Noan'anaviy kartoshka idishlari. Oddiy kartoshkadan tayyorlangan ajoyib taomlar. Qozonlarda jigar va qo'ziqorin bilan
Eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri, albatta, kartoshka. Insoniyat bu haqiqatan ham ajoyib oziq-ovqat mahsulotidan hech qanday taomlarni o'ylab topmagan.
Deyarli har qanday idishda, u birinchi, ikkinchi, uchinchi yoki hatto shirin bo'lsin, siz kartoshka yoki kartoshka kraxmalidan foydalangan holda retseptlarni topishingiz mumkin.
Salatlar, sho'rvalar, yonma-ovqatlar, asosiy taomlar, ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, u hamma joyda qo'llaniladi va juda mashhur.
Uyda frantsuz kartoshkasini qanday tayyorlash mumkin
Bu mazali taom har qanday taom bilan yaxshi ketadi.
Kartoshkani 6-7 mm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling
Biz plitalarni qalinligi 6 - 7 mm bo'lgan chiziqlar bilan kesib tashladik, chiziqlarni teng ravishda kesishga harakat qilamiz, keyin kartoshka teng ravishda qovuriladi.
To'g'ralgandan so'ng, kartoshkani kesish paytida paydo bo'ladigan kraxmalni yuvish uchun sovuq suv bilan yuvib tashlash kerak, shunda qovurish paytida kartoshkangiz bir-biriga yopishmaydi.
Yuvilgan kartoshkani idishga soling va suvni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan quriting.
Qovurilgan idishni olovga qo'ying, tozalangan kungaboqar yog'ini quying, shunda u qovurilgan idishning pastki qismini 6-8 mm qoplaydi, kartoshkani qizdirilgan yog'ga quying.
Yog 'etarlicha issiq bo'lishi kerak, shunda kartoshka qaynatishdan ko'ra darhol qovuriladi. Hammasini birdaniga tashlashga urinmang, yaxshisi asta-sekin, bir vaqtning o'zida bir necha marta qovuring, muntazam ravishda aralashtirib, bir tekis qovuriladi.
Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kartoshkani qog'oz sochiqlarga qo'ying, ularni idishga soling, tuz qo'shing, aralashtiring - kartoshka tayyor.
Retsept - pechda kartoshka bilan frantsuz go'shti
Kartoshkali, pishirilgan pishloq bilan to'ldirilgan taniqli frantsuz uslubidagi go'sht, vaqt sinovidan o'tgan, bir oilani boqishi mumkin bo'lgan taom bayram stolida mehmonlar tomonidan portlash bilan qabul qilinadi, mazali, qoniqarli va tayyorlash juda oson.
Pechdagi mamlakat uslubidagi kartoshka uchun bosqichma-bosqich retsept
Kartoshkani cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang va ularni tozalamasdan, katta bo'laklarga bo'ling.
Kartoshkaga maydalangan sarimsoq, kartoshka ziravorlari, qora murch, paprika, tuz seping va aralashtiring
O'simlik yog'ini qo'shing, yana aralashtiring
Kartoshkani pishirish varag'iga qo'ying va 180 daraja oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 30-40 daqiqa davomida
Kartoshka tayyor
Uni plastinkaga o'tkazing va o'tlar bilan seping.
Go'sht bilan kartoshka zrazy qanday pishiriladi
Qiyma bilan juda mazali kartoshka zrazy, tez va oson tayyorlanadi
Kartoshkani tozalang, sho'r suvda qaynatib oling, quriting va go'sht maydalagich orqali maydalang, kartoshka pyuresiga tuxum qo'shing.
Biz qaynatilgan go'shtni go'sht maydalagich orqali ham maydalaymiz.
Olingan qiyma go'shtga o'simlik yog'ida qovurilgan piyoz qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Kartoshka pyuresini to'plarga aylantiring va ularni unga soling.
To'plardan kichik tortlar qilamiz va ustiga qiyma solamiz
Pirogga aylantiring
Unda pishirilgan
Zrazyni qovurish uchun qovurilgan idishda isitiladigan o'simlik yog'iga joylashtiring.
Oltin qobiq paydo bo'lganda, zrazyni aylantiring va boshqa tomonini qovuring
Plastinka ustiga qo'ying va smetana yoki ketchup bilan xizmat qiling
Ushbu taomni tayyorlashda siz o'zingizning xohishingiz bilan kartoshka pyuresi, o'simlik ziravorlari, sarimsoq va qalampir aralashmasini qiyma go'shtga qo'shishingiz mumkin. Bu erda hech qanday cheklovlar yo'q, hamma narsa sizning xohishingiz va ta'mingizga bog'liq.
Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka uchun retsept
Tayyorlanishi atigi 40 daqiqa davom etadigan oddiy va mazali taom.
Kerakli:
- 1,2 kg kartoshka
- 400 gramm qo'ziqorin
- 3 piyoz
- 3 tish sarimsoq
- Tuz qalampiri
- O'simlik moyi
Ushbu taomlarni tayyorlang
- Sabzavotlarni tozalang, qo'ziqorinlarni 4 qismga bo'ling
- Piyozni, sarimsoqni yaxshilab choping
- Piyoz va sarimsoqni qizdirilgan yog'ga qovurilgan idishga soling va qovuring
- Piyoz qovurayotganda, tozalangan kartoshkani chiziqlar bilan kesib oling
- Piyoz oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan bo'lsa, uni qovurilgan idishdan plastinkaga olib tashlang.
- Bir oz yog 'qo'shing va qo'ziqorinlarni qovuring
- Katta qovurilgan idishga yog' quying, uni qizdiring va kartoshka qo'shing.
- Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tuz qo'shing
- Kartoshka tayyor bo'lgach, sarimsoq bilan qovurilgan qo'ziqorin va piyoz qo'shing, aralashtiring
- Yana 5 daqiqa qovuring, qo'ziqorinli kartoshka tayyor, siz arpabodiyon sepib, xizmat qilishingiz mumkin.
Tovuqni kartoshka bilan sumkada qanday tayyorlash mumkin
Tandirda tayyorlanadigan juda mazali taom, uni tayyorlash uchun sizga butun tovuq, kartoshka va ziravorlar kerak bo'ladi.
Tandirda sarimsoq kartoshka, fotosurat bilan retsept
Mazali va xushbo'y kartoshka, juda tez va oson tayyorlanadi
Sizga kerak: qaynatilgan kartoshka, sarimsoq, mayonez, pishloq, o'tlar
Qaynatilgan kartoshkani ikkiga bo'ling
Pishloqni maydalang va arpabodiyonni mayda to'g'rang
Dereotni pishloq bilan aralashtirib, maydalangan sarimsoq qo'shing
Mayonez qo'shing va butun aralashmani yaxshilab aralashtiring
Pishirish idishini pergament qog'oz bilan yoping va uni o'simlik moyi bilan yog'lang.
Bizning aralashmani kartoshkaning har bir yarmiga yoying.
Kartoshka va barcha turdagi kartoshka idishlari Xalqimiz ularni azaldan sevib keladi, chunki kartoshka har doim mazali, qoniqarli, foydali va amaliydir. Kartoshka tez va oson tayyorlanadi va bizni har doim ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Bu sahifada faqat sevimli, eng yaxshi kartoshka retseptlari mavjud.
Kartoshka zrazy har doim mazali, kattalar va bolalar ularni zavq bilan eyishadi. Mazali taomni yaxshi ko'radiganlar uchun kartoshka taomi, vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun ham mos keladi...
Ushbu oddiy va mazali kartoshka va qovoq taomini tatib ko'ring. Taom o'z-o'zidan tayyorlanadi: kartoshkani, qovoqni, piyozni kesib oling, hamma narsani pechga qo'ying va voila - kechki ovqat tayyor!
Bu taom haqiqiy qutqaruvchidir. Agar sizda bir nechta kartoshka, tuxum va kichik piyoz bo'lsa, unda siz ham, oilangiz ham och qolmaysiz. Ushbu retsept tez va mazali kechki ovqatni tayyorlaydi ...
Juda oddiy va ayni paytda juda mazali retsept, sizga faqat bir nechta ingredientlar kerak bo'ladi, lekin taom bayramona dasturxonga loyiq bo'lib chiqadi, garchi hech kim ish kunlarida mazali taomlarni iste'mol qilishni taqiqlamasa ham...
Eng mazali kartoshka retseptlaridan biri. Kartoshka g'ayrioddiy xushbo'y, baharatlı, tiniq qobiq bilan chiqadi. Yana paprika qo'shsangiz, uni McDonald's kabi qilishingiz mumkin...
Yuzlab, balki minglab turli xil kartoshka retseptlari mavjud, ammo pechda pishirilgan kartoshka haqli ravishda eng mazali va foydali taomlardan biri hisoblanadi...
Pechda pishirilgan kartoshka har doim juda mazali bo'ladi, lekin kartoshkani tovuq bilan bir vaqtning o'zida pishirsangiz, ajoyib taom olasiz. Shu bilan birga, kartoshka o'rtacha xirmonli bo'lib chiqadi va quruq emas ...
Ushbu pirog kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli bo'lib, uni har qanday plomba bilan tayyorlash mumkin - go'sht, qo'ziqorin, pishloq, sabzavot yoki baliq. Tayyorlanishi juda oson va mazali chiqadi...
Kartoshka va cho'chqa yog'i deyarli har doim mavjud bo'lgan eng oddiy va eng arzon mahsulotlardir. Ammo bu mahsulotlarning soddaligiga qaramay, ulardan tezda juda mazali va foydali tushlik tayyorlashingiz mumkin...
Ushbu retseptni sinab ko'ring. Tovuq bo'laklari bilan pechda pishirilgan va smetana sousi bilan qoplangan mazali kartoshka. Kartoshka ilohiy bo'lib chiqadi ...
Mazali va xilma-xil taomlarni iste'mol qilish unchalik qiyin emas. Bunga misol qilib bu taomni keltirish mumkin. Kartoshka va qovoqdan ham ta’mi, ham ko‘rinishi bilan sizni quvontiradigan noodatiy taom tayyorlashingiz mumkin...
Kartoshka pyuresini tayyorlashdan osonroq narsa yo'qdek tuyuladi: qobig'ini tozalang, qaynatib oling, maydalang va siz tugatdingiz! Lekin bu unchalik oddiy emas. Pyuresni yumshoq va havodor qilish uchun siz bir necha oddiy qoidalarni bilishingiz kerak...
Bu taom eng qulay va arzon ingredientlardan tayyorlanadi, ammo ta'mi va ko'rinishi bo'yicha u eng yaxshi restoranlarga loyiqdir. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson, hatto yangi boshlanuvchilar ham qila oladi...
Juda oddiy va juda amaliy retsept. Siz eng keng tarqalgan va arzon mahsulotlardan mazali tushlik tayyorlashingiz mumkin: un, kartoshka, shampignon va piyoz. Aytgancha, xamiri zo'r, plastik va qoliplari yaxshi...
Menimcha, bu taomni tanishtirishning hojati yo'q, hamma zrazyni biladi va yaxshi ko'radi. Men kattalar va bolalarga yoqadigan oddiy, mazali va amaliy retseptni taklif qilaman...
Ushbu oddiy va mazali taomni tayyorlang. Kartoshka rulosi eng keng tarqalgan ingredientlardan tayyorlanadi: kartoshka, konservalangan orkinos, marul. Ushbu rulon bayramlar va har kuni uchun mos keladi ...
Ko'pgina Evropa oshxonalarida bu mazali, sog'lom va amaliy sabzavotli taomning analogi mavjud. Kartoshka va qovoq bilan sabzavotli güveç uchun mening retseptimni sinab ko'ring. Uning afzalligi shundaki, u mazali va ortiqcha yog'siz...
Hamma zamonlarning sevimli retsepti. Bu qovurilgan kartoshka juda tez va sodda tayyorlanadi, ammo ular ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Qovurilgan shampignonlar nafis ta'm qo'shadi...
Ispan xorizo kolbasa bilan pishirilgan kartoshka eng mazali ispan taomlaridan biri hisoblanadi. Chiroyli, mazali, to'yimli va eng muhimi bu taom tez va oson tayyorlanadi...
Mazali qovurilgan kartoshkani qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy, faqat ushbu retseptni oling. Tashqi ko'rinishi tiniq va ichi yumshoq, hattoki achchiq Brava sousi bilan...
Kartoshkani qanday pishirish haqida o'ylab ko'rdingizmi? Keyin kartoshka va piyoz bilan ispan tortillasini tayyorlang. Tortillani ichi suvli, tashqi tomoni yaxshi qovurilgan qilish uchun oddiy maslahatlar sizga yordam beradi...
Kartoshka, pishloq, olma va yong'oq bilan original salat. Salat sovutilgan holda va alohida idish sifatida xizmat qiladi. Yangi retseptni sinab ko'ring, hayotingizga rang-baranglik qo'shing...
Tozalangan, yuvilgan va tug'ralgan kartoshkani sovuq suv bilan idishga joylashtiring. Shunday taomlar boshlanadi, lekin hammasi ham unchalik mazali va ishtahani ochmaydi...
Ushbu kartoshka idishini tayyorlash algoritmi oldingi retseptga juda o'xshash, piyoz o'rniga faqat ismaloq ishlatiladi. Yangi va muzlatilgan ismaloq ham ishlaydi ...
Agar siz oddiy va mazali taomni xohlasangiz, unda bu retsept siz uchun. Sakkizoyoq bo'laklari, maxsus sarimsoq sousi va paprika qo'shilgan kartoshka sizni befarq qoldirmaydi...
Kartoshka, qalampir va baqlajonli güveç juda mazali, chiroyli va amaliy taom bo'lib, uni go'shtsiz berish mumkin. Tayyorlanishi oson va tez, nihoyatda go'zal bo'lib chiqadi, siz undan ko'zingizni uzolmaysiz...
Qovurilgan piroglar, hatto kartoshka va arpabodiyon bilan ham haqiqiy zavq keltiradi. Mazali va havodor, ular uzoq vaqt davomida eskirmaydi. Xamir tuxumsiz va sutsiz tayyorlanayotgani uchun ro‘zadorlar ham undan bahramand bo‘lishlari mumkin...
Tortilla - an'anaviy ispan taomidir, juda oddiy, mazali va amaliy. Kartoshka va qo'ziqorinli bu omletni issiq, issiq yoki sovuq holda berish mumkin...
- Kartoshkani tozalashda siz yupqa yuqori qatlamni kesib olishingiz kerak, chunki vitaminlarning aksariyati pulpaning o'zida emas, balki faqat terining ostida joylashgan. Ammo eski, o'sib chiqqan kartoshkaning qalin qatlamini kesib tashlash kerak, chunki solanin teri ostida, ayniqsa ko'z atrofida hosil bo'ladi, issiqlik bilan ishlov berish paytida to'liq parchalanmaydigan toksik moddadir. Xuddi shu sababga ko'ra, kartoshkaning yashil qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
- Sariq kartoshka navlari odatda turli xil soslar, güveç va sabzavotli kostryulkalar bilan idishlar uchun ishlatiladi. Kartoshka pyuresi tayyorlash uchun maydalangan oq kartoshka ishlatiladi.
- Tozalangan kartoshkani suvda uzoq vaqt saqlamang, chunki ular nafaqat S vitamini, balki kraxmalni ham yo'qotadi. Kartoshka pulpasi qo'pol bo'lib, yaxshi pishmaydi.
- Yosh kartoshkani tozalashdan oldin bir necha daqiqa sovuq suvga botirsangiz, tezroq tozalanadi.
- Po‘stlog‘ida pishirilgan kartoshka yorilib ketmasligi uchun pishirish vaqtida vilkalar bilan teshib qo‘ying.
- Qaynatilgan kartoshkani yanada mazali qilish uchun kartoshka solingan idishga bitta tozalangan piyoz, bir juft sarimsoq chinnigullar va bir novda dafna bargini soling.
- Kartoshkani o'rtacha olovda pishiring. Agar siz kuchli olovda pishirsangiz, kartoshka tashqi tomondan pishiriladi, ichkarida esa xom qoladi.
- Qaynatilgan kartoshkani saqlamang, ular yangi bo'lib mazali bo'ladi, lekin saqlanganda ular tezda ozuqaviy va ta'm xususiyatlarini yo'qotadilar.
- Pyuresni oq va yumshoq qilish uchun barcha suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Biz kartoshka pyuresini issiq sut bilan suyultiramiz, sariyog 'qo'shamiz va keyin uramiz. Agar siz kartoshkani kartoshka bulonining qoldiqlari bilan artib qo'ysangiz, kartoshka pyuresi yumshoq va oq bo'lib chiqmaydi.
- yoki kartoshka kostryulkalari, agar pishirishdan oldin ularni kaltaklangan tuxum bilan surtib, non bo'laklari bilan sepib, o'simlik moyi bilan sepsangiz, yanada qizg'ish va ishtahani ochadi.
- Krep uchun maydalangan kartoshka kamroq qorayishi uchun ularga bir-ikki osh qoshiq issiq sut quying.
Kartoshkadan nima pishirish kerak: Home Restaurant veb-saytidagi fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar!
Oddiy kartoshka idishlari mening pazandalik kollektsiyamda alohida o'rin tutadi va o'ylaymanki, ko'plab uy bekalari men bilan rozi bo'lishadi: kartoshkadan ko'plab qiziqarli taomlarni nafaqat garnitür sifatida, balki kartoshkadan to'laqonli asosiy taomlarni ham tayyorlash mumkin. Saytda men sizga doimo kartoshkadan nima tayyorlanishi mumkinligini ko'rsataman, shuning uchun sizlarga qulaylik uchun men mazali kartoshka taomlari uchun barcha retseptlarimni alohida bo'limga birlashtirishga qaror qildim.
Endi oddiy va mazali kartoshka idishlarini tayyorlash yanada qulayroq bo'ladi: fotosuratlar va pishirish jarayonining batafsil tavsifi bilan kartoshka idishlari uchun mening barcha uy qurilishi retseptlari. Agar siz kartoshkadan nima pishirishni bilmasangiz, shunchaki fotosurat retseptlari bo'limini ko'rib chiqing; Ishonchim komilki, siz pechda qiziqarli kartoshka idishlari, kechki ovqat uchun kartoshka idishlari yoki Lenten kartoshka idishlarini topasiz.
Yoki ko'p yillar davomida sinovdan o'tgan (mazali va oddiy) sevimli kartoshka retseptlaringiz bormi? Iltimos, retseptlarga yoki ijtimoiy tarmoqlarga sharhlarda yozing!
Tan oling, aziz o'quvchilarim, siz ham qovurilgan kartoshkani yaxshi ko'rasizmi, u umuman sog'lom emas, lekin juda ham ishtaha qo'yadigan va mazali? qoniqarli taomlar buni albatta qadrlaydi ...
Men tez-tez pishiradigan sevimli retseptlarimdan biri bu kartoshka bilan pechda baliq kostryulkalari. Birinchidan, bu sog'lom - baliq, siz bilganingizdek, juda ko'p muhim elementlarni o'z ichiga oladi. Ikkinchidan, bu taom umuman murakkab emas, shuning uchun men ...
Pechdagi akkordeon kartoshkasi juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Bu safar uni cho'chqa yog'i bo'laklari bilan pishiramiz. Ham tuzlangan, ham dudlangan cho'chqa yog'i mos keladi. Agar so'ralsa, uni pastırma, jambon yoki salam bilan almashtirish mumkin. Tayyor taomga maydalangan qattiq...
Assalomu alaykum, aziz do'stlar! Bugun bizning menyuda samimiy va mazali taom bor. Kechki ovqat uchun pechda cho'chqa qovurg'alarini pishiramiz, kartoshka bilan pishiramiz. Go'shtni suvli va yumshoq qilish uchun uni oldindan marinadlash kerak. Buning uchun siz sevimli ziravorlaringizdan, yangi...
Assalomu alaykum, aziz do'stlar va Home Restaurant oshpazlik sayti mehmonlari! Bugun men o'z retseptimni barcha bolalar va ularning onalariga bag'ishlayman, ular har doim bolalari mazali va sog'lom ovqat iste'mol qilishlariga ishonch hosil qilishadi. Biz kartoshka bilan dangasa chuchvara tayyorlaymiz, nafaqat...
Men sizga kechki ovqat uchun kartoshka kreplarini tayyorlashni taklif qilaman - bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept ularni ajoyib darajada mazali va xushbo'y qilishga yordam beradi. Oltin qobiqli kartoshka kreplarini tayyorlash uchun maydalangan kartoshka va piyozni elakdan o'tkazing va ortiqcha suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan siqib oling. Kartoshkani qovuring ...
Klassik tatar azu mol go'shti, qo'zichoq yoki ot go'shtidan tuzlangan bodring va pomidor qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Taomni yanada to'ldirish uchun unga qo'shimcha kartoshka, sabzi va boshqa sabzavotlar qo'shiladi. An'anaga ko'ra, tuzlangan bodring bilan tatar azusiga sarimsoq, qora qalampir va ... qo'shiladi.
Qovurilgan kartoshkaning zararli ekanligini hamma biladi. Har kim biladi va shunga qaramay, bunday kartoshkani pishiradi, chunki ular juda mazali bo'lib chiqadi. Ayni paytda, bu taomga ajoyib alternativ bor - pechda pishirilgan kartoshka. Bu ancha foydali bo'lib chiqdi ...
Aziz do'stlar, bugun men sizlarga kechki ovqat uchun pishirishingiz mumkin bo'lgan ajoyib variantni taklif qilmoqchiman. Bu pechda qiyma go'shtli mazali kartoshkali kostryulka bo'lib, uni tayyorlash juda oddiy, lekin har doim chiroyli va ishtahani ochuvchi, oltin jigarrang qobiqqa ega. Bundan tashqari...
Chanterelles bilan qovurilgan kartoshkadan ko'ra mazali taomni tasavvur qilish qiyin ... Albatta, men hammasi sog'lom turmush tarzi va to'g'ri ovqatlanish tarafdoriman, lekin yiliga bir marta, qo'ziqorin mavsumida men bu mazali va oddiy taomni pishiraman. Qovurilgan kartoshka bilan…
Kartoshkadan tez va mazali nima pishirish kerak: 8 Lozhek.ru saytida fotosuratlar bilan retseptlar
Mening buvim har doim aytadi: kartoshka ikkinchi nondir. Agar uy bekasi oddiy kartoshka idishlarini qanday tayyorlashni bilsa, unda oila har doim to'liq ovqatlanadi. Mening oilamda issiq kartoshka taomlari alohida o'rin tutadi. Men tez-tez an'anaviy kartoshka taomlarini tayyorlayman, shuningdek, oshxonada oshpazlik qiziqishlarini qondirish va yangi kartoshka idishlarini yaratish uchun tajriba o'tkazish huquqini saqlab qolaman.
Ayniqsa siz uchun, aziz do'stlar, men alohida bo'limda mazali kartoshka pishirish bo'yicha barcha retseptlarni to'pladim. Bu erda siz kartoshkadan tez va mazali nima pishirishni, tez kartoshka idishlarini, pishirilgan kartoshka idishlarini, shuningdek, yangi kartoshka idishlarini topasiz. Sizning qulayligingiz uchun veb-saytda taqdim etilgan barcha narsalar bosqichma-bosqich fotosuratlar va tayyorgarlik jarayonining batafsil tavsifi bilan birga keladi.
8 qoshiq veb-sayti bilan sizga yoqimli ishtaha va yoqimli oshpazlik ijodini tilayman!
Qovurilgan skovorodkada qaynatilgan kartoshka unchalik foydali bo'lmagan qovurilgan kartoshka yoki zerikarli kartoshka pyuresi uchun ajoyib muqobildir. Go'shtni pishirish usuli sifatida konfit yog'da qaynatishni o'z ichiga oladi - uzoq va tinch. Bizning holatda, qaynatilgan konfit kartoshka tayyorlanadi - ... uchun.
Mamlakat uslubidagi xushbo'y kartoshka oddiy va samimiy oshxonani sevuvchilarga yoqadi. Albatta, taom juda yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi, lekin shu bilan birga shunchalik mazaliki, siz mashhur kaloriyalarni unutib, qo'shimcha qismini iste'mol qilishni xohlaysiz. Mamlakat uslubidagi kartoshkani nafaqat pechda pishirish mumkin. Oddiy retsept...
Muzlatgichda faqat kartoshka, kolbasa va ozgina qattiq pishloq qolsa ham, ularni butun oila yoki kutilmagan mehmonlar uchun mazali va qoniqarli taom tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin. Yo‘q, biz kartoshka qaynatmaymiz, kolbasa qovurmaymiz, sendvich tayyorlamaymiz...
Biz mazali va qoniqarli oilaviy tushlik yoki kechki ovqat tayyorlaymiz - sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan qovurilgan kartoshka. Shu tarzda tayyorlangan kartoshka juda yumshoq va xushbo'y, go'sht esa suvli va yumshoq bo'lib qoladi. Ushbu retsept uchun siz yog'siz cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin ...
Agar siz tayyorlanishi oson, lekin ko'rinishida ta'sirchan taom izlayotgan bo'lsangiz, bugungi taomimga e'tibor berishni unutmang. Cho'chqa go'shti bilan frantsuz kartoshkasining retsepti bayramona ko'rinish, ajoyib ta'm va beqiyos xushbo'ylikni birlashtiradi. Buning uchun garnitür...
Kartoshka pirogi bu erda frantsuz kartoshkasi yoki kartoshka pyuresi yoki mamlakat uslubidagi kartoshka kabi keng tarqalgan emas. Afsuski, bu juda mazali - bu kartoshka chiplarga o'xshaydi, garchi uyda kartoshka pirogini tayyorlash ancha oson va...
Belorussiya oshxonasida maydalangan xom kartoshkadan tayyorlangan ko'plab taomlar mavjud. Ulardan biri o'choqdagi kartoshka babka - butun oila uchun juda mazali va qoniqarli güveç. Odatda, babka mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuqdan tayyorlanadi. Kartoshka ro'zasi paytida ...
Oddiy taomlar odatda har doim eng mazali bo'ladi. Yorqin misol - bu pechda qovurilgan qobig'i bilan pishirilgan ko'ylagi kartoshka. Qobig'i kartoshkani suvli qiladi va vitaminlar va ozuqa moddalarining ko'p qismini saqlab qolishga yordam beradi. Tatib ko'rishni tavsiya qilaman: Kartoshka pyuresidan tayyorlangan kartoshka kreplari Shu tarzda tayyorlangan kartoshkaning ta'mi yaxshi...
Keling, amerikacha uslubdagi kartoshka salatini tayyorlaylik - kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradigan oddiy va qoniqarli taom. Aytgancha, agar siz yangi marul barglari, qovurilgan non yoki profiterollarda xizmat qilsangiz, salat bayram uchun ham mos keladi. Endi amerikaliklar nima haqida bir oz ...
Li.Ru oshpazlik jamiyati -
Kartoshka retseptlari
Grilda pishirilgan kartoshkani tayyorlash juda oddiy garnitür, ammo shunga qaramay, ular, ayniqsa, toza havoda pishirilganda ajoyib ta'mga ega.
Kanariyalik kartoshka mashhur Kanar orollaridagi har bir restoranda taqdim etiladigan eng oddiy taomdir. Oddiy uy sharoitida uni qanday tayyorlashni aytaman.
Kartoshka bilan pechda pishirilgan tovuq - bu har doim mashhur bo'lgan va bo'ladigan bayram uchun taom. Tug'ilgan kun, Yangi yil, har qanday bayram - bu taom foydali bo'ladi!
Yangi kartoshka bilan qozonda mazali qovurish uchun ajoyib variant, bu hatto eng tanlagan gurmelerni ham xursand qiladi. Haqiqiy uy taomlarining ajoyib ta'mi bilan yaqinlaringizni xursand qiling!
Kastryulkalarda smetana qo'shilgan kartoshka - bu ajoyib, juda qadimgi, ammo ayni paytda ajoyib mazali taom; bizning buvilarimiz uni pechda uzoq vaqt pishirgan, ammo biz uni pechda pishiramiz.
Kartoshka va ismaloqdan tayyorlangan juda mazali va sog'lom garnitür barchani xursand qiladi. Uni tushlik yoki kechki ovqat uchun tayyorlang va go'sht yoki baliq bilan xizmat qiling, har qanday holatda ham ta'mi unutilmas bo'ladi.
Tandirda loydan qozonlarda pishirilgan go‘sht-kartoshkadan mazaliroq nima bo‘lishi mumkin?! Ehtimol, hech narsa emas, shuning uchun biz darhol bu ajoyib taomni tayyorlashni boshlaymiz.
Kremda pishirilgan ajoyib, juda mazali va yumshoq kartoshka har qanday go'sht va baliq uchun ajoyib garnitür bo'lib, uni tayyorlash juda oson va ko'p vaqt talab qilmaydi.
Kartoshka chiplari uyda oson va tez tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, bu arzon taom. Va, albatta, siz konservantlarsiz uyda chips tayyorlashingiz mumkin. Sizga kartoshka, yog ', ziravorlar va qirg'ich kerak bo'ladi.
Agar siz o'rmonda yangi boletusni olish uchun omadingiz bo'lsa, bu erda kartoshka bilan qovurilgan boletus retsepti, ehtimol bu qo'ziqorinlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng oddiy taom. Mazali va oddiy.
Bosimli pishirgichning eng muhim afzalligi shundaki, unda ovqat juda tez pishiriladi - bosimli pishirgichdagi kartoshkaning oddiy retsepti sizning och xonadoningizni bir necha daqiqada boqishga yordam beradi!
Tuxum ishlatmasdan pishloqli kartoshka uchun klassik retsept - vegetarianlar uchun ideal. Biroq, go'shtni iste'mol qiladiganlar bu ajoyib taomning yorqin, boy ta'mini qadrlashlari kerak.
Kartoshka gnocchi - kichik italyan kartoshka köftesi. Ko'pincha ular yon piyola sifatida xizmat qiladi, lekin siz (va juda mazali), masalan, smetana bilan mustaqil taom sifatida eyishingiz mumkin.
Porchini qo'ziqorinli kartoshka juda mazali va to'yimli taom bo'lib, buning uchun siz Evropa restoranida ko'p pul sarflashingiz kerak bo'ladi. Va bu erda bizda o'rmonda o'sadigan porcini qo'ziqorinlari bor - nega ularni pishirmaslik kerak?
Men sizga kartoshka bilan pollok uchun oddiy retseptni taklif qilaman, unga ko'ra bu baliq bizning oilamizda tayyorlanadi. Bu garnitür va asosiy taomdan to'liq tushlik yoki kechki ovqat bo'lib chiqadi. Agar sizda pollok bo'lsa, uni pishiring!
Qo'ziqorinlardan tayyorlanadigan eng mazali taomlardan biri - pechda kartoshka bilan pishirilgan asal qo'ziqorinlari. Bu taom, albatta, sizning oilangiz va mehmonlaringiz tomonidan qadrlanadi!
Agar qovurilgan kartoshka siz uchun juda yuqori kaloriya bo'lsa va qaynatilganlar allaqachon zerikarli bo'lsa, unda siz folga solingan kartoshkani qanday pishirishni o'rganishingiz kerak - bu butun oila uchun oson, sog'lom va juda mazali garnitür!
Pishloq bilan folga solingan kartoshka uchun oddiy retsept sizga butun oila uchun mazali va qoniqarli nonushta, peshindan keyin gazak yoki kechki ovqatni tezda tayyorlashga imkon beradi! Taom juda mazali - ayniqsa bolalarga yoqadi! :)
Bizning oilamiz ko'p yillar davomida kartoshkani shu tarzda tayyorlaydi - bu mazali va juda chiroyli issiq ishtaha bo'lib chiqadi. Umid qilamanki, sizga sousli kartoshka tayyorlash retsepti yoqadi!
Bu qaymoqli kartoshka retsepti o'ziga xosdir! Kartoshka na qovurilgan, na qovurilgan emas, balki eng nozik krem, sarimsoq va o'tlarning xushbo'y hidiga yaxshilab namlangan. Sinab ko'ramizmi? :)
Sekin pishirgichda qaymoqqa kartoshkani qanday tayyorlash haqida tashvishlanmang, bu juda oddiy! Men A plus bilan vazifani engishda sizga yordam beradigan retseptni baham ko'raman.
Bolgar oshxonasi, menimcha, dunyodagi eng mazali taomlardan biri. Bolgar kartoshkasini qanday tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, siz ham bunga ishonch hosil qilasiz. Tafsilotlar bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptda!
Bug'da pishirilgan kartoshka uchun bu oddiy retsept kartoshkani pishirishning eng foydali usullaridan birini ko'rsatadi, chunki bug'da pishirish asl mahsulotdagi maksimal vitaminlarni saqlaydi. Sinab ko'ramizmi? :)
Kartoshkani pechda yengda qanday pishirishni bilmayapsizmi? Bu juda oddiy! Vegetarianlar, dietalar va ularning sog'lig'i haqida qayg'uradigan har bir kishi uchun o'qish kerak bo'lgan retsept!
Pechdagi qaymoqdagi xushbo'y, suvli kartoshka porsiyali qozonlarda yoki katta issiqlikka chidamli shaklda tayyorlanishi mumkin - idishlarni o'zingiz tanlang va u har qanday holatda mazali bo'lib chiqadi, va'da qilaman!
Amerikada bu kartoshka salatisiz bironta ham piknik tugamaydi. Men uni yoqtirardim. Amerika kartoshka salatining retsepti sizga yoqadi degan umiddaman;)
Olimlar kartoshkani "botanika durdonasi" deb atashadi. Bu ildiz sabzavot er yuzidagi eng qimmatli sabzavotlardan biridir. Uni tayyorlash uchun son-sanoqsiz variantlar mavjud, ulardan biri pastırma bilan kartoshka güveçidir.
O'rmonda men deyarli bir savat mox qo'ziqorinlarini to'pladim. Men quritish uchun bir nechtasini osib qo'ydim va qolganlarini kartoshka bilan qovurdim. Kartoshka bilan mox keklari ajoyib chiqdi! Smetana va qovurilgan piyoz bilan xizmat qiladi. Haqiqiy murabbo!
Yozning oxirida qishloqda dam olayotganda, men tez-tez oddiy taomlar pishiraman. O'rmon va sabzavot bog'i yaqin, shuning uchun yangi kartoshka va qo'ziqorinlar har doim qo'lda. Kartoshkali soyabonlar bu oddiy va sevimli taomlardan biridir.
Kartoshkali shiitake qo'ziqorinlari boshqa qo'ziqorinlar bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Bir istisno shundaki, shiitake tezroq pishiriladi. Siz bilishingiz kerakki, shiitake holatida faqat qopqoqlar ishlatiladi, jarohatlar odatda tashlanadi.
Oh, piyoz va asal qo'ziqorinlari bilan qovurilgan kartoshkaga kim qarshi tura oladi? Shaxsan men qila olmayman. Agar siz ham asal qo'ziqorinlariga befarq bo'lmasangiz, retseptni o'qing!
Kartoshka va karamni sekin pishirgichda pishirish juda yoqimli: barcha sabzavotlarni qo'shing, rejimni yoqing va ishingiz bilan shug'ullaning. 20 daqiqada sizda garnitura tayyor bo'ladi - ikkitasi bittada!
Faqat uchta ingredient, lekin biz qanday rang-barang va mazali taom olamiz! Siz oilangizni g'ayrioddiy kechki ovqat bilan xursand qilishingiz mumkin va bayramona stolda qayiqlarni ko'rsatishingiz mumkin. Men retseptni baham ko'raman!
Yupqa maydalangan xamir bilan juda mazali va qoniqarli pirog. Bu oson va tez tayyorlanadi va siz uni butun oilaga boqishingiz mumkin, chunki siz ushbu oshpazlik durdonasiga befarq qolmaysiz.
Men sizga kartoshkani grilda qanday pishirishni aytmoqchiman. Yoz tugamaguncha, hech kim piknik davrini bekor qilmagan! Shuning uchun keyingi safar sinab ko'ring - bu oddiy, tez va mazali.
Har bir inson uyda qaymoqqa kartoshkani qanday tayyorlashni biladi va har bir uy bekasi o'z retseptiga ega. Men kartoshkani qozonlarda qaymoq bilan pishirishni yaxshi ko'raman, shuning uchun men siz bilan oddiy retseptni baham ko'raman!
Hammayoqni qovurilgan pirog - bu bizning bolaligimizning yana bir hikoyasi va biz boshqa hech narsa bilan aralashtirmaydigan ta'mdir. Issiq, xushbo'y piroglar bilan o'zingizni xotiralar oqshomiga torting.
Shaxsan mening kartoshka va baliq bilan tayyorlangan uy qurilishi güveç har doim juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun u mening sevimli taomlarim reytingida yuqori o'rinni egallaydi. Buni sinab ko'ring, oddiy, tejamkor va mazali!
Men qovurilgan kartoshkani qo'ziqorin bilan pishirish usulini baham ko'raman - oddiy, ammo juda mashhur taom. Va bu ajablanarli emas - bu tez, mazali, qoniqarli va hech qanday maxsus moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi. Zo'r :)
Qo'ziqorin va kartoshkaning kombinatsiyasi har doim mazali bo'ladi! Men kartoshka bilan porcini qo'ziqorinlarini tayyorlash uchun retseptni taklif qilaman, to'ldirish uchun idish, tolaga boy, lekin yog'li emas. Tushlik menyusi uchun ajoyib variant.
Kartoshka bilan qovurilgan istiridye qo'ziqorinlarini tayyorlash retsepti kartoshka bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni tayyorlashning umumiy qabul qilingan texnologiyasiga biroz ziddir. Qanday qilib bilmoqchimisiz? Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni o'qing!
Kartoshka bilan pishirilgan tovuq filesi - bu o'zining xilma-xil ta'mi, ajoyib sifati va tayyorlanish qulayligi bilan sizni xursand qiladigan va ajablantiradigan taom. Tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant.
Men sizga qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka uchun oddiy retseptni taklif qilaman, bundan tashqari, uni tayyorlash uchun rekord darajadagi ozgina kuch talab etiladi. Va natija sizni albatta xursand qiladi - qo'ziqorin aromati va juda suvli kartoshka! :)
Bibariya bilan kartoshka pechda pishiriladi. Bu taomni pechda boshqa biror narsa pishirayotganimizda tayyorlash qulay. Bibariya bilan kartoshka hamma narsaga mos keladigan xushbo'y va mazali taomdir.
Yumshoq, qaymoqli va qoniqarli kartoshka pyuresi shirin ta'mga ega parsnips o'zining nozik ta'mi va xushbo'y hidi bilan sizni mag'lub etadi. Siz hech qachon bunday mazali kartoshka pyuresini tatib ko'rmagansiz!
Kremdagi qo'ziqorinli kartoshka - men hech qachon qarshilik ko'rsata olmaydigan taom, u juda ishtahani ochadi. Ta'mi ishlatiladigan qo'ziqorinlarga bog'liq. Men oq, chanterelle yoki champignons bilan pishiraman.
Sabzavotli va kartoshkali mol go'shti - mehmonlarga yoki oilaviy kechki ovqatga xizmat qilish mumkin bo'lgan klassik taom. Bu taom uchun yog'li go'shtni tanlash yaxshidir. Keling, ko'proq mavsumiy sabzavotlar va aromatik ziravorlar qo'shamiz!
Qovurilgan idishda qo'ziqorin bilan kartoshka pishirish retsepti, men sizga aytaman, bu janrning klassikasi! Bizning oilamizdagi eng mashhur "vegetarian" taomlardan biri - sizga ham yoqadi degan umiddaman.
Tandirda pishirilgan ko'ylagi kartoshkasidan ajoyib tuyadi yoki garnitür tayyorlanadi. Taom juda mazali ko'rinadi! Ushbu ko'p qirrali garnitür bayram stoliga ham mos keladi. Va ifloslanishning hojati yo'q!
Pikniklarda biz doimo folga solingan pastırma bilan kartoshka tayyorlaymiz, ammo qishda ularni pechda folga solingan holda qilish yaxshidir. Kartoshka bekonning xushbo'y hidi bilan to'yingan, ular "turmushga" o'xshaydi va natijada hashamatli kartoshka!
Tovuq va kartoshka pirogi nozik ta'mga, çıtır qobiqqa va qaymoqli to'ldirishga ega. U bir soat ichida pishiradi va butun oilani boqadi. Taom samimiy va kelajakdagi onalar uchun ideal.
Men sizga kartoshkani pishiriladigan yengda qanday pishirishni aytaman - bu tez, oddiy, foydali va juda mazali! Men o'z figurasiga g'amxo'rlik qiladigan xonimlarga ushbu retseptga alohida e'tibor berishni maslahat beraman.
Yangi kartoshka shirin ta'mga ega, tezroq pishiriladi va qobig'ini tozalash kerak emas. Yangi kartoshka paydo bo'lishi bilanoq pechda pishiraman. Yangi sabzavotli salat bilan xizmat qiling.
Kartoshka bilan pechda pike shohona taomdir. Va agar u o'z qo'llari bilan ushlangan bo'lsa-chi! Taom bayram uchun juda mos keladi. Yaxshi qovurilgan kartoshka bilan xushbo'y va suvli bo'laklarni oldim.
Kartoshkali kartoshka yangi kartoshka mavsumida ajoyib taomdir. Taom juda oddiy, 45 daqiqa ichida tayyorlanadi va unchalik qimmat emas. Mazali, qoniqarli va oddiy!
Pechdagi qo'ziqorinli kartoshka uchun oddiy retsept har qanday vaqtda butun oila uchun mazali kechki ovqat yoki tushlik yaratishga yordam beradi. Hech narsa murakkab, oddiy ingredientlar, lekin taom juda mazali va original.
Kartoshkadan qancha turli xil mazali taomlar tayyorlashingiz mumkinligini hisoblash qiyin. Misol uchun, jigar bilan kartoshka juda mazali va qoniqarli. Bu oddiy!
Men kostryulkalarni yaxshi ko'raman! Lazzat kamalagi ko'plab lazzatlar bir-biriga bog'langan yorug'lik nuriga aylanadi. Kartoshka va tovuqli güveç yumshoq, qaymoqli, suvli va qoniqarli bo'lib chiqadi. Yosh ham, qari ham!
Qaysi slavyan go'shtli kartoshkani yoqtirmaydi?! Menga qiyma solingan kartoshka juda yoqadi. Bu klassik taomning yangi talqini bo'lib chiqadi. Mazali va chiroyli! Ushbu taom uchun har qanday qiyma go'sht mos keladi.
Do'stimning onasi kartoshka bilan samimiy va juda mazali xichin pishiradi. Ovqat ajoyib, ayniqsa smetana yoki yogurt va sarimsoq sousi bilan. Men uni o'zim pishirishga harakat qildim. Bo'ldi! Men Tavsiya qilaman!
Guruch va kartoshka bilan bu engil sho'rva hammaga yoqadi. Bu klassik tushlik sho'rvasi, ishonchim komilki, hamma bolaligidan eslaydi. Har kim bu sho'rvani guruch va kartoshka bilan pishirishi mumkin. Qani boshladik!
Mavzu bo'yicha maqolalar
