Vezë e zier butë: përmbajtja kalorike e 1 veze. Kaloritë e vezëve. Përmbajtja kalorike e vezëve të ziera fort, të ziera të buta dhe "në qese" plotëson kërkesat dietike

Ka shumë debate për përfitimet dhe dëmet e vezëve për humbje peshe. Për t'i zgjidhur ato, duhet të kuptoni se sa kalori përmban një vezë dhe si ndryshon ky tregues në varësi të mënyrës së gatimit.

Ditë të mbarë, miq të një jetese të shëndetshme! Për një kohë të gjatë besohej se, përveç substancave të dobishme, vezët e bëra në shtëpi përmbajnë shumë kolesterol dhe konsumimi i tyre është i dëmshëm për shëndetin dhe përshpejton zhvillimin e aterosklerozës dhe patologjive të tjera të sistemit kardiovaskular. Hulumtimet në këtë fushë e kanë hedhur poshtë këtë fakt. Rezulton se e verdha përmban jo vetëm kolesterol të dëmshëm, por edhe lecitinë. Kjo substancë neutralizon efektin e alkoolit të dëmshëm yndyror.

Përfitimet e produktit

Kur u bë e mundur të vërtetohej se ka më shumë substanca të dobishme sesa ato të dëmshme, produkti u bë një komponent i domosdoshëm i shumë programeve për humbje peshe. Pesha mesatare e një "dhurate nga pula" është 45 gram. Ai përmban ujë (rreth 50% në të verdhën e verdhë), proteina, yndyrna dhe minerale. Praktikisht nuk ka karbohidrate.


Përbërja e vitaminës është mbresëlënëse. Vezët e freskëta përmbajnë vitamina A, E, D, K, PP dhe grupin B. 1 pc. përmbajtje e lartë e mineraleve dhe elementëve gjurmë si kalium, fosfor, hekur, zink, kalcium, natrium etj. Përfitimi kryesor është prania e proteinave lehtësisht të tretshme. Proteina është materiali kryesor për ndërtimin e muskujve. Një "dhuratë" e pulës përmban 15% të kërkesës ditore për proteina.


Proteina e kombinuar me të verdhën e verdhë jep një ndjenjë të gjatë të ngopjes. Konsumimi i rregullt i tij në formë të zier, të skuqur ose të papërpunuar i siguron një personi muskuj të fortë dhe gjithashtu garanton:

  • përmirësimi i funksionit të trurit;
  • efekt dezinfektues dhe antimikrobik;
  • parandalimi i sëmundjeve vaskulare;
  • ruajtja e një niveli të lartë të metabolizmit dhe metabolizmit të lipideve;
  • normalizimi i funksionit të mëlçisë;
  • forcimin e sistemit imunitar dhe stabilizimin e funksionimit të sistemit endokrin.

Ato futen në ushqimin e njeriut në formë të zier pasi fëmija mbush 7 muajsh. Është e rëndësishme të keni kujdes, sepse e verdha e vezës së zier përmban substanca që shkaktojnë reaksion alergjik. Fëmijët duhet të njihen me ushqimet e reja me kujdes dhe gradualisht. Një i rritur i shëndetshëm mund të konsumojë 1 pc. në një ditë. Nëse keni probleme shëndetësore ose ka rritje të gjakut, duhet ta ulni sasinë në 2-3 copë. në Javë.

Kaloria

100 gram vezë pule të papërpunuar përmban pothuajse 160 kcal. Metoda e trajtimit të nxehtësisë dhe përbërësit shtesë ndikojnë në përmbajtjen kalorike të produktit, përkatësisht:

  • një vezë e zier fort (në raport me 100 gram) përmban 50 kalori;
  • në një produkt të zier të butë - 70 kcal;
  • skuqur në vaj luledielli - 125 kcal, në gjalpë - 270 kcal, kur gatuhet pa vaj - 100 kcal;
  • veza e skuqur përmban pothuajse 250 kalori, dhe vlera ushqyese e 3 vezëve të fërguara i kalon 250 kcal;
  • në një omëletë klasike, përmbajtja kalorike nuk kalon 300 kcal; në një dietë, pjata përgatitet shpesh pa të verdhë veze, në këtë mënyrë është e mundur të zvogëlohet përmbajtja e kalorive me më shumë se gjysmën;
  • në një vezë të zier, me kusht që produkti të jetë me madhësi mesatare, përmbajtja kalorike nuk kalon 65 kcal.


E bardha e një veze nuk përmban më shumë se 30 kalori, kështu që njerëzit në dietë shpesh konsumojnë vetëm pjesën e bardhë të butë. Produkti shkon mirë me ushqime të tjera, veçanërisht me perime - domate, qepë, marule, selino. Ju mund të dëmtoni trupin dhe figurën tuaj nëse e konsumoni produktin me majonezë, salca, proshutë dhe ushqime të tjera yndyrore.


Është mirë të gatuani me vezë të freskëta. Ju mund ta kontrolloni këtë tregues në ujë (lexoni udhëzimet). Ka receta dietike për gatimin në mikrovalë, tenxhere të ngadaltë etj.

Per krahasim

Produktet e pulës shpesh krahasohen me "derivatet" nga zogjtë e tjerë. Prandaj, ne ju ofrojmë një skemë të vogël me përmbajtjen kalorike të disa llojeve të vezëve:

  • Një vezë thëllëza (100 g) përmban 168 kcal. Në të njëjtën kohë, produkti nuk shkakton reaksione alergjike dhe karakterizohet nga një përbërje më e pasur. Ato përmbajnë 2 herë më shumë vitamina, aminoacide dhe minerale sesa ato të pulës.


  • Një vezë e papërpunuar e strucit ka një përmbajtje kalori prej 118 njësi për 100 gram. Sidoqoftë, produkti është 20-30 herë më i madh se produkti i zakonshëm i pulës.


  • Pata ka 370 kalori. Është disa herë më i madh se pula. Vlera energjetike 100 g. Produkti është 185 kalori.


  • Një vezë gjeldeti ka 170 kalori për 100 gram produkt. Ky lloj nuk përdoret në menynë dietike, sepse përmban shumë yndyrë.


Për ata që po humbasin peshë ose thjesht shikojnë figurën e tyre, numërimi i kalorive ditore është shumë i rëndësishëm. Tani e dini se sa kalori ka në pulën dhe llojet e tjera të vezëve, dhe mund të mendoni me zgjuarsi përmes dietës suaj. Nëse ju pëlqeu artikulli ynë, ndajeni atë në faqen tuaj të mediave sociale. rrjeteve. Falenderojmë të gjithë ata që kujdesen. Shihemi perseri!

Vezë e zier (1 copë - 50 g) e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 28,9%, vitamina B2 - 24,4%, kolina - 50,2%, vitamina B5 - 26%, vitamina B12 - 17,3%, vitamina D - 22%, vitamina H - 40,4%, vitaminë PP - 18%, fosfor - 24%, hekur - 13.9%, jod - 13.3%, kobalt - 100%, selen - 57.6%

Cilat janë përfitimet e vezës së zier (1 copë - 50 g)

  • Vitamina A përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
  • Vitamina B2 merr pjesë në reaksionet redoks, ndihmon në rritjen e ndjeshmërisë së ngjyrave të analizuesit vizual dhe përshtatjen e errët. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B2 shoqërohet me gjendje të dëmtuar të lëkurës, mukozave dhe shikim të dëmtuar të dritës dhe muzgut.
  • Kholinështë pjesë e lecitinës, luan rol në sintezën dhe metabolizmin e fosfolipideve në mëlçi, është burim i grupeve të lira metil dhe vepron si faktor lipotropik.
  • Vitamina B5 merr pjesë në metabolizmin e proteinave, yndyrave, karbohidrateve, metabolizmit të kolesterolit, sintezën e një sërë hormonesh, hemoglobinës, nxit absorbimin e aminoacideve dhe sheqernave në zorrët, mbështet funksionin e korteksit adrenal. Mungesa e acidit pantotenik mund të çojë në dëmtim të lëkurës dhe mukozave.
  • Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin dhe transformimin e aminoacideve. Folati dhe vitamina B12 janë vitamina të ndërlidhura që përfshihen në hematopoiezën. Mungesa e vitaminës B12 çon në zhvillimin e mungesës së pjesshme ose dytësore të folatit, si dhe në anemi, leukopeni dhe trombocitopeni.
  • Vitamina D ruan homeostazën e kalciumit dhe fosforit, kryen proceset e mineralizimit të indit kockor. Mungesa e vitaminës D çon në metabolizëm të dëmtuar të kalciumit dhe fosforit në kocka, rritje të demineralizimit të indeve të eshtrave, gjë që çon në një rrezik të shtuar të zhvillimit të osteoporozës.
  • Vitamina H merr pjesë në sintezën e yndyrave, glikogjenit, metabolizmit të aminoacideve. Konsumimi i pamjaftueshëm i kësaj vitamine mund të çojë në prishjen e gjendjes normale të lëkurës.
  • Vitamina PP merr pjesë në reaksionet redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me prishje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
  • Fosfori merr pjesë në shumë procese fiziologjike, duke përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike dhe është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi dhe rakit.
  • Hekuriështë pjesë e proteinave me funksione të ndryshme, duke përfshirë enzimat. Merr pjesë në transportin e elektroneve dhe oksigjenit, siguron shfaqjen e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Konsumimi i pamjaftueshëm çon në anemi hipokromike, atoni të mungesës së mioglobinës të muskujve skeletorë, lodhje të shtuar, miokardiopati dhe gastrit atrofik.
  • Jodi merr pjesë në funksionimin e gjëndrës tiroide, duke siguruar formimin e hormoneve (tiroksinë dhe triiodothyronine). E nevojshme për rritjen dhe diferencimin e qelizave të të gjitha indeve të trupit të njeriut, frymëmarrjen mitokondriale, rregullimin e transportit transmembranor të natriumit dhe hormoneve. Marrja e pamjaftueshme çon në goiter endemike me hipotiroidizëm dhe ngadalësim të metabolizmit, hipotension arterial, ngecje të rritjes dhe zhvillimit mendor tek fëmijët.
  • Kobaltështë pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acideve yndyrore dhe metabolizmit të acidit folik.
  • Selenium- një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidues të trupit të njeriut, ka një efekt imunomodulues, merr pjesë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Beck (osteoartrit me deformime të shumta të kyçeve, shtyllës kurrizore dhe gjymtyrëve), sëmundjen Keshan (miokardiopati endemike) dhe trombasteninë trashëgimore.
ende fshihen

Ju mund të shihni një udhëzues të plotë për produktet më të dobishme në shtojcë.

Një vezë pule është një produkt ushqyes universal i disponueshëm për çdo person. Është një burim i vlefshëm i proteinave me cilësi të lartë dhe mikroelementeve thelbësore.

Përbërja e vezëve

Një vezë pule e mesme peshon rreth 55-60 gram. Ai përmban rreth 6,7 g proteina, 6,2 g yndyrë, 0,3 g karbohidrate. Veza përbëhet nga një lëvozhgë (10%). e bardha e vezës (60%) dhe e verdha (30%). Përmbajtja kalorike e një veze pule të zier është rreth 70-75 kilokalori.

Përbërja e të bardhës së vezës:

  • ujë - 87%;
  • proteina - 11%;
  • karbohidratet - 1%;
  • minerale - 1%;.

Përbërja e të verdhës së vezës:

  • ujë - 50%;
  • yndyrna (polyunsaturated) - 32%;
  • proteina - 16%;
  • minerale - 2%.

Vezët e pulës, të cilat kanë vlera të larta ushqyese, përmbajnë proteina, bioregulatorë dhe minerale si kalcium, fosfor, hekur, natrium, zink, kalium dhe selen. Vezët përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat, me përjashtim të vitaminës C. Ato përmbajnë një sasi të madhe të niacinës (vitaminë B3 ose PP), e cila është e nevojshme për ushqyerjen e qelizave GM dhe formimin e hormoneve seksuale, kolinës (vitamina B4), e cila përmirëson kujtesën. dhe largon helmet nga mëlçia, vitaminën D, të nevojshme për të ruajtur nivelet normale të kalciumit dhe fosforit në gjak. Për sa i përket përmbajtjes së vitaminës D, vezët janë të dytat pas vajit të peshkut. Vezët janë një burim i mirë i vitaminës K, e nevojshme për koagulimin normal të gjakut, si dhe vitaminave A, E, B2, B6, B12, biotinës dhe acidit folik.

E bardha e vezës është një burim i plotë i proteinave me pak kalori. E bardha e një veze mesatare përmban deri në 20 kilokalori. Përthithet shumë mirë nga trupi (97%), tretet ngadalë dhe ngadalë kalon në gjak. Proteina përmban të gjitha aminoacidet thelbësore në përmasat e duhura. E bardha e vezës përmban aminoacide të vlefshme që përmbajnë squfur, përfshirë metioninën, të cilën trupi i njeriut nuk mund t'i sintetizojë. Metionina është e përfshirë në sintezën e adrenalinës dhe kreatinës. Aktivizon veprimin e vitaminave, acideve dhe enzimave. Në trup, metionina shndërrohet në cisteinë, e cila është e përfshirë në procesin e neutralizimit të toksinave. Mungesa e metioninës në kombinim me mungesën e vitaminës B12 çon në dëmtim të sistemit nervor.

E verdha e një veze mesatare përmban rreth 50-55 kilokalori. E verdha është e vlefshme për kompleksin e saj unik të acideve yndyrore që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Acidi oleik, për shembull, rregullon metabolizmin. Lecitina e përmbajtur në të verdhën e verdhë përmirëson aktivitetin e trurit, rrit efikasitetin, përmirëson kujtesën, parandalon zhvillimin e sklerozës dhe është e nevojshme për funksionimin normal të mëlçisë.

Si të zieni siç duhet vezët

Një vezë e zier ruan vlerën ushqyese të një produkti të freskët dhe ka shije të lartë. Vezët që do të zihen fillimisht duhet të lahen me ujë të ngrohtë. Një vezë e zier butë gatuhet në nxehtësi të ulët për 1-2 minuta pasi uji të vlojë, "në një qese" - 3-4 minuta, e zier fort - 7-8 minuta.

Një e verdhë veze do të ruajë më shumë acidet yndyrore të vlefshme nëse e ulni me kujdes një vezë në temperaturën e dhomës në ujë të vluar, pas një minute fikni gazin, e lini vezën në ujë të vluar për 5 minuta.E verdha e gatuar në këtë mënyrë do të mbetet e lëngshme , dhe e bardha do të jetë mjaft e fortë. Vezët nuk duhet të zihen shumë, përndryshe e bardha do të kthehet në gomë dhe e verdha do të bëhet pa shije dhe do të mbulohet me një shtresë gri-jeshile. Pas zierjes, vezët duhet të zhyten në ujë të ftohtë.

Procesi i skuqjes shkatërron strukturën e të bardhës së vezës. Së bashku me vajin, në trup hyjnë edhe kancerogjenët, të cilët janë të dëmshëm për mëlçinë dhe sistemin tretës. Vlera ushqyese e produktit zvogëlohet.

Vezët në ushqimin dietik

Vezët janë një nga pesë ushqimet kryesore me pak kalori. Ato përdoren në dieta të ndryshme për humbje peshe dhe terapi ushqimore. Ngrënia e vezëve ndihmon në normalizimin e metabolizmit. Kushdo që preferon për mëngjes vezët e ziera, të cilat ngopin mirë dhe për një kohë të gjatë, ul përmbajtjen kalorike të dietës ditore me rreth 400 kilokalori.

Mjekët thonë se ngrënia e një veze në ditë ul ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të kataraktit. Vezët e pasura me karotenoidë ngadalësojnë procesin e distrofisë së retinës. Duke qenë antioksidantë natyralë, karotenoidet neutralizojnë radikalet e lira që shkatërrojnë membranat qelizore. Procesi i plakjes ngadalësohet. Sipas kërkimeve mjekësore, ngrënia e 6 vezëve në javë ul rrezikun e kancerit të gjirit me 40%.

Vezët janë kundërindikuar për foshnjat nën një vjeç, pasi ato janë një alergjen i fortë. E verdha e vezës përmban rreth 215 mg kolesterol, ndërsa maksimumi i rekomanduar ditor është 300 mg. Kolesteroli i vezëve balancohet nga lecitina, por njerëzit me kolesterol të lartë në gjak duhet të kufizojnë dietën e tyre në dy deri në tre pjesë në javë. E verdha e vezës nuk rekomandohet të konsumohet me yndyrna të tjera. Vezët shkojnë mirë me ushqime të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë në largimin e kolesterolit: zarzavate, perime të ndryshme, si specat zile, lulelakra, kohlrabi, shpargu. Dhe gjithashtu me djathë të grirë, shpendë dhe gaforre.

Vezët kanë një përmbajtje mjaft të ulët kalori, por në të njëjtën kohë ngopin trupin për një kohë të gjatë. Shumë aktore dhe modele të njohura përdorin dietën me vezë për të humbur kilogramët e tepërt në një periudhë sa më të shkurtër të mundshme. Produkti përmban shumë kalcium dhe proteina; këto produkte janë të dobishme për trupin, por nuk shkaktojnë ndonjë dëm në figurë.

Proteina në përbërje është një material i shkëlqyer ndërtimi për muskujt, prandaj dieta me vezë përdoret edhe nga atletët. Megjithatë, shumë vajza janë të interesuara se sa kalori ka në 1 copë. vezë e zier dhe nëse ky produkt mund të hahet çdo ditë. Ne do t'i hedhim një vështrim më të afërt përmbajtjes kalorike të një veze të zier dhe përveç kësaj do t'ju tregojmë më në detaje se sa shpesh produkti mund të përdoret si ushqim.

yandex_ad_1 Përmbajtja kalorike e vezëve të ziera dhe të ziera fort

Vlera energjetike e produktit do të varet përfundimisht nga pesha e vezës, si dhe nga mënyra e përgatitjes së saj. Tani ia vlen të kuptoni se sa kalori përmban 1 copë. vezë e zier, dhe gjithashtu flisni pak për përmbajtjen kalorike të produktit të papërpunuar.

100 gram vezë të papërpunuar përmban rreth 160 kcal, por nëse merrni një vezë të zakonshme pule, pesha e saj varion nga 40 në 60 gram.

Rezulton se përmbajtja mesatare kalorike e produktit në formën e tij të papërpunuar është afërsisht 80 kcal. Për më tepër, e verdha përmban dukshëm më shumë kalori sesa e bardha. Studimet kanë treguar se përmbajtja kalorike e proteinave është tre herë më e ulët se ajo e të verdhës së verdhë. Rezulton se e verdha përmban rreth 60 kcal, dhe e bardha përmban vetëm 20 kcal.

Kur produkti ekspozohet ndaj temperaturave të larta, përmbajtja e kalorive fillon të ndryshojë; një vezë e zier ka një vlerë pak më të lartë energjie se ajo e papërpunuar.

Ekzistojnë disa opsione për përpunimin e një veze pule: është e zier fort, e zier, e zier në një qese dhe e zier e butë, secila opsion ka një përmbajtje të ndryshme kalori:

Vezë e zier fort. Ky produkt përmban rreth shtatëdhjetë kilokalori, ku vetëm shtatëmbëdhjetë prej tyre vijnë nga proteina, pjesa tjetër gjendet në të verdhën e verdhë.

Vezë e zier e butë. Përmbajtja kalorike e një veze të tillë nuk ndryshon, ajo mbetet e njëjtë me atë të produktit të papërpunuar. Në të njëjtën kohë, e bardha dhe e verdha ruajnë të gjitha substancat e dobishme.

Vezë e zier. Kjo pjatë përgatitet për vetëm disa minuta në ujë të nxehtë dhe uthull. Zihet vetëm e bardha, e cila parandalon derdhjen e të verdhës, kështu që veza ruan të gjitha vetitë e saj të dobishme. Përmbajtja kalorike e një veze është rreth tetëdhjetë kilokalori.

Vlen të përmendet se kur skuqni një vezë në vaj vegjetal, përmbajtja e saj kalorike rritet ndjeshëm.

Në këtë rast, njëqind gramë të produktit do të përmbajnë më shumë se dyqind kalori. Kjo vezë nuk përdoret fare në ushqimin dietik. E verdha nuk rekomandohet për përdorim në ushqimin dietik, ose përdorimi i saj është i kufizuar në minimum.

Megjithatë, produkti është mjaft i dobishëm, përmban kalcium, proteina, përbërës vitaminash, karbohidrate, mangan, yndyrna të ndryshme, zink dhe hekur. Ju mund të shikoni një listë të mikroelementeve të tjerë, por nuk ka aq shumë prej tyre në të verdhën e verdhë sa substancat e përshkruara më sipër.

yandex_ad_2 Norma e vezëve për ushqimin dietik

Ne kemi kuptuar tashmë se sa kalori përmban 1 copë. vezë e zier, tani ia vlen të kuptoni se sa mund ta konsumoni produktin në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin dhe figurën tuaj. Sipas statistikave, një person i shëndetshëm duhet të hajë rreth treqind vezë në vit.

Nëse një person vuan nga kolesteroli i lartë, atëherë ai lejohet të hajë jo më shumë se dy vezë të ziera në javë. E njëjta sasi duhet të ndiqet kur hani në dietë, por këshillohet që të përjashtoni të verdhën nga menyja, duke lënë vetëm të bardhën e vezës së pulës.

Vetëm një dekadë më parë vezët konsideroheshin si një produkt jo i shëndetshëm, të cilat lejoheshin të konsumoheshin jo më shumë se një herë në javë. Tani pamjet kanë ndryshuar plotësisht dhe numri i vezëve të lejuara në javë është rritur ndjeshëm.

Veza është baza e jetës. Substancat që përmbahen në të absorbohen pothuajse plotësisht nga trupi. Pra, një vezë në ditë mund të plotësojë nevojën e trupit për proteina, vitamina dhe mikroelemente. Ai përmban aminoacide thelbësore, makro dhe mikroelemente - kalcium, kalium, fosfor, magnez, natrium, klor, squfur, hekur, zink, jod, bakër, mangan, krom, fluor, molibden, bor, kobalt. Vezët janë të pasura me vitaminë B (B1, B2, B3, B6, B9, B12); ato gjithashtu përmbajnë vitamina E, C, D, A, H, PP, K.

Vezët forcojnë shikimin, janë antioksidantë natyralë, përmirësojnë funksionin e sistemit kardiovaskular, forcojnë flokët, dhëmbët dhe lëkurën, kockat; ndihmë në parandalimin e sëmundjeve të syrit; zvogëlojnë rrezikun e kancerit të gjirit tek gratë me një të katërtën. Dhe ndër të tjera, është edhe një produkt dietik shumë i shëndetshëm, me një sasi minimale kalori, të kënaqshëm dhe ushqyes, i cili përdoret në shumë dieta. Epo, kolesteroli që ato përmbajnë nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj nëse hani jo më shumë se një ose dy vezë në ditë.

Pesha e një veze varion nga 45 në 65 g, me lëvozhgën që përbën 10% të peshës. Kështu, përmbajtja kalorike e një veze të qëruar do të jetë mesatarisht nga 60 në 80 kalori. Përmbajtja kalorike e vezëve praktikisht nuk varet nga mënyra e përgatitjes (të ziera, të ziera të buta, të ziera fort). Megjithatë, përmbajtja kalorike e vezës së skuqur duhet t'i shtohet përmbajtjes kalorike të vajit të përdorur.

Tabela e përmbajtjes kalorike dhe vlerave ushqyese të vezëve të pulës.

Emri i produktit Numri i gramëve të produktit Përmban
Përmbajtja kalorike e vezës së qëruar 100 gr 157 kcal
një vezë pule mesatare 50 gram 75 kcal
proteinat 100 gr 12,7 gr.
yndyrë 100 gr 11,5 gr.
karbohidratet 100 gr 0.7 gr.
fibër diete 100 gr 0 gr.
ujë 100 gr 74,1 gr.

100 gram përmban mikro dhe makro elementët e mëposhtëm: Hekur 2,5 mg, zink 1,11 mg, jod 20 mcg, bakër 83 mcg, mangan 0,029 mg, selen 31,7 mcg, krom 4 mcg, fluor 55 mcg, molibden 6 mcg, kobalt 5 mg, 1 mg, 10 mcg, Kobalt 5 mg, 10 mcg. mg, kalium 140 mg, fosfor 192 mg, klor 156 mg, squfur 176 mg

Artikuj mbi temën