Banán chips: előnyök, károk, kalória, receptek. Banán chips - előnyök és károk

Az egészséges életmód hívei és azok, akik megpróbálnak leadni néhány plusz kilót, gyakran félnek banánt enni az étrendjükben. Ez az ízletes, egzotikus, szeretett gyümölcs némi aggodalomra ad okot, mivel a banán kalóriatartalma, ahogy sokan hiszik, meglehetősen magas. Mennyire igaz ez az információ? Hány kalória van egy banánban? Hány kalória van a banánchipsben? A banán kalóriatartalmával kapcsolatos minden kérdésedre választ kaphatsz az alábbi sorokból.

Sokan hallottak a banán jótékony hatásairól a szervezet számára. És ez igaz. Természetesen az alakjukat figyelő hölgyek 1 banán meglehetősen magas kalóriatartalmáról beszélnek. De a banánban lévő kalóriát nem lehet összehasonlítani azzal a hatalmas haszonnal, amelyet testünk ennek a tengerentúli terméknek az elfogyasztásából nyer.

Ha levertnek vagy levertnek érzed magad, mindenképpen edd meg kedvenc gyümölcsödet, függetlenül attól, hogy mennyi kalória van egy banánban. A jól ismert „boldogsághormonnak” köszönhetően javíthatja a hangulatot és csökkentheti a fáradtságot. Napi 1-2 banán elfogyasztásával az ember jelentősen javítja pszicho-érzelmi állapotát. Ez az édes termék magas B-vitamin-tartalma miatt lehetséges.

A banán jó vizelethajtó, némi hashajtó hatással. Az orvosok gyakran javasolják ezek fogyasztását máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Ez a termék elősegíti a hemoglobin képződését a vérben, ezáltal kezeli a vérszegénységet.

Igaz, hogy a banán magas kalóriatartalmú, mert sok szacharózt tartalmaz? Igazán. Ez egy vitaminokban és mikroelemekben gazdag élelmiszer. Körülbelül 90 kcal-t, 12 g cukrot, 22 g szénhidrátot, 1 g zsírt, 2,5 g rostot és 9 mg C-vitamint tartalmaz. Ha összehasonlítjuk egy banán és az alma kalóriatartalmát, sok fogyókúra szívesebben eszik. almát, választásukat az almában található alacsonyabb szacharóztartalommal indokolják. De az almával ellentétben a banán több aminosavat, foszfort, vasat, káliumot, A-, B-, C-vitamint és pektint tartalmaz. A banán nélkülözhetetlen a sportolók számára, mert elegendő táplálék-energia áramlást biztosít a szervezet számára.

Sok embert félrevezetnek azzal, hogy a banán, mivel édes gyümölcs, nem lehet diétás termék. Ha egy banán kalóriatartalmát számoljuk ki, akkor egy közepes méretű tengerentúli gyümölcs közel 120 kcal-t, egy kis banán 90 kcal-t tartalmaz. Természetesen, ha összehasonlítja ugyanazt a kalóriát, amelyet a szervezet kapott például cukorkával, akkor a banán elfogyasztásának előnyei óriásiak. A termék önmagában a teljes napi rostérték 14%-át tartalmazza!

Az aszalt gyümölcsök kedvelőinek ebben a formában is tisztában kell lenniük a banán kalóriatartalmával. Tehát 100 g szárított gyümölcs 285 kcal-ban gazdag. A banánchips kalóriatartalma még magasabb – akár 530 kcal is.

Széles körben elterjedt az a hiedelem, hogy egy elfogyasztott banán több órára csillapítja az éhséget, így helyettesítheti a teljes étkezést. A banán nem képes ilyen hosszú ideig telíteni az emberi testet, annak ellenére, hogy egy banán mennyi kalóriát tartalmaz. A banán elfogyasztása hamis teltségérzetet kelt, sőt, megemeli a vércukorszintünket, ami befolyásolja az étvágyunkat. De hamarosan a glükózszint normalizálódik, és az éhségérzet újult erővel jelentkezik. Ezért a legjobb, ha étkezések között eszünk egy banánt, amelynek kalóriája nem növeli meg a derekad további centimétereit.

A banán viszonylag magas kalóriatartalma ellenére ideális választás a különféle diétákat folytatók számára. Hiszen sokkal könnyebb minden ételt mértékkel enni, és nem enni túl sokat, és a banánkalória sokat segít ebben.

Sok lány és idősebb hölgy, aki beleszeret egy vagy másik diétába, gyorsan összeomlik. Az úgynevezett „mono-diéták” nem adnak megbízható eredményeket. Ha bizonyos élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával kimerítik szervezetüket, sokan akár 5-10 kg-ot is fogynak. De idővel a kilogrammok visszatérnek. Mi az ok? Vannak, akik rabjai a fogyókúrás kiegészítőknek, az étvágyat csökkentő csodatablettáknak. Esetünkben az étvágyat is csökkentheti, de kedvenc gyümölcsei segítségével. 1 banán kalóriatartalmának megmérésével a diéták ördögi körébe vezeted magad. Először is figyelembe kell vennie ennek a gyümölcsnek a tápértékét.

A táplálkozástudósok azt javasolják, hogy a főétkezések előtt, fél órával étkezés előtt együnk el 1-2 banánt. 1 banán kalóriatartalma és magas tápértéke felére csökkentheti az étvágyat, ennek eredményeként az adagok felével kisebbek lesznek. A banán az „édesszájúak” számára is különösen hasznos, mivel teljesen helyettesítheti az édesség utáni vágyat. Ha arra edzi magát, hogy rendszeresen egyen egy banánt, jelentősen javítja táplálkozását és egészségét.

A banánt furcsa módon sikeresen használják az étrendben. A banán magas kalóriatartalma ellenére sok vitamint, valamint hasznos mikro- és makroelemeket tartalmaz. A táplálkozási szakértők erősen ajánlják ezt a terméket a diétás táplálkozás elengedhetetlen összetevőjeként.

A banándiéta segíthet a szervezetnek megszabadulni a túlsúlytól és a víztől a magas kálium- és alacsony nátriumszint miatt. Mi a lényege egy ilyen diétának? Az étrendben szokásos ételeidet eszed, de minden étkezés előtt megeszel 1 banánt. A kalória ebben az esetben nem játszik szerepet, mivel mindent kompenzál a gyümölcs magas tápértéke. Természetesen az ilyen étrend nagyobb hatékonysága és a gyors fogyás érdekében ajánlott az egészséges étrend betartása.

Annak érdekében, hogy három nap alatt 2 vagy 3 kg-ot fogyjon, szigorú diétát alkalmazhat. A napi étrend 3 banánból és 3 pohár tejből áll.

A chips szerelmeseinek tisztában kell lenniük azzal, hogy kockáztatják, hogy gyorsan zsírréteget szerezzenek a teljesen nem megfelelő helyeken - a derékon, a csípőn. A banánchips kalóriatartalma körülbelül 511-536 kcal 100 gramm termékben. Ez a magas szám arra készteti az embert, hogy a banánchips és a diéta teljesen összeegyeztethetetlen. De itt el kell oszlatnunk a tévhitet. A hagyományos burgonyachipseket számos vegyszerrel és káros olajjal dolgozzák fel, míg a banánchipseket a szervezetünknek kímélő technológiával készítik.

A banánchips kiválóan helyettesíti a cukorkákat és a csokit, minden bizonnyal többszörösen meghaladja az édességek tápértékét. Az 5 év feletti gyermekek kis mennyiségben gyümölcschipset is fogyaszthatnak. Márpedig ha félünk a plusz kalóriáktól, akkor banánt és chipset ajánlott fogyasztani belőle, lemondva az édességről és a húskészítményekről. A banánchips percek alatt javítja a hangulatot, és egész napra energiát biztosít.

A banánchips elkészítéséhez több friss banánt vékonyan felszeletelünk és pálmaolajban kisütünk. A chips jellegzetes ropogása érdekében a sült szeleteket cukorszirupba mártjuk, és a mézet felforraljuk. A banánchips nem csak édes, hanem sós is lehet, különféle fűszerek hozzáadásával. Az ilyen finomságok fő gyártói Vietnam és a Fülöp-szigetek.

A banán chips előnyei

Mivel a friss banán nagy mennyiségű káliumot és kalciumot tartalmaz, a banánchips jót tesz a csontrendszernek, a fogaknak és a szív- és érrendszernek. Ez a termék tartalmaz, amely elősegíti a bélműködést. A banán chips javítja a hangulatot és az általános vitalitást, valamint megtisztítja a szervezetet az ízületekben felhalmozódó felesleges sóktól és javítja az agyműködést.

A banánchips előnyei és ártalmai

Tagadhatatlan előnyös tulajdonságaik mellett az ilyen chipek jelentős károkat okozhatnak az emberi szervezetben. Mindenekelőtt ez a banánchips magas kalóriatartalmának köszönhető. 100 gramm banán chips 519 kalóriát tartalmaz, így ennek a terméknek a fogyasztása meglehetősen negatív hatással lehet az alakodra. De ez messze nem az egyetlen kár, amit az ilyen chipek okozhatnak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a banánszeleteket megsütik, a chipek káros zsírokat szereznek, amelyeket a szervezet nem szív fel. A magas szénhidráttartalom azt jelzi, hogy a banánchips rendszeres fogyasztása cukorbetegség és túlsúly kialakulásához vezethet.

Alkalmanként továbbra is élvezheti ezt a terméket, de jobb, ha saját kezűleg elkészíti. Számos szeletekre vágott banánt olajban kell sütni, amíg megpuhul, ízlés szerint sót és fűszereket adva hozzá.

Az egészséges életmód hívei és azok, akik megpróbálnak leadni néhány plusz kilót, gyakran félnek banánt enni az étrendjükben. Ez az ízletes, egzotikus, szeretett gyümölcs némi aggodalomra ad okot, mivel a banán kalóriatartalma, ahogy sokan hiszik, meglehetősen magas. Mennyire igaz ez az információ? Hány kalória van egy banánban? Hány kalória van a banánchipsben? A banán kalóriatartalmával kapcsolatos minden kérdésedre választ kaphatsz az alábbi sorokból.

A banán finom gyógymód számos betegségre

Sokan hallottak a banán jótékony hatásairól a szervezet számára. És ez igaz. Természetesen az alakjukat figyelő hölgyek 1 banán meglehetősen magas kalóriatartalmáról beszélnek. De a banánban lévő kalóriát nem lehet összehasonlítani azzal a hatalmas haszonnal, amelyet testünk ennek a tengerentúli terméknek az elfogyasztásából nyer.

Ha levertnek vagy levertnek érzed magad, mindenképpen edd meg kedvenc gyümölcsödet, függetlenül attól, hogy mennyi kalória van egy banánban. A jól ismert „boldogsághormonnak” köszönhetően javíthatja a hangulatot és csökkentheti a fáradtságot. Napi 1-2 banán elfogyasztásával az ember jelentősen javítja pszicho-érzelmi állapotát. Ez az édes termék magas B-vitamin-tartalma miatt lehetséges.

A banán jó vizelethajtó, némi hashajtó hatással. Az orvosok gyakran javasolják ezek fogyasztását máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Ez a termék elősegíti a hemoglobin képződését a vérben, ezáltal kezeli a vérszegénységet.

Igaz, hogy a banán magas kalóriatartalmú, mert sok szacharózt tartalmaz? Igazán. Ez egy vitaminokban és mikroelemekben gazdag élelmiszer. Körülbelül 90 kcal-t, 12 g cukrot, 22 g szénhidrátot, 1 g zsírt, 2,5 g rostot és 9 mg C-vitamint tartalmaz. Ha összehasonlítjuk egy banán és az alma kalóriatartalmát, sok fogyókúra szívesebben eszik. almát, választásukat az almában található alacsonyabb szacharóztartalommal indokolják. De az almával ellentétben a banán több aminosavat, foszfort, vasat, káliumot, A-, B-, C-vitamint és pektint tartalmaz. A banán nélkülözhetetlen a sportolók számára, mert elegendő táplálék-energia áramlást biztosít a szervezet számára.

Hány kalória van egy banánban

Sok embert félrevezetnek azzal, hogy a banán, mivel édes gyümölcs, nem lehet diétás termék. Ha egy banán kalóriatartalmát számoljuk ki, akkor egy közepes méretű tengerentúli gyümölcs közel 120 kcal-t, egy kis banán 90 kcal-t tartalmaz. Természetesen, ha összehasonlítja ugyanazt a kalóriát, amelyet a szervezet kapott például cukorkával, akkor a banán elfogyasztásának előnyei óriásiak. A termék önmagában a teljes napi rostérték 14%-át tartalmazza!

Az aszalt gyümölcsök kedvelőinek ebben a formában is tisztában kell lenniük a banán kalóriatartalmával. Tehát 100 g szárított gyümölcs 285 kcal-ban gazdag. A banánchips kalóriatartalma még magasabb – akár 530 kcal is.

Széles körben elterjedt az a hiedelem, hogy egy elfogyasztott banán több órára csillapítja az éhséget, így helyettesítheti a teljes étkezést. A banán nem képes ilyen hosszú ideig telíteni az emberi testet, annak ellenére, hogy egy banán mennyi kalóriát tartalmaz. A banán elfogyasztása hamis teltségérzetet kelt, sőt, megemeli a vércukorszintünket, ami befolyásolja az étvágyunkat. De hamarosan a glükózszint normalizálódik, és az éhségérzet újult erővel jelentkezik. Ezért a legjobb, ha étkezések között eszünk egy banánt, amelynek kalóriája nem növeli meg a derekad további centimétereit.

A banán viszonylag magas kalóriatartalma ellenére ideális választás a különféle diétákat folytatók számára. Hiszen sokkal könnyebb minden ételt mértékkel enni, és nem enni túl sokat, és a banánkalória sokat segít ebben.

Banán: kalória és fogyás

Sok lány és idősebb hölgy, aki beleszeret egy vagy másik diétába, gyorsan összeomlik. Az úgynevezett „mono-diéták” nem adnak megbízható eredményeket. Ha bizonyos élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával kimerítik szervezetüket, sokan akár 5-10 kg-ot is fogynak. De idővel a kilogrammok visszatérnek. Mi az ok? Vannak, akik rabjai a fogyókúrás kiegészítőknek, az étvágyat csökkentő csodatablettáknak. Esetünkben az étvágyat is csökkentheti, de kedvenc gyümölcsei segítségével. 1 banán kalóriatartalmának megmérésével a diéták ördögi körébe vezeted magad. Először is figyelembe kell vennie ennek a gyümölcsnek a tápértékét.

A táplálkozástudósok azt javasolják, hogy a főétkezések előtt, fél órával étkezés előtt együnk el 1-2 banánt. 1 banán kalóriatartalma és magas tápértéke felére csökkentheti az étvágyat, ennek eredményeként az adagok felével kisebbek lesznek. A banán az „édesszájúak” számára is különösen hasznos, mivel teljesen helyettesítheti az édesség utáni vágyat. Ha arra edzi magát, hogy rendszeresen egyen egy banánt, jelentősen javítja táplálkozását és egészségét.

Finom banán diéta

A banánt furcsa módon sikeresen használják az étrendben. A banán magas kalóriatartalma ellenére sok vitamint, valamint hasznos mikro- és makroelemeket tartalmaz. A táplálkozási szakértők erősen ajánlják ezt a terméket a diétás táplálkozás elengedhetetlen összetevőjeként.

A banándiéta segíthet a szervezetnek megszabadulni a túlsúlytól és a víztől a magas kálium- és alacsony nátriumszint miatt. Mi a lényege egy ilyen diétának? Az étrendben szokásos ételeidet eszed, de minden étkezés előtt megeszel 1 banánt. A kalória ebben az esetben nem játszik szerepet, mivel mindent kompenzál a gyümölcs magas tápértéke. Természetesen az ilyen étrend nagyobb hatékonysága és a gyors fogyás érdekében ajánlott az egészséges étrend betartása.

Annak érdekében, hogy három nap alatt 2 vagy 3 kg-ot fogyjon, szigorú diétát alkalmazhat. A napi étrend 3 banánból és 3 pohár tejből áll.

A chips szerelmeseinek tisztában kell lenniük azzal, hogy kockáztatják, hogy gyorsan zsírréteget szerezzenek a teljesen nem megfelelő helyeken - a derékon, a csípőn. A banánchips kalóriatartalma körülbelül 511-536 kcal 100 gramm termékben. Ez a magas szám arra készteti az embert, hogy a banánchips és a diéta teljesen összeegyeztethetetlen. De itt el kell oszlatnunk a tévhitet. A hagyományos burgonyachipseket számos vegyszerrel és káros olajjal dolgozzák fel, míg a banánchipseket a szervezetünknek kímélő technológiával készítik.

A banánchips kiválóan helyettesíti a cukorkákat és a csokit, minden bizonnyal többszörösen meghaladja az édességek tápértékét. Az 5 év feletti gyermekek kis mennyiségben gyümölcschipset is fogyaszthatnak. Márpedig ha félünk a plusz kalóriáktól, akkor banánt és chipset ajánlott fogyasztani belőle, lemondva az édességről és a húskészítményekről. A banánchips percek alatt javítja a hangulatot, és egész napra energiát biztosít.

4,9/5 (10 szavazat)

Snack, banán chips gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: B5-vitamin - 12,4%, B6-vitamin - 13%, kálium - 21,4%, magnézium - 19%, mangán - 78%, réz - 20,5%

Egészségügyi előnyök Snack, banán chips

• B5 vitamin részt vesz a fehérje-, zsír-, szénhidrát-anyagcserében, a koleszterin anyagcserében, számos hormon, a hemoglobin szintézisében, elősegíti az aminosavak és a cukrok felszívódását a belekben, támogatja a mellékvesekéreg működését. A pantoténsav hiánya a bőr és a nyálkahártyák károsodásához vezethet.
• B6 vitamin részt vesz az immunválasz fenntartásában, a központi idegrendszer gátlási és gerjesztési folyamataiban, az aminosavak átalakulásában, a triptofán, lipidek és nukleinsavak metabolizmusában, elősegíti a normál vörösvértest képződést, fenntartja a homocisztein normál szintjét. a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának romlásával, homociszteinemia és vérszegénység kialakulásával jár együtt.
• Kálium a fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz-, sav- és elektrolit-egyensúly szabályozásában, részt vesz az idegimpulzus-vezetési és nyomásszabályozási folyamatokban.
• Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnéziumhiány hipomagnéziához vezet, ami növeli a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
• Mangán részt vesz a csont- és kötőszövet képződésében, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok anyagcseréjében részt vevő enzimek; szükséges a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás lassabb növekedéssel, a reproduktív rendszer zavaraival, a csontszövet fokozott törékenységével, valamint a szénhidrát- és lipidanyagcsere zavarával jár együtt.
• Réz redox aktivitású enzimek része, amelyek részt vesznek a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamataiban. A hiány a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának zavarában, kötőszöveti diszplázia kialakulásában nyilvánul meg.

A leghasznosabb termékek teljes útmutatóját a mellékletben tekintheti meg.

A banán chips rántott, napon szárított vagy sült érett banánszelet. A friss gyümölcsökhöz hasonlóan sok értékes tápanyagot tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy valódi előnyökkel járhatnak.

1. A magas élelmi rosttartalom az egyik fő előny. A Linus Pauling Institute szerint egy standard 100 grammos adag 8,7 gramm rostot tartalmaz, ami a nők napi értékének körülbelül 1/3-a, a férfiaknál pedig a 23%-a. Az élelmi rostok megakadályozzák a székrekedést, csökkentik a vér koleszterinszintjét és szabályozzák a cukorszintet, valamint segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos ráktípusokat.
2. Mivel jó vasforrás (1,4 mg vagy a napi érték 18%-a egy adagban), a banánchips elősegíti a vérképzés (hemoglobin és mioglobin fehérjék képződése) folyamatát, aktiválja a normál anyagcseréhez szükséges enzimek aktivitását, és energiát biztosít. Termelés.
3. A termék káliumban gazdag (607 mg vagy 13%) a New York-i Egyetem Langone Medical Center szerint. Ez a nyomelem a nátriummal együtt szabályozza a vérnyomást, segíti az idegimpulzusok továbbítását, az izomösszehúzódást és a szervezet vízháztartásának fenntartását. Próbáljon meg hetente többször enni banánchipset, ha káliumhiányban szenved, ami olyan tüneteket okoz, mint az émelygés, a fáradtság és a székrekedés.

További előnyök közé tartozik a viszonylag magas magnézium, foszfor és a szem számára egészséges A-vitamin aránya.

A kalóriát tekintve ½ csésze szárított banán 1 csésze friss, szeletelt gyümölcsnek felel meg. Ezt tudnod kell, mielőtt leülsz a tévé elé egy zacskó chipsszel. A termék nem alkalmas fogyásra, annak ellenére, hogy glikémiás indexe az egészség szempontjából elfogadható tartományon belül van (100-ig, különösen 23-ig).

Ártalom és ellenjavallatok

Ennek a fajta szárított gyümölcsnek is vannak hátrányai. Ez különösen igaz a rántott (vagyis olajban sült) banánchipsre – káros telített zsírokat tartalmaznak. Ez a termék cukorbetegségben és szívbetegségben szenvedő betegek számára ellenjavallt.

A lassan száradó chipsnek megvannak a korlátai. Olvassa el figyelmesen a címkét, és válasszon olyanokat, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, sót vagy ízfokozókat.

A legkedvezőbb megoldás az, ha saját maga készíti el a banánchipset.

Hogyan kell főzni

A szárított banán gyümölcsök remekül érzik magukat tejes zabkásakban és keverékekben, müzlikben. Jól párosítható dióval és pékáruval. Finomra vágva pedig kellemes trópusi aromát kölcsönöznek egy könnyű salátának.

Ha szereti a rántott chipseket, használjon kókuszolajat, amely hő hatására laurinsavat szabadít fel. És bár ez az anyag a telített zsírok közé tartozik, legtöbbjüktől eltérően gyorsan megemésztődik és maradék nélkül energiává alakul.

Részletesen foglalkozunk a sült édességekkel - a legegészségesebbek, nem igényelnek olajat, és még szigorú diéta alatt is fogyaszthatók.

1. Kezdésként válasszon érett banánt, amelynek héján néhány barna folt látható, de nincsenek nagy barna foltok. A gyümölcsöt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. 2 nagy banánból körülbelül 60 darab chips kell legyen.
2. Az elkészített darabokat mártsuk frissen facsart citromlébe. Nemcsak ízt és egy adag C-vitamint ad a chipsnek, hanem megóvja őket attól, hogy megbarnuljanak a sütés során.
3. Fedjük le a tepsit alufóliával, majd terítsük el egyenletesen a banándarabokat az egész felületen. Megszórhatjuk őket egy kis tengeri sóval.
4. A banánszeleteket alacsony hőmérsékleten, 90°C-ra előmelegített sütőben süssük egy-három órán keresztül, attól függően, hogy mennyire ropogósra szeretnénk. A túl sok hő megégeti a chips külsejét, és belülről puhává válik. A folyamat felénél ne felejtsük el megfordítani a szeleteket, hogy mindkét oldaluk egyenletesen süljön.
5. A banánszeleteket használat előtt teljesen ki kell hűteni egy rácson.
   A kész terméket légmentesen záródó műanyag- vagy üvegedényben, vagy cipzáras műanyag zacskóban tárolja.