Каша от просо с моркови. Просо овесена каша с моркови и сушени кайсии

Има две детски рецепти за млечна каша. Първият предполага, че зърнените култури се варят до омекване във вода, без добавяне на сол или захар (допустимо е само малко количество), а след това, няколко минути преди готовност, млякото се излива в кашата.

Втората рецепта за детска каша включва варене на зърнени храни в мляко. Овесената каша се оказва по-вкусна, но има по-малко полезни свойства, така че като рецепта за бебешка храна вторият метод е по-малко за предпочитане. Готовата каша се разбърква в блендер до хомогенна консистенция с добавяне на масло. Можете да редувате тези методи, за да въведете поне малко разнообразие от вкусове в диетата на вашето дете.

Третата рецепта за бебешка каша се основава на смилане на брашно от елда, овесени ядки или грис, което значително намалява времето за готвене. За да приготвите бебешка каша по тази рецепта, ще ви е необходима кафемелачка (ръчна или електрическа). Тази рецепта за приготвяне на бебешка каша е подходяща за малки, но за деца след една година е по-добре да използвате различен метод.

Рецептата за бебешка каша, която може да се приготви възможно най-бързо, включва накисване на всяка зърнена култура във вода за няколко часа, след което времето за готвене значително се намалява.

Детските безмлечни каши се приготвят на вода и при необходимост се разреждат с преварена вода. Начинът на приготвяне е както при млечните каши.

Грисът и овесените ядки се изсипват във вряща течност и се варят при непрекъснато бъркане. Добър начин да подсладите кашата е да добавите ябълка, банан или круша, когато пасирате готовата каша в блендер. След една година можете внимателно да опитате да въведете сушени плодове в бебешка храна. Добър начин е да добавите сини сливи или кайсии към ориз или просо, така че детето да се запознае с нов вкус на вече познат продукт. За деца над 6 месеца. Към готовата каша може да добавите малко масло (0,5 до 1 ч.л.) на 250 - 300 мл. каша. Зърнени култури: елда, овесена каша, царевица - за първо хранене. До 6 месеца - просо. След една година - грис и перлен ечемик.

съставки:

1 чаша просо,
2 чаши вода,
2 моркова, настъргани на ситно
6-7 бр. сушени кайсии, нарязани на ситно
сол на вкус
захар, мед на вкус
масло на вкус

Смесете накиснатите зърнени култури с моркови и сушени кайсии. Залива се с гореща подсолена вода. Добавете захар на вкус.

Оставете да заври, покрийте и гответе за около 20 минути.

Поднесете качамака с масло.

Дъщеря ми обича мляко, така че не винаги готвя каша с мляко, а й давам мляко отделно. И вместо захар често слагам настъргани фурми.

Ако искате да готвите каша с мляко, тогава няколко минути преди кашата да е готова, изсипете 1 чаша горещо мляко и гответе кашата на слаб огън.

Добър апетит!

Публикувано 12.11.2012
Публикувано от: Аленка
Калории: Неопределено
Време за готвене: 25 мин

Необичайна, обилна закуска. Ще споделя една тайна: когато се омъжих, се оказа, че съпругът ми смята храна за бебета и изобщо не иска да ги яде. Трябваше да развенчая стереотипите за прозрачните бели мърлячи, като измислих оригинални рецепти.
Съставки за 3 порции (една голяма - мъжка, една стандартна - моя, една бебешка - на хапване).
просо – 1 чаша 250 мл.,
средномаслено мляко - 1 литър,
един голям морков
захар - 50 грама, смляна канела.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Просото е изключително неприятно нещо, тъй като всяко зърно е обвито в горчиво брашно. Всяка домакиня се справя с него по свой начин. Преди това измих просото, след това изсипах малко вода, доведох го до кипене и го изключих. Горчивата вода се изля, а кашата се сготви вкусна. Сега обичам да търкам зърната между дланите си (малката ми дъщеря помага), докато водата стане бистра.




И така, измиваме просото и го слагаме в тиган с врящо мляко. Харесвам съотношението 1:4, защото кашата се разварява много. И ако не го сервирате веднага, тогава зърната растат невероятно, тогава 1:5 ще свърши работа. Гответе пет минути.
През това време обелете и настържете морковите на ситно ренде, смесете захарта с канелата. Добавете всичко това към кашата и гответе

Ароматна, вкусна, апетитна, ронлива каша от просо е чудесен начин да започнете нов ден с усмивка, заряд на енергия и позитивизъм. Той е много полезен за жителите на мегаполисите и големите градове, тъй като съдържа бавни въглехидрати, които помагат за пречистването на тялото от токсини, вредни вещества, слуз, камъни, отпадъци и соли. Една чиния овесена каша ще ви помогне не само да задоволите глада си, но и да запазите младостта, красотата и здравето.

Съдържащите се в него витамини ще ви помогнат да се отървете от лошо настроение, депресия и умора.Хранителните вещества ще направят кожата гладка, еластична и стегната. Косата ви ще стане здрава, красива, обемна и плътна. Можете да разнообразите кашата, като добавите към нея лук. Не се учудвайте на тази комбинация, докато не сготвите и опитате ястието. Това ястие ще стане едно от любимите ви във вашата диета. с лук се оказва ронлив, сочен, вкусен, ароматен и богат. За да приготвите вкусно и здравословно ястие по изпитана рецепта, трябва да подготвите следните важни съставки:

Подготовка

Стъпка по стъпка приготвяне на ястието с подробни снимки:

1. Първо трябва да подготвите лука. Вземете две средни глави, обелете и нарежете с остър нож.

2. Вземете тиган, налейте в него растително масло и го поставете на котлона. Загрейте го старателно. Добавете лука и го запържете. Уверете се, че не гори и остава прозрачен, в противен случай ще развали вкуса на ястието.

3. Следващият важен етап от приготвянето на здравословно ястие е изборът на зърна. Изберете качествен продукт, зърната трябва да са цели, не смачкани и жълти на цвят. Измерете две чаши и ги изплакнете под течаща вода с фина цедка.

4. Можете да добавите готовата зърнена култура към запържването на лука.

5. След това пригответе необходимото количество гореща вода. Залейте лука и просото с вряла вода. Разбъркайте.

6. Когато водата заври, покрийте с капак и намалете котлона на минимум. Трябва да готвите до готовност за около двадесет и пет минути.