Kue puff dengan biji poppy. Resep roti puff pastry dengan biji poppy

Resep langkah demi langkah untuk membuat roti yang lezat dan empuk dengan biji poppy dari puff pastry

2018-04-18 Natalya Danchishak

Nilai
resep

1877

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

5 gram.

22 gram.

Karbohidrat

25 gram.

365 kkal.

Pilihan 1. Resep klasik untuk kue puff dengan biji poppy

Kue puff buatan sendiri dengan biji poppy ternyata renyah dan empuk. Maca mengandung sejumlah besar kalsium. Direkomendasikan untuk vegetarian, karena produk ini merupakan sumber protein.

Bahan-bahan:

• 2 tumpukan tepung premium yang diayak;
• 50 g mentega tiriskan;
• 130 gram air dingin;
• ½ gelas gula putih;
• 250 gram margarin;
• ½ gelas susu;
• 100 gram biji poppy;
• 1 kuning telur.

Resep langkah demi langkah untuk kue puff biji poppy

Masukkan margarin ke dalam freezer selama setengah jam. Kemudian potong lemaknya dengan pisau tajam atau parutan. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan potong semuanya dengan pisau menjadi remah-remah halus.

Buat lubang pada campuran margarin dan tepung. Tuang air es ke dalamnya dan dengan sangat cepat, agar lemak tidak meleleh karena hangatnya tangan, uleni adonan lembut. Masukkan ke dalam kantong plastik dan dinginkan. Biarkan selama sehari.

Tuangkan air mendidih di atas biji poppy dan biarkan selama dua jam. Kemudian tambahkan sedikit gula dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk selama satu jam. Dinginkan biji poppy, letakkan di atas saringan yang dilapisi kain kasa, peras hingga rata dan haluskan dalam penggiling daging. Tambahkan mentega dan gula putih ke dalam massa yang dihasilkan. Mengaduk.

Gilas adonan di atas meja yang sudah ditaburi tepung menjadi lapisan persegi panjang. Oleskan isian biji poppy di sekelilingnya dan gulung adonan menjadi gulungan. Potong menjadi irisan dengan ketebalan tidak lebih dari 2 cm Letakkan roti, potong menghadap ke bawah, di atas loyang yang dilapisi perkamen. Campurkan telur dengan susu dan kocok dengan garpu. Olesi setiap roti dengan campuran susu-telur. Panggang dengan suhu 180 C hingga berwarna coklat keemasan. Periksa kesiapan dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

Anda tidak perlu merebus biji poppy, cukup rendam dalam air mendidih dan haluskan. Selain gula, Anda bisa menggunakan madu sebagai isiannya.

Opsi 2. Resep cepat untuk roti puff pastry dengan biji poppy

Roti yang terbuat dari puff pastry yang sudah jadi merupakan kelezatan yang lezat dan sederhana. Mereka dapat dipersiapkan dengan cepat. Hanya membutuhkan waktu setengah jam dan rumah Anda akan dipenuhi dengan aroma segar makanan panggang buatan sendiri.

Bahan-bahan

• 50 gram semolina;
• ½ kg kue kering;
• gula putih - secukupnya;
• 50 g biji poppy kembang gula.

Cara cepat membuat roti biji poppy dari puff pastry

Keluarkan kue puff dari freezer. Biarkan di atas meja sampai benar-benar mencair. Keluarkan kemasan dari adonan dan buka lipatannya di atas meja. Gulung perlahan ke satu arah dan potong menjadi persegi panjang kecil.

Kami mencuci biji poppy, memasukkannya ke dalam panci dan mengisinya dengan segelas air minum. Nyalakan api kecil dan masak selama sekitar satu jam. Lalu taruh di atas saringan, pindahkan ke mangkuk yang dalam, tambahkan semolina dan gula. Giling hingga bersih.

Oleskan isian biji poppy tipis-tipis pada persegi panjang. Gulung dan jepit pinggirannya dengan erat. Kami menghubungkannya menjadi sebuah cincin. Dengan menggunakan pisau tajam, buat potongan di sepanjang bagian luar ring. Oleskan sedikit adonan yang sudah dipotong.

Tempatkan roti yang sudah dibentuk di atas loyang yang dilapisi perkamen. Biarkan istirahat selama sepuluh menit. Panggang roti pada suhu 180 C selama 20 menit.

Jangan gunakan oven atau microwave untuk mencairkan adonan. Ini harus dicairkan hanya pada suhu kamar. Agar permukaan makanan yang dipanggang mengkilat, olesi dengan telur kocok atau susu sebelum dipanggang.

Opsi 3. Kue puff dengan biji poppy dan kismis

Untuk membuat roti, digunakan puff pastry. Memanggang darinya ternyata empuk dan empuk. Kismis melengkapi isian biji poppy, membuatnya berair dan lezat.

Bahan-bahan

• biji poppy kembang gula - 300 g;
• gula putih - 150 gram;
• adonan kue puff - 550 g;
• kismis - 100 gram;
• telur;
• susu - 10 ml.

cara memasak

Tuang biji poppy ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan segelas air mendidih di atasnya dan biarkan membengkak selama setengah jam. Kemudian letakkan di atas saringan yang dilapisi kain kasa. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan di meja sampai benar-benar mencair.

Bilas kismis, masukkan ke dalam piring dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Rendam selama setengah jam. Tempatkan buah-buahan kering dalam saringan dan keringkan di atas serbet.

Campurkan putih telur dengan gula pasir lalu kocok hingga berbusa. Tambahkan biji poppy ke dalamnya dan aduk rata.

Ratakan adonan yang sudah dicairkan. Oleskan isian biji poppy ke permukaan dan taburi kismis. Gulung menjadi gulungan yang rapat dan tutup ujungnya. Potong melintang menjadi irisan setebal dua sentimeter. Letakkan potongan bagian bawah di atas loyang yang dilapisi perkamen dan biarkan hingga mengembang.

Campurkan kuning telur dengan susu dan olesi roti. Taburi dengan biji poppy dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Panggang dengan suhu 180 derajat.

Selain kismis, Anda bisa menggunakan plum atau aprikot kering. Mereka juga perlu dikukus dan dicincang halus. Jika mau, Anda bisa menambahkan remah kacang ke dalam isian.

Opsi 4. Roti puff pastry dengan biji poppy dalam glasir

Puff pastry isi biji poppy merupakan kue kering yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Puff pastry mempertahankan kesegarannya lebih lama, dan isian biji poppy cocok dengannya.

Bahan-bahan

• 750 gram kue kering;
• 80 gram gula tebu;
• 150 g biji poppy kembang gula;
• 120 ml susu pasteurisasi;
• telur;
• 35 g mentega ditiriskan.

Lapisan:

• 150 ml air matang;
• 85 gr gula halus.

Resep langkah demi langkah

Tuang susu ke dalam panci dan panaskan hingga hangat. Giling biji poppy menggunakan penggiling kopi. Lelehkan mentega dan dinginkan.

Campurkan biji poppy bubuk dengan gula, susu, dan mentega cair. Aduk rata dan biarkan, tutup, selama sekitar empat puluh menit. Tiriskan kelebihan susu. Buang es adonan sepenuhnya dengan meletakkannya di atas meja.

Taburkan permukaan kerja secara merata dengan tepung. Keluarkan kemasan dari adonan dan taruh di atas meja. Gulung menjadi persegi panjang tipis dan potong menjadi dua. Oleskan isian biji poppy ke seluruh permukaan adonan secara merata, sisakan dua sentimeter dari tepinya.

Gulung adonan yang sudah diisi menjadi gulungan. Potong menjadi batangan berukuran lima sentimeter. Tutupi loyang dengan perkamen. Tempatkan roll bar di atasnya secara vertikal. Panaskan oven hingga 200 C. Letakkan di api sedang dan panggang selama setengah jam.

Campurkan air untuk glasir dengan gula dan nyalakan api kecil. Masak sirup selama sekitar tujuh menit. Keluarkan roti yang sudah jadi dari oven. Tuangkan glasir di atasnya dan dinginkan.

Anda bisa melapisi roti dengan putih telur kocok dan gula halus. Lebih baik menggiling biji poppy dalam lesung. Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau susu kental ke dalam isian biji poppy.

Opsi 5. Kue puff dengan biji poppy dan keju cottage

Dari puff pastry Anda tidak hanya bisa membuat kue-kue yang enak, tapi juga sehat. Biji poppy cocok dengan keju cottage.

Bahan-bahan

• kemasan kue puff ragi;
• telur untuk olesan;
• 400 gram keju cottage;
• 150 g biji poppy kembang gula;
• 100 gram susu kental.

cara memasak

Tempatkan keju cottage di piring yang dalam. Tambahkan susu kental dan biji poppy. Hancurkan hingga merata dengan garpu. Buang es adonan dengan meletakkannya di atas meja. Kami mengeluarkan kemasannya, meletakkannya di atas meja yang ditaburi tepung, dan menggulungnya tidak terlalu tipis.

Letakkan isian di tengah adonan. Tutupi dengan separuh adonan, lalu separuh adonan lainnya. Balik dengan hati-hati. Potong-potong selebar sepuluh sentimeter. Kami membuat potongan kecil.

Letakkan roti di atas loyang yang dilapisi perkamen. Kocok telur dengan garpu hingga halus. Dengan menggunakan sikat silikon, lapisi roti. Masukkan deco ke dalam oven dan panggang hingga kulitnya menggugah selera pada suhu 180 C.

Taburi roti yang sudah jadi dengan gula halus dan dinginkan. Dianjurkan untuk menggiling keju cottage dua kali melalui saringan halus.

Apakah Anda berpikir untuk memanggang sesuatu yang begitu cepat dan lezat? Tentu saja, puff pastry digulung dengan biji poppy. Untuk jenis kue ini saya menggunakan puff pastry yang sudah jadi. Waktu persiapannya memakan waktu kurang dari setengah jam, dan hasilnya melebihi semua ekspektasi. Saya membagikan resep cepat favorit saya untuk kue-kue lezat yang terbuat dari puff pastry yang sudah jadi. Foto langkah demi langkah menggambarkan keseluruhan proses secara detail.

Jadi, kita membutuhkan:

- puff pastry (siap) - 200 gram;
- biji poppy - 50 gram;
— gula — 60 gram;
- telur ayam - 1 buah;
- tepung terigu - untuk mengerjakan adonan.

Saat mulai memanggang, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat isian biji poppy.

Cara menyiapkan isian biji poppy

Tuangkan biji poppy ke dalam wadah kecil dan dalam. Tambahkan gula pasir dan telur ayam. Sisakan sedikit kuning telur untuk mengoles gulungan.

Campur isian biji poppy hingga halus dan lanjutkan ke adonan.

Ratakan puff pastry menjadi lapisan persegi panjang tipis, seperti terlihat pada foto berikut. Olesi adonan dengan isian biji poppy, sisakan sedikit pinggirannya.

Gulung adonan menjadi gulungan, usahakan menjadi padat. Jepit bagian pinggir gulungan agar saat memotong gulungan, isiannya tidak bocor.

Ambil pisau tajam dan potong gulungan menjadi beberapa bagian, lebarnya sekitar dua sentimeter.

Tempatkan gulungan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Di atasnya, olesi dengan sisa kuning telur.

Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat. Waktu memasak tergantung pada tingkat keemasan makanan yang dipanggang.

Gulungan dengan isian biji poppy sangat indah, enak dan harum. Mereka akan menjadi tambahan yang bagus untuk kopi/teh dan minuman lainnya.

Makanan yang dipanggang ternyata lapang dan ringan, tetapi pada saat yang sama sangat memuaskan.

Catat resep sederhana saya dengan foto, yang cocok untuk semua ibu rumah tangga, bahkan pemula. Masak dengan cinta untuk gulungan biji poppy favorit dan lezat Anda! 🙂

Puff pastry dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan yang dipanggang, seperti pai, roti, dan makanan penutup manis lainnya. Roti puff pastry dengan biji poppy sangat populer dan merupakan tambahan yang bagus untuk minum teh. Saat memanggang makanan yang dipanggang, rumah dipenuhi dengan aroma yang sangat menyenangkan, yang menciptakan suasana yang sangat nyaman. Roti puff pastry dengan biji poppy akan menghiasi pesta apa pun.

Resepnya menggunakan puff pastry, yang lebih mudah dibeli di toko. Jika Anda punya waktu luang, Anda bisa memasaknya sendiri. Proses pembuatan roti puff pastry dengan biji poppy akan memakan waktu kurang dari satu jam. Produk jadinya terlihat sangat indah dan menggugah selera.

Roti puff pastry dengan biji poppy: resep “Siput”.

Bakpao bekicot merupakan anugerah nyata bagi ibu rumah tangga, karena sangat mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk seperti:

• gula (0,5 gelas);
• mentega (3 sendok besar);
• opium (gelas);
• kue kering (500 gram).

Untuk glasirnya Anda membutuhkan 5 sendok besar gula pasir dan 10 sendok makan air.

Petunjuk langkah demi langkah

Resep membuat roti puff pastry dengan biji poppy cukup sederhana:

1. Tuang biji poppy ke dalam panci kecil dan, isi dengan air hingga bagian atas, rebus dengan api kecil selama 5 menit. Setelah beberapa saat, tiriskan cairannya (Anda bisa menggunakan saringan halus untuk ini). Kemudian biji poppy perlu dipanaskan kembali dengan api kecil dan, sambil terus diaduk, disimpan sampai semua kelembapannya menguap. Kemudian letakkan di piring terpisah.
2. Anda perlu menambahkan gula dan mentega ke biji poppy. Omong-omong, jumlah gulanya bisa disesuaikan tergantung selera. Selanjutnya, Anda perlu menggiling biji poppy menggunakan alu hingga selembut mungkin. Sekarang isian rotinya sudah siap.
3. Puff pastry yang sudah dicairkan harus digulung menjadi persegi panjang tipis (ketebalan tidak lebih dari 2-4 mm). Maka Anda perlu mendistribusikan isinya secara merata di atas adonan.
4. Mari beralih ke pembentukan gulungan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggulung adonan sedemikian rupa untuk menyembunyikan seluruh isinya. Saat gulungan sudah siap, potong menjadi bagian yang sama, lebarnya harus 2 hingga 3 cm.
5. Olesi loyang dengan mentega, lalu letakkan bakpao di atasnya. Beri jarak di antara keduanya.
6. Panaskan oven hingga 180°C dan panggang roti selama 30 menit.
7. Saat roti dipanggang, mulailah membuat glasir. Campur gula dan air dalam panci kecil, letakkan campuran ini di atas api kecil dan aduk terus selama sepuluh menit. Roti panas yang sudah jadi perlu dituangkan dengan sirup gula.

Roti dapat disajikan segera karena cepat dingin.

Adonan yang bagus adalah kunci kesuksesan

Puff pastry menjadi produk favorit banyak ibu rumah tangga, hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang memakan waktu 20 menit. Jika seorang ibu rumah tangga menggunakan puff pastry, dia dapat dengan cepat membuat croissant, pie, atau cookies yang lezat. Adonan ini disimpan dengan baik di dalam freezer, yang merupakan nilai tambah lainnya.

Untuk produk berbahan dasar puff pastry sebaiknya membeli yang sudah jadi, karena membuatnya di rumah tanpa persiapan yang baik cukup sulit. Mari kita cari tahu apa perbedaan antara adonan ragi dan adonan bebas ragi.

Perbedaan antara adonan ragi dan adonan bebas ragi

Puff pastry menghasilkan hidangan penutup yang ringan dan renyah. Itu datang dalam varietas ragi dan bebas ragi. Apa bedanya?

Jika Anda membuat roti dengan biji poppy dari puff pastry bebas ragi, itu akan menjadi makanan panggang yang enak. Mereka akan mengembang saat dipanggang karena uapnya. Anehnya, adonan bebas ragi mengandung lebih banyak kalori dibandingkan adonan ragi. Karena itu, jika Anda memperhatikan bentuk tubuh Anda, lebih baik menyiapkan roti dengan biji poppy dari puff pastry. Ia memiliki ciri khas tersendiri.

Adonan ragi memiliki kalori lebih sedikit karena mengandung sedikit lemak. Pengangkatan dan pemisahan dalam hal ini dilakukan karena aktivitas vital ragi. Produk berbahan yeast puff pastry memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Lapisan yang dihasilkan akan lebih sedikit dibandingkan saat menggunakan adonan bebas ragi. Jumlahnya tergantung pada kandungan lemaknya. Untuk adonan jenis ini, suhu memasak yang tepat sangatlah penting.

Jika ingin mendapatkan produk yang renyah maka gunakan adonan bebas ragi, namun jika ingin membuat bakpao lebih empuk dan pulen maka pilihlah adonan ragi.

Hari ini kita akan melihat cara membuat roti dengan biji poppy secara detail. Hidangan kuliner yang lezat ini tidak hanya akan menghiasi pesta teh biasa, tetapi juga cocok untuk meja pesta, dan juga nyaman untuk membawa makanan yang dipanggang ke sekolah atau bekerja dan memakannya sebagai camilan.

Aroma kue menyenangkan yang sedikit terasa yang keluar dari dapur akan langsung memenuhi rumah Anda, dan produk lezat siap pakai yang menghiasi makanan akan menyenangkan semua orang. Setiap ibu rumah tangga hampir selalu memiliki sebungkus puff pastry yang dibeli di lemari esnya, dari mana Anda dapat menyiapkan berbagai kue-kue lezat, termasuk roti biji poppy yang terbuat dari puff pastry, yang resepnya sekarang akan kita bahas secara detail.

Memasak roti selangkah demi selangkah

Jadi, untuk menyiapkan hidangan lezat ini dengan cepat, kita memerlukan rangkaian produk berikut:

Kemasan puff pastry - 500 gram;
Biji poppy kering - 1 gelas;
Gula pasir – 100 gram;
Mentega - tiga sendok makan.

Selain itu, Anda perlu menyiapkan glasir gula, ini membutuhkan produk berikut: gula pasir - 5 sendok makan, serta air biasa sebanyak 10 sendok makan.

Jadi, ketika semua bahan sudah tersedia di meja, Anda bisa mulai menyiapkan roti - resepnya ada di depan Anda:

Pertama, tambahkan air ke biji poppy dan rebus dengan api kecil selama sekitar lima menit. Kemudian cairan tersebut harus ditiriskan melalui saringan halus agar biji poppy tidak hilang.

Kemudian masukkan biji poppy yang sudah jadi ke dalam panci dan masak dengan api kecil beberapa saat hingga uap airnya menguap, sambil terus mengaduk biji poppy. Jika poppy sudah cukup kering, poppy dipindahkan ke mangkuk yang dalam. Gula pasir dituangkan ke sana dan jumlah mentega yang dibutuhkan ditambahkan.

Ngomong-ngomong, Anda bisa memvariasikan sendiri porsi gula yang disajikan dalam bahan-bahannya; Anda bisa menambahkan lebih banyak pasir jika Anda menyukai makanan panggang yang lebih manis, atau, sebaliknya, menggunakannya dalam jumlah yang lebih sedikit; dalam situasi ini, roti akan lebih bergizi.

Selanjutnya, dengan menggunakan alu khusus, disarankan untuk menggiling biji poppy yang masih panas hingga menjadi paling lunak. Ini menyimpulkan persiapan isian biji poppy sederhana untuk roti lezat di masa depan. Mari kita lanjutkan ke langkah selanjutnya dalam hal memanggang.

Tahap selanjutnya adalah menyiapkan bahan dasar tepung puff. Jika dibuat sendiri akan memakan waktu yang tidak sebentar, jadi sebaiknya belilah sebungkus puff pastry dan selalu sediakan, agar di waktu yang tepat Anda bisa menyiapkan kue-kue harum secepat mungkin dan menyenangkan orang yang Anda cintai. .

Oleh karena itu, Anda perlu merawat adonan yang dibeli terlebih dahulu; disarankan untuk mencairkannya terlebih dahulu; untuk melakukan ini, keluarkan dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar setidaknya selama beberapa jam; lebih baik, tentunya didiamkan lebih lama agar lebih lentur saat digulirkan nanti.

Jika adonan sudah berukuran besar, keluarkan dengan hati-hati dari kemasannya dan letakkan berlapis-lapis di atas papan khusus atau di atas meja yang sudah ditaburi sedikit tepung terlebih dahulu.Hal ini harus dilakukan agar tidak menempel pada permukaan. , tapi jangan terlalu terbawa dengan tepung, karena adonan akan menyerapnya dan menjadi lebih padat. Akibatnya, roti yang akan datang mungkin tidak terlalu empuk.

Kemudian, dengan menggunakan rolling pin biasa, lapisan puff pastry digulung hingga setebal dua milimeter. Selanjutnya, disarankan untuk mendistribusikan isian gula poppy yang agak dingin dalam lapisan rata di atasnya.

Setelah adonan merata di permukaan puff pastry, saatnya dibentuk menjadi gulungan, sambil digulung cukup rapat agar isiannya menempel erat pada permukaan makanan yang akan dipanggang selanjutnya sekaligus tidak. tidak bocor jika hal ini terjadi. , disarankan untuk membuang kelebihannya dengan hati-hati.

Selanjutnya, gulungan yang digulung rapat dipotong dengan pisau tajam menjadi produk setengah jadi kecil, yang lebarnya 2 atau 3 sentimeter. Bagian yang sudah jadi diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega, dan penting untuk memberikan ruang kosong di antara roti yang akan datang agar tidak saling menempel dan menjadi indah.

Panggang roti biji poppy dari adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar dua puluh menit. Setelah dipanggang, Anda perlu menuangkan glasir ke atasnya, oleh karena itu, harus disiapkan terlebih dahulu. Disarankan untuk mencampurkan gula pasir dengan air dalam wadah, setelah itu campuran ini harus direbus selama kurang lebih lima menit hingga pasir benar-benar larut.

Kemudian, selagi sirup gula masih panas, disarankan untuk menuangkannya secukupnya ke atas roti biji poppy kami yang lezat. Hasilnya, mereka akan basah kuyup, manis dan lembut. Kue-kue yang baru dipanggang ini enak disajikan segar dan pasti akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak kecil.

Resep roti dengan biji poppy di oven bisa diubah. Sebagai variasi, Anda bisa mencoba sedikit mengubah isian dan menambahkan sedikit kayu manis ke dalamnya; ini akan sangat cocok dengan biji poppy; selain itu, vanillin dapat digunakan sebagai bahan tambahan, yang juga akan memberikan rasa baru pada roti. .

Selain itu, Anda bisa menaburkan serutan kelapa di atas makanan yang dipanggang, sehingga akan menempel dengan baik pada sirup gula dan tidak akan rontok, dan Anda juga bisa menggunakan glasir coklat, yang dituangkan di atas roti dengan biji poppy. Jangan ragu untuk bereksperimen dan manjakan keluarga Anda dengan kue-kue yang lezat.

Memanggang dengan biji poppy selalu terasa enak, menggugah selera, dan menyehatkan. Anda bisa memanggang berbagai pai, roti gulung, kue kering, dan manisan lainnya. Dan dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan puff pastry dengan biji poppy, rumah tangga Anda pasti akan menyukai kue-kue seperti itu, dan apa pun yang mereka suka, mereka akan senang!

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah untuk membuat puff pastry dengan biji poppy dengan foto

Jadi mari kita mulai membuat kue:

Cairkan kue puffnya.

Tuang susu ke dalam wadah kecil, nyalakan api dan lelehkan mentega di dalam cairan susu.

Segera setelah mentega meleleh, tambahkan gula dan masak campuran dengan api kecil sampai gula larut.

Sekarang giliran poppy, haluskan dengan blender.

Masukkan biji poppy yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi susu, aduk rata dan masak isinya dengan api kecil hingga biji poppy melunak.

Taburi permukaan kerja Anda dengan tepung dan keluarkan puff pastry.

Tempatkan isian biji poppy di dasar adonan dan gulung produk seperti gulungan.

Selanjutnya ambil loyang, letakkan kertas roti di atasnya, olesi dengan mentega dan pindahkan gulungannya.

Sekarang Anda harus menyalakannya, panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang benda kerja selama 20 menit. Itu saja, setelah waktu yang ditentukan, kue puff panggang yang sangat lezat dengan biji poppy akan ada di meja Anda!

Resep video Puff pastry dengan biji poppy

Kue puff dengan biji poppy

Dan di bawah artikel ini Anda akan mempelajari resep lain untuk puff pastry yang sama lezatnya dengan biji poppy!

Jadi, untuk menyiapkan makanan yang dipanggang sesuai resep ini, Anda perlu:

Bahan-bahan:
kue kering – 500 gram;
biji poppy – 1 gelas;
mentega – 3 sendok makan;
gula halus - ½ gelas.

Untuk glasir:
air – 10 sendok makan;
gula halus - 5 sendok makan.

Baiklah, mari kita memasak:

1. Tempatkan biji poppy dalam wadah bersih, isi dengan air, nyalakan api dan masak selama 5 menit.
2. Kemudian gosok cairan dengan biji poppy melalui saringan, pindahkan biji poppy yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
3. Setelah kelembapannya hilang dari biji poppy, pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam.
4. Tambahkan gula halus disini, tambahkan mentega dan campur bahan, isiannya harus halus dan lembut.
5. Sekarang gulung adonan menjadi lembaran.
6. Tempatkan isian biji poppy di atas lapisan adonan.
7. Selanjutnya, produk perlu digulung menjadi gulungan yang tebal dan rapat.
8. Kemudian potong gulungan menjadi beberapa bagian.
9. Selanjutnya Anda membutuhkan loyang, olesi dengan minyak dan pindahkan benda kerja.
10. Sekarang Anda perlu menyalakannya, panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang produk selama setengah jam.
11. Sementara itu, siapkan glasirnya. Tuang air ke dalam wadah, tambahkan gula dan masak sirup selama 10 menit.
12. Saat dipanggang, taburkan glasir di atas gulungan kecil. Itu saja, kue poppy mengkilap yang lezat sudah siap!

Selamat makan!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+