Kaip virti makaronų sriubą su kiaušiniu. Makaronų troškiniai 5 lapševnikų receptai. Kaip virti makaronų sriubą su kiaušiniu orkaitėje

Yra patiekalų, kurie vienodai tinka tiek vakarienei, tiek desertui, tiek pusryčiams, kaip puikus būdas sustiprinti kūną. Tokie kulinariniai kūriniai apima makaronų gamintoją. Šis patiekalas ruošiamas įvairiomis versijomis. Kiekviena šeimininkė turi savo makaronų receptą. Viskas priklauso nuo naudojamų papildomų ingredientų. Šiame straipsnyje rasite receptą kiekvienam skoniui, ir šis patiekalas tikrai taps vienu mėgstamiausių ir trokštamų.

Klasikinis receptas

Makaronų sriubos negalima pavadinti šventiniu ar apeiginiu patiekalu. Kiaušinių receptas labiau tiks šeimos vakarienei ar kukliai šventei. Paruošimui reikės 10 kiaušinių, dviejų stiklinių cukraus, pusės kilogramo makaronų, 70 gramų sviesto, trijų didelių šaukštų grietinės, trupučio vanilės ir druskos. Šį patiekalą greičiau galima vadinti troškiniu. Pirmiausia išvirkite makaronus, bet ne iki galo, o iki pusės išvirs. Palikite šiek tiek neapkeptą.

Atskirai išplakti kiaušinius su cukrumi. Mišinio dydis turėtų padidėti tris kartus. Tada sudėkite grietinę, sviestą, žiupsnelį druskos ir vanilės. Sudėkite makaronus į riebalais išteptą kepimo formą ir supilkite skystą pagrindą. Viską gerai išlyginame ir dedame į orkaitę makaronų kepimo aparatą, kurio receptas su nuotrauka yra šiame straipsnyje. Kepimo laikas yra apie 40 minučių, jei temperatūra yra apie 200 laipsnių.

Lapševnikas su pienu

Šį makaronų gaminimo receptą taip pat galima laikyti klasika. Jį paruošti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti 250 gramų makaronų arba makaronų, vieną kiaušinį, du didelius šaukštus krekerių ir cukraus, stiklinę pieno, šiek tiek druskos ir šaukštą sviesto. Tradiciškai makaronus išverdame jų visiškai neparuošdami. Atskirai sumaišykite pieną su kiaušiniais, cukrumi ir druska. Viską gerai išmaišyti.

Sudėkite makaronus arba makaronus į formą ir užpildykite pieno-kiaušinių mišiniu. Makaronų sriubą, kurios receptas jums tikriausiai patiks, apšlakstykite džiūvėsėliais ir apšlakstykite augaliniu aliejumi. Įdėkite jį į orkaitę 20 minučių. Kai makaronų gaminimo aparatas bus paruoštas, ant viršaus susidarys graži, patraukli plutelė. Išimame ir mėgaujamės skoniu.

Lapševnikas lėtoje viryklėje

Šiandien šeimininkei į pagalbą ateina „išmaniosios“ technologijos, leidžiančios sutaupyti laiko ir paruošti ne mažiau skanius patiekalus. Lapshevnik, receptas su kiaušiniu ar bet kuriuo kitu - nesvarbu, galite jį virti lėtoje viryklėje. Paimkite 200 gramų sausų, geriausia plačių makaronų, 200 gramų varškės, tris didelius šaukštus grietinės ir cukraus, vieną kiaušinį, nedidelį šaukštą augalinio aliejaus ir du didelius šaukštus džiūvėsėlių. Jei norite, galite naudoti vanilę. Kaip ir ankstesniuose receptuose, pirmiausia išvirkite makaronus.

Tai galima padaryti dviem būdais: tradiciškai virkite ant viryklės arba naudokite lėtą viryklę. Antruoju atveju į dubenį supilkite vandenį ir kepimo režimu užvirinkite. Tada suberkite makaronus ir virkite apie 10 minučių, nepamiršdami maišyti. Tada makaronus nusausinkite kiaurasamtyje ir atidėkite į šalį. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Atskirai sumaišykite varškę su cukrumi, kiaušiniu ir grietine. Viską išmaišykite ir suberkite makaronus. Dar kartą sumaišykite ingredientus, kad varškė tolygiai pasiskirstytų tarp makaronų. Gautą masę dėkite į lėtą viryklę ir išlyginkite. Gaminimui naudojame kepimo režimą.

Po 50 minučių bus paruošta makaronų gaminimo aparatas su varške, kurio receptas siūlomas čia. Išimkite dubenį, šiek tiek atvėsinkite ir išimkite makaronų gaminimo aparatą. Apverskite ir padėkite atgal į dubenį. Kepkite dar apie 5 minutes, kad iš abiejų pusių pasidarytų auksinės rudos spalvos. Šį patiekalą galite patiekti su vaisiais ir grietine.

Lapševnikas su uogiene

Daugelis žmonių nori išmokti makaronų gaminimo receptą, kaip darželyje. Tai labai paprasta, naudokite klasikinį gaminimo variantą. Tačiau norėdami, kad šis patiekalas spindėtų naujomis spalvomis, parodykite savo vaizduotę ir pridėkite naujų ingredientų. Šis kulinarinis kūrinys patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Norėdami paruošti, jums reikės 400 gramų vermišelių, vadinamų "voratinkliu", 250 gramų bet kokios uogienės, trijų didelių šaukštų cukraus, 50 gramų sviesto, dviejų litrų vandens, vieno kiaušinio ir stiklinės pieno.

Kad būtų lengviau atlikti užduotį, naudosime lėtą viryklę, tačiau tai galite padaryti ir orkaitėje. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinį, pieną ir cukrų. Virkite vermišelius puode, kol pusiau iškeps. Atkreipkite dėmesį, kad jis bus paruoštas vos per penkias minutes, neperkepkite. „voratinklius“ sudėkite į kiaurasamtį ir supilkite į kiaušinių mišinį. Į indą įpilkite sviesto ir švelniai išmaišykite. Multicooker dubuo turi būti suteptas aliejumi. Tada įdėkite pusę makaronų ir išlyginkite. Tada uždėkite sluoksnį uogienės ir uždenkite likusiais vermišeliais. Išlyginkite paviršių ir įjunkite kepimo režimą 35-40 minučių. Makaronų kepimo su uogiene receptas maloniai nustebins jūsų buitį.

Lapševnikas su manų kruopomis

Paimkite 200 gramų makaronų, 400 gramų varškės, šiek tiek vanilės, sviesto, 4 kiaušinius, 4 didelius šaukštus manų kruopų, stiklinę cukraus ir druskos. Virkite makaronus, kol jie iškeps iki pusės ir lengvai pagardinkite aliejumi (pagal skonį). Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi iki purios masės. Tada į juos suberkite varškę ir manų kruopas. Toliau plakite, kol masė taps vienalytė. Dabar supilkite šį mišinį į makaronus ir gerai išmaišykite. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir sudėkite į ją mūsų pusgaminį. Išlyginame paviršių taip, kad makaronų gaminimo mašina išeitų graži. Ant viršaus galite uždėti šiek tiek sviesto, bet tai neprivaloma. Makaronų gaminimo aparatas virti orkaitėje. Receptas taip pat gali būti naudojamas lėtoje viryklėje. Po 50 minučių, jei jis iškeps 170 laipsnių temperatūroje, troškinys bus paruoštas. Pasirengimą galite patikrinti mediniu pagaliuku.

Lapševnikas su malta mėsa

Jei naudosite makaronų gaminimo receptą su malta mėsa, gausite maistingesnį patiekalą, nesusijusį su desertais. Paruošimui reikės 400 gramų bet kokios maltos mėsos, svogūno, 400-500 gramų makaronų, dviejų vištienos kiaušinių, 100 gramų kieto sūrio, 100 gramų grietinės, druskos ir pipirų. Makaronus išvirkite iki pusės išvirti ir nusausinkite kiaurasamtyje. Atskirai sumaišykite grietinę su kiaušiniais ir sudėkite į makaronus. Dabar pereikime prie užpildymo. Svogūną nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite. Kepkite keptuvėje iki skaidrumo, tada suberkite prieskonius. Po to sudėkite maltą mėsą.

Ugnis neturėtų būti maža. Maltą mėsą labai greitai pakepinkite 5 minutes. Į paruoštą keptuvę sudėkite pusę makaronų ir padažą. Išlyginkite ir ant viršaus dėkite maltos mėsos įdarą. Indą uždenkite likusiais makaronais ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite indą į orkaitę 30 minučių. Kepimo temperatūra 180 laipsnių. Studentams patiks šis makaronų gaminimo receptas dėl jo paprastumo ir mažo biudžeto. Visada yra produktų rinkinys šiam patiekalui paruošti.

Lapševnikas su brokoliais, cukinijomis ir kalmarais

Na, o jei norite pasigaminti ką nors labai neįprasto, tada šis makaronų gaminimo receptas tam puikiai tiks. Paimkite dvi porcijas virtų makaronų, 300 gramų kalmarų, 200 gramų cukinijų ir brokolių, 8 alyvuoges be kauliukų, 4 kiaušinius, žalumynus (bet kokius) ir tris didelius šaukštus kietojo sūrio. Virkite kalmarus tris minutes, bet ne daugiau. Jei juos perkepsite, jie taps kieti. Tada supjaustome juos mažomis juostelėmis. Brokolius supjaustykite žiedynais ir penkias minutes užpilkite verdančiu vandeniu.

Cukinijas sutrinkite stambia tarka. Alyvuoges reikia supjaustyti žiedais. Taip pat makaronus galite šiek tiek pasmulkinti, kad patiekalą būtų lengviau valgyti. Dabar sumaišykite visus ingredientus ir pridėkite kapotų žolelių. Galite naudoti miltus arba krakmolą, bet tai neprivaloma. Makaronus su kalmarais ir daržovėmis dėkite į riebalais išteptą formą ir dėkite indą į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Po 25 minučių makaronų gaminimo mašina bus paruošta. Galima patiekti su citrinų, česnakų ir garstyčių padažu.

Lapševnikas su grybais ir kiaušiniais

Kaip matote, šio patiekalo įdarai gali būti labai įvairūs. Paimkite 300 gramų makaronų, 300 gramų pievagrybių, 4 kiaušinius, du svogūnus, 150 gramų sūrio, ryšelį porų arba laiškinių česnakų, 150 gramų grietinės (riebalų), aliejaus pelėsių patepimui, prieskonius, 100 mililitrų daržovių sultinio arba vandens. Išvirkite makaronus, bet ne iki galo, ir sudėkite į kiaurasamtį.

Išvirkite kiaušinius. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste puode. Tada sudėkite pjaustytus grybus. Užvirinkite šiuos du ingredientus, tada supilkite sultinį ir įpilkite grietinės. Pridėkite prieskonių pagal skonį. Gatavus makaronus sumaišykite su padažu, smulkintais laiškiniais česnakais arba porais, tarkuotu sūriu ir kapotais kiaušiniais. Sudėkite mišinį į paruoštą skardą ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Išvada

Pasirinkite makaronų receptą su mėsa, daržovėmis, varške ir kitais ingredientais. Pakeitę kompoziciją galėsite nauju patiekalu palepinti svečius ir namiškius. Daugeliui tai primins praeitį, kai darželyje buvo galima išbandyti makaronų gaminimą. Saldaus gaminimo galimybės patiks mažiesiems, turintiems smaližių. Joms ruošti naudokite uogienę, varškę ir džiovintus vaisius. Tai bus puikus sprendimas pusryčiams ar popietės užkandžiams. Paruoškite makaronų sriubą su mėsa, daržovėmis ir grybais. Patiekalas pasirodo maistingas, skanus, aromatingas ir neįprastas. Parodykite savo vaizduotę ir sukurkite nuostabų kulinarinį šedevrą.

Sveiki, mano brangūs namų ruošos gerbėjai! Tada kažkaip užplūdo vaikystės prisiminimai. Žinote, kai tam tikri patiekalai sukelia tam tikras asociacijas. Prisiminiau, kaip darželyje mums dažnai duodavo makaronų sriubos. Tai tas skanus saldus makaronų užkepas. Visi vaikai suvalgė šį skanų skanėstą ant abiejų skruostų. Nusprendžiau paruošti patiekalą savo šeimai – visa šeima buvo sužavėta! Mano sūnus mėgsta troškinį dėl išskirtinio subtilaus skonio, o mes su vyru taip pat mėgstame jį dėl šiltų prisiminimų :)

Daug metų maniau, kad troškinys būna tik saldus: su varške, razinomis, vaisių gabalėliais ir pieno padažu. Ir tik neseniai sužinojau, kad yra ir mėsos variantas – labai skanus ir gana lengvas paruošimas.

Makaronams gaminti galite naudoti įvairių rūšių makaronus, tačiau dažniausiai jie gaminami iš makaronų arba įprastų plonų makaronų. Ir šiandien siūlau pasinerti į vaikystę ir susipažinti su dviem makaronų gaminimo versijomis - saldžiuoju ir mėsiniu. Esu tikras, kad nė vienas iš keturių mano pasiūlytų receptų nepaliks abejingų.

Kaip orkaitėje virti makaronų gamintoją iš makaronų su kiaušiniu ir pienu?

Garbė atverti mūsų pasirinkimą šiandien tenka klasikinei troškinio versijai, kuri man pačiai labiausiai patinka. Dėl kiaušinių ir pieno įdaro patiekalas tampa labai švelnus ir minkštas, panašus į kreminį desertą. Čia galite pridėti vakarykščių makaronų, kurie liko po vakarienės - taip gausite „gamybą be atliekų“.

Norėdami gauti receptą, paimkite:

• 200 g vermišelių;
• 200 ml nenugriebto pieno;
• 4 kiaušinių;
• 1 puodelis cukraus;
• vanilinio cukraus (arba esencijos) pagal skonį;
• rudasis cukrus pabarstymui;
• saulėgrąžų aliejus pelėsiui.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Vermišelius supilkite į verdantį vandenį ir leiskite užvirti.

2. Atskirame inde sumaišykite žalius kiaušinius, baltąjį cukrų ir vanilinį cukrų. Plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės.

3. Įpilkite pieno ir išmaišykite šaukštu.

Norėdami sultingumo, vietoj pieno galite naudoti 35% grietinėlę.

4. Išvirusius makaronus sudėkite į kiaurasamtį.

5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant keptuvės dugno lygiu sluoksniu padėkite vermišelius.

6. Kiaušinių ir pieno mišinį užpilkite ant makaronų. Šaukštu lengvai išmaišykite ingredientus, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų per visą būsimo makaronų aparato storį.

7. Ant viršaus pabarstykite rudojo cukraus. Jei nerandate rudos spalvos, galite ją pakeisti įprasta balta.

8. Įkaitinkite orkaitę iki 180-190 °C ir dėkite indą kepti.

Maždaug po 40–45 minučių makaronų gaminimo mašina bus paruošta. Viršuje turėtų būti gražus auksinis atspalvis.

Šį troškinį mėgstame valgyti pusryčiams – jis pasirodo labai sotus, skanus ir vidutiniškai saldus. Galite gerti su arbata, pienu ar sultimis. Kaip pagardinti makaronų troškinį kiaušiniais, I. Patiekalas geras ir karštas, ir šaltas!

Saldūs makaronai su varške kaip darželyje

Šiame patiekale taip pat yra cukraus, tačiau dėl švelnumo ir skonio sodrumo dedama ir varškės. Vaikams ypač naudinga valgyti tokius makaronus, nes varškėje yra daug kalcio, kuris stiprina kaulus ir dantis.

Produktai patiekalui:

• 400 g varškės;
• 300 ml vandens;
• 200 g vermišelių;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 100 g cukraus;
• 1 šaukštelis sviestas;
• 1 žiupsnelis vanilino.

Kaip pasigaminti makaronų gaminimo aparatą orkaitėje:

1. Į gilų dubenį supilkite plonus vermišelius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Išmaišykite ir palikite ant stalo, kad išbrinktų.

2. Vištienos kiaušinius įmuškite į kitą indą, įpilkite cukraus ir vanilino. Ingredientus plakite mikseriu arba rankiniu plaktuvu, kol cukrus visiškai ištirps.

3. Į kiaušinių masę suberkite varškę ir vėl gerai išmaišykite, kad masė būtų vienalytė, be didelių varškės gumuliukų.

4. Nupilkite vandenį nuo vermišelių – bus paruošta orkaitėje.

5. Vermišelius sumaišykite su paruoštu varškės ir kiaušinių mišiniu.

6. Kepimo formą ištepkite minkštu sviestu. Makaronų sriuba su sviestu įgaus ypatingą aromatą ir gražią traškią plutą.

7. Į formą supilkite makaronų kepimo aparato pagrindą ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę. Kepkite mišinį vidutiniame lygyje 30 minučių.

Išimkite troškintuvą, supjaustykite porcijomis tiesiai į keptuvę ir patiekite.

Kaip orkaitėje pasigaminti makaronų troškinį su malta mėsa?

Mėsos makaronų ruošimo būdas nedaug skiriasi nuo saldžių makaronų – skiriasi tik įdaras. Tai jau ne tik lengvi pusryčiai, o pilnavertis patiekalas, kurį galima patiekti pietums ar vakarienei.

Pirkinių sąrašas:

• 0,4 kg makaronų;
• 0,5 kg maltos mėsos;
• 2 svogūnai;
• 100 g kietojo sūrio;
• 2 stiklinės pieno;
• 1-2 kiaušiniai;
• 1 pusės stiklinės vandens;
• augalinis aliejus kepimui;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotraukomis:

1. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.

2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite svogūnus.

3. Kai svogūnas taps minkštas, suberkite faršą ir toliau kepkite 5 minutes.

4. Į keptuvę supilkite vandenį ir mentele susmulkinkite maltos mėsos gabaliukus. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite faršą ant silpnos ugnies troškintis, kol išgaruos vanduo.

5. Dideliame puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir išvirkite makaronus.

6. Kiaušinius išplakite šluotele ir sumaišykite su pienu.

7. Kai malta mėsa ir makaronai bus paruošti, pradėkite formuoti makaronų gaminimo aparatą. Pusę makaronų sudėkite ant kepimo indo dugno. Ant makaronų išdėliokite visą paruoštą faršą, o tada – antrąją makaronų dalį. Kiekvieną sluoksnį gerai išlyginkite šaukštu.

8. Būsimą troškintuvą apibarstykite tarkuotu sūriu ir užpilkite kiaušinių ir pieno įdaru.

Kepkite indą 200 0 C orkaitėje pusvalandį. Pagaminta makaronų virimo aparatas turi pasidengti auksine plutele, o nuostabus kvapas pasklis po visą butą :)

Skanus vermišelių makaronų virimo aparatas su mėsa - receptas kaip darželyje

Dar viena skani idėja vakarienei – šį kartą ne iš faršo, o iš virtos mėsos. Šiame recepte naudojama jautiena, tačiau galima imti ir bet kokią kitą mėsą: vištieną, kiaulieną, triušienos... Arba galite dėti kelių rūšių mėsos iš karto – tai tik pagerins patiekalo skonį.

Ingridientai:

• 0,5 kg virtos jautienos;
• 0,4 kg vermišelių;
• 1 kiaušinis;
• 1 svogūnas;
• 100 ml pieno;
• 50 g sviesto;
• 2 valg. Grietinė;
• druskos pagal skonį;
• daržovių aliejus.

Virimo proceso aprašymas:

1. Vermišelius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Nusausinkite ir lengvai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2. Ištirpinkite sviestą ir supilkite ant makaronų, maišydami, kad jie nesuliptų.

Paruoškite reikiamus ingredientus.

Makaronų gamintojui tinka bet kokie makaronai: maži arba dideli makaronai, vermišeliai, ilgi arba trumpi, garbanoti makaronai. Svarbiausia, kad jie būtų paruošti iš kietųjų kviečių, nes išvirus ir iškepę orkaitėje jie neturėtų virsti pasta ar miltų gumuliu. Naudojau itališkus ilgus spagečius.

Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Svarbiausia nepervirti, makaronai viduje turi išlikti šiek tiek kieti (al dente).

Kai nutekės visas skysčio perteklius, perkelkite makaronus į kepimo indą (geriau keraminį indą).

Į kiaušinių masę supilkite grietinėlę, pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Nedelsdami pridėkite Provanso žolelių. Juos galite pakeisti mėgstamais prieskoniais ar aromatingomis žolelėmis.

Vėl greitai ir kruopščiai išmaišykite.

Kiaušinių ir grietinėlės mišinį užpilkite ant makaronų ir nedelsdami pašaukite makaronų gamintoją į įkaitintą orkaitę.

Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Švelni, aromatinga, soti ir labai skani makaronų sriuba iš makaronų su kiaušiniais, virta orkaitėje, gali būti patiekiama tiek šilta, tiek atšaldyta. Puikiai dera su daržovėmis, daržovių salotomis ir grietine. Mano vyras mieliau valgo makaronų sriubą su vištienos gabalėliu ar kotletu.

Lapševnikas yra geras patiekalas, kai turite papildomų virtų makaronų. Receptas taip pat pravers, jei norite pasigaminti sočius, maistingus pusryčius ar pietus. Greita, skanu ir gražu žiūrėti.
Klasikinis

Makaronų gaminimo aparatą galite gaminti tradiciškai iš naminių makaronų arba naudodami parduotuvėje pirktus makaronus. Didesniems kiekiams didinkite ingredientų kiekį lygiomis dalimis.
Ingridientai:
makaronai - 500 g;
pienas - 1 l;
kiaušiniai - 3 vnt .;
alyvos nutekėjimas - 50 g;
krekeriai - 2 šaukštai. l.;
druskos, prieskonių.
Makaronus lengvai apvirkite verdančiame vandenyje, o tada virkite piene. Palikite atvėsti, sumaišykite su kiaušiniais ir lydytu sviestu. Formą ištepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais. Dėkite būsimą indą, ant viršaus užpilkite dar trupučiu aliejaus.Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos Išimkite, peiliu apjuoskite kraštus ir dėkite ant indo.
Kiaušinis


Tai „receptas vyrui“, kuris mėgsta rimtai ir maistingai maitintis. Vieno kiaušinio čia neužtenka.
Ingridientai:
vermišeliai - 2 šaukštai;
grietinėlė - 200 ml;
keliolika kiaušinių;
sl. Alyva;
druskos.
Vermišelius (makaronus ar kitus makaronus) išverdame, kol suminkštės, skystį nupilame kiaurasamčiu, grąžiname į keptuvę.Šioje stadijoje galite įdėti cukraus, jei norite, kad patiekalas būtų saldus. Atskirai išmaišykite kiaušinius, grietinėlę, druską. Patepkite formą, iškloti vermišelius, supilti mišinį, lengvai pamaišant šakute, kad gautųsi vienalytė masė.Kepti orkaitėje apie pusvalandį įprastoje 220 laipsnių temperatūroje.
Varškė su džiovintais vaisiais


Šis kepinys man primena vaikystę ir popietės arbatą darželyje. Paruošti tokį troškintuvą su varške ir džiovintais vaisiais – sukurti skanų, sveiką patiekalą „iš malonios praeities“.
Ingridientai:
varškės sūris - 500 g;
makaronai - 300 g;
sl. sviestas - 100 g;
džiovinti abrikosai - 50 g;
razinos - 50 g;
cukrus - 150 g;
grietinė - 4 šaukštai. l.;
kiaušiniai - 3 vnt .;
džiūvėsėliai - 2 šaukštai. l.;
vanilinas (nebūtina).
Razinas ir džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu.Makaronus arba makaronus išvirkite, perkoškite, nuplaukite.Ką daryti su varške? Jei norite, sutrinkite arba supilkite į makaronus tokius, kokie yra.Įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, viską išmaišykite.Nuo džiovintų abrikosų ir razinų nupilkite skystį. Pastaba-pastarasis labai naudingas,galima duoti vaikams vietoj vandens ar kompoto.Džiovintus abrikosus smulkiai supjaustykite ir kartu su razinomis suberkite į likusius ingredientus,išmaišykite.Formą patepkite riebalais,pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite paruoštą mišinį su varške, ant viršaus aptepkite grietine, pašaukite į orkaitę, kepkite 45 min.
Į šį makaronų gaminimo aparatą su varške galite įdėti riešutų ir medaus. Nedidelis aukštos kokybės alkoholio kiekis suteiks pikantiško skonio, jei gaminsite ne vaiko stalui. 1-2 valg. l. įdomiems natams pakaks brendžio ar amaretto.
Mėsa


Makaronų virimo aparatas yra patogus patiekalas - galima virti su varške, saldinti, arba maišyti su malta mėsa ir gaunamas visai kitas skonis ir paskirtis pasikeičia.
Ingridientai:
makaronai - 450 g;
maltos mėsos asorti - 550 g;
sviestas - 100-120 g;
rast. sviestas - 50 g;
svogūnai - 2 vnt.;
grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas;
česnakai - 3 gvazdikėliai;
kiaušiniai - 2 vnt .;
maltas muskato riešutas - 0,5 šaukštelio;
konservuoti pievagrybiai - 120 g;
sultinio arba grybų prieskonių;
druska pipirai.
Makaronus išvirkite su sviestu, česnaką ir svogūną susmulkinkite. Pusę svogūno pakepinkite su česnaku, suberkite faršą. Kepkite, kol faršas bus sausas ir "be kraujo". Sumaišykite su kiaušiniu, prieskoniais, druska. Į makaronus taip pat įmuškite kiaušinį. Pusę makaronų dėkite į riebalais išteptą kepimo skardą, tada maltą mėsą ir vėl makaronus, su grybai ant viršaus.Viską pašauname į orkaitę ir kepame iki auksinės rudos spalvos.Tuo tarpu pasigaminame padažą. Svogūną pakepinkite margarine, įpilkite grybų prieskonių arba šiek tiek sultinio. Supilkite grietinėlę plona srovele. Išmaišome ir nukeliame nuo ugnies.
Su cukinijomis ir grybais


Šį makaronų gaminimo aparatą galima pasigaminti pietums. Patiekalas yra visiškai nepriklausomas ir nereikalauja garnyro.
Ingridientai:
makaronai - 500-600 g;
cukinijos (cukinijos) - 250 g;
pomidorai - 200 g;
grybai - 300 g;
miltai - 2 šaukštai. l.;
rast. sviestas - 50 g;
česnakai - 2 gvazdikėliai;
žalias svogūnas - 100 g;
sultinio kubelio arba sultinio;
druska pipirai.
Makaronus išvirkite, nusausinkite, nuplaukite.Cukiniją arba cukiniją susmulkinkite 1-1,5 cm gabalėliais.Grybus supjaustykite griežinėliais.Svogūną susmulkinkite.Pomidorus tiesiog supjaustykite, geriausia nuimkite odelę. Galima naudoti džiovintus.Česnaką nulupkite ir išspauskite per česnako spaudą arba sutarkuokite.Grybus dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi,kepkite 20min kol išgaruos sultys.Sudėkite cukinijas ir pomidorus,kepkite dar 15- 20 min.Pabaigoje dėti svogūną ir palaukti dar 5 minutes,įberti druskos ir pipirų.Toliau reikia paruošti padažą. Miltus pakepinkite augaliniame aliejuje. Atskirai užvirkite vandenį ir jame ištirpinkite kubelį arba pašildykite sultinį (400-500 ml skysčio) Suberkite miltus, prieskonius pagal skonį, išmaišykite, viską paverskite panašiu į „Béchamel“. Pabaigoje suberiame česnaką.Į makaronus įmaišome daržovių įdarą.Sutepame formą,įdedame į ją makaronus su daržovėmis,užpilame padažu,išlyginame.Šauname į orkaitę 25min. kol susidarys auksinė pluta. Ant viršaus galite pabarstyti sūriu.

Iš esmės makaronų gaminimo aparatas yra troškinys, pagamintas iš makaronų, tai yra, makaronų, makaronų ar kitų panašių makaronų.

Makaronų makaronų gaminimo aparatas yra geras būdas pelningai panaudoti likusius makaronus ir kitus produktus, pagamintus paskutiniam valgiui. Be to, šis patiekalas labai skanus, makaronų aparatai puikiai tinka šeimos pietums, maitinti sportininkus ir dirbančius fizinį darbą gryname ore. Lapševnikus galima virti dviem būdais: keptuvėje ant degiklio arba keptuvėje orkaitėje. Renkamės antrąjį būdą, nes jis sveikesnis.

Mes jums pasakysime, kaip orkaitėje virti skaniausius makaronus.

Lapševnikas su varške ir kiaušiniu - receptas

Ingridientai:

• (tai yra virtų makaronų likučiai, geriausia vidutinio dydžio) – maždaug 2 porcijos;
• natūrali varškė – 150-200 g;
• grietinėlė arba grietinė - apie 80 ml;
• vištienos kiaušiniai – 4 vnt.;
• želdiniai;
• saldžiosios paprikos;
• druskos;
• gabalėlį sviesto.

Paruošimas

Jei makaronai nėra pakankamai maži, susmulkinkite (jei sulips, taip dar patogiau). Sutrintus makaronus sumaišykite su kiaušiniais, grietinėle ir varške. Suberkite pjaustytas žoleles ir papriką, gerai išmaišykite. Jei šaldytuve atsidūrėte 1 šviežią saldžiąją raudonąją papriką, galite ją įdėti į mišinį smulkiai sukapoję. Į mišinį taip pat galite įberti porą šaukštų kvietinių miltų arba kukurūzų krakmolo, kad optimizuotumėte konsistenciją. Šiek tiek pašildytą keptuvę gausiai ištepkite sviestu. Užpildykite mišiniu ir kepkite makaronų gamintoją orkaitėje 25 minutes, suskirstykite į porcijas ir patiekite, makaronų gaminimo mašiną galite užpilti grietinės ir česnako padažu ir patiekti puodelį sultinio.

Galite paruošti makaronų sriubą su mėsa, šioje versijoje geriau neįtraukti varškės ir grietinės.

Lapševnikas su malta mėsa ir kiaušiniu orkaitėje - receptas

Ingridientai:

• likučiai – apie 2 porcijas;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
• malta mėsa – apie 300 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• maltų juodųjų pipirų arba paruošto prieskonių mišinio;
• sviesto arba kiaulienos taukų.

Paruošimas

Smulkiai pjaustytą svogūną pakepinkite keptuvėje aliejuje iki šiek tiek permatomo, tada suberkite faršą ir maišydami troškinkite, kol mėsa pakeis spalvą (apie 5 minutes). Jei yra grybų: pievagrybių, kiaulienos ar austrių grybų, pridėkite ir juos, palyginti smulkiai supjaustydami. Mišinį šiek tiek atvėsinkite.

Išvirtus makaronus sumalkite ir greitai sumaišykite šakute su kiaušinių ir svogūnų-mėsos mišiniu. Pagardinkite prieskoniais, jei reikia, įberkite šiek tiek kukurūzų krakmolo. Šiuo mišiniu užpildykite riebalais išteptą formą ir kepkite orkaitėje apie 30-40 min. Patiekite su žolelėmis ir padažais, pavyzdžiui, aštriais pomidorais.

Daug naudingesnė bus makaronų sriuba su pjaustyta virta mėsa ar jūros gėrybėmis, taip pat gerai į keptą mišinį įmaišyti daržovių.

Lapševnikas su kiaušiniu, kalmarais, brokoliais, cukinijomis ir alyvuogėmis

Ingridientai:

Paruošimas

Išvirkite kalmarus (3 minutes), atvėsinkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Brokolius atskiriame mažais gabalėliais ir blanširuojame, tai yra užpilame verdančiu vandeniu 8 minutes, po to vandenį nupilame. Cukiniją sutarkuokite stambia tarka. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais.

Sutrintus makaronus sumaišykite su kalmarais, kiaušiniais, tarkuotu sūriu, brokoliais, alyvuogėmis ir cukinijomis. Galite įdėti šiek tiek miltų arba krakmolo ir smulkintų žolelių. Makaronų sriubą kepkite riebalais pateptoje keptuvėje 25 minutes.Patiekiame su česnakų-citrinų-garstyčių padažu.