Salad tomat hijau hangat. Salad tomat hijau segar. Salad tomat hijau untuk musim dingin: resep

Langkah 1: siapkan wortel.

Dengan menggunakan pisau dapur, kupas wortel lalu bilas hingga bersih dengan air hangat mengalir. Sekarang letakkan sayuran di atas talenan dan, dengan menggunakan parutan kasar, potong menjadi serutan. Tuang komponen yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk kecil dan sisihkan dulu.

Langkah 2: siapkan bawang bombay.



Dengan menggunakan pisau, kupas bawang bombay dan bilas hingga bersih dengan air hangat mengalir. Kemudian kita letakkan komponen tersebut di atas talenan dan potong menjadi setengah cincin atau kotak tipis menggunakan peralatan yang tersedia. tidak lebih dari 2–2,5 sentimeter. Tuang bawang bombay cincang ke dalam mangkuk kecil gratis dan lanjutkan menyiapkan sayuran berikutnya.

Langkah 3: siapkan paprika manis.


Cuci paprika sampai bersih dengan air hangat mengalir dan letakkan di atas talenan. Dengan menggunakan pisau, buang batang dan bijinya. Sekarang potong komponen menjadi dua dan potong setiap bagian memanjang menjadi potongan tipis. Faktanya, rasanya tidak akan berubah jika Anda memutuskan untuk memotong lada dengan cara lain. Misalnya, Anda dapat memotong sayuran menjadi kotak atau memotong masing-masing setengahnya menjadi beberapa bagian lagi. Pindahkan komponen yang dihancurkan ke mangkuk sedang.

Langkah 4: siapkan tomat hijau coklat.


Kami membilas tomat dengan baik di bawah air hangat yang mengalir dan meletakkannya di atas talenan. Dengan menggunakan pisau, lepaskan tempat menempelnya ekor. Perhatian: Jika Anda melihat kulitnya kasar atau rusak, pastikan untuk memotongnya dan membuangnya. Karena itu, konservasi kita bisa meledak pada saat yang paling tidak tepat. Sekarang potong sayuran menjadi dua bagian dan potong masing-masing menjadi irisan berukuran sedang. Masukkan tomat yang sudah dicincang halus ke dalam mangkuk besar dan sisihkan sebentar.

Langkah 5: Siapkan stoples kaca dengan tutup logam.


Untuk mencegah salad kita meledak di musim dingin, kita perlu memproses stoples dengan tutupnya dengan hati-hati. Oleh karena itu, pertama-tama kita cuci dengan air panas mengalir menggunakan spons dapur dengan deterjen pencuci piring. Perhatian: Kami memproses wadah tersebut hingga mulai berderit saat Anda mengusapkan jari basah di sepanjang dinding kaca bagian dalam. Segera setelah itu, kami meletakkan stoples dengan tutup terbalik di atas handuk kain bersih yang sebelumnya kami tutupi meja dapur, dan biarkan selama beberapa menit.

Sementara itu, tuangkan air keran dingin biasa ke dalam panci besar dan dalam sehingga cairan memenuhi wadah kurang dari setengahnya, dan panaskan dengan api besar. Jika isinya sudah mendidih, nyalakan kompor. Sekarang, dengan sangat hati-hati (agar tidak gosong), masukkan satu atau dua toples ke dalam panci dan sterilkan 10 menit. Perhatian: wadah harus dalam keadaan tergeletak agar air panas masuk ke dalam dan tidak menutupi seluruhnya. Setelah waktu yang ditentukan, dengan menggunakan penjepit dapur, keluarkan stoples dari wadah besar dan letakkan terbalik di atas handuk kain. Kemudian kita terus mensterilkan wadahnya dan seterusnya hingga tidak ada yang tersisa.

Setelah itu, masukkan tutup logam ke dalam panci dan proses dengan durasi waktu yang sama dengan stoples. Terakhir, matikan kompor dan lanjutkan ke proses menyiapkan salad.

Langkah 6: siapkan salad tomat hijau untuk musim dingin.


Masukkan bawang bombay cincang, serutan wortel, irisan tomat hijau, potongan paprika, serta gula pasir, minyak sayur, cuka sari apel, dan garam ke dalam bak atau baskom. Perhatian: komponen terakhir tidak boleh beryodium, jika tidak toples bisa meledak. Campur perlahan semuanya dengan tangan bersih hingga halus. Sekarang sisihkan saladnya agar meresap 15–20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, campur kembali bahan-bahan tersebut dengan baik menggunakan satu sendok makan. Jus sayuran akan terbentuk di bagian bawah wadah. Jadi, masukkan salad ke dalam stoples yang sudah disterilkan hingga hampir sampai ke tepinya. Sekarang tuangkan sisa cairan secara merata ke dalam bak mandi, tutupi semuanya dengan penutup dan masukkan wadah ke dalam panci besar. Penting: Kami mengeringkan wadah terlebih dahulu dari air panas yang tersisa setelah mengolah kaleng dan meletakkannya di atas kompor. Kemudian dengan hati-hati tuangkan cairan dingin biasa dari keran ke dalamnya sehingga menutupi wadah sedikit lebih dari setengahnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan tunggu hingga isi panci mulai mendidih. Segera setelah itu, kecilkan api hingga maksimal dan sterilkan salad 30–35 menit.
Setelah waktu yang ditentukan berlalu, stoples kami keluarkan menggunakan sarung tangan oven, letakkan di atas permukaan datar dan kencangkan dengan pembuka kaleng. Kami menempatkan makanan kaleng secara terbalik di suatu tempat di tempat yang nyaman dan membungkusnya dengan selimut hangat. Biarkan hidangan kita didiamkan di sini setidaknya selama satu hari. Selama periode waktu ini akan dapat dilihat apakah ada kebocoran atau tidak. Jika semuanya baik-baik saja, kami memindahkan salad ke dapur, di mana tidak ada sinar matahari langsung, dan menyimpan hidangan sampai cuaca dingin.

Langkah 7: sajikan salad tomat hijau untuk musim dingin.


Saat musim dingin tiba, kami mengeluarkan salad dari dapur, membuka toples menggunakan pembuka kaleng, dan memindahkan hidangan menggunakan satu sendok makan ke dalam mangkuk salad atau mangkuk dalam. Kami menyajikannya di meja makan dengan irisan roti, kentang goreng, aneka hidangan daging, dan bahkan begitu saja. Bagaimanapun, itu baik dalam bentuk apa pun, baik sebagai camilan maupun sebagai komponen sandwich.
Selamat makan!

Semakin banyak bawang bombay dalam salad, semakin baik. Ini akan menggerogoti gigi Anda, meninggalkan rasa yang menyenangkan dan aroma musim panas yang tak terlupakan;

Untuk memotong wortel, Anda juga bisa menggunakan parutan pinggang khusus;

Untuk membuat salad memiliki warna yang sama, Anda bisa memasukkan paprika hijau manis ke dalamnya;

Selain cuka sari apel, cuka sari meja biasa juga bisa digunakan. Satu-satunya hal adalah rasa hidangannya akan sedikit berbeda dari versi resep sebelumnya;

Agar stoples tidak saling bertabrakan selama masa sterilisasi, Anda bisa menutupi bagian bawah loyang dengan handuk kain, lalu memasukkan salad, dan terakhir mengisi semuanya dengan air keran dingin.

Bagi banyak orang, tomat hijau hanyalah buah mentah yang praktis tidak dapat digunakan dimanapun. Kenyataannya, hal ini tidak terjadi sama sekali. Ibu rumah tangga yang bergerak di bidang pengalengan tahu bahwa tomat hijau adalah salah satu bahan salad lezat yang bisa dikalengkan untuk musim dingin.

Untuk pertama kalinya, tomat hijau digunakan sebagai makanan di desa-desa. Faktanya tomat adalah sayuran yang menyukai panas. Bukan hal yang aneh jika kebun dipenuhi tomat hijau di awal bulan September, namun cuaca di luar sudah mulai dingin. Dalam situasi seperti ini, kemungkinan besar tomat tidak akan matang. Salad tomat hijau untuk musim dingin adalah solusi terbaik untuk mencegah tomat rusak, tetapi juga merupakan hidangan pembuka yang lezat di meja pesta.

Bagaimanapun, resep pengalengan dengan tomat hijau memungkinkan tidak hanya memanfaatkan semua hadiah alam, tetapi juga menikmati makanan lezat dan sehat di musim dingin.

Agar masakan berbahan tomat hijau memiliki tampilan yang lebih berwarna dan menarik, para chef modern menyarankan untuk menggunakan tomat dengan tingkat kematangan yang berbeda-beda untuk dimasak. Mulai dari yang benar-benar hijau dan diakhiri dengan yang cukup menguning.

Cara menyiapkan salad tomat hijau untuk musim dingin - 15 varietas

Salad ini sangat enak dan cerah. Dan mendapat namanya karena mengandung tomat dua warna.

Bahan-bahan:

  • Paprika - 500 gr.
  • Bawang - 500 gr.
  • Tomat merah - 500 gr.
  • Wortel - 500 gram.
  • Tomat hijau - 1,5 kg.
  • Minyak sayur - 250 gr.
  • Garam, gula - secukupnya

Persiapan:

  1. Kami membersihkan bawang dan wortel. Buang batang dan biji dari lada. Sekarang semua sayuran harus dicuci. Selanjutnya kita mulai memotong.
  2. Kami memotong tomat hijau dan bawang bombay menjadi setengah cincin, paprika menjadi potongan-potongan, parut wortel dan tomat merah di parutan kasar.
  3. Campur semua sayuran dalam panci yang dalam dan nyalakan api.
  4. Segera setelah salad mendidih, kecilkan api, tambahkan garam dan merica, tutup dan masak selama sekitar satu jam.
  5. 15 menit sebelum akhir memasak, tuangkan minyak ke dalam salad.
  6. Segera setelah salad siap, tuangkan ke dalam stoples steril, sterilkan selama sekitar 15 menit dan gulung. Stoples yang didinginkan dapat disembunyikan hingga musim dingin.

Terlepas dari kenyataan bahwa salad ini sangat mudah disiapkan, rasanya sangat lezat. Salad musim dingin adalah awal yang baik untuk ibu rumah tangga pemula.


Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 5 kg.
  • Bawang - 500 gr.
  • Paprika merah - 1 kg.
  • Seledri - 300 gram.
  • Peterseli - 200 gram.
  • Cabai - 2 polong
  • Bawang putih - 100 gr.
  • Minyak sayur - 250 ml.
  • Cuka - 250 ml.
  • Garam secukupnya

Persiapan:

  1. Kami membersihkan dan mencuci sayuran. Potong tomat, bawang bombay, dan paprika menjadi potongan-potongan.
  2. Cincang halus seledri, peterseli, bawang putih, dan cabai.
  3. Tempatkan semua sayuran dalam wadah besar, bumbui dengan minyak sayur dan cuka, tambahkan garam, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es selama sehari.
  4. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, masukkan salad ke dalam stoples steril, sterilkan selama sekitar 15 menit dan gulung tutupnya.

Salad yang luar biasa. Itu harus disiapkan sepenuhnya sesuai dengan resepnya.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 3 kg.
  • Wortel - 1kg.
  • Bawang - 1kg.
  • paprika - 1kg.
  • Minyak sayur - 300 gr.
  • Gula - 5 sdm. aku.
  • Garam - 4 sdm. aku.
  • Cuka 9% - 100mg.

Persiapan:

  1. Kami membersihkan dan mencuci sayuran.
  2. Potong tomat dan paprika menjadi potongan-potongan, parut wortel di parutan kasar, dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin. Tempatkan semua sayuran dalam mangkuk yang dalam dan aduk.
  3. Tambahkan gula, garam, minyak sayur, cuka ke dalam sayuran dan campur semuanya lagi. Setelah semua bahan tercampur, biarkan salad setengah jadi selama dua jam di tempat dingin.
  4. Setelah itu, salad harus direbus selama 1 jam.
  5. Tempatkan salad yang sudah jadi dalam stoples steril, gulung dan biarkan dingin.

Salad ini mendapat nama yang lucu bukan secara kebetulan. Rasanya sangat pedas, sehingga tidak dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri, namun ini hanya akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama. Selain itu, “Tear Your Eye Out” akan berfungsi dengan baik sebagai camilan.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 6 kg.
  • Bawang putih - 200 gr.
  • Paprika pahit - 200 gr.
  • Daun seledri - 250 gr.
  • Air - 5 liter.
  • Garam - 250 gram.
  • Gula - 250 gram.
  • Cuka - 250 gr.

Persiapan:

  1. Kupas dan cuci bawang putih, cabai dan seledri.
  2. Sekarang komponen-komponen ini harus dilewatkan melalui penggiling daging, atau digiling dalam blender. Isiannya sudah siap.
  3. Cuci tomat, potong menjadi dua dan ambil bagian tengahnya.
  4. Sekarang bagian tomat harus diisi dan disatukan.
  5. Tempatkan tomat yang sudah disiapkan ke dalam stoples yang bersih, kering, dan steril.
  6. Saat semua tomat sudah ditata, kami mulai menyiapkan bumbunya.
  7. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan gula dan garam di sana dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, tuangkan cuka ke dalamnya dan sisihkan dari api. Bumbunya sudah siap!
  8. Isi tumpukan tomat dengan marinade dan tutup dengan plastik. Pengawetan ini sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk.

Salad bawang putih memiliki rasa yang agak pedas. Paling baik dikonsumsi dengan daging dan roti segar.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 7 kg.
  • Gula - 1 gelas
  • Garam - 1 gelas
  • Minyak sayur - 1 cangkir
  • Cuka - 1 gelas
  • Bawang putih cincang - 1 cangkir

Persiapan:

  1. Bersihkan, cuci dan potong bawang putih.
  2. Cuci tomat dan potong menjadi irisan berukuran sedang.
  3. Tambahkan gula, garam, minyak sayur, cuka, bawang putih ke dalam tomat, aduk semuanya hingga rata dan biarkan diseduh selama 3 jam.
  4. Setelah itu, masukkan salad ke dalam stoples yang bersih dan steril, tutup dengan tutup plastik dan simpan di lemari es atau ruang bawah tanah.

Bahan utama salad ini adalah tomat hijau. Yang lainnya adalah rempah-rempah dan rempah-rempah. Wajar jika di musim dingin kita mendapatkan acar tomat hijau dengan rasa asin yang sangat nikmat.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 2 kg.
  • Garam - 2 sdm. aku.
  • Cuka - 1 sdm. aku.
  • Payung dill - 2 pcs.
  • Daun kismis - 4 pcs.
  • Daun ceri - 4 buah.
  • Daun lobak - 20 gr.
  • Air - 1 liter.
  • Lada hitam - 10 buah.

Persiapan:

Cuci tomat dengan baik dan masukkan berlapis-lapis ke dalam stoples steril.

Pada saat yang sama, setiap lapisan harus dilapisi dengan bumbu.

Agar tomat tidak pecah saat dituang bumbu marinasi ke atasnya, Anda bisa menusuknya dengan garpu dengan hati-hati. Dianjurkan untuk melakukan ini di area tempat batang dipasang.

Sekarang mari kita mulai memasak bumbunya:

  1. Tambahkan garam ke dalam air, nyalakan api dan pada saat mendidih, tuangkan cuka.
  2. Tuang rendaman yang sudah disiapkan ke dalam stoples tomat, gulung, balikkan dan biarkan hingga dingin "di bawah mantel bulu".

Perbedaan salad ini dengan salad tomat hijau lainnya adalah semua sayuran yang termasuk dalam komposisinya harus dipotong dengan cara yang persis sama, yaitu menjadi potongan-potongan.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 500g.
  • Wortel - 1kg.
  • Tomat hijau - 1,5 kg.
  • Gula - 3 sdm. aku.
  • Garam - 1 sdm. aku.
  • Lada hitam - 1 sejumput
  • Minyak sayur - 100ml.
  • Pasta tomat - 250 ml.
  • Cuka 9% - 2 sdm. aku.

Persiapan:

  1. Kami membersihkan dan mencuci sayuran. Potong tomat, wortel, dan bawang bombay menjadi irisan.
  2. Dalam wadah terpisah, campurkan minyak sayur, pasta tomat, gula pasir, garam, cuka dan merica. Ternyata itu adalah sebuah pompa bensin.
  3. Tambahkan saus ke sayuran dan aduk semuanya hingga rata.
  4. Salad yang sudah jadi harus didiamkan selama sekitar 2 jam.
  5. Di akhir waktu, masukkan salad ke dalam panci, didihkan dan biarkan mendidih selama 20 menit. Sayuran dalam salad akan menjadi cukup elastis dan sangat harum.

Beberapa orang lebih menyukai sayuran lunak. Untuk melakukan ini, salad harus direbus selama 60 - 90 menit.

Tuang salad yang sudah jadi ke dalam stoples steril dan tutup dengan tutup steril.

Sekarang stoples ini harus dibalik, ditutup dengan handuk dan dibiarkan dingin.

"Autumn Hello" adalah salad yang sangat cerah dan kaya. Untuk menyiapkannya, pastikan menggunakan paprika merah dan kuning.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 4 kg.
  • Bawang - 1kg.
  • Wortel - 1kg.
  • paprika - 1kg.
  • Garam - 0,5 gelas
  • Gula - 1 gelas
  • Minyak sayur - 2 gelas

Persiapan:

  1. Kami membersihkan, mencuci, dan memotong semua sayuran menjadi potongan-potongan.
  2. Kemudian kita campurkan dalam wadah yang luas, tambahkan garam, tutup dengan handuk dan biarkan meresap selama 6 jam.
  3. Setelah waktu ini, salad harus diberi gula dan minyak sayur panas ditambahkan ke dalamnya. Sekarang campur semuanya lagi.
  4. Tuang salad yang sudah jadi ke dalam stoples, tutup dengan penutup, sterilkan selama 15 menit dan gulung. Saat sudah dingin, Anda bisa menyembunyikannya.

Salad "Emerald" bisa menjadi hiasan untuk meja liburan apa pun, dan semua ini berkat warna zamrudnya yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 2,5 kg.
  • Bawang putih - 3 kepala
  • Peterseli - 300 gram.
  • adas - 300 gr.
  • Air - 2,5 liter.
  • Garam - 2 sdm. aku.
  • Gula - 4 sdm. aku.
  • Esensi cuka - 1 sdt.
  • Lada hitam - 4 buah.
  • Cengkih - 2 buah.

Persiapan:

Kami membersihkan dan mencuci tomat dan bawang putih. Gunting tempat menempelnya batang tomat dan potong menjadi irisan.

Potong setiap siung bawang putih menjadi 2-3 bagian. Cuci dan cincang halus sayuran.

Kami mulai meletakkan bahan-bahan berlapis-lapis dalam stoples steril yang sudah disiapkan:

  1. Lapisan pertama adalah cengkeh dan allspice;
  2. Lapisan kedua - tomat;
  3. Lapisan ketiga adalah bawang putih;
  4. Lapisan keempat adalah tanaman hijau;
  5. Lapisan kelima - tomat hijau;

Saat menyiapkan salad seperti itu, perhatian khusus harus diberikan pada lapisan terakhir. Itu harus terbuat dari tomat. Karena salad ini akan diisi dengan air, yang kemudian perlu ditiriskan, lapisan terakhir sayuran mungkin akan menyatu.

Sekarang isi toples berisi air mendidih dan tutup dengan penutup.

Sementara salad dimasukkan ke dalam air mendidih, kami mulai menyiapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, tuangkan 2 liter ke dalam panci. air dan didihkan.

Tambahkan garam dan gula ke dalam air mendidih dan didihkan selama beberapa menit. Bumbunya sudah siap.

Sekarang kita kembali ke toples kita yang sudah diisi.

Tiriskan airnya, tuangkan bumbu marinasi dengan hati-hati, tambahkan cuka, gulung toples dan biarkan hingga dingin. Penting agar toples dibalik saat mendingin.

Salad tomat hijau dan mentimun adalah salah satu yang paling tidak biasa. Alasan utamanya adalah kehadiran apel dalam salad ini.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 500 gr.
  • Mentimun - 1kg.
  • Zukini - 500 gram.
  • Apel - 500 gram.
  • Bawang putih - 200 gr.
  • Sayuran tarragon - 50 gr.
  • Minyak sayur - 100ml.
  • Gula - 50 gram.
  • Garam - 40 gram.
  • Cuka buah - 100 ml.

Persiapan:

  1. Cuci tomat, mentimun, dan zucchini, lalu potong-potong. Cuci apel.
  2. Potong inti dan potong-potong. Bersihkan, cuci dan potong bawang putih. Cuci dan cincang halus sayuran tarragon.
  3. Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, tambahkan garam, gula, minyak sayur, cuka, lalu aduk rata.
  4. Letakkan panci berisi salad di atas api, didihkan dan biarkan mendidih selama 10 menit.
  5. Tempatkan salad panas dalam stoples steril dan gulung. Stoples berisi salad yang sudah disiapkan harus dibalik, dibungkus dan dibiarkan dingin.

Salad “Musim Panas” memiliki warna cerah dan penuh warna. Pada hari-hari musim dingin, ini pasti akan menghibur Anda dan mengingatkan Anda akan musim panas yang hangat.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 1kg.
  • paprika - 100 gr.
  • Bawang - 100 gr.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Dill - 1 ikat
  • Peterseli - 1 ikat
  • Kacang polong allspice - 3 buah.
  • Minyak sayur - 1 sdm. aku.
  • Gula - 1,5 sdm. aku.
  • Garam - 0,5 sdm. aku.
  • Cuka 6% - 3 sdm. aku.
  • Air - 0,5 liter.

Persiapan:

  1. Kami membersihkan dan mencuci sayuran. Gunting tempat menempelnya batang tomat dan potong-potong.
  2. Buang batang dan biji dari paprika lalu potong-potong. Potong bawang menjadi setengah cincin.
  3. Potong bawang putih. Cincang halus sayurannya.
  4. Campur sayuran cincang dan bumbu dalam mangkuk dalam dan biarkan selama 20 menit.
  5. Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api. Kemudian tambahkan garam, minyak sayur, cuka dan gula ke dalamnya. Saat air mendidih, bumbunya sudah siap.
  6. Tempatkan satu kacang allspice ke dalam stoples yang bersih dan steril. Sekarang Anda harus mengemas salad yang sudah dimasukkan ke dalam stoples dan menuangkan bumbu ke atasnya.
  7. Sekarang tutup stoples dengan penutup dan sterilkan selama 10 menit. Setelah sterilisasi selesai, gulung stoples, balikkan dan biarkan hingga dingin.

Resep pengalengan tomat hijau ini adalah salah satu yang paling umum. Sama seperti wortel, zucchini, dan tomat biru, Anda bisa membuat salad Korea untuk musim dingin dari tomat hijau.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 1kg.
  • Paprika - 2 buah.
  • Bawang putih - 4 siung
  • Cuka 9% - 50 ml.
  • Minyak sayur - 50ml.
  • Gula - 50 gram.
  • Garam - 30 gram.
  • Cabai merah giling - 0,5 sdt.
  • Hijau - secukupnya

Persiapan:

  1. Cuci tomat dan paprika.
  2. Potong tomat menjadi irisan. Buang bijinya dan batangnya dari lada, lalu potong-potong.
  3. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Cuci dan cincang halus sayuran.
  4. Campur semua bahan cincang dalam mangkuk yang dalam, tambahkan cuka, minyak sayur, garam, gula, cabai merah dan aduk kembali semuanya hingga rata.
  5. Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama 8 jam. Setelah itu, salad sudah siap.
  6. Sekarang Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples, tutup dan simpan di lemari es sampai musim dingin.

Keunikan resep ini adalah tomat perlu diisi dengan sayuran lain. Jadi, di musim dingin, meja kita akan dihiasi dengan tomat hijau dengan isian yang lezat.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 1kg.
  • Wortel (besar) - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 kepala
  • Cabai - 1 buah.
  • Cuka - 3 sdm. aku.
  • Garam - 1 sdm. aku.
  • Gula - 2 sdm. aku.
  • Air - 700ml.

Persiapan:

  1. Kupas paprika, wortel dan bawang putih, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Kemudian sayuran ini harus digiling bersama-sama dalam blender.
  2. Cuci tomat. Pada masing-masingnya kami membuat potongan memanjang yang dalam, tetapi jangan memotong sampai akhir.
  3. Lalu kami memasukkan sedikit isian ke dalam potongan ini. Kami melakukan ini dengan setiap tomat.
  4. Segera masukkan isi tomat ke dalam stoples steril.
  5. Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api. Bahkan sebelum air mendidih, tambahkan garam dan gula.
  6. Saat air mendidih, tuangkan cuka ke dalamnya dan setelah beberapa detik angkat.
  7. Tuang rendaman yang sudah disiapkan ke dalam stoples tomat, tutup dengan penutup dan sterilkan selama 10 menit. Setelah itu, toples harus digulung.

Ada beberapa resep salad Hunter. Salah satunya adalah resep yang mengandung tomat hijau. Perlu dicatat bahwa interpretasi ini adalah salah satu yang paling sukses.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 200 gr.
  • Mentimun - 200 gr.
  • Kubis kepala - 300 gr.
  • paprika - 200 gr.
  • Wortel - 100 gram.
  • Bawang - 1 buah.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Peterseli dan adas - secukupnya
  • Esensi cuka - 1 sdt.
  • Minyak sayur - 2 sdm. aku.
  • Garam secukupnya

Persiapan:

  1. Kami membersihkan dan mencuci mentimun, wortel, dan bawang bombay.
  2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
  3. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
  4. Cuci tomat dan potong dadu.
  5. Cuci lada, buang biji dan batangnya, lalu potong-potong. Kupas bawang putih, cuci bersih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih.
  6. Cuci kubis dan potong besar-besar.
  7. Masukkan semua sayuran dan bumbu ke dalam panci, tambahkan garam secukupnya dan biarkan diseduh selama satu jam.
  8. Setelah itu, taruh wajan berisi salad di atas api, panaskan hingga merata, tetapi jangan sampai mendidih.
  9. Saat salad sudah cukup panas, tambahkan minyak sayur dan sari cuka ke dalamnya. Saladnya sudah siap!
  10. Sekarang harus ditempatkan dalam stoples steril, ditutup dengan penutup, disterilkan selama 10 menit, digulung dan dibiarkan dingin secara terbalik “di bawah mantel bulu.”

Salad ini mendapat nama yang lucu karena mengandung dua jenis paprika. Ngomong-ngomong, rasa salad ini juga bukannya tanpa merica.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau - 3 kg.
  • Cabai - 1 buah.
  • Paprika - 1kg.
  • Bawang putih - 150 gr.
  • Bawang - 1 buah.
  • Minyak sayur - 250 ml.
  • Garam - 50 gram.
  • Gula - 125 gram.
  • Cuka - 150ml.

Persiapan:

  1. Tuang minyak sayur ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula di sana.
  2. Kami mencuci tomat, memotong batangnya, memotongnya menjadi irisan kecil dan memasukkannya ke dalam panci.
  3. Cuci paprika, buang biji dan batangnya, potong setengah cincin dan tambahkan tomat.
  4. Kupas dan cuci bawang bombay, cabai, dan bawang putih.
  5. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, giling lada melalui penggiling daging, dan masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.
  6. Kami juga menambahkan bawang bombay, cabai, dan bawang putih ke dalam wajan dengan tomat.
  7. Saat semua sayuran ada di dalam wajan, tuangkan cuka ke dalamnya dan nyalakan api.
  8. Setelah salad matang, sebaiknya direbus selama 10 menit.
  9. Tempatkan salad yang sudah jadi dalam stoples steril dan gulung. Jika stoples sudah dingin, stoples bisa disembunyikan di tempat penyimpanan.

Tahun lalu saya mencoba salad tomat hijau kalengan di sebuah pesta, dan saya terkejut mengapa saya belum pernah membuat hidangan lezat ini sebelumnya. Berbeda dengan yang sudah saya bahas sebelumnya, versi di bawah ini hanya berisi tomat, bawang putih, dan rempah-rempah. Ini sangat menyederhanakan proses menyiapkan salad.

Nama salad ini sepenuhnya benar: salad tomat hijau untuk musim dingin ternyata sangat lezat, juga cerah dan menggugah selera. Mudah disiapkan, tetapi prosesnya sendiri agak berlarut-larut - karena tomat harus mengeluarkan sarinya. Tapi jangan biarkan hal ini membuat Anda takut: selagi saladnya dimasukkan, Anda bisa menjalankan bisnis Anda. Dan di musim dingin, akan sangat menyenangkan untuk mendapatkan sebotol tomat hijau ini dengan bumbu dan bawang putih dan memanjakan keluarga Anda dengan pengawet yang luar biasa!

Bahan-bahan:

  • 5 kg tomat hijau;
  • 200 gram bawang putih;
  • 2-3 ikat peterseli dan seledri;
  • 4-5 lembar daun salam;
  • 6-8 kacang polong allspice;
  • 3 sendok makan garam;
  • 200 gram gula;
  • 200 ml cuka 9%;
  • 1 cabai.

*Jumlah bahan yang ditunjukkan menghasilkan sekitar 6 liter makanan yang diawetkan.

Cara menyiapkan salad tomat hijau untuk musim dingin “Lezat”:

Cuci sayuran sampai bersih dan buang bagian batangnya yang tebal. Letakkan sayuran yang sudah dicuci di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Cincang halus sayuran kering. Kupas bawang putih dan bilas. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Cuci tomat sampai bersih dengan air mengalir. Kusut, dengan kulit rusak - buang. Potong tomat menjadi irisan: kecil – menjadi 4, besar – menjadi 6-8 irisan.

Tempatkan tomat, bumbu, bawang putih, garam, gula dalam panci besar dan tuangkan dalam cuka. Campur dengan hati-hati.

Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Selama waktu ini, jus dalam jumlah yang cukup besar akan dikeluarkan. Jika tidak punya banyak waktu, Anda bisa memberi tekanan pada tomat yang sudah dibumbui. Dalam hal ini, jus akan keluar lebih cepat.

Tempatkan cabai, daun salam, dan kacang polong allspice di dasar stoples yang sudah disterilkan.

Lalu masukkan salad ke dalam stoples. Saat meletakkan, kocok stoples sedikit agar irisan tomat lebih rapat. Kemudian isi bagian atasnya dengan cairan yang terbentuk saat salad diseduh.

Tutupi stoples dengan penutup dan letakkan di dalam loyang lebar yang dilapisi serbet. Isi stoples dengan air dingin dan nyalakan api. Didihkan (karena stoples diisi dengan air dingin, ini akan memakan banyak waktu, 20-30 menit) dan mensterilkan salad tomat hijau untuk musim dingin: 0,5 - liter - 10 menit, 0,75 - liter - 15 menit, 1 – liter – 15-20 menit.

Keunikan iklim - atau lebih tepatnya, embun beku dini - tidak memungkinkan semua tomat di petak kebun dan kebun sayur matang. Sisanya, termasuk buah mentah yang cukup besar dan indah, tertinggal di dahan. Sayang sekali jika kelezatan seperti itu disia-siakan! Lagi pula, Anda masih bisa membuat banyak persiapan musim dingin darinya; termasuk salad tomat hijau untuk musim dingin. Jahitan seperti itu akan menghemat hasil panen dan energi yang dihabiskan untuk menanamnya. Ibu rumah tangga berpengalaman yang menyukai eksperimen kuliner pasti akan memperhatikan resep-resep berikut ini. Di dalamnya, nightshades mentah dipadukan dengan sayuran lain karena rasa alami buah berwarna coklat tidak terlalu ekspresif.

Resep 1 – “Pameran Beraneka Ragam”

Anda dapat menyiapkan camilan - cerah, cantik, dan menggugah selera - dari rangkaian sayuran berikut: 3 kilogram tomat hijau, 1 kg bawang bombay, 2 kg wortel, 500 ml saus tomat lembut, 5 butir merica hitam, 2 gelas penuh bunga matahari olahan. minyak, seperempat cangkir otsa 9% (atau 1 sdm. 30% pengawet), 2 sdm. garam batu dan 6 sendok makan gula. Untuk kontras warna, alangkah baiknya jika menambahkan tangkai herba segar.


Jadi, komponen sayuran pada masakan dicuci bersih, bila perlu tentu dikupas, lalu dipotong-potong berukuran sedang (jangan memotong sayuran terlalu banyak atau bahkan memotongnya menjadi potongan besar). Selanjutnya, saus tomat dituangkan ke dalam mangkuk terpisah (tergantung kepedasan yang diinginkan untuk persiapan selanjutnya, produk ini diambil pedas atau sebaliknya), dan ditambah dengan otsot, minyak olahan tanpa lemak, garam batu, dan gula pasir. Bumbunya tercampur rata hingga kristal bumbu larut di dalamnya dan menyatu dengan komponen utama yang telah dicincang sebelumnya. Terakhir, ditambahkan butiran lada hitam.

Campurannya harus menempel, menyerap aroma bumbunya, dan mengeluarkan sarinya sendiri. Ini akan memakan waktu beberapa jam untuk melakukan ini. Dan pada akhir periode holding salad tomat hijau untuk musim dingin sangat enak yang enak direbus selama dua jam dengan api kecil. Jika ingin hidangan pembukanya lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan air matang langsung ke dalam seduhan yang sudah mendidih. Disiapkan dengan cara ini, mereka diletakkan dalam stoples kaca yang dipanaskan dan ditutup rapat. Pelestarian ini benar-benar bersahaja dalam hal kondisi penyimpanan; itu akan berdiri sempurna di dalam ruangan bahkan selama musim dingin sepanjang tahun.


Salad tomat hijau untuk musim dingin: hidangan pembuka "segar".

Penyumbatan “segar” melibatkan sterilisasi sayuran yang dipotong dalam wadah yang sudah disiapkan. Dan metode pemrosesan ini memungkinkan Anda mempertahankan rasa alami dan rangkaian vitamin dari produk aslinya. Bahan utama untuk pembuatannya Anda membutuhkan: 3 kg tomat yang belum matang yaitu coklat atau bahkan hijau, 5-6 buah paprika, 3 buah bawang bombay dan wortel besar dalam jumlah yang sama, 1 gelas butiran gula pasir, 1 sdm penuh l. garam batu, setengah gelas apel 4% okta, 180-200 ml minyak sayur olahan.

Sayuran aktif Resep “salad tomat hijau untuk musim dingin”. disiapkan dengan cara standar: dicuci, dikupas, dibilas sekali lagi dan dipotong menjadi irisan yang nyaman. Lebih tepatnya, bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin, karotel digosok menjadi benang tipis yang rapi, paprika dipotong menjadi potongan lonjong, dan tomat menjadi irisan kecil. Komponen-komponen ini dicampur dalam satu mangkuk lebar.


Minyak sayur olahan, mentimun apel, garam batu tidak beryodium, dan gula pasir ditambahkan ke irisan sayuran. Campuran diaduk perlahan dan diletakkan di tempat hangat selama 20 menit untuk mengeluarkan sarinya. Pada akhir waktu yang ditentukan, salad dicampur lagi dan dimasukkan ke dalam stoples kecil yang sudah dicuci dan dikeringkan, menambahkan jus yang dikeluarkan selama infus ke sayuran. Wadah ditutup dengan tutup kaleng dan disterilkan dalam air mendidih perlahan selama 35-40 menit. dibungkus dengan selimut, dan setelah dingin, dipindahkan ke tempat sejuk untuk pengawetan musim dingin.


Resep 3 – versi penyumbatan “berburu”.

Terlihat di Foto “Salad tomat hijau untuk musim dingin”. Pilihan jajanan berikutnya langsung bikin ingin mencobanya. Jahitan “Hunter” digabungkan dalam proporsi yang sama dengan sayuran lainnya, dan mencakup daftar produk berikut: 0,2 kg tomat mentah, paprika dan mentimun, 300 g kol putih, 100 g wortel, 1 bawang bombay, 1-2 bawang putih cengkeh, beberapa tangkai peterseli dengan dill, sari ottovoya (kurang lebih 10 ml untuk setiap toples 1 liter), garam, minyak sayur (2 sendok makan per toples).

Bawang yang sudah dikupas dipotong dadu halus. Karotel yang sudah dicuci dipotong dadu. Paprika tanpa batang dan biji dihancurkan menjadi kubus. Mentimun dipotong setengah lingkaran (omong-omong, jika sudah terlalu matang atau kulitnya keras, maka perlu dikupas). Setelah dicuci, nightshades hijau dipotong menjadi irisan sedang atau potongan-potongan dengan bentuk sewenang-wenang, tetapi berukuran kecil. Kubis putih dicincang halus. Siung bawang putih dilewatkan melalui mesin press. Semua bahan nabati yang sudah disiapkan dicampur dan diasinkan secukupnya (disarankan menambahkan sedikit garam ke dalam campuran, ini akan memperbaiki jus yang dikeluarkan di kemudian hari).


Campuran pada 1-1,5 dibiarkan hingga meresap. Kemudian diletakkan di atas kompor hanya untuk pemanasan. Rebus benda kerja" Salad musim dingin yang terdiri dari tomat hijau dan paprika"Dalam situasi apa pun tidak mungkin!

Jika tidak, irisannya akan melunak dan rasa camilannya tidak akan berubah menjadi lebih baik. Minyak bunga matahari dan ocet dituangkan ke dalam campuran yang dipanaskan.

Kami melanjutkan topik persiapan untuk musim dingin. Saya begitu terbawa dengan resepnya sehingga saya tidak bisa berhenti. Hari ini kami memiliki salad tomat hijau untuk musim dingin.

Dan topik hari ini lahir secara kebetulan. Saya tinggal di daerah beriklim sedang dengan musim panas yang sejuk dan hujan. Oleh karena itu, tomat tidak selalu punya waktu untuk matang sebelum malam dingin dan kabut. Anda harus mencabutnya dari cabang saat masih hijau. Dan berikut dua alternatifnya: membiarkannya matang atau menyiapkan salad lezat untuk musim dingin. Saya memilih opsi kedua - salad tomat hijau untuk musim dingin. Namun, jika Anda lebih suka tomat merah dan ingin tomat hijau matang di rumah, pelajari trik kecil berikut.

Apakah Anda hanya suka tomat merah? Kemudian jika malam dingin dan kabut datang yang merusak tomat, petik tomat mentah dan coba bantu tomat matang dengan memilih salah satu dari empat metode. Pilih tomat sehat yang tidak rusak oleh jamur, cuci, keringkan dan masak selama kurang lebih 2 minggu. Tomat hijau akan matang dalam gelap dan dengan sedikit kelembapan.

  1. Jika Anda tidak memiliki banyak tomat hijau, Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples kaca. Selain itu, jangan mengisi stoples terlalu penuh; tomatnya harus nyaman. Dan masukkan pisang atau tomat merah ke dalam setiap toples. Tutup toples dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap.
  2. Anda bisa memasukkan tomat hijau ke dalam kantong plastik. Jangan lupa untuk membuat beberapa lubang pada kantong terlebih dahulu untuk sirkulasi udara. Sekali lagi, Anda perlu memasukkan pisang ke dalam setiap kantong.
  3. Jika Anda memiliki banyak tomat mentah, gunakan kotak karton. Tutupi bagian bawah kotak dengan koran, letakkan tomat di atasnya, tutup lagi dengan selapis koran dan lagi dengan tomat. Anda bisa memasukkan pisang ke dalam kotak untuk mempercepat pematangan.
  4. Anda juga bisa memasukkan tomat ke dalam kantong kertas untuk dimatangkan.

Pisang ternyata mengeluarkan gas etilen, yang diperlukan untuk pematangan. Hanya untuk ini Anda membutuhkan pisang dalam proses pemasakan - kuning, dan dengan ujung hijau.

Tapi mungkin Anda masih tidak terburu-buru memasukkan tomat hijau untuk dimatangkan? Saya yakinkan Anda bahwa Anda bisa membuat salad yang sangat lezat untuk musim dingin dari tomat hijau. Saya akan memperkenalkan Anda pada beberapa resep.

Salad tomat hijau untuk musim dingin - resep dengan foto yang akan menjilat jari Anda

Saya hanya bisa mengatakan satu hal tentang resep ini - setelah menyiapkan salad musim dingin ini, Anda pasti akan menjilat jari Anda. Saya sudah menyiapkannya sekitar 15 tahun, begitu tomat hijau muncul. Dan salad ini adalah salah satu yang pertama disantap. Saya dengan sepenuh hati menyarankan Anda mencobanya.

Bahan-bahan:

  • tomat hijau - 3 kg
  • wortel - 1kg
  • bawang - 1/2kg
  • paprika - 200 gr.
  • minyak sayur - 300ml
  • gula - 1 gelas
  • garam - 5 sdt.
  • cabai merah giling - 2 sdt.
  • saus tomat - 0,5 liter
  1. Potong tomat menjadi kubus. Dalam salad ini, saya suka sayurannya dipotong kecil-kecil.

Saya ingin memperingatkan Anda - tomat hijau mengandung racun solanin yang berbahaya. Oleh karena itu, tomat hijau sebaiknya tidak dimakan segar. Namun bila difermentasi dan dikalengkan, racun ini hancur dan tidak menimbulkan bahaya

2. Wortel bisa diparut menggunakan parutan wortel korea. atau Anda bisa memotongnya menjadi kubus. Potong bawang menjadi kubus.

3. Kami juga memotong paprika. Saya biasanya menggunakan paprika merah atau kuning untuk pewarna, kemudian saladnya menjadi cerah dan indah.

4. Masukkan semua sayuran ke dalam panci yang dalam dan aduk. Anda bisa mendiamkannya sebentar agar sayuran mengeluarkan sarinya. Saya akui, saya langsung memasak.

5. Tuangkan sekaleng saus tomat di atas sayuran.

6. Tambahkan minyak sayur, aduk semuanya hingga rata. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan.

7. Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir dan cabai merah giling. Masak salad selama kurang lebih 3 jam dengan api kecil, aduk sesekali.

Harap diperhatikan - kami menyiapkan salad tanpa menambahkan cuka.

8. Di akhir pemasakan, masukkan salad ke dalam stoples bersih, tutup dengan penutup dan sterilkan dengan air panas. Gulung tutupnya rapat-rapat, balikkan dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Resep sederhana untuk salad tomat hijau, wortel, dan bawang bombay untuk musim dingin

Komposisi salad ini mirip dengan salad sebelumnya, namun disini kita akan menambahkan tomat segar pada saladnya. Jumlah bahannya sangat mudah diingat - untuk 1,5 kg tomat hijau ada 0,5 kg sayuran lainnya.

Bahan-bahan:

  • tomat hijau - 1,5 kg
  • wortel - 0,5kg
  • bawang - 0,5kg
  • paprika – 0,5kg
  • tomat merah - 0,5 kg
  • minyak sayur - 1 cangkir
  • gula - 1 sdm. aku.
  • garam - 1 sdm. aku. (Saya pakai sedikit garam, tapi sesuaikan selera)
  1. Potong sayuran. Sekali lagi saya ulangi - Anda dapat memotongnya sesuka Anda, bentuknya tidak masalah. Namun dalam resep ini kami memotong tomat hijau, bawang bombay, dan paprika menjadi setengah bagian, dan memarut wortel di parutan kasar.

2. Tomat merah perlu digiling hingga menjadi bubur. Anda bisa memarutnya, atau memasukkannya ke dalam penggiling daging, atau lebih mudah lagi jika digiling menggunakan blender. Pilih sendiri metodenya.

3. Masukkan semua sayuran ke dalam panci yang dalam dan nyalakan api. Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula. Rebus salad selama sekitar 1 jam dengan api kecil di bawah tutupnya. Selama ini, jangan lupa aduk beberapa kali.

4. 15 menit sebelum akhir, tambahkan minyak sayur dan rebus lagi selama 5-10 menit.

5. Karena salad ini tanpa cuka, disarankan untuk mensterilkan stoples berisi salad yang sudah jadi dalam air mendidih. Pastikan untuk merebus tutup stoples selama beberapa menit. Setelah Anda menutup salad dengan penutup, balikkan stoples.

Salad tomat hijau tanpa sterilisasi - resep untuk musim dingin

Persiapan untuk musim dingin dapat disimpan tanpa mensterilkan persiapan itu sendiri. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mensterilkan stoples dan tutupnya terlebih dahulu. Namun cara ini hanya cocok untuk olahan yang kita panaskan, yaitu dimasak atau direbus. Cara mensterilkan stoples dan hampir semuanya.

Tapi kami punya resep salad dengan sayuran segar, artinya untuk penyimpanan jangka panjang, toples salad perlu disterilkan. Atau cukup tutup stoples dengan rapat dengan tutup plastik dan simpan di tempat sejuk.

Bahan-bahan:

  • tomat hijau - 2 kg
  • paprika - 1 buah.
  • bawang putih - 1 kepala
  • peterseli atau adas
  • garam - 1 sdm. aku.
  • gula - 2 sdm. aku.
  • minyak sayur - 100 ml
  • cuka 9% - 50 ml

  1. Kami memotong semua bahan: bagi tomat menjadi 4 bagian, potong lada menjadi potongan-potongan, cincang halus bawang putih. Potong sayuran. Masukkan ke dalam panci, tambahkan garam, gula, dan cuka. Anda dapat menyesuaikan jumlah cuka sesuai kebijaksanaan Anda.

2. Campur semua keindahan ini dengan baik dan biarkan meresap pada suhu kamar selama 24 jam. Selama waktu ini, sayuran akan mengeluarkan sarinya dan menjadi lebih lembut.

3. Pindahkan salad ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Tuang 1 sdm ke dalam setiap toples. aku. minyak sayur. Tutupi salad ini dengan tutup plastik, yang perlu direndam dalam air panas sebentar.

Dianjurkan untuk menyimpan sediaan tersebut di lemari es atau ruang bawah tanah.

Jika Anda ingin menggulung salad seperti itu untuk musim dingin dengan tutup logam, saya menyarankan Anda untuk mensterilkan stoples dengan persiapan selama 20 menit lagi.

Salad tomat hijau yang lezat untuk musim dingin dengan bawang putih

Salad sederhana dan bergizi yang hanya menggunakan tomat hijau dan bawang putih. Dan jika Anda memiliki sisa tomat mentah di dacha, gunakan resep ini.

Bahan-bahan:

  • tomat hijau - 4kg
  • bawang putih cincang - 1/2 cangkir
  • peterseli dan adas - secukupnya
  • garam - 1/2 gelas
  • gula - 1/2 cangkir
  • minyak sayur - 1/2 cangkir
  • cuka 9% - 1/2 gelas
  1. Potong tomat hijau menjadi 4 bagian. Tempatkan mereka di mangkuk yang dalam. Tambahkan semua bahan sekaligus - garam, gula, cuka, minyak sayur.

2. Cincang halus bawang putih dan bumbu, lalu tambahkan tomat.

3. Campur salad hingga merata dengan tangan agar semua bahan tercampur. Biarkan salad selama 3-4 jam pada suhu kamar, selama itu kami mengaduknya setiap 30 menit.

4. Tempatkan salad berair dalam stoples bersih dan sterilkan selama 15-20 menit. Dan jika tidak ingin mengawetkannya, cukup tutupi olahannya dengan tutup plastik seperti pada resep sebelumnya.

Salad tomat hijau lezat untuk musim dingin dalam gaya Georgia - video

Saya menyukai salad ini karena keindahannya. Jujur saja: Saya sendiri belum menyiapkannya, tapi menurut saya Anda juga akan menyukainya.

Saya harap saya masih punya waktu sebelum persiapan musiman berakhir dan Anda ingin menyiapkan setidaknya satu dari salad ini. Saya sangat menyukai resep ini sehingga saya bahkan meminta teman saya yang tidak menggunakan tomat mentah untuk memberikannya kepada saya. Dan kemudian saya dengan senang hati mentraktir mereka salad lezat ini, dan mereka tidak percaya bahwa semua ini berasal dari tomat yang ingin mereka buang.

Semoga sukses dan menginspirasi! Bagikan resep dengan teman Anda dan tulis komentar dan komentar Anda, ini akan membantu meningkatkan kualitas artikel saya.

Artikel tentang topik tersebut