Resep koktail anak-anak di rumah. Cara membuat milkshake untuk anak

Milkshake sangat bagus sebagai camilan sehat untuk anak-anak. Biasanya bayi yang tidak suka susu senang meminum milkshake. Ini jauh lebih sehat daripada permen lainnya, karena mengandung banyak kalsium dan elemen lainnya. Mengisi dalam bentuk buah-buahan segar dan beri - sebagian vitamin dan mikro.

Minuman menyegarkan ini sangat mudah disiapkan. Cara paling mudah adalah dengan menggunakan blender. Hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit, versi klasiknya melibatkan dua bahan utama - susu dan es krim. Susu sepenuhnya dapat digantikan dengan produk susu lainnya. Misalnya krim, yogurt, kefir. Versi dasarnya dapat dilengkapi dengan berbagai sirup, buah beri segar atau beku, buah-buahan, rempah-rempah, madu alami, dan coklat. Pilihannya banyak sekali, Anda tinggal memilih sesuai selera.

Tentu saja, Anda tidak boleh menyalahgunakan makanan penutup ini. Milkshake cukup tinggi kalori dan mengandung banyak gula dan lemak. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk sering meminumnya jika Anda mengalami kelebihan berat badan. Dalam hal ini, saya menganjurkan minum minuman susu 1-2 kali seminggu. Selebihnya, siapkan smoothie buah atau sayuran yang lezat. Setiap hari Anda bisa memasak dengan rasa baru. Kalori minimum dan tidak akan memengaruhi bentuk tubuh Anda :)

Fitur memasak

Ada beberapa rahasia yang memungkinkan Anda membuat koktail dengan benar dan enak.

• Gunakan hanya susu dingin. Suhunya harus 5-6 derajat. Susu hangat berbusa lebih buruk, dan susu yang terlalu dingin kehilangan rasanya.
• kandungan lemak susu yang optimal adalah 2,5%;
• Sebaiknya es krim dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu. Itu harus lembut;
• Pertama, masukkan buah atau beri dengan biji melalui saringan. Maka bijinya tidak akan masuk ke dalam minuman yang sudah jadi;
• Sajikan minuman segera setelah persiapan. Seiring waktu, ia kehilangan konsistensinya yang lapang. Dan buah-buahan dan beri bisa bereaksi dengan susu. Penggunaan produk semacam itu dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak terlalu baik. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak.
• Sebaiknya anak tidak diberi minuman dengan buah-buahan eksotik, gunakan resep yang sederhana. Anda bisa mengonsumsi pisang; biasanya tidak menimbulkan reaksi yang tidak diinginkan.
• Pengamat berat badan tidak boleh berhenti mengonsumsi milkshake. Anda bisa menggunakan kefir atau susu skim. Protein shake akan menjadi cara yang bagus untuk mengakhiri latihan Anda.

Cara membuat milkshake dengan blender

Blender stasioner berdaya tinggi lebih cocok untuk membuat milkshake. Perangkat ini nyaman karena menghasilkan gelembung besar dan menampung volume besar.

Ngomong-ngomong, saya dengar milkshake dengan pisang bisa meredakan gejala mabuk dengan sempurna. Benar, saya belum memeriksanya secara pribadi. Dan kamu? 🙂 Jika Anda hanya memiliki kefir, saya sarankan membuat makanan penutup yang lezat dan diet ini.

Dengan pisang dan es krim

Minuman dengan es krim memiliki lebih banyak kalori dan lebih kental. Per 100 gramnya ternyata 93 kkal. Anak-anak akan menyukai opsi ini lebih dari yang sebelumnya. Rasanya lebih manis dan lebih sejuk. Jumlah bahannya lagi-lagi terserah selera Anda. Untuk segelas susu biasanya Anda mengambil seratus gram es krim dan satu buah pisang.

Saya juga merekomendasikan mencoba milkshake kopi pisang. Anda membutuhkan susu, kopi kental, es krim vanilla, pisang, dan keping coklat. Seperti biasa, kocok, tuang, dan nikmati :)

Jika Anda tidak memiliki es krim, gantilah dengan yogurt alami, tambahkan pisang dengan stroberi dan sedikit madu. Kocok semuanya dan masukkan ke dalam freezer. Ternyata enak banget :) Apalagi di hari musim panas. Resep langkah demi langkah.

Milkshake dengan kiwi

Untuk menyiapkan milkshake dengan kiwi, ambil setengah liter susu, 1 kiwi, dan sekitar seratus gram es krim. Kupas kiwi dan masukkan ke dalam blender. Anda bisa memotong kiwi menjadi beberapa bagian besar. Tambahkan es krim dan aduk. Lalu tuang susu secara perlahan. Kocok selama beberapa menit lagi hingga Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.

Anda bisa menggunakan kombinasi kiwi dan pisang, menghasilkan rasa segar yang sangat menarik.

Dengan keju cottage

Untuk satu liter susu dibutuhkan kurang lebih 250 gram keju cottage, dengan kandungan lemak hingga 5-9%. Hampir semua buah beri atau sirup dapat digunakan sebagai bahan pengisi. Sangat cocok dengan raspberry, ceri, cranberry. Jika Anda menggunakan buah asam, tambahkan gula.

Koktail dadih lebih mengenyangkan, sehingga cocok untuk sarapan. Tambahkan beberapa sendok oatmeal halus dan tunggu 2-3 menit hingga membengkak. Anda pasti akan kenyang sebelum makan siang. Atau buatlah minuman bergizi dengan keju cottage dan pisang.

Dengan stroberi

Untuk milkshake stroberi Anda membutuhkan 200 g stroberi per gelas susu, beberapa sendok es krim vanila. Jika stroberi terasa asam, tambahkan gula halus. Berry beku juga cocok. Namun jangan lupa untuk mencairkannya terlebih dahulu agar tidak merusak blender. Dekorasi terbaik untuk hidangan penutup ini adalah krim kocok dan stroberi.

Mmm-mm-mm... enak. Apalagi di musim panas, di dacha. Resep detail milkshake stroberi.

Milkshake dengan coklat

Untuk 400 gram susu, ambil 200 gram es krim, 2-3 sendok teh coklat bubuk. Tambahkan gula pasir atau gula vanila sesuai selera. Kocok semuanya dalam blender. Taburi dengan choco chips sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahkan beberapa buah beri ke minuman ini. Saya suka kombinasi dengan cranberry. Ini memberi sedikit rasa asam. Hanya saja, jangan menambahkan banyak.

Dengan coklat

Milkshake coklat adalah salah satu yang paling populer. Tak heran, semua orang mungkin menyukai coklat. Untuk segelas susu Anda membutuhkan beberapa sendok makan es krim vanilla dan sekitar 50 g coklat.

Kalau suka dengan rasa coklatnya bisa ditambah lagi biar lebih kaya. Lebih baik ambil coklat susu, tapi hitam juga cocok, tidak untuk semua orang.

Untuk melelehkan coklat, panaskan susu dalam panci dan tambahkan potongan coklat. Aduk hingga potongan coklat benar-benar larut. Kemudian biarkan adonan dingin dan haluskan dalam blender bersama es krim dan susu.

Dengan protein

Jika Anda aktif berolahraga, Anda mungkin menggunakan campuran protein untuk menurunkan berat badan atau membangun massa otot. Minuman ini bisa dibuat di rumah.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan 200 ml kefir, 60 gram susu bubuk atau protein whey, satu sendok teh gula, sesendok selai. Koktailnya mengandung hingga 60 gram protein. Gula memberi energi.

Semua milkshake dadih juga dapat diklasifikasikan sebagai protein shake. Kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan jenis minuman lainnya. Jika Anda meminum minuman berprotein untuk menurunkan berat badan, maka pilihan ini ideal untuk Anda.

Koktail kopi mint

Untuk minuman ini Anda membutuhkan 150 gram susu, 400 gram es krim vanilla. Tambahkan satu sendok makan mint dan setengah cangkir moka. Kocok semuanya dengan blender. Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan coklat parut. Inilah kesegaran itu sendiri!

Saya harap Anda menyukai pilihan saya tentang cara membuat milkshake dengan blender. Beritahu kami bagaimana Anda membuat milkshake. Dan apakah Anda punya resep milkshake favorit? Jangan lupa untuk berbagi di jejaring sosial. Berlangganan pembaruan blog, itu akan menarik. Selamat makan.

Koktail untuk anak-anak adalah pilihan paling win-win untuk mengejutkan tamu kecil Anda. Bagaimanapun, koktail adalah gudang vitamin, perayaan rasa, dan perasaan bahagia yang sesungguhnya di hari biasa. Koktail non-alkohol untuk anak-anak dibuat berdasarkan jus alami, sirup, atau susu dengan mencampurkan atau mengocok bahan-bahannya. Koktail liburan anak-anak yang berkesan terutama disiapkan dengan tambahan buah beri segar atau es krim dan dihias dengan sedotan atau payung. Koktail liburan bisa bertema. Misalnya, koktail Tahun Baru untuk anak-anak dapat dihias dengan irisan kiwi atau lemon, dipotong berbentuk pohon Natal atau bintang.

Setiap orang tua dapat menyiapkan koktail anak-anak di rumah, Anda hanya perlu menyiapkan resep, imajinasi, dan suasana hati yang baik. Jadi, kami menawarkan Anda resep koktail anak-anak yang paling sehat dan lezat.

Milkshake untuk anak-anak

Kegunaan susu bagi pertumbuhan tubuh memang tidak bisa diremehkan, karena produk ini mengandung kalsium yang sangat dibutuhkan. Anda tidak hanya bisa menggunakan susu sebagai bahan dasar milkshake, tetapi juga kefir dan krim. Dan koktail anak-anak dengan es krim mungkin merupakan suguhan paling favorit bagi anak-anak muda yang menyukai makanan manis.

Untuk menyiapkan koktail klasik untuk anak-anak dengan es krim, Anda perlu mengambil 1 liter susu dan 250 gram es krim krim. Bahan-bahan tersebut dikocok dalam blender hingga terbentuk busa yang kental. Koktailnya tinggi kalori dan bergizi.

Koktail "Tvororyazhka"

Cocok untuk pecinta kuliner terkecil sekalipun.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 250 gram;
• susu panggang fermentasi – 150 g;
• susu – 50 gram;
• selai (selai, sirup) – 50 g.

Persiapan

Campurkan keju cottage dengan susu panggang fermentasi dan kocok dalam blender selama 30 detik. Kemudian tambahkan susu dan selai dan kocok lagi selama 1-2 menit.

Koktail “Berry Ajaib”

Dapat disiapkan untuk anak mulai usia 1,5 tahun.

Bahan-bahan:

• beri (stroberi, ceri yang diadu, raspberry) – 1 cangkir;
• susu – 1 cangkir;
• madu - 2 sdm. sendok.

Persiapan

Semua bahan harus dimasukkan ke dalam blender dan dicampur dengan kecepatan sedang hingga halus.

Koktail buah untuk anak-anak

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat smoothie buah bayi, pertama-tama siapkan buah segar, yogurt atau jus, serta bahan tambahan sehat berupa biji rami, dedak, oatmeal, dan madu. Koktail yang terbuat dari bahan-bahan tersebut akan jauh lebih sehat dibandingkan jus dan jus segar karena kandungan serat makanannya yang tinggi. Segelas smoothie (disebut juga koktail buah) dengan bahan tambahan sehat cocok sebagai sarapan sehat.

Koktail “Musim Panas Pisang”

Anda dapat menyiapkannya bahkan di musim dingin dan membawa diri Anda ke musim panas yang cerah dengan minuman vitamin yang cerah. Resep untuk 2 porsi.

Bahan-bahan:

• beri (stroberi, raspberry, kismis) - 3 cangkir;
• pisang – 0,5 buah;
• yogurt – 100 gram;
• jus jeruk – 100 gr.

Persiapan

Pertama, campurkan buah beri dan setengah pisang ke dalam blender, lalu tuangkan jus dan yogurt, lalu kocok kembali. Warna koktail tergantung pada buah beri yang Anda pilih, dan rasanya akan unik.

Koktail “Vitamin”

Ini pasti akan memberi Anda semangat dan suasana hati yang baik.

Bahan-bahan:

• kiwi – 1 buah;
• anggur - 1 ikat;
• madu - 1 sdm. sendok;
• air – 0,5 gelas;
• lemon – 0,5 buah.

Persiapan

Campur buah-buahan dengan sesendok madu, lalu tambahkan jus lemon dan air lalu haluskan dalam blender hingga halus.

Secara terpisah, perlu disebutkan tentang protein shake untuk anak-anak. Koktail seperti itu, pertama-tama, mengkompensasi kekurangan protein dalam tubuh, dan juga bermanfaat bagi anak-anak dengan berat badan rendah untuk meningkatkannya. Protein shake klasik selalu menyertakan putih telur mentah, tetapi lebih baik menggantinya dengan keju cottage rendah lemak.

Koktail "Bola Salju"

Disiapkan dalam hitungan menit, ini adalah cara yang bagus untuk memberi makan keju cottage kepada anak yang tidak memakannya dalam bentuk murni.

Resep milkshake buatan sendiri - untuk dewasa dan anak-anak, dengan beri, buah-buahan, yogurt, keju cottage, es krim, rempah-rempah, dan coklat.

Milkshake dingin adalah salah satu makanan penutup yang paling diinginkan di cuaca panas. Biasanya terbuat dari susu murni, krim, dan es krim. Tapi campuran berbahan dasar yogurt, susu panggang fermentasi, kefir, dan susu panggang juga ternyata sangat enak. Berry segar, pure buah, jus alami, madu, kacang-kacangan, coklat dan rempah-rempah – kayu manis, pala, jahe dan kapulaga – ditambahkan ke milkshake.

Anda bisa membuat milkshake di rumah. Yang utama adalah menggunakan produk alami dan segar. Dengan minuman ini Anda selalu dapat memberikan kejutan dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Milkshake buatan sendiri: cara menyiapkan dan menyajikan

Aturan sederhana untuk persiapan dan penyajian:

1. Lebih baik memilih es krim susu atau krim untuk koktail, tanpa bahan tambahan atau bahan pengisi, idealnya dibuat dengan tangan Anda sendiri. Es krim klasik sangat cocok, karena akan memberikan minuman konsistensi yang kental dan sekaligus lembut.
2. Susu, krim, susu panggang fermentasi, yogurt, kefir harus alami, apalagi jika Anda berniat menyiapkan milkshake untuk anak.
3. Pure buah segar dan berry dapat dikocok dengan komponen susu atau diletakkan di dasar gelas dan dituangkan dengan campuran susu - Anda akan mendapatkan koktail berlapis-lapis yang indah.
4. Daripada gula rafinasi putih, lebih baik menggunakan gula tebu atau madu alami - linden, akasia, bunga.
5. Dianjurkan untuk meminum milkshake segera setelah persiapan, karena di bawah pengaruh asam buah, bahkan jika disimpan di lemari es, susu dapat teroksidasi dan mengental.
6. Orang yang kelebihan berat badan tidak disarankan untuk menggunakan milkshake secara berlebihan, terutama yang berbahan dasar krim dan es krim, karena kalorinya cukup tinggi.
7. Untuk menghias minuman, gunakan krim kocok, coklat bubuk, coklat parut, wafer gulung, batang kayu manis, potongan berry, buah-buahan dan kacang-kacangan.
8. Cara orisinal menyajikan milkshake adalah dalam gelas dengan pinggiran gula: gelas kosong dicelupkan ke dalam air lalu dicelupkan ke dalam gula pasir atau gula putih yang diwarnai dengan jus berry. Dekorasi ini terlihat sangat elegan dan menggugah selera!

Milkshake di rumah: resep

Dan terakhir, cara membuat milkshake. Ada begitu banyak sehingga memusingkan, dan dengan setiap resep Anda dapat bereksperimen, memodifikasi, dan memperbaikinya, dengan fokus pada selera Anda.

Milkshake dalam blender

Resep 1. Koktail dengan pir dan kayu manis

Anda membutuhkan: 500 ml susu murni, 3 buah pir besar, seperempat gelas jus lemon, 1 sendok kopi kayu manis, 50 g madu cair alami.

Kupas buah pir, potong-potong dan kocok dalam blender bersama madu, jus lemon, kayu manis dan susu. Tuang ke dalam gelas. Taburkan kayu manis di atasnya.

Resep 2. Smoothie yoghurt mangga

Anda membutuhkan: 400 g mangga kalengan (bisa diganti dengan buah persik, aprikot, nektarin), 400 ml yogurt alami, 2 kotak kapulaga, 50 g pistachio cincang, es serut.

Buang bijinya dari buah kapulaga. Masukkan yogurt, potongan mangga, dan biji kapulaga ke dalam mangkuk blender. Kocok hingga halus. Tambahkan es dan kocok sebentar lagi. Sajikan dalam gelas cantik. Taburkan pistachio cincang di atasnya.

Resep 3. Koktail pedas dengan parmesan

Anda membutuhkan: 400 ml susu murni dingin, 170 g parmesan parut, sepotong jahe seukuran buah ceri, 4 batang seledri.

Peras sari seledri, campur dengan susu, keju parut, jahe cincang dan kocok rata menggunakan blender. Tuang ke dalam gelas. Hiasi dengan tangkai seledri.

Resep 4. Koktail “Apel Surga”

Anda membutuhkan: 400 ml susu alami, 2 buah apel manis berair, segenggam kenari cincang, sejumput gula vanila, gula tebu muscavado (atau madu) secukupnya.

Cuci dan parut apel beserta kulitnya, tambahkan gula pasir secukupnya, haluskan dalam blender dan tuangkan susu dingin ke atas pure yang dihasilkan. Kocok lagi dan tuang ke dalam gelas. Hiasi koktail dengan kacang.

Resep 5. Smoothie hijau dengan alpukat

Anda membutuhkan: 300 ml susu dingin buatan sendiri, 1 buah alpukat, 2 buah apel manis, 2 buah kiwi, 70 g madu cair alami.

Kupas alpukat, buang bijinya dan potong dagingnya menjadi beberapa bagian. Kupas juga kiwi dan apel. Masukkan buah, susu, dan madu ke dalam blender. Kocok dan tuang ke dalam gelas yang dihias dengan potongan buah.

Milkshake dengan es krim

Resep 1. Koktail “Awan Mint”

Anda membutuhkan: 140 ml susu alami, 140 g es krim buatan sendiri, 30 ml sirup mint, tangkai mint, krim kocok.

Blender susu, sirup mint, dan es krim dalam blender. Tuang minuman yang sudah jadi ke dalam gelas, hiasi dengan krim kocok dan daun mint.

Resep 2. Susu kocok pisang

Anda membutuhkan: 400 g es krim vanilla alami, 200 ml susu murni, 300 g pisang matang kupas, 4 buah ara matang berukuran besar.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam blender dan haluskan bersama es krim, buah ara kupas, dan susu hingga halus. Hasilnya adalah koktail yang manis, kental, lapang, dan lembut.

Resep 3. Koktail krim dengan kismis

Anda membutuhkan: 200 ml krim kental buatan sendiri, 250 ml susu murni, 30 g madu atau gula merah, 500 g es krim, 240 g blackcurrant beku, 50 g shortbread.

Haluskan buah beri beku dalam blender. Kemudian tambahkan gula, es krim, susu dan kue. Giling semuanya lagi secara menyeluruh. Kocok krim secara terpisah. Tuang koktail ke dalam gelas cantik dan hiasi dengan krim kocok.

Milkshake untuk anak-anak

Resep 1. Koktail dengan keju cottage dan raspberry

Anda membutuhkan: 300 g raspberry (bisa diganti dengan ceri, blackberry, kismis merah, blueberry), 400 ml susu buatan sendiri, 1 sendok makan jus lemon, 150 g keju cottage rendah lemak, seperempat cangkir gula merah , sirup berry secukupnya, tangkai mint.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus dan halus. Tuang makanan penutup yang sudah jadi ke dalam gelas cantik (Anda bisa membuat pinggirannya dari gula merah) dan hiasi dengan tangkai daun mint.

Resep 2. Milkshake coklat

Anda membutuhkan: sebatang coklat hitam pekat, 4 buah pisang matang yang sudah dikupas, 400 ml susu murni, 300 g es krim krim alami.

Bagi susu dan es krim menjadi 2 bagian. Pertama, kocok potongan pisang dengan separuh susu dan es krim. Campurkan sisa produk susu dalam blender dengan coklat yang dilelehkan dalam penangas air. Tuang koktail ke dalam gelas berlapis-lapis. Hiasi dengan serutan coklat. Sajikan dengan sedotan.

Resep 3. Minuman susu stroberi

Anda membutuhkan: 400 g stroberi (atau stroberi), 400 ml susu dingin buatan sendiri, sejumput gula vanila, 70 g madu, 140 g gula tebu, 1 sendok makan kulit lemon.

Giling stroberi yang sudah dicuci dan dikupas melalui saringan. Simpan buah beri terindah untuk hiasan. Campur pure berry dengan madu, gula, kulit lemon, vanila, dan susu. Kocok semua bahan dalam blender. Tuang minuman ke dalam gelas. Celupkan buah beri ke dalam gula pasir dan hiasi gelasnya.

Resep 4. Koktail buah yang meriah

Anda membutuhkan: 140 g daging melon dan nanas, 140 g anggur putih atau gooseberry tanpa biji, atau 400 ml yogurt alami, 70 g madu cair atau gula tebu.

Giling buah-buahan dan madu dalam blender, tambahkan yogurt dan kocok lagi. Sajikan minuman dengan manisan buah-buahan berwarna-warni, selai jeruk, atau manisan buah beri segar.

Milkshake buatan sendiri – ini adalah pilihan yang baik untuk camilan, hidangan sarapan yang ideal, dan hidangan penutup lezat yang terutama disukai oleh anak-anak kecil yang menyukai makanan manis. Pure buah dan berry yang sehat dipadukan dengan produk susu kaya protein berubah menjadi camilan sehat dan lezat yang memberi energi, meningkatkan mood, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minum untuk kesehatan Anda. Selamat makan!

Memasak untuk anak-anak: tujuh resep milkshake musim panas

Hari pertama musim panas memberi kita dua alasan untuk bersukacita sekaligus - Hari Susu Sedunia dan Hari Anak Internasional. Kami mengundang Anda untuk merayakan kedua hari raya tersebut dengan menyiapkan milkshake lezat untuk anak-anak menggunakan resep kami.

Pisang di pelukan blueberry

Tebal akan menghiasi liburan apa pun. Apalagi jika Anda memadukan pisang beludru manis dengan blueberry lembut dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Campurkan 250 g blueberry yang sudah dicuci dan dikeringkan, 200 g es krim, dan 500 ml susu dengan kandungan lemak 2,5% dalam mangkuk blender. Di sini kami memotong 3 buah pisang matang menjadi lingkaran. Kocok bahan dengan blender dengan kecepatan sedang selama 1-2 menit hingga menjadi massa yang halus. Jika anak Anda menyukai makanan manis, tambahkan sedikit gula halus atau madu. Jangan lupa hias gelasnya dengan daun mint dan blueberry.

Stroberi di awan dadih

Di musim panas, tidak ada yang lebih baik dari stroberi yang lezat selain sarapan Anda yang biasa. Untuk menyiapkannya, goreng ringan 50 g oatmeal dalam wajan kering. Tuang ke dalam blender, campur dengan 200 g keju cottage, 300 g stroberi segar, dan 1 sdm. aku. madu cair. Tuang 600 ml susu ke dalam campuran ini dan kocok hingga diperoleh konsistensi yang homogen. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi dengan krim kocok dan hiasi dengan stroberi utuh. Jangan ragu untuk menambahkan buah beri lainnya. Campuran sarapan yang cerah ini akan menyegarkan anak-anak Anda dan membuat mereka bersemangat sepanjang hari.

Kebahagiaan kacang yang lengket

Ini akan menjadi sukses dadakan. Potong 2 buah pisang matang menjadi kubus dan tambahkan 4 sdm. aku. selai kacang. 2-3 sdt akan menambah aroma coklat yang menarik pada minuman. coklat bubuk. Tempatkan massa ini dalam mangkuk blender, tambahkan 500 ml susu dan kocok dengan kecepatan sedang selama beberapa menit. Tuang koktail ke dalam gelas, hiasi dengan kacang tanah tawar yang dihancurkan dan taburi sedikit dengan kayu manis. Milkshake serupa untuk anak-anak dapat dibuat dengan blender dari kacang apa saja. Dan jika Anda mengonsumsi susu almond alih-alih susu biasa, kenikmatan para pecinta kuliner kecil tidak akan mengenal batas.

Seteguk kesejukan coklat

Cokelat adalah suguhan nomor satu untuk setiap anak. Oleh karena itu, resep milkshake untuk anak-anak dengan partisipasinya akan langsung membuat Anda jatuh cinta. Ambil sebatang coklat susu murni. Sisakan sekitar 20 g untuk hiasan, potong sisanya, tambahkan 100 ml air panas dan kocok dengan blender. Setelah adonan dingin, tuangkan 600 ml susu, tambahkan 200 g es krim coklat dan terus kocok hingga diperoleh konsistensi yang homogen. Parut sisa coklat dan taburkan di atas minuman. Variasi lain dari milkshake coklat untuk anak di rumah dapat Anda temukan di website “Eat at Home!”.

Pesona buah-buahan eksotik

Apakah Anda ingin menyenangkan tidak hanya anak-anak Anda, tetapi juga diri Anda sendiri? Persiapkan dengan nanas. Ingat saja, buahnya harus segar dan bukan kalengan, jika tidak, efek yang diinginkan tidak akan tercapai. Jadi, potong 300 g daging buah nanas menjadi kubus. Kami membersihkan lapisan putih dari irisan setengah jeruk bali, memotongnya juga dan menggabungkannya dengan nanas. Tambahkan 150 g raspberry segar di sini dan isi semuanya dengan campuran 150 ml santan dan 150 ml santan. Yang tersisa hanyalah mengocok bahan-bahan tersebut hingga menjadi massa yang homogen. Tuang cocktail ke dalam gelas, taburi dengan serpihan kelapa dan nikmati manisnya alam tropis bersama anak Anda.

Berenang buah persik dalam yogurt

Sungguh menakjubkan betapa bagusnya mereka! Dan yang terpenting, bisa dipadukan dengan buah apa saja. Ambil beberapa buah persik berdaging besar, potong menjadi dua, buang bijinya dan potong daging buah menjadi kubus bersama dengan kulitnya. Dalam mangkuk blender, campurkan 500 g stroberi segar, 120 g yogurt alami tanpa bahan tambahan, dan 120 ml susu. Kocok bahan-bahan tersebut hingga membentuk koktail yang homogen. Sekarang tuangkan buah persik ke dalamnya dan terus kocok selama satu menit lagi. Untuk anak-anak, Anda bisa menambahkan sedikit sirup maple - ini hanya akan menguntungkan koktailnya.

Ceri gula di salju

Meskipun Anda tidak memiliki buah-buahan dan beri segar, ada resep milkshake untuk anak-anak yang dapat bekerja dengan baik tanpa buah-buahan tersebut. Tuang 100 ml susu, 150 ml kefir ke dalam mangkuk blender, tambahkan 50 g keju cottage rendah lemak dan kocok adonan dengan kecepatan sedang selama satu menit. Selanjutnya, tambahkan 40–50 g selai ceri yang diadu dan kocok selama beberapa menit lagi. Bahkan anak-anak pun bisa disuguhi koktail ini. Untuk anak yang lebih besar, ganti susu panggang fermentasi dengan es krim krim, dan alih-alih ceri, gunakan selai lain yang mereka sukai. Bagaimanapun, mereka tidak akan bisa menolak kelezatan yang begitu menggoda.

Pastikan untuk menyimpan resep ini - Anda akan membutuhkannya lebih dari sekali dalam beberapa bulan mendatang. Kami menantikan untuk mendengar tentang milkshake khas Anda di komentar. Habiskan hari pertama musim panas dengan kesenangan dan manfaat kesehatan!

Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai milkshake. Minuman ini dapat disiapkan untuk hari raya dan untuk penggunaan sehari-hari. Ini akan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna di cuaca panas, mengisi kembali energi yang hilang, memberi Anda kekuatan dan memulihkan kekuatan. Kehadiran buah-buahan, berry dan susu akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membangkitkan semangat dan menghilangkan stres.

Gabungkan bahan-bahan berbeda dan dapatkan resep baru setiap hari. Mereka mendiversifikasi pola makan bayi dan tidak akan bosan. Pada saat yang sama, anak akan menerima vitamin dan elemen yang diperlukan. Mari belajar cara membuat milkshake di rumah.

Apakah ada manfaat milkshake?

Milkshake tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Setiap minuman berbahan dasar susu. Kefir, susu panggang fermentasi, dan produk susu atau susu fermentasi lainnya juga dapat hadir di sini. Mereka memperkuat dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek positif pada kondisi sel-sel saraf.

Produk susu mengandung peningkatan jumlah kalsium, fosfor dan zat besi. Selain itu, komposisinya termasuk yang sangat diperlukan untuk tubuh anak. Ini memperkuat tulang dan jaringan otot, mencegah perkembangan rakhitis dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Milkshake untuk anak-anak adalah sumber terbaik untuk suasana hati, keceriaan, dan energi yang baik. Ini memulihkan kekuatan dan membantu mengatasi stres fisik dan mental yang berat. Koktail ini secara efektif menghilangkan stres dan kelelahan.

Pada umur berapa sebaiknya diberikan?

Milkshake sederhana, yang terdiri dari dua atau tiga komponen, dapat diberikan kepada bayi setelah 1-1,5 tahun. Karena susu menyebabkan alergi parah, susu dilarang untuk anak di bawah usia setidaknya satu tahun. Tambahkan buah-buahan yang tidak menimbulkan reaksi alergi pada koktail pertama. Ini adalah pisang, pir, apel.

Pilihan yang cocok untuk tes pertama adalah smoothie pisang, yang hanya berisi pisang dan susu. Cobalah satu sendok teh minuman tersebut dan perhatikan anak Anda untuk segera menyadari gejala alergi makanan atau reaksi negatif lainnya. Apa yang harus dilakukan jika bayi memiliki alergi makanan, lihat.

Milkshake dengan es krim, beri dan buah-buahan berwarna cerah, coklat, madu dan coklat sebaiknya tidak diberikan kepada anak di bawah usia tiga tahun. Ini adalah alergen yang kuat. Selain itu, coklat dan es krim modern seringkali mengandung bahan pengawet, pewarna, pengental dan bahan kimia berbahaya lainnya.

Sekitar 98% es krim mengandung lebih dari 205 gula, minyak sawit, dan minyak nabati lainnya. Mereka membuat makanan penutup menjadi sangat berlemak dan manis. Produk ini berdampak negatif pada fungsi pencernaan, pankreas dan sistem endokrin, menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan nyeri di perut. Sulit dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna sehingga menyebabkan kelebihan berat badan bahkan obesitas.

Komposisi kimia seperti itu, serta produk kadaluarsa atau rusak, menyebabkan keracunan parah, proses fermentasi dalam tubuh, dan infeksi usus. Oleh karena itu, gunakan hanya bahan-bahan berkualitas tinggi, segar dan alami.

Jangan terlalu sering memberikan cocktail pada bayi Anda, karena minuman manis dan berlemak dapat menyebabkan alergi dan diatesis, memicu sakit perut dan gangguan tinja, serta menyebabkan karies. Selain itu, tidak dianjurkan jika Anda memiliki intoleransi individu terhadap komponen apa pun dalam resep, diabetes, atau kelebihan berat badan.

Cara membuat koktail yang benar

Untuk menyiapkan minuman yang enak dan enak di rumah, gunakan hanya susu dingin dengan kandungan lemak 3,2%, sebaiknya dipasteurisasi dan tidak disterilkan. Susu ini lebih sehat, namun bisa disimpan tidak lebih dari tiga hari. Jika Anda alergi terhadap susu sapi, gunakan yogurt alami, kedelai atau rendah laktosa, oat atau soba atau.

Jangan gunakan susu hangat, karena sulit untuk dikocok dan tidak menjadi kental serta lapang. Oleh karena itu, sebelum dimasak, simpanlah minuman tersebut di lemari es. Saat menyiapkan koktail dengan es krim, pilihlah es krim alami atau produk krim dengan tanda Gost. Jangan gunakan es loli karena mengandung bahan pengawet tingkat tinggi.

Saat menyiapkan koktail, tidak disarankan mengonsumsi kiwi, jeruk, nanas, dan buah jeruk lainnya. Asam yang terkandung dalam buah-buahan ini menghancurkan enzim susu, yang dapat menyebabkan peningkatan perut kembung dan gangguan pencernaan yang parah pada bayi. Jangan menambahkan kacang juga, karena jika diremas akan menyumbat sedotan. Anda bisa menghias koktail dengan kacang di atasnya.

Jika Anda menambahkan kakao, maka harus disiapkan secara terpisah, jika tidak bubuk akan membengkak dalam susu dingin, tetapi tidak akan larut sepenuhnya. Akibatnya ia akan melayang dan tersangkut di sedotan. Saat menggunakan coklat, coklat harus dicairkan terlebih dahulu, jika tidak maka akan menjadi keras dalam susu dingin dan koktail tidak akan berfungsi.

Untuk milkshake lebih nyaman dan praktis menggunakan blender dengan mangkuk. Tempatkan bahan-bahan dalam mangkuk dan kocok selama satu hingga tiga menit. Anda dapat menggunakan mixer klasik, tetapi prosedurnya rumit karena perlunya tenaga kerja manual.

Buat proporsi tergantung konsistensi yang diinginkan. Semakin sedikit susu dan cairan dasar, semakin kental koktailnya. Alih-alih buah-buahan segar dan beri, Anda bisa membuat minuman dengan sirup buah atau beri atau bahkan selai. Selanjutnya kami menawarkan berbagai resep yang akan memberi tahu Anda cara membuat koktail anak-anak.

Cokelat

• Susu – 350ml;
• Krim – 200 ml;
• Kakao - 2 meja. sendok;
• Pisang – 2 buah;
• Krim asam - 2 meja. sendok;
• Gula – 2 meja. sendok.

Setiap anak akan menyukai koktail coklat manis ini. Ini adalah minuman atau makanan penutup yang enak untuk liburan. Sangat cocok untuk anak di atas tiga tahun yang makanannya sudah mengandung coklat dan susu sapi. Untuk menyiapkan kakao, campur dengan gula, tuangkan krim dan nyalakan api kecil. Masak sambil terus diaduk hingga gula benar-benar larut.

Hasilnya akan menjadi campuran yang mirip dengan coklat leleh. Kupas dan potong pisang, kocok bersama susu dalam blender hingga halus. Tuang dua atau tiga campuran coklat ke dalam blender dan haluskan kembali. Tuang minuman yang sudah jadi ke dalam gelas dan tuangkan sisa campuran coklat dan krim di atasnya.

Stroberi

• gandum – 50 gram;
• Keju cottage – 200 gram;
• Stroberi – 300 gram;
• Sayang - 1 meja. sendok;
• Susu – 0,6 liter.

Goreng ringan serpihan dalam wajan kering, campur dalam blender dengan keju cottage, tambahkan buah beri dan madu yang sudah dicuci. Tuangkan susu ke atas bahan dan kocok hingga halus Hiasi koktail stroberi yang sudah jadi dengan buah beri utuh atau krim kocok. Minuman ini cocok untuk bayi di atas dua tahun. Omong-omong, alih-alih stroberi, Anda bisa menggunakan raspberry, blueberry, blackberry, atau beri campuran.

Milkshake labu

• Labu – 120 gram;
• Susu – 300ml;
• Kayu Manis – 1⁄5 sendok teh. sendok;
• Gula – 2 sdt. sendok;
• Vanila – 1⁄2 sdt. sendok;
• Krim kocok untuk dekorasi.

Ini adalah koktail vitamin dan sehat, karena labu mengandung banyak mineral bermanfaat dan nutrisi penting. Dan karena warna oranye pada sayurannya, minumannya menjadi cerah, kaya dan indah. Omong-omong, ini adalah solusi bagus untuk anak-anak yang...

Rebus daging labu secara terpisah hingga empuk dan kocok hingga menjadi bubur. Campur dalam blender dengan susu, gula, vanila, dan kayu manis. Aduk rata, tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan krim kocok. Anda tidak perlu menambahkan kayu manis selama persiapan, tetapi taburkan minuman yang sudah jadi di atasnya.

ceri

• Susu – 100ml;
• Kefir – 150ml;
• Keju cottage – 50 gram;
• Sirup ceri atau selai tanpa biji – 50 gram.

Campur susu dan kefir, tambahkan keju cottage dan kocok adonan. Tambahkan selai ceri atau sirup dan kocok lagi dalam blender atau mixer. Untuk anak yang lebih besar, es krim bisa digunakan sebagai pengganti kefir.

Dengan kesemek

• Susu – 0,4 liter;
• Kesemek – 2 buah.

Ini adalah koktail yang kental, lezat dan luar biasa yang akan dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa. Untuk memasak, pilihlah kesemek yang lembut dan matang. Kupas kulit buah kesemek, buang biji dan batangnya. Masukkan ampas ke dalam blender, lalu tambahkan susu dan kocok lagi.

Dengan alpukat

• Susu – 0,4 liter;
• Madu – 2 meja. sendok;
• Alpukat – 1 buah;
• Es secukupnya.

Pilih alpukat yang lembut dan matang, kupas dan potong. Kocok daging buah dalam blender, tambahkan madu, susu dan sedikit es. Kocok lagi. setelah tiga tahun. Namun, jika tidak ada masalah pencernaan dan kecenderungan alergi, bubur alpukat bisa diberikan kepada bayi berusia satu tahun untuk dicoba.

Pisang + blueberry

• Pisang – 1 buah;
• Blueberry – 50 gram;
• Madu – 3 sendok makan;
• Susu – 1,5 cangkir.

Milkshake pisang adalah versi paling populer dari minuman ini. Menambahkan blueberry akan membantu mendiversifikasi resep. Untuk menyiapkannya, kupas dan potong pisang menjadi irisan. Cuci blueberry; Anda juga bisa menggunakan beri beku. Masukkan semua bahan ke dalam mixer, tambahkan susu dan kocok hingga rata.

kue koktail

• Susu – 100ml;
• Es krim vanila – 200 gram;
• kue mangkuk – 1 buah;
• Krim kocok dan selai sesuai selera.

Kocok susu, es krim, dan kue dalam blender hingga diperoleh massa yang homogen dan lapang. Alih-alih cupcake klasik, Anda bisa menggunakan kue kering (seperti Oreo), brownies, atau bahkan makanan penutup Italia Tiramisu. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam beberapa bagian, tambahkan confiture dan aduk. Kemudian tambahkan selapis krim.

Dengan pir

• Susu – 200ml;
• Pir – 2 buah;
• Jus lemon – 1 meja. sendok;
• Sayang - 1 meja. sendok;
• Kayu Manis – 1⁄2 sendok teh. sendok.