Хтось сказав фразу все геніальне просто. Хто сказав «все геніальне – просто»

Накопичена роками мудрість господарок просто дивовижна. Знаючи всього кілька секретів, можна не тільки майстерно навчитися готувати, а й зберігати продукти, рятуючи їх від дуже швидкого псування.

Потрясіть хвилину сире яйце, а потім зваріть його. Вийде справжнє золоте яйце!

Гарячий гострий ніж чудово впорається з приготуванням бутербродів із морозива.


Відрізайте потрібний шматок сиру разом із упаковкою. Її можна використовувати для того, щоб закрити сир, що залишився.

Не викидайте зелень, що жовтіє. Краще змішайте її з оливковою олією та залийте у форму для льоду.


Відмінна добавка до пасти та салатів!

Якщо під рукою не було качалки, використовуйте пляшку з-під вина.


Якщо ви хочете повернути холодній піці первозданний аромат та смак, підігрійте її на сковорідці, а не в мікрохвильовій печі.


Чудова страва на швидку руку - сирний хліб. Додайте зелень і поставте буханець у мікрохвильову піч або духовку.

Щоб швидко порізати помідори черрі, покладіть їх між двома плоскими тарілками і проведіть гострим ножем.


Залишки нутелли в банці залийте гарячим молоком. Вийде насичений гарячий шоколад!


Смакота яка!

Замінити відсутній майонез можна сметаною, якщо перемішати її з жовтком круто звареного яйця та ложкою гірчиці.


Щоб селера та броколі зберігалися довше, обов'язково загорніть їх у фольгу.

Картопля не пускатиме паростки, якщо зберігати її разом з яблуками.


Щоб підігнати розміри майбутнього пирога, використовуйте алюмінієву фольгу.


Домашні збиті вершки, якими ви можете прикрасити будь-які кондитерські вироби:


Беремо 1 склянку жирних вершків із холодильника, додаємо ложку цукру та дрібку солі. Добре перемішуємо. Готово!

А ось так можна зробити гарні кошики
для фруктів або десерту:

Щоб узяти найстиглиший авокадо, зніміть шматочок стебла.


Щоб він не почорнів, збризкайте його яблучним оцтом або зберігайте разом із часточкою цибулі.


Щільний чоловічий сніданок: додайте у формочки для запікання шматочки бекону та яйця, а потім просмажте.



Свіжі ягоди не пліснявітимуть, якщо змочити їх у слабкому оцтовому розчині.


Заморозьте вино, що залишилося, у формах для льоду, щоб використовувати його в подальших кулінарних експериментах.

Я завжди думаю про те, що моє внутрішнє та зовнішнє життя засновані на роботах і думках інших людей, живих і померлих, і що я повинен розширювати себе, щоб давати світові стільки ж, скільки я отримав і продовжую отримувати зараз - Альберт Ейнштейн

Альбер Ейнштейн був чудовим фізиком. Він відкрив багато фізичних законів і був попереду багатьох вчених свого часу. Але люди називають його генієм не лише за це. Професор Ейнштейн був філософом, який ясно розумів закони успіху і пояснював їх так само добре, як і свої рівняння. Ось десять цитат із величезного списку його чудових висловлювань. Десять золотих уроків, які ви можете використати у своєму повсякденному житті.

1. Людина, яка ніколи не помилялася, ніколи не намагалася зробити щось нове.

Більшість людей не намагається робити нічого нового через страх помилитися. Але це не треба боятися. Найчастіше людина, яка зазнала поразки, дізнається про те, як перемагати більше, ніж та, до кого успіх приходить відразу.

2. Освіта - це те, що залишається після того, коли забуваєш усе, чого навчали у школі.

Через 30 років ви точно забудете все, що вам доводилося вивчати в школі. Запам'ятається лише те, чого ви навчилися самі.

3. У своїй уяві я вільний малювати як митець. Уява важливіша за знання. Знання обмежене. Уява охоплює весь світ.

Коли розумієш, наскільки далеко людство просунулося з печерних часів, сила уяви відчувається в повному масштабі. Те, що ми маємо зараз, досягнуто за допомогою уяви наших прадідів. Те, що у нас буде в майбутньому, буде збудовано за допомогою нашої уяви.

4. Секрет творчості полягає у вмінні приховувати джерела свого натхнення.

Унікальність вашої творчості часто залежить від того, наскільки добре ви вмієте ховати свої джерела. Вас можуть надихати інші великі люди, але якщо ви в становищі, коли на вас дивиться весь світ, ваші ідеї мають виглядати унікальними.

5. Цінність людини повинна визначатися тим, що вона дає, а не тим, чого вона здатна досягти. Намагайтеся стати не успішною, а цінною людиною.

Якщо подивитися на всесвітньо відомих людей, то можна побачити, що кожен із них щось дав цьому світу. Потрібно давати, щоб мати змогу брати. Коли вашою метою стане збільшення цінностей у світі, ви підніметесь на наступний рівень життя.

6. Є два способи жити: ви можете жити так, ніби чудес не буває, і ви можете жити так, ніби все в цьому світі є дивом.

Якщо жити, ніби нічого в цьому світі не є дивом, то ви зможете робити все, що захочете, і у вас не буде перешкод. Якщо ж жити так, ніби все є дивом, то ви зможете насолоджуватися навіть найменшими проявами краси в цьому світі. Якщо жити одночасно двома способами, то ваше життя буде щасливим та продуктивним.

7. Коли я вивчаю себе та свій спосіб думати, я приходжу до висновку, що дар уяви та фантазії означав для мене більше, ніж будь-які здібності до абстрактного мислення.

Мрії про все, чого ви могли б досягти в житті, - це важливий елемент позитивного життя. Дозвольте вашій уяві вільно блукати і створювати світ, у якому ви хотіли б жити.

8. Щоб стати бездоганним членом стада овець, потрібно насамперед бути вівцею.

Якщо ви хочете стати успішним підприємцем, потрібно починати займатися бізнесом зараз. Хотіти почати, але боятися наслідків вас ні до чого не приведе. Це справедливо і в інших сферах життя: щоб вигравати, перш за все потрібно грати.

9. Потрібно вивчити правила гри. А потім, потрібно почати грати найкраще.

Вивчіть правила та грайте найкраще. Просто, як і все геніальне.

10. Дуже важливо не перестати ставити запитання. Цікавість не випадково дано людині.

Розумні люди завжди ставлять запитання. Запитуйте себе та інших людей, щоб знайти рішення. Це дозволить вам пізнавати нове та аналізувати власне зростання.

Альберт Ейнштейн.

Мене завжди захоплювали ті безіменні, але головні люди людства, які подарували світові свої геніальні винаходи.

Beautiful blond woman drinking hot tea outdoors

Саме подарували, тому, що їхні творіння настільки геніально прості, що одного разу побачивши, повторити диво може будь-хто: Вогонь Колесо Парус Лук Важіль, та чи мало.

Кожна з цих речей поділила історію людства на «до» та «після».

Це вам не якийсь жлобський айфон, з якого скоро братимуть гроші навіть за зарядку батарейки.

Воістину великі відкриття – нехитрі та зрозумілі – побачив, зварганив, застосував і в тебе відчуття, що все твоє родове плем'я почало працювати тільки на тебе…

А мені як режисерові та шукачеві сильних емоцій, завжди була цікава реакція людей на диво.

І ось одного разу мені пощастило. Я на власні очі побачив як давні люди, які все життя тягали вантажі на собі, вперше побачили колесо.

Зима, Іванівська область. Дрімучий ліс. Ми з оператором приїхали знімати документалку про місцеві ремесла. З собою в навантаження нам засунули студентку з Фінляндії Ілму. Фінка, як фінка, маленька, міцна як табуреточка, весела, компанейская і російською мовою говорить. Ну, ніяк не тягар.

Зосереджена Ілма бігала з камеркою по глибокому снігу і своїми товстими в'язаними рукавичками якось примудрялася натискати на кнопку «REC». Дипломна робота – не хухри-мухри.

Лісоруби нас побоювалися і про всяк випадок були привітні й привітні, бо ми вчора пили чай із їхнім губернатором. Мало, раптом він до тридцятиградусного морозу ще й вітру напустить, тоді взагалі труба.

Зйомка йшла весело та жваво, інакше можна було замерзнути.

Я міряв довжину тіней від сосен, потім у сніг встромляв палицю і прикидав співвідношення її висоти до довжини тіні, ділив, множив, рахував кроки і отримував точку, в яку повинна впасти верхівка спиляного дерева.

Потім у це місце ставив камеру (про всяк випадок без оператора) та Ілму (яка чомусь вірила моїм розрахункам, адже я замовчав, що в школі з геометрії у мене була тверда мало не двійка).

Але все йшло як по маслу. Лісоруби «посміхали» стовбури в потрібному напрямку і могутні сторічні сосни з тріском валилися точно до ніг нашого штатива і валянків хороброї Фінки.

Однак ми неслабо задубаріли і вирішили зробити перерву на гарячий чай.

Лісоруби заметушилися — один почав жваво нарізати бензопилою дрова для багаття, другий витоптував місце, третій поліз у трактор за спеціальними арматуринами та молотком, щоб підвісити чайник над майбутнім багаттям.

Четвертий притяг величезну сковороду з примотаними до неї зволіканнями і похвалився, що ці зволікання його особистий винахід, а то раніше доводилося всім по черзі тримати за ручку над вогнем, поки картопля не підсмажиться.

Ми з оператором у радісному передчутті потирали задубілі руки і тільки Ілма з благанням у голосі попросила:

— А можна спочатку гарячий чай та обід, а вже потім багаття та інші зимові забави? Ви вибачте, але дуже я замерзла ...

Лісоруби переглянулися, по-дурному посміхаючись, але розуміючи, що у Фінляндії все не так, як у Росії, спробували терпляче пояснити, що, мовляв, не знаємо як у вас, але в нашому лісі на тридцятиградусному морозі чай без багаття зварити неможливо. Тут мила панночка, немає ні газу, ні розеток. Тож доведеться почекати. Ось Саня ще пару гілок наріже і буде багаття, тоді погрієтесь.

Ілма нічого не зрозуміла ні про газ, ні про розетку і, дратуючи, сказала:

- Так я і прошу - не потрібно багаття - це довго, просто зробіть вогонь - чайник закип'ятити і погрітися.

Тут лісоруби вже трохи напружилися, один навіть чи то жартома, чи то всерйоз простягнув фінці запальничку.

Та взяла, засунула її у рукавицю і попросила у Сані бензопилу.

Саня дав.

І фінка з режисера-початківця миттєво перетворилася на казкову маленьку розбійницю. Лихо вирізала з сосни велике поліно, тридцять сантиметрів у діаметрі і поставила на торець, воно виявилося їй до пояса. Ми спостерігали за нею як діти за фокусником, було видно, що бензопила для неї така звична річ, як для наших дівчат фен.

Потім фінка відкрутила якусь кришечку і в центр дерев'яного тортика налила з бензопили кілька крапель олії, трохи хлюпнула бензину з бачка, віддала господареві агрегат, вийняла з рукавиці запальничку і чиркнула.

Від початку її роботи, до появи у нас справжнісінької газової плити пройшла рівно хвилина. Ще через десять ми пили м'ятний чай, а на дерев'яній конфорці вже шкварчала картопля з салом.

Вогонь не треба було підтримувати, він горів сам собою — красиво і рівно випалюючи поліно зсередини, ніби в середині колоди була схована хитромудра газобалонна конструкція. І тривало це не п'ять і не десять хвилин, а майже годину.

Ах, які мальовничі особи були у бувалих лісорубів. Шкода, що камера замерзла, а то зняв би для історії. Спочатку вони недовірливо шепотіли чекаючи каверзи, але коли зрозуміли, що каверзи не буде і що їхнє життя поділилося на «до» і «після», тут уже вилили душу радісними вигуками:

— Про них…

— Твій жеж мати… ну пп…

- З хера ... б ...

Якби Ілма раптом крикнула - "На коліна!"

Я не маю сумніву, що лісоруби потрапляли б.

Більше того дня вже ніхто не працював, вони рвали один у одного пили і будували дерев'яні буржуйки, все ще не вірячи своєму щастю.

І коли ми в кузові трактора виїжджали з лісу, нас проводжала снігова галявина прикрашена десятками чарівних вогнів і радісні люди, яким з цього дня вже на фіг не потрібні були ні дрова, ні мангал, ні тяганина на сковорідці.

Знали б ви, як приємно бути тим, хто примазався до Прометея…

Вирішили змінити інтер'єр у своїй квартирі і маєте намір скористатися послугами дизайнера? Не поспішайте, адже у кожному з нас живе творець! Зробити квартиру яскравіше та цікавіше можна і самотужки, скориставшись корисними порадами з нашої статті.

Повісьте фіранку на такі гачки. Відмінне рішення для тих, хто живе на орендованій квартирі або кому просто ліньки свердлити дірки в стіні.

Старі намисто лежать без діла? Зробіть їх фіксатори для штор, щоб надати кімнаті богемний вигляд.

Змінюйте сезонні рослини в саду легко і швидко: просто поставте в горщики кімнатні рослини. Горщики в горщиках – і чому ця думка не спала вам на думку раніше?

Якщо ваші речі висять на очах, обклейте вішалки яскравим скотчем. Яка-небудь яскрава літня сукня на такій вішалці буде виглядати просто незрівнянно.

Сховайте роутер у книжкову обкладинку. А якщо думка про розчленування книг здається вам жахливою, то візьміть старий фотоальбом або просто тверду обкладинку.

Намалюйте на лампочках візерунки, і при включенні світла вони відкидатимуть прикольні тіні на стіни вашого будинку.

Повісьте на перевернутий гак гарний віночок, прикріпивши його до дверей.

Груба мотузка на шторах додасть кімнаті сільському або морському стилі. Бурхливі оплески тим, хто зможе зав'язати мотузку на справжні морські вузли.


Розріжте недороге покривало навпіл і отримайте симпатичні штори.

Якщо вам бракує кольору, пофарбуйте бічну частину дверей. Непоганий компроміс, якщо хочете пофарбувати кімнату в рожевий, а ваша сусідка проти.


Розфарбувавши боковини ящиків у комоді, ви додасте до дитячої кімнати трохи яскравих фарб.

Поставте консервну банку під свічку у велику вазу - вам знадобиться набагато менше наповнювача, до того ж, свічка стоятиме рівно.


Перелийте рідину для полоскання рота в графин. Чому б не відчути себе аристократом?

Засвітіть свічки в каміні! Дрова? Та кому вони потрібні?

Прикрасьте непримітний вентилятор барвистими стрічками.


Покрийте внутрішню частину абажура блискітками, щоб створити ефект відбиття світла. Відмінна альтернатива диско-кулі.

Розділені фарбою стіни створять відчуття вищих стель.

Статті на тему