Kue Napoleon dengan ayam dan jamur: Kue snack Napoleon terbuat dari kue lapis yang sudah jadi. Kue camilan "Napoleon" dari lapisan kue siap pakai: resep dengan foto

Resep kue camilan meriah “Napoleon” dengan jamur. Resep ini menggunakan puff pastry yang sudah jadi, tapi Anda bisa membuat puff pastry buatan sendiri jika mau. Kue camilan ini tidak memakan banyak waktu untuk disiapkan dan hasilnya sungguh enak! Kue puff lembut dan isian kentang dan jamur dengan tambahan krim dan keju - sangat enak dan memuaskan! Kue-kue camilan ini pasti akan menarik bagi para pria dan pecinta kue-kue gurih!

Bahan-bahan

• Puff pastry tanpa ragi 500 gr
• Kentang 500 gram
• Jamur (sebaiknya segar) 400 g
• Bawang 200 gram
• Krim 20% lemak 150 ml
• Keju keras 250 gram
• Peterseli kering (atau segar) 1,5 sdm.
• Minyak sayur 2 sdm.
• Garam, merica secukupnya

Persiapan

Puff pastry beku harus dicairkan terlebih dahulu pada suhu kamar selama tiga jam.

1. Ayo siapkan isinya.
   Masukkan bawang bombay cincang halus ke dalam wajan dengan minyak sayur.
2. Goreng sampai transparan.
3. Cincang halus jamur.
   Jika Anda menggunakan jamur beku, cairkan terlebih dahulu dan tiriskan semua cairannya.
4. Tambahkan jamur ke bawang.
   Garam dan merica.
5. Goreng, tutupi, hingga jamur empuk (sekitar 10 menit).
   Saat jamur sudah siap, tambahkan peterseli kering.
6. Aduk dan angkat.
7. Kupas dan rebus kentang.
   Saya memasak dalam slow cooker dengan mode "Steam" selama 25 menit.
8. Hancurkan kentang yang sudah jadi menjadi pure.
9. Panaskan krim (saya panaskan di microwave sekitar 1,5 menit) sampai panas.
   Tuang krim ke dalam kentang tumbuk.
10. Campur dengan baik.
    Anda dapat menggunakan blender imersi untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus dan lembut.
11. Tambahkan jamur goreng dengan bawang bombay.
12. Campur dengan baik.
    Tambahkan garam jika perlu.
    Isiannya sudah siap.
13. Parut keju di parutan kasar.
14. Bagilah puff pastry menjadi 3 bagian yang sama.
    Taburi meja dengan tepung.
    Gilas satu bagian seukuran loyang.
15. Tempatkan kerak di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
    Tusuk-tusuk dengan garpu agar kue tidak terlalu menggembung.
16. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 8-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
    Panggang sisa 2 kue dengan cara yang sama.
17. Jangan keluarkan kue ketiga yang sudah jadi dari loyang.
    Segera sendokkan separuh isian ke atas kerak.
18. Taburi dengan 1/3 keju parut.
19. Tutupi dengan lapisan kue kedua.
    Tempatkan sisa isian.
    Taburi dengan setengah sisa keju.
20. Tutupi dengan lapisan kue ketiga di atasnya.
21. Taburi dengan sisa keju.
22. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 5 menit.
23. Potong kue camilan Napoleon yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam.
    Sajikan hangat, ditaburi bumbu segar.

Selamat makan!

Daftar makanan ringan di meja liburan semakin dilengkapi dengan hidangan asli - kue camilan, dibuat dari lapisan kue manis biasa yang dikombinasikan dengan lapisan salad. Untuk menghemat waktu, Anda bisa mengganti lapisan kue buatan sendiri dengan yang dibeli, sehingga masakan lebih cepat dan mudah disiapkan, Anda hanya perlu membiarkan kue terendam selama beberapa jam sebelum disajikan.

Resep kue snack berbahan shortcakes Napoleon

Isian kue camilan Napoleon bisa berupa salad apa saja atau kombinasi bahan-bahan individual. Agar kuenya benar-benar empuk, Anda membutuhkan jumlah yang banyak, yang akan langsung merendam kue hangat dan membuat camilannya berair, jadi pilihlah saus dengan kualitas terbaik atau buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• Lapisan kue "Napoleon" - 5 buah;
• mayones - 830 ml;
• irisan ayam - 1,1 kg;
• keju keras - 370 gram;
• champignon - 420 gram;
• bawang - 210 gram;
• siung bawang putih - 4 buah;
• telur - 6 buah;
• bulu bawang hijau - 4 pcs.

Persiapan

Bersihkan ayam dari lapisan tipis dan sisa lapisan lemak, lalu rebus dan bongkar menjadi serat. Parut keju dan lanjutkan ke lapisan jamur, untuk persiapannya champignon yang sudah dikupas harus ditumis dengan bawang bombay cincang dan bawang putih yang dihaluskan sampai kelembapan jamur benar-benar menguap. Untuk isian terakhir, campurkan telur cincang halus dengan daun bawang.

Sekarang masukkan kue yang sudah jadi ke dalam oven atau microwave yang sudah dipanaskan sebelumnya - kue harus sedikit memanas agar mayones dapat diserap dengan baik. Tutupi kerak hangat pertama dengan saus, tambahkan ayam, lalu kerak lainnya, lapisan mayones dan keju yang banyak. Ulangi prosedur serupa untuk dua isian lagi dan lapisi bagian luar kue camilan Napoleon yang sudah jadi dengan ayam dan jamur dengan mayones.

Bahan-bahan:

Persiapan

Mulailah dengan menyiapkan masing-masing bahan pengisi. Rebus wortel, parut dan kombinasikan dengan bawang putih yang dihaluskan dan beberapa sendok makan mayones untuk mendapatkan pasta yang halus. Hancurkan ikan kaleng bersama dengan sedikit cairan dari toples. Rebus telur hingga matang dan potong-potong. Bagikan isian di antara kue secara bergantian, lapisi masing-masing kue terlebih dahulu dengan mayones. Tutupi kue camilan "Napoleon" yang dihasilkan dari lapisan kue yang sudah jadi dengan lapisan krim keju dan masukkan ke dalam lemari es untuk direndam.

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan salad asli pada kue puff yang sudah jadi. Kombinasi bahan-bahan yang tidak biasa memberi salad rasa yang benar-benar luar biasa. Kue camilan gurih ini akan menjadi sorotan meja liburan dan akan dinikmati oleh semua tamu tanpa terkecuali!


Bahan-bahan:
Kue puff Napoleon - 1 bungkus
Dada ayam - 300 gr.
Nanas dalam jusnya sendiri (cincin atau diiris) - 1 kaleng
Champignon kalengan (potong) - 1 toples
Keju keras - 150 gr.
Mayones - 200 gr.
Minyak sayur untuk menggoreng

Persiapan langkah demi langkah dengan foto:
Rebus dada ayam dalam air asin.

1. 
   Letakkan lapisan kue berikutnya di atasnya dan lapisi juga dengan mayones. Potong nanas menjadi kubus kecil dan sebarkan secara merata.

Tiriskan cairan dari jamur dan goreng sebentar dalam wajan dengan sedikit minyak.

Kemudian tambahkan lagi satu lapis kue, mayonaise dan jamur goreng. Bumbui dengan ringan.

Tutupi dengan lapisan terakhir kue, olesi dengan mayonaise dan taburi keju parut.

Ada satu nuansa kecil yang tersisa, agar kuenya benar-benar basah, saladnya kita masukkan ke kulkas selama 6-7 jam. Saladnya sudah siap!


2. 
   Selamat makan untuk Anda dan tamu Anda!

   Semua orang menyukai kue tanpa kecuali, tetapi kami terbiasa dengan kue-kue manis yang eksklusif. Sebenarnya, hal ini tidak benar. Napoleon yang terkenal bisa Anda masak bukan dengan custard, melainkan dengan isian yang menarik dan memuaskan. Ini sangat cocok sebagai camilan dan terlihat bagus serta meriah di meja liburan. Kue ini akan mengejutkan para tamu dan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Makanan pembuka ini sangat mudah disiapkan!

   Jika Anda suka membuat adonan dan memanggang, buatlah kue di rumah, seperti Napoleon tradisional. Anda bisa menggunakan puff pastry biasa. Pilihan termudah adalah membeli kue yang sudah jadi. Dengan cara ini Anda dapat menghemat waktu dan tenaga.

   Isian

   Selain isian yang diberikan di resep, Anda bisa menggunakan isian lain.

   1. Ikan

   Bagi pecinta ikan, ada baiknya membuat kue ikan. Satu lapisan - ikan kaleng apa saja, lapisan berikutnya - keju parut, lapisan ketiga - telur parut dengan bawang hijau cincang halus. Dan kemudian ulangi. Anda bisa menghias ikan Napoleon dengan parutan stik kepiting dan cincin cumi.

   2. Daging

   Bagi yang menyukai resep daging yang lezat, pilihan berikut ini cocok:

   1. Lapisan pertama adalah daging rebus dengan tambahan lobak atau mustard.
   2. Yang kedua adalah jamur yang terlalu matang dengan bawang bombay.
   3. Yang ketiga adalah acar bawang bombay.
   4. Taburkan keju olahan parut di atasnya dan untuk rasa yang lebih cerah, Anda bisa memarut keju asap.

   3. Pat

   Anda juga bisa menggunakan hati, daging, atau bahkan pate ikan yang paling sederhana, baik buatan sendiri maupun yang dibeli di toko. Hanya dalam hal ini tidak perlu melapisi kue dengan mayones. Anda hanya perlu mencampurkan pate dengan mayonaise dan keju parut halus, lalu olesi setiap kue dengan adonan yang sudah disiapkan.

   saus

   Jika diinginkan, gunakan saus buatan sendiri sebagai pengganti mayones. Untuk itu Anda perlu mencampurkan 20% krim asam dengan mustard dan menambahkan beberapa tetes jus lemon dan garam.

   Pilihan pelapis yang bagus adalah krim asam yang dicampur dengan adas cincang halus dan bawang putih. Dada ayam asap, parutan apel asam, dan telur bisa digunakan sebagai isian.

   Camilan ini bisa dihias dengan berbagai cara, misalnya ditaburi lapisan atas dengan parutan putih atau kuning telur dan dihias dengan bunga. Bunganya bisa dibuat dari wortel rebus, timun segar atau tomat. Tempatkan kacang hijau dengan hati-hati dalam rantai di sekelilingnya, bergantian dengan biji jagung. Pilihan paling sederhana adalah menaburkan bumbu apa saja dan menghiasnya dengan irisan telur puyuh.

   Pastikan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue ulang tahun yang orisinal!

Ide membuat kue jajanan Napoleon (dari kue yang sudah jadi atau yang dipanggang sendiri) mungkin sekilas terlihat konyol. Mereka mengatakan entah bagaimana secara default tersirat bahwa jika ada kue, maka itu pasti makanan penutup. Namun, tidak ada yang meragukan bahwa pai yang sama belum tentu memiliki isian yang manis. Selain itu, orang lupa bahwa kue “Napoleon” sendiri hampir tidak mengandung gula. Artinya, sangat mungkin untuk melapisinya dengan sesuatu yang enak, tetapi tidak manis.

Cara termudah dan tercepat untuk membuat kue camilan Napoleon adalah dari lapisan kue yang sudah jadi. Hal ini terutama akan menyenangkan mereka yang tidak terlalu paham dengan pembuatan kue. Dan para pengrajin tidak dapat meluangkan waktu di sela-sela kesibukan mereka untuk mengutak-atik adonan. Jika Anda memiliki lapisan kue yang sudah jadi, tugas Anda hanyalah membuat isian yang lezat.

Ikan "Napoleon"

Paling sering, orang menyiapkan kue camilan "Napoleon" dengan makanan kaleng dari lapisan kue yang sudah jadi - ternyata enak, dan isinya tidak memerlukan banyak usaha. Anda bisa bertahan hanya dengan ikan yang diawetkan, tetapi akan lebih menarik jika melengkapinya dengan bahan lain. Rahasia kue terbaik ini adalah penggunaan keju dadih seperti “Karat” dengan udang. Lebih baik mengambil makanan kaleng dengan jusnya sendiri. Tuna, salmon merah muda, dan saury juga cocok. Ikan perlu dihaluskan dengan garpu bersama dengan cairannya. Tiga butir telur - rebus hingga matang dan parut kasar. Rebus juga beberapa wortel ukuran sedang (jangan terlalu matang! terlalu empuk, menyebar, akan merusak rasanya), parut dan campur dengan siung bawang putih yang dihaluskan dan mayonaise. Perakitan "Napoleon" dilakukan dengan urutan sebagai berikut: kue bagian bawah diolesi sedikit mayones, separuh ikan diletakkan secara merata di atasnya. Yang kedua - tanpa lapisan - ditutupi dengan wortel dan bawang putih. Yang ketiga lagi dibumbui mayones dan ditaburi telur. Sisa makanan kaleng dibagikan ke yang keempat, dan yang kelima berfungsi sebagai penutup - itu (dan sisi-sisinya) harus dilapisi dengan banyak Kue dibungkus dengan film, ditekan dan direndam setidaknya selama dua jam.

Berbagai isian

Jika ingin lebih kaya rasa, siapkan snack cake “Napoleon” dengan sekaleng kue siap pakai dengan komposisi bahan tersebut. Ambil dua kaleng - satu dengan salmon merah muda dalam jusnya, dan yang lainnya dengan tuna dalam minyak (lebih baik mencari minyak zaitun). Kedua ikan tersebut dihangatkan dalam wadah yang berbeda. Dua butir telur rebus diparut dicampur dengan dua keju olahan. Satu siung bawang putih diperas di sana dan seikat bawang bombay dicincang halus. Perakitannya akan tiga lapis, kuenya dilapisi mayones. Urutan: salmon merah muda - pasta keju-telur - tuna. Setelah direndam, kue camilan "Napoleon" yang luar biasa lezat dengan sekaleng kue siap pakai menanti Anda: hasil kerja keras Anda yang menggugah selera terlihat dari foto. Tentu saja Anda bisa mengambil ikan selain yang ditentukan. Yang utama adalah satu jenis ada dalam minyak, dan yang lainnya ada dalam jusnya sendiri.

kue salmon

Jika Anda menyukai snack cake “Napoleon” yang terbuat dari kue siap pakai dengan ikan, namun tidak tertarik untuk menggunakan yang kalengan, Anda bisa mengambil 200 gram salmon asin atau salmon asap. Ikan harus dibebaskan dari tulangnya, dicincang halus dan dicampur dengan adas cincang, parut tiga butir telur dan dibumbui dengan mayones ringan dan daun bawang cincang. Untuk melapisi kue pada resep ini digunakan isian yang lembut, isiannya bergantian: taruh salmon di satu kue, telur di kue lainnya, begitu seterusnya hingga keduanya habis. Kue bagian atas diolesi dengan keju dan ditaburi remah-remah dan rempah-rempah. Anda bisa makan di pagi hari.

Pilihan daging

Kue jajanan "Napoleon" dari kue lapis yang sudah jadi tidak harus amis. Kami menyarankan untuk mencoba resep ini: ambil setengah kilo daging cincang dan segera goreng dengan mentega. Jika warnanya sudah agak kecoklatan, tambahkan bawang bombay cincang, dan setelah sepuluh menit, tambahkan champignon cincang (sekitar sepertiga kilogram). Saat jamur menghasilkan jus yang baik, tambahkan kubus paprika. Jika sudah siap, bumbui dengan garam, merica, bawang putih dan bumbu cincang, campur dan haluskan melalui penggiling daging. Selanjutnya, tiga sendok makan mayones dituangkan dan massa diuleni. Perakitan kue dilakukan di atas loyang yang sudah diolesi minyak: daging cincang diletakkan di setiap lapisan kue, dan irisan tipis keju diletakkan di atasnya. Kue paling atas diolesi dengan mayones dan ditaburi keju - dan kue camilan "Napoleon" dari kue yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam oven selama seperempat jam. Tidak perlu menunggu sampai direndam - sudah langsung siap digunakan.

resep ayam

Tak kalah suksesnya adalah kue jajanan “Napoleon” yang terbuat dari kue siap pakai dengan ayam. Untuk itu, wortel dan bawang bombay digoreng secara terpisah (untuk 2 sayuran akar - sekitar lima bawang bombay, lebih baik mengambil lebih banyak agar juiciness), champignon (sekitar setengah kilogram) dan fillet ayam. Untuk keseragaman yang lebih baik, Anda dapat menggiling semua komponen yang sudah jadi. Letakkan yang berikut ini pada kue yang diolesi mayones:

• untuk yang pertama - menggoreng wortel dan bawang;
• yang kedua - jamur dengan bawang dicampur;
• yang ketiga - ayam (juga dengan tambahan bawang goreng);
• yang keempat - champignon lagi;
• pada yang kelima - lagi bawang bombay dan wortel.

Kue harus ditekan setidaknya selama satu jam. Kemudian beratnya dihilangkan, hidangan dihias sesuai imajinasi Anda dan dikirim ke lemari es semalaman untuk direndam.

Vegetarian "Napoleon"

Di musim semi, beragam sayuran adalah kebutuhan tubuh yang kekurangan vitamin. Bawang merah besar dicincang halus dan digoreng, lalu ditambahkan setengah kepala kubis segar dan 400 gram sayuran: bagian atas bit, bawang putih liar, coklat kemerah-merahan, bayam. Semua ini akan mendidih selama sekitar dua puluh hingga setengah jam. Beberapa menit sebelum kesiapan, tambahkan siung bawang putih cincang (tiga potong) dan sepertiga kilogram krim keju. Campuran yang diuleni dan didinginkan dilapiskan ke dalam lapisan, dan kue camilan Napoleon aromatik yang terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi ditempatkan di lemari es semalaman. Keesokan paginya yang tersisa hanyalah menghiasnya.

Sayuran "Napoleon"

Sekadar hiasan hari puasa! Dan bagi mereka yang mengapresiasi sosoknya, hal itu rasanya tidak berlebihan. Lima terong harus dipotong-potong, diasinkan dan dibiarkan selama seperempat jam untuk menghilangkan kelebihan air dan rasa pahit. Kemudian digoreng dan dimasukkan ke dalam saringan atau di atas serbet untuk menghilangkan minyak berlebih. Seikat herba dan tiga siung bawang putih dicincang lalu dicampur ke dalam tabung paru-paru, lima buah tomat dipotong-potong. Keju - sekitar seperempat kilogram - diparut halus. Kuenya dilapisi dengan mayones; Pertama, terong yang “dimandikan” dengan saus diletakkan di masing-masing terong, dengan tomat mayones di atasnya, dan keju di atasnya. Begitu seterusnya untuk semua kue, kecuali “tutupnya”: hanya diolesi minyak dan ditutup dengan remah keju.

"Napoleon" dengan hati

Dan tidak hanya dengan dia! Jika Anda tidak berhemat, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat lezat. Sepertiga kilogram jeroan - lebih baik mengambil ayam, lebih empuk - digoreng dengan bawang cincang dan wortel parut kecil. Setelah dibumbui dengan garam dan bumbu, hati dan sayuran dimasukkan ke dalam blender. Dua dada ayam asap, mentimun segar, dan segenggam plum kukus dipotong-potong, dibumbui dengan mayones dan diremas. Beberapa kenari dipanggang kering dan dihancurkan. "Pate" dioleskan di kue bagian bawah, "salad" diletakkan di kue berikutnya - dan seterusnya sampai kue sudah terpasang. Itu ditaburi kacang di atasnya dan dibiarkan meresap.

Cobalah kue camilan Napoleon yang terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi - resep dengan foto akan membantu Anda menentukan pilihan isiannya.

Salad Napoleon meminjam namanya dari kue yang lezat dan disukai dengan nama yang sama. Ternyata, untuk menyiapkan salad yang orisinal dan tak kalah enaknya ini, Anda juga membutuhkan kue berlapis-lapis.

Mengisi kue salad

Secara tampilan, salad ini menyerupai kue, itulah sebabnya di beberapa menu Anda bisa menemukan nama ganda “cake salad”. Namun, hidangan pembuka seperti itu disajikan secara eksklusif di meja pertama.

Hampir semua produk bisa dijadikan isian salad camilan. Hidangan ini disiapkan dengan sosis, ayam, keju, telur, daging, acar, ikan kaleng - dan ini bukan seluruh daftar bahan yang mungkin. Ada banyak sekali pilihan, yang tersisa hanyalah memilih dari daftar berbagai resep hidangan spektakuler untuk mengesankan tamu Anda. Kami akan memberi tahu Anda secara rinci cara menyiapkan berbagai versi salad berlapis yang lezat di artikel kami.

Resep salad napoleon

Untuk persiapan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• sosis asap - 350 gram;
• keju keras - 300 gram;
• telur - 2 buah;
• bawang - 200 gram;
• apel - 200 gram;
• kerupuk asin - 200 g.

Bagian praktis

Anda harus mulai menyiapkan salad Napoleon dengan merebus telur. Saat mendingin, Anda perlu memotong sosis menjadi kubus sedang, serta bawang bombay dan mencampur semuanya dalam mangkuk salad. Kemudian apel yang sudah disiapkan harus dikupas dan diparut menggunakan parutan kasar. Keju keras juga perlu diparut dan ditambahkan bersama apel ke bahan yang sudah dicincang sebelumnya.

Telur yang didinginkan harus dipotong menjadi kotak besar dan dituangkan ke dalam mangkuk salad. Berkat keju parut, hidangan gourmetnya akan terasa lembut. Anda bisa menambahkannya dalam jumlah yang lebih banyak, maka salad akan menjadi lebih ringan dan lapang.

Selanjutnya, menurut resepnya, salad Napoleon perlu dilapisi dengan mayones dan dipindahkan ke ring kuliner, sehingga hidangan pembukanya berbentuk kue. Jika diinginkan, bagian atas hidangan dapat dihias dengan kerupuk yang dihancurkan, mengubahnya menjadi remah-remah halus. Setelah itu, Anda perlu melepas cincin kuliner dan menaburkan sisi kue salad dengan remah-remah.

Salad berlapis dengan ayam dan jamur

Salad pembuka dapat disiapkan dalam berbagai variasi, menggunakan wafel atau kue puff yang sudah jadi sebagai lapisannya. Itu semua tergantung imajinasi si juru masak. Kue puff yang sudah jadi juga bisa dilapisi dengan isian apa saja. Selain itu, setiap lapisan berikutnya mungkin memiliki isian yang berbeda, aturannya hanya pada kombinasi bahan yang digunakan.

Untuk menyiapkan salad puff pastry dengan ayam dan jamur, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• ayam (ayam fillet) - 2 buah;
• jamur - 0,5 kg;
• telur - 4 buah;
• keju keras - 100 gram;
• bawang - 1 buah;
• kue salad - 6 buah;
• sayuran hijau - 1 ikat.

Pertama, Anda perlu memotong bawang bombay dan jamur menjadi kotak kecil. Setelah itu, goreng bawang bombay dan jamur cincang di penggorengan. Fillet ayam yang dimasak harus direbus dan dicincang. Kemudian Anda perlu merebus telur dan memarutnya menggunakan parutan.

Setelah menyiapkan salad Napoleon, harus dimasukkan ke dalam oven atau microwave yang sudah dipanaskan selama 5-7 menit. Sayuran hijau bisa berfungsi sebagai hiasan untuk lapisan atas piring.

Pilihan salad ayam asap

Kue salad dengan ayam asap ternyata luar biasa enak. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• ayam asap (kaki ayam) - 2 pcs.;
• telur - 3 buah;
• keju - 200 gram;
• kerupuk asin - 150 g;
• apel - 1 buah;
• bawang - 1 buah.

Karena saladnya berlapis-lapis, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bentuk atau mangkuk salad, yang nantinya akan ditempatkan lapisan makanan pembuka dengan kaki ayam asap. Setelah menyiapkan hidangan, Anda harus mulai menyiapkan salad Napoleon.Untuk melakukan ini, pisahkan daging ayam dari tulang, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang sudah disiapkan. Setiap lapisan, tidak terkecuali yang ini, harus dilapisi dengan lapisan mayones yang tebal.

Kemudian cuci bawang bombay, kupas, cincang halus dan taruh di lapisan berikutnya setelah ayam. Keju yang sudah disiapkan harus dicincang menggunakan parutan dan diletakkan secara merata di atas bawang bombay. Cuci apel dan kupas. Parut di atas parutan kasar dan tambahkan sebagai lapisan berikutnya setelah keju parut, jangan lupa lapisi setiap lapisan dengan mayonaise. Lapisan atas piring ditutupi dengan telur rebus, dilumatkan dengan parutan.

Sisi-sisi makanan pembuka harus dilapisi dengan mayones, sehingga kue salad terlihat selesai. Hidangan yang menggugah selera harus dihias dengan remah kerupuk yang dihancurkan atau dihias dengan keju parut. Setelah salad Napoleon dengan ayam ini, sebaiknya masukkan ke dalam lemari es sebentar agar agak dingin dan meresap.

Salad dengan ikan kaleng

Salad dalam interpretasi ini terdiri dari beberapa lapisan dan memiliki beberapa isian.

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Untuk membuat hidangan ini, Anda perlu menyiapkan masing-masing isiannya. Untuk yang pertama, parut keju menggunakan parutan dan tambahkan 3 sendok makan mayonaise ke dalam adonan keju. Isian kedua adalah ikan kaleng, yang harus ditaruh di piring dan dihaluskan sedikit. Untuk lapisan ketiga Anda harus membuat isian dari telur. Mereka perlu dipotong menjadi kubus kecil, diasinkan dan dicampur dengan mayones.

Maka Anda harus mulai mendekorasi kue salad:

• Letakkan isian pertama di atas kerak - keju parut dan ratakan di permukaan.
• Tempatkan ikan kaleng yang sudah disiapkan di lapisan kue kedua.
• Tutupi bagian atasnya dengan lapisan kue berikutnya dan letakkan telur cincang di atasnya, ratakan massa telur di permukaan dan tutupi dengan lapisan kue berikutnya. Di atas dan di semua sisi, kue salad harus dilapisi dengan mayones.

Isian ikan untuk salad pembuka Napoleon bisa bermacam-macam, sebaiknya dibuat dengan jus sendiri.

Kue salad tuna

Salad Napoleon berlapis dengan ikan laut berkesan karena rasanya yang lembut berkat kombinasi bahan-bahan aslinya.

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• kue salad - 6 buah;
• tuna kalengan - 2 b.;
• telur - 6 buah;
• keju olahan - 2 buah;
• wortel - 2 buah.

Mempersiapkan kue salad Napoleon

Untuk menyiapkan hidangan lezat, rebus, kupas, dan parut wortel. Giling juga keju olahan menggunakan parutan. Rebus telur yang sudah disiapkan dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Hancurkan tuna dengan garpu bersama jusnya.

Setelah menyiapkan isian, Anda harus mulai membentuk lapisan:

Jika diinginkan, Anda bisa menghias kue salad dengan bunga mawar yang terbuat dari wortel rebus dan peterseli hijau dalam bentuk daun.