حساء البصل للتنحيف هي الوصفة الصحيحة. الخيار الخالي من الدهن - حساء البصل مع الكرفس - هو حساء يحرق الدهون ، ويتطلب الطهي مجموعة قليلة من المنتجات. هريس البصل - أساس النظام الغذائي

إذا سألت خبراء التغذية عن أول طبق غذائي هو الأكثر فاعلية ، فمن المحتمل أن يوصوا بحساء البصل مع الكرفس والطماطم. يتم إعداده ببساطة وبسرعة ، والتكاليف المالية ضئيلة ، وهناك العديد من الوصفات. وهذه ليست كل مزاياها: الشيء الرئيسي هو أنه مع التحضير المناسب والاستخدام المنتظم ، سيساعد حقًا في إنقاص الوزن والتخلص من دهون الجسم.

ما هو مفيد

بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نفهم لماذا يعرض أخصائيو التغذية بالضبط طهي حساء البصل لفقدان الوزن.

يحتوي هذا النبات في شكله الطازج على العديد من أوجه القصور. نعم ، إنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون بفضل الجلوكوزيدات والزيوت الأساسية. ومع ذلك ، فإن عملية إنقاص الوزن طويلة جدًا وتنطوي على الاستهلاك المنتظم للمنتج الرئيسي. لا يصلح البصل الطازج لهذا الغرض للأسباب التالية:

  • يزيد الضغط ويساهم في القفزات الحادة ؛
  • يؤدي إلى إثارة مفرطة للجهاز العصبي.
  • يهيج الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء.
  • يسبب انتفاخ البطن
  • له رائحة كريهة تجعل التنفس قديمًا ؛
  • له طعم مر.

ومع ذلك ، بعد المعالجة الحرارية ، يفقد البصل هذه الخصائص السلبية ، ولهذا يقترح أخصائيو التغذية صنع الحساء منه. لماذا هو مفيد:

  • يقوي جهاز المناعة.
  • يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يغذي الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة (يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد) ؛
  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام ؛
  • يحسن النشاط الجنسي (سواء عند الرجال والنساء) ؛
  • يخفف من التهيج والتعب والإرهاق.

يحدث فقدان الوزن في حساء البصل بسبب:

  • تحسين الهضم
  • تسريع عمليات التمثيل الغذائي.
  • حرق الدهون؛
  • ضعف الشهية
  • إزالة المركبات السامة والخبث ؛
  • تأثير مدر للبول ، مما يريح أنسجة السوائل المتراكمة فيها.

يمكن أن تختلف نتائج فقدان الوزن. تدعي بعض المراجعات أنه إذا تناولت هذا الطبق فقط ، يمكنك أن تخسر 5 كجم في 3 أيام ، وكل 8 كجم في الأسبوع.ومع ذلك ، ليس من السهل تحقيق مثل هذه الأرقام: فهي ممكنة فقط إذا كان هناك وزن أولي كبير ، النشاط البدني اليومي وتقنيات إضافية (،). هذا يتطلب الكثير من قوة الإرادة والاستثمارات المالية ، وفي النهاية يمكنك أن تكسب الإرهاق. لذلك ، يجب أن تعتمد على نتائج أكثر تواضعًا: لا تزيد عن 3 كجم في الأسبوع.

كيمياء مفيدة.حتى بعد المعالجة الحرارية تبقى معظم المواد المفيدة في البصل. يحتوي على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والكوبالت والفوسفور والفلافونيدات والزيوت الأساسية والمركبات النيتروجينية والأحماض العضوية والجليكوسيدات. على الرغم من المرارة ، فإن السكريات موجودة أيضًا: السكروز ، الجلوكوز ، الفركتوز ، المالتوز. وبالطبع ، الفيتامينات: تقريبًا المجموعة الكاملة B و A و C.

ضرر

لا ينتهي فقدان الوزن على حساء البصل دائمًا بالنتائج المتوقعة. يمكن أن يؤدي استخدامه المتكرر وطويل الأمد إلى آثار جانبية غير سارة:

  • تفاقم أمراض الجهاز الهضمي والاضطرابات المعوية.
  • الضعف والدوخة.
  • ارتفاع الضغط
  • انتفاخ؛
  • تشنجات عضلية
  • عوز الفيتامينات.

كل هذه العواقب مفهومة تمامًا. على الرغم من المعالجة الحرارية ، تبقى المواد الفعالة في البصل ، والتي تشارك في العديد من العمليات الكيميائية والبيولوجية. إذا قمت بإفراط في تشبع الجسم بها ، فمن الممكن حدوث خلل في عمل بعض الأجهزة والأنظمة. لذلك ، يحذر الأطباء وخبراء التغذية من ضرورة مراعاة موانع الاستعمال.

يجب الامتناع عن شرب هذا الحساء إذا كنت:

  • التهاب المعدة والقرحة والحموضة العالية لعصير المعدة.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • فقر دم؛
  • علم أمراض الغدة الدرقية.
  • خلل التوتر العضلي.
  • حساسية البصل
  • عوز الفيتامينات.
  • أمراض الجهاز البولي التناسلي؛
  • السكري.

على الرغم من حقيقة أن الحساء له تأثير أكثر اعتدالًا على الجسم من البصل الطازج ، إلا أنه لا يزال من المستحسن زيارة الطبيب قبل فقدان الوزن غير المعتاد للتشاور وتجنب المضاعفات والآثار الجانبية.

في المذكرة.من المزايا التي لا شك فيها لحساء البصل سماح الأطباء باستخدامه لفقدان الوزن عند الأطفال ، وكذلك أثناء الحمل والرضاعة.

طرق لانقاص الوزن

يوم الصيام

للتخلص من 1-1.5 كجم في يوم واحد ، قم بغلي لتر من الحساء وتناوله في أجزاء صغيرة. لم يعد مسموحًا بالطعام أو الشراب. اشرب الكثير من الماء النظيف. تحرك أكثر. خلال هذا اليوم ، سيختفي الكثير من السوائل الزائدة ، وسيتم تطهير الجسم من المركبات السامة ، ومعها يمكنك أن تقول وداعًا لكمية قليلة من الكيلوجرامات. لكن ضع في اعتبارك أنه في هذه الحالة ، سيعمل فقط تأثير مدر للبول وليس تأثير حرق الدهون.

الحميات

نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام

يمكنك تناول ما يصل إلى 1 لتر من حساء البصل يوميًا. لا يمكن عمل أي شيء آخر من الطعام الصلب. لكن يُسمح بالمشروبات: الشاي الأخضر ، مغلي الأعشاب ، والنقع ، والهلام ، وكومبوت الفواكه المجففة.

حمية لمدة 7 ، 10 ، 14 يومًا

يجب تناول حساء البصل مرتين أو ثلاث مرات في اليوم كجزء من الوجبات الرئيسية. ومع ذلك ، يتم استكمال النظام الغذائي بمنتجات أخرى. هذه الفاكهة غير المحلاة والخضروات ومشروبات الألبان قليلة الدسم والبيض والعصائر الطبيعية محلية الصنع بدون سكر مضاف وجبن الفيتا والجبن الصلب. من المشروبات ، يُرحب بالشاي الأخضر بالليمون أو العسل أو الزنجبيل.

يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية صارمة ، عندما يُقترح تناول الحساء فقط بشكل أساسي (اعتاد أن تفقد 10 كجم في أسبوعين) ، أو تجنيب ، عندما يمكنك تناول أطعمة أخرى للحمية.

يمكن الاطلاع على قائمة أسبوعية مفصلة لنظام حساء البصل الغذائي.

هل كنت تعلم هذا...هل حساء البصل مع الكرفس والملفوف موصوف كطبق رئيسي في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من التهاب المسالك البولية والسكري وأيضًا أثناء التعافي بعد الجراحة؟

طبخ

لتحضير حساء النظام الغذائي ، فإن الأنواع التالية من البصل مناسبة:

  • اللفت الأصفر الصغير - الأكثر مرارة.
  • اللفت الأصفر الكبير - حار حلو.
  • اللفت الأبيض - ناعم ، حلو.

لكن من الأفضل عدم استخدام اللفت الأحمر (الأرجواني) لصنع الحساء. يفقد لونه ورائحته والعديد من الخصائص المفيدة. البصل الأخضر والكراث والكراث ليست مناسبة لفقدان الوزن بهذه الصفة.

كن حذرًا مع الوصفات التي تقترح قلي البصل بالزبدة أو حتى في الخليط. سيضيف هذا الكثير من السعرات الحرارية الزائدة. للمقارنة: محتوى السعرات الحرارية في البصل الطازج والمسلوق هو 41 سعرة حرارية فقط ، المقلي بالزيت 251 سعرًا ، والمطبوخ في الخليط 329. إذا كنت تستخدم كمية صغيرة من المنتج ، فلن يضر ذلك بالخصائص الغذائية للطبق . إذا تم الإشارة إلى أكثر من 8 بصل في الوصفة ، فمن الأفضل عدم قليها.

أثناء القلي ، أضف القليل من السكر - سيكتسب البصل لونًا ذهبيًا لطيفًا ، ثم يتم نقله بعد ذلك إلى المرق. حتى لا تؤذي عينيك عند الطحن ، بللي السكين بالماء البارد.

التخسيس

  1. التزم بقائمة النظام الغذائي المختار ، ولا تسمح لنفسك بأي شيء من قائمة الأطعمة المحظورة.
  2. يوجد حساء بدقة على مدار الساعة ، من 3 إلى 6 مرات في اليوم.
  3. يجب ألا يتجاوز التقديم 200 جم.
  4. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.
  5. اذهب لممارسة الرياضة أو على الأقل زيادة النشاط البدني.
  6. إن أمكن ، اتبع أسلوب حياة صحي: احصل على قسط كافٍ من النوم ، ولا تدخن ، واقض وقتًا أطول في الهواء الطلق ، ولا تكن عصبيًا.

وصفات

وصفة شوربة البصل الكلاسيكية

  • 6 لمبات
  • ½ رأس
  • 2 فلفل حلو
  • 1 ساق كرفس
  • 100 غرام جزر
  • 3 طماطم متوسطة الحجم
  • 2 لتر من الماء
  • اختياري - ملح.

نقطع البصل ونقطع الكرنب. يقشر الفلفل من البذور واللب ، ويقطع إلى شرائح. مرر الجزر من خلال مبشرة خشنة ، وسلق الطماطم وتحويلها إلى هريس ، اقطع الكرفس بشكل تعسفي. اخلطي الخضار مع ملح خفيف. صب الماء البارد (فقط لا صنبور). اطبخي حتى ينضج.

ملحوظة.هذه هي الوصفة الصحيحة - مع الكرفس والملفوف ، والتي يصفها خبراء التغذية لفقدان الوزن.

شوربة البصل الفرنسية

  • 4 لمبات
  • 1 ش. ل. دقيق الجاودار
  • 100 مل من النبيذ الأبيض الفرنسي الجاف (يُنصح بتناول Reserve de l'Aube Blanc) ؛
  • 20 مل من الزيت (زيتون أو بذر الكتان ، ولكن دائمًا معصور على البارد) ؛
  • 0.5 لتر مرق دجاج صافي
  • 200 غرام باغيت مجفف
  • 50 غرام من الجبن الصلب
  • 10 غرام من السكر
  • اختياري - ملح ، فلفل.

نقطع البصل إلى حلقات ويقلى بالزيت ويحلى ويضاف الملح. صب الدقيق مباشرة في المقلاة ، وحرك بسرعة حتى لا تتشكل كتل. وبسرعة صب النبيذ و 250 مل من المرق. يُسكب النصف المتبقي من المرق فقط بعد الغليان. يُغطى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. توابل. يُسكب في أواني خزفية ، ويُضاف الرغيف الفرنسي المفتت ، ويُرش بالجبن المبشور. يُحفظ في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ملحوظة.يتم تقديم حساء البصل الفرنسي لفقدان الوزن في إصدارات مختلفة. تشير بعض الوصفات بدلاً من النبيذ الأبيض - الأحمر أو الشمبانيا بشكل عام ؛ بدلاً من مرق الدجاج - لحم البقر أو الخضار ؛ بدلا من الرغيف الفرنسي - المفرقعات العادية.

حساء البصل المهروس

  • 8 لمبات
  • 200 مل من كريم 10 ٪ ؛
  • 50 غرام زبدة 50٪ ؛
  • 50 غرام من بسكويت الخبز الأسود محلي الصنع ، بدون ملح وتوابل ؛
  • ملح ، فلفل (أي - أحمر أو أسود ، مطحون أو بازلاء).

يقطع البصل ويقلى في الزبدة المذابة. يُسكب المرق البارد ، ملح خفيف ، يُضاف الفلفل. بعد الغليان ، يُطهى لمدة ربع ساعة أخرى. انتقل في الخلاط. أضيفي الكريمة وقلبي. قبل التقديم ، أضيفي قطع الخبز المحمص في أجزاء.

مع الجبن

  • 8 لمبات
  • 200 مل من الحليب 1.5 ٪ ؛
  • 1 جبن مطبوخ "صداقة" أو "أوربت" ؛
  • 20 مل من الزيت (زيتون أو معصور على البارد دائمًا) ؛
  • 0.5 لتر من الماء
  • اختياري - ملح ، فلفل.

نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت. يخفف الحليب بالماء (يجب أن يكون كل شيء باردًا) ، يُسكب البصل ويُغلى ويُطهى لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، قم بإعداد الجبن: قم بإذابه (15 ثانية بكامل طاقته في الميكروويف أو 10 دقائق في حمام بخار) ، أرسله إلى الحساء ، واطبخه حتى يصبح سميكًا تمامًا. ملح وفلفل قبل أن ينطفئ.

الفنلندية

  • 3 بصل
  • ½ رأس ملفوف
  • 1 جذر كرفس
  • 100 غرام جزر
  • اختياري - ملح ، فلفل.
  • 5 فصوص من الثوم
  • 1 لتر مرق دجاج صافي
  • قليل من الزعتر والريحان.
  • 2 جبن مطبوخ "صداقة" أو "أوربت" ؛
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 50 مل زيت معصور على البارد (زيتون أو بذر الكتان).

يقطع الملفوف. نقطع الكرفس إلى مكعبات ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات. ضع الجزر على مبشرة كبيرة. اهرسي فصوص الثوم. تذوب الجبن. سخني الزيت في قدر ، وأضيفي الخضار والفلفل المفروم ، واسكبي المرق. اطبخي حتى تنضج الخضار. أخيرًا ، أضف الجبن. مع التحريك باستمرار ، انتظر حتى يتكاثف ، أضف الزعتر والريحان ، أضف الملح.

مع عصير طماطم

  • 8 لمبات
  • 2 لتر من عصير الطماطم محلي الصنع بدون ملح وتوابل ؛
  • 2 جذور الكرفس
  • 300 غرام من حبوب الهليون.
  • 2 أغصان من البقدونس.
  • ½ رأس ملفوف
  • اختياري - ملح ، فلفل.

نقطع الفاصوليا إلى شرائح والبصل إلى نصف حلقات. يقطع الملفوف. اشطف جذور الكرفس ، وجففها ، ضعيها على مبشرة خشنة. اخلطي الخضار مع قليل من الملح ثم أضيفي الفلفل. صب عصير الطماطم البارد. اطبخي حتى ينضج. قبل التقديم ، قم بتزيينها بأغصان البقدونس (يمكنك استخدام الأوراق الكاملة ، يمكنك استخدام الأوراق المفرومة).

مع عصير الليمون (بدون كرفس)

  • 5 لمبات
  • 1 ليمون
  • 20 مل زيت زيتون أو بذر الكتان ؛
  • 100 غرام من الفلفل الحلو
  • ½ رأس ملفوف
  • 100 غرام جزر
  • أغصان الشبت أو البقدونس أو الريحان أو النعناع ؛
  • 2 لتر من الماء
  • اختياري - ملح ، فلفل ، لافروشكا.

يقطع البصل ويقلى في الزيت. يقشر الفلفل من البذور واللب ، ويقطع إلى شرائح. يقطع الملفوف. مرر الجزر عبر مبشرة كبيرة. اخلطي الخضار مع قليل من الملح ثم أضيفي الفلفل. صب الماء البارد (في هذه الوصفة يمكن استبداله بأي مرق). اطبخي حتى ينضج. بعد إيقاف التشغيل ، أضيفي ورق الغار واتركيه لمدة نصف ساعة. اعصر عصير الليمون. تأكد من عدم دخول البذور وقطع القشر إليها. قبل التقديم ، يُزين بالشبت المفروم ويُسكب في عصير الليمون.

مع الشعير

  • 4 لمبات
  • 150 غ من الشعير
  • 100 غ من ريش البصل الأخضر ؛
  • 100 غرام بطاطس
  • 1 لتر من مرق الخضار المركز ؛
  • عدد قليل من أوراق النعناع
  • 50 مل زيت زيتون أو بذر الكتان ؛
  • ملح ، فلفل ، لافروشكا.

اسلقي الشعير حتى ينضج. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت. يُضاف الريش الأخضر المفروم ، ويُرفع عن النار بعد دقيقة واحدة. تقطع البطاطس إلى مكعبات ، وتُسكب مرق الغليان وتُطهى لمدة 10 دقائق. أضف أوراق النعناع المفرومة والبصل المقلي إليها. طهي 15 دقيقة أخرى. ترطيب. اقتل الكتلة بالخلاط ، وأضف الشعير إليها ، واطبخها لمدة 10 دقائق أخرى. 1 دقيقة قبل إيقاف ، أضف التوابل. يقدم ساخنا.

وصفة برويس

  • 1 بصلة كبيرة
  • 20 مل زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان المعصور على البارد ؛
  • 400 مل من الماء.

يُطحن البصل مع القشرة (يجب أولاً غسلها جيدًا). تقلى بالزيت. صب الماء البارد ، يغلي. أَضْنَى. اشرب مغلي لمدة يومين.

ملحوظة.هذا ليس حساءً بقدر ما هو مغلي البصل الطبي ، الذي يصفه الأطباء لعلاج عدد من الأمراض. على وجه الخصوص ، أوصى برويس نفسه باستخدامه لمرضى السرطان. كما أنه يساعد في الوقاية من هشاشة العظام ونزلات البرد والصداع. في فرنسا ، يتم استخدامه في الصباح بعد الأعياد ، كما هو الحال في روسيا - مخلل. ينصح خبراء التغذية أيضًا بهذه الوصفة لفقدان الوزن: في غضون يومين يمكنك أن تخسر 2 كجم منها.

عند اختيار وصفة حساء البصل ، انتبه للمكونات. يجب أن تكون منخفضة السعرات الحرارية ، أو تحرق الدهون ، أو مدرة للبول من أجل زيادة فعالية النظام الغذائي. لا ينبغي أن يكون هناك أي لحوم أو أسماك في التكوين. حاول أيضًا التقليل من القلي إلى الحد الأدنى.

لا تحب حساء البصل ، جرب حساء الملفوف. النظام الغذائي على أساسه (قائمة ، وصفات) -.

هناك العديد من الطرق التي تساعد على إنقاص الوزن ، ومن بينها استخدام حساء البصل لفقدان الوزن أثبت نجاحه. يمكن ملاحظة تأثير هذا الطبق بعد يومين. وهذا ليس مفاجئًا - وفقًا للوصفة الصحيحة ، تبين أن الحساء خفيف وحرق للدهون ، ولا يزيد عن 40 سعرًا حراريًا لكل وجبة. لذلك ، في غضون أسبوع يمكنك التخلص من سبعة كيلوغرامات بأمان دون تعريض الجسم للكثير من التوتر.

من المهم أن تعرف! Fortuneteller بابا نينا:"سيكون هناك دائمًا الكثير من المال إذا وضعته تحت وسادتك ..." اقرأ المزيد >>

    عرض الكل

    المميزات والعيوب

    يُنسب صنع الحساء الكلاسيكي إلى الفرنسيين. في هذا البلد ، يستخدم الكراث لطهي العديد من الأطباق. يرحب خبراء التغذية باستخدام مثل هذا الحساء لأسباب مختلفة:

    • يحتوي على الكثير من الألياف النباتية ، والتي لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء.
    • يؤدي تناول الطبق إلى تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، وله تأثير إيجابي على حالة المفاصل ، ويحسن نوعية الدم ، ويزيل السموم والمعادن الثقيلة من الجسم ؛
    • يتم إنفاق الكثير من الطاقة على الهضم ؛
    • أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ البصل بخصائصه المفيدة ؛
    • يحتوي الحساء على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعدك على إنقاص الوزن دون جوع ؛
    • يساهم الطبق في الوقاية من السرطان وأمراض الجهاز البولي التناسلي والكلى والسكري.

    في حمية البصل في 7 أيام ، يمكنك التخلص من الدهون في أكثر مناطق الجسم إشكالية: البطن والفخذين والذراعين. مكافأة لطيفة هي تطهير بشرة الوجه.

    تشمل عيوب نظام الطاقة هذا نتائج غير مستقرة. لمدة أسبوع ، تمكنت خسارة الوزن أحيانًا من خسارة 10 كجم ، ولكن عندما تعود إلى نظامك الغذائي المعتاد ، يتعافى الوزن بسرعة

    حساء البصل غير مناسب لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي وفقر الدم ومشاكل في تكوين الدم. الحمل والرضاعة الطبيعية والطفولة هي أيضا من بين موانع الاستعمال الرئيسية.

    وصفات بسيطة

    هناك العديد من أصناف الحساء الفرنسي الشهير. لكن جميع الخيارات تجمع بين المكون الرئيسي والمحتوى منخفض السعرات الحرارية. يتم إعداد الإصدار الكلاسيكي حصريًا من الكراث ، ولكن غالبًا ما توجد نظائر البصل في نظيراتها المحلية. يضيف الفرنسيون أيضًا البطاطس وزيت الزيتون والأعشاب الفرنسية إلى الحساء. تقدم مع كريمة حامضة.

    كل يوم تحتاج إلى تحضير جزء جديد من الحساء. حتى في الثلاجة ، سيفقد الطبق صفاته المفيدة في اليوم التالي.

    الخيار الأساسي

    يعد تحضير حساء الدايت حسب هذه الوصفة أمرًا بسيطًا للغاية. يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

    • 7 لمبات
    • 6 طماطم
    • 2 فلفل حلو
    • جذر الكرفس
    • رأس الملفوف.

    طبخ:

    1. 1. تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة (ملفوف مقطع).
    2. 2. صب في الماء البارد ، انتظر حتى يغلي ويطهى حتى يصبح الملفوف طريا. لا ينصح بالهضم.
    3. 3. بعد الغليان ، أضيفي القليل من الكركم أو الكمون للحصول على نكهة وطعم أغنى.

    الفنلندية


    نسخة غير عادية من حساء البصل. ومرضية بما فيه الكفاية. مقارنة بالسعرات الأساسية ، فإن محتوى السعرات الحرارية الفنلندية أعلى بسبب مرق الدجاج. ولكن كمجموعة متنوعة ، يمكنك طهيه من المكونات:

    • رأس الملفوف
    • اثنين من البصل والطماطم.
    • لتر من المرق
    • الفلفل ، جذر الكرفس.
    • بضع فصوص من الثوم
    • زيت زيتون ، جبنة ذائبة ، زعتر ، ريحان.

    طبخ:

    1. 1. يقطع البصل المقشر والكرنب المفروم ، ويفرك الجذر ، ويقطع الفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة. يُنصح بسحق الثوم تحت الضغط.
    2. 2. تقلى جميع المكونات المحضرة بالزيت ، وتُسكب مع المرق ، ويُضاف القليل من الجبن ويُغلى الملفوف حتى يصبح طريًا.

    فطر


    عندما يمل مزيج الفلفل والملفوف ، يمكنك تضمين خيار الفطر في القائمة. مثل هذا الطبق سوف يشبع الجسم بالبروتين الكامل. ويمكنك طهيه من مجموعة المنتجات التالية:

    • 300 غرام من الفطر
    • 5 لمبات
    • 3 فلفل حلو
    • زيت الأعشاب الموسمية.

    طبخ:

    1. 1. جميع المكونات ، باستثناء الفطر ، تُطحن بطريقة مناسبة وتُغلى حتى تصبح طرية.
    2. 2. يغسل الفطر ويقطع ويقلى بالزيت ثم يرسل إلى الحساء متبل بالأعشاب.

    قدميها مع ملعقة من الزبادي الطبيعي.

    خيارات النظام الغذائي للبصل

    إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن باستخدام حساء البصل ، فإن المبدأ الرئيسي هنا هو نفسه - هناك دائمًا عندما تريد. يتم تقديم الطبق على الإفطار والغداء والعشاء. يمكنك استكمال النظام الغذائي بالفواكه والخضروات والبروتين. يجب مراعاة المتطلبات التالية بدقة:

    • اشرب ما يصل إلى لترين من الماء النقي يوميًا ؛
    • استبعاد الأطعمة الدهنية والحلوة والنشوية من القائمة ؛
    • الإقلاع عن القهوة والكحول والمشروبات الغازية.

    هناك خياران لاستخدام حساء البصل لترتيب الشكل: لمدة أسبوع ولمدة عشرة أيام. يفضل شخص ما الجلوس عليه لفترة أطول ، لكن خبراء التغذية لا ينصحون بالالتزام بنظام البصل الغذائي لأكثر من شهر.

    لمدة 7 أيام

    كل سبعة أيام تحتاج إلى تناول حساء البصل والأطعمة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية. يتم التخلص من الرغبة في تناول الحلويات بمساعدة الفواكه ، ويتم تحقيق الشعور بالشبع باللحوم والخضروات. الإفطار والغداء والعشاء تتكون فقط من وعاء من الحساء. في الأيام المختلفة بين الوجبات الرئيسية ، يمكنك تناول الأطعمة التالية:

    رقم تسلسل اليوم عناصر إضافية في القائمة
    أولاً التوت والفواكه (باستثناء الموز). وزن الطعام الإضافي كيلوغرام واحد. يمكن خبز التفاح بالقرفة ، ولا يستخدم السكر
    ثانية الخضار (باستثناء البطاطس والفاصوليا). الوزن هو نفسه
    ثالث فواكه وخضروات مع إعفاءات سابقة
    الرابعة موزتان وكوب حليب خالي الدسم. لا يمكن إضافة أي شيء آخر إلى القائمة خلال النهار
    الخامس 200 جرام لحم مسلوق قليل الدهن (دجاج ، لحم بقري ، لحم بتلو). ينقسم الجزء إلى جرعتين ، يمكنك استكمال كل منهما بطماطم طازجة
    السادس نصف كيلو لحم دجاج مسلوق بدون جلد
    سابعا 200 جرام أرز بني مسلوق كيلوجرام أي فاكهة (يمكنك شرب عصير منها)

    لمدة 10 أيام

    هنا أيضًا ، تتكون الوجبات الرئيسية من حساء البصل. مكمل يوميًا بمنتجات معينة:

    رقم اليوم منتجات إضافية
    أولاً يمكنك خبز التفاح ، وفي الموسم يوجد بطيخ. تستهلك الفاكهة بشكل منفصل عن الحساء حتى لا يصاب بعسر الهضم
    ثانية سلطة فلفل حلو وطماطم مغطاة بملعقة حلوى بالزيت والبهارات
    ثالث التوت والفواكه والخضروات (استثناءات مماثلة)
    الرابعة منتجات الألبان الطازجة: الزبادي الطبيعي والكفير والحليب المخمر. خلال النهار يمكنك تناول حبتين من الموز أو عمل كوكتيل من الموز والكفير باستخدام الخلاط.
    الخامس ما يصل إلى ثماني طماطم طازجة. يمكنك تناول وجبة خفيفة مع قطعة صغيرة من الدجاج ، ولكن فقط مع شعور قوي بالجوع.
    السادس سلطة يونانية مع ملفوف صيني وجبن. يستخدم زيت بذور الكتان كضمادة.
    سابعا منتجات الألبان مسموح بها. يمكنك شرب الشاي بالحليب. إذا كان هناك شعور بالجوع ، فإن ملعقة من العسل الطبيعي ستساعد على قمعه.
    ثامن الأطعمة البروتينية قليلة الدسم: الجبن شبه الصلب ، والجبن ، والدجاج المسلوق. تناول وجبة خفيفة من اليوسفي
    تاسع شطائر من خبز النخالة والجبن
    العاشر سلطات خضروات طازجة ، لحوم قليلة الدهن ، جبن

    توحيد النتائج

    إذا تمكنت من تحمل أي نظام غذائي تم اختياره ، فعليك بالتأكيد محاولة توحيد النتائج. وأفضل طريقة للقيام بذلك هي تناول الطعام بشكل صحيح:

    1. 1. الكربوهيدرات - المعكرونة ، البطاطس ، الحبوب - يجب إدخالها تدريجياً. يتم دمجها مع الخضار المطهية. يتم استهلاك اللحوم بشكل منفصل لتسهيل عمل الجهاز الهضمي.
    2. 2. شرب الكثير من الماء يجب أن يصبح عادة.
    3. 3. يجب أن تكون الحلويات منخفضة السعرات الحرارية. بالطبع ، يمكنك أن تدلل نفسك بقطعة من الكعكة بعد اتباع نظام غذائي ، ولكن ليس بقطعة كبيرة وليس قبل النوم. الأولوية هي الشوكولاته الداكنة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

    للحفاظ على الوزن ، تحتاج إلى مراقبة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي. يوصى باستهلاك 1500 سعرة حرارية في اليوم ، ويمكنك زيادة هذا الرقم إلى 2000 إذا اتبعت نهجًا متكاملًا: التغذية السليمة والتمارين الرياضية وإجراءات التجميل.

    حساء البصل ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه مغذي أيضًا. حتى لو لم تكن هناك حاجة لإنقاص الوزن ، فإن الأمر يستحق إدراجه في النظام الغذائي في كثير من الأحيان أو ترتيب أيام البصل للصيام. سيساعد ذلك على تطهير الجسم من السموم والحفاظ على الشكل المناسب. ولكن على أي حال ، قبل التحول إلى مثل هذا النظام الغذائي ، يجب عليك استشارة الطبيب.

    وبعض الأسرار ...

    قصة إحدى قرائنا إنجا إريمينا:

    كان وزني محبطًا بشكل خاص بالنسبة لي ، حيث كان وزني يبلغ 41 عامًا مثل 3 مصارعين سومو مجتمعين ، أي 92 كجم. كيف تفقد الوزن تماما؟ كيف تتعامل مع التغيرات الهرمونية والسمنة؟لكن لا شيء يشوه الشخص أو يجدد شبابه بقدر ما يشوه شخصيته.

    لكن ماذا يمكنك أن تفعل لإنقاص الوزن؟ جراحة شفط الدهون بالليزر؟ المستفادة - لا تقل عن 5 آلاف دولار. إجراءات الأجهزة - تدليك غاز البترول المسال ، التجويف ، رفع الترددات الراديوية ، تحفيز عضلي؟ أرخص قليلاً - تكلفة الدورة من 80 ألف روبل مع استشاري تغذية. يمكنك بالطبع محاولة الركض على جهاز المشي لدرجة الجنون.

    ومتى تجد الوقت لكل هذا؟ نعم ، لا تزال باهظة الثمن. خاصة الآن. لذلك اخترت طريقة مختلفة ...

تقول إحدى مبادئ إنقاص الوزن: من أجل تحقيق الانسجام ، تحتاج إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة المستهلكة. للقيام بذلك ، ليس من الضروري الانخراط في التعذيب الذاتي. الدواء الشافي للوزن الزائد - منتجات حرق الدهون. سيساعد البصل العادي ، الذي يتم تحضير طبق ممتاز منه - حساء البصل لفقدان الوزن ، في تحقيق النتيجة المرجوة مع الفوائد الصحية.

حمية البصل - مبادئ وقواعد فقدان الوزن

أي تقييد غذائي مرتبط بفقدان الوزن يتطلب استشارة اختصاصي تغذية. ومع ذلك ، فيما يتعلق بنظام البصل الغذائي ، ليس هذا هو الشيء الرئيسي. تحتوي خلايا البصل على "lachrymator" - وهو غاز يتحول عند ملامسته للماء إلى حمض الكبريتيك. كميته ضئيلة ، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكلى ، فإن استخدام الخضار يمثل تهديدًا.

في حالة التحول إلى حمية البصل ، يجب استشارة الطبيب ، لأن هناك احتمالية للإصابة بالقرحة الهضمية. شريطة عدم وجود خطر ، فإن حمية البصل لها عدة مزايا:

  1. البصل مضاد حيوي طبيعي ومضاد طبيعي للأكسدة. يزيل الدهون غير الضرورية ويشفي وينظف الجسم.
  2. يمكن للمرأة الحامل اتباع حمية البصل بعد استشارة الطبيب وطبيب الأطفال.
  3. من الأفضل للأمهات المرضعات رفض البصل الطازج. يمكن أن تؤثر المرارة والرائحة الخاصة على طعم الحليب. لكن حساء البصل لإنقاص الوزن سيساعد على العودة إلى أشكاله السابقة.
  4. على عكس النظام الغذائي الصارم ، يُستبعد الصيام.
  5. تسير الخضار بشكل جيد مع جميع المنتجات (باستثناء الحليب والبطيخ) ، لذلك لا يهدد طعم رتابة النظام الغذائي.

طريقة عمل حساء البصل

خوارزمية تحضير حساء البصل لفقدان الوزن بسيطة ، ومزايا هذا الطبق لا شك فيها:

  1. تشتمل التركيبة على الخضار ، التي لا تحتوي فقط على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكنها تعمل أيضًا على تحسين أداء المعدة والأمعاء.
  2. يتم تحضير مرق اللحم من اللحوم منخفضة السعرات الحرارية.
  3. أثناء المعالجة الحرارية ، تبقى المواد المفيدة في المرق ، وتحولها إلى "كوكتيل صحي".

ما هو مفيد

شوربة البصل لانقاص الوزن تحتوي على فيتامينات ومعادن والتي بدونها تكون عملية حرق الدهون مستحيلة:

  • فيتامين ج - يكسر السكر ويمنع تركيزه في الأنسجة الدهنية.
  • فيتامينات ب - تشارك في عملية التمثيل الغذائي ، وتزيد من إطلاق الطاقة.
  • Ca (كالسيوم) - ينشط عمل الانزيمات للاستفادة من دهون الجسم.
  • Cr (الكروم) - يسرع عملية التمثيل الغذائي.
  • Mn (المنجنيز) - يؤخر امتصاص الجلوكوز ويحرق الدهون.
  • ملغ (مغنيسيوم) - مسؤول عن استقلاب الطاقة في الجسم.

سعرات حرارية

تعتمد الطاقة التي يتلقاها الشخص على السعرات الحرارية الموجودة في الطعام. كلما قل عدد السعرات الحرارية ، كانت طبقة الدهون أرق. تلبي مكونات الدورة الأولى هذه المتطلبات ، ومحتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام هو:

  • بصل - 41 سعرة حرارية ؛
  • ينبع خضراء - 20 سعرة حرارية ؛
  • الكراث - 36 سعرة حرارية ؛
  • كرفس - 13 سعرة حرارية ؛
  • كوسة - 24 سعرة حرارية ؛
  • الجزر - 30 سعرة حرارية ؛
  • طماطم - 20 سعرة حرارية ؛
  • الملفوف - 28 سعرة حرارية ؛
  • فلفل بلغاري - 29 سعرة حرارية.

وصفة شوربة البصل لانقاص الوزن

طريقة تحضير طبق شوربة الخضار سهلة ويسهل الوصول إليها والاسم يتحدث عن نفسه:

  1. لا يحتوي البصل المطهي أو المقلي على نفاذة أو مرارة ، ولكنه يمنح الحساء طعمًا حلوًا مع قليل من الكراميل.
  2. الحساء طبق سائل 70٪ يتكون من المرق.
  3. الخضار التي يتكون منها الطبق هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

الوصفة الكلاسيكية

  • الوقت: ساعة و 40 دقيقة.
  • الحصص: 3 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 150 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: متوسطة.

يعتبر حساء البصل الكلاسيكي من أطايب المطبخ الفرنسي. لتحضيره ، يتم تناول أصناف حلوة من الخضار. عند التحميص يذوب السكر الموجود في الخضار ويعطيها نكهة الكراميل. يتبخر الكحول. يترك النبيذ رائحة الفواكه الخفيفة ويضيف الحموضة. من المفارقات أن حساء البصل ليس له طعم ولا رائحة هذه الخضار.

مكونات:

  • بصل أحمر - 6 رؤوس متوسطة ؛
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • صدر دجاج - 500 جم ؛
  • نبيذ أبيض جاف - 200 مل ؛
  • الرغيف الفرنسي - 3 قطع ؛
  • جبنة صلبة - 80 جم ؛
  • بهارات.

طريقة طهو:

  1. اسلقي 1 لتر من مرق الدجاج. أخرج اللحم.
  2. نقطع الخضار إلى نصف حلقات ، ونقلى في الزبدة حتى يصبح لونها بني مع التحريك باستمرار.
  3. يُسكب في مرق الدجاج ويُطهى لمدة ساعة.
  4. لمدة 10 دقائق. قبل نهاية الطهي ، يُسكب النبيذ ويُضاف التوابل.
  5. يُسكب السائل في أواني مقاومة للحرارة ، ويوضع فوقها قطعة من الخبز ، مقلي مسبقًا في محمصة ، ويُرش بالجبن المبشور ، ثم يوضع في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 5 دقائق.
  6. تقدم في قدور.

من الكراث

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • الحصص: 3 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 80 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: سهل.

يعتبر المذاق الرقيق والملمس الناعم للكراث مثاليين لصنع حساء البوريه. غالبًا ما تستخدم الكريمة والبطاطس كمكونات. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الطبق 155 سعرة حرارية لكل 100 غرام.إذا استبدلت الكريمة بالحليب والبطاطس بالكوسا ، فسيكون حساء الكراث لفقدان الوزن منخفض السعرات الحرارية وحرق الدهون.

مكونات:

  • كراث - 4 سيقان.
  • كوسة - 500 جم ؛
  • زيت نباتي - 50 جم ؛
  • حليب - 100 جم ؛
  • الفلفل والأعشاب.

طريقة طهو:

  1. اسلقي الكوسة.
  2. سيقان الكراث ، بما في ذلك الأوراق الخضراء ، تُطهى على نار خفيفة مع الزيت النباتي لمدة 20 دقيقة.
  3. تُمزج الخضار في الخلاط حتى تنضج.
  4. يُسكب مرق الخضار والملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  5. يرفع عن النار ويضاف الحليب والفلفل والأعشاب.

مع الكرفس

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • الحصص: 3 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 40 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: متوسطة.

البصل والكرفس من الخضروات التي لها تأثير قوي على حرق الدهون. سيتعين على الجسم أن يتحول إلى "موارد الطاقة المحفوظة" وإنفاق الكثير من السعرات الحرارية لهضم جزء من هذا الحساء. ومع ذلك ، لا تنسى موانع الاستعمال. يعتبر الكرفس خطيرًا على الأشخاص الذين يعانون من الدوالي والتهاب الوريد الخثاري والتهاب المسالك البولية.

مكونات:

  • بصل - 3 رؤوس ؛
  • كراث - 3 سيقان.
  • جذر الكرفس - 1 قطعة ؛
  • الكرفس المطارد - 2 قطعة ؛
  • كوسة - 300 جم ؛
  • جزر - 2 قطعة ؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • زيت نباتي - 25 جم ؛
  • خضرة.

طريقة طهو:

  1. كراث ، قصاصات كرفس ، كوسة مسلوقة و مهروسة.
  2. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، وجذر الكرفس والطماطم إلى مكعبات ، والجزر إلى شرائح ، ويضاف الزيت ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  3. يُمزج الحساء مع البطاطس المهروسة ويُضاف القليل من الملح ويُسكب مرق الخضار ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
  4. يقطع الخضار قبل التقديم.

وصفة فنلندية

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • الحصص: 4 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 90 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: متوسطة.

المطبخ الوطني الفنلندي مليء بأطباق السمك. يتم تحضير هذا الطبق الأول من أنواع قليلة الدسم من الأسماك. بولوك ، نازلي ، نافاجا ، سمك القد ، رمح (مع محتوى من السعرات الحرارية من 70-100 سعرة حرارية) مناسبة للتغذية الغذائية. المرق المحضر منها له خصائص غذائية مفيدة متأصلة حصريًا في منتجات الأسماك.

مكونات:

  • شرائح السمك الخالية من الدهون - 700 جم ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • بصل - 8 بصل متوسط ​​؛
  • كريم 20٪ - 200 جم ؛
  • زيت نباتي - 25 جم ؛
  • الفلفل الأسود ، البهارات ، ورق الغار ، البقدونس الأخضر.

طريقة طهو:

  1. يُسلق السمك مع الجزر وشرائح البصل الكاملة مع إضافة البهارات وورق الغار.
  2. في نهاية الطهي ، أزيلي البصل.
  3. نقطع باقي البصل ونطبخه على نار هادئة مع الزيت النباتي لمدة 15 دقيقة.
  4. يُرفع السمك ويُتفتت ناعماً ويُمزج مع البصل المطهي.
  5. يُسكب في المرق المُجهز ويُطهى لمدة 5 دقائق.
  6. يرفع عن النار ويضاف الكريمة والفلفل الأسود والبقدونس.
  7. الإصرار 10 دقيقة.

مع فطر

  • الوقت: 30 دقيقة.
  • الحصص: 4 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 35 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: متوسطة.

يتم الحفاظ على قدرة الفطر على امتصاص السموم والمواد المشعة من البيئة عندما يدخل جسم الإنسان. تطهر الأمعاء من السموم وتزيل السموم. ومع ذلك ، يصعب هضم طعام الفطر. لا يتم تضمينه في النظام الغذائي أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. حساء البصل سريع التشبع ومنخفض السعرات الحرارية مع الفطر مناسب لأولئك الذين يراقبون وزنهم.

مكونات:

  • بصل - 4 قطع ؛
  • كرفس - جذر واحد ؛
  • ملفوف أبيض - 200 جم ؛
  • طماطم - 2 قطعة ؛
  • الفطر (الفطر) - 150 جم ؛
  • مكعب مرقة الدجاج -1 قطعة.

طريقة طهو:

  1. ذوبي مكعب المرقة في 1.5 لتر من الماء المغلي.
  2. يُضاف الملفوف المفروم إلى المرق ويُغلى.
  3. بعد 15 دقيقة. يضاف جذر الكرفس المبشور والطماطم والبصل المفروم والملح ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
  4. لمدة 8 دقائق. قبل نهاية الطهي ، أضيفي الفطر المغسول والمقطع.

شوربة زيت زيتون حرق الدهون الفرنسية

  • الوقت: 1 ساعة.
  • الحصص: 4 أشخاص.
  • السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 75 سعرة حرارية.
  • الصعوبة: متوسطة.

هناك أساطير حول رقة المرأة الفرنسية. من المفارقات ، ولكن للحفاظ على الخفة ، بالمعنى الحرفي للكلمة ، ليس رفض الطعام هو الذي يساعدهم ، ولكن التغذية السليمة المنتظمة: يتم إعطاء الأفضلية للخضروات والفواكه الطازجة. يتم تحضير المطبخ الفرنسي تقليديًا بزيت الزيتون من المنتجات منخفضة السعرات الحرارية التي لها تأثير على تطهير الجسم.

مكونات:

  • بصل أحمر - 6 قطع ؛
  • الكرفس - 6 قصاصات بأوراق الشجر.
  • زيت زيتون - 80 جم ؛
  • نبيذ أبيض جاف - 150 مل ؛
  • مكعب مرق الدجاج - 1 قطعة ؛
  • الفلفل الأسود والزنجبيل والتوابل الطبيعية.

طريقة طهو:

  1. قم بإذابة مكعب المرقة في 1 لتر من الماء المغلي.
  2. يقطع البصل ناعماً ويقلى بزيت الزيتون.
  3. يُسكب الكرفس برفق فوق المرق المُجهز ، ويُترك على نار خفيفة ، ثم يخفق المهروس.
  4. تُمزج البطاطا المهروسة والبصل ويُسكب المرق ويُسكب في النبيذ والملح والفلفل وتوابل الزنجبيل.
  5. ينضج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

رجيم شوربة البصل لانقاص الوزن - قائمة طعام للأسبوع

يمكن أن تكون الخطوة الأولى نحو الكمال هي اتباع نظام غذائي بالبصل لفقدان الوزن (الوصفات المذكورة أعلاه):

يوم

إفطار

عشاء

شاي العصر

عشاء

سلطة الخضار الخضراء

شاي مع حلوى صغيرة

حساء البصل لانقاص الوزن

شاي أو قهوة

شوربة حرق الدهون بزيت الزيتون

عصير فواكه

حساء البصل

عصير فواكه

شاي اخضر بالزنجبيل

حساء البصل الفنلندي مع مرق السمك

عصير خضار طازج

شاي أو قهوة

فيليه سمك مع أرز مسلوق

شاي أخضر

زبادي خالي الدسم وزوجين من الموز

شاي أو قهوة

حساء البصل الغذائي مع الفطر

مياه معدنية مع عصير الليمون

حساء البصل مع الكرفس

شاي أو قهوة

سلطة خضروات طازجة

شاي أخضر

شوربة الكراث

شاي أو قهوة

سلطة فواكه مغطاة بالزبادي قليل الدسم

كوب من القهوة

شوربة البصل الكلاسيكية مع الخبز المحمص والجبن

عصير فواكه

كوب من اللبن الخالي من الدسم

صدر دجاج مسلوق مع كوسة مطهية

شاي اخضر بالزنجبيل

شوربة فرنسية لحرق الدهون بالبصل وزيت الزيتون

شاي أو قهوة

حساء البصل مع الكرفس

شاي اخضر بالزنجبيل

المتطلبات العامة عند تجميع القائمة:

  1. يجب أن يكون الشاي والقهوة بدون سكر.
  2. تستخدم الفواكه منخفضة السكر وغنية بالألياف (التفاح والكمثرى والجريب فروت والليمون والليمون والكيوي والبرتقال) في السلطات والعصائر.
  3. السلطات النباتية مغطاه بالزيت النباتي.
  4. يستمر حمية البصل لمدة أسبوعين. الأسبوع الثاني يكرر الأول تمامًا (ترتيب الأيام ليس أساسيًا ، من المهم اتباع النظام الغذائي اليومي).
  5. يشرب كوب من الماء النقي في الصباح على معدة فارغة لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبات ، 1.5 لتر آخر - خلال النهار.

كيف تخرج من نظام غذائي

تملي خوارزمية الخروج من حمية البصل من خلال خصوصية حرق الدهون: لا يتباطأ التمثيل الغذائي ، كما هو الحال مع الأنظمة الغذائية المقيدة ، بل على العكس من ذلك ، يتسارع. ومع ذلك ، إذا بدأ في نهاية النظام منخفض السعرات الحرارية في استهلاك عدد كبير من السعرات الحرارية على الفور ، فسيتم ملء المساحة الخالية بسرعة بأنسجة دهنية جديدة. لتجنب ذلك ، يجب استيفاء الشروط التالية:

  1. يتم تقديم المنتجات المألوفة تدريجياً.
  2. معدل الزيادة في السعرات الحرارية لا يتجاوز 100 سعرة حرارية في الأسبوع.
  3. في الشهر الأول بعد النظام الغذائي ، يتم الحفاظ على أيام "البصل" (يومين كل أسبوع) مع أي نظام غذائي من اختيارك.

فيديو

حساء البصل رائع لنظام غذائي 7 أو 10 أيام. يدعي الكثيرون أن الطبق يساعد في الحصول على ما يكفي ويفقد الوزن في نفس الوقت. إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج ، والتخلص من الوزن الزائد وعدم إرهاق نفسك بالتمارين البدنية ، فعليك تجربة فعالية النظام الغذائي بنفسك.

هل يمكنك إنقاص الوزن مع حساء البصل؟

حساء البصل للتخلص من الوزن الزائد مثالي للأشخاص الذين يجدون صعوبة كبيرة في تحمل عملية الجوع. الحساء لذيذ جدا ولذيذ. لتحقيق نتيجة جيدة ، يجب اتباع القواعد وتناول حساء البصل فقط لمدة أسبوع. في نفس الوقت يمكنك بسهولة التخلص من 5 كيلوغرامات.

ما هو مريح للغاية - استخدام الحساء غير محدود ، ويمكن تناوله بأي كمية. خلال فترة النظام الغذائي ، تكون كمية الدهون في الجسم محدودة ، مما يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي والأعضاء الأخرى.

فوائد تناول الطبق

السمة الرئيسية لهذا الطبق هي أنه مناسب لجميع الأشخاص تقريبًا ، وموانع الاستعمال ضئيلة للغاية. حتى النساء الحوامل يمكنهن استخدام هذا الحساء في نظامهن الغذائي حتى لا يكتسبن الوزن ويحافظن على وزنهن.

ما هي الإيجابيات الأخرى:

  • ليس عليك أن تكون طاهياً لتحضير حساء البصل. يتطلب تحضيره مكونات يمكن العثور عليها دائمًا في المطبخ.
  • الطبق مشبع تمامًا ، حيث يتلقى الجسم العناصر النزرة والفيتامينات اللازمة. يساعد حساء البصل في استعادة توازن الماء وتطهير الجسم من المواد الضارة.

مع الاستخدام المنتظم للطبق لمدة شهر ، يمكنك تحقيق نتائج مهمة من 10-15 كجم. لكنها تخضع لاستخدام النشاط البدني في المجمع. إذا لم يكن فقدان الوزن مصحوبًا بالتدريب وطرق حرق الدهون الأخرى ، فعندئذٍ فقط على حساء البصل ، يمكنك خسارة 4-8 كجم شهريًا.

كيف تصنع حساء البصل الصحي؟

هناك عدة وصفات لتحضير حساء البصل ، مصممة لعدد مختلف من الأيام. لكن في الوقت نفسه ، تظل القاعدة كما هي على أي حال: كل يوم تحتاج إلى تحضير طبق جديد ، أي تناوله طازجًا. لذلك سيتم الحفاظ على المغذيات الكبيرة المفيدة ، وسيكون هناك تأثير إيجابي.

النظام الغذائي رقم 1 باستخدام الوصفة الكلاسيكية

تم تصميم النظام الغذائي لمدة سبعة أيام ، في حين أنه ليس من الضروري تناول حساء البصل فقط ، يمكنك تناول أطباق أخرى.

كيف تطبخ الحساء:

  • يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة 7 بصل كبير ، 6 حبات طماطم كبيرة ، ملفوف صغير ، 2 فلفل أخضر وجذر.
  • امزج كل شيء ورمي 3-5 لترات من الماء.
  • بعد الغلي ، تضاف البهارات إلى الحساء ، يوصى باستخدامها أو الكمون.
  • اطفيء.

لتحسين المذاق ، يمكنك تقديم الحساء بالبقدونس أو غيرها من الأعشاب.

حصص الأسبوع:

  1. يُمزج الحساء مع أي فاكهة باستثناء الموز.
  2. تناول حساء البصل والخضروات المسلوقة أو الطازجة.
  3. بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك تناول المنتجات من أصل نباتي.
  4. يستعد الجسم لترك النظام الغذائي ، لذلك يمكنك تناول بعض منتجات الألبان أو شرب 200 مل من الحليب قليل الدسم.
  5. بالإضافة إلى حساء البصل ، يُسمح بتناول حوالي 200 جرام من فيليه الدجاج المسلوق و 50 جرامًا من الجبن و 2 طماطم صغيرة.
  6. حساء البصل لا يزال في النظام الغذائي. يمكنك تنويع هذا اليوم بأسماك قليلة الدسم أو لحوم.
  7. في اليوم الأخير ، تناول الحساء مع البصل ، وكذلك وليمة الأرز البني والدجاج والفواكه والعصائر.

باتباع هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تفقد حوالي 5 كيلوغرامات في الأسبوع. لتحقيق أقصى تأثير ، يوصى بالتخلي عن الملح. نظرًا لأن الجسم محدود في تناول العناصر النزرة ، فمن المهم تناول الفيتامينات.

حساء البصل الفرنسي رقم 2

يتم احتساب النظام الغذائي لمدة 10 أيام. بهذه الطريقة يمكنك أن تفقد المزيد من الوزن ، ولكن في نفس الوقت تناول أطباق ألذ ، بالإضافة إلى حساء البصل.

طريقة طهي شوربة البصل الفرنسي:

  1. قشر 8 حبات بصل وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
  2. يُسمح بإضافة بضع بطاطس مقطعة مسبقًا إلى مكعبات صغيرة.
  3. يُسكب الخضار مع 2 لتر من الماء ، مع إضافة 30 مل من زيت الزيتون.
  4. تقليل النار إلى الحد الأدنى.
  5. لتحسين الطعم ، أضيفي توابل الأعشاب الفرنسية ، أضيفي 5 جم بعد غليان الماء.
  6. يغلي لمدة 10 دقائق أخرى ثم ينطفئ.

حساء البصل لانقاص الوزن جاهز. قبل التقديم ، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة. يمكنك إضافة الجبن المذاب. يجادل الكثيرون بأن مذاق الحساء يصبح أكثر مع الجبن ، وأن الجوع ليس ملحوظًا.

كيفية طهي حساء البصل الفنلندي بالجبن (لليوم التاسع):

  1. سخني 40 مل من زيت الزيتون على نار خفيفة.
  2. اخلطي 300 جرام من الملفوف الأبيض المبشور مع الجزر المبشور والكرفس والفلفل.
  3. يُضاف 100 غرام من البصل الأبيض ، ويُقطّع إلى حلقات.
  4. افركي الثوم في الهريس الناتج (نصف الرأس يكفي).
  5. يُضاف القليل من الطماطم ويُسكب في لتر من مرق الدجاج.
  6. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.
  7. ابشر 40 جم من الجبن المطبوخ واسكبها في وعاء.
  8. عندما يصبح الملفوف طريًا ، أضف 2.5 جرام فلفل أحمر و 5 جرام زعتر و 5 جرام ريحان.
  9. يرفع عن النار.

كيفية اتباع نظام غذائي شوربة البصل:

  1. يسمح بتناول حساء البصل والفواكه. إذا كنت ترغب في تنويع القائمة بطريقة أو بأخرى ، يمكن خبز التفاح في الفرن ورشه بالكريتز. يمكنك تناول قطعة صغيرة من البطيخ بعد الظهر.
  2. يمكنك تناول الحساء وكذلك تحضير سلطة بالفلفل والطماطم ورشها بالبهارات والمتبل بزيت الزيتون.
  3. بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك تناول الخضار والفواكه والتوت. مقدمًا لهذا اليوم ، يجب عليك تخزين التوت الأسود والتفاح والفراولة والفلفل والطماطم والخيار.
  4. يجادل الكثيرون بأن هذا اليوم هو أصعب ما يمكن تحمله. يسمح بتناول مشتقات الحليب وشوربة البصل. يمكنك أيضًا تناول العديد من الموز طوال اليوم.
  5. في هذا اليوم ، من المستحسن تناول أكبر قدر ممكن من الحساء. تركيا ، دجاج أو سمك ، ستساعد الطماطم (البندورة) في تنويع القائمة.
  6. للفطور والعشاء - حساء البصل. لتناول طعام الغداء ، تعتبر السلطة اليونانية مع جبن الفيتا والملفوف الصيني مثالية.
  7. بالإضافة إلى الحساء ، يُسمح بشرب الحليب والعصائر الطازجة. إذا شعرت بعدم الراحة والدوخة ، فيمكنك تعويض نقص الجلوكوز بملعقة صغيرة من العسل.
  8. ابدأ يومك بالوزن. هل أنت سعيد بالنتائج؟ فأنت بحاجة إلى مواصلة النظام الغذائي. اشرب بعض الشاي على الفطور. لا تنس حساء البصل. يمكنك الجبن والدجاج واليوسفي.
  9. تحضير الحساء بمرق الدجاج والبصل والجبن. يسمح بتناول قطعة من خبز النخالة. في هذا اليوم ، يُسمح بشرب القهوة وتناول بيضتين كوجبة خفيفة بعد الظهر. في الليل ، تناول تفاحة صغيرة.
  10. اليوم العاشر - الخروج من النظام الغذائي. بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك تناول بعض الدجاج والجبن. يُنصح بتناول المزيد من الخضار في هذا اليوم.

موانع

لا يُسمح باستخدام حساء البصل لفقدان الوزن للجميع ، لأنه قد يكون له موانع. بالإضافة إلى التعصب الفردي للمكونات ، لا يمكن استخدام هذا الطبق في مثل هذه المشاكل:

  • أمراض الجهاز الهضمي؛
  • انتفاخ البطن أو براز رخو.
  • القرحة أو التهاب المعدة.
  • انخفاض المناعة.

إذا شعرت بعدم الراحة ، حدث القيء والرأس يدور لعدة أيام ، فإن مثل هذا النظام الغذائي غير مناسب ويجب عليك التوقف عن الاستمرار فيه.

ماذا يعتقد الأطباء؟

خبراء التغذية منقسمون في آرائهم. لذلك ، يزعم البعض أن إنقاص الوزن بحساء البصل هو أسلوب فعال ، لأن النظام الغذائي يتضمن أيضًا مكونات إضافية من شأنها أن تساعد في إرضاء شعور قوي بالجوع.

يعارض خبراء آخرون هذه الطريقة ، لأنه مع مثل هذا الصيام الطويل واستخدام حساء البصل ، يمكن أن تواجه عواقب وخيمة: اضطراب المعدة ، والغثيان ، والصداع.

بطريقة أو بأخرى ، لكن الجميع يقرر بنفسه ما إذا كان يجب عليك إنقاص الوزن بمساعدة مثل هذه الحميات أو مجرد الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية وتكريس نفسك للتغذية السليمة. إذا كنت تعتقد أن آراء معظم الناس ، فإن اتباع نظام غذائي يتضمن حساء البصل يساعد في تحقيق نتائج جيدة وترتيب الشكل.

(0 عدد الأصوات في المتوسط: 0 من 5)

حساء البصل لإنقاص الوزن لا علاقة له بحساء البصل الفرنسي الشهير ، باستثناء أن الأسماء متشابهة. يتم تحضير طبق لفقدان الوزن الزائد بطريقة مختلفة تمامًا. لا يحتوي على ما يحبه الفرنسيون كثيرًا - الخبز المحمص المصنوع من الخبز الأبيض والجبن والزبدة.

حمية البصل هي نظام غذائي لحرق الدهون بسبب استهلاك كمية كبيرة من الخضار التي تحمل نفس الاسم. لا ، لا يجب أن تؤكل نيئة. البصل هو أساس حساء البصل الشهير ، لذلك تحبه الكثير من الفتيات اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن دون صعوبة كبيرة. مثل هذا النظام الغذائي - على الرغم من انخفاضه في السعرات الحرارية ، فهو مرضٍ تمامًا. ليس عليك أن تتضور جوعا ، على سبيل المثال ، مع. هنا ، بالإضافة إلى حساء البصل ، يُسمح بأطعمة أخرى ، حتى اللحوم.

ما هو رجيم حساء البصل

خلال حمية البصل ، يجب أن تأكل حساء البصل ثلاث مرات في اليوم. كما يُسمح بتناول بعض الخضروات والخضراوات وكمية قليلة من لحم البقر أو الدجاج أو الديك الرومي.

مدة هذا النظام الغذائي 7 أو 10 أيام. هناك العديد من الوصفات لتحضير حساء البصل ، وهي مصممة لحرق الوزن الزائد. يمكنك اختيار ما يناسب ذوقك.

النظام الغذائي فعال للغاية ويسمح لك بخسارة 5 إلى 10 كجم في وقت قصير دون صعوبة كبيرة.

مع هذا النوع من فقدان الوزن ، فإن رفض العديد من الأطباق والمنتجات يعني ضمنيًا:

  • الكعك والمعجنات والبسكويت والحلويات وغيرها من الحلويات والحلويات ؛
  • الخبز والكعك
  • مشروبات كحولية؛
  • مقلي ومملح حار ومدخن.
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
  • اللحوم والنقانق والمعاجين والأسماك الدهنية.
  • زبدة مصنوعة من الحليب كامل الدسم والقشدة ؛
  • منتجات الألبان الدهنية والجبن.

الشرط الأساسي هو استهلاك ما يصل إلى 2 لتر من الماء النقي أو مغلي الأعشاب. يمكنك شرب الشاي الأخضر.

قبل البدء في إنقاص الوزن باتباع حمية البصل ، تحتاج إلى استشارة أخصائي.

فوائد البصل لانقاص الوزن

يعد البصل مصدرًا للعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى التي لا تساهم في إنقاص الوزن فحسب ، بل تساهم أيضًا في الصحة العامة. يمكن للكمية الهائلة من فيتامين سي الموجودة في هذه الخضار الفريدة أن تعزز المناعة.. بفضل هذا ، يصبح جسم الإنسان محصنًا ضد أنواع مختلفة من الفيروسات والالتهابات. إذا كان الجهاز المناعي يعمل بشكل طبيعي ، فإن عملية التمثيل الغذائي تزداد بنسبة 2٪ على الأقل ، وهو أمر مهم أيضًا عند فقدان الوزن.

التركيب الكيميائي للخضروات متنوع لدرجة أنه من الصعب سرد جميع المكونات الموجودة في محاصيل البصل. البصل البسيط غني بـ:

  • الفيتامينات A ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، PP ، E ، H ، إلخ ؛
  • المغذيات الكبرى K ، Mg ، Ca ، Na ، P ، S ، Cl ؛
  • العناصر الدقيقة Fe ، Zn ، Cu ، Mn ، I ، Cr ، F ، B ، Co ، Al ، Ni ، Rb ، إلخ ؛
  • فيتونسيدس.
  • الكاروتينات.
  • الزيوت الأساسية؛
  • مضادات الأكسدة؛
  • حامض الستريك وحمض الماليك.
  • الفركتوز والسكروز والمالتوز والجلوكوز.
  • الفلافونويد (روتين) ، إلخ.

100 غرام من كتلة البصل تحتوي على:

  • البروتينات - 1.4 جم ؛
  • الدهون - 0.2 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 8.2 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 3 جم ؛
  • أحماض عضوية - 0.2 جم ؛
  • النشا - 0.1 جم ؛
  • رماد - ما يصل إلى 1 غرام ؛
  • ماء - 87 جم ؛
  • أحادي وثنائي السكريات - 8.0 جم.

محتوى السعرات الحرارية من الخضار - 41 سعرة حرارية.

يرجع تأثير استهلاك البصل في حرق الدهون إلى وجود مادة الفلافونويد روتين فيه. بفضل هذا المكون ، لا تختفي رواسب الدهون بسرعة فحسب ، بل لا تظهر رواسب جديدة. في التغذية الغذائية ، لا يتم استخدام البصل والخضر فقط ، ولكن أيضًا أنواع أخرى من هذا المحصول:

  • كراث؛
  • بصل أحمر؛
  • القوس الأبيض.

يعتبر الكراث من أكثر الأصناف شيوعًا ، والذي يستخدم بنجاح في النظم الغذائية ، وكذلك مع التغذية السليمة ، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا.

وصفات حساء البصل لانقاص الوزن

طهي مثل هذا الحساء ليس بالأمر الصعب. جميع المنتجات المستخدمة لجعلها متوفرة وتباع في المتجر.

هناك عدة طرق لعمل حساء البصل:

  1. يأخذون شوكة صغيرة من الملفوف الأبيض ، 6 بصل متوسط ​​الحجم ، 3 فلفل حلو ، بعض الجزر والكرفس والبقدونس. تُغسل الخضار وتقطّع وتوضع في قدر وتُسكب بالماء بحيث تغطي الكتلة النباتية. يُغلى المزيج ويُضاف التوابل (الجزر المبشور ، والخضار المفروم جيدًا ، والملح ، والكرفس). ثم يغلي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
  2. اغسلي وقطعي 6 حبات بصل ، فطر 300 جرام ، 4 فلفل رومي وخضر. يُطهى الفطر على نار خفيفة في ملعقة من زيت عباد الشمس لعدة دقائق. بعد ذلك ، يوضع كل شيء في قدر ، ويُسكب بالماء البارد ويُغلى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. قبل نهاية الطهي ، يمكنك إضافة القليل من التوابل الطبيعية بدون إضافات كيميائية.
  3. للطبخ ، خذ شوكة صغيرة من الملفوف ، 6 لفت ، 3 فلفل حلو ، 5 جزر ، 5 طماطم ، 2 حفنة من الفاصوليا الخضراء ، 1.5 لتر من عصير الطماطم الطازج ، والتوابل. تُغسل جميع الخضروات وتُفرم وتُسكب في عصير الطماطم وتُمزج وتُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. من الضروري التأكد من أن السائل لا يغلي ، وأن جميع الخضروات مغطاة بالعصير. في نهاية الطهي ، يضاف الملح والتوابل الأخرى.
  4. اغسل وفرم 6 قطع متوسطة من اللفت ، 4 حبات بطاطس متوسطة. توضع المكونات في وعاء للطبخ ، ويُسكب القليل من زيت عباد الشمس ويُسكب بالماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق. في نهاية الطهي ، تضاف التوابل.

جميع الوصفات المذكورة أعلاه سهلة التحضير ولها تأثير في حرق الدهون.خلال النظام الغذائي ، يمكنك استبدال كل هذه الحساء بالتغيير.

رجيم شوربة البصل لمدة سبعة أيام

كما ذكرنا أعلاه ، يتم الاحتفاظ بنظام البصل الغذائي لمدة 7 أو 10 أيام. خلال هذه الفترة ، يفقدون من 5 إلى 10 كجم من الوزن الزائد.يمكن تحمل هذه التغذية بسهولة تامة ، لأنه على الرغم من قلة السعرات الحرارية ، لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق بسبب شبع الطبق الرئيسي - حساء البصل.

قائمة طعام الأسبوع

أيام قائمة تقريبية لمدة سبعة أيام
اليوم الأول وجبة الصباح: تفاح أو حمضيات ، 300 مل شوربة البصل ، مرق ثمر الورد 200 مل.
في اليوم: 300 مل شوربة بصل ، سلطة فواكه (تفاح ، كمثرى). عصير تفاح معصور طازج - 200 مل.
مساءاً: 300 مل شوربة البصل مع قليل من الفاكهة ماعدا الموز والعنب 200 جرام من اللبن الزبادي.
ثاني يوم للإفطار: حمضيات أو تفاح ، 300 مل شوربة البصل ، 200 مل من الشاي الأخضر.
في النهار: سلطة خضار طازجة (طماطم وخيار) وجزء من حساء البصل وماء 200 مل.
العشاء: بعض مرق الخضار (باستثناء البقوليات والذرة). جزء من شوربة البصل 200 مل من عصير الطماطم.
اليوم الثالث في الصباح: حمضيات أو تفاحة. 300 مل من شوربة البصل ، أي شاي عشبي - 200 مل.
في اليوم: حبتان من البطاطس ، جزء من حساء البصل ، ماء.
العشاء: سلطة ملفوف مع جزر مع قطرة زيت نباتي ، 300 مل شوربة بصل ، عصير تفاح - 200 مل.
اليوم الرابع للفطور:موز وتفاح ، وجبة شوربة بصل ، شاي أخضر.
للغداء: سلطة خضار (ملفوف ، طماطم ، خيار). شريحة من جبنة الفيتا ، وجبة شوربة البصل ، ماء.
للعشاء: موزة ، حصة من حساء البصل ، قليل من الحليب الخالي من الدسم.
اليوم الخامس الصباح: تفاح وبرتقال. جزء من حساء البصل والشاي الأخضر.
الغداء: سلطة طماطم بزيت الزيتون ، 200 جرام لحم مسلوق (لحم بقري أو ديك رومي) ، جزء من حساء البصل ، ماء منقى.
مساءً: تفاحة وموز ، وجبة شوربة البصل ، 200 مل من اللبن قليل الدسم ، الكفير أو الزبادي.
اليوم السادس في الصباح: سلطة فواكه (تفاح ، موز ، كمثرى) ، حصة من حساء البصل ، عصير طماطم - 200 مل.
الغداء: سلطة خضار (ملفوف مع خيار طازج مع قطرة زيت نباتي) ، شوربة بصل - 300 مل ، لحم بقري مسلوق 150 جم ، عصير تفاح - 200 مل.
للعشاء: موز أو تفاح أو حمضيات ، حصة من حساء البصل ، شريحة جبن طري قليل الدسم ، زبادي قليل الدسم.
اليوم السابع في الصباح: سلطة فواكه (موز ، كمثرى ، برتقال ، تفاح) ، شوربة بصل ، شاي أخضر.
الغداء: القليل من الأرز البني المسلوق ، 2 حبة طماطم كبيرة ، جزء من شوربة البصل ، ماء.
للعشاء: أي فاكهة لا تزيد عن 200 جرام ، حصة من حساء البصل ، زبادي بدون دهون.

هذه القائمة تقريبية. يُسمح أيضًا بالوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية لأي فاكهة ، باستثناء الموز عالي السعرات الحرارية والعنب والتوت أو الخضار (الطماطم والخيار بكميات غير محدودة). وبالطبع مياه نظيفة. يجب شربه بكميات كافية.

رجيم البصل لمدة 10 أيام

ستساعدك هذه القائمة على خسارة ما يصل إلى 10 كجم من الوزن الزائد.

أيام قائمة لمدة 10 أيام
اليوم الأول الطبق الرئيسي هو حساء البصل. يؤكل على ثلاث جرعات: صباحاً ، بعد الظهر ، ومساءً. 1 لتر فقط في اليوم. بالإضافة إلى الحساء ، يأكلون أي فاكهة ، باستثناء الموز والعنب ، والتفاح المخبوز ، وشرب اللبن الرائب والمشروبات قليلة الدسم.
ثاني يوم في اليوم الثاني يأكلون حساء + سلطة طماطم وفلفل حلو. مغطاة بزيت الزيتون.
اليوم الثالث بالإضافة إلى الحساء ، يأكلون سلطات الخضار وأي فواكه باستثناء الموز.
اليوم الرابع حساء البصل واثنين من الموز وكذلك مشروبات الحليب قليلة الدسم.
اليوم الخامس في هذا اليوم ، تضاف 8 طماطم و 200 غرام من اللحم قليل الدهن (لحم بقري أو ديك رومي) إلى الحساء.
اليوم السادس حساء ، فواكه ، سلطة خضار مع جبن قليل الدسم (فيتا ، فيتاك ، إلخ).
اليوم السابع شوربة البصل ، حليب خالي الدسم ، قليل من الجبن الخالي من الدسم ، شاي أخضر بالحليب ، عصير تفاح.
اليوم الثامن شوربة البصل وبعض اللحم المسلوق (دجاج ، ديك رومي ، لحم بقري). جبن قليل الدسم ، شاي بالحليب.
اليوم التاسع بالإضافة إلى الحساء ، يتم تناول بيضتين مسلوقتين على الإفطار. لتناول طعام الغداء ، يمكنك طهي حساء البصل مع مرق الدجاج. خلال النهار ، يمكنك تناول شطيرتين بالجبن. يجب أن يكون الخبز من الحبوب الكاملة.
اليوم العاشر يضاف القليل من اللحم والجبن قليل الدهن إلى الحساء.

الكراث في فقدان الوزن

يستخدم هذا النوع من محصول البصل على نطاق واسع في التغذية الغذائية بسبب تركيبته الكيميائية الغنية. يحسن تناول الكراث من التمثيل الغذائي ، ويسرع عملية الهضم ، ويحارب بنجاح رواسب الدهون ، ويحسن المناعة أيضًا. الكراث له تأثيرات مدر للبول ومفرز الصفراء ، ويزيل السوائل الزائدة من الجسم ، ويخلص الخلايا من الخبث والمواد السامة ، أي أنه يتواءم بشكل جيد مع وظيفة التطهير.

يتمتع الكراث بمذاق أكثر متعة من البصل ، وليس أقل صحة ، لذلك ، عند طهي حساء البصل ، يمكنك استبدال الكراث باللفت. الأطباق المصنوعة من الكراث أكثر نعومة وحساسية في الذوق.

وصفة شوربة البصل مصنوعة من الكراث

من السهل أيضًا صنع حساء الكراث. لتحضيره سوف تحتاج:

  • حوالي 500 جرام من فيليه صدور الدجاج.
  • 4 بطاطس كبيرة
  • كراث - قطعة واحدة ؛
  • القليل من الفلفل الأسود والملح.

نقطع الصدر ناعماً ، ونضعه في قدر ونسكب 2 لتر من الماء البارد فيه ، ثم نضعه على النار ، وينتظرون حتى يغلي ، ويطهى لمدة 30 دقيقة. تُقشر البطاطس وتُغسل وتُقطع إلى مكعبات وتوضع في المرق المُجهز. قبل نهاية الطهي بخمس دقائق ، أضيفي حلقات الكراث المفروم والبهارات.

سوف يتناسب مثل هذا الحساء تمامًا مع قائمة حمية البصل لمدة سبعة وعشرة أيام.خلال النظام الغذائي ، يمكن تناوله بشكل فردي أو بالتناوب مع أنواع أخرى من حساء البصل.

موانع حمية البصل

حمية البصل فعالة جدًا وتساعد على محاربة دهون الجسم بشكل مكثف ، ومع ذلك ، لا يمكن للجميع الجلوس عليها. هذا النظام الغذائي له موانع. لا ينبغي أن يلجأ إليه المتألمون:

  • أمراض المعدة (القرحة ، التهاب المعدة).
  • اضطرابات هضمية؛
  • أمراض الكبد والمرارة الشديدة.
  • أمراض الأمعاء.

أيضا ، أي نظام غذائي هو بطلان للنساء في المناصب والأمهات المرضعات والأطفال دون سن 18 وكبار السن. يجب على أي شخص لديه حساسية من البصل تجنب هذا النوع من فقدان الوزن.

اكتسب حساء البصل لفقدان الوزن شعبية كبيرة في العديد من دول العالم. الفتيات والنساء من مختلف الجنسيات يفقدن الوزن بنجاح مع حمية البصل. إذا حكمنا من خلال المراجعات الإيجابية ، فإن هذا النوع من فقدان الوزن فعال للغاية ويعمل حقًا.

مقالات ذات صلة