اليود: يستخدم في البستان والحديقة. فيديو: ممارسات أليكسي ماماتوف العلاجية: مصل اللبن لتصحيح الوزن. فيروس موزاييك التبغ
يسعدني أن أرحب بجميع ضيوف مدونة "Notes of a Village Aibolit" واليوم أود أن أخبركم عن مدى فائدة المصل. نعم - نعم ، لقد سمعت بشكل صحيح ، يمكن أن يكون مصل اللبن العادي مفيدًا أيضًا وليس مفيدًا فحسب ، ولكنه يستخدم أيضًا لعلاج بعض الأمراض.
إذا تعمقت قليلاً في التاريخ ، يمكنك العثور على إشارات إلى حقيقة أن المصل ، منذ زمن طويل ، في اليونان القديمة ، كان يعتبر منتجًا علاجيًا. ونصح شخصية مشهورة مثل أبقراط بتناولها لعلاج اليرقان والأمراض الجلدية والسل.
في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، كان التئام المصل شائعًا وشائعًا ، سواء بين عامة الناس أو بين النبلاء. اتضح أن هذا فعال للغاية ومنشط ومسكن. وحقيقة أن المصل كان متاحًا للجمهور زاد فقط من عدد معجبيه.
خصائص مفيدة لمصل اللبن
أولاً ، إنه غني جدًا بالبروتينات ، وبالتالي فهو قادر على إرضاء الجوع بسرعة ، لكن محتواه من السعرات الحرارية أقل بثلاث مرات من محتوى الحليب!
كما أنه لا يحتوي على أي دهون تقريبًا في تركيبته ، مما يجعله مثاليًا لمن يريد إنقاص الوزن.
يحتوي مصل اللبن على العديد من المواد المفيدة. هنا فقط بعض منهم:
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- الفيتامينات
يساعد على إزالة السموم والسوائل الزائدة من الجسم ، كما يعزز تكسير الرواسب الضارة دون أي ضرر بالصحة.
هناك العديد من الأمراض التي يوصى باستخدام هذا المشروب النافع والحليب. إليك فقط الأكثر شيوعًا:
- أمراض الجهاز الهضمي
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- مرض الأوعية الدموية الدماغية
- الأمراض المرتبطة بجهاز الغدد الصماء
يستخدم المصل أيضًا في التهاب المسالك البولية ، وكذلك الإسهال والتسمم والدوسنتاريا.
وصفات مصل اللبن
إذا كانت هناك رغبة في تجربة المصل للأغراض الطبية ، فليس من الصعب العثور عليه. يمكنك الذهاب إلى المتجر وشرائه من هناك ، أو يمكنك طهيه بنفسك في 5 دقائق. يتم تحضيره على النحو التالي:
- يتم تناول 1 ليمون في 1 لتر من الحليب المبستر.
- يُغلى الحليب في الغليان وبمجرد أن يبدأ في الغليان ، تحتاج إلى إضافة العصير المعصور من الليمون إليه ، ويخلط بسرعة ويُرفع فورًا عن النار.
أمام أعيننا ، سينفصل الحليب إلى مكونين - الجبن القريش ومصل اللبن ، والتي ستحتاج بعد ذلك إلى الفصل باستخدام عدة طبقات من الشاش العادي أو المصفاة. بعد ذلك ، نحدد ما ستعالجينه بالمصل ونطبق إحدى هذه الوصفات.
مع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ، لرفع المناعة ، لتطبيع البكتيريا المعوية
مع كل هذه الأمراض ، يوصى بشرب كوب من مصل اللبن في الصباح كل يوم. لا توجد حدود زمنية. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو أنه يمكن أن يعطي تأثيرًا ملينًا طفيفًا.
مع التهاب الشعب الهوائية
- يستخدم مصل اللبن منذ فترة طويلة للعلاج كمساعد. يساعد على طرد المخاط.
- اشربه في 100 مل. 3 - 4 مرات في اليوم.
للصداع
- إذا كنت تعاني من الصداع المتكرر ، فحاول شرب كوب واحد من مصل اللبن يوميًا كإجراء وقائي.
- بعد وقت معين ، ستندهش من ملاحظة أن الرأس بدأ يؤلم بشكل أقل.
مع الدوالي
- صب 1 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع في 100 مل. الماء المغلي ، أصر على 20 دقيقة بالضبط ثم يصفى.
- ثم امزج هذا التسريب مع نفس الكمية من مصل اللبن.
- يجب شرب المشروب الناتج 4 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
- مدة العلاج 14 يومًا ، ثم بعد الاستراحة يمكن تكراره.
لتطهير الامعاء
- إذا لزم الأمر ، يمكن القيام بذلك بسهولة عن طريق إضافة ملعقتين صغيرتين من الملح إلى كوب من مصل اللبن والشرب على معدة فارغة في الصباح.
مع الزهم
- مع الزهم ، يتم وضع مناديل الشاش المنقوعة في مصل اللبن على الآفات لمدة ساعتين.
- بعد التقديم ، يجب غسل الجلد بمغلي الآذريون (يتم تحضيره على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء ، يغلي لمدة 10 دقائق).
لعلاج حب الشباب
- لتنظيف البشرة ينصح بشرب كوب من السيروم مرتين في اليوم.
- بعد أسبوع واحد ، يجب أن تأخذ استراحة لمدة 3 أيام ، ثم تكرر المنتج.
- مدة تطهير حب الشباب من 3 إلى 4 أسابيع.
لِعلاج تشققات الجلد
- إذا تعرضت للتعذيب ، فحاول صنع حمامات مصل اللبن ، وقم بتدفئتها قليلاً قبل ذلك.
- يجب أن يتم إجراؤها كل يوم لمدة 30-40 دقيقة.
يستخدم مشروب الحليب هذا أيضًا لأغراض تجميلية. على سبيل المثال ، لتبييض البشرة وإضفاء مظهر صحي عليها ، ما عليك سوى مسح وجهك بمصل مخفف بقليل من عصير الليمون.
ولإعطاء شعرك لمعانًا صحيًا حقًا وجعله قويًا ، اغسله بمصل مع مغلي من جذور الأرقطيون.
هذا كل شئ. شيباروفا آي إس معك. - معالج نباتي
في المتوسط ، يستغرق الأمر 3-4 ساعات لكتابة مقال واحد. من خلال مشاركة المقال في الشبكات الاجتماعية ، فإنك تعبر عن امتنانك لمؤلفي المدونة على عملهم !!!كان مصل اللبن يعتبر عديم الفائدة لفترة طويلة ولم يكن يستخدم في الطعام. وفقط مؤخرًا ، وجد العلماء أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة والمعادن والفيتامينات. لها تأثير مفيد على مختلف الأجهزة والأنظمة ، وتحسين الصورة العامة للصحة. لكن لا يحب الجميع طعم المشروب. لتصحيح هذا النقص ، يمكنك إضافة المربى والعصائر ومغلي الأعشاب العطرية. مصل اللبن للجسم له فوائد لا يمكن إنكارها وليس له موانع عمليا. باستخدامه حتى من وقت لآخر ، يمكنك تحسين حالتك الجسدية والعاطفية.
تأثير مفيد على الجسم
يحتوي مصل اللبن على فيتامينات A و C و E و B4 و B7. كما أنه يحتوي على أملاح المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والعديد من المواد الأخرى النشطة بيولوجيًا. يوجد حوالي 200 منهم في المجموع ، وبسبب تركيبته الغنية ، يمكن لهذا المشروب أن يكون له تأثير مفيد على العديد من الأعضاء.
خاصية التقوية العامة
مع الاستخدام المنتظم لمصل اللبن ، يزداد مستوى مقاومة الأمراض ، وفي الوقت نفسه ، يتحسن عمل أهم الأنظمة. هذا ينعكس على الرفاهية بأفضل طريقة. تشعر بالنشاط والحيوية.
مصل اللبن مفيد جدًا للجسم أثناء اتباع نظام غذائي. يساعد في الحصول على العناصر الغذائية على أكمل وجه ويرضي الجوع. نتيجة لذلك ، يمكنك تقليل الوزن الزائد بسرعة وبأقل قدر من الانزعاج. تعمل الأنظمة الغذائية بشكل أفضل عندما تقترن بالتمارين الرياضية. وهنا سيكون المصل مفيدًا. سوف يساعدك على البقاء في حالة جيدة واستعادة توازن العناصر الغذائية التي يمكن أن تفقد أثناء الأحمال الثقيلة.
المصل له أيضًا تأثير مفيد على جسد الأنثى. إنه مفيد أثناء الحمل وفي أوقات أخرى. يوفر هذا المشروب الوقاية من أمراض الجهاز البولي التناسلي ويساعد على استعادة البكتيريا الطبيعية للأعضاء التناسلية الأنثوية.
تطهير
له خصائص مصل اللبن والتطهير. يزيل السوائل الزائدة من الجسم ويأخذ معها السموم والشوائب الأخرى. ونتيجة لذلك ، يظهر خفة في الجسم ، وتختفي الوذمة ، وتحسن وظائف الكلى. من أجل أن تتم مثل هذه العمليات بشكل أكثر كفاءة وأمانًا ، من الضروري استخدام كمية كافية من المياه النظيفة.
التأثير على أهم الأعضاء
يضمن الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي الحياة الطبيعية وهي الأهم في جسم الإنسان. لإبقائها في حالة جيدة ، يكفي تناول مصل اللبن بانتظام. يحسن الهضم ويطبيع البكتيريا المعوية. هذا يساعد الجسم على امتصاص جميع الفيتامينات والمركبات المفيدة بسهولة من الطعام ، وإزالة كل ما هو غير ضروري بشكل آمن وفي الوقت المناسب.
يساعد التأثير على الأوعية الدموية والقلب في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مميتة والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع الضغط. كل هذا له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والدماغ.
فوائد المجال العاطفي
نتيجة لكل ما سبق وكذلك بالإضافة إلى هذا - التوازن العاطفي. الجسم السليم والتجديد المنتظم للعناصر الغذائية لهما تأثير إيجابي على الحالة. يتحسن مزاجك ، ويصبح نومك أقوى ، وأنت في حالة جيدة وقادر على عيش حياتك على أكمل وجه. مصل اللبن هو أداة ممتازة في مكافحة الاكتئاب والتوتر المزمن. سيكون من المناسب بشكل خاص في هذه الحالة تكميله بعصير الفاكهة الطبيعي أو التوت.
فوائد مصل اللبن:بالنسبة للجسم ، يقوم هذا المنتج بالكثير من الأعمال المهمة ، أي أنه يعمل كمنشط عام ، وله تأثير إيجابي على الحالة العاطفية ، ويدعم عمل الأعضاء الداخلية ، ويشبع بالفيتامينات وينظف الجسم بشكل فعال.استهلاك مصل اللبن
شراء مصل
أولاً ، يجدر الإجابة على سؤال حول مكان الحصول على مصل اللبن. يصعب أحيانًا العثور عليه في أنقى صوره. لكن في بعض الأحيان يكون متاحًا للبيع في أقسام الألبان في المتاجر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشروبات مشروبات جاهزة وكوكتيلات العصير. في هذه الحالة ، تحتاج إلى دراسة التكوين بعناية ، والتأكد من عدم وجود إضافات اصطناعية في المشروب. انتبه أيضًا إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا كان أكثر من أسبوع ، فمن المحتمل أن المنتج يحتوي على مواد حافظة ، والخصائص المفيدة في هذه الحالة موضع شك.
الطبخ في المنزل
يمكنك الحصول على مصل طبيعي في المنزل. ليس من الصعب القيام بذلك. من المهم شراء حليب عالي الجودة ، والأفضل من ذلك كله ، حليب المزارع ، الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية. يجب تركه لمدة يوم تقريبًا في درجة حرارة الغرفة. عندما تلاحظ أن القوام يشبه الكفير ، يمكنك البدء في الطهي. يُسكب الحليب في قدر ويوضع على نار بطيئة. تجنب الغليان ، انتظر حتى ينفصل مصل اللبن ويصفى. نتيجة لذلك ، ستحصل أيضًا على كمية صغيرة من الجبن الطبيعي ، والتي يمكن استخدامها في وصفتك المفضلة.
كيف تستخدم المصل؟
لجعل استخدام مصل اللبن ليس مفيدًا فحسب ، بل ممتعًا أيضًا ، يمكنك إضافة عصير طبيعي إليه. هذا هو الخيار الأكثر شيوعًا. والنتيجة شراب منعش رائع. كما أنه يخلط مع مغلي الأعشاب والتوت الطازج مع السكر وإضافة التوابل والبهارات.
لا يمكنك تناول أكثر من 3 أكواب من هذا المشروب يوميًا. يجب تخزين المصل في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
تدابير وقائية
مصل اللبن للجسم له فوائد لا شك فيها ، ولكن يجب أن تكون حذرا معها. لذلك ، في بعض الأحيان قد يكون هناك تعصب فردي أو حساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم شرب مصل اللبن بكميات كبيرة ، حيث أن له تأثير ملين خفيف.
بشكل عام ، فإن منتج الألبان الطبيعي هذا له تأثير مفيد على الصحة. باستخدامه بكميات معقولة ، يمكنك تجنب عدد من الأمراض والاضطرابات الخطيرة. على المرء فقط التفكير بعناية في اختيار مصل اللبن أو تحضيره في المنزل من الحليب الطبيعي.
لسوء الحظ ، فإن الخضار عرضة لعدد من الأمراض: البياض الدقيقي ، وتعفن الجذور ، والبقع البنية ، والعفن الرمادي ، والبكتيريا.
تسبب الفطريات العديد من الأمراض. تتجلى هزيمة النبات في ظهور الحروق والبقع على أعضاء النبات. غالبًا ما تعيش الفطريات في الأرض وتنشط عند سقيها بالماء البارد والرطوبة العالية.
يتجلى المرض في درجات حرارة عالية وعدم كفاية التهوية (إذا كان الخيار يزرع في دفيئة). ولكن تم العثور على طريقة فعالة لمكافحة الأمراض ذات الطبيعة الفطرية. هذا هو رش الخيار بمحلول من المصل مع اليود.
يحتوي اليود في تركيبته على النحاس ، لذلك فهو مطهر ممتاز. كما أنه رائع لتغذية الخيار ، حيث يمكن أن يغذي النبات بالعديد من المواد المفيدة والمعادن.
كيف تطبخ
يعد رش الخيار بمحلول مصل اللبن واليود مهمة بسيطة. الشيء الرئيسي هو تحضير الخليط بشكل صحيح. فقط المصل المخفف مناسب للعلاج بالثقافة. لذلك ، يجب إضافة الماء النظيف بدرجة حرارة الغرفة بنسبة 1: 1. تجدر الإشارة إلى أن مصل اللبن للمعالجة هو بالفعل حليب كافير فاسد أو حليب فاسد.
هناك حاجة إلى القليل من اليود لحماية المحصول من الآفات. لإجراء الري ، تكفي مادة 10 مل فقط. لتحسين المفعول ، يمكن إضافة "فيتوسبورين" إلى الخليط ، مما له تأثير إيجابي على النبات ، ويطيل فترة حصاده.
فيديو “كيفية التعامل مع أمراض الخيار بالعلاجات الشعبية. علاج المصل "
تعرف على كيفية تحضير محلول بشكل صحيح لرش الخيار من البياض الدقيقي مع اليود ومصل اللبن.
كيفية الرش بشكل صحيح
عالج الخيار بالمحلول المُعد ، والأفضل من ذلك كله ، باستخدام أداة خاصة - بخاخ. ما هو تأثير المزيج النهائي؟
مصل اللبن واليود علاجات ممتازة للمحاصيل غير كيميائية. يمكن تصنيف الطريقة المعروضة على أنها قوم. هذا الحل قابل للتطبيق أيضًا للوقاية. حقيقة معروفة: المرض أسهل في الوقاية منه للعلاج. وهذا ما يتم تأكيده بشكل مثالي عند زراعة الخيار. بعد كل شيء ، فإن تنفيذ التدابير الوقائية في زراعة الخيار يعطي نتائج ممتازة.
حصاد وفير من المنتجات الصحية والطبيعية هو الهدف العزيزة لكل بستاني أو بستاني. ولكن لكي تنمو النباتات جيدًا وتؤتي ثمارها ، يجب استخدام السماد بانتظام في التربة ، ويفضل أن يكون عضويًا. يستخدم عشاق الحدائق مجموعة متنوعة من العلاجات الطبيعية لتغذية النباتات: من السماد الطبيعي إلى الحقن العشبي. لا تقل شعبية مصل اللبن العادي بين الناس ، والذي يبقى من اللبن الرائب. على أساسها ، يتم إعداد الحلول المفيدة والمغذية للمساعدة في مكافحة الأمراض والآفات النباتية.
مصل اللبن هو منتج ثانوي يتم الحصول عليه أثناء معالجة اللبن وتجفيفه. أساسه هو 93٪ ماء ، والجزء المتبقي (7٪) يحتوي على ما يقرب من نصف جميع المواد الجافة الموجودة في منتجات الألبان. لا توجد بروتينات ودهون حليب في سائل مصل اللبن ، ولكن يوجد تركيز عالٍ من بروتينات مصل اللبن ، التي تحتوي على أحماض أمينية - مواد عضوية يمكن أن تحل محل جميع العناصر الدقيقة المفيدة التي يتم الحصول عليها من التربة للنباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي منتج مصل اللبن على العديد من الأملاح والفيتامينات الضرورية لنمو وإثمار محاصيل الحدائق.
يحتوي سائل مصل اللبن على بيئة حمضية ، مما يمنع بشكل فعال الميكروبات المسببة للأمراض التي تسبب أمراض النبات. كسماد ، يمكن دهنه مباشرة على التربة ، أو رشه على الأوراق. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز تركيز المحلول ، وعدم إضافة الكثير منه ، لأنه في هذه الحالة قد ينخفض الرقم الهيدروجيني للتربة بشكل كبير ، مما لن يكون له أفضل تأثير على نمو النباتات.
سائل مصل اللبن كضمادة علوية للحديقة بشكله النقي لا يستخدم عمليا. قبل الدخول إلى التربة ، يجب تخفيفه بالماء العادي ذي درجة الحرارة المتوسطة بنسبة 1:10. لرش أوراق الشجر ، يتم زيادة تركيز المحلول إلى 1: 3. للسيطرة على الآفات ، غالبًا ما يتم إضافة المكونات العضوية والمطهرة الأخرى إلى محاليل المصل ، على سبيل المثال ، الرماد واليود والخميرة.
فيديو "المصل الطبيعي"
مراجعة فيديو لتغذية الطماطم (البندورة) بأيديهم.
ما هي فوائد مصل اللبن
تحتوي المحاليل القائمة على سائل مصل اللبن على العديد من الخصائص المفيدة للنباتات:
- تشبع التربة بالمعادن والفيتامينات ، مما يحسن من تنمية المحاصيل المثمرة ، ويزيد من الإنتاجية ؛
- تساهم البيئة الحمضية للحلول في تثبيط البكتيريا البكتيرية والفطرية - وتعد النباتات النباتية أقوى أعداء لمعظم محاصيل الخضروات ، وبعد المعالجة بمحلول مصل اللبن ، تصبح النباتات صحية وسليمة ؛
- يستخدم مصل اللبن ، المخفف بالماء واليود ، لتخصيب ورش الخضروات مثل الخيار ، الكوسة ، القرع ، القرع ، الطماطم ، الملفوف - سلسلة من البخاخات تسمح لك بتحقيق عوائد أعلى من هذه المحاصيل ؛
- يستخدم العديد من البستانيين منتج مصل اللبن لتسريع نضج السماد ؛
- تحب الحشرات الضارة أن تتغذى على سائل مصل اللبن - لصنع مصيدة ، يُسكب ثلث السائل في وعاء صغير ويترك على الموقع طوال الليل ، وفي الصباح يمكنك العثور على السعة الكاملة لمختلف اليرقات ، وعث الترميز وغيرها من النباتات الآفات.
يمكن أيضًا استخدام خلع الملابس المصل العلوي لزراعة بعض نباتات الحدائق: السرخس والورود. نظرًا لخصائصه وتركيزه العالي من العناصر الغذائية ، لا يستخدمه البستانيون فقط للعلاج ، ولكن أيضًا للوقاية من أمراض النباتات المزروعة.
كيف تطبخ نفسك
تُستخدم محاليل المصل لسقي أو رش الأجزاء المتساقطة من النباتات ، لأن المنتج النقي ، عند وضعه على التربة ، يمكن أن يضر أكثر مما ينفع. في إعداد الحلول ، يتم استخدام مصل اللبن المشتراة من المتجر والمصنع منزليًا. من السهل جدًا تحضيره في المنزل. يجب وضع الحليب في مكان دافئ.
لتسريع العملية ، يمكنك إضافة القليل من أي منتج حليب مخمر إليها. ثم ضعي اللبن الرائب في قدر ، سخنيها جيدًا ، لا تغلي. عندما يتم فصل السائل عن الكتلة الكلية ، يجب عصر الخثارة بالشاش ، واستخدام السائل الناتج لتحضير المحلول. يتم الحصول على حوالي 600 مل من السائل من لتر من الحليب.
يعتمد تكوين وتركيز الحلول على الغرض منها.إذا كان من المفترض أن يتم تطبيقه تحت جذر النبات ، فيجب تخفيف سائل المصل بالماء بمعدل 1:10. لمعالجة الأوراق ، قد يكون تركيز المحلول أعلى - 1: 3. عند الرش ، يوصى بإضافة صابون الغسيل المبشور - فهو يمنع المحلول من التصريف من الأوراق مما يزيد من فعاليته. لا يمكن رش سائل مصل اللبن غير المخفف إلا باللفحة المتأخرة أو البياض الدقيقي. للتخلص من الآفات ، يتم أيضًا استخدام محلول مع إضافة اليود. إلى 10 لترات من السائل النظيف ، أضف 10 قطرات من اليود الصيدلاني ، واخلطها جيدًا ، ورش النباتات أثناء الأمراض والوقاية منها.
هناك أيضًا وصفات أكثر تعقيدًا تحتوي على منتج مصل اللبن ، طوره المربون لزيادة خصوبة التربة. لتحضير المنتج ، ستحتاج إلى برميل كبير يبلغ حوالي 200 لتر ، حيث تحتاج إلى وضع المكونات التالية.
من أجل الحصول على الفيتامينات والحصول على جسم جميل ، لا تكون هناك حاجة دائمًا إلى تكاليف مالية كبيرة. غالبًا ما تأتي أكبر فائدة للجسم من المنتجات غير المكلفة والمتوفرة بشكل شائع ، والتي لسبب ما ننسى أو لا نحترمها باهتمام ، وبالتالي نادرًا ما تظهر على مائدتنا. وعبثًا ، لأن هذه المنتجات غالبًا ما تصبح اكتشافًا حقيقيًا وتقوم بأشياء رائعة بجسمنا. من بينها مصل اللبن الأكثر شيوعًا ، والذي يتكرر فوائده من قبل العلماء والأطباء وخبراء التغذية.
تساعد تركيبة منتج الألبان هذا في الحفاظ على الجمال ومحاربة بعض الأمراض والعمليات غير الصحية في الجسم. ومع ذلك ، من أجل تحقيق هذا التأثير ، من الضروري معرفة التركيب المفيد للمصل ، وموانع استخدامه وجرعات الاستهلاك المقبولة. سنناقش هذا اليوم.
يرتبط التأثير الإيجابي لهذا المنتج على الجسم بتكوينه. يحتوي مصل اللبن على ما يصل إلى 95٪ من الماء ، مما يجعله ينتمي إلى فئة المنتجات الخالية من الدهون.
لكن الـ 5٪ المتبقية تمثل مواد ضرورية للجسم مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات أ ، ب ، حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، اللاكتوز ، البيوتين ، حمض النيكوتين ، الكولين.
هذه القائمة رائعة للغاية - بفضل الدراسات المتعددة 
تمكن العلماء من معرفة أن تكوين مصل اللبن يحتوي على حوالي 200 مادة مفيدة! هذا هو السبب في أن مصل اللبن ضروري جدًا للأطفال. يوفر لتر من مصل اللبن ، في حالة سكر أثناء النهار ، الاحتياجات اليومية من الكالسيوم ونصف الكمية اليومية من البوتاسيوم.
يحتوي المصل على العديد من الأحماض الأمينية المشاركة في عملية التمثيل الغذائي للبروتين وعمليات تكوين الدم.
يشبه تكوين مصل اللبن من نواح كثيرة تكوين البروتينات التي تساهم في تكوين الأنسجة العضلية. يلبي اللاكتوز حاجة الجسم للكربوهيدرات بينما لا تتشكل رواسب الدهون. يتم امتصاص مصل اللبن بسرعة ، لذلك يتم توصيل جميع العناصر الغذائية على الفور إلى وجهاتها.
من الجيد شرب مصل اللبن مع توازن الماء والملح المضطرب. نظرًا لقدرته على إزالة الرطوبة الزائدة من الجسم ، فإن كوبًا واحدًا فقط من مصل اللبن يوميًا ، في حالة سكر على معدة فارغة ، سيساعد على التغلب على الانتفاخ (خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من وذمة الساق) ، وتطهير الجسم من الكوليسترول الزائد ، السموم وأملاح المعادن الثقيلة والسموم.
بالنسبة لمشاكل الجهاز الهضمي وضعف المناعة ، يوصى أيضًا بشرب كوب من مصل اللبن يوميًا. سيعالج هذا الغشاء المخاطي في المعدة ويحسن البكتيريا ، بسببه يوصى باستخدام المصل لعلاج التهاب المعدة والتهاب القولون وحتى الإمساك. يبطئ اللاكتوز الموجود في مصل اللبن من عمليات التخمير ويمنع تكون الغازات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام مصل اللبن سيساعد على تحسين أداء آليات الدفاع في الجسم ، خاصة أثناء نقص الفيتامينات.
يساعد المصل أيضًا في أمراض القلب أو الأوعية الدموية. ينصح بشربه لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، وتناوله بانتظام يساعد على منع تصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونقص التروية.
لتنشيط الكبد وحمايته من الإجهاد والاكتئاب. الكولين في المصل يحسن آليات الكبد. مع الانهيارات العصبية المتكررة ، والتعب ، والإجهاد المفرط ، لا تنس أن تشرب كوبًا من المنتج الطازج يوميًا - ستعمل مكونات مصل اللبن على تحسين تخليق السيروتونين وإبطاء إنتاج هرمونات التوتر.
هل سيساعد المصل في الكفاح من أجل جسم نحيف؟ بالتأكيد! فيتامين ب 3 يحسن التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. لذلك ، يشبع مصل اللبن بشكل جيد ، ويقلل من الشهية ، ويقلل من الشعور بالجوع. بفضل اللاكتوز ، تنخفض الرغبة في تناول شيء حلو ، كما أن التركيبة الغنية لمصل اللبن ستمنع نقص الفيتامين ، والذي غالبًا ما يصاحب الوجبات الغذائية.
بالإضافة إلى الصحة الداخلية ، يمكن أيضًا استخدام المصل للعناية بالبشرة والشعر السطحي. هذا المنتج الرخيص ، والأهم من ذلك - طبيعي ، هو علاج فعال لقشرة الرأس ويساعد على تقوية بنية الشعر. للقيام بذلك ، ببساطة افركي المصل مرة واحدة في الأسبوع في فروة الرأس. أو يمكنك تحضير منتج بناءً على هذا المنتج ، والذي سيصبح بديلاً للشامبو - تحتاج إلى مزج مغلي الأرقطيون مع المصل. لغسل شعرك بهذا العلاج للحصول على نتائج واضحة ، تحتاج إلى مرة واحدة في الأسبوع.
لجمال الجسم ، يمكنك الاستحمام بالمصل. فقط أضف 2 لتر من السيروم إلى الماء واستحم لمدة 30 دقيقة.
من عواقب الاحتراق ، سيوفر الاحتكاك بمصل اللبن أيضًا.
يمكنك مزج المصل مع عصير الليمون وفركه على بشرتك للمساعدة في تنظيفها وتوحيد لونها وإشراقها.
يصر خبراء التغذية على أن أفضل جرعة يومية هي كوب واحد من مصل اللبن يوميًا.
إذا كانت هناك رغبة من هذا القبيل ، يمكنك شرب المزيد. حتى الآن ، لا تُعرف حالات الجرعة الزائدة من المصل وظهور ردود فعل سلبية من الجسم.
الشيء الوحيد الذي يجب تذكره عند تناوله هو التأثير الملين لمصل اللبن. لذلك ، يجب ألا تشرب الكثير من المنتج عشية الأحداث الهامة.
ضرر المصل: أسطورة أم أنه حقيقي؟
تقلق مسألة الضرر المحتمل لهذا المشروب الكثيرين. يؤكد لنا الأطباء أن استخدام مصل اللبن عمليًا ليس له موانع ، وأن دائرة الأشخاص الذين يمكن أن تكون ضارة تقتصر فقط على أولئك الذين لديهم تعصب فردي لمكوناته أو اللاكتوز ، وهو أمر غير شائع جدًا.
في حالات أخرى ، لا يُحظر استخدام مصل اللبن - لا يُمنع هذا المشروب للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال وكبار السن.
كما ترون ، فإن قائمة الأشخاص الذين يمكن أن يكون مصل الدم ضارًا لهم هي قائمة قصيرة نوعًا ما. بالنسبة لأي شخص آخر ، يمكن استخدامه للشفاء الداخلي والخارجي.
تطبيقات مصل الطب الشعبي.
غالبًا ما يستخدمه المعالجون التقليديون في شكله النقي أو يكملون تركيبات طبية مختلفة بمصل ، تم تصميم استخدامه للتخفيف من العديد من الحالات المرضية للجسم.
- بالنسبة إلى نتوءات الكعب ، يوصى بأخذ حمامات القدم في مصل دافئ كل يوم. سيساعد هذا أيضًا في وجود تشققات في الجلد - ستتم عملية الشفاء بشكل أكثر نشاطًا.
- إذا كنت تشرب كوبًا من مصل اللبن الطبيعي يوميًا ، فسوف يزول الصداع المتكرر ، وسيتم تسهيل مجرى تحص بولي ، وسوف يتسارع إفراز البلغم عند السعال ، كما يؤكد المعالجون.
- إذا كنت قلقًا بشأن مشكلة البواسير ، اشرب 200-400 مل من منتج الألبان على معدة فارغة يوميًا ثم تسرع عملية الشفاء.
- إذا أضفت ملعقتين صغيرتين من الملح إلى كوب واحد من مصل اللبن ، اخلطي واشرب الخليط في الصباح على معدة فارغة ، فهذا سيساعد على تطهير الأمعاء من كل ما هو غير ضروري.
- مع الدوالي ، مرة أخرى ، سيساعد المصل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل تسريب النعناع (1 ملعقة صغيرة من النعناع الجاف أو الطازج ، صب 100 مل من الماء المغلي وترك لمدة 20-30 دقيقة). بعد ذلك ، امزج التسريب المجهد مع 100 مل من مصل اللبن واشرب هذا الخليط في 3-4 مجموعات خلال اليوم السابق للوجبات (نصف ساعة). للحصول على تأثير مرئي ، عليك القيام بذلك لمدة أسبوعين.
- لمنع تكوين وتنقية الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، ينصح المعالجون بشرب 100 مل من منتج الألبان هذا كل يوم.
- إذا كنت تعانين من الزهم ، فاستخدمي مصلًا موضعيًا. هذا سيوفر لك من المشكلة في وقت قصير.
وبالتالي ، فإن مصل اللبن عمليًا ليس له أي موانع أو آثار جانبية ، مما يجعله عاملًا علاجيًا وقائيًا ممتازًا متاحًا للجميع!
فيديو حول هذا الموضوع
مقالات ذات صلة
