Як пофарбувати яйця фіолетової капустою. Як пофарбувати яйця в блакитний та синій колір

Червонокачанна капуста – незамінний натуральний інгредієнт для швидкого та оригінального фарбування крашанок. Незважаючи на те, що продукт має яскраво виражений фіолетовий колір, при фарбуванні яйця стають ніжно-блакитними. Цей відтінок ще називають небесним, що дуже символічно. Розглянемо докладніше цей спосіб фарбування яєць.

Інгредієнти для фарбування яєць капустою

Для процесу фарбування Вам знадобляться:

• червонокачанна капуста (1-2 штуки);
• оцет (6 столових ложок);
• вода (1 літр).

Технологія фарбування яєць капустою

Виконайте наступні дії:

• Подрібніть капусту. Об'єм капусти можна варіювати в залежності від кількості яєць. Якщо потрібно пофарбувати трохи більше десятка яєць, достатньо однієї штуки. При більшій кількості яєць обов'язково використовуйте щонайменше дві головки капусти.
• Покладіть подрібнену капусту в глибоку ємність для варіння, залийте водою і доведіть до кипіння.
• Кип'ятіть капусту на найнижчому вогні протягом півгодини.
• Не витягайте капусту до повного остигання.
• Відфільтруйте остиглий відвар і додайте до нього 6 столових ложок оцту.
• Помістіть яйця в отриману рідину на півтори – дві години. Якщо хочете отримати більш насичений колір, збільште час перебування яєць у розчині ще дві години.
• Після закінчення злийте відвар, залишивши підсихати яйця в колишній ємності.

Візерункове фарбування яєць капустою та декор.

Додати|добавляти| фарбованим яйцям родзинку у вигляді цікавих візерунків дуже просто. Розкажемо кілька хитрощів.

Фарбування з петрушкою

Для того щоб одержати вишуканий осінній малюнок на блакитному тлі, використовуйте листя петрушки. Перед зануренням у капустяний відвар помістіть яйце в капронову сіточку і в ній рівномірно розподіліть петрушку по яєчній поверхні. Наприкінці процедури вас приємно здивує красивий білий візерунок із листя.

Фарбування з рисом

Жменька круглого рису, насипана в сіточку з яйцем, дасть ефект малюнка в горошок. Якщо у вас є довгий рис, також можете задіяти його, при цьому горошок буде злегка довгастим. Через відсутність рису поекспериментуйте з іншими крупами.

Обгортання ниткою та мереживом

Візьміть нитку будь-якої товщини і кілька кіл обв'яжіть яйце. Простежте, щоб нитка щільно притискалася до яєчної шкаралупи і була зав'язана. Потім занурюйте яйце в капустяний відвар. В результаті ваше яйце матиме оригінальний космічний вигляд. Нитку можна замінити мереживом, і вийде не менш гарний малюнок.

Декор для небесно-блакитних яєць

Якщо пофарбовані капустою яйця вам здадуться монотонними та нудними, декоруйте їх за допомогою золотистої манікюрної фольги або пензликом розпиліть на них золотисту фарбу. Поєднання блакитного кольору із золотим дають справжній королівський вигляд. Також ефект перепелиних яєць можна отримати шляхом розпилення чорної харчової фарби.

Виявляється, для перетворення яєць на справжні пасхальні шедеври необов'язково використовувати готові покупні барвники. Запам'ятайте, органічні кольори витягуються тільки з натуральних фарбуючих продуктів, таких як червонокачанна капуста.

Настає найсвітліше свято для православних християн. Великдень сповнений добротою і любов'ю, а теплі та сонячні весняні дні надають торжеству особливої ​​атмосфери. На свято прийнято пекти паски, робити сирні ласощі - паску, ну і звичайно, фарбувати яйця, традиція обмінюватися якими йде ще з давніх-давен.

Як пофарбувати яйця натуральними барвниками, знають всі господині, більшість з них віддають перевагу найпоширенішому способу - з лушпинням цибулі. Однак існує безліч не менш оригінальних і, що найголовніше, безпечних способів пофарбувати звичайні курячі яйця у всі кольори веселки.

Секрети фарбування

При покупці яєць необхідно дивитися на термін придатності. Вибираються тільки найсвіжіші, адже фарбують у чистий четвер, за 3 дні до того, як їх можна буде вживати в їжу, до того ж вони мають зберігатися ще 9 днів - до батьківського дня.

Чому пофарбувати яйця вдома потрібно саме у четвер, чому це не можна зробити, скажімо, у п'ятницю чи суботу? Цього дня закінчуються всі приготування до Великодня.

У Страсну п'ятницю заборонено що-небудь робити, у суботу потрібно займатися благодійністю, дотримуватися посту та прикрашати своє житло до світлого свята. Тому до четверга потрібно запастися всім необхідним: барвниками, а також елементами прикраси – рисом, клаптями тканини, нитками – це залежить від вашої фантазії.

Варити слід не менше півгодини так, щоб потемнів білок. Довге варіння обумовлено подальшим зберіганням продукту, інакше він може просто не дожити до батьківського дня. Води в такому випадку потрібно багато, до того ж потрібно стежити, щоб вона не википала і постійно підливати.

Перед фарбуванням яйця можна протерти оцтом, тоді барвник краще поглинається. Руки під час процедури мають бути сухими та чистими.

Якщо господиня хоче, щоб яєчка рівно і красиво забарвилися, незалежно від того, який природний барвник вона вибере, його потрібно не кидати у воду, а покласти в капронову шкарпетку, зав'язати та опустити в каструлю. Інакше частинки барвника прилипатимуть до шкаралупи, і вона стане строкатою.

Яйця можна пофарбувати не лише зовні, та й зсередини. Для цього їх потрібно проварити протягом 3 хвилин, потім дістати і акуратно проколоти шкаралупу з кількох місць тонкою голкою. Після цього відварити до готовності.

Вибір натурального барвника

Популярна в народі лушпиння цибулі фарбує шкаралупу в насичений червоно-коричневий, помаранчевий або жовтий колір, все залежить від її кількості і часу, протягом якого яйця будуть знаходитися в розчині.

Чим ще можна фарбувати яйця вдома?

1. Кава та чорний чай надають їм красивого коричневого або натурального бежевого кольору.
2. Ягоди бузини або чорниці зроблять великодні яєчка ніжно-бузковими або блакитними.

   
   
   
   
   
   
   

3. Червонокачанна капуста виступить у ролі синього натурального барвника.
4. Морква, апельсини та лимони забарвлюють яєчну шкаралупу у світло-жовтий колір.
5. Буряк надасть яйцям ефектного фіолетового кольору.
6. Куркума – яскраво-жовтий.
7. Шпинат та листя кропиви – зелений.
8. Журавлинний, малиновий та вишневий сік - рожевий та яскраво-червоний.
9. Красивого приглушеного жовтого відтінку можна досягти за допомогою шкаралупи волоського горіха, квіток ромашки, шафрану, звіробою.

Отже, якщо ви визначилися з натуральними барвниками для крашанок, саме час приступити до процесу фарбування.

Цибулеве лушпиння

Цей спосіб використали ще наші бабусі, але й зараз він не втратив свою актуальність. У процесі фарбування яйця набувають красивого насиченого відтінку.

Для цього потрібно лушпиння не менше ніж від 8 великих цибулин, яку збирають завчасно.

Етапи фарбування:

До речі, не поспішайте виливати відвар лушпиння цибулі після фарбування. Можна використовувати його в кулінарних цілях і запекти в лушпинні грудинку. А жінки, які прагнуть до того, щоб їх волосся завжди виглядало чудово, знають, що таким відваром можна полоскати волосся. Лушпиння не тільки зміцнює їх, але й надає чудовий рудуватий відтінок і блиск шевелюрі.

Як пофарбувати яйця у відварі лушпиння цибулі.

Буряк

Доступний коренеплід може надати яйцям як яскраво-рожевого, так і інтенсивного бордового кольору. Варіантів фарбування за допомогою буряків є кілька. Розглянемо докладно кожен із них.

Варіант №1:

1. Натріть на тертці 1 крупний буряк, вичавте з нього сік.
2. Покладіть у розчин зварені яйця.
3. Рожевий колір вийде, якщо їх потримати одну годину, бордовий якщо залишити на ніч. Важливо стежити, щоб сік повністю покривав яйця.

Варіант №2:

1. Буряк натерти.
2. Залити суміш водою.
3. Додати|добавляти| в розчин оцет.
4. Поставити сік на вогонь та довести до кипіння.
5. У розчин покласти варені яйця. Колір їх також залежатиме від того, скільки часу вони будуть у буряковій воді.

Варіант №3:

1. Натерти буряки на дрібній тертці.
2. Отриманою кашкою добре натерти яйця. Майте на увазі, що вони можуть забарвитися нерівномірно, а на шкаралупі з'являться дрібні цятки.

Забарвлення великодніх яєць будь-якими натуральними барвниками, у тому числі й буряком, краще здійснювати в рукавичках, тому що руки теж забарвляться, згодом відмити їх буде проблематично.

Варіант №4:

1. Очистити буряки, нарізати шматками.
2. Залити коренеплід та сирі яйця холодною водою.
3. Проварити певний час.

До речі, якщо змішати буряковий сік з куркумою та пофарбувати в отриманому розчині яйця, вони вийдуть гарного зеленого кольору.

Каркаде

Якщо ви хочете отримати щось оригінальне та здивувати своїх
близьких красивими великодніми яєчками небесно-блакитного кольору, спробуйте пофарбувати їх в екзотичному каркаді (чай з пелюсток суданської троянди).

Етапи фарбування:

1. 500 мл каркаде заварити окропом у великій каструлі, охолодити.
2. Зварити яйця (вони мають бути білі).
3. Опустити варені яйця в каркаді, потримати їх там кілька хвилин, вийняти, обсушити.
4. Знову опустити у відвар. Якщо яйця довго тримати у заварці, вони набудуть неестетичного сірого відтінку.

Шпинат

У зелений колір великодні яєчка пофарбує звичайнісінький шпинат.

Етапи фарбування:

1. Шпинат вимити та просушити.
2. Кожне яйце з білою шкаралупою обгорнути листом шпинату.
3. Закріпити листя нитками, гумками або покласти яйця в капронову шкарпетку.
4. Відварювати потрібну кількість часу.
5. Розчин охолодити та знову покласти в нього яйця для досягнення максимально яскравого, насиченого кольору.

Важливо: якщо ви використовуєте свіжий шпинат, яєчна шкаралупа буде зеленого кольору, якщо заморожений – бежевого, що також виглядає дуже ефектно.

Куркума

Забарвлення в куркумі дуже популярне. Білі яйця набувають приємного світло-жовтого відтінку, коричневі – насичений помаранчевий.

Зверніть увагу, що куркума повністю не розчиняється у воді, тому воду обережно, щоб не зачепити і не пошкодити шкаралупу, потрібно помішувати. Каструлю бажано взяти стару, тому що стінки посуду забарвляться в яскраво-жовтогарячий колір і відмити її буде складно. Зробити це можна буде за допомогою звичайної «Білизни».

Куркума - дуже барвник, тому краще процедуру виконувати в рукавичках, а стіл застелити клейонкою або газетами.

Етапи фарбування:

Не варто лякатися, якщо білок теж пофарбується в помаранчевий колір, це лише дія натурального барвника. Жодної загрози здоров'ю немає.

Червонокачанна капуста

Блакитний відтінок можна отримати, використовуючи не лише заварку чаю каркаде, а й червонокачанну капусту. Існує два варіанти фарбування:

• Перший, коли варені яйця занурюють у сік капусти та залишають на кілька годин.
• Другий – коли їх варять із капустяним соком.

У першому випадку виходить небесно-блакитний колір, у другому – насичений блакитний відтінок. Розглянемо докладно кожний варіант.

Варіант №1:

Варіант №2

1. Сирі яйця залити капустяним соком.
2. Варити, як завжди.
3. Вийняти готові яйця, потім поклади їх назад в остиглий розчин.

Відвар березового листя

Великодні яєчка виходять чудового жовто-
золотистого кольору, такого цікавого відтінку можна досягти тільки за допомогою натурального забарвлення, жоден хімічний барвник не здатний надати такого ефектного відтінку. На святковому столі яскраві яйця світитимуться та гратимуть на сонці золотим блиском.

Етапи фарбування:

1. Листя берези промити, укласти в каструлю та залити холодною водою.
2. Варити на повільному вогні протягом півгодини.
3. Відвар наполягати годину.
4. Підготовлені до фарбування продукти залити охолодженим відваром, варити до готовності.

Фарбування чорницею

За допомогою замороженої ягоди можна пофарбувати яйця у глибокий синій колір.

Етапи фарбування:

1. Чорницю розморозити і разом з рідиною, що залишилася після розморожування, подрібнити в блендері.
2. У ягідну суміш додати столову ложку оцту та півсклянки гарячої води.
3. Варені яйця (шкаралупа має бути білого кольору) викласти в суміш і залишити на 5-6 годин.

Оригінальні способи прикрас своїми руками

До захоплюючого процесу можна підключити всіх домашніх, особливо цим люблять діти.

Витончені та неповторні малюнки на великодніх яйцях виходять, якщо фарбувати їх за допомогою тканин, наприклад, шматочків старої шовкової краватки або павловопасадських хусток. Можна використовувати будь-які інші тканини, малюнки на яких вам сподобалися і які ви хотіли б відтворити.

• Візерунки з цукрової пудри.

Красиві сліпучо-білі візерунки своїми руками можна нанести на забарвлені яйця за допомогою цукрової пудри. Незвичайна набивна фактура використовуваного інгредієнта зробить великодні яєчка неповторними, в який би колір вони не були пофарбовані, хоч ніжний пастельний, хоч яскравий, насичений.

1. Використовується готова цукрова пудра, але якщо її немає під рукою, то звичайний цукровий пісок (достатньо однієї склянки) потрібно подрібнити у кавомолці. Пудру змішати з водою так, щоб вийшла густа однорідна і тягуча маса. Рідка суміш розтікатиметься по яйцю.
2. Отриманий розчин набирати кондитерським шприцом і наносити на забарвлені та попередньо охолоджені яйця.
3. Щоб зручніше було розмальовувати яйця, їх потрібно поставити в чарку або спеціальну підставку. Замість шприца можна використовувати пензлі.

• Дряпанки.

Ця техніка розпису застосовується з давніх-давен. На пофарбованих і охолоджених яйцях з допомогою ножа чи іншого гострого предмета зіскабливается шар фарби, у такий спосіб створюється потрібний візерунок.

(2 votes, average: 3,00 out of 5)

На Великдень 2015 хочеться перестати фарбувати яйця хімічними барвниками, купленими в магазинах, та перейти на більш натуральні варіанти. Ми згадали, що капуста може створити неймовірно красивий бірюзовий відтінок для фарбувань. Якщо вам здається, що це неможливо, пропонуємо подивитися, як все відбувається.

За допомогою капусти можна пофарбувати яйця в красиві відтінки блакитного.

Для початку треба подрібнити одну капусту (якщо яєць буде багато, то краще взяти відразу дві), покласти її у велику каструлю і залити 0,5 літрами води. Довести до кипіння, а потім варити 30-45 хвилин|мінути| на маленькому вогні. Повністю остудити капусту, перш ніж вийняти її з води. Додайте туди 4-6 столових ложок оцту.

Для того, щоб отримати ніжно-небесний колір фарбування на Великдень, замочіть яйця в отриманому розчині на 1-2 години. Для більш насиченого кольору можна залишити яйця у капустяній фарбі на 3-4 години. У вас вийде просто чарівний колір фарбувань.

Якщо є час і бажання, можна додати яйцям родзинку, щоб Великдень 2015 запам'ятався всіма вашими фарбами.

Після того, як яйця повністю висохнуть, покладіть їх на папір або серветки. Візьміть стару зубну щітку або пензлик. Зануріть її в золоту фарбу і проведіть по ній пальцем так, щоб бризки фарби частково потрапили на яйце. На фарбах з'явиться красивий золотистий розпис, який перетворить ваші фарби на елемент декору.

Крашанки на Великдень з фарбою на шкаралупі краще залишити для того, щоб милуватися ними, тому що фарба може потрапити в їжу. А ось інші яйця, завдяки червонокачанній капусті, стануть найяскравішими фарбами, які сподобаються всім членам родини.

Фарбувати яйця на Великдень — традиція, яка встановилася дуже давно. Кожна господиня до свята намагається спекти ароматні та приготувати сирну паску. І дуже часто стикається з проблемою оформлення яєчок до Великодня. Усім хочеться зробити незвичайні та оригінальні великодні яйця у подарунок, потішивши як дорослих, так і дітлахів.

У цій статті ми розповімо про те, які способи та хитрощі існують для створення унікальних та красивих Великодніх яєчок у домашніх умовах. За допомогою них ви зможете не тільки порадувати домочадців, а й здивувати дорогих гостей та знайомих.

Підготовка до фарбування

Відваріть курячі білі яйця. Після того, як закінчите з варінням, необхідно їх трохи остудити. Достатньо, щоб вони були кімнатної температури. З надмірно гарячими чи крижаними яйцями попрацювати нам не вдасться. Потім, витріть яйця від вологи, видаліть бруд (якщо є).

1. Тріснуті яйця доведеться відкласти - такі для нанесення картинки вже не підійдуть. Якщо збираєтеся використовувати спосіб фарбування з лушпинням цибулі - почекайте з варінням.
2. Якщо вирішили пофарбувати яйця з малюнком на свято, наперед замішайте крохмальний клейстер (клей) - він абсолютно нешкідливий, тому підійде для фарбування Великодніх яєць.

У магазині можна купити готовий крохмаль, готовий до роботи. Крохмаль висипте в миску, після чого додайте теплу воду, не вище за кімнатну температуру. Замочіть його там, потім добре розмішайте. Після цього, вам знадобиться гаряча вода, але не окріп - в масу порційно заливаємо гарячу воду, попутно розмішуючи крохмальну масу. Якщо грудочок не вдалося уникнути перемішуванням - візьміть марлеву сітку і відокремте клей від грудок. Чудово, клей готовий!

Різнокольорові яйця з райдужним малюнком – вдалий, простий та ідеальний спосіб прикрасити своє великоднє меню.

Для створення кольорової шкаралупи можна використовувати готові харчові фарби (які можна знайти в будь-якому магазині), так і пігменти, створені самостійно, своїми руками. Для цього можна використовувати червонокачанну капусту, буряк, чорницю, куркуму, чай, лушпиння цибулі, кавові зерна, а також свіжу зелень.

Натуральні барвники подарують яєчній шкаралупі цікаві, насичені відтінки. Нижче наведено покроковий рецепт з фото приготування крашанок за допомогою червоної капусти. Завдяки яскравому і натуральному розчину, вже через 10-14 годин заготовка набуває приємного бузково-синього відтінку. Звичайно, натуральний пігмент лягає не дуже рівно (на відміну від штучних фарб), але це надає заготовці автентичного, натурального вигляду.

А також кілька інших цікавих способів фарбування яєць будинку на Великдень, використовуючи лушпиння цибулі, готові барвники і наклейки. А щоб прикрасити крашанки красивим і оригінальним малюнком використовуйте паперові серветки або шматочок тканини. Розглянемо найцікавіші способи фарбування яєць до Великодня – як популярні, і досить незвичайні.

Фарбуємо крашанки натуральними барвниками

Як пофарбувати яйця на Великдень червонокачанною капустою у блакитний колір

При створенні великодніх яєць слід дотримуватись деяких рекомендацій. Щоб яйця вийшли якісними, ретельно промийте їх перед обробкою. При варінні введіть в рідину жменю солі, а в натуральний настій налийте оцет. Все це допоможе вам зробити своє пасхальне гуляння не тільки святковим, але ще й корисним.

Інгредієнти:

• яйця (3-4 шт.);
• капуста (200-250 г);
• оцет (2 ст. арк.);
• сіль (1 ст. арк.).

Приготування:

Викладаємо яйця у холодну рідину, насипаємо сіль. Слідкуємо, щоб вода покривала всю шкаралупу. Готуємо 8-10 хвилин (після закипання).

Починаємо готувати настій: наливаємо у ємність воду (800-1000 мл). Цинкуємо червону капусту дрібними шматочками і викладаємо в сотейник.

Наливаємо в ємність оцет. Варимо овочеву масу 8-10 хвилин.

Після того, як капусти стане м'якою, а рідина забарвиться у фіолетовий колір, опускаємо в неї яйця. Стежимо, щоб густа маса покривала всю шкаралупу.

Залишаємо великодню заготівлю на 10-14 годин. Викладаємо яйця на серветку.

Після того, як продукт повністю висохне, використовуємо його на власний розсуд. При бажанні прикрашаємо шкаралупу великодніми наклейками.

Як пофарбувати яйця на Великдень у цибулині

Вам знадобляться:

• вода;
• лушпиння цибулі;
• яйця;
• сіль;
• для глянсового ефекту: олія;
• для візерунків: листя рослин, нитки, капрон/марля і т.д.

Процес фарбування:

Найвідоміший, класичний спосіб фарбування яєць, який передають нам бабусі і мами, полягає у звичайному лушпинні цибулі. Це найпростіший спосіб, але дуже цікавий і головне екологічно чистий. Підготуйте заздалегідь усі необхідні компоненти та обов'язково відігрійте яйця, якщо вони були прибрані в холодильник.

Щоб пофарбувати яєчка лушпинням цибулі, потрібно залити окропом лушпиння в каструлі на 2 години. Як тільки час минув – солимо воду, кладемо туди яйця і закип'ятіть воду. Після того, як вода закипіла, зменшуйте вогонь до мінімуму та варіть 10 хвилин. Якщо ви хочете яйця з красивим візерунком, то необхідно спочатку нанести візерунок, після чого варити з лушпинням.

Для створення малюнків на великодніх яйцях можна використовувати звичайне листя петрушки або кропу, нитки або крупи. Змочіть яйце, прикладіть до нього листя або обваляйте у крупі. Незвичайного візерунка можна досягти, якщо додати мереживо або обмотати яйце нитками. Конструкцію, що вийшла, замотайте в марлю або в капрон (наприклад, від колготок) і варіть в цибульній воді вказаний час.

Які кольори можна пофарбувати яйця натуральними барвниками (таблиця)

Продукти, які можна використовувати при фарбуванні яєць на Великдень (Інфографіка)

Фарбуємо з використанням магазинних харчових барвників

Вам знадобляться:

• білі курячі яйця;
• вода;
• столовий оцет 9%;
• харчові барвники бажаних кольорів.

Інструкція з фарбування:

Для цього методу вам потрібно придбати харчові барвники. У магазинах продається безліч харчових барвників, у тому числі й у спеціальних комплектах для Великодня.

Цей спосіб найбільш простий, оскільки виробник найчастіше прикладає інструкцію до барвників. Саме від цієї інформації вам і потрібно відштовхнутися. Якщо інформації немає, розраховуйте приблизно один пакет барвника на 200-300 мл води.

Відваріть та охолодіть курячі яйця. Поки варені яйця охолоджуються, можна зайнятися барвником. Візьміть каструльку або велику і глибоку миску. Налийте туди 50 мл теплої води, розчиніть у ній харчовий барвник необхідного кольору, додайте столового оцту (9%).

Після цього, перемішайте і додавайте порційно воду для досягнення потрібного відтінку або за інструкцією на упаковці (як правило, це 200 мл на невеликий пакетик). У готовий барвник опускайте яєчка по черзі. Протягом 3-5 хвилин перевертайте їх, після чого дістаньте та висушіть.

Не використовуйте тканину для висушування, щоб уникнути фарбування та прилипання – найкраще підійдуть паперові серветки.

Відео: Як пофарбувати яйця красиво барвниками в домашніх умовах

Пасхальні яйця з малюнками своїми руками із серветок

Вам знадобляться:

• яйця курячі (білі);
• паперові серветки (вибирайте серветки з яскравими та красивими картинками, які хотіли б помістити на поверхню яєчка, а не звичайні без картинки!);
• крохмальний клей.

Покрокова інструкція:

1. Візьміть серветки. Як правило, серветки візерункові продаються в тришаровому форматі. Нам знадобиться лише верхній шар. Виберіть візерунки, малюнки або деталі на серветці, які вам подобаються. Це можуть бути квіти, малюнки з персонажами, тварини чи цікаві візерунки.
2. Акуратно виріжте або обірвіть шматочок з обраним малюнком (вона має бути досить компактною і вміститися на яєчку).
3. Потім покладіть перед собою яйце або візьміть в руку, прикладіть на нього картинку і починайте покривати крохмальним клейстером прямо на поверхню картинки. Наносите клей повністю на картинку та куточки, щоб приклеїти до Великоднього яєчка. Цей спосіб можна застосувати кілька разів на те саме яйце.

Ось і все, малюнок залишиться на вашому яєчку! Від надлишків крохмалю можна позбутися сухою губкою, залишками серветки або ганчірочкою. І гарне пасхальне яйце готове, можна його піднести як подарунок на Великдень або пригощати рідних та близьких.

Використовуємо для фарбування яєць готові набори для фарбування

У магазинах зараз існує безліч комплектів для фарбування яєць до Великодня. Це також варіант для оформлення ваших яєчок. До кожного комплекту зазвичай додається барвник, наклейки або «обкладинки» для яєць з докладною інструкцією для прикраси.

Великий мінус цих комплектів у тому, що візерунки та картинки в них однакові і знайти щось надзвичайне дуже складно. Великий плюс у скороченні часу приготування і відсутність необхідності в додаткових матеріалах.

Відео: Барвисті та незвичайні яйця на Великдень 2018 без барвників

Незвичайні Великодні яйця з тканинним візерунком.

Вам знадобляться:

• яйця курячі (будь-якого кольору);
• крохмальний клей;
• непотрібна, але чиста тканина з візерунками або іншими зображеннями, що сподобалися, і малюнками.

Як фарбувати:

Підготуйте тканину та виберіть візерунки або зображення, які хочете розмістити на яєчках до Великодня. В одному з попередніх способів фарбування ми вже розібралися, як розміщувати зображення на яйці – тут знання нам знадобляться.

Вирізаємо потрібне зображення із тканини. Щоб закріпити тканинний малюнок на яйці, вам потрібно нанести пензликом крохмальний клейстер на яйце, прикласти картинку і фарбувати поверх тканини, як це було з серветкою.

Якщо тканина збилася або лягла криво – достатньо гарячої води, щоб відклеїти візерунок і прикріпити заново. Після того, як усі картинки розміщені на яйці, витріть надлишки крохмалю. Гарне яєчко з малюнками до Великодня готове!

Відео: Мармурові яйця на Великдень. Як пофарбувати яйця цибулиння і зеленкою

Світлому вам Великодня та креативної творчості!

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

На Великдень багато господинь задають питання, як пофарбувати яйця за допомогою натуральних барвників. Це дуже легко насправді: наприклад, червонокачанної капустою яйця фарбуються у блакитний та синій колір. Взагалі фарбування яєць цим методом дивує своєю простотою та вельми незвичайним результатом. Курячі яйця, перебуваючи в капустяному настої, набувають різних відтінків блакитного та синього кольору залежно від часу витримки в розчині. Колір настою капусти з буряково-вишневого кольору за пару годин перетворюється на фіолетовий, а через 10-12 годин – і зовсім стає густим чорнильним. І все це лише завдяки взаємодії з яєчною шкаралупою. Ось таке маленьке диво!
Увага: при роботі з настоєм капусти з оцтом рекомендуємо працювати в рукавичках, щоб уникнути фарбування шкіри рук та подразнення існуючих мікропорізів на руках.
До речі, для великодніх яєць можна приготувати дуже оригінальні страви.



Інгредієнти на 6-8 яєць:

- капуста червонокачанна - ½ вилка,
- оцет 9% - 50 мл,
- вода з-під крана – 1,5 л,
- яйця курячі білі – 6-8 штук,
- Рукавички для захисту шкіри рук.

Рецепт з фото покроково:

Курячі яйця з білою шкаралупою ретельно помити, скласти в каструлю і залити холодною холодною водою. Щоб уникнути пошкодження шкаралупок під час варіння, додати до розчину 1 столову ложку солі без верху. На смак яєць це ніяк не позначиться, а шкаралупа залишиться цілою – це точно! Яйця варити після закипання 5-7 хвилин|мінути| на середньому вогні. Вийняти з каструлі, підтримати під холодною водою, щоб надалі шкаралупа легко знімалася.




Половину качана червонокачанної/лілової капусти нарізати досить великими шматками. Скласти в ємність, де вона варитиметься.




Додати воду та оцет. Довести до кипіння на сильному вогні, далі варити протягом 1:00 на повільному вогні. Під кришкою чи без неї – не має значення.




З капустяного відвару видалити капустяне листя. Я цього не зробила, і тим самим зіпсувала деякі з них: поверхня яєць покрилася подряпинами при зіткненні зі шматочками капусти.






Коли виймаєш яйце з банки з розчином вранці, після 12-ї години в розчині, яйце має ось такий глибокий синій колір.




Для отримання світло-блакитних крашанок тримати в розчині – 3 години.
Для придбання смарагдово-синього-зеленого – 8 годин.
Для глибокого синього забарвлення яєчної шкаралупи – 12 годин.




Щоб отримати яйця в цятку, перед закладкою в розчин збризкати відварене і охолоджене яйце будь-якою олією в хаотичному порядку.




Забарвлені яйця вийняти з|із| розчину, не витирати! Повністю остудити на рушнику або паперовій серветці. При бажанні акуратно змастити олією для блиску. Або залишити матовими.






Блакитні та сині великодні яйця готові. Світлому вам Великодня!
Якщо ви шукаєте інші варіанти натуральних барвників, то обов'язково подивіться,

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+