طبخ حساء الكرفس لفقدان الوزن. ما هي أجزاء الكرفس الأفضل للحساء - السيقان أم الجذر أم الأوراق؟ حساء الكرفس للتنحيف: قائمة طعام للأسبوع

"أكل هذا من أجل إنقاص الوزن" هو الحلم العزيزة لملايين النساء.

ومثل هذا المنتج موجود.

الكرفس نبات فريد من نوعه يحتوي على سعرات حرارية "سلبية".

لا تتراكم الدهون أثناء استخدامه ، بل يتم حرقها.

هذا المحصول الجذري مثير للاهتمام أيضًا لأنه يمكن أن يؤكل بالكامل - الجذور والسيقان والأوراق.

سيساعد عدد كبير من الوصفات لتحضيرها في جعل نظامك الغذائي ليس صحيًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا.

فوائد الكرفس

كانت الخضار معروفة منذ العصور القديمة.

اعتبره أبقراط العظام علاجًا لجميع الأمراض ، واستخدمته جمال اليونان القديمة لتطهير الجسم وتجديد شبابه.

غني بالعناصر النزرة المفيدة - الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، المعادن ، الكاروتين ، البروتين ، فيتامينات المجموعات B ، K ، A ، C.

يساعد الكرفس جيدًا على زيادة النغمة العامة للجسم ، ويهدئ الأعصاب ويحسن النوم ، ويقلل من الإجهاد.

مفيد بشكل خاص هو عصير من الجذر والسيقان.

ينصح باستخدامه لأمراض الكلى ، والسكري ، والتهاب المعدة ، والتهاب المسالك البولية ، والنقرس ، والتهاب الجلد.

ومع ذلك ، غالبًا ما يستخدم "المنقذ الأخضر" لفقدان الوزن.

يزيل السموم من الجسم ، ويسوي الخلفية الهرمونية ، وينظم عمليات التمثيل الغذائي ، ويمنع تراكم الدهون الزائدة ، وله تأثير ملين طفيف.

من خلال تناوله أو ببساطة إضافته إلى الطبق الرئيسي ، لا يمكنك التخلص من الوزن الزائد فحسب ، بل يمكنك أيضًا تجديد شبابك وتحسينه.

شوربة ماجيك دايت

هناك العديد من طرق إنقاص الوزن التي تعتمد على الكرفس.

بالإضافة إلى تناول الخضار الطازجة ، فإن إحدى الطرق الشائعة والشائعة هي صنع الحساء.

خطوات تحضير وصفة شوربة الكرفس لفقدان الوزن:

مع مثل هذا الحساء ، يمكنك التجربة من أجل اختيار ليس فقط تركيبة صحية ، ولكن أيضًا لذيذة.

على سبيل المثال ، يمكنك إضافة الطماطم ، أو الكوسة ، أو الخضر ، أو العكس ، واستبعاد أي منتج من القائمة أعلاه.

يقوم بعض الناس بطحن الحساء بالخلاط وتحويله إلى عجينة كريمية.

في هذه الحالة ، بعد طحن المنتجات المطبوخة بالفعل ، يمكنك إضافة القليل من الكريمة أو الحليب قليل الدسم ، ثم تغلي مرة أخرى.

القاعدة الرئيسية هي أن حساء الكرفس لفقدان الوزن لا يحتوي على دهون.

وإليك وصفة فيديو لطبق خضروات غذائي:

قائمة أسبوعية لفقدان الوزن

حمية الكرفس جيدة لأن الطبق الرئيسي (الحساء) يمكن تناوله بأي كمية.

ومع ذلك ، إذا قررت الالتزام به ، فيجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه يجب استبعاد العديد من المنتجات.

التخلي تمامًا عن السكر والملح ومنتجات الدقيق والتوابل الساخنة والأطعمة الدهنية والمقلية والأطعمة المعلبة والمشروبات الكحولية.

يمكنك شرب القهوة ، ولكن ليس أكثر من 3 أكواب في اليوم.

من الأفضل شرب الشاي الأخضر (بدون سكر).

لمدة 7 أيام من النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من حوالي 5 كيلوغرامات من الوزن الزائد.

يمكن تناول حساء الكرفس بأي كمية ، كلما كان ذلك أفضل.

إنه الطبق الرئيسي لحرق الدهون.

كل يوم بالإضافة إلى ذلك تحتاج إلى تناول المنتجات التالية:

1. اليوم الأول: الفواكه مسموح بها في هذا اليوم (بالإضافة إلى الموز والعنب).
2. اليوم 2. الخضار النيئة.
3. اليوم 3. الخضار النيئة مرة أخرى. لتناول العشاء ، يمكنك تناول حبة بطاطس في قشرها مع إضافة ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
4. اليوم الرابع: لا يزيد عن لتر من الكفير و 3 موز.
5. اليوم الخامس: الحد الأقصى 700 غ من صدور الدجاج المسلوقة ، السمك قليل الدهن أو اللحم البقري ، 5 حبات طماطم ، فاكهة. تأكد من شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء.
6. اليوم السادس: لحم بقري أو صدر دجاج مسلوق (350 غ كحد أقصى) ، خضروات نيئة ، احرص على شرب 2 لتر من الماء.
7. اليوم السابع: خضار نيئة ، فواكه ، أرز مسلوق.

لكي تحقق التقنية النتائج المرجوة ولا تؤذي الجسم ، يجب الالتزام بالنصائح التالية:

• تناول أكبر عدد ممكن من الفواكه الحمضية ، وكذلك الخضار التي لا تحتوي على النشا (لا توجد بقوليات أو ذرة أو بطاطس ، باستثناء يوم واحد مسموح به) ؛
• من الأفضل تناول الدجاج أو اللحوم أو الأسماك مع الخضار النيئة ؛
• أكل سيقان الكرفس الخام وعصير من الجذر ؛
• العشاء الأخير في موعد أقصاه 19.00 مع الخضار والفواكه ، إذا كنت تشعر بالجوع الشديد ، يمكنك تناول الجبن قليل الدسم ؛
• شرب 2-2.5 لتر من الماء يوميًا (باستثناء الشاي والقهوة) ؛
• في أيام النظام الغذائي لا يمكنك ممارسة الرياضة ، فمن الأفضل أن تبدأ بدنيًا. تحميل في النهاية.

العديد من النساء ، اللائي يسعين للحصول على شخصية مثالية ، يدفعن أنفسهن إلى مثل هذا الإطار الصارم بحيث يشعرن ببساطة بالتوعك.

على الرغم من أن حمية الكرفس وخاصة الحساء المبني عليها مفيدة جدًا ، إلا أنك تحتاج إلى معرفة المقياس في كل شيء.

تشمل موانع الاستعمال الأمراض المزمنة فقط ، لذا يجب عليك استشارة الطبيب أولاً.

تقييمات حساء الكرفس لفقدان الوزن

النساء اللواتي حاولن إنقاص الوزن بحساء الكرفس يتحدثن بشكل إيجابي فقط عن هذه الطريقة. في الوقت نفسه ، أحب بعض الناس حقًا مذاق الخضار ولم يجلب النظام الغذائي أي أحاسيس وعواقب غير سارة. عدم الشعور بالجوع ، التخلص من الوزن الزائد ، تحسين حالة الجلد والشعر ، تقوية الحالة العامة للجسم - كل هذا ميزة لا شك فيها ، بحسب النساء.

الحساء الذي يعتمد على الكرفس كخسارة في الوزن له عدد من العيوب. أولاً ، المذاق المحدد للمنتج الذي لا يقبله الجميع. هناك شكاوى من أنه تسبب في الشعور بالغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكرفس له تأثير مدر للبول ، حيث يؤدي فقدان الوزن إلى كثرة التبول.

يعتبر الكرفس منتجًا مفيدًا جدًا ، حيث يساعد أيضًا في الحصول على الشكل المطلوب وفقدان حوالي 5 كجم من الوزن الزائد لكل دورة. ومع ذلك ، فمن الأفضل إنقاص الوزن على حساء الكرفس لمدة أسبوع واحد كحد أقصى ، لأن عدم وجود الدهون في النظام الغذائي يمكن أن يؤثر سلبًا على الخلفية الهرمونية للجسم. بعد أسبوعين من الراحة ، يمكنك تكرار النظام الغذائي مرة أخرى.

أخصائية التغذية إيلينا سولوفيفا ، 39 عامًا

حتى إذا كنت تقوم بإعداد قائمة نظام غذائي لنفسك ، فقد يكون ذلك غير مقبول لأسرتك ، لذلك تعاملهم مع طبق ممتاز من موقعنا على الإنترنت.

الآن دعنا نتحدث عن محتوى السعرات الحرارية في لحم البقر. لماذا يعتبر هذا اللحم ثمينًا ومفيدًا جدًا؟ ستجد إجابات لجميع الأسئلة في هذا المقال:

يعرف الكثير عن الخصائص المفيدة للكستناء واستخدامه في الطب التقليدي ، ولكن اتضح أنه يمكن استخدامه أيضًا في الطهي. يمكنك قراءة المزيد

هذا هو اليوم الثالث من نظامي الغذائي للكرفس ، ولكي أكون صادقًا ، لا توجد نتائج حتى الآن. من الصعب علي أن آكل الحساء ، لأنني لا أحب الطعم على الإطلاق. إذا قمت بطحن مكونات الطبق في الخلاط وأضفت القليل من الملح ، يمكنك ذلك. آمل أن تكون بعض النتائج على الأقل بنهاية الدورة.

ألينا ، 22 عامًا

تعلمت عن النظام الغذائي من صديقة كانت أجمل بشكل ملحوظ أمام عينيها. الآن أنا لست بعيدًا عن الركب! لمدة عامين كنت أجلس بشكل دوري على حساء الكرفس وكانت النتائج مذهلة. من 65 كجم بدأت أزن 50. هذا هو الوزن بالضبط الذي أشعر بالراحة فيه. لا أريد أن أفقد وزني أقل من هذه العلامة ، ولكن بمجرد أن أرى أنني أكسب مرة أخرى ، أطهو على الفور حساء الخضار المفضل لدي وأستمتع بالنتائج. أنصح الجميع ، هذا علاج فعال حقًا. بالمناسبة ، حول الآثار الجانبية ، لم أشعر بها أبدًا. أعتقد أن النظام الغذائي يناسب جسدي. لكن هذا فردي للجميع.

فلادلينا ، 28 عامًا

أنا راضٍ جدًا عن هذا النظام الغذائي ، فقد كنت أتبعه لمدة 7 أيام ووزن أقل من 5 كجم. أنا سعيدة للغاية لأنني تخلصت من عمليات شد البطن الإضافية. الآن سأحاول أن أفقد بضعة كيلوغرامات وأخذ قسط من الراحة ، حيث كان هناك ضعف طفيف في الجسم. ربما يكون هذا بسبب فقدان الوزن بشكل كبير. لكن ما زلت سعيدًا بالنتائج!

داريا ، 24 سنة

يمكنك معرفة المزيد عن الكرفس وخصائصه المفيدة وليس فقط للشكل أدناه:

معظم النساء غير راضيات عن شكلهن. يحاولون إنقاص الوزن ، أحيانًا باستخدام الأساليب المتطرفة والوجبات الغذائية الصارمة. ومع ذلك ، فإن الغاية لا تبرر الوسيلة دائمًا. بحثًا عن الحل الأمثل ، يمكنك استخدام منتجات مفيدة. أحد هذه المنتجات هو الكرفس. سنتحدث اليوم عن فوائد الكرفس ، وننظر في كيفية تحضير حساء الكرفس بشكل صحيح لفقدان الوزن والنصائح الأساسية لتناوله.

الكرفس نبات عشبي مظلة. ظاهريًا ، يشبه البقدونس إلى حد بعيد ، وهذا ليس عبثًا ، لأن الكرفس قريب له. في السنة الأولى ، ينتج هذا النبات مساحات خضراء وفيرة ، وينتج العديد من الأوراق الخضراء الداكنة. أوراق النبات ريشية. في السنة الأولى أيضًا ، عادةً ما يخرج الكرفس جذورًا متفرعة وقوية. في السنة الثانية والسنوات اللاحقة ، يبدأ النبات في الثمار: تظهر أزهار بيضاء صغيرة ، ثم البذور. يتكاثر الكرفس بسرعة كبيرة في ظل ظروف مواتية.
ينمو في كل مكان في جميع أنحاء روسيا. هذا النبات ليس غريب الاطوار بشكل خاص. يحب الكرفس الرطوبة الخفيفة والوفرة. غالبًا ما ينمو في تربة غنية بالمعادن ، أي عندما تتغذى الأرض. لذلك ، يمكنك تسميد الأرض بالكرفس المزروع بالفعل ، وبعد ذلك ستنمو بشكل أسرع. يزرع هذا النبات عادة في أوائل الربيع ، لذلك يمكنه تحمل الصقيع حتى سبع درجات. يمكنك أن تزرع في الأرض التي سبق أن نمت فيها البطاطس أو الكوسة ، فهذه الأرض هي تربة خصبة ممتازة للكرفس. هناك العديد من خيارات الصعود إلى الطائرة:

• زرع بذور؛
• زراعة الشتلات.

بالطبع ، سيعطي الخيار الثاني نتائجه بشكل أسرع ، لكن الغطاء النباتي ينمو من البذور في غضون 20 يومًا بعد الزراعة. ينمو الكرفس حتى أواخر الخريف ، وإذا قمت بتنظيم ظروف الدفيئة له ، فسوف تستمتع بهذا النبات على مدار السنة.
هناك عدة أنواع من الكرفس:

• جذر؛
• ملزمة؛
• شيرينكوفي.

كل من هذه الأسماء تتحدث عن نفسها: كرفس الجذر يزرع للحصول على جذور ممتازة لهذا الغطاء النباتي ، والأوراق - للأوراق ، والشتلات تعطي درجة عالية من البراعم (العقل).

يستخدم الكرفس منذ العصور القديمة.كان يعتقد أن النبات يجلب السعادة والفرح للمنزل ، لذلك تم تعليقه عند المدخل. في اليونان القديمة ، كان النبات بمثابة هدية للفائز: تم تعليق إكليل من الكرفس على أفضل المحاربين.
النبات منتج طبي ممتاز. فوائد هذا النبات لا تقدر بثمن ببساطة. يحتوي الكرفس على:

• الفيتامينات C ، B ، PP ؛
• أحماض عضوية مختلفة
• الزيوت الأساسية؛
• هرمون الذكورة
• المعادن.
• كاروتين.
• السليلوز.
• الزنك والحديد
• البكتين.
• البروتينات والعناصر النزرة المفيدة الأخرى.

الخصائص الطبية لهذا النبات واسعة ومتنوعة. إنها أداة ممتازة لتطبيع الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، يزيل الكرفس السموم من الجسم ، ويحسن التناغم ، ويساهم في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. للنبتة تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وتطبيع البراز ، وتخفيف الإمساك ، وتساعد في علاج الضعف الجنسي لدى الذكور. كما أنه يساعد في تخفيف التوتر والتوتر العصبي.

الكرفس لانقاص الوزن

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك يتم عرض استخدامه للجميع تقريبًا. ينصح الأطباء الجميع بإضافة الكرفس والأطباق التي تحتوي عليه إلى نظامهم الغذائي. يسمح لك المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لهذا النبات (15 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من النبات) بفقدان الوزن بسرعة مع فوائد للجسم. ويمكنك استخدام هذا النبات بأي شكل وبأي كمية.
لاحظ أنه إذا قررت اتباع نظام غذائي من الكرفس ، يجب أن تتذكر أنه يمكنك الجلوس عليه لا تزيد عن 14 يومًاثم خذ استراحة لبضعة أشهر. لكن لا تخف ، مع اتباع نظام غذائي صحيح ، في اليوم الخامس من مثل هذا النظام الغذائي ، ستبدأ بسرعة في فقدان وزنك الزائد. يمكن أن يؤدي استخدام كميات كبيرة من الكرفس على المدى الطويل إلى حدوث خلل في توازن الماء والبروتين في الجسم وعسر الهضم الشديد.

موانع لتحضير حساء الكرفس

المصنع له موانع للاستخدام. بما أن الكرفس يساعد على التخلص بسرعة من الوزن الزائد ، فلا ينصح باستخدامه:

• النساء الحوامل
• الأمهات المرضعات ، حيث يبدأ إنتاج القليل من الحليب ، ويصبح مرًا ، مما قد يؤدي لاحقًا إلى حقيقة أن الطفل يرفض الرضاعة الطبيعية ؛
• الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى والكبد.
• مع أمراض القلب واضطرابات الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

بالنسبة لأشخاص آخرين ، فإن استخدام الكرفس ضروري ببساطة ، لأنه بالإضافة إلى الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه ، يساعد الكرفس على زيادة المناعة.
يحظى حساء الكرفس لفقدان الوزن بشعبية كبيرة بين النساء نظرًا لسهولة تحضيره وفوائده غير المحدودة. عند استخدام هذا الحساء 3-4 مرات في اليوم ، تتخلص المرأة بسرعة من الوزن الزائد مع الفوائد الصحية. علاوة على ذلك ، يمكنك استخدام مثل هذا الحساء حتى بكميات كبيرة جدًا. الشيء الرئيسي هو استبعاد استخدام الأطعمة التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية: الحليب كامل الدسم والقشدة الحامضة والبطاطس ولحم الخنزير وما إلى ذلك.

مهم! تذكر أنه من أجل فقدان الوزن الطبيعي ، يجب أن يتلقى الجسم 1200 سعرة حرارية على الأقل في اليوم ، وإلا ، فبدلاً من فقدان الوزن ، ستتحسن حتى من البقدونس ، حيث سيبدأ الجسم في التكيف مع الظروف القاسية وتراكم "الاحتياطيات".

الوصفة الصحيحة لشوربة الكرفس لفقدان الوزن

لتحضير جميع الوصفات ، نستخدم مرق الدجاج ، وإلا فلن يكون هناك دهون من مثل هذا الحساء ، وسوف يكون طعمه مثل الماء المغلي العادي مع الخضار.

أذواق كل ربة منزل فريدة من نوعها ، لذا يمكنك ابتكار أطباقك الخاصة وإضافة المكونات المفضلة لديك والتخيل في عالم الطهي. اليوم سنلقي نظرة على عدة وصفات لصنع حساء الكرفس ونبدأ بالنسخة الكلاسيكية.

للطبخ سوف تحتاج:

• مرقة دجاج؛
• جزرة؛
• الكرفس والبقدونس والأعشاب والبصل.
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• كوسة؛
• ورقة الغار
• زيت الزيتون.

يُطلب تحضير مرق الدجاج مسبقًا ، وتقطيع الكوسة إلى مكعبات ، وتقطيع البصل جيدًا ، والجزر ، والكرفس ، والأعشاب.
ضعي مرق الدجاج الجاهز في قدر على الموقد واغلي ثم أضيفي مكعبات الكوسة إليه.
في قدر منفصل ، يُسكب القليل من زيت الزيتون ويُضاف إليه الجزر والبصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
بعد 15 دقيقة من طهي الكوسة في مرق الدجاج ، أضيفي الكرفس إليها ، ثم سلق البصل والجزر. يغلي على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ثم أضف الخضر وانتظر حتى يغلي وأضف ورق الغار في النهاية. حساء الكرفس الخاص بك جاهز ، يمكنك استخدامه من أجل متعتك الخاصة مع فوائد للجسم.

للحصول على وصفة حساء الكرفس المدرجة ، تحتاج إلى استخدام أوراق الكرفس. إذا كان لديك جذر فقط ، فيجب طهيه لفترة أطول ، وقبل ذلك ، قم بقلي القليل في مقلاة.

وصفة شوربة الطماطم والكرفس لفقدان الوزن

سوف تحتاج:

• ملفوف أبيض
• فلفل بلغاري
• كرفس؛
• البصل والجزر والخضر.
• زيت الزيتون؛
• حساء الدجاج؛
• طماطم؛
• ورقة الغار
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

في البداية ، من الضروري تحضير المنتجات للطهي: قشر البصل والكرفس والجزر وتقطيعه جيدًا. نقطع الفلفل إلى نصف حلقات ، يقطع الكرنب ، يقطع الطماطم. للطبخ ، يمكنك أيضًا استخدام كمية صغيرة من معجون الطماطم لإضفاء لون جميل ومذاق ممتاز.

نأخذ مقلاة ونضيف إليها القليل من زيت الزيتون (يمكنك أيضًا استخدام زيت عباد الشمس ، حسب تفضيلات ذوق المضيفة). نضع الملفوف والفلفل في هذا الزيت ، ونقلب على نار متوسطة ، ثم بعد 7 دقائق نضيف البصل والجزر والكرفس ، وبعد 7 دقائق أخرى نضيف الطماطم المفرومة ، وإذا أردت ، القليل من معجون الطماطم. نقوم بطهي هذا الحساء حتى تصبح جميع الخضار جاهزة. ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويضاف الخضر ، ويُشعل النار لبضع دقائق أخرى ثم يُطفئ.
بعد ذلك ، نسكب مرق الدجاج المحضر مسبقًا في المقلاة ونغليها ونضيف اليخنة إليها ونشعلها على نار بطيئة. بعد أن يغلي الحساء ، يجب طهيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى. ثم أطفئها وأضف ورق الغار واترك هذا الحساء يتشرب. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الكريمة الحامضة أو الكريمة قليلة الدسم إلى هذا الحساء. الحساء جاهز ، طيب الشهية!

شوربة الكرفس بالبصل

يأخذ:

• بصل - 2-3 بصل متوسط ​​الحجم ؛
• الثوم - 2 فصوص ؛
• جزرة؛
• جذور الكرفس
• خضرة.
• كوسة أو بطاطس
• سمنة؛
• قشدة حامضة أو كريمة قليلة الدسم ؛
• حساء الدجاج.

لهذه الوصفة ، تحتاج إلى تقطيع الجزر والبصل جيدًا ، ووضعهم في مقلاة ، بعد إضافة القليل من الزبدة إلى هذه المقلاة. تُقلى هذه المنتجات جيدًا ، ثم تُضاف مكعبات الكوسا أو البطاطس المفرومة جيدًا ، وكذلك جذر الكرفس المفروم جيدًا ، وتُقلى حتى تصبح المنتجات جاهزة. بعد ذلك ، يضاف الثوم ، والأعشاب ، والملح ، والفلفل حسب الرغبة ، ويصبح جاهزًا ، مع الاستمرار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم ضع الخليط المحضر بالفعل في الخلاط واضرب حتى يهرس.
يُضاف هذا المهروس إلى مرق الدجاج المُجهز ، ويُغلى قليلاً معًا لمدة 5-10 دقائق. يجب أن يكون هناك القليل من مرق الدجاج للحصول على خليط مهروس متجانس. عندما تصبح جاهزًا ، أضف الكريمة الحامضة أو الكريمة قليلة الدسم. هريس الحساء جاهز ، شهية طيبة!

كما ترون ، هناك عدد لا يحصى من وصفات الطهي ، يمكنك أن تتخيلها وتخرج بأطباقك الجديدة والممتعة. يمكن أيضًا تحضير أول وصفتين أعلاه على هيئة هريس الحساء. للقيام بذلك ، ضع الحساء المحضر بالفعل في الخلاط واضرب حتى يهرس. يمكنك إضافة ورقة النعناع إلى حساء الهريس النهائي والاستمتاع بطبق رائع.

في أي من هذه الوصفات ، يمكنك إضافة الفطر واستخدام مرق الفطر بدلاً من الدجاج. لذلك سوف يتحول الطبق إلى سعرات حرارية أقل ، ولكن ليس أقل لذيذًا.

حساء الكرفس لفقدان الوزن: ملاحظات

تتحدث الكثير من النساء اللائي يفقدن وزنهن بشكل إيجابي عن حساء الكرفس ، مما يشير إلى أن هذا الطعام لذيذ جدًا وصحي ، ويتواءم جيدًا مع الدهون الزائدة.

يمكنكم مشاهدة كيفية تأثير حساء الكرفس ووصفة غذائية أخرى على الجسم في الفيديو أدناه:

ومع ذلك ، نلاحظ أنه من أجل الحصول على شكل مثالي ، لا يكفي حساء كرفس واحد. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة النظام الصحيح لليوم ، والانخراط في نشاط بدني مكثف لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم ، ومراقبة نظام الشرب الصحيح.
معدل 1200 سعرة حرارية خلال اليوم يمكن دمجه بشكل مثالي مع حساء الكرفس ، لأنه منخفض السعرات الحرارية ، وبالإضافة إلى ذلك ، استخدم الأطعمة المفضلة لديك. لاحظ أنه إذا قررت إنقاص وزنك ، فحاول التخلي عن الحلويات والمخبوزات والكعك والحلويات. بعد ذلك سيكون من الأسهل بالنسبة لك التخلص من الكيلوجرامات غير الضرورية بسرعة وبأقل تكلفة. بالإضافة إلى ذلك ، حاول التخلص من المواقف العصيبة ، وتقليل التوتر العصبي ، واستمتع بكل دقيقة تقضيها في شركتك ، ثم ستنجح.

لذلك ، درسنا اليوم فوائد الخضروات مثل الكرفس ، وكذلك أفضل طريقة لطهي حساء الكرفس لفقدان الوزن. كما ترى ، فإن وصفات الطهي بسيطة للغاية ، لكن فوائد هذا المنتج ضخمة بكل بساطة. مرة أخرى ، نلاحظ أنه إذا قررت إنقاص الوزن ، فعليك أولاً وقبل كل شيء أن تستعد عقليًا ، لأن فقدان الوزن عمل مرهق. لذلك لا تفقد قوة إرادتك ، وستنجح ، وسيصبح الكرفس مساعدك في موقف صعب.

مرحبا أيها القراء الأعزاء! 🙂 في اليونان القديمة ، كان يتم ارتداء أكاليل الزهور المصنوعة من هذا النبات على الفائزين بالرياضة. غناها هوميروس الخالد ولم ينفصل عنه أفروديت الساحر. إنه أيضًا نبات غذائي صحي للغاية. وكل هذا هو جلالته الكرفس. أعتقد أنه يستحق هذه الشعبية بحق. لذلك ، سنطبخ اليوم حساء الكرفس لفقدان الوزن ، وسأخبرك بالوصفة الصحيحة.

خصائص فريدة للكرفس

يحتوي هذا النبات على العديد من المواد المختلفة. كلهم مشاركين نشطين في العمليات التي تحدث في جسم الإنسان. يوجد الكثير هنا:

• الألياف (الألياف الغذائية) - تحسن وظيفة الأمعاء ، وتربط وتزيل السموم + تحسن الهضم.
• فيتامين ج - يحافظ على بشرتنا في حالة جيدة وهو مسؤول عن مرونة الأوعية الدموية.
• فيتامينات المجموعة ب - لها تأثير علاجي على الجسم ، وتشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، وما إلى ذلك.
• المغنيسيوم والبوتاسيوم والمعادن الأخرى - يقوي عضلة القلب وينظم عملية التمثيل الغذائي.
• مركبات الفلافونويد - والمعروفة بتأثيرها المضاد للشيخوخة.
• الأحماض العضوية - تطهير وتطهير وحتى تجديد شباب الجسم.
• الزيوت الأساسية - مع تأثير مهدئ.

أظهرت الدراسات الحديثة أن هذا النبات له أيضًا خصائص علاجية مذهلة بالنسبة لنا. مادة apeginine لها تأثير مضاد للسرطان. كما أن مادة اللوتولين التي تتكون في الكرفس لا تسمح لخرف الشيخوخة بالتطور مع الحفاظ على صفاء الذهن. لذلك ، اطبخ حساء الكرفس في كثير من الأحيان 😉

لكن الميزة الرئيسية للكرفس هي أنه كذلك. يوجد فقط 12 سعرة حرارية لكل 100 جرام من النبات

الحقيقة هي أن الجسم ينفق الكثير من القوة والطاقة على هضم الألياف الخشنة. يتم استهلاكها أكثر بكثير مما هو موجود في النبات نفسه. لذلك ، يعتبر الكرفس منتجًا غذائيًا. استخدامه بكميات كبيرة يؤدي إلى فقدان الوزن.

كيفية اختيار وتخزين الكرفس

تذكر أن الكرفس الذي تشتريه يجب أن يبدو طازجًا. بالطبع ، يتمكن بعض البائعين الحرفيين من إنعاش نبات متقلص. لكنهم لن يكونوا قادرين على خداعك ، لأنني سأعلمك كيفية التمييز بين الكرفس الطازج حقًا.

بادئ ذي بدء ، ألق نظرة فاحصة على مظهر محصول الخضروات. يجب أن يكون لأوراق هذا النبات لون أخضر فاتح. ويجب أن تكون مرنة ولامعة.

تُسكب أعناق نبات طازج ، خضراء. إذا عُرض عليك كرفس بسيقان بنية أو صفراء ، فلا تشتريه. عندما تكسر السويقة في المنزل ، يجب أن تسحق العصير. هذا هو أهم معيار لنضارته.

لا تشتري محصول خضروات به سهم ببذور. هنا نبات متضخم فقد معظم خصائصه المفيدة. ونعم ، سوف يكون طعمه مر.

اشترى متجر الكرفس الخضر كزهور. املأ برطمانًا أو كوبًا كبيرًا من الماء وضع النبات فيه. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء - فقط لتغطية الجذور (وإلا سوف تملأ الكرفس). وتوضع في باب الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5-7 أيام.

حساء الكرفس لانقاص الوزن

بشكل عام ، تعتبر حمية الكرفس الأكثر شيوعًا. ويتم تسهيل ذلك من خلال المراجعات العديدة لأولئك الذين جلسوا على نظام طاقة التفريغ هذا. ألاحظ أنها إيجابية في الغالب. أولئك الذين فقدوا الوزن يلاحظون أن الكيلوجرامات تذوب حقًا مثل المصاصة في الشمس 🙂 في نفس الوقت ، يظل الجلد بعد فقدان الوزن مرنًا ومنغمًا.

بالطبع ، نتيجة حمية الكرفس تعتمد بشكل مباشر على الوزن الأولي وخصائص الجسم.

في المتوسط ​​، يمكنك أن تخسر من 4 إلى 7 كجم في الأسبوع. وأقول لكم هذه نتيجة ممتازة.

وأساس هذا النظام الغذائي هو حساء الكرفس. يمكنك تناول مثل هذه الأطعمة أثناء فقدان الوزن بكميات غير محدودة ، ولكن ليس أقل من 3 حصص في اليوم.

أضف سيقان النبات أو أوراقه إلى الحساء الذي تحضره. على الرغم من أنه يمكنك إضافة كليهما إذا كنت تريد. ولكن بشكل عام ، تتركز رائحة وطعم الكرفس الحار والقوي في الأوراق. عادة ما يتم تحضير الحساء من أعناق. وتستخدم أوراقها كتوابل عطرية. ونضيفها في نهاية الطهي.

هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية مثالي لأي يوم حمية. فقط في اليومين الخامس والسادس ، عندما يُسمح باللحوم ، أضف بعض الديك الرومي المفروم قليل الدسم هنا. يمكن أيضًا استخدام الدجاج المفروم أو اللحم البقري الخالي من الدهن.

أثناء النظام الغذائي ، يحتاج الجسم إلى البروتينات لمعالجة المغذيات النباتية وتوفير الطاقة. وكما ثبت منذ فترة طويلة ،. لذلك ، فإن اللحوم الخالية من الدهون ستساعد في مكافحة الكيلوغرامات المزعجة.

لقد طهيت الطبق في مقلاة ذات جوانب عالية (أو يسمونه قدرًا صغيرًا). من حيث المبدأ ، فإن القدر السميك القاع أو الطباخ البطيء مناسب أيضًا للطهي. مراجعة فقط ثم اكتب عن كيف تحب هذا الإصدار من الحساء؟

وهذه هي الوصفة مع صورة لكيفية طهي وجبة صحية للغاية.

مكونات

10 حصص 45 دقيقة كتلة الطبق النهائي: 3600 غرام.

الوزن المثالي هو حلم كل امرأة. ولكن كيف يتم تحقيق ذلك بسرعة وبأسعار معقولة ، والأهم من ذلك ، بأمان. وصفة مجربة هي حساء الكرفس لفقدان الوزن.

تكوين وخصائص المنتج الرئيسي

الكرفس هو اكتشاف جديد لأخصائيي التغذية. جميع أجزاء النبات مفيدة بنفس القدر لفقدان الوزن وتختلف فقط في مذاقها الخاص. يسعد هذا ، لأنه يسمح لك بتنويع القائمة. يتم إيقاف شخص ما على الفور بسبب طعمه ورائحته الخاصة ، ولكن هناك من يحبهم.

يدين الكرفس بشعبيته إلى:

• محتوى السعرات الحرارية السلبية (100 غرام من المنتج يحتوي على 12 سعرة حرارية) ؛
• خاصية تخليص الأنسجة البيولوجية من السموم ؛
• تكوين غني.

دعنا نتحدث عن الميزة الأخيرة بمزيد من التفصيل. يُطلق على الكرفس مخزن للمواد الغذائية لاحتوائه على:

• فيتامين ج لمرونة الأوعية الدموية وشد الجلد.
• فيتامينات ب ، ضرورية لعملية التمثيل الغذائي ولعمل أجهزة الأعضاء الرئيسية بشكل طبيعي.
• السليلوز الذي يطهر الأمعاء من السموم ويحسن الهضم.
• استرات ذات خصائص مهدئة.
• الأحماض العضوية التي لها تأثير مجدد.
• المعادن: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم لتقوية القلب والعظام والمناعة.
• اللوتولين ، الذي يثبط تطور الخرف الشيخوخة.

الكرفس فريد من نوعه بسبب قدرته على:

• تحسين النوم
• تخفيف التوتر العصبي.
• لهجة الجسم.

هذه ليست نهاية تأثيره المتنوع:

1. يخفف الجوع لفترة طويلة. ويرجع ذلك أساسًا إلى الألياف التي تملأ المعدة وتسبب توترًا في جدرانها. يدرك الدماغ هذا كإشارة للتشبع ويتوقف عن تعذيب المالك بالحوافز الجائعة.
2. بالمناسبة ، يتم تنشيط الأمعاء بسبب الألياف أيضًا. لا يتم هضمه في جسم الإنسان ، لذلك يمر عبر الجهاز الهضمي بأكمله ، محتفظًا ببنيته الليفية الخشنة الأصلية ، ويشبه الفرشاة التي تنظف كل شيء في طريقه ، أي جدران القناة الهضمية. وكما تعلم ، فإن السموم والسموم ليست السبب الأخير في تراكم دهون الجسم.
3. حساء الكرفس له تأثير مدر للبول طفيف ، مما يزيل الانتفاخ والسيلوليت.
4. يحل الكرفس مشكلة أخرى تحدث عند فقدان الوزن - وهي ترهل الجلد.

الكرفس هو معالج أعشاب مشهور. يساعد في علاج عدد من الأمراض ، منها:

• التهاب الجلد.
• النقرس.
• مرض تحص بولي.
• مرض كلوي.

فيما يتعلق بفقدان الوزن ، ليس له مثيل ، لأنه بسبب الكرفس ، يتم تطبيع المستويات الهرمونية ، ويتم تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وتتأكسد الدهون. لذلك ، فإن حساء الكرفس ليس فقط ناقصًا للوزن الزائد ، ولكنه أيضًا ميزة للصحة والشباب.

لكن إذا كان كل شيء واضح مع الكرفس ...

لماذا الحساء؟

الأسباب منطقية تمامًا:

• يحتوي الحساء على مجموعة من المكونات الأخرى التي تعمل على تلطيف الطعم القاسي للكرفس.
• تحتوي حصة حساء الكرفس على 25-35 سعرة حرارية. هذا اكتشاف حقيقي للانسجام السريع. في الوقت نفسه ، فإن وعاء الحساء ، على عكس المقبلات أو السلطة ، يعطي إحساسًا بالامتلاء ، وهذا بدوره يخفف من التوتر الناتج عن قيود الطعام.
• الحساء الساخن أكثر تلطيفًا ودفئًا.

مساوئ النظام الغذائي

هم قليلون ، لكنهم لا يزالون هناك:

• طعم محدد
• غثيان.

شخص ما يعتبر العمل مدر للبول على أنه عيب ، والبعض الآخر كميزة.

من الأفضل إنقاص الوزن على حساء الكرفس لمدة أسبوع ، ثم أخذ استراحة لمدة أسبوعين وتكرارها إذا رغبت في ذلك.

المزايا مشجعة ، وأريد أن أبدأ في طهيها في أسرع وقت ممكن. التجربة السلبية السابقة ليست سببًا لحرمان نفسك من محاولات جديدة.

وصفات الحساء الأساسية

هناك العديد من الوصفات لحساء الكرفس. عند الاختيار ، ينطلق الجميع من تفضيلات ذوقهم ومهامهم وكذلك المعدل المطلوب لفقدان الوزن.

• يتم تحضير بعضها فقط من الخضار ؛
• في حالات أخرى ، يمكنك إضافة الملح والثوم وعصير الطماطم.

للتغلب على الوزن الزائد ، يُنصح بطهي الحساء بالتناوب ، ثم وفقًا للأول ، ثم وفقًا للوصفة الثانية. يمكنك إضافة بعض البطاطس إلى الحساء أو استبدالها بالكوسا. بدلا من ذلك ، مرر الشراب من خلال الخلاط. إذا التزمت بالنظام الغذائي المختار لمدة أسبوع ، فقد تفقد 4-5 كجم.

لمحبي فقدان الوزن السريع ، هناك وصفة لعمل حساء الكرفس على الماء ، ينصح بتناوله لمدة 3 أيام بأي كمية. كلما زاد تناول الحساء ، كانت النتيجة أفضل. لمدة 3 أيام ، كقاعدة عامة ، يختفي 3 كجم من دهون الجسم. الوصفة الصحيحة لحساء الكرفس لفقدان الوزن يتم تحضيرها على الماء!

منتجات:

• كرفس - 0.5 جذور أو 5 سيقان ؛
• طماطم -2 ؛
• فلفل حلو - 1 كبير ؛
• القوس - 6 ؛
• الملفوف - حوالي 400 جم.

قطّعي الخضار ، ورميها في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، لكن لا تفرطي في طهيها.

للوصفة الثانية لحساء الكرفس لفقدان الوزن ، خذ:

• كرفس - 4 سيقان أو 0.5 جذور ؛
• 200 غرام من حبوب الفاصوليا.
• 2 جزر
• 5 لمبات
• 300 غرام ملفوف
• كأس من عصير الطماطم؛
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• الثوم -3 فصوص
• لافروشكا - 1.

تُسكب الخضار المقطعة في الماء (2 لتر) وتُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا. إضافة باقي المكونات وتقديمهم ليغلي.

رجيم لمدة أسبوع

في النهار ، يبدو النظام الغذائي القائم على حساء الكرفس كالتالي:

1. نسمح لأنفسنا بالفواكه والاستثناءات والعنب والموز.
2. نحن نأكل الخضار النيئة بكميات غير محدودة.
3. الخضار النيئة مرة أخرى ، ولكن يُسمح ببطاطا مشوية واحدة متبلة بملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس.
4. يمكنك الكفير حتى 1 لتر في اليوم والموز (3).
5. القليل من اللحوم الخالية من الدهون ، مثل صدور الدجاج أو الأسماك الخالية من الدهون (700 جم) ، لا تؤذي.
6. لحم مسلوق (350 جم) وسلطة خضار نيئة.
7. سلطة الخضار والفواكه المفضلة.

قيود

البقاء على مثل هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع ليس مشكلة ، ولكن لا يزال يتعين استبعاد شيء ما من النظام الغذائي:

• كحول؛
• معلبات؛
• أطباق مقلية وحارة.
• منتجات الدقيق؛
• ملح؛

قلل من استهلاك القهوة إلى 3 مرات في اليوم. من المفيد أكثر أن تشرب غير محلى.

نصائح لمساعدتك في تحقيق النتيجة المرجوة:

• يجب ألا تحتوي الوجبات على دهون.
• وعاء من حساء الكرفس يرضي حتى أقوى شعور بالجوع.
• تجنب المياه الغازية.
• لا تدخل أطعمة جديدة في النظام الغذائي.
• اصعد على الميزان كل صباح لترى النتيجة.
• من الأفضل عدم الجمع بين النظام الغذائي والنشاط البدني المكثف.
• يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية اليومية 1200 سعرة حرارية.
• إذا كان طعم الحساء غير مقبول ، يمكنك تخفيفه بتوابل الفطر.
• من الأفضل طهي الحساء ليس من الجذور ، ولكن من سيقان الكرفس.
• احرص على شرب الكثير من السوائل: 2 لتر على الأقل يوميًا ، باستثناء القهوة والشاي.
• الوجبة الأخيرة في موعد أقصاه 19.00. من المستحسن أن يتكون العشاء من الخضار والفواكه ، مع جوع قوي من الجبن قليل الدسم.
• قم بتضمين عصير الكرفس والأجزاء الخضراء من النبات في نظامك الغذائي.
• من الأفضل دمج الأطعمة البروتينية (اللحوم والأسماك) مع سلطات الخضار النيئة.
• قم بتضمين الجريب فروت والفواكه الحمضية الأخرى في نظامك الغذائي ، باستثناء الأطعمة النشوية.

قواعد اختيار وتخزين منتج عالي الجودة

• يجب أن يكون للنبات سيقان وأوراق خضراء لامعة ولامعة ومرنة. لا ينبغي استخدام السيقان ذات الصبغة الصفراء أو البنية.
• يمكنك التحقق من جودة المنتج عن طريق كسر الجذع. تعتبر أزمة العصير علامة على وجود نبات طازج.
• الكرفس ، الذي بدأ في تكوين سيقان الزهور ، قد نما وفقد بعض خصائصه العلاجية ، بالإضافة إلى أنه مر.

يجب تخزين الكرفس بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يتم وضع النبات في وعاء من الماء وتخزينه كباقة زهور. يمكن غمرها في الماء وتخزينها في الثلاجة. لذلك سيكون من الممكن دائمًا الحصول على منتج جديد في متناول اليد طوال الأسبوع.

النظام الغذائي القائم على الكرفس لا يقل فائدة للجنس الأقوى. يساعد على تحسين الفاعلية ، ويزيل الدهون الزائدة ، وينظف الأنسجة من المستقلبات السامة. بالنسبة لكبار السن ، تتمثل فوائد الكرفس في تحسين الذاكرة وتقوية العظام واستعادة المعادن وزيادة تناغم الجسم بشكل عام.

موانع

لا أحد يستطيع أن يأكل حساء الكرفس لفترة طويلة. بعد كل شيء ، النظام الغذائي غير متوازن ولا ينصح به للامتثال على المدى الطويل ، كما أنه بطلان:

• أثناء الحمل والرضاعة.

في عصرنا ، ربما لا يوجد شخص واحد لا يقلق بشأن مظهره ، وخاصة الوزن الزائد. ومع ذلك ، لا نجرؤ جميعًا على قصر أنفسنا على الأطعمة المفضلة لدينا والتمارين الرياضية. ولكن ، إذا كان بالفعل "غليانًا" تمامًا وكان الانعكاس في المرآة مزعجًا ، فسيتعين عليك اللجوء إلى الأنظمة الغذائية واختيار الأسلوب الأنسب لنفسك ، والذي لن يساعدك فقط على تحقيق الجمال ، ولكن أيضًا البقاء بصحة جيدة.

لذلك ، قررت اختيار طريقة لتقليل الوزن ، فنحن نقدم منتجًا يستحق اهتمامًا خاصًا. إنها كرفس.

حمية الكرفس- طريقة رائعة لتحقيق شخصية رشيقة وتحسين صحتك. منذ بعض الوقت ، لم يكن أحد تقريبًا مهتمًا بالكرفس ، لذلك لم يكن متاحًا كما هو الآن ، عندما أدرك الجميع درجة فائدة الكرفس وأصبح منتجًا شائعًا للغاية.

يؤكل فقط جذر الكرفس. حساء الكرفس لانقاص الوزن- إنه منتج سحري حقًا يمكنك طهيه بانتظام. يتضمن تكوين الكرفس أحماض الأكساليك ، الزبد ، الخليك ، الفيتامينات ، الصوديوم. بمساعدة الكرفس علاج الكلى والكبد وتجديد شباب الجسم.

إذا كنت تستخدم حساء الكرفس لفقدان الوزن ، فيجب أن تكون مدة هذا النظام الغذائي 14 يومًا على الأقل. لا تنس إضافة البروتينات والخضروات الرمادية إلى نظامك الغذائي وشرب الكثير من المياه غير الغازية (المعدنية).

تأثير حمية الكرفس

في حد ذاته ، حساء الكرفس ليس له تأثير فريد على التمثيل الغذائي للدهون. على الرغم من احتواء هذا النبات على العديد من الفيتامينات وكمية كبيرة من الألياف وعدد من المركبات المعدنية ، فإن هذا لا يفسر النتائج الجيدة لاستخدامه. السبب الرئيسي لفعاليته هو أن حساء الكرفس عبارة عن طبق سائل ، وهذه الفئة من الطعام هي الأفضل للتحكم في الوزن الزائد.

عند استخدام هذا الحساء الغذائي أو أي حساء غذائي آخر ، يتلقى الشخص الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت ، يمتص كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الطعام ، مما يجعله يشعر بالامتلاء ويحافظ عليه لبعض الوقت. يتشكل الرضا عن مثل هذه الوجبة أيضًا من حقيقة أن الحساء يتم تقديمه ساخنًا ، وهذا يجعل الوجبة أكثر "أساسية" في نظر أي شخص.

من حيث المبدأ ، يمكن استخدام حساء نباتي آخر بدلاً من الكرفس. سيكون لها تأثير مماثل على حالة وزن الجسم. على الرغم من أنه ، بالطبع ، يجب ألا يغيب عن البال أن استخدامه كدورة أولى ليس كل ما هو مطلوب من الشخص الذي يريد إنقاص وزنه.

لمدة 7-10 أيام على حساء الكرفس ، أو بالأحرى ، على حمية الكرفس ، التي تم إنشاؤها على أساس هذا الطبق ، من المتوقع فقدان الوزن من 5-6 كجم. لكن هل من الممكن حقًا أن تخسر كيلوغرامًا تقريبًا في اليوم ، إذا أضفت للتو هذا العلاج الرائع إلى نظامك الغذائي؟ بالطبع لا ، وإذا كنت قد جلست مرارًا وتكرارًا على أنظمة غذائية مختلفة ، فمن المحتمل أن تخمنها بنفسك.

في الواقع ، من أجل تحقيق هذا النجاح (بالمناسبة ، كما تقول المراجعات ، في الواقع ، النتائج أقل إثارة للإعجاب) ، يجب عليك ، في الواقع ، قصر نظامك الغذائي على هذا الحساء فقط. في بعض الأحيان يُسمح بتناول الفواكه والخضروات بكميات صغيرة ، لكن هذا لا يؤثر عمليًا على محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي. لذا فإن فقدان الوزن على حساء الكرفس ليس نتيجة تأثير حرق الدهون لهذا الطبق ، ولكن نتيجة تقييد السعرات الحرارية الشديدة في النظام الغذائي.

حساء الكرفس لوصفة إنقاص الوزن

لتحضير حساء الكرفس ، تحتاج إلى:

• جذر الكرفس - 200 غرام ،
• رأس ملفوف (صغير)
• بصل (أبيض أو أزرق) - 6 قطع ،
• جزر - 600 غرام ،
• فلفل بلغاري (أخضر) - قطعتان ،
• طماطم - 6 قطع ،
• فاصوليا (خضراء) ،
• خضرة
• عصير طماطم - 1.5 لتر.

تُطحن جميع المكونات وتُسكب في عصير الطماطم. إذا كان العصير لا يغطي كل الخضروات ، أضف القليل من الماء. بعد غلي الحساء ، اتركه لمدة عشر دقائق ليذبل على نار خفيفة.

يتم تقسيم الجزء اليومي من الحساء إلى ثلاثة أجزاء.

قائمة طريقة إنقاص الوزن بالكرفس:

• اليوم الأول. خلال النهار ، حساء الكرفس + الفاكهة (باستثناء الموز) ؛
• اليوم الثاني. خلال النهار ، حساء الكرفس + الخضار (النيئة) ؛
• اليوم الثالث. خلال النهار ، حساء الكرفس + سترة البطاطس - قطعة واحدة + خضروات متنوعة بأي كمية ؛
• اليوم الرابع. خلال النهار ، حساء الكرفس + 1 لتر من الكفير (قليل الدسم) + موز - 3 قطع ؛
• اليوم الخامس. خلال النهار ، شوربة كرفس + لحم قليل الدهن (سمك) + طماطم - 6 قطع + 2 لتر ماء.
• اليوم السادس. خلال النهار ، حساء الكرفس + اللحوم الخالية من الدهون (الخضار) ؛
• اليوم السابع. خلال النهار ، شوربة كرفس + أرز (كمية صغيرة) + خضروات (نيئة).

في الأسبوع المقبل ، تتكرر قائمة حمية الكرفس. نتيجة لذلك ، سيتم تطهير جسمك في غضون أسبوعين والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم. بالطبع ، لن يحدث هذا إلا إذا تم الالتزام بقائمة النظام الغذائي بدقة. ممنوع الحلويات والمعجنات وما إلى ذلك. غير مسموح.

شوربة الكرفس للتنحيف

لا يساعد الكرفس على إنقاص الوزن فحسب ، بل يساعد أيضًا على إزالة السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم ، لذلك من الضروري ببساطة تناوله. ولكن نظرًا لحقيقة أن لها طعمًا محددًا إلى حد ما ، لا يحبها الجميع ويمكن استخدامها في شكلها النقي. إذا كنت من هذه الفئة من الأشخاص ، فحاول صنع هريس من حساء الكرفس ، حيث لن تبرز هذه الخضروات ، المطحونة حتى تصبح ناعمة مع المكونات الأخرى ، مثل هذا الطعم الحاد.

مكونات:

• كرفس - 2-3 أعواد ؛
• قرنبيط - 200 جم ؛
• كرنب بروكلي - 200 جم ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• الكراث - ½ قطعة ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي للقلي.
• مرق الخضار - 1.5-2 لتر.

طبخ

اطبخي مرق الخضار كما هو موصوف في الوصفة السابقة. يغسل الكراث ويقطع إلى نصف حلقات ويقلى في مقلاة لمدة 3-4 دقائق. اشطف القرنبيط والقرنبيط ، وقسمهما إلى أزهار ، وقطعيها بخشونة وأرسليها إلى البصل. يُطهى كل شيء معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم يُضاف الجزر ، ويُبشَّر على مبشرة خشنة أو يُقطّع إلى الخضار.

قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى مكعبات صغيرة مع الكرفس. ضعيها مع باقي الخضار ، واسكبي القليل من المرق واطهي الحساء حتى تصبح جميع المكونات جاهزة. بعد ذلك ، قم بطحن كل شيء في الخلاط ، وأضف الأعشاب المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك ، واضبط كثافة حساء الهريس عن طريق إضافة المرق. عند التقديم ، يمكنك رش الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة.

ماذا يمكنك أن تأكل بجانب الحساء؟

من المفترض أن يتم استهلاك الحجم الناتج من الطبق خلال النهار ، إن أمكن ، وتقسيم كمية صغيرة جدًا منه إلى ثلاث وجبات. يمكنك أيضا شرب الماء ، الشاي بدون سكر ، مغلي الأعشاب دون قيود. بالإضافة إلى ذلك ، في النسخة الأكثر شهرة من رجيم الكرفس ، يوصى بتناول أطعمة معينة بالإضافة إلى كل يوم من الأيام السبعة.

في اليوم الأول ، هذه فواكه ، في اليوم الثاني - خضراوات طازجة ، في اليوم الثالث - نوعان من الخضار وفاكهة واحدة ، في اليوم الرابع - خضراوات ، وفاكهة ، وكوب من الكفير الخالي من الدهون ، في اليوم الخامس والسادس - شريحة من اللحم المسلوق الخالي من الدهن ، في السابع - جزء من الأرز المسلوق. هذا كل شيء ، هذا هو المكان الذي تنتهي فيه "المكافآت" ، فالأنواع الأخرى من المنتجات من المحرمات تمامًا في جميع أنحاء النظام الغذائي. إذا قررت خسارة الوزن تمديد النظام الغذائي إلى 10 أيام ، يمكنك في هذا الوقت تناول الأطعمة التي تتوافق مع الأيام 1 و 2 و 3 من الأسبوع الأول.

هل تساعد حمية الكرفس؟ مراجعات لفقدان الوزن

بالطبع يساعد! وكيف لا تساعدها ، إذا كان محتوى السعرات الحرارية في نظامها الغذائي لا يكاد يذكر ولا حتى 1000 سعرة حرارية في اليوم؟ يكاد يكون الالتزام به هو نفسه الإضراب عن الطعام ، وهذا هو سبب فقدان الوزن بشكل ملحوظ. وما الانطباع الذي يتركه استخدام حساء الكرفس على أولئك الذين حاولوا استخدامه لفقدان الوزن؟ نقسمها إلى إيجابية وسلبية.

إيجابي

1. النظام الغذائي فعال! خلال فترة العشرة أيام المحددة ، يمكن أن تفقد 3-4 كجم من وزن الجسم ، وأحيانًا (في حالات قليلة) تصل خسارة الوزن إلى 5-6 كجم.

2. خيار الميزانية للغاية لفقدان الوزن ، لا يتطلب شراء منتجات باهظة الثمن.

سلبي

1. إن فقدان الوزن على حساء الكرفس أمر مزعج للغاية بسبب الشعور المستمر بالجوع - الفواكه والخضروات وحدها ليست قادرة على خلق التشبع لفترة طويلة. في الواقع ، هذا هو السبب الأول الذي يجعل الكثير من الأشخاص الذين فقدوا الوزن يتخلون عن فكرتهم بالفعل لمدة 3-4 أيام.

2. التغذية غير متوازنة من حيث البروتينات والدهون ، كما أنها منخفضة للغاية في السعرات الحرارية. في الممارسة العملية ، يتجلى ذلك من خلال حقيقة أنه بعد 2-3 أيام على مثل هذا النظام الغذائي ، يبدأ الناس في الشكوى من الضعف والدوار ، ولا يمكنهم العمل بشكل كامل ويشعرون بالسوء.

3. لا ينبهر الجميع بمذاق حساء الكرفس: حتى إضافة الملح والأعشاب لا تجعله أكثر جاذبية. كما يحدث غالبًا في نظام غذائي رتيب هزيل ، بعد يومين ، حتى مع الجوع الشديد ، يمكن أن يسبب الحساء الغثيان. هذا لا يحدث للجميع ، لكنه يحدث.