A majonéz nélküli és majonézes saláták könnyűek. Fűszeres sárgarépa, gyömbér és uborka saláta. Zöld retek saláta sárgarépával
Li.Ru kulináris közösség -
Saláta receptek majonéz nélkül
Készítsük el a legfinomabb laposhal salátát! Ehhez a salátához sok zöldet fogunk használni, valamint füstölt laposhal filét. A saláta könnyű, friss és ízletes, mint a tavasz.
A sült lazacos saláta ízletes, egészséges és nagyon kielégítő étel. Mellesleg egy egész ebédet helyettesíthet. Legyen csípős, keleties. Adjunk hozzá uborkát, avokádót és fűszernövényeket. Finom és érdekes lesz!
Csodálatos saláta a legjobb kínai hagyományok szerint. A fűszeres és édes ízek kiváló kombinációja kétségtelenül vonzó lesz az ázsiai konyha szerelmeseinek. Szóval, készítsünk egy kínai salátát!
A sárgarépa nagyon egészséges zöldség! Nagy mennyiségű A-, B-, C-, D- és E-vitamint tartalmaz. Nagyon szeretem a sárgarépa és a zöldborsó kombinációját - elmesélem, hogyan használom.
Figyelmébe ajánlom a káposzta paprikás készítésének receptjét - egyszerű, egészséges és nagyon ízletes saláta. Ez különösen igaz nyáron, de az év bármely szakában megtehető!
A borecetben, olívaolajban és fűszerekben pácolt spárgasaláta egyszerű receptje segít az ünnepi asztal megszervezésében vagy egy kis gasztronómiai élvezetben részesíteni a hétköznapokon!
Csodálatos friss és könnyű olasz stílusú zöldségsaláta, mely színében és ízében a fényes és napfényes Olaszország tükre.
Egy gyönyörű spárga és csirke saláta gyümölcsökkel ideális választás egy romantikus két fős vacsorához vagy svédasztalos vacsorához. Könnyen elkészíthető. Az összetevők kombinációja szokatlan - érdemes legalább egyszer kipróbálni :)
A vajas és burgonyasaláta egy hihetetlenül könnyen elkészíthető, de nagyon finom saláta, amelyet a családomban mindenki szívesen fogyaszt. A termékek kombinációja nagyon egyszerű, de az íze dicséretre méltó!
A gyümölcsök és a tenger gyümölcsei kombinációja túl merésznek tűnik számodra? Szóval tetszeni fog ez az étel! A körtével és garnélával készült saláta receptje azoknak szól, akik nem félnek kísérletezni.
Shiitake gombával különféle finom salátákat készíthetsz. Leggyakrabban a shiitake sapkákat salátához sütik. Az egyszerű shiitake saláta receptem babot, hagymát, retket és fűszeres öntetet tartalmaz.
Könnyű és ízletes nyári saláta recept az egész családnak. A savanyú alma, az édes lilahagyma és a friss fűszernövények könnyű balzsamecetes szósszal pont az, ami egy isteni étkezéshez kell.
Nagyon friss és könnyű zöldségsaláta hússal, amit nem lehet nem szeretni! Az összetevők egymással tökéletesen kombinálva kiváló kiegészítője minden meleg ételnek.
Már ennek a salátának a látványa is előveszi az élvezetet és feldobja a hangulatot. És ez a benyomás nem megtévesztő. Ha kipróbál egy salátát eperrel és rukkolával, akkor igazán élvezni fogja.
A mexikói salsa egy csodálatos kompozíció, amely egyszerre sokoldalú és egyszerű, bőséges lehetőséget adva teljesen más ételekhez. Olvasd el a receptet!
A spenót a vitaminok és mikroelemek tárháza. Készíts finom spenót-bacon salátát ebédre vagy vacsorára. A szalonnát megpirítjuk és forróra, ropogósra tesszük, hozzáadjuk a hagymát, a mézet és a főtt tojást.
A vacsora helyett egy saláta sült hússal helyettesíthető. Az étel friss, de laktató. Ezt a salátát marhahússal készítem. Használjon friss, szezonális zöldségeket. A sült hússal készült salátát mediterránnak is nevezhetjük.
Egy egyszerű, fokhagymás és kaporos uborka recept megmentett nem egyszer „kritikus” helyzetekben, amikor az úgynevezett „egér felakasztotta magát” a hűtőben, és a férjem barátai egyöntetűen harapnivalót követeltek. megosztom!
Az almával és sajttal készült saláta kifinomult és egyszerű receptjét nem csak a vegetáriánusok fogják értékelni - ezt a salátát a húsevők is élvezik, és még egy ünnepi asztalon is megfelelő lenne egy ilyen étel!
Az alma és uborka fűszeres salátája nemcsak új ízérzésekkel, hanem az összetevők elérhetőségével is örömet okoz. Fényes, eredeti, gazdag - ezt a salátát nem lehet nem szeretni!
Egy színes saláta tonhalral és kukoricával minden ünnepi asztalt díszít. Rengeteg összetevője van, és tökéletesen összeérnek. Ezen kívül ízesíthetjük olívaolajjal vagy majonézzel.
Az interneten felfedeztem egy nagyon eredeti salátát kukoricából és csiperkegombából. Remekül mutat az asztalon, érdekes összetevőket egyesít, és kinyilatkoztatás lesz a vendégei számára.
Gyakran készítek salátákat babból, főleg konzervből. A családom is szereti a gyors és ízletes, fehérjével teli salátákat. Különösen szeretem a friss, babos nyári saláta egyszerű receptjét.
A friss uborkasaláta a kedvenc gyors és egyszerű nyári uzsonnám. Csak néhány perc erőfeszítés – és kész is a friss saláta, tele vitaminokkal és élettel!
"Szép" saláta
Nagyon finom francia saláta "Nice" (Salade Niçoise), finom aromájú, gyengéd és gyönyörű. Ahogy a franciák mondják, a Nice salát az egészség és az élvezet salátája :)
"Funchoza" saláta
Egy finom saláta receptje. A Funchoza egy jól ismert saláta Közép-Ázsiában. Ez egy ujgur étel (egy etnikai kisebbség Kínában).
"Vitamin" saláta
A "Vitamin" saláta nem csak egy finom zöldségsaláta, hanem egy igazi vitaminbomba. A meleg évszakban, ha rendelkezésre állnak friss zöldségek, egy egyszerű „Vitamin” saláta receptre van szüksége.
A retekkel és zsályával készült káposzta saláta egy nagyon aromás, egészséges és ízletes saláta, amely néhány egyszerű friss zöldségből készül. Nagyszerű lehetőség egy gyors és egészséges snackhez. Diétás saláta.
A káposzta-uborkasaláta egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető és egészen ízletes zöldségsaláta, mely remekül illik húsokhoz köretnek, és önmagában is, minden más nélkül.
A termikusan nem feldolgozott paradicsomból készült friss saláta (nyerssaláta) igazi vitamincsokor. Miért sütjük vagy sütjük a paradicsomot - nyersen nagyon finom.
A sült paprika a főétel körete, előétel, de még saláta is. A lényeg, hogy finom!
Az édes paprika és avokádó saláta tökéletes saláta egy gyors, de kielégítő nyári harapnivalóhoz. Diétás étel, ami nem árt az alakodnak :)
A vörös káposzta saláta a kedvenc salátám, amely pillanatok alatt elkészíthető, és kiváló egy gyors, egyszerű étkezéshez. Ezenkívül a vörös káposzta saláta nyers ételnek tekinthető.
A kék káposzta saláta az egyik kedvenc zöldségsalátám. Tanuld meg a kékkáposzta saláta készítését, és egy nagyon egyszerű, mégis hatékony salátarecepttel egészítsd ki kulináris arzenálod!
Nemcsak az ital, hanem a saláta is üdítő lehet. A mentás friss nyers saláta pont egy olyan étel, amely tökéletesen felfrissít és élénkít a nyári melegben. Nyerséttermeseknek és egyebeknek ajánlom!
Mindannyian ismerjük az ecetes káposztasaláta ízét - mindenhol köretként szolgálják fel különféle ételekhez. De nem mindenki tudja, hogyan kell finom káposztasalátát készíteni. mondom és mutatom.
A hagyományos zöldséges görög salátát csirke hozzáadásával töltelékesebbé tehetjük. Elmondom, hogyan készítsünk görög salátát csirkével - egy még finomabb és étvágygerjesztőbb salátát!
A fetaxa egy nagyon ízletes kecskesajt, hasonló a feta sajthoz. A Fetaxával való étel elkészítésének legjobb módja, ha salátát készítünk Fetaxával. Kiváló saláta könnyű nyári délutáni uzsonnához vagy reggelihez.
Az Oliva saláta egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető mediterrán stílusú saláta. Ígérem, hogy az olajbogyó saláta egyszerű receptje mindenkinek tetszeni fog, aki általában szereti az olajbogyót.
A fekete retek saláta egy egészséges és ízletes saláta, amelyet valószínűleg gyerekként ettél köhögés és megfázás ellen. Könnyű a pénztárcája és a fekete retek saláta egyszerű receptje étel és gyógyszer is!
A tonhal-tojás saláta nagyon könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető saláta. Ez az egyszerű tonhal és tojássaláta recept életmentő, ha gyors és egyszerű ebédet, vacsorát vagy uzsonnát kell készítenie.
A háromszínű kaliforniai paprika saláta az egyik kedvenc nyári salátám. Szín, íz, illat, egészségesség – ebben a salátában minden tökéletes. Elmondom, hogyan kell salátát készíteni paprikával.
Ha étkezés után marad palacsintája, próbáljon meg palacsintával salátát készíteni. Sokan értékelni fogják a palacsinta felszolgálásának ezt a nem szabványos módját. Egy egyszerű palacsinta saláta recept – kifejezetten neked!
Cézár saláta csirkével és krutonnal
Egy egyszerű recept egy népszerű éttermi saláta elkészítéséhez csirkedarabokkal és zsemlemorzsával. Elkészítése hihetetlenül egyszerű, de mindenki imádni fogja!
Saláta rizstésztával - nagyon szép, ízletes és étvágygerjesztő vegetáriánus saláta sült padlizsánnal, fekete olajbogyóval, kaliforniai paprikával és Adyghe sajttal.
Thaiföldön próbáltam ki először a thai hagymás és tojássalátát. Nagyon tetszett, és próbáltam valami hasonlót reprodukálni a konyhámban.
A mustáros öntettel és paradicsommal készült saláta a kedvenc nyári salátám. Semmilyen ételkombinációt nem szeretek annyira, mint ezt. Kedvenc zöldségek, remek öntet – és remek saláta az asztalon.
Ez egy nagyon könnyen elkészíthető, hozzávalóit tekintve elég triviális, de ízben gazdag, fűszeres avokádós saláta. Nyári választás egy gyors és egyszerű harapnivalóhoz.
Sajtburger saláta
Marhasaláta, kruton, zöldsaláta, cheddar sajt, paradicsom, lilahagyma és savanyúság receptje.
Jégsaláta"
Ez a könnyű saláta csodálatos köret lesz bármilyen hús- vagy halételhez. Tartalmaz klorofillt, amely serkenti az immunrendszert, és folsavat, amely számos folyamatot szabályoz a szervezetben.
A bivaly csirke saláta egy meglehetősen könnyen elkészíthető saláta, amely népszerű Amerikában. Ami számomra a Buffalo csirke saláta méltó alternatívája az unalmas Caesarnak.
A rizs-garnéla saláta egy könnyen elkészíthető, meglehetősen könnyű saláta, a kelet-ázsiai konyha jegyeivel. Kiváló garnélarák saláta keleti stílusú étkezéshez.
Kiadós saláta fekete szemmel - nagyon kiadós és olcsó saláta, de az olcsó nem jelent rosszat. Ebben a salátában a főszerepet a fekete szemű bab játssza, amely kívánt esetben helyettesíthető normál babbal.
A mediterrán saláta kagylóval igazi lakoma a tányéron. A színes, ízletes, aromás összetevők megfelelő kombinációjában lehetőséget adnak arra, hogy egy páratlan kagylósalátát kóstoljunk meg!
A tavaszi saláta francia öntettel egy „egyszerűbbet nem is kaphatnék”, de hogy milyen ízletes és esztétikailag tökéletes, az szavakkal nem rendelkezik. Ezt nevezem én jó salátának.
Recept egy salátához babbal, burgonyával, paradicsommal, tojással, spenóttal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.
A paradicsomos, avokádós és garnélarák saláta egy meglehetősen könnyen elkészíthető saláta, amely a legmagasabb minőséget is kielégíti. Lepje meg vendégeit vagy családját ezzel a salátával! :)
A retkes, túrós saláta nem csak finom saláta, hanem igazi vitaminbomba is. A retek és a túró kombinációja nemcsak táplálja Önt, hanem nagy adag kalciummal is telíti a szervezetet.
Saláta "Aranyos morzsa"
A „Cute Cumbs” saláta ízében és pusztán vizuálisan is tökéletes. Az „Aranyos morzsa” saláta titka az ideálisan kiválasztott és szépen elrendezett összetevőkben. Megosztom a receptet.
A spenót-retek saláta a vitaminok tárháza a tányéron. Egészséges zöldségsaláta, melynek egy kis adagja biztosítja szervezetének a különböző vitaminok és tápanyagok napi szükségletét.
Káposzta saláta sárgarépával, napraforgóolajjal fűszerezve - a legegyszerűbb és az egyik legnépszerűbb hagyományos orosz saláta. Ezt a káposztasalátát tálalhatjuk sima vagy köretként is.
A mogyorós kerti saláta egy olyan saláta, amelyet általában a dachában készítek. Friss zöldségeket szedsz a kertből, és egy tányérra teszed. Nagyon hasznos, és nem tudom szavakba önteni, milyen finom! :)
Nagyon sok recept létezik salátákhoz, egyszerűek és ízletesek, pelyhesek és összetettek, hússal, hallal, gombával. A majonéz nélküli, könnyű és alacsony kalóriatartalmú saláták azonban különösen népszerűek. Ilyen, fotókkal ellátott recepteket is talál rovatunkban, és otthon is elkészítheti ezeket az egyszerű, ízletes és egészséges ételeket.
A majonéz nélküli salátákat gyakran azok készítik, akik figyelik az alakjukat és helyesen táplálkoznak, mert nyilvánvaló, hogy a majonézben nincs semmi egészséges. Az ilyen ételeket általában olívaolajon, citromlén, őrölt lenmagon, szezámmagon stb. alapuló egészségesebb szószokkal ízesítik. Szinte minden zöldségsalátának nagy haszna van az ilyen könnyű önteteknek, amelyek elősegítik az emésztést és jótékony hatással vannak az egészségre.
Az emberek gyakran keresnek majonéz nélküli salátákat az ünnepi asztalra, különösen, ha a nők, gyerekek és idősek többsége ül az asztalnál. Kiadós főételek, hús- és haldarabok kiegészítéseként az ilyen könnyű saláták nem terhelik túl a gyomrot, és nem okoznak kellemetlenséget a lakoma után.
Rovatunkban az egyszerű és ízletes, majonéz nélküli saláták receptjeit is megtalálja az újévi asztalra - elvégre általában sok különféle kiadós finomságot tartalmaz, amelyek bőséggel már így is megnehezítik a gyomrot, amelyekhez komplex puffadásos majonézt is adhatunk. saláták. Az öntet az ilyen salátákhoz különösen jó: facsard ki a citromlevet, adj hozzá olívaolajat, adj hozzá szárított oregánót, facsard ki a fokhagymát, ha akarod, adj hozzá kapribogyót, és minden könnyű salátához egészséges és ízletes öntetet kapsz.
Tekintse meg a rovatban a csirkemelles, zöldborsós, sült paprikás saláta receptjét, paradicsomos, tojásos, uborkás változatát, finom gombasalátákat, amelyek majonézt nem, csak egészséges öntetet tartalmaznak, dió, szezámmag hozzáadásával és sajt stb.
Az ünnepi asztalra készíthet salátát tenger gyümölcseivel, amely lazacot és garnélarákot tartalmaz, szójaszósszal fűszerezve olívaolajjal kombinálva. Egészséges, ízletes és kíméletes a gyomorra. Salátalevél és zöldhagyma hozzáadásával finom salátát is készíthet túróval és csirkével. Jó lenne kínai kel és sárgarépás gombasalátát az asztalra tenni, és olívaolajjal ízesíteni. Ízletes, egyszerű és alacsony kalóriatartalmú.
A majonéz nélküli saláták sorozata ecetes gombával, zöldhagymával, paradicsommal, bazsalikommal és petrezselyemmel is tartalmaz ételeket; a koriander némi pikantériát ad. Próbáld ki ezeket a lehetőségeket, és meg fogod érteni, hogy sokkal jobbak és egészségesebbek, nem terhelik túl a gyomrot. kényelmes enni.
A salátákat tejfölös vagy tejfölös szósszal is lehet önteni, amihez mustár, citromlé, fokhagyma és olívaolaj kerül. Pikánsnak, alacsony kalóriatartalmúnak és egészségesebbnek bizonyul, mint a majonézzel.
Nagyon könnyű és ízletes salátát készíthet rukkolával, fetasajttal, garnélarákkal és almával, egészséges, könnyű ételt kap, amely változatossá teszi az asztalt és örömet okoz vendégeinek. Mindezek a lehetőségek jók az ünnepi asztalra, mert jól passzolnak más asztalra kerülő ételekhez, és a vendégek nem szenvednek emésztési zavaroktól a kiadós lakoma után. És minden háziasszony mindig táplálóan és ízletesen szeretné megetetni vendégeit. Jó szórakozást és egészséges főzést!
Milyen egy ünnepi lakoma saláták és előételek nélkül? Ez az ünnepi szendvicsekkel együtt minden asztal alapja, legyen szó születésnapról, újévről, évfordulóról stb. Különösen az utóbbi időben a születésnapi majonéz nélküli saláták, egyszerűek és ízletesek, keresettek, recepteket fotókkal, amelyekről ma bemutatjuk. Kínálatunkban megtalálhatók csirkehús és hal saláták, káposztával, dióval, naranccsal, kukoricával, garnélarákkal, tojással és gombával, könnyű zöldséges, kiadós csípős és finom diétás salátákat. Mindegyik elegánsnak tűnik, nagyon ízletes, könnyű, nem nehezíti meg a gyomrot, és minden bizonnyal örömet okoz vendégeinek.
Saláta csirkével és tejfölös szósszal
Termékek:
- 1 csirkemell
- kevés olívaolaj
- só, őrölt bors
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. kanál vajat
- 10 db salátalevél
A szószhoz:
- 3 evőkanál. kanál tejföl
- 2 evőkanál. kanál mézet
- 5-6 mentalevél
– 5 teáskanál friss kakukkfű
- forgács egy citromból
- 1 evőkanál. kanál olívaolaj
- só bors
A sütőt jól előmelegítjük 180 fokra. A mellet sózzuk, borsozzuk, és kézzel alaposan kenjük be olívaolajjal. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük aranybarnára a mellet. Vegyünk egy kis tepsit, az aljára tegyünk rozmaringot, kakukkfüvet, oregánót, fokhagymát, és tegyünk rá csirkemellet. Így amikor a csirke megsül, minden ízt magába szív a fűszerekből.
A vajat felforraljuk, és a forrásban lévő olajat a csirkére öntjük. 15 percig sütjük a sütőben. Ha kihűlt, vékony szeletekre vágjuk. A salátaleveleket alaposan megmossuk és megszáradni hagyjuk.
Egy kis tálban keverjük össze a szószhoz való összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze. A salátaleveleket tányérra tesszük, rátesszük a mellét, és leöntjük tejfölös szósszal.
Athena saláta
Termékek:
- 1 csokor göndör saláta
- 0,5 csésze vörös káposzta
- 0,5 fej fehér káposzta
- 2 kivi
– 1-2 dió
- 1 narancs
- 2 teáskanál méz
- só
Ez egy gyönyörű, egyszerű és könnyen elkészíthető saláta születésnapra vagy gyermekasztalra. Mossa meg a salátaleveleket, hagyja megszáradni, és helyezze egy nagy lapos edényre, a szélei mentén. A fehér káposztát egy speciális reszelőn finomra reszeljük, és kör alakban az edény közepére helyezzük. A vörös káposztát ugyanígy felvágjuk, és a fehér káposzta köré helyezzük, gyűrűt alkotva. Helyezzen egy kis vörös káposztát a közepére, a fehér káposzta tetejére.
A kivit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és a vöröskáposzta tetejére helyezzük, egy darabot pedig az edény közepére. Törjük meg a diót, és helyezzük a fehér káposzta tetejére virágszirmok formájában. Vágd fel a narancsot, és a levének felét csavard a salátára. Meglocsoljuk mézzel és olívaolajjal. Sózzuk ízlés szerint, vagy só nélkül. Ez a saláta édes-savanyú.
Tonhalkonzerv saláta
Termékek:
- 250 gr. rizs
- 1 tonhalkonzerv saját levében
- 100 gr. sajt
- 3-4 ecetes uborka
- 6-8 zöld olajbogyó (kimagozva)
- 1 édes piros paprika
- 7 evőkanál olívaolaj
- 1 doboz konzerv kukorica
- 2 evőkanál szőlőecet
- 1 kanál mustár
- só bors
Ez a halsaláta minden lakomát díszít, legyen az újév vagy születésnap. A rizst sós vízben puhára főzzük. Amíg a rizs fő, elkészítjük a mártást a salátánkhoz. Egy kis tálban keverjük össze, és keverjük habosra az ecetet, az olívaolajat és a mustárt. A salátánk elkészítéséig hűtőben pihentetjük. A paprikát és az uborkát apróra, az olajbogyót kis karikákra, a sajtot apró kockákra vágjuk. Tegye a rizst egy szűrőedénybe, öblítse le hideg folyóvízzel, és tegye egy salátástálba. Hozzáadjuk az összes hozzávalót, és ráöntjük a hűtőből kivett szósszal. Az egészet jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Nézze meg az ünnepi asztalt is.
Olasz saláta feta sajttal
A születésnapi majonéz nélküli saláták listáját ez a finom saláta teszi teljessé.
Termékek:
A szószhoz:
- egy csokor petrezselyem
- 10 friss bazsalikomlevél
- ¼ csésze oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- ¼ csésze ecet vörösborból
- ¾ csésze olívaolaj
- ¾ teáskanál só
- ¼ teáskanál bors
- 1 1/5 teáskanál méz
A salátához:
- 10 db salátalevél
- 1 nagy piros paprika
- 2-3 friss uborka
- 1 nagy sárgarépa
- 4-6 koktélparadicsom
- néhány kimagozott olajbogyó
- 100 gr. feta
Először elkészítjük a szószt. A szószhoz való összes hozzávalót turmixgépen tegyük át. Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg, vágja durvára, és tegye egy mély salátástálba. Vágja a sárgarépát nagyon vékony, teljes hosszúságú csíkokra. Az uborkát és a paprikát kockákra vágjuk. Az olajbogyót vékony szeletekre, a paradicsomot két-négy részre vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba, öntsük fel az elkészített szósz felét, kóstoljuk meg, ha kell, adjuk hozzá a maradék szószt vagy kevesebbet, ne felejtsük el, hogy fetát is teszünk bele, ami kicsit sós. Saláta kész.
Saláta gránátalmával és dióval
Könnyű és finom születésnapi saláta, amely egyszerű, mégis kifinomult.
Termékek:
A salátához:
- 350 gr. füstölt pulyka (füstölt csirkével helyettesíthető)
- 50-60 gr. feta
- 600 gr. spenót
- 1 kis gránátalma
A szószhoz:
- 2 teáskanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. kanál szőlőecet
- 2/3 csésze olívaolaj
- só bors
A diófélékhez:
- 1 csésze apróra vágott dió
- ½ teáskanál só
- 1 evőkanál. kanál cukrot
Szükségünk van egy tapadásmentes serpenyőre. Ebben pirítsuk meg a diót sóval lassú tűzön körülbelül 5-6 percig. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és folyamatos keverés mellett pirítsuk még 6-7 percig, hogy a dió szép arany színű legyen. Tányérra tesszük kihűlni. Egy kis tálban habosra keverjük a mustárt, a zúzott fokhagymát és az ecetet. Fokozatosan adjuk hozzá az olívaolajat, végül sózzuk, borsozzuk. A pulykát nagyon apróra vágjuk, a spenótot megmossuk, a gránátalmát meghámozzuk, a fetát apró darabokra vágjuk. A spenótot egy salátástálba tesszük, és enyhén ráöntjük a szószt, a pulykahúst egy kevés szósszal összekeverjük, a tetejére pedig a spenótot. Ezután meglocsoljuk a fetával, a dióval és a maradék szósszal. Jó étvágyat, ez nagyon finom!
Kukorica saláta
Egyszerű alapanyagokból készült, egyszerű saláta, akár gyerekek, akár felnőttek ünnepi asztalára, vagy a háztartásban élők mindennapjaira. Tehát folytatjuk a születésnapi majonéz nélküli saláták listáját, egyszerű és ízletes recepteket kínálva fotókkal.
Termékek:
- 3-4 fej friss kukorica
- 2 piros paprika
- 2 íj
- fél csokor kapor
- só
- bors
- 2-3 evőkanál. kanál olívaolaj
A paprikát és a hagymát apróra vágjuk, és egy nagy tepsire tesszük. Helyezze mellé a kukoricát anélkül, hogy eltávolítaná a leveleit. 30 percig sütjük 180 fokon. Amikor a kukorica kihűlt, leszedjük a leveleit, és késsel levágjuk a szemeket. Egy tálba tesszük, összekeverjük a zöldségekkel és a finomra vágott kaporral. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal és jól összekeverjük. A friss kukorica helyettesíthető konzerv kukoricával. Ez a saláta formákba is tehető, ahogy a képen is látható.
Lásd még: .
Saláta garnélarákkal és burgonyával
Nagyon finom saláta, amelyet felnőttek és gyerekek is szeretnek, tenger gyümölcseivel, egyszerűen és könnyen elkészíthető.
Termékek:
- 500 gr. hámozott garnélarák
- 2 evőkanál. kanál citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- egy kis petrezselyem
- 500 gr. főtt krumpli
- 200 gr. koktél paradicsom
- 2-3 salátalevél
- 4 zöldhagyma
- kevés olívaolaj
- só
- bors
A garnélarákot megmossuk, egy kis tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és enyhén meglocsoljuk citromlével. Serpenyőbe tesszük és 3-5 percig nagy lángon pároljuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat, zúzott fokhagymát és egy kis apróra vágott petrezselymet. Néhány perc múlva vegyük le a tűzről.
A főtt burgonyát apróra vágjuk egy salátástálba, a paradicsomot két részre vágjuk, és a burgonyához adjuk. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
Ráhelyezzük a garnélarákot, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a maradék olajat. Az egész salátaleveleket kiterítjük, és megszórjuk petrezselyemmel.
Tipp: ne süsd túl a garnélarákot, vigyázz, különben kemények lesznek.
Saláta tonhalral és tojással
Nagyon egyszerű, könnyű, de ugyanakkor kiadós és ízletes saláta ínyenceknek, bármilyen születésnapra vagy más ünnepre.
Termékek:
- 6 salátalevél
- 2 levél vörös káposzta
- 4 főtt tojás
- 1 tonhalkonzerv olajban
- 1 paradicsom
- 1 uborka
- só
- oregánó
- kevés olívaolaj
- balzsamecet
Az összes zöldséget apróra vágjuk és egy mély salátástálba tesszük, kinyitjuk a konzervet, kiöntjük a levest, és villával rátesszük a zöldségekre. A tojásokat négy részre vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Ízesítsünk mindent sóval, öntsünk rá olívaolajat, szórjuk meg oregánóval és szórjuk meg ecettel.
Saláta sült sütőtökkel és rukkolával
Finom és ízletes, szokatlan és eredeti saláta díszíti az ünnepi asztalt, és meglepi a vendégeket.
Termékek:
— 2 kg. friss sütőtök
- 2 evőkanál. kanál olívaolaj
- 1 csokor rukkola
- 100 gr. krémsajt
- néhány friss mentalevél
A szószhoz:
- egy citrom leve
- ¾ csésze olívaolaj
- forgács egy citromból
- 1 teáskanál (púpozott) mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- só bors
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőtököt megmossuk, félbevágjuk, majd szeletekre vágjuk, mint a görögdinnyét. Sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük olívaolajjal, megsózzuk, és 30-40 perc alatt puhára sütjük. Ha kész a sütőtök, tegyük egy tálra, hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és vágjuk nagy darabokra.
Turmixgépben keverjük össze a szósz hozzávalóit. A nagy részét a sütőtökre öntjük. Keverjük jól össze a kezünkkel, és tegyük egy lapos edényre. A megmosott rukkolát két részre vágjuk, és ráhelyezzük a sütőtökre. Öntsük rá a maradék szószt, és tegyük rá a sajtot.
Saláta rukkolával és vargányával
Termékek:
- kevés olívaolaj
- 1 uborka
- 1 paradicsom
- fél pohár dió
- só bors
- egy csokor rukkola
- 5-6 fehér gomba
- 30 gr. fehérbor
- kevés balzsamecet
A rukkolát alaposan megmossuk, papírtörlővel szárítjuk. Ezután kézzel nagy darabokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. A paradicsomot kockákra, az uborkát karikákra vágjuk. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és egy széles serpenyőben kevés olívaolajon megpároljuk. Adjunk hozzá bort, sót, borsot. Csökkentse a hőt, fedje le a serpenyőt, és főzze 15 percig.
Ha kész a gombánk, tegyük rá a rukkola, a paradicsom és az uborka tetejére. Meglocsoljuk ecettel, felöntjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk dióval.
Lásd még:.
Saláta újburgonyával, forrón
Termékek:
- 500 gr. fiatal burgonya
- 2-3 zöldpaprika
- 2-3 piros paprika
- 10-15 koktélparadicsom
A szószhoz:
- 1 pohár olívaolaj
- 1/3 csésze szőlőecet
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- só bors
- 1/2 teáskanál csípős pirospaprika
A burgonyát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, hámozása nélkül két részre vágjuk, és olívaolajjal leöntve sütőlapra tesszük. 180 fokon kb 35-40 percig sütjük, amíg szép aranyszínű nem lesz.
Egy másik tepsire tegyünk két részre vágott paradicsomot és nagy darabokra vágott paprikát. Mindezt meglocsoljuk olívaolajjal, és betesszük a sütőbe 7-10 percre. Helyezze a tepsit paradicsommal és paprikával a sütőbe 10-15 perccel a burgonya főzése előtt. A saláta minden összetevőjének forrónak kell lennie. A salátánk szószának is forrónak kell lennie. Ezért amint a tepsi paradicsommal és paprikával a sütőbe kerül, készítse el a szószt. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük, a szósz többi hozzávalójával összekeverjük, egy kis lábasba tesszük és felforrósítjuk.
A kész burgonyát egy nagy tányérra tesszük, paradicsommal, piros- és zöldpaprikával együtt. Öntsük fel csípős szósszal, szórjuk meg oregánóval és csípős pirospaprikával.
Saláta tésztával és polippal
Termékek:
- 500 gr. macaron
- 300-400 gr. polip (helyettesíthető tintahalral)
- 1 kis csokor kapor
- fél csokor petrezselyem
— 1-2 zöldpaprika vagy 1-2 pirospaprika
— 2-3 sózott és/vagy friss uborka
- 1/3 csésze szőlőecet
- só bors
Egy serpenyőben bő vízzel feltesszük főni a polipunkat. Amint felforrt, szűrőkanállal távolítsuk el a habot, mérsékeljük a hőt, és hagyjuk párolni körülbelül 50-60 percig. Ha a polipot tintahalra cseréli, akkor legfeljebb 15-20 percre lesz szüksége a főzéshez. Az első és a második esetben nem kell sózni a vizet, ezek a tenger gyümölcsei sós vízben főzve kemények lesznek, mint a gumi. Amíg a polip fő, főzzük ki a tésztát, szűrjük le egy szűrőedényben, öblítsük le hideg vízzel, és enyhén olívaolajjal tegyük vissza a serpenyőbe.
Hagyd kihűlni. Ha kész a polip, tegyük egy deszkára, és ha kihűlt, vágjuk apró darabokra. Tepsibe tesszük a tésztával. Vágja fel az összes többi terméket, és tegye egy serpenyőbe. Ízesítsük mindent sóval, borssal, olívaolajjal és ecettel. Jól összekeverjük és egy salátástálba tesszük. Vendégei kellemesen fognak lepődni.
Saláta főtt cukkinivel
Nagyon könnyű és finom saláta, tökéletes születésnapra vagy egy szokásos vasárnapi lakomára.
Termékek:
- 8-10 kis cukkini
- 1 hagyma
- 2-3 zöldhagyma
- 3-4 sárgarépa
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
A szószhoz:
– 1 csésze olívaolaj
- egy citrom leve
- 1 teáskanál mustár
- 2-3 gerezd fokhagyma
- ½ teáskanál oregánó
- só bors
Tegyünk a tűzre egy serpenyőben sós vizet, amint a víz felforr, dobjuk bele a cukkinit és főzzük 8-10 percig, csökkentve a hőt. Ha kész a cukkini, tegyük szűrőedénybe, és hideg folyóvíz alatt hűtsük le, hogy ne veszítse el a színét. Hagyja jól lecsepegni a vizet. Öntsön egy kis vizet egy kis serpenyőbe, és adjon hozzá egy kevés sót. Amikor a víz felforr, tedd bele a sárgarépát és főzd puhára. Ugyanakkor, tekintve, hogy salátához főz zöldségeket, próbálja meg nem túlfőzni.
Amíg a sárgarépa fő, készítse el a szószt úgy, hogy a szószhoz szükséges összes hozzávalót egy turmixgépen átengedi. A paprikát csíkokra vágjuk, a zöldet és a hagymát apróra vágjuk, egy mély salátástálba tesszük. Amikor a cukkini és a sárgarépa kihűlt, apróra vágjuk, és a többi ételhez adjuk. Az elkészített szósszal leöntjük, mindent alaposan összekeverünk, ha szükséges sózzuk, borsozzuk.
Reméljük, hogy egyszerű és könnyű születésnapi saláta receptjeink lenyűgözték Önt, és biztosan örömet okoz vendégeinek. A salátadíszekről készült fotók segítenek!
Az alakjukat figyelő nők tudják, hogy a majonéz az egyik fő ellenségünk. Ezt a terméket ki kell zárni az étrendből, mert csak árt. Kiváltja a zsírlerakódást és a cellulitisz megjelenését. Cikkünkből megtudhatja, hogyan készítsen ízletes salátákat majonéz nélkül.
Összeválogattuk a legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető ételeket.
Meleg saláta szalonnával és tojással majonéz nélkül
- bacon 50 g
- tojás 3 db.
- őrölt feketebors
- Worcestershire szósz
- zöld hagyma
- saláta
Készítmény:
Forró serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott szalonnát. Ha a szalonna nem zsíros, adjunk hozzá egy kanál növényi olajat. Ezután tányérra szedjük, a tojásokat a serpenyőbe öntjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A tojásokat sütés közben addig keverjük, amíg teljesen meg nem főnek. A zöldhagymát apróra vágjuk, és főzés közben megszórjuk a tojással, hogy hagymaízzel teljen az étel.
Széles tányérra salátaleveleket tépünk, fűszernövényekkel megszórjuk, szalonnát és tükörtojást rakunk. A mustárt, a citromlevet és az olívaolajat (növényi) egyenlő arányban keverjük össze. Öntettel csorgassuk a meleg szalonnát és tojássalátát.
Az egyszerű, majonéz nélküli saláták remek lehetőséget kínálnak harapnivalókhoz vagy könnyű vacsorákhoz.
Vitaminos sárgarépa saláta mazsolával
Hozzávalók:
- sárgarépa 300 g
- alma 160 g
- dió 70 g
- mazsola 50 g
- narancs 1/2 db.
- mész 1/2 db.
- őrölt fahéj 1,5 tk
- növényi olaj
Készítmény:
A sárgarépát meghámozzuk és durvára reszeljük. Távolítsa el az almák közepét, és vágja közepes darabokra. A mazsolát forrásban lévő vízzel felöntjük, tíz percig állni hagyjuk, megszárítjuk, majd a sárgarépához és az almához adjuk. A diót nem nagyon apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
Készítsük el az öntetet: keverjük össze a narancslevet és a lime levét, adjunk hozzá fahéjat, vajat, keverjük össze, öntsük salátába. Díszítsd a vitaminos sárgarépa salátát dióval és fahéjjal.
Phobos saláta lazaccal
Hozzávalók:
- enyhén sózott lazac 150 g
- kemény sajt 30 g
- sárga kaliforniai paprika 1 db.
- avokádó 1 db.
- zeller2 szár
- őrölt feketebors
- lomb
- citrom
Készítmény:
Vágjuk ketté az avokádót, távolítsuk el a magját, távolítsuk el a héját, és vágjuk kockákra. Hámozzuk meg a paprikát a magokról, vágjuk le a szárát, vágjuk kockákra. A lazacot darabokra vágjuk. A zellerszárat szeletekre vágjuk.
A sajtot vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, és meglocsoljuk citromlével. Keverjük össze, tegyük a Phobos salátát egy citromhéjjal kikent salátástálba.
Káposzta saláta uborkával és olajbogyóval
- Kínai kel 1/2 fej
- fetax sajt 200 g
- zöldborsó 1/2 üveg
- zöld olajbogyó 1/3 üveg
- uborka 2 db.
- őrölt feketebors
- őrölt koriandermag
- asafoetida
Készítmény:
A saláta elkészítése körülbelül tíz percet vesz igénybe. Keverjük össze a hozzávalókat, keverjük össze.
Ünnepi saláta receptek majonéz nélkül
Vannak bonyolultabb főzési lehetőségek, amelyek bármilyen eseményen jól mutatnak.
Meleg saláta csirkemájjal és krutonnal
- csirkemáj 6-8 db.
- koktélparadicsom 2-3 db.
- kukorica konzerv 1/3 doboz
- hagyma 1 fej
- ecet 1 evőkanál
- saláta 1 csokor
- szalonna/növényi olaj
- tankoláshoz:
- olívaolaj 4 ek.
- ecet 1 evőkanál.
- fokhagyma 2 gerezd
- őrölt feketebors
- fűszereket
Készítmény:
A csirkemájat meg kell tisztítani a pelyvától, jól meg kell mosni, és növényi olajban meg kell sütni, amíg meg nem sül. Főzés közben sózzuk, borsozzuk a májat. A kenyeret apró kockákra vágjuk, és a sütőben ropogósra vagy szárazra sütjük. A hagymát megpucoljuk és csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőt felforrósítunk, és a hagymát növényi olajon puhára sütjük. Ezután öntsünk ecetet a serpenyőbe a hagymával, és pirítsuk még egy percig nagyon alacsony lángon. Adjunk hozzá cukrot és sót. Hűtsük le a hagymát. A saláta elkészítéséhez össze kell keverni a növényi olajat, az ecetet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket.
A koktélparadicsomot egyforma félbe vágjuk. A saláta elrendezéséhez széles tányérokat kell használnia, hogy a salátalevelek jól illeszkedjenek. A tányér közepére helyezzük a tiszta, száraz salátaleveleket, majd rakjuk rá a paradicsomfeleket és a sült hagymát.
A tetejét vékony baconszeletekkel megkenjük és öntettel meglocsoljuk. Megszórjuk krutonnal. Az utolsó réteg meleg csirkemáj, ráöntjük az öntettel. A meleg salátát csirkemájjal és krutonnal szórjuk meg ízlés szerint őrölt borssal.
Diétás saláta "Chicken-Snow Maiden"
A majonéz nélküli könnyű saláták a jó hangulat és a kiváló emésztés kulcsa.
- csirke filé 300 g
- Kínai kel 1/2 fej
- piros kaliforniai paprika 1 db.
- sárga kaliforniai paprika 1 db.
- lilahagyma 2 fej
- zöldhagyma 1 csokor
tankoláshoz:
- tejföl 2 ek.
- mustár 1 ek
- fokhagyma1 gerezd
- őrölt feketebors
Készítmény:
A vöröshagymát félkarikára, a piros és sárga édes kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk. A zöldhagymát és a kínai kel felaprítjuk, a megfőtt csirkét kockákra vágjuk.
Az öntet elkészítéséhez összekeverjük a tejfölt, az asztali mustárt, a zúzott fokhagymagerezdet, a sót és a borsot. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, keverje össze, öntse fel a szósszal és tálalja a "Csirke-Snegurochka" salátát az asztalra.
"Nicoise" saláta lazaccal és babbal
- burgonya 400 g
- lazacfilé 300-400 g
- zöldbab 200 g
- paradicsom 200 g
- olajbogyó 100 g
- tojás 4-6 db.
- citrom 1/2 db.
- olívaolaj 2-3 ek.
- saláta 1/2 csokor
- bazsalikom
tankoláshoz:
- növényi olaj 250 ml
- tojás (sárgája) 1 db.
- tárkony 1 tk
- mustár 1 tk
- ecet 1 tk
- só 1/2 tk
- cukor 1 csipet
Készítmény:
A szokásos paradicsomot nagy darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk friss, apróra vágott bazsalikommal, reszelt citromhéjjal, felöntjük olívaolajjal, és hagyjuk pácolódni. A burgonyát meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, de ne főzzük túl. Engedje le a vizet. Két-három evőkanál olívaolajat hevítünk, és a burgonyát aranybarnára sütjük.
A friss vagy fagyasztott babot néhány percig forraljuk, amíg ropogós nem marad. Kinyomkodjuk és ugyanabban a serpenyőben megsütjük, amelyben a burgonya főtt. Adjunk hozzá sót, borsot és bármilyen fűszernövényt forrásban lévő vízhez. A lazacfilét néhány percig főzzük. A kis kávéscsészéket kenjük ki vajjal, és öntsük bele a tojásokat. Az edényeket forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük. A tojásokat kivesszük, és mindegyiket négy részre vágjuk.
Az öntet elkészítéséhez a sárgáját a tálba verjük. Adjunk hozzá mustárt, sózzuk, borsozzuk, adagonként adjunk hozzá növényi olajat, keverjük nagy sebességgel. Adjunk hozzá ecetet az elkészített keverékhez. Ha a majonéz túl sűrűnek bizonyul, adhatunk hozzá egy kevés forralt vizet. Adjunk hozzá szárított vagy friss tárkonyt és keverjük össze. A salátaleveleket tányérra tesszük, ráöntjük a szósz egy részét, hozzáadjuk a burgonyát, babot, olajbogyót, paradicsomot, tojást. A lazacot darabokra törjük és a tetejére tesszük, leöntjük a maradék szósszal, és az asztalon tálaljuk a lazacos Niçoise salátát.
Fényes saláta paprikával és kukoricával
- konzerv kukorica 250 g
- rozskenyér 200 g
- Maasdam sajt 200 g
- olívaolaj 40 ml
- zöld kaliforniai paprika 2 db.
- piros kaliforniai paprika 2 db.
- fokhagyma 2 gerezd
Készítmény:
A sajtot és a borsot kockákra vágjuk, a fekete kenyér szeleteiről levágjuk a héját, kockákra vágjuk és olívaolajon fokhagymával megpirítjuk.
A borsos és kukoricás saláta összes hozzávalóját rétegesen, keverés nélkül egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kukoricát, és olívaolajjal ízesítjük.
Csirke és kivi saláta majonéz nélkül
Hozzávalók:
- apró édes paprika 3-4 db.
- csirke filé 1 db.
- kivi 1 db.
- saláta 1/2 csokor
- zöldborsó 3 ek.
- olívaolaj 3 ek.
- citromlé 1 ek.
- fenyőmag 1/2 evőkanál.
- lilahagyma 1 fej
- szárított petrezselyem 2 csipet
- bors keverék
Készítmény:
A csirkefilét szálakra szedjük. A salátát darabokra vágjuk. Távolítsa el a magokat a paprikáról, és vágja karikákra. Adjunk hozzá kis zöldborsót. Adjuk hozzá az apróra vágott húst, a kiwi darabokat, a vékony karikákra vágott hagymát.
Megszórjuk borssal, sóval, citromlével és olívaolajjal. Keverjük össze. Tányérra tesszük a csirkés-kivis salátát, megszórhatjuk szárított petrezselyemmel és enyhén pirított fenyőmaggal.
Az egyszerű és ízletes saláták majonéz nélkül kiváló választás azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást és sportolnak. Ez az étel könnyen elvihető egy edényben dolgozni.
Saláta "fehérje"
Hozzávalók:
- gomba 180 g
- hagyma 100 g
- túró 100 g
- joghurt 100 ml
- tojás 3 db.
- csirke filé 2 db.
- fokhagyma 2 gerezd
- őrölt feketebors
Készítmény:
A megfőtt húst kockákra vágjuk, az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát. Száraz serpenyőben pár felvert sózott fehérjéből és egy tojásból palacsintát sütünk, kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, a „Protein” salátát zúzott fokhagyma, joghurt, bors, só keverékével ízesítjük, óvatosan összekeverjük, pár órára hűtőbe tesszük.
A majonéz nélküli finom saláták receptjei változatosak. A lényeg az, hogy az ilyen ételek nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaznak. Kedvezően hatnak az egészségre, és segítenek könnyednek és vidámnak érezni magad.
tetszik a 3
Kapcsolódó hozzászólások
Cikkek a témában
