بيت معلومة

شطيرة ممتعة يمكن أن يصنعها الطفل. المقبلات للأطفال في عيد ميلادهم من اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والسندويشات الحلوة. أفضل الوصفات بالصور وتوصيات الطبخ. خيارات تصميم Canape لقضاء عطلة للأطفال

الأطفال لديهم حب صادق للسندويشات. لذلك ، ليس من الضروري التوسل إليهم لتناول الطعام لفترة طويلة. يضيف الديكور الإبداعي نقاطًا لهم فقط. نحن نقدم ترتيب فصل دراسي رئيسي صغير حول صنع شطائر الأطفال في أعياد الميلاد والعطلات العائلية الأخرى.

دعونا نعيش في سلام

لمس شطائر الفأر تغزو قلوب الذواقة الصغار للوهلة الأولى. سلق 2 بيضة ، قشر وقطع جزء صغير من القاع - نحصل على قاعدتين ثابتتين. من شريحة رقيقة من النقانق المسلوقة ، اقطع الأذنين بقواطع ملفات تعريف الارتباط. من شريحة أخرى من النقانق على طول الحافة ذاتها ، قم بقطع شريط رفيع ، والذي سيكون بمثابة ذيل. نقوم بإدخال هذه العناصر في الفتحات الموجودة على البروتين. نصنع العيون والأنف من براعم القرنفل ، وشارب من سيقان الشبت. يبقى وضع الفئران على الخبز المحمص مع شرائح لحم الخنزير أو الجبن. لن يمر هذان الزوجان الذيلان دون أن يلاحظهما أحد. يمكن استخدام الخضار والتوابل الأخرى كمواد إبداعية لصنع ذيل الحصان والعينين والأذنين!

هجوم جوي مرقط

"الدعسوقة" هي وجبة حقيقية من الوجبات الخفيفة لحفلة الأطفال. نقطع دائرة سميكة من الرغيف الفرنسي ، ونشحم بالجبن الكريمي ونضع شريحة من لحم الخنزير. تعتبر المفرقعات مناسبة أيضًا كقاعدة ، ويمكن استخدام فطيرة العطاء للربط. بالنسبة لهذه الوصفة ، تعد الطماطم المستطيلة القوية أكثر ملاءمة ، والتي سنقطعها إلى النصف ، كما يمكنك استخدام طماطم الكرز. نقوم بعمل قطع عميق في كل نصف ، لخلق مظهر الأجنحة ، ووضع شريحة من الجبن بينهما. نرسم النقاط البيضاء على الطماطم مع المايونيز. من الزيتون نقطع رأس وكفوف الخنفساء. وفقًا للمبدأ نفسه ، نقوم بجمع بقية صديقاتها. نقوم بتزيين شطائر الأطفال بأوراق البقدونس ونجلسهم بشكل جميل على طبق من أوراق الخس.

أوه ، سأركب مع الريح!

سيقدر الأولاد (وبعض الفتيات) آلة الساندويتش. قطع كعكة الجاودار الصغيرة مستطيلة بالطول إلى جزأين. في النصف العلوي قمنا بقطع فتحة واسعة للركاب في المستقبل. دهن النصف السفلي بالزبدة ، ضعي شرائح النقانق والجبن وغطي كل شيء بالخس. بعد ذلك ، نربط كلا النصفين ونصنع عجلات. للقيام بذلك ، نثقب قاع الشطيرة بالأسياخ من الأمام والخلف. نضع دوائر سميكة من الخيار على أطرافهم. سيكون ركاب هذه السيارة زوجًا من النقانق الصغيرة اللطيفة ، والتي سنرسم بها وجوهًا مضحكة مع الكاتشب ، أو بيضة مسلوقة في قبعة!

زاحف ولكن لطيف الطيور

تعد شطائر Angry Bird خيارًا مربحًا لقضاء عطلة للأطفال. قطعي الكعكة المستديرة بالعرض إلى قسمين وادهنها بالزبدة. نقطع دائرة النقانق قليلاً من الأسفل في نصف دائرة ونضعها على الخبز ونقطع مقدمة من البقايا. ستكون العيون كرات الموزاريلا وقطع الزيتون. تأكد من جعل الحاجبين عبوس. شريحة صغيرة من الجبن الأصفر ستكون بمثابة منقار. نصنع ممثلًا آخر للطيور عن طريق استبدال دائرة السجق بمثلث كبير من الجبن. فقط المنقار في هذه الحالة سيقطع من الفلفل الحلو ، والنافذة من الزيتون. طريقة أخرى: حاول استخدام كوب لقطع قاعدتين دائريتين من الخبز ، وقطع ركنًا من أحدهما. ضع قطعة من لحم الخنزير بين القواعد ، وستكون الخضار هي الديكور للعيون والمنقار والخصلات: الخيار والزيتون والجزر والفلفل الأحمر الحلو. قدم هذا الثنائي "المرح" على طبق محاط بالخضروات الطازجة.

مدح لحكمة البومة

قد يكون احتفالية للأطفال حلوى. نحن نقدم لطهيها على شكل بومة. دهن شريحة من الرغيف بمعجون الشوكولاتة. سنحتاج أيضًا إلى حفنة من الحبوب على شكل هلال للأطفال. نصنع أعينهم ، مكملين بالتوت الأزرق أو الكشمش أو الكرز أو أنواع التوت الأخرى. ثم نجمع الريش من الهلال ، ونضعه في مثلث في وسط الخبز المحمص. على طول الحواف نضع أجنحة من شرائح نصف دائرية من الفاكهة. يمكنك تناول تفاحة أو كمثرى أو خوخ. يُقطع المنقار من قطعة تفاحة حمراء أو خضراء بقشر. الوجبة المثالية جاهزة!

شطائر على شكل حيوانات ، وشخصيات كرتونية ، مثل Nyusha the pig أو Pin the penguin أو SpongeBob ، هي خطوة جيدة في قائمة عطلات الأطفال والنزهات. لمزيد من الأفكار الأصلية ، بالإضافة إلى الوصفات مع الأوصاف والصور خطوة بخطوة ، انظر إلى موقع Eat at Home! شارك بأفكارك الإبداعية في التعليقات.

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الذوق ، لكن سيكون الجو حارًا :)

محتوى

حرفيًا كل يوم ، يتعين على الآباء التفكير في القائمة ، ومعرفة وصفات السندويشات الممتعة للأطفال. المهمة ليست سهلة ، لكنها خلاقة. في عملية إعداد السندويشات الأصلية ، يقوم الآباء أحيانًا بإنشاء روائع طهي حقيقية يأكلها الطفل بفرح ويطلب طهي طبق مشابه في اليوم التالي. السندويشات التي أعدتها وفقًا لوصفاتنا للأطفال ، سيقدرونها بالتأكيد.

لتجنب التشقق ، من الضروري قطع السندويشات في موعد لا يتجاوز نصف ساعة قبل الوجبات. إذا كنت بحاجة إلى الكثير منها ، على سبيل المثال ، لطاولة احتفالية ، فننصحك بطهي المنتجات وتقطيعها مسبقًا ، ووضعها في الثلاجة. في هذه الحالة ، سيكون هناك وقت كافٍ لإعداد عدد كبير من السندويشات.

قبل تحضير طبق ، يجدر النظر في تفضيلات الطهي للطفل. ربما لا يحب بعض الأطعمة أو يتسامح معها. يجب إدخال جميع المنتجات المقدمة للطفل لأول مرة في النظام الغذائي بحذر.

إذا كان الطفل مهتمًا بالمطبخ وكل ما يتعلق بالطبخ ، فلا تنسى دعوته للطبخ معك. عندها سيرغب الطفل بالتأكيد في تذوق الأطعمة الشهية التي أعدها بنفسه.

ويلاحظ أن الأطفال يأكلون بشهية كبيرة بصحبة أطفال آخرين. إذا كان ذلك ممكنًا ، ادعُ أصدقاءك الذين لديهم أطفال للتذوق - في شركة مبهجة ، ستذهب الشطائر المضحكة للأطفال "تحت روح حلوة".

شطائر جميلة للأطفال

سبونجبوب وباتريك

مكونات

شريحتان مستطيلتان من الخبز
عدة شرائح من النقانق المسلوقة.
عدة شرائح من الجبن الصلب.
بيض مسلوق ، جزر ، بنجر.
الزيتون والزيتون والبازلاء المعلبة.
خضروات للزينة - خس ، ملفوف بكين.

اثنان من أصدقاء شطيرة لا ينفصلان هما نسخة كاملة من نماذجهم الأولية - شخصيات الرسوم المتحركة. توضع النقانق على شريحتين من الخبز ، مقطعة بسكين رفيع بحيث تشبه ملامحها أشكال سبونجبوب وباتريك. ضعي شريحة رقيقة مربعة من الجبن فوق السجق. منها نصنع شورت باتريك وأرجل سبونجبوب. عيون الأصدقاء مصنوعة من البيض المسلوق. بمساعدة الزيتون والجزر المسلوق والخضر ، تم تزيين السندويشات ، كما في الصورة.

مكونات

قطعة خبز مربعة
قطعة جبن مربعة
شريحة كبيرة من سجق الحليب ، بضع قطع من النقانق المدخنة
عدة طماطم
بيضة مسلوقة
بضع أوراق خس ، زيتون ، شرائح فلفل رومي

رشي قطعة خبز مع بضع قطرات من زيت الزيتون ، ضعي فوقها أوراق الخس بالتناوب ، وقطعة مربعة من الجبن وقطعة دائرية من النقانق المسلوقة. من النقانق المسلوقة والمدخنة المقطعة بشكل مجازي ، رتب المقابض والساقين والجفون والرقعة. استخدم الفلفل والطماطم لعمل تفاصيل صغيرة. للعيون ، استخدم أنصاف البيض المسلوق والزيتون.

شطائر لعيد ميلاد الطفل

مكونات

سمك أحمر مملح
طماطم كرزية
سمنة
باتون أبيض
زيتون
بَقدونس

تشويه قطع رغيف أبيض بطبقة رقيقة من الزبدة ، وتوضع شريحة من السمك الأحمر في الأعلى. زخرفة ساندويتش - تقطع طماطم الكرز إلى نصفين ، مقطعة إلى نصفين لتبدو مثل الخنافس ، أضف رأسًا من نصف زيتون. اللمسة الأخيرة هي وضع البقع على الجسم وتزيينها بالخضرة.

مكونات

شرائح مربعة من الخبز الأبيض
جبنة قاسية
النقانق المدخنة
ذرة ، زيتون ، زيتون ، جزر مسلوق.
شبت ، بصل أخضر

رشي بضع قطرات من زيت الزيتون على الخبز الأبيض المقطّع بدقة إلى مربعات ، ضعي قطعة من الجبن بشكل جميل في الأعلى. زين كل شطيرة بصورة لإحدى علامات الأبراج. ضع طبقًا ، وادعو الضيوف لتذوق طبق يتوافق مع علامة البروج الخاصة به.

سندويشات احتفالية للاطفال

مكونات

خبز مقطع
جبنة قاسية
بيض سمان مسلوق ، جزر ، شمندر ، زيتون

ضعي شريحة من الجبن من نفس الحجم على شريحة مربعة من الخبز ، وضعي قطعة أخرى من الجبن في الأعلى - ويفضل في الثقوب. من نصفي البيضة المسلوقة ، اصنع ما يشبه الفأر ، واستخدم الجزر المسلوق للأذنين والذيل ، وقطعة زيتون للعين ، وقطعة شمندر للفم.

دهن قاعدة الخبز بالزبدة ، ضعي الخضار المقطعة في قاع الشطيرة. قسمي بياض البيض المسلوق إلى 4 أجزاء ، ورشي جزء منه بالفلفل الحلو. يطحن صفار البيض بالزبدة. ضع الإسبرط على شطيرة بحيث يكون الطرف العريض لأسفل ، وشكل غطاء فطري من ربع بروتين مرشوشة بالفلفل الحلو. في ركن الشطيرة ، شكّل أشعة الشمس من خليط الزبدة والصفار.

الساندويتش هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا في العالم. شعبيتها عالية للغاية بين عشاق أي مطبخ في العالم ، وكذلك بين الناس من جميع الفئات العمرية.

في الترجمة الحرفية "ساندويتش"وسائل "الخبز والزبدة". ومع ذلك ، في العالم الحديث ، ذهب هذا المفهوم إلى ما هو أبعد من هذه الوصفة البسيطة. لتحضير جميع أنواع السندويشات ، يتم استخدام عدد كبير من المنتجات المتنوعة بحيث يستحيل سردها جميعًا.

بالنسبة لإعداد طاولة احتفالية لعيد ميلاد الأطفال ، ستكون السندويشات مناسبة جدًا هنا ، ومع النهج الصحيح في اختيار المنتجات ، سيقدرها الأطفال - أي حتى الفتات لن تبقى منهم.

منع شطيرة الزبدة من السقوط

القواعد العامة لاختيار منتجات شطائر الأطفال

1) لا تستخدم المايونيز والكاتشب والنقانق والأسماك واللحوم المعلبة والملح والسكر والفلفل والتوابل الحارة الأخرى بكميات كبيرة.

2) عند اختيار الخبز ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للأصناف المصنوعة من دقيق القمح الكامل - فهي مفيدة أكثر بكثير من حيث تكوين الفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن الخصائص الأخرى المعززة للصحة. يجب ألا ننسى أيضًا فوائد خبز الجاودار ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية.

3) لا تنس التصميم الجميل للسندويشات: إلى حد كبير المظهر الجذاب يضمن النجاح مع الطفل. لتزيين هذا الطبق يمكنك استخدام منتج أو منتجين بألوان زاهية: طماطم ، جزر ، فلفل حلو (أصفر ، برتقالي أو أحمر) ، أعشاب ، فواكه.

4) يجب ألا تنهار مكونات الشطيرة ، وإلا فمن المحتمل جدًا أنه بمجرد أن يبدأ الطفل في تناول الطعام ، سيكونون على الأرض على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المرغوب فيه للغاية أن تتساقط الحشوة أو تنساب من الساندويتش.

شطائر الأطفال "الدعسوقة"

لائحة البقالة:

خبز ابيض
سمنة
الكريمة الحامضة
السمك الأحمر المملح (السلمون ، السلمون ، السلمون المرقط) أو لحم الخنزير
طماطم صغيرة (الكرز جيد)
زيتون
بقدونس أو خس

تقنية الطبخ:

1) تُدهن الزبدة الطرية على الخبز.

2) توضع شرائح السمك الرقيقة أو لحم الخنزير فوق الزبدة.

3) تقطع الطماطم إلى نصفين ، ويوضع النصف الآخر فوق السندويتش مع الجانب المحدب لأعلى.

4) ارسم نقاطًا بيضاء على الطماطم مع القشدة الحامضة - لجعلها تبدو وكأنها خنفساء.

5) يتم تقطيع الزيتون إلى نصفين ويتم وضع النصف على الطماطم لعمل "رأس" للخنفساء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حتى قطع "الساقين" من الزيتون ونشرها على جوانب الطماطم.

6) نضع الخضر على "الرأس" ، كما لو أن الخنفساء قررت تناول الإفطار.

7) السندويشات جاهزة! خلال الاحتفال بعيد ميلاد الطفل ، يمكنك تقديمهم إلى طاولة الأطفال وإخبار قصة مثيرة عن أن الدعسوقة السحرية قد طارت إلى حديقة الفاكهة والخضروات ، لذلك عليك أن تأكلها جميعًا على الفور قبل أن تدمر جميع مخزون فواكه الأعياد والكعك.

سندويتشات توست بالحليب الحلو والفواكه

قائمة المنتجات لوجبة واحدة:

خبز أبيض أو رغيف - 5-6 شرائح
الحليب - 150 مل
1-2 بيضة (اختياري)
كريم - 50-70 غرام
سمنة
ملح وسكر
فراولة أو كيوي أو مانجو أو فواكه أخرى

تقنية الطبخ:

1) يقطع الخبز إلى شرائح. يمكن أن يكون حجمها إما عرض الرغيف بالكامل أو أقل.

2) يضاف قليل من الملح والسكر إلى الحليب حسب الرغبة ويقلب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 1-2 بيضة وتخلط.

3) يجب وضع الخبز في محلول الحليب وانتظر قليلاً حتى ينقع.

4) توضع الزبدة في مقلاة ساخنة ثم يقلى الخبز من الجانبين.

5) توضع طبقة رقيقة من الكريمة على الخبز المقلي. هناك حاجة إليها من أجل الاحتفاظ بالفواكه ، وفي نفس الوقت لامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

6) نأخذ أي فواكه زاهية ذات قوام متماسك ولا تترك الكثير من العصير. نقطع إلى شرائح ونضعها على الخبز.

7) شطائر التوست للأطفال جاهزة! من الأفضل تقديمها على الطاولة وهي لا تزال دافئة: فهي جيدة كوجبة خفيفة وسيطة أثناء الاحتفال بعيد ميلاد الطفل.

شطائر الأطفال "Mouse fuss"

لائحة البقالة:

خبز الجاودار
سمنة
جبنة قاسية
بيض طائرة السمان
جزرة
زيتون
الشمندر

تقنية الطبخ:

1) يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى نصفين. اسلقي الجزر والبنجر.

2) دهن الخبز بقليل من الزبدة وضعي عليه الجبن. يجب إعطاء الأفضلية لأصناف الجبن التي تحتوي على "ثقوب" - وهذا سيخلق انطباعًا بأن الفئران قد قضمت من خلالها.

3) توضع أنصاف البيض على الجبن مع الجانب المحدب لأعلى. من أجل إبقائها أفضل ، يمكنك مسح المساحة الموجودة تحتها بالزيت. لكل شطيرة ، يمكنك وضع نصفين من البيضة ، أي "الفئران".

4) يُقطع الجزر المسلوق إلى دوائر تُصنع منها "آذان" الفأر وتثبت في البيضة. يمكن أيضًا صنع ذيل الفأرة من الجزر.

5) ستكون هناك حاجة إلى قطع صغيرة من الزيتون لعمل "عيون الفأر".

6) اللمسة الأخيرة هي "فم الفأر" من قطعة من البنجر المسلوق. يمكنك صنعه على شكل "ابتسامة" ، أو يمكنك عمل "أنف" بدلاً من ذلك.

7) يمكن تقديم السندويشات على المائدة ، لإعلام الأطفال بأن الفئران قد صعدت إلى المخزن بمنتجات العطلة ، التي تجذبها رائحة الجبن اللذيذة. وبما أنه لا يوجد قط في المنزل ، فإن إحدى الألعاب في حفلة عيد ميلاد الأطفال ستكون مسابقة لتناول شطائر الفأر!

كانابي - شطائر صغيرة ، تحظى بشعبية في عطلات الأطفال والكبار. جاء الاسم إلى الروسية من الفرنسية - تتم ترجمة "كانابي" على أنها "صغيرة". كانابيس للأطفال لعيد ميلاد: يتم تقديم وصفات صور وفيديو للمقبلات القياسية وغير العادية لاحقًا في المقالة.

كانت السندويشات الصغيرة علاجًا شائعًا للعطلات على مدى قرنين من الزمان ، كونها طبقًا مميزًا في البوفيهات والحفلات. أساس المقبلات هو الخبز المحمص أو الخبز.

يتم وضع مجموعة متنوعة من الحشوات على القاعدة. كانت الفطيرة هي أول حشوة للمقبلات.لتحقيق الاستقرار ، يتم تثبيت العلب بأسياخ. تساعد الأسياخ ، التي يطلق عليها أيضًا atle ، في تناول الشطيرة بعناية دون أن تتسخ يديك ، وتناولها بالكامل على الفور.

العلب مقسمة إلى نوعين:

في الآونة الأخيرة ، حققت المقبلات نجاحًا كبيرًا عند ترتيب إجازات الأطفال:

يمكن للأولاد والبنات اختيار وجبة خفيفة تناسبهم من بين مجموعة متنوعة من السندويشات.
Canape هو نوع صحي من الوجبات الخفيفة. غالبًا ما ينسى الأطفال غسل أيديهم في الوقت المحدد. يتم أخذ العلب بواسطة أسياخ ، مما يمنع الاتصال المباشر للمنتجات بسطح اليدين.
المقبلات تبدو احتفالية.
لا يتطلب طهي الطبق تكاليف مالية ووقتية كبيرة.
من السهل جدا صنع علب العلب.

اختيار المنتج

منتجات العلب مناسبة لأي منتج تقريبًا. هنا ، يقتصر منظم العطلة على الموارد المالية والخيال فقط. لتنظيم عطلة للأطفال ، من المفيد التشاور مع الطفل الذي سيقام الاحتفال على شرفه. إذا سمح سن عيد ميلاد الشخص ، فسيصبح مشاركًا نشطًا في الاستعدادات ويشعر بأنه سيد حقيقي.

الشرط الرئيسي هو أن تكون جميع المنتجات طازجة. بالتأكيد لم يتم تضمين التسمم الجماعي للضيوف الصغار في خطط المضيفين.
لا تختار منتجات غريبة أو مختلطة بشكل سيئ. يختلف الجهاز الهضمي للأطفال عن البالغين. في جسم الطفل ، لا يتم إنتاج بعض الإنزيمات الهضمية ، مما قد يؤدي إلى عدم تحمل طعام معين. للسبب نفسه ، يجب تجنب المكونات الدهنية وغير الصحية.
قبل البدء في التحضير ، يجدر سؤال آباء الأطفال المدعوين عما إذا كان طفلهم يعاني من حساسية تجاه أي منتج. من الأفضل استبعاد هذه المواد المسببة للحساسية من قائمة المنتجات الضرورية - قد يكون من الصعب تتبع الأطفال ، فقد يأكل الطفل في حرارة اللعبة بطريق الخطأ منتجًا محظورًا.
من الأفضل التركيز على المنتجات البسيطة والمألوفة للأطفال. لا يحب الأشخاص الصغار المتحمسين دائمًا تجربة أشياء جديدة. هناك خطر ترك الضيوف جائعين. ومع ذلك ، يحق للمقبلات غير العادية أيضًا الوجود - يجب تحضيرها بكميات أقل بكثير.

اسرار طبخ المقبلات للاطفال

خيارات تصميم Canape لقضاء عطلة للأطفال

كانابيه من منتجات اللحوم والأسماك على أسياخ

1. أسهل خيار للمقبلات - دوائر بديلة من الخبز والنقانق والجبن. ننتهي بالزيتون.

2. مقبلات السمك

سوف تحتاج:

1 رغيف
1 ماكريل (فيليه ، مقطعة إلى شرائح) ؛
كاتشب؛
الانتشار.

نقطع القشرة من الرغيف ، مقطعة إلى مستطيلات ، تجف. اخلطي الزبدة ومعجون الطماطم بنسب متساوية ، ضعيها على رغيف. انشر فيليه الماكريل على رغيف ، ثم قطعه ، وثبته.

3. كانابيس "النادي"

سوف تحتاج:

200 غرام بريسكيت مدخن
رغيف خبز الحبوب الكاملة ؛
1 جزرة طازجة (مبشورة ناعماً)
2 طماطم
2 خيار
1 جرة من الجبن الطري للسندويشات (200 جم) ؛
جرجير.

طبخ:

تحميص اللحم.
نحمص شرائح الخبز في المحمصة وقطع القشور.
افركي الجبن بالجزر.
يُدهن على الخبز المحمص.
رتب الخضار على ثلاثة خبز محمص ، وقم بتغطيتها بثلاثة خبز محمص (جانب الجبن لأسفل).
ضعي فوقها لحم الخنزير المقدد ، والخس في الأعلى ، وضعي فوقها آخر ثلاثة أنواع من الخبز المحمص.
قسّم السندويشات إلى أربعة مربعات ، وثبتها بعود أسنان قبل التقديم.

4. "بارميزان + سلامي"

سوف تحتاج:

طبخ:

يُدهن الخبز بالزبدة ، يُرسل إلى المقلاة ، يُوضع الجبن.
تقلى حتى تذوب الجبن.
ضعي فوقها سلامي وخس وطماطم.
ضع شريحة من الخبز مع الكريما الحامضة في الأعلى (يُدهن الجانب لأسفل).
قطعي السندويشات إلى أربع مربعات ، وثبتيها بخلة أسنان قبل التقديم.

5. "نكهة التفاح"

سوف تحتاج:

8 شرائح من خبز الحبوب الكاملة ؛
100 غرام من جبنة الشيدر
8 شرائح من لحم الخنزير
1 تفاحة كبيرة (مبشورة) ؛
4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم ؛
2 ملاعق كبيرة من الفجل.
2 ملاعق كبيرة من العسل.

طبخ:

اخلطي الكريمة الحامضة والعسل والخردل.
انتشر على الخبز.
تُغطى بقطعة من الجبن ، تُدهن بالتفاح المبشور ، وتُدهن لحم الخنزير على الوجه. تُغطى بالخبز ، مقطعة إلى مقبلات صغيرة ، تخترق الأتل.

يمكن إرسال صورة ووصفة كانابيه للأطفال في عيد ميلاد إلى آباء الأطفال الصغار الذين يصعب إرضائهم ، لأنه ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا الكبار سيقدرونهم.

مقبلات خضروات على أسياخ

1. أبسط كانابي - طماطم - زيتون - خيار - جبن. دائمًا مزيج مربح للجانبين ، الأطفال يحبونه.

2. "كريمة الخيار"

6 شرائح من خبز الحبوب الكاملة ؛
200 غرام جبنة كريمية
نصف خيار (أزل البذور ، مقطعة إلى شرائح) ؛
عصير ، نكهة ليمون واحد.
2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت الطازج؛
سمنة؛
ملح ، بهارات.

طبخ:

جفف الخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة بالمناشف الورقية. ضعهم جانبا.
اخلطي الجبن الكريمي والشبت وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء.
انشر الخبز بالزبدة ، الكتلة الناتجة ، انشر الخيار. قطع إلى قطع صغيرة.

3. مقبلات الخضار المشوية اللذيذة. تركيبات شيقة: كوسة - فلفل حلو - طماطم أو طماطم + باذنجان.

4. شطائر صغيرة أنيقة يتم الحصول عليها من البنجر المسلوق والجبن والجزر المسلوق.

5. يعتبر المزيج غير العادي واللذيذ عبارة عن كانابي مصنوع من قطع من الخيار ، يتخللها شمام.

يتم تحضير علب العنب للأطفال لعيد ميلاد (يمكن رؤية الصورة في هذه المقالة) من مجموعة متنوعة من الخضروات. أنت فقط بحاجة إلى إظهار الخيال.

علب الفاكهة والتوت على أسياخ

يمكن صنع علب العلب للأطفال لعيد ميلاد (صور شطائر الفاكهة المشرقة والعصرية لطاولة الأطفال لن تترك أي شخص غير مبال) بسهولة شديدة. بالنسبة لمقبلات الفاكهة ، يمكنك تناول أي منتجات تتناسب مع الذوق. تقطع الثمار إلى قطع ، تتم إزالة العظام. يمكنك اختيار المقبلات حسب اللون (كل المكونات الخضراء ، كلها حمراء ، كلها صفراء) ، يمكنك التبديل.

المجموعات الأكثر إثارة للاهتمام:

الثمار الناضجة غير مناسبة للمقبلات. لن يلتصقوا بالأسياخ ، بل سيعطون الكثير من العصير.

كانابي بدون أسياخ

يمكن تحضير الكانابيه بدون أسياخ بمختلف الفطائر والأطعمة القابلة للدهن. تُخفق مكونات الدهن في الخلاط. بمساعدة حقنة الطهي ، يتم ترسيب الباتيه على خبز محمص على شكل "نجوم".

الخيارات الأكثر شيوعًا:

كأساس ، يمكنك أن تأخذ دوائر من الخضار والفواكه.

توجد قائمة بالمنتجات المناسبة وغير المرغوب فيها للمقبلات بدون أسياخ في الجدول:

المنتجات التي تعطي الكثير من العصير ، ضبابية ، تتدحرج بسهولة من القاعدة ليست مناسبة.

تأكد من استخدام "رابط" على شكل صلصة ، طبقة سميكة من الدهن تحافظ على مكونات العلب معًا.

خيارات غير عادية

يمكن تحضير المقبلات للأطفال لعيد ميلاد (الصورة ووصف الوصفات الواردة في المقالة ستساعدك على إعداد شطائر ممتعة وإرضاء ضيوفك الصغار) في تصميم غير عادي.

1. علب غير عادية مصنوعة من خبز الجاودار ، مدهن بالزبدة ، وتوضع عليها قطعة من الماكريل المملح وقطعة من الكيوي. يمكنك تزيين التوت البري.

2. "للحلوة"

100 غرام من زبدة الفول السوداني
كوب جزر مفروم.
1 ملعقة كبيرة مربى المشمش.
2 ملعقة صغيرة زبيب.

طبخ:

تُمزج زبدة الفول السوداني والزبيب والجزر المبشور والمربى في الخلاط حتى تصبح كريمية. ينتشر على الخبز ، يقطع.

3. كانابي الأسماك

سوف تحتاج:

1 علبة سمك السلمون المرقط أو سمك الصوري المعلب ؛
2 خيار مخلل (مفروم ناعم)
الخضر (البقدونس والشبت)
بيض مسلوق؛
1 ش. ل. الكريمة الحامضة؛
خبز؛
الملح والفلفل حسب الذوق.

طبخ:

تخلط جميع المكونات وتنتشر الخبز وتقطع إلى مربعات.

4. اخلطي شرائح التفاح مع الجبن على سيخ. الجبن حار وذو مذاق واضح.

5. قطع بديلة: دجاج + مشمش مجفف + مخلل. يكتمل الطعم المحايد للدجاج بلمحة من المشمش المجفف الحلو والطعم الحمضي والمالح للخيار. مزيج متناغم للغاية.

شطائر صغيرة للأسنان الحلوة

يتم تحضير المقبلات الحلوة مثل السندويشات الأخرى. مبدأ التحضير هو نفسه - يتم تطبيق طبقة حلوة على الخبز المحمص أو الخبز المحمص أو ملفات تعريف الارتباط. يوصى بصنع المقبلات على الأسياخ وتقديمها في طبق مسطح.

الخيارات الأكثر شيوعًا:

عجينة الشوكولاتة (نوتيلا ، بورشكا ، نستلة) ، تضغط على المكسرات.
زبدة الفول السوداني + مربى العنب.
تذوب في الميكروويف (50 ثانية بأقصى طاقة) أعشاب من الفصيلة الخبازية ("الثلج الحلو") ، امزج الكتلة وانتشر. تحتاج إلى العمل بسرعة ، تتكاثف الكتلة في 2-3 دقائق. الأذواق مثل المارشميلو.
تخطي الجبن والحليب المكثف والموز في الخلاط.
يُدهن بمربى المشمش ويُرش بالمكسرات.

تثبت صور الطاولة الاحتفالية والضيوف الصغار الراضين أنه لا غنى عن مقبلات عيد الميلاد للأطفال كعلاج سريع ولذيذ.

تنسيق المقال: فلاديمير الكبير