وصفة مرق اللحم المفروم. سلطة مغذية بالدجاج الحار والعنب

جوزة الطيب المطحونة

(ذوق)

فلفل أسود مطحون

(ذوق)

خطوات الطبخ

نقوم بتسخين مقلاة جافة كثيفة ، ونسكب الكمية المحددة من دقيق القمح عليها.

يحرك الدقيق باستمرار بملعقة خشبية ويقلى حتى يصبح كريميًا ، كما هو موضح في الصورة. انقلي الدقيق المحمص إلى طبق جاف ونظيف. أضف بضع ملاعق كبيرة من السمن إلى المقلاة ، والتي يمكنك استبدالها بأمان بالزيت النباتي بسبب عدم وجود الأول.

يقشر البصل الأحمر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضا استخدام البصل.

نرسل البصل المفروم إلى الزبدة المذابة في مقلاة ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انقل البصل إلى طبق نظيف منفصل.

قم بشراء اللحم المفروم الجاهز أو اصنعه بنفسك. كل من لحم البقر ولحم الخنزير مناسب لمثل هذا المرق.يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة التي يُقلى فيها البصل.

نعجن اللحم المفروم حتى لا يتبقى منه قطع كبيرة. اقليها حتى يصبح لونها غير لامع موحد.

يُملح اللحم حسب الرغبة ويُضاف الفلفل الأسود المطحون والبصل المقلي مسبقًا.

في هذه المرحلة نضيف الدقيق المقلي إلى المقلاة.

اخلطي جميع المكونات جيدًا.

سخني الكمية المطلوبة من الحليب قليل الدسم ، ثم اسكبيها في المقلاة على اللحم والبصل.

مرة أخرى ، اعجن المكونات بعناية ، واترك السائل حتى يغلي وأضف جوزة الطيب المطحونة.

تحت غطاء مغلق وعلى نار صغيرة ، اطهي الصلصة لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج.

نحن نقدم الطبق النهائي ونقدمه على المائدة ساخناً فقط مع طبق جانبي. صلصة اللحم المفروم اللذيذة للباستا جاهزة.

1352 0 40 دقيقة 4

1760 0 30 دقيقة 20

1214 0 40 دقيقة 1

xcook.info

مرق لحم مفروم

المطبخ الإيطالي لا يمكن تصوره بدون هذه الصلصة. مرق اللحم المفروم - لا بولونيز - الصلصة هي بالفعل في أسلوبنا ، فهي رائعة للإسباجيتي واللازانيا والمعكرونة ، لأنها متعددة الاستخدامات حقًا.

يتم تحضير المرق من أكثر المنتجات بأسعار معقولة والتي يمكن شراؤها من أي متجر ، وتعتمد الصلصة على اللحم المفروم والبصل والثوم ومعجون الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الخضار واستبدال معجون الطماطم بالطماطم وإضافة التوابل وتجربتها.

وصفة مرق اللحم المفروم بسيطة جدًا ، ما عليك سوى اختيار جميع مكونات الصلصة بشكل صحيح.

اللحم المفروم. استخدم اللحم المفروم المتنوع - الذي يتكون من أنواع مختلفة من اللحوم. يفضل أن يكون اللحم المفروم يحتوي على لحم بقري أو لحم بتلو - فهي تعطي طعمًا ورائحة غير عادية للمرق.

معجون الطماطم. في فصل الصيف يفضل استخدام الطماطم الطازجة بعد نزع الجلد عنها وفي الشتاء يمكن استبدالها بمعجون الطماطم.

بهارات. يستخدم الريحان الطازج دائمًا في صلصة البولونيز ، ولكن يمكنك تجربة القليل من التوابل وإضافة ما تفضله.

• لحم مفروم - 700 جرام.
• بصل - 1-2 قطعة
• زيت نباتي للقلي.
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة.
• ورقة الغار.
• الثوم - 1-2 فص (اختياري).
• ماء - 1-2 كوب (حسب الكثافة المرغوبة للصلصة).

صورة وصفة مرق اللحم المفروم:

لتحضير المرق ، من الأفضل أن تأخذ قدرًا عميقًا أو مقلاة ذات قاع سميك. لذلك يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يُمرر الثوم في مكبس أو يقطع ناعماً بسكين. تقلى جميع الخضار في مقلاة بالكمية المطلوبة من الزيت النباتي.

بمجرد أن ينضج البصل والثوم ، ضعي اللحم المفروم في المقلاة.

يجب فك تجميدها مسبقًا. باستخدام ملعقة خشبية ، قلّبي محتويات القدر جيدًا ، واخلطي الخضار مع اللحم.

في هذه المرحلة ، تحتاج إلى تقليل الحرارة ، وتغطية الوعاء بالمرق بغطاء ويترك كل شيء على نار خفيفة لمدة 15-18 دقيقة.

من وقت لآخر ، اخلطي اللحم المفروم مع البصل وافتتي كتل اللحم بحرص حتى تصبح الصلصة متجانسة قدر الإمكان.

اللحم المفروم مشرق ، تغير لونه - حان الوقت لإضافة معجون الطماطم ، وتبليه بالملح والفلفل وورق الغار. يجب ألا يكون هناك سائل في المقلاة (يجب أن يتبخر) ، لذا اقلي اللحم المفروم مع معجون الطماطم قليلاً - ستختفي الحموضة الكريهة وسيكون المرق لذيذًا.

صب الماء المغلي وطعمه.

يجب أن تكون الصلصة أو المرق متجانسين - وهذا هو سحرها ومذاقها بالكامل. بمجرد أن يتناسب المرق مع ذوقك قدر الإمكان ، عليك إغلاق الوعاء بغطاء ووضع الصلصة على نار هادئة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.

المرق المفروم جاهز. كإضافة للزينة ، من المستحسن استخدام المعكرونة: السباغيتي ، والقرون ، والمعكرونة.

مع خالص التقدير ، ناتاليا.

sytayasemya.ru

مرق لحم مفروم

الجزر - 0.5-1 قطعة.

عصير الطماطم - 1.5-2 كوب

الثوم والفلفل والأعشاب - حسب الرغبة

الزيت النباتي - اعتمادًا على محتوى الدهون في اللحم المفروم

عملية الطهي

مرق اللحم المفروم هو صلصة بسيطة ولذيذة لمجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية: أي معكرونة أو بطاطس أو بازلاء أو فاصوليا مهروسة ، أرز متفتت ، حنطة سوداء ، كسكس ، فاصوليا ، إلخ. اللحوم المفرومة مناسبة لأي مجموعة وفي أي مجموعة: لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدجاج ، الديك الرومي ، أي لذوقك.

بالإضافة إلى عصير الطماطم ، يمكنك استخدام مرق اللحم أو الخضار ، مرق مع معجون الطماطم ، مرق مع القشدة الحامضة أو عصير الطماطم مع القشدة الحامضة. اختر تكوين التوابل حسب حالتك المزاجية: الثوم ، الفلفل الحار أو البهارات ، الكاري ، الأعشاب الإيطالية ، أعشاب بروفانس.

تحضير مكونات صلصة اللحم المفروم:

في الزيت النباتي ، وإذا كان اللحم المفروم دهنيًا ، اقلي البصل المفروم والجزر في كمية قليلة جدًا من الزيت النباتي. ملح.

ضعي اللحم المفروم فوق الخضار.

تُطهى الخضار في العصير والدهون من اللحم المفروم ، ويُطهى اللحم المفروم في أزواج فوق الخضار لمدة خمس دقائق تقريبًا على نار متوسطة.

ثم يُمزج اللحم المفروم مع الخضار ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة ثلاث دقائق أخرى.

يُسكب عصير الطماطم (أو المرق) ، ويُغلى المزيج ، ويُضاف التوابل ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويُطهى كل شيء معًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.

مرق اللحم المفروم جاهز ، يقدم مع أي أطباق جانبية.

www.iamcook.ru

يعتبر مرق اللحم المفروم إضافة رائعة للأطباق الثانية

يمكن تحويل البطاطس العادية أو المعكرونة إلى طبق رائع ومرضٍ للغاية ، يكفي إضافة مرق اللحم المفروم للطبق الجانبي. اصنعي مرقًا بالكريمة أو صلصة الطماطم ، وأضيفي الأعشاب والثوم والمكونات الأخرى التي تضفي على الطبق نكهات ممتعة.

صلصة طماطم باللحم المفروم

مزيج اللحم المفروم مع الطماطم يحظى بشعبية كبيرة. هذا المرق مناسب للبطاطا المقلية والبطاطا المهروسة والمعكرونة. لتحضير الطبق ، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة أو الطماطم المعلبة أو المعكرونة. أضف المرق بالأعشاب الحارة والثوم - سيصبح أكثر طعمًا.

سوف تحتاج إلى: - 400 جم من اللحم المفروم. - 2 طماطم ناضجة - البقدونس الطازج والكزبرة. - بصلة واحدة - 2 فص ثوم - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي للقلي.

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى فيه البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونقلبه حتى ينضج نصفه. قم بتفتيت كتل اللحم باستخدام ملعقة حتى يقلى اللحم المفروم بشكل متساوٍ ومتجانس.

صب الماء المغلي فوق الطماطم ، وإزالة القشرة وإزالة البذور. نقطع اللب جيدًا ونضيفه إلى اللحم المفروم. يُمزج المزيج جيداً ويُملح ويُوضع الثوم المفروم ناعماً أو المقشر في الهاون في المقلاة. اطهِ المرق حتى يتبخر السائل الزائد. إذا لم يكن سميكًا بما يكفي بالنسبة لك ، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى المقلاة واخلطيها جيدًا.

نقطع الكزبرة والبقدونس ونضيفها إلى المقلاة. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. تبلي البطاطس أو المعكرونة بالمرق الساخن وقدميها على الفور.

صلصة جبنة كريمة

يمكن عمل هذه الصلصة مع الأرز والمعكرونة. قم بطهيها بالقشدة أو الكريمة الحامضة ، كما يمكنك اختيار نوع الجبن الذي تفضله.

سوف تحتاج إلى: - 400 جرام من اللحم المفروم (50٪ لحم بقر و 50٪ لحم خنزير) ؛ - بصلة واحدة - 150 غرام من جبن البارميزان ؛ - 100 غرام كريم 15 ٪ دهن ؛ - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - قليل من جوزة الطيب. - 0.25 كوب من الجوز المقشر ؛ - زيت نباتي للقلي. - ملح.

يقلى اللحم المفروم مع البصل المفروم بالزيت النباتي الساخن. يقلب جيدًا حتى يتجانس تمامًا. ابشر البارميزان ، اقلي الجوز في مقلاة جافة وقطعيه خشناً.

تُسكب الكريما في المقلاة مع اللحم المفروم وتُغلى وتُخفّف النار. مع التحريك ، اطهي المرق لمدة 5-7 دقائق ، ثم أضيفي الجبن المبشور وجوزة الطيب والملح. يُثخن الصلصة بالطحين ، ويُخلط المزيج جيدًا حتى لا يكون به كتل. رمي الجوز المفروم. المرق جاهز.

من المعتاد تقديم أي طبق ثان من اللحم على شكل مكونين - الجزء الرئيسي (شرحات ، جولاش ، قطع مسلوقة ، إلخ) وطبق جانبي. بالإضافة إلى ذلك ، ولإضفاء العصارة ، يُسكب الطبق عادةً مع نوع من الصلصة في الأعلى. بعض ربات البيوت ، عند تجربة الأطباق في المطبخ ، يستخدمن تقنيات مثيرة للاهتمام. مرق اللحم المفروم هو أحد هذه التحسينات البارعة التي تتيح لك الجمع بين الصلصة وطبق اللحم. ضع في اعتبارك عدة خيارات تختلف عن بعضها البعض في الذوق والتكوين.

صلصة الكريمة الحامضة

يكون الطعم طريًا بشكل خاص إذا تم تحضير مرق اللحم المفروم باستخدام مكون الحليب (القشدة الحامضة والقشدة). بفضل هذا ، يمكن إدراج الطبق المقترح في قائمة النظام الغذائي. إذا رغبت في ذلك ، للحصول على مذاق أكثر ثراءً ، يمكنك عمل مرق حار بإضافة الفلفل الحار والتوابل العطرية.

مُجَمَّع:

• 500 غرام من اللحم المفروم قليل الدهن (لحم الخنزير أو لحم البقر أو الدجاج) ؛
• 2 بصل
• 200-300 غرام من القشدة أو الكريمة الحامضة الطازجة ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (مع شريحة) دقيق منخل ؛
• 500 مل من الماء البارد الخام ؛
• الملح والتوابل المختلفة حسب الرغبة.

خطوات الطبخ

خفف اللحم المفروم بالماء حتى يصبح قوامه متجانسًا. يوضع على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر (بعد بضع دقائق) ، يُغلى المزيج. بعد خفض الحرارة ، اتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. ثم يُسكب البصل المفروم ناعماً والقشدة الحامضة والملح والتوابل العطرية في الكتلة. أحضر الطبق إلى حالة الاستعداد لمدة 25-30 دقيقة أخرى. قبل نهاية فترة الطبخ بوقت قصير ، يُضاف الدقيق المخفف قليلاً بالماء إلى المرق. قدميها ساخنة مع البطاطس أو المعكرونة.

صلصة طماطم

في كثير من الأحيان يسمى هذا أيضًا كرات اللحم "الكسولة". بعد كل شيء ، طعم كلا الطبقين متشابه للغاية. ضع في اعتبارك كيفية تحضيرها من اللحم المفروم باستخدام معجون الطماطم والطماطم الطازجة.

مُجَمَّع:

• 500 غرام لحم خنزير ولحم بقري مفروم ؛
• 1 رأس من البصل العادي.
• 2 طماطم متوسطة
• 1 ملعقة صغيرة كاملة معجون الطماطم الحلو
• 2 فص ثوم صغير
• 1 ماء خام
• خضرة.
• فلفل مطحون
• القليل من الزيت النباتي (عديم الرائحة) ؛
• ملح.

طبخ

يقلى اللحم المفروم في مقلاة بالزيت مع التحريك والعجن بالشوكة. نضيف مكعبات البصل والطماطم والتي يجب تقشيرها بعد السمط. ثم يضاف الماء ويغطى بغطاء. ينضج الكتلة على نار معتدلة لمدة 25-30 دقيقة. في نهاية الطهي ، أضيفي الأعشاب الطازجة المفرومة والفلفل والملح. بعد غليان قصير (5-7 دقائق) ، يمكنك تقديم المرق على الطاولة ، مع إضافة نكهة غنية إلى المعكرونة.

إلى الحنطة السوداء

هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير مرق اللحم المفروم. الصلصة التي تحتوي على مكونات اللحوم والخضروات هي الأنسب للحنطة السوداء. ليس من الضروري على الإطلاق استخدام كتلة مفروم الأرض. في الوصفة المقترحة ، يشتمل الطبق على شرائح دجاج مفرومة ناعماً.

مُجَمَّع:

• 600-700 جم صدر دجاج
• 2 بصل
• 2 جزر صغير
• 2 كامل ديسمبر. ل. كاتشب حار
• 3 ملاعق كبيرة. ل. بشريحة من الدقيق المنخل.
• حفنة من الشبت الطازج
• 0.5 لتر من الماء الخام
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة غير مملحة؛
• الملح والتوابل وأوراق الغار.
• بعض الزيت النباتي.

تكنولوجيا الطبخ

نقطع شرائح الفيليه ناعماً بسكين حاد. ضعيها في مقلاة واقليها لمدة 15-20 دقيقة ، مع إضافة الزيت النباتي. يُضاف البصل المفروم (نصف حلقات) والجزر (على مبشرة) إلى الكتلة. بعد إضافة الكاتشب والقليل من الماء ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى. في وعاء آخر ، نذوب قطع الزبدة ونمزجها مع الدقيق ، ثم نضيف الماء إلى الصلصة ونغلي حتى يتكاثف. انقلي الصلصة إلى كتلة اللحم وتبليها بالملح والتوابل والأعشاب حسب الرغبة. بعد الغليان ، الطبق جاهز.

مرق اللحم المفروم "متنوع"

للحصول على طعم مختلف وغير عادي ، يمكنك استخدام مكونات جديدة ، مثل الفطر والمخللات. تتناسب هذه الصلصة ذات المذاق الحار إلى حد ما مع البطاطس المسلوقة وأي حبوب.

مُجَمَّع:

• 300 غرام لحم بقر (بدون عروق) أو لحم خنزير مفروم ؛
• 6 قطع فطر متوسط ​​الحجم
• 1 بصلة كبيرة
• 2-3 خيار مخلل (يفضل البرميل) ؛
• 1 ش. ل. بشريحة من الدقيق المنخل.
• 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي مكرر (عديم الرائحة) ؛
• 200-300 مل من الماء البارد العادي ؛
• توابل.
• الخضر (البقدونس وريش البصل والشبت) ؛
• ملح.

طبخ

يقلى اللحم المفروم والبصل وشرائح الفطر حتى ينضج النصف (20-25 دقيقة). يخفف الدقيق في وعاء بالماء ويخلط المزيج الناتج بالملح والتوابل (حسب الرغبة). يُسكب المرق في كتلة اللحم والفطر ويُضاف المخللات إلى مكعبات. غطي المقلاة بغطاء بالكامل تقريبًا ، اتركيها على نار خفيفة. قبل إيقاف التشغيل ، أضيفي الخضار المقطعة.

من اللحم المفروم للطفل؟

تشمل قائمة الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 1.5 عامًا ، كقاعدة عامة ، الأطباق الغذائية من الأطعمة المفرومة والمعالجة بعناية. يلبي مرق اللحم المفروم هذه المتطلبات تمامًا. يمكن استبداله أو كرات اللحم. عادة ، يتم تمرير اللحم من خلال مفرمة لحم بسيطة أو كهربائية مرتين مسبقًا ، أو يتم استخدام فوهة مع أفضل شبكة لهذا الغرض.

مُجَمَّع:

• 200 غرام من لحم العجل الصغير ؛
• 1 بصلة صغيرة
• 300-400 مل من مرق البطاطس أو الماء المغلي ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم؛
• بعض الملح
• ورقة الغار.

كيف تطبخ

نظف اللحم جيدًا من الأوردة والأغشية والألياف الخشنة. اطحنها في مفرمة اللحم حتى تصبح طرية. يُطحن البصل بالخلاط ويوضع في اللحم المفروم. تصب في كتلة الماء أو المرق المتبقي من طهي البطاطس المهروسة. يُطهى على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة ساعة. راقب وجود السائل في المرق (أضفه إذا لزم الأمر). أدخل الكريمة والملح ونضع ورقة الغار (يجب إزالتها قبل التقديم). بعد الغليان لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، يصبح المرق جاهزًا.

يمكن تعديل جميع الوصفات المذكورة أعلاه عن طريق إضافة مكونات جديدة حسب الذوق. طعم الأطباق سوف يتحسن!

يمكن تحويل البطاطس العادية أو المعكرونة إلى طبق رائع ومرضٍ للغاية ، يكفي إضافة مرق اللحم المفروم للطبق الجانبي. اصنعي مرقًا بالكريمة أو صلصة الطماطم ، وأضيفي الأعشاب والثوم والمكونات الأخرى التي تضفي على الطبق نكهات ممتعة.

صلصة طماطم باللحم المفروم

مزيج اللحم المفروم مع الطماطم يحظى بشعبية كبيرة. هذا المرق مناسب للبطاطا المقلية والبطاطا المهروسة والمعكرونة. لتحضير الطبق ، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة أو الطماطم المعلبة أو المعكرونة. أضف المرق بالأعشاب الحارة والثوم - سيصبح أكثر طعمًا.

سوف تحتاج إلى: - 400 جرام لحم بقري مفروم ؛ - 2 طماطم ناضجة - البقدونس الطازج والكزبرة. - بصلة واحدة - 2 فص ثوم - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي للقلي.

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى فيه البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونقلبه حتى ينضج نصفه. قم بتفتيت كتل اللحم باستخدام ملعقة حتى يقلى اللحم المفروم بشكل متساوٍ ومتجانس.

صب الماء المغلي فوق الطماطم ، وإزالة القشرة وإزالة البذور. نقطع اللب جيدًا ونضيفه إلى اللحم المفروم. يُمزج المزيج جيداً ويُملح ويُوضع الثوم المفروم ناعماً أو المقشر في الهاون في المقلاة. اطهِ المرق حتى يتبخر السائل الزائد. إذا لم يكن سميكًا بما يكفي بالنسبة لك ، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى المقلاة واخلطيها جيدًا.

نقطع الكزبرة والبقدونس ونضيفها إلى المقلاة. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. تبلي البطاطس أو المعكرونة بالمرق الساخن وقدميها على الفور.

صلصة جبنة كريمة

يمكن عمل هذه الصلصة مع الأرز والمعكرونة. قم بطهيها بالقشدة أو الكريمة الحامضة ، كما يمكنك اختيار نوع الجبن الذي تفضله.

سوف تحتاج إلى: - 400 جرام من اللحم المفروم (50٪ لحم بقر و 50٪ لحم خنزير) ؛ - بصلة واحدة - 150 جم جبن بارميزان ؛ - 100 غرام كريم 15 ٪ دهن ؛ - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - قليل من جوزة الطيب. - 0.25 كوب من الجوز المقشر ؛ - زيت نباتي للقلي. - ملح.

يقلى اللحم المفروم مع البصل المفروم بالزيت النباتي الساخن. يقلب جيدًا حتى يتجانس تمامًا. ابشر البارميزان ، اقلي الجوز في مقلاة جافة وقطعيه خشناً.

اغسل اللحم واتركه حتى يجف وتمر عبر مفرمة اللحم.

سخني الزيت النباتي في مقلاة. يضاف البصل والملح والفلفل ويقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من وقت لآخر.

نضع اللحم المفروم في مقلاة مع البصل.

يقلى اللحم المفروم مع البصل مع التحريك المستمر وكسر كتل اللحم المفروم على نار خفيفة.

عندما يقلى اللحم المفروم ، أي قطع اللحم النيئة لن تكون مرئية على الإطلاق ، أضف الطماطم إلى المقلاة. يقلب ويطهى معًا لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

يُسكب معجون الطماطم والمرق المتبقي في المقلاة ، ويُضاف فص من الثوم ، ويمرر عبر مكبس. إذا لزم الأمر ، ملح وفلفل.

يُضاف الريحان المفروم ويُحرَّك ويُخفّف الحرارة إلى الحد الأدنى ويُطهى الصلصة مع اللحم المفروم تحت الغطاء لمدة 20-25 دقيقة.

تُسلق المعكرونة (السباغيتي أو غيره) في ماء مغلي ومملح حتى تنضج ، حسب تعليمات العبوة. استنزاف المياه.

تُرتب المعكرونة على أطباق ، تُغطى بصلصة اللحم المفروم ، وتُغطى بالجبن المبشور وتُقدم على الفور. الطبق لذيذ جدا ، جربه!

بشهية طيبة ، إرضاء أحبائك!