ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวอดก้า ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับวอดก้ารัสเซีย
ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อ 154 ปีที่แล้ว ในวันนี้เมื่อปี 1865 มิทรี เมนเดเลเยฟ ปกป้องวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาในหัวข้อ "ว่าด้วยการผสมผสานแอลกอฮอล์กับน้ำ" นอกจากนี้เขายังยืนกรานที่จะยื่นจดสิทธิบัตรวอดก้ารัสเซียด้วย
ในระหว่างการดำรงอยู่ของเครื่องดื่มนี้มีตำนานประเพณีและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับวอดก้าปรากฏขึ้น เราได้รวบรวมสิ่งที่น่าสนใจที่สุดไว้:
1. น้ำหนักของวอดก้าหนึ่งลิตรคือ 953 กรัม
2. วอดก้าหนึ่งขวดมี 1,175 กิโลแคลอรี
3. 100 กรัม วอดก้ามี 235 กิโลแคลอรี (เช่น เนื้อสัตว์ 100 กรัมมี 250 กิโลแคลอรี)
4. การบริโภควอดก้าเป็นประจำเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการติดแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่แข็งแกร่งกว่าจะรับมือกับงานนี้ได้ช้ากว่า
5. ยิ่งวอดก้าบริสุทธิ์มากเท่าไรก็ยิ่งเป็นพิษมากขึ้นเท่านั้น ในบางประเด็น วอดก้ามีพิษมากกว่าคอนญักและวิสกี้
6. วอดก้า 50 กรัม เพิ่มกิจกรรมทางจิต 30 นาทีหลังการบริโภค อย่างไรก็ตาม ในขณะเดียวกัน ปฏิกิริยาและความแม่นยำของการเคลื่อนไหวก็ลดน้อยลง
7. ปริมาณวอดก้าที่ทำให้ถึงตายคือ 1.5 ลิตรต่อคนต่อเย็น หรือครั้งละ 0.5 ลิตร
8. วอดก้าต้นแบบที่เป็นที่รู้จักชิ้นแรกถูกสร้างขึ้นโดยนักเคมีชาวเปอร์เซียและแพทย์ Ar-Razi ในศตวรรษที่ 10
9. คำว่า "วอดก้า" ได้รับการประดิษฐานอย่างเป็นทางการในพระราชกฤษฎีกาของอลิซาเบธที่ 1 เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2294 ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "ไวน์ขนมปัง", "โปลูการ์", "แสงจันทร์" ฯลฯ
10. มาตรฐานสำหรับวอดก้าถูกนำมาใช้ในปี พ.ศ. 2437-2439
11. ขวดวอดก้าที่มีตราสินค้า (“Moscow Special”) ได้รับการจดสิทธิบัตรในปี พ.ศ. 2437
12. ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดทั่วโลก
13. จนถึงปี พ.ศ. 2428 วอดก้าขั้นต่ำที่สามารถซื้อเพื่อนำออกจากโรงเตี๊ยมได้คือถัง กล่าวคือ 12.3 ลิตร
14. คุณภาพวอดก้าที่มีค่าที่สุดถือเป็นการขาดรสชาติ ตามหลักการแล้ว วอดก้าคุณภาพสูงสามารถดื่มได้เหมือนน้ำโดยไม่ต้องเสียรสชาติจากฟิวส์
15. ในภาษาฝรั่งเศส มีการใช้คำสองคำเพื่ออ้างถึงเครื่องดื่มนี้: วอดก้าและวอดก้า อันแรกใช้สำหรับวอดก้ารัสเซียและอันที่สองสำหรับโปแลนด์
16. วอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกผลิตในสกอตแลนด์ที่โรงงาน Pincer ความแรงของมันคือ 88.8 องศา วอดก้านี้ผลิตขึ้นเพื่อตลาดจีนเนื่องจากในประเทศจีน 8 ถือเป็นเลขนำโชค ราคาเครื่องดื่มหนึ่งขวดอยู่ที่ประมาณ 140 เหรียญสหรัฐ
17. โรงงานของ บริษัท G-Spirits ของเยอรมันเปิดตัววอดก้าชุดพิเศษซึ่งใช้กับหน้าอกเปลือยเปล่าของนางแบบเพลย์บอย วอดก้าถูกเทลงบนหน้าอกของเหล่าสาวงาม เก็บกลับมาแล้วเทลงในขวด ซึ่งแต่ละขวดจะมีหมายเลขและลายเซ็นต์ของนางแบบเป็นของตัวเอง
18. วอดก้าที่แพงที่สุดในโลกคือ Diva ซึ่งผลิตในสกอตแลนด์ หลังการเตรียมจะถูกกรองผ่านถ่านจากไม้เบิร์ช Karelian ทรายและเศษเพชร ขวดตกแต่งด้วยหินมีค่าขนาดใหญ่ ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของหิน ราคาของวอดก้าหนึ่งขวดอาจมีตั้งแต่ 5 ถึง 100,000 ดอลลาร์
19. มีวอดก้าสีดำ ผลิตในสหราชอาณาจักรภายใต้แบรนด์ Blavod นอกเหนือจากสีที่แปลกตาแล้ว มันไม่แตกต่างจากวอดก้าธรรมดาเลยทั้งในด้านคุณสมบัติหรือรสชาติ
20. เหรียญที่หนักที่สุดที่มีอยู่คือ "สำหรับความเมา" ได้รับการแนะนำโดย Peter I ในปี 1714 เหรียญมีปลอกคอและโซ่ หนัก 8 กิโลกรัม พวกเขา "มอบ" เหรียญรางวัลที่สถานีตำรวจและยึดไว้ในลักษณะที่ไม่สามารถถอดออกได้ ต้องสวมเหรียญเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
|
|
21. จนถึงปี พ.ศ. 2429 มาตรฐานพื้นฐานสำหรับความแรงของวอดก้าคือ 38.3% และเพื่อความสะดวกในการคำนวณเท่านั้น โดยคำนึงถึงการสำรอง "สำหรับการหดตัว" และเพื่อให้รับประกันว่า 38 องศาจะถึงผู้บริโภคไม่ว่าในกรณีใด มาตรฐานความแข็งแกร่งจึงถูกปัดเศษเป็น 40
22. ในปี 1940 ระหว่างสงครามโซเวียต-ฟินแลนด์ ทหารกองทัพแดงได้รับปันส่วนวอดก้า ซึ่งเรียกว่า "ปันส่วน Voroshilov" หรือ "ผู้บังคับการตำรวจ 100 กรัม" ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2485 วอดก้าเริ่มออกทุกวัน ต่อมาบรรทัดฐานเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม
23. คำว่า "วอดก้า" ปรากฏครั้งแรกในแหล่งที่มาของรัสเซียในปี 1533 ในขณะที่คำว่า "วอดก้า" ในภาษาโปแลนด์มีอายุย้อนกลับไปในปี 1405
24. ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2520 ถึง พ.ศ. 2525 โปแลนด์และสหภาพโซเวียตได้โต้แย้งในศาลเรื่องลำดับความสำคัญในการผลิตวอดก้าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของรัสเซีย สหภาพโซเวียตชนะคดีนี้โดยการตัดสินของอนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศ
25. ชาวโปแลนด์ปฏิเสธที่จะยอมรับคำตัดสินของศาล ในภาษาฝรั่งเศสมีสองคำสำหรับวอดก้า: "วอดก้า" สำหรับภาษารัสเซียและ "wodka" สำหรับภาษาโปแลนด์
26. คำว่า "วอดก้า" เป็นรูปแบบย่อของคำว่า "น้ำ" การเปรียบเทียบ: แม่ - แม่ พ่อ - พ่อ ผัก - ผัก น้ำ - วอดก้า
27. วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์ที่สุดในโลกเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ โดยมีปริมาณน้ำมันฟิวส์ต่ำที่สุด
28. วอดก้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 40% และน้ำ 60%
29. วอดก้าคลาสสิกทำจากธัญพืชหรือมันฝรั่ง
30. วอดก้าจะต้องทำให้อุณหภูมิเย็นลงถึง 8–10 องศาเซลเซียสก่อนดื่ม วอดก้าที่เย็นกว่าจะซ่อนรสชาติไว้ ดังนั้นบางครั้งร้านกาแฟจะเสิร์ฟวอดก้าที่เย็นเกินไปหากมีคุณภาพต่ำ
31. มีพิพิธภัณฑ์วอดก้าหลายแห่ง โดยพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในมอสโก
32. วอดก้าเน่าเสีย อายุการเก็บรักษาคือ 12 เดือน
33. ชาวสลาฟส่วนใหญ่ดื่มวอดก้าในรูปแบบบริสุทธิ์ ในต่างประเทศ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มค็อกเทลจากวอดก้า
34. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวอดก้ากับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ (เหล้ารัม เตกีล่า ฯลฯ) ก็คือไม่ได้เตรียมโดยการกลั่น (การกลั่น) แต่โดยการผสมแอลกอฮอล์ที่แก้ไขแล้วกับน้ำ
35. ในเรื่องราวของ Nikolai Leskov เรื่อง "The Sealed Angel" ฮีโร่ข้ามแม่น้ำไปตามโซ่ของสะพานที่ยังสร้างไม่เสร็จเพื่อคืนไอคอนที่ถูกขโมยไป ผู้เขียนคัดลอกพล็อตเรื่องจากเรื่องจริงโดยที่พระเอกเป็นช่างตีเหล็กที่ซื้อวอดก้าราคาถูกกว่า
36. สูตรค็อกเทล Bloody Mary ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือวอดก้าและน้ำมะเขือเทศถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยบาร์เทนเดอร์ชาวฝรั่งเศส เครื่องดื่มนี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่นักแสดงภาพยนตร์เงียบในตำนานอย่าง Mary Pickford
37. เครื่องปรุงที่ดีที่สุดสำหรับวอดก้าคือ ผิวเลมอนและส้ม รวมถึงสาโทเซนต์จอห์น พวกเขาคือคนที่เน้นรสชาติของเครื่องดื่มได้ดีที่สุด
38. การดื่มวอดก้าในตอนเช้าจะทำให้วันทำงานสั้นลง 8 ชั่วโมง
39. ในสมัยของ Ivan the Terrible เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกวอดก้ายาและทิงเจอร์ต่างๆ เครื่องดื่มเข้มข้นนี้ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ด้วยเหตุนี้ฉันจึงดื่ม “เพื่อสุขภาพของฉัน”
40. ในสมัยโซเวียต เป็นเรื่องปกติที่จะให้เงินรูเบิลแก่สามีของคุณเป็นอาหารกลางวัน แต่วอดก้ามีราคา 2.87 รูเบิล คุณอยากดื่มไหม? มองหาคนที่สาม (ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่า “คุณจะเป็นคนที่สามไหม?”) ยังเหลือการเปลี่ยนแปลงอยู่บ้าง - สำหรับชีส Druzhba
วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมในหมู่ชาวรัสเซีย ซึ่งสร้างแรงบันดาลใจให้กับความรักและความเกลียดชังไปพร้อมๆ กัน บางครั้งการรวมตัวที่เป็นมิตรและร่าเริงเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นเช่นนั้น และหลังจากนั้นก็มาถึงช่วงเวลาของอาการเมาค้างในตอนเช้าอันแสนสาหัส วอดก้าทำให้คุณอยากดื่มมัน และในขณะเดียวกัน ทุกคนที่ดื่มมันจะต้องเสียใจในตอนเช้า แม้จะมีความรู้สึกสับสน แต่นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน นอกจากความสุขในการดื่มวอดก้าแล้ว ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกด้วย ซึ่งกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงในสถานการณ์อื่น ๆ
เป็นที่น่าสังเกตว่าวอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บริสุทธิ์ที่สุด ไม่ก่อให้เกิดพิษ ความรู้สึกหนัก เช่น หลังจากดื่มเบียร์ และไม่ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เช่น คอนญักหรือวิสกี้ หากบุคคลมีส่วนร่วมในการควบคุมน้ำหนักของตนเอง วอดก้าก็จะเป็นแอลกอฮอล์ในอุดมคติ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ 40 หลักฐานนี้ - บ้างก็ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ บ้างก็ผสมกับน้ำแข็ง บ้างก็ดื่มน้ำผลไม้ ฯลฯ Martini เป็นค็อกเทลจากวอดก้าที่โด่งดังจากภาพยนตร์ชุดเจมส์ บอนด์ Ed Hardy เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในคลับ เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะเหล่านี้จะไม่มีอยู่จริงหากไม่ใช่สำหรับวอดก้า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวจึงสามารถพบเห็นได้บนโต๊ะวันหยุดเกือบทุกแห่ง นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว วอดก้ายังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์อีกด้วย มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับแอลกอฮอล์เข้มข้นที่นักเลงวอดก้าทุกคนควรรู้
บางทีนี่อาจทำให้หลาย ๆ คนประหลาดใจเพราะเราแต่ละคนเข้าใจผิดว่าเชื่อว่าวอดก้าสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี แต่แอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นนี้มีวันหมดอายุและสภาวะการเก็บรักษาที่แน่นอน และเพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของเครื่องดื่มเพียงแค่ใส่ขวดในช่องแช่แข็งไม่เพียงพอ
ตามกฎแล้ววอดก้าจะต้องบริโภคภายใน 12 เดือนนับจากวันที่วางจำหน่าย หลังจากเวลานี้ความแรงของวอดก้าลดลงแอลกอฮอล์น้อยลง แต่ไม่ได้หมายความว่ามันจะเน่าเสีย วิธีเดียวที่จะรักษารสชาติ กลิ่น และระดับแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์คือการไม่เปิดขวด
หากวอดก้ามีกลิ่นแปลกหรือฉุน รสชาติไม่พึงประสงค์ หรือหากโครงสร้างของเครื่องดื่มถูกรบกวน คุณควรหยุดดื่ม มิฉะนั้นคุณจะถูกวางยาพิษ นอกจากนี้คุณภาพของแอลกอฮอล์จะลดลงอย่างมากและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะจะหายไป ฝาปิดบนขวดที่เปิดอยู่ไม่ได้รับประกันความปลอดภัยของเครื่องดื่มเนื่องจากของเหลวจะระเหยอยู่ตลอดเวลา
วอดก้าเป็นสารทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ
แม่บ้านทุกคนจะลืมการซื้อมิสเตอร์เพอร์เพอร์และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอื่นๆ ไปตลอดกาลหากเธอใช้วอดก้าอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อที่ช่วยขจัดเชื้อราได้ นอกจากนี้วอดก้ายังต่อสู้กับสนิมได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจะช่วยให้คุณรักษามีดโกนและวัตถุโลหะอื่น ๆ ให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์
ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ก่อนหน้านี้วอดก้าในโปแลนด์เคยใช้แทนโคโลญจน์ มีการเติมสารอะโรมาติกลงไปและใช้เป็นโลชั่นหลังโกนหนวด หากคุณผสมวอดก้ากับน้ำ ด้วยวิธีง่ายๆ นี้คุณสามารถทำความสะอาดเสื้อผ้าสีขาวจากสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่ติดแน่นอยู่ในเนื้อผ้า ควรจำไว้ว่าจะไม่สามารถเช็ดสีออกด้วยวิธีนี้ได้
นอกจากนี้ วอดก้ายังใช้เป็นสารทำความสะอาดหากคุณหรือครัวเรือนของคุณแพ้สารเคมีหรือแพ้กลิ่นฉุนโดยพื้นฐาน
วอดก้าไม่มีกลูเตน
การค้นหาผู้ที่แพ้กลูเตนกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้น น่าเสียดายที่คนเหล่านี้ต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดอย่างต่อเนื่อง สิ่งเหล่านี้ควรรวมถึงไม่เพียงแต่อาหารที่เป็นอาหารในอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มที่ปราศจากกลูเตนด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และเมล็ดข้าวไรย์ วอดก้ามักทำจากส่วนประกอบที่กล่าวมาข้างต้นอย่างน้อยหนึ่งอย่าง
อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตวอดก้าบางรายชอบมันฝรั่งหรือองุ่นเป็นส่วนประกอบหลัก ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์แรงเช่นนี้ได้ สิ่งสำคัญคือการอ่านส่วนผสมอย่างละเอียด ตัวอย่างเช่น ฉลากวอดก้า Blue Ice ระบุว่า "ปราศจากกลูเตน"
วอดก้าราคาแพงบนชั้นวางของในร้าน
แม้ว่าวอดก้าจะถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีราคาไม่แพงที่สุด แต่ก็มีแอลกอฮอล์ยี่ห้อนี้ราคาแพง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แพงที่สุดขวดนี้ปัจจุบันมีราคาประมาณ 3.75 ล้านเหรียญสหรัฐ นี่คือ Billionaire Vodka สร้างสรรค์โดยนักออกแบบ Mr. Leon Verres วอดก้านี้มีความพิเศษอะไร? มันอยู่ที่วิธีการผลิตและการบรรจุขวดเครื่องดื่ม
แอลกอฮอล์อันเป็นเอกลักษณ์นี้ถูกกลั่นสามครั้งผ่านน้ำแข็ง ถ่านเบิร์ชจากสแกนดิเนเวีย และทรายเพชร ขวดที่ใช้รินเครื่องดื่มนั้นอยู่ไกลจากแก้วธรรมดา แต่เป็นงานศิลปะที่แท้จริงซึ่งถือเป็นของสะสมที่หายาก ภาชนะทำจากแพลตตินัมและโรเดียม จากนั้นจึงใส่ภาชนะลงในกล่องที่ฝังด้วยเพชร ตัวขวดยังตกแต่งด้วยทองคำและคริสตัล สินค้าที่เปราะบางนี้จะถูกจัดส่งด้วยความระมัดระวังอย่างที่สุด และพนักงานจัดส่งที่สวมถุงมือสีขาวเหมือนหิมะจะส่งมอบสินค้านั้นถึงมือของผู้ซื้อ
การจำแนกประเภทของวอดก้าสองครั้ง
วอดก้ามีสองรูปแบบ - แบบธรรมชาติและแบบปรุงแต่ง ไม่มีความลับใดที่กลิ่นของวอดก้าจะค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและอาจทำให้รู้สึกไม่สบายขณะดื่มได้ ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตแอลกอฮอล์เข้มข้นหลายรายจึงเริ่มเพิ่มเครื่องปรุงรสที่บดบังกลิ่นดั้งเดิมและความใสของเครื่องดื่ม วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัดรสขมของวอดก้าได้บางส่วนหรือทั้งหมด
เครื่องดื่มส่วนใหญ่มีเทคโนโลยีการเตรียมที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้กระบวนการจำแนกประเภทมีความซับซ้อน อย่างไรก็ตาม เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าวอดก้าสามารถมีรสชาติและใสได้ ตัวอย่างเช่นเพิ่มมะนาวแห้งและส้มลงในผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Kubanskaya วอดก้าโอค็อตนิชยาประกอบด้วยขิง กานพลู เมล็ดกาแฟ โป๊ยกั้ก เปลือกมะนาว และน้ำตาล แต่ "Zubrovka" ได้ชื่อมาจากหญ้าที่วัวกระทิงและวัวกระทิงกิน
ประเพณีวอดก้า
คุณสามารถพบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้เกือบทุกที่ในโลก และทุกที่ก็มีประเพณีที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในรัชสมัยของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช มีธรรมเนียมที่เกี่ยวข้องกับเอกอัครราชทูตต่างประเทศ ที่ลานบ้าน มีการเสนอเอกอัครราชทูตให้ดื่มอินทรีขาวหนึ่งถ้วยซึ่งมีปริมาตรรวมคือวอดก้าที่บริสุทธิ์ที่สุด 1.5 ลิตร ปริมาณแอลกอฮอล์ขนาดนี้น่าจะทำให้ทุกคนมึนงง แต่นี่เป็นพิธีกรรมแบบดั้งเดิม
หากแขกปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มที่เสนอมาถือว่าการดูหมิ่นในรัสเซีย ไม่มีความลับใดที่โต๊ะรัสเซียจะเต็มไปด้วยของว่างไม่เพียง แต่ยังมีแอลกอฮอล์เทลงในแก้วด้วย แขกแต่ละคนจะต้องชิมเครื่องดื่มจากแก้วของตัวเอง ประเพณีอีกประการหนึ่งที่แพร่กระจายไปทั่วโลกคือการดื่มแอลกอฮอล์จนสุดซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดี ประเพณีนี้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่มาเยี่ยมชมแสดงความเคารพ
วอดก้าดีต่อสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะเชื่อหรือไม่ก็ตาม วอดก้าในปริมาณที่กำหนดไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ประโยชน์หลักคือวอดก้าช่วยคลายความเครียด การศึกษาที่คล้ายกันนี้ดำเนินการย้อนกลับไปในศตวรรษที่แล้ว และผลลัพธ์ของการศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Psychopharmacology ผลการทดสอบยืนยันว่าการคลายความเครียดด้วยวอดก้าทำได้ง่ายกว่าการดื่มไวน์หรือยาระงับประสาทมาก
สาระสำคัญของการทดลองคือผู้หญิงทุกคนดื่มเครื่องดื่ม 40 องศาหนึ่งแก้วและผู้ชาย - 2 แก้ว ส่งผลให้อัตราการเสียชีวิตลดลง การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น และความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง
นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมว่ายาหลายชนิดรวมถึงวอดก้าด้วย ใบพืชลำต้นและดอกไม้ผสมกับวอดก้าซึ่งช่วยให้คุณสามารถสกัดน้ำมันอะโรมาติกที่มีคุณสมบัติเป็นยาได้ในปริมาณสูงสุด การใช้วอดก้าช่วยบรรเทาอาการหวัด ปวดศีรษะ และไข้หวัดใหญ่ได้
ลดน้ำหนักด้วยวอดก้า
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 40 พิสูจน์ปริมาณหนึ่งออนซ์ครึ่งออนซ์แต่ละมื้อมีแคลอรี่ประมาณ 90 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ถือว่ามีแคลอรี่ต่ำที่สุด ด้วยการเลิกดื่มเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานเพื่อดื่มวอดก้าซ้ำ ๆ คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
จากข้อมูลของ USDA เบียร์หนึ่งกระป๋องมีแคลอรี่ประมาณ 152 ในเวลาเดียวกันวอดก้าในปริมาณเท่ากันจะมีแคลอรี่ประมาณ 64 แคลอรี่ แต่คุณไม่สามารถพึ่งพาวอดก้าเพียงอย่างเดียวในการลดน้ำหนักได้เพราะมันไม่ได้ช่วยเสมอไป หากคุณผสมแอลกอฮอล์รัสเซียที่เข้มข้นกับโซดา น้ำหนักของคุณมักจะเพิ่มขึ้นมากกว่าที่จะสูญเสียมันไป
วอดก้าเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
มีเคล็ดลับมากมายที่ผู้หญิงใช้เมื่อพูดถึงเรื่องความงาม วอดก้าสามารถเป็นส่วนประกอบสากลสำหรับน้ำยาทำความสะอาดหลายชนิด ช่วยให้ผิวของคุณยังคงความสวยงามอยู่เสมอ การใช้วอดก้ามีผลดีต่อสภาพเส้นผม สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมวอดก้า 2-3 ออนซ์ลงในขวดแชมพู จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันนี้จะช่วยทำความสะอาดหนังศีรษะจากสารพิษ สิ่งสกปรก และรังแคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้การทำความสะอาดนี้ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมอีกด้วย
โทนิคจากวอดก้ามักใช้ที่บ้านเพื่อกระชับรูขุมขนและทำความสะอาดใบหน้า ก็เพียงพอที่จะผสมน้ำบริสุทธิ์กับวอดก้าในอัตราส่วน 1: 1 แล้วล้างหน้าด้วยส่วนผสมนี้วันละสองครั้ง ส่งผลให้สามารถชำระล้างสิ่งสกปรก กำจัดแบคทีเรีย และขจัดไขมันส่วนเกินออกจากผิวหน้า นอกจากนี้วอดก้ายังทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมสำหรับช่องปากอีกด้วย สามารถใช้เป็นน้ำยาล้างได้
ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
เมื่อเร็ว ๆ นี้การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภควอดก้าในระดับปานกลางสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์หรือกำจัดเงื่อนไขเบื้องต้นได้อย่างสมบูรณ์โดยกำจัดสาเหตุของการเกิดขึ้น ตั้งแต่ปี 1977 โรงเรียนแพทย์ที่มหาวิทยาลัย Loyola ในชิคาโกได้ทำการทดลองมากมาย ในช่วงเวลานี้ มีผู้คนประมาณ 365,000 คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคนี้เข้าร่วมในการศึกษานี้
การทดลองได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภควอดก้าเพียงเล็กน้อยแต่สม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้ 23% แต่ตัวชี้วัดเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับผู้ที่เสพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เป็นที่น่าสังเกตว่าการศึกษาที่คล้ายกันที่ดำเนินการในประเทศอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมลดลง (14 ประเทศจาก 19 ประเทศที่ศึกษา) นอกจากนี้ คุณต้องควบคุมอาหาร มีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ ออกกำลังกาย นอนหลับให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงสถานการณ์ตึงเครียด และมีสมาธิกับชีวิตทางสังคม สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการดื่มวอดก้าตามธรรมชาติเป็นระยะในช่วงวันหยุดหรือในวันหยุดนั้นไม่ใช่หายนะ แต่เป็นวิธีการป้องกันตัวเองจากการพัฒนาของโรคร้ายแรงมากมาย
วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์ที่สุดในโลก เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ จะมีน้ำมันฟิวส์น้อยกว่า
วอดก้าประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 40% และน้ำ 60%
วอดก้าคลาสสิกทำจากธัญพืช
เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2010 วอดก้ารัสเซียคลาสสิกได้เฉลิมฉลองครบรอบ 145 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง ในวันนี้เมื่อปี 1865 นักเคมีชื่อดังชาวรัสเซีย มิทรี เมนเดเลเยฟ ได้ปกป้องวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาเรื่อง "การผสมแอลกอฮอล์กับน้ำ" เพื่อนร่วมงานของ Mendeleev เชื่อว่างานนี้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรเครื่องดื่มคลาสสิก 40 หลักฐานและนักเคมีได้รับฉายายอดนิยมว่า "บิดา" ของวอดก้ารัสเซียดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ตามที่นักวิจัยบางคนกล่าวไว้ ในความเป็นจริง Mendeleev ถือว่าความแรงในอุดมคติของเครื่องดื่มอยู่ที่ 38 องศา ตัวเลขนี้ถูกปัดเศษให้เป็น 40 เพราะอาจคำนวณภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ง่ายกว่า
วอดก้าหนึ่งลิตรมีน้ำหนัก 953 กรัมพอดี
100 กรัม วอดก้ามี 235 กิโลแคลอรี
ยิ่งวอดก้าบริสุทธิ์มากเท่าไรก็ยิ่งเป็นพิษมากขึ้นเท่านั้น
วอดก้ามีพิษมากกว่าคอนญักและวิสกี้ในบางประเด็น
วอดก้าทำให้ติดแอลกอฮอล์ได้เร็วกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
ปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตสำหรับคนทั่วไปคือการบริโภควอดก้าหนึ่งลิตร ไวน์สี่ลิตร หรือเบียร์หนึ่งถังอย่างรวดเร็ว
สถานประกอบการดื่มแห่งแรกในมอสโกเปิดในปี 1533
ในแง่ของการทำกำไรวอดก้าสามารถเปรียบเทียบได้กับน้ำมัน บางครั้งรายได้จากการคลังก็เต็มคลังของรัฐถึงหนึ่งในสาม
ในสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 ในปี พ.ศ. 2318 วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่สุดในโลก
จนถึงปี พ.ศ. 2428 มีการขายวอดก้าเพื่อนำออกไปในถังเท่านั้น (12.3 ลิตร)
มาตรฐานสำหรับวอดก้าถูกนำมาใช้ในปี พ.ศ. 2437-2439
ขวดวอดก้าที่มีตราสินค้า (“Moscow Special”) ได้รับการจดสิทธิบัตรในปี พ.ศ. 2437
มติของคณะกรรมการป้องกันประเทศหมายเลข 56200 เรื่อง "แนวหน้าร้อยกรัม" ที่มีชื่อเสียงได้รับการรับรองเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2484
ในช่วงเวลาของสังคมนิยมที่พัฒนาแล้วค่าใช้จ่ายของ chekushka "มอสโกพิเศษ" (1.49 รูเบิล) ในระดับราคาขวดครึ่งลิตร (2.87 รูเบิล) ที่มีข้อผิดพลาดน้อยกว่าหนึ่งพันเท่ากับจำนวนπ (3.14...).
ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน พ.ศ. 2547 "ท่อส่งวอดก้า" ที่ผิดกฎหมายได้ดำเนินการที่ชายแดนเอสโตเนียและรัสเซีย
เครื่องปรุงที่ดีที่สุดสำหรับวอดก้าคือ ผิวเลมอนและส้ม รวมถึงสาโทเซนต์จอห์น พวกเขาคือคนที่เน้นรสชาติของเครื่องดื่มได้ดีที่สุด
แม้จะมีเครื่องปรุงจำนวนมาก แต่ก็ขาดรสชาติที่มีคุณค่าในวอดก้า วอดก้าที่ดีที่สุดควรดื่มเหมือนน้ำ
ในภาษาฝรั่งเศสสมัยใหม่ มีการสะกดคำว่า "วอดก้า" สองคำ: วอดก้าและวอดก้า อันแรกหมายถึงวอดก้าของโปแลนด์ และอันที่สองสำหรับภาษารัสเซีย
วอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกผลิตโดย Pincer โรงกลั่นสก็อต ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 88.8 (!) องศา ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้เกือบจะเป็นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ แต่ถึงกระนั้นก็ไม่ใช่แอลกอฮอล์นั่นคือวอดก้า เป็นงานสั่งทำของจีน นั่นเป็นเหตุผลที่สามแปดปรากฏขึ้น ชาวจีนที่เชื่อเรื่องตัวเลขถือว่าเลขแปดเป็นเลขนำโชค
วอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกบรรจุขวดในขวดสีดำสุดหรูที่มีการแกะสลักทองคำ และขายปลีกในราคา 140 ดอลลาร์
วอดก้าที่มีราคาแพงมาก ได้แก่ Faberge Imperial Collection ที่ราคา 1,000 ดอลลาร์ต่อขวด และ Kauffman Private Collection Luxury 2002 ที่ราคา 150 ดอลลาร์ เทคโนโลยีพื้นฐานใหม่ได้รับการพัฒนาสำหรับการผลิตวอดก้า Kauffman Private Collection โดยบรรจุขวดเพียงปีละครั้งในชุดจำกัดหนึ่งชุด ดังนั้น Kauffman Private Collection จึงกลายเป็นวอดก้าวินเทจตัวแรกของโลกซึ่งมีการระบุปีบรรจุขวดไว้บนขวด
Diva ถือเป็นวอดก้าที่แพงที่สุดในโลก จัดทำโดยปรมาจารย์ชาวสก็อต วอดก้านี้ถูกกรองโดยใช้ถ่านไม้เบิร์ชทางตอนเหนือ เช่นเดียวกับทราย เศษเพชร และอัญมณีอื่นๆ ขวดมาตรฐานตกแต่งด้วยลูกบาศก์เพทาย สามารถเปลี่ยนอัญมณีอื่นได้ตามคำขอของลูกค้า ราคาของขวดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นทุนของเครื่องประดับ - 4,000-100,000 เหรียญสหรัฐ
สูตรค็อกเทล Bloody Mary ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือวอดก้าและน้ำมะเขือเทศถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยบาร์เทนเดอร์ชาวฝรั่งเศส เครื่องดื่มนี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่นักแสดงภาพยนตร์เงียบในตำนานอย่าง Mary Pickford
John Rose หัวหน้าหน่วยงานการตลาดของ Rose ใช้วอดก้าในการทำอาหารและยังเขียนหนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้เรื่อง "The Vodka Cookbook" ความหลงใหลในการทำอาหารวอดก้าของเขาเกิดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 2000 เมื่อเอเจนซี่ของเขาเข้าร่วมการประกวดราคาในรัสเซียสำหรับแคมเปญโฆษณาสำหรับผู้ผลิตวอดก้า จากนั้นเขาก็เสนอให้จัดพิมพ์หนังสือเล่มเล็กเกี่ยวกับการทำอาหาร โดยแต่ละจานจะมีวอดก้าเป็นส่วนประกอบหนึ่ง หน่วยงานสูญเสียการประกวดราคา แต่จอห์นยังคงมีความคิดอยู่ และเมื่อไม่พบหนังสือที่คล้ายกัน เขาจึงตัดสินใจเขียนมันเอง
ในปี 2548 “The Vodka Cookbook” ฉบับพิมพ์ครั้งแรกได้รับการตีพิมพ์ในสหราชอาณาจักร จากนั้นในสหรัฐอเมริกาและเยอรมนี ยอดจำหน่ายรวมเกิน 50,000 เล่ม
อายุการเก็บรักษาของวอดก้าคือ 12 เดือน\isineta\
เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2406 มีเหตุการณ์สำคัญมากเกิดขึ้นในรัสเซีย - ภาษีการดื่มถูกยกเลิกซึ่งหมายถึงการนำรัฐผูกขาดในการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตามที่นักประวัติศาสตร์กล่าวว่าการปฏิรูปนี้มีเป้าหมายหลายประการ ประการแรก การคลัง เนื่องจากรัฐต้องการเพิ่มรายได้จากคลัง ประการที่สอง จำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และประการที่สาม เพื่อปรับปรุงวัฒนธรรมการบริโภค อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้และวอดก้าเองก็ได้รับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายตลอดประวัติศาสตร์รัสเซียโดยไม่สูญเสียความนิยม
127 ปีที่ผ่านมานับตั้งแต่การปรากฏตัวอย่างเป็นทางการของวอดก้าในมาตุภูมิ
ในสภาวะ 40 องศาที่คนสมัยใหม่คุ้นเคย วอดก้าปรากฏอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2429 ตอนนั้นเองที่บรรทัดฐานเพื่อความเข้มแข็งได้ถูกกำหนดไว้ในกฎบัตรว่าด้วยค่าธรรมเนียมการดื่ม เป็นที่น่าสังเกตว่าตอนนั้นไม่มีคำว่า "วอดก้า" ในการดำเนินการของรัฐบาลในเวลานั้นและในรายงานการค้าในจักรวรรดิรัสเซีย วอดก้าถูกเรียกว่า "ไวน์โต๊ะที่ทำให้มึนเมา", "polugar", "โฟม" และ "แสงจันทร์" ในที่สุดวอดก้าก็กลายเป็นวอดก้าภายใต้โซเวียตเท่านั้น เมื่อมีการจดทะเบียนชื่อทางการค้าใน GOSTภายใต้ Catherine II วอดก้าขายได้เพียงถังเดียวเท่านั้น
สถานประกอบการดื่มแห่งแรกในมอสโกเปิดขึ้นในรัชสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 ในปี 1533 ในเวลานั้นวอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่สุดในโลกเป็นที่น่าสังเกตว่าตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาสำนวนยอดนิยม "การดื่มวอดก้าในถัง" ยังคงอยู่ในรัสเซีย ประเด็นก็คือจนถึงปี 1885 ผู้คนไม่เคยได้ยินเรื่อง "ครึ่งลิตร" วอดก้าขายในถังเท่านั้น - 12.3 ลิตรต่อถัง ขวดที่คุ้นเคยกับคนสมัยใหม่เริ่มใช้เป็นภาชนะสำหรับวอดก้าในปี พ.ศ. 2437 เท่านั้น
เหรียญที่หนักที่สุดในประวัติศาสตร์รัสเซียคือเหรียญ "For Drunkenness"
เหรียญรางวัล “เพื่อคนเมา” ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2257 เขาตัดสินใจว่ามันจะกลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับอาการเมาสุรา อาจเป็นจักรพรรดิรัสเซียองค์แรกอาศัยคำจารึกข้อกล่าวหาซึ่งระบุว่าบุคคลนั้นเป็นนักดื่มและตามน้ำหนักของเหรียญ รวมปลอกคอและโซ่ เหรียญหนัก 8 กก. พวกเขา "มอบ" เหรียญรางวัลที่สถานีตำรวจและยึดไว้ในลักษณะที่ไม่สามารถถอดออกได้ ต้องสวมเหรียญเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 การกลั่นเป็นสิทธิพิเศษของขุนนาง
ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 18 ในรัสเซีย วอดก้าทั้งหมดเป็นเพียงการผลิตแบบ "ทำเอง" เท่านั้น และต้องขอบคุณพระราชกฤษฎีกาลงวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2298 ซึ่งสั่งให้ริบโรงกลั่นทั้งหมดที่พ่อค้าดูแลภายใต้หน้ากากของขุนนางหรือหุ้นกับขุนนาง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื่องจากสันนิษฐานว่าวอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่มีไว้สำหรับกลุ่มผู้มีสิทธิพิเศษในสังคม วอดก้าถูกทำให้บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์ด้วยโปรตีนตกตะกอนจากสัตว์ตามธรรมชาติเท่านั้นถึงแม้ว่ามันจะมีราคาแพงมาก: สำหรับวอดก้า 6 ถังในการแข่งขันครั้งแรก ให้ใส่ไข่ขาวครึ่งถังหรือนมหนึ่งถังMendeleev ไม่ใช่ "บิดา" ของวอดก้ารัสเซีย
นักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่ชาวรัสเซีย Dmitry Ivanovich Mendeleev ครั้งหนึ่งได้นำเสนอวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาเรื่องการผสมแอลกอฮอล์กับน้ำต่อการตัดสินของเพื่อนร่วมงานซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงกับวอดก้าและการสร้างมาตรฐานความแข็งแกร่งที่ 40% ความจริงก็คือจนถึงปี 1886 มาตรฐานพื้นฐานสำหรับความแข็งแกร่งของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นี้คือ 38.3% และเพื่อความสะดวกในการคำนวณเท่านั้น โดยคำนึงถึงการสำรอง "สำหรับการหดตัว" และเพื่อให้รับประกันว่า 38 องศาจะถึงผู้บริโภคไม่ว่าในกรณีใด มาตรฐานความแข็งแกร่งจึงถูกปัดเศษเป็น 40
ข้อห้ามถูกนำมาใช้ในรัสเซียหลายครั้ง
ในปีพ.ศ. 2457 มีการออกพระราชกฤษฎีกาในรัสเซียห้ามการผลิตแอลกอฮอล์ทุกประเภททั่วรัสเซีย ในตอนแรกห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาหนึ่งเดือน - ในช่วงเริ่มต้นของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งระหว่างการระดมพล จากนั้นพวกเขาก็ขยายออกไปตลอดระยะเวลาของสงครามในเวลานั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถซื้อได้ในร้านอาหารเท่านั้น และแม้จะคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามีวิธีหลีกเลี่ยงกฎหมายหลายวิธี แต่การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยในรัสเซียต่อคนก็ลดลง 10 เท่า ประเทศกลับสู่ระดับ พ.ศ. 2457 เฉพาะในทศวรรษที่ 1960 เท่านั้น ตามสถิติตั้งแต่ปี 1914 จำนวนผู้ถูกจับเมาสุราในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กลดลง 70% จำนวนคนที่เมาสุราเพิ่มขึ้น 29 เท่า จำนวนการฆ่าตัวตายเนื่องจากโรคพิษสุราเรื้อรัง 50% และเงินฝากในธนาคารออมสินเพิ่มขึ้น 1.3 พันล้าน รูเบิล จริงอยู่ที่การบริโภคตัวแทนและแสงจันทร์ลับเริ่มเฟื่องฟูในประเทศ
เมื่อโซเวียตเข้ามา การต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังยังคงดำเนินต่อไป โดยขยายการห้ามขายวอดก้าในปี 1917 ในปีพ.ศ. 2462 พระราชกฤษฎีกาที่ลงนามโดยเลนินห้ามมิให้ผลิตและจำหน่ายแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และสารที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และสำหรับการละเมิดบรรทัดฐาน มีการริบทรัพย์สินและโทษจำคุกสูงสุด 5 ปี การผลิตและการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลับมาดำเนินการอีกครั้งในปี พ.ศ. 2466 เท่านั้น
ต่อคิววอดก้าในสหภาพโซเวียต
เป็นที่น่าสังเกตว่าวันนี้กฎหมายระดับภูมิภาคที่ห้ามการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันเสาร์และวันอาทิตย์รวมถึงหลัง 20:00 น. ทุกวันมีผลบังคับใช้ในภูมิภาค Ulyanovsk ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2556 ดาเกสถานได้อนุมัติร่างกฎหมายห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบางวัน โดยเฉพาะวันเด็ก วันแห่งความรู้ และในช่วงเดือนรอมฎอน สาธารณรัฐยากูเตียมีมาตรการต่อต้านแอลกอฮอล์ที่เข้มงวดที่สุด ที่นั่นห้ามขายวอดก้าตั้งแต่เวลา 20:00 น. - 14:00 น. ของวันถัดไป
พิพิธภัณฑ์วอดก้าที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในมอสโก
พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์วอดก้าตั้งอยู่ในมอสโกบนทางหลวง Izmailovskoye คอลเล็กชั่นของพิพิธภัณฑ์ช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับประวัติศาสตร์วอดก้า 500 ปี พิพิธภัณฑ์จัดแสดงเครื่องดื่มชนิดนี้มากกว่า 600 ชนิด รวมถึงรูปถ่าย โปสเตอร์ พระราชกฤษฎีกาและประธานาธิบดี สูตรวอดก้าเก่าแก่ของศตวรรษที่ 18 ขวดและฉลากประเภทประวัติศาสตร์ พิพิธภัณฑ์มีหลายส่วน: ยุครัสเซียเก่า จักรวรรดิรัสเซีย มหาสงครามแห่งความรักชาติ สหภาพโซเวียต รัสเซียสมัยใหม่ คอลเลกชันที่มีค่าที่สุดถือเป็นคอลเลกชันขวดวอดก้าโดย N.L. Shustov และสีแดงเข้มของซัพพลายเออร์ของศาลของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว P.A. Smirnov (1900)
กองทัพแดงออกวอดก้า "ปันส่วน Voroshilov"
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2483 ระหว่างสงครามโซเวียต-ฟินแลนด์ ทหารกองทัพแดงเริ่มได้รับปันส่วนวอดก้า ซึ่งเรียกว่า "ปันส่วนโวโรชีลอฟ" หรือ "ผู้บังคับการตำรวจ 100 กรัม" ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2485 มีการออกวอดก้าทุกวันให้กับทหารในแนวหน้า ยิ่งไปกว่านั้น ต่อมาบรรทัดฐานก็เพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม ที่ด้านหน้าของทรานคอเคเซียนพวกเขาไม่ได้ให้วอดก้า แต่เป็นไวน์แห้ง 300 กรัมหรือพอร์ต 200 กรัม
อย่าดื่มอควากัดทอง
Aqua regia เป็นส่วนผสมของกรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกเข้มข้นและสามารถละลายทองคำได้ Aqua Regia ที่เตรียมสดใหม่ไม่มีสี แต่เปลี่ยนเป็นสีส้มอย่างรวดเร็ว จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งคือกลิ่นฉุนของคลอรีนและไนโตรเจนไดออกไซด์
ข้อพิพาทวอดก้าระหว่างสหภาพโซเวียตและโปแลนด์ได้รับการแก้ไขโดยอนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศ
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2520 ถึง พ.ศ. 2525 โปแลนด์และสหภาพโซเวียตได้โต้แย้งในศาลเรื่องลำดับความสำคัญในการผลิตวอดก้าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของรัสเซีย สหภาพโซเวียตชนะคดีนี้โดยการตัดสินของอนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศและต่อไป…
วอดก้าเป็นเครื่องดื่มราคาแพงที่ต้องใช้เครื่องเคียงราคาแพง: ปลาแดงรมควันและเค็ม, คาเวียร์, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาแซลมอน, เห็ดดอง, เกี๊ยวหรือแพนเค้ก หากไม่มีของว่างแสนอร่อยและเค็มก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดเผยรสชาติของเครื่องดื่มนี้ อย่างไรก็ตามหัวหอมสีเขียวสดผักดองและแฮร์ริ่งกับมันฝรั่งต้มก็ให้ผลดีเช่นกัน
น้ำหนักของวอดก้าหนึ่งลิตรคือ 953 กรัม
วอดก้าหนึ่งขวดมี 1,175 กิโลแคลอรี
การบริโภควอดก้าเป็นประจำเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการติดแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่แข็งแกร่งกว่าจะรับมือกับงานนี้ได้ช้ากว่า
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: การดื่มวอดก้าจนตายก็เพียงพอที่จะดื่มวอดก้าหนึ่งลิตรในเวลา 5-10 นาที
ความสามารถในการทำกำไรจากการขายวอดก้าเทียบได้กับรายได้จากการขายน้ำมันและก๊าซ บังเอิญว่ารายรับของวอดก้าสูงถึง 1/3 ของคลังรัสเซีย
คำว่า "วอดก้า" ได้รับการประดิษฐานอย่างเป็นทางการในพระราชกฤษฎีกาของอลิซาเบธที่ 1 เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2294 ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "ไวน์ขนมปัง", "โปลูการ์", "แสงจันทร์" ฯลฯ
ที่น่าสนใจคือในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดทั่วโลก
จนถึงปี พ.ศ. 2428 วอดก้าขั้นต่ำที่สามารถซื้อเพื่อนำออกจากโรงเตี๊ยมได้คือถัง กล่าวคือ 12.3 ลิตร
ตรงกันข้ามกับตำนานที่ได้รับความนิยม D.I. นักเคมีชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ Mendeleev ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมาตรฐานความแรงของวอดก้า 40 องศา มาตรฐานนี้มีผลบังคับใช้จนถึงปี พ.ศ. 2429 เมื่อนักวิทยาศาสตร์ปกป้องวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาในหัวข้อ "การผสมแอลกอฮอล์กับน้ำ" จริงอยู่ที่ 38.3 องศา แต่เพื่อความสะดวกก็ปัดเศษเป็น 40 เกือบทุกครั้ง
ขวดวอดก้าที่คุ้นเคยปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 (สิทธิบัตรที่ออกในปี พ.ศ. 2437) และถูกเรียกว่า "มอสโกพิเศษ"
สิ่งที่น่าสนใจคือคุณภาพวอดก้าที่มีค่าที่สุดนั้นถือว่าขาดรสชาติ ตามหลักการแล้ว วอดก้าคุณภาพสูงสามารถดื่มได้เหมือนน้ำโดยไม่ต้องเสียรสชาติจากฟิวส์
รัสเซียและโปแลนด์กำลังต่อสู้เพื่อชิงตำแหน่งแหล่งกำเนิดของวอดก้า ในปี พ.ศ. 2520-2525 เรื่องนี้ยังไปไกลถึงอนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศซึ่งแก้ไขข้อพิพาทนี้ระหว่างโปแลนด์และสหภาพโซเวียตเพื่อสนับสนุนสิ่งหลัง ดังนั้นรัสเซียจึงได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นแหล่งกำเนิดของวอดก้า ชาวโปแลนด์ที่แท้จริงและภาคภูมิใจจะไม่มีวันยอมรับสิ่งนี้
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับวอดก้าเกี่ยวข้องกับประเด็นก่อนหน้านี้: ในภาษาฝรั่งเศสมีการใช้คำสองคำเพื่อแสดงถึงเครื่องดื่มนี้: วอดก้าและวอดก้า อันแรกใช้สำหรับวอดก้ารัสเซียและอันที่สองสำหรับโปแลนด์
วอดก้าที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกผลิตในสกอตแลนด์ที่โรงงาน Pincer ความแรงของมันคือ 88.8 องศา วอดก้านี้ผลิตขึ้นเพื่อตลาดจีนเนื่องจากในประเทศจีน 8 ถือเป็นเลขนำโชค ราคาเครื่องดื่มหนึ่งขวดอยู่ที่ประมาณ 140 เหรียญสหรัฐ
โรงงานของ บริษัท G-Spirits ของเยอรมันเปิดตัววอดก้าชุดพิเศษซึ่งใช้กับหน้าอกเปลือยเปล่าของนางแบบเพลย์บอย วอดก้าถูกเทลงบนหน้าอกของเหล่าสาวงาม เก็บกลับมาแล้วเทลงในขวด ซึ่งแต่ละขวดจะมีหมายเลขและลายเซ็นต์ของนางแบบเป็นของตัวเอง
วอดก้าที่แพงที่สุดในโลกคือ Diva ซึ่งผลิตในสกอตแลนด์ หลังการเตรียมจะถูกกรองผ่านถ่านจากไม้เบิร์ช Karelian ทรายและเศษเพชร แต่ละขวดตกแต่งด้วยหินมีค่าขนาดใหญ่ ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของหิน ราคาของวอดก้าหนึ่งขวดอาจมีตั้งแต่ 5 ถึง 100,000 ดอลลาร์
มีวอดก้าสีดำ ผลิตในสหราชอาณาจักรภายใต้แบรนด์ Blavod ที่น่าสนใจนอกเหนือจากสีที่แปลกตาแล้ว มันไม่แตกต่างจากวอดก้าธรรมดาเลยทั้งในด้านคุณสมบัติหรือรสชาติ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจสุดท้ายเกี่ยวกับวอดก้าสำหรับวันนี้: ในมอสโกมีพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ของเครื่องดื่มนี้ ตั้งอยู่ตามที่อยู่ต่อไปนี้: ทางหลวง Izmailovskoye อาคาร 73Zh
บทความในหัวข้อ
