Kaip virti pienišką grikių košę. Grikių košė su pienu. Grikių pieno košės virimas

Pusryčiai turėtų būti sotūs ir, žinoma, greitai paruošiami. Todėl grikiai su pienu gali tapti tikru išsigelbėjimu. Be to, kad po tokio valgio nereikės ilgai jaustis alkani, yra ir daug naudingų medžiagų. Riebalai, baltymai, angliavandeniai, vitaminai PP, E, B1 - B12, H, D, mikroelementai: magnis, cinkas, kalis, fosforas, selenas, kalcis, manganas, natris, varis – visa tai yra tokiame paprastame ir pažįstamame. mes visi patiekalas. Ir jei manote, kad jo paruošime nėra nieko sudėtingo, esate teisus, tačiau net ir čia yra keletas smulkmenų.

Grikių su pienu receptas pusryčiams

Ingredientai (4 porcijoms):

• grikiai 1 stiklinė;
• vandens 2 stiklinės;
• pieno 2 stiklinės;
• cukraus 2 lentelė. šaukštai;
• žiupsnelis druskos;
• sviesto 0,5 lentelė. šaukštai;
• vanilinas (neprivaloma) ant peilio galo.

Grūdus geriau imti keptus. Tai suteiks košei gražios spalvos ir aromato. Tačiau neskrudinti grūdai patiekalą padarys klampų, tačiau jame daug daugiau vitaminų.

Paruošimas

Jei norite, į košę galite įpilti daugiau aliejaus, tai tik pagerins jos skonį. Tačiau taip pat pastebimai padidės kalorijų kiekis.

Kai kurios šeimininkės patiekdamos išvirtą grikių košę mieliau užpila pienu. Ši parinktis leidžiama, tačiau verta manyti, kad dribsniai, virti su pienu, pasirodo skanesni.

Šis grikių su pienu receptas taip pat gali būti naudojamas kaip papildomas maistas mažiems vaikams. Norėdami tai padaryti, javus reikia sumalti kavos malūnėlyje, virti vandenyje apie pusvalandį, užpilti pienu ir išvirti. Tokiu atveju cukraus ar sviesto dėti nereikia.

Dabar jūs žinote, kaip teisingai virti grikius su pienu. Ir tegul jūsų pusryčiai būna sveiki, o artimieji – sotūs. Gero apetito!

Grikiai mūsų rajone labai populiarūs dėl savo skonio ir neabejotinos naudos organizmui.

Ir nenuostabu, kad grūduose yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų.

Grikiai su pienu – bendrieji ruošimo principai

Grikiai tinka kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo, iš šių grūdų ruošiami visi patiekalai: plovas, blynai, blynai. Bet, ko gero, skaniausia košė iš grikių yra: trapi, saldi ar mėsiška, soti ar lengva, su vandeniu ar pienu.

Grikius su pienu galite virti įvairiais būdais: ant viryklės, orkaitėje, lėtoje viryklėje. Į jį dedama mėsa, grybai, daržovės, taip pat vaisiai, uogos, riešutai. Priklausomai nuo recepto, dažniausiai jie pagardinami druska, cukrumi, medumi, tačiau galima naudoti ir kitus prieskonius – svogūnus, kardamoną, paprikų mišinį, žoleles ir kt.

Prieš verdant grikius reikia išrūšiuoti, kad neliktų smulkių daiktų, akmenukų ir kitų šiukšlių, o po to kruopščiai nuplauti, kad neliktų dulkių. Bet jei nenorite vargti su grūdais, galite nusipirkti jau išrūšiuotų, supakuotų grikių ir net tų, kurių nereikia plauti - maišeliuose.

Kai tik grikiai paruošti virti, jie užpilami pienu, paskaninami sviestu ir prieskoniais ir troškinami po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies. Jei į grikius dedama papildomų ingredientų, jie taip pat iš anksto paruošiami: nulupti, nuplauti, susmulkinti, sutrinti, virti, kepti ir pan.

1. Grikiai su pienu: klasikinis receptas

Ingridientai:

500 ml pieno;

500 ml vandens;

Stiklinė grikių;

2 valg. l. Sachara;

Žiupsnelis druskos;

Ketvirtadalis lazdelės sviesto (50 g).

Kaip virti grikius su pienu:

1. Išrūšiuokite grikius, pašalindami galimas šiukšles ar nenuluptus grikius. Kruopščiai nuplaukite šaltame vandenyje.

2. Storadugniame puode užvirkite vandenį ir supilkite į jį paruoštus dribsnius. Kai tik vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite penkias minutes.

3. Atskirame puode užvirinkite pieną ir supilkite į košę.

4. Pagal skonį įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite.

5. Virkite toliau ant tokios pat mažos ugnies apie 10-12 minučių, karts nuo karto pamaišydami košę.

6. Į košę įpilkite sviesto ir vėl gerai išmaišykite.

7. Nuimkite grikius nuo ugnies.

8. Apvyniokite keptuvę šiltu antklode arba dideliu rankšluosčiu, leiskite grikiams šiltai pastovėti 10-15 minučių, kol visiškai iškeps.

9. Grikius su pienu patiekite su šviežia aromatinga duona. Jei norite, prieš patiekdami galite įdėti šiek tiek medaus.

2. Grikiai su pienu ir bananu: receptas vaikiškam stalui

Ingridientai:

Pusės stiklinės grikių;

Stikline pieno;

Didelis prinokęs bananas;

Žiupsnelis druskos;

2-3 šaukštai granuliuoto cukraus;

20 g migdolų.

Kaip virti grikius su pienu ir bananu:

1. Į puodą supilkite pieną, suberkite grikius, juos išrūšiavus ir gerai išskalavus.

2. Uždenkite keptuvę dangčiu ir nustatykite vidutinę ugnį.

3. Kai tik pienas užvirs, išmaišykite košę, įberkite granuliuoto cukraus ir druskos pagal skonį.

4. Sumažinkite ugnį. Troškinkite, kol dribsniai visiškai sugers pieną, maždaug 10 minučių.

5. Kol košė verda, nulupkite bananą ir sutrinkite iki tyrės.

6. Migdolus lengvai pakepinkite karštoje sausoje keptuvėje ir sutarkuokite dribsniais.

7. Paruoštą košę sumaišykite su bananų tyre ir patiekite apibarstę migdolų drožlėmis.

3. Grikiai su pienu: svorio metimo receptas

Ingridientai:

Trečdalis stiklinės grikių;

Žiupsnelis druskos;

Pienas 1% riebumo.

Kaip virti grikius su pienu svorio netekimui:

1. Vakare dribsnius išrūšiuokite ir sudėkite į tinkamo dydžio dubenį. Kruopščiai išskalauti.

2. Užvirinkite vandenį.

3. Grikius užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite per naktį.

4. Ryte tereikia į jau išvirtus dribsnius įberti šiek tiek druskos ir pagal skonį užpilti pienu.

4. Grikiai su pienu ir obuoliais lėtoje viryklėje: dietinio stalo receptas

Ingridientai:

600 ml pieno;

Stiklinė grikių dribsnių;

Vienas saldžiarūgštis obuolys;

šaukštas medaus;

Žiupsnelio malto cinamono;

1 šaukštelis. sviestas;

Uogoms ir riešutams patiekti.

Kaip virti grikius su pienu ir obuoliais:

1. Obuolius nuplaukite, nupjaukite odelę ir sutarkuokite smulkia tarka.

2. Supilkite grikių dribsnius į multicooker dubenį ir supilkite pieną.

3. Sudėkite medų, tarkuotą obuolį, cinamoną ir nedidelį gabalėlį sviesto. Išmaišykite.

4. Nustatykite režimą „Pieno košė“ 30 minučių. Nepamirškite išvirus košės dar kartą išmaišyti.

5. Multicooker pyptelėjus, nurodant, kad košė yra paruošta, perjunkite prietaisą į „Pašilimo“ režimą.

6. Grikius dar 10 minučių pamirkykite piene, tada patiekite, pagal skonį papuošdami uogomis ir riešutais. Jei norite, gatavą košę taip pat galite pagardinti kitu gabalėliu sviesto ir medaus.

5. Grikiai su pienu ir razinomis: sočių pusryčių receptas

Ingridientai:

2,5 stiklinės pieno;

1 stiklinė grikių (pristato);

1 valgomasis šaukštas. l. Sachara;

50 g razinų quiche-mish;

Kaip virti grikius piene su razinomis:

1. Supilkite grikių mišinį į dubenį ir išrūšiuokite. Paruoštus dribsnius užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 5-7 min.

2. Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite. Jei norite, kad košė būtų mažiau kaloringa, pieną praskieskite paprastu vandeniu santykiu nuo vieno iki vieno arba du su vienu – pagal pageidavimą.

3. Šiltame vandenyje nusistovėjusius grikius gerai nuplaukite ir atsargiai supilkite į verdantį pieną.

4. Čia dėkite gerai nuplautas ir nuluptas razinas, cukrų ir šiek tiek druskos. Išmaišykite.

5. Nustatykite žemiausią ugnį, uždenkite puodą su grikiais ir kitais ingredientais dangčiu ir troškinkite 8-10 minučių.

6. Išvirus, kad košė būtų skanesnė, galima keptuvę pusvalandžiui apvynioti šilta antklode, o prieš patiekiant grikius pagardinti saldžiu sviestu.

6. Grikiai piene su grybais ir prieskoniais: skanių pietų ar vakarienės receptas

Ingridientai:

Stikline pieno;

Stiklinė grikių;

Stiklinė vandens;

30-35 g džiovintų baltųjų grybų;

Vienas ne per didelis svogūnas;

Juodieji, raudonieji pipirai, pipirų žirneliai;

Laurų lapai;

Daržovių aliejus;

Žiupsnelis druskos ir kardamono.

Kaip virti grikius piene su grybais:

1. Džiovintus grybus pamirkykite 45-50 minučių karštame vandenyje. Kuo plonesni grybai buvo supjaustyti prieš džiovinimą, tuo mažiau laiko reikės mirkti.

2. Išmirkytus grybus išspauskite ir pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su smulkiai pjaustytais svogūnais, kol suminkštės. Neišpilkite sultinio.

3. Grikius nuplaukite ir supilkite į multivarkos dubenį, suberkite apkeptus grybus ir svogūnus.

4. Įberkite prieskonių pagal skonį ir įmeskite porą lauro lapelių.

5. Užpilkite stikline grybų sultinio ir pieno. Išmaišykite.

6. Nustatykite „Pilaf“ režimą 40 minučių.

Grikiai su pienu – paruošimo paslaptys ir gudrybės

Grikiai yra nepretenzingi grūdai ir, jei nėra papildomų komponentų, iš jų pagaminti patiekalai nereikalauja jokio specialaus išankstinio paruošimo ar daug laiko gaminimui. Grikiai iškepa greitai, todėl atidžiai stebėkite laiką, kad neperkeptumėte ar perkeptumėte. Pirmuoju atveju jis pasirodys šiek tiek atšiaurus, o antruoju - sausas. Tinkamai paruošti grikiai su pienu turi pasirodyti sultingi ir švelnūs, bet tuo pačiu ir ne virti, o trapūs.

Norėdami paruošti grikius su pienu, galite naudoti tiek šerdį, tiek grikių dribsnius. Priklausomai nuo to, kokius dribsnius imsite, priklausys košės virimo laikas: kuo ji didesnė ir vientisesnė, tuo ilgiau užtruks virti.

Nepamirškite nuplauti ir išrūšiuoti grūdų, nebent, žinoma, naudojate grikius iš maišelių. Dėl šių greitų ir paprastų procedūrų jūsų košė pasirodys ypač skani ir aromatinga.

Be to, norėdami, kad gatavi grikiai piene įgautų ypatingą skonį, kai kurie virėjai rekomenduoja grūdus iš anksto kepti sausoje keptuvėje.

Prieskoniai padės košei suteikti naujų skonių. Priklausomai nuo to, kokius grikius ruošiate su pienu: saldžius ar su mėsa, grybais, dėkite prieskoninių žolelių, česnako, kardamono, pipirų, taip pat cinamono, medaus ir kitų priedų.

Su grikiais visi esame pažįstami nuo vaikystės – mamos mus maitino grikių koše su pienu. Šios kruopos yra praturtintos vitaminais ir mikroelementais, skaidulomis ir polinesočiaisiais riebalais.

Naudingų medžiagų sąraše yra daug savybių, mažinančių cholesterolio kiekį, didinančių imuninės sistemos stiprumą, stabilizuojančių medžiagų apykaitą ir stiprinančių jėgą. Norint išsaugoti visas naudingas savybes, grikius reikia tinkamai virti.

Kiek laiko virti skirtingus grikius?

Prieš atsakydami į klausimą: kaip virti grikius, turėsite suprasti jų rūšis. Yra dviejų rūšių grikiai, vadinami prodel ir yadritsa. Pirmasis yra per pusę padalintas branduolys, o kitas - visas grūdas.

• „Gyvai“ žalia grikiai virti 10-15 minučių.
• Maisto gaminimui padaryta Pakanka virti 20 minučių.
• Jadritsa ruošiamasi 30-40 minučių.

Virimo metu grūdų tūris padidėja ir suminkštėja. Šiandien iš grikių gaminami sveiki dribsniai ir miltai, kurių nereikia virti. Tiesiog užpilkite juos verdančiu vandeniu.

Apie grikių naudą galima pasakyti daug. Padeda sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, padeda sumažinti svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Jei žinosite, kaip teisingai ir skaniai virti javainius, nuo jų atsiplėšti bus neįmanoma.

1. Prieš ruošiant javus pirmiausia jie išrūšiuojami, nors daugelis gamintojų užtikrina produkto kokybę.
2. Virimo metu košės maišyti nereikia.
3. Optimali grūdų ir vandens proporcija laikoma 1:2.
4. Grūdus geriau virti dubenyje storomis sienelėmis arba puode apvaliu dugnu. Taip grikiai išbrinks tolygiai.
5. Grikius būtina užpilti šaltu vandeniu, kad pagreitėtų virimo procesas.
6. Žinodami, kaip virti grikius, pirmiausia uždėkite ant stiprios ugnies, o tada sumažinkite iki vidutinės.

Kaip gaminti skanus ir trapus grikiai puode?

Jei reikia, grikiai išrūšiuojami iš šiukšlių, kelis kartus plauti po vandeniu. Tada jį reikia išdžiovinti ir kepti keptuvėje, įpylus nedidelį kiekį sviesto.

Atskirai užvirkite dvi stiklines vandens, įberkite šiek tiek druskos ir supilkite į juos grūdus. Košei užvirus nuimkite nuo jos susidariusias putas. Grikiai verda ant silpnos ugnies apie 15 minučių neatidarę ir nemaišydami.

Patiekalas bus paruoštas kai iš indų išgaruos visas vanduo. Sviestą plonai supjaustykite ir uždėkite ant košės. Keptuvę reikia uždengti servetėle, uždengti dangčiu ir apvynioti kažkuo šiltu. Po valandos išeina skani trapi košė!

Kaip virti grikius vandenyje?

Daugelis žmonių domisi, kaip teisingai virti grikius vandenyje?

1. Paprasčiausias variantas – naudoti multivaryklę, tačiau ši parinktis prieinama ne visiems. Dauguma žmonių mėgsta valgyti ant viryklės virtus grikius. Prieš verdant dribsniai nuplaunami ir pakepinami aliejuje, kad pagerėtų skonis.
2. Svarbu naudoti aukštos kokybės vandenį. Jei jame daug chloro, negausite trankaus ir skanaus garnyro. Šaukštas bet kokio aliejaus arba keturi šaukštai pieno padeda suminkštinti kietą vandenį.
3. Galite pradėti virimo procesą: grūdai ir vanduo dedami į dubenį, o tada pasūdomi pagal skonį. Po virinimo susidariusios putos pašalinamos, o tada ugnis sumažinama. Uždenkite indą dangčiu ir išvirkite košę. Po 15 minučių galite atidaryti dangtį – patiekalas paruoštas!

Kaip virti grikius su pienu?

1. Galite paruošti grūdus naudodami ankstesnį metodą, tačiau įpilkite pieno. Skanesnis patiekalas gaunamas, jei gaminant įpilama pieno. Dėl to košė tampa labai minkšta.
2. Porcijai pakanka paimti 0,5 stiklinės grikių ir stiklinę pieno bei vandens. Skoniui jums reikės šaukšto cukraus ir druskos.
3. Javus užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus, sumažinkite ugnį ir virkite 15 minučių, kol vanduo užvirs. Tada supilkite vėsų pieną, o kai užvirs, išjunkite viryklę. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite porą minučių užvirti. Jei norite, galite įpilti aliejaus.

Kaip patiekiami virti grikiai?

Šis unikalus grūdas yra tinkamas garnyras beveik kiekvienam patiekalui. Puikus derinys laikomas: grybai, mėsos patiekalai, svogūnai, virti kiaušiniai. Puikus grikių skonio priedas yra pomidorų padažas su paprikomis ir morkomis.

Galite virti grikius su grybais, keptais su svogūnais. Patiekalas pasirodo nuostabus!

Grikių patiekalų įvairovė

Jei jau pavargote nuo tradicinio grikių košės recepto, galite išbandyti ką nors naujo. Jei variantas su pienu jums atrodo per banalus, blynus iš grūdų galite pasigaminti įmaišę grikių miltų.

Iš grikių gaminami skanūs kotletai, jei į dribsnius pridėsite prieskonių ir kiaušinį. Jei pageidaujama, juos galima derinti su mėsa ar grybais. Taip pat yra daug kopūstų suktinukų, plovo ir kotletų receptų, kurių pagrindą sudaro grikiai.

Daržovės ir įvairūs padažai. Daugumai žmonių kyla klausimų apie grikių su pienu naudą ir žalą. Viena vertus, abiejuose ingredientuose yra daug mineralų ir vitaminų, kuriuos žmogaus organizmas turėtų vertinti teigiamai. Kita vertus, gydytojai reguliariai rekomenduoja savo pacientams vengti tokių derinių savo mityboje. Iš esmės abu variantai turi teisę egzistuoti; tereikia suprasti, kokios yra jų stipriosios ir silpnosios pusės.

Grikių su pienu nauda

Grikiuose gryna forma yra daug cheminių junginių, būtinų normaliai organizmo veiklai palaikyti. Produkto nauda ir žala net nepriklauso nuo požiūrio į jo paruošimą. Jis verdamas, troškinamas, garinamas, kepamas orkaitėje ir ruošiamas naudojant modernius virtuvės prietaisus. Galutiniame patiekale bet kuriuo atveju bus daug vitaminų ir mineralų. Tiesa, tik jei per daug neeksponuojate, ką kai kurios namų šeimininkės daro.

Patarimas: su pienu virti grikiai yra minkštos ir subtilios tekstūros. Tačiau šis patiekalas turi minimalų gydomąjį poveikį organizmui. Šį derinį geriausia naudoti gaminant grikių pudingus ir troškinius.

Pienas savo ruožtu taip pat garsėja mineralų gausa. Jei pridėsite jį į jau paruoštą patiekalą, o ne kaitinsite kartu su juo, galite tikėtis praturtinti kompoziciją. Be to, šiltas pienas leidžia visiškai atskleisti grikių skonį ir aromatą. Dėl papildomų kalorijų organizmas greičiau pasisotina ir atsikrato alkio jausmo.

Grikių žala su pienu

Mineralų gausa yra ne mažiau pavojinga sveikatai nei jų trūkumas. Tačiau gydytojai, kurie nerekomenduoja naudoti dviejų ingredientų vienu metu, vadovaujasi ne tik šiuo veiksniu. Yra dar keli svarbūs niuansai:

1. Grikiuose daug geležies, piene – daug kalcio. Geležis sumažina virškinimo sistemos gebėjimą visiškai pasisavinti kalcį. Pasirodo, medžiaga iš organizmo išeina tokia pat forma, kokia į jį pateko.
2. Grikiams apdoroti reikia kažkokių fermentų, pieno produktams – visai kitokių. Šis interesų konfliktas neigiamai veikia virškinimą.
3. Reguliarus grikių ir pieno maišymas sukelia virškinimo sutrikimus, vidurių pūtimą ir viduriavimą. Sumažėja žarnyno gleivinės absorbcijos gebėjimas.
4. Endokrinologai taip pat nerekomenduoja derinti komponentų, tai gali neigiamai paveikti medžiagų apykaitą ir hormonų lygį.
5. Aukštoje temperatūroje pašildytas pienas pradeda keisti savo formulę. Gydytojai paprastai nerekomenduoja košės virti piene, bet mieliau geria vandenį.

Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad pieno produktas, dedamas į grikius, padidina jų kaloringumą. Dėl šios priežasties iš pradžių dietinis maistas nebėra toks nekenksmingas figūrai. Dietologų teigimu, grūdus geriau derinti su mėsa ar daržovėmis. Tokiu atveju konfliktinių situacijų nekyla, o organizmas gauna visus reikalingus elementus reikiamu kiekiu.

Grikių su pienu paruošimo galimybės

Nepaisant gydytojų perspėjimų, grikiai su pienu savo populiarumo nepraranda. Atsižvelgdamos į tokį susidomėjimą patiekalu, namų šeimininkės sukūrė keletą jo paruošimo variantų. Gatavas produktas pasirodo toks pat skanus, kaip įprasta, tačiau neigiamų pasekmių rizika nėra tokia didelė. Nepriklausomai nuo požiūrio, prieš pradedant manipuliavimą, javai turi būti kruopščiai nuplauti švariu vandeniu ir šiek tiek pakepinti sausoje keptuvėje, kad būtų aktyvesnis aromatas.

• Grikius išvirkite pasūdytame vandenyje. 1 daliai grikių paimkite 2 dalis vandens. Iš anksto išplautą gaminį užpilkite skysčiu ir užvirkite mišinį ant stiprios ugnies, uždarę dangtį. Tada į keptuvės turinį įberkite druskos, viską gerai išmaišykite ir uždenkite dangčiu, palikdami nedidelį plyšelį garams išeiti. Laikykite ruošinį ant labai silpnos ugnies, kol nuo jo paviršiaus išnyks vandens pėdsakai. Tada visiškai uždarykite dangtį ir palaukite dar 10 minučių, kol skystis visiškai išgaruos. Į paruoštą košę pilamas pienas.

• Grikius išvirkite vandenyje ir piene. 1 daliai grikių imame 1,5 dalies vandens ir 0,5 dalies pieno. Sumaišykite vandenį su pienu, supilkite grikių mišinį ir virkite gaminį pagal aukščiau pateiktą klasikinį receptą. Tokiu atveju pieno į gatavą patiekalą nebepilama, jis tik sugadins minkštą ir subtilų košės skonį. Verta pagalvoti, kad jei gaminį išvirsite įprastu būdu, o pačioje pabaigoje pilsite pieną ir palaikysite mišinį ant viryklės, nieko gero nebus.

• Grūdų garinimas termose. Paimkite 1 dalį grūdų ir 1,5 dalies labai karšto vandens. Paruoštus grikius supilkite į pašildytą termosą, užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite. Uždarykite dangtį ir stipriai purtykite indą, kol viskas gerai susimaišys. Laikymo laikas yra apie 1,5-2 valandas. Į gatavą košę įpilkite drungno pieno.

• Grūdų skrudinimas orkaitėje. Lengvai pakepinkite gaminį keptuvėje, įberkite druskos, užpilkite verdančiu vandeniu, kad skystis tik šiek tiek apsemtų grūdelius. Išmaišykite turinį (ateityje tai bus draudžiama), uždenkite dangčiu ir virkite 5-7 minutes ant vidutinės ugnies. Tada dar uždengtą ruošinį dedame į orkaitę, įkaitiname iki vidutinės temperatūros ir troškiname bent valandą. Į paruoštus grikius įpilkite šilto pieno ir patiekite. Verta manyti, kad geriau paimti aukštą keptuvę, panašesnę į troškinį.

Net jei tokių patiekalų nauda ir žala konkrečiu atveju nedomina, neturėtumėte jų nuolat įtraukti į vaikų ir suaugusiųjų mitybą. Pieninę košę geriau virti ne dažniau kaip 2–3 kartus per mėnesį, o likusį laiką naudokite grikius kartu su tinkamesniais ingredientais. Atsiradus virškinimo sistemos sutrikimo požymiams, reikėtų persvarstyti mitybą. Tolesnis pieno košės vartojimas tik pablogins būklę.

Košė – puiki dienos pradžia. Tai skanu, sveika ir pakrauna mūsų organizmą reikiama energija. Po porcijos tokių sočių pusryčių skrandis bado neprimins iki pat pietų. Pieno košes mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Iš pieno galite gaminti visiškai bet kokius grūdus. Daugelis žmonių nemėgsta pieno, pamiršdami tai yra kalcio šaltinis, kurio naudojimas taip reikalingas mūsų organizmui. Svarbu atsiminti, kad yra pieno paruošimo specifikos. Pvz., Įsitikinkite, kad jis nesudega arba venkite putų susidarymo. Pradėkime ir pažvelkime į keletą puikių pieno pusryčių gudrybių.

Pieninė grikių košė

Virtuvės įrankiai: 2 keptuvės, šaukštas, dubuo.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio paruošimas

Grikių košė su pienu vaikui turi būti šiek tiek saldi ir neriebi.

Video receptas

Jei gaminimo metu turite klausimų, žiūrėkite gerą gaminimo vadovą vaizdo įraše.

Naudingos grikių savybės

Grikiai yra vienintelė javų kultūra, kuriai nenaudojamos jokios trąšos ar genetinės modifikacijos. Todėl jis laikomas nekenksmingu produktu. Tai bus puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo.

Grikiai yra riebalų, baltymų, angliavandenių ir daug aminorūgščių, todėl tai neįkainojamas produktas diabetu sergantiems ir širdies ligomis sergantiems žmonėms.

Išanalizavus aplinkos situaciją pastaruoju metu paaiškės, kad žmogaus organizmą reikia išvalyti nuo atliekų ir toksinų. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja kasmet valyti organizmą žaliais grikiais. Ir čia Ko grikiai tikrai neturi, tai glitimas- kompleksiniai kviečių baltymai, kurie daugeliui, o ypač vaikams, sukelia alergiją.

Maisto gaminimo ypatybės

Kaip virti grikių košę su pienu, kad ji būtų aromatinga ir skani? Tiesiog vadovaukitės paprastais patarimais ir pamatysite, kad nieko nėra sudėtinga.

• Kai tik pastatysite keptuvę su pienu ant ugnies, iš karto įberkite šaukštelį cukraus ir nemaišykite šaukštu. Cukrus palaipsniui ištirps apačioje, jį apgaubdamas, todėl pienas nesudegs.
• Kad pienas nenubėgtų, keptuvės perimetrą reikia patepti sviestu.
• Putų susidarymą galima sumažinti sumažinus vandens garavimą. Tai galite padaryti uždengę keptuvę dangčiu.
• Pasirodo, turtingas ir maistingas.
• Kai kurie žmonės yra alergiški pieno baltymui, laktozei, todėl tai yra alternatyvus pasirinkimas.

Tikiuosi, kad jums patiko siūlomi receptai. Palikite atsiliepimus, dalinkitės įspūdžiais, man malonu su jumis keistis patirtimi.