양배추와 사과 샐러드. 당근과 사과를 곁들인 양배추 샐러드

칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

당근과 사과를 곁들인 카페 스타일의 양배추 샐러드는 가족 저녁 식사에 아주 좋습니다. 사진이 포함된 조리법은 상당히 맛있고 향긋하며 그다지 중요하지 않은 매우 건강한 요리를 준비하는 데 단계별로 도움이 될 것입니다.

사과와 함께 신선한 야채는 몸에 필요한 비타민을 공급하고 에너지를 높여줍니다. 기본적인 것부터 준비하는 것은 간단하고 빠릅니다. 미리 삶거나 준비할 필요는 전혀 없습니다.

이 신선한 야채 샐러드는 어떤 반찬에도 딱 맞습니다. 그러나 으깬 감자와 특히 좋습니다.

재료:

- 흰 양배추 - 300g;
- 당근 - 1 개;
- 사과 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.;
- 식물성 기름 - 2-3 큰술. 엘.;
- 소금 - 0.5 큰술. 엘.

사진이 포함된 단계별 레시피:

1. 먼저 필요한 양의 흰 양배추를 채취하고 윗부분의 잎 몇 개를 제거해야합니다. 나머지 부분은 잘게 다져 손으로 잘 반죽해야합니다. 양배추가 부드러워지고 즙이 나옵니다.

2. 이제 당근을 깨끗이 씻어서 일반 강판으로 곱게 갈아주세요.

3. 양파는 껍질을 벗겨 흐르는 찬물에 씻어주세요. 야채는 날카로운 칼을 사용하여 잘게 썰어야 합니다.

4. 이제 사과를 먹어야 합니다. 과일이 신맛이 나는 것이 가장 좋습니다. 없으면 일반 달콤한 사과로 충분합니다. 껍질을 벗긴 후 굵게 갈아야 합니다.

5. 식용소금을 조금 첨가하세요. 이 성분은 나중에 추가될 수 있으므로 소금을 너무 많이 넣지 마십시오. 그러나 과다염 샐러드 문제를 해결하는 것은 훨씬 더 어려울 것입니다.

6. 샐러드에 양배추, 당근, 사과를 넣고 소량의 사과식초와 식물성 기름을 넣어 양념합니다.

7. 이제 모든 재료가 고르게 분포되도록 샐러드를 완전히 섞어야 합니다.

샐러드는 가정의 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다. 이 요리는 따뜻한 여름을 연상시키는 비타민과 밝은 맛이 필요한 추운 겨울날에 특히 적합합니다!

그리고 덜 육즙이 많고 맛있는 것을 준비하십시오

사과를 넣은 요리는 다이어트 중이거나 단순히 가족의 식단을 다양화하고 더 많은 신선한 야채를 포함시키고 싶은 사람들에게 훌륭한 요리입니다. 육즙이 풍부하고 바삭바삭하여 점심이나 저칼로리 저녁 식사로 고기나 생선에 더할 나위 없이 좋습니다. 우리 기사에서는 맛있고 건강한 요리를 준비하기 위한 몇 가지 요리법을 제공할 것입니다.

사과와 당근을 곁들인 신선한 양배추 샐러드

많은 부분을 섭취하려면 다음을 수행하십시오.

흰 양배추 반 킬로그램;
2개 당근과 사과는 신 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
2 큰술. 엘. 건포도;
파 두 개;
향신료, 레몬 주스, 드레싱 오일.

건포도를 헹구고 뜨거운 물에 1/4 시간 동안 담그고 칼로 양배추를 잘게 자르고 소금을 넣고 손으로 가볍게 반죽하면 더 맛있어집니다. 당근과 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파를 잘게 썬다. 큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 건포도를 추가하고 (물을 뺀 후) 신선한 양배추와 사과 샐러드에 소금, 원하는 향신료를 혼합하여 양념하십시오 (예를 들어 마른 딜 또는 기타 다른 향신료를 섭취 할 수 있음) 다른 허브) 및 식물성 기름. 젓다. 향신료가 들어간 저지방 케 피어를 드레싱으로 사용하거나 (이 경우 기름을 첨가 할 필요가 없음) 액체 사워 크림 또는 첨가물이없는 천연 요구르트를 사용하면 맛있을 것입니다.

사과와 셀러리를 곁들인 신선한 양배추에서

저칼로리 요리의 경우 다음이 필요합니다.

양배추 작은 포크 1개(약 1kg);
2-3 ;
셀러리 뿌리 200g;
딜, 약간의 설탕, 식물성 기름.

양배추를 잘게 자르고 소금과 으깬 것을 넣고 사과와 셀러리의 껍질을 벗기고 갈아주세요. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 설탕 (약 1 작은 술)을 뿌린 다음 딜을 뿌리고 야채 또는 올리브 오일로 맛을 냅니다. 맛을 보려면 레몬 주스와 발사믹 식초 몇 방울을 더할 수 있습니다. 이러한 샐러드의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 100g 당 82kcal에 불과하며 대부분은 기름에 포함되어 있습니다. 즉, 각 제공량의 에너지 가치를 줄이려면 식초와 레몬 주스를 섞어 샐러드에 양념을하면 맛도 좋고 지방 함량은 0으로 줄어 듭니다.

옥수수와 사과를 곁들인 신선한 양배추에서

이를 위해서는 가장 간단한 제품과 단 15분의 시간만 필요합니다. 가져가다:

양배추 머리의 1/4;
통조림 옥수수 반 캔;
각 1개 당근과 사과;
양파;
마요네즈와 소금.

양배추를 잘게 자르고 당근과 사과를 껍질과 씨없이 갈아주세요. 양파를 고리 모양으로 자르고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 그러면 쓴맛이 제거되지만 야채는 바삭하게 유지됩니다. 옥수수의 물기를 빼십시오. 재료를 섞고 마요네즈, 소금으로 간을 한 후 서빙합니다. 보시다시피 신선한 양배추 샐러드를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않고 조리법이 간단하며 재료는 일년 중 언제든지 사용할 수 있습니다. 따라서 온 가족을 위한 메뉴를 만들 때 이 맛있는 요리에 주의를 기울이십시오. 점심 식사를 보완할 뿐만 아니라 어린이와 성인 모두에게 꼭 필요한 비타민과 섬유질의 훌륭한 공급원이 될 것입니다. .

건강에 대해 이야기합시다. 그래요, 그 사람에 대해서요. 과일 및 야채 샐러드는 가볍고 쉬운 간식이 될 수도 있고 파스타나 감자보다 훨씬 건강에 좋은 생선이나 고기 요리의 반찬이 될 수도 있습니다. 여름이 다가오고 있는데, 이는 이 혼합물이 다시 큰 인기를 끌 것이라는 것을 의미합니다. 일반적으로 사과를 곁들인 양배추 샐러드는 별로 흥미롭지 않으며 여러분은 그것에 대해 모든 것을 알고 있다고 생각합니다. 나는 당신과 반대되는 것을 증명할 것입니다. 이 샐러드 중 하나를 먹어 보면 내가 옳았다는 것을 알게 될 것입니다.

사과 샐러드

우리는 다양한 샐러드가 있다는 사실을 잊어버렸습니다. 이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

배추 중간배추 반개
사과 (가급적 녹색, 신맛)
작은 당근
딜
파
식초 (아무거나) - 사과식초를 좋아해요, 반 스푼
식물성 기름(겨자, mmm)
후추, 소금.

나는 양배추를 얇은 부스러기로 자릅니다. 사과와 당근을 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다.

나는 채소를 잘게 썬다.

나는 모든 것을 철저히 섞는다. 나는 식초와 식물성 기름을 섞고 샐러드 위에 부어서 소금, 후추로 맛을 냅니다.

실험하고 싶다면 충전물에 겨자 한 티스푼과 약간의 설탕을 추가할 수도 있습니다. 그건 그렇고, 이 충전재는 비네그레트에도 완벽합니다. 사과와 함께 아침 식사나 반찬으로 딱 맞습니다.

붉은 양배추 샐러드

정말 건강에 좋고 맛도 뛰어납니다. 훌륭한 반찬이 됩니다. 수집용으로 사과를 곁들인 또 다른 양배추 샐러드입니다.

붉은 양배추 포크
단고추 2~3개 (저는 빨간색과 노란색을 사용합니다)
사과 2개
마늘
파슬리
이전 레시피와 같이 드레싱합니다.

물론 줄기를 제외하고 양배추를 조각으로 자릅니다. 나는 후추에도 똑같이합니다. 나는 사과를 굵은 강판에 껍질을 벗기고 갈아줍니다 (검게되는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌립니다).

저는 마늘프레스를 이용해 마늘을 으깨는데요. 나는 채소를 잘게 썬다.

나는 모든 것을 섞고 채우고 맛을 내고 소금으로 맛을 냅니다. 사과를 곁들인 또 다른 양배추 샐러드가 준비되었습니다.

양배추, 사과, 새우 샐러드

해산물은 항상 가벼운 야채 및 과일과 잘 어울립니다. 저는 새우에 약한 편이어서 제 무기고에 새우를 활용한 레시피가 너무 많아서 여러분과 하나 더 공유하게 되어 기쁩니다.

재료:

껍질을 벗긴 삶은 새우 - 150-200g
흰 양배추 - 150g
사과
중간 오이

재급유의 경우:

천연 요구르트 - 100ml
레몬 반 개를 갈아서 만든 풍미
레몬 반 개의 주스
카레 반 티스푼
잘게 다진 바질 큰 스푼
소금.

나는 양배추를 얇은 조각으로 자르고 사과를 굵게 갈아서 레몬 주스를 뿌린 다음 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 새우를 넣고 섞어서 샐러드 그릇에 담습니다.

나는 속을 채우고 샐러드에 양념을 한 다음 부드럽게 섞습니다. 완벽한 제품 조합!

샐러드 "텐더"

이 샐러드는 양배추가 없어도 매우 가볍고 맛있으며 사과와 함께 부드럽습니다.

가져가다:

감자 세 개
양파
게살 200g
크고 육즙이 많은 신 사과
계란 4개
마요네즈

매리네이드의 경우:

2 큰술. 식초 9%
깨끗한 물 - 70ml
갈은 후추

20분 동안. 나는 양파 링을 피클합니다. 나는 삶은 감자, 사과, 흰자, 노른자 등 굵은 강판에 모든 제품을 별도로 갈아줍니다. 나는 게 막대기를 얇은 조각으로 자릅니다.

나는 샐러드 그릇에 층을 넣고 약간의 마요네즈로 각 층에 기름을 바릅니다. 감자-절인 양파-사과 (어두워지는 것을 방지하기 위해 약간의 레몬 주스 추가)-게 스틱-달걀 흰자. 마지막 기름칠 층에 노른자를 뿌리고 신선한 허브로 장식합니다. 사과를 곁들인 부드러운 샐러드가 준비되어 있고 아름답고 맛있습니다!

사과를 곁들인 오징어 샐러드

이 양의 샐러드는 대기업에 충분합니다.

오징어 1kg
양파 1개(선택사항)
새콤 달콤한 사과 2개 (파인애플로 대체 가능)
계란 4개
옥수수 캔
채소, 마요네즈

나는 오징어를 5 분 이상 요리하고 막을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르고 사과를 갈아서 계란을 입방체로 자르고 옥수수와 마요네즈를 넣습니다. 원하는 경우 녹색을 추가할 수 있습니다.

우리는 당신에게 유용한 요리법을 제공합니다. 복잡한 것은 없습니다. 비타민은 빨리 파괴되므로 간단한 재료만 섭취하고 식사 직전에 요리하세요.

비타민 샐러드

재료	수량
사과 -	2개
양배추 -	양배추 ¼개
건포도 -	1 줌
드라이 타임 -	1꼬집
사워 크림 20% -	40g
곡물이 들어간 겨자 -	10g
식초 (사과식초를 사용하는 것이 더 좋습니다) -	20ml
무취 오일(올리브) -	30ml
갈은 후추 -	1꼬집
소금 -	1꼬집
요리 시간: 20 분	100g당 칼로리 함량: 104Kcal

준비하는 데 어려움이 없으며 요리의 맛이 매콤하고 약간의 단맛이 있습니다.

양배추와 사과 샐러드 준비 방법:

양배추를 최대한 얇게 썰어주세요. 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.
사과 껍질을 벗기고 코어를 제거한 다음 굵은 강판에 갈아서 양배추에 추가합니다.
씻은 건포도, 백리향 한 꼬집을 추가합니다.
소스 준비 : 사워 크림을 곡물 겨자, 식초, 기름, 양념과 결합하고 부드럽게 섞습니다.
결과 소스를 샐러드 위에 붓고 잘 섞습니다.
참고: 모든 재료가 흠뻑 젖도록 접시를 20분 동안 그대로 두세요.

사과와 당근을 곁들인 양배추 샐러드

흰 양배추와 함께 오랫동안 알려진 요리 조합 인 당근과 사과를 섭취하십시오. 그것은 윈윈(win-win)이다.

필요할 것이예요:

½ 작은 양배추 머리;
큰 당근 1개 + 사과 1개;

드레싱 재료:

사과식초 30ml;
정제유 30ml;
소금 1꼬집+후추.

총 조리 시간: 35분. 칼로리 함량 : 99kcal.

준비:

흰 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
사과와 당근은 껍질을 벗긴 후 잘게 자르거나 갈아주세요.
넓은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞고 드레싱 위에 부어주세요.
드레싱을 준비하려면 식물성 기름과 식초를 섞고 후추와 소금으로 간을 하세요.
샐러드를 20분 동안 그대로 놔두세요. 그 동안 야채가 잘 스며들게 됩니다.

사과와 오이를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

이 샐러드는 그 자체로도 좋고 송아지 고기 조림과 같은 고기 간식 반찬으로도 좋습니다.

필수 재료 세트:

2-3 오이;
양배추 - 작은 포크 반;
사과 2개;
레몬 반 개 - 선택 사항;
사워 크림 40g;
파슬리 - 1 장식.

소요 조리 시간: 15분. 칼로리 함량은 100g당 98kcal입니다.

요리 방법:

오이 껍질을 벗긴 다음 얇게 자릅니다.
생사과를 갈거나 잘게 자릅니다.
양배추 머리의 절반을 얇은 조각으로 자르고 과일, 다진 오이와 섞으십시오.
사워 크림으로 제품에 양념을 한 다음 샐러드 그릇에 넣으십시오.
접시는 레몬 조각과 파슬리 잎으로 장식할 수 있습니다.

사과와 셀러리를 곁들인 흰 양배추 샐러드

이 샐러드는 뜨거운 고기 및 생선 요리와 함께 반찬으로 제공될 수 있으며, 독립된 간식으로도 사용할 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

사과;
흰 양배추 0.4kg;
셀러리 1개(샐러드 또는 뿌리);
식초 (사과가 바람직함) – 20 ml;
과립 설탕 15g;
식물성 기름 – 20ml.

조리 시간: 30분 1회 제공량당 칼로리 함량: 96kcal.

준비:

양배추 머리를 씻어서 윗잎을 제거하고 줄기를 잘라냅니다. 야채를 조각으로 자르고 약간의 소금을 넣은 다음 손으로 기억하십시오. 이것은 부드러움을 줄 것입니다.
남은 재료를 가능한 한 얇게 자릅니다.
모든 것을 섞어 깊은 샐러드 그릇에 넣고 사과 사이다 식초로 맛을 낸 다음 약간의 설탕과 버터를 넣으십시오. 야채를 드레싱에 담그려면 접시를 테이블 위에 30분 동안 놓아두세요.