Halloween хоол. Фото зурагтай Halloween хоол, Halloween цэс, жор. Нүдний алим цуст зутан дотор
Meringues бол маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг нарийн төвөгтэй амттан юм. Энэ нь зөв жигнэх температурыг сонгох явдал юм. Halloween-ийн сүнсний меренгус нь хэлбэр дүрс, "нүд" байдгаараа уламжлалт зүйлээс ялгаатай.
Halloween-д зориулсан "Goblin Mimosa" коктейль
Goblin Mimosa Halloween коктейль нь жүржийн шүүс, шампанскаар хийсэн алдартай Mimosa коктейлийн нэг хувилбар юм. Мөн бид коктейльдоо архи нэмнэ!
Banakiri Halloween коктейлийг "цуст" шилэн аяганд хийдэг. Коктейль нь гайхалтай амттай бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар юм. Энэ нь интоорын ликёр, гадил жимсний амтыг хослуулсан. Үүнийг гэртээ хийж үзээрэй!
Halloween-д зориулсан "Дракула" пицца
Halloween-д зориулсан хурдан Дракула пицца нь том, жижиг аль алинд нь таалагдах болно. Энэ нь хийсвэр боовны үндсэн дээр бэлтгэгддэг. Моцарелла бяслаг, салями, хонхны чинжүү, цэнхэр сонгинотой пицца жигнэх болно. Нэгтгэл!
Halloween-д зориулж ширээгээ чимэглэх нь амархан. Та зүгээр л бага зэрэг төсөөллийг харуулах хэрэгтэй. Үхэгсдийн өдөрт зориулсан оройн хоол нь аймшигтай царайтай хонхны чинжүүгээр үйлчилж болно. Дотор нь татсан махтай "цуст" спагетти байна!
Гэрийн гамбургерээс илүү юу байх вэ? Мөн та Halloween-д зориулан хийсэн гамбургер хаанаас олох вэ? Та бинк, татсан мах, бяслаг хэрэгтэй болно. Та нэмэлт найрлагыг өөрөө сонгож болно!
Halloween гоймоныг tagliatelle, нэг бөмбөг Mozzarella бяслаг, хоёр үртэстэй чидунаар хийдэг. Энэ нь Halloween-ийн дурлагчдын хувьд аймшигтай энгийн бөгөөд амттай оройн хоол болно. Та мөн спагетти хэрэглэж болно.
Франкенштейн Halloween бялуу
Frankenstein Halloween бялууг 40 минутын дотор бэлдэж болно. Бид жигнэмэгийг суурь болгон авч, дараа нь будах болно. Будахын тулд та бэлэн болон байгалийн будгийг хоёуланг нь ашиглаж болно.
Halloween Цус сорогчийн бялуу
Би гавлын яс, таслагдсан хуруу гэх мэт Halloween гурилан бүтээгдэхүүнд үнэхээр дургүй. Сарьсан багваахайны шоколадан баримал, хөвөн бялуу дээрх улаан цөцгий нь илүү идэж болохуйц харагдаж байна.
Энгийн жигнэмэгийн багцаас та Франкенштейн, муми, тэр ч байтугай Гүн Дракула бүтээж болно! Halloween-д зориулсан гайхалтай компани! Мөн танд тэвчээр, хурц жижиг хутга, усан үзэм, цөцгийтэй бяслаг, гүзээлзгэнэ хэрэгтэй болно.
Амтат Halloween нүдийг жигнэмэг, зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий бяслаг, шоколадны тос, шоколадны чипс ашиглан хурдан бөгөөд хялбархан хийж болно. Энэ бол аймшигтай хөгжилтэй баярын үеэр цайнд зориулсан хөнгөн амттан юм.
Halloween-д зориулсан Caprese салат
"Caprese" - Улаан лооль, Моцарелла бяслаг, лаврын жимсээр хийсэн Итали салат. Үүн дээр чидун, чидун нэмснээр бид Halloween-д зориулж амттай аймшгийн түүхүүдийг бэлтгэх болно. Энэхүү амттанг мөн хүүхдийн үдэшлэгт өгч болно.
Halloween-д зориулж та попкорн эсвэл эрдэнэ шишээр хөөрхөн мангасуудыг (хэрэв та тэднийг хөөрхөн гэж нэрлэж чадвал) хийж болно. Юу ч жигнэх шаардлагагүй, мангасууд маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Та хүүхдүүдтэйгээ хоол хийж болно.
Хүнсний будаг, хөргөгчний агуулгыг ашиглан та Halloween-д зориулж чанасан өндөгнөөс янз бүрийн "аймар" зууш хийж болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол таны төсөөлөл юм! Хулуу, хар муургүйгээр Halloween ямар байх байсан бэ?
Halloween хулуу нь хулуу байх албагүй! Энэ нь бас жүржийн хонхны чинжүү байж болно! Та ийм гайхалтай чинжүүтэй амттай дүрж үйлчилж болно. Хулууны чинжүүний дэргэд жигнэмэг эсвэл чипс тавь.
Чанасан махнаас махан бөмбөлөг хийх жор. Хэрэв та түүхий хошуунд төвөг удаж, татсан мах хийхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ жор танд зориулагдсан болно. Махны бөмбөг яг л амттай болж хувирдаг!
Үйрмэг төмстэй бингийг 20 минутын дотор хийж болно! Тэгээд ч гэсэн ихэнх цагаа төмсийг нилээд сараалжтай болгох болно. Та эдгээр төмсний бинкийг цөцгий эсвэл хулд загасаар үйлчилж болно.
Энэ бол хулуу, махтай гайхалтай амттай шүүслэг шөл бөгөөд таны ширээн дээр хит болно гэдэгт итгэлтэй байна. Саванд чанаж болгосон нь жинхэнэ гэрийн хоолны зөөлөн амт, үнэрийг олж авдаг.
Хулуутай татсан тахианы махаар хийсэн маш зөөлөн, зөөлөн махан бөмбөлөг нь таны бүх гэр бүлд таалагдах болно. Хүүхдүүд ч гэсэн энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг үнэлэх болно.
Өвлийн улиралд хулууны компот нь маш үзэсгэлэнтэй, эрүүл бөгөөд хамгийн чухал нь амттай байдаг. Эхэндээ би үүнд итгээгүй, хадам ээж намайг оролдоорой гэж итгүүлэх хүртэл. Түүнээс хойш би түүний жороор хулууны компот хийж байна.
Хулууны Casserole бол ид шидийн хоол юм. Хэрэв та энэ жимсийг нэг талыг барьсан бол үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэдэхгүй байна гэдгийг би баталж байна. Уншиж сур!
Хулууны бин нь эхлээд харахад ер бусын хоол боловч маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Үүссэн хулуу бин нь маш зөөлөн, шүүслэг, сайхан өнгөтэй, гайхалтай амттай :)
Хэдийгээр энэ хоолыг Франц гэж нэрлэдэг ч Оросын ард түмэн эртнээс танил болсон. Тэгэхээр бид яагаад хоол хийж болохгүй гэж? Франц маягийн махыг татсан махаар хийхийг хичээцгээе. Жор нь танд зориулагдсан болно!
Өөрийн дуртай татсан махан хоолонд бага зэрэг шинэ амт өгөхийг хичээ - татсан маханд хулуу нэмнэ. Бидний хувьд ер бусын татсан хулуу нь манти болон бусад хоолонд нэмдэг Төв Азийн сонгодог юм.
9-р сарын дунд үе, гал тогооны өрөө нь гар хийцийн улаан лооль, хулуугаар дүүрэн байдаг. За тэгээд илүүдэл хоолыг дахин боловсруулж амттай хоол бэлддэг. Хулуутай улаан лоолийн шөл - тавтай морил!
Шарсан гахайн утсан мах, сонгино, хулуу, розмарин, ямааны бяслаг, Пармезан бяслаг бүхий фило бин хийх жор.
Ямар ч хоол хийсэн бүх зүйл эрүүл, амттай байдаг зарим бүтээгдэхүүн байдаг. Хулуу бол тэдний нэг юм. Хэрэв та хулуунд зөгийн бал нэмбэл та гайхалтай дур булаам, үзэсгэлэнтэй, мэдээжийн хэрэг эрүүл амттан авах болно.
Сам хорхойтой хулууны шөл нь маш өвөрмөц, ер бусын амттай, өтгөн, амттай шөл юм. Бүтээгдэхүүний хослол нь маш амжилттай болсон - би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Halloween (Бүх Гэгээнтнүүдийн өдөр) баярын ширээнд зориулж өөрчилсөн зуурсан гурилан хиамны жор.
Хөнгөн өглөөний цайнд тохиромжтой хулуу, алим, луувангаар хийсэн амтат салатны жор.
Хулуу бэлтгэх өөр нэг сонголт бол хийсвэр боовны хамгийн дуртай хулуу юм. Үүссэн дугтуйнууд нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг.
Хулууны будаа нь маш хямд бөгөөд бэлтгэхэд хялбар боловч Оросын уламжлалт хоолны гайхалтай хоол юм. Хэрэв та үүнийг ширээн дээр тавьбал энэ нь ямар ч амттан, амттанаас илүү гарах болно.
Хулууны хоол хийх энэ арга нь манай гэр бүлд маш их алдартай байдаг. Хулууны ааруултай бялуу нь маш зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд хулуу нь өөрөө бараг мэдрэгддэггүй. Би зөвлөж байна!
Магадгүй хулуу бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол хулууны бинкийг хуурах явдал юм. Түргэн бөгөөд бага зэрэг энгийн, гэхдээ маш амттай. Би эхлэгчдэд хулуутай танилцахыг зөвлөж байна.
Энгийн бөгөөд амттай зүйлийг хүсдэг хүмүүст, мөн цагаан хоолтон хоолонд дурлагчдад зориулсан маш сайн хоол.
Энэ баяр энд тийм ч алдартай биш боловч залуучууд илүү хялбаршуулсан хэлбэрээр ч гэсэн уламжлалыг баримталж байна: тэд аймшигтай чимэглэл, мөн адил аймшигтай хоолоор хувцасны үдэшлэг хийдэг. Хэрэв та ийм үдэшлэгийг зохион байгуулж байгаа бөгөөд зочдоо ямар аймаар сонирхолтой, аймшигтай амттайгаар дайлж болохыг мэдэхгүй байгаа бол бид Halloween-ийн хоолны сонирхолтой сонголтуудыг санал болгож байна - амттай, анхны дүр төрх.
Чи зүгээр л цус алдаж буй хүний зүрхийг идэж чадах уу? Эсвэл газарт булагдсан хорхойнууд уу? Эсвэл шар питон танд татагдах болов уу? Энэ бол Halloween-д зориулж бэлтгэж болох хамгийн аймшигтай хоолны бүх жагсаалт биш юм.
- Бөөрөлзгөнө сиропоор хийсэн цусны шинжилгээний шилийг та юу гэж бодож байна вэ?
- Энэ баярын маш алдартай амттан бол карамель паалантай алим байх бөгөөд та үүнийг цасан цагаан үлгэрийн хордлоготой жимстэй төстэй болгож чимэглэж болно.
- Энэ баярын хувьд гол зүйл бол сэдэвчилсэн чимэглэл юм. Жишээлбэл, та ямар ч бялууг суурь болгон бэлтгэж, мастикийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж, хүний арьсны оёсон хавтсыг дүрслэх боломжтой.
- Мөлхөгч хоолонд дуртай хүмүүст саваа дээрх чихэрлэг чих, эсвэл хүний нүд хэлбэртэй вазелин таалагдах нь гарцаагүй. Зүсэх үед дуураймал цус урсах нь зайлшгүй шаардлагатай (жишээлбэл, жимсний чанамал).
Энд таны төсөөлөл хязгааргүй, гол зүйл бол гартаа янз бүрийн хүнсний өнгө, ийм хоолыг чимэглэх бүх зүйл байх явдал юм. Ийм "чипс" -ийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд худалдаж авахад хялбар байдаг. Таныг бэлдэж байх хооронд бид Хэллоуины баярын хоолоо хэрхэн аймшигтай ч амттай болгохыг танд үзүүлэх болно.
Хүүхдэд зориулсан чихэр, жигнэмэг
Танай үдэшлэгт хүүхдүүд оролцох уу? Энэ нь асуудал биш, учир нь тэд тод, нарийн төвөгтэй амттанд дуртай. Тэдний нүд маш олон янзын, бүтээлч хоолнуудаас бүрхэх болно. Жишээлбэл, та дараах хоолыг бэлдэж болно.
"Шулмын хуруу" жигнэмэг
- Та 150 гр цөцгийн тос эсвэл маргариныг ижил хэмжээний элсэн чихэрээр цохиж, энэ хольцонд нэг өндөг, нэмэлт цагаан нэмж (шарыг үлдээх) хэрэгтэй болно.
- Дараа нь 350 гр гурил, чимх давс нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад 30 минут орчим хөргөгчинд хийнэ.
- Дараа нь жижиг зүсмэлүүдийг жигд хувааж, тэдгээрээс "хиам" хийнэ.
- Бид тэднээс "хуруу" үүсгэдэг бөгөөд хутга ашиглан фалангуудыг тоймлодог.
- Жигнэмэгийн хуудсыг цаасаар хучих.
- Бүйлсийг хоёр хэсэг болгон хувааж, хальсалж талыг нь үлдсэн шар хольц руу дүрж, хадаас шиг наа.
- "Хуруунууд" нь 180 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх болно.
- Хөргөсөн жигнэмэгийг ямар ч саатал эсвэл улаан чанамал ашиглан цусны судалтай чимэглэж болно.
Сүнстэй аяга бялуу
- Бид супермаркетаас дуртай кексээ худалдаж авдаг, эсвэл өөрсдөө хийдэг.
- Дараа нь та тэдгээрийг цагаан тосоор чимэглэх хэрэгтэй. Та үүнийг өөрийн гараар бэлтгэж болно: зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий бяслаг (1 стандарт багц 200 - 250 гр) цөцгийтэй (ойролцоогоор 100 мл) цохиж, нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Сүүлчийн хэмжээгээр бид цөцгийн зузаан, амтыг анхаарч үздэг.
- Бэлэн болсон хольцыг бялуу дээр нарийн боовны тариураар хийж, шоколадны дусал эсвэл шоколадны дуслаар "нүд", "ам" хийнэ.
"Шоронхорхой" амттан
- Шоколадны мусс бэлтгэхийн тулд шоколадыг усан ваннд (300 гр) хайлуулна.
- 150 гр нунтаг сахартай 3 ширхэг тахианы өндөгийг цагаан болтол нь хутгаад хэмжээ нь нэмэгдэнэ.
- Тогтвортой оргил хүртэл 400 мл-ийн эзэлхүүнтэй хамгийн зузаан кондитерийн тосыг цохиж, өндөгний хольцтой холино. Бид шоколадыг сайтар асгаж, хутгахдаа хутгаж, шоколадны мусс жигд болтол нь сайхан амттантай аяганд хийнэ.
- Амтлагыг хүйтэн газар 3 цаг ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана.
Чимэглэхийн тулд шоколадан жигнэмэгийг буталж, амттан дээрээ цацаж, дэлхийг дуурайлган хийнэ. Дэлгүүрт вазелин хорхой худалдаж авсны дараа бид эцэст нь муссыг чимэглэдэг.
Хулууны жор
Halloween-ийн гол бэлэг тэмдэг бол Jack-O-Lantern юм, хулуугаар хийсэн.
Ийм зан авираар та баяр ёслол болох өрөөг чимэглэж болохоос гадна хүнсний ногоогоос хэд хэдэн хоол бэлтгэх боломжтой.
Зууханд хулууны чихэр
- 1-1.5 кг жинтэй хулууг урсгал усаар угааж, хальслахгүйгээр жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Целлюлоз болон үрийг зайлуулна. Бид ижил зүсмэлүүдийг дахин хэсэг болгон хуваасан - ирээдүйн чихэр.
- Жигнэмэгийн тавиурыг тосоор тосолж, дээр нь бидний бэлдмэлийг тавь.
- 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр, ваниллин холино. Хулууны хэсэг бүрийг энэ хольцоор цацна.
- Зуухыг урьдчилан халаагаад тэнд амттангаа хийнэ. 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.
- Бүрхүүлийн хувьд 2 хоолны халбага шингэн зөгийн балыг 10-15 ширхэг самартай (жижиглэсэн) холино. Үйлчлэхдээ хулуутай чихэр дээр зөгийн балаар дусаана.
Хулууны шөл
- Бид шөлөөр үйлчлэх "сав" бэлтгэдэг. Том бөөрөнхий хулууг хальсгүй угааж, дээд талыг нь тагласан мэт хайчилж ав.
- Бид хулууны бүх сул талыг гаргаж авдаг. Хулууны сул давхаргыг хутгаар болгоомжтой тайлж ав, харин хүрэлцээгүй хана нь 1 см-ээс нимгэн байх ёсгүй, эс тэгвээс жимс нь бүтнээрээ үлдэх ёстой.
- Шөлний хувьд дараах найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав: гахайн мах (1 кг), 2 залуу лууван, 2 сонгино, 3 амтат чинжүү. Эдгээр найрлагыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав.
- Дараа нь та тусдаа саванд бүгдийг хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Бид бэлэн хүнсний ногооны массыг хулуу руу шилжүүлж, дор хаяж нэг цагийн турш жигнэх зууханд илгээнэ.
- Үйлчлэхдээ тогоо руу цөцгий асгаж, шинэ ургамлыг нэг баглаагаар цавчих.
Нэг том хулууг жижиг хулуугаар сольж болно. Эдгээр нь шөл эсвэл бусад хоолыг хэсэг хэсгээр нь үйлчлэхэд тохиромжтой.
Анхны Halloween сэдэвт хоол
Баяр ойртож байгаа бөгөөд та ширээн дээр байгаа зочдоо юу айлгахаа шийдээгүй байна уу? Энэхүү аймшигт шөнө оройн хоолонд хэрэг болох анхны хоолны жагсаалттай танилцахыг бид урьж байна.
- Шарсан гар. Татсан махыг гарын дүрсийг бүрдүүлэхэд ашигладаг бөгөөд булцуу нь хурууны хумс, бугуйны ясны цухуйсан толгой болж үйлчилнэ.
- Хазуулсан хуруунууд. Суурь нь хиам, хадаас нь бүйлсээр солигддог. Хиамны дагуу хутгаар хазуулсан мэт зүйл үүсдэг бөгөөд үүний дараа хэсэг хэсгүүдийг зууханд шатаадаг. Бид кетчуптай хазуулсан цусыг дуурайдаг. Бид "хуруугаа" тавган дээр сайхан тавиад үйлчилнэ.
- Жоом. Жоомын биеийг огноогоор солино. Тэднээс үрийг нь авч, дотор нь давсгүй бяслаг хийнэ. Сарвуу нь нарс зүү байх болно. Бид бэлэн зуушыг тавган дээр байрлуулж, бодит байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмэлт хиймэл жоомоор чимэглэнэ.
- Шарсан тархи. Тахианы махны буланг мах бутлуурын дундуур хийж, чинжүү, давсалсан байна. Дараа нь үүссэн масс нь зүгээр л зууханд шатаасан байна. Цусыг дуурайхын тулд та харанхуй зузаан сумс хэрэглэж болно - шар буурцаг, Терияки эсвэл шарсан мах.
Ийм сэдэвчилсэн хоол нь ямар ч Halloween ширээг нөхөж, үдшийн онцлох зүйл болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар, хамгийн чухал нь маш амттай, маш дүүргэдэг!
Пицца хоол хийх
АНУ-д амттай пиццагүйгээр үдэшлэг болдоггүй. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа дуртай байдаг тул бид маш ер бусын пицца хийх жорыг санал болгож байна.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- пиццаны суурь (дунд) - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн соус - амсах болно;
- "Моцарелла" (сараалжтай) - 2 tbsp.;
- чидун - амсах болно;
- чинжүү (улаан ба шар) - 1 ширхэг;
- Pepperoni, capers - амсах болно.
Бэлтгэл ажил:
- Гал тогооны хайч эсвэл хутга ашиглан пиццаны сууринаас гавлын яс үүсгэ.
- Дараа нь үүссэн ажлын хэсгийг оливын тос, соусаар тосолж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
- Пиццагаа чимэглээд, уран сэтгэмжээ ашиглацгаая. Нүд, хамар нь пепперони эсвэл чидунаас таслагдах боломжтой, ам нь чинжүүгээс үүссэн бөгөөд үүнийг гавлын ясны нүцгэн шүд хэлбэрээр хийдэг. Бид пиццагаа илүү тод, баяр баясгалантай болгохын тулд тууз болгон хуваасан хясаа, олон өнгийн чинжүүгээр чимэглэдэг.
Пицца нь 180 градусын температурт 5-10 минутын турш жигнэх болно. Хоолыг халуунаар үйлчилдэг. Сайхан хооллоорой!
Баярын энгийн хоол
Үдэшлэг хийхэд тохиромжтой сонголт бол буфет ширээ байх болно. Энэ нь хурдан бөгөөд энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь аяга таваг сонгохдоо нүдийг чинь том болгодог.
Таны зочдод та өдөржин зуухны дэргэд зогсоод бүгдийг нь бэлдсэн юм шиг санагдаж болох ч бодит байдал дээр амттан, энгийн зууш бэлтгэх нь цаг хугацаа, хүч чармайлт гаргахгүй байх болно. Жишээлбэл, та дараахь зүйлийг хялбархан хийж чадна.
- Төрөл бүрийн сэндвич, канапе.
- Цацагт хяруулын бөөрөнхий махтай спагетти. Сүүлд нь та жижиглэсэн чидуныг голд нь нүдний цахилдаг шиг цагираг болгон нэмж болно.
- Чихсэн чинжүү. Савыг дүүргэхийн өмнө дэнлүүг хайчилж ав.
- Нухсан төмс нь нэлээд энгийн хоол бөгөөд дотор талыг нь цэвэрлэсэн хулуунд хийж янз бүрээр хийж болно.
Таны харж байгаагаар, танил, энгийн хоолыг ч гэсэн баярын сэдэвт нийцүүлэн сонирхолтойгоор тайлбарлаж болно.
Halloween бялуу
Энд та хүссэн зүйлээ хийж болно, зүгээр л дуртай бялуугаа үндэс болгон авч, Halloween-ийн сэдвийн дагуу чимэглээрэй.
Red Velvet бялуу нь шүүслэг улаан өнгөтэй тул маш тод, бэлгэдэлтэй байх болно. Энэхүү амттан дээр үндэслэн та янз бүрийн аймшигтай санаануудыг нэлээд сонирхолтой байдлаар танилцуулж болно.
- Жишээ нь, дээрээс болон хажуу талаас нь цагаан цөцгийтэй таглаж, сахарын шилний хурц үзүүрээр "цоолж", сироп эсвэл анар жимсний шүүсээр цус зураасыг дуурайдаг.
- Хоёрдахь дизайны сонголт. Цөцгийн тосоор бүрсэн бялууг хар фондагаар хайчилж аван шувуугаар чимэглээрэй. Дүрс бэлтгэхийн тулд хар мастикыг өнхрүүлж, шувууг хөгц эсвэл хайчаар хайчилж, хөлдөөхийн тулд хөргөгчинд хийнэ. Цөцгийтэй хучигдсан амттан дээр бид жижиг нүх гаргадаг бөгөөд ингэснээр дотоод улаан үйрмэг харагдах болно. Эдгээр газруудад бид нүхийг "цохисон" шувууг тарьдаг.
Эдгээр энгийн хэрнээ ээдрээтэй санаанууд нь ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр амархан хэрэгждэг.
Үдэшлэгийн хоолны амттантай жор
Үдэшлэг хийхийн тулд та шинэ жилийн баяр шиг том ширээ засах шаардлагагүй. Таны хийх ёстой зүйл бол бүтээлч бялуу бэлтгэх, мөлхөгч амттан, мөн адил аймшигтай хөнгөн зуушаар үйлчлэх явдал юм.
Хар бэлэвсэн эмэгтэйн зууш
Найрлага:
- хулуу - 0.5 кг;
- хулууны тос - 3 tbsp. л.;
- хулууны үр - 3 tbsp. л.;
- сармис - 2 хумс;
- чинжүү, амтлах давс.
Бэлтгэл ажил:
- Бид хальсалж хулууг 5 см урт, 5-7 мм ирмэг (франц шарсан төмс гэх мэт) болгон зүснэ.
- Цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр бидний хулуу зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хийж, урьдчилан халаасан зууханд 20 минутын турш 170 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Энэ хугацааны дараа ажлын хэсгүүдийг тусдаа саванд хийнэ. Тэднийг тос, чинжүү, давсаар тосолно.
- Сармисыг сармисны шахуургаар дамжуулж, үрийг нь нэмнэ. Сайн холино, үр дүнд нь хулуу саваа дүрнэ.
- Дараа нь тэдгээрийг нэг давхаргад жигд хуудсан дээр тавиад 15-20 минутын турш жигнэж, температурыг 210 градус хүртэл нэмэгдүүлнэ.
Энэ хоолыг хүйтэн амтлагч эсвэл халуун хоолоор үйлчилж болно.
Санал болгож буй санаанууд нь "аймшигтай" баярын буфет ширээнд хангалттай юм. Гэхдээ танд ямар нэг зүйл дутагдаж байсан ч гэсэн сэдэвчилсэн векторыг тохируулсан бөгөөд таны төсөөлөл нь үдэшлэгийн эзэгтэйг санамсаргүйгээр идэхгүйн тулд маш их өлссөн зочдыг өөр юугаар хооллохыг танд хэлэх болно.
"Зөгийн бал мөөгтэй хожуул" салат
Найрлага:
Хуушуурын хувьд: 3 өндөг, 0.5 аяга гурил, 1 аяга сүү, сонгино, ургамал, 2 хоолны халбага паприка (өнгөт), давс.
Салатын хувьд:өндөг - 3 ширхэг, чанасан төмс, лууван - тус бүр 2 ширхэг, хиам - 300 гр, майонезаас соус, даршилсан зөгийн бал мөөг, ногоон.
Чимэглэл:боловсруулсан бяслаг (зөөлөн), өндөг - 2 ширхэг, даршилсан зөгийн бал мөөг, ногоон.
1. Эхлээд бид хүрэн бин жигнэх хэрэгтэй. Гурил, өндөг, сүү нь зуурмагийн суурь болно. Өнгөний хувьд паприка, нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамал нэмнэ. Ийм хэмжээний хоол нь ойролцоогоор 6 бин хийхэд хангалттай байх ёстой. Тэдгээрийг тосоор тосолно.
2. Төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй нунтаглана. Майонезаас болон dill нь нэг масс болгон холино. Майонезаас цөцгий нь маш сайн орлуулагч юм. Бид луувантай ижил зүйлийг хийдэг - хальс, гурав, соустай холино. Өндөгийг нилээд цавчих эсвэл grater ашиглана. Тэдэнд майонез нэмнэ. Даршилсан эсвэл давсалсан мөөгийг хэрчиж, dill болон соустай холино. Хиам шоо дөрвөлжин хэрчиж, мөн сумс нэмнэ.
3. Маалинганыг бүрдүүлнэ. Бид хуванцар боолтыг ширээн дээр тавив. Диаметрийн дагуу зүсэж, зүслэгийг хоёр дахин багасгана. Нэг талыг хайлсан бяслагаар тосолно. Дараа нь бид хагасыг нь бяслагаар тосолж, хальсан дээр давхарлана. Хуушуурын шулуун зүссэн ирмэг нь хожуулын суурь болно. Хэрэв том тал нь олдвол тэдгээрийг ирээдүйн "хожуул" -ын суурь дээр байрлуулах ёстой. Дүүргэгчийг овоолсон хуушуурын дагуу санамсаргүй тууз болгон хийнэ.
Бид киноны ойролцоох талыг өргөж, бүх зүйлийг сайтар өнхрүүлэн өнхрүүлж, нэг талдаа хавтгай хавтгай байх ёстой. Энэ тал дээр бид үүссэн "хожуул" -ыг тавган дээр тавьдаг. Хуушуурын төгсгөлүүд гарч ирвэл тэдгээрийг таслах нь ашигтай байх болно.
4. Бид салатыг чимэглэж, нарийн ширийн зүйлээр байгалийн байдалд оруулдаг. Бид үлдсэн бингээс үндсийг бий болгодог. Хэрвээ хаа нэгтээ цоорхой үлдсэн бол эдгээр үеийг зөөлөн бяслагаар тараана. Бид зурган дээрх шиг ногоон, зөгийн бал мөөгөөр чимэглэдэг. Энэ бол таны төсөөллийг ажиллуулах нь утга учиртай юм! Та салатыг өндөгний цагаанаар чимэглэсэн улаан лоолийн хагасаас хийсэн "ялааны агарик" суулгаж чимэглэж болно.
Хэллоуиныг ямар өдөр тэмдэглэдэг вэ?
10-р сарын 31-ээс 11-р сарын 1-нд шилжих шөнө АНУ-д Бүх Гэгээнтнүүдийн өдрийг тэмдэглэдэг. Энэ өдөр хүмүүс аймшгийн хувцас өмсөж, цагийг зугаатай өнгөрүүлдэг. Halloween-д зориулсан хоол нь тухайн үйл явдалд тохирсон байх ёстой. Өнөө үед энэ баяр нь Орос улсад түгээмэл болсон; Гадаадад хүүхэд, томчууд хоёулаа мангас шиг хувцаслаж, хөршүүд рүүгээ явж, чихэр нэхдэг.
Хэллоуины баяр бол үхэгсэд амьд хүмүүсийн ертөнцөд ирж, тэднийг айлгах гэж хүмүүс аймшигтай хувцас өмсдөг баяр юм. Гол тэмдэг нь хулуу гэж тооцогддог; үүнээс дэнлүүг хийж, байшингийн ойролцоо байрлуулдаг.
Хоолны хувьд: энэ нь бас аймшигтай байх ёстой. Та янз бүрийн коктейль хийж, дундуур нь чихрийн өт хийж, хүнсний ногоогоор мангасуудыг хайчилж эсвэл аймшигтай аяга бялууг жигнэх боломжтой.
Өнөөдөр би та бүхэндээ амархан хийж болох Halloween хоолны 3 санааг үзүүлэх гэж байна. Бид шүүр хэлбэртэй бяслагны амттан, хулуу хэлбэртэй өндөгний амтлагч, аймаар ундаа хийх болно. Эдгээр бүх хоолыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг, гэхдээ зарим жороор та тэдгээрийг зөв бэлтгэхийн тулд нууцыг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг би тантай хуваалцах болно.
Halloween-д зориулсан хоол - зурагтай жор
Шүүр бол Halloween-ийн шинж чанаруудын нэг тул та шүүр хэлбэрээр сонирхолтой зүйл бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ бол маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй зууш бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Үйрмэг сүрэлтэй хайлсан бяслагаас илүү амттай юу байж болох вэ? Энэ нь маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд гол зүйл бол шаардлагатай бүх найрлагыг гартаа байлгах, зарим нууцыг мэдэх явдал юм, учир нь тэдэнгүйгээр хоолны дуршил ажиллахгүй байж магадгүй юм.
Найрлага
- Боловсруулсан бяслагны хавтан - 1 багц
- Давсалсан сүрэл - 1 багц
- Ногоон сонгино эсвэл ногоон иш
Бэлтгэл
Би давсалсан сүрэл худалдаж авсан, та тэдгээрийг ямар ч дэлгүүрээс савлагаа эсвэл жингээр нь худалдаж авч болно. Үүнийг хоёр тэгш хэсэгт хувааж үзье.
Би боловсруулсан бяслаг, зүсмэлүүд бас хатуу бяслаг ашигласан, гэхдээ энэ нь эвдрэх тул ажиллахгүй байх шиг байна. Сав баглаа боодлыг болгоомжтой авч, хоёр тэгш хэсэг болгон хуваана.
Бяслаг гарт наалдахгүйн тулд гараа усаар норгож, хагас бяслаг авч, хайчаар зүснэ. Болгоомжтой хайчилж, шүүр нь урагдахгүйн тулд дээд хэсэгт нь 0.5 см зайд үлдээгээрэй. Дээрээс нь сүрэл тавь.
Бяслагыг сүрэлээр зөөлөн эргүүлээрэй. Хэрэв шүүр нь өөр өөр хэмжээтэй бол та захыг хайчаар засаж болно.
Одоо яншуйны иш эсвэл ногоон сонгины навчийг ав. Яншуйны иш нь бүдүүн, хугардаг тул сонгинотой холбох нь илүү тохиромжтой. Бага зэрэг хатсан сонгино шинэхэнээс илүү амархан уядаг. Гэхдээ миний гарт зөвхөн яншуй байсан. Бяслаг эвдэхгүйн тулд бид үүнийг холбодог, гэхдээ хэтэрхий хатуу биш.
Эдгээр нь бидний авсан бяслаг шүүр юм! Зочдыг ирэх хүртэл хөргөгчинд хийнэ, би тэднийг хөргөгчинд удаан хугацаагаар байлгахыг зөвлөдөггүй; Сайхан хооллоорой!
Halloween-д зориулсан аймшигтай ундаа
Та үдэшлэгээ мартагдашгүй, сонирхолтой байлгахыг хүсч байгаа тул та аймшигтай хоолны цэсийг бэлдэж, эвлүүлэх хэрэгтэй. Ямар ч баярыг ундаа, коктейльгүйгээр өнгөрөөхгүй. Мэдээжийн хэрэг, та дэлгүүрт очиж, янз бүрийн аалз эсвэл жоом худалдаж авах боломжтой, гэхдээ та өөрөө бүгдийг хийж, их хэмжээний хог хаягдалгүйгээр хийж чадна. Өнөөдөр би та бүхэнд дарс, сангриа, жүүс, компот эсвэл халуун дарсыг хэрхэн нэмж болохыг харуулах болно. Бид ундаанд хөвж, зочдыг айлгах аймшигтай царай гаргах болно. Үндсэн архи эсвэл шүүс нь цустай төстэй улаан өнгөтэй байх ёстой. Аяга нь ил тод эсвэл цагаан байх ёстой, дараа нь ундаа илүү гайхалтай харагдаж байна.
Аймшигтай Halloween ундааны жор
Найрлага
- Дарс - 1 л.
- Алим - 2 ширхэг.
Бэлтгэл
Бид ил тод сав авдаг, энэ нь шил, том салат аяга байж болно. Хэрэв танд ил тод аяга таваг байхгүй бол цагаан аяга таваг ав, гэхдээ ямар ч тохиолдолд өнгөт аяга таваг нь бүхэлдээ харагдах байдлыг сүйтгэх болно. Дарс эсвэл бусад ундаа хийнэ.
Нэг алим аваад хальслаарай. Бид цөмийг арилгадаг алимны хальс авч, нүдийг нь таслав. Ингэснээр тэд жигд болж хувирдаг, гэхдээ та тэдгээрийг хутгаар зүсэж болно. Би амыг нь хутгаар хайчилж авлаа, гол нь инээх биш аймшигтай болгох явдал юм.
Дараа нь би эдгээр алимыг дарсанд хийж, тэд миний нүүрний буруу талд хөвж байв. Би гарцыг олж, алимны ар талыг бараг хагасыг нь таслав. Та нөгөө тал дээр өөр нүүр гаргаж болно.
Одоо та алимыг ундаанд аюулгүй хийж болно, нүүр нь дээр нь хөвөх болно. Хэрэв хүсвэл мөс нэмнэ. Үдшийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Хулууны өндөгний зууш
Хулуу бол баярын бэлэг тэмдэг юм. Тиймээс энэ нь ширээн дээр байх ёстой. Лууван, бяслагаар дүүргэсэн өндөгнөөс маш амттай амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Халуун ногоотой дүүргэгчтэй нарийхан өндөг нь баяр ёслолд тохиромжтой. Хурц хулуу хэлбэрээр үйлчлэх нь зөв уур амьсгал, сэтгэл санааг нэмнэ. Ийм хоол бэлтгэх нь танд хэцүү биш байх болно, гол зүйл бол хүсэл, төсөөлөлтэй байх явдал юм. Дүүргэхэд та тамхи татдаг тахиа, хулуу эсвэл цөцгий бяслаг нэмж болно.
Halloween-д юу хоол хийх вэ
Найрлага
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 30 гр.
- Майонез - 1 tsp
- Давс, хар чинжүү - нэг чимх
Бэлтгэл
Өндөгийг буцалж буй усанд хийж, бэлэн болтол 15 минут буцалгана. Бид тэдгээрийг гаргаж аваад хүйтэн усанд хийж, хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Бид тэдгээрийг хальсалж, талыг нь хувааж, шарыг нь гаргаж авдаг.
Лууван нь шүүслэг, чихэрлэг байх ёстой, эс тэгвээс дүүргэх нь амттай биш байх болно. Нарийн grater дээр лууван, бяслаг сараалжтай. Лууванг хутгагчаар нунтаглаж болно.
Шахсан сармис, буталсан шар, майонез, давс, газрын хар чинжүү нэмээд бүгдийг нь халбагаар нэгэн төрлийн масс болгон холино.
Энэ бол бидний авсан масс юм.
Лууванг түрхсэн өндөг рүү хийж, хуруугаараа гөлгөр, дугуй гадаргуутай болгоно.
Яншуйны нэг мөчрийг аваад ишний хэсгүүдийг нь таслана. Бид тэдгээрийг хулууны сүүл болгон ашиглах болно.
Хүнсний ногоог илүү үзэсгэлэнтэй болгохын тулд хулууг хутгаар зүснэ. Манай амттан бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
Тиймээс, бид нэгтгэн дүгнэж болно: Halloween-д зориулсан хоол нь янз бүр байж болно, гол зүйл бол таны төсөөллийг харуулж, сайхан танилцуулах явдал юм, тэгвэл баярын уур амьсгал улам бүр эрчимжиж, тод сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Сэдвийн талаархи нийтлэлүүд
