الفودكا "Tsarskaya": الوصف والسعر والمراجعات ومكان الشراء. ما هو رويال فودكا؟ تكوين وخصائص الفودكا الملكية

الفودكا الملكية عبارة عن توليفة من الأحماض: النيتريك والهيدروكلوريك. يتمتع هذا المنتج بقوة مؤكسدة قوية ، مما يجعل من الممكن إذابة حتى الذهب فيه. من هذه الميزات يأتي الاسم - الفودكا الملكية. إذا كان هذا المنتج قادرًا على إذابة ملك جميع المعادن ، فيجب أن يحمل أيضًا اسمًا مناسبًا - ملكي.

الحصول على أكوا ريجيا

يتم الحصول على أكوا ريجيا عن طريق خلط جزء من حمض النيتريك و 3 أجزاء من حمض الهيدروكلوريك. من الضروري الالتزام الصارم بالنسب بحيث يكون رد الفعل قويًا. خلاف ذلك ، قد يكون رد الفعل قصير الأجل وضعيف. لا تخلط الكواشف بالعين ، لأن ذلك لن يحقق الدقة المناسبة.

يجب استخدام أنبوب اختبار متدرج يعطي أقصى قدر من الدقة. علاوة على ذلك ، يجب تجنب استخدام الأواني الزجاجية المختلفة ، ويجب إضافة الأحماض إلى أنبوب اختبار واحد. كلما صببت المكونات من حاوية إلى أخرى ، زاد احتمال انسكابها وإصابتك بحرق كيميائي.

تحضير أكوا ريجيا خطوة بخطوة

بادئ ذي بدء ، يجب سكب حمض الهيدروكلوريك في أنبوب الاختبار ، لأنه يحتاج إلى كمية أكبر لتحضير أكوا ريجيا من حمض النيتريك. وعند خلط هذا النوع من الكواشف ، سيكون من الأفضل أن تضيف القليل إلى المزيد. سيؤدي ذلك إلى تجنب تناثر المكونات بشكل غير ضروري وبالتالي الحروق الكيميائية.

بعد سكب حمض الهيدروكلوريك ، أضف إليه حمض النيتريك بالكمية المناسبة. آخر شيء تحتاجه هنا هو التسرع. من الأفضل أن تفعل كل شيء ببطء وبشكل متعمد ، حتى لا تسكب الكواشف ولا تحترق. من الضروري صب حمض النيتريك في مجرى رفيع ، مما يزيل البقع. لا ينصح بالاستناد إلى أنبوب الاختبار ، لأن الأبخرة الحمضية تشكل خطورة كبيرة على جسم الإنسان ، سواء بالنسبة للجهاز التنفسي أو عند ملامسته للعينين. اسكب الكواشف بعيدًا عن وجهك قدر الإمكان على مسافة ذراع.

بعد أن يصبح كلا الحموضين بالكمية المطلوبة في أنبوب الاختبار ، اخلطهما بعناية شديدة باستخدام عصا. لا ينصح بشدة بهز أنبوب الاختبار ، فهو خطير للغاية. عندما تغرق الرواسب في القاع ، تكون الفودكا جاهزة. في البداية ، سيكون لونه أصفر ، مثل لون حمض الهيدروكلوريك. تدريجيًا ، بعد نصف ساعة ، سيصبح اللون برتقاليًا غامقًا. يشير لون الأحماض هذا إلى أن كل شيء يتم بشكل صحيح وأن التفاعل الكيميائي الذي تحتاجه مستمر.

يمكن تسمية الفودكا بالمشروب الأكثر شعبية في كل وليمة وعطلة. يتكون منها منقى من الشوائب ، مخفف بالماء. قد يكون الفودكا ، الذي يجب أن يحتوي تركيبه على 40 في المائة من الكحول ، مع إضافات. عادة ما تكون هذه الفاكهة والتوت والتوابل ومكونات أخرى. تسمح لك درجة عالية من التنقية بصنع منتج ، على عكس نظائرها ، لا يسبب صداعًا. ولكن هذه ليست سوى الفودكا ، والتي يمكن أن يطلق على تكوينها حقًا جودة عالية.

القليل من التاريخ

لا يوجد تاريخ محدد لأصل هذا المشروب. لكن يمكن اعتبار الوقت التقريبي للولادة من 14 إلى 15 قرناً. حدث ذلك على أراضي الدولة الروسية. لذلك ، فإن جميع مطالبات الدول الأخرى باطلة وباطلة. في عام 1982 ، اعترف التحكيم الدولي بأن هذا المشروب روسي في الأصل. في القرن الرابع عشر ، جلب سفراء جنوة أرواح النبيذ إلى روسيا. كان أساس جميع المشروبات عالية القوة المعروفة. وفي روسيا ، على أساس كحول النبيذ ، تم الحصول على مشروب يسمى "الفودكا".

في منتصف القرن الخامس عشر ، وصل محصول الحبوب إلى مستويات غير مسبوقة. توقف تصدير نبيذ العنب من بيزنطة. حان الوقت لتغيير إنتاج المشروبات الكحولية. كما يشهد التاريخ وتقول الأساطير ، حوالي عام 1430 ، ابتكر راهب من تشودوف وصفة للفودكا الروسية الحقيقية. لهذا ، كان لديه كل الاحتمالات: المعرفة والمعدات. حسنًا ، قدم مندليف المفهوم والتسمية على الزجاجة - حجم 40٪. إنه لا يمتلك اختراع الفودكا. لقد جعلها ذات جودة عالية وحصل على براءة اختراع.

خصائص الفودكا الجيدة

لا يمكن تسمية جميع الفودكا التي يمكن العثور عليها على الرفوف بجودة عالية. كل هذا يتوقف على الشركة المصنعة والمكونات المستخدمة. ما هي الميزات التي يجب أن يتمتع بها منتج عالي الجودة؟ أولاً ، إنها رائحة حساسة وفريدة من نوعها. المنتج الجيد ليس له رائحة قوية. ثانيًا ، إنه طعم خفيف. يجب أن يفي تكوين الفودكا وإنتاجه بجميع المتطلبات الحديثة. تتحدث العبوة كثيرًا عن جودة المنتج. يجب أن يتلاءم الفلين والغطاء بإحكام على الزجاجة ، ويجب أن تكون الأختام التي تحمل تاريخ التعبئة واضحة. يجب ألا يكون هناك أي رواسب في قاع الزجاجة.

يسمح لك التركيب الصحيح للفودكا بصنع أنقى المشروبات وأكثرها شفافية. يشير المحتوى المعكر للزجاجة إلى استخدام مياه منخفضة الجودة أو وجود شوائب. يجب أن يحتوي الملصق على معلومات حول الشركة المصنعة وتفاصيل الاتصال به ورمز يتكون من 7-10 أرقام. تأكد من حصولك على معلومات حول تراخيص الشهادات والإنتاج.

عند تحديد الجودة ، تعتبر المكونات المستخدمة للإنتاج مهمة جدًا. تكوين الفودكا ، إذا كنت لا تدخل في أساسيات الكيمياء ، هو الماء والكحول. عادة ما يتم استخدام ثلاثة أنواع من الكحول. النوع الأول مصنوع من البطاطس أو الحبوب وله أعلى درجة من التنقية. تأتي بعد ذلك أنواعًا إضافية وفاخرة مصنوعة من الحبوب المختارة. يعتبر النوعان الأخيران الأفضل.

تلعب جودة المياه أيضًا دورًا مهمًا. يقوم المصنعون الجيدون بتنظيفه مسبقًا من الأملاح والشوائب. إذا كانت العبوة تحتوي على معلومات حول تنقية الفضة ، فهذا يدل على جودة المياه. إذا كان الملصق يقول "مُنظف بالحليب" ، فإنه يشير أكثر إلى المنتج النهائي.

درجة تنقية الكحول

يُصنع الكحول عالي الجودة من خليط من البطاطس والحبوب أو من كل مكون على حدة. كما يتم استخدام دبس السكر وبنجر السكر والسكر الخام لهذا الغرض. يوجد مقياس لدرجة تنقية الكحول. منتج الدرجة الأولى لديه 96 بالمائة من القلعة. يوفر أعلى مستوى تنقية لمؤشر بنسبة 96.2٪. أفضل أنواع الكحول - الإضافي والفاخر - تحتوي على 96.5 في المائة و 69.3 في المائة على التوالي. هناك أيضًا كحول طبي ولا مائي.

تنقية المياه

يتضمن تكوين الفودكا الماء بالضرورة. لكن هذا ليس سائل صنبور عادي ، ولكنه سائل خاص ، منقى من الشوائب. لجعل الماء مثاليًا لإنتاج الفودكا ، يجب إزالة الأملاح منه. هذا الإجراء سيجعله أكثر ليونة. في بعض الأحيان يكون مطلوبًا تنقية المياه تمامًا من جميع العناصر. بعد ذلك ، يتم تشبعه بالعناصر الدقيقة. تستخدم هذه التقنية أيضًا في إنتاج مياه الشرب والمياه المعدنية. لذلك ، تشير المعلومات حول التنقية بالفضة إلى إثراء الماء بأيونات هذا المعدن.

إضافات

يقدم العديد من الشركات المصنعة مكونات أو إضافات إضافية إلى الفودكا الروسية. يحدث هذا لأسباب مختلفة. أولاً ، الرغبة في إبراز منتجك وجعله غير عادي. المنافسة في سوق المشروبات الكحولية جادة ويتم استخدام جميع الأساليب في النضال من أجل المستهلك. ثانيًا ، تعمل العديد من المكونات الإضافية على تنقية الفودكا ، مما يجعلها أكثر نعومة. هذا يحسن جودة المنتج. حسنًا ، العامل الأخير ، وليس الأكثر متعة ، هو محاولات إخفاء عيوب الفودكا وذوقها السيئ وجودتها.

لذلك ، فإن التركيز على هذه المؤشرات أم لا هو أمر شخصي للجميع. المكونات الرئيسية التي تستخدم كمضافات هي حامض الستريك والعسل ومسحوق الحليب والسكر وصودا الخبز وحمض الخليك وبرمنجنات البوتاسيوم. تستخدم بعض الشركات المصنعة أسيتات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم. يعتمد اختيار المادة المضافة على نوع الفودكا أو العلامة التجارية. كثيرا ما يستخدم العسل. يتم إدخاله في تكوين الفودكا المخفف بالماء النقي. هذا المكون يجعل المنتج أكثر نعومة.

تصنيف الفودكا

اعتمادًا على عدد "المنعطفات" ، يتم تقسيم الفودكا إلى أربع فئات. هذه هي 40 و 45 و 50 و 56 بالمائة. يقوم المتخصصون في مجال إنتاج الكحول بتقسيمه إلى أربع فئات أخرى: الاقتصاد ، والقياسي ، والمتميز ، والقسط الفائق. الفئتان الأخيرتان هما مشروبات النخبة. إنها ذات جودة ممتازة وتكلفة أعلى.

لتحضيرها ، يتم استخدام أفضل أنواع الكحول والمياه النقية فقط. عند تقييم جودة الفودكا ، يتم استخدام فئتين من المؤشرات. الأول هو العوامل الحسية ، والتي تشمل الرائحة والشفافية والذوق. المجموعة الثانية هي المؤشرات التحليلية. يتم إجراء الاختبارات المعملية هنا ويتم تحديد القلوية ووجود الشوائب ونسبة الكحول.

الفودكا الملكية: التاريخ

ظهر أول وصف لمركب أكوا ريجيا في القرن الرابع عشر. حمض الهيدروكلوريك لم يعرف بعد للناس. اشتملت طريقة الحصول على المشروب على تقطير خليط من الشب والأمونيا والملح الصخري. الطريقة الثانية هي خلط النيتريك وحمض الهيدروكلوريك ، وقد وصفها الكيميائي أندرياس ليبافيا عام 1597. بفضل aqua regia ، تم إجراء العديد من الاكتشافات في الكيمياء ، وكانت هناك زيادة في المعرفة حول التفاعلات والمواد الكيميائية.

خصائص أكوا ريجيا

ما هي الفودكا الملكية؟ يعطي تكوين الأحماض في هذا المشروب خصائص معينة. الفودكا الملكية عبارة عن مزيج من حمضين ، النيتريك والهيدروكلوريك ، بنسبة واحد إلى ثلاثة. إنه أحد أقوى العوامل المؤكسدة. تتجلى هذه الجودة بسبب كلوريد النتروزيل. الفودكا الطازجة عديمة اللون.

بعد وقت قصير ، تكتسب صبغة برتقالية. ومن السمات المميزة لهذا السائل الرائحة القوية للكلور ويتم تحضير هذا الخليط مباشرة قبل الاستخدام. الفودكا الملكية ، تركيبة الأحماض التي فحصناها أعلاه ، تفقد في النهاية خصائصها المؤكسدة وتتحلل.

استخدام أكوا ريجيا

أين يستخدم هذا المشروب؟ تستخدم الفودكا الملكية ، التي يختلف تكوينها عن استخدام المشروبات الكحولية العادية ، في المختبرات ككاشف. يتم استخدامه لتنظيف الأواني الزجاجية المختبرية من المواد العضوية. كما أنها تستخدم لتحليل المعادن الثمينة ، وإنتاج كلوريدات المعادن ، وفي حالات أخرى ، تسمح تركيبة أكوا ريجيا بتفكيك المعادن منخفضة النشاط والبلاتين والذهب والبلاديوم ، حتى في درجة حرارة الغرفة. يذوب الذهب في أكوا ريجيا بمعدل 10 ميكرومتر / دقيقة. يتطلب حفر الروثينيوم وجود الأكسجين. يشكل هذان المكونان في النهاية حمض سداسي كلوروروثينيك. لا يمكن إذابة الفضة في أكوا ريجيا. هذا بسبب تكوين فيلم كلوريد الفضة على السطح. المعادن مثل التيتانيوم والتنتالوم والزركونيوم والكروم والنيوبيوم والهافنيوم هي أيضًا مقاومة للأحماض.

الفودكا الملكية ، التركيبة ، التي فحصنا استخدامها ، لا تستخدم للإعطاء عن طريق الفم!

بالم بولوتوف

يهتم الكثير من الناس بمعلومات حول ومن المعروف أن خليط الأحماض المركزة - النيتريك والهيدروكلوريك - هو ماء ريجيا. إن تركيبة بولوتوف هي حل أضعف. هذا البلسم الذي يتم تحضيره في الصيدليات يعادل 3٪ ، لذلك ليس له تأثير مدمر على معدة الإنسان ويؤخذ عن طريق الفم. ما هو تأثير هذا الدواء على جسم الإنسان؟

يذيب حامض الكبريتيك النسيج الضام عن طريق تحويل السكر إلى عديدات السكاريد المخاطية. بمعنى آخر ، يذوب الخلايا القديمة ويحسن الهضم. يحسن حمض النيتريك عمل الغدد الكظرية ويزيد من مستوى الأدرينالين. هناك أيضًا تحسن في تغذية الخلايا ، حيث يلعب Bolotov's Balm دورًا مهمًا ، ويعزز تكوين الفيتامينات والأحماض الأمينية في الجسم ويعيد جزيئات البروتين. له تأثير مفيد على جميع العمليات التي تحدث في الجسم ويمنع الالتهابات. يؤدي البلسم عدة وظائف. أولاً ، إنها زيادة في عدد الخلايا الجديدة. ثانياً ، هذا هو انخفاض في خبث الجسم ، أي تحويل السموم إلى أملاح وإزالتها من الجسم. والثالث هو محاربة الميكروبات واستعادة الأعضاء.

"معيار الروسية"

تأسست في عام 1998 ، شركة المشروبات الروحية هي أكبر مصنع في هذا المجال. الفودكا "المعيار الروسي" هو مشروب يتم إنتاجه في عدة إصدارات في مصنع في سانت بطرسبرغ. يتكون الخط اليوم من عدة أنواع: "إمبراطورية" و "أصلي" و "بلاتيني" و "ذهب روسي قياسي". جميع الأصناف لها خصائص مميزة لهذا النوع وخصائص فريدة. هذا المنتج هو حقا الأفضل. يتضمن تكوين الفودكا "المعيار الروسي" مكونات عالية الجودة فقط. تكنولوجيا الإنتاج تلبي جميع المتطلبات الحديثة. للإنتاج ، يتم أخذ أفضل أنواع القمح المزروع في منطقة الأرض السوداء ، ويتم أخذ المياه من مصدر تحت الأرض متصل ببحيرة لادوجا. إنه مشروب ناعم ولطيف المذاق يستحقه الأرستقراطيين.

فودكا "بيلوجا"

بيلوجا هو فودكا ممتاز. يمكن تسمية هذا المشروب بأنه أحد أفضل المشروبات على أرففنا. تحتوي الفودكا "بيلوغا" ، التي يمكن تسمية تركيبتها بالمثالية ، على عسل طبيعي وخلاصة شوك الحليب ودقيق الشوفان. وهي مصنوعة من أجود أنواع الكحول والمياه من الينابيع الارتوازية. يتم تعبئة هذا المشروب في زجاجات مصنوعة في فرنسا. كل نسخة مزينة بشعار على شكل سمكة ومغلقة بفلين محكم الإغلاق وصديق للبيئة.

تفضيل المشروبات الكحولية القوية ، اختر فقط المنتجات عالية الجودة. وتذكر أن الاستهلاك المفرط للفودكا يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها.

ما هي الفودكا الملكية؟

حتى الآن ، تقريبا أي شخص على السؤال: "ما هو أكوا ريجيا؟ بكل ثقة سوف يجيب أنه مشروب. ومع ذلك ، فإن معظم الناس يعرفون "Tsarskaya vodka" فقط على أنه اسم المنتج ، وليس كتركيبة من العناصر الكيميائية التي تشكل خطورة خاصة على البشر.

اسم أكوا ريجياتستخدم كمصطلح كيميائي وكاسم لكحول مشهور. لذا، ما هي الفودكا الملكيةفي الواقع وكيف حدث ذلك؟

في القرن الرابع عشر ، وصف كيميائي غير معروف من أوروبا لأول مرة الطريقة الحديثة لصنع هذا المزيج في أطروحاته. ولكن قبله بوقت طويل ، حاول العلماء والكيميائيين من جميع أنحاء العالم إعادة إنشاء نظام الريجيا المائية.

في عام 1270 ، وصف كيميائي من إيطاليا تحضيره بأنه خليط جاف من الأمونيا والشبة والزاج واعتمد على خصائص الذوبان وكان يبحث عن هذا المكون الحاسم الذي يمكن أن يذوب.

في ذلك الوقت ، لم يكن قد تم اختراعه بعد. كان الهدف الذي سعى إليه جميع الخيميائيين لعدة قرون هو إيجاد مذيب عالمي يمكن أن يؤثر على معظم المعادن النبيلة. وقد تم العثور على مثل هذا المذيب عندما تم إنشاؤه لأول مرة أكوا ريجيا.

في البداية كانت تسمى "الفودكا الثانوية" ، لأن النيتروجين "الأساسي" هو النيتروجين. ولكن بعد أن كان الخليط الناتج قادرًا على إذابة العنصر ، والذي كان حتى ذلك الحين يعتبر غير قابل للتدمير ، أكوا ريجياتلقت اسمها الرسمي من ترجمة الكلمات "أكوا ريجيا".

تكوين أكوا ريجيا

الفودكا الملكية - حامضوهو عبارة عن مزيج من حمضين مركزين ، وبالتالي يمنع منعا باتا استخدامه بالداخل. مزيج من أكوا ريجيا له التكوينمن المكونات: نيتروجين وهيدروكلوريك بنسبة ثلاثة إلى واحد.

صيغة الفودكا الملكيةيبدو كالتالي: HNO3 + 3 HCl. في بعض الأحيان يضاف الكبريت إلى التركيبة ، وفي هذه الحالة تكون الصيغة: HNO3 + 3 HCl + H2SO4. هذا يمكن أن يذوب ، ولكن ، على سبيل المثال ، التفلون يفوق قوته.

أكوا ريجيا سائل صافٍ إذا تم تحضيره طازجًا. بعد الطهي ، يتحول الخليط إلى - برتقالية وتنبعث منه رائحة قوية وثاني أكسيد ، وبخارها أيضًا يشكل خطراً على حياة الإنسان.

كيفية صنع أكوا ريجيا في المنزل

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى: نيتروجين مركّز وحمض الهيدروكلوريك ، أنبوب اختبار بعلامات ، قضيب زجاجي. للحصول على خليط ، تحتاج إلى خلط النيتروجين والهيدروكلوريك المركز بنسبة واحد إلى ثلاثة.

يجب أن تتصرف بحذر شديد ، بينما يجب أن يكون خلط الكواشف في أنبوب اختبار واحد ، وليس قياسًا في أجهزة أخرى ، من أجل القضاء على مخاطر الانسكاب.

تحتاج إلى العمل في منطقة جيدة التهوية ، لأن الأبخرة الغازية للتفاعل الكيميائي مميتة. بعد خلط السوائل ، يجب مزجها برفق دون رجها. إذا تغير اللون إلى الأصفر البرتقالي ، فسيتم كل شيء بشكل صحيح. الفودكا الملكية في الصورةأقل.

تطبيقات أكوا ريجيا

اليوم ، يتم استخدام aqua regia ككاشف ، وكذلك لتعقيم الأدوات الزجاجية في المختبرات وفي تحليل السبائك. الفودكا الملكية والمعادنغالبًا ما تستخدم لفصل الأخير. على سبيل المثال ، إليك طريقة للاستخراج من خليط من المعادن. لهذا سوف تحتاج إلى: معادن تحتوي على ، أكوا ريجيا.

يجب تسخين الفودكا الملكية بعناية فائقة إلى 60-70 درجة وغمرها في هذا الخليط. يجب تنظيف السبائك المعدنية مسبقًا لمنع التلوث.

تستقر الجزيئات في قاع الوعاء. من أجل توصيلهم للحصول على شكل قطعة واحدة ، نحتاج إلى الهيدرازين. في شكل سائل ، يكون الهيدرازين عديم اللون ، لكن من الأفضل استخدام المسحوق ، لأنه لا يحتوي على رائحة كريهة. ستحتاج إلى تقليب حوالي 150-200 جرام من الهيدرازين في لتر واحد من الماء وصب المحلول الناتج في أكوا ريجيا.

سيبدأ في الانفصال ، لكنه سيبدو وكأنه معدن صدئ لأنه منخفض. بعد إجراء هذه العملية عدة مرات ، يمكنك الحصول على أعلى قيمة ، والتي لا يمكن العثور عليها في المتاجر.

لقد سمع معظم الناس عن أكوا ريجيا كمشروب كحولي. في الواقع ، لا توجد وصفة واحدة أو حتى وصفتان ، ولكن هناك العديد من الوصفات لهذه الفودكا. لا يختلف تكوين الفودكا الأصلية "Tsarskaja" عن مزيج الفودكا الملكية فحسب ، بل لا يحتوي أيضًا على أي عناصر مماثلة.

يحتوي على: مياه الشرب ، وكحول الحبوب الإيثيلي ، وعسل الزيزفون ، والصبغة. تعتبر الفودكا من هذه العلامة التجارية مشروبًا من أعلى مستويات الجودة ويباع في عبوات زجاجية بلورية باهظة الثمن مع ديكور. نشأت فكرة إنشاء مشروب باسم "Tsarskaya" بمناسبة الاحتفال بالذكرى المئوية الثانية لسانت بطرسبرغ.

تكوين أكوا ريجياتم تطويره على أساس وصفات المشروبات الكحولية المقدمة على طاولة سلالة رومانوف الإمبراطورية. يتم إنتاج الفودكا "Tsarskaya" في عدة سلاسل.

موجود فودكا "تسارسكايا" من الذهب، لا يختلف تكوينه عمليا عن تكوين الأصل. الزجاجة مصنوعة من نفس الزجاج المصنفر بألوان ذهبية. ينتمي Tsarskoye Selo vodka إلى فئة superpremium.

يتضمن تكوينه ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، صبغة من طائر الكرز التوت وأوراق التوت. عبوات فاخرة مصنوعة من زجاجة فودكا "Imperial Collection" تشمل فقط الماء والكحول من فئة "Lux" والكحول العطري.

جميع الأنواع الأربعة متوفرة أيضًا في علب هدايا جميلة. حجم الفودكا "Tsarskaya" 0.5و 0.7 و 0.75 و 1 لتر. قوة الكحول 40٪.

وصفة أكوا ريجيايمكنك معرفة ذلك من الأطباء ومحبي الفودكا محلية الصنع. هنا ، على سبيل المثال ، وصفة Bolotov للأكوا ريجيا: 1 لتر من الماء النقي ، 200 مل من خل العنب ، 15 جرام من حمض الكبريتيك المركز وحمض الهيدروكلوريك ، 5 أقراص نيتروجليسرين مطحون.

كما ينصح الدكتور بولوتوف بتناول المشروب فقط لغرض علاج وتطهير الجسم. هناك وصفة أخرى للفودكا محلية الصنع: 60 مل من الفودكا ، 10 مل من الفيرموث ، 10 مل من صبغات البرتقال والفلفل.

سعر الفودكا الملكية

على سعر الفودكا "رويال"يبدأ من 300 روبل وينتهي عند 600-700. ستكون الزجاجة 0.5 لتر. تبدأ تكلفة الفودكا بحجم 0.75 لتر من 800 روبل وتنتهي عند 1800 روبل.

مقابل 1 لتر من Tsarskaya vodka ، يمكنك الدفع من 1000 روبل أو أكثر. حجم 1.5 و 2 لتر يكلف حوالي 1500-2000 روبل. مقابل حوالي 2500-4000 روبل ، يمكنك شراء مجموعة هدايا كاملة مع دورق أو أكواب.

عادة لا يتم بيع الفودكا محلية الصنع ، حيث يسهل العثور على المكونات الخاصة بها ، والوصفة بسيطة ولا تتطلب خطوات معقدة. لن تنفق أكثر من 100 روبل على صنع أكوا ريجيا محلية الصنع ، ومع ذلك ، سيتعين عليك تحملها لمدة ثلاثة أشهر أو أكثر.

من أين تشتري أكوا ريجيا

يمكنك شراء Tsarskaya vodka في وفي أي مدينة من مدنك. اليوم ، الفودكا منتج مشهور. ويجب أن تكون الفودكا ذات النوعية الجيدة وفي عبوات جميلة على أرفف جميع المتاجر. هناك المزيد من خيارات الهدايا على الإنترنت ، لكن يمكنهم توصيل البضائع مباشرة إلى منزلك.

وفي المتجر ، ستجد على الأرجح فودكا يمكنك وضعها على طاولة الأعياد أو شربها في مناسبة خاصة. يمكن شراء الفودكا الملكية من المتاجر المتخصصة في الكيمياء الصناعية. لا يوجد الكثير منهم ، ولكن يمكنك العثور عليهم على الإنترنت.

قوانين الصحة الجيدة يوري ميخائيلوفيتش إيفانوف

أكوا ريجيا

أكوا ريجيا

السبب الرئيسي لإكمال مسار حياة الشخص هو زيادة سماكة الدم. الفودكا الملكية تخفف الدم.

وصفة

1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من حمض الهيدروكلوريك المركز (38٪) و 1 ملعقة صغيرة من حامض الكبريتيك المركز ، نصف كوب من خل العنب و 4 أقراص من النتروجليسرين تحتوي على حامض النيتريك. تسلسل تحضير أكوا ريجيا: أولاً ، يُسكب الخل في الماء (يمكنك استخدام خل التفاح ، لكن تحتاج إلى إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر الجاف) ، ثم حمض الكبريتيك ، ثم حمض الهيدروكلوريك والنيتروجليسرين. يؤخذ يوميا 4 مرات في اليوم بعد الوجبات ، يمكنك تناوله بشكله النقي مع الشاي والقهوة وبعد النوم مباشرة.

بشكل عام ، تتراوح جرعة الأحماض من 1 ملعقة صغيرة إلى 2 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء. يصنع العالم الأوكراني بي في بولوتوف أكوا ريجيا ويشربها عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من حمض الكبريتيك وحمض الهيدروكلوريك إلى 1 لتر من الماء (بما في ذلك ، بالطبع ، نصف كوب من خل العنب و 4 أقراص من النتروجليسرين). ينتج عن هذا خليط شديد الحموضة. بولوتوف يذوب ملعقة كبيرة من هذا الخليط في كوب من الشاي أو القهوة أو الكفير.

بولوتوف من محبي أكوا ريجيا: "بعد عدة أشهر من تناول أكوا ريجيا ، تحسنت القناة المعدية المعوية ، واختفى الإمساك ، واختفت البواسير وأصبح رأسي منتعشًا. انتعش وبدأ يبدو أصغر من 60 عامًا. لدى B. V. Bolotov دائمًا كوب من "aqua regia" بجوار سريره. عندما يستيقظ (حتى لو حدث ذلك في منتصف الليل ، فإنه يشرب على الفور 2-3 ملاعق كبيرة من هذا السائل وينام عادة على الفور. يعتقد بولوتوف: "أثناء النوم ، تتراكم بعض المواد غير المواتية في الجسم ، بسبب نشعر أحيانًا بالخمول لأن الفودكا الملكية تحيد هذه المواد وتسوي الرفاهية. "ويعتقد بولوتوف أيضًا أنه من أجل تحقيق صحة جيدة والحفاظ عليها ، فإن شرب ملعقة صغيرة من" الفودكا "(في شكلها النقي أو مع الشاي والقهوة) ليس كذلك مرغوب فيه فقط ، ولكنه ضروري أيضًا.

تتطلب جميع الأطباق التي تحتوي على السكر إضافة أكوا ريجيا منقوعة لمدة 3 أيام على الفلفل والكمون (1 جراب من الفلفل الحار وملعقة كبيرة من الكمون لكل 1 لتر من أكوا ريجيا) ، لأنه في هذه الحالة يتم تقسيم السكر تمامًا إلى أشكال مفيدة الجسم بمساعدة الحمض الموجود في الفلفل (في هذه الحالة السكر ليس مروعًا لمرضى السكر ، ويمكنك وضع السكر في الشاي أو القهوة دون خوف من ضرره).

يصنع Bolotov إضافات خاصة تزيد من فعالية الماء الريجي عدة مرات. بالإضافة إلى الفلفل والكمون المذكورين ، يتم استخدام ملعقة كبيرة من بقلة الخطاطيف أو ملعقتان كبيرتان من الشيح كمادة مضافة (تساهم هذه الإضافات المرة في إنتاج التربسين والصفراء في الجسم ، وهو أمر ضروري لامتصاص الأورام) ، 3 -4 ملاعق كبيرة من الأعشاب البحرية الجافة (يعمل هذا المكمل على تقليل إجهاد العضلات وزيادة النشاط وتطبيع ضغط الدم أثناء انخفاض ضغط الدم).

من كتاب كيفية إطالة حياة عابرة مؤلف أصدقاء نيكولاي جريجوريفيتش

البيرة والنبيذ والفودكا من المستحيل على الناس عدم شرب أي شيء كحولي. ولكن يمكنك أيضًا أن تشرب بطرق مختلفة ويمكنك إعطاء الأفضلية لمشروبات مختلفة ، لذا فإن الأمر يستحق على الأقل القليل من الحديث عن التأثير المحتمل لهذه المشروبات على صحتنا. البيرة. هم يشربون أكثر

من كتاب النظام الغذائي الفاشي مؤلف كونستانتين أناتوليفيتش كريلوف

من كتاب ملامح صداع الكحول الوطني المؤلف أ. بوروفسكي

الفودكا التي لن تعود إلينا

من كتاب العلاج بالفودكا والنبيذ المؤلف E. Govorova

القسم الأول. الفودكا

من كتاب قوانين الصحة الجيدة مؤلف يوري ميخائيلوفيتش إيفانوف

الفودكا الملكية السبب الرئيسي لإكمال مسار حياة الشخص هو زيادة سماكة الدم. الفودكا الملكية تخفف الدم.وصفة للحصول على 1 لتر من الماء ، وملعقة صغيرة من حمض الهيدروكلوريك المركز (38٪) وملعقة صغيرة من حامض الكبريتيك المركز ، نصف كوب من العنب

من كتاب الفودكا الروسية في علاج الأمراض الشائعة مؤلف كريستينا الكسندروفنا لياكوفا

من كتاب توافق الشارب الذهبي مع الطعام المؤلف D. B. Abramov

السمك الملكي المطلوب: 1 كجم فيليه (سمك الحفش) ، 1 بصلة ، 2 كوب زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة. ل.زيت نباتي وملح وفلفل حسب الرغبة ، 3 ملاعق صغيرة. عصير شارب ذهبي .. طريقة التحضير. نظف السمك ، وأمعاءه ، واغسله تحت الماء البارد الجاري ، ومقطع إلى أجزاء

من كتاب الفودكا ، لغو ، صبغات الكحول في علاج الجسم المؤلف Yu.N. نيكولاييف

الكحول ، الفودكا ، القمر معلومات عامة المياه "الحية" للكيميائيين في العصور الوسطى تم العثور على أول ذكر للمشروبات الكحولية في المصادر المكتوبة القديمة. يقترح العلماء أنه في فجر التنمية البشرية ، كان تناول الكحول جماعيًا وتوقيتًا

من كتاب خصائص الشفاء من الفودكا والنبيذ المؤلف E. Govorova

القسم الأول الفودكا

من كتاب وصفات Bolotov لكل يوم. التقويم لعام 2013 مؤلف بوريس فاسيليفيتش بولوتوف

6 أكتوبر. ظاهرة بولوتوف رقم 26. مرض السكري و "أكوا ريجيا" في شكل حاد من مرض السكري المعتمد على الأنسولين ، يصبح النظام الغذائي غير فعال. ومع ذلك ، فقد لوحظ أن أكسدة الجسم ، وإدخال كمية متزايدة من الملح والأطعمة المحمضة في النظام الغذائي في وقت واحد.

من كتاب منتجات بلا أسرار! مؤلف ليليا بتروفنا مالاخوفا

7 أكتوبر. ظاهرة بولوتوف رقم 27. الغرغرينا وأكوا ريجيا عضة الصقيع والحروق والعديد من الإصابات تسبب الغرغرينا. مع أمراض الأوعية الدموية ، على سبيل المثال ، مع التهاب باطنة الشريان الطمس ، وكذلك مع مرض السكري ، تحدث غرغرينا غير قابلة للشفاء تقريبًا. لا تفعل

من كتاب الطهارة بعد مخلفات التسمم والمرض مؤلف ميخائيل بوريسوفيتش إنغيرليب

8 أكتوبر. ظاهرة بولوتوف رقم 27. الغرغرينا و "أكوا ريجيا" تحدث ظاهرة بولوتوف رقم 27 على خلفية عدم التوازن في ولادة وانحلال الخلايا. في المستوى الطبيعي للاستماتة (موت الخلايا المبرمج هو موت خلية مبرمجة بطبيعتها) ، هناك عدد معين من

من كتاب المعجزة اليابانية - التغذية بواسطة نيشي كاتسوزو

الفودكا تشير الإحصائيات الخاصة باستهلاك النبيذ والفودكا إلى أنه يتم بيع مليار 120 مليون لتر من الفودكا في روسيا كل عام. على الرغم من حقيقة أن الفودكا حول العالم مرتبطة بشكل ثابت بروسيا ، فإن هذا المشروب مألوف للعديد من البلدان التي تنتج منتجاتها الخاصة

من كتاب المؤلف

الفودكا المليئة بالثعابين السامة في اليابان ، المشروب الكحولي هابو ساكي مشهور جدًا. هذا المشروب الغريب مملوء بأفاعي الهابو السامة. توافق على أن الشراب شديد

من كتاب المؤلف

الفودكا والمخلفات من الناحية النظرية ، الفودكا هي "أنظف" مشروب كحولي: فهي تحتوي فقط على الكحول المذاب في الماء. المواد الأجنبية في الكحول ، كقاعدة عامة ، تؤدي فقط إلى تعقيد الموقف ، وتضع عبئًا على الكبد وتزيد من الآثار الضارة لبعضها البعض. لذلك،

ما هي الفودكا الملكية؟ لا ، هذا ليس مشروب النخبة ، كما قد يظن المرء. أكوا ريجياعبارة عن مزيج من أحماض مركزة معينة بنسب معينة. الوصفة الكلاسيكية للأكوا ريجيا هي ربع حمض الهيدروكلوريك (الصيغة HCl) وثلاثة أرباع حمض النيتريك (الصيغة HNO3). من غير المرجح أن يفيد مثل هذا المشروب جسم الإنسان. لكنه قادر على إذابة الذهب والبلاتين. وليس هم فقط.

معظم المعادن قابلة للذوبان تمامًا في الماء الريجيا. لكن لا يوجد حمض واحد ، وهو جزء من التركيبة ، قادر بشكل فردي على ذلك. بسبب التفاعل المعقد بين النيتريك وحمض الهيدروكلوريك ، تولد القدرة على إذابة المعادن. إنها لا تخضع للتنتالوم والإيريديوم والروديوم. في المظهر ، أكوا ريجيا هو مجرد سائل أصفر برائحة كريهة حادة.

كيف نشأت لعبة أكوا ريجيا المائية ولماذا سميت بذلك؟

ظهرت الفودكا الملكية بفضل المحاولات الدؤوبة للكيميائيين لإنشاء نوع من حجر الفيلسوف الذي يحول كل شيء إلى ذهب. كان الذهب بالنسبة للناس في ذلك الوقت هو المعدن الملكي الملكي. وعليه ، فإن السائل الذي كان قادرًا على إذابة هذا المعدن الثمين كان يسمى ملك الماء. لكن في اللغة الروسية ، تم تفسير اسم هذا الحمض بشكل مختلف ، مثل أكوا ريجيا.

لأول مرة تم العثور على وصفة الفودكا في أطروحة الكيميائي Pseudo-Geber. صحيح أن الوصفة تختلف إلى حد ما عن الوصفة الحديثة. في ذلك الوقت ، تلقى الكيميائيون ماء الريجيا من خليط من كبريتات النحاس والأمونيا والشب والملح الصخري. تم خلط المكونات في وعاء بغطاء زجاجي.

في السنوات اللاحقة ، في القرن الثالث عشر ، تم العثور على وصفة أخرى للفودكا الملكية. تُنسب هذه الوصفة إلى Bonaventure ، الذي خلط الأمونيا بحمض النيتريك. وجد الكيميائي نفسه أن الفضة تذوب في حمض النيتريك ، وهي طريقة جيدة لفصل الفضة عن الذهب. كان بونافنتورا أول من استخدم اسم أكوا ريجيا.

ظهرت وصفة الفودكا ، التي تحتوي على أحماض الهيدروكلوريك والنتريك المركزة ، في نهاية القرن السادس عشر. وصفها أندرياس ليبافيوس في الكيمياء. علقت Libavia أهمية كبيرة على aqua regia ، حيث ترى فيها مذيبًا عالميًا (واحدة من أصعب مهام الكيمياء). منذ القرن السادس عشر ، ساعدت ريجيا المائية البشرية بنشاط في زيادة المعرفة حول مختلف المواد والتفاعلات الكيميائية فيما بينها. ساهمت المياه الملكية أيضًا في تطوير تحليل المقايسة.

حالة مثيرة للاهتمامحدث خلال الحرب العالمية الثانية. في ألمانيا النازية ، تم حظر جائزة نوبل. لذلك ، قرر اثنان من علماء الفيزياء الألمان (ماكس فون لاو وجيمس فرانك) الاحتفاظ بميدالياتهم الذهبية في معهد نيلز بور (الدنمارك). عندما احتلت الدنمارك ، قام أحد كيميائيي المعهد بحل الميداليات الذهبية في الفودكا. وظل جرة الحل طوال الحرب بين مئات الحلول المختلفة الأخرى. بعد انتهاء الحرب ، قام الكيميائي نفسه بفصل الذهب عن المحلول وأعطاه للأكاديمية السويدية للعلوم ومؤسسة نوبل. من الذهب المستلم ، تم صنع ميداليات جديدة ومنحت لجيمس فرانك وماكس فون لاو.

خصائص أكوا ريجيا

خليط من حمض الهيدروكلوريك والنتريكتشكل منتجات عالية النشاط (ثاني أكسيد الكلور والنيتروجين وكلوريد النيتروزيل). الفودكا الملكية من أقوى المؤكسدات. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفودكا يتم تحضيرها مباشرة قبل الاستخدام. بعد كل شيء ، بمرور الوقت ، يتحلل إلى منتجات غازية. يذوب الذهب في الفودكا بمعدل 10 ميكرومتر / دقيقة تقريبًا.

استخدام المياه الملكية

الاستخدام الرئيسي والمهني للمياه الملكية هو استخدامها ككاشف ، بسبب الحصول على كلوريد المعدن. يستخدم البعض هذا الكاشف لاستخراج الذهب من مكونات الراديو القديمة. وأيضًا ، بمساعدة المياه الملكية ، يمكنك بسهولة كسر الأقفال.

الشيء الرئيسي هو عدم نسيان أنه لا يمكن استخدام المياه الملكية إلا لأول مرة بعد تصنيعها.

يجدر أيضًا تحليل تلك الأحماض التي تشكل جزءًا من أكوا ريجيا بالتفصيل.

حمض النيتريك

حمض حساس للضوء. عندما تضيء ، سوف تتحلل إلى أكسيد وماء. لذلك ، يتم الاحتفاظ بحمض النيتريك في خزانة مظلمة أو في حاوية غير شفافة. وأيضًا HNO3 نفسه لا يذيب الحديد ، لذلك يمكن تخزينه بأمان في حاوية حديدية. حمض النيتريك هو أحد أقوى الإلكتروليتات والمؤكسدات.

الحالات المعروفة لتكوين HNO3 في الغلاف الجوي. عندما يضرب البرق ، يتفاعل النيتروجين الموجود في الغلاف الجوي مع الأكسجين لتكوين أكسيد النيتريك. بعد ذلك ، يتفاعل أكسيد النيتريك هذا مع الرطوبة في الهواء لتكوين حمض النيتريك بتركيزات صغيرة.

حامض الهيدروكلوريك

حمض عديم اللون ، ذو رائحة نفاذة ، كاوية للغاية ، ينبعث منه بخار خفيف في الهواء الطلق. حمض الهيدروكلوريك يذوب العديد من المعادن. عليك أن تكون حذرا للغاية عند استخدام هذا الكاشف. يمكنك العمل معها فقط في غرفة جيدة التهوية. بعد كل شيء ، يمكن أن يؤدي البخار المنبعث من هذا الحمض إلى تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي.

طريقة تحضير المياه الملكية

ل اطبخها بنفسكسوف تحتاج أكوا ريجيا:

  • مركزة حمض الهيدروكلوريك ، HNO3 ؛
  • أنبوب اختبار الزجاج
  • الزجاج قضيب.
  1. بادئ ذي بدء ، يجب عليك قياس الحق بدقة عدد الكواشف. نذكرك أنك بحاجة إلى خلط ثلاثة أجزاء من حمض الهيدروكلوريك مع جزء واحد من حمض النيتريك. لا تفكر في قياس كمية السائل بالعين. سيؤدي أدنى قدر من عدم الدقة إلى حقيقة أن الكاشف سيكون ضعيفًا في الكفاءة. من الأفضل أن تأخذ أنبوب اختبار زجاجي به أقسام تتنقل من خلالها.
  2. حاول استخدام أقل كمية من الأطباق. وحاول أيضًا نقل الكواشف من أنبوب إلى آخر بأقل قدر ممكن. احذر من سكبها.
  3. ننصحك بصب حمض الهيدروكلوريك أولاً في أنبوب الاختبار ، ثم إضافة حمض النيتريك إليه. هذا بحيث أنه عندما تصب كمية أقل من السائل في كمية أكبر من السائل ، تقل كمية البقع. صب في الحمض بعناية ، في مجرى رقيق. لا تحضر أنبوب اختبار الحمض بالقرب من وجهك حتى لا تستنشق الأبخرة عن طريق الخطأ.
  4. عندما تقوم بخلط جميع الكواشف ، حرك الخليط برفق بقضيب زجاجي. تحتاج إلى المزج جيدًا بحيث تتفاعل جميع الكواشف مع بعضها البعض ، وليس مجرد التفكيك. لا يجب اهتزاز أنبوب الاختبار تحت أي ظرف من الظروف. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسيصبح السائل الذي قمت بخلطه أصفر في البداية ، وبعد نصف ساعة سوف يتحول إلى اللون البرتقالي.

في جميع المراحل لا تنسى توخي الحذر!

فيديو

من الفيديو سوف تتعرف على ماهية الفودكا الملكية.

ألم تحصل على إجابة لسؤالك؟ اقترح موضوعا للمؤلفين.

مقالات ذات صلة