สลัดปู - สูตรคลาสสิกพร้อมแตงกวาและข้าวโพดพร้อมข้าวและซอสเคเฟอร์ สลัดปูอัดกับข้าวโพดและข้าวหลากหลายรูปแบบ
- 200 กรัม ข้าว
- ไข่ไก่สด 2 ฟอง;
- 250 กรัม ปูอัด;
- 3 ช้อนโต๊ะ สลัดมายองเนส
- 250 กรัม เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
- 20 กรัม หัวหอมสีเขียว
- 10 กรัม พริกไทยดำ.
- เวลาเตรียมการ: 00:30
- เวลาทำอาหาร: 00:15
- จำนวนเสิร์ฟ: 4
- ความซับซ้อน: แสงสว่าง
การทำอาหาร
สูตรนี้เรียกได้ว่าคลาสสิคได้อย่างปลอดภัยเพราะ... เตรียมไว้สำหรับงานฉลองหรืองานเลี้ยงวันหยุดเกือบทุกงาน ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก และรสชาติของอาหารก็ละเอียดอ่อนและเป็นกลาง ดังนั้นสูตรนี้จึงถูกใจแฟน ๆ ค่อนข้างมาก
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวก่อน ข้าวเมล็ดยาวเหมาะที่สุดสำหรับทำสลัด เพราะ... มันไม่เดือดและไม่ติดกัน เราล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งเทน้ำเดือดเป็นครั้งสุดท้ายแล้วสะเด็ดน้ำทันที เทข้าวลงในกระทะ เติมน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:1 แล้วนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดไฟลงและรอจนน้ำซึมหมด จากนั้นปิดเตา ปิดฝาหม้อ พักข้าวไว้ 5 นาที หากต้องการเพิ่มข้าวที่เสร็จแล้วลงในองค์ประกอบให้เย็นสนิท
- เราพิมพ์บรรจุภัณฑ์ด้วยแท่งไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดข้าวโพดเล็กน้อย เราตัดหลายชิ้นตามแนวทแยงเพื่อตกแต่งจาน
- ต้มไข่ต้มในน้ำเค็ม แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือก สับละเอียดเป็นก้อน
- ล้างขนของหัวหอมสีเขียว ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด
- ใส่ผลิตภัณฑ์ที่บดทั้งหมดพร้อมกับข้าวแช่เย็นลงในชามลึก ใส่เมล็ดข้าวโพดจากขวด ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนสไขมันต่ำและคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใช้วงแหวนทำอาหารวางจานที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วตกแต่งด้วยแท่งและสมุนไพรสับหยาบ
สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพดเบาและอร่อย แม้จะเรียบง่าย แต่อาหารจานนี้ก็ให้ความรู้สึกถึงอาหารอันโอชะจากต่างประเทศ และต้องขอบคุณปูอัด แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ทำจากเนื้อปู แต่มาจากปลาสับ - ซูริมิ ดังนั้นสลัดที่มีส่วนประกอบนี้จึงนุ่มและอร่อยมากพร้อมกับรสชาติของอาหารทะเล
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดปูอัดและข้าวปรุงรสด้วยซอส kefir ที่แปลกตา น้ำสลัดที่มีเคเฟอร์เป็นหลักจะช่วยเน้นและเสริมรสชาติของส่วนผสมหลักได้เป็นอย่างดี นี่เป็นทางเลือกที่ประหยัดและดีต่อสุขภาพแทนมายองเนสแคลอรี่สูงซึ่งมักใช้ปรุงสลัด 
จำนวนเสิร์ฟ: 5-6
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- 250 กรัม ปูอัด;
- 100 กรัม ข้าวต้ม;
- ผักกาดหอม 1 หัว;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- ไข่ไก่ 1 ฟอง + กระรอก 2 ตัว
- แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน (สด)
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- 1 กานพลูกระเทียม
- ไข่แดง 2 ฟอง (ต้ม);
- 1st. เคเฟอร์;
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- พริกไทยดำ 1 หยิบมือ;
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดพร้อมโต๊ะ;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เกลือเล็กน้อย
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไข่กับข้าว ต้มไข่ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 8-10 นาที
- ล้างข้าวให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวติดกัน
เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถแทนที่ข้าวขัดขาวธรรมดาด้วยข้าวกล้องได้ เนื่องจากมีเปลือกหนาแน่น ข้าวชนิดนี้จึงไม่สุกเกินไปและยังเหมาะสำหรับทำสลัดอีกด้วย
- ในขณะที่ข้าวและไข่กำลังสุก ให้สับปูอัดเป็นก้อน หากไม้แข็ง ไม่ควรละลายน้ำแข็งจนหมด เพราะ... เมื่อแช่แข็งแล้วจะตัดได้ง่ายกว่า
- ล้างแตงกวาสดให้สะอาด ตัดขอบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากแตงกวามีรสขม คุณสามารถแช่ในน้ำเย็น โดยเปลี่ยนน้ำหลายครั้งด้วยน้ำจืด หากจำเป็น คุณสามารถตัดเปลือกที่มีรสขมออกจากแตงกวาได้ หากคุณมีแตงกวาแช่แข็งในช่องแช่แข็ง คุณก็สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้เช่นกัน เพิ่มผักโดยตรงจากรูปแบบแช่แข็ง แน่นอนว่าพวกเขาจะไม่กระทืบ แต่จะทำให้จานมีกลิ่นแตงกวารสชาติและความชุ่มฉ่ำที่ละเอียดอ่อน
- ปอกเปลือกไข่ต้มที่เย็นแล้ว หั่นไข่หนึ่งฟองเป็นก้อน เราแบ่งอีกสองอันออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ทิ้งไข่แดงไว้เพื่อเตรียมน้ำสลัด สับกระรอกเป็นก้อนแล้วใส่ปูอัดและแตงกวา
- หากต้องการให้เพิ่มหัวหอมหวานหัวเล็ก ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมล้างแล้วสับให้ละเอียด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ข้าวที่ล้างแล้วเย็นแล้ว (ไม่จำเป็นต้องล้างข้าวกล้อง) เปิดขวดข้าวโพดแล้วใส่ธัญพืชลงในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน
- แทนที่จะใช้มายองเนสปกติ เราจะทำน้ำสลัดมายองเนสโดยใช้เคเฟอร์ ในการเตรียม ให้วางไข่แดงลงในชาม ใส่ขมิ้น และใช้ส้อมบดทุกอย่างให้ละเอียด ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในซอส ปรุงรสน้ำสลัดด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอก มัสตาร์ดและน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เท kefir แล้วผสมอีกครั้งจนได้มวลครีม
- ปรุงรสสลัดด้วยซอสและผสม ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟ เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!
สลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพดเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่โต๊ะวันหยุด และนี่ก็เป็นวิธีที่เหมาะสมในการแสดงความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารดั้งเดิมและทักษะการทำอาหารเพื่อสร้างสรรค์เมนูสุดหรูจากวัตถุดิบราคาไม่แพง
สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าแม่บ้านรู้วิธีต้มข้าวอย่างเหมาะสมซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของจาน ขายปูอัดหรือเนื้อสัตว์สำเร็จรูป - คุณเพียงแค่ต้องหั่นแล้วผสมกับมวลรวม คุณไม่จำเป็นต้องต้มข้าวโพดเอง แต่ซื้ออาหารกระป๋องจากตลาดที่ใกล้ที่สุด ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
สำหรับแขกที่ไม่ทานอาหารที่มีไขมัน สลัดจะปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดสามารถวางเป็นชั้น ๆ หรือผสมเป็นมวลรวมก็ได้ มีสูตรอาหารมากมายสูตรที่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับแสดงอยู่ด้านล่าง
วิธีทำสลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพด - 15 พันธุ์
“เบบี้” เป็นสิ่งที่ธรรมดาที่สุด
การพูดคุยกับเพื่อน ๆ ดีกว่าการใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่บนเตาหรือไม่? การมาถึงของแขกโดยไม่คาดคิดจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจ - สูตรอาหารด่วนสำหรับทำสลัดปูพร้อมให้บริการคุณ
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีขาว - 0.25 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างข้าวแล้วต้มในน้ำเค็มจน “อีก 5 นาทีก็สุก” แล้วจึงล้างอีกครั้ง
ปูอัดเนื้อฉ่ำจะแล่เป็นชิ้นบางตามยาวและขวาง
ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมกับข้าวโพดในภาชนะเดียว เพิ่มหัวหอมสมุนไพรและไข่สับละเอียด
แตงกวาสับเป็นก้อนแล้วเติมก่อนเสิร์ฟ
เพิ่มแตงกวาไม่ช้ากว่าครึ่งชั่วโมงก่อนงานเลี้ยง - มิฉะนั้นจะให้น้ำผลไม้และเปลี่ยนรสชาติของจาน
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสสามารถแทนที่มายองเนสด้วยซอสที่ทำจากมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเล็กน้อย ทุกคนผสมปนเป อาหารก็เสิร์ฟ!
“ปีใหม่” - บางครั้งก็เป็นต้นไม้เพียงต้นเดียวในวันหยุด
วันหยุดของครอบครัวก็เอาใจคนที่คุณรักด้วยเนื้อปูแท้ ๆ ก็ได้ แต่ถ้าไม่มีปูอัดก็เป็นทางเลือกที่ดี เรากำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่
วัตถุดิบ:
- หัวหอมเล็ก - 6 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนสออร์แกนิกมะกอก - 1 แพ็ค
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดจากกระป๋อง - 400 กรัม
- แท่ง - 300 กรัม
- แตงกวาสดขนาดใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- ข้าว - 1 อันเล็ก ศิลปะ.
การตระเตรียม:
แท่งสับเป็นก้อนขนาด 0.5 ซม. แล้วผสมในชามสลัดพร้อมข้าวโพด เพิ่มไข่สับ แตงกวาครึ่งหนึ่งร่วน, ผักใบเขียวสับ - ทุกอย่างใส่ลงในสลัดแล้วผสม ควรต้มข้าวล่วงหน้าแล้วเติมเย็นจะดีกว่า
จานนี้ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถจัดวางเป็นรูปต้นคริสต์มาสโรยด้วยความเขียวขจีแล้วตกแต่งด้วยชีสบอลหลากสี
สลัด "ปกติ" เวอร์ชันปรับปรุงสำหรับผู้ชื่นชอบชีสและกระเทียม
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 gr.
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างข้าวและทำให้แห้ง สับไข่ ขูดตะเกียบและชีส และส่วนผสมที่เหลือผสมในจานลึก เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง และผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นเล็กๆ ก็พร้อมแล้ว
“Give me a Crab” พื้นที่แห่งจินตนาการของเด็กๆ
สลัดนี้มีกลิ่นรสใหม่ๆ ทุกครั้ง - เด็กๆ ปรุงจากส่วนผสมที่แนะนำและเตรียมไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดหวาน - 1 ข.
- ปูอัด - 450 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่ ไข่ต้มจะถูกขูด หั่นเป็นแท่ง และส่วนผสมที่เหลือจะถูกผสมในภาชนะเดียว สลัดครอบครัวพร้อมแล้ว!
อีกหนึ่งทางเลือกของอาหารเพื่อสร้างบรรยากาศต้อนรับปีใหม่
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม - 10 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
การตระเตรียม:
สับแท่งแตงกวาและไข่เป็นก้อนแล้วผสมกับข้าวโพดและข้าว เพิ่มหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่สลัด
กรวยถูกสร้างขึ้นจากส่วนหนึ่งของมวลทั้งหมด เข็มทำจากแตงกวาครึ่งวงกลม และดาวทำจากพริก
เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากลงทะเบียน
“ปูกับน้ำจิ้ม” - ราคาไม่แพง รวดเร็ว น่ารับประทาน
เมื่อคุณเบื่อมายองเนสและน้ำมันมะกอก ก็ถึงเวลาทดลองเติมซอสประเภทต่างๆ
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แท่ง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมเปรี้ยว 15-20% - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ในขณะที่เมล็ดข้าวต้ม ก็เตรียมซอสน้ำสลัดและส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหารจานอร่อยไว้พร้อม น้ำมันผสมกับน้ำมะนาวคั้นสดและมัสตาร์ดโฮมเมด เพิ่มเครื่องเทศครีมเปรี้ยวลงในซอส
แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกสับเป็นก้อน แท่งไม้จะถูกสับเป็นชิ้นใหญ่ และไข่จะถูกส่งผ่านตะแกรง ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกับข้าวล้างและข้าวโพดและใส่เกลือ
หากไม่ล้างข้าวก็จะติดกันและส่งผลเสียต่อรสชาติ
สลัดราดด้วยซอสและโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก คุณสามารถทำสลัดรูปหัวใจได้
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
- ไข่ - 10 ชิ้น
- พริกหยวกแดง - 5 ชิ้น
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสม - สับตะเกียบและไข่เป็นก้อนแล้วต้มข้าว ทุกอย่างผสมกันเพิ่มข้าวโพดใส่สลัด หัวใจถูกสร้างขึ้นจากมวลที่เกิดขึ้นและปกคลุมด้วยพริกไทยสับหรือปาปริก้าอ่อน
เป็นการดีกว่าที่จะสร้างมวลสลัดโดยใช้ถุงมือแพทย์แบบใช้แล้วทิ้งที่ชุบน้ำไว้ล่วงหน้า
คุณสามารถเซอร์ไพรส์เนื้อคู่ของคุณได้
"ความบ้าคลั่ง" - รสชาติเยี่ยม
ความหลากหลายนี้มีกลิ่นกุ้งน้ำเค็มที่บ้าคลั่ง
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- กุ้ง - 1 แพ็ค
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 gr.
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
แตงกวา ปูอัด ไข่ ปอกเปลือกสับ คลุกกับข้าว มีดแบ่งออกเป็น 3 ส่วนกุ้งและเพิ่มมวลรวมพร้อมกับข้าวโพดและมายองเนส ผสมแล้วเสร็จ!
“Dill Lake” เมื่อคุณต้องการความสดชื่น
สลัดปูเกาะแสนสดชื่นโดยมีทะเลสาบผักชีลาวเป็นฉากหลัง
วัตถุดิบ:
- แท่ง - 200 กรัม
- ข้าว - 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส - 200 กรัม
การตระเตรียม:
จานนี้จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกโดยเติมผักชีฝรั่งสับละเอียดเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ พื้นผิวตกแต่งด้วยแท่งขูดและล้อมรอบด้วยผักชีลาว
"แบ่งแยกและพิชิต" - สงครามและสันติภาพของส่วนผสม
ส่วนประกอบของจานจะถูกวางในภาชนะที่แยกจากกัน และผสมก่อนเสิร์ฟเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยรักษากลิ่นรสทั้งหมดเอาไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- แท่ง - 350 กรัม
- ข้าวโพดในขวด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง + หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- เกลือมายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
วางข้าวไว้ในชามสลัด ตะเกียบ ไข่ และแตงกวาหั่นเป็นก้อน ก่อนเสิร์ฟส่วนประกอบทั้งหมดจะผสมกับข้าวและปรุงรสด้วยมายองเนส เกี่ยวข้องกับการปรุงในปริมาณมาก
"Rhapsody" - ความลับหลักของความอ่อนโยน
ความเบาและความอ่อนโยนเป็นคุณสมบัติหลัก 2 ประการของพันธุ์นี้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
สลัดจัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐานเฉพาะคนผิวขาวเท่านั้นที่ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด ส่วนผสมถูกวางเป็นชั้นๆ และเคลือบด้วยมายองเนส:
ข้าว + แตงกวา;
โยเกิร์ต+ข้าวโพด+โปรตีน
เค้กสลัดที่ตกแต่งแล้วทิ้งไว้สักพัก
“คอลัมน์” - พื้นฐานของฟาง
ความคิดริเริ่มของสูตรอยู่ที่การออกแบบและการตัดส่วนประกอบบางส่วน
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- เนื้อปู - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- แตงกวาขนาดเล็ก - 6 ชิ้น
- หัวหอมสีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
ไข่ไก่ต้มและแตงกวาสับเป็นเส้นเนื้อปูและหัวหอมสีน้ำเงินสับบนเครื่องขูด
ข้าวและข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้วจะถูกใส่ในภาชนะทรงลึก ผสมกับส่วนผสมที่เหลือและเติมเกลือลงไป
วางวงแหวนกว้างที่ทำจากขวดพลาสติกไว้บนจานและวางส่วนผสมสลัดไว้แน่น ถอดแหวนออกแล้ว คุณสามารถตกแต่งจานได้เล็กน้อยแล้วนำไปให้แขกของคุณ
“ หมากรุกทะเล” - คุณสามารถเล่นพร้อมอาหารได้ที่นี่
การผสมผสานระหว่างความแปลกใหม่และความชุ่มฉ่ำในสูตรอาหารแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
- แท่ง - 200-400 กรัม
- หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
- ฟิกเกอร์ทะเลบรรจุกล่อง - 1 แพ็ค
- ข้าวกลม - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
ข้าวต้ม, แตงกวา, หัวหอม, ตะเกียบ, ข้าวโพดถูกตัดและผสม, น้ำสลัด ปิดกระดานหมากรุกโดยใช้ลายฉลุและไข่ขาวและไข่แดงขูด
“คลาสสิก” - สำหรับงานฉลองที่มีสไตล์
คลาสสิกมักจะอยู่ในแฟชั่นเสมอ - ไม่ใช่ของดั้งเดิมทั้งหมด แต่อร่อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อสัตว์หรือแท่ง - 200 กรัม
- ข้าว - 80 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
ไข่และเนื้อสับเป็นก้อนใหญ่
หัวหอมถูกตัดและเทน้ำเดือดซึ่งจะช่วยขจัดความขมและเพิ่มลงในชามสลัดพร้อมกับข้าวต้ม
ข้าวโพดเทลงบนมายองเนสเพิ่มและผสมมวลทั้งหมด
“ชาร์ล็อตต์” - ความลับของแพนเค้ก
ความซับซ้อนของสูตรล่าสุดจะแสดงอยู่ในรายการส่วนผสม
วัตถุดิบ:
- มายองเนส
- ไข่ - 7 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- ปูอัด - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ทับทิม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมสีเขียว - 8 ชิ้น
การตระเตรียม:
ตีชีส ไข่ 4 ฟอง แป้ง แป้ง มายองเนส ผงฟู และสมุนไพร แพนเค้กทอดจากแป้งที่ได้ ในขณะที่มันร้อนพวกเขาจะทาด้วยชีสแล้วรีดเป็นหลอด
ส่วนประกอบสลัดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ
แพนเค้กถูกตัดเป็นวงกว้าง 1 ซม. วางบนฟิล์มยึดในชามลึกแล้วเติมไส้
หลังจากที่จานอยู่ในตู้เย็นได้สักพักก็กลับด้านและเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
สลัดปูกับข้าวโพด แตงกวา และข้าวค่อนข้างได้รับความนิยมในรัสเซียเนื่องจากความสะดวกในการผลิตและส่วนผสมที่มีต้นทุนต่ำ สลัดนี้มีอย่างน้อยสิบรูปแบบ แม่บ้านแต่ละคน "เห็น" สลัดนี้ในแบบของเธอเองฉันจะไม่แกล้งทำเป็นเป็นต้นฉบับและนำเสนอสลัดเวอร์ชันร้านอาหารคลาสสิกซึ่งมีรสชาติที่หลากหลายและความอิ่มแปล้ที่ดี
แน่นอนว่าไม่มีปูจริงๆในส่วนผสม เราไม่ได้อยู่ในร้านอาหารแบบกูร์เมต์ เราใช้ปูอัด จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า สลัดปูอัด ข้าวโพด แตงกวา และข้าว.
วัตถุดิบ
- ปูอัด 300 กรัม
- ข้าวต้ม 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 250 ก
- ไข่ 4 อย่าง.
- แตงกวา 250 ก
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ
สำหรับสลัดคุณควรเลือกแท่งไม้ที่ชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่นซึ่งมีสีอย่างระมัดระวังด้านนอกเท่านั้น ในรายการส่วนผสมอันดับแรกควรเป็นปลาสับ ซูริมิ และแถวสุดท้ายเท่านั้น แป้ง สารปรุงแต่งรส เป็นต้น ควรเลือกเฉพาะปูอัดแช่เย็นเท่านั้น แน่นอนว่าของแช่แข็งราคาถูกกว่าแต่ผมไม่แนะนำให้ซื้อเป็นสลัดเพราะ... เมื่อแช่แข็ง ปูอัดจะสูญเสียความชื้นมากเกินไป แห้งและเป็นเส้นๆ และผู้ขายที่ไร้ศีลธรรมก็สามารถแช่แข็งสินค้าที่หมดอายุได้ คุณไม่สามารถไว้วางใจผลิตภัณฑ์ที่ขายตามน้ำหนักได้เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะค้นหาว่า "อาหารอันโอชะ" นี้ถูกสร้างขึ้นโดยใครเมื่อใดและจากอะไร
ด้วยส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้สลัด 1.4-1.5 กิโลกรัม กินได้สองสามวันก็พอแล้ว
การทำอาหาร
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสลัด ฉันหุงข้าวไว้ล่วงหน้าแล้ว คุณจึงสามารถเริ่มประกอบสลัดได้ทันที อีกอย่าง ผมใช้ข้าวเมล็ดยาวไม่นึ่งถึงแม้จะใช้ข้าวสวยก็ได้ 
เมื่อประกอบสลัด ฉันมักจะปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เสมอว่า “ส่วนประกอบทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ” นั่นคือ ส่วนผสมจะถูกเลือกเป็นฐานที่ใส่ลงในสลัดโดยไม่ต้องหั่น และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น มีความจำเป็นต้องดำเนินการตามแนวทางนี้
แต่กลับมาที่สลัดของเรากันดีกว่า ฉันเลือกขนาดของเมล็ดข้าวโพดเป็นพื้นฐาน หั่นแตงกวาแล้ววางไว้พร้อมกับข้าวโพด (เมล็ดเท่านั้น ห้ามใส่ "น้ำ") และข้าวในชามขนาดกลาง 
สับไข่ต้ม (ฉันปรุงประมาณ 12-15 นาทีสำหรับสลัด) แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมอย่างระมัดระวัง 
เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ปล่อยให้สลัดแช่อิ่ม และดังนั้น สลัดปูอัดพร้อม. อร่อย!
Cat Hunter เป็นคนแรกที่ลอง ความคิดเห็นของเขา: ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ! 
ไม่ว่าผู้ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดทั่วโลกจะไม่พอใจเพียงใด หากไม่มีพวกเขา ปีใหม่ก็คงไม่มาที่บ้านหลายหลังของอดีตสหภาพ ไม่ นี่ไม่ใช่คุณพ่อฟรอสต์ ไม่ใช่สโนว์เมเดน หรือแม้แต่บาร์บารา บริลสกา เหล่านี้คือผู้ปกครองโต๊ะรื่นเริงที่อยู่ยงคงกระพันและผู้ปกครองอาการเมาค้าง: โอลิเวียร์และสลัดปูอัด
Relax.by คำนึงถึงผลประโยชน์ของทั้งสองฝ่ายและเสนอสลัดปูอัดปีใหม่แบบคลาสสิกและทางเลือก
สลัดปูอัดกับข้าวโพดและข้าว
สลัดนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียมข้าวและไข่จะใช้เวลามากที่สุด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 ล้างข้าวให้สะอาดด้านล่าง น้ำไหลเทน้ำเดือดแล้วปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อย เป้าหมายหลักของเราคือความเปราะบาง เมื่อข้าวพร้อมแล้วพักไว้ให้เย็น
02 ต้มไข่ให้แข็ง (10 นาที) แล้วสับให้ละเอียด
03 หั่นปูอัด เนื้อปู หรือผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งไม่มีปูเป็นก้อน ควรใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นมากกว่าแช่แข็งซึ่งจะทำให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้น
04 เราใส่ผลลัพธ์ของสามขั้นตอนก่อนหน้านี้ลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากขวดแล้ว
ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทย, เกลือ, ความรักและเทมายองเนส ผสมให้เข้ากัน หากคุณกำลังวางแผนจะทานสลัดเยอะๆ คุณไม่ควรเทมันทั้งหมด แต่เมื่อคุณเสิร์ฟมันลงไป ด้วยวิธีนี้มันจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ
สลัดปูกับสับปะรด
สลัดเวอร์ชันนี้มีรสชาติสดชื่นและฉุนเล็กน้อย มันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและบินออกจากโต๊ะเช่นเดียวกับแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 ต้มไข่ให้แข็งและสับละเอียด หากคุณใช้ที่หั่นไข่ ให้ใช้มีดแทงไข่ที่หั่นไว้แล้วเพื่อไม่ให้ไข่ชิ้นใหญ่เกินไป
02 สับปูอัดให้ละเอียด
03 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
04 ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มชิ้นสับปะรดและมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัดปูกับสับปะรดและชีสสามารถนำมาทาบนแซนด์วิช แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบสำหรับคานาเป้ ทำให้เป็นของว่างที่อร่อยและเบา
สูตรสลัดปูกับอโวคาโด
สลัดปูเวอร์ชันนี้ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพที่สุดในการเลือกของเรา: ไม่มีมายองเนสหรือเกลือในน้ำสลัด นอกจากนี้ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 สับอะโวคาโดสุกอย่างระมัดระวัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้วิดีโอบทช่วยสอนต่อไปนี้:
02 ตัดปูอัดเป็นก้อน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันไม่เล็กเกินไป เพียงตัดกิ่งไม้ตามยาวหนึ่งครั้งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
03 สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (สะดวกในการใช้กรรไกรทำครัวในการทำเช่นนี้)
04 เตรียมซอส.
ในภาชนะขนาดเล็ก (คุณสามารถใช้ถ้วย) ผสมน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว 1 ผล จากนั้นใส่พริกไทยแล้วจึงสับกระเทียมให้ละเอียดเท่านั้น ผสมให้เข้ากัน
05 ขั้นแรกให้ใส่อะโวคาโดลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นจึงใส่ปูอัดและผักชีฝรั่ง เทซอสลงบนส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสม ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถแบ่งสลัดลงในชามเล็กๆ ได้
สลัดปูอัดและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ตัวเลือกสลัดกับกะหล่ำปลีจีนถือได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ง่ายและเป็นอาหารมากที่สุดที่นำเสนอในบทความ นอกจากนี้รสชาติยังเป็นสากล: แขกทุกคนจะประทับใจ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักก่อน เราล้างทุกอย่างให้สะอาดหลังจากนั้นแนะนำให้ปอกแตงกวา สำหรับพริกหยวกนั้นจะต้องแยกเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นสองส่วน กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกหั่นฝอย โปรดทราบว่ามันไม่เล็กมาก
02
ปูอัดพร้อมกับพริกไทยและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้นอย่างระมัดระวัง จากนั้นทุกอย่างก็ผสมกัน เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและมายองเนส เราผสม อร่อย!
สลัดปูอัดและกีวี
สูตรนี้ง่ายมากและมีมายองเนสและไข่ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้ทำให้สลัดมีรสชาติละเอียดอ่อน หากปูอัดไม่ถูกใจคุณ คุณสามารถแทนที่ด้วยกุ้งได้ตลอดเวลา จริงอยู่คงเป็นการยากที่จะเรียกงบประมาณตัวเลือกนี้
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 เราตัดปูอัดไม่ใช่เป็นเส้น แต่เป็นวงกลม สลัดของเราจะซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ดังนั้นเราจึงใส่ท่อนสับลงบนจานที่เราจะเสิร์ฟ หล่อลื่นแท่งด้วยมายองเนสที่อยู่ด้านบน
02 สับหัวหอมบาง ๆ เป็นครึ่งวงเล็ก ๆ เพื่อให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงในหัวหอมในจานแยกต่างหาก ควรทิ้งหัวหอมไว้อย่างน้อยสิบห้านาที จากนั้นบีบของเหลวส่วนเกินออกแล้วเกลี่ยด้วยสลัดชั้นถัดไป
03 ต้มไข่ไก่สี่ฟองให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น (จำเป็นต้องเป็นวงกลมซึ่งวางในชั้นที่สาม) เพิ่มมายองเนสอีกชั้นหนึ่งด้านบนอีกครั้ง
05
ชั้นสุดท้ายคือกีวี อย่าลืมเอาเปลือกออกจากผลไม้ เราหั่นกีวีเหมือนไข่ไก่เป็นชิ้น สลัดเข้าไปในตู้เย็นเพื่อแช่ (สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว)
สลัดปูอัดและกะหล่ำปลีทะเล
หากรุ่นที่มีกีวีเรียกได้ว่าอ่อนโยนสลัดสาหร่ายจะดีต่อสุขภาพที่สุดในสูตรอาหารที่เราเลือก นอกจากนี้สูตรนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยรวดเร็วและราคาถูก: ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 7 นาที
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 เราเริ่มต้นด้วยสาหร่ายทะเล เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่สามารถตัดและวางในสลัดได้ทันที: สาหร่ายจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นก่อน แม้ว่าปกติจะขายเป็นบรรจุภัณฑ์ แต่ก็อาจมีเศษทรายทะเลอยู่ด้วย ตัดเป็นเส้นไม่ต้องยาวมาก
02 ต้มไข่ไก่สามฟองให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น หั่นไข่สำหรับสลัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
03 ส่วนปูอัดควรหั่นเป็นชิ้นๆ อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์แช่เย็นมากกว่าแช่แข็ง
04 หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนส สลัดพร้อม!
สลัดกับปูอัดและถั่ว
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยถั่ว สะเด็ดน้ำออกจากผลิตภัณฑ์แล้ววางลงในจานแยกต่างหาก ขณะเดียวกันก็หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ (แนะนำให้ใช้แบบแช่เย็นไม่แช่แข็ง)
02 ต้มไข่ไก่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สมุนไพรสด (เพื่อลิ้มรส) ล้างและสับละเอียด
03 สลัดเกือบจะพร้อมแล้วสิ่งที่เหลืออยู่คือผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าลืมเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรสลัดปูอัดและเห็ด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 เราเริ่มหุงโดยการต้มข้าว อย่าลืมปล่อยให้เย็น จากนั้นไข่ไก่สองฟองจะถูกต้มและบด
02 หั่นปูอัดเป็นวงกลมขนาดกลางเช่นเดียวกับเห็ด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัด ให้โรยด้วยหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในสูตรนี้ได้หากต้องการ
วิธีเตรียมสลัดด้วยปูอัดและแตงกวา
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
01 หากคุณใช้ปูอัดแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
03 ไข่ไก่สามฟองต้มไว้ล่วงหน้า พักให้เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
04 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าลืมหัวหอมและผักชีฝรั่งซึ่งล้างไว้ล่วงหน้าและสับละเอียด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดเสิร์ฟแบบแช่เย็นโดยเฉพาะ ดังนั้นก่อนเสิร์ฟเราจึงแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณสามสิบนาที
สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหยุดอยู่แค่นั้นเราขอแนะนำให้คุณหันมาสนใจสูตรอาหารสำหรับสลัดแบบดั้งเดิมที่น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่อร่อยไม่น้อย
สลัดปูอัดเป็นแขกประจำในงานเลี้ยงวันหยุด งานเลี้ยง และบุฟเฟ่ต์ ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการเตรียมสลัดปูอย่างเอร็ดอร่อย: ด้วยข้าวโพดและข้าว, แตงกวาสดและกะหล่ำปลี, กับเห็ดดอง, ส้มและสับปะรด
สลัดปูที่เติมข้าวต้มข้าวโพดและแตงกวาถือเป็นอาหารคลาสสิกมีความสดใหม่และอร่อยแม่บ้านชอบเพราะสะดวกในการเตรียมและแขกมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถเตรียมได้หลายชั่วโมงก่อนงานที่วางแผนไว้และปรุงรสก่อนเสิร์ฟ โดยวิธีการที่คุณสามารถเสิร์ฟจานในชามสลัดทั่วไปหรือในส่วนโดยใช้วงแหวนทำอาหารในแก้วหรือในทาร์ต ตัวเลือกหลังจะเหมาะสมอย่างยิ่งบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย
วันนี้ฉันจะเล่ารายละเอียดวิธีการเตรียมสลัดปูอัดและข้าวแบบคลาสสิก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านสาว หากคุณมีอาหารจานยอดนิยมนี้ในเวอร์ชันอร่อยของตัวเองแล้วแบ่งปันในความคิดเห็นเป็นเรื่องน่าสนใจมากที่รู้ว่าคุณเตรียมสลัดอะไรสำหรับวันหยุด
วัตถุดิบ
- ปูอัด 200 ก
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 ก
- ข้าวเมล็ดยาวแห้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งไม่จำเป็น
วิธีทำสลัดปูอัดกับข้าว
สูตรสลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ต้องใช้ความร้อน ได้แก่ ข้าวและไข่ ในขณะที่ปูอัดกำลังละลายน้ำแข็ง สิ่งแรกที่ฉันทำคือต้มข้าว - มันควรจะร่วน จากนั้นสลัดจะไม่เหนียว และส่วนผสมทั้งหมดจะไม่ "ติด" กัน พันธุ์เมล็ดยาวนึ่งเหมาะ ฉันล้างซีเรียลแล้วใส่ในน้ำเค็มเดือดอัตราส่วน 1:3 (นั่นคือสำหรับข้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ คุณจะต้องใช้น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะและเกลือ 0.5 ช้อนชา) ฉันปรุงจนสุกเต็มที่ เทลงในตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออกหากมีเหลือ ในขณะเดียวกันฉันก็ต้มไข่ต้มสุก
ฉันละลายน้ำแข็งห่อปูอัดและลอกฟิล์มบรรจุภัณฑ์ออก ฉันสับมันเป็นก้อน - ก่อนอื่นฉันแยกแต่ละส่วนตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 0.5 ซม. ฉันทิ้งชิ้นส่วนไว้สองสามชิ้นทั้งหมดแล้วพักไว้ตอนนี้พวกเขาจะใช้ในการตกแต่งสลัด
ปอกแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อน หากการมีอยู่ของผิวหนังไม่รบกวนคุณและแตงกวาไม่มีรสขมคุณก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
ฉันปอกเปลือกไข่ต้มที่แช่เย็นแล้ว สับเป็นก้อนขนาดกลาง
ฉันรวมปูอัดไข่ข้าวและแตงกวาเข้าด้วยกัน ฉันเติมข้าวโพดหวานหลังจากสะเด็ดน้ำดองออกจากขวดแล้ว ฉันปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม ฉันปรับปริมาณเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้ หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดจะทำ- แนะนำให้เย็นก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยปูอัด ข้าวโพด ไข่แกะสลัก แตงกวา และสมุนไพรต่างๆ ขอให้อร่อยกับคุณและแขกของคุณ!
บทความที่เกี่ยวข้อง
