سلطة نفخة مع التفاح والبيض والجبن والبصل الأحمر. سلطة مع التفاح والجبن والبيض والبصل
التفاح مع الجبن جزء من العديد من السلطات. يذهبون بشكل جيد مع شرائح الدجاج والثوم والبيض المسلوق.
يمكن تتبيل السلطة مع التفاح والجبن بالقشدة الحامضة أو المايونيز أو الزبادي.
مكونات
مايونيز 60 جرام البيض المسلوق 2 قطعة) عين الجمل 100 جرام جبنه 100 جرام تفاح حلو وحامض 2 قطعة)
- حصص: 2
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطبخ: 5 دقائق
سلطة مع التفاح والجبن
يمكن تحضير وجبة خفيفة شهية في يوم عادي أو يوم عطلة.
- ابشر البيض المسلوق. قشر الفاكهة والبذور ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع المكسرات ناعماً ، نقطع الجبن على مبشرة.
- ضعي البيض في طبق مسطح ثم المكسرات والتفاح. دهن كل طبقة بالمايونيز. رشي الجبن على السلطة.
- أرسل الطبق إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
عندما يتم نقع السلطة ، يمكن تزيينها بأغصان من الأعشاب الطازجة.
سلطة دجاج بالجبن والتفاح
يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ والشهي في وعاء سلطة أو وعاء.
مكونات:
- تفاح حامض - 1 قطعة ؛
- فخذ الدجاج - 1 قطعة ؛
- مايونيز - 90 جم ؛
- بيض مسلوق - 3 قطع ؛
- جبنة صلبة - 50 جم ؛
- عصير ليمون - 30 جم ؛
- الجوز - 30 جم.
- اطهي ساق الدجاج على البخار حتى تنضج ، انزع الجلد عنها وافكك الفيليه إلى ألياف.
- ابشر البيض والتفاح المقشر والجبن بشكل منفصل. رش الفاكهة المفرومة بعصير الليمون حتى لا تغمق.
- انشر المنتجات في الأطباق في طبقات ، دون أن تنسى دهن كل منها بالمايونيز. في قاع إناء السلطة نضع اللحم ثم البيض والفواكه والجبن.
- نفرم المكسرات بسكين ، ونزين السلطة بالفتات.
- ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
يتناسب هذا الطبق مع النبيذ الأبيض والأحمر.
سلطة مع التفاح والجبن والجمبري
لن يستغرق طهي وجبة خفيفة لذيذة وجميلة أكثر من 15 دقيقة.
مكونات:
- تفاح - 2 قطعة ؛
- جوز - 50 جم ؛
- روبيان مسلوق مقشر - 100 جم ؛
- جبنة هولندية - 100 جم ؛
- مايونيز - 50 جم ؛
- الفجل - 50 جم ؛
- عصير ليمون - 30 جم ؛
- الفلفل والملح - حسب الرغبة.
- قشر التفاح من البذور وقشرها وابشرها واخلطها مع عصير الليمون. نقطع الجبن والروبيان إلى مكعبات ، يقطع المكسرات.
- اخلطي الأطعمة الجاهزة مع المايونيز والفجل ، أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة.
- رتب السلطة على أطباق باستخدام حلقة الطهي.
زين المقبلات بالشبت أو البقدونس.
سلطة التفاح والجبن والبنجر
يمكن تحضير وجبة خفيفة بسيطة من المنتجات المتوفرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 2 قطعة ؛
- تفاح أخضر - 2 قطعة ؛
- مايونيز - 60 جم ؛
- كريمة حامضة - 60 جم ؛
- جبنة صلبة - 50 جم ؛
- جوز - 30 جم ؛
- البهارات والملح - حسب الرغبة.
- ابشر الخضار والفواكه المقشرة والجبن. مرر الثوم من خلال مكبس ، اقطع المكسرات.
- اخلطي المنتجات مع المايونيز والقشدة الحامضة وأضيفي الملح والفلفل.
ضعي السلطة في الثلاجة وقدميها على المائدة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تلبيس السلطات بالزبادي ، حتى تصبح أكثر صحة.
الخطوة 1: تحضير البيض.
ضعي بيض الدجاج في قدر ، واملأيه بالماء بالكامل وضعيه على الموقد. انتظر حتى يغلي السائل ، ثم اخفض الطاقة واستمر في طهي المكونات في الماء المغلي. سيُسلق البيض جيدًا 10-12 دقيقةمثل هذا الغليان. بعد الطهي ، يجب تبريدها عن طريق تركها تحت الماء البارد الجاري ثم تقشيرها من القشرة. قطع البيض المبرد والمقشر إلى مكعبات ، ولجعل السلطة أكثر تهوية ، قم بالمرور عبر المبشرة أو الهرس بالشوكة.الخطوة الثانية: تحضير التفاح.
اشطف التفاح جيدًا ، ثم انزع القشر بسكين خاص ، وحاول أن تلمس اللب بأقل قدر ممكن. قم بتقطيع الفاكهة المقشرة إلى عدة قطع بحيث يكون مناسبًا لإزالة اللب بالبذور منها. أيضا ، لا تنس حذف الفرع. طحن لب التفاح المتبقي بمبشرة متوسطة أو كبيرة.
الخطوة 3: تحضير الجبن.
قطع القشور عن قطعة من الجبن ، إن وجدت ، وبشر الباقي على مبشرة متوسطة الحجم.
الخطوة 4: تحضير السلطة.
نحضر وعاء سلطة ونضع فيه جميع مكونات الطبق بالترتيب التالي: البيض ، التفاح ، الجبن. في نفس الوقت ، وزعي كل طبقة من الخس ، ما عدا الطبقة الأخيرة ، مع كمية صغيرة من المايونيز.
الخطوة 5: قدمي سلطة التفاح والبيض.
يمكن تقديم سلطة التفاح والبيض مباشرة على المائدة. وإذا كانت هذه طاولة احتفالية ، فسيكون من المفيد تزيين الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة وحتى ريش البصل المفروم جيدًا. يمكنك أيضًا وضع شرائح كبيرة من التفاح أو أرباع البيض على شكل بتلات فوق الجبن.
بالعافية!
لتنويع مذاق هذه السلطة ، سيساعدك البصل العادي. نقطعها جيدًا ونضع طبقة بين التفاح والبيض. في هذه الحالة ، من الأفضل ترك السلطة منقوعة لمدة ساعة.
لمنع تحول التفاح إلى اللون البني ، رشه بقليل من عصير الليمون.
بعض ربات البيوت يرشونه بالجوز المفروم قبل تقديم السلطة.
سلطة مع الجزر والتفاح والجبن وجبة خفيفة ورائعة. غالبًا ما توجد هذه المكونات في كل منزل. يمكنك تناول هذه السلطة كطبق منفصل ، أو يمكنك استخدامها كطبق إضافي. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن السلطة عبارة عن فيتامين ، اعتمادًا على نوع الجبن والصلصة ، يمكن تكوينها بشكل غذائي. في المقالة ، سننظر في العديد من وصفات السلطة الشائعة مع هذه المنتجات المتاحة بشكل شائع.
"فرنسي"
تحتاج أولاً إلى طهي جميع المكونات بشكل منفصل ، حيث أن السلطة مصنوعة في طبقات ، على شكل كعكة. يمكنك جعله في أجزاء لكل فرد من أفراد الأسرة. يُقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويُحرق بالماء المغلي لإخراج المرارة. ستكون هذه الطبقة الأولى من السلطة. حتى لا نكرر أنفسنا ، نلاحظ أن كل طبقة ملطخة بالمايونيز.
يمكنك وضع كل شيء في طبقات رقيقة ووضع المكونات مرتين ، ثم تكون الكعكة عالية. يجب تناول مثل هذه السلطة من الجزر والتفاح والجبن على الفور ، حيث يمكن للتفاح أن يطلق العصير ويصبح داكنًا بمرور الوقت.
سلطة حلوة
بالنسبة للبالغين والأطفال في فصل الشتاء ، فإن السلطة وفقًا للوصفة التالية ستكون بمثابة تجديد جيد للفيتامينات المفقودة. سيحبها عشاق الحلويات ، لأنه بالإضافة إلى المكونات الرئيسية (الجزر والتفاح والجبن) ، تشتمل السلطة أيضًا على الجوز والزبيب والعسل.
يجب غسل جميع الخضروات والفواكه الطازجة وبشرها جيدًا. ثم أضف الزبيب (يمكنك حرقه مسبقًا بالماء المغلي) ، ويمكن أن يبشر الجوز جيدًا ، أو يمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة (كما تريد). في النهاية ، أضيفي ملعقة من العسل وقلبي.
سلطة مع جبنة الفيتا
سلطة مع الجزر والتفاح وجبنة الفيتا - لذيذة ومرضية. يمكنك استخدام الجبن غير المملح بدلاً من الجبن.
لمثل هذه السلطة الخفيفة ، تحتاج إلى طهي حبتين من الجزر المبشور ، ونفس العدد من التفاح ، و 150 جرامًا من جبنة الفيتا (يمكنك استبدالها بجبن مكعبات) ، ومجموعة من البقدونس الطازج والبذور. تسرد الوصفة بذور الفلفل الحار ، ولكن إذا لم تتمكن من الحصول عليها منا ، فمن الممكن تمامًا استبدالها ببذور اليقطين أو السمسم أو بذور الكتان.
بعد أن تجد كل العناصر مكانها في الحاوية ، أضف الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون. بالعافية!
سلطة التفاح والجزر والجبن والمايونيز
هذه السلطة سريعة التحضير. من الضروري طهي الملفوف الصيني ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية. يُنصح بتناول التفاح غير الحمضي وبألوان مختلفة: أحمر وأخضر ، ثم تبدو السلطة مشرقة وربيعية. بعد الغليان ، يوضع صفار البيض جانبًا ، ويتم تقطيع البروتينات فقط إلى السلطة وفي شرائح رفيعة. يؤخذ الجزر طازجًا وعصيرًا وحلوًا. كما يقومون بفركها بشرائط رفيعة بقطاعة خضروات أو مبشرة خاصة تستخدم لتحضير الجزر الكوري.
يمكنك أن تأخذ أي جبن حسب ذوقك ، لكن المكونات تتناغم بشكل أفضل مع الجبن الصلب. عندما يتم تقطيع جميع المكونات إلى قطع ، يجب أن تكون السلطة متبلة بالمايونيز ، ويفضل أن تكون خفيفة. حتى لا يغمق لون التفاح ، يمكن رشه بعصير الليمون على طبق منفصل قبل خلطه مع باقي المكونات.
سلطة طبقات بالدجاج
من الضروري التحضير لمثل هذه السلطة: الجزر والجبن والدجاج والتفاح والبيض. يجب اختيار التفاح الأخضر ويفضل أن يكون حامضًا. الصف المناسب L.P. سيمرينكو. يجب أولاً سلق فيليه الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة بيديك. مسلوق البيض (4 قطع) مسلوق جيدا. يمكن تناول الجزر نيئًا أو مسلوقًا (اختياريًا). يفرك الجبن الصلب على مبشرة. يتم تحضير جميع المكونات بشكل منفصل ووضعها في أوعية. من الأفضل تقطيع التفاح قبل طهيه بنفسه حتى لا يغمق.
لصنع سلطة ذات طبقات ، تحتاج إلى تناول طبق كبير. حتى لا يلتصق الجزء السفلي من السلطة بالطبق ، يتم دهنه بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكنك استخدام فرشاة أو مسح قاع الطبق بيدك.
تسلسل طبقات الخس من الأسفل إلى الأعلى:
- صدر مكسور
- جزرة؛
- بياض البيض المبشور بشكل منفصل.
- تفاح مفروم ناعم
- يرش بطبقة من صفار البيض.
- الطبقة العليا الأخيرة مغطاة بكثرة بالجبن المبشور.
من أجل أن تكون جميع أجزاء هذه السلطة مشبعة جيدًا ومثبتة معًا ، تحتاج إلى وضعها لمدة ساعة واحدة على الأقل في مكان بارد. سوف تروق هذه السلطة لجميع الضيوف في العطلة ، لأنها تحتوي على حامض خفيف بسبب التفاح ، مما يعطي الطبق طعمًا لطيفًا.
في المقالة ، نظرنا في عدة وصفات لسلطات الفيتامينات المختلفة مع الجزر والتفاح والجبن ومكونات أخرى. كما ترون ، من السهل صنعها ، وجميع المكونات بسيطة والأذواق مختلفة.
السلطة مع التفاح ، في أي من مظاهرها ، تحتوي على مخزون من الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها الشخص ، وهي جيدة الامتصاص ، وحتى لها خصائص غذائية. بدلاً من الزيتون والخل المعتاد ، من الأفضل تقديم سلطة مع تفاحة.
هناك الكثير من أنواع سلطات التفاح: من الوصفات المعقدة إلى البسيطة باستخدام مكونات اللحوم والخضروات والفواكه. يمنح التفاح السلطة النضارة والعصارة ورائحة جذابة تزيد من الشهية.
اعتمادًا على الوصفة ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من التفاح ، سواء كانت خضراء أو حمراء: فالأولى ستعطي الطبق حموضة طفيفة ، والأخيرة طعمًا حلوًا ودقيقًا. خاصة أن سلطات التفاح هذه تتناسب مع ذوق الأطفال ، خاصةً إذا كانت مزينة على شكل حيوان.
كيف لطهي سلطة التفاح - 15 نوعا
سلطة النفخة الشهية مع شرائح الدجاج والبيض والجبن والتفاح والمكسرات هي زينة ممتعة لأي طاولة ولأي مناسبة!
المكونات لحصص 8:
- فيليه دجاج - 250 جم
- بيض دجاج مسلوق - 4 قطع.
- تفاح ناعم - 250 غرام.
- بصل - 150 غرام
- جبنة صلبة - 100 غرام
- الجوز - 100 غرام
- ملح للتذوق
طبخ:
تحتاج أولاً إلى تحضير المنتجات. اسلقي فيليه الدجاج في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة من بداية الغليان.
ثم يجب تبريد شرائح الدجاج وتقطيعها جيدًا ، ويمكنك تقسيمها إلى ألياف.
يجب أيضًا تقطيع البصل جيدًا ، ولكي تزول المرارة ، صب الماء المغلي واتركه لمدة 8-10 دقائق. بعد هذا الوقت ، يجب تصريف الماء وغسل البصل المفروم في ماء بارد.
يُقشر بيض الدجاج المسلوق جيدًا ويفصل البياض عن الصفار ، ثم يُبشر بشكل منفصل دون خلط على مبشرة جيدة.
يُفرك الجبن والتفاح أيضًا على مبشرة ناعمة ، ويتم سحق الجوز بأي طريقة مناسبة لك: باستخدام دبوس لف أو في الخلاط أو بطريقة أخرى. للزينة ، يمكنك ترك بعض المكسرات كاملة.
الآن بعد أن تم إعداد كل عنصر ، يمكنك وضع سلحفاة منها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طبق مسطح. وضع الخس في طبقات:
طبقة واحدة - ضعي بياض البيض المبشور على شكل بيضاوي ، والملح قليلاً ودهنه بكمية صغيرة من المايونيز ؛
طبقتان - ضعي شرائح الدجاج المقطعة ، تقليمها أيضًا في شكل بيضاوي ووزعي المايونيز في جميع أنحاء النموذج ؛
الطبقة الثالثة - انشر البصل المحضر فوق الشرائح ، لا تقم بالملح أو الشحوم بالمايونيز ؛
الطبقة الرابعة - ضعي التفاح المبشور مباشرة على البصل ، والذي يحتاج إلى دهنه قليلاً بالمايونيز ؛
الطبقة الخامسة - ضعي القليل من الجبن للزينة (ملعقة كبيرة كافية) ووزعي الباقي ، مع تغطية التفاح ، ودهن الجبن بالمايونيز ؛
الطبقة السادسة - يرش بالمكسرات المبشورة ، ويشكل أربعة أرجل من نصفي الجوز: أمام وخلف الجسم.
يمكن صنع رأس السلحفاة من الجبن أو البيض المسلوق ، حيث يتم إدخال الفلفل الأسود على شكل عين. لجعل الطبق يبدو احتفاليًا ، يمكنك وضع الخضار أو الطماطم الكرزية حول السلحفاة أو صنع الزهور من البيض المسلوق والجبن باستخدام قاطعة البسكويت - لا حدود للخيال!
سلطة طرية بنكهة مشرقة.
مكونات:
- فيليه دجاج - 1 قطعة.
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- الأناناس المعلب - 1 علبة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة - 200 غرام
- بيض دجاج مسلوق - 4-5 قطع.
- مايونيز وملح وتوابل - حسب الرغبة
طبخ:
صب الذرة في وعاء سلطة كبير ، تحتاج أولاً إلى تصريف عصيرها المعلب حتى لا تتحول السلطة إلى مائي. أضف الأناناس المفروم أو إذا كانت هناك قطع بالفعل في الجرة ، فلا يمكنك طحنها أكثر. نقطع الجبن والبيض والتفاح وشرائح الدجاج إلى مكعبات ونضيفها إلى وعاء السلطة. يبقى أن تتبل بالمايونيز وتضيف الملح والتوابل الأخرى حسب ذوقك.
سلطة شهية لن تؤذي شخصيتك.
المكونات لحصص 6:
- فيليه دجاج مسلوق (أو فيليه ديك رومي) - 300 غرام
- أفوكادو - 400 غرام
- تفاح أخضر - 200 غرام
- سلطة خضراء - 1 قطعة.
- عصير ليمون أو ليمون - 50 مل.
- ملح ، زيت نباتي - حسب الرغبة
طبخ:
يُسلق فيليه الدجاج لمدة 20 دقيقة من بداية الغليان ، ويُترك ليبرد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة. قشر الأفوكادو من القشرة وإزالة الحجر ، وقطع اللب إلى مكعبات صغيرة ورشها بعصير الليمون. يكفي تمزيق السلطة الخضراء بيديك. تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة كبير وتُمزج ، ثم يُضاف الزيت النباتي.
سلطة ذات طبقات سريعة لكنها فعالة.
مكونات:
- تفاح - 300 غرام
- جبنة صلبة - 300 غرام
- جزر - 350 غرام
- بيض دجاج مسلوق - 4 قطع.
- مايونيز - حسب الرغبة
طبخ:
ابشر الجبن والبيض والتفاح على مبشرة خشنة والجزر النيء على مبشرة متوسطة أو ناعمة. استلق على طبق مسطح في طبقات بالترتيب:
طبقة واحدة - تفاح مبشور مغطى بالمايونيز ؛
طبقتان - بيض مبشور مع كمية صغيرة من المايونيز ؛
3 طبقات - جزر مع مايونيز ؛
سلطة شهية شهية من مكونات ميسورة التكلفة.
المكونات لحصص 8:
- بطاطس مسلوقة - 300 جم
- جزر مسلوق - 150 جم
- بنجر مسلوق - 200 غرام.
- بصلة البصل - 150 غرام.
- خيار مخلل - 200 غرام.
- تفاح - 200 غرام.
- بيض دجاج مسلوق - 3 قطع.
- ملح و مايونيز حسب الرغبة
لجعل السلطة أكثر إشباعًا ، يمكنك طهيها مع شرائح الدجاج المسلوقة
طبخ:
اسلقي البطاطس والبنجر والجزر وابشرها على مبشرة جيدة. نقطع البصل ناعما جدا ونسكبه بالماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه بالماء البارد. يُقطع الخيار المخلل جيدًا ، ويُبشر البيض المسلوق مع التفاح على مبشرة جيدة. في طبق صغير مسطح ، ضعي المكونات في طبقات:
طبقة واحدة - بطاطس مع القليل من المايونيز والملح ؛
طبقتان - جزر مع مايونيز ؛
3 طبقات - بصل بدون مايونيز ؛
4 طبقات - خيار مخلل مع مايونيز ؛
5 طبقات - بيض مسلوق مع المايونيز.
6 طبقات - تفاح مع مايونيز ؛
7 طبقات - بنجر مبشور.
يجب نقع هذه السلطة ، لذلك من الأفضل تركها لمدة نصف ساعة قبل التقديم ، ثم يصبح الطعم أكثر تشبعًا.
سلطة لذيذة بشكل لا يصدق ، وهي مثالية لمائدة الأعياد.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 190 غرام.
- جبنة صلبة - 100 غرام
- تفاح حلو - 1 قطعة.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- مايونيز - 150 غرام
- ملح للتذوق
طبخ:
نقطع أصابع السلطعون والتفاح والجبن إلى مكعبات ، وابشر البيض. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتضاف الثوم المفروم والملح وتخلط جيدا. يمكن تزيين السلطة بالإضافة إلى الأعشاب.
سلطة غذائية صحية جدا وسهلة التحضير.
المكونات لحصص 5:
- ملفوف أبيض طازج - 200 جم
- تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
- عنب حامض أو حلو وحامض بدون بذور - 200 غرام.
- عصير نصف ليمونة
- زيت نباتي - حسب الرغبة
طبخ:
نفرم الكرنب ناعما. قشر التفاح وأزل البذور ، ثم قطّعها إلى شرائح صغيرة ورشّها بعصير الليمون. يُضاف التفاح والعنب إلى الملفوف ويُتبّل بالزيت النباتي.
سلطة عصير حلوة لعشاء رجيم أو حلوى للأطفال.
مكونات:
تفاح كبير حلو - 1 قطعة.
اليوسفي كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
كمثرى كبيرة حلوة وناعمة - 1 قطعة.
عصير فواكه - نصف كوب
طبخ:
قشر التفاح والكمثرى من القلب وقطّع إلى مكعبات كبيرة. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح. تُمزج الفاكهة المقطعة وتُسكب فوق عصير الفاكهة أو الزبادي.
يتناسب التفاح جيدًا مع بعض المأكولات البحرية ، مثل الجمبري أو الحبار.
المكونات لحصص 3:
- روبيان مقشر - 150 جم
- تفاح - 200 غرام.
- خيار - 200 غرام
- جزر - 200 غرام
- عصير ليمون من ½ ليمونة
- مايونيز - حسب الرغبة
طبخ:
يقطع الجمبري ناعماً ويقطع الجزر والخيار على مبشرة متوسطة أو ناعمة. ابشري التفاح على مبشرة متوسطة الحجم وأضيفي عصير الليمون.
نظرًا لأن هذه سلطة كوكتيل ، يمكنك استخدام وعاء أو وعاء للتقديم ، مع وضع السلطة في طبقات:
طبقة واحدة - خيار بطبقة رقيقة من المايونيز ؛
طبقتان - جزر مع مايونيز ؛
3 طبقات - تفاح مع مايونيز.
4 طبقات - جمبري بدون مايونيز.
مزيج بسيط من التفاح والكرفس مع الزبادي قليل الدسم هو المفتاح للقوام النحيف.
مكونات:
- سيقان الكرفس - 3-4 قطع.
- تفاح صغير - 2 قطعة.
- زبادي خالي الدسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
طبخ:
اغسل الكرفس والتفاح. قشر التفاح من القشر واللب ، مقطّع إلى مكعبات. قطع الكرفس بالعرض إلى أعواد صغيرة. اخلطي المكونات في وعاء سلطة مع الزبادي والملح.
سلطة غير عادية مصنوعة من مكونات عادية.
مكونات:
- مخلل الملفوف - 200 غرام
- لحم الخنزير - 200 غرام
- البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة
- تفاح - 200 غرام.
- كراث أو بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - حسب الرغبة
طبخ:
نقطع البصل إلى نصف حلقات إذا كان كراث أو ناعماً إذا كان بصل. قطع لحم الخنزير والتفاح إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات وتتبل بالزيت وتخلط.
سيتمكن عشاق سلطة الميموزا الكلاسيكية من تقدير تنوعها مع تفاحة.
مكونات:
- التونة المعلبة - 1 علبة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 2 قطعة.
- جزر مسلوق - 2 قطعة.
- بطاطس مسلوقة - 2 قطعة.
- بيض دجاج مسلوق - 4 قطع.
- مايونيز وملح - حسب الرغبة
طبخ:
يقطع البصل ناعماً ويُسكب الماء المغلي فوقه ، ويُهرس التونة ، ويُقشر البيض المسلوق ويفصل بين البياض والصفار: ابشر البياض ، ثم اهرس الصفار بالشوكة. قشر الخضار المسلوقة وصر. قشر التفاح وابشره أيضًا. ضع طبقات على طبق مسطح:
طبقة واحدة - تفاح ومايونيز ؛
طبقتان - تونة مع مايونيز.
3 طبقات - البطاطس والملح ويضاف المايونيز ؛
4 طبقات - بصل بدون مايونيز ؛
5 طبقات - جزر مع مايونيز ؛
6 طبقات - بروتين مبشور ، ملح ؛
الطبقة 7 - صفار البيض.
سلطة شهية غريبة لأي مناسبة.
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق - 300 جم
- البرتقال - 350 غرام.
- تفاح - 150 غرام
- المايونيز أو القشدة الحامضة - حسب الرغبة
طبخ:
يُقشر البرتقال من القشر ومن الغشاء على الشرائح ، ثم يُقطّع إلى مكعبات. شرائح فيليه مسلوقة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مقسمة إلى ألياف. قشر التفاح وأزل اللب. امزج المكونات مع المايونيز / الكريمة الحامضة.
حمية الخل ليحل محل المعتاد.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 2 قطعة.
- تفاح - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
- خل التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الزيت النباتي والملح - حسب الرغبة
طبخ:
نقطع البصل إلى نصف حلقات ، ملح ونصب الخل للتتبيلة. نقطع البنجر والتفاح إلى مكعبات ويضاف إليها مخلل البصل والفاصوليا. يتبل بالزيت النباتي والملح حسب الرغبة.
مزيج مثير للاهتمام من الحبار مع التفاح الحامض والجبن.
مكونات:
- الحبار المسلوق - 300 غرام.
- بيض دجاج مسلوق - 3 قطع.
- التفاح الحامض - 300 غرام.
- جبنة - 50 غرام
- بصل - 100 غرام
- مايونيز - حسب الرغبة
طبخ:
يجب طهي الحبار فقط لمدة 3 دقائق بعد الغليان ، وإلا فإنها ستصبح قاسية
قطع الحبار إلى شرائح. يُقطع البصل إلى نصف حلقات ويُسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ابشر الجبن والتفاح والبيض على مبشرة خشنة. تخلط جميع المكونات مع المايونيز. يمكنك تزيين السلطة بالأعشاب.
مقالات ذات صلة
