Lehet-e megemlékezni a húsételekről a böjtben? Gyászvacsora: menü. Mit főzzek ébredésre

A népi kultúrában a halottakról való megemlékezés általánosan elfogadott hagyománya, amely szinte az ókori szláv ünnepek idejéből származik, négy típusra osztható:

1. megemlékezés a halál utáni harmadik napon (az ún. „tretiny”).
2. a kilencedik napon (kilenc).
3. negyvenedikén.
4. évfordulóján és éves megemlékezésén egy személy halálának napján.

Mindezeket a megemlékezéseket általában "magánjellegűnek" nevezik, bizonyos személyeknek szentelve - ellentétben a naptárral, amely minden halottnak szentelt. Lényegükben a temetési szertartás folytatását képviselik, és a pogány hagyomány szerint a lélek egymást követő átmenetének számítottak az élők világából a holtak világába. A kereszténység ezt a nézőpontot nemcsak elfogadta, hanem saját koncepciójához is igazította, minden egyes magánmegemlékezést szent jelentéssel töltött meg. Ebből a pozícióból hagyományában a legfontosabb a negyvenedik napi megemlékezés.

A szarkák és jelentőségük a kultúrában

Téves lenne azonban azt állítani, hogy negyven év csak a szlávok keresztényesítésével nyert bármilyen szakrális jelentést. Már a kereszténység előtti korszakban is ezek voltak a magánmegemlékezés fő időpontja és záró szakasza, ezt követően a halál utáni első évben, majd évente csak az elhunytról való megemlékezés következett, amely az összes halotthoz való csatlakozását jelképezi. Így a szláv népek többségénél megfosztották az egyéni megemlékezéstől. És bár például a szerbek a halál hetedik évfordulójáig, a bolgárok pedig a kilencedikig szervezhettek magánmegemlékezést, ez inkább tetszés szerint, mintsem hagyomány szerint.

A különböző szláv törzsek körében a magánmegemlékezések gyakorisága (a szlávok a tizenkettedik, a huszadik és a három hetet ünnepelhették) annak köszönhető, hogy az akkori elképzelések szerint a negyvenedik napig az elhunyt lelke. föld. Visszatérhet a házba és az udvarra, ahonnan a harmadik, illetve a kilencvenedik napon távozott, a sír közelében lebegve, ott sétálva, ahol az elhunyt volt életében. Ennek az időszaknak az összes rituáléja a lélek távozásának szakaszaihoz, vezetékeihez és az elhunyt visszatérésének egyfajta megakadályozásához kapcsolódott, hogy ne térjen vissza, és semmilyen módon ne bosszantsa az élőket. Ebben az értelemben a negyvenes évek valami utolsó pontot jelentenek: ha a harmadik napon az elhunyt lelke elhagyta a házat, a kilencedik napon pedig az udvart, akkor a negyvenedik napon végül elhagyta a földet. Ha mindent helyesen és a hagyományok szerint csináltak, hogy a lélek elégedett maradjon a vezetékeivel, akkor az élők nyugodtak lehetnek: az elhunyt a védőjük lett, és többé nem zavarta őket.

A kereszténység támogatta ezt a hagyományt, de nem csak azért, mert terjesztői célul tűzték ki a pogányok megismertetését az új vallással. A keresztény hagyománynak megvolt a maga jelentése a negyvenedik napnak, amely nagyrészt a közel-keleti törzsek temetkezési szokásainak hatására alakult ki. Például a Biblia szerint a negyvenedik nap:

1. Jézus Krisztus mennybemenetelének napja.
2. a lélek harmadik nyugalmának napja Isten előtt, amely végül meghatározza túlvilágát és azt a helyet, ahol az utolsó ítéletig marad.
3. Jákob elődjének és Mózes prófétának utolsó gyásznapja.
4. az utolsó böjtnap, amely után Mózes megkapta Istentől a szövetség tábláit a tízparancsolattal.
5. azon a napon, amikor Illés próféta elérte a Hóreb hegyét (Sínai).

A keresztény és a pogány szláv eszmék között nem nehéz a negyvenedik napra vonatkozó igen jelentős metszéspontokat látni, amelyeknek köszönhetően egy időben viszonylag könnyű volt az egyik kultúra e tekintetben való alkalmazkodása a másikhoz.

Megemlékezés rendje

A negyvenedikre való emlékezés népi hagyományai, amelyeket településenként másként hívtak, már annyira összefonódnak az egyházival, hogy szinte lehetetlen elválasztani őket egymástól. A falvakban élő idősek, akik a negyvenedik nap szokásairól beszélnek, nagyon gyakran nevezik azokat az egyházi hagyományokat, amelyek eredendően pogányok. Talán ez volt a kereszténység pogány tudathoz való alkalmazkodásának pillanata, amikor egyes helyeken a papok kénytelenek voltak szemet hunyni számos szokás előtt, sőt részt is vettek azok betartásában, és ezzel akaratlanul is szentesítették tekintélyükkel ezt vagy azt a hagyományt. Gyakori jelenség volt minden vidéken, hogy a piros sarok melletti ablakon vagy az asztalon „megemlékezést” tettek az elhunytak és az ősök számára, akik aznap meglátogathatták őt megemlékezni. Pomin kenyér vagy palacsinta és egy pohár víz (idővel finoman egy pohár vodkává változott), amit naponta cseréltek, kiöntve a régit az ablakon. A szmolenszki régióban ehhez az említéshez gyújtatlan gyertyát erősítettek.

Ezenkívül számos területen a következő szokásokat követték:

1. ágyat készíteni az elhunytnak arra a padra/ágyra, ahol aludt. Negyven év után elvitték a templomba, vagy kiosztották a szegényeknek. Ezen túlmenően feloldották az ezen a helyen való tartózkodásra vagy más módon való elfoglalásra vonatkozó tilalmat.
2. akassz egy törülközőt az ablakhoz a házban vagy az utcán, hogy a lélek letörölhesse magát. Negyven év után ugyanazt csinálták vele, mint az ággyal.
3. akasszon ki egy lucfenyő mancsot, hogy az elhunyt felismerje a házát, és az arra sétálókat, hogy emlékezzenek rá, valamint egy törülközőt / szalagot / csipkét, amellyel a temetéskor bekötözték az elhunyt karját és lábát. A megemlékezés után a templomkertbe vitték vagy elégették őket.
4. látogassa meg a temetőt, és szervezzen egy ébresztést ott, meghívva azokat, akik a temetés napján sírt ástak (Szmolenszki régió).

A negyvenes évek előestéjén bizonyos területeken szokás volt:

1. fürdőt fűteni (Zaonezhie-ben), valamint a temetőbe menni, eltávolítani a koszorúkat a sírról és elégetni, ezzel jelképezve az elhunyt utolsó gyásznapját. A negyvenedik napi ébrenlét során különösen komoly siránkozás társult hozzá.
2. öntsük ki a kölest, ahol mind a negyven napja a gyertya állt, a sírra vagy a hátsó kapu mögé a „madarakért” az ima felolvasásával együtt, a naplemente felé fordítva (Vlagyimir vidéke).
3. éjszakai virrasztásokat szervezzenek imák és lelki versek felolvasásával és egy temetési vacsorával, amely aztán a temetői ébredéssé és otthoni emlékétkezéssé (Szmolenszki régió) alakult.
4. sütiket sütni hét áthidaló lépcsővel ellátott „létra” formájában, amelyen a lélek a mennybe emelkedik, majd vacsora után a temetőbe menni, kilátni a lelket (néhány dél-orosz vidék).
5. a kapu közelében kissellel és jól táplált (vízmézzel hígított) falu (Ryazan régió) összes lakosát kezelje.
6. miután háromszor meghajol, enni és szétosztani drachent, palacsintát, előestéjét (északnyugati régiók, esetleg Ryazan régió) a válaszútnál.
7. nyisd ki a kapukat, és siránkozva hajolj meg a világ minden irányába, keletről (Tambovscsina) indulva.

Emellett, mint már említettük, számos gyásztilalmat feloldottak, amit a negyvenedik napig betartottak (sőt, magát a gyászt nagyjából befejezettnek tekintették). Például negyven év után engedélyezték:

1. érintse meg és díszítse fel a sírt.
2. hagyja üresen a házat és zárja be.
3. érintse meg az elhunyt ruháit.
4. kapcsolja le a lámpákat (egyes területeken).
5. feküdjön le / arra az ágyra / padra, amelyet az elhunyt élete során elfoglalt (és még inkább aludni rajta).
6. távolítsa el a gyászdíszeket a házból, távolítsa el a függönyöket a tükrökről és a fényvisszaverő tárgyakról.
7. szétosztani vagy akár elégetni az elhunyt ruháit.

A hivatalos egyház természetesen helytelenítette az efféle szokásokat, a pogányság maradványainak tartotta őket, és rámutatott, hogy a negyvenedik napon a megemlékezés mellett csak imádkozni kell, hogy segítségükkel jóvátenni a bűneiket. az elhunytat, és enyhítse utóéletét. A gyász ilyen megnyilvánulásait azonban nem tiltotta meg, inkább elmagyarázta híveinek a negyvenedik napi megemlékezés vonásait a keresztény kánonok szerint. Külön hivatkoztak a következőkre:

1. szerénység és visszafogottság az emlékétkezés elkészítésében és díszítésében.
2. az alkohol elkerülése.
3. a temetőben elfogyasztott emlékvacsora nem kívánatos.
4. lehetőség szerint kerülni kell az elhunyt miatti túlzott gyászt, különösen annak külső megnyilvánulásait.

Az ortodox papság ezen álláspontja a mai napig megmaradt, és meg kell jegyezni, hogy sok médium egyetért vele (főleg az utolsó pontjával). Véleményük szerint az elhunyt nagyon kényelmetlenül érzi magát, ha a rokonok túlságosan gyászolják őket. Előfordulhat, hogy az elhunyt még álmában is odajön hozzájuk azzal a kéréssel, hogy "engedjék el", és ne szomorkodjanak miatta annyira, mert "nedves, hogy lefeküdjön". Lehet másképp is kezelni a pszichikus véleményt, de mindenesetre véleményünk szerint ez jó ok arra, hogy elgondolkodjunk azon, hogy az elhunytak iránti bánat milyen mértékű az élők számára elfogadható.

Negyven menü

Arra a kérdésre, hogy mi legyen a temetési csemege a negyvenedik napon, a válasz rendkívül egyszerű: mintának az emlékasztalt veszik, amelyet az elhunyt hozzátartozói készítenek a temetés napján. Kötelező elemei a következők:

1. kutya mézzel - búza-, árpa- vagy árpaszemekből készült kása, amelyet végül rizs váltott fel. Elkészítésénél mákot, mazsolát, diót, tejet, lekvárt, esetenként madárcseresznyét is használhatunk. Az emlékasztalon lévő Kutia a feltámadás és az élet körforgásának szimbóluma, és ennek elfogyasztásával az ember mintegy bekapcsolódik ebbe a körforgásba, és részévé válik. Minden eleme nem csak szimbolizál valamit, hanem egyben valami jólét, édesség, élvezet és magas termés vágya is. Főzni lehet gazdag kutya, amely tartalmazza az összes fenti összetevőt, és szegény is. A kutya számára nincs egyetlen recept, minden recept hasonló egymáshoz, ugyanakkor régiónként eltérőek.
2. húsleves fasírttal, tésztaleves vagy borscs - ismét, a lakóhelytől függően.
3. gazdag (vagy sovány) palacsinta. Az alapvető különbség köztük az, hogy a sovány palacsintát nem tejjel, hanem vízzel készítik.
4. burgonya hússal, általában párolva vagy pépesítve, köretként szolgálják fel. Kívánt esetben ez az étel helyettesíthető hajdina zabkásával.
5. húsgombóc vagy csirke.
6. valamilyen halétel, általában sült hal.
7. szárított gyümölcs kompót vagy zselé.

A negyvenedik nap menüjének tetszőlegesen és lehetőség szerint elkészíthető fakultatív elemei:

1. rizzsel, gombával vagy túróval vagy burgonyával és tejföllel készült lepények (ez az elem mostanában rendszeres elem lett).
2. szeletelt sajt vagy kolbász (kivéve a böjtöt, amikor ezek a termékek tiltottak).
3. egy-két friss zöldségsaláta.
4. az elhunyt kedvenc étele. Ha azonban túl nehéz elkészíteni vagy egzotikus - például libamáj fehérborral -, akkor jobb, ha nem főzzük meg. A néphagyomány szerénységet követel, és az ortodox egyház ezzel teljes mértékben egyetért.
5. a vinaigrette.
6. Olivie.
7. különféle előételek és saláták.
8. különféle savanyúságok.

Különleges temetési zacskókat is készítenek édességgel (édesség és sütemény), amelyeket az étkezés befejezése után minden távozó vendég megkap. A néphagyományt követve feltétlenül ügyelni kell arra, hogy ezekben a táskákban páros számú édesség és sütemény legyen. Ezt az édes temetési szettet kiegészítheted egy sovány kontyral.

Általában a negyvenedikbe meghívják az elhunyt rokonait és legközelebbi barátait, ideális esetben mindenkit, aki jól bánt vele. Ugyanakkor nem árt racionálisan megközelíteni a megemlékezés lebonyolítását, és megbecsülni, hány embert lehet megvendégelni egy emlékvacsorával anélkül, hogy a családi költségvetést túlságosan megterhelnék (sajnos a rideg valóságot még senki sem mondta le, még a Isten képviselői a bűnös földön). Ugyanez vonatkozik nemcsak a vendégek számára, hanem az étlap kialakítására is: ne nyűgözze le a vendégeket a finomságok bőségével és változatosságával. Ha a megemlékezés böjti napokra esik, akkor magától értetődő, hogy ne legyen húsétel az emlékétlapon. Ilyenkor sovány borscsot főzhetünk úgy, hogy a húst babra vagy gombára cseréljük, a burgonyapürét pedig célszerű hajdina zabkásával helyettesíteni, amit már említettünk. Ugyanez vonatkozik a palacsintára is: figyelembe véve, hogy ez a szimbolikus étel kötelező az emlékasztalon, a papoknak azt javasolják, hogy gyorsan, ne szerényen készítsék el. A böjti hétköznapokon is célszerű nem megemlékezést rendezni, hanem a következő hétvégére tolni. Ha a negyvenedik nap húsvétra vagy a húsvéti hét bármely napjára esett, akkor a legjobb, ha általában egy héttel előre, Radonitsa elejére helyezi át. Ugyanezt javasoljuk, ha ez a nap karácsonyra esik: tegyük előre egy héttel, miután egyeztettünk a pappal.

Néhány recept a temetési asztalhoz

Természetesen minden háziasszony egy szigorú emlékétkezést szeretne valami különlegességgel diverzifikálni, hogy egyrészt az elhunyt lelkének kedveskedjen (főleg, ha élete során szeretett finomat enni), másrészt , a megemlékezésre meghívott rokonok és vendégek kedvében járni. Egyáltalán nem szükséges azonban egy gyászvacsorát olyan lakomává varázsolni, mint az ősi szláv lakomát, szinte minden megtakarítását ebbe fektetve. Elég lesz egy-két finomságot hozzáadni a kötelező és általánosan elfogadott menü fogásaihoz az opcionálisból. Ezen ételek elkészítésének megkönnyítése érdekében szívesen megosztunk olyan recepteket, amelyekkel biztosan változatosabb lesz az asztala.

Nem kell azon gondolkodni, hogyan főzzük ugyanazt a burgonyapürét hússal vagy Olivier salátával. És itt van például egy recept egy ilyen előétel, például sonkatekercs elkészítéséhez:

1. vékonyra szeletelve 300 gr. sonka (ha egy egészben vásárolta meg).
2. készítse el a tölteléket: forraljon fel 3 kemény tojást, válassza el a sárgáját a fehérjéktől, és reszelje le különböző edényekbe (mókus - durva reszelőn, sárgája - finoman); ugyanazon a durva reszelőn 2 ömlesztett sajtot vagy 200 gr. kemény sajt; mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a zöldeket; Hámozzon meg és nyomjon ki 2 gerezd fokhagymát egy fokhagymanyomóval.
3. a töltelék összes összetevőjét (a sárgája kivételével) összekeverjük, adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze.
4. ráterítjük a sonkát, minden szelet szélére teszünk 1 ek./Des. egy kanál tölteléket és tekercsbe tekerjük.
5. Minden tekercset mártsunk majonézbe, és forgassuk meg reszelt tojássárgájában.
6. tegyünk egy edényre salátaleveleket, tegyünk rá tekercseket, és díszítsük fűszernövényekkel.

Vagy - nem kevésbé egyszerű snack, az úgynevezett "paradicsom halsalátával":

1. Moss meg 5-6 paradicsomot, vágd le a tetejüket, és egy teáskanállal óvatosan távolítsd el a pépet.
2. 5 tojást felforralunk és lereszelünk (vagy apróra vágunk), összekeverjük a paradicsompéppel.
3. 1 doboz konzerv tartalmát olajban villával pépesítjük, majonézzel ízesítjük, és tetszés szerint finom reszelőn kevés reszelt sajtot teszünk bele, majd sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
4. keverjük össze és keverjük össze a reszelt tojást és a konzerveket.
5. sózzuk bele a paradicsomot és töltsük meg töltelékkel, majd tányérra tesszük és ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük, marék reszelt sajttal vagy zöldborsóval.

Végül álljon itt a már említett „létra” süti receptje:

1. előétel elkészítése: 1 csomag száraz élesztőt 5 ek. l. cukrot, adjunk hozzá 300 ml-t a keverékhez. felmelegített tej, 3 tojás és 50 gr. vajat, majd adjunk hozzá 3 ek. l. lisztet, keverjük össze és tegyük meleg helyre 30 percre.
2. öntsön fél kilogramm friss vagy fagyasztott bogyót ízlés szerint cukorral (bármilyen fajtát használhat). Ha szükséges, tartsa őket egy kicsit alacsony lángon.
3. átszitáljuk a maradék lisztet (összesen a recept szerint fél kilogramm lisztre van szükség), átszitáljuk, edénybe öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, és fokozatosan hozzáadjuk a kovászot.
4. mindent összegyúrunk, megszórjuk liszttel a tetejét, hogy ne száradjon ki a tészta, és még 2-3 órára meleg, szélálló helyre tesszük, ezalatt még kétszer átgyúrjuk.
5. ha kész a tészta, beleforgatjuk aromás fűszerekkel elkevert lisztbe, majd két részre osztjuk. Az egyikből tortát készítsen, a másodikból pedig egy létrát.
6. tegye a bogyókat egy tortára, fedje le létrával, díszítse bogyókkal és mazsolával, kenje meg sárgájával vagy tejjel, hagyja 15-20 percig. majd +200 fokos sütőbe tesszük 20 percre.

Egy nagyon érdekes jóslási szokás kapcsolódik ezekhez a sütikhez, ami talán nagyon jól mutatja, hogy a néphagyományok hogyan keveredtek a vallásos eszmékkel. A régi időkben a harangtoronyból dobták ki, és a darabokra törve tűnődtek egy elhunyt lelkének jövőbeli sorsán. Ha több darab leesett a létráról, akkor a paradicsom a lélek számára készült, mivel azt hitték, hogy az elhunyt igaz életet él; ha a létra apró darabokra tört, akkor az elhunyt bűnös volt, és családja hosszú imanapokat töltött, hogy enyhítse lelkének utóéletét.

Következtetés

Kétségtelenül mindenki ismeri a hozzá közel álló emberek elvesztésével járó fájdalmat és gyászt. Általában ilyen helyzetekben minden szó banálisnak és szükségtelennek tűnik, de nélkülük sokkal rosszabb lenne ilyen tragédiákat átélni. Egy ember halála olyan furcsa állapotot hoz létre, amikor egyedül akar lenni, és ugyanakkor törekedni más közeli emberekre, hogy ők is megosszák ezt a gyászt. Ebből a szempontból az elhunytról való megemlékezés nemcsak a hagyomány előtti tisztelgésnek, hanem egyfajta pszichoterápiás eseménynek is tekinthető.

Általánosan elfogadott, hogy a megemlékezésre nagyobb szükség van az élőknek, mint a holtaknak. Ez részben igaz: a halottak az emlékezetben élnek, és addig is élnek, amíg emlékeznek rájuk. Másrészt a hívők számára kétségtelen, hogy a halottaknak nyújtott lelki segítségük megemlékezés és imádság formájában valóban segíti lelküket, hogy a halál utáni paradicsomban jól megérdemelt helyet találjanak. A megemlékezés mindenekelőtt alkalom arra, hogy egy asztalnál összegyűljön minden közeli embere, hogy egy jó szóval emlékezzen az elhunytra (például jó cselekedeteiről, jó jellemvonásairól), imádkozzon érte és örüljön. hogy a lelke végre nyugalmat talált . Ezért hívja az egyház:

1. a temetési vacsorákat egyetlen napon sem - akár kilencedikén, akár negyvenedikén - hasi lakomává változtatja.
2. aznap ne beszélgessünk az asztalnál hétköznapi vagy elvont témákról, és ne engedjük, hogy a megemlékezés pletyka- vagy veszekedéssé fajuljon.
3. szerényen, nyugodtan és visszafogottan viselkedjen.
4. adjunk lehetőséget mindenkinek, aki szeretne, hogy emlékbeszédet mondjon (a gyakorlatban ez emlékpohárítóvá alakul).
5. mindenképpen imádkozz étkezés előtt és a végén. Ezen túlmenően, ha az elhunyt megkeresztelkedett, nem lenne felesleges aznap a „Nyugalomról” megjegyzést benyújtani a gyülekezetnek.

És végül a vacsora kezdete előtt célszerű a kutyát meglocsolni szenteltvízzel.

Ha a megemlékezésre böjti napokon kerül sor, akkor az étel legyen böjt. A hagymát és a sárgarépát egy tálba tesszük, a gombát a maradék olajon 4 percig sütjük. A másodikra ​​a nagyböjti temetési asztalnál a gombás ételek megfelelőek. Ha a megemlékezés a nagyböjt idejére esett, akkor hétköznap nem adják elő a megemlékezést, hanem átteszik a következő (előre) szombatra vagy vasárnapra. A recept szerint elkészített sovány élesztőtésztából különféle töltelékekkel, nyitott és zárt lepényeket süthetünk.

Ez azért van így, mert csak ezeken a napokon (a nagyböjt hétvégéjén) ünneplik Aranyszájú János és Nagy Bazil isteni liturgiáját, végeznek panikhidákat. Palacsinta is legyen az asztalon. Egy böjti héten tojás és tej nélkül főznek, de ez az ízüket semmilyen módon nem befolyásolja. A Kutyát első fogásként szolgálják fel a vendégeknek, a következő sorrendben. Egy ilyen megemlékezésen még a könnyű borok sem lennének a helyükön.

Ha az emléknapok a nagyböjt 1., 4. és 7. hetére estek (a legsúlyosabb hetek), akkor csak a legközelebbi hozzátartozókat hívják meg az emlékvacsorára. Ezt az ételt azonban nem szabad szódával és palackból származó édes vízzel helyettesíteni, gyümölcslével. A kompót az ősidők óta hagyományosan jelen van az emlékasztalnál a szlávok körében. Hagyományosan a pitéknek jelen kell lenniük az emlékasztalon.

Először főzzön bármilyen levest, káposztalevest vagy borscsot, de ne húslével, hanem babbal, babbal, lencsével. Készíthet gombalevest. Főzhet szójapogácsát vagy akár szójaszeleteket is.

Temetési menü vagy Mit főzzek egy ébredésre

Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel. A pirított hagyma felét egy tálba tesszük és félretesszük. A töltelék elkészítése: A rizst leöblítjük, és sós vízben félig főzzük. Engedje le a vizet. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Paradicsomos-tejfölös szósz elkészítése: A tejfölt paradicsompürével keverjük össze, hígítsuk fel vízzel, sózzuk, borsozzuk. Készítsük el a tölteléket. A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.

Kissel ébresztésre

A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Elkészítjük a tölteléket: a vizet, a paradicsompürét összekeverjük, picit sózzuk és jól összekeverjük. Tegye a halat zöldségekkel a sütőbe közepes lángon, és süsse 40 percig, amíg megpuhul. Tedd az almát egy tálba, add hozzá a kristálycukrot, a vajat, egy kevés vizet és párold.

Ezért a temetési szokás szerint a zselét ebben a formában tartósították: tejjel. A zabpelyhet kávédarálóban ledarálva saját kezűleg is elkészítheti a zabpelyhet. Forró zselét öntsön formákba, hagyja megszilárdulni, és késsel vágja apróra. Adjunk hozzá egy jól megmosott marék mazsolát az infúzióhoz, és hagyjuk szobahőmérsékleten további fél napig.

Ezután minden úgy van, mint a receptben: hagyjuk állni két napig, csepegtessük le, adjunk hozzá cukrot és mazsolát, hagyjuk újra állni, és tegyük be az üvegeket a hűtőbe. Az emlékétkezés kötelező része a kutya - köles gabonából vagy rizsből készült zabkása mézzel és aszalt gyümölcsökkel. A vallási hiedelmek szerint ez az étel az elhunyt feltámadását szimbolizálja a következő világban, és mintegy „megédesíti” a mennyben való tartózkodását.

Először az elhunyt legközelebbi hozzátartozóihoz viszik az ételt, majd a kutyás tányérokat az elhunyt barátai, kollégái, ismerősei elé helyezik. A temetési vacsora kisselét évszázadok óta készítik, és ezt a nagy hagyományt helyes lenne megőrizni.

Az emlékasztalra tehát kerülhet vinaigrette, bunda alá hering, savanyú káposzta, uborka, paradicsom saláta. A fennmaradó ételeket szétoszthatják a szomszédok között, vagy kezelhetik a munkahelyi kollégákat, megkérve őket, hogy emlékezzenek egy közeli személyre. A sárgarépát, a fehérrépát és a petrezselymet karikákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. A babérlevelet és a szegfűborsot a sárgarépával együtt a káposztalevesbe tesszük.

A póréhagyma zöldjét apróra vágjuk, és a savanyúsághoz adjuk. A fűszeres zöldek szárát durvára vágjuk, és a tűzről levett fazékba tesszük. Hagyjuk állni a fedél alatt. A káposztaleveleket szétválasztjuk és felaprítjuk.

A sózott gombát hideg vízben meg kell mosni, és szintén fel kell vágni. Ugyanígy főzhet kaviárt sózott paradicsomból. A karfiolt sós vízben megfőzzük, és rózsára vágjuk. A savanyú káposztából nem sózhatja meg a káposztalevest - tönkreteheti az ételt. A shchi annál jobb ízű, minél tovább főzik. Áztassuk egy éjszakára hideg vízbe a nagy vörös babot, majd főzzük puhára.

A pite elkészítése: 500 g lisztből, 2 csésze vízből és 30 g élesztőből és 1/2 teáskanál sóval egyszerű élesztőtésztát készítünk, hagyjuk megkelni. Növényi olajon megpirítjuk a sok apróra vágott hagymát, egymásra rakva rárétegezzük a megsült kalácsokat, majd a sütőben kisütjük a pitét. Áztassa a fehér babot hideg vízben egy éjszakára. Öntsük az elkészített babot friss hideg vízzel, forraljuk fel, adjunk hozzá növényi olaj felét, és főzzük körülbelül fél órán keresztül.

Alkohol ébredéskor

Uzvar (vzvar) egy hagyományos szárított gyümölcsbefőtt mézzel. Tálalhatja modern megfelelőjét: fagyasztott bogyók vagy szárított sárgabarack kompótja. Az étkezés végeztével ki is adják a vendégeknek. A tésztából golyókat formálunk, és hagyjuk kelni. Ha krutonnal tálaljuk, akkor először nem lesz kevésbé kielégítő és ízletes, mint a szokásos hús. Például főtt burgonya gombás szószban, párolt burgonya gombával, tészta gombával. Zsemlemorzsában sütés után méltó helyettesítője lesz a húsprototípusoknak.

A sovány piték tésztáját az alábbi recept szerint készítjük. Töltelékként használhatunk gombát, hagymát, zöldhagymát, sóskát. A sovány piték tésztáját ugyanezen elv szerint lehet elkészíteni, bármilyen zöldséget, bogyót vagy szárított gyümölcsöt választva töltelékhez. A korlátozások ellenére a temetési asztal azonban számos ízletes és kielégítő étellel borítható.

Keresési sor: megemlékezés

Feljegyzések találhatók: 9

Jó napot, édesapám 2013. április 24-én halt meg, az év egybeesik a húsvéti héttel, lehet-e emlékvacsorát készíteni és pihenésért imádkozni?

Remény

Nagyezsda, az egyházi charta szerint húsvét hetében minden temetést lemondnak, a temetés kivételével, és akkor különleges húsvéti szertartás szerint zajlik. Ezért a megemlékezést a húsvéti hét után meg kell mozgatni és megünnepelni.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Szia kedves apám! Június 29-én lesz 1 éve, hogy édesanyám meghalt. Otthon megemlékezést tartunk, kérem, mondja meg, nagyböjt vagy hús?

Svetlana

Svetlana, nem az ünnepre kell nagyobb figyelmet fordítani, hanem az elhunytak imádságos megemlékezésére. Az elhunytak nem imádkozhatnak magukért, valóban reménykednek értünk, élőkben és az egyházi imában. Június 29-e szombat lesz, ezen a napon imádkozni kell a templomban a liturgiáért és emlékezni édesanyjára, az istentisztelet végén pedig megemlékezést kell szolgálni. A Petrov-böjt július 1-jén kezdődik, június 29-én nincs böjt, ezért bármilyen termék, beleértve a húst is, kerülhet az emlékasztalra.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Anya március 27-én halt meg, a 40. nap május 1-re esik, lehet-e korábban, április 27-én szombaton megemlékezést tartani? Azt mondták, csak május 14-én tudod megtenni, igaz?

ELENA

Elena, először is imádkoznia kell az elhunytért. A 40. nap nagyon fontos az elhunyt lelkének. Ezért a 40. napon feltétlenül imádkozni kell az elhunytért. A templomban ezen a napon, május 1-jén meg kell rendelni egy megemlékezést és részt kell venni rajta. Mivel nagyszerda van, kérd meg személyesen a papot, hogy tartson meg egy megemlékezést, talán nem utasít vissza. Május 1-jén emlékétkezést is lehet tartani. De emlékeznünk kell arra, hogy ez a nagyhét és szigorú böjt. A megemlékezés legyen szigorúan nagyböjti és nagyon szerény. Nem ehet húst, tejterméket, halterméket és tojást, és nem ihat alkoholt. Ha ez nem felel meg Önnek, akkor a május 12-e utáni ébredést bármelyik napon meg lehet ünnepelni. Május 14-én lesz például Radonitsa, a halottak általános megemlékezése.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Lehet-e megemlékezést csinálni, Virágvasárnapra esik a 9 nap? Köszönöm.

Svetlana

Svetlana, először is imádkoznia kell az elhunytért. A 9. nap fontos az elhunyt lelkének. Ezért a 9. napon feltétlenül imádkoznod kell érte. A templomban ezen a napon, április 28-án imádkozni kell a liturgiáért, és az istentisztelet végén megemlékezést kell rendelni, és magad is részt kell venni az emlékünnepen. Április 28-án lehet megemlékezni, de nem szabad elfelejteni, hogy most van a nagyböjt, amelyen húst, tejterméket és tojást nem lehet enni. Mivel április 28-a virágvasárnap, az emlékétkezésen halat lehet enni. A megemlékezés többi része szigorúan nagyböjti és nagyon szerény legyen.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Kedves apám, apám meghalt, március 22-én 40 napra esik, mit tegyek? Lehet, hogy át kell tenni egy másik napra? Kérlek mondd el. Előre is köszönöm.

Alyona

Alena, az első negyven napban a léleknek különösen szüksége van a segítségünkre, az imádságunkra és az egyház imájára. Az elhunytnak a 40. nap a legfontosabb, ezen a napon határozzák meg, hol telepedjen le a lélek, a mennyben vagy a pokolban. Minden attól függ, hogy egy személy milyen életet élt, és ezen a napon az imánk egyszerűen szükséges. Március 22-én a templomban megemlékezést kell tartani és ezen a napon imádkozni, a liturgiára ajánlott jegyzetet benyújtani, és személyesen részt kell venni az istentiszteleten. Nem kell áthelyezned. Március 22-e a nagy (szigorúan) nagyböjt első hete, és erről a napról nem szabad megemlékezni. Maga a megemlékezés elhalasztható március 24-re, és nem szabad elfelejteni, hogy ez egy szigorú böjt, hús-, tej- és haltermékek, alkohol nem kerülhet az asztalra. A megemlékezésnek szigorúan nagyböjtnek kell lennie - ez nagy hasznot hoz magának, és különösen a néhai apának.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Kedves édesapám, édesapám meghalt, március 19-én 40 napra esik, és ez a nagyböjt első hete, mit tegyek? Lehet, hogy át kell tenni egy másik napra? Mond. Kérem. És a temetés után elvesztettem az eljegyzésem, jegygyűrűm, mit tegyek ilyenkor? Előre is köszönöm.

Svetlana

Magán a 40. napon rendeljen megemlékezést a templomban, a temetőben temetési litiát is kiszolgálhat, a megemlékezést pedig vasárnapra helyezheti át (valószínűleg halételek is készülhetnek erre az alkalomra). Ne törődj a gyűrűvel, vegyél újat, és kérd meg a papot, hogy áldja meg.

Elijah Kokin diakónus

Helló! Mondja, kérem, nagypapának 40 napja van 2013. március 18-án. Mikor szervezhetünk ébresztést az elhunytnak és mit főzhetünk?

Anna

Anna, a halottak számára nem az asztal a legfontosabb, hanem az imádság. A 40. nap nagyon fontos az elhunytnak, ezen a napon magán ítélet születik a lélek felett, eldől, hova helyezzük, a mennyben vagy a pokolban, ezért a legfontosabb az imádságunk. Feltétlenül rendeljen megemlékezést ezen a napon, és imádkozzon maga. Jó lenne ezen a napon felkeresni a temetőt. Március 18-án LEHETETLEN az emlékétkezést készíteni, hiszen ekkor kezdődik a nagy (szigorú) böjt. Március 17-én, húshagyókedden lehet megemlékezni. Ezen a napon (március 17-én) szintén nem esznek húst. Minden termék megengedett, de hús nélkül.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Szia apa! Idén január 2-án meghalt a férjem édesapja, Vlagyimir, a 9. és 40. napra hívták az embereket a megemlékezésre (napra), 2013. január 2-án lesz a távozása éve. Mondja meg kérem, kell-e egy év múlva embereket hívni a megemlékezésre? Kérdeztem az embereket, valaki azt mondja, hogy egy évig ugyanazon a napon ünneplik a megemlékezést, valaki azt mondja, hogy még korábban is lehet. Most van a böjt, lehet-e egyszerűen elvinni az ételt a templomba és megemlékezést rendelni ezen a napon vagy korábban, és a templomba úton alamizsnát étellel osztani a rászorulóknak? Kérlek mondd el. Előre is köszönöm!

Irina

Irina,
csak az elhunytakért való imádkozással kapcsolatban kell napról napra megfigyelni. Ha lehetséges, kérje meg a papot, hogy tartson megemlékezést a temetőben, és imádkozzon mindazokhoz, akiknek kedves az elhunyt.
A halál évfordulóján mindig igyekeznek megemlékezést rendezni, de ha a következő szabadnapon könnyebb, akkor erre is van lehetőség.
A fő dolog nem egy emlékétkezés, hanem egy ima. Még ha egy távoli templomban van is, ha mindazok összegyűlnek, akik szerették.
Az emlékétkezés más időpontban és akár más helyen is megszervezhető.
Erősítsd meg az Urat.

Szergij Oszipov pap

Apám, egy rokonom nemrég halt meg, de mivel nagyon távol van, úgy döntöttem, hogy a szigorúan 40 napos böjt helyett 9 napra korlátozom az étkezést. Csak a 4. napon tudtam meg. A kérdés az, hogy illik-e a kilencedik napon böjtölni, vagy éppen ellenkezőleg, a korlátozás megszüntetésével emlékezni?

Andrey

Andrey, a böjt jó cselekedet, és a rokonokkal való emlékezés egy jó csemege megszervezésével szintén jó cselekedet. A körülményeknek megfelelően járjon el. Ha a rokonok készen állnak az ébrenlétre, akkor is jobb velük lenni.

hegumen Nikon (Golovko)

A nagyböjt az összes ortodox böjt közül a legfontosabb és legszigorúbb. A nagyböjtben a megemlékezésekre különleges napokon kerül sor. Ezek szülői szombatok: második, harmadik és negyedik. Az ébrenlét 9. és 40. napja ebben az időszakban átkerül a következő szombatra vagy vasárnapra.

Ekkor tartják Aranyszájú János vagy Nagy Bazil liturgiáját. Alkalmasak a Nagyhéten a Nagyhét csütörtöki és szombati Boldogasszony Angyali üdvözlete is. A liturgiára nyugalmi jegyzetet lehet benyújtani. Előzetesen tájékozódnia kell a templomban, hogy lehetséges-e megemlékezést tartani egy adott napon. Ha a nagyböjtben a megemlékezés a legszigorúbb hétre esik - az első, a negyedik és a hetedik hétre, akkor csak a legközelebbi hozzátartozókat hívják meg az emlékvacsorára. Nem szabad elfelejteni imádkozni a nyugalomért és jó cselekedeteket tenni az elhunyt emlékére, alamizsnát adni.

Az egyház nem tiltja meg az elhunyt családjának és barátainak, hogy összegyűljenek. De nem szabad elfelejteni, hogy a szabályok szerint a nagyböjt idején az Angyali üdvözlet és a virágvasárnap alkalmából halat lehet enni. Növényi olajat csak hétvégén és a legtiszteltebb szentek emléknapjain szabad az ételekhez adni. Ha a meghívottak között vannak olyanok, akik szigorúan betartják a böjtöt, akkor gondoskodnia kell a speciális böjti ételekről. Az emlékvacsora feladata az imához való erő erősítése.

Hagyományosan a nagyböjti asztalon savanyúság, savanyú káposzta, borsó, burgonya, vaj és tej nélküli gabonafélék, mazsola és diófélék szerepelnek. Bagel, bagel, saiki és egyéb kenyér.

Ébredés nagyböjtben: milyen ételeket szolgáljunk fel?

A szláv népek régóta készítik a kutyát a temetési vacsorára. Ez egy nagyon egyszerű étel áztatott és főtt búzaszemekből, mazsolából és mézből. Később a búzát rizs váltotta fel. Böjtben tojás és tej nélkül sütik a palacsintát, amely nélkül a megemlékezés nélkülözhetetlen. Az ízét ez nem befolyásolja.

A kompót hagyományos ital. Az ókorban "uzvar"-nak hívták, és szárított gyümölcsökből és mézből készítették. Manapság aszalt sárgabarackból vagy fagyasztott bogyókból készíthetünk befőtt, például áfonya cukorral vagy áztatott vörösáfonya. A kompótot nem kell levekkel vagy szénsavas vízzel helyettesíteni.

Az étkezés másik fontos része a piték. A hagyomány szerint vacsora után adják minden vendégnek. A vizsgálathoz tojást sem használnak. A töltelék lehet hagyma, sóska vagy gomba.

Első étkezés

Jó választás a levesek előnyben részesítése, természetesen nem a húslevesen. Hozzáadhatunk lencsét vagy babot. A szárított kenyérrel készült gombaleves étvágygerjesztő és ízletes lesz, nem rosszabb, mint a szokásos húsétel.

Főételek

A másodikon gomba hozzáadásával készült ételeket is fel lehet tálalni. Például pároljon burgonyát gombával, vagy forralja fel és öntse fel gombamártással, vagy cserélje ki a burgonyát tésztára. A rizshez hozzáadott zöldségek ízesítik, és kielégítőbbé teszik az ételt. Egyszerűen elkészítik, mint egy vegetáriánus pilaf. A szelet szója vagy káposztából vagy sárgarépából főzve alkalmas. A rántott szelet kiváló ízű lesz, és nem engedi a hússzeleteket.

Az első fogásokhoz áztatott vagy sózott zöldségeket, hús- és majonéz nélküli salátákat, vinaigrettet szolgálnak fel. Köret lehet az egyszerű zöldségsaláták. Uzsonnára jó az uborka paradicsommal, káposzta uborkával.

Úgy tűnik, hogy a keresztény megemlékezés ételfogyasztással folytatja az imát. A temetési vacsora megszervezése alamizsnának minősül az elhunyt családjától. Mielőtt elkezdené, valaki olvassa el a 17. kathismát a Zsoltárból egy égő templomi gyertya fölött. Ezután felolvassák a „Miatyánkat”. Az emlékétkezésen általában csak kanalakat használnak. A kánon szerint böjt idején tilos az alkohol, de manapság vodkát tesznek az asztalra, ritkábban konyakot vagy vörösbort. Egy pohár vodka marad az asztal szélén, letakarva egy szelet fekete kenyérrel. Néha 40 napig érintetlen marad.

Az ókori Rusz idejében babból is készítettek kanunt (sati) méz és cukor, valamint zselé hozzáadásával. Ma az ételválasztás a háziasszonynál marad, bár a nagyböjt idején ez egy kicsit szűkül. Az ébredés végén ne felejtsd el kiosztani a maradékot a vendégeknek, hogy otthon emlékezzenek az elhunytra azokkal, akik nem jöttek el az emlékvacsorára.

Korábbi cikkeinkben már tárgyaltuk az őslakos szlávok és ortodox keresztények hagyományait, de ma részletesebben kitérünk az emlékasztal hagyományos ételeire, az emlékételek receptjére, maguknak az emlékételeknek az étlapjára és szimbolikájára, a hagyományosra. emlékező rituális ételek.

És még csak nem is az emlékétkezésről van szó, mert az ilyen szertartásokon általában azt a leghagyományosabb és legszimbolikusabb ételt használták fel, amivel őseink is rendelkezésükre álltak. Ezért az emlékezés és az ünnepek ételei nagyszerű példái őseink ételeinek szimbolikájának és ezotériájának, valamint a szokások és hagyományok érvényességének és bölcsességének.

Természetesen igyekszem érdekessé tenni az olvasást mind azok számára, akik többet szeretnének megtudni az ételekkel kapcsolatos ősi rítusokról, rituálékról és hagyományokról, mind azok számára, akiket jobban érdekel a temetési asztal és a hagyományos menü kérdésének gyakorlati oldala. és a temetési étel elfogyasztásának rendje.

Hagyományosan a temetési étlapnak mindig is volt egy rendszere és a rituális ételek fogyasztásának hagyományos rendje. És maga a temetési étlap összetétele is általában elég egyértelműen szabályozott volt, és szinte az összes benne szereplő étel nem véletlenül volt ott, hanem valamiféle ezoterikus vagy szimbolikus jelentéssel bírt.

Általában ébredéskor igyekeztek páros számú ételt letenni az asztalra, és nem cserélték ki, nem vitték el őket, hanem egyszerűen elfogyasztották egy meghatározott sorrendben.

Temetés Kutia

Az emlékvacsora mindig kutyával kezdődött, pedig az első kutya más volt, mint a mai, attól a kutyától, amit mostanában az asztalainkon szoktunk látni. A kutya főbb ismert típusai a következők: előestéje» ( teljes), « kolivo"És" sočevo”, olvassa el részletesebben, miben különböznek egymástól és mik ezek. A kutia teljes kiőrlése, mint minden gabona, az újjászületést és az örök életet szimbolizálta, a külső átmeneti halál ellenére.

A temetési kutiát leggyakrabban árpából vagy rizsbúzából készítették, mézzel öntözték, mazsolát adtak hozzá, zúzott mákot és diót is tehettek bele.. Valamint az emlékvacsora előtt nem kellett elfelejteni a kutyát szentelj meg a templomban, vagy legalább meglocsolni szentelt vízzel, ha a templomi felszentelés nem sikerült. A hagyomány szerint 3 evőkanál kutyát ettek, és elkezdődött az emlékétkezés fő része.

Emlékpalacsinta

Gyakrabban a megemlékezés elején palacsintát is felszolgáltak, aminek rituális jelentősége is volt, sőt néha még mindezt palacsintával egészítették ki. Általában mindent A liszt és a kenyér származékai meglehetősen fontosak voltak, és a szlávok étrendjének alapját képezték, ezért szinte minden rituális eseményben szerepeltek.

Ezért a főétkezés előtt egy darab mézes palacsintát is el kellett enni. A palacsinta a napot jelképezte, amely minden nap napnyugtakor meghal, de másnap újraszületik, a palacsinta a feltámadás és a lélek örök halhatatlanságának jelképe volt.

A temetési vacsora gyakran ezekkel a hagyományos és leginkább szimbolikus ételekkel kezdődött és végződött, amelyek ráadásul nagyon régi eredetűek, és nagyon könnyen elkészíthetők, ami szintén fontos.

Első emlékétkezések

Az étkezés többi része általában a hagyományos szovjet vacsora sorrendjét követte. Először is, az első: káposztaleves (borscht), tésztaleves, pörkölt. Az elsőt, vagy legalábbis csak meleget, kötelezőnek tartották, hiszen azt hitték, hogy az első edényből származó gőz segíthet az elhunytnak felemelkedni Istenhez.

Második emlékételek

Ezután a főételeket szolgálták fel: hagyományosan zabkása volt, általában árpa vagy búza, hiszen Ruszban a kását a benne rejlő különleges erővel jelképezték. Később néha sült krumplit szolgáltak fel főételnek, de ez inkább egy modernebb hagyomány, hiszen a szlávok asztalán a burgonyát a korábban általában fehérrépa váltotta fel, később pedig a burgonyát vitték be, és nem számít különösebben. hasznos termék.

A tojást gyakran használták emlékétkezésnek is, hiszen a kutyához, sőt a közismert palacsintához hasonlóan az élet körforgását, az újjászületést és magát az örök életet szimbolizálták.

Az emlékétkezésen esetenként olyan fakultatív fogásokat is felszolgáltak, mint a sült, szárnyas tésztával, pörkölt, szelet, kulebyaka és egyéb húsételek, ha nem böjti napokon étkeztek. Néha voltak olyan meleg ételek is, mint bárány, kacsa savanyú káposztával, töltött paprika, káposzta tekercs, főtt burgonya stb.

Temetési menü böjti napokon

Általánosságban elmondható, hogy ha az emlékétkezést, mint már írtam, a böjti napokon tartották, amelyek az ortodoxiában az összes hagyományt figyelembe véve az év összes napjának több mint fele, néha több mint 220.

Például gyakran minden hét szerdáját és péntekét böjtnapnak tekintik, mivel szerdán Krisztust elárulták, pénteken pedig keresztre feszítették. A szabály itt általában egyszerű: ha a megemlékezést böjti napokon tartják, akkor az ételnek soványnak kell lennie., a nem böjt napokat általában böjtnapoknak nevezték. Szégyellni azt jelentette, hogy megtörjük a böjtöt. De részletesebben a böjt és a böjti étkezés filozófiájáról külön is beszélünk, ezeket a cikkeket keresd a portálon a keresőben.

Előételek és saláták az ébredéshez

Előételként vagy harmadik fogásként általában halat és különféle hideg halételeket és rágcsálnivalókat szolgáltak fel, mint például hering, halpite, de ma már spratt is, ez a hagyomány Jézusnak a halkellékekkel való jelképes kapcsolata miatt ment tovább. Még a Bibliában is gyakran nevezte magát és az apostolokat az emberi lelkek halászának, vagy inkább " férfihalászok».

igen és Az ókori görög szó ichthys", nem más, mint Jézus Krisztus nevének rövidítése. Ennek más okai is vannak, de most nem megyünk bele a szimbolizmus és ezotéria vadvilágába.

Különféle salátákat lehetett felszolgálni, ez nem volt szigorúan szabályozva, általában lehetett találni nemzeti kaviárt cukkiniből vagy padlizsánból, vinaigrettet heringgel, céklát (céklát) fokhagymával, káposztával, savanyú káposztával és frissen egyaránt, nos, hagyományosan salátához, uborkához, paradicsomhoz, retekhez stb.

Harmadik fogások és desszertek az ébresztésre

Harmadikként és előételként zselé (zselé), sovány élesztőtésztából készült piték bármilyen bogyóval, gabonafélék, szárított gyümölcsök, gomba, káposzta, alma stb. Gyakran sütemények, édességek és palacsinták párhuzamosan kerültek az asztalra, de nem voltak sütemények, péksütemények, édes szóda és egyéb finomságok.

Gyakorlatilag kötelező volt a hagyományos szláv zabpehely zselé is, bár néha olyan sűrű volt, hogy sokszor késsel is vágni lehetett.

A hagyományos temetési italból pedig az uzvar (szárított gyümölcsbefőtt) volt jelen az emlékétkezésen., néha zselé is bogyós gyümölcsökből, mézes ital, tehetsz bele egy kis citromot, kenyér vagy zabkvaszt, almás italt és rebarbara italt, és csak mézet.

Az alkoholról ébredéskor

Nos, ami az alkoholt illeti, a cikkben már írtam részletesebben, ha érdekel, olvassa el, de alapvetően igyekeztek nem alkoholt inni, hanem ugyanazzal a zselével és uzvarral emlékeztek meg az elhunytról.

A bort nem tartották tiltottnak, de részeghez nem lehet imádkozni, és A bor túl sok mókához járul hozzá, ami leggyakrabban ébredéskor nem megfelelő ahogy az emberek mondták « Az ivás a lélek öröme«.

Igen, és emellett a papságnak közvetlen tilalma volt a részeg megemlékezés, és gyakran meghívták őket megemlékezésekre is, bár általában igyekeztek nem jönni rájuk. A gyülekezet lelkészeiről a következőket olvashatja: „Te és fiaid ne igyál magaddal bort vagy üdítőitalt, amikor belépsz a gyülekezet sátorába, és ne közeledj az oltárhoz, hogy meg ne halj” (3Móz 10:9).

Bár természetesen néha még mindig fogyasztottak alkoholt, különösen azokban az esetekben, amikor a rokonok nagy gyászt szenvedtek, amit a Biblia is jelez a nagy bánat vigasztalására. A túlzott gyász viszont már a keresztény hagyomány szerint is helytelen volt, mivel tagadta az örök élet és a feltámadás gondolatát.

Nos, mint mindig, vigyázzatok magatokra, és ami a legfontosabb: szeressétek szeretteiteket, ne feledjétek, hogy nem végtelenek, és élveznie kell minden percet, amit velük és barátaival tölthet. Egyszerűen ne legyen időd apró sérelmekre és egyéb hülyeségekre, fejlődj, éld teljes életet és légy boldog.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+