Olxo'ri: tanaga foyda va zarar. Olxo'ri va ularning foydalari va tanaga zarari, foydalanish bo'yicha maslahatlar va mazali retseptlar Ayollar uchun o'rikning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Quritilgan mevalarning salomatlikka ijobiy ta'siri uzoq vaqtdan beri ma'lum. Bu mahsulotlar yuqori ozuqaviy qiymatga ega, tez va uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradi, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va umuman, vitaminlarga boy tarkibi tufayli tanamizga yaxshi ta'sir qiladi. Bundan tashqari, quritilgan mevalar yangi, juda qiziqarli va g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi, bu ham shubhasiz afzallikdir.

Quritilgan olxo'rining afzalliklari nimada, bu mahsulotning kimyoviy tarkibi qanday, olxo'ri sotib olish va iste'mol qilishda nimani yodda tutish kerak - bu savollarga javoblar maqolada.

Olxo'ri - ular haqida asosiy ma'lumotlar

Ehtimol, mahsulotning batafsil tavsifi va biologik xususiyatlarini taqdim etish shart emas, chunki har bir kishi o'rik nima ekanligini biladi. Bu uzoqroq va yaxshiroq saqlanish uchun quritilgan olxo'ri mevalari bo'lib, oshxona va kosmetika maqsadlarida keng qo'llaniladi.

Olxo'ri ajoyib, shirin ta'mga ega va oqilona iste'mol qilinganda tanamizga katta foyda keltiradi. Mahsulotning ovqat hazm qilish va umuman oshqozon-ichak traktiga foydali ta'siri yaxshi ma'lum.

Bundan tashqari, quritilgan mevalar bir zumda to'yintirish va uzoq vaqt davomida ochlikni qondirish uchun ajoyib qobiliyati bilan mashhur. Shuning uchun quritilgan olxo'ri mevalari ko'pincha piyoda yurish va yuqori intensiv, uzoq muddatli jismoniy faoliyat paytida iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Tana uchun foydali xususiyatlar

Olxo'rining sog'likka ta'siri juda katta. Ushbu mahsulotdan foydalanish (albatta, oqilona chegaralar ichida) har qanday odamning holati va tashqi ko'rinishiga eng yaxshi ta'sir ko'rsatishi mumkin:

• Quritilgan olxo'ri mevalari xalq tabobatida keng qo'llaniladi ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash. Kuniga bir hovuch olxo'ri ovqat hazm qilish va so'rilish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi va oshqozon buzilishi va shishiradi.
• Mahsulot ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi, yo'g'on ichakdagi malign o'smalar xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
• Taniqli engil laksatif ta'sir tanadagi quritilgan mevalar. Mahsulot ich qotishi bilan oson va og'riqsiz kurashishga, ichaklarni tabiiy tozalashni tezlashtirishga, toksik moddalar va chiqindilarni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Aytgancha, bu ta'sir tufayli, ro'za kunlarida, shuningdek, dietada bo'lgan va qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun o'rikni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
• Tabiiy antioksidantlarning yuqori miqdori organizmdagi metabolik jarayonlarning ishlashini sezilarli darajada yaxshilaydi, organlarning qarishini va eskirishini sekinlashtiradi, shuningdek, ko'plab kasalliklar, jumladan, xavfli o'smalarning shakllanishi uchun profilaktika chorasi bo'lib xizmat qiladi.
• B vitaminlari(tiamin, riboflavin) olxo'ri mevalari tarkibiga ham kiradi; Bizning tanamiz ularga normal metabolizm, oziq-ovqat va uning uglevodlari, oqsillari va yog'larini singdirish uchun kerak. Ushbu guruhning vitaminlari ham asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, kayfiyatni yaxshilaydi, uyquni normallantiradi va uyqusizlikni engishga yordam beradi.
• Olxo'ri o'z ichiga oladi kaltsiy va A vitaminining yuqori dozasi, tananing o'sishi va rivojlanishi, suyak to'qimasini va tish emalini mustahkamlash uchun mas'uldir.
• Quritilgan olxo'ri immunitet tizimining ishlashi uchun ham juda foydali.. Olxo'ri tarkibidagi askorbin kislota immunitet tizimiga ajoyib ta'sir ko'rsatadi, uni mustahkamlaydi va ko'plab kasalliklar xavfini kamaytiradi.
• K vitamini gemoglobin sintezi va qon aylanish tizimining normal ishlashi uchun zarur.
• Kaliy Tarkibi yurak-qon tomir tizimining normal ishlashi, yurak mushaklarini mustahkamlash, yurak va qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun zarurdir. Olxo'ri tufayli yurak faoliyati tartibga solinadi va qon bosimi normallashadi. Gipertenziya va migren bilan og'rigan odamlar uchun mahsulotni dietangizga qo'shish tavsiya etiladi.
• Tokoferol, olxo'ri tarkibida mavjud bo'lib, ayollar salomatligi va soch, tirnoq va terining go'zalligi uchun juda foydali.
• Mahsulot jigar salomatligi uchun yaxshi, uni qayta tiklash va ushbu organning ishini takomillashtirish.
• Olxo'ri antibakterial xususiyatga ega, iste'mol qilinganda og'iz bo'shlig'ini mikroblardan tozalaydi va karies xavfini kamaytiradi.
• Quritilgan mevalar o'z ichiga oladi organizmga zarur vitaminlar va minerallar: yod, temir, ftor, molibden, marganets, bor, fosfor, alyuminiy va boshqalar. Bu elementlar tanani mustahkamlaydi, uning faoliyatini yaxshilaydi, vitaminlarga bo'lgan ehtiyojni qondiradi va vitamin etishmasligi uchun foydalidir.

Mumkin bo'lgan zarar

Mahsulotdan foydalanishda eslash kerak bo'lgan ba'zi narsalar:

• Tavsiya etilgan o'rikning dozasidan oshib ketish semirishga olib kelishi mumkin, chunki quritilgan mevalarning kaloriya miqdori juda yuqori - 100 g quritilgan mevalarda taxminan 250 kaloriya mavjud.
• Quritilgan olxo'rida salomatlik uchun zararli bo'lgan kanserogen moddalarning kichik dozalari mavjud. Shuning uchun, o'rikni ortiqcha ishlatmaslik tavsiya etiladi.
• Agar sizda diabet bo'lsa, mahsulot tarkibida glyukoza miqdori yuqori bo'lganligi sababli ham kontrendikedir bo'lishi mumkin.

1. Olxo'ri sotib olayotganda, ularning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering. Yaxshi mahsulot porloq yoki yopishqoq bo'lmasligi kerak - bu ta'sirlarning mavjudligi kimyoviy ishlov berishni ko'rsatadi. Meva aniq yoqimli ta'mga ega bo'lishi va achchiq bo'lmasligi kerak.
2. Olxo'rilar salomatlik va immunitetni mustahkamlaydi, shuning uchun mahsulot kuz va qish mavsumida, shamollash va infektsiyalar mavsumida ayniqsa foydali bo'ladi. Quritilgan mevalarni yong'oq va asal bilan iste'mol qilish mumkin - bu tana uchun haqiqiy vitamin kokteyli.
3. Quritilgan mevalar qo'ziqorin, tovuq, shuningdek, mol go'shti va cho'chqa go'shti idishlari bilan yaxshi ketadi. Ta'mni diversifikatsiya qilish va idishga yoqimli nordonlik berish uchun pishirishda quritilgan o'riklardan foydalaning.

Xulosa

Olxo'ri bizning salomatligimiz uchun mutlaqo zarurdir. Quritilgan mevalarni iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va ichak faoliyatini normallantiradi. Quritilgan olxo'ri mevalari immunitet tizimini mustahkamlash uchun ham juda yaxshi va yomg'irli mavsumda shamollashdan profilaktika sifatida foydali bo'lishi mumkin.

Aleksey Tatarinov

Olxo'ri quritilgan olxo'ri hisoblanadi. Kichik urug'li ma'lum navlar quritish uchun javob beradi. Mahsulotdan foydalanib, o'rikning inson tanasi uchun foydalari va zararlari haqida ma'lumot foydali bo'ladi.

Quritilgan mevalarning tarkibi

Oziqlanish qiymati quyidagi ko'rsatkichlar bilan belgilanadi:

• yog'lar - 0,41%;
• uglevodlar - 65,8%;
• oqsillar - 3,19%.

Olxo'ri tarkibida taxminan 30% suv va organizm uchun foydali birikmalar va elementlar mavjud:

• tsellyuloza;
• aminokislotalar;
• pektin moddalari;
• saxaroza, fruktoza;
• organik kislotalar - oksalat, limon, salitsil.

Quritilgan mevalar A va B vitaminlari tarkibiga ko'ra baholanadi. Strukturaviy formulada juda ko'p askorbin kislotasi va niatsin mavjud. Mineral navlari - kaltsiy, fosfor - foydalidir. Kaliy alohida ahamiyatga ega.

Olxo'rining foydali xususiyatlari turli xil dorivor ta'sirlarni ta'minlashda namoyon bo'ladi:

• antioksidant;
• tomirlarni mustahkamlash;
• antibakterial;
• tonik;
• antiseptik.

Tana uchun o'rikning asosiy foydasi uning hayot uchun muhim bo'lgan moddalar bilan to'yingan tizimli formulasi bilan bog'liq. Keng vitamin va mineral kompleksning mavjudligi erkin radikallarga qarshi muvaffaqiyatli kurashga yordam beradi, bu umumiy farovonlikni yaxshilashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Quritilgan mevalarni muntazam iste'mol qilish qon aylanishini yaxshilaydi.

Elyaf tufayli ovqat hazm qilish normallashadi. Olxo'ri qo'shimcha ravishda zaiflashganligi sababli, tana zararli toksinlarning to'planishidan xalos bo'ladi.

Glyukoza va B vitaminlari miyaning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, aqliy faoliyatni rag'batlantirishga, xotirani mustahkamlashga va depressiyani bartaraf etishga yordam beradi. E vitamini tufayli yurak faoliyati yaxshilanadi.

Quritilgan mevalar kasalliklarning juda keng ro'yxati uchun ishlatiladi:

• yuqori qon bosimi;
• E. coli va salmonellalar keltirib chiqaradigan ichak infektsiyalari;
• jigar etishmovchiligi;
• ich qotishi;
• urolitiyoz kasalligi;
• buyrak patologiyalari;
• gastrit;
• ateroskleroz;
• podagra;
• osteoporoz.

Quritilgan o'riklar karies, vitamin etishmasligi va ko'rish buzilishining oldini olish uchun tavsiya etiladi. Quritilgan mevalar ishtahani oshiradi, xolesterin darajasini pasaytiradi, qon tomir devorlarining elastikligini tiklaydi va ularni mustahkamlaydi. Metabolik jarayonlarni normallashtiradi.

Ayollar uchun imtiyozlar

Ayollar uchun olxo'ri foydali bo'ladi. Bu, ayniqsa, menopauza boshlanganda, kaltsiyni yo'qotish jarayonlari tezlashganda muhim bo'ladi. Natijada suyaklar mo'rt bo'lib qoladi. Agar siz kuniga 100 gramm iste'mol qilsangiz. D vitamini va kaltsiyni o'z ichiga olgan olxo'ri bu jarayonni sezilarli darajada sekinlashtiradi.

Bolaning rivojlanishi uchun muhim bo'lgan vitaminlar va mikroelementlar manbai sifatida o'rik homiladorlik paytida foydalidir. Quritilgan mevalar qo'shimcha yumshoq laksatif ta'sirga ega, shishishni ketkazadi va tananing stressga chidamliligini oshiradi. Metabolik reaktsiyalarni normallashtiradi, qon bosimini tartibga soladi.

Chaqaloq besh oylik yoshga to'lgandan so'ng, emizikli onalar o'rikni faqat xom ashyoni emas, balki kompot shaklida ham oz miqdorda iste'mol qilishlari mumkin.

1. Ertalab to'rtta reza mevasini yaxshilab yuvib tashlang.
2. 25 daqiqa davomida suv bilan to'ldiring.
3. Panga 300 ml tushiring. suv.
4. Namlangan quritilgan mevalarni yoyib chiqing.
5. 30 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, ozgina shakar qo'shing.

Farzandingiz ushbu mahsulotga salbiy ta'sir ko'rsatmasligiga ishonch hosil qiling.

Olxo'ri bilan kefirdan foydalaning. Tayyorlanishi uchun ikkita yumshatilgan reza bir stakan kefir bilan aralashtiriladi va blenderda aralashtiriladi. Ular bunday vitamin kokteylini nonushta menyusiga kiritadilar.

Emizikli onalar o'zlarini shirinliklar bilan cheklashlari kerakligi sababli, ular vitaminli shakarlamalar tayyorlaydilar.

1. Xurmo va mayizni yuving va maydalang - har biri 50 g.
2. Olxo'ri bilan aralashtiring - 200 g, quritilgan o'rik va findiq - har biri 30 g.
3. Tozalangan, tozalangan apelsin qo'shing.
4. Blenderda maydalang.
5. ning o'lchamidagi sharlarni hosil qiling.

Muzlatgichda saqlang. Siz kuniga bitta shirinlik iste'mol qilishingiz mumkin.

Bolalar uchun mumkinmi?

Chaqaloqlar uchun olxo'ri besh oylikdan boshlab ruxsat etiladi.

1. Ikki quritilgan mevani yuving.
2. Ikki osh qoshiq qaynoq suvni to'kib tashlang.
3. 5 daqiqa davomida pishiring.
4. Pyuresga maydalang.

Bolaga ertalab va tushdan keyin yarim choy qoshiq beriladi. Onam pyurening qolgan qismini yeydi.

Prune kompoti to'rt oylik yoshga to'lgan chaqaloq uchun tayyorlanadi.

1. 200 gr yaxshilab yuvib tashlang. rezavorlar
2. Emal qilingan idishga soling.
3. 100 gr qo'shing. Sahara.
4. Uch stakan issiq suv quying.
5. 25 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Sovutgandan keyin chaqaloqqa 50 ml kompot bering. kuniga uch marta.

Olxo'ri bolalarga barcha shifobaxsh xususiyatlarini saqlaydigan infuziya shaklida foyda keltiradi. Ertalab va kechqurun ikkita rezavorni bir stakan qaynoq suvga soling, sochiq bilan yoping. 25 daqiqadan so'ng ichimlik tayyor bo'ladi.

Besh oylik bo'lgan chaqaloqqa ikki choy qoshiq bering. Qolgan shifobaxsh suyuqlikni emizikli onaning o'zi ichadi, shuningdek pulpa bilan iste'mol qiladi.

Quritilgan mevalar chaqaloqning ratsioniga asta-sekin, minimal qismdan boshlab kiritiladi. Agar allergik reaktsiya yuzaga kelmasa va ovqat hazm qilish uchun zararli ta'sir bo'lmasa, haftada ikki marta vitaminli ichimlik yoki pyuresi berishni davom eting. Vaqt o'tishi bilan maydalangan o'riklar porridgega oz miqdorda qo'shiladi.

Diyetetikada foydalaning

Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar quritilgan mevalarda qancha kaloriya borligi va uni dietada qanday iste'mol qilishlari haqida ma'lumotga qiziqishadi. Olxo'rining kaloriya tarkibi 100 g uchun 245 kkal.

Quritilgan olxo'rining toksinlarni yo'q qilishni rag'batlantirish va metabolik jarayonlarni tartibga solish qobiliyatini hisobga olgan holda, dietologlar vazn yo'qotish uchun ushbu quritilgan mevani dietaga kiritishni tavsiya qiladilar. O'zining aniq shirin ta'mi tufayli o'rik shirinliklarni muvaffaqiyatli almashtiradi.

Ochlik tuyg'usini yo'qotish uchun avval qaynoq suvda yumshatilgan oltita reza mevasini iste'mol qiling. Bu kechki ovqatga yaxshi alternativ.

Quritilgan olxo'ri qaynatilgan lavlagi, xom sabzi yoki selderey bilan birlashtiriladi.Mahsulotlar blenderda maydalanadi yoki salatlar tayyorlanadi.

Og'irlikni yo'qotish va vitamin va minerallar etishmasligi xavfini bartaraf etish uchun parhez ovqatlar tayyorlash uchun quritilgan mevalarning bir nechta navlaridan foydalaning.

Tarkibi:

• mayiz bilan quritilgan o'rik - 100 gr.
• anjir bilan dumba - har biri 200 g.
• o'rik - 400 gr.
• senna o'ti - 50 gr.

Qanday pishirish kerak:

1. Mahsulotlarni aralashtiring.
2. Go'sht maydalagichdan o'tib, maydalang.
3. Shisha idishga joylashtiring.
4. Muzlatgichga qo'ying.

Nonushta va kechki ovqatdan keyin bir osh qoshiq oling. Kuniga kamida 1,5 litr tozalangan suv ichishni talab qiladigan rejimga rioya qiling. Kilo yo'qotish uchun o'rikdan qanday foydalanish haqida ko'proq o'qing.

Ovqat pishirishda foydalaning

Ovqatlarga maxsus lazzat qo'shish uchun quritilgan olxo'ri pishirishda ishlatiladi. Ushbu mahsulot bilan kompotlar tayyorlanadi va quritilgan mevalar tayyorlangan idishlarga qo'shiladi.

Basmati guruch bu taomni tayyorlash uchun javob beradi.

1. Peel va kub shaklida kesilgan 400 g. Luqo.
2. Bir xil miqdordagi xom sabzi mayda chiziqlar bilan maydalang.
3. Sabzavotlarni qozonga soling, undagi o'simlik moyini oldindan qizdiring va ozgina qovuring.
4. 500 gr kesib oling. tovuq ko'krak filetosi o'rta bo'laklarga bo'linadi.
5. Palov uchun mo'ljallangan ziravorlar qo'shib, qozonga soling.
6. Chorak stakan suv qo'shing.
7. Go'sht yumshoq bo'lguncha va suyuqlik bug'lanib ketguncha past olovda pishiring.
8. Yaxshi yuvilgan guruch - 300 gr. Avval sovuq suvda 30 daqiqa davomida namlang.
9. Suyuqlikni to'kib tashlang va fileto va sabzavotlarning ustiga qo'ying.
10. Issiq suvni tuzlang va uni qozonga quying, shunda suyuqlik guruchdan besh millimetrga ko'tariladi.
11. Yarim bosh sarimsoqning qobig'iga markazga qo'ying.
12. Perimetri bo'ylab chuqur o'riklarni joylashtiring - 9 ta reza.
13. Qopqoq ostidagi palovni o'rtacha olovda 10 daqiqa qaynatib oling.
14. Pechkadan olib tashlang va qopqog'ini yana 30 daqiqa ochmang.
15. Yotishdan oldin, sarimsoqni olib tashlang va tarkibini aralashtiring.

Erikli gazak

Olxo'ridan tayyorlangan shirin gazak quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan eng talabchan ta'mni qondiradi:

1. 20 ta o'rikni bir stakan suvda besh daqiqa qaynatib oling.
2. Salfetka ustiga qo'ying va urug'larni olib tashlang.
3. Yong'oqni maydalab, mevalarning ichki qismini ular bilan to'ldiring.
4. Quritilgan mevalarni plastinka ustiga qo'ying va ustiga qaymoq va shakar soling.
5. Shokoladli barni suv hammomida eritib, taomni bezang.

Olxo'rini o'zingiz tayyorlash uchun eng keng tarqalgan usul tanlangan mevalarni pechda quritishdir. Har bir olxo'ri o'rik hosil qilmaydi, shuning uchun siz to'g'ri navlarni tanlashingiz kerak. Bir nechta navlari bor.

Bularga yoqimli shirin go'shtli venger Korneevskaya kiradi. Elastik mevalar bilan mos venger italyan. Renklod Rossoshanskiy olxo'ridan yuqori sifatli o'rik tayyorlanadi. Bu navning achchiq nordon notasi bo'lgan amber go'shti bor.

Blue Bird olxo'ri va Adighe olxo'ri quritiladi. Sariq teriga ega rezavorlar quritilmaganligini hisobga olsak, binafsha rangni tanlash kerak.

Uyda olxo'ri tayyorlash uchun butun, sog'lom mevalarni tanlang.

Qanday pishirish kerak:

1. Bir litr qaynoq suvga bir osh qoshiq soda qo'shing.
2. Eriklarni 15 soniya davomida eritmaga botiring.
3. Bir mato ustiga yoyib, quritishga ruxsat bering.
4. Trikotaj ignasi bilan uchta joyda teshib qo'ying. Suyakni qoldiring. Bir qatlamda pishirish varag'iga yoying.
5. To'rt soat davomida 40 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying.
6. Mevalarni doimiy ravishda aylantiring.
7. Uch soat davomida salqinlash uchun qoldiring.
8. 60 daraja haroratda 4 soat davomida quritishni davom eting.
9. Yana 3 soat davomida pechdan chiqarib oling.
10. Yana to'rt soat davomida 80 ° C da quriting.

Yangi o'rik quruq xonada quritiladi.

Agar siz menyuga xilma-xillik va g'ayrioddiylik qo'shishni istasangiz, uyda chekish apparati yordamida dudlangan o'rik tayyorlang. Qurilmaga meva chiplarini joylashtiring va quritilgan quritilgan mevalarni simli panjara ustiga qo'ying. Chekish o'rtacha 90 ° S haroratda chorak soatdan ortiq davom etmaydi. Tayyor mevalar toza havoda 6 soat davomida saqlanadi.

Kelajakda foydalanish uchun tayyorlangan o'riklarni qanday saqlash kerakligini bilish muhimdir:

• Shisha idishlarga soling. Muhrlangan qopqoqlar ostida mahsulot olti oy davomida kilerda qoladi.
• Tabiiy to'qimachilikdan qalin sumkani tikib qo'ying. Quritilgan mevalarni kuchli tuz eritmasiga soling - 500 ml uchun yarim stakan tuz. suv. Quruq, quruq olxo'rini sumkaga soling va bog'lang. Shkafda mevalar olti oy davomida foydali fazilatlarini yo'qotmaydi.
• Qish uchun olxo'ri tayyorlash uchun rezavorlar havo o'tkazmaydigan idishlarga joylashtiriladi. Ushbu shakldagi muzlatgichda mahsulot o'n oygacha buzilmaydi.

Xalq tabobatida qanday foydalanish kerak

Olxo'ri ichak va oshqozon uchun foydalidir. Ratsionga kuniga beshta reza mevasini muntazam ravishda kiritish bilan me'da shirasining kislotaligi normal holatga qaytadi. Quritilgan olxo'ri gastrit va oshqozon yarasini davolashda yordam beradi. Shlak qoldiqlaridan tozalash jarayonlarini faollashtirish uchun engil laksatif ta'sirga ega bo'lgan o'rikning qaynatmasini tayyorlang:

1. Panga yarim litr suv quying.
2. 100 gr qo'shing. urug'larni olib tashlamasdan yuvilgan o'rik.
3. 20 daqiqa qaynatib oling.
4. 30 daqiqa davomida sochiq ostida qoldiring.

Nonushta, tushlik, kechki ovqatdan oldin bir stakan iching.

Kabızlık uchun olxo'ri muammoni tez va samarali hal qiladi:

1. 15 ta rezavordan urug'larni olib tashlang.
2. Bir daqiqa davomida qaynoq suvga soling.
3. Chaying.
4. Pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Bir piyola ichiga joylashtiring.
6. 1: 1 nisbatda har qanday fermentlangan sut mahsuloti bilan yuqoriga to'ldiring.
7. Aralashmani uchta porsiyaga bo'ling va yarim soatlik interval bilan iste'mol qiling.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va cheklovlar

Foyda olish va zarar keltirmaslik uchun qancha o'rik iste'mol qilish kerak? 3-4 dozaga bo'lingan kattalar uchun kuniga 12 donadan ko'p bo'lmagan miqdorda qabul qilish tavsiya etiladi.

Quritilgan mevalarning miqdori semirish mavjudligida imkon qadar cheklangan. Pankreatit uchun o'rikdan ehtiyotkorlik bilan foydalaning, chunki quritilgan olxo'ri juda aniq xoleretik ta'sirga ega. Shaxsiy intolerans bo'lsa, mahsulot kontrendikedir.

2-toifa diabet uchun o'rikni salat tarkibi sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Tug'ralgan rezavorlarni güveç va bo'tqalarga qo'shish yaxshi. Kuniga ikkitadan ko'p bo'lmagan meva iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Emizish paytida olxo'ri iste'mol qilishda siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Mahsulot chaqaloq to'rt oylik bo'lganida ratsionga kiritilishi kerak.
2. Doktoringiz bilan maslahatlashing.
3. Ular bitta quritilgan meva bilan boshlanadi, bolaning reaktsiyasini baholaydi.
4. Agar chaqaloq allergik reaktsiya yoki hazmsizlik belgilarini ko'rsatmasa, miqdorini asta-sekin oshiring.
5. Limit - kuniga to'rtta reza.

Sog 'bo'ling!

O'z tanangizga ishonch hosil qilish uchun siz shunchaki kundalik ratsioningizni kuzatib borishingiz kerak, jumladan, yuqori sifatli piyoz po'stlog'i, achchiq qalampir va tanaga faqat foydali bo'lgan boshqa ko'plab mahsulotlar, zarardan tashqari. Shu bilan birga, dietangizni to'g'ri shakllantirish uchun siz iste'mol qilmoqchi bo'lgan mahsulotlar haqida hamma narsani bilishingiz kerak.

Ushbu maqolada, yangi va quritilgan o'rikning afzalliklarining batafsil tavsifi Runet foydalanuvchilari e'tiboriga havola qilinadi. Siz ushbu mahsulotning tuzilishini va asosiy foydali fazilatlarni bilib olasiz, bu kelajakda quritilgan mevalarni o'z ichiga olgan ideal parhezni ishlab chiqishga imkon beradi.

Olxo'ri tarkibida nima bor

Dunyodagi eng foydali mahsulotlardan biri bilan tanishish kompozitsiyani o'rganishdan boshlanishi kerak, chunki uning tufayli mahsulot shu qadar mashhurlikka erishdi. Mahsulotning tuzilishini bilib, siz kundalik ratsioningizni batafsil o'ylab ko'rishingiz, kilokaloriya, vitaminlar va boshqa ko'rsatkichlarni kuzatishingiz mumkin. Kaloriya miqdori 239 kkal bo'lgan 100 ta meva tarkibida:

• oqsillar - 2,6 g;
• yog'lar - 0,5 g;
• uglevodlar - 55,6 g;
• kul - 1,8 g;
• tolalar - 7,1 g;
• A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C va E vitaminlari;
• kaliy, kaltsiy, xlor, natriy, fosfor va magniy shaklidagi makroelementlar;
• sink, mis, temir, selen va marganets ko'rinishidagi mikroelementlar.

Bilasizmi? Olxo'ri ko'plab taniqli dorivor laksatiflar uchun kompozitsiyaning asosi hisoblanadi.

Olxo'rining foydalari qanday?

Maqolada o'rganilgan mahsulotning tuzilishini saralab, uning tanaga ta'sirini ko'rib chiqishni boshlashingiz mumkin. Va o'rikning foydalari va zararlari bilan tanishish jarayonida siz e'tibor beradigan birinchi narsa - bugungi kunda ular vazn yo'qotish uchun qanday ishlatilishidir.

Mevalarni me'yorlashtirilgan iste'mol qilish organizmdan toksinlarni tezda olib tashlashni va yomon xolesterinni eritishni kafolatlaydi. Bundan tashqari, olxo'ri ich qotishi uchun ichak sog'lig'iga foydasini ko'rsatdi. Uning yordami bilan siz noto'g'ri ovqatlanish va boshqa omillar tufayli yuzaga keladigan har qanday noqulaylikdan xalos bo'lishingiz mumkin.

Quritilgan mevalarning boshqa foydali xususiyatlariga kelsak, bular tish emalini mustahkamlash, aniq antibakterial xususiyatlar, butun tanani ohang bilan ta'minlash, kislota-ishqor muvozanatini qo'llab-quvvatlash, terini davolash va yoshartirish, anemiya va vitamin etishmasligi bilan kurashish, saraton kasalligining oldini olish.

Ayollarga qanday ta'sir qiladi?

Adolatli jinsiy aloqa vakillari o'z dietasiga biz ko'rib chiqayotgan quritilgan mevalarni kiritishlari kerak. Sababi asab tizimi uchun foydalari. Mahsulot tarkibida asabiy buzilishlar, depressiya, uyqusizlik va asabiylashishning oldini oladigan ko'p miqdordagi mikroelementlar mavjud. Mahsulotni har kuni iste'mol qilish orqali siz psixologik qulaylikka erishasiz.

Bundan tashqari, meva yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallantiradi va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi. Ko'pincha shifokorlar yurak kasalliklarining oldini olish uchun buyuradilar. Xun takviyesi ko'rish qobiliyatiga ajoyib ta'sir ko'rsatadi. O'simlikning ozuqaviy birikmalari shikastlangan optik nervlarni tiklaydi va ko'z charchoqlarini ketkazadi.

Bu erkaklarga qanday ta'sir qiladi?

Insoniyatning kuchli yarmining vakillari bir necha sabablarga ko'ra quritilgan mevalarni iste'mol qilishlari kerak.

• Dastlab, ushbu mahsulot reproduktiv tizimda o'ta xavfli patologiyalarning shakllanishiga to'sqinlik qilishini ta'kidlaymiz. Tizimli iste'mol qilish potentsial muammolar xavfini kamaytiradi.
• Ikkinchidan, o'simlik testosteron va jinsiy gormon ishlab chiqarishga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan androgenlarning sintezini kuchaytiradi. Boshqacha qilib aytganda, sizning yoshligingiz keksalikda ham davom etadi.
• Tonik ta'siri ham muhim rol o'ynaydi. Maqolada o'rganilgan mahsulotni dietangizga kiritish orqali siz doimo hayotiy energiya bilan to'lganligini his qilasiz.

Bir nechta "lekin"

Ko'pgina hollarda, mahsulotni deyarli hamma iste'mol qilishi mumkin. Istisno yosh bolalar, homilador va emizikli ayollar, past qon bosimi bo'lgan odamlar va buyrak toshlaridan aziyat chekadigan odamlardir. Ushbu cheklovlarni hisobga olishga harakat qiling va ularni hech qachon e'tiborsiz qoldirmang, chunki aks holda siz sog'lig'ingizga jiddiy zarar etkazishingiz va juda ko'p noqulayliklarga olib kelishi mumkin.

Bilasizmi? Biz ko'rib chiqayotgan quritilgan mevalarning eng yaxshi vakillaridan biri Sochi o'rikidir. Ko'pgina mutaxassislar uni dunyodagi eng mazali deb bilishadi.

Qanday yon ta'sirlar mumkin?

Mahsulotni suiiste'mol qilish yoki tanadagi yuqoridagi muammolarni hisobga olmagan holda, bir qator noqulay vaziyatlarga duch kelishga tayyor bo'ling. Mahsulot qorin og'rig'i, shishiradi va turli xil allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, akrilamid, shuningdek, neyrotoksik yoki kanserogen moddalar, mas'uliyatsiz iste'mol tufayli tanada to'planib, jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Qancha o'rik eyishingiz mumkin va qanday shaklda?

Olxo'rining standart sutkalik dozasi 20 ta rezavor meva hisoblanadi. Bu miqdor sog'lig'ingizni normallashtirish va tanaga kerak bo'lgan barcha foydali mikroelementlarni olish uchun etarli.

Shuningdek, biz quritilgan mevalarning ta'midan nafaqat oddiy shaklda bahramand bo'lishingiz mumkinligini ta'kidlaymiz. Ular ko'pincha eziladi va qaynatiladi, bu sizga ko'proq foydali fazilatlarga ega bo'lgan turli xil infuziyalar va aralashmalarni yaratishga imkon beradi.

Yaxshi o'rikni qanday tanlash mumkin

Olxo'rini tanlash tartibi iste'molchidan o'ta mas'uliyatli munosabatni talab qiladi. Bugungi kunda siz ushbu mahsulotni bozorda ham, yirik supermarketlar tarmog'ida ham topishingiz mumkin. Shu bilan birga, quritilgan mevalar og'irlik va paketlarda sotiladi. Xato qilmaslik va haqiqatan ham yuqori sifatli mahsulotni tanlash uchun quyidagilarga e'tibor berishga harakat qiling:

Bilasizmi? Eng yaxshi o'riklar oval shaklga ega bo'lgan quyuq venger olxo'ridan yaratilgan. Aynan shu xilma-xillikda foyda, shirinlik va yoqimli hid teng darajada muvozanatlangan.

Saqlash sharoitlarini qanday ta'minlash kerak

Ko'rib chiqilayotgan xun takviyesini saqlash uchun quruq va salqin joyni tanlang. Ideal variant - muzlatgich. Shu bilan birga, quritilgan mevalarni plastik qoplarga quymaslik kerak. Konteynerlar uchun shisha va plastmassa idishlarni yoki kanvas sumkalarni tanlang. Polietilenda hatto ishlov berilgan olxo'ri tezda nam va mog'or bo'lib qolishi mumkin.

Yuqoridagi barcha standartlarga rioya qilsangiz, o'rikning foydali xususiyatlarini 6-12 oy davomida saqlab qolishingiz mumkin.

Olxo'ri - olxo'rining bir turi. U yumshoq tuzilishga va juda shirin ta'mga ega. Lekin ko'pincha u quritilgan meva sifatida tanilgan, ya'ni quritilgan shaklda. U yanada boy ta'mga ega va ko'plab retseptlarda nafaqat idishlar uchun, balki an'anaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ushbu mahsulot juda to'yimli, kaloriyalarda nisbatan past bo'lib, vazn yo'qotish uchun ishlatiladi.

U Rossiya, Moldova, Yugoslaviya, Ruminiya, Frantsiya, Amerika va MDH mamlakatlarida o'sadi. Ko'pincha import qilingan mevalar rus do'konlarining javonlarida topiladi. Moslashtirilgan turlar hatto Sibirda ham o'sadi. Yig'ish iyul-sentyabr oylarida (yana xilma-xilligi va o'sadigan joyga qarab) amalga oshiriladi.

U quyidagi vitaminlarni o'z ichiga oladi: B, E, PP, C, K. Bu mikroelementlarni o'z ichiga oladi - temir, marganets, kaliy, kaltsiy, natriy, fosfor, yod va foydali moddalar - tolalar, shakar, organik kislotalar, oqsillar va boshqalar d. .

Olxo'rini qanday tanlash mumkin

Siz quritilgan mevalarni bozorda ham, do'konda ham sotib olishingiz mumkin. U qadoqlangan shaklda yoki og'irlik bo'yicha ham mavjud. Lekin mahsulot sifati va ta'mi bilan sizni xafa qilmasligi uchun siz bir nechta qoidalarni bilishingiz kerak.

1. Eng yaxshi o'rik Kanadadan keladi. Eng yaxshi nav italyan vengeridir.
2. Mevalar qora va mot bo'lishi kerak. Yaltiroq porlash ularning glitserin yoki qandaydir yog' bilan ishlov berilganligini anglatadi. Bundan tashqari, ikkinchisi sog'liq uchun juda zararli bo'lishi mumkin. Agar boshqa tanlov bo'lmasa va faqat bunday quritilgan mevalar sotuvga qo'yilgan bo'lsa, sotib olingandan so'ng ularni iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va keyin 30-40 daqiqa davomida qaynoq suv quying.
3. Oldindan qadoqlangan zavod qadoqlari orasidan tanlash yaxshidir. Zavodda ular qo'shimcha nazoratdan o'tadilar, shuningdek, 1-2 marta qo'lqop bilan tegiziladi.
4. Shaffof qadoqlash sizga tarkibni ko'rish va to'g'ri sifatni ta'minlash imkonini beradi.
5. Mevalar juda yumshoq va elastik bo'lishi kerak. Bosilganda ular shaklini tiklashlari kerak. Aks holda, buzilgan mahsulotni sotib olish xavfi mavjud.
6. Rang qora va bir xil bo'lishi kerak. Soyalar quyidagilarni ko'rsatishi mumkin:

   to'q kulrang- uni yog'lar yoki yog'lar bilan qayta ishlash haqida;
   ko'k- mevalarning pishmaganligi haqida;
   jigarrang- saqlashni yaxshilash uchun kimyoviy moddalar bilan davolash haqida.

7. Agar rezavorlarni ho'llashda ular biroz oq rangga aylansa, bu ularning yaxshi sifatini ko'rsatadi.
8. Uning ta'mi shirin, ozgina nordonligi normaldir. Agar achchiq ta'mi bo'lsa, unda mevalar buziladi va ularni iste'mol qilmaslik kerak.

Yangi va quritilgan o'rikning foydalari va zararlari haqida videoni tomosha qiling:

Olxo'rining foydali xususiyatlari

Olxo'ri har qanday shaklda foydalidir - ham yangi, ham quritilgan. Xususiyatlari deyarli bir xil, ba'zi bir kichik fikrlar bundan mustasno.

Yangi o'rik, tanaga foyda va zarar

Yangi olxo'ri iyul-sentyabr oylarida barcha foydali xususiyatlarga ega. Ana shunday davrda yurtimizda turli muolajalarsiz tabiiy holda yetishtiriladi.

U xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega, shuning uchun u tez-tez vazn yo'qotish, ro'za kunlari va parhezlar uchun ishlatiladi. Uning laksatif xususiyatlari ich qotishini davolash uchun ishlatiladi. Qon tomirlarini xolesterin plitalaridan va umuman tanani toksinlar va chiqindilardan tozalaydi, ateroskleroz bilan kurashadi. Tarkibidagi moddalar tufayli vitamin etishmasligi, past gemoglobin, asab kasalliklari va depressiya uchun foydalidir.

Olxo'ri ovqat hazm qilish tizimining shilliq qavatining kislotaliligini oshirishi mumkinligi sababli (ayniqsa, ortiqcha iste'mol qilinsa), bu meva oshqozon yarasi, gastrit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari uchun kontrendikedir. Agar sizda qandli diabet bo'lsa, uni iste'mol qilmasligingiz kerak, chunki olxo'ri tarkibidagi shakar qon shakarining yanada ko'payishiga olib kelishi mumkin. Gut va revmatizm uchun bu mahsulot ham taqiqlangan.

Quritilgan o'rik, foyda va zarar

Quritilgan meva ko'rinishidagi olxo'ri juda mashhur, chunki ular yoqimli, ozgina tortilgan ta'mga ega. Bundan tashqari, uni yilning istalgan vaqtida sotib olish mumkin, agar to'g'ri saqlangan bo'lsa, u juda uzoq umr ko'radi.

Uning foydali xususiyatlari yangi shakldagi kabi deyarli bir xil. Ammo yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, quritilgan holda, u yurakning ishlashiga yordam beradi va qon tomirlari devorlarining ohangini tiklaydi. Bu tabiiy antioksidant bo'lib, u tufayli tanani mustahkamlaydi va viruslar va infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam beradi. Xatarli o'smalarning oldini olishga yordam beradi.

Ammo bu boshqa quritilgan mevalar kabi juda alerjenik mahsulot. Bundan tashqari, tarkibida akrilamid bo'lishi mumkin. Bu odatda mevalar tez qurib qolganda, ya'ni jarayon buzilganda paydo bo'ladigan kanserogendir. Bu saraton ehtimolini oshiradi.

O'riklardagi urug'larga alohida e'tibor berilishi kerak. Ular bilan bu quritilgan meva ularsiz ko'ra ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi. Ammo ayni paytda ular tarkibida gidrosiyan kislotasi mavjud bo'lib, u harorat 27 darajadan oshganda bug'lanadi. Ko'pincha ular xalq tabobatida shamollash, umurtqa pog'onasi va urolitiyozni davolash uchun ishlatiladi. Quritilgan mevalar bilan aralashtirilganda, urug'lar immunitetni tiklashga yordam beradi.

Homiladorlik davrida olxo'ri

Homiladorlik davrida o'riklar tanani zararli moddalardan tozalashga yordam beradi. U diuretik sifatida ishlaydi, buning natijasida shish ketadi (ular ko'pincha qiziqarli holatda bo'ladi).

Homilador ayollar juda qattiq dietaga rioya qilishadi. Va ba'zida ularga konfet, shokolad va boshqalar kabi shirinliklardan foydalanish taqiqlanadi. Va tanadagi gormonal o'zgarishlar bilan siz ko'pincha ularni xohlaysiz. Shuning uchun siz do'konda sotib olingan shirinliklarni quritilgan mevalar va ulardan tayyorlangan lazzatlar bilan almashtirishingiz mumkin. Bu juda sog'lom va vaznga mos keladi, asosiysi juda ko'p ovqatlanmaslikdir.

Tug'ilgandan keyin olxo'ri eyish mumkin, ular kuchni tiklashga va vitamin etishmasligining oldini olishga yordam beradi. Ammo buni 1-2 oydan keyin qilish yaxshidir, chunki bolada allergiya bo'lishi mumkin.

Agar siz sun'iy oziqlantirish variantini ko'rib chiqsangiz, uni darhol ishlatishingiz mumkin. Quritilgan mevalarning infuzioni va qaynatmasi kamroq xavflidir.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Asosiy kontrendikatsiya - bu individual intolerans. Agar sizda qandli diabet bo'lsa, unda juda ko'p miqdordagi shakar mavjud bo'lganligi sababli uni ishlatmaslik kerak. Xuddi shu sababga ko'ra va yuqori kaloriya tarkibiga ko'ra, u ortiqcha vazn va semirish uchun kontrendikedir. Oshqozon va jigarning surunkali kasalliklari bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan ishlating. Uning miqdori aniq cheklangan bo'lishi kerak, 1-3 dona bir marta etarli, chunki u ich tashlovchi xususiyatga ega va ko'p miqdorda diareyaga olib kelishi mumkin.

O'rik retseptlari

Olxo'ri ko'pincha turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu issiq ovqatlar, salatlar (aperatifler), turli shirinliklar va ichimliklar bo'lishi mumkin. U asosiy tarkibiy qism va ziravor sifatida harakat qilishi mumkin. Avval uni yaxshilab yuvish kerak. Ba'zi retseptlar ham oldindan namlashni talab qiladi. Bu toza sharqona ta'm berish uchun porridges va go'shtlarga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Olxo'ri bilan lavlagi salat

Ushbu salat gemoglobinni oshirish va immunitetni yaxshilash uchun juda foydali bo'ladi. Uni tayyorlash uchun lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Vaqtingiz bo'lmasa, xom ildiz sabzavotlarini mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin. Keyin olingan massaga maydalangan sarimsoq chinnigullar, tug'ralgan o'rik, maydalangan yong'oq va maydalangan yashil olma qo'shing. Smetana yoki mayonez bilan ta'mga soling. Ustiga anor urug‘lari soling.

Olxo'ri bilan qovurilgan mol go'shti

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: o'rik, mol go'shti (pulpa), kartoshka, piyoz, tomat pastasi, sarimsoq, tuz, qalampir. Go'shtni bo'laklarga bo'ling. Uni qovurilgan idishga joylashtiring va ozgina qovuring. Uni qozonga yoki boshqa mos idishga o'tkazing. Tug'ralgan piyoz va sarimsoqni ustiga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Olib bo'lgach, tozalangan va tug'ralgan kartoshka va o'riklarni qo'shing. Yana 20-30 daqiqa orqaga qayting. Yumshoq ta'm uchun bir necha qoshiq smetana yoki qaymoq qo'shing.

Olxo'ri pirogi

Bu pirog deyarli hammaga yoqadi, lekin tvorogni yaxshi ko'radiganlar uni ayniqsa qadrlashadi. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: un, margarin, smetana, pishirish kukuni, shakar, o'rik, tvorog, quyultirilgan sut, tuxum. Xamir uchun eritilgan margarin, un, pishirish kukuni, smetana va shakarni aralashtiring. Xamir yumshoq va elastik bo'lishi kerak. To'ldirish uchun tvorogni tuxum, quyultirilgan sut va shakar bilan birlashtiring.

Qalinligi smetana kabi bo'lishi kerak. Agar u ozgina suyuqlik bo'lib chiqsa, unda siz ozgina kraxmal qo'shishingiz kerak. Xamirni qolipga qarab taqsimlash kerak, yon tomonlarini yasashni unutmang. Namlangan o'riklarni joylashtiring va tvorog aralashmasiga quying. 10 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechga qo'ying, keyin haroratni 160 darajaga kamaytiring, yana 30 daqiqaga qoldiring.

Amosova makaron

Ko'pincha, hech kim bunday noziklikning to'g'ri nomini bilmaydi. Aslida, bu quritilgan mevalar, yong'oqlar, asal va limon aralashmasi. Uni o'zi ishlab chiqqan olim, shifokor, uzoq jigar sharafiga nomlangan.

Uning tarkibi ishlatiladigan kasalliklarga qarab farq qilishi mumkin. Asos: o'rik, quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq, limon, asal. Quritilgan mevalar va yong'oqlar go'sht maydalagich yoki maydalagichdan o'tishi kerak. Keyin ularga tug'ralgan limon (po'sti bilan) qo'shing. Bularning barchasiga asal quyib, yaxshilab aralashtiriladi. Ushbu aralashmani kuniga 1-3 marta ovqatdan oldin iste'mol qilish kerak. U ko'pincha choy bilan iste'mol qilinadi va shu bilan ko'pchilik foydali moddalarni o'ldiradi, chunki yuqori harorat asal va boshqa tarkibiy qismlarning ijobiy fazilatlariga salbiy ta'sir qiladi. Faqat muzlatgichda saqlang.

Olxo'ri bilan zig'ir pyuresi

Ushbu retsept to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan va dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Taom tashqi ko'rinishida unchalik jozibali emas (jelega o'xshaydi), lekin ayni paytda juda qoniqarli, to'yimli va sog'lom bo'lib chiqadi, bu uzoq vaqt davomida energiya beradi.

Tayyorlanishi juda oson. Oldindan o'riklarni yuvish va ho'llash kerak. Keyin uni maydalab, blender idishiga soling. Ularni zig'ir urug'i uni bilan yoping va 10 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Keyin silliq bo'lguncha blender bilan uring. Agar siz ta'mni yoqtirmasangiz, ozgina shakar yoki asal qo'sha olasiz.

Olxo'ri quritilgan meva bo'lib, ko'pincha dietologlar va shifokorlar tomonidan tavsiya etiladi. Bu ko'plab kasalliklar va sog'liq muammolari uchun foydalidir. U oziq-ovqatda ham, an'anaviy tibbiyotda ham qo'llanilishi mumkin. Ammo kontrendikatsiyalar haqida unutmang. Axir, hatto yaxshi mahsulot ham sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Faqat imtiyozlarni olish uchun uni to'g'ri tanlash kerak. Shuningdek, ularni chaqaloqlarning ratsioniga kiritishda ehtiyot bo'ling: o'riklar allergiya va ovqat hazm qilish tizimining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Ammo to'g'ri ishlatilsa, hech qanday muammo bo'lmaydi.

Bilan aloqada

Olxo'rining inson salomatligiga ta'siri

Quritilgan mevalar juda sog'lom mahsulotdir, chunki ular yangi mevalarga xos bo'lgan barcha qimmatli moddalarni saqlaydi. Olxo'ri quritilgan mevalar orasida faxrlanadi, ular ko'plab mamlakatlarda juda mashhur bo'lib, salatlar, shirinliklar va asosiy taomlarni tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladi.

O'rikning inson tanasi uchun qanday foydalari bor?

• suyak va mushak to'qimasini mustahkamlaydi, mushaklarning chidamliligini oshiradi. Quritilgan olxo'ri suyak zichligini oshiradi va osteoporozni davolashda yordam beradi;
• yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi, qon bosimini pasaytiradi, xolesterin darajasini normallantiradi, qon tomirlari, anemiyani oldini oladi;
• asab tizimi va miya faoliyatini normallantiradi. Stressga chidamliligini oshirishga, tashvish va uyqusizlikni bartaraf etishga yordam beradi;
• ko'z kasalliklarining oldini olishni ta'minlaydi, ko'rish keskinligini oshiradi;
• tarkibidagi polifenollar va antioksidantlar tufayli o'pka kasalliklari ehtimolini kamaytiradi;
• oshqozon-ichak traktining funktsiyalarini normallantiradi, ovqat hazm qilishni normallantiradi, hemoroidni oldini oladi;
• tarkibidagi sorbitol tufayli muammoni hal qiladigan laksatif ta'sirga ega;
• immunitet tizimini mustahkamlaydi. Olxo'ri tarkibidagi antioksidantlar tana hujayralariga halokatli ta'sir ko'rsatadigan erkin radikallarni zararsizlantiradi;
• mikroblarga qarshi ta'sirga ega, patogen bakteriyalarni o'ldiradi.

Quritilgan olxo'rining foydali xususiyatlari organizmga umumiy mustahkamlovchi ta'sirni o'z ichiga oladi, bu vitaminlar va mikroelementlarning boy tarkibiga bog'liq.

Vitamin va mineral tarkibi

Tarkibi tanaga shubhasiz foyda keltiradigan o'riklarni me'yorida iste'mol qilish kerak. Kundalik norma Mahsulot 5-6 ta quritilgan mevalarni o'z ichiga oladi, bu 100 g dan oshmaydi.

Erkaklar uchun o'rikning foydalari

Quritilgan olxo'ri tanaga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi va erkaklar salomatligiga ma'lum o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi.

Olxo'rini muntazam iste'mol qilish bilan:

• testosteron ishlab chiqarish ortadi, jinsiy gormonlar muvozanati normallashadi;
• libidoning kuchayishi va kuchayishi;
• jinsiy chidamlilikni oshiradi;
• mushak tizimi mustahkamlanadi, bu sport bilan shug'ullanadigan erkaklar uchun ayniqsa muhimdir;
• genitouriya tizimi va chiqarish tizimi organlarining ishi rag'batlantiriladi.

Olxo'ri: ayollar uchun foyda

Quritilgan olxo'ri ayollar go'zalligi va salomatligi uchun qimmatli mahsulotdir. U ayolning asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, depressiya, tashvish va apatiya bilan kurashadi.

Quritilgan mevalarni muntazam iste'mol qilish bilan uyqu sifatining yaxshilanishi va kayfiyatning ko'tarilishi kuzatiladi. Quritilgan mevalar va o'riklar ham kuchni yo'qotishga yordam beradi. Ularni iste'mol qilganingizda, siz tetiklik va energiya zaryadini his qilasiz.

Menopauza davrida va keksalikda ayollarda osteoporozga moyillik kuchayadi - suyak to'qimalarining kasalligi, uning mo'rtligi oshadi. Quritilgan olxo'ri - bu suyak kuchini oshiradigan, shuningdek soch, tirnoq va tishlarni mustahkamlaydigan mahsulot.

Ko'p miqdorda o'riklarning mavjudligi antioksidantlar mahsulotning yoshartiruvchi xususiyatlarini aniqlaydi. Ishlab chiqarish rag'batlantiriladi kollagen , buning natijasida terining elastikligi oshadi, u tonlanadi va silliqlashadi. Umuman olganda, antioksidantlar qarish jarayonini samarali ravishda sekinlashtiradi va ayol go'zalligini uzaytirishga yordam beradi.

Kilo yo'qotish uchun quritilgan olxo'ri

Olxo'ri - juda yuqori kaloriyali quritilgan mevalar , 100 g uchun 240 kkalni o'z ichiga oladi.Ammo shu bilan birga, parhez ovqatlanish uchun ruxsat beriladi va kilogramm berishni xohlaydiganlarga ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi.

Mahsulot o'z ichiga oladi antioksidantlar Va organik kislotalar , bu metabolizmni tezlashtirishga va kilogramm berishga yordam beradi. Lekin istalgan maqsadga erishish uchun shartlarga rioya qilish muhim - bor 5 donadan oshmasligi kerak. kunning birinchi yarmida, alohida ovqat bilan.

Olxo'ri yuqori kaloriyali shirinliklar uchun ajoyib o'rinbosar, lekin, eng muhimi, ularni suiiste'mol qilmang va tavsiya etilgan me'yorlardan oshmaydi. Agar siz ortiqcha ovqatlansangiz, vazningiz tez ko'tarila boshlaydi.

Homiladorlik davrida quritilgan olxo'ri

Homiladorlik davrida olxo'ri iste'mol qiladigan ayollar o'zlarini himoya qiladilar temir tanqisligi anemiyasi . Mahsulot qondagi gemoglobin darajasini oshiradi. Uning yordami bilan oshqozon-ichak traktining ishi rag'batlantiriladi va homilador ayollarning tez-tez hamrohi bo'lgan ich qotishi endi ularni bezovta qilmaydi. Quritilgan olxo'ri asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi va diuretik va xoleretik ta'sirga ega.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Qaysi hollarda o'rikni dietadan chiqarib tashlash kerak:

• mahsulotga yoki uning alohida komponentlariga allergik reaktsiyalar;
• . Mahsulotning deyarli yarmi shakarlardan iborat, shuning uchun bu kasallik uchun taqiqlangan;
• yoki buyraklar;
• yarali kolit;
• emizish. Quritilgan mevalar chaqaloqlarda kolikni keltirib chiqarishi va oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.

Mahsulotni suiiste'mol qilish diareya, shishiradi, ichaklarda gaz hosil bo'lishining ko'payishi va ortiqcha vaznga olib kelishi mumkin. Uzoq vaqt davomida ortiqcha ovqatlanish diabetning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin.

Agar siz noto'g'ri mahsulotni tanlasangiz, o'rikdan tanaga zarar etkazish ham mumkin. Quritilgan mevalar porloq, yumshoq, qalin teriga ega bo'lishi kerak. Mog'or izlari, chirigan hid, rangsiz joylar qabul qilinishi mumkin emas.

Agar siz mahsulotni muhrlangan qadoqda sotib olsangiz, namlikni saqlab qolish uchun buzilmagan, buzilmagan bo'lishi kerak. Past sifatli o'rikni iste'mol qilish ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin.

Bilan aloqada

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+