Нохойн чанамал хийх жор. Үртэй нохойн чанамал хийх жор: жор дөрөв

Тэд ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд маш их алдартай байдаг гэж хэлж болохгүй. Үүний шалтгаан нь нохойн модны өвөрмөц амт, агшилтын шинж чанартай тул шинэхэн хэрэглэж болохгүй. Доор бид нохойн модны чанамалыг чулуугаар хэрхэн яаж хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Үртэй нохойн чанамал - жор

Нохойн модны үрийг зайлуулахгүйгээр та бэлтгэлийн үе шатанд зарцуулсан цагийг ихээхэн хэмнээд зогсохгүй бэлдмэлийг илүү тод үнэрээр баяжуулна.

Найрлага:

• нохойн мод - 980 гр;
• элсэн чихэр - 1.4 кг;
• ус - 215 мл.

Бэлтгэл

Өвлийн улиралд нохойн модны чанамал бэлтгэхийн өмнө ишийг нь авч, сайтар зайлж жимсээ өөрсдөө бэлтгэ.

Угаасан нохойн мод хатаж байх хооронд нэг кг элсэн чихэр буцалж буй усанд хийж, уусах хүртэл хүлээнэ үү. Нохойн жимсийг элсэн чихрийн сиропт дүрж, дараа нь галыг багасгаж, 20 минут орчим буцалгана. Жимстэй савыг галаас аваад 8 цаг байлгана. Буцалсны дараа чанамалтай савыг буцаан гал руу буцаагаад үлдсэн элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн халуунд 20 минутын турш чанамал тавина. Процессын явцад гадаргуу нь их хэмжээгээр хөөсөрч, хөөсийг үе үе зайлуулах шаардлагатай.

Сироп дахь бэлэн нохой мод хэлбэрээ хадгалах ёстой, гэхдээ зөөлөн хэвээр байна. Саатал руу хийнэ, хурдан өнхрүүлээрэй.

Нохой модны чанамал хэрхэн зөв хийх вэ?

Нохойн жимс нь амтаараа алдартай биш байж болох ч тэдний ашиг тусын талаар бараг хүн бүр мэддэг байх баталгаатай байдаг. Бэлтгэх явцад жимсний хамгийн их ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд бид энэ жороор хийхээр шийдсэн дулааны боловсруулалтын хугацааг аль болох багасгах шаардлагатай.

Найрлага:

• нохойн мод - 980 гр;
• элсэн чихэр - 1.1 кг;
• ус - 440 мл.

Бэлтгэл

Нохойн жимсийг бэлтгэсний дараа чихрийн сироп хийж эхэлнэ. Элсэн чихэрийн талстыг буцалж буй усанд хийнэ, бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү. Бүх элсэн чихэр ууссаны дараа цэвэр нохойн модон дээр халуун сироп асгаж, нэг шөнө байлгана.

Өглөө нь хадгалах савыг ариутгаж, чанамалыг 10 минут буцалгана. Холимогийг саванд хийнэ, нэн даруй өнхрүүлээрэй.

Удаан агшаагчтай жүржтэй нохойн чанамал

Олон тогооч нь найрлагыг удаан хугацаанд буцалгахад тохиромжтой тул хэрэв та чанамал хийхээр шийдсэн бол энэхүү алдартай хоолны хэрэгслийг ашиглахаа мартуузай.

Найрлага:

• нохойн мод - 1 кг;
• улбар шар - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1.1 кг.

Бэлтгэл

Нохойн чанамал хийхээсээ өмнө нохойн модыг элсэн чихэрээр цацаж, хонуулна. Элсэн чихэрийн талстыг дагаж жимсэнд жүржийн хальс нэмнэ. Хоол хийхээс өмнө амтыг нь арилгаж болно, эсвэл та үүнийг орхиж болно - энэ нь чихэрлэг болно, маш амттай байх болно.

Үр жимсийг сиропын хамт төхөөрөмжийн аяганд хийж, бүх зүйлийг хэдэн жүржийн шүүсээр дүүргэнэ. "Шөл" горимыг тохируулаад жимсээ нэг цаг хагас буцалгана.

Хэд хэдэн жорыг шинжилсний дараа бид нохойн модны бэлдмэлийг хоол хийх ерөнхий нарийн ширийн зүйлсээр дүгнэх болно. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хүчиллэг байдлын түвшинг тодорхойлохын тулд жимс жимсгэнэ амтлахаа мартуузай, улмаар элсэн чихрийн эцсийн хэмжээг тохируулах хэрэгтэй.

Нохой нь пектин агуулдаг тул удаан задаргаатай гель агуулсан бэлдмэлүүд байдаг тул шингэн сироптой чанамал авахыг хүсвэл илүү шингэн нэмнэ.

Эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд халуун ногоо, цитрус жимс, архи зэргийг нэмээд сироп хийж үзээрэй.

Нохойн чанамал болон бусад амттан, амттан, Европ, Ази, ялангуяа Кавказад маш их алдартай. Учир нь чанамал нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл бөгөөд шинэхэн жимсний бүх шинж чанарыг хадгалдаг. Дараах тохиолдолд ашиглахыг зөвлөж байна.

• биеийн температур нэмэгдэх;
• дархлаа буурсан;
• өвчин, амьсгалын замын цочмог вируст халдварын дараа дархлааг бэхжүүлэх;
• ходоодны янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор;
• мөнгөн усны хордлого, биеийн ерөнхий хордлого.

Нохой модыг өргөнөөр ашиглах болсон нь провитамин, витамин С, Р, аскорбины хүчил, эрдэс давс, тосны эфирийн тос, таннин агуулдагтай холбоотой юм. Үнэн бол аливаа бүтээгдэхүүн шиг нохой мод нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс, хэрэв та нохойн модны үл тэвчих шинжтэй (энэ тохиолдолд та үүнийг бэлдэж болно), түүнчлэн дараахь эрүүл мэндийн асуудалтай бол чанамал дээр их түшиглэх ёсгүй.

• мэдрэлийн хэт өдөөлт;
• хүчиллэг байдлын түвшин нэмэгдсэн.

Нохой нь эрүүл мэндэд тустай

Энэхүү гайхамшигтай жимсгэний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд өвлийн улиралд чанамал болон бусад нохойн хоол хийхдээ хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ бүрэн боловсорч гүйцсэн үед л түүж болно, энэ нь 8-р сарын сүүлчээр тохиолддог. Жимсний хатуулагаас зайлсхийхийн тулд 2-3 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв та үртэй чанамал бэлтгэж байгаа бол хоол хийхээсээ өмнө хоёр цагийн турш содын уусмалд (литр ус тутамд 2 хоолны халбага сод) жимсээ дэвтээж болно. Үүний ачаар жимсний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах боломжтой.

Эхний жор бол өвлийн сонгодог чанамал бөгөөд бэлтгэхийн тулд 1.2 кг элсэн чихэр, 950 гр нохойн мод, 500 мл ус авах шаардлагатай. Бид жимсээ ангилж, мөчир, үрийг нь авч, муудсан жимсээ хаяж, сайн жимсийг сайтар угаана. Дараа нь элсэн чихэр дээр ус нэмээд шингэнийг тунгалаг болтол халааж, байнга хутгах замаар уусмалыг бэлтгэнэ.

Цэвэр жимсийг паалантай саванд хийж, сироп нэмээд дөрвөн цагийн турш хольцыг үлдээнэ. Хугацаа өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээр тавиад 10 минутын турш аажмаар халаана. Хоол хийх явцад жимсийг гэмтээхгүйн тулд массыг огт хутгахгүй байх нь дээр, харин хайруулын тавган дээр бага зэрэг сэгсэрнэ. Хоол хийж дууссаны дараа халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, өнхрүүлэн, хүзүүг нь доошлуулж, хөргөх хүртэл хөнжлөөр хучна. Сарын дараа та бүх ашигтай шинж чанараа хадгалсан чанамал идэж болно.

Нохой модыг сиропоор хоол хийх

Мөн нохойн модны амттанг өвлийн улиралд үрийн хамт хийх жор байдаг. Үүнийг хийхийн тулд 1.1 кг элсэн чихэр, 950 гр жимс, 450 мл ус хэрэгтэй. Бид жимсээ угааж, муудсаныг нь хаяж, нохойн модыг хоол хийх саванд хийнэ . Энэ тохиолдолд шүүсний шүүрлийг сайжруулахын тулд жимс бүрийг зүүгээр цоолох хэрэгтэй. Дээрээс нь элсэн чихэр нэмээд зөөлөн холино. Бид элсэн чихэр норж, нохойн модны шүүсийг шингээх хүртэл 2-3 цагийн турш энэ байдалд байлгаж, дээр нь ус хийнэ.

Дараа нь савыг зуухан дээр тавиад халааж, зөөлөн хутгана. Холимог буцалгасны дараа хөргөөд процедурыг дахин давтана. Хоол хийх явцад гадаргуу дээр хөөс байнга гарч ирэх бөгөөд үүнийг арилгах хэрэгтэй. Сүүлчийн удаа зузаан хүртэл буцалгаад ариутгасан саванд хийнэ. Та сааталыг хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгалах хэрэгтэй.

Гайхах хэрэггүй, гэхдээ та удаан агшаагчаар чанамал хийж болно! Үүний зэрэгцээ энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалах болно. Өвлийн чанамал хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 550 гр жимс;
• 650 гр элсэн чихэр;
• 120 мл ус.

Бид жимсээ цэвэрлэж, муудсаныг нь зайлуулж, дараа нь угааж, нохойн модыг хуурай гадаргуу дээр байрлуулна. Жимс бүрийг халбагаар зөөлөн дарж үрийг арилгах хэрэгтэй. Бэлтгэсэн жимсээ саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд шүүс гарч иртэл 12 цаг орчим байлгана. Үүний дараа үүссэн массыг олон тогоочийн аяганд хийж, усаар дүүргэнэ.

Бид "Шөл" горимыг тохируулж, хоол хийх цаг - нэг цаг. Шаардлагатай бол бэлэн саатал нь сайн өтгөрч байх ёстой тул цагийг нэмэгдүүлнэ. Хоол хийх явцад жимсийг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтойгоор хольцыг хутгана. Хольцыг буцалгасны дараа чанамалыг саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.

Удаан агшаагчаар нохойн модны чанамал хийх

Та мөн алим нэмээд удаан агшаагчаар нохойн модны чанамал хийж болно. Энэхүү жор нь нэлээд хачирхалтай мэт санагдаж болох ч эцсийн үр дүн нь ер бусын амт, витамин, ашигтай микроэлементүүдийн цогцолбор бүхий чанамал юм.

Мөн талхны машины тусламжтайгаар хоол хийх үйл явц илүү хялбар байдаг. Бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 1.5 кг нохойн мод;
• 0.6 кг алим;
• 340 мл ус;
• 1.3 кг элсэн чихэр.

Хоол хийх үйл явц нь энгийн:

1. Жимс жимсгэнэ хагасыг нь хальсалж, үлдсэнийг нь одоо үлдээгээрэй.
2. Уусмалыг зууханд халааж, элсэн чихэрийг усанд уусгана.
3. Алимыг хальсалж, голыг нь тайрч, үрийг нь авч, нимгэн хэсэг болгон хуваана.
4. Нохойн модыг талхны машины ёроолд хийнэ, хэдэн халбага элсэн чихэр нэмээд 10 минут "Jam" горимд буцалгана.
5. Алимны зүсмэлүүдийг нэмж, жимс, жимсгэний жингийн 75% хүртэл сиропоор дүүргэнэ.
6. Холимог өтгөрөх хүртэл зууханд чанаж идээрэй (энэ нь хагас цаг орчим болно).
7. Бэлэн болсон чанамалыг ариутгасан саванд хийж, битүүмжилнэ.

Зөв бэлтгэсэн бол жимсний бүх шинж чанарыг хадгалах өөр нэг амттай чанамалыг "Южное" гэж нэрлэдэг. Нэг кг нохойн мод, 1.2 кг нунтагласан элсэн чихэр, 100 гр цэцгийн зөгийн бал, хоёр хоолны халбага байгалийн нимбэгний шүүс, 0.3 литр ус авна. Зөгийн бал, нохойн модны жимсний хослол нь чанамалыг илүү ашигтай болгоно.

"Южное" нохойн чанамал

Өвлийн чанамал хийхийн тулд дараах зааврыг дагана уу.

1. Жимсээ ангилж, угаана.
2. Нохойн модыг коланд руу хийнэ, дараа нь жимсээ буцалж буй усанд хэдэн минут дүрээд дахин хүйтэн ус хийнэ.
3. Сироп бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр рүү ус нэмээд буцалгаад жимсээ хийнэ.
4. Нохойн модыг сиропт 5 цагийн турш байлгана.
5. Дараа нь хольцыг дахин зууханд хийж, 15 минутын турш зөөлөн хутгана.
6. Дараа нь шүүс, зөгийн бал нэмээд 10 минут орчим буцалгана.

Халуун массыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, ойролцоогоор нэг өдрийн турш нээлттэй байлгана. Энэ хугацаанд чанамал дээр нимгэн хальс үүсдэг бөгөөд үүний дараа савыг өнхрүүлэн хөргөгчинд хадгалах боломжтой.

Ийм гар хийцийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд бидэнд цөөн тооны найрлага хэрэгтэй боловч тэдгээрийг ажлын гадаргуу дээр байрлуулж урьдчилан бэлтгэх нь дээр. Зуны төгсгөлд жимс боловсорч гүйцсэн үед нохойн модыг бүх төрлийн хадгалалтанд зориулж хурааж авдаг. Энэ хугацаанд тэд бүх төрлийн витамин, ашигтай микроэлементүүдээр ханасан байдаг тул өнөөдөр бид амттай чанамал бэлтгэж эхэлсэн.

Яагаад залуу боловч боловсорсон нохой модыг сонгох нь дээр вэ? Учир нь боловсорч гүйцсэн ч жимс нь толигор харагддаг. Бүх жимс нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байвал хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно.Бүх цуглуулсан нохойн модыг хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа сайтар зайлж, коланд руу хатаана.

Энэ хугацаанд та өнөөдрийн жороор хамгийн сонгодог аргаар чанаж болгосон чихрийн сироп бэлтгэх цаг гаргаж болно. Саванд эсвэл тохиромжтой хайруулын тавган дээр цэвэр хүйтэн ус хийнэ, тэнд заасан хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Найрлагыг сайтар хольж, савыг зууханд хийнэ.

Хайруулын тавган дээр шингэнийг буцалгаад, бүх талстыг бүрэн уусгах хүртэл сиропыг 3-5 минутын турш хооллоорой.

Та сиропыг бага зэрэг удаан буцалгаж болно, гол зүйл нь өтгөрч, бидний хэрэгцээтэй байдалд хүрдэг. Элсэн чихрийн масс нь хөөс болж, гадаргуу дээр хөөс гарч ирэх боловч үүнийг арилгах шаардлагагүй болно.

Сироп буцалгаж, элсэн чихэр аль хэдийн уусмагц бүх бэлтгэсэн нохойн модыг саванд эсвэл саванд хийж, хольж, 5 минутын турш жимсээ буцалгана. Одоо гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг зайлуулах ёстой. Дашрамд хэлэхэд, та дараа нь цай исгэж эсвэл бусад ундаа бэлдэж болно..

Заасан 5 минут өнгөрмэгц галаа унтрааж, тасалгааны температурт саатал үлдээгээд хөргөөд уусгана. Савыг дээрээс нь ямар нэгэн зүйлээр таглах шаардлагагүй.

Сироп нь тод өнгөтэй болж, нохойн мод хангалттай зөөлрөх боловч хэлбэрээ алдахгүйн тулд бид дээрх аргуудыг ирээдүйн чанамалаар дахин хоёр удаа давтана.

Дууссан саатал нь зузаан, маш баян харагдах болно. Одоо энэ массыг хэрэглэх хүртэл хадгалах шилэн саванд тарааж болно.

Жижиг шилэн савыг уураар жигнэх эсвэл зууханд цагаан тугалга таглаатай урьдчилан ариутгасан байх ёстой.

Нохойн чанамал

Хэрэв та лонхтой муу бэлтгэсэн бол саатал нь цаг хугацааны явцад муудаж болно..

Бэлтгэл ажил дууссаны дараа шилэн лонхтой анхилуун үнэрт чанамалаар дүүргэж, сайтар өнхрүүлээрэй.

Одоо зөвхөн ажлын хэсгийг хөргөхийг хүлээх л үлдлээ, лонхтой савыг дээш нь эргүүлж, хөнжилөөр хучих нь дээр. Хөргөхөд ихэвчлэн 8 цаг зарцуулдаг ч та гал тогооны өрөөнд шөнөжингөө үлдээж болно. Үртэй нохойн чанамал "Пятиминутка" өвлийн улиралд бэлэн боллоо.

Сайхан хооллоорой!

Чулуутай нохойн чанамал хэрхэн хийх вэ?

Ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд нохойн модны жимс маш их алдартай байдаг гэж хэлж болохгүй. Үүний шалтгаан нь нохойн модны өвөрмөц амт, агшилтын шинж чанартай тул шинэхэн хэрэглэж болохгүй. Доор бид нохойн модны чанамалыг чулуугаар хэрхэн яаж хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Үртэй нохойн чанамал - жор

Нохойн модны үрийг зайлуулахгүйгээр та бэлтгэлийн үе шатанд зарцуулсан цагийг ихээхэн хэмнээд зогсохгүй бэлдмэлийг илүү тод үнэрээр баяжуулна.

Найрлага:

• нохойн мод - 980 гр;
• элсэн чихэр - 1.4 кг;
• ус - 215 мл.

Бэлтгэл

Өвлийн улиралд нохойн модны чанамал бэлтгэхийн өмнө ишийг нь авч, сайтар зайлж жимсээ өөрсдөө бэлтгэ.

Угаасан нохойн мод хатаж байх хооронд нэг кг элсэн чихэр буцалж буй усанд хийж, уусах хүртэл хүлээнэ үү.

Өвлийн улиралд нохойн чанамал: үртэй, үргүй

Нохойн жимсийг элсэн чихрийн сиропт дүрж, дараа нь галыг багасгаж, 20 минут орчим буцалгана. Жимстэй савыг галаас аваад 8 цаг байлгана. Буцалсны дараа чанамалтай савыг буцаан гал руу буцаагаад үлдсэн элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн халуунд 20 минутын турш чанамал тавина. Процессын явцад гадаргуу нь их хэмжээгээр хөөсөрч, хөөсийг үе үе зайлуулах шаардлагатай.

Сироп дахь бэлэн нохой мод хэлбэрээ хадгалах ёстой, гэхдээ зөөлөн хэвээр байна. Сааталыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, хурдан битүүмжилнэ.

Нохой модны чанамал хэрхэн зөв хийх вэ?

Нохойн жимс нь амтаараа алдартай биш байж болох ч тэдний ашиг тусын талаар бараг хүн бүр мэддэг байх баталгаатай байдаг. Бэлтгэх явцад жимсний хамгийн их ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд бид энэ жороор хийхээр шийдсэн дулааны боловсруулалтын хугацааг аль болох багасгах шаардлагатай.

Найрлага:

• нохойн мод - 980 гр;
• элсэн чихэр - 1.1 кг;
• ус - 440 мл.

Бэлтгэл

Нохойн жимсийг бэлтгэсний дараа чихрийн сироп хийж эхэлнэ. Элсэн чихэрийн талстыг буцалж буй усанд хийнэ, бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү. Бүх элсэн чихэр ууссаны дараа цэвэр нохойн модон дээр халуун сироп асгаж, нэг шөнө байлгана.

Өглөө нь хадгалах савыг ариутгаж, чанамалыг 10 минут буцалгана. Холимогийг саванд хийнэ, нэн даруй өнхрүүлээрэй.

Удаан агшаагчтай жүржтэй нохойн чанамал

Олон тогооч нь найрлагыг удаан хугацаанд буцалгахад тохиромжтой тул хэрэв та чанамал хийхээр шийдсэн бол энэхүү алдартай хоолны хэрэгслийг ашиглахаа мартуузай.

Найрлага:

• нохойн мод - 1 кг;
• улбар шар - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1.1 кг.

Бэлтгэл

Нохойн чанамал хийхээсээ өмнө нохойн модыг элсэн чихэрээр цацаж, хонуулна. Элсэн чихэрийн талстыг дагаж жимсэнд жүржийн хальс нэмнэ. Хоол хийхээс өмнө амтыг нь арилгаж болно, эсвэл та үүнийг орхиж болно - энэ нь чихэрлэг болно, маш амттай байх болно.

Үр жимсийг сиропын хамт төхөөрөмжийн аяганд хийж, бүх зүйлийг хэдэн жүржийн шүүсээр дүүргэнэ. "Шөл" горимыг тохируулаад жимсээ нэг цаг хагас буцалгана.

Нохойн чанамал хийх нарийн шинж чанарууд

Хэд хэдэн жорыг шинжилсний дараа бид нохойн модны бэлдмэлийг хоол хийх ерөнхий нарийн ширийн зүйлсээр дүгнэх болно. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хүчиллэг байдлын түвшинг тодорхойлохын тулд жимс жимсгэнэ амтлахаа мартуузай, улмаар элсэн чихрийн эцсийн хэмжээг тохируулах хэрэгтэй.

Нохой нь пектин агуулдаг тул удаан задаргаатай гель агуулсан бэлдмэлүүд байдаг тул шингэн сироптой чанамал авахыг хүсвэл илүү шингэн нэмнэ.

Эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд халуун ногоо, цитрус жимс, архи зэргийг нэмээд сироп хийж үзээрэй.

Амтат нохойн чанамал хийж байна

Нохойн чанамал бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа таны гал тогооны өрөөнд олон агшаагч байгаа бол. Нохойн чанамал нь маш зузаан болж хувирдаг тул энэ нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхэд төдийгүй янз бүрийн жигнэхэд тохиромжтой. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ амттай амттангаар баярлуулахыг хүсч байгаа бол хөргөгчинд нохойн мод байгаа бол эргэлзэлгүйгээр энэ жимсгэнэээс чанамал хийж эхлээрэй.

Удаан агшаагчтай сонгодог нохойн чанамал

Шаардлагатай найрлага:

• нохойн мод - 1.3 кг;
• элсэн чихэр - 400 гр;
• ус - 1 tbsp.

Хоол хийх үйл явц:

Нохой модыг сайтар угааж, удаан агшаагчинд хийнэ. Нохой руу ус нэмээд "Хоол хийх" горимыг 20-25 минутын турш асаана. Энэ хугацаанд нохойн мод чанаж, шигшүүрээр амархан үрж болно. Та мөн нохойн модыг зууханд буцалгаж болно. Та нохойн модыг бага дулаанаар 10-15 минут буцалгах хэрэгтэй. Чанасан нохойн модыг нухагч ашиглан металл шигшүүр эсвэл коландаар үрнэ. Та чанамал хийхэд ашигладаг нэгэн төрлийн жимсний массыг авах хэрэгтэй. Жимсний нухашыг удаан агшаагчинд хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд хутгана.

"Шөл" горимыг тохируулсны дараа чанамалыг 20 минутын турш чанаж, бүрэн хөргөх хүртэл 12 цаг байлгана. Дараа нь хоол хийх процедурыг дахин давтаж, ижил горимыг сонгоод таймер дээр ижил цагийг тохируулна уу. Саатал нь таны нүдний өмнө өтгөрдөг тул амархан шатаж болзошгүй тул хутгах ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Дараа нь 12 цагийн турш бүрэн хөргөөд дараа нь процедурыг давтана.

Гурав дахь удаагаа буцалгасны дараа чанамал хангалттай зузаан биш юм шиг санагдвал дөрөв дэх удаагаа буцалгана. Саатал нь хөргөхөд өтгөрдөг гэдгийг санаарай, тиймээс чанамал хүйтэн үед зузааныг анхаарч үзээрэй.

Бэлтгэсэн чанамалыг саванд хийж, өвлийн улиралд өнхрүүлж, эсвэл зүгээр л саванд хийж, хөргөөд хөргөгчинд хийж болно. Хоёр дахь сонголт нь хэрэв та удахгүй саатал хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол л тохиромжтой.

Удаан агшаагчтай нохойн мод, алимны чанамал

Шаардлагатай найрлага:

• нохойн мод - 1 кг;
• алим - 300 гр;
• ус - 3.5 tbsp .;
• элсэн чихэр - 0.8-1 кг.

Хоол хийх үйл явц:

Угаасан нохойн модыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Нохой модыг энэ байдалд нь хоёр өдрийн турш үлдээгээрэй. Үүний дараа жимсийг амархан цоолж болно. Зүгээр л тэдгээрийг коланд руу хийж, бутлагчаар сайтар нухаарай. Жимсний нухашыг үрнээс нь салгах нь сайн хэрэг. Нухашаа удаан агшаагчинд хийж, ус нэмнэ. Хутгана.

"Шөл" горимыг асааж, нохойн модыг 15-20 минутын турш хооллоорой.

Энэ хооронд алимыг хальсалж, нүхлэнэ. Алимыг хутгагчаар нухаш хийнэ. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол алимыг мах бутлуурын тусламжтайгаар жижиглэж болно.

Удаан агшаагчинд алимны соус нэмнэ. Мөн удаан агшаагч руу элсэн чихэр нэмнэ.

Өвлийн улиралд нохойн чанамал - үртэй, сонгодоггүй, алимтай жор

"Шөл" горимыг тохируулаад чанамалыг бүрэн өтгөрүүлэх хүртэл 1-1.5 цагийн турш хооллоорой. Саатал нь шатахгүйн тулд хутгахаа бүү мартаарай, ялангуяа чанамал өтгөрөх үед хоол хийх төгсгөлд.

Сааталыг лонхтой болгон тарааж, тагийг нь өнхрүүлээрэй. Дараа нь өвлийн улиралд анхилуун, амттай чанамал идээрэй.

1. Гуурсан хоолойнуудыг цэвэрлэнэ.
2. Антипиретик нөлөөтэй.

• авитаминоз;
• цус багадалт;
• цусны даралт ихсэх;
• томуу, амьсгалын замын цочмог халдвар;
• тулай;
• стоматит;
• экзем гэх мэт.

• дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх;
• гуурсан хоолойг салстаас цэвэрлэдэг;
• ханиалгахаа больсон;
• температурыг бууруулах болно;
• зүрхийг дэмжих болно;
• гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• толгой өвдөхийг арилгах;
• аялгуу, эрч хүчийг өгдөг;

• цус багадалт;
• тулай;
• витамины дутагдал;
• цусны даралт ихсэх;
• экзем;
• стоматит;
• бронхит;
• суулгалт;
• амьсгалын замын цочмог халдвар, томуу;
• ходоодны халдвар;
• синусит;
• час улаан халууралт;
• венийн дутагдал;
• цистит;
• доод мөчдийн хаван;
• үе мөчний өвчин.

1. Жимсээ сайтар зайлж угаана.
2. Эдгээх чанамал бэлэн боллоо!

Мөн уншина уу:

Нохой мод бол чихэрлэг, исгэлэн амттай, тааламжтай, бага зэрэг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй жимс ургадаг мод, бут сөөг бөгөөд нохойн модны бүрдэл хэсгүүдээс ашиг тус хүртэх боломжтой: навч, жимс, холтос, үндэс, үр. Түүний эдгээх шинж чанар нь ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Компот, дарс, консерв, тарвага, чанамал, ликёр, сүмс, шөл зэрэг нь энэ жимснээс юу бэлтгэж болох бүрэн жагсаалт биш юм. Энэ нийтлэлд бид нохойн модны чанамалын ашиг тус, түүний шинж чанарыг танд хэлэх болно.

Нохой модны чанамалын ашиг тус, хор хөнөөл

Зөв бэлтгэл нь ашигтай шинж чанарыг хадгалахад нөлөөлдөг: витамин, эрдэс бодис. Тэд хүний ​​эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Түүхий жимсний хадгалах хугацаа нь ердөө арван хоёр хоног бөгөөд энэ хугацааны дараа хэрэглэхэд аюултай болно.

Тэгэхээр нохойн модны чанамал ямар ашиг тустай вэ?

1. Үрэвслийн эсрэг, биеийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
2. Дархлаа, бэхжүүлэх, тоник шинж чанарыг нэмэгдүүлнэ.
3. Тогтмол хэрэглээ нь халдварт ханиаднаас хамгаалахад тусалдаг.
4. Энэ нь зүрх судасны өвчин, ходоод, гэдэсний эмгэгүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
5. Гуурсан хоолойнуудыг цэвэрлэнэ.
6. Антипиретик нөлөөтэй.

Нохой нь янз бүрийн ашигтай шинж чанараар ханасан бөгөөд чанамал нь аскорбины хүчил, Е, С, Р витамин, провитамин А (каротин) агуулдаг. Найрлагад орсон эрдэс бодисуудын дунд төмөр, кальци, кали, хүхэр, магни орно. Нохой нь биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг: глюкоз, фруктоз, эфирийн тос, таннин, органик хүчил.

Үр дүнтэй эмийн шинж чанараараа нохойн модны чанамал нь хатуурал, элэгний өвчин, ходоодны халдвар, арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй, цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Халуурах үед биеийн температурыг бууруулахад тусалдаг.

Эдгээр шинж чанаруудыг олон өвчний эмчилгээнд өргөн ашигладаг, жишээлбэл:

• авитаминоз;
• цус багадалт;
• цусны даралт ихсэх;
• томуу, амьсгалын замын цочмог халдвар;
• тулай;
• стоматит;
• экзем гэх мэт.

Үртэй нохойн модны чанамалын ашиг тус

Үртэй нохойн чанамалын ашиг тус нь биеэс хортой хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг пектин өндөр агууламжтай байдаг. Үр нь дулааны боловсруулалтын явцад ашигтай шинж чанараа алдахад бага өртөмтгий байдаг тул ийм амттан нь хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно. Мөн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай.

Харамсалтай нь, жимсгэний үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын зарим нь хоол хийх явцад алдагддаг. Алдагдлыг багасгахын тулд дулааны боловсруулалтын хугацааг багасгах шаардлагатай.

Гэхдээ бид ургийн хор хөнөөлийн талаар мартаж болохгүй. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бие даасан үл тэвчих, амархан цочромтгой мэдрэлийн систем, гастрит, чихрийн шижин, цусны бүлэгнэлт ихсэх, нойргүйдэлд өртсөн хүмүүст эсрэг заалттай байдаг, учир нь тэд биеийг өдөөж, эрч хүчийг өгдөг. Нохойн чанамалыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хий үүсэх, гүйлгэх, бөөрний өвчин тусах, жин нэмэгдэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Нохой мод нэмсэн аливаа хоол нь эмийг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.

Сааталыг уламжлалт эмчилгээ болгон хэрэглэхдээ маш хортой бөгөөд хоол хүнс хэрэглэхэд эсрэг заалттай тул Ямайкийн нохойн модноос зайлсхийхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн цочмог өвчний онцгой тохиолдлуудад, зөвхөн эмчийн хатуу хяналтан дор нарийн тунгаар тогтоогддог.

Хэрэв танаас ганц ч вирус гарахгүй, ханиад хэдэн долоо хоног үргэлжилдэг бол эргэлзээтэй вирусын эсрэг эмийг залгих гэж яарах хэрэггүй. Өвөг дээдсийнхээ туршлагаар үр дүнтэй нь батлагдсан эмийг хэрэглэх нь дээр. Энэ бол нохойн модны чанамал юм. Түүний ашиг тус юу вэ, "эм" бэлтгэхийн тулд ямар жор сонгох ёстой вэ?

Эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор нохойн модны бэлтгэл

Шайтан жимс эсвэл нохойн мод нь тод улаан өнгөтэй эмийн жимс юм. Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар тэднээс ликёр, чанамал, компот, тарвага болон бусад амны хөндийн амттан зэргийг маш ихээр хийдэг. Гэхдээ нохойн модны чанамал нь эмийн чанараараа хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогддог. Үүний ашиг тус нь ханиад томуу, ханиад тусах азгүй үеийг давж гардаг. Энэ нь хамаагүй өргөн юм.

Баримт нь ийм жимсний нухаш нь эдгээх нөлөөтэй, бие махбодид тохиолддог амин чухал үйл явцад оролцдог олон тооны бодис агуулдаг. Эдгээр нь дээд зэргийн витамин С агуулдаг. Тийм ч учраас чанамал нь ARVI-ийн шинж тэмдгийг үр дүнтэй арилгадаг.

Нохойн жимс нь органик хүчил (3.5% хүртэл нимбэг, сукцин, алим), байгалийн сахар (17%), флавоноид (5%) зэргээр баялаг юм. Байгаль нь эдгээр жимсийг бусад "ашиг тус" -аар хангасан - А, Р, Е витамин, пектин ба таннин, фитонцид, азотын нэгдлүүд, эрдэс бодис - магни, төмөр, кали, хүхэр, кальци.

Мэдээжийн хэрэг, түүхий жимс нь хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Гэхдээ тэдгээрийг арван хоёр хоногийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд дараа нь эрүүл мэндэд аюултай болно. Дулааны боловсруулалтын үр дүнд зарим үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд алдагдах боловч чанамал нь эмчилгээний шинж чанараа хадгалсаар байх болно. Үнэн бол ийм бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэж байгаа тохиолдолд л тэдгээрийг илрүүлэх болно.

Нохой модны чанамал биед үзүүлэх нөлөө:

• дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх;
• хүйтэн улиралд вирусын халдвараас зайлсхийхэд тусална;
• томуу, амьсгалын замын халдварын шинж тэмдгийг арилгах;
• гуурсан хоолойг салстаас цэвэрлэдэг;
• ханиалгахаа больсон;
• температурыг бууруулах болно;
• зүрхийг дэмжих болно;
• цусны судсыг эрүүл байлгахад туслах болно;
• өтгөнийг хэвийн болгодог (ходоодны хямралын хувьд);
• гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• склероз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно;
• цусны даралтыг тогтворжуулах;
• гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
• элэгний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
• арьсны өвчнийг эмчлэхэд туслах болно;
• толгой өвдөхийг арилгах;
• аялгуу, эрч хүчийг өгдөг;
• жин хасахад хувь нэмэр оруулна (энэ нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгах болно).

Чухал! Хэрэв та жимснээс үрийг нь салгахгүй бол чанамалын ашиг тус бүр ч их байх болно. Эдгээр нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг пектин агуулдаг. Гэхдээ ийм хадгалалтыг нэг жилийн дотор идэх хэрэгтэй болно. Үүнийг 12 сараас дээш хугацаагаар хадгалах боломжгүй!

Өдөрт гурван удаа чанамал халбагаар: ийм аргаар юу эмчлэх вэ?

Хэдийгээр эмч нар нохойн модны чанамалыг эм болгон бичдэггүй ч эдгээх шинж чанарыг нь үгүйсгэдэггүй. Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд энэхүү амттанг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, нөхцөл байдлыг сайжруулах зорилгоор ашиглахыг зөвлөж байна.

Нохой модны чанамал тусалдаг өвчин:

• цус багадалт;
• тулай;
• витамины дутагдал;
• цусны даралт ихсэх;
• экзем;
• стоматит;
• бронхит;
• суулгалт;
• амьсгалын замын цочмог халдвар, томуу;
• ходоодны халдвар;
• синусит;
• час улаан халууралт;
• венийн дутагдал;
• цистит;
• доод мөчдийн хаван;
• үе мөчний өвчин.

Нохойн чанамал нь хэнд хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Ийм бүтээгдэхүүн нь гаж нөлөө үзүүлэх, аливаа өвчний хөгжилд хүргэх чадваргүй байдаг. Эрүүл хүн нохойн модны чанамал хэрэглэх нь зөвхөн ашиг тустай бөгөөд хор хөнөөл нь зөвхөн нэг тохиолдолд л боломжтой - хэрэв жимс нь байгаль орчинд тааламжгүй газар ургадаг бутнаас цуглуулсан бол.

Гэсэн хэдий ч нохойн модны чанамал нь эсрэг заалттай байдаг. Ходоодны шүүсний хүчиллэг ихтэй хүмүүст хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр. Хэрэв хүн өтгөн хатах өвчтэй бол та энэ амттанг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй, учир нь нохойн мод нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үүнийг цэсэндээ оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр. Хэрэв та шинэхэн жимсийг үл тэвчих шинжтэй бол лаазалсан нохойн мод нь огт эсрэг заалттай байдаг.

Хамгийн сайн, эрүүл чанамал хэрхэн хийх вэ?

Нохойн чанамал нь зөвхөн хоёр найрлагатай байх ёстой - нохойн мод, элсэн чихэр. 100 грамм тутамд энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 248 ккал байна. Амттан нь маш тааламжтай чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг.

Ийм амттанг хаанаас авах вэ? Та үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ жижиг савны хувьд та 300 рубль ба түүнээс дээш мөнгө төлөх шаардлагатай болно. Хэрэв та шинэхэн жимс худалдаж авах эсвэл энэ ургамал танай зуслангийн байшин эсвэл цэцэрлэгт "амьдардаг" бол өөрөө чанамал хийх боломжтой.

Нохойн чанамал хийх хамгийн зөв жор:

1. 1 кг жимс авч, ангилж, муудсаныг нь хаяж, зайлж, цаасан алчуур дээр хатаана.
2. Жимсийг содын уусмалд 2 цагийн турш дүрнэ. Энэ заль мэх нь тэдгээрийг бүрэн бүтэн байлгах болно, дулааны боловсруулалтын үед тэд "багасахгүй" эсвэл тэсрэлтгүй болно.
3. Жимсээ сайтар зайлж угаана.
4. Сироп хийх: паалантай саванд 0.5 литр ус буцалгаж, 1.2 кг нунтагласан элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.
5. Сод дэвтээсэн нохойн модыг саванд болгоомжтой хийж, сироп хийнэ.
6. Холимогийг 4 цаг байлгана.Дараа нь гал дээр тавиад буцалгаад галаа багасгаад 5, дээд тал нь -10 минут буцалгаж, хөөсийг нь арилгахаа бүү мартаарай.
7. Уг амттанг 8-10 цагийн завсарлагатайгаар 3 удаа хооллоорой.
8. Сааталыг цэвэр саванд хийнэ, битүүмжилнэ.
9. Эдгээх чанамал бэлэн боллоо!

Чухал! Сааталыг халбагаар хутгаж болохгүй! Үүнийг бага зэрэг сэгсрэх нь хангалттай. Энэ амттанг удаан хугацаагаар буцалгахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь түүний "эмийн" шинж чанарыг бууруулж, жимс нь шүүслэг чанараа алдах болно.

Мөн уншина уу:

• Chokeberry: ашиг тус ба эсрэг заалтууд
• Хүний биед lingonberries-ийн ашиг тус, хор хөнөөл
• Нохой: бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Нохойн чанамалыг харанхуй газар хадгалж, зөвхөн өвчний үед төдийгүй бүх гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт хэрэглэх нь дээр. Олон тооны ашиг тустай уламжлалт эмүүдээс ялгаатай нь энэ нь зөвхөн эдгээх төдийгүй өвөрмөц амтаараа тааламжтай байдаг.

Нохой бол чидун шиг улаан, чихэрлэг исгэлэн жимс юм. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Тиймээс эдгээр жимсийг амттан болгон хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээр нь компот, вазелин, зефир, түүнчлэн мах, загасны соус, гравис хийхэд ашиглагддаг. Үүнтэй ижил нийтлэлээс та нохойн модны чанамал хэрхэн хийхийг сурах болно, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг эхний мөрөнд авч үзэх болно.

Нохой модны чанамалын шинж чанар

Нохой модны чанамалын ашиг тус

Зөв бэлтгэсэн нохойн чанамал нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь шинэхэн жимсэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисыг хадгалж, эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Жимсний баялаг химийн найрлага

Аливаа бүтээгдэхүүний ашиг тусыг эрдэс, витамины найрлагаар тодорхойлдог. Нохой модны хувьд энэ нь юуны түрүүнд аскорбины хүчлийн өндөр агууламжаараа алдартай. Концентрацийн хувьд үхрийн нүд, нимбэгнээс ч илүү байдаг. Нохойн жимс нь Е, Р витамин, провитамин А (каротин) агуулдаг. Ашигт малтмалын найрлагад төмөр, кальци, кали, хүхэр, магни давамгайлдаг. Биологийн идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд органик хүчил, таннин, глюкоз ба фруктоз, эфирийн тос зэрэг орно.

Таны мэдэж байгаагаар хоол хийх явцад ашигтай бодисууд хэсэгчлэн алдагддаг. Тэднийг аль болох их хэмжээгээр хадгалахын тулд дулааны боловсруулалтын хугацааг багасгах шаардлагатай. Доор та витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг багасгахад туслах чанамал хийх жорыг олох болно. Үр дүн нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол юм.

Ханиадны үед туслаарай

Нохой модны чанамал нь маш их хэмжээний витамин С, түүнчлэн бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бусад бодис агуулдаг тул ханиадны янз бүрийн шинж тэмдгийг сайн даван туулдаг. Энэ тохиолдолд зөгийн балтай ижил аргаар ихэвчлэн хэрэглэдэг. Түргэн эдгэрэхийн тулд цай, сүү, ургамлын гаралтай декоциний зэрэг бүлээн ундаагаар чанамал хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ижил зүйлийг хийж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд хатуу дүрэм байдаггүй. Ханиаднаас өөрийгөө хамгаалахын тулд хүйтний улиралд боломжийн хэмжээгээр чанамал идэхэд хангалттай. Та зүгээр л шинэхэн шаржигнуурт боов дээр тарааж, будаа, зуслангийн бяслаг, амттан дээр нэмж, цайгаар үйлчилж болно.

Биеийн ерөнхий бэхжилт

Нохойн жимс, навч нь биологийн идэвхт нэгдлээр баялаг тул ардын анагаах ухаанд эмийн бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашигладаг. Саатал нь шим тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаггүй тул энэ нь зөвхөн ерөнхий бэхжүүлэх бүтээгдэхүүний үүрэг гүйцэтгэдэг. Ялангуяа энэ амттанд дурлагсад зүрх судасны өвчин, ходоод, гэдэсний өвчнөөр өвчлөх нь бусдаас бага байдаг. Ийм хүмүүс хөгжилтэй, хөдөлгөөнтэй, ховор өвддөг.

Нохой модны чанамалын хор хөнөөл

Харин та нохойн модны чанамал тогтмол хэрэглэж эхлэхэд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг бүрэн мэддэг байх ёстой. Ялангуяа ийм амттан нь эсрэг заалттай байдаг. Юуны өмнө эдгээрт чихрийн шижин орно, учир нь ямар ч чанамал жимс, жимсгэнэ, элсэн чихэр, түүний дотор нохойн чанамал дээр үндэслэн бэлтгэдэг.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Элсэн чихэр нь бүхэлдээ бие махбодид сайн биш бөгөөд шүдний эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Ходоодны хүчиллэг ихтэй, архаг өтгөн хаталттай хүмүүст нохойтой хоол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нэмж дурдахад, жимс жимсгэний бие даасан үл тэвчих байдал заримдаа өөрөө илэрдэг бөгөөд энэ тохиолдолд чанамалаас татгалзах нь зүйтэй.

Нохой:удаан хадгалах хугацаа бүхий чанамал хийх ашигтай суурь

Нохой модны чанамал хэрхэн хийх вэ?

Түргэн жор

Энгийн биш, эрүүл нохойн амттан авахын тулд чанамалыг тусгай, хурдан жорын дагуу чанаж болгосон байх ёстой.

Найрлагын харьцаа:

1. нохойн мод - 1 кг;
2. элсэн чихэр - 1.5 кг;
3. Ус - 2 шил.

Шинэхэн жимсийг сайтар ангилж, мөчир, навчнаас нь чөлөөлж, дараа нь сайтар зайлж угаана. Дараа нь та сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг усаар хольж, нэгэн төрлийн шингэн масс авах хүртэл буцалгана. Жимс дээр халуун сироп хийнэ, бага дулаан дээр тавь. 10 орчим минутын турш хоол хийж, дараа нь тэр даруй ариутгасан лонхтой руу хийнэ, битүүмжилнэ. Сааталыг сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Дарстай нохойн чанамал

Нохойн чанамал хийхдээ дарсыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэ нь амттанг тансаг, боловсронгуй амтыг өгдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. нохойн мод - 1 кг;
2. элсэн чихэр - 1 кг;
3. Хуурай эсвэл хагас хуурай дарс - 350 мл.

Жимсийг ангилж, зайлж, халуун усаар дүүргэнэ. Хэдэн секундын дараа, хамгийн ихдээ нэг минутын дараа түүнийг шавхана. Тусдаа саванд дарсыг халааж, элсэн чихэр нэмээд нэг төрлийн сироп үүсэх хүртэл хутгана. Түүнд жимсээ асгаж, 7 минутаас илүүгүй хугацаанд хөөсийг нь арилгана. Галыг унтрааж, саатал бүрэн хөргөхийг хүлээнэ үү, дараа нь буцалгаад дахин бүрэн хөргөнө. Бэлтгэл ажлын сүүлчийн шат бол савыг зууханд хийж, агуулгыг буцалгасны дараа бага дулаанаар 7 минут буцалгана. Сааталыг бэлтгэсэн ариутгасан саванд хийнэ, хөргөх хүртэл хүлээгээд сэрүүн газар хадгална.

Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд идэж буй зүйлдээ анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Амттан ч гэсэн эрүүл мэндэд тустай. Ашиг, хор хөнөөл нь зөвхөн хэрэглээний дүрмийг дагаж мөрдөхөөс хамаардаг нохойн модны чанамалыг сонгосноор та янз бүрийн өвчнөөс хамгаалж чадах амттан авах болно. Энэ нь ханиадыг даван туулах, дархлааны системийг бэхжүүлж, эрч хүчийг өгөх болно. Зөвхөн эсрэг заалтуудыг санаж, боломжийн хэмжээгээр чанамал идэх нь чухал юм.

Нохой мод бол чихэрлэг, исгэлэн амттай, тааламжтай, бага зэрэг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй жимс ургадаг мод, бут сөөг бөгөөд нохойн модны бүрдэл хэсгүүдээс ашиг тус хүртэх боломжтой: навч, жимс, холтос, үндэс, үр. Түүний эдгээх шинж чанар нь ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Компот, дарс, консерв, тарвага, чанамал, ликёр, сүмс, шөл зэрэг нь энэ жимснээс юу бэлтгэж болох бүрэн жагсаалт биш юм. Энэ нийтлэлд бид нохойн модны чанамалын ашиг тус, түүний шинж чанарыг танд хэлэх болно.

Нохой модны чанамалын ашиг тус, хор хөнөөл

Зөв бэлтгэл нь ашигтай шинж чанарыг хадгалахад нөлөөлдөг: витамин, эрдэс бодис. Тэд хүний ​​эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Түүхий жимсний хадгалах хугацаа нь ердөө арван хоёр хоног бөгөөд энэ хугацааны дараа хэрэглэхэд аюултай болно.

Тэгэхээр нохойн модны чанамал ямар ашиг тустай вэ?

1. Үрэвслийн эсрэг, биеийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
2. Дархлаа, бэхжүүлэх, тоник шинж чанарыг нэмэгдүүлнэ.
3. Тогтмол хэрэглээ нь халдварт ханиаднаас хамгаалахад тусалдаг.
4. Энэ нь зүрх судасны өвчин, ходоод, гэдэсний эмгэгүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
5. Гуурсан хоолойнуудыг цэвэрлэнэ.
6. Антипиретик нөлөөтэй.

Нохой нь янз бүрийн ашигтай шинж чанараар ханасан бөгөөд чанамал нь аскорбины хүчил, Е, С, Р витамин, провитамин А (каротин) агуулдаг. Найрлагад орсон эрдэс бодисуудын дунд төмөр, кальци, кали, хүхэр, магни орно. Нохой нь биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг: глюкоз, фруктоз, эфирийн тос, таннин, органик хүчил.

Үр дүнтэй эмийн шинж чанараараа нохойн модны чанамал нь хатуурал, элэгний өвчин, ходоодны халдвар, арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй, цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Халуурах үед биеийн температурыг бууруулахад тусалдаг.

Эдгээр шинж чанаруудыг олон өвчний эмчилгээнд өргөн ашигладаг, жишээлбэл:

• авитаминоз;
• цус багадалт;
• цусны даралт ихсэх;
• томуу, амьсгалын замын цочмог халдвар;
• тулай;
• стоматит;
• экзем гэх мэт.

Үртэй нохойн модны чанамалын ашиг тус

Үртэй нохойн чанамалын ашиг тус нь биеэс хортой хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг пектин өндөр агууламжтай байдаг. Үр нь дулааны боловсруулалтын явцад ашигтай шинж чанараа алдахад бага өртөмтгий байдаг тул ийм амттан нь хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно. Мөн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай.

Харамсалтай нь, жимсгэний үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын зарим нь хоол хийх явцад алдагддаг. Алдагдлыг багасгахын тулд дулааны боловсруулалтын хугацааг багасгах шаардлагатай.

Гэхдээ бид ургийн хор хөнөөлийн талаар мартаж болохгүй. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бие даасан үл тэвчих, амархан цочромтгой мэдрэлийн систем, гастрит, чихрийн шижин, цусны бүлэгнэлт ихсэх, нойргүйдэлд өртсөн хүмүүст эсрэг заалттай байдаг, учир нь тэд биеийг өдөөж, эрч хүчийг өгдөг. Нохойн чанамалыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хий үүсэх, гүйлгэх, бөөрний өвчин тусах, жин нэмэгдэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Нохой мод нэмсэн аливаа хоол нь эмийг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.

Сааталыг уламжлалт эмчилгээ болгон хэрэглэхдээ маш хортой бөгөөд хоол хүнс хэрэглэхэд эсрэг заалттай тул Ямайкийн нохойн модноос зайлсхийхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн цочмог өвчний онцгой тохиолдлуудад, зөвхөн эмчийн хатуу хяналтан дор нарийн тунгаар тогтоогддог.

Хэрэв танаас ганц ч вирус гарахгүй, ханиад хэдэн долоо хоног үргэлжилдэг бол эргэлзээтэй вирусын эсрэг эмийг залгих гэж яарах хэрэггүй. Өвөг дээдсийнхээ туршлагаар үр дүнтэй нь батлагдсан эмийг хэрэглэх нь дээр. Энэ бол нохойн модны чанамал юм. Түүний ашиг тус юу вэ, "эм" бэлтгэхийн тулд ямар жор сонгох ёстой вэ?

Эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор нохойн модны бэлтгэл

Шайтан жимс эсвэл нохойн мод нь тод улаан өнгөтэй эмийн жимс юм. Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар тэднээс ликёр, чанамал, компот, тарвага болон бусад амны хөндийн амттан зэргийг маш ихээр хийдэг. Гэхдээ нохойн модны чанамал нь эмийн чанараараа хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогддог. Үүний ашиг тус нь ханиад томуу, ханиад тусах азгүй үеийг давж гардаг. Энэ нь хамаагүй өргөн юм.

Баримт нь ийм жимсний нухаш нь эдгээх нөлөөтэй, бие махбодид тохиолддог амин чухал үйл явцад оролцдог олон тооны бодис агуулдаг. Эдгээр нь дээд зэргийн витамин С агуулдаг. Тийм ч учраас чанамал нь ARVI-ийн шинж тэмдгийг үр дүнтэй арилгадаг.

Нохойн жимс нь органик хүчил (3.5% хүртэл нимбэг, сукцин, алим), байгалийн сахар (17%), флавоноид (5%) зэргээр баялаг юм. Байгаль нь эдгээр жимсийг бусад "ашиг тус" -аар хангасан - А, Р, Е витамин, пектин ба таннин, фитонцид, азотын нэгдлүүд, эрдэс бодис - магни, төмөр, кали, хүхэр, кальци.

Мэдээжийн хэрэг, түүхий жимс нь хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Гэхдээ тэдгээрийг арван хоёр хоногийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд дараа нь эрүүл мэндэд аюултай болно. Дулааны боловсруулалтын үр дүнд зарим үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд алдагдах боловч чанамал нь эмчилгээний шинж чанараа хадгалсаар байх болно. Үнэн бол ийм бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэж байгаа тохиолдолд л тэдгээрийг илрүүлэх болно.

Нохой модны чанамал биед үзүүлэх нөлөө:

• дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх;
• хүйтэн улиралд вирусын халдвараас зайлсхийхэд тусална;
• томуу, амьсгалын замын халдварын шинж тэмдгийг арилгах;
• гуурсан хоолойг салстаас цэвэрлэдэг;
• ханиалгахаа больсон;
• температурыг бууруулах болно;
• зүрхийг дэмжих болно;
• цусны судсыг эрүүл байлгахад туслах болно;
• өтгөнийг хэвийн болгодог (ходоодны хямралын хувьд);
• гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• склероз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно;
• цусны даралтыг тогтворжуулах;
• гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
• элэгний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
• арьсны өвчнийг эмчлэхэд туслах болно;
• толгой өвдөхийг арилгах;
• аялгуу, эрч хүчийг өгдөг;
• жин хасахад хувь нэмэр оруулна (энэ нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгах болно).

Чухал! Хэрэв та жимснээс үрийг нь салгахгүй бол чанамалын ашиг тус бүр ч их байх болно. Эдгээр нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг пектин агуулдаг. Гэхдээ ийм хадгалалтыг нэг жилийн дотор идэх хэрэгтэй болно. Үүнийг 12 сараас дээш хугацаагаар хадгалах боломжгүй!

Өдөрт гурван удаа чанамал халбагаар: ийм аргаар юу эмчлэх вэ?

Хэдийгээр эмч нар нохойн модны чанамалыг эм болгон бичдэггүй ч эдгээх шинж чанарыг нь үгүйсгэдэггүй. Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд энэхүү амттанг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, нөхцөл байдлыг сайжруулах зорилгоор ашиглахыг зөвлөж байна.

Нохой модны чанамал тусалдаг өвчин:

• цус багадалт;
• тулай;
• витамины дутагдал;
• цусны даралт ихсэх;
• экзем;
• стоматит;
• бронхит;
• суулгалт;
• амьсгалын замын цочмог халдвар, томуу;
• ходоодны халдвар;
• синусит;
• час улаан халууралт;
• венийн дутагдал;
• цистит;
• доод мөчдийн хаван;
• үе мөчний өвчин.

Нохойн чанамал нь хэнд хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Ийм бүтээгдэхүүн нь гаж нөлөө үзүүлэх, аливаа өвчний хөгжилд хүргэх чадваргүй байдаг. Эрүүл хүн нохойн модны чанамал хэрэглэх нь зөвхөн ашиг тустай бөгөөд хор хөнөөл нь зөвхөн нэг тохиолдолд л боломжтой - хэрэв жимс нь байгаль орчинд тааламжгүй газар ургадаг бутнаас цуглуулсан бол.

Гэсэн хэдий ч нохойн модны чанамал нь эсрэг заалттай байдаг. Ходоодны шүүсний хүчиллэг ихтэй хүмүүст хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр. Хэрэв хүн өтгөн хатах өвчтэй бол та энэ амттанг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй, учир нь нохойн мод нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үүнийг цэсэндээ оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр. Хэрэв та шинэхэн жимсийг үл тэвчих шинжтэй бол лаазалсан нохойн мод нь огт эсрэг заалттай байдаг.

Хамгийн сайн, эрүүл чанамал хэрхэн хийх вэ?

Нохойн чанамал нь зөвхөн хоёр найрлагатай байх ёстой - нохойн мод, элсэн чихэр. 100 грамм тутамд энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 248 ккал байна. Амттан нь маш тааламжтай чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг.

Ийм амттанг хаанаас авах вэ? Та үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ жижиг савны хувьд та 300 рубль ба түүнээс дээш мөнгө төлөх шаардлагатай болно. Хэрэв та шинэхэн жимс худалдаж авах эсвэл энэ ургамал танай зуслангийн байшин эсвэл цэцэрлэгт "амьдардаг" бол өөрөө чанамал хийх боломжтой.

Нохойн чанамал хийх хамгийн зөв жор:

1. 1 кг жимс авч, ангилж, муудсаныг нь хаяж, зайлж, цаасан алчуур дээр хатаана.
2. Жимсийг содын уусмалд 2 цагийн турш дүрнэ. Энэ заль мэх нь тэдгээрийг бүрэн бүтэн байлгах болно, дулааны боловсруулалтын үед тэд "багасахгүй" эсвэл тэсрэлтгүй болно.
3. Жимсээ сайтар зайлж угаана.
4. Сироп хийх: паалантай саванд 0.5 литр ус буцалгаж, 1.2 кг нунтагласан элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.
5. Сод дэвтээсэн нохойн модыг саванд болгоомжтой хийж, сироп хийнэ.
6. Холимогийг 4 цаг байлгана.Дараа нь гал дээр тавиад буцалгаад галаа багасгаад 5, дээд тал нь -10 минут буцалгаж, хөөсийг нь арилгахаа бүү мартаарай.
7. Уг амттанг 8-10 цагийн завсарлагатайгаар 3 удаа хооллоорой.
8. Сааталыг цэвэр саванд хийнэ, битүүмжилнэ.
9. Эдгээх чанамал бэлэн боллоо!

Чухал! Сааталыг халбагаар хутгаж болохгүй! Үүнийг бага зэрэг сэгсрэх нь хангалттай. Энэ амттанг удаан хугацаагаар буцалгахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь түүний "эмийн" шинж чанарыг бууруулж, жимс нь шүүслэг чанараа алдах болно.

Мөн уншина уу:

• Chokeberry: ашиг тус ба эсрэг заалтууд
• Хүний биед lingonberries-ийн ашиг тус, хор хөнөөл
• Нохой: бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Нохойн чанамалыг харанхуй газар хадгалж, зөвхөн өвчний үед төдийгүй бүх гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт хэрэглэх нь дээр. Олон тооны ашиг тустай уламжлалт эмүүдээс ялгаатай нь энэ нь зөвхөн эдгээх төдийгүй өвөрмөц амтаараа тааламжтай байдаг.

Нохойн чанамал - ашиг тус, хор хөнөөл

Нохой мод бол чихэрлэг, исгэлэн амттай, тааламжтай, бага зэрэг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй жимс ургадаг мод, бут сөөг бөгөөд нохойн модны бүрдэл хэсгүүдээс ашиг тус хүртэх боломжтой: навч, жимс, холтос, үндэс, үр.

Түүний эдгээх шинж чанар нь ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Компот, дарс, консерв, тарвага, чанамал, ликёр, сүмс, шөл зэрэг нь энэ жимснээс юу бэлтгэж болох бүрэн жагсаалт биш юм.

Энэ нийтлэлд бид нохойн модны чанамалын ашиг тус, түүний шинж чанарыг танд хэлэх болно.

Нохой модны чанамалын ашиг тус, хор хөнөөл

Зөв бэлтгэл нь ашигтай шинж чанарыг хадгалахад нөлөөлдөг: витамин, эрдэс бодис. Тэд хүний ​​эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Түүхий жимсний хадгалах хугацаа нь ердөө арван хоёр хоног бөгөөд энэ хугацааны дараа хэрэглэхэд аюултай болно.

Тэгэхээр нохойн модны чанамал ямар ашиг тустай вэ?

1. Үрэвслийн эсрэг, биеийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
2. Дархлаа, бэхжүүлэх, тоник шинж чанарыг нэмэгдүүлнэ.
3. Тогтмол хэрэглээ нь халдварт ханиаднаас хамгаалахад тусалдаг.
4. Энэ нь зүрх судасны өвчин, ходоод, гэдэсний эмгэгүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
5. Гуурсан хоолойнуудыг цэвэрлэнэ.
6. Антипиретик нөлөөтэй.

Нохой нь янз бүрийн ашигтай шинж чанараар ханасан бөгөөд чанамал нь аскорбины хүчил, Е, С, Р витамин, провитамин А (каротин) агуулдаг. Найрлагад орсон эрдэс бодисуудын дунд төмөр, кальци, кали, хүхэр, магни орно. Нохой нь биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг: глюкоз, фруктоз, эфирийн тос, таннин, органик хүчил.

Үр дүнтэй эмийн шинж чанараараа нохойн модны чанамал нь хатуурал, элэгний өвчин, ходоодны халдвар, арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй, цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Халуурах үед биеийн температурыг бууруулахад тусалдаг.

Эдгээр шинж чанаруудыг олон өвчний эмчилгээнд өргөн ашигладаг, жишээлбэл:

• авитаминоз;
• цус багадалт;
• цусны даралт ихсэх;
• томуу, амьсгалын замын цочмог халдвар;
• тулай;
• стоматит;
• экзем гэх мэт.

Үртэй нохойн модны чанамалын ашиг тус

Үртэй нохойн чанамалын ашиг тус нь биеэс хортой хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг пектин өндөр агууламжтай байдаг. Үр нь дулааны боловсруулалтын явцад ашигтай шинж чанараа алдахад бага өртөмтгий байдаг тул ийм амттан нь хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно. Мөн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай.

Харамсалтай нь, жимсгэний үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын зарим нь хоол хийх явцад алдагддаг. Алдагдлыг багасгахын тулд дулааны боловсруулалтын хугацааг багасгах шаардлагатай.

Гэхдээ бид ургийн хор хөнөөлийн талаар мартаж болохгүй.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бие даасан үл тэвчих, амархан цочромтгой мэдрэлийн систем, гастрит, чихрийн шижин, цусны бүлэгнэлт ихсэх, нойргүйдэлд өртсөн хүмүүст эсрэг заалттай байдаг, учир нь тэд биеийг өдөөж, эрч хүчийг өгдөг. Нохойн чанамалыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хий үүсэх, гүйлгэх, бөөрний өвчин тусах, жин нэмэгдэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Нохой мод нэмсэн аливаа хоол нь эмийг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.

Сааталыг уламжлалт эмчилгээ болгон хэрэглэхдээ маш хортой бөгөөд хоол хүнс хэрэглэхэд эсрэг заалттай тул Ямайкийн нохойн модноос зайлсхийхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн цочмог өвчний онцгой тохиолдлуудад, зөвхөн эмчийн хатуу хяналтан дор нарийн тунгаар тогтоогддог.

Улаан лооль - эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл Энэ нийтлэлд бид улирлын туршид (зөвхөн биш) бидний ширээн дээр байнга зочилдог улаан лоолийн ашигтай шинж чанаруудын талаар ярих болно. Та улаан лооль идэхийн ашиг тус, хэн үүнийг болгоомжтой хэрэглэх талаар мэдэх болно.	Чидун жимсний тосыг өглөө өлөн элгэн дээрээ уувал эрүүл үү Оливын тос нь нарлаг чидуныг бүрдүүлдэг бүх витамин, микроэлемент болон бусад ашигтай бодисуудыг өөртөө шингээдэг мега эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нийтлэлд бид өлөн элгэн дээрээ оливын тос уухын ашиг тусын талаар ярих болно.
Хоолны дэглэм барьж зайрмаг идэж болдог юм уу, зайрмаг иддэггүй, дурладаггүй хүнийг олоход хэцүү байдаг байх. Түүний олон төрлийн амт, төрөл бүрийн дүүргэлт нь ямар ч тансаг хоолны хэрэгцээг хангаж чадна. Зайрмаг бол баяр баясгалан, хүүхэд насны дурсамж, аз жаргалын нэг хэсэг юм. Гэхдээ "хоолны дэглэм барьдаг" хүмүүст ийм аз жаргал байдаггүй гэж тэд ихэвчлэн хэлдэг.	Ямар хоолонд прогестерон агуулагддаг вэ Прогестерон нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд маш чухал даавар юм. Энэ өгүүлэлд бид энэ даавар агуулсан бүтээгдэхүүн, хүний ​​биед түүний түвшинг нэмэгдүүлэх бусад аргуудын талаар ярих болно.

Эх сурвалж: https://womanadvice.ru/varene-iz-kizila-polza-i-vred

Нохой модны ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Нохой модны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд нь эртний Грекээс хойш мэдэгдэж байсан. Швейцарьт малтлага хийх үеэр энэ жимсгэний үр олдсон бөгөөд тэдний нас 5 мянган жил байна.. Ургамал нь халуунд дуртай хэдий ч үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтаар сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт улам бүр түгээмэл болж байна.

7 метр хүртэл өндөртэй жижиг мод, бут сөөг хэлбэртэй ургамал нь нохойн модны гэр бүлд хамаардаг. Нохой мод жимс үү, жимс үү? Нийт дөрвөн төрлийн нохой мод байдаг.

Ургамлын жимс нь жижиг, 3-6 грамм жинтэй, зууван, лийр хэлбэртэй эсвэл дугуй хэлбэртэй байж болно.. Тэдний өнгө нь цайвар улаанаас хар хүртэл өөр өөр байдаг. Целлюлоз нь гөлгөр арьсаар хучигдсан байдаг. Дотор нь идэшгүй гонзгой яс байдаг.

Чихэрлэг исгэлэн, шар амттай жимс. Жимсийг шинэхэн эсвэл даршилсан, чанасан эсвэл хатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Нохой цэцэглэж байна

Олонд танигдсан ашигтай шинж чанаруудаас гадна нохойн мод нь ямар ч цэцэрлэгийн гайхамшигтай чимэглэл юм. Хаврын эхэн үед ургамлын бут нь анхны навч гарч ирэхээс өмнө цэцэглэдэг.. Зуны төгсгөлд түүний мөчрүүд тод жимсээр элбэг дэлбэг өлгөгдсөн байдаг.

Ургамлын жимс нь витамины жинхэнэ агуулах бөгөөд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст эдгээх шинж чанартай байдаг. Нохойн жимс нь жүржээс хоёр дахин их витамин С агуулдаг.

Мөн бета-каротин ба никотиний хүчил байгааг тэмдэглэв.

Элсэн чихэр багатай, дунд зэргийн илчлэгийн агууламж нь маш үнэ цэнэтэй өмч гэж тооцогддог., энэ нь дотоод шүүрлийн тэнцвэргүй байдал, ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд жимс идэх боломжийг олгодог.

100 гр нохойн мод тутамд ердөө 40.4 ккал байдаг.

их хэмжээний аскорбины хүчил нь цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг, арьсны уян хатан чанарыг хадгалах, биед төмрийн шингээлт. Үүнээс гадна витамин С нь ханиадтай идэвхтэй тэмцдэг. Үүнд агуулагддаг сукцины хүчил нь энэ нөлөөг сайжруулдаг.

Жимсэнд улаан өнгийг өгдөг бета-каротин нь алсын хараа, сайхан, эрүүл арьсанд зайлшгүй туслагч юм.

Нохойн жимс нь хамгийн түгээмэл өвчинд тусалдаг

Нохой нь биеийн бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог олон микроэлементүүдийг агуулдаг. Кали, магни, кальци, фосфор, натри нь гематопоэз, эд эсийн трофизм, ясны араг ясыг барихад идэвхтэй оролцдог.

Жимсэнд агуулагдах пектин нь хорт бодисыг гадагшлуулж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.. Тэд мөн таннин агуулдаг бөгөөд энэ нь choleretic, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эмээр тодорхойлогддог; судасны ханыг бэхжүүлэх үүрэгтэй биофлавоноидууд. Жимс нь нян устгах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай.

Шинэхэн жимс нь гэдэсний салст бүрхэвч дээр зөөлөн, зөөлөн үйлчилдэг зөөлөн laxative болгон ашигладаг.

Уламжлалт эмч нар ургамлын бүх хэсгийг ашигладаг. Сүүлд нь дурдсан бүх витаминаас гадна жимс жимсгэний нэгэн адил чухал тос байдаг.

Нохойн жимс нь цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэх, глюкозын түвшинг бууруулах, бие махбодид тоник нөлөө үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай.

Ийм байдлаар үндсэн эдгээх чанарыг тодорхойлж болно. Үүнд::

• судасны ханыг бэхжүүлэх;
• склерозын өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэх;
• солилцоог хэвийн болгох;
• шээс хөөх эм нөлөөтэй;
• холеретик бодис;
• үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Жимсний баялаг эрдэс найрлага нь тэдэнд сайн тоник шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь арьсны өвчин, үе мөчний үрэвсэл, цус багадалт, тулай, геморрой болон бусад олон өвчинд өргөн хэрэглэгддэг..

Өтгөн хатсан тохиолдолд шинэхэн эсвэл хатаасан жимсний декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнийг 1 литр ус, нэг халбага жимснээс бэлтгэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, шөлийг 30 минут орчим байлгаад өдрийн турш ууна. Жимсний оронд та ургамлын хатаасан навчийг ашиглаж болно.

Нохойн жимсний декоциний эсвэл вазелин нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд суулгалтанд маш их тустай байдаг

Хүүхдэд суулгалтанд вазелин нь сайн нөлөө үзүүлдэг, шинэхэн эсвэл хатаасан жимснээс исгэж. Энэ вазелин нь гастроэнтероколитын шинж тэмдэгтэй насанд хүрэгчдэд бас ашигтай байдаг.

Суулгах өвчний эсрэг үйлчилгээ нь ургамалд агуулагдах таннин агуулагддаг тул биеийг шингэн алдалтаас хамгаалж, гэдэсний эмгэг төрүүлэгч ургамлыг дарангуйлж, идээлэх үйлчилгээтэй байдаг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь геморройд жимсний үрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Би тэднийг нунтаглаж, халуун саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. 12 цагийн дараа дусаах нь бэлэн болно. Үүнийг гаднаас нь ашигладаг: тампоныг энэ дусаалгатай чийгшүүлж, нэг шөнийн дотор шулуун гэдсээр хэсэгт оруулна. Энэ эмчилгээтэй зэрэгцэн өдөрт 3 удаа үртэй 5 ширхэг шинэхэн жимс идэх хэрэгтэй.

Энэ сонголт нь цус алдахад тусалдаг.

Нохойн чанамал нь геморройтой тэмцэхэд сайн тусалдаг. Хэрэв чанамал үрээр хийсэн бол тэдгээрийг тусад нь цуглуулж, дараа нь зажлахгүйгээр идэх ёстой.

Таргалалт, чихрийн шижин өвчний үед яс зайлшгүй шаардлагатай. Тэдгээрийн дусаахыг seborrhea-аас үсээ угаахад ашиглаж болно.

Нохойг тоник болгон

Амьдрах чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд Өглөө нь аяга кофены оронд та 1-2 хоолны халбага жимс дусааж болно.. Ийм ундаа уухад ердөө 6 цаг л шаардагдана. Ашигт малтмалын баялаг найрлагын ачаар энэ ундаа нь аяыг төгс сэргээж, хүч чадлыг сэргээдэг.

Элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн үйлчилгээтэй. Бактерицид нөлөө нь элэгний үрэвслийн процессыг бууруулдаг, мөн пектин нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Хордлогын үед

Нохой модыг хүнд металлын давстай хордуулахад ашигладаг нь пектин агуулдагтай холбоотой юм. Жимс нь сайн антиоксидант гэдгээрээ алдартай, энэ нь тэдгээрийг бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах, илүүдэл жингийн үед жин хасахад ашиглах боломжийг олгодог.

Бөөрний өвчний хувьд

Шээс хөөх эмийн шинж чанартай тулНохой нь бөөрний өвчин, цусны даралт ихсэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Вирусын эсрэг ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

С витамины өндөр агууламжтай учраас. Цөөн хэдэн жимс нь өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж чадна.Энэ витамины биед.

Нохой нь үхрийн нүд, цитрус жимснээс илүү витамин, микроэлементүүдтэй байдаг. Нохой модны жимс нь төмрийг шингээхэд тусалдаг тул жирэмсэн үед энэ хүчин зүйл нь ураг болон жирэмсэн эхийн цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Дунд зэргийн байдлыг ажиглаж, жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр идэхгүй байх нь чухал юм.. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд шөнийн цагаар, ходоодны өвчин, шүүрлийн үйл ажиллагаа ихэссэн тохиолдолд нохойн мод идэх нь зохимжгүй юм.

Хэрэв та өтгөн хатаж байгаа бол жимс идэж болохгүй.

Зулбах аюул заналхийлсэн үед нохойн жимсийг хэрэглэж эхэлдэг

Хөхөөр хооллох үед харшлын илрэлийг өдөөхгүйн тулд нохойн модыг эхийн хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол хөхүүл эх өдөрт 5-10 түүхий жимс хэрэглэж болно.

Дархлааг бэхжүүлж, ясны эд, булчингийн араг ясны өсөлтийг дэмжих нохойн модны шинж чанар нь нохойн модны хэрэглээг хүүхдийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Үндсэн шинж чанаруудаас гадна нохойн мод нь ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Энэ нь хоолны дуршил муутай хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Жимсэнд агуулагдах пектин нь хүүхдийн гэдэсний ургамлыг хэвийн болгодог.

Хүүхдийн хоолонд эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд энэ нь нормыг санах нь зүйтэй. Тэгэхээр Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд 30 граммаас илүүгүй нухсан жимс хэрэглэхийг зөвлөж байнахаршлын илрэл байхгүй тохиолдолд. 3-аас доош насны хүүхдүүд нормыг 100 гр хүртэл нэмэгдүүлж болно, А 6 настай хүүхдүүд 150-200 гр хүртэлшинэхэн жимс. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдүүдэд үргүй жимс өгдөг.

Ажиглалтаас харахад цусны эргэлтийг сайжруулснаар нохойн модны жимс нь тархины судаснуудад насжилттай холбоотой өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд оролцдог. Хэрэглэх бүх зөвлөмж нь ердийнхтэй адил байна. Ходоод гэдэсний архаг өвчин, бөөрний чулуу байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ийм тохиолдолд нохой мод нь ашиг тусын оронд хор хөнөөл учруулж болно.

Нохойн жимс нь хоолны дуршлыг сайжруулж, хүний ​​биед бодисын солилцоог сэргээдэг

Ахмад настнуудын хувьд нохойн модыг хэрх өвчний эсрэг эм болгон хэрэглэх нь чухал юм. Мөн дусаах хэрэглээ нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Нохой модыг авахын эсрэг заалтууд

• Витамин С-ийн өндөр агууламж бөөрний өвчинд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй, шээсэнд оксалат байгаа нь тэмдэглэгдсэн байдаг. Ийм хүмүүст нохойн модны жимс хэрэглэхгүй байх нь дээр.
• Нохой модыг ашиглах боломжгүй хэт шүүрэл бүхий ходоодны өвчинд.
• Та жимс идэж чадахгүй өтгөн хатах, нойргүйдэх хандлагатай(ялангуяа шөнийн цагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй).

Нохой модны жимс бүхий жор

Судсаар хийх

Шинэ эсвэл 1 хатаасан жимс 2 халбага буцалсан ус хийнэ, дулаан таглаад 6 цаг байлгана. Насанд хүрсэн хүн өдрийн турш дусаахыг ууж болно.

Декоциний

Пропорц нь ижил боловч жимс нь хэдэн минут буцалгаж, дараа нь Шөлийг 30 минутын турш дулаан газар үлдээнэ.

Компот

Нохойн компот

Компот бэлтгэхийн тулд нохойн модны жимс ашиглан: 3 литр усанд нэг аяга нохойн жимс авна. 5-6 минут буцалгана. Өдрийн цагаар цайны оронд компот хэрэглэж болно.

Нохой бол эрүүл жимс, сайхан бут сөөг юм. Витамин, микроэлементээр баялаг ургамлын үр жимс нь эрчим хүчний тэнцвэрийг сэргээж, тоник нөлөө үзүүлдэг.

Тэдний шинж чанараас харахад жимс нь янз бүрийн тохиолдолд аврах ажилд ирдэг жинхэнэ эмийн сан юм. Эдгээр байгалийн бэлгүүдийн давуу талыг ашиглахын тулд та өөрийн сайт дээр нохой мод тарьж болно.

Тиймээс зуны улиралд тэрээр шинэхэн эдгээх жимсээр, өвлийн улиралд бүх жилийн турш эрүүл мэндийг хангах бэлтгэсэн түүхий эдээр таныг баярлуулах болно.

Эх сурвалж: http://profermu.com/sad/kizil-poleznye-svojstva.html

Нохой модны ашиг тус, хор хөнөөл, түүний эмийн шинж чанар, эсрэг заалт, илчлэгийн агууламж гэж юу вэ?

Эдгээр тод улаан жимсний тухай анхны дурдлагууд нь эртний үеэс эхэлдэг.

Домогт өгүүлснээр нохойн мод нь Ромыг үндэслэгчдийн нэг Ромулус газарт наалдсан жаднаас ургаж эхэлжээ.

Зарим эх сурвалж Христийн загалмайг нохойн модоор хийсэн гэж үздэг. Домогуудын үнэн зөв байдлын талаар хэн ч маргаж болох ч нохойн модны ашигтай шинж чанаруудад хэн ч эргэлздэггүй.

Нохойн мод бол байгалийн өвөрмөц бүтээл тул түүнийг тариалах нь нэлээд хөдөлмөр их шаардсан үйл явцыг үл харгалзан (жимс нь зөвхөн арван зургаа дахь жилд л гарч ирдэг) үндэслэлтэй гэж үздэг.

Нийлмэл

Нохойн жимс нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг:

• органик хүчил: нимбэг, алим, маш ховор succinic;
• пектин, таннин, азотын бодис;
• эрүүл чихэр;
• флавоноидууд;
• фитонцид;
• чухал тос;
• кальци, магни, калийн давс;
• их хэмжээний витамин С (агуулгын хувьд нохойн модны жимс нь энэ чиглэлээр маргаангүй рекорд эзэмшигч - хар үхрийн нүдтэй амжилттай өрсөлддөг).

Нохой: ашиг тус, хор хөнөөл

Жимс жимсгэний үнэ цэнэтэй шинж чанар нь хоол хийхэд маш их алдартай болсон шалтгаан юм. Жимс жимсгэнэ нь компот, чанамал, зефир, пита талх, ликёр, дарс бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Нохой модны ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ, ямар тохиолдолд хэрэглэж болох вэ, хэзээ эдгээр жимснээс татгалзах нь дээр вэ?

• Жимс нь үрэвслийн эсрэг, агшилт, нян устгах, холеретик, шээс хөөх үйлчилгээтэй.
• Тэдгээр дээр үндэслэсэн декоциний нь дархлааг бэхжүүлж, тайвшруулж, сайжруулдаг.
• Нохой нь хорт хаягдлыг биеэс зайлуулахыг өдөөдөг.
• Жимсний нян устгах шинж чанараас шалтгаалан тэдгээрийн тогтмол хэрэглээ нь халдварт ханиаднаас үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх болно.
• Ургамлын шарх эдгээх шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд бас ашигладаг: целлюлоз дээр суурилсан маск нь арьсны үрэвсэл, шархыг хурдан арилгахад тусалдаг.
• Эмэгтэйчүүд ялангуяа жимсний өөх шатаах шинж чанарыг үнэлдэг. Жингээ хасахын тулд нохойн модыг түүхийгээр нь хэрэглэх нь дээр - энэ тохиолдолд энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог (липидийн солилцоог оролцуулан) идэвхжүүлж, шаардлагагүй хог хаягдлыг арилгахад тусалдаг.

Эдгээр жимсний хор хөнөөлийг дурдах нь зүйтэй. Исгэлэн амт, зарим бодисын агууламжаас шалтгаалан нохойн модыг дараахь тохиолдолд хэрэглэхийг хориглоно.

• хүчиллэг нэмэгдсэн;
• архаг өтгөн хатах үед;
• мэдрэлийн цочромтгой байдал, нойргүйдэл.

Нохой модны эмийн шинж чанар

Уг ургамлыг анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Нохой мод нь янз бүрийн өвчинд хэрхэн тустай вэ?

1. Нохойн жимсний ашигтай шинж чанарууд нь хоол боловсруулах тогтолцооны асуудалд төгс тусалдаг.
   • суулгалт, ходоодны хямралыг арилгах;
   • ходоодны шүүсний шүүрлийг өдөөж, улмаар хоол хүнс илүү сайн шингээхэд тусалдаг;
   • хоолны дуршилыг сайжруулах;
   • зүрхний шархыг арилгах;
   • гастрит болон түүнээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг;
   • элэгний эмгэгүүдэд ашигтай;
   • холеретик нөлөөтэй.
2. Эдгээр нь цусны эргэлтийн асуудал, цус багадалт, цус багадалт зэрэг цусны өвчинд маш сайн дэмжлэг болдог.
   • гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
   • капилляр болон том судасны ханыг бэхжүүлэх;
   • цусны даралтыг хэвийн болгох;
   • тархины цусны эргэлтийг сайжруулах;
   • атеросклерозын судасны гэмтэлээс урьдчилан сэргийлэх;
   • венийн дутагдлын үр дүнд үүсдэг венийн үрэвсэл, хөл хавагнахад тусалдаг.
3. Ханиад, халдварт өвчний эсрэг заалттай. Урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхийн тулд зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй дусаах, холтос, мөчрүүд, навчны декоциний зэргийг ашигладаг бөгөөд энэ нь дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.
   • температур буурах;
   • халдварын хяналт;
   • биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлэх.
4. Нойр булчирхайн ферментийн үйл ажиллагааг өдөөж, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаа тасалдсантай холбоотой эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
5. Тэдгээрийг хүчтэй хордлогын үед (жишээлбэл, хар тугалга, мөнгөн усны уур) ашигладаг, учир нь тэдгээрт агуулагдах фитонцидийн үр дүнд хортой нэгдлүүд, хүнд металлуудыг холбож, зайлуулах чадвартай байдаг.
6. Эдгээр нь үе мөчний өвдөлтийг үр дүнтэй арилгаж, үрэвслийг намдааж, полиартрит, хэрх өвчний үед хэрэглэдэг.
7. Нохой модны эмийн шинж чанар нь гоо сайхны салбарт хэрэглэгдэх болсон. Жимсний нухаш дээр үндэслэн цэвэрлэгч, toning маск бэлтгэдэг. Бактерицид болон шарх эдгээх шинж чанартай тул жимс нь янз бүрийн дерматит, экзем болон бусад арьсны эмгэгүүдэд ашиглагддаг.

Нохойн калорийн агууламж

Нохойн жимс нь маш бага илчлэгтэй байдаг - 100 грамм нь ердөө 40.4 ккал агуулдаг.

Уургууд нь 1 г, нүүрс ус - бараг 10 гр. Хатаах үед калорийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.

Хатаасан нохойн модны калорийн агууламж - 209 ккал,

Үүний зэрэгцээ уураг, нүүрс усны хэмжээ 4.6 дахин нэмэгддэг.

Дүгнэж хэлэхэд, нохойн модны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг харгалзан бид эдгээр өвөрмөц жимс, тэдгээрээс бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг биеийнхээ эрүүл мэндэд хамгийн их үр дүнтэй ашиглах боломжтой гэдгийг бид тэмдэглэж байна.

Бид таны анхааралд нохой модны тухай видеог толилуулж байна.

Эх сурвалж: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kizil-polza-i-vred.html

Нохой модны биед ямар ач тустай вэ?

Энэ ургамлын боловсорсон хар улаан гонзгой жимс нь ямар ч гэрийн эзэгтэйг хайхрамжгүй орхихгүй. Тэдгээрээс та гэр бүл, зочдод тань үргэлж баяртай байх олон амттан бэлдэж болно. Нохой модны найрлага нь гайхалтай баялаг тул жимс, таваг бүрт ямар их ашиг тустай болохыг төсөөлөөд үз дээ.

Витамин найрлага, калорийн агууламж

Түүхий нохойн модны илчлэг харьцангуй бага байдаг - 40-45. Нүүрс ус ихтэй. 100 г бүтээгдэхүүн нь 10.5 г, зөвхөн 1 г уураг агуулдаг бөгөөд бараг өөх тос агуулдаггүй.

Жимс нь элсэн чихрийн нэлээд хувийг агуулдаг - 10-17%. Мөн органик гаралтай хүчил байдаг. Илүү өндөр концентрацид алим, хув, нимбэг байдаг.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна нохойн мод нь A, C, P витамин агуулдаг. Тэд жимсний нухаш дахь өндөр концентрацитай байдаг. Зарим тохиолдолд витамин С нь хар үхрийн нүднээс ч илүү байдаг.

Эфирийн тос, таннин, фитонцид, флавоноид агуулаагүй найрлага нь боломжгүй юм.

Ашигт малтмалын давсуудаас ихэвчлэн кали, магни, хүхэр, кальци, төмөр байдаг.

Нохой модны биед үзүүлэх нөлөө

Энэ модны жимс нь гайхалтай эрүүл бөгөөд эд, эрхтэн, тэдгээрийн тогтолцооны байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Нохой нь дараахь шинж чанартай байдаг.

• Дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• Үрэвслийн эсрэг;
• нян устгах;
• antipyretic;
• Гемоглобины түвшин нэмэгдсэн;
• Цусны даралт ихсэх;
• Цусны судасны ханыг бэхжүүлэх;
• Суулгах өвчний эсрэг;
• Хоолны дуршил сайжирсан;
• Сайжруулсан бодисын солилцоо;
• Нойр булчирхайн ферментийн идэвхжил нэмэгдсэн;
• Гиповитаминоз, хүч чадал алдагдах үед биеийг витаминаар дүүргэх;
• Бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулах;
• холеретик;
• Нянгийн эсрэг.

Шинэ жимс

Нохойн жимсний ашиг тус нь сайхан арьсанд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд зөвхөн арьсны өнгийг сайжруулахаас гадна арьсны давхаргын батга болон бусад өвчинтэй тэмцдэг.

Энэ сайхан модны үр жимс нь суулгалтанд тусална. Жимс жимсгэнэ, боловсорсон лийрийн целлюлоз, хуурай хушганы хальс зэргээс цай исгэж, шаардлагатай үед ууна.

Эдгээр өвчнөөс гадна нохойн мод нь дараахь зүйлээс тусална.

• экзем;
• Чихрийн шижин;
• геморрой;
• Таргалалт.

Яс

Нохойн үрэнд 34% эдгээх тос агуулагддаг бөгөөд шарх эдгээх, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Эдгээр чанаруудын ачаар тэд hemorrhoids эмчлэхэд гайхалтай үр дүнтэй байдаг. Үрийг нь хаяхгүйгээр өдөрт 15 хатаасан жимс идэхэд хангалттай. Энэ хэмжээг хоолны өмнө гурван тунгаар хувааж, өвчин намдана.

Шарж, нунтагласан үр нь кофег сольж болно.

Саатал

Нохойн чанамал нь дархлааг бэхжүүлэхээс гадна ханиад, вируст өвчнийг эмчлэх нэмэлт хэрэгсэл болгон маш үр дүнтэй байдаг. Jam нь бусад асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална:

• Экзем болон бусад арьсны өвчин;
• Суулгалт;
• Толгой өвдөх;
• гастрит;
• Бөөр ба элэгний асуудал;
• Артрит болон бусад үе мөчний өвчин;
• Цус багадалт.

Мөн нохойн модны чанамалыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэж болох нь чухал юм.

Компот

Компот нь шинэхэн жимс, тэдгээрийн чанамалаас багагүй ашигтай байдаг. Үүний давуу тал нь өвлийн улиралд болон боловсорч гүйцсэн үед тоник ундаа болгон бэлтгэх боломжтой юм.

• Шинэ нохойн жимс - 300 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 шил;
• нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp;
• ус - 3 л.

Энэ жор нь нэг 3 литрийн багтаамжтай саванд зориулагдсан. Жимсээ бэлтгэ. Тэдгээрийг саванд хийж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилээр бүрхэнэ. Ус буцалгаж, тэр даруй жимс дээр хийнэ. Үүнийг өнхрүүлж, боож өгнө.

Шүүс

Шинэ нохойн шүүсийг хамгийн эрүүл гэж үздэг чихрийн шижин өвчний хувьд. Энэ өвчнийг эмчлэхийн тулд өдөрт гурван удаа хоолны өмнө өлөн элгэн дээрээ уух хэрэгтэй.

Гэхдээ ийм эмчилгээг дөрөвний нэгээр нь эхлэх нь дээр бөгөөд эмчид хандахаа мартуузай. Ийм эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа 10 хоног байна.

Нохой мод нь бэхжүүлэх, тоник үйлчилгээтэй тул хэрэглэхдээ их хэмжээний ус ууж, сүүлчийн тунг орой болтол хойшлуулж болохгүй.

Хатаасан нохой мод

Хатаасан хэлбэрээр энэ модны жимс нь түүхий жимсээс багагүй ашигтай байдаг. Тэдний тогтмол хэрэглээ нь таныг дараахь зүйлээс аварч чадна.

• Толгой эргэх;
• Чих шуугих;
• Бөөрний дутагдлын шинж тэмдэг;
• Бэлгийн сулрал;
• Байнга шээх, шээс ялгаруулах;
• Умайн цус алдалт, цагаан хорхой;
• Хэт их хөлрөх;
• Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа муу;
• Дулаан;
• Ханиад, ханиад.

Хатаасан нохой мод

Хатаасан жимс нь маш их хэмжээгээр агуулдаг пектин, тиймээс тэд хорт бодис, шээсний хүчил болон бусад хортой бодисыг биеэс сайн арилгадаг.

Нохойн хатаасан жимс нь цусны өвчин, ялангуяа цус багадалтыг оношлоход үр дүнтэй байдаг. Энэ нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Нохой модны ашиг тус юу вэ?

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Нохой нь эмэгтэй хүний ​​биед маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Ашиглаж байна умайн цус алдалтыг зогсоохмөн хэт их лейкореятай тэмцэх.

Нохой мод идэх нь эмэгтэйчүүдийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Нохой нь зүрх, судаснуудад маш сайн бэхжүүлдэг тул эр хүний ​​​​биеийн эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь ийм таагүй өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг hemorrhoids.

Нохойн жимс идэх нь бэлгийн үйл ажиллагаа, хүсэл, таталцлыг идэвхжүүлдэг.

Хүүхдүүдэд

Эрт нохой мод өгөхгүй байх нь дээр. Компот дээр жимс нэмнэ үү, учир нь таны хүүхэд ч гэсэн энэхүү энгийн ундааны үр шимийг хүртэх болно.

Энэ модны жимс нь витамин, эрдэс бодисоор баяжуулсан тул тэдгээр нь туслах болно дархлааны системийг бэхжүүлэх,зүрх ба цусны судаснууд. Хүүхдийн нохойн мод идэх нь гэдэс дотор таатай орчинг бүрдүүлж, хоол боловсруулах ходоодны шүүс ялгаруулдаг.

Жирэмсэн үед

Жирэмсний үед нохойн модны ашиг тус нь калийн давс агуулдаг тул илэрхий байдаг. Тэр тусалдаг хаван арилгах, эд эсээс илүүдэл шингэнийг зайлуулах, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох. Төмөр нь энэ хугацаанд хэт их жин нэмэх эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь бас сайн зүйл биш юм. Жимс гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдагмөн дутуу төрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх.

Нохойн эмчилгээ

Эмийн зориулалтаар зөвхөн нохойн модны жимс хэрэглэдэггүй навч, мөчир, холтос.

1 tbsp нь дусаах. Эдгээр буталсан найрлагыг 1 аяга усанд исгэж, хэрэглэхэд ашигладаг цус багадалт, тулай, бодисын солилцооны эмгэг. Тун: дөрөвний нэг аяга өдөрт гурван удаа.

Жимс дусаах нь нэлээд үр дүнтэй байдаг зөөх. 1 tbsp. Жимс дээр нэг аяга халуун чанасан ус хийнэ, бага зэрэг дусааж, өдрийн турш ууна.

Хэрэв та зовж байгаа бол хэрх өвчин, дараа нь модны үндэснээс декоциний авах нь танд ашигтай байх болно. 1 tsp Хуурай найрлагыг 400 мл усанд буцалгаад 15 минут буцалгаад галаас аваад боож, 2 цаг байлгана. Шүүж, 2 tbsp авна. өдөрт гурван удаа.

Ходоод, гэдэс өвдвөл нохойн жимс, тахианы өндөгний шар, зөгийн балаар нунтаглаж идээрэй.

Нохойн шүүс, хатаасан жимс эсвэл баг цэцэгтэй дусаах нь хумхаа өвчний эсрэг үр дүнтэй байдаг.

Нохойн жимсний декоциний нь арвайн гурилтай хослуулан толгой өвдөх, буглаа, буглаа арилгах зорилгоор шахаж, нойтон жин хэлбэрээр гаднаас хэрэглэдэг.

Нохой модны биед үзүүлэх хор хөнөөл, эсрэг заалтууд

Нохой модны ашиг тусыг багасгах боломжгүй боловч зарим тохиолдолд үүнийг орхих хэрэгтэй.

• Ходоодны хүчиллэг ихсэх;
• Өтгөн хаталт, жимс нь astringent нөлөөтэй байдаг;
• Нойргүйдэл, тайван бус унтах, мэдрэлийн цочромтгой үед.

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google+