Resep ekonomis untuk keluarga besar. Spaghetti dengan jamur dalam saus krim. Salad "Topeng Tahun Baru"

Ingin menghemat anggaran keluarga agar keluarga selalu kenyang dan bahagia? Maka Anda perlu melakukan penghematan yang tepat di dapur. Ini berarti menyiapkan hidangan dari produk yang terjangkau dan sehat. Makanan apa saja yang harus dimasukkan dalam menu makanan agar tidak menghilangkan pola makan seimbang keluarga?

Produk murah

Sayuran

Resep yang enak dan irit tentunya harus menyertakan produk nabati. Kelimpahan mereka, terutama pada musimnya, sungguh menakjubkan.

Dari setiap sayuran kita bisa menyiapkan hidangan lezat, termasuk sup, hidangan utama, lauk pauk, dan terkadang bahkan makanan penutup dan makanan yang dipanggang.

Kubis dari berbagai varietas(kubis, Beijing, kembang kol, brokoli, kubis Brussel, kohlrabi, Romanesco, dll.). Setiap jenis kubis tentunya akan membantu mendiversifikasi menu Anda. Namun, penting untuk membeli setiap varietas pada waktunya sendiri, yaitu pada musimnya. Maka masakannya akan sangat irit. Namun kubis putih, produk termurah, selalu kalah bersaing. Ini termasuk dalam resep paling ekonomis - sup sayuran, gulungan kubis tanpa lemak, borscht, sup kubis, irisan kubis, dan hidangan lezat lainnya.

kentang- tidak diragukan lagi produk yang paling terjangkau dan populer. Jika Anda sedang mencari resep kentang hemat, ada banyak sekali. Kentang tumbuk, kentang goreng, semur sayuran, casserole, zrazy, roti gulung, pai kentang, pai, dan hidangan lezat dan murah lainnya akan membantu mendiversifikasi pola makan Anda. Persediaan kentang dan masak banyak hidangan murah yang berbeda darinya.

Labu dipuja oleh banyak ibu rumah tangga karena harganya yang murah, serta khasiat dan rasanya yang luar biasa. Labu termasuk dalam resep sederhana dan ekonomis. Ini adalah makanan yang dipanggang, makanan penutup, sereal, salad, hidangan utama. Dengan bantuan sayur ini Anda benar-benar bisa menghemat anggaran.

Bit- produk paling terjangkau. Anda selalu dapat menyiapkan hidangan pertama dan kedua, serta banyak salad. Namun resep cepat dan ekonomis paling sering mengandung bit yang sudah direbus atau diasamkan terlebih dahulu.

Mentimun, tomat, paprika, terong, zucchini, dibeli sesuai musim, akan membantu Anda menyiapkan hidangan terlezat, sehat, dan murah. Dan untuk menikmatinya kapan saja sepanjang tahun, Anda dapat membekukan semua produk ini.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sangat sering dimasukkan dalam resep menu ekonomis: lentil, buncis, kacang polong. Mereka membuat sup yang kaya dan sangat memuaskan, borscht, serta lauk pauk dan irisan daging tanpa daging.

Sereal

Mereka pasti harus dimasukkan dalam makanan kita. Dengan bantuan mereka, Anda dapat mengurangi biaya makanan secara signifikan. Sereal apa pun tidak hanya menghemat anggaran, tetapi juga memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Oleh karena itu, jangan lupa memasak soba, nasi, millet, gandum, jelai mutiara, oatmeal dan bubur lainnya. Semuanya sangat memuaskan dan sehat.

Dan keunggulan lain dari sereal adalah selama proses memasaknya meningkat beberapa kali lipat. Ini berarti mereka sangat ekonomis. Ngomong-ngomong, sisa bubur di lemari es selalu bisa digunakan untuk membuat bakso atau irisan daging, misalnya dari hati.

Produk sampingan

Jika resep hidangan kedua yang paling ekonomis penting bagi Anda, Anda harus memperhatikan berbagai produk jeroan. Biasanya, harganya jauh lebih murah daripada daging. Namun manfaat dari produk tersebut tidak kalah pentingnya. Anda bisa memasak dengan nikmat: ampela ayam, daging babi, sapi, kalkun atau hati ayam, serta ginjal atau paru-paru.

Jamur

Pada musimnya, pemetik jamur umumnya mendapatkan produk tersebut secara gratis. Oleh karena itu, jangan lewatkan kesempatan menyiapkan jamur untuk digunakan di kemudian hari. Namun, harga jamur juga tidak mahal bagi mereka yang membelinya. Champignon dan jamur tiram selalu tersedia. Mereka digunakan untuk menyiapkan pate, makanan pembuka, irisan daging, semur, sup, dan ditambahkan ke bubur.

Tepung dan ragi

Harus ada di gudang senjata setiap ibu rumah tangga. Anda selalu dapat membuat roti, pai, pai, panekuk, dan panekuk buatan sendiri darinya. Makanan panggang buatan sendiri selalu enak dan murah.

Resep ekonomis dengan foto

Berkat pilihan ini, Anda mendapatkan akses ke berbagai hidangan sederhana dan murah. Jadi, yuk masak enak dan hemat dengan resep berikut ini.

Kursus pertama yang ekonomis

- Ini adalah salah satu resep murah untuk hidangan pertama. Sayuran dalam hal ini memegang peranan utama. Pada saat yang sama, mereka muncul dalam kombinasi yang tidak biasa dengan susu. Namun, supnya menjadi sangat kaya dan empuk berkat aroma susunya. Cocok untuk seluruh keluarga.

Seperti yang sudah disebutkan, kacang-kacangan merupakan komponen penting dalam menu budget. Sup yang dibuatnya kaya, enak, dan sangat memuaskan. Kacang adalah produk berprotein, jadi sup untuk makan siang ini adalah anugerah, terutama bagi mereka yang kuat.

Mengumpulkan sayuran dalam jumlah besar dalam satu hidangan pertama tanpa menambahkan daging tidak hanya membantu menghemat anggaran Anda, tetapi juga makan sehat. Anda juga bisa memasak borscht pada leher ayam, bingkai, dan juga pada tulang babi. Setelah dimasak, dagingnya bisa digunakan untuk menyiapkan yang kedua.

Kursus utama yang ekonomis

Banyak ibu rumah tangga yang tidak bisa membayangkan resep yang sangat hemat tanpa siomay. Opsi ini tersedia untuk semua orang. Siapkan pangsit tanpa lemak dalam jumlah banyak dan bekukan. Maka Anda tidak hanya akan menghemat uang, tetapi juga waktu Anda di masa depan.

Jika Anda menyukai resep cepat dan hemat, buatlah ini. Dengan sayur mayur yang berlimpah, kesempatan ini tidak boleh Anda lewatkan. Dan jika Anda memiliki sayuran beku, Anda selalu dapat memanjakan keluarga Anda dengan hidangan musim panas dan ekonomis ini.

Dan tanaman hijau. Jeroan merupakan bagian integral dari menu anggaran. Dengan mereka, hidangan apa pun akan menjadi memuaskan dan enak. Tak terkecuali hati ayam. Mereka cocok dengan sayuran dan menghiasi lauk apa pun.

Salad yang ekonomis

Dengan memasukkan sayuran ke dalam menu makanan Anda, Anda tidak hanya peduli pada penghematan uang, tetapi juga, yang terpenting, nutrisi sehat untuk keluarga Anda. Salad ini akan memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya rasa luar biasa dari setiap bahan dan mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin.

Tidak ada bit. Penyajian vinaigrette yang orisinal ini akan menghilangkan gagasan tentang seperti apa seharusnya salad ini. Selain itu, resep ini akan membantu membuat menu Anda bervariasi, hemat, enak dan menyehatkan.

Yang kaya ini mudah dibuat. Bahan-bahannya minimal, yang berarti bisa diklaim sebagai salah satu hidangan hemat.

Kue yang ekonomis

Terbuat dari tepung gandum hitam. Kue-kue asli ini tidak akan membuat mereka yang menyukai makanan panggang yang sehat acuh tak acuh. Selain itu, kue buatan sendiri menurut resep ini jauh lebih menguntungkan dan enak daripada makanan panggang yang dibeli di toko.

Yang satu ini, dibuat dengan adonan ragi choux, termasuk dalam kategori “hidangan cepat saji”. Oleh karena itu, ini menghemat uang dan waktu. Lagi pula, adonan ragi choux bisa langsung digunakan setelah diuleni. Isiannya bisa apa saja sesuai selera dan budget.

Biarkan resep kuliner hemat Anda diisi ulang dengan pilihan lain untuk menyiapkan roti yang luar biasa lezat. Biayanya minimal. Outputnya adalah dua potong roti.

Seperti yang Anda lihat, resep hemat untuk setiap hari memang menguntungkan, enak dan menyehatkan. Namun, perlu dicatat bahwa untuk menghemat uang dan waktu, ada baiknya memikirkan menu terlebih dahulu dan membeli produk untuk setiap makanan yang direncanakan. Lihat di situs web kami untuk resep masakan ekonomis lainnya dengan foto.

Pastinya setiap ibu rumah tangga pernah bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk sarapan (makan siang atau makan malam) hari ini. Ketika semua resep sudah dicoba, dan hidangan klasik menjadi membosankan, artikel ini akan membantu Anda. Dari situ Anda akan belajar apa yang bisa Anda masak dengan sedikit uang. Beberapa hidangan hemat akan menjadi favorit Anda dan akan menyenangkan Anda setiap hari. Ingat: Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk memasak makanan lezat. Jadi, makanan hemat apa yang bisa Anda siapkan setiap hari? Anda akan menemukan resepnya di bawah ini.

Hidangan apa yang disebut murah?

Makanan hemat adalah makanan yang diolah dari sejumlah kecil bahan. Rata-rata jumlah bahan dalam suatu produk tidak melebihi 10. Jika makanan Anda dibuat dari bahan yang lebih banyak, berarti Anda harus mengeluarkan uang yang tidak sedikit.

Anggaran makanan untuk setiap hari

Apa yang bisa Anda masak dengan jumlah makanan minimum atau sedikit uang? Sebenarnya ada banyak pilihan. Anda bisa membuat hidangan cair atau lauk. Produk daging juga tidak akan luput dari perhatian. Perlu diingat bahwa hidangan sehari-hari dapat disiapkan dalam slow cooker, pressure cooker, atau di atas kompor klasik. Jadi, mari kita lihat beberapa resep sederhana.

Sayur rebus

Pastinya semua orang menyukai sayur rebus, apalagi di musim panas. Selama periode ini, Anda bisa membeli bahan-bahan dengan harga murah dan menikmati rasanya. Jadi, untuk menyiapkan makanan hemat serupa setiap hari, Anda memerlukan:

• 4 umbi kentang;
• satu bawang bombay dan wortel;
• kaki ayam;
• 3-4 timun Jepang;
• bumbu, garam dan rempah-rempah.

Tempatkan ayam dalam panci terpisah dan masak selama 10 menit setelah mendidih. Setelah itu, potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Goreng sayuran dalam minyak. Untuk melakukan ini, gunakan panci atau kuali yang dalam. Sementara itu, kupas dan potong zucchini menjadi kubus besar. Jika sayurannya masih muda, Anda bisa memasaknya dengan kulitnya. Tumis bahan-bahan tersebut sekitar 10 menit lagi (sampai zucchini mengeluarkan sarinya). Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Kupas kentang dan potong-potong. Tempatkan sayuran dalam kuali dan tuangkan kaldu ayam. Saat adonan mendidih, pisahkan daging dari tulang dan sobek-sobek. Letakkan kentang di atasnya dan tutup kuali dengan penutup. Masak rebusan selama sekitar 20 menit.

Taburi dengan bumbu segar sebelum disajikan. Biaya rata-rata hidangan seperti itu di musim panas adalah 120-150 rubel. Ini akan memberi Anda sekitar 6-8 porsi.

Kentang gaya pedesaan

Hidangan sehari-hari bisa dibuat dari kentang biasa. Tampaknya sayuran rebus sudah lama menjadi membosankan dan tidak menimbulkan kenikmatan yang luar biasa. Sebagai alternatif, Anda bisa membuat kentang ala pedesaan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• dua sendok makan minyak sayur;
• garam dan adas;
• 1 kilogram (jika diinginkan, bisa diganti dengan yang biasa);
• dua siung bawang putih.

Bilas umbi kentang sampai bersih dan keringkan. Anda bisa menggunakan handuk untuk mempercepat prosesnya. Dalam mangkuk, campurkan minyak, garam, bawang putih yang diperas, dan adas cincang.

Potong kentang menjadi batangan tanpa mengupasnya. Tuang sayuran ke dalam mangkuk berisi campuran minyak dan aduk semuanya hingga rata. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan kentang yang sudah diproses secara merata di dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30-40 menit, setelah itu bisa disajikan dengan saus favorit Anda.

Biaya rata-rata hidangan tersebut adalah 70 rubel. Jumlah porsinya adalah empat.

Khachapuri yang malas

Makanan hemat dalam slow cooker disiapkan dengan sangat cepat dan tidak menyita banyak perhatian. Jadi, Anda bisa membuat khachapuri segar yang enak dengan kulit yang renyah dan tidak membutuhkan biaya banyak. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• dua butir telur ayam;
• 200 gram krim asam;
• 100 gram keju favorit Anda (lebih baik memberi preferensi pada varietas keras);
• lima sendok makan tepung;
• garam dan rempah-rempah.

Kocok adonan telur hingga berbusa. Perlahan tambahkan krim asam dan campur semuanya. Tambahkan garam dan bumbu cincang halus. Setelah itu, parut kejunya. Sebelum itu, produk harus disimpan di lemari es selama beberapa waktu. Tambahkan keju ke dalam mangkuk biasa dan campur dengan campuran telur.

Selanjutnya, Anda perlu menyaring lima sendok makan tepung dan menguleni adonan hingga rata. Tuang larutan yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode memanggang. Waktu memasak rata-rata adalah 20-40 menit. Itu semua tergantung pada kekuatan perangkat Anda.

Biaya produk tersebut berkisar antara 100 hingga 200 rubel. Campuran yang dihasilkan akan menghasilkan 4 porsi.

Pasta dengan saus sosis

Makanan hemat untuk setiap hari bisa dibuat dari pasta biasa. Dalam hal ini, ada baiknya memberi preferensi pada varietas gandum durum. Jadi, Anda membutuhkan:

• 500 gram pasta;
• seikat adas;
• garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda;
• satu bawang;
• 50 gram sosis apa saja (bisa diganti sosis biasa).

Rebus air dalam panci besar. Tambahkan garam dan tambahkan pasta. Pada saat ini, goreng bawang bombay cincang halus di penggorengan. Tambahkan sayuran dan tunggu sampai jus muncul. Potong sosis menjadi kubus atau potongan kecil. Masukkan ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil.

Jika pasta sudah siap, tiriskan airnya. Masukkan isi panci ke dalam panci dan aduk rata. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui hidangan dengan saus favorit Anda. Biaya rata-rata produk ini adalah 100-150 rubel. Itu semua tergantung jenis sosis atau sosisnya. Dari massa yang disiapkan Anda akan mendapatkan sekitar 5-7 porsi.

Pilihan alternatif: produk setengah jadi

Makanan hemat untuk setiap hari sudah bisa disiapkan. Anda hanya perlu merebus produk setengah jadi dan menikmati rasanya. Anda bisa membeli siomay, siomay, manti, khinkali dan olahan lainnya. Dari satu kilogram siomay Anda akan mendapatkan kurang lebih 5-6 porsi produk. Selain itu, biaya produk setengah jadi ini berkisar antara 80 hingga 500 rubel. Anda dapat memilih apa yang benar-benar Anda mampu dan sesuai selera Anda.

Anda juga bisa menyiapkan produk ini sendiri. Namun, dalam hal ini, ketahuilah bahwa hidangan tersebut tidak lagi ramah anggaran.

Meringkas atau menyimpulkan

Sekarang Anda tahu makanan hemat apa yang bisa Anda siapkan setiap hari. Anda dapat melihat foto beberapa produk di artikel ini. Cobalah setiap opsi yang diusulkan dan pilih salah satu yang paling Anda sukai. Mungkin Anda bisa membuat resep Anda sendiri. Bereksperimenlah dan coba semua cara memasak baru. Semoga sukses dalam seni kuliner Anda dan selamat makan!

Ibu rumah tangga masa kini seringkali harus menyiapkan makan siang dan makan malam untuk seluruh keluarga. Selain karena harga makan di restoran dan kafe yang cukup mahal, makan siang buatan sendiri jauh lebih sehat dan enak.

Namun, sangat sulit untuk menemukan resep yang benar-benar hemat anggaran untuk keluarga dengan pendapatan kecil, di mana tidak ada produk mahal, pilihan masakan mewah, dan nuansa lain yang tidak semua orang mampu membelinya.

Ada banyak cara untuk menghemat uang setiap hari. Biasanya, ini adalah pilihan memasaknya:

1. Panci besar berisi sup, untuk dipanaskan sedikit demi sedikit dan dimakan setiap hari;

2. Pembuatan bakso atau irisan daging, disajikan dengan berbagai lauk pauk;

3. Menggunakan olahan musim panas dan salad dari toples.

Namun sup menjadi membosankan, dan tidak semua ibu rumah tangga menyiapkannya. Tentu saja, jika ada toples acar dan pengawet di dapur atau ruang bawah tanah, resep makanan hemat untuk setiap hari akan jauh lebih bervariasi: hari ini apel direndam atau acar tomat untuk camilan, besok sup kubis berbahan kubis asin, lecho atau paprika dalam saus tomat akan menjadi saus yang sangat baik untuk kentang. Makanan hemat untuk setiap hari dengan foto jarang terlihat di majalah populer, tetapi setiap ibu rumah tangga yang hemat perlu mengetahuinya.

Bagaimana sebuah keluarga dengan pendapatan rendah dapat menghemat uang untuk makanan?

Berikut beberapa cara lagi untuk menghemat uang untuk memasak jika penghasilan Anda terbatas:

1. Masak kaldu dari tulang: ayam, babi, sapi. Kaldu tidak perlu dibumbui atau dibumbui - lebih mudah mengupas kentang di malam hari, menambahkan pasta, atau membumbui sup dengan telur orak-arik. Hasilnya, keluarga Anda akan mendapat sup segar, bukan makanan basi.

2. Saat memasak, masukkan bawang bombay utuh ke dalam kuah kaldu yang terbuat dari tulang, agar tidak digoreng nantinya. Buang bawang bombay utuh yang sudah direbus jika sudah siap.

3. Jika membuat irisan daging, ambil 150-200 gram daging cincang, masukkan ke dalam freezer, pasti berguna di saat anggaran ditekan seminimal mungkin.

4. Tidak perlu memasak kubis asin di musim gugur, Anda dapat membeli beberapa garpu, memberi garam secepat mungkin dan menyiapkan sup kubis, borscht, sup saus, dan makanan pembuka dari produk.

5. Memasukkan sejumlah besar sayuran yang tersedia ke dalam makanan: kentang, wortel, bit akan mengurangi biaya secara signifikan.

6. Mayones yang mahal akan diganti dengan krim asam dengan setetes jus lemon, dan berhenti menggunakan mayones dalam seminggu akan memengaruhi pinggang Anda - lipatan berlebih akan hilang.

7. Anda bisa berhemat banyak dengan membeli makanan bukan dalam potongan, sebagian, tapi utuh. Bangkai ayam dibagi menjadi beberapa bagian, dan ada juga paha untuk digoreng, dada untuk pilaf, sayap dengan tulang untuk kaldu dan fillet yang sangat baik untuk irisan daging - ini menguntungkan, seperti halnya mengambil pasta dalam jumlah besar, tanpa kemasan dalam kantong bermerek, yang mana harganya lebih mahal dari harga isi itu sendiri.

8. Jeroan - pilihan ini terkadang dilewatkan oleh ibu rumah tangga, karena “anak-anak tidak memakannya”. Tapi cobalah membuat hati dengan krim asam atau saus bawang, pate hati buatan sendiri, salad hati dengan telur atau fricassee - hidangan hemat yang unik dengan rasanya yang enak untuk setiap hari akan menghiasi meja dan album kuliner Anda. Ngomong-ngomong, resep masing-masingnya sangat sederhana, dan Anda bahkan bisa menyajikannya di perayaan keluarga. Ngomong-ngomong, jantung, paru-paru, dan hati yang melewati penggiling daging bisa digoreng dengan banyak bawang bombay dan dipanggang menjadi pai yang luar biasa.

9. Ikan - selalu menghemat. Pollock dan cumi beku tidak terlalu mahal sehingga Anda tidak mampu memakannya seminggu sekali, meskipun anggaran keluarga sangat terbatas. Kami pasti akan menyarankan resep masakannya, dan Anda akan melihat bahwa resep anggaran untuk setiap hari dengan foto adalah penemuan nyata.

10. Keju cottage juga tidak boleh diabaikan, sama seperti produk susu. Keju cottage membuat pangsit malas, pangsit, roti keju cottage, donat, krim asin dadih dengan bumbu yang luar biasa, dan tidak ada yang membatalkan telur dadar dengan keju cottage. Bubur dan sup dimasak dengan susu, dibuat hidangan manis dan, tentu saja, susu dan turunannya menyehatkan dan enak.

Ingatlah bahwa meskipun Anda benar-benar tidak memiliki keuangan ekstra dan seluruh anggaran dihitung hingga satu sen, Anda akan dapat makan dengan normal. Hentikan saus mahal, mayones, jangan membeli pangsit beku, pangsit (dalam hal satuan produk, harga makan malam seperti itu selangit), irisan daging, tetapi belilah beberapa kaleng ikan kaleng, bangkai cumi, sereal, dan beberapa kaleng ayam - ini akan cukup untuk beberapa hari keluarga dengan anak-anak.

Kami merencanakan anggaran dan memasak dengan murah

Jadi, yuk coba rencanakan makan satu hari penuh untuk keluarga dengan anggaran minimal. Kami berasumsi bahwa di rumah ada serangkaian sereal, rempah-rempah, kentang, wortel, bawang bombay, dan bit tertentu. Jadi, mari kita mulai dengan sarapan untuk makanan hemat setiap hari. Ini akan menjadi telur dadar yang enak dengan keju leleh, yang Anda butuhkan:

• 4 butir telur ayam;
• 120 ml susu;
• 1 sejumput garam;
• 30 gram. keju olahan atau keju tidak lunak lainnya;
• 1 sejumput merica;
• 1 sendok teh. aku. minyak sayur.

Cara memasak:

1. Pisahkan putih dan kuningnya;

2. Kocok putih telur dengan garam hingga muncul busa;

3. Kocok kuning telur dengan merica dan susu;

4. Gabungkan kedua massa;

5. Tambahkan keju parut, aduk;

6. Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak.

Telur dadar ini perlu diaduk terus-menerus! Jangan dibuat seindah di gambar, biarlah menjadi resep hemat buatan sendiri untuk sehari-hari, yang bisa divariasikan sesuai musim dengan tomat atau paprika segar, yang sudah direbus sebelumnya di penggorengan. Dan jika ingin sarapan yang mengenyangkan, irisan tipis kentang rebus tidak ada salahnya dijadikan bahan dasar telur dadar, apalagi jika kentang yang tersisa dari makan malam hanya satu. Telur dadar dibumbui dengan bumbu atau disajikan dengan irisan roti segar, dikeringkan sedikit di dalam oven. Anak-anak tidak makan telur dadar, tawarkan massa dadih mulai 150 gram. keju cottage dan setetes madu - memuaskan dan menyehatkan. Nah, bagi mereka yang pilih-pilih makanan, pilihan terbaik untuk bubur hemat adalah apa yang Anda butuhkan dalam resepnya:

• 2 sdm. aku. semolina;
• 0,3 liter. susu;
• 1 sendok teh. aku. Sahara;
• 0,5 sdm. mentega;
• 100 gram. kacang apa saja (sudah dikupas).

Cara memasak:

1. Lelehkan gula dengan setetes air dalam panci dan, segera setelah adonan menjadi panas, tambahkan mentega dan hangatkan;

2. Tambahkan kacang, biarkan masak selama 1 menit, matikan. Anda bisa mengonsumsi lebih sedikit kacang;

3. Rebus susu, tambahkan sedikit garam dan tuangkan sereal dalam aliran tipis, seduh bubur semolina;

4. Setelah bubur mendidih selama 2-3 menit, masukkan kacang ke dalam gula dan mentega, aduk dan sajikan.

Sangat tidak biasa, tapi sangat murah dan enak. Anda bisa menaruh kacang di piring dan menuangkan bubur di atasnya, atau Anda bisa menyajikannya sebaliknya - hiasi bubur dengan kacang. Sarapan sudah siap, saatnya memikirkan makan siang hemat. Resep supnya sederhana: untuk setengah liter kaldu, satu kentang, setengah telur rebus dan sedikit bumbu, encerkan semuanya dengan kerupuk dan rasanya enak. Tapi ini hidangan kedua, yang akan berguna dengan 150 gram yang sama. daging cincang. Ini akan menjadi saus lezat yang sempurna untuk pasta. Yang dibutuhkan dalam resep:

• 100-150 gram. daging cincang apa pun;
• 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
• 2 bawang bombay besar;
• 1 sejumput garam dan merica;
• 150 gram. pasta tomat, jus kental atau saus tomat netral;
• Bumbu.

Untuk menyiapkan resep hidangan hemat setiap hari ini, Anda membutuhkan waktu tepat 20 menit, waktunya:

1. Kupas bawang bombay dan cincang halus;

2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang bombay hingga setengah matang, 3 menit;

3. Tata daging cincang, goreng cepat dengan api besar selama 2 menit, matikan api, didihkan lagi selama 2 menit;

4. Tambahkan garam, merica, sedikit bumbu;

5. Tuang pasta tomat atau apapun yang Anda punya, aduk, masak lagi selama 15 menit;

6. Tambahkan sisa bumbu, cicipi garamnya, panaskan dan matikan.

Semuanya sudah siap! Saat kuahnya memanas, Anda bisa memasak pasta dan menyajikan makanan hemat yang sempurna, segar dan menggugah selera. Jeli untuk hidangan penutup! Itu dimasak secara sederhana:

1. Encerkan sesendok tepung kanji dalam setengah gelas air dingin;

2. Rebus 0,5 liter air dalam panci, tambahkan sirup selai atau jus berry, gula pasir secukupnya;

3. Tuang air bertepung ke dalam cairan mendidih dalam aliran tipis, aduk, biarkan mendidih selama beberapa menit - siap.

Ketika semua orang sudah kenyang, Anda bisa beristirahat dan memikirkan tentang makan malam. Hemat juga, apalagi jika ada beberapa bangkai cumi beku di dalam rumah. Mereka perlu dikeluarkan, dicairkan dan dibersihkan. Caranya mudah - kulit dihilangkan dengan kuku, tulang rawan tengah dan tali pusat dihilangkan dengan pisau. Sekarang resepnya membutuhkan yang berikut ini:

• 2 kentang;
• 1 bawang kecil;
• 2 sdm. aku. krim asam kental;
• Garam lada.

Secara finansial, resep ini berharga sekitar $2,5, tetapi Anda dapat memberi makan keluarga besar dengannya. Jadi:

1. Kupas kentang, rebus, tiriskan airnya (tidak semua), haluskan umbinya dengan tambahan kaldu - sangat murah, sehat dan enak. Jika tersedia, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan susu hangat sebagai pengganti kaldu;

2. Kupas cumi, bilas hingga sisa airnya terkuras, kupas bawang bombay;

3. Potong bawang bombay sehalus mungkin, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan masak hingga matang;

4. Tambahkan garam, merica, sesendok krim asam ke dalam bawang bombay dan panaskan hingga mendidih;

5. Potong cumi menjadi irisan, sedotan atau kubus;

6. Masukkan ke dalam penggorengan, masak selama 3 menit;

7. Tambahkan sesendok krim asam lagi, cicipi garam dan merica, tambahkan bumbu dan panaskan selama 1 menit.

Sajikan dalam porsi, tuangkan saus di atas kentang. Anda bisa menghiasnya dengan rempah segar, menawarkan acar dan lecho.

Makanan hemat untuk setiap hari bisa menjadi sangat lezat dan sederhana, sekarang Anda yakin akan hal ini. Sekalipun Anda berada dalam mode penghematan, Anda tidak boleh menyerah pada hidangan yang sangat sederhana, resep pangsit ayam buatan sendiri, vinaigrette, atau pai lezat dengan kentang, jamur, donat dengan keju cottage atau keju cottage di dalam oven - resep hemat untuk keluarga dengan penghasilan kecil setiap harinya memang banyak, unik dan enak.

Dan ingat, jika Anda merencanakan pengeluaran Anda jauh-jauh hari, pengeluaran Anda akan jauh lebih sedikit. Alih-alih hamburger, yang dimasak dengan lemak yang tidak diketahui, buatkan bayi Anda sandwich dengan coklat "Nutella" buatan sendiri, yang membutuhkan coklat, mentega, gula dan beberapa kacang, anak Anda akan kenyang, puas dan tidak akan pernah menukar "makanan ibu yang enak" untuk sesuatu yang lain. Resep ramah anggaran adalah bidang yang luas untuk imajinasi Anda!

Resep serupa:

Para tamu yang terhormat!
Buanglah keraguan Anda
Jangan ragu untuk menekan tombol
Dan simpan resep kami.
Ke halaman di jejaring sosial,
Untuk menemukannya nanti,
Untuk menyimpan di feed Anda,
Untuk menyebarkannya ke teman-teman.

Jika Anda tidak memahami hal ini,
Tambahkan situs ke bookmark Anda.
Tekan Ctrl D dan Anda akan menemukan kami di mana-mana.

Tekan Ctrl+D untuk menandai halaman.

Nah, bagaimana jika tiba-tiba lagi
Apakah Anda ingin mengatakan sesuatu tentang topik ini?
Isi formulir di bawah ini,

Situasi saat ini sedemikian rupa sehingga banyak orang harus berhemat. Layanan utilitas meningkat pesat, upah hampir tidak naik, tidak mampu mengimbangi harga, dana pensiun sangat kecil, jadi Anda harus keluar darinya untuk menghidupi keluarga Anda. Saya mengusulkan untuk mempertimbangkan hidangan hemat untuk setiap hari dan untuk meja pesta, murah, dengan serangkaian produk sederhana. Dengan cara ini Anda dapat menghemat makanan secara signifikan, dan mengingat harga pangan saat ini, hal ini cukup signifikan.

Berdasarkan pengalaman saya, saya menyarankan memasak yang enak dan murah dengan menggunakan bahan-bahan yang murah, dan akan lebih memudahkan Anda secara finansial. Hal ini terutama berlaku untuk keluarga besar, keluarga berpenghasilan rendah, dan ketika uang sebelum hari gajian tidak cukup. Jadi, resep hemat: lihat resep dengan foto, masak enak, memuaskan dan murah.

Untuk sarapan

Crouton dalam telur

Hidangan hemat yang sangat sederhana yang akan disajikan sebagai sarapan lezat dengan secangkir teh, susu, atau kefir.

Potong roti setebal satu sentimeter.

Pecahkan telur ke dalam piring yang dalam. Tambahkan sedikit garam dan kocok dengan garpu.

Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan (tidak berbau, dimurnikan). Celupkan roti ke dalam telur dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga berwarna keemasan, balik. Goreng sedikit lagi dan angkat.
Crouton kami sudah siap. Cepat, sederhana dan murah.

Bubur millet dengan labu di atas air

Ngomong-ngomong, hidangannya tidak hanya irit, tapi juga menyehatkan. Millet baik untuk ginjal, untuk lambung, pembentukan darah, labu kuning adalah gudangnya khasiat. Bergizi, enak, cepat dan ekonomis, awal yang baik untuk hari ini.

Anda akan perlu:

• sepotong labu;
• segelas millet;
• 1 bawang;
• minyak goreng;
• garam, merica, bumbu Italia.

Persiapan langkah demi langkah

Bilas millet dan tambahkan air ke dalam kuali. Kami mengambil air 3 kali lebih banyak daripada millet. Tambahkan sedikit garam dan masak selama setengah jam. Biji-bijian perlu direbus.

Goreng bawang bombay secara terpisah. Rebus labu secara terpisah (Anda bisa memanggangnya dalam oven dengan sedikit air) dan haluskan.

Setelah bubur matang, masukkan bawang bombay dan labu kuning, aduk rata, cicipi garamnya. Tambahkan bumbu. Biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Bubur labu kami sudah siap.

kue air garam

Jika Anda menyiapkan makanan kaleng untuk musim dingin, Anda akan menyukai resep ini. Tidak perlu menuangkan air garam mentimun atau tomat, Anda bisa menggunakannya untuk membuat kue Prapaskah yang rapuh dan lezat. Mempersiapkan dengan cepat. Produknya paling murah, dan hasilnya luar biasa. Praktis, diisi dengan secangkir teh untuk sarapan atau camilan, cepat, terburu-buru.

Bahan-bahan:

• 3 cangkir tepung;
• segelas gula;
• bukan segelas penuh air garam;
• 0,5 cangkir minyak sayur apa pun yang tidak berbau;
• soda 1 sdt.

Campur semua bahan (ayak tepung!) dan uleni adonan. Potong menjadi bola-bola seukuran kepalan tangan kecil. Bola-bola ini akan menjadi lebih seperti roti (jangan terlalu kecokelatan!), atau seperti ini: gulung adonan. Gunting lingkaran (inilah hasil kue yang renyah dan rapuh).

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu panggang.

Makanan hemat untuk makan siang

Anda juga bisa menghadirkan banyak hidangan murah untuk makan malam untuk keluarga Anda. Semuanya diolah dari bahan yang paling sederhana, tidak memakan banyak waktu, mengenyangkan dan enak. Mari kita mulai review masakan murah dan mengenyangkan sebanyak tiga kali dengan produk adonan. Anda dapat membuat sejuta barang dari tepung tanpa menghabiskan banyak uang dan waktu. Contohnya adalah pangsit. Dan lihat betapa cepat dan mudahnya membuatnya - sajikan dengan sayuran untuk santapan cepat saji yang lezat dan murah.

Pangsit dengan kerupuk

Kami ambil:

• setengah kilo tepung terigu;
• setengah gelas air;
• garam secukupnya;
• dua telur;
• setengah batang mentega.

Proses memasak langkah demi langkah

1. Campur tepung dengan garam, lelehkan mentega secara terpisah.
2. Kocok telur dengan air, lanjutkan mengocok, tambahkan mentega cair.
3. Tuang campuran kami ke dalam tepung, aduk perlahan. Saat adonan mulai mengental, uleni dengan tangan Anda.
4. Tuang sedikit tepung ke atas meja dan gulung menjadi lapisan tipis.
5. Kami memotongnya secara acak: menjadi potongan-potongan, lingkaran, membuat flagela - semuanya sesuai kebijaksanaan Anda.
   Kami merebus air dalam panci (jangan lupa beri garam), dan masukkan potongan adonan ke dalamnya. Masak sampai mengapung.
6. Kami menunggu tiga menit lagi dan membuangnya ke saringan untuk mengalirkan kelebihan air.

Pindahkan ke piring yang dalam dan tambahkan kerupuk goreng. Agar pangsit yang sudah jadi tidak saling menempel, Anda perlu mengocok piring kami. Jika diinginkan, Anda bisa menyajikannya dengan krim asam.

Pangsit kentang

Pangsit yang diolah dengan tambahan kentang sangat enak. Anda bisa menggunakan kentang mentah, tetapi kentang rebus akan memberikan rasa istimewa pada pangsit Anda.

1. Seperti biasa, masak kentang, kurang lebih enam buah, beri garam, jika sudah matang, tiriskan airnya.
2. Buat kentang tumbuk dengan menambahkan dua butir telur, dua sendok makan tepung terigu dan uleni adonan. Ini akan menjadi sangat longgar dan lapang, jadi gulung menjadi bola-bola kecil.
3. Dalam wajan, goreng bawang bombay cincang dengan minyak hingga agak matang, lalu masukkan bola-bola kentang ke dalamnya. Goreng di setiap sisi selama total lima hingga tujuh menit.
   Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan dan sajikan dengan krim asam. Cepat dan enak.

Nasihat! Anda juga bisa membuat pai dari adonan kentang, memilih isian yang berbeda: kubis goreng, jamur dan bawang bombay, gulingkan dalam tepung atau remah roti. Hanya adonan ini yang memiliki satu kekhasan: Anda perlu membentuk pai saat kentang tumbuk masih panas, jika tidak maka adonan akan mulai hancur.

Pangsit dengan kentang dalam kaldu ayam

1. Rebus ayam, lalu masukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk yang sama, tambahkan garam dan masak semuanya hingga empuk.
2. Keluarkan ayam dan kentang, biarkan agak dingin, potong ayam menjadi potongan-potongan, dan kentang menjadi kubus. Secara terpisah, uleni adonan dalam air, potong-potong dan masak dalam kaldu ayam hingga empuk.
3. Kemudian keluarkan siomay, tiriskan cairannya, lalu campur dengan ayam dan kentang, tambahkan bawang putih cincang dan krim asam.

Pangsit manis dengan keju cottage

Semua orang mungkin tahu nama lainnya - pangsit malas. Hidangan hemat, hangat dan enak, terburu-buru. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• keju cottage tumbuk;
• satu sendok makan mentega cair;
• telur tumbuk dengan gula (untuk 4 butir telur, ambil satu setengah cangkir gula);
• segelas tepung.

Cara memasak:

Uleni adonan agar tidak lengket di tangan. Tuang sedikit tepung ke atas meja dan letakkan adonan di atasnya dalam porsi kecil. Ditaburi tepung, kami membentuk bola-bola kecil atau gambar lain, sesuai imajinasi Anda. Rebus dalam air asin sampai empuk. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus manis apa saja. Atau Anda bisa melewatkan memasak dan menggorengnya dengan minyak di penggorengan, lalu Anda akan mendapatkan kue keju.

Pangsit Poltava

Keistimewaan adonan pangsit ini adalah harus dicampur dengan kefir dan soda. Adonan digulung tipis-tipis, dipotong-potong dan dibuat cekungan dengan jari Anda di mana sepotong lemak babi ditempatkan. Pangsit ini dibuat dengan cara dikukus. Mereka disajikan dengan saus ayam dengan bawang putih dan peterseli. Hanya disajikan panas.

Pilaf dengan jamur dalam slow cooker

Hidangan kedua yang lezat, hemat dan enak, untuk puasa, menu vegan, atau saat tidak ada uang. Bisa dimasak dalam kuali.

Produk:

• 300 gram champignon;
• segelas nasi;
• wortel, bawang bombay, bawang putih;
• kunyit, bumbu pilaf;
• minyak untuk menggoreng.

cara memasak

Nyalakan multi untuk menggoreng. Tambahkan beberapa sendok makan minyak, cincang halus bawang bombay dan goreng.

Sementara itu, potong wortel menjadi kubus.

Segera setelah bawang bombay agak kecoklatan, tambahkan wortel dan goreng.

Cuci dan potong jamur. Kirim ke sayuran. Goreng juga sebentar.

Tempatkan beras yang sudah dicuci dan kepala bawang putih, kupas dari kulit atasnya, di dalamnya.

Tuang air tiga kali lebih banyak dari nasi. Aktifkan mode multi ke Pemadaman. Saya sudah menyiapkan semuanya dalam 45 menit.

Lihat betapa nikmatnya menggoreng untuk makan siang atau teh sore, resep langkah demi langkah sederhana dengan foto.

Untuk makan malam

Makan malam harus mengenyangkan, tetapi rendah kalori dan mudah dicerna. Saya menawarkan resep sederhana dan ekonomis untuk memanggang sayuran di dalam oven.

Kentang dengan sayuran di dalam oven

Hidangan hemat yang sangat sederhana, namun memuaskan dan lezat. Bahan-bahannya bisa bervariasi dari yang tersedia di dapur.

• timun Jepang;
• kentang;
• apel;
• krim asam (mayones);
• garam lada.

Proses memasak:

Potong makanan.

Garam dan merica, Anda bisa menambahkan bumbu kering atau segar. Campur dengan mayones atau krim asam dan masukkan ke dalam cetakan.

Panggang dalam oven sampai makanan empuk.

Natoteniya dengan sayuran

Hidangan ekonomis yang enak untuk makan malam. Hangat, ringan dan bergizi. Ikan Natoteniya tidak mahal, jadi Anda tidak akan menghabiskan banyak uang untuk makan malam, tetapi Anda tetap bisa memberi makan rumah tangga Anda dengan nikmat.

Untuk keluarga dengan tiga orang:

• 3 potong ikan;
• 1 kg kentang;
• paprika - 1 buah;
• tomat – 2 buah;
• wortel, bawang bombay;
• minyak goreng, bumbu.

cara memasak

Bersihkan kabin. Buang isi perutnya, bilas dan potong-potong.

Tambahkan sedikit garam. Gulingkan ke tepung, goreng.

Angkat ke piring, potong dan goreng sayuran dalam wajan yang sama, selagi ikan dan sayuran disiapkan, rebus kentang tumbuk. Hancurkan kentang, letakkan di piring, letakkan ikan dan sayuran di atasnya. Enak, sederhana, memuaskan, ekonomis!

Stik drum ayam dengan kentang di oven

Hidangan hemat ini bisa disiapkan di hari Minggu untuk keluarga, atau untuk kedatangan tamu. Stik drum tidak mahal; sayap ayam mungkin lebih murah; Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti stik drum. Ternyata bergizi, aromatik, enak sekali!

Bahan-bahan:

• 4 stik drum ayam;
• 5-6 kentang;
• sebungkus mayones;
• minyak, garam, merica, bawang bombay.

Proses memasaknya sangat sederhana dan mudah. Kami menyiapkan produknya.

Kami memotong bawang dan kentang.

Campur dengan mayonaise (bisa diganti krim asam), garam, merica, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Tuangkan setengah gelas air agar tidak kering.

Tutupi dengan kertas timah. Atur ke 200 derajat, panggang selama setengah jam. Dengan cara ini makanan akan dikukus dengan baik.

Kemudian keluarkan kertas timah dan biarkan matang hingga berwarna cokelat keemasan.

Hidangan kami yang luar biasa. Enak, irit, memuaskan dan mudah disiapkan, sudah siap. Anda bisa memanjakan diri sendiri!

Olga Bar menyiapkan segalanya. Selamat makan, dan ikuti publikasi kami, kami akan menerbitkan lebih banyak lagi hidangan hemat, lezat, dan sederhana di situs ini dalam waktu dekat. Hemat anggaran Anda tanpa kelaparan.

Menabung adalah hal yang baik jika dapat mengurangi pengeluaran anggaran keluarga secara signifikan tanpa mengurangi kebutuhan secara drastis.

Tentu saja nutrisinya harus lengkap dan seimbang. Namun tetap saja, di sebagian besar keluarga, ini adalah pengeluaran yang paling signifikan. Oleh karena itu, mari kita coba mempelajari cara menghemat beberapa makan malam dan hidangan utama. Beberapa kali makan malam dalam seminggu, beberapa hidangan utama untuk makan siang bisa dengan jumlah daging yang sedikit atau tanpa daging sama sekali. Kami akan menghemat uang dengan “memeras” hidangan daging.

Harga pangan juga dipengaruhi oleh musim. Di musim gugur, dan bahkan dari kebun Anda sendiri, harga sayuran akan sangat mahal. Dan di musim dingin terkadang harganya lebih mahal daripada daging.

Hidangan utama ekonomis dengan jumlah daging minimal

Hidangan yang cepat disiapkan:

Pasta angkatan laut. Cukup dengan merebus pasta kecil hingga empuk, goreng sepotong daging cincang (seukuran potongan daging atau satu sendok makan dengan bagian atasnya) dengan bawang bombay besar, tambahkan garam, merica, dan bumbu. Selanjutnya, aduk dan panaskan semuanya. Hidangan lezat dan lezat sudah siap!

Pasta dengan telur. Hidangan ini ekonomis karena jumlah telur ayam yang lebih sedikit daripada yang biasanya dihabiskan untuk telur orak-arik. Jadi, misalnya, untuk keluarga beranggotakan lima orang, cukup menambahkan tiga butir telur ke pasta, untuk tiga orang - satu atau dua. Lebih baik memilih pasta kecil: setengah pasta, kerucut, bulu kecil, dll. Mereka bercampur lebih merata dengan telur.

Pertama, goreng bawang bombay ukuran besar, pecahkan beberapa butir telur ke dalamnya, tambahkan garam, dan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian, tanpa mengeluarkannya dari api, aduk hingga rata. Sampai telur cincang dan bawang bombay benar-benar matang. Tambahkan sebagian pasta dan aduk. Jika diinginkan, goreng pasta hingga renyah. Ternyata sangat enak, cepat dan mudah!

Bihun rebus dengan gula dan keju parut . Nah, tentu Anda ingat sajian masakan “Soviet” yang satu ini. Gula dan keju parut ditambahkan ke bihun rebus panas. Lalu mereka menikmati keju yang meleleh. Hidangan ini patut diingat, sangat ekonomis dan rasanya tidak biasa.

Piring dalam pot Hampir semua orang menyukainya. Namun Anda tidak perlu memasukkan sepotong besar daging ke dalamnya. Anda bisa “mencairkannya” dengan bawang goreng dan keju.

Pancake/panekuk yang kental berbahan kefir - sangat irit, apalagi jika kita dihadapkan pada tugas “menyimpan” kefir yang belum jadi. Sajikan dengan selai buatan sendiri, krim asam, sepotong coklat, madu - tergantung ketersediaan dan lebih hemat.

Pizza semua orang menyukainya dan memadukan produk-produk yang ada di lemari es dengan sempurna. Akan jauh lebih murah jika Anda menggunakan produk beku (sepotong keju, sosis, ham, yang “disimpan” saat dibeli dan dikeluarkan tanpa membiarkannya “disapu” sekaligus - itu akan menunggu waktunya masuk freezer) dan pengawet buatan sendiri (saus, saus tomat, dressing, sayuran kaleng).

Hidangan yang membutuhkan waktu lama untuk disiapkan:

Pai buatan sendiri dengan adonan ragi dan isian ekonomis: apel dengan gula, dengan kubis, dengan nasi dan telur, dengan nasi dan sepotong daging cincang, telur, kentang.

Basi kentang, pasta, sayur - hidangan ekonomis yang memungkinkan Anda menyajikan kombinasi makanan basi dalam bentuk baru. Di dalam casserole kami menaruh sosis yang dipotong menjadi dua, sedikit daging cincang, ayam dengan bumbu.

Sayuran panggang dengan ikan atau ayam. Untuk menghemat uang, kami menggunakan sayuran musiman sebanyak mungkin dan membeli ikan atau ayam yang murah.

Makarel panggang dalam foil (dalam oven biasa akan memakan waktu sekitar 2 jam untuk matang sepenuhnya) atau makarel rebus (kemudian kita menggunakan kaldu untuk sup ikan) harganya cukup mahal. Kami menyajikannya dengan lauk apa pun.

Zukini berdering dengan bawang bombay dan wortel - hidangan lezat namun memakan waktu lama untuk disiapkan. Ini sangat ekonomis.

Solyanka kubis. Gado-gado yang enak membutuhkan waktu, karena sayuran, bawang bombay, dan wortel perlu digoreng di wajan terpisah.

Buka dan tutup pai dengan kubis, pizza kubis - hidangan terjangkau untuk makan malam.

Terong goreng - hidangan lezat, terutama ekonomis saat musimnya.

Casserole keju cottage - Sehat dan ekonomis karena adanya penambahan tepung.

Hidangan yang bisa disiapkan terlebih dahulu di waktu luang Anda:

Makanan ini disiapkan di waktu luang Anda dan disimpan di dalam freezer. Lalu tinggal memanaskan atau merebus, memotong, dan membumbui.

Lumpia. Kami memanggang pancake tipis dan menyiapkan isian yang terjangkau untuknya:

• dari keju cottage;
• dengan nasi, telur, bawang goreng;
• kubis dan bawang goreng;
• sepotong kecil daging cincang, bawang goreng, telur, nasi;
• ayam rebus dengan bawang goreng dan telur.

Syrniki Dapat disiapkan terlebih dahulu dan dibekukan hingga jam X. Hasilnya, kami mendapatkan makan malam lengkap yang hanya perlu dihangatkan kembali. Untuk menghemat uang, tambahkan sedikit tepung lagi.

Vareniki dengan keju cottage, kentang, dan isian ekonomis lainnya, Anda juga bisa menemani seluruh keluarga di waktu luang. Ini sangat ekonomis. Kami menggunakannya pada saat-saat tekanan waktu yang parah.

Pizza bisa sangat cepat, karena disimpan dengan baik di dalam freezer. Untuk kenyamanan, kami membuat pizza mini dan membekukannya, membungkusnya dengan film. Maka Anda hanya perlu menghangatkannya. Pizza lebih hemat setelah hari raya besar, ketika bahan-bahannya sisa dari meja mewah.

Banyak salad yang bisa disiapkan terlebih dahulu:

• Anda bisa menyiapkannya sehari sebelumnya ikan haring di bawah mantel bulu - salad yang sangat murah.
• Sayuran untuk Olivier dan vinaigrette Rebus terlebih dahulu, tinggal dipotong dan dibumbui.
• Rebus bit parut dengan bawang putih - langsung dimasak jika sayuran direbus terlebih dahulu. Bumbui dengan krim asam dan sajikan dengan roti.

• Pilihan anggaran salad dengan kacang : tambahkan telur parut rebus, bawang goreng dan bawang putih, bumbui dengan krim asam atau mayones - hidangan lezat dan memuaskan. Sebaiknya rebus kacang terlebih dahulu.

Kursus utama ramah anggaran apa yang Anda siapkan?

Foto - bank foto Lori