Salad ringan untuk menurunkan berat badan. Salad rendah kalori yang lezat. Resep hidangan mentimun Denmark
Salad untuk menurunkan berat badan adalah hidangan yang sangat baik untuk diet. Jenisnya banyak sekali, dari komponen yang berbeda-beda, dan dengan dressing yang berbeda-beda untuk setiap selera. Manfaat dari pola makan seperti itu tidak diragukan lagi; efeknya terhadap penurunan berat badan telah diapresiasi oleh banyak orang. Penurunan berat badan jenis ini mudah dan menyenangkan.
Pola makan berdasarkan salad menarik karena tidak ada batasan ketat pada jenis produk; mereka hanya harus sehat dan menyehatkan. Kombinasi produk juga penting. Di bawah ini kami menawarkan resep salad paling enak untuk menurunkan berat badan.
Resep salad protein untuk tubuh langsing
Salad protein adalah pilihan ideal untuk makan malam. Hampir tidak mungkin menambah berat badan dengan memakannya, dan karakteristik rasa dari hidangan seperti itu akan menyenangkan semua pecinta makanan.
Dengan ayam dan asparagus
Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:
- 200 gram irisan ayam;
- 200 gram asparagus rebus;
- 100 gram bawang bombay;
- 100 gram wortel;
- tanaman hijau;
- minyak wijen;
- cuka sari apel.
Persiapan:
- Potong asparagus dan ayam menjadi potongan-potongan acak.
- Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan, rebus dengan air mendidih selama 2 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya, lalu rendam dalam cuka dan biarkan selama 15 menit.
- Parut wortel di parutan kasar.
- Campur semua bahan.
- Bumbui salad dengan minyak wijen dan taburi bumbu.
Dengan ikan merah dan sayuran
Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- 100 g salmon asin ringan;
- 6 tomat ceri;
- arugula;
- 20 ml minyak zaitun;
- setengah lemon;
- daun-daun selada.
Persiapan:
- Potong salmon menjadi irisan.
- Potong tomat menjadi dua.
- Robek sayuran menjadi beberapa bagian dengan tangan Anda.
- Campur semua bahan, bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Dengan cumi dan telur
Untuk salad ini Anda memerlukan produk berikut:
- 2 butir telur rebus;
- 150 g cumi rebus;
- 50 ml krim asam rendah lemak;
- tanaman hijau.
Persiapan:
- Potong telur dan cumi menjadi potongan-potongan dan aduk.
- Bumbui salad dengan krim asam, garam, taburi bumbu cincang halus.
Dengan keju cottage dan sayuran
Salad ringan, cocok untuk makan malam atau camilan rendah kalori. Untuk hidangan seperti itu, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:
- 150 g keju cottage rendah lemak;
- 100 gram mentimun;
- 100 gram tomat;
- 50 gram bawang merah;
- 30 g campuran wijen dan biji rami;
- 20 g serat atau dedak gandum;
- 20ml minyak zaitun.
Persiapan:
- Hancurkan keju cottage dengan garpu.
- Potong sayuran menjadi kubus dan campur dengan keju cottage.
- Tambahkan campuran biji-bijian, serat atau dedak ke dalam salad, bumbui dengan minyak sayur.
Hangatkan dengan daging sapi muda
Salad yang sangat lezat sangat cocok sebagai makan malam lengkap untuk wanita, anak-anak dan pria. Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- 50 gram wortel;
- 50 gram bawang bombay;
- 100 gram zucchini;
- 100 gram paprika;
- 50 gram jamur;
- daun-daun selada.
- 200 g daging sapi muda tanpa lemak.
Persiapan:
- Potong sayuran menjadi potongan-potongan dan panggang dalam oven selama 20 menit.
- Secara terpisah, panggang atau panggang daging sapi muda, potong-potong.
- Campur semua bahan selagi masih hangat.
- Robek daun selada dan tambahkan ke salad.
Diet Caesar dengan kalkun
Salad lezat dan populer yang, dengan sedikit perubahan, tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda dan cocok untuk hidangan utama apa pun.
Bahan-bahan berikut diperlukan:
- 200 g fillet kalkun;
- kecap;
- 4 butir telur puyuh;
- 5 tomat ceri;
- 30 gram parmesan;
- setengah lemon;
- daun-daun selada;
- sepotong kecil roti gandum utuh.
Persiapan:
- Potong roti menjadi kubus dan keringkan dalam microwave selama satu setengah menit.
- Lapisi kalkun dengan kecap asin dan panggang dalam oven selama 20 menit.
- Potong daging menjadi irisan, telur dan tomat menjadi dua, sobek salad dengan tangan Anda.
- Campur bahan, bumbui dengan air jeruk nipis, taburi kerupuk dan parmesan parut halus.
Mantel tuna diet
Hidangan ini cocok untuk meja pesta dan menu sehari-hari.
Anda akan perlu:
- sekaleng tuna kalengan dalam jusnya sendiri;
- wortel;
- cuka;
- bukan krim asam lemak.
Persiapan:
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan cuka selama 20 menit.
- Rebus wortel dan parut di parutan kasar.
- Tambahkan salad berlapis-lapis: tuna, bawang bombay, krim asam, wortel.
Salad buah untuk menurunkan berat badan
Salad buah sangat enak dan menyehatkan dan dapat dibuat dari berbagai bahan. Lebih baik menggunakannya di pagi hari.
Jeruk
Salad jeruk adalah gudang vitamin C dan hidangan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan berlebih. Anda akan perlu:
- jeruk bali;
- setengah jeruk;
- kekasih;
- yogurt alami rendah lemak.
Untuk menyiapkannya, cukup kupas buahnya, potong dadu, campur dan bumbui dengan yogurt rendah lemak.
Dengan apel dan kayu manis
Untuk menyiapkan salad, Anda perlu memotong apel menjadi beberapa bagian, menuangkan madu atau sirup maple, dan taburi dengan kayu manis. Pilih jenis apel yang paling berair. Anda bisa menambahkan wortel.
Dengan buah-buahan tropis
Salad ini cocok untuk meja liburan dan acara khusyuk.
Satu-satunya kelemahannya adalah tidak selalu mudah untuk menemukan bahan-bahan yang diperlukan:
- buah mangga;
- nanas segar;
- kelapa.
Kupas semua buah, potong dadu dan aduk. Salad ini terlihat sangat mengesankan dan indah jika buahnya dirangkai di tusuk sate. Untuk makanan non-diet, komposisi fondue ini sangat cocok.
beri
Untuk salad ini, Anda perlu menyiapkan Nutella makanan. Campur raspberry, stroberi, dan blackberry dalam proporsi yang sama dan bumbui dengan saus coklat.
Resep salad sayur untuk menurunkan berat badan
Untuk resep ini, Anda perlu memanggang 100 g sayuran berikut di dalam oven:
- Timun Jepang;
- Paprika;
- Wortel.
Kubis dan wortel mengandung banyak serat, yang membersihkan tubuh. Selain itu, sayuran juga rendah kalori. Salad ini tidak terlalu bergizi, jadi sebaiknya dimakan saat camilan.
Cincang halus kubis dan biarkan selama 15 menit untuk mengeluarkan sarinya. Parut wortel di parutan halus, tambahkan kubis, aduk, tambahkan garam dan bumbui dengan sedikit minyak zaitun.
Salad ini sangat baik untuk kulit dan rambut, karena alpukat kaya akan asam lemak sehat. Ini rendah kalori, tetapi pada saat yang sama memuaskan nafsu makan Anda dengan cukup baik.
Untuk persiapan yang Anda butuhkan:
- 200 gram kubis putih;
- Timun;
- Tomat;
- Alpukat;
- bawang hijau;
- Setengah lemon.
Persiapan:
- Kupas alpukat dan potong dadu.
- Cincang halus sayurannya.
- Potong tomat dan mentimun menjadi potongan-potongan, potong kubis, campur dengan alpukat.
- Bumbui salad dengan jus setengah lemon, taburi bumbu dan garam.
Membersihkan salad untuk menurunkan berat badan
Semua salad sayur dan buah bisa disebut pembersih, hal ini disebabkan banyaknya serat makanan dalam komposisinya. Tetapi beberapa produk memiliki efek diuretik dan pencahar yang lebih nyata.
Dari rumput laut
Kangkung laut sangat menyehatkan dan merupakan penyerap alami yang paling kuat, sehingga tidak hanya membersihkan tubuh dari racun, tetapi juga kelebihan cairan.
Untuk salad rumput laut, Anda membutuhkan:
- acar rumput laut;
- bawang hijau;
- wortel mentah;
- minyak zaitun atau krim asam rendah lemak.
Persiapan hidangannya sederhana - cincang halus bawang bombay, parut wortel, campur semua bahan dan bumbui dengan sedikit minyak zaitun atau krim asam.
Dengan bit, plum, dan kacang-kacangan
Semua komponen komposisi ini memiliki efek pencahar. Perpaduan ini memiliki ciri rasa yang sangat menyenangkan. Bawang putih sering dianggap remeh oleh ibu rumah tangga, padahal merupakan sayuran yang sangat menyehatkan. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghancurkan bakteri berbahaya dan menurunkan kadar kolesterol darah.
Produk yang dibutuhkan untuk salad:
- bit ukuran sedang;
- 50 g masing-masing kenari dan plum;
- 20 ml minyak zaitun;
- siung bawang putih.
Persiapan:
- Rebus bit dan parut di parutan halus.
- Potong bawang putih dan kacang-kacangan, lalu campur dengan bit.
- Cincang halus buah plum dan tambahkan bahan lainnya.
- Garam salad dan bumbui dengan minyak zaitun. Jika diinginkan, taburi banyak herba, ini hanya akan meningkatkan penurunan berat badan.
Dengan kubis dan apel
Perpaduan kubis putih dan apel sangat gurih, selain rasanya yang enak, salad ini dengan sempurna menghilangkan racun dari usus dan mendorong pembentukan mikroflora yang sehat.
Cincang halus kubis, parut apel, campur, dan bumbui salad dengan jus lemon.
Saus salad diet
Berminyak
Semua salad boleh dibumbui dengan minyak perasan dingin: zaitun, wijen, biji rami, bayam. Jika Anda menyukai bawang putih, Anda bisa memotongnya, menambahkannya ke dalam minyak, dan menambahkan garam ke dalam campuran. Ini mendorong penurunan berat badan karena mempercepat metabolisme, menghalangi rasa lapar dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
lemon
Jus lemon segar dianggap sebagai saus diet paling banyak untuk salad sayuran, hidangan daging dan ikan.
Dengan kecap
Salad juga bisa dibumbui dengan kecap dengan:
- cuka;
- jus lemon;
- minyak zaitun;
- bawang putih
Terbuat dari yoghurt alami
Yoghurt rendah lemak dianggap sebagai alternatif yang bagus untuk mayones dan krim asam penuh lemak. Rasanya bisa dicerahkan dengan bantuan bumbu cincang halus, rempah-rempah, bumbu dapur, biji-bijian, bawang putih atau bawang bombay cincang halus.
Nutella menurut Dukan bisa menjadi dressing salad buah atau isian pancake diet.
Ini disiapkan seperti ini:
- 3 sendok makan susu bubuk dicampur dengan pemanis dan satu sendok teh coklat;
- Tuang adonan ke dalam mangkuk, tuangkan 150 ml susu rendah lemak dan masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk.
Resep video untuk salad ringan dan lezat untuk menurunkan berat badan
malai
Cara termudah untuk menurunkan beberapa kilogram dalam 3 hari adalah dengan makan salad Panicle yang terkenal setiap hari, hingga 1,5 kg per hari, dan banyak minum air putih. Jika sulit bertahan 3 hari, maka Anda bisa menghabiskan hari puasa dengan salad ini sebulan sekali. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi untuk makan bit mentah. Resep lengkap dan langkah persiapannya ada pada video di bawah ini.
Dari seledri
Akar seledri adalah makanan kebugaran yang sangat baik. Salad dengan itu membersihkan dan meningkatkan penurunan berat badan. Rasanya yang gurih dan ketersediaannya membuat produk ini sangat menarik. Resep sederhana untuk salad dengan seledri ada di video. Yoghurt rendah lemak sangat dianjurkan sebagai saus untuk salad ini, mereka yang sedang menurunkan berat badan sebaiknya menghindari mayones sepenuhnya.
Salad diet dengan ayam dan kacang-kacangan
Kacang hijau dan dada ayam merupakan makanan berprotein yang benar-benar aman untuk bentuk tubuh Anda. Cara menggunakan bahan-bahan tersebut untuk membuat salad yang enak bisa dilihat di video. Disarankan untuk memilih krim asam dengan kandungan lemak minimal.
Untuk membuat penurunan berat badan dengan salad senyaman mungkin, disarankan untuk mengikuti tips berikut:
- Saat memilih salad, Anda harus melanjutkan hanya berdasarkan preferensi selera Anda - semakin enak rasanya bagi seseorang yang sedang menurunkan berat badan, semakin baik suasana hatinya. Dan ketika emosi sudah teratur, kemungkinan terjadinya gangguan berkurang.
- Sayuran dan buah-buahan sebaiknya dibeli hanya pada musimnya. Ini akan menghemat uang secara signifikan dan menghindari keracunan nitrat, yang digunakan untuk menyuburkan tanaman agar lebih cepat matang.
- Skema ideal untuk menurunkan berat badan dengan salad: makan salad buah di pagi hari, sayuran saat makan siang, sayuran berprotein di malam hari.
- Disarankan untuk membumbui salad sayuran dengan jus lemon atau minyak sayur yang diperas dingin.
- Agar efeknya lebih kuat, disarankan untuk menambahkan rami, wijen, chia, bunga matahari, biji labu, serta serat pada salad.
- Cobalah makan semua sayuran mentah, dengan cara ini sayuran mempertahankan lebih banyak unsur mikro yang dimasak.
- Sayuran hijau dan buah-buahan asam dapat dimakan tanpa batas, sayuran bertepung dan buah-buahan manis harus dikonsumsi dalam dosis tertentu. Lebih baik menghindari kentang dalam diet yang dirancang untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
- Anda harus menambahkan sayuran sebanyak mungkin ke dalam salad sayuran: bayam, arugula, dill, peterseli, kemangi, daun selada dari berbagai varietas.
- Tepung yang terbuat dari sayuran hijau dan sayuran hijau, serta buah-buahan asam dan beri, ideal untuk camilan.
- Saat menurunkan berat badan, Anda perlu minum banyak air bersih dan teh hijau tanpa pemanis.
- Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan sangat cepat, Anda bisa makan satu atau lebih salad sayuran sepanjang hari. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi terhadap komponennya.
- Pastikan untuk memilih makanan yang dapat dikonsumsi mengingat kondisi kesehatan Anda saat ini.
Musim panas dan musim gugur menyenangkan kita dengan banyaknya sayuran dan buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk memberi manfaat bagi tubuh kita. Resep-resep tersebut mengandung banyak anugerah alam yang rendah kalori. Bahkan hidangan kepiting favorit Anda pun bisa disiapkan dengan sedikit karbohidrat dan lemak. Salad makanan ringan adalah makanan yang harus dimiliki setiap orang yang memperhatikan berat badan dan kesehatan mereka.
Untuk membuat makanan rendah kalori dan menyehatkan, perhatikan anjuran ahli gizi saat menyiapkannya. Resep klasik didasarkan pada buah-buahan dan sayuran seperti apel, jeruk, mentimun, wortel, dan tomat. Dan menyiapkan hidangan diet yang lezat namun sehat sangatlah sederhana.
Para ahli ternama di bidang nutrisi rela berbagi rahasia menyiapkan santapan sayur untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan. Tip dan rekomendasi dasar dapat disajikan dalam daftar singkat:
- Siapkan hidangan segera sebelum dikonsumsi untuk menjaga nutrisi secara maksimal.
- Tambahkan juga kuah atau saus salad sebelum digunakan.
- Masak hanya dari bahan-bahan segar.
- Buah-buahan kering dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke hidangan makanan.
- Ahli gizi menyarankan untuk membatasi asupan garam, karena memperlambat proses metabolisme air-garam.
Saus salad diet sebaiknya tidak menyertakan mayones dan saus tomat agar tidak menambah kalori ekstra. Untuk hasil yang lebih cepat, jangan lupa untuk melatih tubuh Anda, menjaga pola minum dan menjaga suasana hati yang ceria.
Resep sehat rendah kalori
Kami telah memilihkan untuk Anda beberapa resep mudah yang akan menambah variasi pada menu diet Anda.
Salad dapat disantap sebagai tambahan makan siang atau digunakan sebagai hidangan tersendiri.
Irisan ikan tuna
Resep salad tuna diet cukup sederhana.
Komponen :
- 1 kaleng tuna kalengan;
- ½ kaleng jagung;
- 4 mentimun;
- 7 butir telur puyuh.
makanan dipersiapkan dengan cara ini:
- Bagi bangkai ikan menjadi potongan-potongan kecil dan saring minyaknya.
- Potong mentimun menjadi kubus dan campur dengan ikan.
- Tambahkan jagung dan bumbu cincang halus.
- Hiasi dengan separuh telur puyuh.
Hidangan tuna dengan bahan tambahan
Salad diet dengan tuna kalengan mungkin termasuk buah zaitun, tomat, dan kacang-kacangan.
Resepnya mengandung bahan-bahan berikut:
- ½ sdm. kacang polong;
- 260 gram tuna;
- 250 gram tomat;
- 50ml. minyak zaitun;
- 2 sdm. aku. cuka anggur dan jus lemon;
- kepala bawang merah.
Menyiapkan irisan tuna tidak akan menimbulkan banyak masalah:
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam campuran minyak, jus lemon, dan cuka. Biarkan selama setengah jam.
- Masak kacang dalam air mendidih dan dinginkan.
- Hancurkan potongan ikan dengan garpu dan tiriskan minyaknya.
- Potong tomat menjadi irisan kecil dan tambahkan bahan lainnya.
Resep cepat dan sederhana ini mudah disiapkan dan cocok dengan menu diet Anda.
Salad ayam
Ayam mengandung cukup banyak protein yang bermanfaat bagi tubuh. Keuntungan dari resep diet untuk menurunkan berat badan adalah Anda dapat memilih saus sesuai selera Anda. Misalnya mustard, jus lemon atau minyak zaitun.
Bahan untuk salad diet dengan dada ayam:
- 300 g dada rebus;
- ½ kepala kubis Cina;
- 2 paprika besar;
- bawang kecil.
Langkah-langkah memasak:
- Potong brisket menjadi irisan tipis, merica dan bawang bombay menjadi setengah cincin.
- Cincang halus kubis.
- Campur semua bahan dan bumbui dengan campuran kecap asin dan air jeruk lemon.
Ingat salad diet dengan daging sapi yang berair. Ia juga berhak untuk hidup dalam menu orang yang sedang menurunkan berat badan. Para ahli mengatakan bahwa potongan daging tidak menambah kalori ekstra, tetapi sebaliknya memenuhi tubuh dengan protein.
Cahaya terkenal "Caesar"
Dada ayam menjadi menu diet Caesar yang lezat untuk menurunkan berat badan.
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 100 gram Sandung lamur;
- 100 g selada gunung es;
- 4 butir telur puyuh;
- 5 buah. tomat ceri;
- 1 sendok teh. aku. keju parut;
- kerupuk buatan sendiri.
resep mengiris:
- Cuci daunnya, keringkan dan sobek dengan tangan Anda.
- Potong dada menjadi potongan-potongan sedang dan letakkan di atas daun.
- Lapisan berikutnya adalah telur dan tomat yang dibelah dua.
- Letakkan keju dan kerupuk di atasnya.
Saus diet Caesar dengan ayam aromatik dibuat dari kuning telur, jus lemon, dan mustard, yang dicampur dalam proporsi yang sama.
Salad hati ayam
Kandungan kalori sajian hati ayam empuk ini hanya 133 kkal. Salad yang lezat, sehat, dan mudah disiapkan ini tidak akan mempengaruhi berat badan Anda sama sekali.
Resep :
- 400 gram hati ayam;
- 4 butir telur puyuh rebus;
- 3 lembar daun selada;
- 70 gram tomat ceri;
- ½ kaleng buah zaitun;
- untuk saus: 1 sdm. aku. minyak zaitun, jus lemon, dan kecap.
Teknologi langkah demi langkah:
- Cuci hati, keringkan dan potong-potong. Goreng sampai muncul kerak dengan api besar.
- Potong putih telur menjadi irisan.
- Bagilah tomat ceri menjadi dua juga.
- Potong buah zaitun menjadi cincin.
- Mulailah menata hidangannya: pertama daun hijau, lalu hati. Tuang saus di atasnya dan hiasi semuanya dengan tomat, telur, dan zaitun.
Kandungan makanan yang rendah kalori memungkinkan Anda menyantapnya untuk makan malam. Dasar dari banyak salad makanan untuk menurunkan berat badan dan mengeringkan tubuh adalah dada ayam atau fillet dan sayuran.
Koktail udang
Hidangan seafood kaya akan nutrisi. Bahkan mereka yang terus-menerus memperhatikan bentuk tubuhnya dan mengikuti diet ketat pun bisa makan irisan yang mengandung udang.
Untuk hidangan lezat Anda perlu:
- seikat arugula;
- 5 buah. udang;
- 2 buah. tomat ceri;
- segenggam kacang pinus;
- setangkai kemangi segar;
- secukupnya: bawang putih, wijen;
- untuk saus: 1 sdt. jus lemon + 1 sdm. aku. minyak zaitun.
Persiapan hidangan diet dengan udang:
- Siapkan saus dengan mencampurkan jus lemon, minyak, dan bawang putih.
- Rebus udang dalam saus saus. Waktu memasak 10-30 menit. Tambahkan kemangi di bagian akhir untuk mendapatkan rasa yang halus.
- Letakkan arugula di bagian paling bawah, tomat dibelah dua di bagian atas, lalu udang. Taburi dengan kacang cincang dan tuangkan saus.
Resep sederhana dengan foto masakan udang akan memudahkan proses memasaknya.
Salad kepiting favorit
Pilihan diet dengan stik kepiting bukan lagi impian, melainkan kenyataan. Resep tanpa mayonaise membuat potongannya rendah kalori.
Bahan yang Diperlukan:
- 150 gram stik kepiting;
- 100 gram jagung kalengan;
- 200 gram mentimun segar;
- 100 gram nasi rebus;
- 100ml. yogurt rendah lemak alami.
Salad dengan stik kepiting dan jagung cukup mudah untuk dipersiapkan:
- Potong stik dan mentimun menjadi potongan-potongan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Rebus nasi, biarkan dingin dan tambahkan potongannya.
- Masukkan jagung.
- Tambahkan bumbu ke dalam campuran dan taburi dengan yogurt.
Salad penurun berat badan yang lezat dan diet yang terbuat dari stik kepiting dapat disantap untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Jangan khawatir tentang sosok Anda. Campuran produk ini diserap seluruhnya oleh tubuh.
Hidangan dengan cumi
Potongan cumi yang mengenyangkan namun rendah kalori cocok untuk santap malam. Manjakan diri Anda dengan kombinasi lezat mentimun segar, jagung, dan makanan laut.
Resep :
- 500 gram cumi;
- 200 g jagung dalam toples;
- 1 bawang;
- 2 mentimun;
- tanaman hijau;
- 3 telur;
- 1 sendok teh. aku. minyak bunga matahari.
Teknologi memasak salad makanan:
- Rebus telur dan cumi secara terpisah. Potong makanan laut menjadi potongan-potongan dan telur menjadi kubus.
- Cincang halus bawang bombay dan goreng.
- Campur semuanya dan bumbui dengan minyak.
Begini cara mudah menyiapkan salad cumi yang kandungan kalorinya hanya 163 kkal.
Salad Kol
Sepiring salad sayuran rendah kalori wajib ada di meja makan Anda musim panas ini. Hidangan ini berbahan dasar tomat, mentimun, kubis, dan rempah-rempah. Resep hidangan diet menawarkan sentuhan indah dan baru pada cita rasa yang sudah dikenal.
Untuk kelezatan kubis, Anda membutuhkan:
- 250 g kol Cina;
- 200 g masing-masing tomat dan mentimun;
- 1 cabai;
- 150 gram keju feta;
- ½ kaleng buah zaitun;
- bumbu secukupnya;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun.
Secara tradisional, salad kubis diet disiapkan sebagai berikut:
- Pisahkan kubis Cina menjadi daunnya dan sobek dengan tangan Anda.
- Potong mentimun, keju, dan tomat menjadi kubus besar dan tambahkan ke mangkuk salad.
- Potong cabai menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan bersama bahan lainnya.
- Campur bahan dan letakkan buah zaitun di atasnya.
- Bumbui semuanya dengan minyak dan taburi dengan bumbu.
Mengiris sayuran dengan mudah
Resep salad sayuran diet dengan kubis tidak berakhir di situ.
Resep sederhana termasuk:
- 500 gram kubis segar;
- seikat daun bawang;
- 1 apel dan 1 wortel.
Salad yang ringan dan sederhana untuk makan malam hanya akan memakan waktu 20 menit. Persiapkan seperti ini:
- Cincang halus kubis.
- Parut kasar apel dan wortel.
- Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan yogurt alami.
Resep saus diet untuk mengiris mungkin terdiri dari beberapa komponen, atau mungkin terbatas pada yogurt alami. Di antara saus paling populer untuk salad sayuran dan ikan adalah campuran minyak zaitun dan jus lemon. Untuk pilihan bahan daging, tambahkan beberapa sendok makan kecap asin.
Hidangan kangkung laut
Kangkung laut telah lama dianggap sebagai gudang unsur mikro dan mineral yang bermanfaat, dan kandungan kalorinya yang rendah menjadikan rumput laut favorit bagi semua orang yang sedang menurunkan berat badan. Mempersiapkan salad diet rumput laut membutuhkan waktu satu setengah jam. Hal ini disebabkan adanya perebusan rumput laut dan pembuatan kuah kedelai.
Resep :
- 50 gram rumput laut kering;
- 300 gram wortel;
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
- siung bawang putih;
- 1 sendok teh. kecap.
Teknologi :
- Rebus rumput laut dalam air mendidih selama setengah jam.
- Peras bawang putih dan campur dengan minyak dan kecap. Biarkan balutan selama 30 menit.
- Potong wortel menjadi potongan-potongan.
- Campurkan bahan-bahannya, aduk rata.
Ahli gizi menyarankan makan hidangan dengan potongan pollock panggang untuk meningkatkan daya cerna protein. Hidangan rumput laut ini luar biasa ringan, kandungan kalorinya hanya 43 kkal.
Catatan bit
Keindahan salad diet untuk menurunkan berat badan dari bit adalah efek pembersihannya, tubuh terbebas dari zat berbahaya. Bit adalah bahan penting dalam sebagian besar potongan daging yang sehat.
Resep sederhana dan asli:
- 1 bit sedang dan 1 wortel;
- 200 gram kubis.
salad bit disiapkan sesuai dengan skema ini:
- Cincang halus kubis.
- Parut kasar bit dan wortel.
- Campur semuanya.
Untuk dressingnya, gunakan minyak sayur atau jus lemon.
Irisan bit
Anda juga bisa memanjakan diri dengan variasi salad diet lain yang terbuat dari bit rebus. Dasar dari hidangan bergizi dan rendah kalori ini adalah bit, apel, kacang-kacangan, dan krim asam.
Itu mengandung:
- 1 bit besar;
- 1 apel sedang;
- 3 kenari;
- beberapa buah plum;
- siung bawang putih;
- 2 sdm. aku. 15% krim asam.
Siapkan saladnya Anda bisa menggunakan resep ini:
- Potong bit rebus menjadi kubus.
- Parut kasar apelnya.
- Potong plum dan kenari, lalu tambahkan ke dalam mangkuk.
- Peras bawang putih di sana dan campur semuanya.
Efek bit untuk menurunkan berat badan sangat berharga. Sayuran ini mampu memuaskan nafsu makan dan mengeluarkan zat berbahaya dari usus.
resep kacang
Diet kacang-kacangan diakui sebagai salah satu sistem nutrisi terbaik untuk menurunkan berat badan secara efektif. Jadi, resep salad penurun berat badan dengan kacang adalah pilihan yang bagus untuk makan malam ringan.
Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
- 100 gram kubis Cina;
- 300 gram kacang merah;
- 200 gram tomat;
- 100 g jagung dan kacang polong dalam stoples;
- 2 sdm. aku. krim asam;
- 2 siung bawang putih.
Potongan makanan dengan jagung, kacang-kacangan dan kubis disiapkan sesuai dengan skema ini:
- Potong kubis menjadi potongan kecil.
- Potong tomat menjadi kubus kecil.
- Tambahkan jagung, kacang polong, buncis ke dalam mangkuk salad dan aduk.
- Campurkan semua bahan dan bumbui dengan krim asam.
Untuk menambah rasa, Anda bisa mengencerkan salad dengan telur cincang halus.
"Surga Buah"
Tidak akan merugikan bentuk tubuh Anda jika Anda mengakhiri hari kerja Anda dengan salad buah yang sehat. Itu dapat dirangkai dari camilan rendah kalori favorit Anda. Hidangan lezat dan lapang disiapkan dalam hitungan menit.
Resep :
- masing-masing 1 buah pisang, kiwi, apel dan jeruk;
- 50ml. jus jeruk;
- 100 gram yoghurt alami.
Buahnya dipotong dadu dan ditaburi jus jeruk dan yogurt.
Anda bisa mengubah resep salad buah diet sesuai selera Anda. Di musim panas, kelezatan yang terbuat dari aprikot, apel, dan beri sangat menyegarkan. Untuk sausnya, gunakan yogurt alami, krim asam rendah lemak, atau whey.
Salad alpukat
Pemotongan diet dengan alpukat sangat bermanfaat. Buahnya memperpanjang umur, mempengaruhi penampilan dan menghilangkan zat berbahaya.
Bahan-bahan yang digunakan adalah:
- 6 tomat;
- 1 alpukat;
- 1 mentimun;
- tanaman hijau;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun dan cuka sari apel.
Resep salad alpukat:
- Iris tipis mentimun, potong tomat kecil menjadi dua, kupas alpukat.
- Campurkan cuka dan minyak zaitun dalam mangkuk terpisah.
- Tempatkan sayuran dan alpukat dalam mangkuk dan isi dengan campuran. Hiasi dengan sayuran.
Terkadang alpukat dikalengkan untuk musim dingin agar kelezatan lezat tersedia sepanjang tahun.
Resep lainnya
Anda bisa memanjakan diri dengan salad diet untuk menurunkan berat badan yang terbuat dari sayuran segar. Coba tambahkan kacang, wortel, dan mentega ke dalam hidangan tradisional.
Resep :
- 1 wortel mentah;
- 1 sendok teh. Walnut cincang;
- siung bawang putih;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun.
Skema menyiapkan irisan wortel makanan:
- Parut kasar wortel.
- Tempatkan serutan wortel dan bawang putih perasan ke dalam mangkuk salad.
- Bumbui hidangan dengan minyak dan tambahkan kacang cincang.
Mengiris sayuran dengan mudah
Musim panas tidak pernah berhenti menyenangkan dengan sayuran dan buah-buahan segar? Siapkan salad zucchini yang sehat.
Komponen :
- 1 zucchini besar;
- 2 tomat;
- jus lemon;
- tanaman hijau;
- 2 sdm. aku. minyak zaitun.
Resep langkah demi langkah:
- Potong zucchini menjadi cincin besar, merica dan biarkan selama 20 menit.
- Potong tomat dan tambahkan bahan lainnya.
- Salad yang diberi minyak bisa disajikan.
Anda bisa membuat potongannya dengan jagung dan kubis. Untuk variasi, tambahkan jeruk.
salad jamur
Resep salad diet untuk menurunkan berat badan dengan champignon rebus akan menyenangkan semua pecinta jamur.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 8 buah. champignon;
- segenggam kenari;
- 50 gram keju;
- seikat bawang bombay, bawang putih dan lada hitam;
- 3 sdm. aku. yogurt.
salad jamur disiapkan dalam langkah-langkah berikut:
- Rebus champignon selama 15 menit. Kemudian tuangkan ke dalam saringan dan dinginkan.
- Potong jamur menjadi potongan kecil.
- Giling kacang menjadi remah-remah dan campur dengan keju parut.
- Potong bulu bawang menjadi potongan kecil.
- Tuangkan yogurt di atas salad dan tambahkan bawang putih yang diperas.
Anda juga bisa menyiapkan hidangan lezat dan rendah kalori dengan menggunakan acar jamur.
Resep salad diet bervariasi. Anda bisa menyiapkan masakan sehat dari bahan-bahan sederhana. Potongan lezat tidak hanya didapat dari sayur dan buah segar, tetapi juga dari produk kalengan. Bahan masakannya bisa berbeda-beda, tapi selalu segar dan rendah kalori.
Selamat siang teman teman! Salad diet memberikan manfaat besar dalam memerangi kelebihan berat badan, resep terbaik untuk menurunkan berat badan dengan kandungan kalori, Anda akan menemukan nanti di artikel. Untuk mengubah bentuk tubuh Anda menjadi lebih baik dan menghilangkan kelebihan berat badan, Anda memerlukan koreksi nutrisi dan olahraga.
Seseorang harus mengonsumsi cukup protein, karbohidrat kompleks, dan lemak sehat, serta memantau kalori yang dikonsumsinya. Salad adalah hidangan lezat dan sehat yang mampu memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan mengisi kembali cadangan vitamin dan mineral tubuh. Sangat mudah untuk menyiapkan dan menyajikannya untuk makan malam.
Salad dengan sepotong roti gandum dan segelas teh hijau adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Mudah disiapkan di rumah dan dibawa ke kantor untuk makan siang yang sehat.
Perayaan tanpa merusak sosok Anda
Saat hari raya tiba, menjaga pola makan menjadi semakin sulit. Penting untuk memikirkan menu liburan terlebih dahulu dan menyediakan hidangan yang bisa disantap sambil menurunkan berat badan. Banyak hidangan, termasuk hidangan tradisional untuk hari raya, dapat diolah secara berbeda, sehingga mengubah kandungan kalori dan rasio BJU-nya. Kami menawarkan kepada Anda resep sederhana dan lezat dengan foto yang dapat Anda persiapkan untuk Tahun Baru atau 8 Maret, menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan makanan sehat, namun pada saat yang sama, makanan diet.
Olivie
Untuk menyiapkan atribut klasik ini dengan telur untuk meja Tahun Baru, tetapi mengingat ada orang di rumah yang memperhatikan berat badan mereka, Anda perlu menyiapkan produk berikut:
- dada ayam (bisa diganti dengan daging sapi) – 200 gr.;
- telur – 2-3 buah;
- wortel (rebus terlebih dahulu) – 1 pc.;
- kacang hijau - 1 kaleng;
- krim asam dengan kandungan lemak 10% - 3 sdm. aku.
- Rebus fillet ayam atau sapi dan potong-potong.
- Kami juga merebus telur, mendinginkannya, mengupasnya dan memisahkan putihnya dari kuningnya.
- Potong wortel rebus menjadi kubus kecil.
- Campurkan daging dengan wortel, putih telur cincang, dan kacang polong.
- Kami menggunakan krim asam rendah lemak sebagai saus, tambahkan garam secukupnya, biarkan diseduh selama 10 menit, dan sajikan, hiasi dengan bumbu. Kandungan kalori hidangan ini adalah 92 kkal per 100 gram.
Dengan tongkat kepiting
Salad kepiting sering menjadi tamu di meja pesta, bersaing dengan salad utama Soviet, Olivier. Lebih baik menyiapkannya untuk menurunkan berat badan tanpa mayones. Resepnya adalah salah satu yang termudah. 100 gram hidangan jadi hanya mengandung 94 kalori.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu memiliki produk-produk berikut:
- 200 gram. daging kepiting (sebungkus stik kepiting biasa);
- 1 mentimun segar;
- 1 kaleng jagung;
- 4 butir telur ayam;
- 1 ikat daun bawang;
- 60 gram. yogurt rendah lemak atau krim asam buatan sendiri.
- Cincang halus batang kepiting.
- Rebus telur, pisahkan putih dan kuningnya. Cincang halus bagian putihnya saja.
- Iris mentimun.
- Buka jagung kalengan dan tiriskan airnya.
- Kami menggabungkan semua produk menjadi satu, garam, tambahkan daun bawang dan saus. Campur dan sajikan.
Kaisar
Resep langkah demi langkah hidangan meriah ini sederhana. Jika Anda sudah menyiapkan semua bahan, memasaknya tidak lebih dari 10-15 menit. Sedangkan kandungan kalori 100 gramnya hanya 95 kkal.
Yang perlu Anda miliki hanyalah:
- 200 gram irisan ayam;
- 2 roti gandum;
- 100 gram daun selada;
- 4-5 tomat ceri;
- 50 g keju (lebih disukai mozzarella);
- 20 gram mustard Perancis;
- 100 g yogurt rendah lemak alami;
- garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
- Pertama kita berurusan dengan dada ayam. Cara terbaik adalah memanggangnya dalam oven dan dipotong kecil-kecil.
- Potong selada dan tomat, pecahkan roti secara acak.
- Campurkan bahan, tiga keju.
- Kami membuat saus salad dari yogurt, mustard, dan rempah-rempah. Campur semuanya dan makan. Semakin banyak sayuran dalam salad, semakin banyak makanannya, itulah sebabnya salad ini sering dibuat dari kubis Cina.
Orang yunani
100 gram salad Yunani versi diet hanya mengandung 85 kalori. Cara menyiapkannya tidak sulit, bahan utamanya sederhana dan tersedia di toko mana pun:
- zaitun – 70 gram;
- jus setengah lemon;
- tomat – 2 buah;
- mentimun – 1 buah;
- bawang – 1 buah;
- daun selada – 30 gr.;
- keju feta – 70 gram;
- minyak zaitun – 1-2 sdm. aku.;
- sayuran opsional.
- Potong buah zaitun menjadi dua.
- Kami merobek daun selada menjadi beberapa bagian.
- Potong tomat dan mentimun, keju feta, dan bawang bombay menjadi kubus kecil.
- Tambahkan bumbu, taburi semua bahan dengan jus lemon, bumbui dengan minyak zaitun dan sajikan.
Mimosa
Hidangan luar biasa yang dijamin akan menghiasi meja liburan apa pun. Anda bisa memasaknya dengan tuna kalengan, sarden, salmon merah muda, hati ikan cod dan ikan lainnya. Hidangan yang sudah jadi mengandung tidak lebih dari 100 kalori per 100 gram.
Untuk membuat versi diet, ambil:
- 1 kaleng ikan kaleng dalam minyak (tidak perlu ditiriskan);
- 2 wortel rebus;
- 3 telur;
- 100 gram. keju keras atau keju olahan rendah lemak;
- 130-160 gram. yogurt rendah lemak buatan sendiri;
- adas dan daun bawang.
- Saladnya ditata berlapis-lapis. Yang pertama adalah ikan, dihaluskan dengan garpu.
- Yang kedua adalah parutan putih telur. Taburi dengan sedikit yoghurt.
- Yang ketiga adalah lapisan wortel, juga di atasnya diberi yogurt.
- Berikutnya adalah keju parut.
- Tuangkan yogurt ke atas semuanya dan hiasi sedikit dengan kuning telur cincang dan bumbu.
Hidangan untuk setiap hari
Pada hari kerja, Anda dapat memanjakan diri dengan salad sayur dan buah ringan dengan seledri, brokoli, rumput laut, bit rebus, kembang kol, arugula, dan funchose. Saat menambahkan alpukat ke dalam masakan, ingatlah bahwa ini adalah buah yang sangat berkalori tinggi, jadi menggunakannya akan meningkatkan kandungan kalori pada keseluruhan hidangan.
Kami menawarkan beberapa pilihan sederhana dan cepat yang akan mendiversifikasi diet Anda.
Salad “Tradisi Bulgaria”
Salad adalah hidangan nasional Bulgaria. 100 gramnya hanya mengandung 50 kalori. Persiapannya tidak sulit, prosesnya memakan waktu tidak lebih dari setengah jam dari awal hingga selesai.
Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:
- 4 tomat;
- 4 mentimun;
- 1 paprika;
- setengah bawang bombay;
- 100 gram. keju buatan sendiri rendah lemak;
- bumbu secukupnya;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun;
- 1 sendok teh. cuka.
- Panggang paprika manis di dalam oven, buang kulitnya dan potong-potong.
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, parut keju.
- Kami memotong tomat dan mentimun senyaman mungkin.
- Kami menggabungkan semua bahan, membumbui dengan minyak, cuka dan rempah-rempah, memanjakan diri sendiri dan mentraktir orang yang kami cintai.
sausnya
Campuran sayuran ini membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. 100 gram makanan siap saji mengandung 81 kalori. Komponennya selalu bisa didapatkan di rumah atau di toko terdekat.
Untuk persiapan Anda perlu:
- 2 buah. kentang;
- 1 bit;
- 2 wortel;
- 1 bawang;
- 2 acar mentimun;
- 100 gram. kol parut;
- 1 cangkir kacang;
- garam dan 2 sdm. aku. minyak zaitun.
- Rebus wortel, bit, buncis, dan kentang.
- Biarkan sayuran dingin, kupas, dan potong dadu kecil.
- Kami juga memotong acar mentimun dan bawang bombay menjadi irisan kecil.
- Kami menggabungkan bahan-bahan dan menambahkan asinan kubis ke dalamnya.
- Garam dan merica secukupnya, bumbui dengan minyak dan makan.
Salad vitamin dengan apel
Pilihan bagus untuk sarapan. 100 gram sajiannya hanya mengandung 40 kalori, jadi Anda bisa sering memanjakan diri dengan sajian ini.
Untuk persiapan gunakan:
- 2 mentimun;
- 1 wortel;
- 1 apel hijau;
- 3 sdm. aku. krim asam rendah lemak untuk saus;
- garam dan merica secukupnya.
- Kupas mentimun, wortel dan apel, potong-potong.
- Campur semuanya, tambahkan garam dan merica, bumbui dengan krim asam.
- Diamkan hidangan selama 5-10 menit dan sajikan.
Lembut dengan nanas
Ini adalah salad lezat yang akan disukai pecinta eksotis. 100 gram sajiannya mengandung 95 kalori. Untuk menyiapkannya untuk seluruh keluarga, Anda perlu menyiapkan:
- 400 g kol Cina;
- 300 gram keju rendah lemak;
- 1 kaleng nanas kalengan;
- 3 sdm. aku. krim asam rendah lemak;
- garam secukupnya.
- Suwir kubis, taburi garam, sisihkan.
- Potong keju menjadi kubus kecil.
- Buka nanas, tiriskan cairannya dan potong kecil-kecil.
- Tambahkan keju dan nanas ke dalam kubis, bumbui dengan krim asam, campur dan sajikan.
Salad "Asli"
Jika Anda menyukai kombinasi rasa yang tidak biasa, salad ini cocok untuk Anda. Itu juga tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, yang merupakan bonus tambahan. 100 gram salad mengandung 73 kalori.
Untuk mempersiapkannya, ambil:
- 200 gram hati ayam;
- 20 gram minyak zaitun;
- 2 mentimun;
- 2 bawang;
- 2 tomat;
- 2 paprika;
- 1 ikat sayuran.
- Rebus hati ayam dan potong-potong.
- Kami membersihkan semua sayuran dan memotongnya menjadi kubus kecil.
- Potong sayuran, garam dan merica sesuai selera. Tambahkan minyak, campur dan makan.
Versi ikan
Salad seafood (dengan cumi, udang, kerang) adalah solusi terbaik bagi mereka yang sedang diet. Makanan laut rendah kalori tetapi mengandung mineral penting dan lemak sehat. Konsumsi biota laut secara sistematis mendorong penurunan berat badan dengan cepat, jadi perhatikan salad ini.
Koktail Makanan Laut
Salad lezat ini adalah gudang vitamin dan mikro yang nyata. Itu bisa disiapkan untuk meja liburan dan untuk sarapan. 100 gram salad hanya mengandung 49 kkal. Yang perlu Anda persiapkan adalah:
- kubis Cina – 250 gram;
- bawang bombay – 100g;
- tomat – 3 buah;
- campuran makanan laut – 200 gr.;
- minyak zaitun – 20 gram.
- Rusak kubis Cina.
- Rebus makanan laut jika masih segar. Anda juga bisa menggunakan campuran acar.
- Potong tomat dan bawang bombay menjadi kubus kecil.
- Bumbui semuanya dengan minyak zaitun dan garam secukupnya.
Salad seafood bisa diolah dengan tambahan berbagai sayuran, seperti selada atau wortel Korea. Anda bisa menggunakan jus lemon sebagai saus.
Salad dengan udang dan biji wijen
Resepnya cukup tinggi kalori, jadi lebih baik mengonsumsi hidangan ini di pagi hari. 100 gram mengandung 130 kkal. Untuk menyiapkannya, ambil:
- 1 bungkus daun-daun selada;
- 400 gram. udang;
- 1-2 sdt. wijen;
- 1 jeruk nipis;
- 1 alpukat;
- garam dan merica secukupnya.
- Rebus udang hingga empuk, bersihkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Kupas alpukat dan potong dadu kecil.
- Kami merobek daun selada menjadi beberapa bagian.
- Campur semua bahan, tambahkan biji wijen, garam dan merica, taburi air jeruk lemon.
Pilihan salad diet cukup banyak. Oleh karena itu, mereka yang beranggapan bahwa diet rendah kalori itu sedikit dan hambar adalah salah besar. Tunjukkan imajinasi Anda dan menu Anda akan berkilau dengan warna-warna baru.
Kami berharap resep dan rekomendasi kami akan membantu Anda menyiapkan salad makanan untuk diri sendiri dan keluarga. Jika artikel ini bermanfaat, bagikan ke teman-teman Anda di media sosial. jaringan. Tim kami berterima kasih sebelumnya kepada semua orang yang menanggapi permintaan tersebut. Selamat makan, dan sampai jumpa lagi!
Anda dapat menghilangkan kelebihan berat badan dan membuat bentuk tubuh Anda lebih ramping menggunakan berbagai metode. Pilihan terbaik adalah salad diet untuk menurunkan berat badan, resepnya sederhana - misalnya, ini bisa menjadi versi sayuran yang lezat dari hidangan tersebut. Memasukkan camilan nabati ke dalam menu makanan Anda adalah peluang bagus untuk menurunkan berat badan di rumah tanpa harus berolahraga berat di gym.
Salad rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana
Salad untuk menurunkan berat badan, yang mencakup berbagai bahan, memungkinkan Anda menurunkan berat badan, mengisi tubuh Anda dengan vitamin penting di musim dingin, dan meningkatkan kesehatan Anda. Mereka sangat mudah dan sederhana untuk dipersiapkan. Selain itu, dari sayuran yang sering digunakan untuk mengolah makanan rendah kalori tersebut, Anda bisa mendapatkan serat dan serat tumbuhan dalam jumlah yang dibutuhkan. Mereka tidak hanya akan memberi Anda rasa kenyang, tetapi juga membantu usus membuang "endapan".
Sayur-mayur
Jika Anda mencari resep salad untuk menurunkan berat badan yang membantu melawan kelebihan berat badan secara efektif, maka perhatikan pilihan sayuran ringan. Hal ini dibedakan tidak hanya oleh kemudahan persiapannya, tetapi juga oleh ketersediaan bahan. Selain itu, salad sayuran untuk menurunkan berat badan memiliki efek positif pada kondisi hati, lambung, ginjal, kulit, dll. Untuk menyiapkannya, siapkan bahan-bahannya:
- paprika – 50 gram;
- selada – 10 gram;
- bawang hijau – 20 gram;
- peterseli – 5 gram;
- apel – 50 gram;
- krim asam rendah lemak – 30 g;
- garam laut.
Mulailah dengan memotong selada dan merica. Selanjutnya, Anda perlu menyaring sayuran dengan daun bawang dan memotong apel hingga halus (satu-satunya buah dalam hidangan yang didominasi sayuran ini). Setelah itu, Anda tinggal mencampurkan semua bahan dengan krim asam dan bumbui dengan garam laut sesuai selera. Hidangan ini paling baik disantap sebagai camilan atau diganti dengan makan malam (cukup tingkatkan proporsi bahannya) saat makan siang.
Wortel
Mencari salad yang enak dan terjangkau untuk diet Anda? Kemudian perhatikan versi wortel rendah kalori dengan tambahan jeruk. Untuk menyiapkan makanan sehat seperti itu, pertama-tama cincang halus wortel yang harus diasinkan, lalu tambahkan bahan-bahan berikut ke dalamnya: gula halus, air jeruk, jus lemon. Campur semuanya dengan seksama, taburi dengan minyak sayur dan letakkan irisan jeruk di atasnya. Untuk hidangan wortel-oranye ini Anda membutuhkan:
- wortel – 400 gram;
- jeruk - 2 buah;
- garam – 1 sejumput;
- gula bubuk – 1 sdm. aku.;
- air jeruk - 1 sdm. aku.;
- minyak zaitun.
Dengan seledri
Salad sehat lainnya adalah salad dengan seledri. Untuk menyiapkannya, pertama-tama ambil dan kupas akar tanamannya, lalu potong tipis-tipis. Selanjutnya, tuangkan jus lemon di atasnya. Sausnya terbuat dari mayones rendah kalori yang dicampur dengan jus lemon. Pada akhirnya, Anda perlu merica dan garam pada hidangan ringan yang dihasilkan. Agar cantik seperti di foto-foto banyak restoran, letakkan setiap porsi di atas daun selada, hiasi dengan seledri (daun) yang sudah dicincang sebelumnya. Bahan-bahan:
- akar seledri – 500 g;
- daun seledri – 2-3 tangkai;
- jus lemon – 2 sdm. aku.;
- selada;
- mayones rendah kalori - secukupnya.
Timun
Saat Anda memutuskan untuk membuat salad diet untuk menurunkan berat badan, gunakan resep mentimun. Untuk membuat salad biasa dari sayuran segar, bilas mentimun terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong memanjang. Kemudian bagi setiap bagian menjadi 4-5 bagian. Tambahkan sayuran hijau, yang perlu dicincang halus, dan bawang putih cincang ke dalam mentimun. Tuangkan minyak zaitun dan cuka di atas hidangan yang sudah jadi. Jangan lupa tambahkan merica dan garam sesuai selera. Bahan-bahan:
- mentimun segar – 500 g;
- sayuran hijau secukupnya - daun bawang, peterseli, adas;
- siung bawang putih – 1-2 buah;
- cuka – 1 sdt;
- minyak zaitun – 2 sdm. aku.
Dari kubis
Salad diet untuk menurunkan berat badan diketahui tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga menormalkan fungsi saluran pencernaan. Membuat coleslaw sederhana sangatlah mudah. Sebelum Anda mulai memasaknya, kupas dan bilas kubis. Lalu potong menjadi potongan yang tidak terlalu besar. Kupas wortel, lalu parut di parutan halus atau kasar. Potong bagian tengah apel. Terakhir, Anda hanya perlu menambahkan daun bawang cincang halus ke dalam bahan cincang. Tuangkan minyak ke seluruh campuran. Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:
- kubis segar – 250 g;
- wortel, apel - masing-masing 1 buah;
- bawang hijau;
- minyak bunga matahari.
Buah
Salad diet lezat untuk menurunkan berat badan yang terbuat dari kiwi, apel, jeruk, dan buah-buahan lainnya akan menyenangkan banyak orang yang sedang diet. Untuk menyiapkan versi sederhana, ambil buahnya, buang kulitnya, lalu potong menjadi irisan tipis. Tambahkan daun mint, yang bisa Anda haluskan dengan lesung dan satu sendok teh gula jika perlu. Terakhir, taburi hidangan dengan yoghurt jika diinginkan. Bahan-bahan:
- sebuah nanas;
- anggur;
- dua daun mint;
- yogurt alami jika diinginkan.
Dengan Ayam
Salad diet untuk menurunkan berat badan dengan ayam merupakan hidangan yang mengenyangkan dan bergizi, konsumsinya dalam porsi yang wajar akan membantu Anda memulai proses penurunan berat badan. Caranya, gunakan daging ayam putih biasa, yang perlu direbus lalu didinginkan. Lebih jarang digoreng atau dipanggang - cocok untuk salad panas. Kemudian daging ayamnya tinggal dicampur dengan sisa bahan dan dibumbui dengan saus. Anda akan perlu:
- irisan ayam – 2 buah;
- mentimun – 2 buah;
- tomat - 2 buah;
- biji wijen – 1-2 sdm. aku.;
- kubis muda – 200 g;
- garam secukupnya;
- minyak sayur untuk saus.
Dengan tongkat kepiting
Dalam masakan yang bahan utamanya adalah stik kepiting, jamur dipadukan dengan sangat serasi. Untuk menyiapkan hidangan ini, rebus dan potong champignon besar menjadi irisan. Kemudian sobek salad Beijing, potong tomat menjadi dua, potong batang kepiting menjadi irisan tipis dan potong segenggam buah zaitun menjadi irisan. Tutupi bagian bawah wadah dengan daun sawi putih dan letakkan tomat dan jamur di atasnya. Taburi dengan stik kepiting dan bumbui. Bahan-bahan:
- tongkat kepiting – 50 g;
- champignon segar – 4 buah;
- tomat ceri – 5 buah;
- untuk saus - 1 siung bawang putih, 3 sdm. aku. minyak zaitun;
- garam dan merica - secukupnya.
Cara mendandani salad saat menurunkan berat badan
Sangat sering, ketika menyiapkan salad diet protein, buah, sayuran atau lainnya, muncul pertanyaan tentang apa yang terbaik untuk membumbuinya. Banyak orang yang sedang menurunkan berat badan membuat kesalahan kritis - saat menggunakan diet rendah lemak, mereka menghindari penambahan apa yang disebut. minyak yang tepat. Kurangnya pasokan minyak esensial yang sehat dapat mengakibatkan proses penurunan berat badan lebih lambat dan ketidakmampuan memperoleh nutrisi penting dari makanan.
Berbagai produk susu fermentasi sangat baik untuk dressing, misalnya krim asam, kefir, yogurt. Pilihan yang baik adalah minyak zaitun dengan bahan tambahan asam dalam bentuk jus lemon, cuka sari apel, asinan kubis, cranberry. Menambahkan telur membantu meningkatkan penyerapan komponen bermanfaat dari salad. Alpukat juga akan menjadi tambahan yang bermanfaat.
Video: resep salad diet
Ketika seseorang dengan tegas memutuskan untuk memerangi kelebihan berat badan, terkadang, dalam upaya untuk mendapatkan hasil instan, dia tidak memikirkan bagaimana eksperimen makanannya akan memengaruhi kesehatannya. Dalam hal ini, disarankan untuk meninjau pola makan Anda dan menyesuaikannya dengan pengurangan kandungan kalori. Salad akan menjadi penolong dan pendamping yang baik dalam perjalanan Anda menuju penurunan berat badan.
Salad ringan untuk menurunkan berat badan adalah penyelamat nyata dalam diet ketat apa pun. Memang, ada yang mungkin menganggapnya terlalu membosankan. Tapi itu semua tergantung imajinasi dan kemampuan Anda menggunakan pencarian Internet. Dalam kebanyakan kasus, hidangan ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga enak. Mari kita cari tahu apa yang termasuk dalam salad, seperti apa rasanya, dan hasil seperti apa yang bisa kita harapkan darinya.
Salad diet adalah hidangan dengan manfaat kesehatan 100%. Meskipun itu semua tergantung terdiri dari apa. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, bahan-bahannya harus rendah kalori, memiliki sifat membersihkan dan/atau menekan nafsu makan.
Mari kita lihat lebih dekat komponen utama yang paling sering digunakan untuk menyiapkan hidangan seperti itu.
Varietas salad
| Sayuran | Sayuran segar kaya akan semua zat kompleks yang dibutuhkan tubuh. Mereka membantu mengurangi berat badan dan juga melindungi tubuh dari kelelahan saat menurunkan berat badan. Selain itu, mereka adalah gudang nyata serat tumbuhan. Seperti yang Anda ketahui, ini tidak hanya mengenyangkan dengan sempurna, tetapi juga secara efektif menghilangkan racun dari usus. Salad sayuran segar efektif membantu Anda menurunkan berat badan tanpa membahayakan sistem pencernaan Anda. Karena sayuran umumnya sangat rendah kalori, ukuran porsinya bisa sangat mengesankan. Anda tidak harus kelaparan, namun Anda tetap harus mengatasi kebiasaan makan yang buruk. Hanya dalam beberapa minggu makan dengan cara ini, sangat mungkin untuk menurunkan 2 hingga 4 kg, tergantung pada berat awal Anda. |
| Protein | Banyak pelaku diet berpengalaman suka menurunkan berat badan dengan makanan berprotein. Penurunan berat badan terjadi karena peningkatan biaya energi untuk pencernaan protein. Jika Anda tidak secara khusus memberi makan tubuh dengan karbohidrat, maka tubuh akan mulai menggunakan cadangan lemak yang ada. Salad protein secara kondisional dibagi menjadi shock (merupakan kombinasi beberapa makanan berprotein tinggi dalam variasi berbeda) dan ringan (salad sayuran biasa, yang ditambahkan beberapa makanan berprotein tinggi). |
| makanan laut | Makanan laut rendah kalori, sehingga sangat baik sebagai bahan salad diet. Dan kerang juga mampu meningkatkan metabolisme. Untuk menyiapkan salad seafood, kerang, cumi, kepiting, atau rumput laut paling sering digunakan. Anda bisa melengkapinya dengan sayuran, sehingga meningkatkan efeknya. Benar, makanan laut untuk hidangan seperti itu seharusnya hanya segar (artinya, tidak kadaluwarsa). Menggorengnya sangat dilarang. Disarankan untuk direbus atau dipanggang. |
| Buah | Salad buah adalah salah satu yang paling enak. Oleh karena itu, mereka sangat populer di kalangan mereka yang sedang menurunkan berat badan. Mereka membuat Anda kenyang dengan sempurna tanpa menambah beban ekstra. Fruktosa, mineral, dan vitamin yang kaya akan buah-buahan membantu membersihkan tubuh dari polutan, sekaligus menghilangkan sentimeter ekstra tersebut. Salad yang dibuat dari mereka benar-benar membersihkan. Paling sering, jeruk bali, pir, nanas, dan kiwi digunakan untuk menyiapkannya. Mereka rendah kalori, efektif membersihkan usus, memiliki rasa yang enak dan membantu mengurangi berat badan dengan memperbaiki proses metabolisme. |
Resep
Salad adalah hidangan yang paling mudah disiapkan, yang dapat dibuat dengan mudah oleh kebanyakan orang yang sedang menurunkan berat badan di rumah. Berikut beberapa resepnya.
Salad "Melka" ("Parut")
Anda membutuhkan: satu bagian kepala kol putih (250 g), satu wortel berukuran sedang, beberapa apel hijau asam manis, satu bit kecil (tidak lebih dari 100 g), setengah gelas kefir rendah lemak , seikat adas dan peterseli, merica dan garam - sesuai selera.
Cincang halus kubis. Parut apel dan wortel menggunakan parutan kasar, dan bit menggunakan parutan halus. Tidak perlu memotong kulit apel, karena mengandung banyak zat bermanfaat. Bumbui semua bahan dengan kefir dan aduk hingga rata.
Dengan keju cottage dan sayuran
Anda membutuhkan: keju cottage rendah lemak (0,25 kg), yogurt rendah lemak (100 ml), mentimun segar (0,3 kg), wortel (0,1 kg), paprika (0,1 kg), jus lemon.
Potong semua sayuran menjadi irisan tipis dan aduk. Kemudian tambahkan keju cottage ke dalam campuran yang dihasilkan dan campur semuanya lagi. Setelah itu, bumbui salad Anda dengan yogurt dan taburi sedikit dengan perasan lemon.
Sayur-mayur
Anda membutuhkan: wortel, bit, sebatang seledri, dan seikat peterseli - semuanya masing-masing berukuran sedang.
Untuk saus: minyak zaitun (seperempat cangkir), jus lemon segar dan cuka sari apel (masing-masing satu sendok makan), kunyit dan jahe bubuk (masing-masing satu sendok teh), merica dan garam - sesuai selera.
Kupas dan parut bit dan wortel menggunakan parutan kasar. Iris tipis seledri menjadi setengah bagian, lalu cincang halus peterseli. Campur semua bahan. Untuk menyiapkan saus, campurkan minyak dengan cuka, jus lemon segar, dan rempah-rempah. Bumbui salad dan aduk rata lagi.
Pembersihan
Anda membutuhkan: wortel, bit, kubis putih atau kubis lainnya (dalam proporsi yang sama), plum (10 buah), jus lemon, minyak zaitun (beberapa sendok makan).
Parut wortel mentah, bit, dan kubis menggunakan parutan kasar. Ingatlah untuk memarut sayuran dengan tangan Anda agar sarinya keluar. Tambahkan plum ke dalam sayuran, yang harus direndam terlebih dahulu selama beberapa jam dan dipotong kecil-kecil. Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Hasil yang diharapkan
Penurunan berat badan dengan bantuan produk alami tentu saja tidak secepat yang kita inginkan, namun dengan manfaat yang maksimal bagi tubuh. Bagaimanapun, semua sayur dan buah segar mengandung zat yang sangat penting untuk berfungsinya tubuh secara penuh. Ia menjadi lebih sehat, yang berarti proses menurunkan berat badan akan lebih mudah.
Salad diet dapat digunakan untuk mengatur makanan puasa. Namun perlu diingat: jika Anda telah didiagnosis memiliki masalah pada sistem pencernaan, sayuran mentah dapat memperparah penyakit yang sudah ada.
Mengganti porsi makan terakhir dengan porsi salad sayur memberikan efek yang cukup ringan pada tubuh. Jika Anda melakukan ini setiap hari, Anda akan mampu menurunkan sekitar 2-3 kg hanya dalam seminggu.
Salad malai untuk menurunkan berat badan biasanya digunakan sebagai bagian dari diet berdasarkan pergantian protein dengan karbohidrat. Hari pertama sepenuhnya dikhususkan untuk berbagai jenis salad rendah kalori. Total volume hariannya harus 1 kilogram (dapat dibagi menjadi 5-6 porsi). Hari kedua didedikasikan untuk tupai. Anda harus makan satu kilogram daging atau ikan rendah lemak per hari. Jika Anda benar-benar mematuhi aturan diet ini, hanya dalam 7 hari Anda akan kehilangan 3-4 kilogram ekstra.
Setelah faktanya
Ahli gizi sangat menyarankan untuk menambahkan sesuatu yang rendah kalori, tetapi selalu mengandung protein hewani, ke dalam program penurunan berat badan salad Anda, yang terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Ulasan dan hasil positif (bahkan ada yang disertai foto sebagai bukti) tentang diet ini ditinggalkan oleh banyak dari mereka yang berhasil mencobanya sendiri. Secara khusus, diketahui bahwa penolakan terhadap sejumlah produk yang familiar, tetapi tidak sepenuhnya sehat hampir tidak menimbulkan rasa sakit, fungsi saluran pencernaan meningkat, dan kulit menjadi lebih sehat. Dan tentu saja penurunan berat badan itu efektif.
Anda dapat mengulangi proses penurunan berat badan dengan menggunakan salad setiap bulan. Namun jika Anda tidak ingin segera mendapatkan kembali semua yang hilang akibat persalinan yang melelahkan, Anda tidak boleh bersusah payah dan menjejalkan semuanya ke dalam diri Anda segera setelah menyelesaikan diet.
Dianjurkan untuk berhenti makan cepat saji, terus mengikuti program nutrisi rendah karbohidrat dan rendah garam, serta memperkaya pola makan Anda dengan daging rendah lemak, ikan, dan susu fermentasi.
Artikel tentang topik tersebut
