Žalio maisto dieta su Viktorija Butenko – žalieji kokteiliai, jų nauda ir žala. Ar yra kokių nors kontraindikacijų? Žalias kokteilis iš dilgėlių ir persikų

Šiuolaikinės realybės yra tokios, kad mes visada turėtume jaustis gerai, turėti graži figūra, prižiūrėta oda ir plaukai.

Anksčiau tai buvo didelė problema, bet dabar ne! Geras rezultatas galima pasiekti naudojant Sveikas maistas, tiksliau, žalias.

Šios knygos autorius Jasonas Manheimas bandymų ir klaidų būdu įrodė, kad nebūtina savęs kankinti dietomis ir badavimu, tereikia į savo mitybą įtraukti žaliuosius kokteilius. Tai skanus žalumynų, daržovių ir vaisių mišinys.

Svarbu nepamiršti, kad juos paruošti paprasta ir greita. Čia rasite daugybę žaliųjų kokteilių receptų, rekomendacijų ir pridedamų iliustracijų.

Didelis pliusas yra tai, kad juos galima vartoti su bet kokiu maistu, jie lengvai virškinami ir pasisavinami.

Būtent su jais gausite daug maistinių medžiagų, kuris sustiprins jūsų imunitetą ir suteiks gražią išvaizdą.

Linkime malonaus sulčių vartojimo!

Natūralūs žalumynai– tikrai unikali maisto produktų grupė. Žalieji augalai turi vertingų savybių, kurie padeda mūsų kūnui lengvai prisitaikyti ir atsigauti, įjungia natūralias gaires, kai mus natūraliai traukia sveiki plaučiai augalinis maistas, ir „atima“ nuo sunkaus, tamasiško, organizmą teršiančio maisto.

Žalieji augalai yra natūralūs žmogaus bendro energetinio potencialo ir funkcijų atkūrėjai. nervų sistema. Natūralūs žalumynai yra neįtikėtinai maistingi ir puikūs antioksidantai.

Beveik visi lauke augantys žalumynai, kuriais gamta mus taip dosniai apdovanoja kiekvieną pavasarį ir vasarą, pasižymi naudingomis savybėmis – dilgėlės, laiškiniai česnakai, kiaulpienių lapai, visur paplitusios uogienės, gysločio, dobilų žiedai ir lapai, šaltalankiai, pelynai, liepų lapai. Šį augalų, turinčių gyvybę suteikiančių savybių, sąrašą galite tęsti ir patys...

Dėl šiuolaikinis žmogus Būtų didelis apsimetimas atsisakyti tokios dosnios gydomosios gamtos dovanos.

Žaliųjų kokteilių nauda

Pradėkite paprastą mitybos programą su paros norma vienas žalias kokteilis kiekvieną rytą. Taip pradedate savo organizmo valymosi procesą. Tada palaipsniui didinkite gyvybę teikiančio gėrimo suvartojimą iki 2–3 kokteilių kasdien. Poveikį pajusite jau pirmą mėnesį – lengvumo jausmas kūne, energijos antplūdis, pagerėjęs virškinimas ir odos būklė.

Valgant žaliuosius kokteilius jūsų kūnas tikrai pailsės, nes maltuose žalumynuose esančios naudingosios medžiagos labai lengvai ir greitai pasisavinamos.

Kūnas gauna daug skaidulų, fermentų, kokybiškų baltymų, fermentų, chlorofilo, vitaminų ir mineralų jam patogia forma. Štai kodėl žalieji kokteiliai yra tokie populiarūs tarp vegetarų ir žmonių, kurie laikosi žalio maisto dietos.

Žalieji kokteiliai: nauda ir žala

1. Žaliuose augaluose gausu chlorofilo. Sunku pervertinti šio elemento naudą. Chlorofilo molekulės – saulės energijos sugėrėjai – mūsų kūne daro tikrus stebuklus:

• prisotinti kūno ląsteles deguonimi;
• skatinti naudingų aerobinių bakterijų, dalyvaujančių vitaminų ir aminorūgščių sintezėje, vystymąsi;
• dėl chlorofilo poveikio erozijos, opos ir žaizdos greitai gyja;
• chlorofilas valo organizmą nuo grybelių, patogeninių bakterijų ir vėžio ląstelių,
• chlorofilas yra puikus pagalbininkas pereinant prie vegetariškos ar žalio maisto dietos: leidžia labai greitai pakeisti žarnyno mikroflorą palankesne.

2. Dėl aukštos kokybės baltymų, esančių žalumynuose, kokteiliuose, pagamintuose iš žalieji augalai, neįtikėtinai maistingas.

3. Antioksidantai, esantys dideli kiekiaižaliuose kokteiliuose, skatina bendrą sveikatą ir organizmo atjauninimą, neleidžia vystytis vėžiui ir širdies ir kraujagyslių ligoms.

4. Žalumynuose yra mūsų organizmui naudingiausios skaidulų rūšys, kurios normalizuoja žarnyno mikroflorą, skatina jos atsistatymą ir apsivalymą nuo toksinų bei atliekų.

5. Be to, kiekviena želdynų rūšis turi savo unikalų mikroelementų ir vitaminų rinkinį bei turi gydomąjį poveikį visam organizmui.

Žalieji kokteiliai: kontraindikacijos

1. Į savo kasdienę mitybą turėtumėte palaipsniui įtraukti žaliuosius kokteilius. Pradinė norma per dieną – viena stiklinė.
2. Tinka žaliesiems kokteiliams gaminti: šviežios žolelės.
3. Gėrimą suvartokite iš karto po paruošimo ir nelaikykite šaldytuve ilgiau nei parą.
4. Atminkite, kad kai kurie augalai gali sukelti alerginę reakciją.

Kaip pasigaminti žaliuosius kokteilius

Gaminti žaliuosius kokteilius lengva ir smagu. Pavasarį ir vasarą prieš mus atsiveria tikros erdvės kūrybai: be įprastų krapų, petražolių, salotų, ridikėlių lapų, rukolos, špinatų ir salierų, šiuo metu galime kurti įdomių variantų kokteiliai iš laukinių žalumynų.

Yra keletas žaliųjų kokteilių ruošimo iš žolelių ypatybių:

• Kad žolės skonis neatrodytų toks įkyrus ir intensyvus, į žalumynus reikėtų įdėti vaisių ar daržovių.
• Duoti skystos konsistencijos Kokteilyje dalį vaisių galite pakeisti spaustomis sultimis arba tiesiog įpilti geriamojo vandens.
• Pradedantiesiems žaliųjų kokteilių mėgėjams rekomenduojama iš pradžių įdėti daugiau vaisių, uogų ir net medaus.
• Į vieną kokteilį nederėtų dėti ir vaisių, ir daržovių.
• Visi kokteiliui skirti ingredientai – augalų stiebai ir lapai, vaisių ir daržovių gabaliukai – kruopščiai sumaišomi blenderiu, kol pasidaro skysta sruta.

Žalieji kokteiliai: receptai kiekvienai dienai

Jei nuspręsite į savo kasdienį racioną įtraukti žaliuosius kokteilius, pradėsite atrasti žaliosios įvairovės pasaulį: vaistinių žolelių, laukiniai žalumynai, viršūnės, įvairūs šiltnamio sąlygomis auginamų žalumynų variantai... Nereikėtų apsiriboti tradicinėmis petražolėmis ar krapais.

Tinkami kokteilių ruošimo pagrindai yra rūgštynės, špinatai, lapų salotos, kalendra, salierai, laukiniai žalumynai. Vaisiai dedami į pagrindą. Bananai, obuoliai ar kiviai geriausiai dera su žalumynų skoniu. Sėkmingiausi savaip skonio savybes yra daržovės, pavyzdžiui, agurkai, kopūstai, pomidorai, taip pat morkos ir burokėlių sultys. Vasarą įvairovės suteiks keli serbentų, braškių ar aviečių lapeliai.

Siūlome keletą variantų paprasti receptaižalieji kokteiliai kiekvienai dienai.

• Salierai, obuolys, dilgėlių lapai, nuluptos saulėgrąžos, šaukštas medaus ir truputis vandens.
• Snausti, šviežias bananas, ridikėlių lapai, rūgštynės ir vanduo.
• Agurkų, pomidorų, petražolių ir krapų lapeliai, vanduo.

Sveikatos ir energijos receptai

Dėl maksimali nauda galite pakaitomis skirtingi receptaižalieji kokteiliai, eksperimentuojant su pagrindiniais žalumynais, kiekvieną dieną jų pridedama vis daugiau skirtingi vaisiai, daržovės, uogos ir net sėklos.

Pabandykite paįvairinti žalią kokteilį linų ar saulėgrąžų sėklomis, keliais griežinėliais graikinis riešutas arba migdolai. Visa tai didėja maistinės savybės kokteilius ir kaskart prideda įdomios skonio natos.

Taip pat yra specialūs receptaižalieji kokteiliai žiemos laikotarpis. Žiemą ir rudenį galima dėti daugiau prieskonių ir medaus, kurie šildo organizmą. Imbieras puikiai tinka kovojant su gripu ir peršalimu, nes taip pat padeda gerinti virškinimą ir turi detoksikuojantį poveikį. Jūs visada galite sukurti savo savo receptąžalias kokteilis, pagal Jūsų poreikius ir kūno ypatybes.

Viktorija Butenko yra populiarių ir visame pasaulyje žinomų bestselerių „Dvylika žingsnių į žalio maisto dietą“ ir „Žalieji visam gyvenimui“ autorė. Šiandien knyga „Greens for Life“ išversta į 24 kalbas, o bendras jos tiražas pasaulyje siekia 400 tūkst.

Knyga „Dvylika žingsnių į žalio maisto dietą“ atveria naujas galimybes pradedantiesiems žaliavinio maisto mėgėjams. Šioje knygoje Viktorija Butenko pirmą kartą iškėlė aktualią daugelio žmonių priklausomybės nuo virto maisto temą.

Viktorija Butenko su šeima gyvena Ashland mieste, Oregone. Viktorija veda pamokas laikantis žalio maisto dietos Ir sveikas vaizdas gyvenimą Pietų Oregono universitete, taip pat su savo paskaitomis keliauja po pasaulį. Diriguoja Viktorija Butenko Moksliniai tyrimai natūralios žmonių sveikatos srityje. Rezultatai tyrimai akcijų savo knygose.

Viktorija Butenko ėmėsi žalio maisto dietos dar 1994 m., tikėdamasi išgydyti save ir savo šeimą nuo lėtinių ligų.

Viktorija taip pat sirgo širdies aritmija, jos vyras – artritu, o vaikai – diabetu ir astma. Nauja maisto sistema – žalio maisto dieta, leido Viktorijos Butenkos šeimai įveikti sveikatos problemas.

Viktorija Butenko žaliuosius kokteilius laiko žalio maisto dietos pagrindu. Jos žaliųjų kokteilių receptai yra populiarūs visame pasaulyje.

Viktorija Butenko pabrėžia daugybę žaliųjų kokteilių privalumų žmonių sveikatai palaikyti:

1. Žalieji kokteiliai yra labai maistingi. Optimalus santykisžmonėms: nuo 40% šviežių žalumynų iki 60% prinokusių c.
2. Kokteiliai žalumynų pagrindu greitai virškinami ir įsisavinami organizme. Vaisių ir žalumynų smulkinimo laikotarpiu plyšta dauguma ląstelių membranų, ir vertingų medžiagų yra lengvai pasisavinami mūsų organizme.
3. Skirtingai nuo sulčių, žaliuose kokteiliuose yra skaidulų, todėl jie yra visavertis, subalansuotas maistas. Pluoštas yra būtinas tinkamam mūsų funkcionavimui išskyrimo sistema, prevencija vėžio ligos ir širdies ligos.
4. Žalieji kokteiliai yra skanus maistas įvairaus amžiaus žmonėms. Žalios spalvos gėrimai yra labai skanūs.
5. Trys stiklinės žaliojo kokteilio per dieną suteiks jūsų kūnui būtino dienos norma maistinių medžiagų. Pagal žinomos daktarės Anne Wigmore mokymą, chlorofilo vartojimas yra panašus į sveiko kraujo perpylimą.
6. Žalieji kokteiliai paruošiami greitai ir lengvai. Norėdami paruošti du litrus žaliojo kokteilio, sugaišite mažiau nei 10 minučių, įskaitant valymą.
7. Vaikai mėgsta žalius kokteilius. Kokteilius galima duoti kūdikiams nuo šešių mėnesių, tačiau palaipsniui ir atsargiai, kad nesukeltų alergijos maistui.
8. Jei vartosite žalumynus žaliųjų kokteilių pavidalu, žymiai sumažinsite dienos dieta druskos ir riebalų kiekis.
9. Kasdienis naudojimas kokteiliai žalumynų ir vaisių pagrindu, formuoja įprotį, įtraukite daugiau į racioną žaliaviniai maisto produktai. Jei dvi savaites gersite žaliuosius kokteilius, turėsite natūralų potraukį žalumynams.
10. Kokteilius geriausia gerti šviežius, tik paruoštus. At žemos temperatūros naudingų savybių kokteilius galima laikyti dar tris dienas. Tai labai patogu, jei reikia juos pasiimti į darbą ar į kelionę.

Kokteiliai yra geresni Iš viso virkite blenderiu. Taip pat galima naudoti Dėl preparatai žaliasgėrimų maišytuvas. Prieš smulkinimą vaisiai nulupami ir smulkiai supjaustomi, žalumynai gerai nuplaunami ir taip pat susmulkinami. Po virimo gerti pageidautina įtempti.

Viktorijos Butenko įvairių kokteilių receptai.

Nebijokite siūlomus ingredientus pakeisti mėgstamais vaisiais ir žolelėmis.

Saldūs kokteiliai

Šeimos žalias kokteilis: ryšelį špinatų, galite naudoti petražoles arba du vidutinio sunkumo obuolius, vienos citrinos sultis, stiklinę vandens.

Pavasarinis žalias kokteilis: dvi kekės kvinojos ar kitos laukinės žolės, nulupto banano, mango ir dvi stiklinės vandens.

Šviežumas: aštuoni žali salotų lapai, stiklinė raudonųjų vynuogių, bananas, apelsinas ir dvi stiklinės vandens.

Džiaugsmas: trys saliero stiebai, bananas, keturi nulupti kiviai ir dvi stiklinės vandens.

Aromatizuotas kokteilis: pusė ryšulio špinatų, pusė žaliosios citrinos su žievele, bananas, keturi obuoliai ir dvi stiklinės vandens.

Mėgstamiausias vaikų kokteilis: du apelsinai, du bet kokie šaldyti vaisiai.

Nesaldinti kokteiliai

Rusiškas žalias kokteilis: salotos – šeši lapai, pusės citrinos sultys, salierai – du stiebeliai, pusė raudonojo svogūno, pusė avokado ir dvi stiklinės vandens.

Itališkas žalias kokteilis: salotos - penki lapeliai, pusė ryšulio baziliko, citrinos sultys, du pomidorai, trys skiltelės česnako ir dvi stiklinės vandens.

Tailandietiškas žalias kokteilis: pusė ryšulio kalendros, viena skiltelė česnako, pusė saldžiosios raudonosios paprikos, trys pomidorai, pusės citrinos sultys, pusė ryšulio špinatų ir dvi stiklinės vandens.

Kokteiliai vaikams

Linksma gorila: aštuoni špinatų lapeliai, bananas, nuluptas apelsinas, šaukštelis medaus, vanilinas, dvi stiklinės vandens.

Banangas: aštuoni salotų lapai, bananas, mangas, trys be sėklų, dvi stiklinės vandens.

Paprasti receptai kasdieniniam meniu

Riešutų pienas: 200 g vandenyje išmirkytų sėklų ar bet kokių riešutų, 400 g vandens, 3 datulės arba šaukštas medaus, druskos pagal pageidavimą. Sumaišykite visus ingredientus ir nukoškite.

Žalia košė: 200 g mirkyti avižiniai dribsniai, 50 g datulių arba razinų be kauliukų, šaukštas bet kokių neluptų daržovių aliejus, druska. Galite pridėti uogų ar šviežių vaisių.

Galite eksperimentuoti su žaliųjų kokteilių komponentais. Žalias kokteilis– labai vertinga, maistingas ir skanus gėrimas į tavo dienos meniu kuri atneš jums daug naudos ir džiaugsmo.

Viktorija Butenko yra pripažintas šios srities autoritetas augalų mityba. 1994 m. sausį ji kartu su vyru Igoriu, dukra Valentina ir sūnumi Sergejumi pradėjo laikytis žalio maisto dietos. Radikali dieta leido Viktorijai ir stipriai aritmijai sugrįžti sveikatingumo vyrui, kurį eksperimento pradžioje gydytojai primygtinai rekomendavo pašalinti Skydliaukė, pilnai.

Ryžiai. 1. Viktorija Butenko su sūnumi Sergejumi ir dukra Valentina.

Energinga šeimininkė kūrė naujus receptus ir surašė, kaip atskiri maisto produktai ir jų deriniai veikia organizmą.

2001-aisiais ji padarė pagrindinį atradimą: sumaišė 40 procentų šviežių žalumynų su 60 procentų vaisių ir, naudodama įprastą trintuvą, sukūrė ją išgarsinusius „žaliuosius kokteilius“.

Viktorija Butenko yra Pietų Oregono universiteto dėstytoja, veda natūralaus gydymo ir maisto gaminimo pamokas, organizuoja seminarus ir maisto gaminimo demonstracijas visame pasaulyje, mokosi užsienio kalbų. Gyvena Ešlande (JAV, Oregonas).

2011 metais Viktorija lankėsi Rusijoje. Maskvoje ji keletą kartų susitiko su savo knygų skaitytojais.

Paskelbta Rusijoje

Į " Receptų knygažalias maistas“, kurią Viktorija parašė bendradarbiaudama su vaikais, ne tik salotos, pripildytos nesugadintos gamtos energijos, bet ir desertai bei net termiškai neapdorotos sriubos.

Didžioji receptų knyga iliustruota nuotraukomis, kuriose parodytas kiekvienas gaminimo etapas. Butenko šeima turi tūkstančius receptų, o „žaliuosius kokteilius“ galima laikyti patogiu tiltu, kuriuo autorė padeda lengvai ir patogiai pereiti į gyvo maisto pasaulį.

„12 žingsnių į žalio maisto dietą“ yra biografinė knyga, parašyta pirmiausia siekiant suteikti psichologinę pagalbą pradedantiesiems. Vėliau ją papildė naujas receptų rinkinys „Protinga žalio maisto dieta. 13 žingsnis į sveikatą“.

Gyvenimas žalias

„Greens for Life“ vis dar yra populiariausia Viktorijos Butenko knyga tiek Amerikoje, tiek Rusijoje. Viktorijai prireikė beveik septynerių metų, kad pati pabrėžtų žalio maisto mitybos teoriją. Jums nereikia tik valgyti gyvas maistas, bet pirmiausia maistas, kuriame yra chlorofilo, koncentruotos saulės energijos.

Net patys radikaliausi žalio maisto specialistai valgo per mažai žalumynų. Kelios mūsų pirmtakų kartos nuolat prarado natūralaus maisto įprotį ir priprato prie rafinuoto maisto. Šiandien švieži žalumynai dideliais kiekiais mums atrodo tiesiog neskanūs.

Kaip atkurti teisingą maisto pasirinkimą? Sumaišykite su. Jei vaisių bus kiek daugiau nei pusė, gauto gėrimo skonis atrodys malonus net teoriškai nepasiruošusiam vartotojui.

Po trijų keturių savaičių organizme pamažu prasidės revoliucija, kuri privers palaipsniui atsisakyti nenatūralaus, negyvojo maisto.

Viktorija Butenko rado raktą į vidutinio amerikiečio, pripratusio prie didelio maisto ruošimo proceso mechanizavimo, širdį. „Žalieji kokteiliai“ ruošiami trintuvu, o jo galia turi būti ne mažesnė nei 1000 W.

Receptai rusams

• Mėlynė. Saliero stiebas, du puodeliai šviežių mėlynių, bananas, dvi stiklinės vandens.
• Džiaugsmas. Šeši persikai, dvi saujos špinatų, dvi stiklinės vandens.
• Džiaugsmas. Keturi prinokę kiviai, bananas, dvi stiklinės vandens, trys saliero stiebai.
• Kvepiantis. Keturi, nedidelis ryšelis špinatų, pusė žaliosios citrinos su žievele, dvi stiklinės vandens, bananas.
• Saldu ir suru. Aštuoni raudonųjų salotų lapai, keturi abrikosai, bananas, ketvirtadalis puodelio mėlynių, dvi stiklinės vandens.

Ginčai dėl žaliųjų kokteilių

„Greens for Life“ prasideda tradiciniu priminimu aptarti naują dietą su gydytoju.

Net demokratiškiausias gydytojas jums primins, kad reikia subalansuota mityba ir pavojus per daug apsėsti kurio nors patiekalo.

Patyrusių žaliavinio maisto specialistų prieštaravimai pirmiausia yra susiję su maišytuvo naudojimu. Pirmiausia reikia kramtyti natūralų maistą, antraip nusilpsta žandikauliai ir ilgainiui sutrinka smegenų kraujotaka. Antra, kada apdirbimas Didžioji dalis gyvo maisto sunaikinama (iki 90 proc.) naudingų komponentų maistas.

Anot autoriaus, žalias kokteilis leidžia kasdien suvartoti 1 kilogramą žalumynų, tačiau šis įsivaizduojamas rekordas pasiekiamas būtent dėl ​​sunaikinimo naudingų medžiagų. (Tiesa, dėl tos pačios priežasties kokteilis protingomis dozėmis yra gana saugus. Viktorija Butenko rekomenduoja išgerti bent litrą per dieną).

Ar galimi stebuklai?

Beveik visi atsiliepimų apie žaliuosius kokteilius autoriai pastebi energijos antplūdį ir pagerėjusią nuotaiką pirmąjį jų vartojimo mėnesį. Virškinimas normalizuojasi, objektyviai pagerėja kraujo rodikliai. Galima sumažinti arbatos ir kavos vartojimą.

Kokteiliai nesukelia priklausomybės, o kai pamišimas praeina, įprotis šviežios daržovės ir vaisiai tikrai sutvirtėja, mityba apskritai tampa sveikesnė. Įdomūs yra daugybė liudijimų apie vaikus, kurie nenoriai valgo daržoves ir vaisius, su malonumu geria Viktorijos Butenko žaliuosius kokteilius.

Neigiami atsiliepimai daugiausia susiję su tais atvejais, kai per didelė aistra žaliavinio maisto dietai ir ypač žaliesiems kokteiliams lėmė akivaizdų baltymų badą, svorio ir susidomėjimo gyvenimu praradimą bei nesusipratimus šeimoje.

Nesijaudinkite su kritika ir imkitės geriausio

Per susitikimus su skaitytojais Maskvoje Viktorija prisipažino, kad nustojo būti principinga žaliavalgė. Kasdien ji išgeria apie du litrus žaliųjų kokteilių, tačiau išgeria periodiškai nedidelis kiekis garuose virtos daržovės, kad geriau atlaikytų stresą skrydžių, susitikimų, paskaitų ir kūno kultūros metu.

Ši dieta padeda jai išlaikyti aukštą našumą ir optimizmą. Viktorija Butenko sutinka, kad žalieji kokteiliai neturėtų būti laikomi panacėja, įspėja apie fanatizmą žalio maisto dietoje ir tęsia tyrimus tinkamos mitybos srityje.

Ji patarė rusams nesižavėti kritikuojant jos metodus, o tiesiog imti iš jų tai, kas geriausia.

Viktorija Butenko daug keliauja po pasaulį, duoda interviu ir skaito paskaitas. Atkreipiame jūsų dėmesį į vieną iš šių pokalbių. Jame Butenko pasakoja apie pagrindines žalio maisto dietos klaidas, apie tinkama mityba ir gaminant žaliuosius kokteilius.

Jei kada nors jūsų gyvenime ateis laikas bananams ir mandarinams, siūlau pabandyti iš jų pasigaminti kokteilį mandarinų sultys ir bananai. Labai skanu ir sotus patiekalas, aš net nekalbu apie vitaminų krūvą, kuri jame yra šviežiausia forma.

Šį kokteilį sugalvojau netyčia, po Naujųjų metų pas mus užsuko daug draugų ir visi su savimi atsinešė bananų ar mandarinų, o po 3 dienų man skubiai reikėjo kažką daryti su visais šiais turtais ir aš tai padariau. Mano šeima tai labai mylėjo žalio maisto kokteilis kad visą sausį šiuo kokteiliu džiuginome save kone kasdien, į pagrindinį mišinį įmaišydami arba obuolį, arba obuolį. citrinos sulčių ir net ledų! Skanus.

Ko reikia norint pagaminti kokteilį iš mandarinų ir bananų? Prinokę mandarinai ir bananai, maišytuvas, kiaurasamtis ar kažkas, kas jį pakeičia, dubuo, kuriame laikosi kiaurasamčio dugnas, šaukštas ir švarios rankos.

Pirmiausia nulupame mandarinus ir metame į mikserį. Turiu 1,5 litro mikserį ir norint pagaminti mandarinų ir bananų kokteilį keturiems, reikia išvalyti visą mikserio ąsotį.

Tada mandarinus trumpai sumalkite mikseriu, dažniausiai užtenka pusės minutės. Tik taip, kad visos mandarinų sultys išsivaduotų iš vidinių odelių. Nėra prasmės tikėtis, kad visos odos bus sumaltos, kietiausios išliks ir visais įmanomais būdais įstrigs į dantis, kai bandysite jas kramtyti. Be to, kai kuriose mandarinų rūšyse yra gana kietų, karčiųjų sėklų, kurių nesumaltas dalis taip pat kažkaip nemalonu rasti burnoje.

Taigi, turime mandarinų sulčių su krūva odelių.

Dabar paimame iš anksto paruoštą kiaurasamtį ir dedame į gilų dubenį, tada supilame į jį maišytuvo turinį.

Kad sultys geriau tekėtų per kiaurasamčio angas, visą mišinį išmaišykite šaukštu.

Kai nutekės pagrindinės sultys, likusį minkštimą reikia išspausti rankomis, todėl jos turi būti švarios. Išbandžiau kitus būdus, bet rankos pasirodė patogiausios.

Taigi, mūsų giliame dubenyje susidarė tam tikras kiekis mandarinų sulčių, supilkite jas atgal į maišytuvą.

Kaip matote, iš pusantro litro neluptų mandarinų lieka trečdalis grynų sulčių.

Dabar nulupame bananus ir supilame į sultis. Tik nepamirškite, kad bananai turi būti visiškai prinokę arba net šiek tiek pernokę. Jei jie bus žalsvi, sugadins visą kokteilį, jis taps klampus ir kartaus. Bananų skaičių pasirenkate savo nuožiūra; jei norite plonesnio, dėkite po vieną bananą vienam žmogui, jei norite tirštesnio – įdėkite daugiau bananų. Mums asmeniškai patinka tirštesnis ir vienam žmogui dedu 3 mažus arba 2 vidutinius bananus.

Pats mandarinų ir bananų kokteilis jau labai skanus, bet dar galima eksperimentuoti papildomų ingredientų. Pavyzdžiui, kartais į kokteilį išspaudžiu 1/3 citrinos, arba įdedu porą šaukštų medaus. Jei atsitiks, kad šalia guli gabalėlis ananaso, tai taip pat tiks. Jums reikia tik šiek tiek, bet tai suteikia papildomo ananaso skonio.

Vieną dieną eksperimentuodamas nusipirkau kokteilį obuolių skonio, tik nepamenu, ką ten sumaišėme.

Ir, žinoma, galite pridėti ledų! Koks skanėstas! Tačiau atminkite, kad yra daugiau kalorijų.

Tikiuosi jums patiks! Sėkmės tau! Ir daug džiaugsmo!

Taip pat pažiūrėkite čia: