Termosda qanday pishirish kerak. Termosda zanjabil bilan choy. Termosda atirgulli choy

Choyning ko'p navlarining har biri o'ziga xos tayyorgarlik xususiyatlariga ega. Mazali, sog'lom va xushbo'y ichimlikni faqat choy xom ashyosini to'g'ri tayyorlash bilan olishingiz mumkin. Choy marosimining barcha qoidalariga ko'ra uyda choy tayyorlash qiyin emas, lekin ba'zida uzoq safarda yoki piknikda siz bilan choy olib ketishingiz kerak. Bu maqsadlar uchun termos ixtiro qilingan. Qanday qilib choyni termosda pishirish kerak, shunda u sizni ta'mi bilan quvontiradi?

Choy uchun termosni qanday tanlash mumkin

Termos - bu ichimliklar uchun qulay idish bo'lib, ularni uzoq vaqt davomida isitadi. Uni baliq ovlash, ov qilish yoki mashinada uzoq safarga olib borish qulay. Termosni tanlashda siz eng yaxshisini, issiqlikni uzoqroq saqlaydigan, oqmaydigan, havo o'tkazmaydigan va qulayini tanlamoqchisiz. Do'konda siz quyidagi fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

• Metall kolba bilan termos. Bu eng bardoshli, uni uzoq safarlarda o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin va uning sinishidan qo'rqmaysiz. Qopqoq odatda plastmassadan tayyorlanadi va burama qilish oson. Idish germetik tarzda yopilgan bo'lib, oqish xavfini yo'q qiladi. Kamchilik shundaki, bu termos issiqlikni uzoq vaqt ushlab turmaydi.
• Shisha idishli termos. Uyda, masalan, o'simlik choyini tayyorlash uchun foydalanish qulayroqdir. Ta'tilda bunday termosni buzish xavfi ortadi. U to'xtatuvchi va keyin vintli qopqoq bilan yopiladi. Choy uzoq vaqt davomida issiq bo'lib qoladi, lekin vaqt o'tishi bilan yog'och tiqinni almashtirish kerak.

Choyni tayyorlash uchun siz maxsus valfli termosni tanlashingiz kerak. Keyin har safar qopqoqni burab qo'yishingiz shart emas, faqat valfni bosing va krujkaga choy quying.

Yashil choyni termosda tayyorlash

Termosda choyni qanday tayyorlash mumkin? Ichimlikni tayyorlash uchun siz bir litr termos olishingiz kerak. Bunday hajm uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. yashil choy qoshiqlari. Proporsiyaga rioya qilish kerak, agar doz oshirilsa, infuziya juda kuchli bo'lib chiqishi mumkin.

Termosga oz miqdorda qaynoq suv quyib isitiladi, u darhol drenajlanadi. Keyin choy barglari quyiladi va issiq suv quyiladi. Qaynayotgan suvdan foydalansam bo'ladimi? Yo'q, yashil choy uchun pishirish harorati 80-85 ° S. Termos qopqoq bilan yopiladi. Pishirilgan choyni 20 daqiqadan so'ng ichish mumkin. Termosni o'zingiz bilan olib ketish uchun, pivoning boshida pivo bilan birga ta'mga limon va shakar qo'shishingiz mumkin.

Termosda qora choy tayyorlash

Qora choyni termosda pishirish tavsiya etilmaydi. Uzoq muddatli infuziya jarayonida siz tanaga zararli bo'lgan juda konsentrlangan infuzionni olishingiz mumkin. Qanday qilib to'g'ri pishirish kerak? Choyni choynakda qaynatish, tayyor ichimlikni filtrlash, siz bilan olib ketish uchun termosga quyish tavsiya etiladi.

Agar choynakdan foydalanish imkoni bo‘lmasa, bir-ikki qoshiq choy bargini termosga solib, ustiga qaynoq suv quyib, o‘n daqiqadan so‘ng filtrlash orqali pivo tayyorlash jarayonini to‘xtatish mumkin.

Termosda o'simlik choyini tayyorlash

O'simlik choylarini shu tarzda pishirish juda qulay. Termosda choyni to'g'ri pishirish oson. Kerakli miqdorda o'tlar isitiladigan termosga quyiladi va qaynoq suv bilan to'ldiriladi. Bug 'hammomida pishirish effektini olish uchun termos darhol qopqoq bilan yopiladi. Choyda barcha foydali moddalar saqlanadi. O'simlik choylarini tayyorlash uchun alohida termosni ishlatish yaxshiroqdir, chunki u aromatik o'tlar va efir moylarining hidiga to'yingan bo'ladi, shundan keyin undan qutulish qiyin bo'ladi.

Choy tayyorlashda termosga kekik, limon balzami va boshqa aromatik o'tlarni qo'shish mumkin. Agar siz elita yashil choyni pishirayotgan bo'lsangiz, o'tlarni qo'shmaslik yaxshiroqdir, chunki ichimlikning tabiiy hidini saqlab qolish muhimdir.

Termosni choy qoldiqlaridan qanday tozalash kerak

Agar siz choyni muntazam ravishda termosda pishirsangiz, devorlarda qorong'i qoplama paydo bo'lishi mumkin. Termosni soda bilan tozalash xavfsizdir. Buning uchun ichiga bir osh qoshiq soda bilan qaynoq suv quying, termosni qopqoq bilan yoping va bir kechada qoldiring. Ertalab termosni iliq suv bilan yuving.

Yovvoyi atirgullarning mevalari vitamin C ning yuqori miqdori tufayli kuchli immunostimulyatsiya qiluvchi ta'sirga ega. Shuning uchun atirgullar xalq tabobatida virusli va nafas olish kasalliklarining oldini olish uchun tabiiy vosita sifatida qo'llaniladi. Va agar siz atirgulni termosda pishirsangiz, deylik, sog'lom, mustahkamlangan ichimlikni o'zingiz bilan ishlashingiz va kunning istalgan vaqtida uning yoqimli ta'midan bahramand bo'lishingiz va tanangizning himoya xususiyatlarini oshirishingiz mumkin. Yoki butun oila uchun shunday pishiring va shu bilan yaqinlaringizning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiling.

Klassik atirgul ichimligi
Kechasi gul dumbasini pishirish yaxshidir. Ertalabdan oldin u o'zining barcha ta'm xususiyatlarini ochib berishga va vitaminlar berishga vaqt topadi. Siz ertalabki choy yoki qahva o'rniga ichishingiz mumkin, shu bilan immunitetni dori-darmonlarsiz ko'tarasiz. Agar siz klassik usulda atirgul kestirib, termosda pishirsangiz, nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham mazali va foydali ichimlik olasiz:

• termosni oling va ustiga qaynoq suv quying;
  
• quritilgan mevalarni termosga quying;
  
• ta'mga shakar qo'shing, lekin o'rtacha shirin ichimlikni olish uchun 8 choy qoshiq qo'shing. litr suv uchun;
  
• Har bir narsani issiq qaynatilgan suv bilan to'ldiring va termosni mahkam yoping.
  

Rosehip pishirish uchun 6-8 soat kerak bo'ladi, shuning uchun u bir kechada pishiriladi. Ichimlik qanchalik boy bo'lishini xohlayotganingizga qarab, bir litr suv uchun 40-60 gramm quruq mevalar yoki 2-4 hovuch olish kerak. Immunitetni saqlash uchun muhim bo'lgan S vitamini juda yuqori haroratlarda yo'q qilinishini ham unutmasligingiz kerak. Shuning uchun, gul kestirib, qaynoq suv bilan pishirilmasligi kerak, suv 80-90 darajaga qadar sovib ketguncha kutish kerak.

Asal bilan atirgul va zanjabildan tayyorlangan vitaminli ichimlik
Ushbu ichimlik kuchli vitaminlar dozasini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz sovuq mavsumda atirgulni termosda shu tarzda pishirishingiz mumkin, bu organizmga kasalliklarga tezroq qarshi turishga va tananing himoya funktsiyasini oshirishga yordam beradi. Bunday sog'lom ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• atirgul kestirib - 2 hovuch;
  
• maydalangan yangi zanjabil - 1 choy qoshiq;
  
• asal - ta'mga;
  
• issiq suv - 900 ml.
  

Tayyorlanishi:

1. Termosning ichki qismini qaynoq suv bilan kuydiring.
   
2. Unga gul kestirib, zanjabilni joylashtiring.
   
3. Termosni issiq suv bilan to'ldiring va mahkam yoping.
   
4. Ichimlikni kamida 6 soat qaynatib oling.
   

Asalni tayyor va ozgina sovutilgan ichimlikka qo'shish yaxshidir, chunki juda issiq suvda asal o'zining barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Ushbu damlamani kuniga 3 marta ichish mumkin. Sovuq yoki yomg'irli havoda mukammal isitadi va kuch beradi.

Yalpizli atirgul ichimligi
Agar siz atirgul barglarini termosda yalpiz barglari bilan pishirsangiz, siz yallig'lanishga qarshi va antibakterial xususiyatlarga ega vitaminli ichimlik olasiz, uni kasalliklarda, masalan, tomoq og'rig'i, burun oqishi, diareya, shuningdek, asabiy qo'zg'aluvchanlik va bosh og'rig'ining kuchayishi. Ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• atirgul kestirib - 2-3 hovuch;
  
• quruq maydalangan yalpiz barglari - 1 choy qoshiq;
  
• issiq suv - 900 ml;
  
• tatib ko'rish uchun shakar.
  

Tayyorlanishi:

1. Termosning ichki qismini kuydiring.
   
2. Unga gul kestirib, yalpiz quying, shakar qo'shing. Agar so'ralsa, allaqachon pishirilgan ichimlikka shakar qo'shilishi mumkin.
   
3. Sovutilgan qaynoq suv bilan to'ldiring va termosni mahkam yoping.
   
4. Bir kechada pishirish uchun qoldiring.
   

Ushbu ichimlikni kun davomida o'zingiz ichishingiz yoki bolalarga berishingiz mumkin. Ammo uni bolangizga berishdan oldin, qaynatilgan suvni 1: 1 nisbatda suyultirish kerak. Siz atirgulni pishirish vaqtini 3-4 soatgacha qisqartirishingiz mumkin, ammo buning uchun avval uni maydalash kerak.

Atirgul ichimligi shamollash va epidemiyalardan bir yoki ikki hafta oldin sizning dietangizga kiritilishi kerak, shunda bu vaqtga kelib immunitet kuchayadi va kuchayadi.

Gul kestirib, shifobaxsh xususiyatlari cheksizdir. Undagi inson tanasi uchun foydali moddalarning foizi ko'pchilik dorivor o'simliklarnikidan oshadi. O'simlik nafaqat mevalari, balki urug'lari, barglari va ildizlari bilan ham mashhur ekanligini kam odam biladi.

An'anaviy tibbiyot faqat o'simlikning mevalaridan foydalanadi, xalq tabobati barcha qismlardan foydalanadi va gomeopatiya yangi mevalardan foydalanadi. S vitamini ombori bo'lishdan tashqari, u makroelementlar, pektinlar, organik kislotalar, shakar va efir moylarining manbai hisoblanadi. Undan choy, damlamalar, damlamalar va ekstraktlar tayyorlanadi.

Iloji boricha barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun atirgulni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Eng oson yo'li - gul kestirib, termosda pishirish. Buning uchun siz quritilgan va yangi mevalardan foydalanishingiz mumkin. Agar quritilganlar to'liq va bo'rlangan shaklda foydali bo'lsa, unda yangilarini faqat maydalangan holda pishirish yoki pechda oldindan quritish mumkin.

Termosda gul kestirib, tayyorlash uchun nisbatlar - 100 gramm uchun. mevalar 1 litr suvga to'g'ri keladi:

1. mevalarni yuving, ozgina maydalang, teshing yoki choping;
2. termosning pastki qismiga qo'ying;
3. vitaminlarni saqlab qolish uchun issiq, oldindan qaynatilgan suvni quying, lekin qaynoq suv emas;
4. termosdagi suyuqlik darajasini tekshiring (chekka 5 sm qo'shmang);
5. 7-8 soat davomida pishiring (kechqurun buni qilish qulayroqdir, shuning uchun siz ertalab ichishingiz mumkin);
6. Belgilangan vaqtdan so'ng, termosdagi gul kestirib, foydalanishga tayyor. Ta'mga ko'ra, u issiq yoki sovutilgan holda ichish mumkin bo'lgan nordon bilan yoqimli choyga o'xshaydi.

Agar siz tayyorlash uchun ezilgan gul kestirib ishlatgan bo'lsangiz, meva ichidagi tolalarni olib tashlash uchun ichimlikni ehtiyotkorlik bilan torting.

Qayta pishirish: ijobiy va salbiy tomonlari. Atirgul kestirib pishirganda, ko'pincha savol tug'iladi: uni necha marta qayta ishlatish mumkin? Agar mevalar termosga joylashtirishdan oldin ezilgan bo'lsa, uni qayta ishlatish tavsiya etilmaydi.

Butun rezavorlarni iste'mol qilganda, siz quyidagicha harakat qilishingiz mumkin: ishlatilganlarga bir osh qoshiq yangi qism qo'shing va ularni idishga solib, yana qaynoq suv quying. Har bir keyingi vaqt qisqarganligi sababli, xom ashyoni uch martadan ortiq qayta ishlatish tavsiya etilmaydi.

Termosdan foydalanmasdan pishirish

Qo'lingizda termos bo'lmasa, shifobaxsh ichimlikning bir qismini boshqa yo'l bilan tayyorlashingiz mumkin. Choyni tayyorlash uchun qancha vaqt ketadi? Juda kamroq, lekin ta'mi umidsizlikka tushmaydi. Tayyorgarlik jarayoni quyidagicha:

1. Bir stakan issiq qaynatilgan suvga (200 ml) 1 osh qoshiq quritilgan rezavorlar (10 g) tushiring;
2. qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida suv hammomida isitiladi;
3. Bulyonni xona haroratida 45 daqiqa davomida sovutib oling, siqib oling va mevalarni siqib oling;
4. Infuzionni qaynatilgan suv bilan 200 ml ga keltiring.

Choyni 2 kundan ortiq bo'lmagan salqin joyda saqlash kerak. Olingan ichimlik boy ta'mga ega bo'lib, asalning kichik bir qismi yumshatishga yordam beradi.

Atirgul ildizini pishirish

Atirgul ildizi choyini ichish ham xuddi shunday foydali. Ildiz ezilgan shaklda pishirilishi kerak. Ingredientning qancha miqdorda olinishi ichimlikni ichish maqsadiga bog'liq.

Oshqozon kasalliklari uchun 1 osh qoshiqni 400 ml issiq suvga quyish kifoya qiladi, so'ngra past olovda 15 daqiqa davomida pishiriladi. Sovutilgan holda, kichik qismlarda ichish yaxshidir.

Buyrak kasalliklarida atirgul ildizi qaynatmasini 7-10 kun davomida ichish tavsiya etiladi. Tayyorlanishi quyidagicha: 3 osh qoshiq maydalangan ildizni bir stakan suvga quyib, 15 daqiqa qaynatib oling. Olingan mahsulotni 5 soatgacha turing, so'ngra torting.

Butun oila uchun aromatik assortiment

Avval aytib o'tganimizdek, faqat gul kestirib, pivo tayyorlash uchun emas, balki gullar va barglar ham ishlatiladi. Ushbu ingredientlardan foydalanib, siz osongina aromatik choy tayyorlashingiz mumkin. Choyni iloji boricha vitaminlar bilan to'yintirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 10-20 yangi rezavorlar;
• 5 gul gul;
• bir juft yashil barglar.

Barcha ingredientlarni 1-1,5 litr qaynoq suvga to'kib tashlang va uni 40 daqiqa davomida pishiring, so'ngra yangi mevalar tanaga kirmasligi uchun suzing. Bir oz asal bilan tayyorlangan choy ertalabki ovqatingizda albatta faxrlanadi.

Kuşburnu choyi foydalidir, lekin ortiqcha miqdorlar zararli bo'lishi mumkinligini unutmasligimiz kerak. Bundan tashqari, yuqori qon bosimi va jigar muammolari bo'lgan odamlar uchun uzoq muddatli foydalanish tavsiya etilmaydi.

Rosehip juda sog'lom rezavor hisoblanadi. Odamlar uni yoqimli nordon ta'mi va turli kasalliklarga qarshi kurashish qobiliyati uchun yaxshi ko'radilar. Atirgul kestirib, choy, damlama va infuziyalar qishda, gripp va ARVI davrida ajralmas hisoblanadi. Siz ularni suv hammomida, frantsuz matbuotida, oddiy choynakda va hatto sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Ammo eng oson va eng ommabop usul - bu gul kestirib, termosda bug'lashdir.

Gul kestirib, qanday vitaminlar bor?

Yovvoyi atirgul mevalariga asoslangan ichimlikning foydalari haqida afsonalar qilish mumkin. Aytgancha, bu atirgul kestirib, S vitamini tarkibidagi eng foydali meva limon ekanligi haqidagi afsonani rad etadi. Gap shundaki, gul kestirib, nordon quyoshli mevalarga qaraganda 60 barobar ko'proq askorbin kislotasini o'z ichiga oladi.

Atirgul kestirib, boshqa ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi, masalan, K, B, A, E, PP, D, shuningdek, kuchli mineral kompleks (temir, kaliy, magniy, kaltsiy, marganets, ftor). Bundan tashqari, rezavorlar tarkibida pektinlar, mevali kislotalar, tolalar, taninlar - salomatlikni mustahkamlash uchun foydali komponentlarning butun armiyasi mavjud.

Tasodifan emas Xalq tabobatida atirgul qaynatmalari deyarli barcha kasalliklar uchun panatseya hisoblanadi. Immunitetni himoya qilishni kuchaytirish, yovvoyi, sog'lom mevalarga asoslangan ichimliklar haqiqatan ham inson tanasiga sehrli ta'sir ko'rsatadi. O'zingiz uchun hukm qiling:

Rosehip infuziyalari qon tomirlarining elastikligini oshiradi va yurakni mustahkamlaydi, ateroskleroz, yurak xuruji va qon tomirlari kabi xavfli kasalliklarning oldini oladi;

K vitaminining yuqori miqdori tufayli atirgul qon ketishini to'xtatadi (shu jumladan o'pka va bachadon);

Atirgul rezavorlarining damlamasi shamollash va gripp bilan kurashishga, tomoq og'rig'ini davolashga va bosh og'rig'ini engillashtirishga juda yaxshi yordam beradi;

Doimiy ravishda pishirilgan gul kestirib, depressiya, uyqusizlik, asab kasalliklaridan xalos bo'lishingiz, vazn yo'qotishingiz, ichak, jigar, buyraklar faoliyatini tiklashingiz va tug'ruqdan keyin tezda tiklanishingiz mumkin;

Rosehip damlamasi ko'rish qobiliyatini mustahkamlaydi, quvvatni oshiradi, prostata adenomasini davolaydi;

Ayollar uchun foydalidir, chunki u qalqonsimon bezning funktsiyalarini tiklaydi va gormonal darajasini normallantiradi.

Termosda gul kestirib, qanday pishirishni bilib, siz tanangizga tez va samarali yordam berishingiz, yoshlik va kuchingizni tiklashingiz mumkin.

Termosda gul kestirib, pishirish qoidalari

Nima uchun termos? Chunki bu oddiy, tez va qulay. Idishlarni uchta qatlamli issiq sochiq bilan o'rashning hojati yo'q, murakkab tuzilish uchun joy izlash kerak emas. Termosda pishirish infuzionni issiq saqlashga yordam beradi, shuning uchun aromatik ichimlikning nordon ta'midan bahramand bo'lish uchun uni isitish shart emas.

Biroq, barcha vitaminlarni saqlab qolish uchun quritilgan gul kestirib, termosda qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish muhimdir. Ular rezavorlardagi eng qimmatli narsa va ular nima uchun yig'iladi.

Mana asosiy qoidalar:

Uzoq muddatli qaynatish qabul qilinishi mumkin emas, u vitaminlarni o'ldiradi. Shuning uchun, quritilgan gul kestirib, issiq suv bilan bug'lash uchun darhol termosga qo'yish to'g'riroqdir;

Siz butun atirgul kestirib yoki oldindan tug'ralganlarni pishirishingiz mumkin. Ammo ikkinchi holda, infuzion ko'proq vitaminga boy bo'lishini tushunishingiz kerak, chunki suvga ko'proq moddalar chiqariladi;

Qaynayotgan suv S vitaminini yo'q qiladi. Olimlarning fikricha, 80 darajadan yuqori qizdirilganda vitaminlar yo'q qilinadi. Shuning uchun, siz termosga qaynoq suv quymasligingiz kerak, lekin 80 darajaga qadar sovutilgan qaynatilgan suv.

Pivo tayyorlash uchun mo'ljallangan rezavorlar qanday yig'ilgani va qanday saqlanganligi ham muhimdir. To'plam sovuq boshlanishidan oldin bajarilishi kerak, aks holda vitaminlar yo'q qilinadi. Quritilgan rezavorlar quyosh nurlaridan uzoqda, tercihen salqin va quruq oshxonada saqlanishi kerak.

Atirgul kestirib, termosda pishirishdan oldin ularni oqayotgan suv ostida yuvish kerak. Keyin uni butunlay termosga yuboring yoki pichoq, blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.

Termosda quritilgan gul kestirib, qanday pishiriladi: ikkita oddiy retsept

Atirgul infuzionini tayyorlashning eng oson yo'li oddiygina ma'lum nisbatda rezavorlarga suv quyishdir. Ertalab sog'lom ichimlikning birinchi stakanini ichishingiz uchun buni kechqurun qilish yaxshiroqdir. Printsipial jihatdan, agar siz oldin atirgul choyi kerak bo'lsa, uni 3-4 soatdan keyin ichishingiz mumkin. Ayniqsa, mevalar oldindan kesilgan bo'lsa.

Barcha vitaminlarni saqlab qolish uchun termosda quritilgan gul kestirib, qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Mana birinchi retsept:

1 osh qoshiqni oling. l. har bir stakan suv uchun quritilgan rezavorlar;

Har qanday usulda yuving va maydalang;

Termosga quying;

Bir oz sovutilgan qaynoq suvni to'kib tashlang (choynakdan qopqog'ini olib tashlang va qaynoq suv uch daqiqa davomida "nafas olsin");

Suv yuzasi va termos qopqog'i o'rtasida havo bo'shlig'ini qoldiring;

Sakkiz soatga qoldiring;

Och qoringa bir stakan ichimlikni torting va iching.

Ichimlikni momiqdan tozalash uchun ehtiyotkorlik bilan siqish kerak. Ular quritilgan rezavorlar yadrosida joylashgan. Oshqozonda bir marta qattiq villi uning devorlarini bezovta qiladi va og'ir noqulayliklarga olib keladi. Agar shilliq qavatlar shikastlangan bo'lsa, siqilmagan infuzionni ichish ayniqsa xavflidir.

To'liq atirgul kestirib, termosda qanday pishiriladi? Oldingi retseptda bo'lgani kabi. Biroq, infuzionni ko'proq konsentratsiyalash uchun suv miqdorini kamaytirish yoki quritilgan xom ashyo miqdorini oshirish yaxshiroqdir. Misol uchun, 2 osh qoshiqni oling. l. har bir stakan uchun. Immunitet tizimini mustahkamlash va vitamin tanqisligiga qarshi kurashish uchun atirgul kestirib yuborilgandan so'ng, rezavorlar pyuresi, infuzionga qaytarilishi, so'ngra kuniga uch marta suzish va yarim stakan ichish kerak.

Pivo tayyorlashda siz gul kestirib, 3-4 dona bilan birga bir hovuch mayizni termosga tashlashingiz mumkin. quritilgan o'rik, quritilgan olma yoki nok. Bu ichimlikning afzalliklarini oshiradi va unga ta'm va xushbo'ylikning yangi soyalarini beradi. Nordon infuzionni tabiiy asal bilan shirin qilish juda yaxshi, garchi siz oddiy shakarni ham ishlatishingiz mumkin. Siz ularni ichimlik infuzion qilinganidan keyin, ya'ni o'zingizning chashkangizga qo'yishingiz kerak.

Agar sizda termos bo'lmasa, uni shisha idish bilan almashtirishingiz mumkin. Pishirgandan so'ng, uni issiq sochiq bilan o'rashingiz va qo'shimcha ravishda o'rashingiz kerak. Kavanozni yostiqlarga qo'yishingiz yoki issiq radiatorga qo'yishingiz mumkin. Infuziya vaqti bir xil: kamida 8 soat.

Muhim tafsilot: 11-12 soatdan keyin vitaminlar parchalana boshlaydi va ichimlik butunlay yaroqsiz bo'lib qoladi. Shunday qilib, siz kun davomida atirgul infuzionini ichishingiz kerak, ertasi kuni esa yangi qismni bug'da pishiring.

Termosda yangi gul kestirib, qanday pishiriladi

Agar uy bekasi o'z ixtiyorida yangi atirgullar bo'lsa, u bundan foydalanishi va qimmatli vitamin infuzionini tayyorlashi kerak. Agar sizda ham smorodina bargi bo'lsa, ajoyib! Bu nafaqat gul kestirib, ajoyib hid beradi, balki foydasini ham oshiradi.

Rezavorlarni pishirishdan oldin siz ularni kesib, o'rtasini - urug'lar va tolalarni tanlashingiz kerak. Olingan xom ashyoni termosga joylashtiring, bir nechta qora smorodina barglarini qo'shing va 1 osh qoshiq miqdorida sovutilgan qaynoq suv quying. l. bir stakan qaynoq suv uchun. Infuziya vaqti 4 dan 5 soatgacha. Faqat mo''jizaviy ichimlikni stakanlarga quyish, asal, bir tilim limon qo'shish va sog'lom infuziondan bahramand bo'lish qoladi.

Termosda gul kestirib, yana qanday qilib pishirish mumkin?

Yovvoyi gul mevalarini pishirishda nafaqat smorodina barglari ikkinchi komponentga aylanishi mumkin. Qaynatmaga zanjabil, qizilmiya, chinnigullar, doljin, do'lana mevalari, qora smorodina yoki aronia qo'shishingiz mumkin. Mazali va sog'lom infuzion mavsumiy sovuqni engishga yordam beradi, metabolik jarayonlarni tiklaydi, vazn yo'qotish jarayonini boshlaydi va tanani kerakli vitaminlar va minerallar bilan to'yintiradi.

Zanjabil bilan

Olovli, aromatik zanjabil gul kestirib, engil nordon bilan muvaffaqiyatli birlashadi. Natijada mazali duet - ohangni oshiradigan, immunitetni himoya qilishni kuchaytiradigan va kun davomida to'plangan stress va charchoqdan xalos bo'lishga yordam beradigan ichimlik. Bundan tashqari, zanjabil yog 'hujayralarining parchalanishini rag'batlantirishdan foyda keltirishi ma'lum. Shuning uchun vazn yo'qotishni xohlaydigan va ayni paytda vitamin ko'payishiga muhtoj bo'lgan qizlar ushbu ichimlik opsiyasiga alohida e'tibor berishlari kerak.

Ham foydali rezavorlar, ham issiq zanjabil ildizining barcha vitaminlarini saqlab qolish uchun quritilgan gul kestirib, termosda qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Tarkibi:

Ikki hovuch quritilgan gul kestirib;

Taxminan besh santimetr uzunlikdagi yangi zanjabil ildizining bir qismi;

Bir yarim litr qaynoq suv.

Tayyorlash usuli:

Zanjabil ildizini tozalang va maydalang (ingichka bo'laklarga bo'linishi mumkin).

Mevalarni yuving, ularni rulon yoki ohak bilan maydalang (siz ularni maydalashingiz mumkin).

Quritilgan gul kestirib, maydalangan zanjabilni termosga tashlang.

Har bir narsani qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 80 darajaga qadar sovutiladi.

Ikki yoki uch soatga qoldiring.

Ovqatdan oldin bir stakan suzing va iching.

Siz ta'mga ko'ra shirin qilishingiz mumkin, shuningdek, pivo tayyorlashda ziravorlar (anis, chinnigullar, bir chimdik doljin) qo'shishingiz mumkin.

Dolana bilan

Teng nisbatda olingan atirgul va do'lana infuzionini haqiqiy sog'liq bombasi deb atash mumkin. Hawthorn kasal yurakni davolash uchun noyob qobiliyatga ega (masalan, aritmiya, taxikardit alomatlarini yo'qotish). Atirgul kestirib, uning foydali kuchini oshiradi. Biroq, past qon bosimidan aziyat chekadiganlar, do'lana infuziyalarini qabul qilmasliklari kerak, chunki ular qon bosimini pasaytiradi. Ushbu retsept bo'yicha atirgul kestirib, termosda qanday pishiriladi?

Tarkibi:

Bir hovuch quritilgan gul kestirib (taxminan uch osh qoshiq);

Ikki osh qoshiq quritilgan do'lana;

Ikki litr qaynoq suv.

Tayyorlash usuli:

Mevalarni yuving, maydalagichning uchi bilan ozgina maydalang yoki butun holda qoldiring.

Termosga quying va ustiga qaynoq suv quying.

Uni 8 soatga qoldiring.

Ta'mga shakar, limon, asal qo'shib, suzilgan infuzionni iching.

Infuzion yurak mushaklarini mustahkamlaydi, kuchini tiklaydi, ish faoliyatini oshiradi va virusli hujumlardan himoya qiladi.

Chokeberry bilan

Gul kestirib, aronia rezavorlarining shunga o'xshash infuzioni tayyorlanadi. Ular muzlatilgan yoki yangi qora smorodina bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

Ikki osh qoshiq quritilgan gul kestirib;

Ikki osh qoshiq aronia rezavorlari;

Ikki litr qaynoq suv.

Tayyorlash usuli:

Mevalarni suv ostida yuving.

Bir piyola ichiga joylashtiring va qobiqning yaxlitligini buzish uchun ozgina maydalang.

Xom ashyoni termosga joylashtiring va kerakli haroratda qaynoq suv quying.

Bir kechada qoldiring (kamida sakkiz soat).

Ertalab, infuzionni to'yintirish uchun rezavorlarni yana maydalagich bilan maydalang.

Siqib oling va kuniga uch marta yarim stakan iching.

Bunday ichimlikni tayyorlashning yana bir varianti mavjud. Rezavorlarni termosga qo'yishdan oldin, ular past qaynatilganda taxminan o'n besh daqiqa qaynatishlari kerak. Umumiy infuziya vaqti o'zgarmaydi: sakkiz soat. Biroq, qaynatish vitaminlarni yo'q qiladi, shuning uchun rovon va gul kestirib, olovda qaynatish usuli ichimlikning foydalari nuqtai nazaridan shubhali. Bu barcha vitaminlarni saqlab qolish uchun quritilgan atirgulni termosda qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi haqidagi savolga yaxshi javob emas.

Choyni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilsangiz, har qanday xom ashyodan mazali ichimlik tayyorlay olasiz, uy qurilishi choyi taomidan maksimal darajada zavq olasiz. Oddiy tayyorlash qoidalari sevimli ichimlikning xususiyatlarini va sifatini yaxshilashga yordam beradi.

Choyni qanday pishirish kerak?

Choynakda choyni qanday tayyorlash bo'yicha asosiy bilimlar va uning ta'mini yaxshilash bo'yicha maslahatlar yangi uy bekasi uchun ham, issiq ichimlik tayyorlashning ilgari noma'lum bo'lgan nozikliklarini tushuna oladigan tajribali oshpaz uchun ham foydali bo'ladi.

1. Choy tayyorlash uchun ideal idish chinni yoki sopol choynak hisoblanadi.
2. Idish qaynoq suv bilan yuviladi, pastki va devorlarni isitadi va quyiladi.
3. Tayyor ichimlikning har bir stakaniga 1 choy qoshiq miqdorida choy barglarini iliq, nam choynakga quying.
4. Filtrlangan, shisha yoki buloq suvi qaynatiladi, 90 gradusgacha sovushiga ruxsat beriladi va me'yorning uchdan bir qismi choynakga quyiladi.
5. Bir daqiqadan so'ng, suyuqlikning umumiy miqdorining yana uchdan bir qismini qo'shing.
6. Choynakni qopqoq va peçete bilan bir daqiqaga qoldiring, so'ngra qolgan suvni qo'shing va ichimlikni yana 2-4 daqiqa qaynatib oling.

Termosda choyni qanday tayyorlash mumkin?

Termosdagi choy o'zgaruvchan retsept bo'lib, birinchi navbatda ishlatiladigan xom ashyo turiga bog'liq. Misol uchun, an'anaviy va qora choy uzoq muddatli infuzionga toqat qilmaydi va issiq suv quyilganidan keyin dastlabki 10 daqiqada ichishni yoki hech bo'lmaganda demlemedan suzishni talab qiladi. Choy barglari sifatida gul kestirib, quritilgan rezavorlar, zanjabil, o'tloq yoki dala o'tlaridan foydalanish, aksincha, lazzat va xususiyatlarni maksimal darajada oshirish uchun vaqt talab etadi.

1. Termosda qora yoki yashil choyni qanday tayyorlashni o'rganayotganda, nafaqat mazali ichimlik olishning muhimligini tushunish, balki uning afzalliklarini saqlab qolish ham muhimdir. Termos suv bilan yuviladi, choy barglari quyiladi va 5-7 daqiqa davomida issiq suv quyiladi. Vaqt o'tgach, ichimlik filtrlanadi va uzoq vaqt davomida isinish uchun kolbaga qaytariladi.
2. Termos - quritilgan yoki yangi atirgul kestirib, rezavorlar, zanjabil va dala va o'tloq o'tlarini tayyorlash uchun ideal idish. An'anaviy choyda bo'lgani kabi, kolba dastlab qaynoq suv bilan isitiladi, shundan so'ng xom ashyo unga joylashtiriladi va issiq suv bilan to'ldiriladi.

Qanday qilib qora choyni to'g'ri pishirish kerak?

Eng mazali qora choyni tayyorlash uchun avvalo yuqori sifatli quruq choy barglariga ega bo'lishingiz kerak. Hech qanday choy marosimi yoki ta'mni yaxshilash sirlari shubhali kelib chiqishi va past sifatli mahsulotni saqlab qololmaydi. Bundan tashqari, xlor aralashmalari, begona ta'm va hidsiz filtrlangan yoki buloq suvidan foydalanish muhimdir.

Tarkibi:

• qora choy - 2 choy qoshiq;
• tozalangan suv - 0,5 l;
• granüllangan shakar, asal, murabbo, limon - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Chinni yoki sopol choynakni qaynoq suv bilan bir daqiqa chayish yoki idishning pastki qismini qaynoq suv solingan idishga tushirish orqali isitiladi.
2. Quruq choy barglarini issiq, ozgina nam idishga quying.
3. Suv qaynatiladi, 90-95 gradusgacha sovushiga ruxsat beriladi, uchdan bir qismi choynakga quyiladi, idish qopqoq va peçete bilan yopiladi.
4. Bir necha daqiqadan so'ng, bir xil miqdorda issiq suyuqlik qo'shing va bir necha daqiqaga qoldiring.
5. Issiq suvning qolgan qismini to'kib tashlang va choy ichishni boshlang: tayyor ichimlik stakanlarga quyiladi va shakar, asal va murabbo bilan xizmat qiladi.

Yashil choyni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Quyidagi tavsiyalar yashil choyni qanday qilib to'g'ri pishirishni tushunishga yordam beradi. Texnologiya qora navlarni tayyorlashga o'xshaydi, lekin u ham o'ziga xos xususiyatlarga ega: xom ashyoni uch-to'rt martagacha issiq suv bilan to'ldirish mumkin. Pishirish vaqti istalgan effektga bog'liq. Ichimlikning tanaga tetiklantiruvchi ta'sirini olish uchun uni 1,5 daqiqadan so'ng stakanlarga quyish kerak. 7-10 daqiqa davomida infuziya qilinganida yanada boy ta'm va tonik xususiyatlar paydo bo'ladi.

Tarkibi:

• yashil choy - 2 choy qoshiq;
• tozalangan suv - 0,5 l;
• asal, limon - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Choy barglari isitiladigan choynakga quyiladi.
2. Suv qaynatiladi va 80-90 darajaga qadar sovishini kuting.
3. Issiq suvning umumiy miqdorining uchdan bir qismini choynakga quying.
4. Bir daqiqadan so'ng, bir xil miqdorda suyuqlik qo'shing, qolganlari esa ichimlikka xizmat qilishdan oldin quyiladi.
5. Limon va asal bilan yashil choyga xizmat qiling. Ushbu turdagi ichimliklar bilan xizmat qilganda shakar kamroq afzalroqdir.

Zanjabil choyini qanday qilish kerak?

Zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish o'zingizni va oilangizni ajoyib ichimlik bilan ta'minlashga yordam beradi, uning xususiyatlari nafaqat choy marosimidan chinakam zavqlanishga imkon beradi, balki shamollash va boshqa ko'plab kasalliklarni engishga yordam beradi. Tuproqning yangi ildizi oddiygina maydalanadi va 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi yoki quyida keltirilgan texnologiya yordamida tayyorlanadi.

Tarkibi:

• zanjabil ildizi - 30 g;
• tozalangan suv - 500 ml;
• limon bo'laklari va asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Zanjabil ildizi tozalanadi, qorong'u terini olib tashlaydi va keyin ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Dilimlarni issiq suv bilan to'kib tashlang va 10-15 daqiqa davomida tinchgina qaynatib oling.
3. Ichimlik qopqoq ostida bir oz ko'proq o'tirsin, torting, limon bo'laklarini qo'shing va asal bilan shirin qiling.
4. Kichik qultumlarda zanjabil, limon va asal bilan choy iching.

Ivan choyini qanday pishirish va ichish kerak?

Badanga foydali ta'siri va ko'plab foydali xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan o't o'ti choyini qanday tayyorlash haqida qo'shimcha ma'lumot. Choy barglari qaynoq suv bilan bir necha marta quyilganda shifobaxsh ichimlikning ajoyib ta'mi va o'ziga xos xususiyatlari saqlanib qoladi: bir xil barglar besh martagacha ishlatilishi mumkin.

Tarkibi:

• Ivan choyi - 30 g;
• tozalangan suv - 500 ml;
• asal yoki murabbo - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Ivan choyi oldindan qizdirilgan choynakka joylashtiriladi va qaynoq suv bilan quyiladi.
2. Idishni qopqoq bilan yoping va ichimlikni kamida 10 daqiqa pishirish uchun qoldiring.
3. Asal yoki murabbo bilan issiq choyga xizmat qiling.

Masala choyini qanday tayyorlash mumkin?

Quyidagi retsept Hindistonda an'anaviy ichimlik bo'lgan va butun dunyo bo'ylab gurmeler va choy ichimligining haqiqiy biluvchilari orasida mashhur bo'lgan masala choyini qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganishga yordam beradi. Ichimlikka qo'shilgan doimiy ziravorlar zanjabil ildizi va kardamondir. Qolgan ziravorlar: doljin, chinnigullar, yulduz qizilmiya, muskat yong'og'i, qalampir va boshqa komponentlar xohish va ta'mga ko'ra qo'shiladi va ixtiyoriydir.

Tarkibi:

• qora choy - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sut - 0,5 l;
• suv - 0,5 l;
• zanjabil ildizi - 40 g;
• yashil kardamon - 2 dona;
• doljin - 1 tayoq;
• qalampir - 2 no'xat;
• chinnigullar - 4 dona;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

1. Kardamom, chinnigullar va qalampir ohakda maydalanadi.
2. Suv va sut aralashmasiga ziravorlar va doljin qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Choy va shakar qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring, suzing va xizmat qiling.

Qanday qilib atirgul choyini to'g'ri pishirish kerak?

Quyidagi retsept hali mazali atirgul choyini qanday pishirishni bilmaganlar uchun. Buning uchun termosni ishlatish afzalroqdir yoki agar sizda yo'q bo'lsa, idishni ichimlik bilan bir muddat izolyatsiya qiling. Qimmatbaho mahsulot uzoq vaqt qaynatishga toqat qilmaydi, lekin suvda 75-80 daraja haroratda uzoq vaqt davomida infuzion qilinganida maksimal xususiyatlarini beradi.

Tarkibi:

• atirgul kestirib - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• filtrlangan suv - 0,5 l;
• asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Atirgul kestirib, eziladi, issiq suv bilan termosga quyiladi va 8 soat yoki bir kechada qoldiriladi.
2. Agar sizda termos bo'lmasa, gul kestirib, suvni qaynatib oling va ularni kamida bir soat davomida yoping.
3. Xizmat qilayotganda, asal bilan shirin qiling.

Dolchinli choyni qanday tayyorlash mumkin?

Klassik qora yoki yashil choy, agar siz uning tarkibiga doljin qo'shsangiz, ajoyib ta'm xususiyatlariga ega bo'ladi. Biroq, mazali va foydali ichimlik ko'pincha choy barglari yoki ularning minimal miqdori bo'lmagan ziravorlar yordamida pishiriladi. Qo'shimcha ta'm uchun siz limon yoki apelsin bo'laklari, rezavorlar, yalpiz va sitrus qobig'ini qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• doljin - 2 choy qoshiq yoki 2 tayoq;
• tozalangan suv - 1 l;
• apelsin - 1 dona;
• yalpiz - 2 novda;
• qora choy - 1 choy qoshiq;
• asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Yuvilgan apelsinni tilimga kesib oling va uni yalpiz, doljin va choy barglari bilan birga idishga soling.
2. Ingredientlar ustiga qaynoq suv quying, 2-3 daqiqa qaynatib oling va ozgina qaynatib oling.
3. Tayyorlangan suziladi va asal bilan xizmat qiladi.

Matum choyini qanday tayyorlash mumkin?

Tailand oshxonasi bilan tanish bo'lganlar, ko'pincha yog'och yoki tosh olma deb ataladigan qimmatbaho ekzotik Bail daraxtining quritilgan mevalaridan matum choyini qanday qilib to'g'ri pishirishga qiziqishadi. Bu ichimlik nafaqat mazali, balki juda sog'lom. Uni muntazam ravishda ishlatish sizning sog'lig'ingizni yaxshilaydi va bir qator kasalliklarni osonroq va tezroq engishga yordam beradi.

Tarkibi:

• quritilgan "tosh olma" krujkalar - 4-5 dona;
• suv - 400-500 ml;
• asal, limon - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Quritilgan ekzotik mevalarning stakanlari qaynoq suv bilan quyiladi, bir daqiqa davomida isitiladi, so'ngra idishni qopqoq bilan yoping va kamida bir soatga qoldiring.
2. Thai matum choyi qancha uzoq vaqt infuz qilinsa, uning yakuniy ta'mi shunchalik boy bo'ladi.
3. Ichimlikni asal bilan xizmat qiling, agar xohlasangiz limon bo'laklarini qo'shing.

Puer choyini qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

U betakror boy ta'mga, ajoyib hidga ega va tetiklantiruvchi va ozgina mast qiluvchi ta'sirga ega. Loy choynak ideal pivo idishidir, lekin boshqa choy turlarini tayyorlash uchun ishlatilmasligi kerak. Agar alohida choynak bo'lmasa, chinni yoki sopol idishdan foydalanish yaxshidir.

Tarkibi:

• Puer choyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tozalangan suv - 400-500 ml;
• asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Choy isitiladigan choynakga joylashtiriladi, issiq suv bilan quyiladi va darhol drenajlanadi.
2. Barglarning ustiga suvning yangi qismini to'kib tashlang, 5-7 soniya davomida qoldiring va isitiladigan stakanga quying.
3. Choyning har bir keyingi qismi yana 10-15 soniya davomida infuz qilinadi.

Dengiz itshumurt choyini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibga dengiz itshumurt mevalarini qo'shib, ozuqaviy qiymatini oshirish va choyni boyitish mumkin bo'ladi. Siz dengiz itshumurt choyini apelsin, limon bilan pishirishingiz yoki oddiygina sitrus mevalari, doljin tayoqchalari va boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Berry massasini avval ohakda maydalash yoki blenderda maydalash kerak.

Tarkibi:

• qora choy - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• dengiz shimoli - 150 g;
• tozalangan suv - 0,5 l;
• limon yoki apelsin bo'laklari - ta'mga;
• asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Qora choy, tayyorlangan dengiz itshumurt mevalari va sitrus bo'laklari issiq choynakga joylashtiriladi.
2. Har bir narsa ustiga qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping, o'rang va 5-10 daqiqaga qoldiring.
3. Xizmat qilayotganda ichimlikni asal bilan shirin qiling.

Misr sariq choyini qanday tayyorlash mumkin?

Misr sarg'ish choyi - fenugreek pishirish orqali tayyorlanadigan ichimlik. Nozik yong'oq ta'midan tashqari, ichimlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ular to'g'ri tayyorlanganda maksimal darajaga etadi. Urug'larni avval yuvish, quritish va quruq qovurilgan idishda ozgina qovurish kerak.

Tarkibi:

• fenugreek - 4 choy qoshiq;
• tozalangan suv - 0,5 l;
• asal - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Tayyorlangan urug'lar suv bilan quyiladi, qaynaguncha isitiladi va 5-10 daqiqa davomida qaynatiladi.
2. Tayyor ichimlikni qopqoq ostida yana 20-30 daqiqa qaynatishga ruxsat bering, shundan so'ng u asal bilan xizmat qiladi.

Qanday qilib o'simlik choyini to'g'ri pishirish kerak?

Barcha turdagi o'simlik choylari juda foydali. Amaldagi asosiy komponentga qarab, ichimlik tanaga turli xil ta'sir ko'rsatadi. Masalan, yalpiz yoki limon balzamini ichish asablaringizni tinchitadi, timyan va o‘t o‘ti yo‘talga, limonli romashka choyi tomoq og‘rig‘iga yordam beradi. Har qanday ichimlikni shakarsiz ichish yoki asal bilan shirin qilish afzaldir.

Tarkibi:

• o'tlar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tozalangan suv - 250 ml;
• asal, limon - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Choynakni qaynoq suv bilan yuvish yoki qaynoq suv bilan idishga solib, isitiladi.
2. Idishga o'tlarni to'kib tashlang, ustiga qaynoq suv quying, idishni qopqoq bilan yoping va yaxshilab o'rang.
3. 5-30 daqiqadan so'ng, ta'mning kutilgan boyligiga qarab, o'simlik choyini stakanga quying va asal bilan xizmat qiling.

Qalmoq choyini sut bilan qanday tayyorlash mumkin?

Qalmiq retsepti bo'yicha tayyorlangan, u sizga kuch va kuch bag'ishlaydi va uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradi. Haqiqiy retsept bosilgan yashil choydan foydalanadi, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, oddiy bargli choydan ham foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, mahsulot sifatli bo'lishi kerak. Sut ideal holda tuya yoki toychoq suti bo'lishi kerak.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+