Елфически хляб. Как се прави Елфически хляб Елфически сладкиши

Елфически хляб(Приказен хляб) – този вълшебен хляб е популярен в Нова Зеландия и Австралия. Приготвя се лесно: вземете обикновен хляб, нарежете го на тънки парчета, намажете хляба с масло и щедро поръсете всички парчета с цветни дражета.

Любителите на сладкото заменят дражетата с мед или сладко. Вкусът на ястието остава практически непроменен, но се появяват нови варианти на вълшебния хляб.

Вероятно в далечното детство всеки от нас е бил поръсен със захар от нашата баба (или майка). В крайна сметка в този момент никой нямаше представа, че дъвчат елфически хляб!
У дома - в Австралия, този вълшебен хляб е любимо ястие на детски партита, когато бързо и евтино можете да направите интересни детски закуски.
Следвайки строги правила, хлябът трябва да се нарязва само на триъгълни форми. Вероятно така изглежда по-празнично.


IN Европацветното драже винаги е било свързвано с празници, феи и магия. Не е ясно обаче защо точно тази закуска се нарича вълшебен хляб. Според една версия Робърт Луис Стивънсън излезе с идеята да украси хляба по този начин, той изрази мислите си в стихотворението „Приказен хляб“.

Добра среща, приятели!)) Или както ще бъде на синдарин - Mae Govannen, mellyn!))

Дълго търсих в интернет рецепта за Лембас - вечно пресният елфически хляб, и най-накрая го намерих)) и повече от една, така че ще продължа проучванията в тази област)) Лембасът ми се оказа бъдете меки, нежни, ароматни и много вкусни и задоволителни.. Вярно е, че една четвърт е достатъчна, за да не се чувствате гладни за час или два!)) Какво е необходимо за вечно гладните ученици))) И дори не е нужно говорим за хранителната стойност)) 3 вида брашно. мед, подправки и висококалорично масло)) Енергийна бомба)) и витамин също)

А ето какво каза професорът за лембаса:

„... Само Елдарите знаеха как да приготвят тази храна. Тя беше създадена за удобството на тези, които трябва да отидат на дълъг път през диви места, или за ранените, чийто живот е в опасност. Само на тях беше позволено да Елдар не го даваше на хора, освен на няколко близки, ако бяха в голяма нужда.
Елдарите казват, че за първи път са получили тази храна от Валарите в началото на дните на Великия поход. Защото беше направено от вид зърно, което Явана отгледа в полетата на Аман, и тя им изпрати малко, предавайки го заедно с Ороме, за да им помогне в дългото им пътуване.
Тъй като идваше от Явана, кралицата или най-висшата от елфическите съпруги на всяка нация, голяма или малка, трябваше да пази и дарява лембас, поради тази причина тя беше наречена massaanie или besain: Дама или даваща хляб.
И така, това зърно имаше в себе си силата на живота на Аман, която можеше да даде на онези, които имаха нуждата и правото да ядат хляб. Засято по всяко време на годината, освен само през мразовитата зима, то скоро поникна и израсна бързо, въпреки че не растеше в сянката на растенията от Средната земя и не би издържало на ветровете, които духаха от север докато Моргот живееше там. В противен случай се нуждаеше само от малко слънчева светлина, за да узрее; тъй като се издигна бързо и се умножи от силата на всяка светлина, която падна върху него.
Елдарите го отгледаха в охранявани земи и слънчеви поляни; и те събраха огромните му златни класове, един по един, с ръцете си и не го докоснаха с метален връх. По същия начин белите му стъбла бяха изтръгнати от земята и вплетени в сламени кошници, за да се съхраняват зърна в тях: нито един червей или мелещ звяр не би докоснал тази лъскава слама и гниене, плесен и други проблеми на Средната земя нямаше да я нападне.
От класа до запечатването, никой не можеше да докосне това зърно, освен само съпругите на елфите, които се наричаха Яванилди (или на езика на синдарите Ивонвин), девиците на Явана; и изкуството за приготвяне на лембас, което научиха от Валарите, беше тайна сред тях и остана така завинаги."
Лембас е синдаринско име, произлизащо от по-древната форма lenn-mbas - "хляб на скитане". В Quenya най-често се нарича coimas, което означава „хлябът на живота“...“

Слънцето печеше безмилостно и Инглънд вече бе проклинал три пъти желанието да посети един от многобройните си ученици, така внезапно събудено. Би било хубаво да избера Канада или Хонконг. Но не, нямаше търпение да посети Австралия.

Неспособен да го понесе, той все пак свали сюртука си, но бяла риза с шал все още не беше съвсем подходящо облекло за тропически климат. Светлокожият Артър съжаляваше за решението си да посети Кевин веднага щом слезе от кораба. Но от друга страна, Кевин, разбира се, не е Алфред, но очевидно му липсваше образование и добри обноски. Да не говорим, че той изкривява английския почти повече от Америка.

Австралия поздрави родината си с мечешка прегръдка и широка усмивка. Артър неволно се размрази - изглежда, че искрено се радват да го видят. Но Ингланд с недоволство призна, че Кевин е пораснал забележимо след последната им среща и сега Къркланд е принуден да се взира в него. Също така, с тренирано око, Артър забеляза разрошен външен вид, неравномерен тен, малко листа в косата му и...

Що за създание е това? - попита нервно Англия, гледайки нещо в ръцете на Австралия. „Нещо“ с абсолютно безразлично изражение на лицето дъвчеше някаква трева.

А? Това е коала. Наистина ли, скъпа? Мисля да я направя свой символ. „Казахте, че почти всички държави имат символ на животно“, избърбори Кевин, продължавайки да се усмихва широко.

Артър, разбира се, си спомни този разговор. Но той имаше предвид нещо по-... величествено. Като неговия лъв например. Но не и това странно същество с такова изражение на лицето, сякаш правеше услуга на всички със самия факт на съществуването си.

Очарователна. Може би можеш да ми покажеш останалата част от твоята менажерия“, отвърна саркастично Артър, но Кевин явно не схвана интонацията и кимна щастливо.

Англия много съжаляваше, че е стигнал до този проклет бряг. Да вървят по дяволите с глупавите коали и бесните кенгура. Но какъв удар получи гордостта му, когато Артър, неволно изкрещя, отскочи от паяк с размерите на добър гълъб, който седеше на стената точно зад него в поверената му стая и лениво движеше косматите си крака. След това Кевин просто се засмя и след като внимателно хвана това осемкрако чудовище, искаше да го хвърли през прозореца, но промени решението си, като каза на зашеметения Артур, че ще го запази за себе си. И му се обади Бебе.

Англия сметна за най-добре да не коментира това по никакъв начин. Избирателните пиратски псувни едва ли ще са от полза за образованието в Австралия.

След няколко дни опознаване на местната фауна, Артър реши, че е време да се поинтересува от делата на Кевин и най-накрая да отплава към неговата прохладна земя без коали и ужасни насекоми.

И тук Англия очакваше неприятна изненада.

Както се оказа, неговият ученик вече беше много демократиченпринадлежали на чужди култури. Толкова много, че по-голямата част от националната му кухня е заимствана от други страни. И ако само Великобритания беше добре дошла!

Артър, който в сърцето си мрази всичко, което започва с „демо“ и завършва с думата „крация“, решава на всяка цена да помогне на Кевин да осъзнае важността на оригиналността. Освен ако, разбира се, не противоречи на монархическите идеали. Така той решително отхвърли химна, измислен от Кевин, „Напред, прекрасна Австралия!“, с мотива, че не може да има нищо по-добро от доброто старо „God Save the Queen“.

Но проблемът с езика и националния химн изглеждаха незначителни в сравнение с кулинарните изкушения на Австралия. Англия вече е видяла достатъчно от пародията на собствената си кухня и своите съседи (за щастие Франция нямаше време да повлияе значително на Кевин, но той очевидно беше много близък приятел с Италия и азиатците).

Кевин, разбираш това националенкухнята се нарича така, защото така трябва твоя?

Австралия дори сякаш го чу и се замисли, което Англия сметна за благоприятен знак и като му благодари за вечерята (почти като у дома, с изключение на факта, че Артър се опитваше да не мисли чие месо яде), той отиде в леглото. А на сутринта имах удоволствието да видя нещо напълно неописуемо в чинията си.

И какво е това? - обречено попита Англия, гледайки това „ястие“ и внимателно го набождайки с вилица. Като цяло, след всичко, което видя тук, нямаше да се изненада, ако това нещо внезапно скочи и тичаше около чинията.

„Това е елфически хляб“, гордо отговори Кевин.

- Какво?!

Тук не миришеше на елфи, Англия беше сигурна в това. Не, трябваше да се помисли за това...

В чинията имаше спретнато намазани с масло парчета хляб, обилно поръсени с разноцветни дражета отгоре. Това чудо на кулинарното изкуство изглеждаше просто фантасмагорично. Името му подхожда. Артър си представи какво би казала Франция, ако види това. Вероятно не можах да се пошегувам с факта, че в британско семейство не само веждите, но и лошото готвене се предават по наследство.

Гледайки сияещия Кевин, Артър само въздъхна тихо.

Може би трябваше да приемем, че единственото успешно културно въведение беше крикетът.

Бележки:

Честно казано, дадох всичко от себе си. Естествено, сложих резба на хронологията.

Обяснения:
- В Австралия говорят „австралийски английски“.
- Сега химнът на Австралия е „Напред, красива Австралия“, но беше приет на официално ниво много по-късно, а преди това, както в други колонии, пееха същата „Боже, пази краля (Кралицата)“.
- По същество австралийската кухня е смесица от британска, азиатска и средиземноморска кухня. Едва сравнително наскоро започна да се появява такова понятие като „национална австралийска кухня“.
- В случай, че някой е забравил, Австралия има същите епични вежди като Англия и нейните братя;)
- Крикетът пусна корени в Австралия и все още е изключително популярен. Едно от малкото истински британски неща, които Кевин все още притежава)

Елфически хляб - (вълшебен хляб, английски Fairy Bread) - сладкарски продукт, чиито съставки са филийки хляб с триъгълна форма, масло, многоцветни дражета за поръсване на сладкарски изделия. Начин на приготвяне - парчетата хляб се намазват с размекнато масло и се поръсват с разноцветни дражета за поръсване на сладкарски изделия. Традиционно ястие на Австралия и Нова Зеландия.
Изглежда така https://ru.wikipedia.org/wiki/Elven_bread#/media/File:Fairy_Bread.jpg

Материал от WlotrPedia

Елфически хляб за пътуване. Лембасите са били използвани за дълги пътувания. Даваше сила на пътниците и помагаше на ранените и болните да оздравеят. Едно парче беше достатъчно за целия ден на туризъм. Лембасът остава свеж в продължение на много дни, освен ако не се счупи. Държаха го увито в листа от малорн. Тънките блатове бяха ронливи, светлокафяви отвън и кремообразни отвътре. Бяха изключително вкусни. „Лембас имаше животворна сила, без която щяха да паднат мъртви отдавна. Тя не засищаше глада им; умът на Сам често беше изпълнен с образи на храна и силно желание да яде прост хляб и месо. Въпреки това, този елф хлябът даваше сила, която се увеличаваше, когато пътешествениците ядоха само лембас, без да го смесват с друга храна. Укрепваше волята и даваше сила за издръжливост, изпълваше мускулите и крайниците със сила, която не е характерна за смъртните. Завръщането на краля: "Mount Doom", p. 213

Етимология

Лембас:

Думата "лембас" е на синдарин. Стара форма на думата - Лен-мбас(lenn-mbas) означава „хляб за из път“.

Коимас

Думата на Quenya означава „хляб на живота“.

Слово масание- получен от мастакоето означава "хляб" на Куения. Слово besainпроизхожда от нолдорин басткоето означава "хляб". Yavannildi са били наричани Ivonwin на синдарин, тъй като Ivann е синдаринската форма на Yavann. И двете думи от осн yab- "плод".

Преводи

В допълнение към опцията лембасима вариант putlib.

Източници

• Братството на пръстена: „Сбогом на Лориен“, стр. 385-86
• Двете кули: „Ездачите на Рохан“, стр. 29; „Урук-хай“, стр. 61; „Белият ездач“, стр. 92-93; „Укротяването на Смеагол“, стр. 210; „Проходът на блатата“, стр. 229
• Завръщането на краля: „Кулата на Кирит Унгол“, стр. 190-91; „Mount Doom“, стр. 213
• Силмарилионът: „От Турин Турамбар“, стр. 247, 251, 256
• Недовършени разкази: „За Туор и идването му в Гондолин“, стр. 33, 38; „Нарн и Хин Хурин“, стр. 152
• Историята на Средната земя, том. V, Изгубеният път и други писания: „Етимологиите“, записи за mbas и yab
• Историята на Средната земя, том. XII, Народите на Средната земя: „От Лембас“, стр. 403-405