Обикновен пандишпан без яйца. Пандишпан без яйца. Домашни бисквити: прости рецепти. Перфектният пандишпан без яйца

Бисквитеното тесто, приготвено от сръчните ръце на домакинята, ще ви зарадва с пищност и невероятна лекота. Прави чудесни торти и други домашно приготвени десерти. Всеки любител на кулинарията има свой любим начин за печене на пандишпан. Днес ще споделим с вас прости рецепти за вкусен пандишпан без яйца в бавна готварска печка.

Пандишпан без яйца на вода в бавна готварска печка

Постен пандишпан без яйца с банан в бавна готварска печка. Видео

Пандишпан без яйца в бавна готварска печка: бюджетен вариант

Дори ако сте начинаеща домакиня с умения за печене, мултикукърът ще спаси ситуацията и ще зарадва семейството ви с прост, но много апетитен десерт.

Пандишпан без яйца в бавна готварска печка: бюджетен вариант

Запишете какви продукти трябва да приготвите:

Пшенично брашно - 350 г;

Сода - 1 ч.л.;

Мляко - 1 супена лъжица;

Гранулирана захар - 1 супена лъжица.

Процедурата за „сглобяване“ на пандишпан без яйца в бавна готварска печка е следната:

Изсипете захарта в млякото и разбъркайте течността, докато захарните зърна изчезнат напълно.

Продължавайки да разбърквате млякото, добавете брашното на малки порции.

След това добавете сода за хляб, гасена с оцет. За да омесите перфектно тестото, използвайте миксер.

Намажете дъното и стените на многофункционалната купа с парче меко масло и прехвърлете тестото там.

Поставете устройството в режим "Печене" за 40 минути.

Не изваждайте веднага готовия пандишпан без яйца в бавната готварска печка - оставете десерта леко да се охлади.

Украсете сладките сладкиши по свое усмотрение: подходящи са плодове, кондензирано мляко, конфитюр, консерви, пудра захар. Надявам се, че ти харесва!

Пандишпан без яйца на кефир в бавна готварска печка

Ако направите тестото с кефир, пандишпанът ще бъде рохкав и сочен. да проверим ли

За да приготвите десерт по тази рецепта, запасете се със следните продукти:

Премиум брашно - 400 г;

Пясък захар - 200 g;

Кефир 2,5% - 250 ml;

Нерафинирано растително масло - 7 супени лъжици. л.;

Сода - 1 ч.л.;

Канела на прах - 1-2 щипки.

Пандишпан без яйца на кефир се приготвя в няколко прости стъпки:

Изсипете кефир в купа и го затоплете малко. Важно е да не прекалявате, в противен случай продуктът ще се раздели на суроватка.

Добавете содата към кефира и разбъркайте.

Сега добавете захарта и разбъркайте продуктите, докато захарта се разтвори напълно.

Изсипете растително масло в контейнера.

Пресейте там определеното количество брашно, добавете малко канела. Ако не харесвате вкуса на тази подправка, заменете я с ванилия.

Месете тестото, докато бучките изчезнат.

Намажете тигана с много купа с масло. За по-сигурно можете да поръсите дъното и стените му с малко грис. Поставете бисквитното тесто в съда.

Включете програмата "Печене" за 35 минути.

Пандишпан без яйца със заквасена сметана в бавна готварска печка

Този лесен, но много апетитен десерт по нищо не отстъпва на пандишпанов блат с яйца. Основното условие за създаване на вкусни печива е спазването на пропорциите на продуктите и правилата за месене на тестото.

Уверете се, че имате под ръка всички необходими продукти:

Мазнина заквасена сметана - 250 ml;

Захар - 200 г;

Гашена сода - 0,5 ч.л.;

Нишесте - 0,5 супени лъжици. л.;

Брашно - 350 г;

Екстракт от ванилия;

Масло и панировка.

Следните съвети ще ви помогнат бързо да изпечете пандишпан без яйца със заквасена сметана в бавна готварска печка:

Захарта и заквасената сметана се разбиват старателно, за да няма следа от кристали.

Сега добавете заквасената сметана със содата, нишестето, пресятото брашно, ваниловия екстракт и смесете продуктите. Моля, имайте предвид, че тестото не трябва да се меси дълго време, в противен случай структурата му ще се повреди и готовият десерт ще загуби своята пухкавост. Идеалното тесто е плътно като крем.

Намажете вътрешните повърхности на купата на мултикукъра с масло и поръсете с панировка. Прехвърлете тестото там.

Ще готвим на "Печене" за 40 минути.

Пандишпан без яйца с кондензирано мляко

За да изпечем сладко лакомство за чай, без да използваме яйца, ще ни трябват следните съставки:

Пшенично брашно - 200 г;

Храна бакпулвер - 4 ч.л.;

Гранулирана захар - 100 g;

Сода бикарбонат - 0,25 ч.л.;

Мляко - 100 мл;

Кондензирано мляко - 4 супени лъжици. л.;

Разтопено масло - 60 г;

Пречистена вода - 50 ml;

Ванилин.

Има много продукти, а технологията за приготвяне на такава бисквита е проста. Вижте сами:

В дълбока купа се поставят предварително пресятото брашно и захарта и се разбъркват.

След това добавете кондензирано мляко и леко затоплено обикновено мляко, течно масло, вода малко над стайна температура и ванилин. Разбийте съставките енергично с лъжица за около 2 минути.

Смажете купата за мултикукър с малко количество растително масло и поставете бисквитеното тесто в нея.

Включете "Печене" за 30 минути. Проверете готовността на бисквитата без яйца в бавна печка с клечка за зъби.

По желание охладеният десерт може да се разполови и да се намаже с крем.

Пандишпан без яйца с кисело мляко в бавна готварска печка

Пандишпан без добавяне на яйца, приготвен, както е описано по-долу, също се нарича индийски. За да изпечете нежен и вкусен десерт, ще ви е необходим стандартен набор от продукти:

Натурално кисело мляко - 200 мл;

Пшенично брашно - 300 г;

Прясно мляко - 200 мл;

Захар - 150 г;

Растително масло - 100 ml;

Бакпулвер - 2 ч.л.;

Ванилова захар - 10 гр.

Технологията за приготвяне на тази версия на пандишпан без яйца няма да ви затрудни:

Комбинирайте растително масло, кисело мляко и мляко в една купа.

Към течните съставки се добавя захарта и сместа се разбива с миксер. Ако разбивате продуктите на ръка, няма да успеете да наситете максимално течността с въздух.

Идва ред на брашното. Първо пресейте продукта през сито, добавете към него ванилова захар и бакпулвер. Добавете тази смес към течните съставки и разбъркайте добре всичко до гладкост.

Поставете готовото тесто в предварително намаслена тава за мултикукър, след което затворете устройството с капак.

Пуснете „Печене“ за 50 минути.

Когато основната програма приключи, активирайте функцията „Автоматично затопляне“ и оставете бисквитата в мултикукъра за още четвърт час.

Украсете готовия десерт с пудра захар и пресни плодове.

Шоколадов пандишпан без яйца в бавна готварска печка

Печенищата с шоколадов вкус са деликатес, на който не могат да устоят както малките, така и възрастните гастрономи. Пандишпановата торта, изпечена без яйца, е не по-малко вкусна от десерт, приготвен с помощта на пилешки продукт.

Класическото бисквитено тесто се приготвя с яйца. Такива печива обаче са с високо съдържание на калории, а самото тесто, както се казва, е капризно. За тези, които се притесняват от излишни килограми, пандишпановата торта без яйца е чудесна алтернатива. Неговите рецепти удивляват с разнообразието и лекотата на приготвяне.

Лесна рецепта за вкусни бисквити

Пандишпан без яйца, приготвен на кефир, може да се използва като основа за вкусна торта или оригинални сладкиши. Оказва се буйна и деликатна на вкус.

Съединение:

• 2 с.л. пресято брашно;
• 1 с.л. кефир;
• 1 с.л. гранулирана захар;
• 6 с.л. л. пречистено растително масло;
• 1 ч.ч. Газирани напитки

внимание! Не е необходимо първо да гасите содата, кефирът ще изпълни тази функция.

Приготвяне:

Печене от мултикукър

Просто изпечете пандишпан без яйца в бавна готварска печка. Сега вместо кефир ще добавим мляко към тестото.

За бележка! Вегетарианците могат да заменят кравето мляко със соево.

Съединение:

• 1 с.л. мляко;
• 1 с.л. гранулирана захар;
• 1 ½ с.л. пресято брашно;
• 1 ч.ч. Газирани напитки;
• оцет;
• меко масло.

Приготвяне:

Шоколадов пандишпан с невероятен вкус

Привържениците на диета определено ще оценят пандишпановия блат без яйца и мляко. А ванилията и какаото на прах ще му придадат изискан вкус.

Съединение:

• 1 с.л. гранулирана захар;
• 180 г пресято брашно;
• 2 ч.ч. бакпулвер;
• ¼ ч.л. сол;
• 3 с.л. л. какао на прах;
• ванилин на вкус;
• 12 с.л. л. пречистено растително масло;
• 200 мл пречистена вода.

Приготвяне:

За бележка! Готовият пандишпан може да се разреже на няколко части и да се намаже с произволен крем. Ще получите оригинална торта.

Вкусно лакомство за истинските любители на сладкото

А този пандишпан без яйца няма да остави равнодушен нито един сладколюбец. Нежното и меко тесто в комбинация с плодове придава неповторим вкус.

Съединение:

• 100 г грис;
• 100 г пресято брашно;
• ½ ч.л. Газирани напитки;
• ½ ч.л. оцет;
• 200 г гранулирана захар;
• 10 г ванилия;
• сол на вкус;
• 2 банана;
• 2 ябълки;
• 1 с.л. л. пречистено растително масло;
• пречистена вода;
• кокосови стърготини.

съвет! Ако използвате кисели ябълки, не е нужно първо да гасите содата за хляб с оцет.

Приготвяне:

Постни печива с цитрусови нотки

Нека да разгледаме друг начин за приготвяне на пандишпан без яйца. Добавете прясно изцеден портокалов сок и кора към тестото и получете невероятно вкусни печива с ненадминат аромат.

Съединение:

• 2 ч.ч. нарязана портокалова кора;
• ½ ч.л. сол;
• 30 мл винен оцет;
• 1 ч.ч. Газирани напитки;
• 370 г пресято брашно;
• 2 с.л. прясно изцеден портокалов сок;
• 170 г гранулирана захар;
• 0,75 с.л. рафинирано царевично масло;
• бадеми на вкус;
• 2,5 с.л. л. пречистена вода.

Приготвяне:

1. Комбинираме 1 супена лъжица. портокалов сок с кората, царевично олио и 100 г кристална захар. Разбийте с миксер, докато захарните кристали се разтворят.
2. Сега добавете оцет и след това добавете пресято брашно и готварска сол на малки порции.
3. Разреждаме содата в пречистена вода и я добавяме към бисквитеното тесто. Трябва да увеличи обема си.
4. Покрийте формата с пергамент и изсипете нашето тесто в нея.
5. Печете бисквитата за половин час при температура 180 градуса.
6. Останалите 70 г кристална захар разтворете в 1 с.л. портокалов сок.
7. Когато бисквитата е готова, напоете я с портокалов сироп и отгоре поръсете счукани бадеми.

Тайните на сладкарите

За да има голям успех бисквитата, както се казва, слушайте съветите на опитни сладкари:

• Използвайте само рафинирано, пречистено растително масло. Първо, счита се за безвреден и второ, не образува пяна по време на процеса на топлинна обработка.
• При разтваряне на захарни кристали в течна основа не се препоръчва да се нагрява. Ако този процес ви създава затруднения, добавете малко вода или мляко и след това просто отстранете излишното. Останалата смес можете да използвате за основа за приготвянето на вкусен крем.
• Бисквитеното тесто „не обича“ ръцете. Трябва да омесите тази основа с блендер или миксер на ниска скорост.
• Не забравяйте да намажете добре формата с разтопено масло, в противен случай бисквитата ще залепне по нея. Върху маслото можете да поръсите грис или да го постелете с пергамент.
• Когато печете бисквита, не отваряйте вратата на фурната през първите двадесет минути. В противен случай тестото ще се слегне и пандишпанът няма да е пухкав. Също така се препоръчва да оставите готовите печива във фурната за десет минути.
• За да определите дали пандишпанът е изпечен, го надупчете с клечка за зъби. Ако видите, че по него няма полепнало тесто, тогава печенето е готово.
• Пандишпанът може да се напои със сироп или да се нареже на няколко слоя и да се намаже с крем.

По очевидни причини днес всеки се опитва да спести пари. Бисквитата винаги се е считала за евтин и универсален вид тесто за сладкарски изделия. Но дори и това изисква много яйца, според днешните стандарти. Възможно ли е да се изпече пандишпан без яйца с кефир?

За да помогнем на домакините, решихме да предложим една лесна рецепта за пандишпан, която не използва яйца и скъпи съставки.

Кога една проста рецепта за пандишпан без яйца може да бъде полезна?

В допълнение към посочените по-горе причини, пандишпан без яйца, приготвен с кефир, може да ви помогне в следните случаи:

• Ако внезапно в хладилника ви няма яйца
• Ако сте алергични към яйчен белтък или жълтък
• Ако не ги използвате по етични причини
• Ако и вие като мен никога не сте правили пандишпан с яйца
• Ако просто искате да спестите много от печенето, но да получите страхотни резултати

Тогава този веган пандишпан без яйца е направен точно за вас!

Лесна рецепта за домашни бисквити

Тази рецепта за пандишпан без яйца е истинско спасение за домакините. Все пак е евтино, бързо и винаги става 100% пухкаво и нежно.

Първият път, когато го опитах, беше изпълнено от 11-годишно момиче. Така че, ако желаете, и дете, и ерген могат да приготвят такава ефирна бисквита у дома.

Продукти:

1 чаша бяло брашно

1 чаша грис

1 чаша кефир

1 чаша захар

1/3 чаша рафинирано слънчогледово или зехтин

1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат

Как се прави пандишпан без яйца

Това тесто е универсално и може да се използва в цяла гама домашно приготвени печива. Домашно приготвен пандишпан по тази рецепта може да се приготвя през цялата година! Например:

• Летният вариант на този пай може да се допълни с ягоди, череши, смокини, круши, кайсии и праскови.
• Можете да добавите нарязани на кубчета ябълки, канела и парчета тиква към пандишпана без яйца, за да създадете ароматен есенен пай.
• През зимата и пролетта, когато изборът на пресни плодове и плодове е ограничен, можете да поставите всички видове сушени плодове в пай без яйца - сушени кайсии, стафиди, сини сливи, сушени банани и ядки. Или използвайте замразени горски плодове в тази рецепта - касис, боровинки, боровинки. Консервираните ананаси също ще свършат работа.

Тази вкусна проста рецепта за пандишпан е достъпна за всеки - печете я всеки ден!

внимание! Сега ще споделя с вас един още по-бюджетен вариант на рецептата. Просто заменете кефира с кисела суроватка, която обикновено струва 2-3 пъти по-малко. Повярвайте ми, това няма да повлияе на качеството на печените изделия! Все пак ще получите невероятно пухкав пандишпан вкъщи.

Още по-впечатляващ резултат ще получите и ако избраната млечна напитка за баницата престои ден-два в хладилника и ферментира.

Рецепти за домашен пандишпан без яйца

Приготвяне на бисквитено тесто

Около час преди да започнете да приготвяте бисквитено тесто, извадете кефира или суроватката от студа, така че напитката да се затопли малко. Добавете захарта и содата към топъл кефир и разбъркайте добре.

Разбира се, ще се получи химическа реакция, която винаги се случва при смесване на сода с киселина. Тази смес ще започне да бълбука.

След това можете постепенно да изсипете първо брашно в течността, а след това грис. В самия край добавете масло към тестото и го поръсете с ванилия. В крайна сметка трябва да получите доста гъста кремообразна маса.

На този етап можете да смесите горски плодове или плодове в бисквитата.

Малка тайна - тестото трябва да престои в тази форма поне половин час. Така грисът ще набъбне, а плодовете ще дадат сок. И тогава вашият пай ще се окаже още по-крехък.

След това поставете тестото във формата и го поставете във фурната. След 50-60 минути вашият вкусен и прост пандишпан без яйца на кефир ще бъде готов!

Шоколадов пандишпан без яйца

Ако сте голям фен на пресните шоколадови печива, препоръчваме да добавите 2-3 супени лъжици какао или рожков (натурален хипоалергенен заместител на какаото) към тестото. Може да приготвите шоколадова глазура за пандишпана и да я залеете отгоре.

Ще се радвам да споделите с вас в отделна статия рецептата за прекрасен универсален шоколадов крем за всякакви поводи.

Пандишпан без яйца в бавна готварска печка

За да ускорите значително процеса и да подобрите резултата, препоръчвам на собствениците на мултикукъри да пекат този прост пай там. Дори не е нужно да намазвате купата за печене, тъй като слънчогледовото олио вече е включено в нашия пандишпан без яйца на кефир.

Лично аз пека тази торта с настройката Cake за 50 минути, след което я включвам отново и пека още половин час. По този начин пандишпановата торта без яйца в бавна готварска печка определено няма да е намокрена, а ще се окаже нежна и пухкава.

След това, когато изключите уреда, оставете домашния пандишпан да престои в него за 30-40 минути.

Разбирам, че това е много труден тест, защото такива миризми идват изпод затворения капак! Само най-търпеливите хора могат да се справят с него. Ако можете да изчакате определеното време, можете лесно да извадите вашия пандишпан без яйца от купата, като просто го обърнете върху чиния.

Рецепта за пандишпан

Този страхотен прост пай може да се направи. Достатъчно е да се охлади и да се нареже с конец на 2-3 торти.

Получените торти трябва да бъдат наслоени с любимия ви крем - крем, заквасена сметана, шоколад или намазани с кондензирано мляко.

И накрая, още една малка тайна!

По правило такъв вкусен и прост пандишпан без яйца на кефир рядко оцелява до следващия ден. Ако обаче сте супер пестелив собственик или живеете сами, тогава, разбира се, можете да разтегнете този пай за няколко дни.

За да остане кекса ви пухкав, мек и апетитен и на следващия ден, ви препоръчваме да го напоите със захарен сироп.

Рецепта за захарен сироп за напояване на пандишпанови блатове

Захарният сироп за накисване на бисквитата се приготвя просто. Можете да го приготвите, докато пандишпанът без яйца се пече в бавна готварска печка или във фурна.

Смесете 4 супени лъжици вода и 6 супени лъжици захар в тенджера с дебело дъно, поставете я на котлона и, като разбърквате, гответе сиропа, докато захарта се разтвори напълно.

Ако желаете, можете да добавите към него няколко супени лъжици прясно изцеден лимонов сок. Лесно е да накиснете топла пандишпанова торта без яйца върху кефир с тази течност - просто трябва да я излеете отгоре по целия периметър с помощта на супена лъжица.

Ако възнамерявате да направите торта от пандишпан без яйца, тогава не трябва да я накисвате. Вместо сироп това ще направи избраният от вас крем.

Това всъщност е всичко, което е важно да знаете за пандишпана без яйца на кефир с различни кремове и пълнежи, както и за други домашни рецепти!

Както можете да видите, списъкът с опции за печене с бисквити може да бъде ограничен само от вашето въображение и бюджет! На нашия уебсайт ще намерите интересна статия с, или икономичен, например.

Добър апетит за вас и вашето семейство!

За да направите пухкав пандишпан не е нужно да се придържате към класическата рецепта. Особено когато в хладилника няма необходимите съставки, бърз пандишпан може лесно да се направи с кефир.

Домашните печива, приготвени в бавна готварска печка, са не само вкусни, но и здравословни, защото няма да добавяме аромати, оцветители или консерванти към тестото. Без химия, само пресни продукти и готвене с душа.

За това ястие се нуждаем от:

• нискомаслен кефир - 300 г;
• първокласно брашно - 300 г;
• сода за хляб - половин чаена лъжичка;
• яйца – 3 бр.;
• захар - 150 или 200 г на вкус;
• растително масло - 70 g.

Как да си направим бисквита с кефир в бавна готварска печка:

1. Взимаме кефир (за предпочитане домашен, домашен), в противен случай - магазинен, но нискомаслен.
2. Трябва да добавите половин чаена лъжичка сода на прах към кефир и веднага да разбъркате. Веднага ще видите реакцията на тези два компонента, оставете кефира в купата за 10 минути.
3. Между другото, вместо кефир е напълно възможно да използвате други млечни продукти: кисело мляко или кисело мляко (но само без добавки и за предпочитане домашно), подходящо е и ферментирало печено мляко.
4. Поставете захарта в друга купа. Що се отнася до количеството на този продукт, трябва да вземете предвид собствените си предпочитания. За любителите на сладкото можете да добавите дори 250 г кристална захар, за тези, които не обичат сладкиши, са достатъчни 100 или 150 г.
5. Добавете яйцата към захарта, препоръчваме да добавите всички яйца наведнъж, включете миксера, за да разбиете тези компоненти, докато се образува пухкава и лека маса.
6. Сега трябва да комбинирате разбитите яйца с кефир и да разбъркате добре.
7. Остава брашно, което трябва да се пресее, преди да се изсипе в купа. Препоръчваме малко по малко да добавяте пресятото брашно, за да омесите постепенно тестото. В този случай няма да ви трябва миксер, всичко може да се направи ръчно с дървена лъжица или шпатула.
8. Тестото е почти готово, но няма достатъчно растително масло. Изсипете този компонент (масло без мирис!), Разбъркайте, за да разпределите равномерно този продукт.
9. Подготовка на устройството за печене: за да извадите лесно готовата бисквита от мултикукъра, препоръчително е да покриете дъното с пергамент, но само преди да поставите кръга хартия, поставете две ленти пергамент, като ги поставите на кръст. Този лесен метод ще ви помогне лесно да извадите готовите печива от купата.
10. Намажете пергамента с масло, като хванете и страните, защото при печене пандишпанът ще се надигне, затова е важно да хванете 1/3 от страните, за да извадите лесно готовите блатове.
11. Изсипете тестото. Трябва да се омеси старателно, за да няма брашнени бучки.
12. Тестото не трябва да е гъсто, по консистенция трябва да е близко до тестото за палачинки, само малко по-плътно.
13. Тестото е излято, спуснете капака на устройството. Пандишпанът на кефир трябва да се пече в мултикукър със затворен капак в режим „Печене“. Времето за готвене зависи от мощността на устройството - от 40 минути или повече.
14. Печените трябва да се проверяват за готовност с дървена клечка за зъби. Ако не сте сигурни, че тестото е изпечено, трябва да удължите програмата и сами да проверите готовността.
15. След сигнала трябва внимателно да извадите печените продукти от формата. Ако желаете, оставете бисквитата да почине малко, първо на затворен капак, като изключите напълно уреда, след това отворете капака, пауза за 5 минути. Извадете готовите печива. Тази експозиция ще ви позволи да извадите бисквитата от мултикукъра без никакви проблеми.
16. Поставете тестото, светлата страна, върху плоска чиния. След като пандишпанът се охлади, преминете към последния етап - украсете тортата по желание. Стандартният и бърз начин е да се поръси с пудра захар през фина цедка, да се гарнира с пресни горски плодове или парченца плод и листа мента.
17. Печените могат да се сервират едва топли. Този пай върви добре с всякакви напитки, както охладени, така и топли. Приятен апетит!

Мека бисквита на кефир в бавна готварска печка

Представяме на вашето внимание още една проста рецепта за приготвяне на домашни печива. В този случай при правилно съотношение на съставките и спазване на последователността на готвене, резултатът е висок, пухкав и много нежен пандишпан.

Продукти за работа:

• захар - 1 чаша;
• кефир - 1 чаша;
• яйца – 2 бр.;
• брашно - 2 чаши;
• бакпулвер - 1 пакетче;
• масло – 150 гр.

Как се готви:

1. Първо пресейте брашното, добавете бакпулвера (1 опаковка 10 г, използвайте прясно, това е много важно), разбъркайте добре. Оставете съда със сухите съставки настрана.
2. Разбийте мекото масло със захарта (или пудрата, за да стане по-бързо). Първо разбъркайте маслото с малко количество гранулирана захар, докато масата стане светла, постепенно добавете нова част от захарта и разбъркайте. Свързваме миксера, за да ускорим процеса на разбиване.
3. Докато разбивате, постепенно добавете кефир към изсветлената маса, буквално супена лъжица наведнъж. Продължете да разбивате, извадете миксера, налейте останалия кефир и разбъркайте.
4. Сега добавете яйцата едно по едно, отново включете миксера, разбийте, добавете брашното (отначало малко, за да не стане брашното на бучки).
5. Омесете тестото старателно. Миксерът може да се отстрани и останалата част от работата може лесно да се извърши на ръка.
6. Ще ви трябва и малко парче масло, за да намажете дъното на тавата за печене, като препоръчваме да намажете и стените на тавата.
7. Сега остава само да излеете готовото тесто, да изгладите горната част с шпатула или лъжица, така че горната част да стане красива. Това също е важно, защото дебелината на слоя е еднаква за равномерно изпичане.
8. Спуснете капака и изберете режим. Ние приготвяме всички наши печива с помощта на програмата Baking. Настройте таймера за 1 час. Ще отнеме 40 минути, докато пандишпанът покафенее от едната страна, след това печените продукти трябва много внимателно да се обърнат и да продължите да готвите пандишпана в бавната готварска печка от другата страна. Време – 20 минути.
9. Ако не е толкова важно пандишпанът да стане златистокафяв от всички страни, просто го оставете в бавната готварска печка за един час, без да го обръщате.
10. Сложете чайника, време е да започнете да дегустирате. Междувременно, докато бисквитата се охлажда, нека помислим как да украсим домашно приготвени печива: пригответе пудра захар или направете шоколадови чипове (трябва да настържете шоколадовата лента на ситно ренде). Приятен чай!

Бисквита на кефир в бавна готварска печка с лимон

Защо не направите пандишпан, само с добавка на лимон? Този цитрусов плод придава характерна нотка на печивата и е подходящ за любителите на солените домашно приготвени печива. Тази бисквита е лесна за приготвяне и е подходяща за специални поводи и домашни събирания на чаша чай.

Подгответе следния списък:

• захар - стъкло;
• яйца – 3 бр.;
• кефир - чаша;
• брашно - 2 чаши;
• масло - 90 г;
• сода и бакпулвер - по половин ч.л.

Последователността на приготвяне на тестото:

1. Трябва да разбиете захарта и яйцата ръчно с бъркалка или миксер, за да стане по-бързо. Трябва да се получи гъста, хомогенна светла маса без зрънца захар.
2. Добавете сухи съставки (сода за хляб + бакпулвер) към кефир, разбъркайте, изсипете в сместа от яйца и захар, само внимавайте да не падне.
3. Добавете растително масло към получената смес, само без мирис, за да не разваляте вкуса на домашно приготвените печива.
4. След това пригответе лимоновата кора: трябва внимателно да отстраните кората от един лимон (настържете я на ситно ренде), добавете малко брашно, разбъркайте. Щипка ванилин няма да навреди, за да разкрие аромата на жар.
5. Добавете пресятото брашно към тестото, не забравяйте да добавите лимонова кора, разбъркайте добре всички продукти. Тестото е готово.
6. Сега трябва да отделите минимум време за подготовка на тавата за печене: покрийте я с хартия за печене или я намажете с масло (всякакъв вид).
7. Изсипете тестото във формата, изпечете пандишпана на кефир в мултикукър за 40 минути, като използвате режим „Печене“.
8. След сигнала първо проверете готовността на пая, ако е изпечен, можете да го извадите, ако тестото е сурово, удължете програмата.
9. Готовите печени изделия ще бъдат леки, ароматни, бисквитата ще бъде мека и нежна, с изненадващо деликатен вкус и аромат. Точно това, от което се нуждаете за чай! Добър апетит!

Кефирен пандишпан в бавна готварска печка с шоколад

А за любителите на шоколадовото печене предлагаме да използвате проста рецепта и да изпечете пандишпан с минимални разходи.

Продукти за печене:

• брашно - 2,5 чаши;
• сметана (всяко съдържание на мазнини) - 100 ml;
• какао на прах - 25 g;
• яйца – 4 бр.;
• кефир - 2 чаши;
• сода - щипка;
• захар - 1 или 1,5 чаши.

Замесете тестото и пригответе стъпка по стъпка:

1. Стандартно започваме с разбиването на захарта с яйцата. Ще трябва да разбивате дълго, докато получите стабилна пяна.
2. Изсипете кефира в отделна купа, добавете сметаната, разбъркайте с лъжица, след което внимателно, малко по малко, добавете течната част от тестото към разбитите със захарта яйца.
3. Пресейте брашното, добавете содата (или бакпулвера) и какаото. Не забравяйте да разбъркате, за да се разпредели какаото равномерно и по този начин да избегнете образуването на бучки. Можете дори да пресеете отново брашното и добавките през сито.
4. Сега трябва малко по малко да добавите брашно към тестото, месете с лъжица, докато получите хомогенно тесто.
5. Трябва да се изсипе в купата за мултикукър, като първо се намазва формата с масло (в идеалния случай масло).
6. Печете в режим „Печене“, задайте таймера за 1 час, след сигнала трябва да изчакате малко, не отваряйте капака, така че тортата постепенно да се охлади.
7. Внимателно извадете готовата бисквита, нарежете и сервирайте с всякакви напитки. Приятен апетит на всички!

Пандишпан без яйца на кефир в бавна готварска печка

Експресен начин за приготвяне на прости домашни печива. Дори и без яйца баницата ще се получи не по-малко вкусна и също толкова пухкава. Не вярвате ли? Препоръчваме ви да опитате, за да се убедите сами.

Продукти за печене:

• кефир - чаша;
• брашно - 2 чаши;
• захар - непълна чаша или чаша с пързалка;
• сода - 1 ч.л.;
• масло без мирис - 7 ч.л.

Приготвяне на печива в бавна готварска печка:

1. Изсипете кефира в тенджера и поставете на слаб огън да се затопли леко. Тук е важно да не пропускате момент, кефирът не трябва да се разделя на извара и суроватка.
2. Добавете сода за хляб към топъл кефир, разбъркайте и наблюдавайте реакцията. Веднага след като мехурчетата изчезнат, добавете захарта и разбъркайте отново. В топъл кефир захарта трябва да се разтвори бързо.
3. Сега пресейте определеното количество брашно в получената смес и разбъркайте.
4. Ако желаете, добавете ванилин или канела, не забравяйте да излеете маслото и отново разбъркайте тестото.
5. Подготвяме формата както обикновено (пергамент + намазваме с масло), изсипваме тестото, изпращаме за печене.
6. В нашата работа използваме програмата „Печене“, времето за работа на мултикукъра е в рамките на един час.
7. След като изстинат малко готовите печива се прехвърлят в чиния и се украсяват според въображението ви. Сервирайте с чаша силно сварено ароматно кафе.

08.11.2017

31583

Този пухкав домашен пандишпан без яйца Обожавам домашен пандишпанов блат, защото се приготвя бързо и лесно, а съставките винаги можете да намерите във всеки хладилник. И ако украсите пандишпана с шоколадова глазура, можете да го сервирате на празнична маса и, повярвайте ми, гостите ще бъдат доволни!

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• рафинирано слънчогледово масло - 2 супени лъжици;
• сода - 1 чаена лъжичка (загасете с оцет);
• брашно (тестото трябва да се окаже течно, като за палачинки, отнема около 1,5 чаши брашно - може би повече или по-малко);
• По желание можете да добавите ядки, мак или стафиди.

Стъпка по стъпка рецепта за домашни бисквити

1. В голяма купа смесете кефир, захар, слънчогледово олио, сода бикарбонат, погасена с оцет, и брашно - разбийте всичко с миксер (а ако нямате, не се притеснявайте, просто разбъркайте добре тестото с вилица или бъркалка, това няма да повлияе на вкуса). Тестото трябва да се получи като гъста заквасена сметана.
2. По желание се добавят ядки, стафиди или маково семе.
3. Изсипете полученото тесто в тавичка и печете до готовност.

А също така, ако получената бисквита се разполови и намаже с домашно сладко или мармалад, се получава невероятно вкусна и апетитна.

Зарадвайте семейството си с вкусна домашна печива, чието приготвяне няма да ви отнеме много време и усилия!“Много вкусно” ви пожелава добър апетит! Ще ви кажем също как да печете и.

Радвам се на живота със сина ми Никитка, той е на 5 години. Той е моето вдъхновение, помощник и приятел. Готвя всеки ден (започнах да готвя и готвя за цялото семейство, когато бях на 9 години). Повече от всичко друго обичам семейните вечери у дома. Винаги пека сладки през уикендите, обичам, когато къщата мирише на печено! Толкова е уютно! Обичам да пътувам и да нося рецепти от цял ​​свят! Кулинарният проект „Обичам да готвя” отдавна е част от семейството ми. Това е не само моята работа, но и мястото, където споделям най-тайните неща, това, което семейството ми обожава - нашите семейни рецепти.

Facebook

Twitter

Във връзка с

Съученици

Google+