Si të bëni grog të shijshëm në shtëpi? Grog pije nga rumi, duke dhënë ngrohtësi dhe gëzim çdo ditë

Grog- një pije e nxehtë alkoolike e përbërë nga rumi i ngrohur i holluar me shurup sheqeri. Grog, si rumi, është konsideruar gjithmonë si pije e marinarëve dhe piratëve. Meqenëse marinarët shkonin në udhëtime të gjata, ata gjithmonë duhej të kishin një furnizim me pije në anije, përfshirë ato alkoolike. Natyrisht, marinarët morën ujë me vete, por asnjë anije nuk shkoi në det pa disa fuçi me rum, verë apo birrë. Në fillim, marinarët pinin birrë, pasi ajo u tha shumë shpejt. Pastaj - ujë, por gjatë fluturimit u përkeqësua. Për ta bërë këtë ujë të pijshëm, marinarët e holluan atë me alkool. Shpesh marinarët grumbullonin rum përpara udhëtimit. Kjo pije e fortë alkoolike nuk u prish për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu kishte një shije të këndshme.

Së shpejti marinarët kaluan në grog. Pija mori emrin e saj nga emri i zëvendësadmiralit britanik Edward Vernon. Me konsumimin e vazhdueshëm të rumit, dehja ishte në rritje midis marinarëve të tij dhe Vernon u detyrua të merrte masa. Ai urdhëroi që rumi i fortë të hollohej me ujë dhe lëng limoni. Fillimisht rumi hollohej me ujë të nxehtë dhe të ftohtë. Detarët kundërshtuan ashpër inovacione të tilla, duke e quajtur pijen "rum mbi tre ujëra", si dhe "grog" për nder të Eduard Vernon, i cili vishte një mantel grogram në mot të keq. Rumi fillimisht ishte holluar me ujë 1:3. Detarëve iu dha një "koktej" i tillë dy herë në ditë.

Së shpejti, grogu u legalizua në anije, megjithëse nuk kishte asnjë standard të vetëm për përgatitjen e tij. Pra, në disa anije ishte holluar 1:4 dhe madje 1:5. Detarët e quanin çdo lloj grogu me emra të ndryshëm. Pra, rumi i paholluar quhej “nord”, ndërsa uji quhej “perëndim”. Grog veriperëndimor ishte 1 pjesë rum në 1 pjesë ujë. Edhe pasi rumi filloi të hollohej me ujë, disiplina në anije linte shumë për të dëshiruar. Në 1823, u dha një dekret për të zvogëluar furnizimin me rum për anijet. Tani marinarët filluan të pinin kakao dhe çaj. Në vitin 1970, ishte plotësisht e ndaluar furnizimi me rum për anijet.

Historia e Romëve dhe Grogut nuk mbaroi me ndalimin e tyre të lundrimit. Prodhimi i rumit u përmirësua, dhe vetë pija u bë më e shijshme dhe më aromatike. Receta e tij u ble me sukses nga amerikanët dhe u vendos që të grumbullohej interes nga shitja e saj në fondin e Marinës Mbretërore.

Sot, grogu është një pije alkoolike e nxehtë me aditivë të ndryshëm. Për shembull, ai përfshin erëza të tilla si kanellë, xhenxhefil. Përveç rumit, pijes i shtoj shpesh vodka, konjak, uiski, absinthe.

Grog, së bashku me verën e zier, përgatitet tradicionalisht në çdo vendpushim skijimi. Në Angli pija përgatitet sipas recetës klasike, ndërsa në Zvicër dhe Francë preferohet grogu me aditivë të ndryshëm.

Karakteristikat e dobishme

Karakteristikat e dobishme të grogut janë për shkak të përbërjes së tij. Pra, ai i ndihmoi marinarët të parandalonin shumë sëmundje, përfshirë skorbutin. Ai i mbrojti edhe nga ftohjet në stinën e ftohtë.

Grog ka një efekt qetësues, ndihmon me tensionin nervor, gjendjet depresive. Tregohet gjithashtu për përdorim në rast të humbjes së forcës.

Grog shëron në mënyrë të përkryer plagët e vogla, si dhe plagët në mukozën. Ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe kardiovaskular.

Vetitë e dobishme të grogut janë shumë afër atyre të një pije tjetër të nxehtë alkoolike - verës së zier.

Përdorni në gatim

Në gatim, grogu përdoret shpesh si një lloj kokteji i nxehtë. Rekomandohet ta gatuani gjatë stinës së ftohtë dhe ta servirni në fund të vaktit së bashku me ëmbëlsirat.

Ka shumë receta për të bërë grog. Për ta bërë këtë, rekomandohet përdorimi i rumit ose produkteve të tjera alkoolike me cilësi të lartë. Nëse pijes i shtohen feta limoni ose fruta të tjera, atëherë ato duhet të jenë jashtëzakonisht të freskëta dhe të lëngshme.

gëzon popullaritet të madh laktik grog. Për ta përgatitur na duhet likeri Stary Arbat dhe qumështi. Në një gotë përzieni 35 ml konjak, 10 ml pije alkoolike, 15 ml rum, gjysmë gote qumësht. Grog ngrohet dhe shërbehet në një gotë me mure të trasha.

Si të pini?

Është zakon të pihet grog në gllënjka të vogla nga një gotë kafeje irlandeze ose nga një gotë me një mbajtëse gote. Kur servirni grog, mbani mend se sa më të holla të jenë muret e gotës, aq më ngadalë do të ftohet. Pija duhet të ngrohet deri në 70 gradë Celsius. Pancakes, pasta, ëmbëlsirat shkojnë shumë me grog.

Si të gatuaj në shtëpi?

Ka rregulla për të bërë grog shtëpiak. Baza e kësaj pije është rumi ose alkooli tjetër i fortë. Për shije, mund të shtoni erëza ose barishte medicinale në pije: në këtë mënyrë ajo do të bëhet vetëm më aromatike dhe më e shijshme. Ndonjëherë në vend të ujit përdoret çaji për të bërë grog, në këtë rast është më mirë t'i jepet përparësi çajit të zi të fortë. Përdoren gjithashtu çaji jeshil, mate dhe rooibos. Shumë shpesh shtohen agrume ose pak liker portokalli. Nga aditivë të tillë, shija e grogut përfiton vetëm.

Ju mund të merrni çdo rum në grog, megjithëse banakierët ende rekomandojnë përdorimin e errët. Pjesa alkoolike e pijes duhet të jetë rreth 40%, ndërsa pjesa joalkoolike duhet të jetë 40% -50%.

Grave u pëlqen një pije me shtimin e karamelit, shurupit të sheqerit, kafesë ose mjaltit aromatik. Një aromë shtesë e grogut do të sigurojë shtimin e erëzave dhe barishteve. Shtohen edhe fruta të thata, qumësht, krem. Banakierët me përvojë madje vendosin një vezë të papjekur në grog, por duhet të jeni të kujdesshëm me këtë përbërës, pasi mund të zihet në një pije të nxehtë.

Shumica thjeshtë grog është bërë nga uji, sheqeri dhe rumi. Disa copa sheqeri të rafinuar vendosen në një enë për rum, të mbushur deri në gjysmë me ujë të vluar. Pasi sheqeri të jetë tretur, në ujë hidhen 50 ml rum. Kjo është receta e parë (klasike) e grogut që kanë pirë marinarët. Pastaj filluan t'i shtonin grogut erëza të ndryshme, duke marrë një pije ngrohëse shumë aromatik.

Këtu është një nga recetat për të bërë një pije të tillë në shtëpi. Shije veçanërisht e këndshme mjaltë grog, i cili përgatitet me shtimin e mjaltit. Hidhni 50 ml rum, lëng limoni dhe 10 g mjaltë në ujë të vluar. Gjatë gatimit, përzieni mirë të gjithë përbërësit.

Grog shkon mirë edhe me kafe. Për të bërë një pije kafe grog»Do të na duhet konjak, rum, kafe. Në një gotë përzieni 30 ml konjak, 60 ml rum xhamajkan, si dhe 120 ml kafe të nxehtë, shtoni pak sheqer.

Sidomos për seksin e dobët ekziston një recetë e shijshme i kuq grog. Një majë kanellë, një karafil dhe pak vanilje i shtohet një gote shurup me mjedër dhe gjysmë gote verë porti. Alkooli me erëza vihet në valë, pas së cilës insistohet. Më pas, një gotë pije alkoolike, një gotë konjak i shtohen pijes së filtruar, pas së cilës grogu nxehet përsëri.

Përfitimet dhe trajtimi i Grog

Përfitimet e kësaj pije janë të njohura prej kohësh për mjekësinë popullore. Grog përmban erëza të ndryshme, si kanellë, kardamom, rrënjë xhenxhefili, të cilat kanë veti antivirale. Në kombinim me alkoolin, erëzat forcojnë në mënyrë efektive mbrojtjen e trupit, dhe gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes.

Në Alpe, madje është zakon që të ngjiten fuçi rumi rreth qafës së Shën Bernardit, të cilët dërgohen për të kërkuar të zhdukurit, në mënyrë që njerëzit të ngrohen me një gllënjkë rumi dhe të shmangin ngricat.

Grog u përdor nga marinarët si dezinfektues, si dhe kundër kolerës dhe në trajtimin e sëmundjeve të zorrëve.

Dëmi i madh dhe kundërindikacionet

Një pije mund të dëmtojë trupin me intolerancë individuale, si dhe me konsum të tepruar. Rekomandohet të pini jo më shumë se 200 ml grog në të njëjtën kohë. Përdorimi i një pije të tillë është kundërindikuar për gratë shtatzëna, fëmijët, si dhe njerëzit me sëmundje të caktuara kronike.

Le të fillojmë me historinë e koktejit të famshëm të dimrit. Na erdhi nga Anglia në shekullin e 16-të, kur një aventurier i rrallë, pirat dhe zëvendës-admiral i flotës angleze në të njëjtën kohë (një kombinim jo standard, apo jo?) Francis Drake vendosi të merrte shumë rum në bord (për të ndihmuar në frymëzimin e guximit te marinarët anglezë). Dhe historia e krijimit të grog vazhdoi tashmë në shekullin e 18-të, kur komandanti i Marinës Mbretërore të Britanisë së Madhe, Edward Vernon (ai kishte pseudonimin Old Grog, sepse ai kurrë nuk shkoi pa një groger - një mushama e trashë e papërshkueshme nga uji) për të holluar rumin me çaj, në mënyrë që marinarët të ishin të guximshëm, por ende të matur. Në fakt, rumi me çaj është baza e pijeve më të njohura ngrohëse. Tani grogu bëhet edhe me raki, edhe me uiski, edhe me konjak, edhe me vodka orizi dhe krejt pa alkool. I shtohet gjalpi, likeret e ndryshme, qumështi. Por a është e drejtë? Dhe a duket si pije e njëjtë e marinarëve? nuk eshte fakt. Mundohuni të bëni një grog të vërtetë anglez Vernon dhe Drake. Po, po, një recetë unike është ruajtur!

Shkruani:

• krijoj 200 ml çaj;
• derdhni 50 ml rum (të errët) në të;
• shtoni 4 copa sheqeri, karafil, disa fara kardamom në përzierje;
• shtrydhni lëngun e një fete limoni në një koktej pothuajse gati.

Pija juaj është gati!

Grog nga vodka në shtëpi: një recetë

Ju pëlqen apo jo, por pija alkoolike më e njohur në Rusi është vodka. Grog gjithashtu bëhet në bazë të tij (nga alkooli). Ne ju ofrojmë një recetë shumë të thjeshtë për një koktej të tillë.

Pra, na duhet:

• 5 gota ujë;
• 5 gota vodka (40%);
• 50 g çaj;
• 200 g sheqer.

Për të përgatitur të ashtuquajturin vodka grog, duhet të derdhni një gotë ujë në tigan dhe të ziejë, shtoni një gotë vodka në këtë ujë dhe shtoni sheqer. Më pas, duhet të përzieni përzierjen dhe ta gatuani për rreth 5 minuta (derisa sheqeri të tretet). Hapi tjetër është të derdhni të gjithë ujin e mbetur në një tenxhere dhe ta zieni, më pas ta përdorni për të krijuar çaj dhe ta lini të piqet. Dhe gjëja e fundit që duhet të bëjmë është të përziejmë shurupin, vodkën e ngrohtë dhe çajin. Grog është gati. Pija është shumë e fortë, kështu që nuk mund të pini më shumë se një gotë grog në të njëjtën kohë. Nëse dëshironi, nga rruga, sasia e vodkës mund të zvogëlohet, dhe sasia e ujit të rritet.

Siç thamë më lart, grogu klasik anglez bëhet në bazë të rumit. Pija, megjithatë, rezulton të jetë shumë e fortë, kështu që jo të gjithë ata që e provojnë e pëlqejnë. Këtu është një nga recetat klasike grog pa çaj (me rum të errët).

Përbërësit:

• 750 ml rum;
• gjysmë litër ujë;
• 1 lugë gjelle Sahara;
• 20 ml shurup menteje;
• 1 PC. karafil;
• një majë kanellë;
• një majë piper të zi të bluar.

Mënyra e gatimit:

Sillni ujin dhe shurupin e nenexhikut në një valë, shtoni sheqerin, erëzat në përzierje dhe derdhni alkool në një rrjedhë të hollë. Ne përziejmë gjithçka, presim tretjen e plotë të sheqerit. Pija është gati!

Grog nga vera në shtëpi: një recetë

Ndoshta, ishin adhuruesit e verës së zier ata që lindën me idenë për të bërë grog verë. Ka shumë receta për një pije të tillë, por ne kemi përgatitur për ju dy nga më interesantet (nga vera e bardhë dhe nga vera e kuqe).

"Red Grog"

Përbërësit:

• 1 st. l. verë e kuqe;
• 1 lugë gjelle shurup mjedre;
• 200 ml liker me mjedër;
• gjysmë litër port të kuq;
• një majë kanellë të bluar;
• 1 karafil;
• një majë menteje të thatë;
• 1 lugë sheqer vanilje.

Gatim: Në një tas të vogël, përzieni verën dhe shurupin. Hidhni sheqerin, kanellën, nenexhikun dhe karafilin në përzierje. Përziejini gjithçka, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. E heqim lugën nga sobë, e lëmë pijen të piqet. Hidhni në përzierjen që kemi marrë pije alkoolike dhe verë, përzieni gjithçka përsëri. "Red Grog" ynë është gati!

"Grog i bardhë"

Përbërësit:

• 500 ml verë të bardhë të tryezës;
• 2 lugë gjelle. l. Sahara;
• 250 ml çaj të zi të fortë;
• 1 st. l. lëng limoni;
• 1 st. l. lëng portokalli;
• 50 ml raki.

Gatim: përzieni verën me sheqerin, në masë hidhni çajin e nxehtë dhe vendoseni lugën në zjarr të ulët. E ngrohim masën në 70 gradë dhe i shtojmë lëngjet. Në fund shtoni konjakun. Pija është gati! Duhet të shërbehet e nxehtë.

Siç u përmend më lart, baza e grogut klasik është çaji i zi i nxehtë (edhe pse tani ka receta që nuk e përfshijnë atë).

Më poshtë ju ofrojmë një recetë tjetër për të njëjtin grog të marinarëve anglezë.

Përbërësit:

• 500-600 ml ujë;
• 2 lugë gjelle. l. çaj i zi me gjethe të lirshme pa aditivë;
• 0,5 l rum;
• 3-5 art. l. Sahara;
• 4 gjera. allspice;
• 3 copë. kokrra piper të zi;
• karafil;
• anise yll;
• kanellë;
• arrëmyshk;
• limon.

Gatim: sillni ujin të ziejë, përgatitni çajin në një tenxhere, lëreni të piqet. Limonin tim dhe e ndajmë në dy gjysma. Më pas, filtroni çajin në një tenxhere, shtoni sheqer, karafil, kanellë, piper, anise, arrëmyshk. Më pas, shtoni rumin dhe lëngun e limonit në këtë përzierje. E sjellim atë që ndodhi të ziejë dhe e fikim menjëherë. Lëreni pijen të piqet për 15 minuta. Grog është gati! Duhet të shërbehet e nxehtë.

qumësht grog

Nëse dëshironi ta bëni koktejin më të butë, ne ju ofrojmë një recetë për një grog qumështi të shijshëm.

Përbërësit:

• 40 ml rum;
• 100 ml qumësht të nxehtë;
• 100 ml çaj të zi të fortë pa aditivë;
• 10 ml shurup (sheqer + ujë).

Gatim: përzieni çajin me qumështin, ngrohni përzierjen në 70 gradë, derdhni rumin në të në një rrjedhë të hollë. Përziejini gjithçka dhe hidheni në gota ose gota.

kafe grog

Nëse pini kafe, mund të bëni kafe grog.

Përbërësit:

• 250 ml rum (mundësisht i lehtë);
• 500 ml portë të kuqe;
• kafe e menjëhershme (e nxehtë) në masën 2 lugë gjelle. për 250 ml ujë;
• 1 st. l. qumështi i kondensuar;
• 100 g sheqer kallami.

Për të bërë kafe grog, ngrohni të gjithë përbërësit në të njëjtën kohë, por mos e zieni përzierjen e përfunduar.

Ka edhe grog kremoz, qershi, të cilat janë të shkëlqyera jo vetëm për bluzat e dimrit, por edhe për ftohjet.

grog anglez

Ndoshta, tashmë e keni vënë re se të gjitha recetat për të bërë grog anglez janë shumë të ngjashme jo vetëm për sa i përket përbërësve, por edhe për nga teknologjia. Kjo eshte e vertetë. Në të njëjtën kohë, grogu skandinav, irlandez, xhamajkan dhe holandez bëhen gjithashtu duke përdorur një teknologji të ngjashme. Shumica e banakierëve ranë dakord se ekziston një recetë e përgjithshme për të bërë një pije. Cilin? Shikoni më poshtë.

1. Raporti i alkoolit (rum, konjak, verë, vodka) dhe lëngjeve joalkoolike (çaj, lëngje, etj.) duhet të jetë nga 1:1 në 1:3).
2. Gjëja e parë që duhet të bëni është që lëngu joalkoolik të ziejë.
3. Më pas, sigurohuni që të shtoni sheqer dhe të gjitha erëzat që keni zgjedhur për vete (kanellë, karafil, anise, arrëmyshk, etj.).
4. Pas kësaj, shtoni alkool në një rrjedhë të hollë.
5. Masën e mbani në zjarr derisa të tretet sheqeri (mund ta trazoni me lugë druri).
6. Derdhni pijen e përfunduar në gota.

Grog me bazë frutash

E mbani mend teknologjinë universale? Tani do të rendisim përbërësit për disa grogë shumë të shijshme që duhet të përgatisni, bazuar në udhëzimet që sapo keni lexuar.

mollë grog

• 1 litër lëng molle;
• 2 lugë gjelle gjalpë;
• një majë arrëmyshk;
• shkop kanelle;
• 50-60 ml mjaltë;
• 250 ml rum i lehtë.

grog portokalli

• lëng portokalli (nga 5 portokall);
• 50 ml uiski;
• 2 shkopinj kanelle;
• sheqer për shije.

mjedër grog

• 250 ml shurup;
• 150 ml portë të kuqe;
• 1 lugë sheqer vanilje;
• një majë kanellë;
• një majë menteje të thatë;
• një karafil;
• 30 ml liker me mjedër;
• 200 ml raki konjak.

grog i gjembave të detit

• 220 ml rum i errët;
• 1 litër ujë;
• 150 g gjemba deti (manaferrat);
• 3 lugë çaj jeshil;
• shkop kanelle;
• 100 gr mjaltë.

Kjo pije ka një veçori interesante: çaji me mjaltë derdhet në rum të ngrohtë me erëza, dhe jo anasjelltas.

Përveç sa më sipër, ka edhe xhenxhefil, ekzotik, boronicë, mjaltë, manaferra, boronica, vaj të nxehtë, madje edhe grog pirate.

Si të pini grog?

"Grogomans" (më shpesh këta janë njerëz që kuptuan se si pija ndryshon nga grushti, vera e zier dhe u dashuruan me të) dolën me rregullat për të pirë grog:

• pija duhet të shërbehet e nxehtë;
• është më mirë të zgjidhni syze të gjata për të;
• grogu është shumë i fortë, ndaj nuk duhet të abuzohet;
• kur shërbeni, një koktej dimëror i gatshëm duhet të zbukurohet me një fetë portokalli.

Grog (anglisht grog) - një pije alkoolike e bërë nga konjaku ose romët , e cila hollohet me ujë të nxehtë me sheqer. Ndonjëherë shtohet lëng limoni ose lime, kanellë dhe erëza të tjera ...

Fillimisht rumi konsumohej në formën e tij të pastër ose i holluar me lëng limoni dhe në shekullin e 18-të rumi filloi të hollohej me ujë. Për të reduktuar efektet negative të alkoolit te marinarët, admirali Eduard Vernon (1684 - 1757; Edward Vernon) urdhëroi që rumi të hollohej me ujë ose birrë të dobët përpara se të pihej. Për nder të mantelit fai që admirali mbante në mot të keq dhe që shkruhej në anglisht si mantel grogram, përzierja e rumit dhe ujit u bë e njohur si "grog".

Ka një numër të madh të recetave për të bërë grogs në botë, një nga më të njohurat është paraqitur më poshtë. NGA sasi e madhe recetat për pijen e mrekullueshme “grog”, i gjeni në rubrikën “kokteje alkoolike”.

Grug i zakonshëm:

Për të përgatitur një pije, duhet të merrni 600 g ujë dhe ta zieni. Në ujin e valuar shtoni 2 lugë çaj, 3-5 lugë sheqer, 3 karafil, 4 speca piper dhe 3 kokrra piper të zi, pak kanellë dhe arrëmyshk, gjethe dafine, 6 fara anise. Hollojeni këtë përzierje me një shishe rumi, lëreni të vlojë, hiqeni menjëherë nga soba dhe mbulojeni me kapak. Lëreni të piqet për 10-15 minuta dhe pija është gati. Konsumojeni të nxehtë.

Grog "Fantazi"
Komponimi:
60 g konjak,
25 g pije alkoolike
5 g sheqer
10 gr sheqer pluhur,
1 limon.
Përgatitja: Hidhni sheqer pluhur në një gotë të nxehur për grog, derdhni konjakun, pijet alkoolike, vendosni një fetë limoni dhe derdhni ujë të vluar në këtë gotë. Në një lugë çaji të vendosur në një gotë vendosim një copë të vogël sheqeri, i hedhim raki, e ndezim dhe e servirim grogun të djegur.

GROG SEAMAN
Komponimi:
45 ml rum i lehtë Casique, Captain Morgan (Carte Blanche) ose Ronrico,
45 ml Rum Captain Morgan (Black Label) ose Rum Jamaican Myers
45 ml lëng limoni
45 ml lëng limoni jeshil
45 ml shurup shege
30 ml lëng portokalli.
Përgatitja: Tundeni me akull të grimcuar. Hidhni një grusht akulli të grimcuar në një grumbull, duke e vendosur akullin në një gyp të vogël. Vendosni një gyp akulli në fund të një gote të dyfishtë të modës së vjetër. Kullojeni pijen në një gotë mbi hinkë. Lëkudheni pak hinkën për të çliruar grumbullin e akullit dhe hiqeni atë pa kërcitje të papritura, duke e lënë akullin në fund të gotës; kini kujdes që të mos derdhni pije. Shërbejeni me një kashtë të shpuar nga dy qershi maraschino.

Grog "DUTCH"
Komponimi:
700 ml arak,
250 ml sheqer
lëng nga 6 limona,
750 ml ujë të nxehtë.

Përgatitja: Duke e përzier vazhdimisht, ngrohni arakun me sheqer dhe lëng limoni, por mos e vini të ziejë. Shtoni ujë dhe ngrohni përsëri grogun.

GROG-RAKI
Komponimi:
40 ml konjak (Weinbrand),
2 lugë çaji sheqer
lëng nga gjysmë limoni
100 ml ujë të nxehtë.
Përgatitja: Duke e përzier vazhdimisht, ngrohni rakinë, sheqerin dhe lëngun e limonit derisa sheqeri të tretet plotësisht. Mos e vini në valë. Shtoni ujin, përzieni dhe derdhni grogun në gota.

Grog "RUM I nxehte ME GJALP"
Komponimi:
2 copë sheqer
50 ml rum të errët
Ujë të vluar për mbushje
Gjalpi i prerë në thekon.
Përgatitja: Vendosni në një gotë kubikë sheqeri, ulni një lugë çaji, hidhni rumin dhe mbushni me ujë. Hidhni sipër gjalpin e grirë dhe përzieni gjithçka lehtë.
dolli dhe urime të marra nga tostovka.ru

Grog "ROM"
Komponimi:
2 copë sheqer
ujë të vluar,
50 ml rum të errët.
Përgatitja: Vendosni kubat e sheqerit në një gotë, zhytni një lugë çaji dhe mbushni përgjysmë me ujë të vluar. Ndërsa përzieni, shpërndani sheqerin dhe derdhni rumin.

Grog "KEITUM HOME"
Komponimi:
4 copë sheqer
40 ml ujë
20 ml verë të kuqe
40 ml rum të errët
1 majë arrëmyshk i grirë në rende
1 rreth limoni.
Përgatitja: Shkrihet sheqeri në ujë, derdhni verën e kuqe dhe rumin dhe ngrohni, por mos e vini të vlojë. Hidhni grogun në një gotë, shtoni pak arrëmyshk dhe zbukurojeni buzën e gotës me një rreth limoni.

Grog "LIMON"
Komponimi:
tinkturë vodka limoni - 35 ml,
pije jugore - 15 ml,
2 lugë çaji lëng limoni,
ujë të nxehtë - 100 ml,
një fetë limoni.

Grog "Mjaltë"
Komponimi:
konjak - 50 ml,
2 lugë çaji mjaltë
çaj i nxehtë i fortë - 100 ml,
një fetë limoni.
Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë, zbukurojeni me limon.

Grog "QUMSHT"
Komponimi:
Konjak - 35 ml,
Rum i errët - 15 ml,
2 lugë çaji liker i vjetër Arbat,
Qumësht i nxehtë - 100 ml.
Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë.

Grog "PETROVSKY"
Komponimi:
Tinkturë Petrovskaya - 35 ml,
Liker Qershi - 15 ml,
ujë të nxehtë - 100 ml,
Fetë limoni.
Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë, zbukurojeni me limon.

GROG-RAKI 2
Komponimi:
50 g konjak,
një copë sheqer
100 g çaj të fortë të nxehtë,
një fetë limoni.
Përgatitja: Hidhni konjakun në çaj të fortë të nxehtë, vendosni një copë sheqer, përzieni dhe zbukurojeni me një fetë limoni.

Grog "HOT HEINRICH"
Komponimi:
125 g mjaltë
125 ml ujë
6 karafila,
6 kokrra piper te zi,
1 bishtaja vanilje, e prerë në feta
gjysmë arrëmyshk,
250 ml vodka,
lëkura e limonit të grirë.
Përgatitja: Duke e përzier vazhdimisht, ngrohni ujin me mjaltë derisa mjalti të tretet. Thërrmoni karafilat dhe kokrrat e piperit dhe së bashku me kokrrën e vaniljes dhe arrëmyshkun, vendosini në lëng. Ziejeni gjithçka për rreth një çerek ore. Derdhni vodka, vendosni lëkurën e limonit. Vendoseni nën kapak për 5 minuta të tjera, lëreni të zhyten dhe më pas kullojeni përmes një sitë.

Grog "KANADIAN"
Komponimi:
40 ml uiski kanadez
lëng nga gjysmë limoni
3 lugë shurup panje
100 ml ujë të nxehtë,
gjysmë filxhani me limon.
Përgatitja: Përzieni uiski, lëng limoni dhe shurup panje në një gotë çaji. Hidhni në ujë dhe përzieni. Fiksoni një gjysmë rrethi limoni në buzën e gotës.

Shfaqjen e një pije të quajtur "grog" ua detyrojmë marinarëve britanikë. Rum, domethënë është përbërësi kryesor alkoolik i grogut të vërtetë,

ishte një shoqërues thelbësor i të gjithë marinarëve gjatë kohës së admiralit Eduard Veron (1684-1757).

Për qëllime parandaluese (nga lloje të ndryshme sëmundjesh, për shembull, skorbuti) u jepej çdo ditë marinarëve të Marinës Mbretërore (derisa ky ligj u shfuqizua më 31/07/1970).

Është falë admiralit që sot kemi mundësinë të shijojmë këtë pije të mrekullueshme alkoolike të shumëanshme.

Më pas, për të shmangur përleshjet mes marinarëve dhe shkeljen e vazhdueshme të disiplinës për shkak të dehjes së pafund, në 1745 Eduard Verona i ndaloi marinarët që janë në dispozicion të tij të pinin rum të pastër, duke i detyruar ata të hollojnë kompensimin ditor për marinarët (gjysmë litër. afërsisht 240 gram rum 80%, gjysmë ujë (i ftohtë ose i nxehtë, në varësi të stinës) ose çaj.

Pakënaqësia e marinarëve mund të kuptohet - gjysmë pinte, siç doli. Kështu vazhdoi të lëshohej, vetëm forca e pijes u zvogëlua ndjeshëm! Detarët e quajtën këtë pije "shpellë", pas pseudonimit të admiralit - "grog i vjetër" (Old Grog, që përkthehet si "brekë e vjetër"). Një emër tjetër është "rum mbi tre ujëra".

Në Rusi, kjo pije u shfaq shumë më vonë, vetëm në shekullin e 19-të fitoi popullaritetin e saj. Përbërjet e recetave moderne të grogut, përveç ujit ose çajit, mund të përfshijnë lëng limoni ose lime, erëza të ndryshme (xhinxher, karafil, kanellë etj.), sipas dëshirës shtoj sheqer ose mjaltë.

Përzierja e zgjedhur në zjarr të ulët duhet të sillet në një çiban, të hiqet dhe të shtohet në përbërësin e alkoolit - mund të jetë jo vetëm rum, por edhe konjak ose uiski. Grog-u shërbehet gjithmonë i nxehtë, kjo është arsyeja pse punch, grog dhe vera e zier konsiderohen pije të sezonit të ftohtë.

Grog shërbehet tradicionalisht në gota të ngrohta me mbajtëse xhami ose gota kafeje irlandeze. Unë e pi këtë pije në gllënjka të vogla dhe shpesh jo më shumë se një gotë. Nga rruga, falë përbërësve shumë të dobishëm të pijes (limoni, mjaltë, nenexhik), grog mund të përdoret si një agjent i mrekullueshëm antiviral.

Një paradoks, më herët kjo pije mund të përshkruhet si "rum i holluar me çaj", dhe tani është "çaj i fortifikuar me rum". Më parë, marinarët e djersitur në kabina pinin grog, dhe tani janë zonja të rafinuara në restorante elegant. Pija është e njëjtë, por edukata?!

Ne u njohëm me historinë e pijes, është koha të zbulojmë se si të bëjmë grog në shtëpi. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë të gjitha llojet e recetave për të bërë grog, të cilat do të përfshijnë përbërës të ndryshëm, por secila pije që rezulton do të jetë unike dhe shumë interesante në shije.

Mundohuni të bëni grog në shtëpi dhe kënaqni të dashurit tuaj me një pije alkoolike të re, të pazakontë dhe të ndritshme.

Recetë klasike grog

Për të na duhen:
- 200 ml rum Bacardi (ose ndonjë rum tjetër i errët, për shembull, xhamajkan),

- 400 ml ujë,

- 2 limonë dhe 4 lugë. Sahara.

Receta:

Sillni ujin në një valë, zvogëloni nxehtësinë. Shtoni lëng limoni të saposhtrydhur në të, më pas shtoni rumin në një rrjedhë të hollë dhe shtoni sheqer. Duke e trazuar, ziejini derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hiqeni nga zjarri dhe hidheni në gota të gjera. Shërbejeni të nxehtë.

grog i thjeshtë

Ky grog përmban:

- 600 ml ujë,

- 2 lugë gjelle. l. çaj,

- 3-5 lugë gjelle. l. Sahara,

- 4 bizele speci dhe 3 bizele të zeza,

- në majë të një thike arrëmyshk i bluar dhe kanellë,

- 3 fara anise yll dhe 0,5 l rum.

Receta:

Lëreni ujin të vlojë, shtoni çajin dhe sheqerin, më pas shtoni erëzat. Ngadalë shtoni rumin dhe hiqeni nga zjarri, mbulojeni me kapak dhe lëreni të ziejë për 10-15 minuta. Shërbejeni të nxehtë në gota të ngrohta.

Kjo recetë është për 6-8 racione.

grogu i admiralit

Kjo pije përmban:
- ujë,

- piper i zi (i bluar)

- rum dhe karafil.

Receta:

Merrni 2 gota ujë, shtoni një majë piper dhe një karafil dhe ziejini në zjarr të ulët për 5 minuta. Kullojeni përzierjen që rezulton dhe hidhni 3 gota rum. Përziejini mirë dhe hidheni në gota. Kënaquni!

Grog dimër

Do të na duhen:
- ijet e trëndafilit (të thara),

- vodka dhe pije alkoolike.

Receta:

Në zjarr të ulët për 5 minuta, zieni 2 lugë gjelle. l. kofshët e trëndafilit në 2 gota ujë. Lëreni mënjanë, mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 15 minuta. Nga 1 filxhan sheqer dhe 0,5 gota ujë, duhet të përgatisni shurup sheqeri.

Shtoni infuzionin e tendosur të trëndafilit në të dhe vendoseni pothuajse në një valë. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni 1 gotë vodka dhe 1 gotë liker (çdo, sipas shijes tuaj). Përziejini mirë dhe hidheni në gota.

Anglisht grog

Për të përgatitur këtë grog, receta e të cilit është shumë e thjeshtë, do të na duhen:

- shurup menteje

- piper (i zi, i bluar),

- kanellë (i bluar)

- karafil,

- sheqer dhe, natyrisht, rum tradicional.

Receta:

Është e nevojshme të përzieni 2 lugë gjelle. ujë, 20 g shurup mente, 1 lugë gjelle. l. sheqer, shtoni një majë kanellë dhe piper dhe 1 bizele karafil. Lëreni përzierjen të vlojë në zjarr të ulët dhe ziej. Hiqeni, kullojeni dhe shtoni me 750 ml rum. Përziejini mirë dhe hidheni në gota të gjera.

Zonja Grog

Kjo është një recetë grog me një aromë delikate vanilje-mjedër. Trajtojini ato me zonjën tuaj të zemrës ose të dashurat në një festë beqarie.

Përbërësit:

- 1 gotë konjak,

- 0,5 gota verë porti (e kuqe).

- 1 gotë liker (mjedër),

- 1 filxhan shurup me mjedër

- 1 lugë sheqer vanilje

- 1 syth karafil dhe një majë menteje të thatë dhe kanellë.

Receta:

Derdhni verën e portit dhe shurupin e mjedrës në një tenxhere, shtoni sheqer vanilje, kanellë, karafil dhe nenexhik të thatë. Vendoseni në zjarr të ngadaltë dhe lëreni të ziejë, lëreni mënjanë dhe insistoni për 15 minuta. Kullojeni, shtoni konjakun dhe likerin dhe ngrohni përzierjen në zjarr. Hidheni në gota të gjera dhe shërbejeni.

Zonja Grog (alternativë)

Një recetë disi e thjeshtuar për grog të lehtë me aromë të këndshme limoni.

Do të na duhen:

- lëngu i një limoni

- 0,5 kg sheqer,

- 1.5 litra ujë,

- 300 ml rum të bardhë.

Receta:

Hidhni ujin, lëngun e limonit të kulluar në një tenxhere dhe shtoni sheqerin, ngroheni. Për të tretur plotësisht sheqerin, hiqeni nga zjarri, shtoni rumin dhe përzieni mirë. Hidheni në gota dhe shërbejeni me agrume të grira.

çaj grog

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë për grog të bazuar në vodka dhe çaj.

Ai përfshin komponentët e mëposhtëm:

- 0,75 l verë të kuqe,

- 0,25 l vodka,

- 2 lugë çaj,

- 1 limon dhe 1 lugë gjelle. Sahara,

- një majë kanellë (për aromë).

Receta:

Çajin hidhni një gotë ujë të vluar dhe lëreni për 15-20 minuta, kullojeni. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendoseni përzierjen në një zjarr të vogël, ngrohni pothuajse deri në një valë, por mos zieni! Për aromë, shtoni një majë kanellë të bluar përpara se ta hiqni nga zjarri. Shpella duhet të shërbehet e nxehtë.

Grog me rum

Ndoshta kjo recetë e veçantë është një grog klasik, siç është bërë në ato kohë të largëta nga Admirali Edward Veron, paraardhësi i kësaj pije të mrekullueshme alkoolike.

Pra, marrim 1 gotë ujë, i shtojmë 150 gram sheqer dhe e vendosim në zjarr. Kur masa të vlojë, zvogëloni zjarrin, shtoni një fetë limoni (së bashku me lëvozhgën) dhe hidhni 250 ml rum, lëreni të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe hidheni menjëherë në gota. Duke shijuar një pije klasike të nxehtë me rum.

Grog me konjak

Konjaku grog është shumë i lehtë për t'u bërë. Për këtë pije ju nevojiten vetëm tre përbërës: ujë, konjak dhe sheqer.

Marrim 1 l. ujë, shtoni 300 g sheqer dhe duke e trazuar, lëreni të vlojë. Shtoni konjakun, përzieni mirë dhe derdhni në porcione (rreth 10-12 gota).

Grog me konjak dhe limon (recetë e shpejtë)
Nëse ju pëlqen vërtet konjaku, ju këshillojmë të bëni grog prej tij për një ndryshim. Receta në shtëpi është shumë e lehtë për tu përsëritur:

merrni një gotë të ndezur, vendosni në fund 1 lugë gjelle. l. sheqer pluhur, një fetë limoni, hidhni 75 ml konjak dhe shtoni ujë të nxehtë të zier sipas shijes. Gjithçka, pija është gati për të pirë.

Grog me mjaltë (recetë e thjeshtë)

Dyshoni se jeni ftohur? Ndiheni pak mirë? Të lodhur në punë? Dëshironi të përgatisni shpejt një pije të shijshme, shumë të shëndetshme, alkoolike?! Grog me mjaltë është më i miri për këtë rast.

Merrni një gotë për një pije të ardhshme. Ngrohni atë. Vendosni në fund 1 lugë gjelle. l. mjaltë, hidhni 75 ml konjak, shtoni ujë të vluar sipas shijes dhe para se të filloni të provoni, vendosni një fetë limoni të freskët.

Grog rum

Ky nuk është një grog klasik, rumi është përbërësi kryesor alkoolik këtu, por jo i vetmi.

Kjo recetë përfshin:

- 1 litër ujë,

- 2 gota sheqer

- 1 gotë rum

- 100 ml vodka dhe lëng nga 1 limon.

Receta:

Hidhni ujë në një enë, shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit dhe vendoseni në zjarr duke e trazuar. Pasi sheqeri të jetë tretur plotësisht, hiqeni nga zjarri. Shtoni përbërësit alkoolikë, përzieni mirë dhe hidheni në gota të ngrohura më parë.

Jugor Grog

Kjo është një pije shumë e pasur, me një aromë të këndshme nenexhiku dhe një erë delikate vanilje.

Receta përfshin:

- 2 gota ujë,

- 1 lugë gjelle. l. Sahara,

- 15 g sheqer vanilje,

- 1 limon (lëkurë)

- 5 g fara anise,

- 1 lugë gjelle. l. gjethet e thata të grimcuara të nenexhikut

- 1 gotë lëng ananasi dhe 750 ml rum.

Receta:

Përziejini të gjithë përbërësit përveç lëngut të ananasit dhe rumit. Vendoseni në zjarr dhe pasi të vlojë, gatuajeni për 5 minuta duke e përzier herë pas here. Hiqeni nga zjarri, kullojeni, shtoni lëngun e ananasit, rumin dhe vendoseni me kujdes. Hidhni grogun e përgatitur në gota të ngrohta.

Grog pikante

Grog nenexhiku me shije të këndshme me aromë pikante shumë të theksuar.

Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 1 lugë gjelle. ujë,

- 1 lugë gjethet e thata të grimcuara të mentes,

- syth i karafilit

- shkop kanelle

- 1 lugë gjelle. çdo shurup kokrra të kuqe (për shijen tuaj),

- 1 gotë portë të kuqe dhe 1 lugë gjelle. konjak.

Receta:

Hidhni karafilin, kanellën dhe nenexhikun me ujë, lërini të ziejnë, lërini mënjanë, mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 15 minuta. Më pas kullojeni infuzionin, përzieni me shurupin, vendoseni përsëri në zjarr dhe pothuajse ziejeni.

Lëreni mënjanë, shtoni alkool dhe përzieni mirë. Hidhni grog të nxehtë në gota të ngrohura dhe shërbejeni.

Grog kafe

Në këtë recetë, ne do të flasim se si të bëjmë grog bazuar në kafe dhe qumësht të kondensuar.

Do t'ju duhet:

- 2 lugë kafe e shpejt),

- 1 lugë gjelle. ujë,

- 1 lugë gjelle. l. qumështi i kondensuar,

- 0.5 st. Sahara,

- 1 lugë gjelle. vodka dhe 2 lugë gjelle. verë porti (e kuqe).

Receta:

Fillimisht përgatitet kafeja, i shtohet pjesa tjetër e përbërësve, përzihet dhe vihet në zjarr të ngadaltë. Në pritje të vlimit, pija hiqet dhe hidhet menjëherë në gota. Shërbehet e nxehtë.

Coffee grog (recetë alternative)

Përgatitni 500 ml kafe të fortë natyrale, kullojeni në një tas porcelani të nxehtë. Shtoni në kafe

100 ml konjak

për ëmbëlsi, mund të shtoni 50 ml shurup sheqeri

(50 g sheqer për ¼ filxhan ujë).

Hidheni në gota të ngrohura dhe shtoni copa limoni. Receta është për 6-8 porcione.

Grog medicinale

Kjo nuk është vetëm një recetë tjetër për një pije të nxehtë alkoolike të quajtur grog. Receta, në të cilën rumi përzihet me barëra medicinale, është vetëm një depo e substancave të dobishme.

Pra, na duhet:

- 1 lugë. lulet e thata të grimcuara të trumzës dhe kantarionit,

- 1 lugë gjelle. l. gjethet e copëtuara të nenexhikut (mund të zëvendësohen me balsam limoni),

- 2 lugë gjelle. ujë,

- 1 lugë gjelle. Roma,

- 2 lugë gjelle. verë e kuqe (ëmbëlsirë) dhe ½ lugë gjelle. shurup boronicë.

Receta:

Hidhni trumzën, nenexhikun dhe kantarionin me dy gota ujë të vluar dhe lëreni për 15 minuta. Më pas lëngu filtrohet, shtohet shurupi, rumi dhe vera, përzihen dhe nxehen në zjarr derisa të vlojnë (mos ziejnë!). Pini të nxehtë.

grog aromatik

Përbërësit e Grog:

- 0,5 l ujë,

- 2 lugë gjelle. l. çaj i zi,

- 1 shishe rum

- 3 lugë gjelle. l. Sahara,

- 1 gjethe dafine,

- 3 bizele të zeza dhe pipëza,

- 3-5 karafil,

- në fund të një thike me kanellë ose arrëmyshk,

- 5-6 fara anise yje.

Receta:

Vendosim ujë në zjarr dhe e lëmë të vlojë. Ne bie në gjumë në të të gjitha erëzat, çajin dhe sheqerin. Pas 5 minutash, hiqeni përzierjen nga zjarri dhe insistoni për 15-20 minuta. Filtrojmë, shtojmë rumin dhe grogu është gati, mund ta servirni.

grog deti

Kjo recetë është shumë afër origjinalit, por ka një shije dhe aromë më të butë. Për ta përgatitur, duhet të merrni 150 ml ujë, të zieni, të shtoni karafil, lëkurë limoni dhe kanellë (për shije) dhe 1 lugë gjelle. l. shurup sheqeri. Lëreni për 5-7 minuta, kullojeni, shtoni 60 ml rum, hidheni në një gotë dhe pijeni.

raki grog

Gatuaj:

- 50 ml raki,

- 100 ml çaj të zi të fortë,

- 1 kub sheqer dhe një fetë limoni.

Receta:

Marrim një gotë të nxehur, hedhim konjakun, shtojmë çajin e nxehtë, hedhim sheqerin, limonin dhe i trazojmë. Brandi grog është gati!

Brandi grog (recetë alternative)

Ai përbëhet nga komponentët e mëposhtëm:
- 100 ml raki,

- 0,5 l rum,

- lëngu i një limoni

- 4 lugë sheqer (ose 50 ml shurup sheqeri).

Receta:

Ngrohim konjakun në zjarr të ulët, hedhim sheqerin duke e trazuar, në pritje të tretjes së plotë të tij. Më pas shtoni me kujdes lëngun e limonit dhe rumin, përzieni mirë dhe hiqeni nga zjarri. Hidheni në gota të gjera.

Vlen të përmendet se raki-grog në shumë vende të botës është pija e fortë më e njohur me bazë konjaku.

Grog i Peshkatarit

Përbërja e recetës për këtë pije të nxehtë përfshin:

- 6 lugë çaj,

- 2 lugë gjelle ujë,

- lëngu i 2 limonave,

- 125 ml konjak,

- 1 gotë rum,

- lëvozhga ½ limoni, mjaltë (sipas dëshirës).

Receta:

Ziejeni çajin me ujë të valë dhe lëreni të injektohet për 5-7 minuta, filtroni. Shtoni përbërësit e mbetur dhe për ëmbëlsi, mund të shtoni mjaltë sipas shijes. Hidheni në gota të ngrohta dhe shërbejeni menjëherë.

Grog boatswain

Kjo është një pije alkoolike shumë e fortë, e pasur me një shije mjaft specifike. Pije e vërtetë mashkullore.

Për përgatitjen e tij ju nevojiten:

- 2 lugë gjelle. Roma,

- 1 lugë gjelle. liker rowan,

- 1 lugë gjelle. ujë,

- syth i karafilit

- një majë kanellë dhe piper të zi të bluar.

Receta:

Vendosim ujin në zjarr, i shtojmë kanellën, karafilin dhe piper dhe i ziejmë për 2-3 minuta. Lëreni mënjanë dhe lëreni të piqet për 15-20 minuta.

Më pas e filtrojmë infuzionin që rezulton, e vendosim sërish në zjarr të ngadaltë, e lëmë të ziejë dhe e fikim. I shtojmë likerin, rumin, e përziejmë mirë dhe e hedhim në gota të vogla. Shërbejeni të nxehtë.

grog gjuetie

Për ta përgatitur atë, merrni:

- 750 ml verë të kuqe,

- 1 lugë gjelle. vodka,

- 1 lugë gjelle. çaj i zi i fortë

- 250 g sheqer dhe lëng nga një limon.

Receta:

I përziejmë të gjithë përbërësit, i ngrohim pothuajse deri në valë dhe i heqim nga zjarri. Për një erë dhe një shije specifike, mund të shtoni një majë kanellë nëse dëshironi. Përdoret e nxehtë.

Grog çeliku

Ndoshta kjo është një nga recetat më origjinale grog. Nuk është e vështirë, por kërkon mjaft kohë për t'u përgatitur. Rezultati është një pije e mrekullueshme e fortifikuar me aromë qershie. Provojeni, nuk do të pendoheni!

Çfarë ju duhet për ta përgatitur atë:

- 1 lugë gjelle. qershi te pjekura,

- 1 lugë gjelle. ujë,

- 1 lugë gjelle. shurup sheqeri,

- 2 lugë gjelle. verë e kuqe,

- 1 lugë gjelle. konjak dhe 1 lugë gjelle. vodka.

Receta:

Hidhni qershinë në fund të tiganit, derdhni me verë dhe shurup dhe ziejini në zjarr mesatar për 3-5 minuta. Lëngun e mishit e derdhim në një tigan me smalt, ndajmë qershitë nga gropat.

Pritini imët kokrrat e qershisë, derdhni një gotë ujë dhe ziejini për 8-10 minuta. Kullojeni supën që rezulton në origjinal. Shtrydhni lëngun nga tuli i qershisë atje.

Shtoni vodka dhe konjak dhe ngrohni përzierjen që rezulton me pllaka çeliku të nxehta. Pija e nxehtë derdhet në gota të gjera dhe shërbehet në tryezë.

Grog "Silter" (e zakonshme)

Përbërësit:

- 0,5 l rum të errët,

- 2 limonë,

- 250 ml ujë dhe 4-5 lugë gjelle. l. mjaltë.

Receta:

E vendosim ujin në zjarr mesatar, i hedhim rumin duke e trazuar vazhdimisht, shtojmë mjaltin dhe masën që rezulton e vendosim të vlojë (mos ziejmë!). Hiqeni nga zjarri, shtoni lëngun e dy limonëve, përzieni dhe derdhni.

Katedralja grog

Për të përgatitur këtë grog, duhet të merrni:

- 2 lugë farat e anise,

- 1 lugë farat e koprës,

- 1 lugë kardamom i grimcuar,

- në majë të një thike me piper të kuq të bluar,

- 1 lugë përzierje e lekures së portokallit dhe limonit,

- 1 lugë gjelle. ujë,

- 1 lugë gjelle. shurup portokalli,

- 1 lugë gjelle. verë e Bardhë,

- 1 lugë gjelle. vodka,

- 2 lugë gjelle. verë porti

- ½ rr. romët.

Receta:

Përziejini të gjitha erëzat së bashku me lëkurën. Hidhni në ujë dhe verë dhe ziejini në zjarr të ulët për 2-3 minuta. Lëreni mënjanë dhe insistoni 15 minuta.

Ne filtrojmë infuzionin që rezulton dhe shtojmë shurupin dhe përbërësit e alkoolit. Përziejmë gjithçka dhe e ngrohim në zjarr. Shërbejeni në gota të gjera.

Dhe në përfundim, dua të them se nuk ka kufi për imagjinatën njerëzore. Secili prej jush, të dashur lexues, mund të marrë ato përbërës për të bërë grog që i pëlqen më shumë dhe të marrë recetën e tij unike, ekskluzive për të bërë grog në shtëpi.

Guxoni, krijoni, eksperimentoni dhe do të keni gjithmonë një pije të shkëlqyer në tryezën tuaj, të përgatitur vetë.

Historia kryesore e shfaqjes së grog

Një normë solide rumi, e lëshuar çdo ditë për marinarët e flotës britanike, çoi në shkelje të përgjithshme të disiplinës në bazë të alkoolizmit. Komandanti i flotës, Zëvendës Admirali Vernon, vendosi të rivendoste rendin në flotë duke ndryshuar regjimin për lëshimin e rumit për marinarët dhe duke ulur efektin e tij alkoolik. Me udhëzimet e tij, që nga viti 1740, lëshimi i rumit të holluar dy herë me ujë filloi të bëhej në dy doza, në mëngjes për tonifikimin dhe në mbrëmje për lehtësimin e stresit. Zëvendësadmirali u kujdes edhe për përmirësimin e shijes së pijes së sapo futur, për të cilën urdhëroi që rumit të holluar t'i shtohej një majë sheqer dhe një fetë ose lëng limoni.

mashtroni atë- rum i holluar me ujë, plus me shtimin e pijeve të tjera alkoolike, frutave dhe erëzave.

Detarët, të mësuar me dehjen e përditshme, e morën novacionin pa entuziazëm dhe e quajtën pijen e holluar pjesë të pseudonimit të zëvendësadmiralit ekonomik - grog. Pas 26 vjetësh, grogut iu dha statusi zyrtar nga përfshirja e inovacionit të E. Vernon në Kartën e Marinës Britanike (Kodi i Rregullave).

Detarët, të mësuar me dehjen e përditshme, e morën novacionin pa entuziazëm dhe e quajtën pijen e holluar pjesë të pseudonimit të zëvendësadmiralit ekonomik - grog. Pas 26 vjetësh, grogut iu dha statusi zyrtar nga përfshirja e inovacionit të E. Vernon në Kartën e Marinës Britanike (Kodi i Rregullave).

Recetat moderne të grogëve u parashikuan nga marinarët e Marinës Britanike, të cilët filluan të shtonin çaj të fortë, mjaltë, erëza në të për të përmirësuar shijen e pijes së tyre të përbuzur dhe për ta ngrohur atë.

Një histori tjetër e krijimit të grogut

Një version edhe më i pabesueshëm lidhet me admiralin Nelson, i cili vdiq në betejën detare në Trafalgar. Sipas këtij versioni, trupi i admiralit të ndjerë u balsamos në një fuçi rumi për t'u transportuar në Angli. Detarët përkujtuan admiralin e tyre të dashur duke pirë këtë fuçi rumi. Nuk dihet se si grogu që u shfaq në këtë version u quajt "Gjaku i Nelsonit". Sipas një versioni, vetë marinarët pinin raki nga fuçi me kashtë (një nga legjendat e pakonfirmuara).

Grog, verë e zier, grusht - cili është ndryshimi?

dhe grog

Përbërja e grurit alkoolik, si rregull, përfshinte 5 përbërës: 2 pije alkoolike (rum dhe verë), sheqer, lëng hollues (ujë ose çaj) dhe erëz (karafil ose kanellë). Ndoshta, grushti e ka marrë emrin pikërisht për shkak të pranisë së pesë përbërësve, sepse. në indiane kjo shifër tingëllon "panch".

Sheqeri tretet në ujë të nxehtë, por jo të vluar, më pas shtohen pijet alkoolike dhe erëzat dhe nxehen në rreth 70ºC. Shija e këndshme e një pije ngrohëse e ka kthyer atë në një pije alkoolike të njohur botërisht të tryezave të pushimeve dimërore. Më vonë, punch filloi të përdoret i ftohur, duke zgjeruar gamën e përdorimit të tij për festat e stinëve të ngrohta të vitit.

dhe grog- varietetet e grushtit të nxehtë. E përbashkëta e këtyre pijeve është pijet e ngrohta alkoolike të holluara me sheqer të shtuar dhe aromatizues. Vera e zier, si rregull, bëhet në bazë të verës së kuqe, dhe rumi dhe konjaku mund të përfshihen në përbërjen e grogut. Fillimisht, përgatitja e grogut bazohej në rregullin e hollimit të 1 pjesë të alkoolit në 4 pjesë të pijeve freskuese. Recetat moderne grog janë më demokratike, si në listën e pijeve alkoolike të përfshira në përbërjen e tyre (përveç rumit dhe konjakut, vodkës, uiskit, pijeve alkoolike, verërave të bardha dhe të kuqe), ashtu edhe në raportin e hollimit të tyre.

Detarët anglezë, duke vizituar vende të tjera të botës, hodhën themelet për përhapjen e grogut në vende të tjera.

Grog u soll në Rusi vetëm në shekullin e 19-të. Në pjesën e dytë të librit të Elena Molokhovets "Për amvisat e reja", botuar në 1895 në Shën Petersburg, ka një rubrikë "Grushta të ndryshme", e cila përmban 3 receta me grushta (manjati, me rum të zakonshëm dhe zonja) dhe një recetë. për verën e zier. Të 4 pijet në fakt duhet të klasifikohen si grogs, sepse. ato janë bërë nga rumi i holluar i ngrohur pa shtimin e verës, e cila duhet të jetë e pranishme në recetat e verës me grurë dhe të zier.

Detarët anglezë simbolizonin shkallën e hollimit të rumit me pikat kryesore:

Në Rusi, kjo traditë është ruajtur edhe sot e kësaj dite në emrin "Nord-West" të pijeve të ngrohta dhe objekteve që i shesin ato.

Karakteristikat specifike në përgatitjen e grogut u prezantuan nga vendet në të cilat u përhap. Për shembull, një recetë finlandeze grog përfshin një shishe verë të kuqe, 1/14 filxhan vodka, 3 lugë gjelle. lugë Madeira, ½ filxhan sheqer, 1/13 filxhan rrush të thatë, lëkurë portokalli, kanellë dhe 1/14 filxhan bajame. Arsyeja e përmasave të tilla të papërshtatshme për gatim është e njohur vetëm për finlandezët.

Suedezët hollojnë pijet alkoolike më shumë se finlandezët dhe ndryshuan mënyrën e përgatitjes së grogut: në mbrëmje ngrohin ujin me erëza, dhe në mëngjes e ngrohin përsëri dhe shtojnë pije alkoolike.

Përbërja e paraardhësit të familjes grog ishte mjaft e thjeshtë: rum, ujë, sheqer dhe limon. Në të ardhmen, shijet individuale të konsumatorëve dhe karakteristikat e vendeve në të cilat shpërndahej grogu filluan të merren parasysh.

Përveç rumit

Përveç rumit, grogu filloi të bëhej në bazë të konjakut, uiskit, vodkës, pijeve, përfshirë. fruta (qershi, agrume), me shtimin e verës, absintit dhe përbërjen e përbërjeve të ndryshme të pijeve alkoolike.

Përveç ujit të nxehtë, çaji i zi, jeshil, i verdhë, i kuq afrikan (rooibos), kafeja, lëngjet përdoren për të holluar dhe ngrohur pijet alkoolike. Pijet e gazuara zënë rreth gjysmën e vëllimit të grogut.

Përveç limonit

Përveç limonit përmirësoni shijen e grogut dhe dekoroni gotën, mund të përdorni fruta të tjera agrume: portokalli, gëlqere, lëng grejpfruti. Tashmë jemi marrë në detaje me verën e zier.

Sheqeri shpesh zëvendësohet me mjaltë, karamel të grimcuar, sheqer pluhur. Kur përdoret mjalti, i shtohet grogut të nxehur të përfunduar, sepse. Ngrohja e zgjatur është e mbushur me shkatërrimin e vetive të dobishme të përbërësve të mjaltit.

Erëza

Ka një të mirë në rrjet

Rregullat bazë.

Grogs deti:

Erëza shtohen duke marrë parasysh shijen individuale në doza të vogla. Erëzat më të përdorura janë kanella, karafili, arrëmyshk, anise, speci.

Ka një të mirë në rrjet video tutorial i recetës për të bërë grog për bar.

Rregullat bazë. Këshillohet që bazën e nxehtë të grogut ta ngrohni në një banjë me ujë, pa e zier, dhe më pas hidhni pije alkoolike dhe shtoni mjaltë. Lejohet të ngrohni pak pijet alkoolike në një banjë uji.

Para përdorimit, grogu filtrohet dhe injektohet për 5 minuta deri në ¼ orë, por pa e ulur temperaturën në më pak se 70ºС, në mënyrë që grogu të ruajë vetitë e tij shije dhe ngrohëse.

Doza e grogut nuk duhet të kalojë 1 gotë, duhet pirë pa nxitim me gllënjka të vogla.

Grog derdhet në gota me mure të trasha, gota balte ose porcelani, termomugë, gota me top, të montuara në disqe ose slitë.

Grog mund të konsumohet pa snack ose snacking në pasta të ëmbla, ëmbëlsirat, petulla. Uji për gatim zihet dhe më pas ftohet në 70ºС. Çaji i zi përdoret i fortë.

Erëzat duhet të zbulojnë aromën e pijeve alkoolike dhe jo ta errësojnë atë. Lejohet shtimi i produkteve të qumështit, vezëve, frutave të thata në grog. Vezët i shtohen grogut të përgatitur, të ftohur pak dhe trazohen me kujdes duke mos lejuar që të zihen.

Është i përshtatshëm për të gatuar numrin e kërkuar të porcioneve të grogut në enët e emaluara ose porcelani menjëherë.

Grogs deti:

grogu i admiralit- 1 bizele karafil dhe një majë piper zihen për 5 minuta në zjarr të ulët, filtrohet, hidhet mbi 3 gota rum, përzihet dhe shërbehet në gota.

grog pirat

grog pirat- vendosni 2 copë sheqer të rafinuar në një filxhan porcelani, hidhni gjysmë gote ujë të vluar dhe përzieni që të tretet sheqeri, shtoni një gotë rum të errët, dekorojeni pijen me krem ​​pana.

Grog i Peshkatarit- në 2 filxhanë të nxehtë me injektim të fortë shtoni 125 ml konjak dhe një gotë rum, lëvore dhe lëng të shtrydhur nga 2 limonë, mjaltë sipas shijes dhe përzieni plotësisht derisa mjalti të tretet, hidheni në filxhanë të ngrohur për servirje.

Grog boatswain

Grog boatswain- Hidhni një gotë ujë të nxehtë, një syth karafili dhe një majë piper të zi dhe kanellë në një tas të emaluar, ziejini për 2 minuta, lëreni për ¼ orë, kullojeni, hidhni një gotë pije alkoolike rowan, përzieni, ngrohni pa zier. hidhni 2 gota rum, përzieni dhe hidhni në gjashtë gota.

grog deti- zieni 150 ml ujë, shtoni kanellën, lëkurën e limonit dhe karafilin sipas shijes, shtoni një lugë shurup sheqeri, kullojeni, shtoni 65 ml rum dhe shërbejeni menjëherë duke i hedhur në 2 gota të ngrohura.

Grog "pija e marinarëve"

Grog "pija e marinarëve", që do të quhej më saktë një grusht i ftohtë. Hidhni 45 ml Carte Blanche të lehta dhe Black Label të zakonshëm të rumit Captain Morgan, lëng limoni jeshil dhe të zakonshëm, shurup shege dhe 30 ml lëng portokalli në një tas me akull të grimcuar, tundeni dhe derdhni në një sitë në një gotë të madhe me një grusht akulli në fund. Shërbejeni një gotë pije me një kashtë të shpuar nga 2 qershi.

Grog "Në hipje"- zieni gjysmë gote ujë, hiqeni nga zjarri, hidhni 50 ml rum të errët, shtoni 10 g mjaltë, lëngun e ½ limoni dhe përzieni mirë. Shërbejeni në një filxhan balte të zbukuruar me një shkop kanelle.

Grog "Ujku i detit" - hidhni 40 ml verë të kuqe të thatë dhe konjak në një gotë, çaj të zi të nxehtë, shtoni 1 g kardamom dhe 5 g kanellë, përzieni, zbukuroni me fetat e mollës dhe lëkurën e limonit.

Grog "Sea Wolf" - hidhni 40 ml verë të kuqe të thatë dhe konjak në një gotë, çaj të zi të nxehtë, shtoni 1 g kardamom dhe 5 g kanellë, përzieni, zbukuroni me feta molle dhe lëkurë limoni.

Receta klasike e grogut bazohet në ngrohjen dhe hollimin e rumit me ujë të zier ose çaj të fortë. Llojet më të mira të rumit për grog konsideroni "Bacardi" dhe "xhamaikan".

Receta moderne grog

Uji ose çaji në një temperaturë prej 70ºС hidhet ngadalë në rum, shtohet lëng limoni, i ëmbëlsuar me sheqer ose mjaltë, i cili shtohet në fund të procedurës së gatimit, duke e trazuar plotësisht dhe duke ruajtur vetitë e tij të dobishme. Raporti klasik i çajit (ujit) dhe rumit është 4:1.

Receta moderne grog më shpesh ato ndryshojnë shumë nga klasikët, si për nga përbërësit, ashtu edhe për raportin e pijeve alkoolike dhe joalkoolike. Midis tyre janë grogs të bazuara në pije alkoolike, përveç rumit, mjaltit, frutave, bulmetit, aromatike, grash, gustator, sezonale, kombëtare, joalkoolike dhe lloje të tjera grogs. Shumë variante të recetave grog tregojnë se kjo pije mbetet shumë e popullarizuar sot.

Ka një numër të madh recetash grog të bazuara në alternativa alkoolike ndaj rumit, nga të cilat këto janë të njohura:

Grog pikante- një lugë çaji me gjethe nenexhiku, një syth karafili dhe një shkop kanelle zihen në avull në një gotë me ujë të zier, insistohet për ¼ orë, filtrohet, shtohet një gotë shurup manaferrash, nxehet përsëri në një temperaturë nën 100ºС, zjarri fiket, hidhet një gotë konjak dhe një gotë port. Shërbejeni në gota të ngrohura.

Grog kafe

Grog kafe- kafja zihet në një gotë me ujë të vluar dhe insistohet për ¼ orë, 2 gota verë porti, një gotë vodka, një lugë qumësht i kondensuar (1 lugë gjelle), gjysmë gote sheqer shtohen, trazohen dhe nxehen në temperatura nën 100ºС.

çaj grog- shtoni 0,75 ml verë të kuqe në një gotë çaj të nxehtë, një gotë sheqer dhe vodka, lëngun e një limoni, një majë kanellë dhe ngroheni ngadalë.

Grog me konjak

Grog me konjak- 300 gr sheqer tretet në një litër ujë të vluar, hiqet nga zjarri, shtohet ½ litër konjak, hidhet në gota për 12 persona.

Grog me konjak dhe limon- Shkrihet sheqer pluhur (1 lugë gjelle) në 75 g konjak në një gotë të nxehur, hollohet me ujë të valuar sipas shijes, dekorohet me një fetë limoni.

raki grog

raki grog- në një gotë të ndezur, një gotë konjak hollohet me çaj të nxehtë (1/2 filxhan), një kub sheqeri tretet dhe zbukurohet me një fetë limoni. Në përgjithësi, është më mirë të trajtoheni dhe të ngroheni më pas me çajra natyralë të mbledhur në tokën ruse, jo pa arsye "çaji rus" ishte më i vlefshëm se mallrat e kompanisë së Indisë Lindore.

Grog parafabrikate- shtoni një gotë verë të bardhë, 2 lugë në një gotë me ujë. farë anise, një majë piper të kuq, 1 lugë. farat e koprës, lëkurën e limonit dhe portokallit dhe kardamonin, zieni, insistoni ¼ orë, kullojini, shtoni gjysmë gote konjak dhe rum, një gotë vodka dhe shurup portokalli, 0,5 l portokalli, përzieni, ngrohni, jo zierjen.

Grog çeliku

Grog çeliku- në një tenxhere me smalt hidhni një gotë qershi me 2 gota verë të kuqe dhe një gotë shurup sheqeri dhe ziejini për 3 minuta. Nga qershitë hiqen gropat dhe shtrydhet lëngu. Kockat e grimcuara në llaç zihen për 10 minuta. në një gotë me ujë, filtroni dhe shtoni lëngun e verës, përzieni, shtoni një gotë vodka dhe konjak. Tigani nxehet në pllaka të nxehta çeliku.

grog gjuetie- përzieni dhe ngroheni, pa i zier 0,7 litra verë të kuqe, një gotë vodka dhe çaj të fortë, lëng 1 limoni, një majë kanellë dhe ¼ kg sheqer.

Shembuj të grogëve të frutave përfshijnë recetat e mëposhtme:

Raki Grog frute e fortë- përzieni lëngun e një limoni të vogël me 40 ml konjak dhe sheqer (2 lugë), ngrohni duke e trazuar derisa të tretet sheqeri, shtoni gjysmë gote ujë të nxehur, përzieni dhe vendoseni në një temperaturë nën valë.

grog klasik me fruta kosi "Silter"- Hidhni një gotë rum të errët, një lugë çaji mjaltë dhe lëngun e një limoni të vogël në gjysmë gote me ujë të nxehtë, përzieni plotësisht derisa mjalti të tretet.

Fruta dhe kokrra të kuqe grog sezonale (dimërore).- zieni kofshët e tharë të trëndafilit (40 g) në ½ litër ujë, lëreni për 1/4 orë, kullojeni, përzieni me shurupin e sheqerit (një gotë sheqer të tretur në ½ gotë ujë), ngrohni pothuajse derisa të vlojë, hidhni një gotë. liker frutash dhe një gotë vodka në përzierje.

Fruta dhe manaferrat grog "Captain's Tea"- në një gotë me 50 ml konjak, shtoni 15 g mjaltë dhe 50 g fruta të thata me kokrra të thata. Hidhni çajin e zi të zier fort dhe të injektuar në këtë përzierje për 5 minuta, përzieni plotësisht, vendosni një fetë limoni në buzë të gotës.

mollë grog

mollë grog - ngrohni një shishe litër lëng molle, shtoni një shkop kanelle, 2 arrëmyshk të bluar dhe gjalpë të grirë (40 g), gatuajeni për 5 minuta duke e trazuar, më pas kullojeni, hidhni në një gotë rum dhe një çerek filxhani mjaltë, përzieni derisa mjalti tretet. Ju mund të përdorni lëkurën e agrumeve si erëza dhe konjakun në vend të rumit.

Produktet e qumështit në recetat grog përmirësojnë vetitë e tyre shëruese. Prandaj, e para nga recetat e mëposhtme quhet "Për shëndetin".

Grog "Për shëndetin"- ngrohni gjysmë gote qumësht pothuajse në valë, hiqeni nga zjarri, hidheni në një filxhan porcelani, shtoni 1/3 gotë rum të errët, ¾ gotë konjak, 2 g kanellë. Ju mund të shtoni 10 ml pije në këtë përbërje (mundësisht Stary Arbat).

Shembuj të recetave:

Këto grupe përfshijnë:

grog anglez

Grog i Helgoland

grog holandez

Grog në shtëpi Keitumsky

Grog me shije kanadeze

grogu rus "Petrovsky"

Grog i hollë "Fantazi"

Vetitë e dobishme të të gjithë përbërësve të mjaltit përdoren për efektin shërues të grogs kur mjalti shtohet në recetat e tyre. Përveç kësaj, mjalti rrit shijen e grogut duke reduktuar ndikimin e tij negativ, në vend që ta rrisë atë, që është rasti me shtimin e sheqerit. Shembuj të recetave:

Këto grupe përfshijnë:

grog anglez- zieni gjysmë litër ujë në zjarr të ulët me një majë erëza (piper të zi, kanellë dhe karafil), shurup menteje dhe sheqer - 20 g secila. Pas kullimit, një shishe rumi 750 gramë hidhet në lëngun aromatik. .

Grog i Helgoland aromatik - uji dhe rumi në sasi të barabarta prej 40 ml përzihen me verë të kuqe (60 ml) dhe sheqer të djegur për shije, nxehet pothuajse deri në valë, në një gotë vihet gjysmë rrethi limoni.

grog holandez(Helgoland - një ishull në Gjermani) është bërë në bazë të arak - një pije alkoolike, e cila në secilin vend ka përmbajtjen e vet: në Indi - një pije nga lëngu i palmës dhe koumiss, në Siri - nga hurmat, në Lindjen e Mesme. vendet - vodka anise me koriandër, në Greqi - nga alkooli i grurit, në Indonezi - rum nga Java, në Turqi - rakia. Prandaj, grogu sipas kësaj recete mund të ketë një shije të ndryshme, varësisht se cilin arak zgjedh prodhuesi. Një shishe arak 0,7 litra me lëngun e 6 limonëve dhe 0,25 kg sheqer nxehet me përzierje për të tretur sheqerin. Përzierja hollohet në 0,75 litra ujë dhe nxehet pothuajse deri në valë.

Grog në shtëpi Keitumsky(Keitum - një vend në Gjermani) - përzihet shurupi i sheqerit (4 copë sheqer treten në 40 ml ujë), shtohen një majë bajame, një gotë rum dhe gjysmë gote verë e kuqe, të ngrohur pothuajse në vlim. Një rreth me limon është i lidhur në buzë të gotës.

Grog me shije kanadeze- një përzierje e një gote uiski, lëng ½ limoni dhe 3 lugë kafeje shurup panje tretet në gjysmë gote me ujë të nxehtë, ½ filxhan limoni vendoset në buzë të gotës.

grogu rus "Petrovsky"- gjysmë gote ujë të nxehtë përzihet në një gotë, 35 ml tretësirë ​​Petrovsky (një tretësirë ​​40 gradë krisur thekre në konjak me sheqer), 15 ml liker qershie, një limon është i varur në buzë të gotës.

Grog i hollë "Fantazi"- ngrohet një gotë grog, në të përzihen 1,2 hvrb konjak, gjysmë gote pije, sheqer pluhur 2 lugë gjelle. dhe një fetë limoni. Vëllimi i lirë i gotës mbushet me ujë të valë. Një copë sheqer i lyer me konjak vendoset në një lugë, vihet në zjarr dhe ulet në një gotë grog.

Nuk është e paarsyeshme t'i atribuohet efekti i ngrohjes cilësive të dobishme të grogut në kushte stuhie dhe ngricash, gjë që shprehet në parandalimin e ftohjes dhe ngricave.

Doza të vogla grog tonifikojnë trupin, lehtësojnë lodhjen (fizike dhe mendore), gëzojnë, kundërshtojnë nervozizmin, stresin dhe bluzën.

Vetitë antiseptike të shumë recetave grog ndihmojnë në kushte ekstreme për të stimuluar sistemin imunitar dhe për të shmangur sëmundjet infektive (grip, skorbut, ethet).

Ka dëshmi të shërimit grog të plagëve, disa patologjive të sistemit nervor qendror, traktit gastrointestinal dhe sistemit të qarkullimit të gjakut dhe parandalimit të zhvillimit të ftohjes.

Vetitë e dëmshme dhe negative të grogut:

Është më mirë të kufizohet përdorimi i grogut në pushime dhe periudha të caktuara të kushteve ekstreme mjedisore. Grog është rreptësisht i ndaluar për grupet e rrezikut, të cilat përfshijnë njerëz me sëmundje të zemrës, të qarkullimit të gjakut, sistemeve endokrine dhe nervore, veshkave, mëlçisë, të prirur ndaj alkoolizmit, me metabolizëm të dëmtuar. Përdorimi i grogut nga grupet e rrezikut çon në një përkeqësim të mprehtë të problemeve të tyre shëndetësore.

Nëse një dozë e vogël grog mund të lehtësojë lodhjen dhe stresin mendor, atëherë një tepricë e dozës, përkundrazi, rrit lodhjen, nervozizmin dhe shkakton dhimbje koke.

Vdekjet e njohura kur abuzohet nga konsumimi i grogut në doza të larta dhe nga njerëzit në rrezik. Është veçanërisht e papranueshme që të lejohen fëmijët të konsumojnë grog edhe në doza të vogla.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+