Konzerv tengeri koktélsaláta. Fagyasztott tenger gyümölcsei saláta recept fotókkal nagyon finom

A tengeri koktél minden oldalról jó. Ízletes, tápláló, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Nagyon sokféle salátát készíthet tenger gyümölcseivel, diétás és kiadós. Jól passzolnak zöldségekhez, gyümölcsökhöz, gabonafélékhez, babhoz, gombához és egyéb hozzávalókhoz.

Szinte minden tenger gyümölcseiből készült koktélsalátának kellemes és eredeti íze van. Ez az összetevő számos hasznos elemmel gazdagítja a testet, és pozitívan befolyásolhatja az emberi egészséget. Ha rendszeresen használod.

A tenger gyümölcseinek fő gyógyászati ​​tulajdonsága az agyi aktivitás szabályozása. Nagyszerű intelligenciára vágysz? Töltse fel étrendjét tenger gyümölcseivel, és a közeljövőben agyi tevékenysége gyorsabbá és hatékonyabbá válik.

A tengeri koktél jótékony hatással van az emésztőrendszerre, az idegrendszerre és a szív- és érrendszerre. Számos antioxidánst tartalmaz, amelyeknek köszönhetően ez a termék lassíthatja az öregedési folyamatokat. Cukorbetegek számára hasznos, mivel jelentősen csökkenti a vércukorszintet.

Egy tengeri koktéllal sok salátát készíthet, ünnepi és hétköznapi egyaránt. Ennek a terméknek az ára alacsony, így minden nap finom salátákkal kényeztetheti magát.

Olasz saláta tengeri koktéllal és fehérborral

Szeretnél egy romantikus vacsorát? Nem találsz jobb ételt! Ez a csodálatos könnyű saláta ideális randevúkhoz és gyertyafényes vacsorákhoz.

Az olasz saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 3 babérlevél
• 1 csokor rukkola
• 300 g garnélarák
• 100 ml száraz fehérbor
• 4 evőkanál. kanál olívaolaj
• 1 citrom
• só, bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint

Ebben a receptben Chardonnay bort használnak, de bármilyen fajtát választhatsz, amely megfelel az ízlésednek. Kezdjük az olasz saláta elkészítését:

1. Adjunk hozzá babérlevelet a borhoz, tegyük tűzre, forraljuk fel.
2. Az előfőzött tengeri koktélt a tűzhelyről levett borba öntjük. Ott körülbelül 10 percig kell áznia.
3. Tegye át a tenger gyümölcseit egy szűrőedényen, és öntse le a bort.
4. Olívaolajjal, sóval és citromlével öntetet készítünk.
5. Mossuk meg és szárítsuk meg a rukkolát, majd tegyük egy tálra.
6. Helyezzen tengeri koktélt a rukkola tetejére.
7. Öntsük az öntettel, nem kell keverni.

Tálaláskor használhatunk citromszeleteket vagy más trópusi gyümölcsöket.

Saláta "Sea Fantasy"

A saláta egyszerűen és gyorsan elkészíthető. De minden ünnepi asztalon megfelelő lesz.

A „Sea Fantasy” saláta elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• Tenger gyümölcsei koktél
• Kemény sajt
• Majonéz
• Konzerv kukorica
• Friss uborka
• Hagyma

Az arányokat és az elkészítési módot a videó ismerteti.

Saláta "tengerfenék"

Univerzális étel, tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi ünnepségekhez.

A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• 220 g hínár
• 1 doboz rózsaszín lazac konzerv
• fél vöröshagyma
• 3 csirke tojás
• 250 g rákrudak
• 300 g hámozott garnélarák
• majonéz

A rózsaszín lazac helyettesíthető más hasonló ízű halkonzervekkel. Réteges saláta, így készül:

1. Főzzük meg a tojást és a garnélarákot.
2. Helyezze a káposztát egy salátástálba.
3. A hagymát apróra vágjuk, és a második réteget a káposzta tetejére helyezzük.
4. Nyissa ki a konzervet, villával törje össze a halat, és helyezze a harmadik rétegbe.
5. A negyedik réteg apróra vágott rákrudak.
6. Az ötödik réteg zúzott tojás.

A felső réteget megkenjük majonézzel, rárakjuk a garnélarákot. Egyszerre szolgálnak ízesítőként és csodálatos tálalóként.

Koktél és spárga saláta

Szokatlan saláta friss és pikáns ízzel.

Az összetétel a következő termékeket tartalmazza:

• 500 g tengeri koktél
• 450 g spárga
• 200 g zöld saláta
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 6 evőkanál. kanál olívaolaj
• 5 g cayenne bors
• Tengeri só és fűszerek - ízlés szerint

A saláta elkészítésének módját a videó mutatja be.

Saláta tengeri koktéllal és fehér babbal

Ez a saláta sokféle összetevőben gazdag. Vannak itt tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek. Kombinálva érdekes ízt adnak ezek a termékek.

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell felhalmozni:

• 1000 g kagyló
• 500 g lazac filé
• 400 g fehér bab
• 300 g garnélarák
• 4 paradicsom
• 1 édes paprika
• 1 fehér hagyma
• ½ salátalevél
• ½ citrom
• 1 evőkanál. kanál szemcsés mustár
• 1 csokor kapor
• 70 ml olívaolaj
• só bors

A recept nem a legegyszerűbb, egy ilyen étel elkészítéséhez türelmesnek és szabadidőnek kell lennie. De az eredmény megéri – valószínűleg az Ön háztartása is kellemesen meg fog lepődni egy ilyen finom csemegével. A saláta így készül:

1. Mustárból, citromléből és olívaolajból öntetet készítünk.
2. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágjuk. Salátástálba vagy más tálba öntjük, felöntjük az öntettel, átkeverjük és hagyjuk pácolódni.
3. Tisztítsa meg a garnélarákot, távolítsa el a fejeket és az egyéb felesleges elemeket.
4. A lazacot közepes lángon, olívaolajon sütjük. 5-7 percig pirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk és további 5 percig ne vegyük le a tűzről.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. A megsült filét lehűtjük és nagy kockákra vágjuk.
6. Válogassa szét a kagylókat, távolítsa el azokat, amelyek koppintáskor nem záródnak be. A kiválasztottak törlése. Sózatlan vízben közepes lángon addig főzzük, amíg a kagylók ki nem nyílnak.
7. Adjuk hozzá a konzerv vagy főtt babot a zöldségekkel együtt, és keverjük össze.
8. Egy tálaló tányérra helyezzük a nagy darab salátaleveleket, meglocsoljuk citromlével, és kevés borsot adunk hozzá.
9. Egy salátalevélre helyezzük a zöldségeket, majd a garnélarákot, majd a tetejére ismét a zöldségeket.
10. Megszórjuk apróra vágott kaporral.

A salátát az elkészítés után öt perccel fogyaszthatjuk el – ezalatt van ideje átitatni az öntettel. Ne rohanjon kiönteni a kagylófőzés után megmaradt folyadékot - csodálatos halászlét főzhet belőle.

Növényi saláta tengeri koktéllal

Az edény nagyon hasznos mind az alak, mind a test általános állapota szempontjából.

A kompozíció a következő összetevőket tartalmazza:

• Tenger gyümölcsei koktél
• saláta levelek
• zöldhagymát
• hagyma
• Zöldpaprika
• paradicsom
• citromlé
• olivaolaj
• chili

A videó megtekintése után megtanulja, hogyan készítsen finom és kiegyensúlyozott diétás salátát ezekből a termékekből.

Saláta tengeri koktéllal „Juicy”

Kevés hozzávaló van ebben a receptben, de nagyon jól passzolnak egymáshoz. Körülbelül fél órát vesz igénybe az elkészítése, és maga az étel kielégítő és ízletes.

A „Juicy” saláta tenger gyümölcseivel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• 500 g csiperkegomba
• 500 g tengeri koktél
• 1 csokor zöldhagyma
• 1 sárga vagy piros kaliforniai paprika
• 1 csomag majonéz

A csiperkegomba hagyományos saláta-alapanyagnak számít, de ha más gombát szeretsz, használhatod őket is a csiperkegomba helyett. A saláta elkészítése:

1. A gombát megfőzzük és nagy darabokra vágjuk.
2. Forraljuk fel a tenger gyümölcseiből készült koktélt sós vízben, és hűtsük le. Főzzük legfeljebb 5 percig.
3. A paprikát apró kockákra, a hagymát apróra vágjuk.
4. Keverjük össze a hozzávalókat egy salátástálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

A salátát főzés után azonnal tálaljuk. Díszíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel, de tálalás nélkül is nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

Saláta tengeri koktéllal és olajbogyóval

A recept egyszerű, de a saláta ízletes és tápláló. Rendszeresen elkészíthető.

A következő összetevők szükségesek hozzá:

• Tenger gyümölcsei koktél
• uborka
• paradicsom
• jégsaláta vagy leveles saláta
• túró
• olajbogyó
• olivaolaj
• fokhagyma
• szegfűszeg, rozmaring - ízlés szerint

A videóban ennek a salátának az elkészítését az elejétől a végéig bemutatjuk.

Saláta „Ajándék a háziasszonynak”

A saláta nagyon lágy és könnyű, bár majonézzel van bevonva. Remekül mutat az ünnepi asztalon, de különleges alkalom nélkül is kényeztetheti magát vele.

• 700 g tintahal
• 250 g garnélarák
• 150 g póréhagyma
• 6 főtt tojásfehérje
• 5 evőkanál. kanál vörös kaviár
• 2 evőkanál. kanál majonéz
• 5 evőkanál. kanál tejszín (zsírtartalom - 33%)

A Hostess Gift saláta elkészítése alig több mint fél órát vesz igénybe. Minden bizonnyal megéri az időt, hogy élvezze ezt a kulináris csodát. Az étel a következő sorrendben készül:

1. A tintahalat megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, lehűtjük. Ha kihűlt, kis csíkokra vágjuk.
2. A garnélarákokat felolvasztjuk, mikrohullámú sütőben felmelegítjük és meghámozzuk.
3. A hagymát vékony karikákra vágjuk.
4. Tejszínhabból, kaviárból és majonézből öntetet készítünk. A kaviár egy részét hagyjuk a tálaláshoz.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, felöntjük az öntettel, összekeverjük.

A tálaláshoz hasított tintahal darabokat, sárgarépát, zöldhagymát és vörös kaviárt használnak. Nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnik.

Saláta "Duett"

Ez az étel minden ünnepi asztal fénypontja lesz. Egyszerűen csodálatosan néz ki, és ugyanolyan jó az íze.

• 500 g garnélarák
• 100 rák rúd
• 3 konzerv ananász karika
• 2 csirke tojás
• majonéz
• só, szegfűbors és babérlevél - ízlés szerint

A Duet saláta elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Forraljuk fel és vágjuk finomra a tojásokat.
2. Darálja meg a rákrudat és az ananászt.
3. A paradicsomot megmossuk, héját eltávolítjuk, kockákra vágjuk. A héj könnyű eltávolítása érdekében a paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk.
4. A garnélarákot forrásban lévő vízben megfőzzük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Távolítsa el a héjakat.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
6. Tányérra tesszük, és garnélarákkal és gránátalma magokkal díszítjük.

Kész a „Duett” saláta, jó étvágyat!

Saláta tengeri koktéllal és tojással

Egyszerű saláta könnyű, kellemes ízzel.

A következő termékekből áll:

• 360 g pácolt tintahal
• 200 g rákrudak
• 3 csirke tojás
• 1 nagy paradicsom
• majonéz, só és kapor - ízlés szerint

A saláta elkészítésének folyamata a következő:

1. Nyissa ki a tintahalos üveget, engedje le a levét, és tegye a tintahalat egy salátástálba.
2. A rákrudakat apróra vágjuk, és szintén a salátástálba tesszük.
3. A paradicsomot és a főtt tojást apró kockákra vágjuk.
4. Sózzuk, adjunk hozzá kaprot, ízesítsük majonézzel. Keverd össze.

A saláta nem fog szenvedni, ha rákrudak helyett rákhúst használunk. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, ha kevésbé kalóriatartalmú ételt szeretnénk.

Házi készítésű cézár saláta

A Caesar saláta témájának számos változata létezik, amelyek mindegyikének megvannak a saját jellegzetességei. Ha ennek hagyományos összetételéhez tengeri koktélt adunk, a salátának csak haszna lesz – elvégre a tengeri élőlények húsa nem kevésbé tápláló, mint a csirke.

A Caesar elkészítéséhez a következő termékeket vesszük:

Az arányokat, a főzési sorrendet és a recepttel kapcsolatos további információkat a videó tartalmazza.

Forró saláta tengeri koktéllal

Ennek a salátának az a sajátossága, hogy hidegen és melegen is tálalható.

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell beszereznie:

• 500 g tengeri koktél
• 125 g rizs
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 50 g konzerv vagy szárított paradicsom
• 2 evőkanál. kanál olívaolaj
• fél pohár mazsola
• citromlé, bors és koriander az öntethez
• zöld olajbogyó, fizalis és gyógynövények - díszítéshez

A saláta elkészítésének folyamata a következő lépésekből áll:

1. A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
2. A zöldségeket növényi olajon 3-4 percig sütjük, majd tengeri koktélt adunk hozzá, és 7-10 percig pároljuk.
3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a fűszereket.
4. A párolás után keletkezett folyadékot külön edénybe csepegtessük le.
5. A mazsolát forrásban lévő vízben megpároljuk.
6. Főzzük meg a rizst.
7. Adjunk hozzá rizst és mazsolát a húsleves tálba, hogy jól telítsék a folyadékot.
8. Vegyünk egy tálalóedényt, és kezdjük el kirakni a hozzávalókat. A közepén rizs, körülötte tenger gyümölcsei és zöldségek, a szélein zöldek.

Ezt az ételt a legjobb melegen tálalni, de hidegen is nagyon finom.

A tenger gyümölcsei koktélok összetétele a gyártótól függően jelentősen változhat. Ez a tengeri keverék általában tintahalat, kagylót, garnélarákot, osztrigát és más kagylókat tartalmaz.

A kompozíció előnyei nyilvánvalóak, kalóriamentes és nagyon értékes terméknek minősül. A koktél hosszú ideig megőrzi a magas fogyasztói jellemzőket.

A koktélt gyakran fagyasztva árusítják. A felhasználáshoz csak tegyük forrásban lévő vízbe és forraljuk fel. A saláták gyors elkészítéséhez olajban konzerv változat kapható.

A tenger gyümölcsei termék kalóriatartalma körülbelül 84 kcal 100 grammonként.

Saláta recept fagyasztott tengeri koktél alapján

1. Forraljon fel egy csomag válogatott tenger gyümölcseit sós vízben. Főzési idő - 3-5 perc. Leöntjük a vizet, lehűtjük. Szárítsa meg szalvétán, hogy eltávolítsa a nedvességet.
2. A kihűlt masszát helyezzük az edénybe, ahol finom salátát készítünk. Adjunk hozzá fűszereket és ecetet. Mindent jól összekeverünk. Az ecet savanyúságot ad, és jól bepácolja a tartalmat.
3. A friss uborkát és a hagymát kockákra vágjuk. Kívánt esetben bármilyen zöldet (kapor vagy petrezselyem) is bevehet.
4. Öntse le bőségesen bármilyen növényi olajjal. A tenger gyümölcseiből készült edényből halmot formázunk, és fűszernövényekkel díszítjük.

„Tengeri koktél” - meleg saláta tenger gyümölcseivel

• válogatott tenger gyümölcsei konzerv - 400 g;
• reszelt sajt - 180 gr;
• lilahagyma;
• 2 evőkanál. l. - majonézes szósz;
• ízlés szerint sózzuk.

Főzési idő: kb 40 perc.

Kalóriatartalom: 190,1 kcal.

1. Az apróra vágott hagymát félkarikára tesszük a tűzálló, adagolt salátástálakba.
2. Helyezzen válogatott tenger gyümölcseit a hagyma tetejére. Sózzuk, ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket. Meglocsoljuk majonézzel.
3. A tetejére sajtot szórunk. A sütőben 5-7 percig sütjük.
4. Forrón (melegen) tálaljuk. A sajt megolvad a felületén. A hagyma kellemes aromával és lédússággal fogja átitatni a keveréket.

Tenger gyümölcsei saláta olajban lazaccal majonéz nélkül

• tenger gyümölcsei koktél olajban - 350 g;
• enyhén sózott lazac - 200 gr;
• bármilyen olaj az öntethez - 2 evőkanál. l;
• avokádó gyümölcs;
• keserű- és szegfűborspaprika keveréke, só;
• gránátalma magvak, zöldek.

Az étel elkészítési ideje: fél óra.

Kalóriatartalom: 193,7 kcal.

1. Különítse el a tenger gyümölcseit a konzerv olajtól. Helyezze őket abba a tálba, ahol a saláta készül.
2. A lazacot apróra vágjuk, megsózzuk, és a halat megsózzuk.
3. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk vagy lereszeljük.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá olajat, keverjük jól egy kanállal.
5. A saláta tetejét szórjuk meg gránátalmamagokkal, és díszítsük fűszernövényekkel.
6. A kész étel nagyon reprezentatívnak és étvágygerjesztőnek tűnik. A fanyar gránátalma magvak nagyon jól kiegészítik a tenger gyümölcsei tálat.

Saláta konzerv tenger gyümölcseivel és rákrudakkal

Az ételhez szükséges hozzávalók:

• rák rudak (surimi) - 180 g;
• válogatott tengeri koktél - 380 g;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• kukorica egy üvegből - 3 evőkanál. l;
• izzó;
• majonézes szósz - 60 g;
• ízlés szerint sózzuk.

Főzési idő: kb 40 perc.

Kalóriatartalom: 118,8 kcal.

1. A meghámozott rákrudakat feldaraboljuk. Helyezze őket a salátástálba.
2. Adja hozzá a tenger gyümölcseit az apróra vágott hozzávalókhoz. Ha szükséges, aprítsa fel a tengeri koktél összetevőit. Sózzuk ízlés szerint.
3. Hozzáadjuk a főtt kukoricát, a finomra vágott hagymát, a tojást.
4. A salátát sóval és majonézzel ízesítjük. Mindent jól összekeverünk. Egy halomba tesszük, egy szelet tojással és fűszernövényekkel díszítjük.
5. A tenger gyümölcseiből készült étel nagyon kielégítőnek és egészségesnek bizonyul.

Tenger gyümölcsei recept zöldségekkel és sajttal

Szükséges összetevők:

• fagyasztott tengeri koktél - 380 g;
• friss paradicsom - 2 db;
• édes paprika - 1 darab;
• reszelt orosz sajt - 3 evőkanál. l;
• majonézes szósz az öntethez - 3 evőkanál. l;
• ízlés szerint sózzuk.

A saláta elkészítési ideje: körülbelül 25 perc.

Kalóriatartalom: 147,8 kcal.

Előétel lazackaviárral és vajjal

A salátához szükséges hozzávalók:

• konzerv tengeri koktél - 450 g;
• lazac kaviár - 30 g;
• vaj - 60 g;
• olaj az öntethez - 2 evőkanál. l;
• Krasznodari rizs - 4 evőkanál. l;
• ízlés szerint sózzuk.

Főzési idő: 40 perc.

Kalóriatartalom 157,1 kcal.

1. A rizst készre főzzük. A vizet, ahol a rizst főzni fogják, sózni kell. A kész rizst lehűtjük.
2. A kihűlt rizshez adjuk a konzerveket és a tenger gyümölcseit, majd az egészet összekeverjük.
3. A vajat belereszeljük a salátástálba.
4. Töltse fel olajjal. A tetejét vörös kaviárral kenjük meg, vagy keverjük össze a tartalommal.
5. Kívánt esetben nincs szükség vaj hozzáadására. Így alacsonyabb kalóriatartalmú ételt készíthet olaj nélkül.

1. A fagyasztott tenger gyümölcseit elősós vízben főzzük legfeljebb 5-7 percig. Nem kell sokáig főzni, mert a hal kemény lesz. A koktél gyorsabb lehűléséhez hideg vízben öblítheti le.
2. A salátát tetszőleges szósszal, olajjal vagy majonézzel díszíthetjük.
3. Több salátához főtt rizst adhatunk hozzá. Jól kiemeli a válogatott tenger gyümölcsei ízét.
4. A salátástálat leárnyékolhatja, és élénk ékezeteket adhat hozzá zöld ágak segítségével.
5. A tenger gyümölcsei jól illenek fűszerekkel, ecettel és friss zöldségekkel.
6. A meleg salátát külön salátástálakba tálaljuk. A sajtot általában belehelyezik, hőkezelés hatására megolvad és beburkolja a saláta összetevőit.
7. A koktél összetételétől függetlenül ízlés szerint hozzáadhat konzerv vagy fagyasztott tintahalat, kagylót és más tenger gyümölcseit.
8. Egyes szakácsok, különösen a kínai konyhában, fagyasztott tengeri koktélokból készítenek ételeket anélkül, hogy először felforralnák a tenger gyümölcseit. A saláta pácolásához adjon hozzá különböző típusú ecetet, szójaszószt és citruslevet. Körülbelül fél órát hagyjuk főzni.

Kísérletezzen, jó étvágyat!

Ha valami finomat, egészségeset és ugyanakkor ártalmatlant szeretne az alakjára, a tengeri koktélsaláta a legjobb megoldás. A tengeri koktél tintahal, kis garnélarák, polip és kagyló választékára utal. Az ilyen tengeri keverékeket általában fagyasztva árulják, de a vitaminok és más hasznos anyagok nem szenvednek ettől. A tengeri koktél A-, D- és E-vitamint, valamint több mint 40 mikro- és makroelemet tartalmaz.

A tenger gyümölcsei tökéletesen harmonizálnak számos zöldséggel és gyümölccsel, fűszernövényekkel, sajtokkal, tojással, így rengeteg lehetőség kínálkozik a tenger gyümölcseiből készült koktélsaláta elkészítésére. Tengeri koktélsaláták önteteként használjon olíva- vagy más növényi olaj keverékét citromlével, szójaszószt, mustáros és fokhagymás olajkeveréket, zsírszegény majonézt, tejfölös szószt stb. Az öntet ne legyen túl nehéz, különben elnyomja a tenger gyümölcsei könnyű ízét.

A tengeri koktélsaláták gyakran megtalálhatók az éttermek étlapján, az étel ünnepi asztalra is kiváló. És ha egy ilyen egészséges nassolnivalót beiktat a napi étrendbe, megszabadulhat az álmatlanságtól, javíthatja az agyműködést, normalizálhatja az anyagcserét és visszaállíthatja a vércukorszintet a normális szintre.

Tengeri koktélsaláta - ételek és edények készítése

Az ételek közül szükség lesz egy serpenyőre vagy serpenyőre (attól függően, hogy hogyan készül a koktél), egy tálra a szószhoz, egy salátástálra, egy késre, egy fokhagymanyomóra, egy szűrőedényre és egy reszelőre. A salátát tálalhatjuk kis tálkákban, vázákban vagy tányérokon.

A tenger gyümölcseiből készült koktélsaláta elkészítése előtt el kell készítenie a tenger gyümölcseit. Ehhez forrásban lévő vízben puhára főzzük sóval, borssal és egyéb fűszerekkel. A főzési idő nem haladhatja meg a három percet. A koktélt serpenyőben is meg lehet sütni, de gondosan figyelemmel kell kísérnie a termékek állapotát - a túl hosszú feldolgozás a tenger gyümölcseit gumiszerűvé teszi. 3-5 perc elég.

Tengeri koktél saláta receptek:

1. recept: Tengeri koktélsaláta

Ennek az ételnek az elkészítéséhez tengeri koktélra lesz szüksége, amely szinte minden szupermarketben megvásárolható, paradicsomra és gyógynövényekre. A hagyma és a fokhagyma pikáns ízt és aromát ad a salátának. Ez a tengeri koktélsaláta nem csak nagyon egészséges, hanem finom étel is.

Szükséges összetevők:

• fél kiló tengeri koktél;
• 1 hagyma;
• 2 paradicsom;
• Néhány ág petrezselyem;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• fehérborecet - 2-3 evőkanál. l.;
• Tojás - 3 db;
• Saláta - néhány levél.

Főzési mód:

A tenger gyümölcseiből készült koktélt sós vízben puhára főzzük, szűrőedényben leszűrjük, majd feldaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A fokhagymagerezdeket finom reszelőn lereszeljük, vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk. A petrezselymet késsel felaprítjuk. A paradicsomot apró szeletekre vágjuk. A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk - a díszítéshez szükség lesz rá. Egy külön tálban keverje össze a tenger gyümölcsei koktélt, a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, az ecetet és a fűszernövényeket. Béleljük ki a saláta tálat, amelyben az ételt tálaljuk, salátalevelekkel, és rakjuk ki a tengeri koktélsalátát. Javasoljuk, hogy az edényt körülbelül fél órára hűtőszekrényben tegye. Tálalás előtt a salátát felszeletelt tojással díszítjük.

2. recept: Tengeri koktélsaláta „Sea Lord”

Ez az elegáns, egészséges saláta nagyon gyorsan elkészíthető otthon is. Az étel elkészítéséhez tenger gyümölcseire és zöldségekre lesz szüksége. Ez a szokatlan finomság minden ünnepi menübe tökéletesen illeszkedik.

Szükséges összetevők:

• 2 friss uborka;
• Tengeri koktél - 500 g;
• Külön tigris vagy királyrák - 5-6 db;
• Kemény parmezán sajt - 85 g;
• 1 grapefruit;
• 1 kaliforniai paprika;
• olajbogyó (magozott) – 10-12 db;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Olívaolaj (Extra Virgin) - 3-4 evőkanál. l.;
• vörös saláta hagyma - 1 db;
• Cseresznye paradicsom - 200 g;
• Lomb;
• Fekete bors (őrölt);
• Só;
• Egy kis cukor.

Főzési mód:

Az uborkát, paprikát, paradicsomot és a fűszernövényeket alaposan megmossuk. Vágja az uborkát vékony csíkokra, miután meghámozta a héját. A paprika magját és magját eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. A meggyet félbevágjuk. A sajtot közepes vagy finom reszelőn lereszeljük. A tenger gyümölcseiből készült koktélt sós vízben puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük. A zöldeket finomra vágjuk. Az olajbogyót kis karikákra vágjuk. A tengeri koktéltól külön főzzük meg a királyrákot: ehhez merítsük forrásban lévő vízbe sóval, citromlével és kapormagvakkal, és főzzük körülbelül három percig. Az öntetet elkészítjük: olívaolajat, friss grapefruitlevet, kevés sót és cukrot, fokhagymaprésen átnyomott fokhagymát és fekete borsot összekeverünk. Helyezze a koktélt, koktélparadicsomot, hagymát, uborkát, sajtot, paprikát és olajbogyót egy tálba vagy salátástálba. Ízesítsük az összes hozzávalót szósszal és keverjük össze. Díszítsd a tengeri koktélsalátát királyrákokkal és szórd meg fűszernövényekkel.

3. recept: Koktél és spárga saláta

Ez az étel diétásnak tekinthető, hiszen a tenger gyümölcsei maguk is alacsony kalóriatartalmúak, a salátában található spárga és zeller pedig nagyon egészségessé teszi az ételt.

Szükséges összetevők:

• Tengeri koktél - 250-300 g;
• 1 friss uborka;
• Spárga (konzerv) - 110-120 g;
• Zellerszár – 2 db;
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.;
• Szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• 1 tk. pácolt gyömbér;
• Petrezselyem, koriander és kapor.

Főzési mód:

A tenger gyümölcseiből készült koktélt sós vízben puhára főzzük, lehűtjük, feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Az uborkát, a zellerszárat és az összes zöldet alaposan megmossuk folyó vízben. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a kemény részt levágjuk a zellerszárról és vékony csíkokra vágjuk, az összes zöldjét felaprítjuk. A spárgát apró darabokra vágjuk. Egy külön tálban elkészítjük a szószt: keverjük össze a szójaszószt, az olajat és a nagyon apróra vágott gyömbért. A tenger gyümölcseit, uborkát, spárgát, zellert egy salátástálba tesszük, szósszal ízesítjük, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. A kész ételt apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

4. recept: Tengeri koktélsaláta eperrel

Ez a remek saláta nemcsak az emberiség tisztességes felét, hanem a férfiakat is megörvendezteti, mivel a mustár hagymával és fokhagymával kombinálva pikáns, szigetszerű ízt ad az ételnek. A salátát jobb nyáron elkészíteni, amikor a kerti szamóca érni kezd - ez az, amely „finom” aromát ad az ételhez. Az importált fajták nem adnak ilyen hatást.

Szükséges összetevők:

• Tengeri koktél - másfél pohár;
• Több levél zöld saláta;
• Vörös saláta hagyma - 1 fej;
• kerti eper - 130 g;
• olívaolaj - 30 ml;
• Só, fekete bors;
• Gerezd fokhagyma;
• 1 tk. mustár;
• Asztali ecet - 7-8 ml.

Főzési mód:

Először is el kell készíteni a mustáros-epres szószt, mivel egy ideig hűtőben kell állnia: a hagymát finomra vágjuk, összekeverjük mustárral, nyomott fokhagymával és pürésített eperrel. Adjunk hozzá olajat és ecetet, keverjük össze alaposan egy turmixgépben. Süssük a tenger gyümölcsei koktélt növényi olajban főzésig. Egy salátástálat kibélelünk salátalevelekkel, kiterítjük a koktélt, ízlés szerint borsozzuk, sózzuk, majd megtöltjük öntettel. Ezt a tengeri koktélsalátát forrón szolgálják fel.

5. recept: Tengeri koktélsaláta „Drunk Cherry”

Ez az elegáns tengeri koktélsaláta recept mindenkit lenyűgöz eredetiségével és felejthetetlen finom ízével. Lepje meg vendégeit és szeretteit kulináris tehetségével egy ilyen csodálatos étel elkészítésével.

Szükséges összetevők:

• Tengeri koktél - 400-420 g;
• Dió - 100 g;
• Cseresznye - 100-110 g;
• Alma – 1 db;
• Citromlé;
• Vörösbor - 2-3 evőkanál. l.;
• Olivaolaj;
• olíva majonéz - 30 ml;
• Tengeri só;
• Petrezselyem;
• Babérlevél;

Főzési mód:

A hagymát karikára vágjuk, a tengeri koktéllal és a babérlevéllel együtt forrásban lévő sós vízbe tesszük, és a tenger gyümölcseit puhára főzzük. Főzés után tegyük a koktélt egy szűrőedénybe, és hagyjuk kihűlni. A diót apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és olívaolajon, bor hozzáadásával kisütjük. Az eredmény a püréhez hasonló almamassza lesz. Helyezze a keveréket egy tálba, adjon hozzá majonézt, diót és koktélt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a kész salátát (kimagozott) cseresznyével és petrezselyem ágakkal díszítjük.

Tengeri koktélsaláta - titkok és hasznos tippek a legjobb szakácsoktól

A saláta tengeri koktéljának kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni a gyorsfagyasztási módszerrel fagyasztott termékeket. Óvatosan tapintsuk meg a csomagolást: ha havat vagy jeget érezünk benne, az azt jelzi, hogy a terméket kiolvasztották és újra lefagyasztották. Jobb, ha nem vesz ilyen koktélt.

Vegye figyelembe a tengeri koktélsaláta elkészítésének expressz lehetőségét (ha egyáltalán nincs ideje): amíg az összetevők főnek, pácoljon vékony hagymakarikákat citromsavban és fekete borsban 5 percig, és egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót - egyszerűen és ízlésesen!

Mindenki régóta tudja, hogy a tenger gyümölcsei fogyasztása nagyon előnyös az emberi szervezet számára. Hogy egy rakás hasznos anyagot, vitamint, ásványi anyagot stb. Ezenkívül nemcsak tengeri halakban, hanem tenger gyümölcseiben is megtalálhatók, például tintahalban, kagylóban, polipban, fésűkagylóban és rákokban.

De magamtól tudom, hogy nem minden háziasszony készít tengeri ételeket a családjának. De hiába, kiderül, nagyon finom és egészséges salátákat készítenek.

Ezeknek a salátáknak a fő összetevője egy tengeri koktél, amelyet leggyakrabban fagyasztott formában árulnak a boltokban. Ezért vásárláskor mindig ügyeljen a gyártás dátumára, és természetesen a megjelenésre. Annak érdekében, hogy ne vásároljon többször lefagyasztott vagy lefagyasztott terméket, amely tele van kellemetlen következményekkel.

Mivel a fagyasztott tengeri koktél egész évben kapható, a tenger gyümölcseiből készült saláta elkészítése nem lesz nehéz. És az összetevők száma az ilyen salátákban általában nem haladja meg a 3-4 darabot.

Ízlés szerint tetszőleges öntettel ízesítheti őket - majonézzel, citromlével, bármilyen növényi olajjal, vagy olyan különleges szószokat készíthet, amelyek határozottan kiemelik a tenger gyümölcsei koktéltermékek ízét.

Receptek tengeri salátákhoz tengeri koktélban

Minden saláta tengeri koktélból készült tenger gyümölcseit tartalmaz, és majonézzel van bevonva. Aki figyeli az alakját, vagy nem szereti különösebben a majonézt, annak ajánlom, hogy próbálja ki.

Hozzávalók:

• 80 gramm majonéz
• 3 csirke tojás
• 300 gramm kagyló (főtt és fagyasztott)
• 15 gramm zöldhagyma
• két friss uborka
• 15 gramm kapor
• majonéz

Készítmény:

1. Készítse elő a szükséges termékeket:
- forrásban lévő, enyhén sós vízben forraljuk a kagylókat 2-3 percig, majd tegyük át egy külön tálba és hűtsük le;
- Csirketojást is főzünk és hagyjuk kihűlni;
- az uborkát és a fűszernövényeket alaposan megmosni;
- Jobb, ha majonézt használunk fürjtojásra.

2. Vágjuk az uborkát apró kockákra, majd tegyük át egy nagy salátástálba.

3. Adja hozzá a kis karikákra vágott kagylót és hagymát (zöld) az uborkához.

4. A tojásokat is apró kockákra vágjuk, majd a kaprot felaprítjuk és egy salátástálba tesszük. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a tenger gyümölcsei salátát kagylóval.

Hozzávalók:

• 400 gramm főtt tintahal
• néhány szál friss petrezselyem
• 2 l. Művészet. kukorica (konzerv)
• egy üveg krill húst
• egy kis vörös kaviár díszítésnek
• 100 g kínai kel
• saláta majonéz

Készítmény:

1. A tintahalat csíkokra vágjuk.

2. A káposztát felaprítjuk.

3. A krillhúst lecsepegtetjük, majd villával pépesítjük.

4. A kukoricakonzervet is csöpögtesd le.

5. Keverje össze az összes hozzávalót, majd ízesítse majonézzel.

6. Tehetjük salátástálba, de akár adagonként is elrendezhetjük.

7. Szőlőfürt formájú kaviárral díszítjük. A petrezselyemből ágat készítünk.

Hozzávalók:

• 5 salátalevél
• 150 gramm sajt (kemény)
• saláta majonéz
• 12 db. maslin
• három paradicsom (friss)
• 500 gramm tenger gyümölcsei (fagyasztott tengeri keverék)
• szója szósz
• egy gerezd fokhagyma

Készítmény:

1. Olvassza fel a koktélt (tenger) és süsse meg egy serpenyőben növényi olaj hozzáadásával.

2. A sajtot finomra reszeljük.

3. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

4. Az olajbogyót (kimagozva) karikára vágjuk.

5. Nyomja ki a fokhagymát.

6. Adjunk hozzá majonézt és egy kevés szójaszószt. Keverd össze.

7. Helyezzen néhány salátalevelet egy szép lapos tányérra. Az egyik levelet finomra tépjük.

8. Helyezzen paradicsomszeleteket a salátalevelekre. Kenjük meg majonézes öntettel.

10. Megszórjuk reszelt sajttal.

11. Helyezzen rántott koktélt (tengert) a tetejére. Kenjük meg majonézes öntettel.

Saláta tenger gyümölcseivel és paradicsommal, recept fotókkal

Hozzávalók:

• 200 gramm főtt tintahal
• 30 g majonéz (könnyű)
• egy paradicsom
• 2-3 zöldhagyma
• 100 gramm kemény sajt
• két gerezd fokhagyma
• 10 g pirított szezámmag
• fekete bors
• 18 ml citromlé
• 150 gramm ananászkonzerv
• kapor
• 10 olajbogyó (magozott)

Készítmény:

1. Amikor a tintahalat főzzük, ne süssük túl, különben kemény lesz. A kihűlt és megfőtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk. A megmosott paradicsomot apró kockákra vágjuk. Távolítsa el a felesleges levet.

2. Engedje le a folyadékot a kinyitott ananászos üvegből. Ha ananászkonzerv karikát vettél, akkor azt is kockákra vágjuk. Jobb, ha azonnal üveges ananászdarabokat veszünk.

3. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. A kaprot és a zöldhagymát apróra vágjuk.

4. Egy külön tálban keverjük össze a majonézt, a citromlevet, az apróra vágott fokhagymát és a fekete borsot. Megszerezzük az öntetet a salátánkhoz.

5. Fűszerezzük vele a salátát, és óvatosan keverjük össze. Most olívabogyóval és szezámmaggal kell díszíteni.

Amint látja, minden salátarecept olyan egyszerű, és nem igényel sok időt, hogy bármelyik háziasszony elkészítheti heti 2-3 alkalommal az egész család számára. És ha egy kis varázslatot dolgozol a dekoráción, akkor az ilyen saláták biztonságosan megjelenhetnek az ünnepi asztalon. És megtanulja, hogyan kell szépen felszolgálni az ünnepi salátákat.

Nagyon szeretem a tengeri koktélsalátát, ez a saláta mindig jelen van minden ünnepi asztalon, ma pedig lépésről lépésre fotókkal szeretném elmondani a receptjét. Veszek kész tengeri koktélt, de időnként, hangulattól függően, fagyasztva is vásárolhatok és olívaolajban, borecetben, fűszerek és paprika hozzáadásával, olívabogyó, olívabogyó is bepácolom. Nem számít, hogy a tengeri koktél házi készítésű vagy bolti, a lényeg, hogy maga a koktél ízletes legyen, és sokféle tengeri finomságot tartalmazzon - kagyló, garnélarák, tintahal, polip stb. Ebbe a nagyon finom pácolt tengeri koktélsalátába mindig teszek hozzá paradicsomot és friss uborkát, kínai kel vagy salátát, csirke tojást és majonézes öntetet - ez egyszerűen összehasonlíthatatlan! Azt is szeretném javasolni, hogy készítsen egy ilyet.

- tengeri koktél - 200 gr.,
- friss paradicsom - 1 db,
- friss uborka - 1 db,
- kínai kel - 60 gr,
- csirke tojás - 2 db,
- majonéz - 1-2 evőkanál,
- só, bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre

Készítse elő a kínai kelt úgy, hogy eltávolítja a felső leveleket és dobja el. Egy kis darab kínai kel csíkokra vágjuk. Helyezze a kínai kel egy mély tálba.




Öblítsük le és szárítsuk meg a lédús, érett paradicsomot, majd vágjuk apró kockákra és adjuk a káposztához.




Ezután adjunk hozzá friss uborkát a salátához, mossuk és szárítjuk, majd kockákra vagy közepes méretű csíkokra vágjuk.






Most adjuk hozzá a teljes elkészített tengeri koktélt a salátához. Ha a tenger gyümölcsei koktélt olajban pácolták, először engedje le az olajat.




A csirketojásokat keményre főzzük, folyó hideg víz alatt lehűtjük, és lehúzzuk a héját. A csirke tojásokat hosszúkás csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a salátástálhoz.




Adjunk hozzá egy adag majonézt a hozzávalókhoz, használhatunk házi majonézt. A salátát ízlés szerint csipetnyi őrölt fekete borssal és sóval ízesítjük.






Keverje össze a saláta összes összetevőjét, és ellenőrizze a sót. Ennyi, kész a finom saláta tengeri koktéllal, azonnal tálalható. Mindenképpen próbáld ki ezt is

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+