Paprika diisi dengan kubis dan wortel untuk musim dingin. Paprika diisi dengan kubis dan wortel untuk musim dingin

Bahan-bahan:
Bawang putih 16 siung
Paprika 40–45 buah
Peterseli secukupnya
Dill hijau secukupnya
Kubis putih 4,5 kilogram
Wortel 6 buah
Cabai rawit 2 buah
Garam 2,5 sendok makan

Mengasinkan:
Gula 3 sendok makan
Cuka 9% 2/3 gelas
Air 1,7 liter
Minyak bunga matahari (tanpa rasa) 1 gelas
Garam 4 sendok makan

Persiapan:
Langkah 1: menyiapkan sayuran.
Kupas paprika dari bijinya dan buang ekornya. Masukkan sayuran yang sudah dikupas ke dalam air panas selama 6-10 menit lalu dinginkan.
Kupas kubis, bilas dan potong tipis-tipis. Jangan lupa membuang bagian batang yang pahit agar tidak merusak cita rasa masakan.
Cuci dan kupas wortel, lalu parut di parutan halus atau sedang.
Campur kubis dengan wortel. Tambahkan ke dalamnya cabai cincang halus, bawang putih cincang, adas cincang, dan peterseli. Aduk saladnya.
Tambahkan garam ke sayuran dan campur semuanya dengan seksama lagi.

Langkah 2: isi lada.
Dengan menggunakan sendok, isi paprika yang sudah dikupas dengan kol, wortel, dan sayuran lainnya. Isi paprika dengan rapat, tekan sedikit isian di dalamnya.

Langkah 3: Tuangkan bumbu marinasi di atas isian paprika.
Tempatkan paprika isi kubis dan wortel ke dalam stoples yang bersih, disterilkan, dan dipanaskan. Isi wadah dengan sayuran hampir sampai ke atas, tetapi sisakan ruang yang cukup untuk bumbu marinasi.

Rebus air dengan gula dan garam dalam panci. Saat bumbunya mendidih, tambahkan cuka dan minyak sayur, aduk dan tuangkan campuran ini ke dalam stoples berisi paprika.

Langkah 4: Kami menyiapkan paprika isi untuk musim dingin, dengan wortel dan kol.
Setelah Anda menuangkan bumbu marinasi, sterilkan stoples yang berisi sediaan (misalnya, dalam air mendidih atau di dalam oven). Stoples satu setengah liter perlu disterilkan selama 45 menit, dan stoples liter - 30 menit.
Tanpa membiarkan potongan menjadi dingin, tutup rapat dengan penutup dan balikkan. Biarkan semuanya menjadi dingin seperti ini hingga suhu kamar. Setelah itu, paprika isi bisa disimpan di dapur untuk musim dingin.

Langkah 5: sajikan paprika isi untuk musim dingin, dengan wortel dan kubis.
Paprika isi adalah hidangan pembuka dan lauk yang lezat. Mereka cocok dengan daging dan sereal atau kentang tumbuk. Tidak masalah apakah Anda dihadapkan pada tugas menyiapkan makan malam liburan atau makan siang keluarga biasa, sayuran yang disiapkan sesuai resep ini akan selalu berguna, jadi pastikan untuk menggunakannya dengan menawarkannya kepada tamu atau keluarga Anda.

Cabai rawit adalah opsional dalam hidangan ini; tambahkan hanya jika Anda menyukai olahan pedas. Atau Anda bisa membuat beberapa toples dengan itu dan sisanya tanpa itu

Persiapan vitamin buatan sendiri yang lezat tanpa pengawetan atau sterilisasi: paprika diisi dengan kubis dan wortel. Juicy, renyah, kaya vitamin C, hidangan pembuka berupa paprika, kol putih, dan wortel ini tahan lama di lemari es dan tetap gurih seperti hari pertama! Berbeda dengan masakan buatan sendiri, sayuran di masakan kami matang lebih cepat. Berkat bumbunya, Anda bisa makan acar paprika isi keesokan harinya.

Jika Anda memiliki kebun atau petak kebun sendiri yang rutin memasok sayuran musiman, Anda pasti menyukai resep ini. Saya tahu bahwa selama panen yang baik, dibutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan musim dingin: pengalengan, pengeringan, pembekuan, fermentasi. Sejauh ini, cara termudah adalah dengan membekukan sisa sayuran dalam kantong atau stoples tertentu. Namun sebagai variasi, Anda bisa membuat olahan instan sederhana yang juga akan disimpan dalam waktu lama. Paprika isi kubis bisa disimpan sebulan di lemari es!

Bahan-bahan:

  • paprika – 15-20 buah;
  • kubis -2 kg;
  • wortel – 1-2 buah.

Untuk bumbunya:

  • air – 1 liter;
  • gula – 150 gram;
  • garam – 2 sdm. aku;
  • minyak sayur - 1 sdm;
  • cuka 9% - 150 gr.

Paprika isi yang diasinkan

Potong batang paprika dan buang bijinya dari sayuran. Tekan perlahan bagian ekor lada agar buah tetap tidak retak.


Rebus air dalam panci, letakkan paprika di bagian bawah, rebus di bawah tutupnya selama 5 menit.


Setelah 5 menit. Angkat lada dan bilas dengan air dingin yang mengalir untuk berhenti memasak.


Cincang halus kubis (seperti untuk merebus).


Parut wortel. Campur kedua sayuran menjadi satu.


Isi paprika kosong rapat-rapat dengan campuran kubis dan wortel parut. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan di atas rendaman panas. Tekan dengan piring agar paprika benar-benar terendam dalam bumbu.


Untuk bumbu marinasinya: nyalakan air (1 liter), tambahkan garam, gula pasir dan minyak sayur, bila sudah mendidih tuang cuka, aduk rata, tuang isi paprika.


Biarkan paprika mendingin pada suhu kamar, lalu masukkan ke dalam lemari es. Mereka disimpan selama sekitar satu bulan. Siap keesokan harinya.


Selamat makan!

Menurut saya, banyak orang bosan dengan mentimun dan tomat biasa yang diawetkan untuk musim dingin? Jika ya, maka saya sarankan Anda mengingat tentang pengawetan seperti paprika isi kubis. Dan sekarang saya akan memberi Anda beberapa variasi suguhan musim panas yang cerah ini.

  • 1 Resep lezat untuk menyiapkan paprika manis isi kubis untuk musim dingin
    • 1.1 Resep sederhana untuk persiapan musim dingin paprika isi kubis
    • 1.2 Memasak paprika isi kubis dan wortel untuk musim dingin
    • 1.3 Cara mengawetkan paprika isi kubis dengan tambahan madu
    • 1.4 Persiapan paprika musim dingin diisi dengan kubis dalam jus tomat
    • 1.5 Cara memasak paprika isi kubis dan apel untuk musim dingin
    • 1.6 Cara menutup paprika isi kubis tanpa sterilisasi

Resep lezat untuk menyiapkan paprika manis diisi kubis untuk musim dingin

Kita semua pernah merasakan hal itu ketika, pada malam musim dingin yang gelap, kita menginginkan sesuatu yang musim panas dan tidak biasa. Paprika isi akan membantu, karena warnanya yang cerah akan memanjakan mata, dan rasanya akan mengingatkan Anda pada musim panas dan sayuran segar yang baru saja dibawa dari kebun. Hidangan ini juga akan mengisi Anda sepenuhnya dengan komposisi vitamin dan mineralnya.

Dan agar tidak membosankan, Anda bisa menunjukkan sedikit imajinasi dan membuat setiap toples gulung memiliki rasa yang unik.

Resep musim dingin sederhana untuk paprika isi kubis

Untuk salad ini, Anda perlu mengambil:

  • Paprika manis (kuning dan merah) – dua belas hingga lima belas potong
  • Cabai - satu polong
  • Kubis putih – satu setengah kilogram
  • Wortel – dua ratus gram
  • Jamu segar - satu ikat
  • Bawang putih – tiga sampai empat siung
  • Minyak bunga matahari (dimurnikan atau tidak, terserah Anda) – seratus gram
  • Air – 300-350 mililiter
  • Cuka 9% - seratus mililiter
  • Garam - satu sendok makan, tanpa seluncuran
  • Gula - satu sendok makan, juga tanpa seluncuran
  • Allspice - tiga hingga empat kacang polong

Jadi, sebelum memasak, Anda perlu mencuci dan mengupas sayuran, yaitu menyiapkannya.

Batang paprika harus dipotong dengan hati-hati dan semua bijinya dibersihkan, jangan lupakan daging putih tempat bijinya berada. Setelah itu Anda perlu membuat paprika lebih lembut. Kami melakukan ini dengan merendam lada dalam air mendidih dan menyimpannya di sana selama sekitar lima menit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan dan biarkan dingin.

Parut wortel dan potong kubis menjadi irisan tipis. Giling cabai, bumbu dan bawang putih hingga menjadi remah halus. Anda juga bisa memeras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.

Semua ini harus dituangkan dengan rendaman, yang sangat mudah disiapkan.

Larutkan gula dan garam dalam air, tambahkan cuka dan minyak bunga matahari, lalu aduk rata. Bumbunya sudah siap, tuangkan di atas paprika kita. Yang tersisa hanyalah mensterilkan semuanya dalam air mendidih selama dua puluh menit sebelumnya.

Setelah sterilisasi, kami menggulung stoples paprika di bawah tutupnya dan membungkusnya dengan selimut hangat, menempatkannya terbalik.

Memasak paprika diisi dengan kubis dan wortel untuk musim dingin

Kali ini kita akan menambahkan wortel ke dalam daging cincang, karena tambahan vitamin A dan karoten tidak akan merugikan di musim dingin, dan tidak ada salahnya menambahkan kerenyahan yang menggugah selera.

  • Paprika ukuran sedang, kuning dan merah – lima belas buah
  • Wortel – 300 gram
  • Cabai rawit – satu merica kecil
  • Sayuran hijau, peterseli, dan adas - satu ikat sedang
  • Garam - tiga sendok makan
  • Gula – satu setengah sendok makan
  • Cuka 9% - lima puluh mililiter
  • Air – 400 mililiter
  • Minyak bunga matahari olahan – seratus mililiter

Kami menyiapkan sayuran dengan cara yang sama seperti pada resep pertama. Lembutkan lada yang sudah dikupas dengan air panas lalu biarkan dingin.

Kami memotong kubis menjadi potongan-potongan seperti biasa, parut wortel. Haluskan bumbu dan bawang putih, potong cabai hingga halus. Tambahkan sepertiga garam dan gula ke dalam sayuran dan aduk.

Sekarang kita bisa memasukkan paprika dan memasukkannya ke dalam stoples.

Untuk menyiapkan rendaman, larutkan sisa garam dan gula dalam air panas, tambahkan cuka dan minyak bunga matahari. Aduk dan tuangkan paprika.

Sterilkan toples paprika dalam air mendidih selama sekitar tiga puluh menit. Setelah sterilisasi, kami menutup toples dengan penutup, dan membalikkannya, membungkusnya dengan selimut. Ngomong-ngomong, jaket tua sangat cocok untuk peran selimut.

Cara mengawetkan paprika isi kubis dengan tambahan madu


Bahan-bahan:

  • Paprika – sepuluh hingga dua belas potong
  • Kubis putih – satu setengah kilo
  • Wortel – 350 gram
  • Bawang - dua bawang bombay ukuran sedang
  • Bawang putih – 5 siung besar
  • Peterseli - satu ikat
  • Sayang - dua sendok makan
  • Gula - empat sendok makan
  • Garam - dua sendok makan
  • Cuka 9% - lima puluh mililiter
  • Allspice – lima hingga enam kacang polong
  • Daun salam - satu potong

Cuci lada dan buang bijinya. Tempatkan mereka dalam air mendidih selama 5 menit.

Parut tiga wortel, potong bawang bombay menjadi setengah cincin atau bulu. Rusak kubis menjadi potongan-potongan. Potong bawang putih dan peterseli. Campur semua sayuran.

Isi paprika dan masukkan ke dalam stoples. Tempatkan allspice dan daun salam di antara paprika.

Bumbunya pada dasarnya adalah inti dari resep ini. Larutkan garam dan gula, madu dan cuka dalam air. Tunggu sampai semuanya mendidih dan tuangkan paprika di atasnya.

Sterilkan stoples paprika dan tutup rapat. Nah, seperti biasa, Anda membungkus diri Anda dengan selimut.

Berkat bumbunya, paprika isi akan menghasilkan rasa asam dan pedas yang pasti akan menyenangkan Anda.

Persiapan paprika musim dingin diisi dengan kubis dalam jus tomat


Bahan-bahan:

  • Tomat – tiga kilogram
  • Paprika – sepuluh potong
  • Kubis putih – satu setengah kilogram
  • Wortel – dua ratus gram
  • Jamu segar - satu ikat
  • Bawang putih – tiga sampai empat siung
  • Garam - tiga sendok makan

Cuci tomat, buang batangnya dengan hati-hati dan potong-potong. Selanjutnya, Anda perlu melewatkannya melalui penggiling daging, atau menggosoknya melalui saringan. Tambahkan garam. Rebus jus tomat yang dihasilkan selama sekitar setengah jam. Jangan gunakan wadah aluminium, karena jus akan terasa seperti logam.

Cuci lada, buang batang dan bijinya. Rebus selama lima menit.

Potong kubis dan wortel menjadi potongan-potongan. Giling bawang putih dan bumbu hingga menjadi remah halus.

Isi paprika dengan sayuran cincang dan masukkan ke dalam stoples. Tuangkan jus tomat mendidih ke atas semuanya dan gulung tutupnya. Kami mengirim mereka untuk berjemur di dalam selimut, pertama-tama membalik stoples dengan tutupnya menghadap ke bawah. Diisi dan direndam dalam jus tomat, lada sudah siap.

Cara memasak paprika isi kubis dan apel untuk musim dingin

Bahan-bahan:

  • Paprika – lima belas potong
  • Garpu kubis – 600 gram
  • Apel – 400 gram
  • Bawang – satu bawang bombay ukuran sedang
  • Air – satu setengah liter
  • Cuka 9% - seratus lima puluh mililiter
  • Garam - empat sendok makan
  • Gula - tiga sendok makan
  • Daun salam - satu potong
  • Payung dill - utuh

Cuci lada dan buang bijinya. Rebus selama dua puluh menit.

Kami memotong kubis menjadi potongan-potongan, lalu menggilingnya dengan garam sampai muncul sedikit jus. Potong apel menjadi kubus sedang (satu setengah kali satu setengah sentimeter). Potong bawang menjadi bulu. Selanjutnya, campur semuanya dan isi paprika kita dengan campuran ini.

Yang tersisa hanyalah memasukkan semuanya ke dalam toples dan mengisinya dengan bumbu marinasi. Ini disiapkan, seperti semua yang sebelumnya, dengan cukup sederhana. Kami mengambil air yang telah kami gunakan untuk melunakkan lada, tambahkan cuka, gula, dan garam ke dalamnya. Biarkan mendidih selama sepuluh menit agar bumbunya sedikit menguap dan mengental. Tuang ke dalam stoples dan gulung dengan baik di bawah tutupnya. Seperti biasa, kami membalikkan benda ini dan membungkusnya dengan hangat.

Sekarang Anda bisa mencicipi paprika isi manis, sedikit asam yang lezat di musim dingin. Hanya sedikit orang yang bisa menolak hal ini.

Cara menutup paprika isi kubis tanpa sterilisasi

Terkadang di musim panas tidak selalu ada cukup waktu untuk konservasi penuh. Dan di sinilah resep datang untuk menyelamatkan, di mana Anda dapat melakukannya tanpa sterilisasi jangka panjang.

Bahan-bahan:

  • Paprika - lima belas potong
  • Kubis putih – satu setengah kilogram
  • Wortel – dua ratus gram
  • Jus tomat – dua liter
  • Sayuran hijau – peterseli dan adas – masing-masing satu ikat
  • Minyak sayur – dua ratus mililiter
  • Cuka sari apel - tujuh puluh mililiter
  • Gula - tiga sendok makan
  • Garam - empat sendok makan

Cuci dan bersihkan paprika dari biji dan ampas putihnya. Rebus selama kurang lebih lima menit, lalu biarkan dingin.

Kami memotong kubis menjadi potongan-potongan, memerasnya dengan garam, menambahkan wortel parut dan bumbu cincang. Campur dengan baik.

Kami mengisi paprika dengan campuran kubis-wortel dan memasukkannya ke dalam stoples.

Untuk menyiapkan bumbunya, tuangkan jus tomat ke dalam panci enamel. Kami memasukkan garam dan gula ke dalamnya, dan cuka. Jangan lupakan minyak sayur. Rebus jus selama setengah jam dengan api kecil.

Tuangkan campuran tomat yang dihasilkan ke atas paprika kami, gulung stoples dan kirim hingga hangat di bawah selimut.

Untuk menyiapkan paprika isi kalengan untuk musim dingin, usahakan selalu memilih spesimen yang paling terang. Ini akan memastikan bahwa di musim dingin Anda akan memiliki hidangan cerah di meja Anda, kaya akan bunga musim panas.

Ini resep yang saya dapatkan. Saya harap Anda dan keluarga menikmatinya. Selamat makan semuanya dan sampai jumpa!

Saya menawarkan teman saya hidangan asli - paprika diisi dengan kubis dan wortel. Ternyata tidak hanya orisinal, tapi juga luar biasa enak. Jika mau, Anda bahkan dapat melakukannya di musim dingin menggunakan teknologi ini. Kemudian Anda bisa memakannya kapan saja. Kalau mau, meski saat puasa, karena ini hidangan puasa. Nah, simak resep cara memasak paprika isi kubis dan wortel di bawah ini.

BAHAN-BAHAN

Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan yang berikut ini:

  • 5 (lima) kg lada;
  • 1 (satu) kg wortel;
  • 3 (tiga) kg kubis;
  • 1 (satu) kg bawang merah;
  • 300 gram mentega;
  • 150 gram garam.

MEMASAK

  1. Jadi mari kita mulai! Ambil sayuran, bersihkan hingga bersih dan cuci bersih. Kupas wortel dan bawang bombay, buang batang dan biji paprika.
  2. Tuangkan air mendidih di atas paprika bersih selama beberapa menit. Lalu kita keluarkan dan biarkan sisa airnya mengalir.
  3. Cincang halus kubis. Parut wortel. Cincang halus bawang bombay.
  4. Ambil mangkuk besi dan tuangkan minyak panas ke dalamnya, lalu tambahkan bawang bombay, didihkan sebentar dan tuangkan wortel.
  5. Campur semuanya dan didihkan selama beberapa menit lagi.
  6. Campur kubis dengan bawang bombay dan wortel panas, tambahkan garam. Sayuran harus sedikit asin.
  7. Sekarang isi paprika dan letakkan rapat di dalam wajan. Kami menutupinya dengan piring di atasnya dan menekannya, kubis akan mengeluarkan jus. Jus ini harus menutupi lada sepenuhnya.
  8. Setelah 3 atau 4 hari, lada akan terasa manis dan asam dan dapat dikonsumsi.
  9. Secara umum, itu saja, cobalah menyiapkan setidaknya satu toples untuk pengujian.

Selamat makan!

Simak resep hidangan pembuka Prapaskah berbahan paprika isi lainnya di bawah ini.

Navigasi cepat melalui artikel:

Cara memasak acar kubis dengan paprika

Proporsi klasik yang disukai kebanyakan orang: masukkan 1 kg kubis 1 wortel ukuran sedang, 1 paprika merah ukuran sedang, dan 3-4 siung bawang putih ukuran sedang. Kami menyukai sedikit sayuran ekstra dan tidak pernah mengatakan tidak pada bawang putih. Anda dapat memvariasikan proporsinya agar sesuai dengan preferensi keluarga Anda.

  • Waktu memasak - 30 menit + hingga 8 jam.
  • Kandungan kalori per 100 gram - tidak lebih dari 120.

Kita butuh:

  • Kubis - 1,5kg
  • Wortel - 200-250 gram
  • Paprika - 200-250 gram
  • Bawang putih - 6-7 siung sedang

Untuk bumbunya:

  • Air - 500 ml (2 gelas)
  • Garam - 1 sdm. sendok bertumpuk
  • Gula - 100 gram
  • Minyak sayur - 100 ml
  • Cuka, 9% - 100ml
  • Rempah-rempah secukupnya. Biasanya 1-2 buah. cengkeh, kacang polong hitam dan allspice (masing-masing 3-4 buah), daun salam (1 ukuran sedang).

Memasak cepat dimulai dengan menyiapkan sayuran - hingga 30 menit.

Parut atau potong kubis. Harap dicatat bahwa salad akan bertahan di bawah tekanan. Anda tidak dapat mencoba yang tertipis jika Anda menyukai potongan kubis yang nyata.

Keindahannya harus direndam di bawah tekanan, jadi tidak perlu diberi garam dan/atau dihancurkan hingga muncul sari buah yang melimpah. Kami menekannya dengan ringan, terus-menerus menepuknya, dan beralih ke wortel.

Kami mengupas dan memotong wortel dengan cara yang nyaman. Setelah mencoba opsi yang berbeda, kami sarankan Anda tidak terlalu malas untuk memotongnya. Parutan Berner selalu membantu kita. Dengan sedikit sayuran, Anda bisa memotongnya dengan pisau. Anda memerlukan sedotan berukuran sedang untuk membuat salad yang sudah jadi sama memuaskannya dengan sampel restoran terbaik.

paprika Lebih baik mengambil warna merah. Kompromi dimungkinkan - dengan penambahan warna lain. Tidak baik hanya menggunakan warna hijau. Itu tidak cukup manis. Iris - sesuka Anda. Kami telah lama menyukai potongan strip, tetapi setelah kami mencoba versi kecil - kubus berukuran sekitar 1 cm, sekarang kami tidak dapat memilih mana yang lebih enak untuk hidangan yang sudah jadi. Silakan pilih, Anda tidak akan salah dengan keduanya.

  • Kabar baik! Anda bisa menggunakan paprika beku dalam salad sepanjang musim dingin. Ini telah mengakar di cuaca beku kami karena 3 resep. Salah satunya adalah Acar Kubis Pot Instan ini.

Tambahkan semua sayuran ke dalam kubis tumbuk dan aduk rata dengan tangan Anda. Pada tahap ini tidak perlu diremas!

Rahasia rasa!

Setelah Anda merasa nyaman dengan resep klasiknya, Anda dapat menambahkan apel, cranberry, atau anggur pilihan Anda.


Siapkan rendaman, tuangkan di atas salad dan beri tekanan.

Kami menaruh air di atas kompor, tambahkan gula dan garam, tuangkan minyak dan tunggu sampai mendidih. Biarkan mendidih selama 2-3 menit. Tambahkan bumbu dan cuka, aduk, matikan api dan biarkan di bawah tutupnya agar cuka tidak menguap.

  • Silakan mencicipi bumbunya dan sesuaikan gula dan cuka sesuai keinginan Anda. Proporsi resepnya tidak dogma, kubis ini masih bisa disimpan di lemari es.

Dalam panci yang nyaman, padatkan campuran sayuran dan tuangkan rendaman panas. Di atasnya ada piring, sedikit lebih kecil dari diameter wajan. Ini akan memastikan kecocokan yang ketat saat memasang penindasan. Bisa jadi toples air berukuran 3 liter.



Tujuan kami adalah membiarkan kubis berada di bawah tekanan pada suhu kamar selama 6-8 jam. Kemudian masukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es sebelum disajikan.

Hidangan yang sudah jadi disimpan dalam keadaan tertutup untuk waktu yang lama - hingga 3 minggu di lemari es.


Apakah ada varietas kubis yang sangat baik untuk diawetkan?

Ya saya punya. Mereka mudah untuk dipilih. Kami membutuhkan kubis bonggol berukuran besar dengan berat mulai dari 3 kg per potong. Bentuk garpunya pipih pada kedua sisinya. Daunnya berwarna hijau muda, idealnya hampir putih. Kubis parut yang terbuat dari kubis jenis ini sangat baik untuk pengawetan, pengasinan, dan mempertahankan teksturnya dengan baik dalam proses apa pun.

Kubis muda, sangat tua, dan berkepala bulat tidak dapat diasamkan dengan baik.

Bumbu apa yang bisa ditambahkan ke bumbunya?

Topiknya tidak ada habisnya, begitu pula kumpulan rempah-rempah dari berbagai negara. Kami belum mencoba semua kemungkinan kombinasi, tetapi kami memeriksa satu set: hasilnya bagus! Anda akan menjadi tidak nyata Salad baru yang lezat dengan sentuhan India. Tambahkan semua bumbu bersama cuka ke dalam air mendidih dan aduk larutan hingga rata.

  • Kunyit - 0,5 sendok teh, daun salam - 2 pcs. lada hitam sedang yang baru digiling - 0,5 sendok teh, cabai merah - 1 pc. ukuran kecil (hingga 10 cm) tanpa biji, cengkeh - 4 pcs., kayu manis bubuk - 1 sendok teh, biji ketumbar - 1 sendok teh (giling).
  • Anda bisa bertahan hanya dengan kunyit (1 sendok teh), cabai merah, dan garam masala (satu set bumbu India) - 1 sendok teh.

Salad menarik apa yang bisa dibuat berdasarkan kubis ini?

Ide favorit kami adalah menambahkan bawang bombay cincang halus dan apel yang diiris indah (sedotan dengan ketebalan berbeda) secara bersamaan. Atau apel saja, tapi taburi kacang (hancurkan kasar) dan

Artikel tentang topik tersebut