อาหารวันฮาโลวีน อาหารวันฮาโลวีนพร้อมรูปถ่าย เมนูฮาโลวีน สูตรอาหาร ลูกตาเต็มไปด้วยเลือด
เมอแรงค์เป็นของหวานที่เรียบง่ายและซับซ้อนในเวลาเดียวกัน ทุกอย่างคือการเลือกอุณหภูมิในการอบที่เหมาะสม เมอแรงค์ผีฮาโลวีนแตกต่างจากแบบดั้งเดิมในด้านรูปร่างและการมี "ดวงตา"
ค็อกเทล "Goblin Mimosa" สำหรับวันฮาโลวีน
ค็อกเทล Goblin Mimosa Halloween เป็นรูปแบบหนึ่งของค็อกเทล Mimosa ยอดนิยม ซึ่งเดิมทำมาจากน้ำส้มและแชมเปญ และเราจะเพิ่มวอดก้าลงในค็อกเทลของเรา!
ค็อกเทลฮาโลวีนของ Banakiri เสิร์ฟในแก้ว "เปื้อนเลือด" ค็อกเทลมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่ายมาก ผสมผสานรสชาติของเหล้าเชอร์รี่และกล้วยเข้าด้วยกัน ลองทำที่บ้านสิ!
พิซซ่า "แดร็กคูล่า" สำหรับวันฮาโลวีน
พิซซ่า Dracula ด่วนสำหรับวันฮาโลวีนจะทำให้ทั้งเล็กและใหญ่พอใจ จัดทำขึ้นโดยใช้ขนมพัฟ เราจะอบพิซซ่าด้วยมอสซาเรลล่าชีส ซาลามิ พริกหยวก และหัวหอมสีน้ำเงิน การรวมตัว!
การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟอาหารค่ำสำหรับวันแห่งความตายในพริกหยวกที่มีใบหน้าน่ากลัว และข้างในก็มีสปาเก็ตตี้ "เลือด" เนื้อสับ!
อะไรจะดีไปกว่าแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด? และคุณสามารถหาแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับวันฮาโลวีนได้ที่ไหน? คุณจะต้องมีขนมปังเนื้อสับและชีส คุณสามารถเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมได้ด้วยตัวเอง!
พาสต้าฮัลโลวีนทำจากทาเลียเตลเล มอสซาเรลลาชีสหนึ่งลูก และมะกอกไร้เมล็ด 2 ผล นี่เป็นมื้อเย็นที่เรียบง่ายและน่ากลัวสำหรับคนรักวันฮาโลวีน คุณยังสามารถใช้สปาเก็ตตี้
เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์
เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์สามารถเตรียมได้ภายใน 40 นาที ลองใช้บิสกิตเป็นฐานซึ่งเราจะทาสี สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้ทั้งสีย้อมสำเร็จรูปและสีธรรมชาติ
เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน
ฉันไม่ชอบขนมอบวันฮาโลวีนที่มีลักษณะเหมือนกะโหลก นิ้วที่ถูกตัดขาด ฯลฯ เลย ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมสีแดงบนเค้กสปันจ์ดูน่ากินกว่ามาก
จากแครกเกอร์ธรรมดาชุดหนึ่ง คุณสามารถสร้างแฟรงเกนสไตน์ มัมมี่ หรือแม้แต่เคานต์แดร็กคูล่าได้! บริษัทที่ดีเยี่ยมสำหรับวันฮาโลวีน! คุณจะต้องใช้ความอดทน มีดคมเล็ก องุ่น ครีมชีส และสตรอเบอร์รี่
ดวงตาฮาโลวีนอันแสนหวานสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้แครกเกอร์ คอทเทจชีส หรือครีมชีส ครีมช็อคโกแลต และช็อคโกแลตชิป นี่เป็นของหวานเบาๆ สำหรับดื่มชาในวันหยุดที่สนุกสนานน่ากลัว
สลัด Caprese สำหรับวันฮาโลวีน
"Caprese" - สลัดอิตาเลียนที่ทำจากมะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส และใบโหระพา ด้วยการเติมมะกอกและมะกอกลงไป เราจะเตรียมเรื่องราวสยองขวัญแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กได้
สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถสร้างสัตว์ประหลาดน่ารัก (ถ้าเรียกว่าน่ารักได้) จากป๊อปคอร์นหรือข้าวโพด ไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย สัตว์ประหลาดเตรียมไว้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว คุณสามารถทำอาหารกับลูก ๆ ของคุณได้
คุณสามารถสร้างของขบเคี้ยวที่ "น่ากลัว" มากมายจากไข่ต้มสำหรับวันฮาโลวีนโดยใช้สีผสมอาหารและเนื้อหาในตู้เย็น สิ่งที่คุณต้องมีคือจินตนาการของคุณ! วันฮาโลวีนจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีฟักทองและแมวดำ?
ฟักทองฮาโลวีนไม่จำเป็นต้องเป็นฟักทอง! อาจเป็นพริกหยวกสีส้มก็ได้! คุณสามารถเสิร์ฟพริกไทยวิเศษแสนอร่อยได้ วางแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดไว้ข้างฟักทองพริกไทย
สูตรทำลูกชิ้นจากเนื้อต้ม หากคุณไม่ต้องการยุ่งยากกับเสื้อคลุมดิบและทำเนื้อสับ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ลูกชิ้นก็อร่อยไม่แพ้กัน!
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบสามารถทำได้ใน 20 นาที! และถึงอย่างนั้นก็ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการขูดมันฝรั่งให้ละเอียด คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวหรือปลาแซลมอนได้
นี่คือสตูว์ฉ่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมฟักทองและเนื้อสัตว์ซึ่งฉันแน่ใจว่าจะต้องโดนที่โต๊ะของคุณ เมื่อปรุงในหม้อจะได้รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมือนการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง
ลูกชิ้นเนื้อนุ่มและนุ่มมากทำจากไก่สับใส่ฟักทองที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้
ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวมีความสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกไม่เชื่อจนแม่สามีชวนให้ลองทำ ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ
หม้อตุ๋นฟักทองเป็นจานวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้นี้ฉันรับประกันได้ว่าคุณจะไม่รู้วิธีเตรียมมันอย่างถูกต้อง อ่านและเรียนรู้!
แพนเค้กฟักทองเป็นอาหารที่แปลกตาเมื่อมองแวบแรก แต่ปรุงค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แพนเค้กฟักทองที่ได้นั้นมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ สีสวยงาม และอร่อยมาก :)
แม้ว่าอาหารจานนี้จะเรียกว่าฝรั่งเศส แต่ก็คุ้นเคยกับคนรัสเซียมานานแล้ว แล้วทำไมเราไม่ปรุงมันล่ะ? มาลองทำเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสกับเนื้อสับกันดีกว่า สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
ลองให้อาหารจานเนื้อสับที่คุณชื่นชอบมีรสชาติใหม่เล็กน้อย - เพิ่มฟักทองลงในเนื้อสับ ฟักทองสับซึ่งผิดปกติสำหรับเราเป็นฟักทองคลาสสิกในเอเชียกลางซึ่งมีการเพิ่มมันติและอาหารอื่น ๆ
กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศและฟักทองแบบโฮมเมด เราเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยการรีไซเคิลอาหารส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - ยินดีต้อนรับ!
สูตรแพนเค้กฟิโลกับเบคอนทอด หัวหอม ฟักทอง โรสแมรี่ ชีสแพะ และพาร์เมซานชีส
มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ไม่ว่าคุณจะปรุงอาหารด้วยอะไรทุกอย่างก็ดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น และถ้าคุณเติมน้ำผึ้งลงในฟักทอง คุณจะได้ของหวานที่น่ารับประทาน สวยงาม และดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
ซุปฟักทองกับกุ้งเป็นซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติที่มีรสชาติดั้งเดิมและแปลกตามาก การผสมผสานผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ฉันแนะนำให้ลองใช้
สูตรไส้กรอกในแป้งดัดแปลงสำหรับโต๊ะรื่นเริงในวันฮาโลวีน (วันออลเซนต์)
สูตรสลัดหวานที่ทำจากฟักทอง แอปเปิ้ล และแครอท เหมาะสำหรับมื้อเช้าเบาๆ
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมฟักทองคือฟักทองที่ฉันชอบทำในขนมพัฟ ซองที่ได้ออกมาสวยงามและอร่อยมาก
ข้าวต้มในฟักทองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมราคาถูกและเตรียมง่าย แต่น่าประทับใจ หากคุณวางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะ มันจะโดดเด่นกว่าความสุขและอาหารอันโอชะใดๆ
วิธีการปรุงฟักทองนี้เป็นที่นิยมมากในครอบครัวของเรา พายฟักทองนมเปรี้ยวกลายเป็นเนื้อนุ่มมากและที่น่าสนใจก็คือฟักทองนั้นแทบไม่รู้สึกถึงมันเลย ฉันแนะนำ!
บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมฟักทองคือการทอดแพนเค้กฟักทอง รวดเร็วและดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ก็ยังค่อนข้างอร่อย ฉันแนะนำให้ผู้เริ่มต้นทำความคุ้นเคยกับฟักทอง
จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการบางสิ่งที่เรียบง่ายและอร่อยรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ
วันหยุดนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักที่นี่ แต่คนหนุ่มสาวกำลังรับเอาประเพณีนี้มาใช้แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่า: พวกเขาจัดงานปาร์ตี้แต่งกายด้วยการตกแต่งที่น่าขนลุกและอาหารที่น่าขนลุกไม่แพ้กัน หากคุณเป็นเจ้าภาพงานปาร์ตี้ดังกล่าวและไม่รู้ว่าคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกของคุณได้อย่างน่าสนใจและอร่อยมากเราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารฮัลโลวีน - รสชาติอร่อยและรูปลักษณ์ดั้งเดิม
คุณกินหัวใจมนุษย์ที่มีเลือดออกได้ไหม? หรือไส้เดือนฝังอยู่ในดิน? หรือบางทีคุณอาจถูกดึงดูดโดยงูเหลือมสีเหลือง? และนี่ไม่ใช่รายการอาหารแย่ที่สุดที่สามารถเตรียมได้สำหรับวันฮาโลวีน
- คุณชอบแก้วตรวจเลือดที่ทำจากน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่อย่างไร?
- ของหวานยอดนิยมสำหรับวันหยุดนี้คือแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลและคุณสามารถตกแต่งให้มีลักษณะคล้ายกับผลไม้อาบยาพิษจากเทพนิยายเกี่ยวกับสโนว์ไวท์
- สำหรับวันหยุดนี้สิ่งสำคัญคือการตกแต่งตามธีม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมเค้กใดๆ ก็ได้เป็นฐาน และใช้สีเหลืองอ่อนเป็นของตกแต่ง โดยใช้สีนี้เพื่อพรรณนาถึงส่วนที่เย็บติดกันของผิวหนังมนุษย์
- ผู้ชื่นชอบอาหารน่าขนลุกจะต้องชอบหูหวานติดไม้หรือเยลลี่ที่มีรูปร่างเป็นตามนุษย์อย่างแน่นอน จำเป็นที่เมื่อตัดเลือดเลียนแบบควรไหลออกมา (เช่นแยมเบอร์รี่)
จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัดที่นี่ สิ่งสำคัญคือการมีสีผสมอาหารหลากหลายในมือและทุกอย่างสำหรับตกแต่งจานดังกล่าว “ชิป” ดังกล่าวหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ ขณะที่คุณเตรียมตัว เราจะแสดงวิธีทำอาหารฮัลโลวีนของคุณให้อร่อยและน่ากลัว
ขนมหวานและคุกกี้สำหรับเด็ก
เด็ก ๆ จะมาร่วมงานปาร์ตี้ของคุณหรือไม่? นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะพวกเขาชอบขนมหวานที่สดใสและซับซ้อน ดวงตาของพวกเขาจะไหลพล่านไปกับอาหารอันหลากหลายและสร้างสรรค์มากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมอาหารต่อไปนี้ได้
คุกกี้ “นิ้วแม่มด”
- คุณจะต้องตีเนยหรือมาการีน 150 กรัมด้วยน้ำตาลในปริมาณเท่ากันโดยเติมไข่ 1 ฟองและสีขาวเพิ่มเติมลงในส่วนผสมนี้ (ทิ้งไข่แดงไว้)
- จากนั้นเติมแป้ง 350 กรัมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส นวดแป้งและแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- จากนั้นแบ่งเท่า ๆ กันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำ "ไส้กรอก" จากพวกมัน
- เราสร้าง "นิ้ว" จากพวกมันโดยใช้มีดเราร่างส่วนต่างๆ
- ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ
- แบ่งอัลมอนด์ออกเป็นซีก จุ่มแต่ละซีกที่ปอกเปลือกแล้วลงในส่วนผสมไข่แดงที่เหลือ แล้วติดเหมือนตะปู
- “นิ้ว” จะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
- คุกกี้ที่เย็นแล้วยังสามารถตกแต่งด้วยเส้นเลือดโดยใช้แยมหรือแยมแดงก็ได้
คัพเค้กผี
- เราซื้อคัพเค้กสุดโปรดจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเอง
- ต่อไปคุณจะต้องตกแต่งด้วยครีมสีขาว คุณสามารถเตรียมด้วยมือของคุณเอง: ตีคอทเทจชีสหรือครีมชีส (1 แพ็คเกจมาตรฐาน 200 - 250 กรัม) ด้วยครีม (ประมาณ 100 มล.) แล้วเติมน้ำตาลผง ส่วนปริมาณอย่างหลังเราเน้นที่ความหนาและรสชาติของครีม
- เราใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนคัพเค้กโดยใช้กระบอกฉีดขนม และทำ "ตา" และ "ปาก" บนคัพเค้กด้วยหยดช็อกโกแลตหรือหยดช็อกโกแลต
ของหวาน "ไส้เดือน"
- ในการเตรียมมูสช็อกโกแลต ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (300 กรัม)
- ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลผง 150 กรัม จนเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาตร
- ตีครีมขนมที่หนาที่สุดในปริมาตร 400 มล. จนตั้งยอดแข็งและผสมกับส่วนผสมของไข่ เราค่อยๆ ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน จนกระทั่งมูสช็อกโกแลตเนียนและเทลงในแก้วขนมหวานที่สวยงาม
- ปล่อยให้ขนมแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
ในการตกแต่ง ให้บดคุกกี้ช็อกโกแลตแล้วโรยลงบนของหวาน จำลองดิน หลังจากซื้อเยลลี่เวิร์มที่ร้าน ในที่สุดเราก็ตกแต่งมูสด้วยพวกมัน
สูตรฟักทอง
สัญลักษณ์หลักของวันฮาโลวีนคือ Jack-O-Lantern, ทำจากฟักทอง
ด้วยตัวละครดังกล่าวคุณสามารถตกแต่งห้องที่จะจัดงานเฉลิมฉลองได้และคุณยังสามารถเตรียมอาหารหลายจานจากผักในเชิงสัญลักษณ์ได้อีกด้วย
ลูกอมฟักทองในเตาอบ
- ล้างฟักทองที่มีน้ำหนัก 1–1.5 กก. ใต้น้ำไหล และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก เอาเนื้อและเมล็ดออก เราตัดชิ้นเดิมออกเป็นส่วน ๆ อีกครั้ง - ลูกอมในอนาคต
- ทาน้ำมันลงในถาดอบแล้ววางส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงไป
- ผสมน้ำตาลและวานิลลา 2 - 3 ช้อนโต๊ะ โรยฟักทองแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้
- เปิดเตาอบและวางขนมไว้ตรงนั้น อบที่ 180 องศา 40 นาที
- สำหรับการเคลือบ ให้ผสมน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะกับถั่ว (สับ) 10 - 15 ชิ้น เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดน้ำผึ้งลงบนลูกอมฟักทอง
สตูว์ฟักทอง
- เราเตรียม "ภาชนะ" ที่จะเสิร์ฟสตูว์ ล้างฟักทองทรงกลมขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือก โดยตัดส่วนบนออกเหมือนเป็นฝาปิด
- เรานำฟักทองที่หลุดออกมาทั้งหมด ใช้มีดค่อยๆ ลอกชั้นฟักทองที่หลวมออกอย่างระมัดระวัง ในขณะที่ผนังที่ยังไม่ได้แตะไม่ควรบางกว่า 1 ซม. ผลไม้จะต้องคงสภาพเดิมหลังการแปรรูป มิฉะนั้น มันจะไม่กักไส้ไว้ข้างใน
- สำหรับสตูว์ ให้หั่นส่วนผสมต่อไปนี้เป็นก้อนเล็ก: เนื้อหมู (1 กก.) แครอทอ่อน 2 หัว หัวหอม 2 หัว และพริกหวาน 3 หัว ทอดส่วนผสมเหล่านี้เล็กน้อยในกระทะ
- จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างในชามแยกใส่เกลือและพริกไทย เราโอนมวลผักที่เสร็จแล้วลงในฟักทองของเราแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่ออบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อเสิร์ฟให้เทครีมเปรี้ยวลงในหม้อแล้วสับสมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง
ฟักทองลูกใหญ่หนึ่งลูกสามารถถูกแทนที่ด้วยฟักทองลูกเล็กได้ สะดวกในการเสิร์ฟสตูว์หรืออาหารอื่นๆ ในปริมาณเท่าๆ กัน
อาหารธีมฮาโลวีนดั้งเดิม
วันหยุดใกล้เข้ามาแล้ว และคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าอะไรจะทำให้แขกบนโต๊ะของคุณกลัว? เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการอาหารต้นตำรับที่จะมีประโยชน์สำหรับมื้อเย็นในคืนที่เลวร้ายนี้:
- มือทอด. เนื้อสับจะใช้เพื่อสร้างภาพเงาของมือ และหัวจะทำหน้าที่เป็นเล็บมือและหัวที่ยื่นออกมาของกระดูกข้อมือ
- กัดนิ้ว. ฐานคือไส้กรอก เล็บจะถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์ มีดก็ก่อตัวขึ้นตามไส้กรอกหลังจากนั้นจึงนำชิ้นส่วนไปอบในเตาอบ เราเลียนแบบร่องรอยเลือดจากการถูกกัดด้วยซอสมะเขือเทศ เราวาง "นิ้ว" ไว้อย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟ
- แมลงสาบ ร่างกายของแมลงสาบจะถูกแทนที่ด้วยวันที่ นำเมล็ดออกจากเมล็ดแล้วใส่ชีสจืดลงไปข้างใน อุ้งเท้าจะเป็นเข็มสน เราวางของว่างที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยแมลงสาบเทียมเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความสมจริง
- สมองอบ. เนื้อไก่ใส่เครื่องบดเนื้อพริกไทยและเค็ม จากนั้นมวลที่ได้จะถูกอบในเตาอบ หากต้องการเลียนแบบเลือดคุณสามารถใช้ซอสเข้มข้นสีเข้ม - ถั่วเหลืองเทอริยากิหรือบาร์บีคิว
อาหารที่มีธีมดังกล่าวจะช่วยเสริมโต๊ะฮาโลวีนและกลายเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนนี้ เตรียมง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมากและอิ่มมาก!
ทำพิซซ่า
ในสหรัฐอเมริกา ไม่มีปาร์ตี้ใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีพิซซ่าแสนอร่อย เราเสนอสูตรพิซซ่าที่แปลกมากเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน
เราจะต้อง:
- ฐานพิซซ่า (ขนาดกลาง) – 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- “มอสซาเรลลา” (ขูด) – 2 ช้อนโต๊ะ;
- มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทย (แดงและเหลือง) – 1 ชิ้น;
- Pepperoni, เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ใช้กรรไกรทำครัวหรือมีดปั้นหัวกะโหลกจากฐานพิซซ่า
- จากนั้นทาชิ้นงานที่ได้ด้วยน้ำมันมะกอกและซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด
- มาเริ่มตกแต่งพิซซ่าของเราแล้วเปิดจินตนาการของเรา ดวงตาและจมูกสามารถตัดออกจากเปปเปอโรนีหรือมะกอกได้ ส่วนปากทำจากพริกไทยทำให้อยู่ในรูปแบบของฟันที่เปลือยเปล่าของกะโหลกศีรษะ เราตกแต่งพิซซ่าด้วยเคเปอร์และพริกหลากสี หั่นเป็นเส้นเพื่อเพิ่มความสว่างและรื่นเริง
พิซซ่าอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 - 10 นาทีอย่างแท้จริง จานนี้เสิร์ฟร้อน อร่อย!
อาหารวันหยุดง่ายๆ
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้คือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ รวดเร็วและง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือทำให้ดวงตาของคุณเบิกกว้างเมื่อเลือกอาหาร
แขกของคุณอาจดูเหมือนคุณยืนอยู่ที่เตาทั้งวันเพื่อเตรียมทุกอย่าง แต่ในความเป็นจริงแล้ว การเตรียมขนมหวานและของว่างง่ายๆ คุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย:
- แซนด์วิชและคานาเป้หลากหลายชนิด
- สปาเก็ตตี้กับลูกชิ้นไก่งวง ในระยะหลังคุณสามารถเพิ่มมะกอกสับตรงกลางลงในวงแหวนได้ราวกับว่าเป็นม่านตา
- พริกยัดไส้. ก่อนที่จะเติมฝัก ให้ตัดฟักทองออกก่อน
- มันฝรั่งบดเป็นอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเสิร์ฟในฟักทองที่ทำความสะอาดเครื่องในแล้ว
อย่างที่คุณเห็น แม้แต่อาหารง่ายๆ ที่คุ้นเคยก็สามารถตีความให้เข้ากับธีมของวันหยุดได้อย่างน่าสนใจ
เค้กวันฮาโลวีน
ที่นี่คุณสามารถทำทุกอย่างที่คุณต้องการเพียงแค่ใช้เค้กที่คุณชื่นชอบเป็นพื้นฐานแล้วตกแต่งตามธีมฮาโลวีน
เค้กเรดเวลเวทจะสดใสและเป็นสัญลักษณ์เนื่องจากมีสีแดงฉ่ำ จากของหวานนี้คุณสามารถนำเสนอไอเดียที่น่าขนลุกต่างๆได้ในรูปแบบที่น่าสนใจ
- ตัวอย่างเช่นเราคลุมด้วยครีมสีขาวที่ด้านบนและด้านข้าง "เจาะ" ด้วยปลายแก้วน้ำตาลที่แหลมคมและเลียนแบบเส้นเลือดด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำทับทิม
- ตัวเลือกการออกแบบที่สอง ตกแต่งเค้กที่ปิดด้วยบัตเตอร์ครีมด้วยฟองดองสีดำรูปนก ในการเตรียมตัวเลข ให้แผ่สีเหลืองอ่อนออก ตัดนกด้วยแม่พิมพ์หรือกรรไกร แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง ในของหวานที่ปิดด้วยครีมเราทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นเศษสีแดงด้านใน ในสถานที่เหล่านี้เราปลูกนกที่ควรจะ "จิก" หลุม
แนวคิดที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนเหล่านี้สามารถทำให้เป็นจริงได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปาร์ตี้
สำหรับงานปาร์ตี้ คุณไม่จำเป็นต้องจัดโต๊ะใหญ่เหมือนวันปีใหม่ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมเค้กสุดสร้างสรรค์ เสิร์ฟขนมหวานน่าขนลุก และของว่างเบาๆ ที่น่ากลัวพอๆ กัน
สแน็คแม่ม่ายดำ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 กก.
- น้ำมันฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เมล็ดฟักทอง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- เราหั่นฟักทองปอกเปลือกเป็นชิ้นยาว 5 ซม. และขอบ 5-7 มม. (เช่นเฟรนช์ฟรายส์)
- บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ วางชิ้นฟักทองของเราเป็นชั้นเดียวแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา
- หลังจากเวลานี้ให้นำชิ้นงานออกลงในภาชนะที่แยกจากกัน ทาด้วยน้ำมัน พริกไทย และเกลือ
- ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่เมล็ดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วจุ่มแท่งฟักทองลงในส่วนผสมที่ได้
- จากนั้นวางอีกครั้งบนถาดอบในชั้นเดียวแล้วอบประมาณ 15 - 20 นาที เพิ่มอุณหภูมิเป็น 210 องศา
จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหรือร้อนก็ได้
แนวคิดที่เสนอนั้นเพียงพอสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุดที่ "แย่มาก" แต่แม้ว่าคุณจะขาดอะไรบางอย่างไปก็ตาม เวกเตอร์ธีมก็ถูกกำหนดไว้แล้ว และจินตนาการของคุณจะบอกคุณว่ามีอะไรอีกบ้างที่จะเลี้ยงแขกที่หิวโหยมาก เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่เผลอกินพนักงานต้อนรับในงานปาร์ตี้ด้วยตัวเอง
สลัด "ตอกับเห็ดน้ำผึ้ง"
วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:ไข่ 3 ฟอง แป้ง 0.5 ถ้วย นม 1 ถ้วย หัวหอม สมุนไพร ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำสี) เกลือ
สำหรับสลัด:ไข่ - 3 ชิ้น, มันฝรั่งต้มและแครอท - อย่างละ 2 ชิ้น, แฮม - 300 กรัม, ซอสมายองเนส, เห็ดน้ำผึ้งดอง, ผักใบเขียว
อุปกรณ์ตกแต่ง:ชีสแปรรูป (นุ่ม), ไข่ - 2 ชิ้น, เห็ดน้ำผึ้งดอง, ผักใบเขียว
1. ก่อนอื่นเราต้องอบแพนเค้กสีน้ำตาล แป้ง ไข่ และนมจะเป็นฐานของแป้ง หากต้องการสี ให้ใส่ปาปริก้า หัวหอมสับละเอียด และสมุนไพร อาหารปริมาณนี้น่าจะเพียงพอสำหรับแพนเค้กประมาณ 6 ชิ้น หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
2. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดหยาบ ผสมเป็นก้อนเดียวกับมายองเนสและผักชีลาว มายองเนสเป็นสิ่งทดแทนครีมเปรี้ยวได้ดี เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท - ปอกเปลือกสามอันแล้วผสมกับซอส สับไข่ให้ละเอียดหรือใช้เครื่องขูด เพิ่มมายองเนสลงไป สับเห็ด ดองหรือเค็ม แล้วผสมกับผักชีลาวและซอส สับแฮมเป็นก้อนแล้วเติมซอสด้วย
3. สร้างป่าน เรากระจายแร็ปพลาสติกลงบนโต๊ะ ลดรอยสิวลงครึ่งหนึ่งโดยตัดตามเส้นผ่านศูนย์กลาง ทาด้านหนึ่งด้วยชีสละลาย ต่อไปเราวางครึ่งหนึ่งทาด้วยชีสทับบนแผ่นฟิล์ม ขอบตัดตรงของแพนเค้กจะเป็นฐานของตอไม้ หากพบครึ่งหนึ่งที่ใหญ่กว่า จะต้องวางไว้ที่ฐานของ "ตอไม้" ในอนาคต วางไส้ลงในแถบสุ่มตามแพนเค้กที่ซ้อนกัน
เรายกด้านใกล้ของฟิล์มขึ้นแล้วค่อยๆ ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน โดยด้านหนึ่งควรมีระนาบเรียบ ด้านนี้เราวาง "ตอ" ที่เกิดขึ้นไว้บนจาน หากปลายแพนเค้กยื่นออกมา ให้ตัดออก พวกมันจะมีประโยชน์
4. เราตกแต่งสลัดโดยนำมาให้เป็นธรรมชาติพร้อมรายละเอียด เราสร้างรากจากแพนเค้กที่เหลือ หากมีช่องว่าง ให้ทาชีสเนื้อนุ่มให้ทั่วข้อต่อเหล่านี้ เราตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเห็ดน้ำผึ้งตามภาพ นี่คือจุดที่มันสมเหตุสมผลที่จะปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น! คุณสามารถตกแต่งสลัดได้โดยติดตั้ง "เห็ดแมลงวัน" ที่ทำจากมะเขือเทศผ่าครึ่งและมีไข่ขาวเป็นจุดๆ
วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองวันที่เท่าไร?
ในคืนวันที่ 31 ตุลาคม ถึง 1 พฤศจิกายน เป็นวัน All Saints Day ในประเทศสหรัฐอเมริกา ในวันนี้ผู้คนจะแต่งกายด้วยชุดที่น่ากลัวและสนุกสนานกัน อาหารสำหรับวันฮาโลวีนควรจะเหมาะสมกับโอกาสนี้ ทุกวันนี้วันหยุดนี้ได้รับความนิยมในรัสเซียโดยผู้ใหญ่จะเฉลิมฉลองเป็นหลักในงานปาร์ตี้ตามธีม ในต่างประเทศมีการเฉลิมฉลองทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็ก ๆ แต่งตัวเป็นสัตว์ประหลาดไปหาเพื่อนบ้านและเรียกร้องขนม
วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ผู้ตายเข้ามาสู่โลกแห่งสิ่งมีชีวิต และเพื่อทำให้พวกเขาหวาดกลัว ผู้คนจึงแต่งกายด้วยชุดที่น่ากลัว สัญลักษณ์หลักถือเป็นฟักทองจากเหตุนี้จึงทำโคมและวางไว้ใกล้บ้าน
ส่วนเรื่องอาหารก็ควรจะน่ากลัวเหมือนกัน คุณสามารถทำค็อกเทลต่างๆ และเพิ่มหนอนขนมตรงกลาง ตัดผักมอนสเตอร์ออก หรืออบคัพเค้กที่น่ากลัว
วันนี้ผมจะนำเสนอ 3 ไอเดียอาหารวันฮาโลวีนที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ เราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยชีสรูปไม้กวาด อาหารเรียกน้ำย่อยไข่รูปฟักทอง และเครื่องดื่มที่น่ากลัว อาหารทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ในสูตรอาหารบางสูตรคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับเพื่อเตรียมอาหารอย่างถูกต้องซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณอย่างแน่นอน
อาหารสำหรับวันฮาโลวีน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
ไม้กวาดเป็นคุณลักษณะอย่างหนึ่งของวันฮาโลวีน ดังนั้นคุณต้องเตรียมสิ่งที่น่าสนใจในรูปแบบของไม้กวาดอย่างแน่นอน นี่เป็นของว่างที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน อะไรจะอร่อยไปกว่าชีสละลายกับหลอดกรอบ? จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายสิ่งสำคัญคือการมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือและรู้เคล็ดลับบางประการเพราะหากไม่มีพวกมันอาหารเรียกน้ำย่อยอาจไม่ทำงาน
วัตถุดิบ
- แผ่นชีสแปรรูป – 1 แพ็คเกจ
- หลอดเค็ม – 1 แพ็ค
- หัวหอมสีเขียวหรือก้านสีเขียว
การตระเตรียม
ฉันซื้อหลอดเค็มคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์หรือตามน้ำหนัก ลองแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
ฉันใช้ชีสแปรรูปและชิ้น นอกจากนี้ยังมีชีสแข็ง แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่ทำงานเพราะมันจะแตก นำบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวังและตัดเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน
เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสติดมือ ให้เอามือเปียกน้ำ เอาชีสครึ่งหนึ่งออกแล้วใช้กรรไกรตัด ตัดอย่างระมัดระวังและเว้นระยะด้านบนไว้ 0.5 ซม. เพื่อไม่ให้ไม้กวาดฉีกขาด วางหลอดไว้ด้านบน
ค่อยๆ บิดชีสรอบๆ หลอด หากไม้กวาดมีขนาดแตกต่างกัน คุณสามารถใช้กรรไกรตัดขอบได้
ตอนนี้นำก้านผักชีฝรั่งหรือใบหัวหอมสีเขียว การมัดหัวหอมจะสะดวกกว่าเนื่องจากก้านผักชีฝรั่งนั้นหยาบและแตกกว่า หัวหอมที่ร่วงโรยเล็กน้อยจะมัดได้ง่ายกว่าหัวหอมสด แต่ฉันมีผักชีฝรั่งอยู่ในมือเท่านั้น เรามัดมันไว้ แต่ไม่แน่นเกินไปเพื่อไม่ให้ชีสแตก
นี่คือไม้กวาดชีสที่เราได้รับ! วางไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึงฉันไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานเพราะหลอดอาจนิ่มได้ อร่อย!
เครื่องดื่มที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน
คุณต้องการให้งานปาร์ตี้ของคุณน่าจดจำและน่าสนใจ คุณต้องเตรียมและรวบรวมเมนูอาหารที่น่ากลัวไว้ด้วยกัน วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มหรือค็อกเทล แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านและซื้อแมงมุมหรือแมลงสาบต่าง ๆ ได้ แต่คุณสามารถทำทุกอย่างได้ด้วยตัวเองและไม่สิ้นเปลืองมากนัก วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถเพิ่มไวน์ แซงเกรีย น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือไวน์ผสมเครื่องเทศได้อย่างไร เราจะทำหน้าน่ากลัวที่จะลอยอยู่ในเครื่องดื่มและทำให้แขกหวาดกลัว แอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้หลักควรเป็นสีแดงเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเลือด จานจะต้องโปร่งใสหรือสีขาวจากนั้นเครื่องดื่มก็ดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น
สูตรเครื่องดื่มวันฮาโลวีนที่น่ากลัว
วัตถุดิบ
- ไวน์ – 1 ลิตร
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
การตระเตรียม
เราเอาภาชนะใสอาจเป็นแก้วชามสลัดขนาดใหญ่ หากคุณไม่มีจานใส ให้ใช้จานสีขาว แต่อย่าใช้จานที่มีสี จะทำให้รูปลักษณ์โดยรวมเสียหาย เทไวน์หรือเครื่องดื่มอื่นๆ
นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือก เราใช้ที่ปอกแอปเปิ้ลซึ่งเอาแกนออกแล้วกรีดตาออก ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงออกมาเท่ากัน แต่คุณสามารถตัดมันด้วยมีดได้เช่นกัน ฉันเอามีดกรีดปาก สิ่งสำคัญคือทำให้น่ากลัว ไม่ใช่ยิ้ม
จากนั้นฉันก็ใส่แอปเปิ้ลเหล่านี้ลงในไวน์ และพวกมันก็ลอยลงมาที่ด้านผิดของหน้าฉัน พบทางออกตัดหลังแอปเปิ้ลออกเกือบครึ่ง คุณสามารถทำหน้าอีกครึ่งหนึ่งได้
ตอนนี้คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลลงในเครื่องดื่มได้อย่างปลอดภัย โดยใบหน้าจะลอยอยู่ด้านบน เพิ่มน้ำแข็งหากต้องการ ขอให้มีความสุขในตอนเย็น!
ขนมไข่ฟักทอง
ฟักทองเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด ดังนั้นจึงต้องมีไว้บนโต๊ะ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมไข่ยัดไส้ด้วยแครอทและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ไข่ละเอียดอ่อนที่มีไส้รสเผ็ดเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง การให้บริการในรูปแบบของฟักทองสดใสจะช่วยเพิ่มบรรยากาศและอารมณ์ที่เหมาะสม การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณสิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนาและจินตนาการ คุณสามารถเพิ่มไก่รมควัน ฟักทอง หรือครีมชีสลงในไส้ได้
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีน
วัตถุดิบ
- ไข่ – 3 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 30 กรัม
- มายองเนส – 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
วางไข่ในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจนสุก เรานำออกมาใส่ในน้ำเย็นรอจนกระทั่งเย็นลง ปอกเปลือกออกจากเปลือก ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออก
แครอทจะต้องฉ่ำและหวานไม่เช่นนั้นไส้จะไม่อร่อย ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด แครอทสามารถบดในเครื่องปั่นได้
เพิ่มกระเทียมบีบ, ไข่แดงบด, มายองเนส, เกลือและพริกไทยดำป่นผสมทุกอย่างด้วยช้อนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
นี่คือมวลที่เราได้รับ
วางแครอทสเปรดลงในไข่แล้วใช้นิ้วทำให้พื้นผิวกลมเรียบ
นำผักชีฝรั่งกิ่งหนึ่งแล้วตัดก้านออก เราจะใช้เป็นหางฟักทอง
ใช้มีดผ่าฟักทองเพื่อทำให้ผักสวยงามยิ่งขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!
ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้: อาหารสำหรับวันฮาโลวีนสามารถเปลี่ยนแปลงได้สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการของคุณและนำเสนออย่างสวยงามจากนั้นบรรยากาศวันหยุดจะเข้มข้นขึ้นและนำมาซึ่งความประทับใจที่สดใส
บทความในหัวข้อ
