احصل على أقصى استفادة من عصارتك! عصائر الخضار والفاكهة للجسم النحيف: فوائد ومضار، وصفات، نصائح

نص

1 وصفات لعصارات Hurom auger من المتجر عبر الإنترنت

2 محتويات فوائد عصارة هوروم البطيئة ... 3 حول العصائر ... 4 عصير أناناس عصير برتقال عصير بطيخ عصير موز عصير عنب عصير رمان عصير جريب فروت عصير فراولة عصير توت عصير جزر عصير بروكلي عصير كيوي عصير عصير طماطم عصير تفاح آيس كريم وشربات متجر هدايا مميزة وصفات متجر هدايا مميزة 21

3 فوائد متجر عصارة Hurom Slow Juicer صفحة 3

4 حول العصائر عصير الأناناس لم يتذوق الكثير من الناس عصير الأناناس الطبيعي الرائع في يوم صيفي حار. إنه لذيذ وصحي بشكل لا يصدق! رقيق ، حلو ورائع - ربما هذه هي الطريقة التي يمكن بها وصف عصير الأناناس الطبيعي. لكن الأمر أشبه بإخبارنا برائحة الورد ... عصير الأناناس الطبيعي أمر لا بد منه! لكن الحصول على عصير الأناناس في عصارة عادية أمر صعب. هذا يرجع إلى حقيقة أن لب الثمرة ليفي وقاس ، وبقية اللب ليست كثيفة البنية. عند عصر العصير في عصارة تعمل بالطرد المركزي ، نحصل على الكثير من النفايات والعصير الرغوي. يتمتع العصير الذي يتم الحصول عليه في عصارة البريمة من Hurom بمذاق مختلف تمامًا - فهو معطر ومتجانس ويحتوي على كمية قليلة من اللب. ولكن حتى Hurom يتطلب النهج الصحيح للحصول على عصير الأناناس: Auger Juicer Shop الصفحة 4

5 1) نظرًا لأنه من الصعب العثور على الأناناس العضوي (المزروع بدون استخدام المواد الكيميائية) في بلدنا ، فمن الضروري تقشير القشر 2) نوصي بعد عصر نصف ثمرة أناناس كبيرة بتفكيك العصارة وتنظيف العمود (البريمة) ومخرج اللب من الألياف. يجب أن يتم ذلك إذا كنت تقوم بعصر العصير من لب الأناناس أيضًا. يحتوي الأناناس على مادة البروميلين ، وهي مادة لها تأثير مضاد للالتهابات. أيضًا ، وفقًا للبحث ، يمنع البروميلين نمو الخلايا السرطانية. عصير البرتقال عصير البرتقال معروف جيدًا لمجموعة كبيرة من الناس لدرجة أنه يبدو أنه لا يستحق الحديث عنه. ولكن في الوقت نفسه ، يشرب الكثير من الناس عصير البرتقال المنتج تجاريًا ، والذي لا يشبه إلا بشكل غامض عصير البرتقال الطبيعي الحي ، ولكن في جوهره هو الماء مع السكر ، بنكهة مسحوق مركز. كوب (250 مل) من عصير البرتقال الطازج يغطي الاحتياجات اليومية لجسم الشخص البالغ من فيتامين سي. فيتامين سي هو الذي يحافظ على عمل الجهاز المناعي في الحالة الطبيعية. يساعد فيتامين ج أيضًا في تحييد الجذور الحرة ويمنع تلف الخلايا من خلالها. البوتاسيوم ضروري لحالة العضلات الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. كوب من عصير البرتقال يغطي حاجة الإنسان اليومية من البوتاسيوم بنسبة 14٪. يعتبر العديد من الخبراء عصير البرتقال من أكثر الأطعمة صحة وغنى بالعناصر النزرة والفيتامينات لكل كيلو كالوري. من السهل جدًا الحصول على عصير طبيعي من البرتقال في عصارة Hurom. من الضروري تقشير البرتقال وتقسيمه إلى شرائح بحجم مناسب. مثل عجينة متجر عصارة المثقاب البرتقالي الصفحة 5

6 عصير وناعم ، ينتج عصير من الفاكهة المقشرة كبير. إن تكلفة الحصول على عصير برتقال طازج ، بالطبع ، أعلى من تكلفة عصير البرتقال المعبأ. لكن الفرق في السعر مائة ضعف مغطى بالذوق العالي والفوائد الصحية الأكبر بشكل غير متناسب. 1. قشر البرتقال وقسمه إلى شرائح بحجم مناسب. 2. ضع قطع البرتقال المحضرة في العصارة تلميح مفيد إذا قمت بتشغيل العصير في العصارة مرة ثانية ، سيصبح العصير أكثر نقاءً وستكون هناك بقايا أقل في الفلتر. عصير البطيخ لا يُعرف البطيخ بطعمه فحسب ، بل يمتاز أيضًا بخصائصه العلاجية والوقائية. بفضل وجود السكريات سهلة الهضم ، وفيتامين ب ، وفيتامين ج ، متجر عصارة اوجير الصفحة 6

7 ـ البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد في شكل عضوي ، يوصى باستخدام البطيخ في الوقاية من أو علاج التهاب المسالك البولية وأمراض الكبد والكلى. لا يسبب تهيج المسالك البولية والكلى. يحتوي لب البطيخ العصير على كمية كبيرة من السائل ، مما يعني أنه يمكنك صنع عصير رائع من البطيخ! لكن السؤال الذي يطرح نفسه ، لماذا نصنع عصير البطيخ عندما يحتوي بالفعل على لب طري؟ أولاً ، سوف يتجنب إلى حد ما احتمال استهلاك كمية كبيرة من النترات إذا اصطدم مثل هذا البطيخ بالطاولة فجأة. نظرًا لأن اللب الرقيق لا يزال يحتوي على الألياف التي تتراكم فيها النترات ، فإن استخدام عصارة Hurom Slow Juicer ستنتج عصيرًا نقيًا بدون لب. ثانيًا ، حتى البطيخ غير الحلو جدًا ، عند صنع العصير من لبه ، سيسمح لك بالحصول على عصير طازج حلو ورائع. يمكن لعصارة البريمة من هيروم تحضير عصير البطيخ دون فقدان العناصر الغذائية. سوف تفعل ذلك بسرعة وكفاءة. الحد الأدنى من إنتاج الكيك - الحد الأقصى من إنتاجية العصير. فقط بعد شرب عصير بطيخ حقيقي ، وعدم تخيله تخيلًا ، ستقتنع بصحة كلماتنا. متجر عصارة عصير الموز الصفحة 7

8 الحصول على عصير موز في المنزل باستخدام عصارة طرد مركزي تقليدية أمر صعب للغاية. يمكنك استخدام الخلاط أو عصارة Hurom. ولكن ، على أي حال ، فإن عصير الموز محلي الصنع سيختلف عن المعبأ في الاتساق. سيبدو مثل هريس. عند عصر الموز باستخدام عصارة Hurom Slow Juicer ، يشبه اللب أيضًا هريس الموز في الاتساق. في الواقع ، يمكن استهلاك الكيك في هذه الحالة بنفس طريقة تناول العصير. مثل جميع عصائر الفاكهة ، فإن عصير الموز غني جدًا بالبوتاسيوم ، وهو ضروري للحالة الطبيعية وعمل الجهاز القلبي الوعائي. عصير العنب: يقلل اللون البنفسجي الناتج عن مادة الفلافونويد من لزوجة الدم ويمنع تجلط الدم ويقوي القلب. تعمل المعادن الوفيرة على تحفيز قوة العضلات ، كما أن البكتين والعفص الموجودة في العنب مفيدة للجهاز الهضمي. للحصول على عصير العنب في Hurom Slow Juicer ، تحتاج إلى فصل العنب عن الساق ، بعد غسل الحبوب جيدًا. نسبة الجلوكوز العالية جدًا تمنح عصير العنب طعمًا حلوًا. لمشاكل البنكرياس ، تحتاج إلى استخدام عصير العنب بعناية. ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أن عصير العنب الطازج لا يمكن مقارنته بالعصير الذي تم الحصول عليه بمساعدة غلاية مزدوجة ، ناهيك عن عصير تترا باك. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 8

9 عصير رمان عصير الرمان لذيذ جدا. ومع ذلك ، فهو ليس فقط لذيذًا ومغذيًا (محتوى الجلوكوز والفركتوز - من 8٪ إلى 20٪) ، ولكنه أيضًا مفيد للغاية: يحتوي عصير الرمان على الكثير من العناصر النزرة والفيتامينات. من بينها فيتامين ج والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والصوديوم. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الأنثوسيانين. ينصح بشرب عصير الرمان للأشخاص الذين لديهم مستوى منخفض من الهيموجلوبين في الدم. من الصعب جدًا الحصول على عصير الرمان في عصارة تقليدية تعمل بالطرد المركزي ، نظرًا لأن البذور الصغيرة تسد المصفاة وتكون كفاءة استخراج العصير من الحبوب صغيرة جدًا. يمكنك الحصول على عصير الرمان عن طريق عصره من خلال الشاش ، لكن هذا غير مريح تمامًا ولا يسمح لك باستخراج المواد المفيدة من البذور. هوروم يجعل عصير الرمان رائعًا! للقيام بذلك ، قشر الحبوب واعصر العصير. نظريًا ، يمكنك الحصول على عصير دون تقشير القشر ، لكن في هذه الحالة لن يكون طعمه جيدًا. تكون الكعكة بعد الحصول على عصير الرمان في عصارة Hurom جافة تقريبًا ويتم استخلاص المواد المفيدة بأقصى قدر من الكفاءة. يحتوي الرمان على هرمون الاستروجين الأنثوي ، ولهذا فهو مفيد للنساء في سن اليأس. تحتوي البذور على هرمون الاستروجين ويحتوي اللب على فيتامينات معززة للطاقة تعالج ارتفاع ضغط الدم وتمنع تجلط الدم. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 9

10 انزع القشرة الخارجية وانزع الثمرة. ضع الفاكهة المحضرة في العصارة. نصيحة مفيدة يعتمد لون ثمرة الرمان وكمية العصير التي يتم عصرها على مكان منشأها. عصير الجريب فروت يحتوي عصير الجريب فروت على مادة النارينجين ، وهي عامل إنقاص الوزن. لكنه موجود بشكل رئيسي في أقسام شفافة بين الفصيصات. لذلك ، فإن طريقة الحصول على عصير الجريب فروت مهمة للغاية. عصير الجريب فروت مشروب منعش رائع في الطقس الحار. باستخدامه ، يتحمل الشخص حرارة الصيف بسهولة أكبر. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 10

11 1. قشر الفاكهة وقسمها إلى قطع بحجم مناسب. 2. ضع قطع الجريب فروت المحضرة في العصارة تلميح مفيد قد يختلف مقدار العصير حسب نضارة الجريب فروت. سيؤدي الجمع بين عصير الجريب فروت وعصير الكمثرى إلى إزالة بعض الحمض. عصير الفراولة اللون الأحمر للفراولة يأتي من الليكوبين. يقوي جهاز المناعة والقلب والأوعية الدموية ، ويبطئ عملية الشيخوخة. تحتوي الفراولة على فيتامين سي أكثر من الفواكه الأخرى. يمكن الحصول على عصير الفراولة اللذيذ والرائحة بسهولة باستخدام عصارة هيروم. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 11

12 1. تحضير الفراولة بغسلها بالساق. 2. ضع الفراولة في العصارة. نصيحة مفيدة ضع الفراولة في العصارة مع الساق. هذا ليس فقط أقل إزعاجًا ، ولكنه يسمح أيضًا بتحسين العصير. عصير التوت يحتوي عصير التوت الطبيعي على الكثير من الخصائص العلاجية. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من الأحماض العضوية في توت العليق (الماليك ، الساليسيليك ، الستريك ، الطرطريك ، إلخ) ، الكاهتين ، الفيتامينات C ، A ، B. يمتص الجسم عصير التوت بسهولة. يصل محتوى السكر في توت العليق إلى 11٪ (سكروز ، فركتوز ، بنتوز). تحتوي بذور التوت على 22٪ زيت دهني. بالنسبة للبعض ، سيكون من المفيد معرفة أن هذا العصير يمكن أن يخفف من آثار التسمم الكحولي. نظرًا لأن التوت باهظ الثمن حتى في موسم الحصاد الجماعي ، يجب الحصول على عصير التوت بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. يمكن استخدام بذور التوت في عصارة تقليدية تعمل بالطرد المركزي

13 تسد المصفاة في سلة التقطيع ، لذلك لا ينصح العديد من المصنّعين بصنع عصير من التوت وأنواع التوت الصغيرة الأخرى (الكشمش الأحمر والأسود ، عنب الثعلب). عصارة البريمة بطيئة من هيروم خالية من المشاكل من هذا النوع. يقوم بعصر عصير التوت بسرعة كبيرة واقتصادية وكفاءة ، ويستخرج المواد المفيدة حتى من البذور ، ويسحقها جزئيًا. 1. تحضير التوت عن طريق شطفه تحت الماء الجاري 2. ضع التوت في العصارة. عصير الجزر يعتبر الجزر من أكثر الخضروات قيمة من حيث الفيتامينات. يحتوي الجزر على كمية كبيرة من البيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى ريتينول (فيتامين أ) في جسم الإنسان. بيتا كاروتين وفيتامين أ مهمان للغاية للحفاظ على صحة العيون (يمنع جفاف زوايا العينين) ، التطور الطبيعي للأسنان والعظام. ومن المعروف أيضًا أن فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة. يمد عصير الجزر الجسم بالكمية اللازمة من البيتاكاروتين. كما أنه غني بالسكريات التي تعطي عصير الجزر طعمًا حلوًا. يوصي بعض خبراء التغذية بإضافة بضع قطرات من الزيت النباتي عند شرب عصير الجزر لتحسين امتصاص الكاروتين. الجزر غني بالبيتا كاروتين ، وهو نوع من فيتامين أ الذي يحافظ على البصر ، ويمنع السرطان والشيخوخة. كما أنها جيدة لبشرتك ، تعتبر عصارة البريمة من Hurom مثالية للحصول على العصير من الجزر. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 13

14 اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح طويلة. ضع الجزر المحضر في العصارة. إذا قمت بتمرير عصير الجزر في العصارة مرتين ، فستكون هناك بقايا أقل وسيكون العصير أكثر نقاءً. تلميح مفيد قد تلطخ الفرشاة باللون البرتقالي ، لكنها ستغسل بشكل طبيعي عند استخدام المكون التالي. عصير البروكلي يحتوي البروكلي على عنصر السيلينيوم ، وهو عنصر يمنع الإصابة بالسرطان. البروكلي غني أيضًا بالبيتا كاروتين والمعادن الأخرى التي تمنع الشيخوخة والأمراض المرتبطة بنمط الحياة المستقرة. يمكنك بسهولة عصر البروكلي في عصارة Auger Juicer Shop صفحة 14

15 تحتوي الساق على الكثير من العناصر الغذائية ، لذا قم بتقطيعها إلى قطع بالحجم المناسب. ضع البروكلي المحضر في Hurom Juicer تلميح مفيد اخلط البروكلي مع الكمثرى أو التفاح أو البطيخ لمزيد من النكهة والنضارة عصير الكيوي في العديد من الدول الأوروبية من المعتاد تقشير الكيوي ، ولكن من الممكن أيضًا عدم تقشيره. قشر فاكهة الكيوي صالح للأكل تمامًا. لكن يجب أن نتذكر أن قشر الكيوي يحتوي على أكثر من 98 بالمائة من المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة. إذا كنت تأكل فاكهة الكيوي فقط مع القشرة ، فغسلها جيدًا وإزالة الشعر بفرشاة أمر لا بد منه. يعد ذلك ضروريًا لإزالة الرمل والأوساخ التي تتراكم على هذه الشعيرات. يمكن لهذه الأوساخ والرمل الناعم أن تهيج الجهاز الهضمي وتؤدي إلى تكوين الأورام الحميدة في الأمعاء. في الوقت نفسه ، عند صنع عصير الكيوي ، تحصل على الحد الأقصى من الفيتامينات والحد الأدنى من المبيدات. هذه حجة أخرى لصالح شرب عصير الكيوي الذي تم الحصول عليه باستخدام Hurom Juicer Auger Juicer Shop صفحة 15

16 1. ادهن ثمرة الكيوي برفق لإزالة الشعر الناعم وتقطيعها إلى قطع ذات حجم مناسب مع وضع الجلد عليها. 2. ضعي فاكهة الكيوي المحضرة في العصارة. 3. يتم عصر قشر الكيوي من خلال منفذ منفصل. تلميح مفيد يوجد لونان مختلفان من الكيوي ، ومحتواهما الغذائي مختلف قليلاً. الكيوي الأخضر أكثر حمضية وهو جيد للأغراض الغذائية. الكيوي الأصفر حلو وبلا شعر تقريبًا. عصير الطماطم (البندورة) تحتوي الطماطم على تركيبة غنية بشكل مدهش. تشتمل تركيبة الطماطم (لكل 100 جرام) على كمية مضاعفة من فيتامين C ، وفيتامينات PP ، A ، B (B1 ، B9 ، B2 ، B6) ، E و K ، بالإضافة إلى كميات صغيرة من الفركتوز والجلوكوز والمعادن - المغنيسيوم واليود والزنك والصوديوم والحديد والمنغنيز وما إلى ذلك. هناك طلب كبير على الطماطم وعصير الطماطم بين أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، حيث أن محتوى السعرات الحرارية في الطماطم هو 25 كيلو كالوري / 100 جرام ، ومحتوى السعرات الحرارية في عصير الطماطم هو 20 كيلو كالوري / 100 جرام. لديهم القدرة على استعادة اضطرابات التمثيل الغذائي ، "مملة" الشعور بالجوع وخلق تأثير سريع تشبع الجسم. فائدة أخرى للطماطم هي أنها مضاد طبيعي ممتاز للاكتئاب. تمنع السكتة الدماغية والنوبات القلبية. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 16

17 سنتحدث اليوم عن الحصول على عصير من الطماطم بمساعدة حيوان أليف - Hurom Slow Juicer. تتميز عصارة هوروم ذات السرعة المنخفضة بتقنية الاستخراج اللولبية ، والتي تسمح لك بطحن الطماطم بشكل أكثر دقة ولطف. وهكذا ، تعطي الطماطم كل العصير ، وتبقى الكعكة جافة تقريبًا! كما تظهر ممارسة تشغيل عصارة Hurom منخفضة السرعة ، للحصول على كوب من عصير الطماطم (250 مل) ، يكفي 3-4 فواكه متوسطة الحجم. يمكنك تقدير ميزة استخدام تقنية البريمة - عصير تناسق منتظم. على عكس العصير الذي يتم الحصول عليه من عصارات الطرد المركزي ، فإنه لا يستقر ، واللب السميك لا ينفصل عن العصير. 1. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أسافين 2. ضعي الجزر المحضر في Hurom Juicer أعلى طرف طماطم الكرز أصغر من الطماطم العادية ، لكنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية. Apple Juice Auger Juicer Store صفحة 17

18 الخصائص العلاجية للتفاح معروفة منذ العصور القديمة. من خلال شرب عصير التفاح الطازج ، نحصل على تركيز من الفيتامينات والإنزيمات والعناصر النزرة الموجودة في هذه الفاكهة المعجزة حقًا. يعتبر عصير التفاح مؤشراً للغاية من حيث جودة وقدرات العصارات: يجدر سكب العصائر التي تم الحصول عليها على عصارات مختلفة في أكواب شفافة حتى تلاحظ الاختلافات بصريًا. عصير التفاح الذي يتم الحصول عليه من Hurom يكون أكثر تجانسًا وأقل عرضة لتغير اللون بعد فترة زمنية قصيرة. يتم تقسيم العصير الذي يتم الحصول عليه باستخدام عصارة تقليدية عالية السرعة إلى كسور وبعد 2-3 دقائق يتغير لونه بشكل ملحوظ إلى لون أغمق. يشير هذا إلى أن الحديد ، الموجود بكميات كبيرة في التفاح ، قد تعرض لأكسدة قوية بسبب تأثير تدفق الهواء على جزيئات التفاح المسحوقة أثناء الطرد المركزي. 1. اغسل التفاح جيدًا 2. قطّع التفاح إلى شرائح بحجم مناسب 3. ضع الشرائح في عصارة هوروم تلميح مفيد يتأكسد عصير التفاح بسهولة ، مما يجعل العصير سهلًا للغاية. لكن الموسم ونوع التفاح المستخدم يمكن أن يغيرا معدل إطلاق العصير وحجم الرغوة. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 18

19 آيس كريم وشربات بطيخ طبيعي سوف تحتاج إلى: عصير بطيخ طبيعي لكل 100 جرام من العصير 1 ملعقة صغيرة من العسل طريقة التحضير للوهلة الأولى ، تشبه الحلوى إلى حد كبير الآيس كريم ، لكنها أكثر نعومة وخالية من الدهون وتحتوي السوربيه على سعرات حرارية أقل بشكل ملحوظ. باستخدام عصارة Hurom auger ، نحضر عصير البطيخ الطازج ونخلط العصير والعسل ونضع الخليط في الفريزر. عندما يصبح السوربيه نصف مجمد ، أخرجه واخلطه. بعد أن نضع السوربيه في الفريزر ونجمد. ثم اخفقها مرة أخرى واتركها مجمدة حتى التقديم. آيس كريم أناناس سوف تحتاج إلى: عصير أناناس 300 جم زبادي (لا يقل عن 3.5٪ دهون) 200 جم حليب مكثف 50 جم طريقة التحضير: اخلطي عصير الأناناس الطبيعي مع الزبادي والحليب المكثف جيدًا. ضعه في الفريزر. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 19

20 بعد 3-4 ساعات يصبح الآيس كريم جاهزًا. آيس كريم تفاح طبيعي ستحتاج: عصير تفاح 300 جرام حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة. حليب مكثف 2 ملعقة كبيرة طريقة الطهي: اغسلي التفاح جيداً ، قطعي التفاح إلى شرائح بحجم مناسب ضعي الشرائح في عصارة هوروم اخلطي الحليب المجفف مع الحليب المكثف ، مع إضافة كمية صغيرة من العصير ، صبي العصير المتبقي في المزيج الناتج واخلطيهم بخلاط أو خلاط ضعي كل شيء في وعاء واسع ضعيه في الفريزر. قلّب الآيس كريم بملعقة كل ساعة إلى ساعتين. سيكون الآيس كريم جاهزًا خلال 3-4 ساعات. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 20

21 وصفة مفضلة (موجودة على موقعنا في قسم "وصفات المشروبات") رمان طازج ستحتاج: رمان 2 قطعة. طريقة الطهي: هناك رأي مفاده أنه لا يمكن الحصول على عصير الرمان اللذيذ إلا باستخدام عصارة الضغط الميكانيكية ، وهذا ليس صحيحًا تمامًا. من جنوب شرق آسيا إلى أوروبا الغربية ، تُستخدم العصارات اللولبية لاستخراج العصير من مواقد الرمان ، والتي تكون قريبة في الروح من المكابس الميكانيكية. لكي تكون مقتنعًا بهذا ، ما عليك سوى شراء بضع فواكه ناضجة ، وتقشيرها إلى حبوب ووضعها في عصارة البريمة. عشبة القمح (عصير عشبة القمح) سوف تحتاج إلى: للحصول على 30 جرام من العصير ، يكفي حفنة من القمح بسمك 2.5 سم وارتفاعها سم طريقة التحضير: عشبة القمح هي عشب قمح صغير. قطع البراعم الخضراء من الجذور نفسها ، لأن. تتركز العديد من العناصر الغذائية هناك. لاستخراج العصير ، استخدم عصارة البريمة. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 21

22 تنقع البراعم المقطعة في الماء لمدة 3-4 ساعات على الفور قبل عصرها. ابدأ بمل (1-2 ملاعق كبيرة) يوميًا ، في الأسابيع الأولى نوصي بتخفيف القمح بالماء أو عصير التفاح. تدريجيًا ، تتبع مشاعرك ، وقم بزيادة الكمية إلى مل. كاتشب محلي الصنع ستحتاج: 6 حبات طماطم ونصف بصل وملعقة صغيرة من الخل وملعقتان صغيرتان من العسل وملح ورق الغار حسب الرغبة. التحضير: اغسل البصل والطماطم وتمر عبر عصارة البريمة العمودية (Hurom HU-400 أو ما شابه ذلك) باستخدام مرشح خشن. يُغلى المزيج ويُضاف العسل والخل والملح حسب الذوق عندما يتكاثف. انزع ورق الغار واسكب الصلصة في زجاجة. شربات البطيخ الطبيعي سوف تحتاج إلى: عصير بطيخ طبيعي لكل 100 جرام من العصير 1 ملعقة صغيرة من العسل أوجيه العصير مخزن الصفحة 22

23 طريقة التحضير للوهلة الأولى ، تشبه الحلوى إلى حد بعيد الآيس كريم ، لكنها أكثر نعومة وخالية من الدهون وقليلة السعرات الحرارية في شربات. باستخدام عصارة لولبية ، نقوم بإعداد البطيخ الطازج ونخلط العصير والعسل ونضع الخليط في الفريزر. عندما يصبح السوربيه نصف مجمد ، أخرجه واخلطه. بعد أن نضع السوربيه في الفريزر ونجمد. ثم اخفقها مرة أخرى واتركها مجمدة حتى التقديم. مشروب صحي من جرثومة القمح سوف تحتاج: قمح مبرعم 100 جرام ماء شرب 100 جرام طريقة التحضير: ضع حبات القمح المنبثقة في طبق عميق واملأها بماء الشرب. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع جميع المكونات في عصارة البريمة. عند إنبات الحبوب ، تذكر أن الحجم الأمثل للبراعم يجب ألا يزيد عن ثلاثة ملليمترات ؛ البراعم المتضخمة تكتسب مذاقًا غير سار وتصبح أكثر صلابة. كوكتيل حار ريدي ستحتاج: طماطم - 3 قطع. فلفل أحمر 2 قطعة. ½ الجزرة البقدونس اوجير عصارة شوب الصفحة 23

24 طريقة التحضير: انزع البذور من الفلفل. ضع جميع المكونات واحدة تلو الأخرى في عصارة لولبية (Hurom HU-400 أو ما شابه ذلك) واستخدم مرشحًا به ثقب كبير. آيس كريم أناناس سوف تحتاج إلى: عصير أناناس 300 جم زبادي (لا يقل عن 3.5٪ دهون) 200 جم حليب مكثف 50 جم طريقة التحضير: اخلطي عصير الأناناس الطبيعي مع الزبادي والحليب المكثف جيدًا. ضعه في الفريزر. سيكون الآيس كريم جاهزًا خلال 3-4 ساعات. حليب الصويا ستحتاج: فول الصويا مياه الشرب النسبة: 1 ملعقة كبيرة فول الصويا / 4 ملاعق كبيرة ماء اوجير عصارة تسوق الصفحة 24

25 طريقة الطهي: يعتبر حليب الصويا بديلاً كاملاً للحيوانات ويوصى به للتغذية الغذائية ؛ التوفو ولبن الصويا مصنوعان من حليب الصويا ويتم تصنيع الكوكتيلات بناءً عليه. اشطف فول الصويا واغليه في الماء لمدة 5 دقائق. قم بعصر فول الصويا المسلوق باستخدام عصارة البريمة ، مع إضافة كمية صغيرة من ماء الطهي تدريجياً إلى الفاصوليا. تسوق لعصارات البريمة الصفحة 25

26 هدية من متجرنا شكرًا لك على استخدام كتاب الوصفات الخاص بنا! خاصة بالنسبة لقرائنا ، قررنا تقديم خصم هدية بقيمة 500 روبل عند شراء عصارة Hurom HE-DBF04 على موقعنا الإلكتروني * للاستفادة من الخصم ، فقط اتصل بنا وقل عبارة "شكرًا لك على كتاب الوصفات الخاص بك!". بعد ذلك يمكنك طلب عصارة من مديرنا بسعر جديد. ** لا يمكن الجمع بين الخصم والخصومات والقسائم الأخرى التي يتم تلقيها عن طريق البريد الإلكتروني Auger Juicer Shop الصفحة 26

27 كيف يتم تفعيل القسيمة؟ 1. اتبع الرابط 2. قم بإجراء طلب ، وللقيام بذلك ، انقر فوق الزر 3. املأ نموذج الطلب ، موضحًا الاسم ورقم الهاتف وعنوان التسليم 4. عندما يتصل بك مديرنا (عادةً في غضون 10 دقائق) ، قل عبارة "شكرًا لك على كتاب الوصفات!". الآن سعر العصارة بالنسبة لك هو 500 روبل أقل. سيتم توصيل العصارة في الوقت المناسب لك في أي يوم من أيام الأسبوع! تسوق لعصارات البريمة الصفحة 27

بسيط جدا! أفضل وصفات مستخلص العصير سان بطرسبرج Tertsia Moscow EKSMO 2014 UDC 641/642 BBK 36.997 C 59 تم تجميعه بواسطة A.G Vainik تم إعداد التصميم الأصلي بواسطة Tertsia Publishing House LLC C 59 Juice extractor.

كتاب وصفات الزبادي كتاب وصفة الزبادي كتاب الزبادي منزلي الصنع ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا منتج حليب مخمر صحي. على عكس الزبادي الذي يتم شراؤه في المتجر ، لا يحتوي الزبادي على مواد حافظة وهو لا يصدق

كتيب وصفات سموثي من هيلتون في كل مكان حولك خلاط عصير هيلتون SMS 8131/8132 سيمنحك أي عصير يمدك بالطاقة والصحة! سموثي التوت المكونات: 2 كوب فراولة برية

مجموعة من الوصفات لصنع الآيس كريم في المنزل "علاجي المفضل" من إعداد: أطفال وأولياء أمور المجموعة التحضيرية 1 يكاترينبرج 2012 ربما يكون من الصعب العثور على شخص

المعكرونة ، الريزوتو ، حساء الكريمة: تنويعات صحية لأطباقك المفضلة ، مما يجعل نظامًا غذائيًا متوازنًا أكثر مذاقًا ، يفضلون طلبها في مطعم وطهيها في المنزل ، ولكن هذه الأطباق ليست دائمًا متوازنة.

الحساء 18 شوربة عدس لم أحب هذا الحساء حقًا عندما كنت طفلاً ، لكنه الآن أحد الأشياء المفضلة لدي. يبدو لي أن للعدس مثل هذه الميزة: تبدأ في حبها وتقديرها على مر السنين. بعيدا

الطماطم لها العديد من الخصائص المفيدة والشفائية. تعتبر الطماطم من مضادات الاكتئاب الجيدة التي تنظم عمل الجهاز العصبي وتحسن الحالة المزاجية. الطماطم لها خصائص مضادة للالتهابات.

كتاب وصفات خلاط GALAXY تهانينا على شرائك لأجهزة GALAXY KITCHEN! أجهزة مطبخ GALAXY مدمجة ، لكنها أجهزة قوية ستساعدك في الغش والطحن بسهولة

الأطعمة الخارقة: 5 وجبات متوازنة مع بذور الشيا ما هي فوائد بذور الشيا وكيفية تحضيرها؟ سوبرفوود هو منتج يحتوي على الحد الأقصى من العناصر الغذائية مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية. بروتينات معقدة

مرحبًا! اسمي فيكتوريا أوفودوفا. أقدم انتباهكم إلى سلطتي "Semitsvetik لقلب سليم". سلطتي ، مكونة من مكونات مختارة خصيصا غنية بالصحة

ESJ-768 / ESJ-769 Electric Auger Juicer Zigmund & Shtain's New ESJ-768 / ESJ-769 Electric Auger Juicer يسمح لك باستخراج العصير من أي فاكهة أو خضروات أو توت أو عشب أو

غازباتشو. وصفة كلاسيكية تقريبًا تحتوي الحصة الواحدة على 80 سعرة حرارية تقريبًا. وصفة الجازباتشو المعتادة تنتمي إلى المطبخ الإسباني وعادة ما تحتوي على الخبز. نعم ، إنه خبز. في نسختي من الجازباتشو ، استبدلت

جيسون مانهايم المخفوقات الخضراء وصفات للصحة والطاقة والشباب واللياقة موسكو 2014 المحتويات مقدمة لماذا تختار اللون الأخضر؟ 15 الخضر 21 إضافة الفاكهة 39 إضافة "سوبرفوود"

الغداء والعشاء في 15 دقيقة: وصفات لنظام غذائي متوازن أكثر ازدحامًا لأولئك الذين لديهم القليل من وقت الفراغ كيفية اتباع جميع قواعد النظام الغذائي المتوازن إذا كان هناك نقص كارثي في الوقت

تزداد الحاجة إلى الكالسيوم مع تقدم العمر. حليب البقر منزوع الدسم غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام ، فضلاً عن التغذية السليمة. منتجات الألبان تمنع التراجع

باستخدام الوصفات المذكورة أعلاه كعينة ، ستتمكن أي ربة منزل من صنع الحلويات الأصلية الخاصة بها وفقًا لقدرات عائلتها وعاداتها وأذواقها. نسب المنتجات المشار إليها في الوصفات

10 أغذية صحية للنساء ما هي الأطعمة التي يجب أن تدرجها المرأة في نظامها الغذائي للبقاء بصحة جيدة وحيوية؟ تتطلب صحة المرأة وجمالها عناية ورعاية خاصتين. كل امراة

خصائص مفيدة للطماطم الطماطم (البندورة) منتج مدرج في النظام الغذائي اليومي لمعظم سكان الدول الأوروبية. نكتشف الخصائص المفيدة للطماطم ونشارك الوصفات الأصلية. مرة واحدة هذه الخضار

لم أر صديقي منذ ستة أشهر. حسنًا ، كما يحدث: العمل ، المنزل ، الأسرة ، الأطفال. أنت تدور في عجلة الحياة مثل السنجاب - يوم ، اثنان ، شهر ، وفجأة مكالمة: 1/6 - مرحبًا ، عزيزي ، لم نر بعضنا البعض منذ مائة عام ، يجب علينا

كفاس 1.5 لتر. 3 قطع بيض. الفجل 200 غرام. خيار 500 غرام. لحم بقري مسلوق 200 غرام خردل 1 ملعقة صغيرة الفجل 1 ملعقة صغيرة حفنة الشبت والملح اسلق البيض المسلوق. بردهم تحت الماء المثلج وقشر. بيضة واحدة

الكوكتيلات الخاصة بك مع ابتكار Robot-Coupe Robot-Coupe نظام التغذية الأوتوماتيكي الحاصل على براءة اختراع ، والمتوفر حصريًا في عصارات J 80 Ultra J 100 Ultra

2 3 خصائص فنية الجهد: 220240 فولت التردد: 50 هرتز الطاقة: 240 واط المعدات دافع: 1 قطعة. صينية التحميل: 1 جهاز كمبيوتر. جزء التحميل: 1 جهاز كمبيوتر. اوجير: 1 جهاز كمبيوتر. مرشح اللب: قطعة واحدة.

أفضل عصائر الشتاء: 6 وصفات لعصائر الشتاء ، عصائر شتوية صحية ومغذية ولذيذة

عصير الموز لفقدان الوزن انتقل الموقع. المقال موجود في عنوان جديد تابع قراءة المقال

بطاطس -200 جم. وصفات اكلات صحية ولذيذة من الاباء بروكلي كرنب -100 جرام. قرنبيط -100 جرام. جزر - 100 جم. بصلة بصل -100 جرام. ذرة معلبة -100 جرام. بصل أخضر - 10 جم. ماء - 1.5 لتر.

الحلويات منخفضة السعرات الحرارية هل تحب أن تدلل نفسك بالحلويات وفي نفس الوقت تراقب قوامك ووزنك؟ لقد أعددنا لك وصفات حلوى لذيذة. الصورة النمطية أن جميع الحلويات تضر بالشكل

الأطباق الأولى المطبوخة بالميكرويف شوربة بالحبار وماء الأرز 4 أكواب ، حبار 200 جرام ، قطعتين بطاطس ، بصل قطعة واحدة ، جزر 1 قطعة ، جذر بقدونس 1 قطعة ، جذر كرفس 1 قطعة ،

1 من 5 وصفات لأطباق الصيف مع مهروس الفاكهة BONNE Peach jelly لتحضير 6 حصص ستحتاج: 0.5 لتر. هريس الخوخ "Bonne" 0.6 لتر. ماء سكر حسب الرغبة 2.5 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس

تعليمات التشغيل Philips Juicer HR-1851 الوصف A. Pusher B. حجرة التغذية C. الغطاء D. المرشح E. إبريق عصير F. صنبور قابل للفك G.

كتاب وصفات مجمدات الآيس كريم النموذج: ICM-2031 المحتويات VANILLA ICE CREAM.3 خيارات طهي أخرى 3 آيس كريم النعناع ... 3 زبدة البقان .3 كوكي كريم الآيس كريم 4 كلاسيكي

ما هي الأطعمة التي ستساعدك في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية؟ لقد سمعنا أكثر من مرة أن جميع الأمراض ناتجة عن الأعصاب ، ولكن بالإضافة إلى الأعصاب ، هناك أيضًا أوعية ، بشرط أن تكون صحية ، فإنها تحتفظ

أسرار الحبوب القديمة: 5 وصفات بالأرز الأسود منتج غامض ولذيذ وصحي بشكل لا يصدق الأرز ، على ما يبدو ، منتج مألوف بالنسبة لنا ، لكن الأرز الأسود هو أحد الأطعمة الخارقة. في

خبز أبيض لوجبة الإفطار قشر الجريب فروت وقطّعه إلى قطع. اشطف الكشمش الأسود وأزل الأغصان. قطع تفاحة. تمر من خلال برنامج عصارة الكشمش الأسود الأول "سوفت

الكثير من النكهات والسعرات الحرارية المنخفضة: الصلصات في نظام غذائي متوازن البيستو والصلصة والمايونيز الخفيف المصنوع منزليًا وغيرها الكثير من الأطباق عالية السعرات الحرارية ليس من المكونات الرئيسية ، ولكن من الصلصات في ملعقة واحدة

شوربة الكارب المقادير: 300 جرام فيليه كارب ، 1 حزمة خس ، 2 بيضة (مسلوقة جيدا) ، 5 مل زيت سمسم ، 5 جرام فلفل أحمر مطحون ، ملح. طريقة التحضير: اغسل أوراق الخس بخشونة

وصفات لكوكتيلات الخلاط لفقدان الوزن انتقل الموقع. المقال موجود في عنوان جديد تابع قراءة المقال

يسمح لك نايس آيس بصنع الآيس كريم المفضل لديك في لمح البصر. لم تعد بحاجة للذهاب إلى أقرب سوبر ماركت أو مقهى - أصبح صنع الآيس كريم بنفسك الآن أمرًا بسيطًا للغاية. مع نايس آيس لا

عرض تقديمي حول الموضوع: فواكه وخضروات غريبة. الإعداد: Temirkanova F.M. Gr.PK 2/1. الفواكه والخضروات الغريبة. في السوق التايلاندية يمكنك أن تجد العديد من الفواكه والتوت الغريبة. معظم

من خلال تناول الطعام الصحيح وتناول الأطعمة الصحيحة ، يمكنك ، دون أي أدوية خارقة ، خفض مستويات الكوليسترول في الدم. زيادة لزوجة الكوليسترول في الدم تشكل الجلطات التي

السنة الجديدة دون الإضرار بالشكل: أفضل الأطباق للمائدة الاحتفالية أطباق منخفضة السعرات الحرارية لعشاء رأس السنة الجديدة اعتدنا على حقيقة أنه يجب أن يكون هناك العديد من الأطباق على طاولة العام الجديد ، ولكن معظمها

Kenwood-shop.com.ua صانعة الآيس كريم 1 غطاء وصنبور 2 ملعقة 3 وعاء تبريد 4 وعاء للخلط قبل استخدام صانعة الآيس كريم للمرة الأولى 1 اغسل جميع الأجزاء (انظر قسم التنظيف). 2 ل

سلطة لذيذة Ilya Melnikov 2 3 Ilya Melnikov سلطة لذيذة 4 سلطات خضروات السلطات طبق خفيف ولذيذ ومغذي. يتم تقديم سلطات من الخضار النيئة والمسلوقة مع أطباق اللحوم والأسماك. مطبوخ

1. معجون جبن قريش للسندويشات الصحية لكل 100 جرام - 64.41 كيلو كالوري / ذرة / سنة - 11.9 / 0.4 / 3.54 500 جرام جبن قريش قليل الدسم 150 جرام زبادي طبيعي 1/2 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. فلفل 1 ملعقة صغيرة مفرومة فرما ناعما

لم يتم تصميم الوصفات الواردة في هذا الكتاب لتحل محل العلاج الطبي أو علاج أي مرض. إذا كان لديك أي مشاكل صحية (خاصة في الجهاز الهضمي

كيف تأكل بشكل صحيح؟ الطعام الصحي. التغذية السليمة من أهم أسرار الحياة الطويلة المتناغمة. التغذية السليمة تعني التغذية المتوازنة. يجب أن يشمل النظام الغذائي جميع المكونات:

دليل تعليمات مستخرج العصير KJ603SSB يرجى قراءة دليل التعليمات بعناية قبل استخدام المنتج. المواصفات الرئيسية الجهد: 220-240VAC

بسيط جدا! أفضل وصفات الخلاط سانت بطرسبرغ Tertsia Moscow EKSMO 2013 UDC 641/642 BBK 36.997 B 68 تم جمعه بواسطة G. S. Vydrevich تم إعداد التصميم الأصلي بواسطة Tertsia Publishing House LLC B 68 Blender.

خلاط RHB M2900 20 وصفة احترافية في مطبخك! 2 باستخدام الخلاط REDMOND RHB-M2900 ، اصنع كوكتيلات منعشة ، وابشر الفواكه لأغذية الأطفال ، وقم بإعداد الصلصات ، واخلط العجين الطري من أجل

وصفات متعددة الفواكة محتويات الكتاب مقدمة التوصيات الرئيسية الفواكه والخضروات علاج عصير: المكونات والمغذيات هل كل شيء ممكن؟ كيف تخلط العصائر العصائر في جدول الفواكه والخضروات الموسمية

وصفات My Spring Reboot الإفطار هو ثريدتي "المشمسة". لقد حدث أن جميع مكونات إفطاري كانت باللون الأصفر. لذلك ، فإن العصيدة مشمسة ومشرقة ولذيذة للغاية. مكونات

لحم الضأن مع سلطة باك تشوي الحصة الواحدة تحتوي على حوالي 216 سعرة حرارية. السلطة التي تحمل اسمًا غير معتاد pak choi هي ملفوف ، ولكنها ليست تلك التي لها ساق ، ولكنها ملفوف مورق. يُعرف أيضًا باسم الصينية

سلطات السمك 35 سلمون مملح وسلطة برتقال 150 جرام تراوت مملح ؛ 3 بيضات؛ 1 برتقال 40 غرام من الجبن 30 غرام زيتون الملح والفلفل حسب الذوق؛ 1 2 الفن. ملاعق من الكافيار 1 بيضة سمان 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

NOUS VIVONS SAIN نحن نعيش خلاط مشروبات صحي Vitesse France S.A.R.L 91 Rue de Fauborg Saint Honor، Paris 75008، France صنع في الصين www.vitesse.ru VS-226 المحتويات دليل

رحلة نقطة رحلة إلهام أسلوب الحياة السفر إغناء الخريف: 3 وصفات عصير لدعم المناعة وتقوية الروح

أذن من رأس صورة سمك السلمون المرقط وصفة على الموقع اكتب الوصفة. وصفة سويت لايف بوسطن كيك ، تشيز كيك البرتقال خطوة بخطوة وصفة مع صورة ، فيينا ستروديل وصفة سهلة كيفية صنع فطور لذيذ

المحتويات تخلط مع الطماطم الكرزية 6 صدور الدجاج بالفاكهة 8 دايكون بالخيار وتتبيلة الشبت 10 سمك مسلوق مع تتبيلة الكرز 12 والدورف 14 سبيط 16 القرع مع الجزر

وصفة شوربة هريس مع كرات اللحم بالجبن على موقع PhotoRecipe الإلكتروني. وصفة ألكسندر سيليزنيف فطيرة المشمش مع كعكة القشدة الحامضة ، وصفة سلطة الباذنجان Natzima وصفة Pyaterochka ، وصفة عصير التفاح

وصفة لشبابها قناة روسيا على موقع PhotoRecipe. وصفة حلوى التفاح السماوي ، وصفة سمك القاروص في الفرن بالرقائق ، الحفظ في المنزل وصفة أديكو طبق جانبي من الأرز للأسماك أرز. وصفة لشبابها

وصفة لذيذة للدجاج المتبل بالموقع اكتب الوصفة. وصفة قناع الوجه المغذي بالتوت البري وزهر الزيزفون والحليب وزيت الشوك ، وصفة الملفوف اليومي الحار ، وصفة بورشت مع الملفوف والبنجر الطازج

12 الجزء 1 وصفات فيكتوريا بوتينكو. 1 ملعقة كبيرة من العسل 1/5 ملعقة صغيرة من ملح البحر اخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح ناعمة

مهم! عصير.

كمرجع:

للحصول على كوب واحد من العصير (200 مل) ، سوف تحتاج إلى:

2 حبات متوسطة الحجم من الجريب فروت.

2-3 جزر متوسط الحجم ؛

2-3 برتقال كبير

3 حبات ليمون متوسطة الحجم

عند تحضير العصير ، يجدر النظر ليس فقط في مذاق المشروب ، ولكن أيضًا في خصائصه المفيدة. بالنسبة لبعض المستهلكين ، يعتبر هذا المؤشر هو الأكثر أهمية. اعتمادًا على الخصائص المفيدة للعصير ، سيكون عليك اختيار نوع العصارة الأنسب لمعالجة الخضار والفواكه المطلوبة.

عصير البرتقال
غني بفيتامين سي والمعادن ومضادات الأكسدة. وبحسب بعض التقارير فإن استخدامه اليومي يقلل من الإصابة بسرطان المعدة والفم والحلق بنسبة 50٪. يساعد تأثير المواد الفعالة الموجودة في عصير البرتقال أيضًا على التعامل مع عملية شيخوخة الجلد.

عصير جزر
يحسن الرؤية ويقوي الجسم ويعيد القوة بعد المرض ويفيد في زيادة الضغط النفسي والجسدي. كما يساعد عصير الجزر في علاج قرحة المعدة وسرطان المعدة والرئتين والسل وفقر الدم. يحسن الشهية ويقوي الأسنان ويزيد من مقاومة الالتهابات.

عصير الطماطم
يعتبر هذا العصير أكثر فائدة لمن يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي على الكثير من البوتاسيوم الضروري للحفاظ على عضلة القلب.

عصير جريب فروت
يساعد في محاربة السمنة ، ويحسن الهضم ، وينشط الكبد ويمنع تكون الدهون. مع الاستخدام المنتظم ، يمكن أن تنخفض مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 18٪.

عصير تفاح
مدر للبول. مفيد بشكل خاص لأصحاب العمل الفكري. وقد أظهرت نتائج الدراسات أن المواد الموجودة فيه تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى تشوه الذاكرة وانخفاض القدرات العقلية. كما ينصح باستخدام العصير للأمراض المعدية ونزلات البرد وعلاج الجروح المتقيحة.

عصير الليمون
يحافظ على ضغط الدم الطبيعي وهو وقائي ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب الأخرى.

ما هي عصارات؟

عصارة الحمضيات

متوسط السعر: 1000 روبل

أبسط تصميم هي عصارات الحمضيات - وتسمى أيضًا معاصر الحمضيات. وهي مصممة لمعالجة البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الحامض واليوسفي. تصنع النماذج الأكثر تكلفة من حاوية بلاستيكية أو معدنية مع مخروط مضلع متصل بها.

مزايا

تصميم بسيط
سهل الغسل
سعر منخفض

عيوب

مناسب فقط للحمضيات
أداء ضئيل
استخدام الجهاز "يدويًا"

مهم! إطار.

عصارات تعمل بالطرد المركزي

متوسط السعر: 3500 روبل

هذا النوع من العصارات هو الأكثر شيوعًا اليوم. الجهاز قادر على معالجة الحمضيات وأنواع أخرى من الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، للضغط عليها ، ستحتاج أولاً إلى تقشير الثمار وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح ، والتي يمكن أن تكون مهمة شاقة للغاية.

مزايا

براعة (معالجة الفواكه الحمضية والخضروات والفاكهة الصلبة)
نظام طرد اللب الأوتوماتيكي
قادرة على معالجة الفاكهة الكاملة

عيوب

غير مناسب لضغط الخضار الطرية والتوت
مدة قصيرة لدورة تشغيل واحدة
تحدث الكثير من الضوضاء عند العمل

عصارات اوجير

متوسط السعر: 8000 روبل

العصارات اللولبية مناسبة لعصر العصير ليس فقط من الخضار والفواكه ، ولكن أيضًا الفواكه "المتقلبة" (على سبيل المثال ، الرمان) والتوت مع الأحجار الصغيرة (الكشمش والتوت ، إلخ).

مزايا

وظائف واسعة
يستخلص المزيد من العصير الذي يحتوي على قوام ناعم
يحتفظ العصير أكثر فائدة
تعمل بسرعات منخفضة وهي هادئة تمامًا

عيوب

الكثير من اللب في العصير
يجب تقشير الثمار وتقطيعها إلى شرائح.
عدد كبير من الأجزاء والآليات التي تتطلب العناية (الغسيل)
غالي السعر

مهم! قوة.

اختيار عصارة حسب المواصفات الفنية

مرغوب فيه:

نظام التوقف- ميزة مفيدة مصممة لمنع تساقط القطرات المتبقية داخل الجسم من فوهة العصير ، على سبيل المثال ، أثناء حمل الفاصل إلى الحوض. للقيام بذلك ، يرتفع الأنف إلى نقرة مميزة.

منظم محتوى اللبيؤثر على قوام اللب في العصير. للقيام بذلك ، يمكن استخدام حجم متغير للفتحات الموجودة على الفوهة أو مرشح مناسب.

الوظائف الإضافية في الحزمة- ملحقات خاصة ، مبشرة للتقطيع ، صينية فواكه ، حجرة لسلك الطاقة ، وما إلى ذلك.

مهم:

قوة عصارة- يمكن أن تختلف هذه القيمة من 200 إلى 1500 واط. قد لا تؤثر القوة العالية على أداء الجهاز ، في حين أن السعر سينعكس بشكل كبير. كما ذكرنا سابقًا ، إذا كنت تفضل عصارات البريمة ، فإن القوة ليست معيارًا مهمًا.

سرعة الطرد المركزيعامل مهم لأجهزة الطرد المركزي ، لأن الفواكه المختلفة ، حسب صلابتها ، تتطلب سرعات دوران مختلفة (يمكنك التحقق من هذه المعلومات في دليل التعليمات). في المتوسط ، تبلغ سرعة الدوران حوالي 10 آلاف دورة في الدقيقة.

وعاء عصيريمكن أن تكون مدمجة أو قابلة للإزالة ، ويتراوح حجمها من 200 مل إلى 2 لتر. وفي نفس الوقت لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه أثناء التخزين يفقد العصير مذاقه وخصائصه المفيدة ، لذلك لا ينصح بتخزينه نيئًا لفترة طويلة. غالبًا ما تحتوي الخزانات نفسها على فاصل رغوي قابل للإزالة ومصنوعة من البلاستيك الشفاف أو المصنفر. الخيار الثاني أكثر عرضة للتلطيخ أثناء التشغيل والتخزين.

شكل العنقلتقديم الفاكهة في عصارة عالمية ، كقاعدة عامة ، تكون مستديرة أو بيضاوية ، ولكن هناك أيضًا مجموعات مدمجة - مع مقصورات للخضروات أو الفواكه الصلبة والناعمة. بالإضافة إلى الشكل نفسه ، فإن حجم العنق مهم أيضًا ، لذا إذا أمكن ، تفاحة متوسطة الحجم ، أو نصفها على الأقل ، تناسبها تمامًا.

وظيفة إخراج اللباليوم يتم تنفيذه في جميع عصارات الطرد المركزي ذات الفواصل الدائرية. للأسف ، هذا لا يعني التخلص الكامل من النفايات. يجدر الانتباه إلى مدة دورة التشغيل الواحدة المشار إليها في ورقة البيانات. خلال هذا الوقت (عادة من 2 إلى 7 دقائق) سيتم تنظيف غرفة العمل جيدًا ، وبعد ذلك تبدأ الكعكة في التراكم على الفاصل. كن حذرًا ، فقد يقلل ذلك من كفاءة العصارة ويؤدي إلى تعطل المحرك.

نوع حاوية النفايات.تحتوي بعض العصارات على خزانات لبّ مدمجة. لتنقيتها الوسيطة ، من الضروري تفكيك الهيكل بأكمله. الحل الأكثر عملية هو صناديق النفايات القابلة للإزالة والتي يمكن أن تحتوي على كيس قمامة.

أمان.لأسباب تتعلق بالسلامة ، تم تجهيز بعض الطرز بجهاز قفل التشغيل إذا تم تجميع الجهاز بشكل غير صحيح. بالطبع ، يجب ألا تحاول بأي حال من الأحوال دفع القطع العالقة بأجسام غريبة ، أو حتى أكثر من ذلك بيديك - فهناك دافع خاص لهذا الغرض.

معدات.كلما قل عدد الأجزاء القابلة للإزالة التي يشير إليها تصميم العصارة ، كان من الأسهل العناية بها.

الأسطح الداخليةيجب أن يكون للأجهزة لمسة نهائية ناعمة لسهولة التنظيف. انتبه إلى ما إذا كانت فرشاة خاصة لتنظيف غربال الطرد المركزي مضمنة في المجموعة ، والتي بدونها يكون تنظيفها مشكلة كبيرة. في كثير من الأحيان ، يصبح الغسيل الطويل والشاق هو السبب في عدم استخدام العصارة بانتظام.

طازج ، طازج ، طازج ... لذيذ ... طازج ... فيتامين ... العديد ... وصفات مختلفة ... وليس فقط الوصفات الكلاسيكية. مجموعة مختارة من التنوعات المختلفة حول موضوع "كوكتيل الفواكه والخضروات".

النسب المذكورة في الوصفات نسبية للغاية ، كل وصفة مصممة لحوالي 1-3 حصص من العصير. تعتمد كمية العصير الطازج الذي يتم الحصول عليه على نضارة الخضار والفواكه وعصيرها. أيضًا ، بناءً على تفضيلات الذوق ، يمكنك تغيير كمية المنتجات الموصى بها - على سبيل المثال ، إذا كنت تحب الجزر ، فيمكنك زيادة مقدارها على حساب التفاح الأقل تفضيلاً ، إلخ.

الخضار الطازجة "الصحة"

1/4 جذر كرفس
1/2 شمر
2 سم جذر زنجبيل طازج
1/2 ليمون
1 جزرة متوسطة
1 حبة شمندر متوسطة

اغسل ونظف الخضار ، مررها عبر عصارة. عصير الخضار جاهز!

منعش طازج

1 جريب فروت
4 حبات جزر متوسطة
1 سم جذر زنجبيل طازج

قشر الجريب فروت. يقشر الجزر ويقطع إلى قطع كبيرة. ابشر الزنجبيل جيدًا. قم بعصر العصير من الجزر والجريب فروت ، أضف الزنجبيل - العصير الطازج جاهز.

عصير التفاح والليمون

5 تفاح
1 ليمون
2 ملعقة صغيرة ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور

اعصري عصير التفاح والليمون بشكل منفصل واخلطي وأضيفي الزنجبيل. قبل التقديم يوصى بإضافة مكعبات الثلج إلى العصير الطازج.

صيف منعش "باباي البحار"

حفنة من السبانخ
2 جزر
1.5 تفاح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
السكر والماء حسب الرغبة

صب عصير الليمون في أكواب مع الثلج. مرر السبانخ والتفاح والجزر في العصارة ، وقم بتخفيف العصير الناتج بالماء بنسبة 50 إلى 50. إذا لم تكن الطازجة حلوة بدرجة كافية ، أضف النصف المتبقي من التفاح أو السكر. الطازجة جاهزة ، يوصى بإضافة الثلج عند التقديم.

طماطم سينيور طازجة

3 طماطم
4-5 أوراق خس
1/3 خيار إنجليزي
1 ساق كرفس
1/3 حبة شمندر صغيرة
2 جزر وسط
1 فص ثوم (اختياري)
رشة ملح البحر

اعصر العصير من الخضار واسكبه في كوب كبير. يضاف قليل من ملح البحر ويخلط جيدا. الطازجة جاهزة!

جديد "تحية"

½ أناناس
2-3 جزر متوسط
3 أعواد كرفس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور مقشر

قشر الأناناس وقطّع إلى قطع. اعصروا عصير الفاكهة والكرفس وأضيفوا الزنجبيل واخلطوا جيداً. برد قبل التقديم. الطازجة جاهزة!

جديد "الشباب"

1 خيار كبير
2 سيقان كرفس
1 فص ثوم صغير
قطعة من جذر الزنجبيل (1 سم)

قشر الثوم وإزالة القشرة من الزنجبيل. قطع الخيار والكرفس إلى قطع (إذا كان القشر مرًا فمن الأفضل تقشير الخيار). ضع الزنجبيل والثوم في العصارة مع الخيار. الطازجة جاهزة!

فيتامين طازج

2 فلفل أصفر (بابريكا)
3 حبات برتقال
2 تفاح
2 كمثرى
1/2 جريب فروت

قشر الفلفل من البذور وانتقل مع باقي الفاكهة من خلال عصارة. الطازجة جاهزة!

فريش بيربل داون

2 حبة بنجر متوسطة
2 جزر
1 ليمون
3 تفاح
جذر الزنجبيل حوالي 5 سم

قم بتنظيف البنجر والجزر. قشر الليمون ، أزل الجلد من الزنجبيل. اعصر العصير من الخضار. الطازجة جاهزة!

"طفولة" جديدة

1 أناناس صغير أو نصف أناناس كبير
1/2 شمام
1 تفاحة كبيرة
2 برتقالة

قشر الأناناس من القشر ، اقطعه إلى قطع. قشر البطيخ وقطّع إلى قطع. إذا لم تتناسب التفاحة الكاملة مع العصارة ، قطعيها إلى 4 أجزاء وأزيلي الوسط. إزالة قشر البرتقال. اعصر العصير. الطازجة جاهزة!

فريش "فريسكو"

200-300 جرام من زهور البروكلي
3 حبات جزر متوسطة
1 تفاحة
حفنة من البقدونس
1/2 ليمون مقشر

اعصر العصير من البروكلي والجزر. قطّع التفاح إلى 4 قطع (إذا كانت العصارة لا تسمح بالقطع الكاملة). اعصر عصير التفاح والليمون. صب العصير في أكواب. نقطع البقدونس جيدًا ونزين الشراب.

فريش "حرارة الصيف"

3 حبات خوخ
حفنة متوسطة من العنب الأخضر
2 جزر

إذا لزم الأمر ، قطع الخوخ إلى 4 قطع ، وإزالة الحفر. افصل العنب عن الفرع. استخراج العصير من الفاكهة والخضروات. الطازجة جاهزة!

طازجة "حمضيات الهواة"

1 ليمون
2 ليمون حامض
3 حبات برتقال

اغسل الليمون والليمون الحامض ، لا يمكنك تقشيره ، إذا لزم الأمر ، تقطيعه إلى 2-4 أجزاء. قشر البرتقال وقسمه إلى 2-4 أجزاء. ضغط مع عصارة واخلط. الطازجة جاهزة!

جديد "وداعا للتوتر"

3 جزر
5-7 أوراق سبانخ
جوزة الطيب المبشور

اعصري عصير جزرة واحدة ، ثم ضعي أوراق السبانخ في العصارة وابدئي في عصر عصير الجزر المتبقي. تصب في الزجاج وترش مع مبشور جوزة الطيب. الطازجة جاهزة!

جديد "بهجة اليوم"

2 جزر
1/4 شمندر
1 برتقالة
زنجبيل طازج (قطعة 2 سم)

قشر البنجر والجزر ، إذا لزم الأمر ، مقطّع إلى 2-4 قطع. قشر البرتقال وقسمه إلى 2-4 أجزاء. مرر البنجر والجزر ثم الزنجبيل والبرتقال في العصارة. الطازجة جاهزة!

فريش "بيري شهي"

200 جرام من العنب البري
200 جرام من التوت الأسود
200 جرام فراولة
2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج

قم بعصر عصير من التوت واخلطه وأضف عصير الليمون. الطازجة جاهزة! يمكنك إضافة الثلج عند التقديم.

مفاجأة الصيف الجديدة

½ شمام صغير
1 تفاحة
100 جرام عنب أحمر
½ ليمون

قشر البطيخ من القشر والبذور ، مرر عبر العصارة. قطع التفاح ، إذا لزم الأمر ، إلى 2-4 أجزاء. مرر جميع المنتجات من خلال عصارة واخلطها. الطازجة جاهزة!

جديدة "غريبة"

1 مانجو
4 حبات مشمش
1 برتقالة

قشر المانجو من الحجارة والقشر ، قم بإزالة الحجارة الموجودة في المشمش. مرر المنتجات من خلال العصارة واخلطها. الطازجة جاهزة!

استوائية طازجة

2 جريب فروت
1 أناناس
2 تفاح

أزيلي قشر الأناناس وقطعيه إلى قطع. قشر الجريب فروت. قطع التفاح إلى 2-4 قطع إذا كانت العصارة لا تسمح لك بوضعها كاملة. مرر جميع المنتجات من خلال عصارة ، واخلطها. الطازجة جاهزة! يفضل تقديمه مع الثلج.

طازج "حلو الأسنان"

2 تفاح
2 كمثرى
1 برتقالة

قطع التفاح والكمثرى ، إذا لزم الأمر ، إلى 2-4 أجزاء. نظف البرتقال. قم بتمرير جميع المنتجات من خلال العصارة. الطازجة جاهزة!

فريش "يونيفرسال"

2 تفاح
2 جزر
1 ساق كرفس

يُقشر الجزر ويُقطع إلى قطع إذا لزم الأمر. نقطع التفاح إلى 2-4 قطع. مرر جميع المنتجات من خلال عصارة ، امزج العصير ، عند التقديم في أكواب ، أضف بضع قطرات من زيت الزيتون. الطازجة جاهزة!

جديد "نحو الحلم"

2 جريب فروت
1 ليمون

قشر الجريب فروت ، لا تقشر الليمون. تمر من خلال عصارة. الطازجة جاهزة!

نضارة الخيار الطازج

2 خيار
½ ليمون

قطع حواف الخيار. مرر الخيار مع الليمون من خلال العصارة. الطازجة جاهزة!

لاختيار أفضل عصارة لمنزلك ، عليك أن تفهم بوضوح ما تحتاجه أنت وأسرتك منها بالضبط. بعد كل شيء ، لا يوجد جهاز مثالي للجميع ، ولكل طراز مزاياه وعيوبه. ستجد في هذه المقالة دليلاً تفصيليًا لاختيار عصارة لمنزلك ومجموعة مختارة من مراجعات الفيديو.

الخطوة 1. حدد نوع العصارة

النوع 1. جهاز طرد مركزي (عالمي)

هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من العصارات. يتم سحق الثمار الموجودة فيه أولاً بواسطة مبشرة ، ثم تدخل الفاصل ، حيث يتم فصل العصير عن اللب تحت تأثير قوة الطرد المركزي.

عصر العصير من جميع الفواكه والخضروات والتوت تقريبًا (باستثناء الفاكهة ذات الحجارة الصغيرة). جيد بشكل خاص للفاكهة الطرية والخضروات (مثل الطماطم أو الخوخ).
يمكن إدخال الفاكهة الكاملة الصغيرة (مثل التفاح والكمثرى وما إلى ذلك) في الفتحة الأسطوانية ، مما يوفر الكثير من الوقت.

تعتبر العصارة العالمية من نوع الطرد المركزي بمثابة العمود الفقري الذي يسمح لك بتحضير العصير بسرعة ودون إضاعة الوقت في تقطيع الفاكهة. فقط قم برمي نقطة الهدف في الرقبة ، واضغط عليها بالدفع وقم بتشغيل الآلة

يتم عصر العصير بسرعة كبيرة - 2-4 مرات أسرع من عصارة البريمة.
تبين أن العصير من عصارة الطرد المركزي أكثر سيولة وتجانسًا ، بدون لب (ومع ذلك ، من ناحية أخرى ، يمكن أن يسمى هذا أيضًا ناقصًا ، لأن العصير مع اللب أكثر صحة).
الجهاز سهل التنظيف حتى بدون استخدام فرشاة خاصة.
في هذه الفئة ، أكبر مجموعة مختارة من الأجهزة لأي ميزانية.
تكلفة عصارات الطرد المركزي أقل من تكلفة المثقاب. السعر يختلف من 1000 إلى 12000 روبل.

بسبب تسخين الثمار في مرحلة الاحتكاك وتفاعل اللب مع الهواء في الفاصل ، يتأكسد العصير ويفقد بعض خصائصه المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن تخزين هذا العصير لفترة طويلة ، يجب شربه على الفور.
عصائر أقل شمولاً من عصارة البريمة وتنتج عصيرًا أقل بنسبة 10-40٪ (حسب نوع الفاكهة / الخضار).
يعطي رغوة أكثر من نموذج البريمة.
فقط النماذج باهظة الثمن من العصارات يمكنها عصر العصير من الأعشاب ، وحتى أنها لا تفعل ذلك بأفضل طريقة ، ولكن من عشبة القمح لا يمكنها ذلك على الإطلاق.
يعمل صاخبة. الضوضاء هي نفسها الصادرة من الخلاط أو معالج الطعام أو مطحنة القهوة.
تميل نماذج الطرد المركزي إلى أن تكون طويلة جدًا وتتطلب مساحة كبيرة.

إذا أعطيت الأولوية لسرعة الحصول على العصير ، لنفترض أنك تحب شربه على الإفطار ، أو لديك عائلة كبيرة أو أنك تبحث عن عصارة للفريق بأكمله ، فإن عصارة الطرد المركزي هي الخيار الأفضل. كما يمكن التوصية به لمحبي العصائر من الفواكه والخضروات الطرية والناعمة مثل الطماطم.

للحصول على نصائح حول اختيار أفضل عصارة عالمية من نوع الطرد المركزي ، يمكنك التعلم من هذا الفيديو.

النوع 2. برغي (أسماء أخرى: "مخروطي" ، "عصارة معصورة على البارد")

تعد عصارات الأوجير متعددة الاستخدامات أيضًا ، ولكنها تعمل وفقًا لمبدأ مختلف: فهي تقوم بعصر العصير من الفاكهة من خلال مكبس عالي الضغط ، بدلاً من التآكل. الجزء الرئيسي من الجهاز عبارة عن مثقب حلزوني مخروطي يعمل بسرعات منخفضة. ظاهريًا ووفقًا لمبدأ التشغيل ، تشبه عصارة البريمة مطحنة اللحم.

يحافظ على أقصى قدر من الخصائص المفيدة للفواكه ، لأنها لا تتأكسد أثناء الطهي.
لنفس السبب ، تتيح لك عصارة البريمة عمل الاستعدادات والاحتفاظ بالعصير في الثلاجة لمدة 48 ساعة دون أن تفقد قيمته الغذائية. القدرة على تخزين العصير تعوض إلى حد ما عن بطء الجهاز ، لأنه يمكنك تحضير المشروبات مسبقًا.
الاستخراج أكثر شمولاً ، مما يعني أنه يعطي المزيد من العصير.

تعتبر عصارة البريمة أغلى من العصارة العامة ، لكنها تحصر عصيرًا أكثر بنسبة 10-40٪ (اعتمادًا على عصارة الفاكهة / الخضار)

عصر العصير من كل شيء تقريبًا ، حتى من الملفوف والبذور والمكسرات والعشب.
يعمل بهدوء.
يتم الحصول على العصير برغوة أقل (1.5-2 مرة مقارنة بالعصير من آلة الطرد المركزي).

يمكن فقط لعصارة البريمة استخراج العصير من الكرنب والأعشاب

يكلف أكثر (من 12 ألف روبل).
اختيار الأجهزة في هذه الفئة صغير.
فم الثمار أصغر حجمًا ، لذا يجب تقطيع معظم الفواكه والخضروات مسبقًا ، مما يجعل عملية الطهي أكثر صعوبة وأبطأ.
يكون العصير أكثر سمكا بسبب وجود اللب. من ناحية أخرى ، يمكننا القول أن فوائد اللب تعوض عن عدم تجانس المشروب.
على الرغم من أن الآلة اللولبية تعصر العصير من الخضار والفواكه الطرية ، إلا أنها تشبه إلى حد كبير طعام الأطفال. ومع ذلك ، إذا كان لديك أطفال صغار ، فهذه ميزة كبيرة.

في أي الحالات يوصى:تعتبر عصارة البريمة خيارًا مثاليًا للذواقة والنباتيين وخبراء الطعام الخام والعائلات التي لديها أطفال صغار والمرضى الذين يحتاجون إلى نظام غذائي / طعام سائل ، والأشخاص الذين يهتمون بصحتهم فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام آلات اللولب لأولئك الذين يحبون العصائر من الخضار والفواكه الصلبة (التفاح والجزر والبنجر وما إلى ذلك).

إذا كنت مهتمًا بعصارة البريمة ، نقترح عليك مشاهدة مراجعة بالفيديو ومقارنة 4 طرز من آلات البريمة متوسطة المدى.

وفي هذا الفيديو ، يتم عرض مقارنة بين عصارة لولبية وعصارة طرد مركزي بالتفصيل وبشكل واضح.

النوع 3. الحمضيات (عصارة الحمضيات)

تم تصميم الجهاز خصيصًا لعصر العصير من الحمضيات. تصميم عصارات الحمضيات الكهربائية بسيط للغاية ويتكون من: محرك وخزان لجمع العصير وفوهة على شكل مخروطي ، والتي تدور بسرعة منخفضة لعصر العصير من الفاكهة.

لا يتطلب تقشير الفاكهة ، فقط اغسلها واقطعها إلى نصفين (عبر الشرائح). في أنواع أخرى من العصارات ، يمكنك أيضًا عصر العصير من الحمضيات ، ولكن لهذا عليك تنظيفها أولاً.
يمكنك عصر عصير الرمان فيه. في العصارة اللولبية ، يمكنك أيضًا الحصول على عصير من الرمان ، ولكن عليك أولاً استخراج الحبوب ، وهو أمر غير مريح للغاية.
المدمج.
إنها غير مكلفة (سعر معاصر الحمضيات الكهربائية هو 1200-3000 روبل ، على الرغم من وجود نماذج باهظة الثمن مقابل 19-30 ألف روبل).
سهل الاستخدام.
يعمل بسرعة.
رعاية سهلة للغاية.
إنه لا يصدر ضوضاء ، فبفضله يمكنك تحضير العصائر حتى في الصباح الباكر ، عندما يكون جميع أفراد الأسرة ما زالوا نائمين.
تسمح لك العديد من طرز آلات الحمضيات بضبط كمية اللب في العصير النهائي.

غير مناسب لعصر أي فاكهة ماعدا الحمضيات والرمان.

في أي الحالات يوصى:إذا كنت لا تحتاج إلى أي شيء آخر غير عصير البرتقال / الرمان ، فإن عصارة الحمضيات هي خيارك. وستكون معاصر الحمضيات مفيدة جدًا لأولئك الذين يحبون إقامة الحفلات. باستخدام هذا الجهاز ، سيتمكن الضيوف من عصر العصير بشكل مستقل لكوكتيلاتهم دون تقشير البرتقال. في الوقت نفسه ، لن يقطع عمل الصحافة المحادثات وكتم صوت الموسيقى.

إذا كنت ترغب في شراء عصارة حمضيات ، فنحن نقدم لك مشاهدة مراجعة فيديو مقارنة لثلاثة طرز مختلفة.

الخطوة 2. حجم وحجم الحاويات

قرر نوع العصارة؟ لنفكر الآن في حجم خزانات جمع العصير واللب التي تحتاجها. غالبًا ما تحتوي آلات الحمضيات والطرد المركزي على حاويات مدمجة لجمع اللب ، بينما تحتوي المثاقب على أوعية منفصلة (تُباع كمجموعة).

بالنسبة لشخصين ، سيكون حجم الحاوية الخاصة بجمع العصير 300-600 مل (هذا 1-2 كوب) ، وحجم الحاوية لجمع اللب هو 1.5-1.6 لتر.
بالنسبة لعائلة كبيرة ، لصنع العصير في وقت واحد ، هناك حاجة إلى خزان بحجم 1.5-2 لتر ، وحجم الخزان لجمع اللب هو 2.6-3 لتر.

أيضًا ، عند اختيار نموذج مناسب ، انتبه إلى حجم عنق التحميل. كلما اتسعت مساحة الفاكهة والخضروات التي يمكنك غمرها دون تقطيعها.

متوسط حجم عنق التحميل 75 مم. سوف تتناسب تفاحة يصل قطرها إلى 73 مم في مثل هذه الفتحة ، وسيتعين قطع ثمار أكبر. يمكن أن يبلغ قطر فتحة العصارة الأوسع من 84 إلى 85 ملم.

الخطوة 3. أوضاع الطاقة والسرعة

كلما زادت قوة الآلة ، زادت سرعة إنتاجها وأفضلها.

بالنسبة لآلات الطرد المركزي ، الطاقة المثلى هي 250-300 واط وسرعة دوران الفاصل هي 10000-12000 دورة في الدقيقة. ليس من المنطقي شراء جهاز بأداء عالٍ (يصل إلى 23000 دورة في الدقيقة) ، لأن هذا عمليًا لا يؤثر على أداء وجودة العصير. بالمناسبة ، تحتوي بعض العصارات على ما يصل إلى 9 إعدادات للسرعة ، على الرغم من أن المحب العادي للعصائر الطازجة في الواقع سيحتاج إلى 2-3 إعدادات: وضع السرعة المنخفضة مناسب للفواكه الطرية ، ووضع السرعة العالية للأطعمة الصعبة. ضع في اعتبارك أن بعض أجهزة الطرد المركزي قد تحتوي على إعداد واحد فقط ، ولكنها غير مناسبة لعصر الفواكه / الخضروات اللينة.

يمكن أن تتمتع العصارات اللولبية بقوة 200-400 واط.
تتمتع أجهزة الحمضيات بقدرة صغيرة جدًا تتراوح من 20 إلى 40 واط. في الواقع ، عند اختيار معصرة الحمضيات ، فإن الطاقة ليست مهمة جدًا ، والآلة التي تعمل بقدرة 25 وات فقط ستؤدي المهمة على ما يرام.

الخطوة 4. مواد الجسم وأجزائه

يمكن أن يكون جسم أي عصارة مصنوعًا من البلاستيك و / أو الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. العلب المعدنية أجمل بكثير وأكثر موثوقية من العلب البلاستيكية ، لكنها أغلى ثمناً وأثقل. من ناحية أخرى ، يقلل البلاستيك من تكلفة الجهاز بشكل كبير ، ويسهله ويبسط رعايته ، ومع المعالجة الدقيقة ، يمكن أن يستمر أيضًا لسنوات عديدة.

ضع في اعتبارك أن الفولاذ المصقول المقاوم للصدأ والبلاستيك الأسود اللامع يتركان بصمات أصابع.

مادة الطرد المركزي في عصارة الطرد المركزي مصنوعة دائمًا من الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن قد تحتوي أيضًا عصارات الحمضيات والمثقب على أجزاء مرشح بلاستيكي ، نظرًا لسرعات الدوران المنخفضة ، فإن الأحمال عليها ضئيلة.

الخطوة 5 الخيارات المتقدمة

من المستحسن أن تتمتع عصارة المستقبل بالخيارات الإضافية التالية:

وظيفة منع التنقيط (على الآلات المزودة بإمداد مباشر للعصير).
كأس أو إبريق للعصير الجاهز وفاصل رغوة بغطاء. إنه لأمر جيد إذا تم قياس وعاء العصير.
أرجل مصاصة أو على الأقل أرجل مطاطية بسيطة لثبات الجهاز (ينطبق ذلك بشكل خاص على عصارات الطرد المركزي).
إمكانية غسل الأجزاء القابلة للفك في غسالة الصحون.
إمكانية نزع السلك في مكان خاص بقاعدة الجهاز. تأكد أيضًا من أن سلك النموذج الذي اخترته طويل بما يكفي أو ليس قصيرًا جدًا.
فرشاة لتنظيف خلايا الغربال.

من بين عدد كبير من مشروبات الفاكهة ، يعتبر عصير التفاح هو الأكثر تكلفة وشعبية. وفقًا لتكوين الفيتامينات والمعادن ، يسميها العلماء "الماء الحي" ، لأنه لا يجدد أجسامنا فحسب ، بل يمنع أيضًا الأمراض المختلفة ، خاصة إذا تم تناول المشروب طازجًا.

محلية الصنع أو معبأة: مزايا وعيوب

في محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ، يمكنك رؤية عصير التفاح من مختلف الصانعين. إذا تعرفت على تكوينها ، فيمكنك التوصل إلى استنتاج مفاده أن العديد منها بعيد كل البعد عن الطبيعة.

يجب أن يحتوي أي مشروب معبأ على مادة حافظة وسكر مضاف بكميات مختلفة ، فهو يزيد من محتوى السعرات الحرارية في المشروب وبالتالي يضيف أرطالًا إضافية ، ويمكن أن يتسبب محتوى كمية كبيرة من المواد الحافظة في الإصابة بأمراض مختلفة. يمكنك أن تستهلك هذه العصائر بكميات قليلة دون أن تعود بالنفع على الجسم.
الحل الأفضل والصحيح هو عصير من مواد خام منزلية الصنع عالية الجودة.للحصول عليه ، سيتعين عليك قضاء الوقت والجهد ، لكن هذا المنتج الطبيعي سيسمح لك بما يلي:

بسبب العدد الكبير من مضادات الأكسدة ، تحافظ على الأداء الطبيعي للقلب والأوعية الدموية ؛
تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، ونتيجة لذلك ، تساعد في مكافحة الوزن الزائد ؛
كبار السن يحافظون على صفاء الذهن والذاكرة ويقللون من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ؛
تجنب مشاكل الجلد والشعر ، حيث أن لها تأثير مضاد للالتهابات ومطهر ؛
النساء اللواتي يحملن طفلاً ، يجددن الجسم بالفيتامينات والمعادن (يحتوي على أكثر من 30 عنصرًا دقيقًا وكليًا) ويقلل من التسمم الذي يحدث في العديد من النساء الحوامل ؛

تجنب المشاكل في عمل الأمعاء. البكتين ، وهو جزء من التفاح ، يشكل كتلة هلامية تمتص جميع السموم وتحسن وظيفة الأمعاء.
تخفيف نوبات الربو عند مرضى الربو.
تطهير الكبد والقنوات الصفراوية من السموم المتراكمة فيها.

تخزين ضرر المنتج:

يمكن أن تساهم المضافات الكيميائية في تطور التهاب المعدة وقرحة المعدة.
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر مع تناول المنتج بانتظام إلى الإصابة بمرض السكري ؛
تعمل المواد الحافظة والمثبتات وفقًا لمبدأ المضادات الحيوية - فهي تدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة ولا تحافظ على الكائنات المفيدة ، مما يؤدي إلى تعطيل البكتيريا المعوية.

هل كنت تعلم؟ في الأيام الخوالي ، أعطت بعض الشعوب السلافية العروس تفاحة قبل الزفاف ، وكان عليها أن ترميها خلف المذبح من أجل إنجاب الأطفال.

كيفية اختيار التفاح لوصفة

للحصول على مشروب لذيذ ، تحتاج إلى اختيار فواكه جيدة العصير دون أي علامات تلف وتلف. والأنسب هو قطف التفاح في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. في هذا الوقت ، تصبح الفاكهة أكثر عصيرًا. مناسبة: ، "Anuxis" وغيرها. يجب أن يكون التفاح كبيرًا وصلبًا ؛ لأن التفاح شديد النضج لن يطلق الكثير من السوائل.

وصفة خطوة بخطوة لصنع عصير تفاح منزلي لفصل الشتاء

إن الحصول على العصير في المنزل ليس عملية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً. الوقت الذي تقضيه (6 كجم من التفاح سيستغرق حوالي 1.2 ساعة) سوف يكافئك بمشروب فيتامين رائع.

ما تحتاجه: أدوات ومستلزمات المطبخ

لإكمال العملية سوف تحتاج:

عصارة.
حاوية للتفاح
وعاء للمشروب الناتج ؛
مقشدة؛
ميزان حرارة المطبخ
عبوات زجاجية أو زجاجات ذات أغطية لولبية ؛
مغرفة لصب المنتج الناتج.

المنتجات المطلوبة

لتحضير 1.5 لتر من العصير ، تحتاج 5 كجم من التفاح والسكر (حسب الرغبة). يجب أن تكون الثمار صلبة وغير ناضجة وحلوة المذاق.

عملية الطهي

تسلسل التنفيذ:

مهم! من الرغوة المجمعة ، يمكن تحضير المربى عن طريق إضافة السكر والغليان إلى قوام أكثر سمكًا.

قواعد وشروط تخزين عصير التفاح

أثناء التخزين طويل الأمد ، يتم إتلاف العديد من المواد المفيدة بسرعة ، لذا فإن الخيار المثالي هو عصير طازج يُستهلك في غضون 15 دقيقة بعد التحضير. ولكن هناك أوقات يتم فيها الحصول على الكثير من المشروب من حصاد غني بالتفاح ، ويطرح السؤال على الفور حول أفضل السبل للحفاظ عليه من أجل الحصول على أقصى فائدة من المنتج في المستقبل. هناك عدة طرق للتخزين:

اترك العصير الطازج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 ساعات. يخزن في وعاء زجاجي أو بلاستيكي بغطاء محكم لإبعاد الهواء. من ملامسة الأكسجين ، يتم تدمير بعض مكونات الفيتامينات والمعدن في التفاح ويكتسب المشروب لونًا بنيًا. في الوقت نفسه ، مع التعرض الطويل ، يصبح النضج أكثر نعومة ، وهو أمر جيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ؛
صب المنتج المعصور حديثًا في عبوات بلاستيكية وأرسله إلى الفريزر للتخزين. مع هذا النوع من التخزين ، لا يلزم غليان المنتج ، ونتيجة لذلك ، يتم الحفاظ على الفيتامينات والمعادن تمامًا ويظل الطعم دون تغيير. يحدث إزالة الجليد في درجة حرارة الغرفة ، ولتسريع العملية ، يمكن وضع الحاوية في وعاء به ماء دافئ ؛
مشروب معلب للتخزين الطويل. تخزن هذه الطريقة المنتج المغلي مع إضافة مادة حافظة (سكر) في حاويات محكمة الإغلاق. عند تسخينها ، يتم تدمير كمية معينة من الفيتامينات والمعادن ، ولكن في فصل الشتاء ، مع نقصها ، سيكون لترًا من العصير يوميًا مفيدًا للحفاظ على مناعة طبيعية.

مهم! لإبطاء أكسدة وانهيار الحديد في المشروب ، تحتاج إلى تحمضه بكمية صغيرة من عصير الليمون.

حيل صغيرة: كيفية جعل العصير أكثر نقاءً

يمكن توضيح المشروب الناتج عن طريق القيام بما يلي:

يحتاج العصير إلى الدفاع قليلاً ، ثم يتم ترشيحه من خلال عدة طبقات من الشاش ، وكذلك الضغط على السميك من الفلتر ؛
صب المشروب في وعاء صغير ووضعه في حمام مائي. امسك لمدة 4 دقائق بعد غليان الماء وإزالة الرغوة الناتجة بملعقة مشقوقة ؛
تبرد بسرعة عن طريق وضعها في وعاء من الماء البارد لمدة 3 ساعات. خلال هذا الوقت ، سينفصل العصير في سائل صافٍ ورواسب ، والتي ستغرق في قاع الحاوية ؛
تقشر الطبقة الشفافة العلوية برفق. لتوضيح أفضل ، يمكن تكرار الإجراء.

حول فوائد المنتج

مع تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن ، يحتوي المشروب على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومفيد للجميع على حد سواء.

للرجال

فوائد المنتج للنصف القوي للبشرية:

يعمل على تطبيع تكوين الدم ويقوي العظام ويزيد من قدرة الجسم على التحمل للمجهود البدني ؛
يقوي جهاز المناعة.
يقلل من مخاطر الإصابة بالربو ومشاكل السرطان ومرض الزهايمر.
يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
يعيد هرمونات الذكورة وقوتها.

هل كنت تعلم؟ الأمريكي نورمان ووكر ، الذي عاش 99 عامًا ، كان دائمًا يتناول كوبًا واحدًا من عصير التفاح في نظامه الغذائي اليومي ، مما سمح له بالحفاظ على قلب سليم وذاكرة جيدة وصفاء ذهني حتى نهاية أيامه.