Siz nima tez va mazali pishirishingiz mumkin. Nimani arzon va mazali pishirish kerak? Arzon retseptlar. Olma bilan sutli smetana

Nimani tez va mazali pishirish kerak? Bu muqaddas savol hatto tajribali uy bekalarini ham tashvishga soladi. Keling, asosiy narsadan boshlaylik - to'g'ri tanlangan retsept, bu nafaqat mahsulotlarni tanlash va iste'mol qilishda vaqtimizni tejaydi, balki bir vaqtning o'zida mukammal natijaga erishishga imkon beradi.

Ertalabki ovqat ayniqsa muhimdir, chunki tanamiz hali to'liq uyg'onmagan, oshqozon osti bezi va ovqat hazm qilish organlari ham to'liq ishlamaydi. . Biz tartibga keltiramiz « mazali" va sog'lom uyg'onish!

Guruchli tez tvorogli kostryulka

Tarkibi:

• tuxum;
• sariyog ';
• bir paket vanillin;
• guruch - 120 g;
• bir hovuch mayiz;
• uy qurilishi tvorog (yog 'miqdori 5%) - 200 g;
• oddiy shakar - 100 g.

Tayyorlash usuli:

1. Quritilgan mevalarni ozgina iliq suvda 30 daqiqa davomida namlang, keyin yuving va salfetkalar bilan quriting.
2. Tvorogni elakdan yaxshilab maydalab, keng idishga soling.
3. Yuqori sifatli güveç olish uchun biz dumaloq guruchdan foydalanamiz. Biz uni yaxshilab yuvamiz, qaynoq va sho'r suvga solamiz va pishganicha qaynatamiz. Biz mahsulotni filtrga joylashtiramiz, uni ochiq musluktan yana oqim ostiga qo'yamiz va barcha namlik to'kib tashlanmaguncha bir xil idishda qoldiramiz.
4. Tuxum va shakarni urib oling. Tvorogga tayyor don, guruch, mayiz va bir qop vanilin qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz, keyin tuxum aralashmasini quying. Bir hil massa olish uchun yana vilkalar bilan ishlang.
5. Issiqlikka chidamli shaklni yangi sariyog 'bilan ishlaymiz, idishning birlashtirilgan tarkibiy qismlarini yotqizamiz. Sirtni silikon spatula bilan tekislang va ovqatni pechga 45 daqiqa (190 ° C) qo'ying.

Nonushta uchun siz tvorogdan ajoyib miqdorda mazali va foydali taom tayyorlashingiz mumkin. Har doim tanlov bor!

Pishloq va pomidor bilan omlet

Oziq-ovqat ro'yxati:

• gilos pomidorlari - 10 dona;
• zaytun - 8 dona;
• Feta pishloq - 50 g;
• tuxum - 6 dona;
• piyoz (tercihen qizil);
• zaytun moyi - 30 ml;
• bir hovuch tug'ralgan maydanoz (boshqa o'tlar).

Tayyorlash tartibi:

1. Pishirish uchun mos bo'lgan qovurilgan idishda yangi yog'ni qizdiring. Yarim halqalarga kesilgan qizil piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. "Yalta yoki Qrim" deb ham ataladigan bu sabzavot yoqimli shirin ta'mga ega va organizm uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.
2. Tuxumni qo'shilgan o'tlar, qalampir va tuz bilan uring. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling va ularni zaytun bilan birga piyozga qo'shing. Pomidorlar to'liq yumshoq bo'lguncha pishiring.
3. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring. Tuxum aralashmasini pomidor aralashmasiga to'kib tashlang, tom ma'noda ikki daqiqa qovuring, doimo idishning ingredientlarini aralashtiring.
4. Idishni maydalangan feta bilan yoping va pechga 6 daqiqa (180 ° C) qo'ying.

Pishloq va pomidorli omlet eritilgan pishloqning mazali qobig'i bilan qoplanganida, uni pechdan chiqarib, qismlarga bo'linib, nonushta qilish uchun xizmat qiling.

Olma, banan va nok bilan jo'xori uni

Komponentlar ro'yxati:

• suyuq asal - 40 g;
• doljin - 1 choy qoshiq;
• klassik yogurt - 100 g;
• jo'xori donalari - 200 g;
• olma, banan, nok - 1 dona;
• to'liq sut - 100 ml.

Pishirish bosqichlari:

1. Biz yangi mevalarni yuvamiz, ularning nozik po'stini kesib tashlaymiz, urug'larni olib tashlaymiz va ularni kichik kubiklarga ajratamiz. Banan pulpasini har qanday shaklda maydalang.
2. Bir kecha oldin jo'xori uni tayyorlaymiz. Ularni idishga yoki shisha idishga joylashtiring va hech qanday qo'shimchalarsiz yogurt bilan to'ldiring. Barcha komponentlar bir-biriga teng taqsimlanishi uchun kompozitsiyani bir necha marta silkiting.
3. To'liq sutni idishga quying, meva bo'laklari, suyuq asal va bir qoshiq doljin qo'shing. Bu ziravor "tabiiy xazina" deb ataladi, u shunday ajoyib foydali xususiyatlarga ega. Aromatik massani yana yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichda bir kechada qoldiring.
4. Ertalab ovqat eyishga tayyor. Agar so'ralsa, biz mikroto'lqinli pechda ovqatni isitamiz, ammo pyuresi sovuqda yaxshi bo'lmaydi.

Nonushta uchun meva bilan jo'xori uni tayyorlash, majoziy ma'noda, vitamin va mineral tarkibi bo'lgan "hovuch" tabletkalarni olishni anglatadi.

Qovoq bilan sog'lom makkajo'xori pyuresi

Mahsulotlar to'plami:

• yangi sut - 150 ml;
• sariyog 'va kungaboqar yog'i - mos ravishda 25 va 20 g;
• shirin qovoq - 150 g;
• makkajo'xori donalari - 50 g;
• ichimlik suvi - 150 ml.

Pishirish xususiyatlari:

1. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Qattiq qobiqni o'tkir pichoq bilan kesib oling va urug'larni tolalar bilan birga yaxshilab qirib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Sabzavotni mayda kubiklarga kesib oling.
2. Har ikki turdagi yog'ni yirtqichlardan joylashtiring, sariq meva bo'laklarini qo'shing, 5 daqiqa davomida qovuring, mahsulotni doimo aralashtiring.
3. Endi sut hajmining yarmini to'kib tashlang, olovni kamaytiring, idishni tuz bilan to'ldiring va past olovda yana 6 daqiqa qaynatib oling.
4. Keyinchalik, sabzavot tarkibini makkajo'xori maydalagichlari bilan birlashtiring, massani sutning qolgan qismi bilan suyultiring. Agar so'ralsa, kerakli miqdorda oddiy shakar qo'shing yoki ovqatni asal bilan shirin qiling.
5. Yana 10 daqiqa yopiq holda pishirishni davom eting, keyin olovni o'chiring va idishlarni sochiq bilan o'rang.

20 daqiqadan so'ng qovoq qo'shilgan makkajo'xori pyuresi bizning ajoyib mazali nonushtamizni tashkil qiladi va sizni kun bo'yi quvnoq va quvnoq kayfiyat bilan ta'minlaydi.

Non va kolbasadan dumlar

Kerakli komponentlar:

• yangi baget;
• katta pishgan pomidor;
• Parmesan pishloq (boshqa nav) - 100 g;
• dudlangan kolbasa - 5 donagacha;
• uy qurilishi smetana - 30 g;
• piyoz tuklari, boshqa ko'katlar.

Pishirish usuli:

1. Tozalangan pomidorni mayda bo'laklarga bo'ling. Biz kolbasalarni plyonkalardan ozod qilamiz va ularni halqalarga ajratamiz.
2. Yangi o'tlarning novdalarini issiq suvga bir daqiqaga qo'ying, o'tlarning xushbo'y hidini chiqaradi. Ortiqcha tomchilarni silkitib, salfetkalar bilan quriting va mayda choping.
3. Kolbasa bo'laklarini, maydalangan pishloqni, o'tlarni va smetanani idishga soling va aralashmani aralashtiring.
4. Yumshoq nonni kengligi 7 sm gacha bo'lgan bo'laklarga kesib oling, mayda bo'shliqlarni hosil qilib, barmoqlaringiz bilan bagetning har bir qismiga maydalagichni bosing. Tayyorlangan to'ldirishni nonning "cho'ntaklari" ichiga joylashtiring, ularni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 8 daqiqagacha (200 ° C) pishiring.

Bunday tiniq ovqatdan so'ng, nonushta uchun nima tez va mazali pishirish haqida hech qanday savol qolmaydi.

Tuxumsiz nordon sutli pancakes

Kerakli ingredientlar:

• elenmiş un (yaxshisi javdar) - 300 g;
• eritilgan sariyog ';
• nordon sut - 1 l;
• pishirish soda - 6 g;
• granüllangan shakar - 120 g;
• irmik - 200 g.

Pishirish:

1. Nordon sutni keng idishga quying, undagi sodani o'chiring va mahsulotlarni aralashtiring. Agar kompozitsiyada pufakchalar paydo bo'lsa, bu yaxshi reaktsiya borligini anglatadi. Bir chimdik tuz, donador shakar va irmik qo'shing. Idishning tarkibiy qismlarini yaxshilab aralashtiramiz, keyin kichik qismlarga oldindan elenmiş un qo'shing.
2. Biz juda qalin xamirni, uy qurilishi smetana mustahkamligini olamiz. Aralashmani yarim soat davomida "dam olish" uchun qoldiring.
3. Qovurilgan idishni eritilgan sariyog 'bilan qizdiring. Aynan shu yog' bilan buvilarimiz eng pushti, yumshoq, g'ayrioddiy mazali kreplarni pishirgan.
4. Xamirning qismlarini qoshiq bilan olib tashlang, ularni qizdirilgan yog'ga soling va oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomonini qovuring.

Asal, murabbo, murabbo yoki mazali smetana bilan birga tuxumsiz nordon sutli kreplarga xizmat qiling.

Tushlik uchun idishlar

Shunday qilib, biz o'zimiz to'yimli nonushta qildik. Endi siz tushlik uchun mazali taom tayyorlashingiz kerak, shunda mashhur donolik aytganidek, uni do'stingiz bilan baham ko'rishingiz mumkin. Parhezshunoslarning fikriga ko'ra, bu vaqtda kunlik umumiy oziq-ovqat hajmining 40% gacha iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir.

Champignons bilan qo'ziqorin sho'rva

Tarkibi:

• mol go'shti - 300 g;
• yangi qo'ziqorinlar - 700 g;
• shirin sabzi;
• kartoshka - 5 dona;
• lampochka;
• vermishel - 50 g;
• sariyog '(sariyog' yoki kungaboqar) - 50 g;
• qalampir, arpabodiyon, tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Mazali qo'ziqorin sho'rva bulonda ham, suvda ham tayyorlanishi mumkin, chunki shampignonlar birinchi taomda go'sht komponentini muvaffaqiyatli almashtiradi. Ayni paytda, bir parcha mol go'shtini panga soling, 2 litr suv qo'shing va bulonni pishiring. Issiq ovqatni iloji boricha tezroq tayyorlash uchun buni bir kun oldin qilamiz.
2. Tozalangan piyoz va sabzi chiziqlar bilan kesib oling va mahsulotlarni yog'da 10 daqiqa davomida qovuring. Yuvilgan qo'ziqorinlardan poyalarni ajratib oling, ularni halqalarga kesib oling, ularni tilim bilan qovurilgan idishga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Tug'ralgan arpabodiyon qo'shing, sariyog 'qo'shing, 2 daqiqadan so'ng pishirishni tugating. Ushbu issiqlik bilan ishlov berish bilan ko'katlar yog' bilan to'yingan va sho'rvada o'zlarining ajoyib xushbo'yligini uzoqroq saqlaydi..
4. Bulyon tayyor bo'lgach, undan go'shtni oling, tozalangan, tug'ralgan kartoshka ildizlarini panga soling, ovqatni tuz va qalampir qiling va ildiz sabzavotlarini yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
5. Champignon qopqog'ini yarmiga (kichik) yoki choraklarga kesib oling va ularni qo'ziqorin kiyinish va noodle bilan birga sho'rvaga joylashtiring. Ovqatni aralashtirib, ikki daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring, aks holda spora organizmlari "kauchuk" va ta'msiz bo'ladi. Olovni o'chiring.

Sho'rvani champignons bilan issiq qilib xizmat qiling, plitalarga bir qoshiq yangi smetana qo'ying.

Asosiy taom uchun pishirilgan go'shtli makaron

Oziq-ovqat ro'yxati:

• lampochka;
• o'simlik yog'i va sariyog' - har biri 20 g;
• spagetti yoki boshqa turdagi makaron - 300 g;
• koriander va paprika;
• tomat pastasi - 50 g;
• mol go'shti yoki cho'chqa go'shti - 1 dona;
• sirka - 1 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• oddiy shakar, tuz.

Tayyorlash tartibi:

1. Tuzli qaynoq suvga solib, makaronni qaynatib oling. Mahsulotni issiqlik bilan ishlov berish usuli ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan. Naychalar bir-biriga yopishib qolmasligi uchun suyuqlikka yog' qo'shmaslik kerak. Keling, tayyor spagettini sariyog 'bilan muomala qilaylik, lekin hozircha biz uni doimo aralashtiramiz.
2. Piyozni tozalang, kub shaklida maydalang, oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Biz güveçni bankadan olib, yog'ni ajratamiz, go'shtni vilkalar bilan maydalaymiz va qovurilgan sabzavotga yuboramiz.
3. Biz mahsulotlarni isitishni davom ettiramiz, bir chimdik shakar, paprika va koriander va tomat pastasini qo'shamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Makaron bilan pandan yarim stakan bulonni oling va uni go'sht aralashmasiga quying.
4. Spagettini filtrda to'kib tashlang, keyin uni chuqur idishga soling va sousda ishlangan go'shtni ustiga qo'ying.

Qovurilgan go'shtli asosiy taom uchun makaron - bu ta'riflab bo'lmaydigan ishtahani ochuvchi taom bo'lib, u hech qachon zerikarli bo'lmaydi va har doim birinchi marta bo'lgani kabi qabul qilinadi!

Go'shtli bulon bilan klassik borsch

Kerakli komponentlar:

• lavlagi;
• sabzi;
• go'sht (yaxshisi suyakdagi ko'krak) - 500 g;
• kartoshka - 3 dona;
• teng nisbatda yog'siz va sariyog' - 100 g;
• oddiy shakar - 10 g;
• tomat pyuresi - 5 g;
• pomidor - 2 dona;
• oldindan pishirilgan loviya - 50 g;
• shirin va achchiq qalampir (chili) - 1 dona;
• karam - o'rta kattalikdagi ¼ bosh;
• yarim limon;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• tuz, o'tlar.

Pishirish texnologiyasi:

• Biz go'sht bo'lagini yuvamiz, qismlarga ajratamiz, ichimlik (buloq) suvi bilan panga joylashtiramiz, olovga qo'yamiz va isitishni boshlaymiz. Ikki daqiqa qaynatilgandan so'ng, quyuq suyuqlikni to'kib tashlang, uni toza aralashma bilan almashtiring va go'shtni 2 soatgacha qaynatib oling. Bu vaqtni qisqartirish mumkin emas, shuning uchun tezda borschni olish uchun bulonni oldindan tayyorlang.
• Biz barcha sabzavotlarni tozalaymiz. Piyoz, qalampir (urug'siz), tug'ralgan chili va sabzi mayda bo'laklarga bo'linadi. Ovqatni yog'da 5 daqiqa davomida qovuring. Qo'pol maydalangan lavlagi qo'shing, pishirishni davom eting va aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
• 15 daqiqadan so'ng yarim limon sharbati, shakar, mayda to'g'ralgan pomidor, tomat pyuresi va issiq bulondan bir kepak qo'shing. Kiyinish uchun ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va qopqoq ostida yana 10 daqiqa qaynatib oling. Jarayon oxirida sarimsoq bo'laklarini joylashtiring.
• Aromatik bulondan go'sht bo'laklarini olib tashlang, kub shaklida kesilgan kartoshka qo'shing va pishganicha pishiring.
• Endi mayda ingichka bo'laklarga bo'lingan karamni, loviya va sabzavotli sarimsoqni panga soling. Ovqatni qaynatib oling, 5 daqiqadan so'ng olovni o'chiring.

Go'shtli bulonda klassik borscht yarim soat davomida o'tirishi kerak. Ovqatni yangi smetana va yumshoq non bilan xizmat qiling.

Tovuqli sekin pishirgichda savdogar uslubidagi grechka

Mahsulotlar ro'yxati:

• tomat pastasi - 70 g;
• piyoz - 1 dona;
• grechka - 300 g;
• tovuq filesi - 450 g;
• sabzi;
• o'simlik yog'i;
• tozalangan suv - 500 ml;
• qalampir, tuz.

Pishirish usuli:

1. Yuvilgan filetodan terini olib tashlang, mahsulotni kichik qismlarga bo'ling, go'sht bo'laklarini ko'p pishirgichli idishga soling, o'simlik moyi qo'shing. Qurilmaga "Qovurish" dasturini o'rnatdik, pishirish vaqti 20 minut. Idishning ingredientlarini vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang.
2. 6 daqiqadan so'ng, tozalangan va tug'ralgan sabzi, tug'ralgan piyoz qo'shing, sabzavotlar shaffof bo'lguncha mahsulotlarni qovuring.
3. Biz karabuğdayni saralaymiz, begona qo'shimchalarni olib tashlaymiz, so'ngra donni yaxshilab yuvamiz. Uni boshqa mahsulotlarga qo'shing. Tomat pastasini qo'shing, ichimlik suvini to'kib tashlang, aralashmani tuz, qalampir va sevimli ziravorlaringiz bilan ta'mga soling. Pishirish dasturini "Pishirish" ga o'zgartiring va 40 daqiqa vaqtni tanlang. Issiq taomni tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Mazali ikkinchi taomni tayyorlashning eng tezkor usuli - bu aqlli maishiy texnikadan foydalanish, biz buni qildik.

Dudlangan qovurg'a bilan no'xat sho'rva

Mahsulotlar to'plami:

• o'simlik yog'i;
• kartoshka - 2 dona;
• cho'chqa qovurg'alari - 350 g;
• bo'lingan no'xat (yarimga) - 80 g;
• piyoz;
• sabzi;
• tuz qalampir.

Pishirish xususiyatlari:

1. Biz no'xatni shaffof bo'lgunga qadar oqadigan suv ostida yaxshilab yuvamiz va mahsulotni suyuqlikda qoldiramiz. Tushlik vaqtiga qadar biz yana bir bor sariq yarmlar uchun "suv muolajalari" ni tashkil qilamiz.
2. Dudlangan qovurg'alarni mayda bo'laklarga kesib oling va pushti rangga qadar yog'da qovuring. Oshxonada xushbo'y hid tarqaladi - ajoyib!
3. Go'shtni panga joylashtiring va idishning barcha tarkibini idishga joylashtirish uchun silikon spatuladan foydalaning. Ovqatni ikki litr shisha suv bilan to'ldiring.
4. Ingredientlarni yarim soat davomida pishiring, so'ngra no'xat qo'shing. Sho'rva ingredientlarini aralashtiring va ko'pikni olib tashlashni unutmang, yana 15 daqiqa pishirishni davom eting.
5. Endi tug'ralgan kartoshka, tug'ralgan sabzavotlar va yog'da qovurilgan: piyoz va sabzi qo'ying. Sho'rvani tuz va qalampir bilan seping va ildiz sabzavotlari tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Birinchi taomni porsiyalangan plastinkalarda xizmat qiling, ovqatni yangi o'tlar bilan seping.

Oddiy va mazali noodle sho'rva

Mahsulotlar to'plami:

• tovuq (parranda go'shtining har qanday qismlari) - 500 g;
• kartoshka ildizlari - 2 dona;
• tuz, qalampir, arpabodiyon;
• kichik piyoz boshlari - 2 dona;
• vermishel - 150 g;
• shirin sabzi - 2 dona.

Pishirish:

1. Qushning oldindan ishlangan qismlarini panga soling va idishni uch litr ichimlik suvi bilan to'ldiring. Petrushkaning bir necha novdasi, mayda tozalangan sabzi, qobig'i bilan yuvilgan piyoz va dafna yaprog'i qo'shing.
2. Go'sht komponenti tayyor bo'lgunga qadar mahsulotlarni qaynatib oling, bulonni torting. Tovuq qismlarini plastinka ustiga qo'ying va qolgan qismini tashlang.
3. Sabzavotlarni tozalang va yuving, mayda bo'laklarga bo'ling, ularni tovuq buloniga botirib, tuz bilan seping. Ildiz sabzavotlari yumshoq bo'lgunga qadar sho'rva pishiring, so'ngra vermicelli qo'shing, tovuq bo'laklarini qaytaring, idishni qalampirlang, mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. U qaynay boshlagach, olovni o'chiring.

Bolalar, ayniqsa, bu oddiy va mazali noodle sho'rvani yaxshi ko'radilar, chunki bu taomda siz hech narsani chaynashingiz shart emas - ovqatlaning va xushbo'y hidlardan zavqlaning!

Kechki ovqat tayyorlash

Kechki ovqat uchun nima pishirishni o'ylash vaqti keldi. Ommabop e'tiqodga ko'ra, kechki ovqatni berishimiz kerak bo'lgan dushmanlarimiz yo'q va ovqat engil, sog'lom va juda mazali bo'ladi.

Pechda pizza qanday tez pishiriladi

Tarkibi:

• pishgan pomidor;
• pishloq (mahsulotning yumshoq navlari) - 150 g;
• pita;
• o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir, o'tlar;
• zaytun - 10 dona;
• ketchup va mayonez - har biri 30 g;
• kolbasa (sevimli turi) - 230 g.

Tayyorlash usuli:

1. Pita nonini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Mayonez va ketchupni bir hil massa hosil bo'lguncha idishga aralashtiring. Olingan tarkib bilan un mahsulotining sirtini yog'lang.
2. Sosisni ingichka doira yoki chiziqlar bilan kesib oling va dumaloq bo'laklarga bo'lingan pomidor bo'laklari bilan almashtirib, pita noniga qo'ying. Pitsani zaytun yarmlari bilan bezang.
3. Idishni qalampir va tuz bilan seping yoki quritilgan Provans o'tlari aralashmasi bilan seping. Mahsulotni 10 daqiqa davomida 180 ° C ga qadar isitiladigan pechga joylashtiring.

Pechdagi tez pizza italyan ustalarining retsepti - bu mazali taomni pishirish bo'yicha eng yaxshi mutaxassislarni hisobga olgan holda tayyorlanadi.

Yumshoq tovuq pirzola

Oziq-ovqat ro'yxati:

• un - 120 g;
• qalampir, tuz;
• tuxum - 3 dona;
• tovuq ko'kragi - 600 g gacha;
• o'simlik yog'i

Tayyorlash tartibi:

1. Mazali taomni olish uchun sizga ikkita tovuq ko'kragi kerak bo'ladi. Biz ularni yaxshilab yuvamiz, ularni salfetkalar bilan artib, mahsulotning yaxlitligini saqlab, o'rtasidan kesilganligiga ishonch hosil qiling. Biz plyonkalarni, tendonlarni va ortiqcha yog'larni olib tashlaymiz. Go'sht bo'laklarini yaxshilab urib, ularni selofan bilan yoping.
2. Idishdagi yangi tuxumni ozgina urib, ozgina tuz va qalampir qo'shing. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Har bir qatlamni unga soling, so'ngra tuxum aralashmasiga soling, so'ngra issiq yog'li idishga o'tkazing.
3. Go'shtni har ikki tomonda qalin oltin qobiq paydo bo'lguncha o'rta olovda qovuring.

Siz bir necha daqiqada qiyma go'shtdan yumshoq tovuq pirzolalarini tezda tayyorlashingiz mumkin, bu taomni engil salat yoki sevimli yon piyola bilan to'ldirishingiz mumkin.

Tayyorlangan go'shtni mayda bo'laklarga bo'linib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling, go'shtga qo'shing, yana 7 daqiqa pishiring.

No'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang, donni ichimlik suvi (800 ml) idishiga soling va 50 daqiqa qaynatib oling. Sariq yarmlar shishib ketganda, ular "bitta otish" ga qodir, shuning uchun ehtiyot va ehtiyot bo'laylik!

Tayyor no'xatni pyuresi bo'lgunga qadar maydalang, go'sht va piyoz bilan birlashtirib, moylangan shaklga soling. Idishni folga bilan yoping va pechga 10 daqiqa (180 ° C) qo'ying. Ovqatga xizmat qilayotganda, uni tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Cho'chqa go'shti bilan mazali bo'tqa xuddi rus pechidan chiqqanidek chiqdi - xushbo'y, maydalangan, hayratlanarli darajada mazali!

qiyma go'sht bilan kartoshka kostryulkalar

Mahsulotlar ro'yxati:

• piyoz - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• pishloq - 350 g;
• o'simlik yog'i;
• tuz va qalampir;
• qiyma go'sht - 600 g;
• kartoshka - 1 kg;
• to'liq sut - 200 ml.

Pishirish bosqichlari:

1. Qiyma allaqachon muzlatgichda. Biz uni cho'chqa go'shtidan (200 g) va mol go'shtidan (400 g) oldik. Biz oddiygina go'sht bo'laklarini uy protsessorida maydalab, ozgina suv, qalampir, tuz qo'shdik va kompozitsiyani aralashtirdik.
2. Endi tez va mazali taom tayyorlaylik. Tozalangan piyozni mayda to'g'rang va yog'ga qovuring. Maydalangan go'shtni qo'shing va don massasini olish uchun uni vilkalar bilan yaxshilab maydalang. Ovqatni 15 daqiqa qaynatib oling.
3. Tozalangan kartoshkani ingichka tilimga kesib oling, yuving va tilimlarni quriting. Ildizli sabzavotlarning yarmini moylangan panga qo'ying. Yuqorida biz piyoz va yana bir qator kartoshka bilan qiyma go'sht qatlamini joylashtiramiz.
4. To'liq sutni tuxum bilan birlashtiring, tug'ralgan o'tlarni qo'shing, olingan sousni idishga quying. Ovqatni maydalangan pishloqli talaşlar bilan seping va pechga bir soat (190 ° C) qo'ying.

Tayyorlash usuli:

1. Ichimlik suvini yirtqichlardan qizdiring, yuvilgan inflorescencesni 2 daqiqa davomida sho'r qaynoq suvga tushiring.
2. Tozalangan piyozni halqalarga kesib oling va filtrga soling. Hammayoqni suyuqlik bilan to'g'ridan-to'g'ri xom sabzavot bo'laklariga to'kib tashlang, mahsulotlarni sovib ketguncha qoldiring.
3. Biz kalamarni kavanozdan chiqaramiz, uni ajratamiz va kichik ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz.
4. Idishning barcha ingredientlarini salat idishida birlashtirib, mayda maydalangan sabzi va tug'ralgan maydanoz qo'shing.

E'lonni tuz va murch bilan seping, ustiga zaytun moyini quying va darhol xizmat qiling.

Smetanadagi quyon

Mahsulot tarkibi:

• sabzi;
• lampochka;
• o'simlik yog'i;
• uy qurilishi smetana - 100 g;
• quyon - 700 g gacha;
• un - 90 g;
• tuz, dafna yaprog'i, qalampir.

Pishirish:

1. Biz hayvonning tana go'shtini yaxshilab yuvamiz, uni o'rta qismlarga kesib tashlaymiz va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuramiz.
2. Sabzavotlarni tozalang, piyozni kub shaklida maydalang, sabzi mayda maydalang va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
3. Quyon bo'laklarini yirtqichlardan joylashtiring va tayyorlangan tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing. Ovqatni bir litr issiq suv bilan to'ldiring, dafna yaprog'i, qalampir, tuz va ziravorlar tashlang.
4. Tezda yirtqichlardan unni qovuring, uni yarim stakan bulon bilan suyultiring (quyondan qarz oling), aralashmani yaxshilab aralashtiring, uni qalin mustahkamlikka keltiring. Aromatik sousni go'shtga to'kib tashlang va uy qurilishi smetana qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Agar siz hali ham kechki ovqat uchun nima pishirishga shubhangiz bo'lsa, ikkilanmasdan, parhez quyon go'shtidan tayyorlangan yumshoq taomni tanlang.

Maqolada keltirilgan idishlar juda ko'p qirrali bo'lib, ular kundalik ratsionda ishlatilishi yoki bayram stolining menyusiga kiritilishi mumkin. Bir oz mahorat va tasavvur sizni har qanday hayotiy vaziyatda tez va mazali pishirish haqida o'ylashdan xalos qiladi.

G'ayrioddiy tender va mazali tez asal pishiriqlari sizni befarq qoldirmaydi. Uni bolalar, mehmonlar yoki faqat o'zingiz uchun tayyorlang, bu sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Mazali, yumshoq va chiroyli tez tvorog pirogi. Va bundan tashqari, u ham foydali. Tayyorlash oson, ammo natijasi - bu ajoyib asar!

Tez pishirilgan palovni haqiqiy deb atash mumkin emas, lekin masalliqlari jihatidan ham palov. Va ta'mi, umuman olganda, juda yaqin. Tez palov retsepti mutlaqo vaqt yo'q bo'lganda yordam beradi.

Pirog juda tez tayyorlanadi, chunki tayyor puff pastry va konservalangan baliq ishlatiladi. Natijada butun oilangizga yoqadigan juda mazali pirog.

Tez pishloqli pishiriqlar choyga ajoyib darajada mazali va qoniqarli qo'shimcha hisoblanadi. Ularni tayyorlang va nonushtangiz yanada yorqinroq va qiziqarli bo'ladi :) Yaxshiyamki, ular juda sodda va tez tayyorlanadi.

Tez Sezar salatasi

Shunday bo'ladiki, siz qaysi taomni xohlayotganingizni aniq bilasiz. Va klassik retsept bo'yicha uni pishirishga vaqtingiz yo'qligini ham aniq bilasiz. Yoki kuch. Yoki ikkalasi ham. Keling, xuddi shu retseptni sinab ko'raylik, lekin tezlashtirilgan.

Bu cheesecakes tez nonushta qilish uchun yoki tvorog iste'mol qilishni yoqtirmaydigan injiq bolalar uchun juda mos keladi. Hamma shoshqaloqlik bilan issiq va mazali cheesecakes yeydi!

Bunday mazali va pushti donutlar sizning oilangizda har doim yoqimli bo'ladi. Ular tezda tayyorlanadi va siz bolalarni jarayonga jalb qilishingiz mumkin. Qiziqmi? Keyin shoshqaloqlik bilan kreplarni qanday tayyorlashni o'qing;)

Yarim soat ichida kechki ovqat uchun suvli va yumshoq kotletlar. Deyarli hech qanday harakat - va stolda mazali taom. Kotletlarni tezda qanday tayyorlashni aytaman!

Tez va g'ayrioddiy pancakes butun oilani mazali va arzon ovqatlantirishga yordam beradi. Men sizga shoshqaloq go'shtli kreplarni qanday qilishni aytaman!

Yangi pishirilgan nonning engil va o'ziga xos hidi uyingizni iliqlik va qulaylik aromatlari bilan to'ldiradi. Bunday nonni pishirish hech kim uchun qiyin bo'lmaydi - tez non tayyorlash retsepti juda oddiy!

Mazali to'ldirish va aqlga sig'maydigan hidga ega havodor va yumshoq belyashi:) Bu belyashi xamirturushli xamirdan tayyorlangan bo'lsa ham, juda tez tayyorlanadi. Men bir sirni baham ko'raman.

Ovqat pishirishga juda oz vaqtingiz bo'lsa, lekin noan'anaviy taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ushbu retsept yordamida lazanyani qamchilang. G'ayrioddiy, mazali va eng muhimi - tez!

Har bir inson, ayniqsa erkaklar, bu mazali va qoniqarli pirogdan zavqlanadilar. Va asosiysi shundaki, bu go'shtli pirog tezda tayyorlanadi - uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas!

Bu simitlar shoshqaloqlik bilan mazali narsa tayyorlanmaydi, degan mashhur e'tiqodni rad etadi. Tez simit retseptini o'rganing va stereotiplarni buzing!

Agar siz o'z qo'llaringiz bilan chinakam mazali narsa qilishni istasangiz, unda bu oson tez asal pirogi retsepti sizga kerak bo'lgan narsadir.

Ajoyib ta'mi va xushbo'yligi, tayyorlash qulayligi va ingredientlarning mavjudligi - bu pirogning asosiy afzalliklari. Ushbu olma pirogini pishiring va natijalardan zavqlaning!

Vaqtingiz bo'lmasa, lekin yaqinlaringizni mazali va issiq narsa bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, bu taomning retsepti foydali bo'ladi. Tez, oddiy va juda mazali.

Asal aromati bilan mazali va nozik pirojnoe har qanday oilaviy bayram uchun yaxshi desertdir. Men sizga tez asal kekini qanday tayyorlashni aytaman.

Oh, uyning bu shinam hidi, issiq adyol, bir piyola choy va yangi pechene... Bundan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Va agar sizda adyol va choy bo'lsa, pechene tayyorlaylik.

Ushbu kostryulkaning eng nozik ta'mi sizni va farzandlaringizni o'ziga jalb qiladi. Tez va oson tayyorlanadigan juda sog'lom taom. Keling, tez tvorog pishiriq retseptini bilib olaylik!

Tez Napoleon torti

Kekni hamma biladi. Ammo retsept ushbu asarni klassik tarzda bajarish uchun vaqt topa olmaydiganlar uchun soddalashtirilgan. Ta'mga ta'sir qilmaydi :) Shunday qilib, Napoleon tortini qamchilaylik!

Ostonada mehmonlar bormi yoki mazali va g'ayrioddiy narsalarni xohlaysizmi? Tezda mazali va qoniqarli pishloqli pirog tayyorlang. Bu oson va sodda!

Agar sizda 20 daqiqa vaqtingiz bo'lsa va haqiqatan ham uy qurilishi shirinliklarini xohlasangiz, unda bu ajoyib retsept siz uchun tayyorlangan. Kilerdan sevimli murabbo oling va pishirishni boshlang.

Pechkada uzoq vaqt turishni yoqtirmaydiganlar uchun, lekin baribir o'zlarini shirin narsa bilan davolashni yaxshi ko'radilar. Bu juda oddiy va tez pirog bo'lib, uni to'ldirishni o'zingiz osongina topishingiz mumkin.

Tez issiq pishiriq yakshanba kungi nonushtani yanada mazali va xilma-xil qiladi. Mahsulotlar - minimal, zavq - maksimal :) Men retsept bilan baham ko'raman!

Mazali va engil sho'rva, juda arzon va tez tayyorlanadi. Dehqon - chunki go'shtsiz va ko'plab sabzavotlar bilan. Keling, dehqon sho'rvasini pishiraylik!

Mazali uy qurilishi piroglari juda tez tayyorlanadi. Juda band bo'lganlar yoki ovqatlanishni yaxshi ko'radigan, lekin pishirishga dangasa bo'lganlar uchun retsept :)

Juda mazali tez gingerbread pechene. Pishirish - bu oson va sodda, arzon mahsulotlar, minimal pishirish vaqti va munosib natijalar.

Shirin tishga ega bo'lganlar uchun sog'lom, shirin va mazali taom - tez jo'xori pishiriqlari. Juda tez retsept - o'zingiz ko'ring!

Ha, hayron bo'lmang, bu mumkin - haqiqatan ham borschni tezda tayyorlash mumkin. Va borscht juda mazali bo'lib chiqadi, menga ishoning!

Pirog, pizza, simit va bulochka uchun xamirturush xamiri rekord vaqt ichida. Bunday xamirdan tayyorlangan mahsulotlar butun oila tomonidan va, albatta, siz tomonidan qadrlanadi. Tezda xamirturush xamirini tayyorlaymiz!

Ajablanarlisi, xushbo'y va mazali bulochkalar bu retsept yordamida qamchilanadi. Bir oz vaqt ajrating va bu mo''jizani pishiring, natija sizga yoqadi!

Choy uchun tez, xushbo'y va mazali bulkalar. Ular sizning uyingizni doljin hidi, qulaylik va osoyishtalik bilan to'ldiradi. Tez pishiriqlar retsepti juda oddiy va tushunarli - shuning uchun hamma buni tushunishi mumkin.

Tez tuzlangan bodring tushlik yoki kechki ovqatga mazali qo'shimcha bo'ladi. Ular tezda tayyorlanadi, g'ayrioddiy ko'rinadi va amalda hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

"Alenka" salatasi

"Alenka" salatasi - "tez tayyorlanadigan" seriyadan ajoyib oddiy salat. Alyonka salatining tez va oddiy retsepti, siz chaqmoq tezligida mazali salat tayyorlashingiz kerak bo'lgan hollarda najotdir.

Tuna va orkinos salatini tez tayyorlash juda oson. Tuna va tuxumli salatning oddiy retsepti tez va oson tushlik, kechki ovqat yoki gazak qilish kerak bo'lganda qutqaruvchi hisoblanadi.

Kirieshka va loviya qo'shilgan salat - bu juda oson tayyorlanadigan, ammo to'yimli va mazali salat, uni hatto talabalar ham sotib olishlari mumkin. Pivo bilan yaxshi ketadi. Kirieshka va loviya bilan salat tayyorlashni bilib oling!

Konservalangan orkinos salatasi - bu oddiy, hech qanday murakkabliksiz, ammo juda mazali salat, u haftalik tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. Oddiy konservalangan orkinos salatining retsepti.

"Minutka" pizza

"Minutka" pitsa - bakalavrlar, talabalar va dangasalar uchun ajoyib taom:) "Minutka" pitsa tom ma'noda qisqa vaqt ichida tayyorlanadi, ammo uning ta'mini oddiy pitsadan ajratib bo'lmaydi. Eng oddiy retsept.

Shirin va nordon cho'chqa go'shti - bu Xitoy taomidir, biz 20 daqiqada tayyorlaymiz. Tayyorlanishi uchun bizga go'sht, soya sousi, shakar, un va guruch sirkasi kerak. Hammasi oddiy. Biz tayyormizmi? :)

Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash oson, hatto bola ham buni tushunishi mumkin. To'liq huquqli taomni tez tayyorlash uchun ajoyib variant.

Sabzavotli tovuq - oddiy mahsulotlardan tayyorlangan juda mazali taom. Bundan tashqari, ziravorlardan foydalanish - kori va tandir - taomga yoqimli sharqona lazzat beradi. Urunib ko'r!

Men sizni sog'lom narsalar mazali bo'lishi mumkinligini ko'rishga taklif qilaman. Sekin pishirgichda bug'langan baliq juda engil, mazali va nihoyatda sog'lom taomdir. Retseptni o'qing!

Agar siz vegetarian oshxonasini afzal ko'rsangiz, o'zingizning figurangizni tomosha qiling yoki shunchaki sabzavotlar bilan muomala qilishga qaror qilsangiz, pomidor bilan brokkoli pishirishga harakat qiling. Ajablanarli darajada mazali!

Idishlarni bug'lash - tez, qulay va eng muhimi, sog'lom usul. Bug'langan qiyma go'sht suvli va yumshoq bo'lib chiqadi, qo'shimcha kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va parhez ovqatlanish uchun javob beradi.

Men bu salatni birinchi marta maktabdagi do'stimga tashrif buyurganimda sinab ko'rdim va bu taomning nozik ta'mi va tayyorlanish qulayligi bilan hayratda qoldim. Skumbriya salatini tayyorlashga harakat qiling - pushaymon bo'lmaysiz!

Tez pitsa - bu pitsani yaxshi ko'radiganlar uchun retsept, lekin uni italyan oshxonasining barcha qoidalariga muvofiq pishirishga dangasa. Biz retseptni haddan tashqari soddalashtiramiz, lekin biz hali ham juda mazali va ishtahani ochadigan pizza olamiz :)

Sinf-ni bosing

VKga ayting

Kechki ovqat - bu butun katta oila yig'iladigan taom. Ertalab hech kim tayyorlana olmaydi, chunki har kimning o'z shaxsiy ishi bor: kimdir bolalar bog'chasiga, boshqalari maktabga, boshqalari esa hatto ishlashga yugurishi kerak. Dam olish kunlarini hisobga olmaganda, tushlikni ham alohida qilishimiz kerak. Ammo kechki ovqat paytida stolda butun oila yig'iladi va, albatta, hamma bu vaqtni oxirgi daqiqagacha qadrlaydi, chunki ular tinch muhitda va hech qayerga shoshilmasdan xotirjam muloqot qilishlari mumkin.

Ayni paytda xotini sehrli kechki ovqat tayyorlash va butun oilasini xursand qilish uchun pechka yonida uzoq vaqt g'oyib bo'lganida juda xunuk bo'lib chiqadi. Shuning uchun, hatto oilaning daromadidan qat'i nazar, siz eng qisqa vaqt ichida tayyorlanishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarga ega bo'lishingiz kerak.

Shu maqsadda har qanday byudjetga mos keladigan va barcha oila a'zolariga yoqadigan turli xil taomlar tanlovi yaratildi. Ya'ni, deyarli har doim qo'lingizda bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan haqiqiy asar tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, biz bilan tushlik qiling va bu qanchalik foydali ekanligini tushunasiz - tom ma'noda va majoziy ma'noda! Pishloq va tuxum bilan spagetti

Tandirda kartoshka bilan go'shtli kostryulkalar

Bu taom tayyorlash juda oson va shu bilan birga juda mazali. Ingredientlarga kelsak, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, har bir yaxshi uy bekasi oshxonada mavjud.

Taomning asosiy tarkibiy qismlari:

• qiyma go'sht (afzal cho'chqa go'shti va mol go'shti) - 350 g;
• xom tovuq tuxumi - 2 dona;
• kartoshka (o'rtacha kattalikni tanlash tavsiya etiladi) - 4 dona;
• qizil pomidor - 2 dona;
• piyoz (kichik) - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• mayonez yoki yuqori yog'li smetana - 150 g;
• ziravorlar - ta'mga;
• tozalangan o'simlik yog'i - qolipni moylash uchun.

Agar sizning qo'lingizda kolbasa yoki kolbasa bo'lsa, lekin muzlatgichda qiyma go'sht bo'lmasa, uni ushbu komponentlar bilan osongina almashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, juda mazali bo'lib chiqadi.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Tayyorlangan qiyma go'shtga xom tovuq tuxumlari va ziravorlar qo'shishingiz kerak va barchasini yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
   
2. Kartoshkani tozalang va ularni chiziqlar bilan emas, balki doira shaklida kesib oling. Mog'orning pastki qismi kungaboqar yog'i bilan oldindan yog'langan va kartoshka ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan yuzaga qo'yilishi va ozgina tuz sepilishi kerak.
   
3. Kartoshka yaxshi pishirilgan va mazali bo'lishi uchun siz ularning yuqori qatlamini o'zingiz tayyorlangan sous bilan to'kib tashlashingiz kerak. Sosni tayyorlash uchun siz ko'p kuch sarflashingiz shart emas, faqat 4 osh qoshiq mayonez yoki smetana olishingiz kerak. qoshiq va 3 osh qoshiq qo'shing. qaynatilgan suv qoshiqlari. Ta'mga ko'ra, bu mustahkamlikka sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
   
4. Shuningdek, piyozni tozalang va ularni halqalarga kesib oling, so'ngra ularni sous bilan quyilgan kartoshka yuzasiga yoying.
   
5. Bizning asarimizdagi keyingi qatlam - qiyma go'sht (yoki kolbasa, masalan).
   
6. Yangi pomidorlar to'g'ridan-to'g'ri qiyma go'sht qatlamiga qo'yiladi.
   
7. Mayonez meshini torting.
   
8. Buning ustiga, qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va panani kamida 30-35 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
   

Va yarim soatdan keyin ajoyib taom tayyor. Yoqimli ishtaha!

Yengdagi pechda cho'chqa go'shti shashligi

Ko'chaga chiqmasdan pishirishingiz mumkin bo'lgan ajoyib shish kabob retsepti, faqat pechingizdan foydalaning. Shu tarzda tayyorlangan go'shtni panjara ustida qovurilganidan ajratib bo'lmaydi. Juda mazali va oddiy! Siz albatta sinab ko'rishingiz kerak.

Pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• cho'chqa go'shti (tercihen pulpa);
• piyoz;
• stol sirkasi 9%;
• granüllangan shakar;
• limon sharbati (limon kislotasi bilan almashtirilishi mumkin);
• ziravorlar.

Bu suvli va xushbo'y go'shtni tayyorlashning asosiy sirlari shundaki, siz uni yengingizda pishirishingiz kerak va kabob yanada yorqinroq va boyroq ta'mga ega bo'lishi uchun uni piyoz to'shagiga qo'yishni unutmang.

Tayyorlanishi:

Pechdagi frantsuzcha kartoshka - bosqichma-bosqich retsept

Frantsuz kartoshkasi faqat pechda tayyorlanadigan taom bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismlari piyoz va go'shtdir. Retseptni tayyorlash juda oson va shu bilan birga, tayyor asar shunchaki ajoyib ta'mga ega. Bundan tashqari, juda tuyadi ko'rinadi, shuning uchun siz bu taomni nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayram stoli uchun ham ishlatishingiz mumkin.

Tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar (2 ta porsiya asosida):

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Go'shtni yuvish, quritish va kichik qalinlikka ega bo'lgan qismlarga kesish bilan boshlash kerak;
   
2. Tayyorlangan go'shtni oshxona bolg'asi bilan uring;
   
3. Kartoshkani tozalash va yaxshilab yuvish kerak. Pishirishning ushbu bosqichida siz pechni isitish uchun yoqasiz;
   
4. Piyozni, shuningdek kartoshkani tozalang va yuving, so'ngra ingichka halqalarga kesib oling;
   
5. Yuvilgan kartoshkani ingichka tilimga kesib oling;
   
6. Qo'lsiz pishirish varag'ini yoki qovurilgan idishni oling va uni moy bilan yog'lang. Unga mavjud kartoshkaning yarmini qo'ying va ozgina tuz qo'shing;
   
7. Keyingi qatlam kaltaklangan go'sht bo'lib, u avvalgi qatlamni to'liq qoplaydigan tarzda yotqiziladi. Ziravorlar qo'shing;
   
8. Piyozni go'shtning ustiga qo'ying;
   
9. Va piyozning tepasida - qolgan kartoshka;
   
10. Tuz, ziravorlar qo'shing va mayonez bilan yaxshilab yog'lang;
    
11. Qoliplarni tarkibi bilan pechga joylashtiring va 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring;
    
12. Ayni paytda, hamma narsa tayyorlanayotganda, qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang;
    
13. Idish tayyor bo'lishidan taxminan 10 daqiqa oldin, pishirish varag'ini pechdan olib tashlang va ustiga maydalangan pishloq seping. Taxminan 10-15 daqiqa davomida idishni pechga qo'ying;
    
14. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, kartoshka tayyor va xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Pishloq va tuxum bilan spagetti

Siz nimani tez va mazali pishirishingiz mumkin? Ha, bu juda oddiy taom - pishloq va tuxum bilan spagetti. Mehmonlar to'satdan kelgan taqdirda ham, ular bunday taomga xizmat qilishdan uyalmaydilar.

4 ta porsiya uchun ingredientlar:

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Pechka ustiga qo'ying va yirtqichlardan taxminan 2,5 litr suv qaynatib oling;
2. Qaynatish jarayoni sodir bo'layotganda, siz pishloqni maydalashingiz kerak, lekin bu faqat qo'pol qirg'ichda bajarilishi kerak;
   
3. Mavjud piyozni tozalang, yuving va maydalang;
   
4. Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping;
   
5. Barcha ingredientlar tayyor bo'lganda va suv qaynatilganda, tuz va bir katta qoshiq o'simlik moyi qo'shing. Makaronni panga soling;
   
6. Doimiy aralashtirib, suvni (lekin makaron bilan) yana qaynatib oling. 10 daqiqa davomida past olovda qaynatiladi;
   
7. Qovurilgan idishni yaxshilab qizdiring va ustiga sariyog 'qo'ying;
   
8. Tayyorlangan tug'ralgan piyozni issiq yog'ga joylashtiring va o'rtacha olovda 3 daqiqa davomida qovuring;
   
9. Mavjud tuxumni alohida idishga urib, qalampir va tuz qo'shing;
   
10. Tuxumni ko'pirtirish bilan yaxshilab uring va bu mustahkamlikka taxminan yarmi maydalangan pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiring;
    
11. Spagetti pishirilganda, uni filtrga qo'ying va drenajlash uchun bir muddat qoldiring;
    
12. Makaronni qovurilgan piyoz joylashgan qovurilgan idishga joylashtiring, yaxshilab aralashtiramiz va har bir narsani bir necha daqiqa davomida qovuring;
    
13. Keyin makaronga tuxum va pishloq qo'shing, yana aralashtiring va taxminan 2 daqiqa qovuring;
    
14. Tayyor taomni plastinka ustiga qo'ying va maydalangan pishloq seping;
    
15. Spagetti tayyor va uni xizmat qilish mumkin, go'zallik va qo'shimcha ta'm uchun idishning ustiga maydalangan o'tlarni sepishingiz mumkin.

Azu tatar uslubida mol go'shti tuzlangan bodring bilan

Buvilar sevimli nevaralari uchun pishirishni yoqtiradigan eng mashhur taomlar nima? Tabiiyki, bu juda mazali narsa. Tatar buvilari tashqarida qattiq sovuq bo'lsa ham, nimani pishirishni afzal ko'rishadi? Bu tatar tilidagi asoslar.

Pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Mavjud piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling;
   
2. Engil tuzlangan bodringni tozalash va cho'zinchoq chiziqlar bilan kesish kerak;
   
3. Ushbu retsept uchun men mol go'shti ishlatganman. Go'shtni bo'laklarga bo'ling (juda kichik emas), odatda bu taom uchun go'sht taxminan 4-5 santimetr qalinlikda kesiladi;
   
4. Oldindan tayyorlangan qozonni olovda yaxshilab qizdiring va yog' qo'shing, unda mol go'shti qovurilishi kerak. Oltin qobiq paydo bo'lguncha yuqori olovda qovurishingiz kerak, lekin go'sht sharbat chiqarmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak;
   
5. Go'sht bo'laklarini oldindan tayyorlangan toza plastinka ustiga qo'ying va bir muddat qoldiring;
   
6. Qozonga oz miqdorda yog 'qo'shing va piyozni qovurishni davom eting;
   
7. Piyoz oltin rangga ega bo'la boshlagandan so'ng, go'shtni qozonga soling, tuzlang va ziravorlar seping. Yaxshilab aralashtiring;
   
8. Pomidor yoki tomat pastasini aralashtiring. Yana aralashtiramiz, lekin pishirish vaqtida ortiqcha suv qaynab ketishi uchun hech qachon qopqoq bilan yopmang;
   
   
9. Go'shtli bulonni qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va endi qopqoq bilan yoping va qaynatish uchun qoldiring, avval olovni kamaytiring. Bu taxminan 45-60 daqiqa davom etadi;
   
10. Go'sht pishirilayotganda, tug'ralgan bodringni kichik yirtqichlardan soling va go'shtli bulonda qaynatib oling;
    
11. Kartoshkani tozalang va bo'laklarga bo'ling va yumshoq bo'lgunga qadar sariyog 'bilan qovuring;
    
12. Bir soatdan keyin siz go'shtning tayyorligini tekshirishingiz kerak;
    
13. Mol go'shti tayyor bo'lganda, qozonga kartoshka va ozgina tuzlangan bodring qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va past olovda taxminan 15 daqiqa qaynatish uchun qoldiring;
    
14. Ayni paytda siz ko'katlarni maydalashingiz mumkin;
    
15. Asoslar tayyor bo'lgach, xizmat qilayotganda o'tlar bilan seping va yorqinroq ta'm uchun sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tovuq va sabzavotlar bilan lavash

Lavash shunchaki pazandalik san'atining mo''jizasidir. Aynan shu un mahsuloti bilan siz juda ko'p mazali narsalarni qilishingiz mumkin, eng muhimi, ko'p vaqtni behuda sarflamaysiz. Shuning uchun tez oilaviy kechki ovqat tayyorlash uchun sabzavot va tovuq bilan pishirilgan pita noni tavsiya etiladi.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

Tayyorlanishi:

1. Tovuq filesi yoki jambon (pishirish uchun aniq nima ishlatilishiga qarab) qaynatish kerak. Yaxshilab sovutib oling, suyakdan ajratib oling va kichik bo'laklarga bo'ling;
   
2. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling;
   
3. Sabzini koreyscha tayyorlang yoki tayyorlardan foydalaning;
   
4. Pita nonini toza stol ustiga qo'ying, mayonez va ketchup bilan yoying;
   
5. Tug'ralgan tovuqni pita nonining yuzasiga teng ravishda taqsimlang va ziravorlar va tuz bilan seping. Hammayoqni go'shtning ustiga qo'ying va ozgina mayonez qo'shing;
   
6. Keyingi qatlam - koreys sabzi;
   
7. Barcha ingredientlar pita nonida bo'lsa, uni konvert yoki rulon shaklida o'rash kerak;
   
   
8. O'ralgan pita nonini sariyog 'bilan surting va mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida pishiring. Mikroto'lqinli pech bo'lmasa, uni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin;
   
9. Taom tayyor! Eng yaxshi issiq xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
   

Krem bilan tovuq ko'krak stroganoff

Ko'p odamlar uzoq vaqtdan beri mol go'shti stroganofining retseptini yaxshi ko'rishadi, lekin tovuq go'shtidan foydalanadilar. Ushbu taom juda tez tayyorlanadi va natijasi shunchaki ajoyib darajada mazali bo'lib, barchani xursand qiladi.

Mahsulotlar:

Tayyorlanishi:

1. Tovuq ko'kragi yoki filetosi oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvilishi va ortiqcha suvni to'kish uchun qoldirilishi kerak;
   
2. Tovuq go'shtini ingichka chiziqlar bilan kesib oling;
   
3. Ayçiçek yog'ini oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga quying va u issiq bo'lgandan keyin go'shtni qo'shing;
   
4. Tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing va 5-10 daqiqa davomida doimo aralashtirib, past olovda qovuring;
   
5. Piyozni tozalang va yaxshilab yuving, yarim halqalarga bo'ling;
   
6. Go'shtni qovurishdan 10 daqiqa o'tgach, piyozni panga qo'shing va oltin qobiq paydo bo'lguncha qovuring (taxminan 5 daqiqa);
   
7. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring;
   
8. Kremni to'kib tashlang;
   
9. Pomidor sharbatini xantal bilan aralashtiring;
   
10. Qovurilgan idishdagi tarkibga tomat sharbati va xantal qo'shing;
    
11. Qopqoq ostida 15 daqiqa davomida past olovda butun tarkibni qaynatib oling;
    
12. Belgilangan vaqtdan so'ng, idish tayyor bo'ladi va uni mutlaqo har qanday yon piyola bilan xizmat qilish mumkin.
    

Yoqimli ishtaha!

Kartoshkali pancakes - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Kartoshkali pancakes - bu qisqa vaqt ichida tayyorlanishi mumkin bo'lgan taom va u juda mazali, ya'ni butun oilaga yoqadi.

Tarkibi:

• o'rta kattalikdagi kartoshka - 5 dona;
• smetana 25% - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• 1-navli un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - ta'mga.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Tandirda sousli guruchli köfte (Kirpi)

Har qanday uy bekasi tayyorlay oladigan juda mazali va qoniqarli köfte uchun oddiy retsept.

Komponentlar:

Tayyorlanishi:

1. Guruchni avval yaxshilab yuvish kerak;
   
2. Faqat sovuq suvni to'kib tashlang, olovga qo'ying va qaynatib oling. Qaynatgandan keyin 20 daqiqa qaynatiladi;
   
3. Tarkibni guruch bilan elakka to'kib tashlang, lekin yuvmang. U to'liq sovib ketguncha kuting;
   
4. Bu vaqtda siz pechni isitish uchun yoqishingiz kerak. Piyozni tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va mayda choping;
   
5. Qiyma va tug'ralgan piyozni alohida idishga soling. Barcha tarkibni tuzlang, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring;
   
6. Sovutilgan guruchni qiyma go'sht bilan aralashtirib, mavjud tomat pastasi yoki tomat sharbatining yarmini qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz;
   
7. Idish tayyorlanadigan shakl smetana bilan yog'lanishi kerak;
   
8. Qiyma go'shtdan kichik to'plar hosil qiling va ularni bir-biridan qisqa masofada qolipga joylashtiring;
   
9. Sosni tayyorlash uchun biz smetana, tomat sharbati, ziravorlar va yarim stakan suvni aralashtirishimiz kerak;
   
10. Bir osh qoshiqdan foydalanib, har bir to'pga tayyorlangan sousni to'kib tashlang;
    
11. Panani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 200 daraja 30 daqiqa davomida pishiring. Ya'ni, oltin qobiq paydo bo'lguncha;
    
12. Belgilangan vaqtdan so'ng, go'shtli go'sht tayyor bo'ladi va siz ularni kechki ovqatga har qanday yon idish bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Pechdagi tez pizza

Oddiygina ajoyib pizza retsepti. Atigi 30 daqiqada ikkita tengsiz pitsa tayyor bo'ladi. Retseptdagi kabi to'ldirishni ishlatish shart emas, uni o'zingizning xohishingiz bilan tanlashingiz mumkin.

Pishirish uchun mahsulotlar:

• 1-navli un - 0,5 kilogramm;
• sigir suti 2,5% - 300 ml;
• stol tuzi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• quruq xamirturush - yarim paket (5 gramm);
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorlanishi:

1. Oldindan pechni 200 darajaga oldindan qizdiring;
2. Sutni metall idishga quying va uni olovga qo'ying, taxminan 40 darajaga qadar qizdiring va undagi xamirturushni eritib yuboring. Shundan so'ng, tuz, shakar, o'simlik yog'i qo'shing va yaxshilab aralashtiring;
   
3. Yaxshi aralashtirib, bir vaqtning o'zida unni asta-sekin qo'shing;
   
4. Shundan so'ng, yumshoq xamir yoğurun. Xamir tayyor bo'lgach, uni idishda qoldiring va taxminan 10 daqiqa davomida sochiq bilan yoping;
   
5. Go'sht va sosisni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling;
   
6. Qalampirni yaxshilab yuvish va ichki urug'lardan olib tashlash kerak. Chiziqlarga kesib oling. Pomidorlarni yuving va halqalarga kesib oling;
   
7. Pishloqni oling va uni katta qirg'ichdan o'tkazing;
   
8. Tayyor xamirni yarmiga bo'ling va har bir qismini ingichka keklarga aylantiring;
   
9. Bizning oshpazlik san'atimiz pishiriladigan shakl avval yog' bilan yog'lanishi va xamirni ehtiyotkorlik bilan joylashtirishi kerak;
   
10. Xamirni mayonez va ketchup bilan surting;
    
11. Mavjud qo'shimchalarni ustiga qo'ying va pitsani pechga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda biz ikkinchisini tayyorlayapmiz;
    
12. Pitsa tayyor. Yoqimli ishtaha!

Krem sousi va qo'ziqorinli tovuqli makaron

Oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham, kutilmagan mehmonlarni qabul qilish uchun ham ideal taom.

Mahsulotlar:

Tayyorlanishi:

1. 2,5 litr suv bilan bir yirtqichlardan olovga qo'ying. Tuz va bir osh qoshiq o'simlik yog'i qo'shing. Suv yaxshi qaynatilganda, makaron qo'shing va aralashtiring. Issiqlikni pasaytiring va makaronni to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Asosan, agar qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron bo'lsa, unda uni pishirish uchun 10 daqiqa kerak bo'ladi;
   
2. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga kesib oling;
   
3. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling;
   
4. Tovuq go'shtini yaxshilab yuvib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling;
   
5. Qovurilgan idishni qizdiring va yog'ni quying. Tug'ralgan piyozni qizdirilgan yog'ga soling va oltin rangga ega bo'lguncha doimo aralashtirib qovuring;
   
6. Keyin qo'ziqorinlarni panga soling va 3 daqiqa qaynatib oling;
   
7. Shundan so'ng tovuq go'shti qo'shing, doimo aralashtiriladi va taxminan 7 daqiqa qaynatiladi, tuz, ziravorlar va oz miqdorda qaynoq suv qo'shing. 15 daqiqa davomida past olovda pishiring;
   
8. Qaynatilgan makaronni filtrga to'kib tashlang va sovuq suv bilan yuving;
   
9. Makaronni panga soling;
   
10. Yaxshilab aralashtiramiz. Issiqlikdan olib tashlang;
    
11. Taom tayyor, siz uni xizmat qilishingiz va oilangiz va do'stlaringizni xursand qilishingiz mumkin.
    

Yoqimli ishtaha!!!

Tvit

VKga ayting

Men tez tuzlangan pomidorni salat sifatida xizmat qilaman. Pomidorlar juda tez pishiriladi va tezda iste'mol qilinadi. Aytishimiz mumkinki, ular har tomonlama tezkor. Ular qishda ham, yozda ham amalga oshirilishi mumkin.

Tez pitsa - bu pitsani yaxshi ko'radiganlar uchun retsept, lekin uni italyan oshxonasining barcha qoidalariga muvofiq pishirishga dangasa. Biz retseptni haddan tashqari soddalashtiramiz, lekin biz hali ham juda mazali va ishtahani ochadigan pizza olamiz :)

Tez pishiriqlar uchun oddiy retsept - uy qurilishi pishirishni yaxshi ko'radigan, lekin unga ko'p vaqt sarflashni yoqtirmaydigan har bir kishiga yordam berish. Retseptning soddaligiga qaramay, tez pishiriqlar mazali bo'lib chiqadi.

Sabzavotli tez kotletlarni tayyorlash uchun retsept. Ushbu kotletlar kechki ovqat, tushlik va nonushta uchun pishirish uchun juda yaxshi.

Tez tuzlangan bodring - bu men yaxshi ko'radigan va tez-tez ishlatadigan retsept. Oshxonada uzoq vaqt o'ynay olmayman, shuning uchun men shunga o'xshash qulay retseptlarni afzal ko'raman. Biz bilan tanishing!

Ba'zan go'shtni uzoq vaqt davomida marinadlash uchun vaqtingiz yo'q, lekin siz faqat shish kebabni aqldan ozgangacha istaysiz. Bunday vaziyatda tez kabob uchun bu oddiy retsept yordamga keladi - bir necha soat ichida sizning stolingizda aromatik qovurilgan go'sht paydo bo'ladi!

Tez karam pirogini tayyorlash uchun retsept. Pirog maydalangan, aromatik va juda mazali bo'lib chiqadi.

Juda tez va mazali, eng muhimi qimmat emas.

Uyda tayyorlangan non do'konda sotib olingan nonga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Chunki unda mehnatingiz, muhabbatingiz bor. Ushbu retsept bo'yicha non juda tez pishiriladi va juda mazali bo'ladi.

Tez tuzlangan patlıcanlar juda oddiy va arzon ingredientlardan bir necha soat ichida tayyorlanishi mumkin bo'lgan achchiq tuyadi. Men sinab ko'rishni tavsiya qilaman!

Bu Pasxaning ta'mi ajoyib, lekin uni har kim tayyorlashi mumkin - uni tayyorlash tez va oson. Ushbu retsept uchun Pasxa xamiri engil va aromatik bo'ladi. Urunib ko'r!

Tez qaymoqli kartoshka sho'rva uchun retsept. Sizning iste'molchilaringizga bu taom yoqadi. Sizga sinab ko'rishni maslahat beraman - xayriyatki, kartoshka sho'rvasining qaymoq retsepti juda oddiy va oddiy.

Yumshoq, yumshoq, yumshoq kek - va atigi 3 daqiqada. Agar sizda mutlaqo vaqt yo'q bo'lsa va bolalar (yoki ichingizda uyg'ongan bola) mazali va shirin narsani talab qilsa, unda bu retsept siz uchun!

Tez tuzlangan bodring Men ham tez bodring deb atayman. Men bu retseptni hamma narsani yashin tezligida qiladigan do'stimdan o'rgandim. Tez bodring achchiq narsalarni yaxshi ko'radigan har bir kishiga yoqadi.

Siz murakkablikdan aziyat chekmasdan va barcha kerakli ingredientlarga ega bo'lgan holda, unga minimal vaqt sarflab, mazali pirog pishirishni xohlaysizmi? Unda bu o'rikli pirog sizniki.

Tez olma pirogini tayyorlash uchun yarim soatdan ko'proq vaqt ketadi. Bu juda mazali, qarsillab, biroz parchalanib ketadi, lekin vanilli muzqaymoq bilan yaxshiroq narsa yo'q! Hamma pirog tayyorlashi mumkin!

Ostonada kutilmagan mehmonlar bor, sizda choyga hech narsa yo‘qmi? Ushbu retsept sizga bunday vaziyatda yordam beradi. Tez, mazali va qiyinchiliksiz. Sizning e'tiboringiz uchun oddiy mikroto'lqinli kek retsepti.

Yengil banan smetasi yozgi nonushta uchun foydali variant hisoblanadi. Bunday kokteylni tayyorlash 3 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi, ammo tanangiz vitaminlarning bunday qismi uchun sizga minnatdor bo'ladi!

Non mashinasining asosiy kamchiliklari - pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun uzoq vaqt talab etiladi. Non mashinasida tez non tayyorlashning oddiy retsepti sizning vaqtingizni tejashga va har kuni stolingizda yangi uy qurilishi pishiriqlariga ega bo'lishga imkon beradi!

Oddiy krakerlar to'plamidan siz Frankenshteyn, mumiya va hatto graf Drakulani yaratishingiz mumkin! Xellouin uchun ajoyib kompaniya! Bundan tashqari, sabr-toqat, o'tkir kichik pichoq, uzum, krem ​​pishloq va qulupnay kerak bo'ladi.

Kofe yoki choyga uy qurilishi, pechdan yangi murabbo qo'shilgan pishiriqlardan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q. Hech kim murabbo bilan yangi bulochkaning xushbo'y hidiga qarshi tura olmaydi - shaxsan sinovdan o'tgan!

Ertasi kuni ularni eyishingiz uchun darhol marinadlangan pomidor tayyorlanadi. Men ularni bayram arafasida qilaman, yozda yozda ular barbekyu bilan yaxshi ketadi! Sinab ko'ramizmi?)

Smetana sousida makaron - bu hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi garnitura yoki tez tushlik yoki kechki ovqat uchun mustaqil engil taom. Italiya makaroniga o'xshash narsa, lekin ruscha ishlov berishda.

Pike perch kotletlari men sinab ko'rgan eng mazali baliq kotletlaridan biridir. Juda yumshoq, yumshoq va suvli, bizning oilamizdagi hamma pike perch kotletlarini yaxshi ko'radi - kattalar ham, bolalar ham.

Deyarli hamma bodringni yaxshi ko'radi. Va ularni qanday qilib engil tuzlangan pishirish kerak - bu retseptda. Eng mazali original rus snack!

Ko'p pomidor bilan nima qilish kerak? Yoki siz haqiqatan ham sho'r narsani xohlaganmisiz? Tez pishiriladigan engil tuzlangan pomidorlarni tayyorlashingiz mumkin. Bir kunda! Pomidorlaringizni tayyorlang va boshlaylik!

Har bir uyda topiladigan mahsulotlardan nozik xamir va har qanday plomba bilan oddiy krep.

Ushbu retseptdan foydalanib, oddiy shokoladli tort eng mazali bo'lib chiqishi mumkinligini ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu tortni tayyorlash uchun sizga eng oddiy ingredientlar kerak bo'ladi.

An'anaviy pishloq to'plarini tayyorlash retsepti, ularsiz Qo'shma Shtatlardagi kattalar va bolalar quvnoq yakshanbani tasavvur qilishlari qiyin.

Keklarni tayyorlash oson va mazali bo'lib chiqadi. Bizda bitta xamir bor, lekin biz ikki turdagi keklarni tayyorlaymiz! Bu keklarni hamma yaxshi ko'radi: do'stlar va oila. Men eng oson keks retseptini baham ko'raman!

Oddiy zanjabil pishiriqlarini tayyorlash shunchalik osonki, ularni hatto maktab o'quvchisi ham qila oladi. Bir nechta oddiy oshpazlik fokuslari - va juda mazali pechene sizni xursand qilishga tayyor! :)

Barcha evropaliklar tomonidan seviladigan noziklikni tayyorlash uchun retsept - havodor va shirin makkajo'xori bulochkalari.

25 daqiqada pishloq somonlari Tarkibi: Qattiq pishloq (taxminan 150 gramm) - 1 stakan. Bug'doy uni - 1,5 stakan. Sariyog '- 80 g Sut - 4 osh qoshiq. l. Tuz (ta'mga qarab) Limon qobig'i (bir kichik limondan) zira, kunjut urug'i (ixtiyoriy, lekin xohlasangiz qo'shishingiz mumkin) Tayyorlanishi: 1. Tayyor somonlarni yopiq qutida saqlang, shunda ular qarsillab qoladi, lekin biz ularni yedik. darhol, shuning uchun saqlash uchun hech narsa qolmadi. 2. Pishloq va sariyog'ni mayda qirg'ichdan o'tkazing va yaxshilab aralashtiring. (xohlasangiz zira yoki kunjut qo'shishingiz mumkin) 3. Tuz, sut va qobiq qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. 4. Keyin barcha unni qo'shing va yumshoq va elastik xamirni yoğurun. 5. Xamirni 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, uni chiziqlar bilan kesib oling va har bir chiziqni barmoqlaringiz bilan naychaga aylantiring. 6. Ularni pergament qog'oziga qo'ying va 180 daraja, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 15 daqiqa davomida pishiring. 7. Salqin va ovqatlaning! Pishloq ta'mi ular soviganida chiqadi! Taxminan 45 ta tayoq hosil qiladi)

Izohlar 2

24-sinflar

JIGARNI QIRISH QILIB: ENG 6 ta retsept 🍖 1. XANDALT BILAN QOVIRILGAN jigar: ● 500 g jigar, ● 2-3 osh qoshiq. xantal, ● 2 osh qoshiq. sabzavot va sariyog ', ● ¼ chashka un, ● qalampir, ● tuz. TAYYORLANISHI: Jigarni yuving, quriting va qalinligi 1 sm bo'lgan kub shaklida kesib oling. Un, qalampir va tuzni aralashtiring, un aralashmasida jigarni pishiring. Qovurilgan idishda sabzavot va sariyog 'aralashmasini isitib oling, jigarni qizarib ketguncha yuqori olovda qovuring, keyin xantal qo'shing va bo'laklarga teng taqsimlash uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring, o'rtacha olovda pishganicha yana 10-15 daqiqa qovuring. Albatta, retseptga piyoz yoki boshqa mahsulotlarni ta'mga qo'shishingiz mumkin. 2. POMITOR SOSUDA ​​QURILGAN JIGAR INREDENTLAR: ● 500g jigar, ● 250g tomat sharbati, ● 30g petrushka, ● 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i, ●1 osh qoshiq. quritilgan piyoz va limon sharbati, ● qalampir, ● tuz. TAYYORLANISHI: Jigarni yuving va quriting, 5 sm uzunlikdagi va 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, maydanozni mayda to'g'rang. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, jigar va maydanoz qo'shing, ustiga limon sharbati quying, aralashtiramiz va qizarguncha qovuring. Jigar qizarib ketganda, piyoz qo'shing va pomidor sharbatini quying, aralashtiramiz va past olovda yumshoq bo'lgunga qadar 20 daqiqa qaynatib oling, qalampir va tuz qo'shing, aralashtiring. Quritilgan piyozni yangisi bilan almashtirish mumkin. Bu holda, u darhol jigar bilan bir vaqtning o'zida qovurilgan idishga joylashtiriladi va ular jigarrang bo'lgunga qadar birga qovuriladi. 3. JIGAR STROGANOVSKY INREDIENTLARI: ● 500g jigar, ● 2-3 bosh piyoz, ● 2 stakan smetana, ● 3 osh qoshiq. sariyog ', ● 1 osh qoshiq. tomat pastasi yoki sous va un, ● o'tlar, ● tuz, ● qalampir. TAYYORLANISHI: Jigarni plyonkalardan yuving va tozalang, uni 1 sm qalinlikdagi va 3-4 uzunlikdagi kub shaklida kesib oling, qizdirilgan yog', qovurdoq, qalampir va tuz bilan qovurilgan idishga soling. Quruq qovurilgan idishda unni qaymoqli bo'lguncha qovuring, jigarga seping, aralashtiramiz, alohida qovurilgan piyoz, smetana va tomat pastasini qo'shing, aralashtiramiz, qaynatib oling. Jigar sekin olovda tayyor bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida hamma narsani qaynatib oling. 4. POMITORDAGI KARAMEL JIGARI: ● 500 g jigar, ● 1/3 stakan suv, ● ¼ stakan ketchup, ● 3 osh qoshiq. un, ● 2 osh qoshiq. jigarrang shakar, ● 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i, ● soya sousi va sirka, ● bir chimdik sarimsoq kukuni. TAYYORLANISHI: Jigarni ingichka kub shaklida kesib oling. Unni qalampir va tuz bilan aralashtiring, jigarni non. Suvni moydan tashqari barcha boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, jigarni qo'shing va bo'laklarni qizarguncha qovuring, so'ngra tayyorlangan aralashmani ustiga quying va o'rtacha olovda pishganicha 15-20 daqiqa qaynatib oling. 5. OQ VINO SOSSIDAGI JIGAR INGREDENTLAR: ● 500g jigar, ● 100ml oq vino, ● 3 dona sarimsoq, ● 2 dona qizil piyoz, ● 1 dona maydanoz, ● 2 osh qoshiq. sariyog 'va konyak, ● 1 osh qoshiq. zaytun moyi, ● 1 choy qoshiq. dengiz tuzi, ● ¼ choy qoshiq. yangi maydalangan qora murch TAYYORLANISHI: Petrushkani mayda to'g'rang, piyozni yarim halqa qilib to'g'rang va kuchli olovda 1 osh qoshiqda qovuring. shaffof bo'lgunga qadar sariyog '. Sarimsoqni maydalab, piyozga qo'shing, 2-3 daqiqa qovuring, qalampir va tuz qo'shing, sharobni to'kib tashlang, uni butunlay bug'lang, to'g'ralgan maydanozning to'rtdan uch qismini qo'shing, aralashtiramiz va sousni pechdan olib tashlang. Jigarni yuving va quriting, plyonkalarni olib tashlang, 1-1,5 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesing, qalin taglikli qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni qizdiring. sariyog ', zaytun moyiga quying, jigar, qalampir va tuz qo'shing, har tomondan 2 daqiqa qovuring. Konyakni jigarga to'kib tashlang, aralashtiring, yana 30 soniya qaynatib oling. Xizmat qilishdan oldin, tayyorlangan sousni jigarga to'kib tashlang va maydanozning qolgan qismiga seping. 6. JIGAR, QURILGAN SARQ TARZIDAGI INGREDENTLAR: ● 500g jigar, ● 1 dona sarimsoq, ● 4 osh qoshiq. o'simlik yog'i, ● 1 osh qoshiq. kraxmal, ● 1 choy qoshiq. maydalangan zanjabil va tuz, ● o'tlar, ● sous - 2 osh qoshiq. tovuq suvi, ● 1,5 osh qoshiq. soya sousi, ● 1 osh qoshiq. tomat pastasi, ● 1 choy qoshiq. kraxmal. TAYYORLASH: Jigarni yuving va tayyorlang, ingichka bo'laklarga bo'ling, so'ngra ularni 2,5 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling. Zanjabil, kraxmal va tuzni aralashtiring, 2 osh qoshiq quying. rast. yog 'va suv, bir hillikka keltiring. Kraxmal aralashmasida jigarni non va 15 daqiqaga qoldiring. Qovurilgan idishda 2 osh qoshiqni qizdiring. o'simlik yog'i, jigarni har tomondan tezda qovuring, o'tlar va jigar qo'shing, yana 30 soniya qovuring. Tomat pastasi, bulon, shakar va soya sousini aralashtiramiz, jigarga quying, qaynatib oling, yana 30 soniya qaynatib oling, issiqdan olib tashlang, xizmat qilayotganda sousni jigarga quying.

1 ta fikr

71-sinflar

Qo'ziqorin va pomidor bilan folga solingan go'sht Masalliqlar: -4 dona go'sht Men odatda go'shtni oldindan marinadlayman, uni muzlatgichda bir kechada qoldirgan ma'qul. Menga bu marinad yoqadi: tuz, ziravorlar va 1 osh qoshiq. mayonez, xantal va ketchup. -1 katta piyoz -2 o'rta pomidor -bir nechta shampignon -200 gramm pishloq -folga Tayyorlanishi: Piyoz va pomidorni tilimga, qo'ziqorinni tilimga, uchta pishloqni dag'al qirg'ichdan o'tkazing. Bir parcha folga yirtib tashlang va go'shtni ustiga qo'ying. Go'shtga piyoz halqalarini qo'ying. Pomidor bo'laklari. Qo'ziqorinlar. Folga o'rang va 200 daraja 50 daqiqa davomida panjara yoki pechga qo'ying. Keyin folga ehtiyotkorlik bilan oching. Har bir bo'lakni maydalangan pishloq bilan seping va pechga yana 20 daqiqa qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Izohlar 3

105-sinflar

Izohlar 6

436-sinflar

Ленивые беляши Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана кефира - 0,5 ч. ложки соды - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки сахара - мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: - фарш мясной - лук - чеснок - соль, перец - по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять bir daqiqa. Keyin asta-sekin un qo'shing, xamir uy qurilishi smetana kabi qalin bo'lguncha doimo aralashtiramiz (xamir o'rtacha qalin bo'lishi kerak). Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini qizdiring, 0,5-1 sm qalinlikdagi qatlamni quying, xamirni qoshiq qiling, xamirga qiyma qo'ying, qiyma go'shtga yana bir oz xamir qo'ying. Kichik teshiklar qolishi uchun qiyma go'shtni xamir bilan yoping. Bularning barchasini tezda qilamiz. Bir tomondan o'rta olovda, so'ngra boshqa tomondan chiroyli oltin rangga qadar qovuring. Issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+