Baileys retsepti. Baileys likyori - ichimlikning tarkibi va xususiyatlari; uni qanday ichish kerak; Baileys bilan kokteyllar; o'z qo'llaringiz bilan uy qurilishi krem ​​likyorini tayyorlash uchun retseptlar. Ovqat pishirishda foydalaning

Irish Baileysni uyda juda tez tayyorlashingiz mumkin. va ushbu maqolada siz ushbu shirin aromatik ichimlikni osongina o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qiziqarli retseptlarni topasiz.

Qirq yil oldin, Irlandiyada birinchi qaymoqli likyor Baileys paydo bo'ldi, u tezda butun dunyo bo'ylab mashhurlikka erishdi va odamlar uchun alkogolli ichimliklarning yangi segmentini ochdi.

Uni sayyoradagi eng ko'p sotib olingan likyor deb atash mumkin va maxsus tayyorlash tizimi ichimlikni juda uzoq vaqt saqlashga imkon beradi. Va bu uning afzalliklari ro'yxatining boshlanishi.

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept. Qanday qilib tezda mazali Baileylarni tayyorlash mumkin:

KO'PROQ O'Z QO'LINGIZ BILAN MAZZALI LIKYUR TAYYORLASH UCHUN BIR TA RETSEPLAR .

Xo'sh, "Baileys" likyorini uyda qanday tayyorlash mumkin, shunda u asl nusxadan deyarli farq qilmaydi?

Bugungi kunda barcha odil jins vakillari tomonidan juda yaxshi ko'rilgan uy qurilishi baileys tayyorlashning eng yaxshi retsepti ... aytmoqchi, ko'p erkaklarga ham yoqadi.

Baileys likyori uchun kerakli ingredientlar:

• eriydigan qahva - bir osh qoshiq;
• yarim litr viski (kamida yuqori sifatli aroq);
• krem (maksimal 30% yog ') - 400 mililitr;
• quyultirilgan sut - standart quti.
• vanil shakar - 2 osh qoshiq;
• sarig'i - 4 dona.

Katta idishda barcha quyultirilgan sutni sarig'i bilan aralashtiring. Keyin shakar qo'shing va yana aralashtiring. Olingan konsistensiyani bir hil suyuqlik paydo bo'lguncha elektr mikser (baileys tayyorlashda birinchi yordamchi) bilan uring.

Endi biz eriydigan qahvani idishga tashlaymiz, shundan so'ng biz yana mikserni ishlatamiz. Buni haddan tashqari oshirmang, siz bu massaning bir xilligiga erisha olmaysiz, lekin viski keyinroq hamma narsani tuzatadi.

Mikser ishlashda davom etmoqda va biz qahva va quyultirilgan sutni ozgina aralashtirgandan so'ng, ichimlik tayyorlashga qaymoq qo'shamiz.

Yakuniy teginish - viskini (yoki yuqori sifatli aroqni) idishga quyish va har bir narsani oxirgi marta mikser bilan aralashtirish.

Baileysni darhol iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, uni oldindan tayyorlang va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring. Spirtli ichimlik yaxshilab quyilganda, uning ta'mi 1974 yilda yaratilganidek, an'anaviy Baileysga to'liq mos keladi.

Mehmonlaringiz uchun noodatiy narsa tayyorlamoqchimisiz? Asl doljinli likyor maxsus holatlar uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• quyultirilgan sut - 1 banka;
• achchiq shokolad - 1 bar (100 gramm);
• og'ir krem ​​- 300 mililitr;
• yarim litr aroq (afzal viski).

Shokoladni suv hammomida eritib oling. Keyin qaymoqni shakar, quyultirilgan sut va shokolad bilan ko'pirtiring. Suyuqlikka aroq qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Har bir narsani shishaga soling, 24 soatga qoldiring va muzlatgichga qo'ying. Dolchin qo'shing (choy qoshiqning uchdan bir qismi).

Aroq qo'shish hamma uchun emas, lekin stakan etarli. Agar siz 350 mililitr kremni olsangiz, ikki osh qoshiq shokolad massasi bilan olishingiz mumkin. Biroq, quyultirilgan sutni bankadan kam bo'lmagan holda olish yaxshiroqdir. Bu ajoyib alkogolli ichimlik sizga albatta yoqadi.

Agar siz to'g'ri ingredientlarni tanlasangiz, hamma narsani izchil bajaring va vaqtingizni ajrating, aromatik likyor juda nozik, mazali bo'lib chiqadi va asl nusxadan farq qilmaydi. Ammo uyda beelisni tayyorlash uchun hali ham variantlar mavjud - yagona farq shundaki, ichimlikni yanada boy qiladigan, unga g'ayrioddiy ta'm beradigan bir yoki ikkita ingredient qo'shiladi va siz qalinligini ham sozlashingiz mumkin.

Endi siz o'zingiz mazali uy qurilishi likyorini qanday qilishni bilasiz. Agar siz uyda birinchi marta likyor tayyorlashga qaror qilsangiz, klassik Baileys retseptiga rioya qiling.

♦ VIDEO. Bosqichma-bosqich retseptlar:

Baileys likyori, ehtimol, eng mashhur likyorlardan biridir. Bu sof ayollarga xos alkogolli ichimlik hisoblanadi, ammo statistika shuni ko'rsatadiki, erkaklar ham buni yoqtirishadi. Bundan tashqari, u ko'pincha shirinliklarni bezash, keklarni ho'llash, muzqaymoq uchun to'ldirish va qahva yoki kokteyllarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Baileysni sevish uchun sabab bor, u haqiqatan ham juda "mazali", shirin tishga ega bo'lganlar klassik versiyani yaxshi ko'radilar va gurmeler uchun shokolad, qahva va hatto shokoladli yalpizli Baileys bor.
Baileysning klassik versiyasi krem, viski va spirtli ichimliklar aralashmasidir.
Ushbu qimmatbaho likyorning ta'mini uyda aroq va quyultirilgan sut kabi qulayroq va arzonroq mahsulotlar yordamida takrorlash mumkin.
Baileysning boshqa turlari ham uyda ko'paytirish uchun javob beradi, ta'mi juda o'xshash.
Uyda Baileys likyorini tayyorlash unchalik qiyin emas, asosiysi texnologiya va nisbatlarga rioya qilishdir. Mana bu likyorni tayyorlash uchun eng muvaffaqiyatli retseptlar.

Retsept: Baileys klassik likyori
Klassik Baileyni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:


Arzon aroq sotib olish kabi keng tarqalgan xatoga yo'l qo'ymang. Ha, uning ta'mi boshqa ingredientlar tomonidan o'chiriladi, ichimlik har qanday holatda mazali bo'lib chiqadi, lekin uy qurilishi Baileysning ta'siri aroq sifatiga bog'liq. Sizning likyoringiz bosh og'rig'idan ko'ra zavq va dam olishini ta'minlash uchun yaxshi aroqdan foydalaning.
Tayyorlanishi:
Oldindan sovutilgan kremni yaxshilab ko'pirtirish kerak. Ko'pirtirilgandan keyin bir necha daqiqa o'tgach, qaymoqqa vanil shakar qo'shing va urishni davom eting. Keyin quyultirilgan sutli bankaga ingichka oqim bilan quying va yana 5 daqiqadan so'ng - aroq.
Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
Keyinchalik, suyuqlikni infuzion qilish uchun qoldirishingiz kerak. Minimal vaqt - 2 soat va uy qurilishi klassik Baileysni muzlatgichda bir kechada yoki hatto 2-3 kunga qoldirish yaxshidir.
Agar siz Baileysni bir necha kun davomida infuz qilish uchun qoldirsangiz, shishani kuniga bir marta silkitib qo'yishingiz kerak, chunki ba'zida cho'kma hosil bo'ladi, bu qaymoq va quyultirilgan sut sifatiga bog'liq.

Retsept: Baileys shokoladli likyor
Baileys shokoladini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
yuqori sifatli aroq - 0,5 l; yangi qaymoq 30% yog '- 350 ml;
tabiiy quyultirilgan sut - 1 banka; qora shokolad - 150 g;
vanil shakar yoki vanillin - 1 paket.
Tayyorlanishi:
Birinchidan, shokoladdan boshlaylik. Uni suv hammomida eritish kerak. Buning uchun kichik idishni ishlatish yaxshiroqdir, aks holda shokolad pastki va devorlarga qattiq surtiladi. Shokolad silliq bo'lguncha eritilishi kerak, lekin uni qaynatishga yo'l qo'ymang.
(Shokoladni qaymoq bilan bir xil idishda eritishingiz mumkin, shunda u qovjirab qolmaydi.)
Shokolad eriyotganda, sovutilgan kremni vanil yoki vanil shakar bilan ko'pirtirishni boshlang. 5 daqiqadan so'ng quyultirilgan sut qo'shing va ko'pirtirishda davom eting, aralashmaning biroz isishi kerak.
Keyin eritilgan shokolad qo'shing; qaymoq va quyultirilgan sut juda sovuq bo'lsa, shokolad donga aylanishi mumkin va likyor buziladi.
Oxirgi ingredient - aroq. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va yana yaxshilab uriladi, likyor shishaga quyiladi va avvalgi retseptda bo'lgani kabi, kamida ikki soat va yaxshisi bir necha kun davomida quyish uchun muzlatgichga qo'yilishi mumkin.

Retsept: Baileys kofe likyori
Baileys Coffee tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
yuqori sifatli aroq - 0,5 l; yangi qaymoq 30% yog '- 350 ml;
tabiiy quyultirilgan sut - 1 banka; vanil shakar yoki vanillin - 1 paket.
eriydigan qahva - 5 osh qoshiq yoki 5 stakan juda kuchli espresso;
Tayyorlanishi:
Biz eriydigan qahvani oz miqdorda iliq krem ​​bilan suyultiramiz va sovushini qoldiramiz. Hech qanday don bo'lmasligi uchun qahvani yaxshilab eritib yuborish juda muhimdir. U aroqda ham eritilishi mumkin. Tayyorlangan qahvani sovutib oling va cho'kindilarni olib tashlash uchun filtr yoki tülbent orqali torting. Jarayon bir necha marta takrorlanishi mumkin.
Keyin sovutilgan kremni vanil yoki vanil shakar bilan ko'pirtiring. Sekin-asta quyultirilgan sut qo'shing, urishni davom ettiring. Qahva qo'shing yoki agar siz qahvani aroqda eritib yuborgan bo'lsangiz, darhol qo'shing. Aralashmani taxminan 5-7 daqiqa davomida urishni davom ettirish kerak, shundan so'ng uni shishaga quyib, 2-48 soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.

Retsept: Baileys Yalpiz shokoladi
Baileys Mint Shokoladini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
yuqori sifatli aroq - 0,5 l; tabiiy quyultirilgan sut - 1 banka; qora shokolad - 150 g;
yangi qaymoq 30% yog '- 350 ml; vanil shakar yoki vanillin - 1 paket;
granüllangan shakar - 3 osh qoshiq; yalpiz likyori - 50 ml yoki yangi yalpiz 1 shamlardan.
Baileys Mint Chocolate tayyorlash uchun siz yalpiz komponentini oldindan tayyorlashingiz kerak. Agar sizda yalpiz likyoringiz bo'lsa, bu ishlarni ancha osonlashtiradi. Ammo yangi yalpiz bilan siz ozgina maydalashingiz kerak bo'ladi. Yalpizni oz miqdorda suv bilan to'kib tashlang, 2 osh qoshiq shakar qo'shing va tezda qaynatib oling. 30 soniyadan so'ng, issiqdan olib tashlang, salqin va bir kun turib oling. Shundan so'ng, aroq siropga quyiladi, aralashtiriladi va yana bir kunga qoldiriladi. Keyinchalik, aroqni yalpizdan filtrlash qoladi.
Sovutilgan kremni ko'pirtiring, vanil shakar, quyultirilgan sut va eritilgan shokolad qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va uring. Shundan so'ng, yalpiz aroq yoki aroq va yalpiz siropi qo'shing, yana 5-7 daqiqa davomida urib, sovuqqa quyish uchun yuboring.

Retsept: Tuxum sarig'i bilan Baileys
2-4 tuxum sarig'idan foydalanishni tavsiya etadigan uy qurilishi Baileys likyori uchun ko'plab retseptlar mavjud. Yuqoridagi likyor retseptlarining har qandayiga sarig'i qo'shilishi mumkin, ular bilan ichimlik qalinroq va yumshoqroq bo'ladi, deb ishoniladi.
Ushbu retseptlardan biri:
Tarkibi: qaymoq (10%) - 250 ml, quyultirilgan sut - 1 banka, konyak - 300 ml,
tuxum (sarig'i) - 5 dona, eriydigan qahva - 2 osh qoshiq. l., vanillin - 1 paket.
Tayyorlanishi:
Sariqlarni ajrating. Ularni kremsi bo'lguncha vanil bilan uring. Qahvani qaymoq ichida eritib yuboring.
Ularni tuxum kremiga qo'shing. Quyultirilgan sut va konyakni quying.
Har bir narsani aralashtiring va shishaga quying. Baileys Baileys likyori tayyor!

Sharhlardan: men bir paket kakao, sut kukuni, bir paket kakao ustiga qo'yilgan shakar miqdori (yarimidan "kuygan shakar" qildim), 2 qoshiq qahva oldim va hammasini pishirdim. U sovib ketganda, men cho'kindidan qutulib, shokoladli kremni (sumkadan) tayyorladim va uni umumiy idishga qo'shdim. Bu ikki litr shirin shokoladli ichimlik bo'lib chiqdi. Bu ichimlik 35% gacha suyultiriladi (viski, aroq yoki distillangan moonshine bilan), kaltaklangan sarig'i va bir necha tomchi Creme Brulee mohiyati qo'shiladi, aralashtiriladi va muzlatgichda sovutiladi.
Gap shu! Va so'rg'ichlar quyultirilgan sutni emizsin!

Baileys Irish Cream - ajoyib xushbo'yligi va nozik ta'mi tufayli butun dunyodan millionlab odamlarning qalbini zabt etgan ajoyib ichimlik. Bu, ehtimol, ayollar orasida eng mashhur likyor, garchi ko'p erkaklarga ham yoqdi.

Baileys ko'pincha shirinliklarni bezash uchun ishlatiladi, muzqaymoq uchun to'ldirish, keklarni emdirish, kokteyllar yoki qahva uchun qo'shimchalar sifatida. Gurmeler bu ichimlikning shokoladli va qahvali versiyasini afzal ko'radilar, shirin tishlari bo'lganlar esa klassik retseptdan juda mamnun. Ushbu maqoladan siz nafaqat o'zingizni bu g'ayrioddiy ta'm bilan erkalash, balki oilangiz va do'stlaringizni xursand qilish uchun o'z qo'llaringiz bilan Baileys likyorini qanday qilishni o'rganasiz.

Bu ichimlikni yaratuvchilari qachon(Irlandiyalik Gilbeys texnologlari) 1974 yilda Baileys likyorining birinchi partiyasini chiqardilar; ularning hech biri bu deyarli butun dunyoni "portlashini" tasavvur ham qila olmadi.

Yosh eksperimentchilarning vazifasi bu alkogolli ichimlikda irlandiyaliklar spirtli ichimliklar tayyorlashda ishlab chiqqan eng yaxshi narsalarni, ya'ni ularning afsonaviy viskisini qaymoq bilan birlashtirish edi.

Yosh innovatorlar sigirlarga "xushbo'y" mast qiluvchi sut ishlab chiqarishi uchun viski berishgan bo'lishi mumkin. Ammo bu haqda faqat taxmin qilish mumkin. Axir, bu retsept eng qat'iy ishonch bilan saqlanadi. Ba'zilar buni oson tayyorlashlari mumkin. Men bir nechta to'g'ri ingredientlarni aralashtirdim va hamma narsa yaxshi bo'ldi. Urunib ko'r! Bu asl bo'lishiga shubha qilaman?! Ta'mi biroz o'xshash bo'lishi mumkin, lekin u mutlaqo bir xil bo'lmaydi.

Baileys likyor retseptini ishlab chiqish juda uzoq vaqtni oldi (deyarli to'rt yil). Ushbu jarayonga eng yaxshi kimyogarlar jalb qilingan, ular tufayli distillash orqali bir hil tuzilishga erishilgan. Shundan so'ng ular ma'lum miqdorda shakar, shokolad, vanil va karamel qo'shib, bu ichimlikning ta'mini yaxshilashga harakat qilishdi. Natijada, bu ilohiy ichimlik qalin va juda yumshoq bo'lib chiqdi.

Ushbu likyorni ishlab chiqarishda xushbo'y qo'shimchalar, konservantlar yoki bo'yoqlar ishlatilmaydi, ammo ingredientlarning mukammal tanlangan tarkibi uni deyarli ikki yil davomida saqlashga imkon beradi. Shuning uchun, ushbu yuqori sifatli ichimlikni uyda olish uchun siz noyob ingredientlardan foydalangan holda retseptga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Buning uchun maxsus texnik jihozlar ham talab qilinadi..

Baileys likyorining tavsifi va kontrendikatsiyasi

Bu ichimlik odatda qaymoqli karamel yoki qaymoqli ta'mga ega.. Baileysdagi shakar miqdori yuz mililitrga yigirma gramm, kuchi esa o'n etti foizni tashkil qiladi. U 25 darajadan oshmasligi kerak bo'lgan tegishli haroratda saqlanishi kerak. Va agar shisha tiqilib qolmagan bo'lsa ham, u ko'p yillar davomida deyarli asl shaklida saqlanishi mumkin.

O'z figurasini kuzatadigan ayollar Ushbu ichimlikni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki u juda yuqori kaloriya mahsuloti bo'lib, ichimlikning yuz gramm dozasi uchun 327 Kkal.

Original Baileys likyorini ichganingizda, ushbu mahsulotning eng yuqori sifatiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Chunki ichimlikning har bir partiyasi sifat nazoratining barcha bosqichlaridan o'tishi kerak, shu jumladan uning har bir tarkibiy qismi, faqat tabiiy kelib chiqishi kerak. Baileylarni tayyorlash jarayonida sun'iy ranglar va konservantlar qat'iyan man etiladi.

Ayniqsa, bu likyorning turli xil lazzat toifalarini ta'kidlash kerak, bu juda mazali sharoblarni afzal ko'rgan turli estetikalarga yoqadi. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar harakat qilishdi yalpiz-shokolad, qahva, qaymoqli-karamel va hatto tabiiy findiq ta'mi bilan bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday ta'mni xursand qilish uchun.

Bu ko'p qirrali ichimlik barcha holatlar uchun shunchalik yaxshiki, uni boshqa ko'plab imkoniyatlarda ishlatish mumkin. Masalan:

Ushbu ichimlik ko'plab mahsulotlar bilan shu qadar aniq uyg'unlashadiki, bu ularga qo'shimcha hashamat, noziklik va qulaylik berishi mumkin. Ushbu ro'yxatdagi yagona istisnolar:

• Tsitrus sharbatlari.
• Gazli suv.

Bu sut tarkibidagi moddalar bilan bog'liq, yuqoridagi qo'shimchalar tufayli qovjirab, baxmal ta'mini yo'qotadi. Shuningdek, ular bu ichimlikning saqlash muddatini qisqartiradilar.

Barcha alkogolli ichimliklar singari, Baileys likyorida ham bir qator kontrendikatsiyalar mavjud, ular quyidagilardan iborat:

Iste'mol qilib bo'lmaydi

Buyrak, markaziy asab tizimi, oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan shaxslar.

Emizikli va homilador ayollar.

Zardob oqsiliga toqat qila olmaydigan odamlar.

Qanday qilib o'z qo'llaringiz bilan uyda Baileys qilish kerak Mutaxassislarning tavsiyalari

Avval siz Baileysni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini bilishingiz kerak. Bu ichimlik maxsus ozgina sovutilgan likyor stakanlardan ichiladi. Ushbu ichimlikning shishasini muzlatgichda saqlashning hojati yo'q. Baileys muz bilan xizmat qilganda, u maxsus martini yoki sharob stakanlarida tayyorlanadi.

Bu likyor odatda xizmat qiladi ovqatdan keyin shirinlik bilan birga.

Baileys juda kamdan-kam hollarda va faqat havaskorlar tomonidan iste'mol qilinadi. Ammo unga ajoyib qo'shimcha bo'ladi:

• Shirinlik.
• Muzqaymoq.
• Tvorog.
• Cookie.
• Shokolad.

Uydan chiqmasdan Baileys qilish juda oddiy. Faqatgina muhim farq Uyda tayyorlangan ichimlikning saqlash muddati zavodda ishlab chiqarilganidan farq qiladi. Deyarli ikki yil saqlanadigan zavoddan farqli o'laroq, u maksimal olti oy davom etadi.

Ushbu likyorni tayyorlash uchun birinchi navbatda uning asosiy komponentini tanlashingiz kerak. Yaxshi aroq yoki irland viskisi bu maqsad uchun juda mos keladi. Ammo agar siz aroq ichsangiz, u juda yuqori sifatli bo'lishi kerak, aks holda siz shunchaki vaqtingizni behuda sarflaysiz va o'zingiz xohlagan noto'g'ri ichimlikni olasiz.

Shishadagi infuziya jarayonida ozgina cho'kma bo'lsa, tashvishlanmang. Bu erda hamma narsa kremning sifatiga bog'liq bo'lib, u tayyorlanayotgan ichimlikning afzalliklariga ko'ra tanlanishi kerak. Tayyor bo'lgandan keyin likyorni silkitib, kerakli yakuniy mahsulotni oling.

Uyda tayyorlangan ichimlik bo'lishi mumkin asl zichlik emas, lekin bu qo'rqinchli emas. Ushbu "nosozlik" ni olib tashlash uchun siz tuxum sarig'ini qo'shishingiz kerak, bu ichimlikka kerakli yumshoqlik va qalinlikni beradi. Ikki dona sarig'i 0,5 litr likyor uchun etarli.

Ichimlik deyarli o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi uchun faqat 2-3 soat davomida quyilishi mumkin.

Baileys likyor retseptlari

Klassik

Klassik versiyani tayyorlash uchun Baileys likyori uchun sizda quyidagi komponentlar mavjud bo'lishi kerak:

Tajribasiz spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida eng keng tarqalgan xato - bu ichimlikni uyda tayyorlash uchun past sifatli va arzon aroqdan foydalanish. . Shuning uchun, osilib qolmaslik uchun Noto'g'ri tayyorlangan ichimlik uchun sizga faqat bu likyorning asosiy komponenti bo'lgan juda yaxshi aroq kerak bo'ladi.

Ishlab chiqarish jarayoni:

Sovutilgan kremni yaxshilab ko'pirtiring.

Bir necha daqiqadan so'ng vanil qo'shing va urishni davom eting.

Keyin bir banka quyultirilgan sutni yupqa oqimga quying va besh daqiqadan so'ng spirt qo'shing.

Shundan so'ng barcha komponentlar bir hil massaga aralashtiriladi.

Agar shoshilinch zarurat bo'lsa, ichimlikni kamida bir necha soat davomida qoldiring. Sovutgichda bir kechada likyorni qoldirish maqsadga muvofiq bo'lsa-da.

Shokolad

Juda mashhur nav Bu ichimlik Baileys shokoladli likyoridir. Uni tayyorlash uchun sizga ushbu likyorning klassik versiyasidagi kabi deyarli bir xil ingredientlar kerak bo'ladi, faqat bir yuz ellik gramm shokolad (quyuq) shaklida qo'shimcha qo'shimcha mavjud.

Pishirish jarayoni:

Shokoladni suv hammomida kichik idishda eritib, uni bir hil massaga keltiring, lekin uni qaynatishga hojat yo'q.

Sovutilgan vanil va kremni urib oling.

Besh daqiqadan so'ng quyultirilgan sut qo'shing va mustahkamlik qizib ketguncha ko'pirtirishni davom eting.

Keyin eritilgan shokolad qo'shiladi, ammo shuni hisobga olish kerakki, qaymoq va quyultirilgan sutning harorati shokolad bilan mutanosib bo'lishi kerak, aks holda u donga aylanadi, buning natijasida yakuniy mahsulot buziladi.

Pishirish oxirida aroq bilan to'kib tashlang.

Barcha komponentlardan keyin Likyor yaxshi aralashadi, uni yana urishingiz kerak. Keyin deyarli tayyor ichimlikni infuziya uchun muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Infuzion uchun optimal davr va vaqt kechasi (butun tun davomida infuzion) va ba'zi ekspertlar buni to'lin oyda qilishni tavsiya etadilar.

Baileys likyorini tayyorlash uchun asosiy tavsiyalar, amal qilish muddati va mashhur texnologiyalari allaqachon ushbu maqolada e'lon qilingan. . Garchi hali ham ko'plab original retseptlar mavjud bu ajoyib ichimlik, hatto taniqli estetning qalbi va qalbini eritadi va u, albatta, uyda tayyorlangan bu ajoyib ta'mli likyorni e'tiborsiz qoldirmaydi. Asosiysi, ushbu ajoyib va ​​yuqori sifatli alkogolli mahsulotni ishlab chiqarishda filigra aniqligini saqlab qolishdir.

Diqqat, faqat BUGUN!

Dunyodagi birinchi raqamli likyor, eng ko'p sotiladigan 10 ta spirtli ichimliklardan biri afsonaviy Baileys hisoblanadi. 1974 yilda Irlandiyada "tug'ilgan" R. A. Baileys & Co. korporatsiyasining sa'y-harakatlari bilan u darhol butun mamlakat bo'ylab muhabbat qozondi. Ko'pgina biluvchilar o'z qo'llaringiz bilan alkogolli ichimlikni tayyorlashni juda oddiy deb hisoblashadi. Biroq, hatto "tasdiqlangan" Baileys retseptidan foydalangan holda, uyda o'sha Irlandiya mahsulotini olish juda qiyin, uning klassik retsepti muhrlangan sirdir. Ammo ta'm xususiyatlari haqiqiy Baileysga imkon qadar o'xshash ajoyib krem ​​​​likyorini tayyorlash juda mumkin.

Ma'lumki, "asosiy guldasta" ikkita ishonchli etkazib beruvchining tabiiy kremi va The Old Midleton Distillery tomonidan patentlangan texnologiyaga asoslangan uch marta distillangan mahalliy kuchli viskidir. Alkogol-krem aralashmasi maxsus tarzda bir hil holga keltiriladi, bunday manipulyatsiyalar keyingi saqlash vaqtida bu ikki komponentni ajratishga imkon bermaydi. Baileys likyorining tarkibiga qamish shakari va hindiston yong'og'i ekstrakti ham kiradi, bu ichimlik o'ziga xos xususiyatga ega. Albatta, unda ishlab chiqaruvchi kamtarlik bilan sukut saqlaydigan "maxfiy" ingredientlar mavjud, ammo sintetik konservantlar yo'q - viski ularni muvaffaqiyatli almashtiradi.

Asl Baileysning kuchi 17 daraja, bu Irlandiya spirtli ichimliklarining yana bir o'ziga xos xususiyati. Mutaxassislarning fikricha, uy qurilishi krem ​​likyorini bu inqiloblar soniga moslashtirish juda qiyin. Lekin nima uchun sinab ko'rmaysiz!

Eslatmada! Uning qaymoqli ta'mini olish uchun irlandlar mamlakat sut ishlab chiqarishining 43 foizini isrof qiladilar. Bugungi kunda ichimlik dunyoning 180 mamlakatida sotiladi va uzoq vaqtdan beri bar madaniyatining ajralmas elementiga aylandi, chunki u o'nlab mashhur kokteyllar uchun asos sifatida ishlatiladi.

Uyda Baileys retsepti

Irlandiyalik hunarmandlarning asariga juda yaqin ta'mga ega alkogolli mahsulotni olish uchun siz ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Biroq, natija barcha kutganingizdan oshib ketadi.

Aslida, butun texnologiya 2 bosqichga bo'lingan - ishlab chiqarish deb ataladigan. "viski" (boshqacha aytganda, tentürler) va uni qaymoqli ingredientlar bilan aralashtirish.

Alkogolli asos uchun ingredientlar:

• 400 ml 60% spirt;
• bir choy qoshiq oldindan namlangan va yuvilgan eman daraxti;
• choy qoshiqning uchdan bir qismi maydalangan zanjabil + tatib ko'rish uchun doljin;
• 2 osh qoshiq. asal;
• 3 paket vanillin (har biri 2 g);
• yarim stakan donador shakar + 1-2 osh qoshiq. l. karamel uchun suv.

Viskini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Karamelni pishiring: shakarni suv bilan aralashtiring, uni past, bir tekis olovda eritib, chiroyli oltin rangga qadar pishiring. Biz damlamani tayyorlaydigan idishga 3-4 osh qoshiq tayyor mahsulot tushiring.
2. U erda barcha boshqa ingredientlarni qo'shing va ularni spirtli ichimlik bilan to'ldiring (ichimlikning yanada boy va o'ziga xos ta'mi uchun spirtli ichimliklarni viski bilan 1: 1 nisbatda aralashtirish mumkin).
3. Kavanozni yoping va uni bir hafta davomida salqin, tanho joyga qo'ying. Tarkibni kuniga 3-4 marta yaxshilab silkiting.
4. Infuzion uchun ajratilgan vaqtdan so'ng, hosil bo'lgan suyuqlik (chiqish joyida ~ 400 ml) ehtiyotkorlik bilan filtrlanadi.

Biz quyidagi ingredientlarni olamiz:

• litr 10% qaymoq;
• 400 g quyultirilgan sut;
• 2 apelsin sarig'i;
• 1 choy qoshiq suvda eritilgan 1 shirin qoshiq qahva;
• 2 paket vanil shakar.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Yarim krem ​​+ sarig'ini silliq bo'lguncha yaxshilab uring. Jarayonni davom ettirib, asta-sekin quyultirilgan sut va qahva quying. Oxirgi qadam - kremning ikkinchi qismini va tayyor damlamani qo'shing, yana yaxshilab ko'pirtiring.
2. Olingan suyuqlikni vanil shakar bilan aralashtirib, sovuqda taxminan 3-5 kun (hatto bir hafta) ushlab turing. Ushbu davrda koagulyatsiyalangan krem ​​va yog 'zarralari spirtli aralashmadan ajralib chiqadi, shundan so'ng ular hech qanday muammosiz olib tashlanishi mumkin.
3. Biz tayyor Baileysni filtrlaymiz - buning uchun oddiy paxta matosi juda mos keladi. Biz uni shishaga solamiz. Chiqarish - 12% quvvatga ega ~1,5 litr likyor.

Uzoq vaqt kutishga tayyor bo'lmagan ushbu Irland alkogolli ichimlikni biluvchilar uchun tayyorlashning soddalashtirilgan variantlari taklif etiladi.

Baileys likyorining eng oson retsepti

Komponentlarni aralashtirish uchun 10-15 daqiqa va uy qurilishi mahsulotini quyish uchun 2 soatdan bir necha kungacha kerak bo'ladi. Minimal harakat va mahsulotlarning oddiy ro'yxati bilan ushbu variant Internetda eng mashhur bo'ldi.

Tarkibi:

• yarim litr aroq yoki boshqa alkogolli ichimliklar (viski, konyak yoki konyak brendi mos keladi);
• quyultirilgan sut qutisi;
• 1 osh qoshiq. l. eriydigan qahva;
• 400 ml 10% qaymoq;
• 2 paket vanil shakar;
• 4 tuxum sarig'i.

Pishirish texnologiyasi:

1. Ingredientlarni urib, ularni quyidagi ketma-ketlikda qo'shing: sarig'i, quyultirilgan sut, vanil shakar, granüllangan qahva, qaymoq, alkogol.
2. Likyorni shishalarga to'kib tashlang va muzlatgichda qoldiring.

Eslatma! Krem qanchalik yog'li bo'lsa, uning ko'zoynagi devorlariga joylashib, "parchalanishi" ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Buning o'rniga oddiy sutdan foydalanishga ruxsat beriladi, keyin quyultirilgan sut miqdori 100 g ga oshiriladi.

Kremsi yong'oq ta'mi bilan

Uyda Baileys likyorini asl findiq lazzatining ta'mini taqlid qilish uchun yuqorida tavsiya etilgan retsept bo'yicha asosiy tarkibga 50 g tug'ralgan findiq qo'shing.

Texnologik bosqichlar quyidagicha bo'ladi:

1. Biz 14 kun davomida alkogol bazasini yong'oqlarga quyamiz (buning uchun biz ikkita ingredientni qulay idishda aralashtiramiz) shartlar uchun eng mos joyda (past harorat, minimal yorug'lik, yuqori namlik yo'q).
2. Ikki hafta o'tgach, hosil bo'lgan suyuqlikni filtrlang.
3. Ingredientlarni mikser yoki blender bilan allaqachon tanish bo'lgan ketma-ketlikda uring.
4. Uyda tayyorlangan qaymoqli yong'oq likyorini muzlatgichda kamida bir kechaga qo'ying.

Quyultirilgan sut yo'q

Ushbu retsept bo'yicha Baileys likyori quyultirilgan sut u yoki bu sabablarga ko'ra kontrendikedir bo'lgan odamlarga ham, ushbu sut mahsulotining oddiy "muxlislari" ga ham yoqadi. Bu pechda alkogolsiz bazani isitishni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni haddan tashqari pishirmaslik va 40 darajadan yuqori haroratdan oshmasligi kerak.

Tarkibi:

• 200 ml aroq + 200 ml viski;
• 1 l 25% qaymoq;
• 200 g chang shakar;
• 25 g eriydigan qahva;
• 4 sarig'i;
• 10 g vanil shakar.

Uy kremi likyorini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Sariqlarni qalin ko'pikka uring.
2. Kremni yirtqichlardan to'kib tashlang, shakar kukuni bilan aralashtiring va past olovga qo'ying.
3. Sekin-asta kaltaklangan sarig'i, qahva va vanil shakar qo'shing. Bizning alkogolsiz asosimiz bir hil holga kelguncha doimo aralashtiramiz.
4. Olingan massani 15-25 darajaga (xona harorati deb ataladi) sovutib oling, ichiga spirt quying va ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring.
5. Ichimlikni muzlatgichda bir kungacha shisha idishga soling.

Muhim! Agar aralashma 40 darajadan yuqori qizdirilsa, undagi sarig'lar qalinlashadi va "idish" buziladi.

Tuxumsiz pishirish

Aslida, Baileys likyorining asl tarkibida tuxum ham mavjud emas. Shuning uchun, agar siz ushbu mahsulotga alerjiyangiz bo'lsa, unsiz ovqat pishiring - natija boshqa o'zgarishlardan kam ta'sirchan bo'lmaydi.

Tarkibi:

• quyultirilgan sut qutisi (400 ml);
• 2 osh qoshiq. l. kofe;
• 1 litr qaymoq;
• 200 ml konyak konyak;
• 1 osh qoshiq. vanil shakar.

Pishirish texnologiyasi:

1. Quyultirilgan sutni qaymoq bilan aralashtiring, bir necha daqiqa uring.
2. Olingan sutli suyuqlikka asta-sekin qahva quyib, shakar shaklida vanil qo'shing va konyak quying.
3. Olingan alkogolli ichimlikni germetik yopiq idishlarda 48 soat davomida quyamiz.

Albatta, bu uyda mumkin bo'lgan Baileys retseptlarining to'liq ro'yxati emas: ichimlik, shuningdek, eritilgan shokoladli bar yoki yalpiz aromali likyor qo'shilishi bilan "Mo''jiza" sutli kokteyli bilan tayyorlanadi. Asosiy tarkibga e'tibor qaratib, tajriba o'tkazing. Qaysi variant sizga yoqsa ham, ushbu mashhur Irlandiyalik "nozik" taomni iste'mol qilish madaniyatining ahamiyatini unutmang.

Baileys likyorini qanday to'g'ri ichish kerak

5 ta asosiy qoida:

1. Baileys klassik shaklda hazm qilish vositasidir, ya'ni ichimlikni berish muddati ovqatning oxiri va shirin taomlarning yaqinligi bilan cheklangan.
2. Pure Baileys, hajmi 30-50 ml dan oshmaydigan konusning likyor ko'zoynaklaridan iste'mol qilinadi. Agar muz kublari bilan aralashtirilsa yoki kokteyllarda ishlatilsa, uni sharob stakanlari yoki martini idishlarida xizmat qilish mumkin.
3. Bu spirtning shishasini muzlatgichda saqlash odatiy hol emas. Xizmat qilish uchun ichimlikning optimal harorati 18-20 ° S dir.
4. Baileys qahva bilan yaxshi ketadi, bir vaqtning o'zida qaymoq va shakarni almashtiradi, issiq shokolad, kakao, kuchli alkogol (eng yaxshi variantlar - rom, jin, aroq). Ammo uni mineral suv va shirin gazlangan suv bilan birlashtirish mumkin emas, aks holda natija kutilmaganda yoqimsiz bo'ladi: sut tarkibiy qismlari stakanda tvorog kabi suzadi va alkogolning ta'mi o'zining barcha lazzatini yo'qotadi.
5. Bu likyor bilan gazak qilish shart emas, lekin siz uni shirin taomlar bilan birlashtira olasiz! Bir stakan Baileysga mukammal qo'shimcha - muzqaymoq yoki meva.

Eslatmada! Baileysning pechene, yeryong'oq, zefir va shirin tvorog bilan kombinatsiyasi mashhur.

Likyorga asoslangan kokteyllar

Baileysning qaymoqli ta'mi boshqa alkogolli hamkasblar bilan yaxshi uyg'unlashadi, shuning uchun unga asoslangan kokteyllar eng nozik, suvli ta'm soyalarini oladi. Professional barmenlar ikki-uch o'nlab variantlarni taklif qilishlari mumkin, ular orasida "Yadro portlashi", sutli qulupnay "Perfect Continus", vermut, grenadin va uzoq ta'mli "Miya portlashi" ga o'xshash mashhur "Xirosima", "Yonayotgan Genri" "o'zining asl taqdimoti va muvozanatli ta'mi bilan ajralib turadi va boshqalar.

Quyida Baileys asosidagi 3 ta eng yaxshi kokteyllar keltirilgan, ularni uyda tayyorlash imkon qadar oson:

1. "B-56". 20 ml Kahlúa, 20 ml Baileys va bir xil miqdordagi apelsin likyoridan tayyorlangan uch qatlamli alkogolli ichimlik. Ko'rsatilgan tartibda ular pichoq pichog'i bo'ylab suyakka quyiladi.
2. Kofe bilan Baileys - tetiklantiruvchi, boy yoz kokteyli. Kuchli sovutilgan qahva va qaymoqli muzqaymoqning teng qismlaridan (har biri 100 g) + 30 ml likyorning o'zidan tayyorlanadi. Barcha komponentlar shakerda chayqatiladi, so'ngra Irlandiya stakaniga quyiladi.
3. Irish Martini - 50 ml Baileys, 20 ml viski va 10 ml muzli qahvadan tashkil topgan o'rtacha quvvatli kokteyl. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, shokolad chiplari bilan sepiladi va martini stakanida muz bilan to'ldiriladi.

Rohatlaning! Lekin uy qurilishi krem ​​likyor shirinlik ortida, kuch darajalari haqida unutmang: Baileys me'yorida, asta-sekin mast bo'lishi kerak.

Boshlash uchun, keling, ambitsiyalarimizni tartibga solaylik: biz yirik nomlar va global brendlar bilan ishlamaymiz. Aks holda, siz va men juda noqulay vaziyatga tushib qolish xavfini tug'diramiz. Betashvish yoshlik va beqaror yoshlik yillarida, Shake Up, siz kabi, aroqni quyultirilgan sut bilan aralashtirib, uy qurilishi Baileysni osongina tayyorlashingiz mumkinligiga ishongan. Ammo, aslida, hamma narsa juda oddiy bo'lib chiqdi.

Keling, "uyda Beylini qanday pishirish kerak?" Degan savolning o'zi ekanligidan boshlaylik. salbiy javobni bildiradi. Baileys likyorining retsepti ichimlik ishlab chiqaruvchisi: R. A. Bailey & co kompaniyasining mulki bo'lib, ettita qulf ortida saqlanadi.

Bundan tashqari, haqiqiy Irlandiya ichimligida sun'iy konservantlar mavjud emas, bu quyida keltirilgan deyarli barcha retseptlarning ajralmas qismi bo'lgan quyultirilgan sutning ko'pgina markalari haqida gapirib bo'lmaydi.

Va nihoyat, haqiqiy Baileysning kuchi 17 inqilobdir. Shunga ko'ra, uy quradigan ichimlikni kerakli darajada sozlash juda qiyin bo'ladi.

Xulosa o'zini ko'rsatadi. Agar sizga Baileys kerak bo'lsa, eng yaqin ishonchli supermarketga boring va u erda eng sevimli ichimlikni toping. Agar siz hozirgi Baileys endi bir xil emas deb hisoblasangiz, unda biz sizga uyda juda yaxshi krem ​​likyorini qanday tayyorlashni aytib berishdan xursand bo'lamiz va buni bir necha usul bilan amalga oshiramiz.

Keling, quyultirilgan sut va qahva bilan eng oddiy variantdan boshlaylik. Bunday holda siz yaxshi aroq, oziq-ovqat spirti, irland viskisi (masalan, yaxshi eski Jeymson), shuningdek, alkogolli asos sifatida oddiy konyak brendidan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi alkimyogarlar hatto aroq va viskini birga bir nisbatda aralashtirishni taklif qilishadi. Ammo agar siz boshqalar uchun kulgiga aylanishni xohlamasangiz, hech qanday holatda moonshine dan krem ​​likyorining asosini yaratmang. Bizning qat'iy ishonchimiz komilki, bu mahsulotlar mutlaqo mos kelmaydi.

Ingredientlar ro'yxati

1. Quyultirilgan sut - 1 banka = 380 g;
2. Krem (12-15%) - 400 ml;
3. Tuxum sarig'i - 4 dona;
4. Vanil shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Pishirish usuli

Shakar, sarig'i va quyultirilgan sutni mikser bilan yaxshilab uring. Qahva qo'shing va protsedurani takrorlang (moddadagi qolgan kofe granulalari keyinchalik spirtni osongina eritib yuboradi). Krem qo'shing va yana uring. Spirtli ichimliklar qo'shing va yana mikserdan foydalaning. Olingan bir hil moddani shishalarga to'kib tashlang, ularni mahkam yoping va muzlatgichga bir necha kun qo'ying.

Aslida, bu juda oddiy ichimlik kremsiz tayyorlanishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, ularni to'liq yog'li sut bilan almashtirish mumkin. Biroq, bu holda siz yana 70-100 g quyultirilgan sut qo'shishingiz kerak.

Agar siz Baileys kremli qahvasini eslatuvchi biror narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, quyultirilgan sutni quyultirilgan qahva bilan almashtiring. Xuddi shu narsani quyultirilgan kakao bilan qilish mumkin.

Yong'oq Baileysga taqlid qilish

Ichimlik uchun avvalgi retsept bo'yicha ingredientlar ro'yxati va 25-50 g maydalangan qovurilgan findiq mos keladi.

Pishirish usuli

Alkogolli asosni ikki hafta davomida findiq bilan quying, uni quruq, qorong'i joyda joylashtiring. Belgilangan muddat o'tgandan so'ng, suyuqlikni qalin doka orqali siqib oling. Keyinchalik, avvalgi retseptda ko'rsatilgan texnologiyaga amal qiling.

Quyultirilgan sutsiz qaymoqli likyor

Ushbu ichimlikni tayyorlashdagi asosiy qiyinchilik uning alkogolsiz komponentini pechka ustiga qo'ymaslik qobiliyatidadir.

Ingredientlar ro'yxati

1. qaymoq (25%) - 1 l;
2. aroq - 200 ml;
3. Irlandiya viskisi - 200 ml;
4. Tuxum sarig'i - 4 dona;
5. shakar kukuni - 200 g;
6. Vanil shakar - 10 g;
7. Eriydigan qahva - 25 g.

Pishirish usuli

Sariqlarni ko'pik hosil bo'lguncha uring. Past olovda qaymoqli kostryulka qo'ying. Sekin-asta chang shakar, kaltaklangan sarig'i, vanil shakar va eriydigan qahva qo'shing. Bularning barchasi bir hil modda olinmaguncha doimiy ravishda aralashtirilishi kerak. Shu bilan birga, sarig'larning qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun, panning tarkibidagi harorat qirq darajadan oshmasligi kerak. Tayyor aralashmani issiqdan olib tashlang va xona haroratiga sovutib oling. Keyin, unga spirt qo'shing va mikser yordamida qalin ko'pikka aylantiring. Olingan natijani shisha idishga quying, uni mahkam yoping va muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni ichimlik xizmat qilishi mumkin.

Tuxumsiz uy qurilishi kremli likyor

Aytgancha, tuxum haqiqiy Baileysda ham ishlatilmaydi.

Ingredientlar ro'yxati

1. konyak konyak - 200 ml;
2. Krem (15-20%) - 1 l;
3. Quyultirilgan sut - 400 g;
4. Vanil shakar - 1 choy qoshiq;
5. Eriydigan qahva - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Pishirish usuli

Mikser yordamida qaymoqni quyultirilgan sut bilan urib oling. Olingan moddani urishni davom ettirib, asta-sekin shakar, qahva va konyak qo'shing. Tayyor aralashmani shishalarga to'kib tashlang, ularni mahkam yoping va ikki kun davomida muzlatgichga qo'ying.

Eng yaxshi kremli likyor retsepti

Biz buni o'zimiz sinab ko'rmadik, lekin ko'pchilik buni shunchaki bir narsa deb o'ylaydi.

Ingredientlar ro'yxati

1. Alkogolli asos (40-45 daraja) - 500 ml;
2. qaymoq (10%) - 500 ml;
3. Quyultirilgan sut - 380 g;
4. Eriydigan qahva - 1 osh qoshiq. qoshiq;
5. Suyuq karamellangan shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
6. Asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
7. Vanil shakar - 40 g;
8. Maydalangan zanjabil - 2 g;
9. maydalangan muskat yong'og'i - 1/3 dona;
10. Maydalangan doljin - 1 chimdik;
11. Maydalangan eman po'stlog'i - 1 chimdik.

Pishirish usuli

Asal, karamel, ziravorlar va 20 g vanil shakarni spirt bilan to'kib tashlang. To'rt kun davomida qorong'i va salqin joyda turib oling, so'ngra doka-paxta filtridan o'tkazing. Krem va sarig'ini mikser bilan urib, asta-sekin qolgan shakar, quyultirilgan sut, qahva va suzilgan damlamani qo'shing. Olingan natija shishaga solinadi va yakuniy pishish uchun bir hafta davomida muzlatgichga yuboriladi.

Uy qurilishi Baileys qancha davom etadi?

Konservantlar tufayli quyultirilgan sut bilan muhrlangan uy qurilishi qaymoqli likyorlarning saqlash muddati olti oyga etadi. Agar ichimlik ko'rsatilgan mahsulotsiz tayyorlangan bo'lsa, uni bir hafta ichida iste'mol qilish yaxshiroqdir. Ikkala holatda ham ochiq idishlarni darhol bo'shatish tavsiya etiladi.

Ko'pchilik, shuningdek, muddati o'tgan Baileys likyorini ichish mumkinmi yoki yo'qligi bilan qiziqadi (ya'ni, haqiqiy). Bunday holda, javob albatta ijobiy bo'ladi. Xususan, ular hatto R. A. Bailey & co xodimlari muddati o'tgan mahsulotlarni ko'pincha uyma-uy olib yurishini aytishadi.

Baileysni qanday ichish kerak

Har qanday krem ​​likyor, shu jumladan uy qurilishi, bir necha usulda iste'mol qilinishi mumkin.

1. Uning sof shaklida: xona haroratida ichimlik (agar so'ralsa, bir necha muz kublari bilan), konusning likyor stakanlaridan (25-50 g), ovqatning oxirgi bosqichida.
2. Shakarsiz qora qahva yoki issiq shokoladga qo'shing.
3. Kuchli ichimliklar bilan aralashtirish: viski, aroq, brendi, rom yoki jin.
4. Sharbatlar, gazlangan va mineral ichimliklarni o'z ichiga olmaydigan ko'plab kokteyllarning tarkibiy qismi sifatida (aks holda, krem ​​shunchaki siqilib qoladi).

Kremli likyorda qanday ovqatlanish kerak

Biz shirin hazm qilish bilan shug'ullanayotganimiz sababli, uning uchun ishtahani shirin deb tasniflash kerak. Shunga ko'ra, savolga eng yaxshi javob: "Baileysga o'xshash ichimliklarni nima bilan ichish kerak?" Shirin mevalar va rezavorlar, mevali salatlar, muzqaymoq, zefir, shirin tvorog, yeryong'oq, pechenye, shokolad va boshqa shunga o'xshash noz-ne'matlar taqdim etiladi.

Asosiysi, qaymoqli likyorning shirinligi va yumshoqligi uning kuchiga hech qanday aloqasi yo'qligini unutmaslikdir, shuning uchun uni me'yorida va oz-ozdan ichish kerak.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+