जेली - जेली रेसिपी। जेली कैसे बनाये. फलों के साथ जेली एक हल्का और चमकीला व्यंजन है। फलों के साथ फल, दूध, खट्टा क्रीम जेली की मूल रेसिपी

मीठे के सच्चे शौकीन के रूप में, मैं मिठाइयों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता, शायद यही कारण है कि मैं अतिरिक्त वजन से पीड़ित हूं। लेकिन इस गर्मी में मैंने एक कम कैलोरी वाली मिठाई खोजी: जिलेटिन और फलों के रस से बनी जेली। मेरी राय में, घर का बना जेली, गर्मियों में सबसे इष्टतम मिठाई है: यह आपको ठंडक, ताजगी और सुंदरता (सजावट में, निश्चित रूप से) देती है। एक गिलास में गर्मी है। इसे तैयार करना आसान और सरल है. आज मैं आपको बताऊंगा कि घर पर एक गिलास में जेली कैसे बनाई जाती है, एक बहुस्तरीय फल और दूध की मिठाई जिसे स्वेतोफ़ोर कहा जाता है।

जिलेटिन और जूस से जेली कैसे बनाएं

यह न केवल महत्वपूर्ण है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह कैसा दिखता है। मल्टी-लेयर जेली को प्रभावी बनाने के लिए, आपको कंट्रास्ट के लिए सफेद धारियां जोड़ने की जरूरत है। इसलिए यहां क्रीम की कोई जरूरत नहीं थी. मैंने मध्यम वसा क्रीम (12%) का उपयोग किया, इससे मिठाई को एक नाजुक मलाईदार स्वाद मिला।

परतों में जेली के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

सामग्री:

• क्रीम 500 ग्राम;
• चेरी का रस 300 ग्राम;
• संतरे का रस 300 ग्राम;
• गैर-कार्बोनेटेड तारगोन पेय (सिरप से बना) 300 ग्राम;
• तत्काल जिलेटिन 50 ग्राम;
• हरे सेब।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

एक ब्लेंडर में क्रीम को फेंटें, जिलेटिन (10-15 ग्राम) के साथ मिलाएं और सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं। जिलेटिन अच्छे से फूल जाना चाहिए.

हम जूस और पेय पदार्थों के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हम जिलेटिन को कंटेनरों के बीच समान रूप से वितरित करते हैं और इसे तरल पदार्थों में घोलते हैं। जिलेटिन को पूरी तरह से घोलने के लिए, तरल को थोड़ा गर्म किया जा सकता है, लेकिन उबालें नहीं!

मिठाई के गिलास में 5 बड़े चम्मच संतरे की परत डालें और इसे सख्त होने दें।

फिर इसमें उतनी ही मात्रा में क्रीम डालें और इसे सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।

कपों को धीरे-धीरे भरें, फलों की परतों को दूध की परतों से बदल दें।

फलों पर जेली की आखिरी परत डालने से पहले सेब तैयार कर लें। इसे धोकर बहुत पतले टुकड़ों में काट लीजिए.

एक सेब को एक गिलास में रखें और उसमें फलों का रस भरें। एक बार जब ऊपरी परत सख्त हो जाए, तो आप मिठाई खा सकते हैं।

इसे ज़रूर आज़माएँ, यह बहुत स्वादिष्ट है।

धारीदार जेली कैसे बनाई जाती है, यह मार्गरीटा ग्रित्सेत्सेवा द्वारा बताया गया, लेखक की रेसिपी और फोटो।

बहुत से लोग उज्ज्वल और सुंदर, स्वादिष्ट और असामान्य जेली को बचपन से जोड़ते हैं। जेली के प्रति प्रेम जीवन भर बना रहता है, इसलिए कई वयस्क न केवल सूअर के पैरों और कार्प से जेलीयुक्त मांस खाने का आनंद लेते हैं, बल्कि फल जेली डेसर्ट, जेली केक और जेली मुरब्बा भी खाते हैं। जिलेटिन का उपयोग करके घर पर जेली कैसे बनाएं?

फ्रूट जेली के लिए आपको केवल जिलेटिन और किसी भी फल का रस, कॉम्पोट, सिरप या ताजे फल की आवश्यकता होगी। सबसे पहले आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि आप डिश को किस प्रकार की कठोरता चाहते हैं - एक "हिलाने वाली" जेली या एक जिसे चाकू से काटा जा सकता है। "हिलाने" के लिए आपको 20 ग्राम जिलेटिन प्रति 1 लीटर पानी लेना चाहिए, हार्ड के लिए - 40-60 ग्राम जिलेटिन प्रति 1 लीटर पानी।

हमारी रेसिपी के अनुसार जिलेटिन मिठाई आसानी से और जल्दी तैयार हो जाती है

जेली बनाना

जिलेटिन को 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें और इसे 30-40 मिनट तक पकने दें जब तक कि मात्रा कम से कम 2 गुना न बढ़ जाए। जिलेटिन की समाप्ति तिथि देखें - केवल ताजा जिलेटिन ही अच्छी जेली का उत्पादन कर सकता है। ख़त्म हो चुका जिलेटिन सख्त नहीं होगा! इसके बाद, सूजे हुए जिलेटिन के साथ सॉस पैन को पानी के स्नान में रखें और तब तक हिलाएं जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए।

बस यह सुनिश्चित करें कि जिलेटिन उबले नहीं, अन्यथा इसके सभी जेलिंग गुण नष्ट हो जाएंगे। अब तैयार जिलेटिन को तैयार फलों के रस, सिरप, कॉम्पोट या ताजा बेरी के रस में डाला जा सकता है। यदि आप इसे गर्म पानी, या जमे हुए फल से पतला करते हैं तो आप किसी भी जैम का उपयोग कर सकते हैं।

पकाने की विधि संख्या 1: जमे हुए क्रैनबेरी से फल जेली

जमे हुए क्रैनबेरी के ऊपर थोड़ी मात्रा में उबलता पानी डालें, जितनी चाहें उतनी चीनी डालें और ब्लेंडर से चिकना होने तक पीसें। मिश्रण से कोई छिलका या गड्ढा हटाने के लिए छलनी से छान लें। 1 लीटर पानी में घोलें, आग पर रखें, 60° पर लाएं, लगातार हिलाते हुए, पतला जिलेटिन डालें और गर्मी से हटा दें।

किसी भी फल (सेब, नाशपाती, केला, संतरे, ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) को छोटे टुकड़ों में काटें और मिलाएं। प्रत्येक जेली मोल्ड में फलों का मिश्रण रखें। छोटे व्यास के गहरे कटोरे जेली मोल्ड के रूप में सबसे अच्छे उपयोग किए जाते हैं। क्रैनबेरी जूस और जिलेटिन डालें। 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

अपने पसंदीदा फलों और जामुनों के साथ जेली में विविधता लाएं!

साँचे से जेली निकालने के लिए, आपको प्रत्येक साँचे को गर्म पानी के एक बड़े कटोरे में 20 सेकंड के लिए डुबोना होगा। - इसके बाद मोल्ड के ऊपरी हिस्से को डेजर्ट प्लेट से ढक दें और पलट दें. स्वादिष्ट फल जेली का एक गोलार्ध आपके तश्तरी पर खड़ा होगा। अतिरिक्त मनोरंजन के लिए, आप इसे मलाईदार आइसक्रीम या चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम से सजा सकते हैं। वे फलों के नाजुक स्वाद और गर्मियों की सुगंध के पूरक होंगे। आनंद लेना!

पकाने की विधि संख्या 2: जिलेटिन आधारित केक क्रीम

20% वसा वाली 250 मिलीलीटर क्रीम में 20 ग्राम जिलेटिन पतला करें और 2 घंटे के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। फिर मिश्रण को पानी के स्नान में 10 मिनट तक गर्म करें, लगातार हिलाते रहें और उबलने न दें। आंच से उतारें, ठंडा करें और मुख्य क्रीम के साथ मिलाएं। केक को परतों के बीच और किनारों पर फ्रॉस्ट करें। 4-5 घंटे के लिए सख्त होने के लिए फ्रिज में रखें।

फ्रूट जेली तैयार करने का सबसे आसान तरीका स्टोर में तैयार मिश्रण खरीदना और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार सब कुछ करना है, लेकिन ऐसी विनम्रता से कोई फायदा नहीं होगा। इस मिठाई को प्राकृतिक फलों और जामुनों से तैयार करना अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होगा, और ऐसा करने के कई तरीके हैं: जूस, फलों की प्यूरी, जमे हुए जामुन या जैम से।

सबसे सरल और सबसे सुलभ जेली रेसिपी जूस और जिलेटिन से बनाई जाती है। आप इस मिठाई के लिए बिल्कुल कोई भी जूस चुन सकते हैं, लेकिन हमेशा बिना गूदे के। आप एक सर्विंग में बहुरंगी रसों से बनी जेली मिला सकते हैं, तो व्यंजन न केवल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनेगा, बल्कि काफी सुंदर और मौलिक भी बनेगा।

फ्रूट जेली के इस संस्करण के लिए जूस और जिलेटिन का अनुपात इस प्रकार होगा:

• गूदे के बिना 400 मिलीलीटर फल या बेरी का रस;

रेसिपी चरण दर चरण:

1. तत्काल जिलेटिन के दानों को रस में डालें और उन्हें लगभग एक चौथाई घंटे तक थोड़ी सी नमी सोखने दें। यदि आप जेली के लिए नियमित और शीट जिलेटिन का उपयोग करते हैं, तो आपको पैकेज पर बताए गए अनुपात द्वारा निर्देशित होने की आवश्यकता है। पत्ती जिलेटिन को पानी में भिगोया जाता है, और फिर निचोड़कर रस में डाला जाता है।
2. इसके बाद, रस को जिलेटिन के साथ आग पर रखें और तब तक गर्म करें जब तक कि सभी गेलिंग कण पूरी तरह से घुल न जाएं, लेकिन रस को 50-55 डिग्री से ऊपर गर्म न करें।
3. परिणामी गर्म तरल को एक बारीक छलनी से छान लें, तैयार सांचों में डालें और जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

आप बस नीचे कुछ चेरी, करंट, स्ट्रॉबेरी या अन्य चीजें रखकर जूस से फ्रूट जेली को और अधिक दिलचस्प मिठाई बना सकते हैं।

अगर-अगर के साथ

अगर-अगर जेली संरचना और तैयारी प्रक्रिया दोनों में जिलेटिन के साथ डेसर्ट से भिन्न होती है। जिलेटिन तरल आधार को एक लोचदार और लचीले द्रव्यमान में बदल देता है, और अगर-अगर एक घने, जिलेटिनस लेकिन नाजुक पदार्थ में बदल देता है।

अगर-अगर पर फ्रूट जेली तैयार करने के लिए आपको यह लेना होगा:

• 500 मिलीलीटर फलों का रस;
• 10 ग्राम अगर-अगर;
• स्वाद के लिए चीनी।

वर्कपीस अनुक्रम:

1. अगर-अगर को एक छोटे कंटेनर में थोड़ी मात्रा में रस के साथ डालें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें ताकि यह नमी से संतृप्त हो जाए।
2. बचे हुए रस को एक उपयुक्त अग्निरोधी कंटेनर में आग पर रखें और उबाल लें। यदि वांछित हो, तो फलों के आधार को कुछ बड़े चम्मच चीनी के साथ मीठा किया जा सकता है।
3. भीगे हुए अगर-अगर को उबलते हुए रस में डालें और दोबारा उबालने के बाद पांच मिनट तक हिलाते हुए पकाएं, ताकि पाउडर के जेलिंग गुणों को पूरी तरह से विकसित होने का समय मिल सके।

गर्म अगर-अगर जेली को सांचों में डाला जाता है और कमरे के तापमान पर सख्त होने दिया जाता है। आगे के भंडारण के लिए, मिठाई को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, पहले इसकी सतह को क्लिंग फिल्म से ढक दिया जाता है, जो तैयार उत्पाद से पानी के वाष्पीकरण को रोक देगा।

जमे हुए जामुन से

जमे हुए जामुन को आसानी से गर्मियों की स्वादिष्ट मिठाई में बदला जा सकता है।

इस परिवर्तन के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम जमे हुए जामुन;
• 50 ग्राम या स्वादानुसार चीनी;
• 30 मिलीलीटर नींबू का रस;
• 20 ग्राम जिलेटिन;
• 100 मिली पानी.

प्रगति:

1. जामुन को कमरे के तापमान पर तब तक छोड़ दें जब तक वे पूरी तरह से पिघल न जाएं। उसके बाद, उन्हें एक ब्लेंडर में पीसकर एक सजातीय प्यूरी बना लें, जिसे बीज निकालने के लिए एक बारीक छलनी से गुजारा जा सकता है।
2. तैयार बेरी बेस को नींबू के रस और चीनी के साथ मिलाएं, अपनी पसंद के अनुसार मात्रा समायोजित करें। बेरी प्यूरी का स्वाद भरपूर होना चाहिए, क्योंकि इसमें पानी में घुला हुआ जिलेटिन भी मिलाया जाएगा.
3. जिलेटिन को कमरे के तापमान पर पानी के साथ डालें और पैकेज पर तैयारी के निर्देशों में बताए गए समय के लिए छोड़ दें। मिश्रण को तब तक गर्म करें जब तक कि जिलेटिन के दाने घुल न जाएं, फिर घुले हुए जिलेटिन को एक महीन छलनी के माध्यम से बेरी बेस में डालें, हिलाएं और सांचों में वितरित करें।

यदि आप इस जेली को करंट से तैयार करते हैं, तो जिलेटिन की मात्रा 5 ग्राम तक कम की जा सकती है, क्योंकि यह बेरी एक और प्राकृतिक गाढ़ापन - पेक्टिन से समृद्ध है। और चेरी जेली में, आपको पेक्टिन की मात्रा कम होने के कारण 5 ग्राम अधिक जिलेटिन मिलाना होगा।

फल प्यूरी जेली

तैयार फलों की प्यूरी से (उदाहरण के लिए, बच्चों के भोजन के लिए) या स्वयं तैयार की गई, आप बादलों की तरह नाजुक मिठाई तैयार कर सकते हैं। अन्य मिठाइयों की तुलना में ऐसी विनम्रता की कैलोरी सामग्री अधिक नहीं है - तैयार उत्पाद का 113.2 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान जिन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम पकी स्ट्रॉबेरी;
• 60 ग्राम पिसी चीनी;
• 20 ग्राम इंस्टेंट जिलेटिन।

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. स्ट्रॉबेरी को धोकर सुखा लें और ब्लेंडर में पीस लें। - तैयार पदार्थ को छलनी से दबाकर बीज अलग कर लें.
2. प्यूरी को पिसी चीनी के साथ मिलाएं। चीनी की तुलना में इसका उपयोग करना बेहतर है क्योंकि यह तेजी से घुल जाएगा।
3. मीठे फलों के आधार में जिलेटिन मिलाएं, और जब यह थोड़ी नमी से संतृप्त हो जाए, तो एक समान स्थिरता होने तक, बिना उबाले सभी चीजों को गर्म करें।
4. प्यूरी को आंच से उतार लें, थोड़ा ठंडा करें और मिक्सर से फेंटें। मिठाई को एक सांचे में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से सख्त होने दें।

यदि इस जेली को कटोरे में नहीं परोसा जाता है, तो इसे मोल्ड से हटा दिया जाना चाहिए, एक नम चाकू के साथ छोटे क्यूब्स में काट लें और पाउडर चीनी में रोल करें।

खट्टी क्रीम से स्वादिष्ट मिठाई कैसे बनायें

बहु-रंगीन फलों के रस से तैयार खट्टा क्रीम और फलों की जेली से, एक सुंदर और स्वस्थ मिठाई बनाना आसान है जो आपके बच्चे के लिए पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकती है।

जेली ट्रीट "रेनबो" या "ब्रोकन ग्लास" तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 375 ग्राम खट्टा क्रीम 20%;
• 100 ग्राम चीनी;
• 150 मिलीलीटर संतरे का रस;
• 150 मिलीलीटर कीवी का रस;
• 150 मिलीलीटर चेरी का रस;
• 25 ग्राम जिलेटिन.

खट्टा क्रीम के साथ फ्रूट जेली कैसे बनाएं:

1. फलों के रस को अलग-अलग गिलास में डालें। उनमें से प्रत्येक में 5 ग्राम जिलेटिन घोलें, फिर रस को तब तक गर्म करें जब तक कि जेलिंग एजेंट घुल न जाए। चीनी और शेष 10 ग्राम जिलेटिन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, इस मिश्रण को आग पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी और जिलेटिन पूरी तरह से घुल न जाएं।
2. एक इंद्रधनुषी मिठाई के लिए, खट्टी क्रीम और फलों की जेली को लंबे कांच के गिलासों में, बारी-बारी से परतों में डाला जाता है। प्रत्येक अगली परत पिछली परत के पूरी तरह से सख्त हो जाने के बाद ही डाली जाती है। गर्म तरल को पिछली परत में छेद करने से रोकने के लिए, इसे चाकू के ऊपर सावधानी से डाला जाता है।
3. टूटे हुए कांच के लिए, तीनों प्रकार की फ्रूट जेली को रेफ्रिजरेटर में सख्त होने के लिए भेजा जाता है, फिर नियमित या अनियमित आकार के छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। परिणामी फल और बेरी ग्लास को कमरे के तापमान पर खट्टा क्रीम जेली के साथ मिलाया जाता है, एक उपयुक्त रूप में स्थानांतरित किया जाता है और सख्त होने दिया जाता है।

मिठाई का पहला या दूसरा संस्करण अलग-अलग कटोरे में सुंदर दिखता है, खासकर अगर, परोसने से पहले, आप इसे कई जामुन या फलों के स्लाइस से सजाते हैं, जिनसे फलों की जेली बनाई जाती है।

जाम के साथ खाना बनाना

यदि आपके पास न तो ताजे और न ही जमे हुए फल या जामुन हैं तो फ्रूट जेली कैसे बनाएं? स्वादिष्ट घर का बना जैम का एक जार मदद करेगा। यह अच्छा है अगर यह साबुत जामुन के साथ आता है, तो आप परोसने से पहले मिठाई को उनसे सजा सकते हैं।

आवश्यक उत्पादों की सूची और अनुपात:

• 500 मिलीलीटर पीने का पानी;
• 250 मिलीलीटर जाम;
• यदि जैम बहुत मीठा है तो 100 ग्राम चीनी या थोड़ी कम;
• 25 ग्राम जिलेटिन.

क्रियाओं का क्रम:

1. जिलेटिन को नुस्खा की मात्रा के 1/5 पानी के साथ डालें। इसे अच्छे से फूलने दें और फिर स्टोव पर या माइक्रोवेव में गर्म करके पूरी तरह घुल जाएं।
2. बचे हुए पानी के साथ जैम को हिलाएँ, परिणामी मिश्रण का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो मीठा करें।
3. जैम को पानी के साथ 80 डिग्री तक गर्म करें, उसमें घुला हुआ जिलेटिन डालें और हिलाएं। इसके बाद, मिठाई को साँचे में डालें और साँचे के आकार के आधार पर 30 मिनट से 4 घंटे की अवधि के लिए रेफ्रिजरेटर में सख्त होने के लिए रख दें।

लेकिन अच्छी खबर है: उच्च तापमान इन एंजाइमों को नष्ट कर देता है, और इन फलों से भी स्वादिष्ट फल जेली बनाना संभव हो जाता है। इसलिए, बेस के रूप में उपयोग की जाने वाली प्यूरी या जूस को कुछ मिनट तक उबालना चाहिए, और फलों के स्लाइस को उबलते पानी में डालना चाहिए। आप अन्य फलों के साथ उन फलों का भी उपयोग कर सकते हैं जो जेली के लिए "अनुपयुक्त" हैं, उदाहरण के लिए, अनानास और ख़ुरमा।

सामान्य तौर पर, अन्य सभी फल और जामुन जेली के लिए बिल्कुल उपयुक्त होते हैं। यह केवल ध्यान देने योग्य है कि खट्टेपन वाले फलों में आमतौर पर पर्याप्त मात्रा में पेक्टिन होता है (उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी, करंट या सेब), इसलिए उन पर आधारित डेसर्ट के लिए जिलेटिन की मात्रा कम की जा सकती है, और चीनी की मात्रा कम करनी होगी बढ़ा हुआ।

अंत में, बहुत मीठे फलों और जामुनों से जेली बनाने के संबंध में एक और सलाह देना उचित है। थोड़ी मात्रा में ताजा नींबू का रस मिलाने से तैयार मिठाई को चिपचिपा होने से बचाने में मदद मिलेगी। यह न केवल मिठास को संतुलित करेगा, बल्कि डिश को ताज़ा भी बनाएगा।

ऐसे व्यक्ति को ढूंढना कठिन है जिसे जेली पसंद न हो। इसके बैग हर किराने की दुकान में बेचे जाते हैं, लेकिन बहुरंगी मिठाई घर पर भी बनाई जा सकती है। हम ट्रीट के फायदों और घर पर जेली बनाने के तरीके के बारे में बात करेंगे। हम आपको अपने परिवार को न केवल फल के साथ मिठाई के पारंपरिक संस्करण के साथ, बल्कि अधिक मूल के साथ - केफिर या हिबिस्कस चाय के साथ भी खुश करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

जेली दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है। इसकी तैयारी के कई रूप हैं: कॉम्पोट, ताज़ा निचोड़ा हुआ रस और यहां तक ​​कि चाय पर आधारित। व्यंजनों के हमारे चयन के लिए धन्यवाद, आप चरण दर चरण घर का बना जेली बनाना सीखेंगे, और इस प्रक्रिया से आपको कोई कठिनाई नहीं होगी। आप पढ़ेंगे कि आप जैम से घर पर जेली कैसे बना सकते हैं, ट्रीट की कैलोरी सामग्री कैसे कम करें, और वजन कम करते समय आपको स्वादिष्ट भोजन खाने के चक्कर में क्यों नहीं पड़ना चाहिए।

दावत के लाभ

इससे पहले कि हम घर पर दूध या फलों की जेली बनाने की विधि के बारे में बात करें, आपको प्राकृतिक उत्पाद के गुणों के बारे में जानना होगा। प्रायः जेली जिलेटिन के आधार पर तैयार की जाती है, जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

• जिलेटिन आधारित व्यंजन जोड़ों के रोगों से पीड़ित लोगों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। डॉक्टर रीढ़ या अंगों में चोट वाले लोगों को इस पदार्थ से भरपूर व्यंजन अधिक खाने की सलाह देते हैं: जेली मीट, एस्पिक और ब्रॉन। बेरी जेली भी अनुशंसित व्यंजनों की सूची में है।
• जिलेटिन रक्त के थक्के को कम करने में मदद करता है। कम हीमोग्लोबिन वाले लोगों के आहार में उच्च हीमोग्लोबिन वाले खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए।
• विशेषज्ञ अस्वास्थ्यकर व्यंजनों को जेली से बदलने की सलाह देते हैं। स्वादिष्टता आसानी से पचने योग्य है, लेकिन इसमें एक खतरा भी है। वजन कम करने वाले व्यक्ति के लिए, मेनू में तेज़ कार्बोहाइड्रेट वाले व्यंजनों की प्रचुरता के बाद मिठाई आसान लग सकती है। इसलिए, जेली खाते समय, आप यह नहीं देख पाएंगे कि आप कैलोरी से बहुत आगे निकल गए हैं।

जिलेटिन एक प्राकृतिक कोलेजन है जिसकी महिलाओं को युवा चेहरे और सुंदर बालों के लिए आवश्यकता होती है। आप हर दिन पानी के साथ जिलेटिन खा सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि आप घर पर ही जेली का सेवन करें।

सबसे अच्छी मिठाई कौन सी है: वीडियो

व्यंजनों पर आगे बढ़ने से पहले, मैं यह कहना चाहूंगा कि किस प्रकार की जेली मौजूद हैं। एक क्लासिक विकल्प जिलेटिन से बना व्यंजन है। आज, अगर-अगर और पेक्टिन का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। पहला घटक समुद्री शैवाल से प्राप्त होता है, दूसरा सेब में पाया जाता है।

फलों की जेली बनाना

स्वादिष्टता का एक भारहीन टुकड़ा जो आपके मुंह में पिघल जाता है और इसमें फल जैसा स्पष्ट स्वाद होता है। क्या यह उत्तम मिठाई नहीं है? जिलेटिन जेली को बहुस्तरीय किया जा सकता है, फल के टुकड़ों या पुदीने की पत्तियों से सजाया जा सकता है। क्या आप नहीं जानते कि घर पर फ्रूट जेली कैसे बनाई जाती है? तो नीचे दी गई रेसिपी पढ़ें।

• सूखा जिलेटिन - 4 चम्मच;
• फलों का रस 400 मि.ली. (प्राकृतिक का उपयोग करना सबसे अच्छा है);
• दानेदार चीनी;
• जामुन और फलों के टुकड़े - सजावट के लिए।

खाना पकाने के चरण:

1. जिलेटिन को ठंडे पानी के साथ डालें, इसे फूलने के लिए 40-60 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. रस और परिणामी जिलेटिन द्रव्यमान को एक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में डालें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ी सी दानेदार चीनी मिलाएं। मिश्रण को आग पर रखें. जिलेटिन के दाने पूरी तरह घुलने तक गर्म करें।
3. जेली के दोनों घटकों को मिलाकर मिला लें। इसे कटोरे में डालें और फ्रिज में रख दें।

ट्रीट को कभी भी फ्रीजर में न रखें, अन्यथा जिलेटिन क्रिस्टलीकृत हो जाएगा और आपको स्वादिष्ट और स्वादिष्ट जेली नहीं मिलेगी।

चॉकलेट जेली

व्यंजनों में आमतौर पर कोको पाउडर का उपयोग करने के लिए कहा जाता है। लेकिन हम आपको असली डार्क चॉकलेट के साथ घर पर मिठाई का विकल्प पेश करने का साहस करते हैं। हम कोको बीन्स की उच्च सामग्री वाला उत्पाद चुनने की सलाह देते हैं। जेली पफ रूप में विशेष रूप से सुंदर लगती है।

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• 1 छोटा चम्मच। एल खाद्य जिलेटिन;
• ब्लैक चॉकलेट;
• 500 मि.ली. दूध;
• 1-2 बड़े चम्मच. एल दानेदार चीनी।

खाना कैसे बनाएँ :

1. निर्देशों में बताए अनुसार जिलेटिन को भिगोएँ।
2. दूध को हीटप्रूफ कंटेनर में डालें, गर्म करें और फिर तरल में चॉकलेट मिलाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह पूरी तरह से पिघल न जाए। - चीनी डालें और चॉकलेट मिल्क अच्छी तरह मिला लें.
3. इस समय के दौरान, जिलेटिन को फूलने का समय मिलना चाहिए, इसलिए हम इसे पानी के स्नान में भेजते हैं और पूरी तरह से घुलने तक गर्म करते हैं।
4. दूध में गर्म जिलेटिन मिलाएं और मिश्रण को हिलाएं।
5. परिणामी द्रव्यमान को अलग-अलग सांचों में डालें। पारदर्शी उत्पादों का चयन करना उचित है। तब जेली अधिक प्रभावशाली दिखेगी। थोड़ी गर्म चीज़ को रेफ्रिजरेटर में रखें।

स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए मिल्क जेली

इसे घर पर बनाने के लिए मध्यम वसा वाले डेयरी उत्पाद का उपयोग करें।

आपको चाहिये होगा :

• 500 मि.ली. गाय का दूध;
• 0.5 बड़े चम्मच। पानी;
• लगभग 2 चम्मच. जेलाटीन;
• 3-4 बड़े चम्मच. एल दानेदार चीनी;
• दालचीनी - स्वाद के लिए.

खाना पकाने के चरण:

1. जिलेटिन तैयार करें. इसमें पानी भरें और फूलने दें.
2. दूध में उबाल आने दें और तुरंत आंच से उतार लें। गर्म दूध में चीनी डालें और उबलने दें। एक तरफ रख दें और तरल को ठंडा होने दें।
3. घुले हुए जिलेटिन को गर्म दूध में एक पतली धारा में डालें और मिलाएँ। आप थोड़ी सी दालचीनी या वेनिला मिला सकते हैं।
4. भविष्य के जेली मिश्रण को फिर से हिलाएं, मिश्रण को छान लें और ठंडा करें।

मीठे के शौकीन कई लोग घर पर तैयार की गई इस मिठाई को इसके चमकीले स्वाद के कारण पसंद करते हैं।

नारियल मिठाई रेसिपी

आप पहले से ही जानते हैं कि फ्रूट जेली कैसे बनाई जाती है, अब एक विदेशी रेसिपी से परिचित होने का समय है। गाय के दूध प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपचार की तैयारी और खपत का संकेत दिया गया है।

जेली के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 मि.ली. नारियल का दूध;
• पानी का गिलास;
• 30 ग्राम नारियल के टुकड़े;
• 20 ग्राम सूखा जिलेटिन;
• चीनी (वैकल्पिक - 0.5-1 बड़ा चम्मच);
• 5 बड़े चम्मच. एल जाम या जैम.

खाना कैसे बनाएँ :

1. एक गिलास पानी में जिलेटिन डालें। एक अलग कंटेनर में, दूध को चीनी के साथ मिलाएं और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि दानेदार चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
2. दूध को आँच से उतार लें, नारियल के बुरादे डालें, मिलाएँ। मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
3. जिलेटिन को पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में गर्म करें। धीरे-धीरे जिलेटिन को ठंडे दूध के मिश्रण में डालें।
4. मिश्रण को सांचों में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

मिठाई "इंद्रधनुष ऑरेंज": वीडियो नुस्खा

आश्चर्य के साथ केफिर जेली

कई गृहिणियां इस बात में रुचि रखती हैं कि घर पर असामान्य जेली कैसे बनाई जाए।

इसे तैयार करने के लिए आपको सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होगी, लेकिन इसका स्वाद किसी भी पेटू को आश्चर्यचकित कर देगा:

• 5 बड़े चम्मच. एल ब्लू बैरीज़;
• 150 मि.ली. कम प्रतिशत केफिर;
• 2 टीबीएसपी। एल दानेदार चीनी;
• 100 ग्राम पानी;
• 2 ग्राम वैनिलिन;
• 10 ग्राम जिलेटिन.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. केफिर को चीनी और वेनिला के साथ मिलाएं।
2. जिलेटिन को गर्म, बिना उबाले पानी में घोलें।
3. केफिर मिश्रण को जिलेटिन के साथ मिलाएं।
4. जामुन डालें. सावधानी से मिलाएं.
5. रेफ्रिजरेटर में रखें.
6. हम इस साधारण मिठाई को सफेद या गहरे चॉकलेट के टुकड़ों से सजाने की सलाह देते हैं।

स्वादिष्ट जैम मिठाई

यदि आप अपने आप को और अपने घर को स्टोर से खरीदे गए संदिग्ध गुणवत्ता वाले व्यंजनों से भरना नहीं चाहते हैं, तो हम निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके अपनी खुद की जेली बनाने की सलाह देते हैं।

जेली के लिए आपको चाहिए:

• 25 ग्राम जिलेटिन;
• पानी;
• 1 छोटा चम्मच। जाम।

खाना कैसे बनाएँ :

1. जिलेटिन 20 बड़े चम्मच डालें। एल उबला हुआ पानी।
2. जैम को 2 गिलास पानी में घोलें और छान लें।
3. चाशनी को धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। तरल को ठंडा करें.
4. जिलेटिन को एक तरल स्थिरता में लाएं, और फिर इसे सिरप के साथ मिलाएं।
5. जेली को कटोरे में डालें, ठंडा होने दें और कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

ऐसा माना जाता है कि घर पर स्वादिष्ट जैम बनाने में काफी समय लगता है. लेकिन यह प्रक्रिया बहुत सरल है और इसके लिए न्यूनतम पाक कौशल की आवश्यकता होती है।

उत्तम बहु-परत जेली "भारहीनता"

इस रेसिपी के लिए आपको स्ट्रॉबेरी या करंट जैम की भी आवश्यकता होगी।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम जाम;
• जिलेटिन का मानक पाउच;
• 1.5 कप दानेदार चीनी और पानी;
• 500-600 ग्राम खट्टा क्रीम;
• चम्मच कोको पाउडर;
• तत्काल कॉफी का एक तिहाई चम्मच;
• 2 अंडे;
• चाकू की नोक पर साइट्रिक एसिड और वैनिलिन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सोच रहे हैं कि उत्पादों के इस सेट से जेली कैसे बनाई जाए? नुस्खा कहता है कि पहला कदम जिलेटिन में पानी मिलाना है। इसे 40-60 मिनट तक फूलने के लिए छोड़ दें.
2. फिर जिलेटिन को पूरी तरह घुलने तक गर्म करें, इसे तीन गिलास में डालें। उन्हें जमने से बचाने के लिए ढक दें।
3. पहली परत के लिए, आधी चीनी के साथ 200 ग्राम खट्टा क्रीम मिलाएं। मिश्रण को पूरी तरह घुलने तक हिलाएं। वेनिला के साथ कॉफी, कोको पाउडर और साइट्रिक एसिड मिलाएं। मिश्रण को हिलाएं और इसमें जिलेटिन का एक हिस्सा मिलाएं। अब आपको इसे तब तक फेंटना है जब तक आपको एक सजातीय, चिकनी स्थिरता प्राप्त न हो जाए। कटोरे को 40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
4. अगली परत के लिए, अंडे को थोड़ी चीनी और 200 ग्राम खट्टा क्रीम के साथ फेंटें। यही बात दोबारा दोहराएं, लेकिन अब कटोरे को 1 घंटे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
5. अंतिम तीसरी परत चीनी को खट्टा क्रीम और जैम के साथ मिलाकर तैयार की जाती है। यदि उत्तरार्द्ध बहुत गाढ़ा है, तो आप इसे थोड़े से पानी से पतला कर सकते हैं। प्रक्रिया वही रहती है, लेकिन मिठास के कटोरे को 2-2.5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अतिरिक्त घटकों के लिए धन्यवाद, रंगीन जेली हवादार हो जाती है, और इसका स्वाद एक मलाईदार नोट प्राप्त कर लेता है।

चॉकलेट और फल के साथ खट्टा क्रीम जेली: वीडियो नुस्खा

जिलेटिन के साथ डाइट जेली

जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें इस नाज़ुक मिठाई का खास शौक होता है। आख़िरकार, वह उनके लिए एक वास्तविक मोक्ष और आउटलेट है। यद्यपि वजन कम करने वालों के लिए घर पर जिलेटिन और चीनी के साथ फ्रूट जेली तैयार करना वर्जित है, हम सुखद खटास के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने का सुझाव देते हैं जो आपके फिगर को प्रभावित नहीं करेगा।

जेली बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• हिबिस्कस - 3-4 बड़े चम्मच। एल.;
• पानी - 400-450 मिली;
• 2 टीबीएसपी। एल शहद;
• 15 ग्राम जिलेटिन.

खाना कैसे बनाएँ :

1. गुड़हल के ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें। सूखे जिलेटिन के साथ भी ऐसा ही करें, पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।
2. लाल चाय को छान लें, उसमें जिलेटिन और तरल शहद मिलाएं। तरल मिलाएं.
3. जेली को तैयार रूपों में डालें, जिसे पहले थोड़ा जमे हुए होना चाहिए। मिठाई को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें।

आप चाहें तो रेसिपी में कटे हुए फल भी मिला सकते हैं. गुड़हल की चाय खट्टे फलों के साथ मेल खाती है। आप हिबिस्कस पर आधारित टेंजेरीन जेली के साथ आहार के दौरान खुद को खुश कर सकते हैं।

पुदीना के साथ विटामिन नींबू जेली

यह व्यंजन घर पर और ग्रीन टी के साथ तैयार किया जाता है। हम जिलेटिन और कीवी के साथ एक नुस्खा पेश करते हैं। यह मिठाई गर्मी से सचमुच मुक्ति दिलाएगी। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री पिछले वाले की तुलना में अधिक है, लेकिन आप चीनी की जगह शहद जड़ी बूटी पाउडर का उपयोग करके नुस्खा को "हल्का" कर सकते हैं।

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• 4 चम्मच. सूखा जिलेटिन;
• 200-250 मि.ली. पानी;
• 50 ग्राम चीनी;
• 1-2 चम्मच. हरी पत्ती वाली चाय;
• 2 कीवी;
• पुदीने की कुछ टहनी.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. जिलेटिन को पानी के साथ डालें और फूलने तक छोड़ दें।
2. कुछ बड़े चम्मच पानी में ग्रीन टी और चीनी मिलाएं।
3. आधा लीटर तरल को उबाल लें, इसमें धुली और सूखी पुदीने की पत्तियां डालें। आंच कम करें, 4-5 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, आपको पुदीना निकालना होगा और उबलते पानी में चाय और चीनी मिलानी होगी।
4. पहले माइक्रोवेव में पिघलाया हुआ या पानी के स्नान में गर्म किया हुआ जिलेटिन मिलाएं। तरल को हिलाएँ और छान लें।
5. कीवी के टुकड़ों को कटोरे में रखें और उन्हें ठंडी जेली से भरें। रेफ्रिजरेटर में रखें. परोसते समय, आप ट्रीट के ऊपर नीबू या नीबू का रस डाल सकते हैं।

हरी चाय प्यास से राहत देने के लिए जानी जाती है, और चीनी आंवले के साथ पुदीना मिलाकर पीने से ठंडक मिलती है।

यूलिया वैयोट्सस्काया से ऑरेंज जेली: वीडियो रेसिपी

जमे हुए रसभरी से लेंटेन जेली

व्रत के दौरान भी आप स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं. लेकिन अधिकांश मिठाइयाँ वर्जित हैं। रास्पबेरी जेली बचाव में आएगी। हमें यकीन है कि विवेकशील महिलाओं को हमेशा फ्रीजर में जमे हुए जामुन मिलेंगे।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 4 बड़े चम्मच. एल जेलाटीन;
• 5 बड़े चम्मच. पानी;
• 20 बड़े चम्मच. एल पानी - जिलेटिन के लिए;
• ½ बड़ा चम्मच. सहारा;
• रसभरी.

खाना कैसे बनाएँ :

1. एक सॉस पैन में पानी उबालें और जमी हुई रसभरी और चीनी डालें। मिश्रण को उबाल लें और आंच बंद कर दें। जामुन को अपनी सुगंध और स्वाद छोड़ने का समय दें।
2. जिलेटिन के ऊपर ठंडा पानी डालें और इसे 20 मिनट तक फूलने दें।
3. रसभरी के साथ गर्म तरल को छान लें, और जामुन को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें या एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ काट लें।
4. जिलेटिन को पानी के स्नान में घोलें, इसे लगातार हिलाते रहना याद रखें।
5. जमे हुए जामुन से बने बेरी सिरप में जिलेटिन को एक पतली धारा में डालें। हिलाएँ और मिठाई को सांचों में डालें।

पेक्टिन के साथ गैर-आहारीय नुस्खा

अगर आप अतिरिक्त वजन से नहीं जूझ रहे हैं तो आपको बिना जिलेटिन के घर का बना व्यंजन जरूर बनाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको ऐसे पदार्थ से भरपूर फल की आवश्यकता होगी। पेक्टिन आलूबुखारा, सेब, आंवले और किशमिश में पाया जाता है।

आपको चाहिये होगा :

• 1 किलोग्राम। सहारा;
• 600 ग्राम फल या जामुन।

खाना पकाने के चरण:

1. फ्रूट जेली तैयार करने के लिए, सामग्री को एक सॉस पैन में मिलाएं और आग पर रखें।
2. मिश्रण को धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि यह एक चिपचिपी स्थिरता वाला द्रव्यमान न बन जाए।
3. जेली को कटोरे में डालें और सख्त होने तक फ्रिज में रखें। सबसे स्वादिष्ट जेली मिठाई तैयार है!

यदि आप फलों या जामुनों से पेक्टिन निकालने से परेशान नहीं होना चाहते हैं, तो आप स्टोर में तैयार घटक खरीद सकते हैं। इसके आधार पर घर पर ठीक से जेली तैयार करने के लिए पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

हमें आशा है कि आप हमारे घरेलू उपचार व्यंजनों का आनंद लेंगे। जेली बहुत उपयोगी है, खासकर जोड़ों के रोगों वाले लोगों के लिए। अब आप अपने घर को दूध या फलों की मल्टी-लेयर जेली खिला सकते हैं।

अंत में, हम आपको घर पर जेली बनाने के तरीके पर वीडियो का चयन प्रदान करते हैं।

आज हम एक अनोखी मिठाई के बारे में बात करेंगे और इसकी क्लासिक रेसिपी पर नजर डालेंगे।

यह इतिहास में ज्ञात तथ्य है कि फ्रांसीसी सम्राट नेपोलियन बोनापार्ट मिठाई - जेली के सच्चे प्रशंसक थे। प्रारंभ में, जेली उत्पाद दूध के आधार पर बनाया गया था और इसका उद्देश्य आहार पोषण था, क्योंकि यह आसानी से पचने योग्य था। आधुनिक खाना पकाने में, जेली को जिलेटिन का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जो मुख्य तरल गाढ़ा पदार्थ है।

जिलेटिन पाउडर का आविष्कार अंग्रेजी इंजीनियरों और आविष्कारकों पीटर कूपर और पर्ल वाइट ने चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया था। लेकिन पेटेंट से कोई लाभ नहीं हुआ और वैज्ञानिकों ने इसे उद्यमी व्यवसायी वुडवर्ड को बेच दिया। उन्होंने जिलेटिन का उपयोग भी ढूंढ लिया और इससे मीठी जेली बनाना शुरू कर दिया।

हमारे पास लंबे समय से ऐसा व्यंजन है और हम इसे मीठी या बेरी जेली कहते हैं। इसे उच्च पेक्टिन सामग्री वाले फलों का उपयोग करके तैयार किया गया था। हमारे रसोइयों ने फलों की जेली सहित विभिन्न प्रकार की जेली बनाईं।

फलों के साथ जेली

फल युक्त जेली बनाने के लिए, आपको जिलेटिन की आवश्यकता होती है, और पेक्टिन या अगर-अगर (समुद्री शैवाल से प्राप्त एक जेलिंग एजेंट) भी उपयुक्त हैं।

कई अध्ययनों से साबित हुआ है कि जेली जैसा उत्पाद, विशेष रूप से वह जिसमें फल हों, बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है।

1. जिलेटिन उपास्थि और हड्डियों को बहाल करने में सक्षम है, इसलिए हड्डी की क्षति वाले रोगियों के लिए जेली की सिफारिश की जाती है।
2. पेक्टिन और अगर-अगर आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं और शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालते हैं।
3. फलों के साथ जेलीइसका उपयोग लगभग किसी भी उम्र में करना उपयोगी है। इसमें ताजे, बिना पके फल होते हैं। नतीजतन, सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्व उनमें पूरी तरह से संरक्षित हैं। इस जेली का उपयोग वजन घटाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में किया जा सकता है।

फ्रूट जेली रेसिपी

इस व्यंजन की मुख्य या मानक सामग्री हैं:

• जिलेटिन 1 पैकेज,
• फल 200-250 ग्राम, आपके विवेक पर अधिक संभव है,
• पानी या जूस; जिलेटिन पैकेट आमतौर पर इंगित करते हैं कि कितने तरल की आवश्यकता है,
• स्वाद के लिए चीनी।

पकवान को इनेमल या निकल-प्लेटेड बर्तन में तैयार करें

जिलेटिन पाउडर को जल्दी से घोलने के लिए, इसे ठंडे पानी 1:10 या 1:15 से पतला किया जाता है और पानी के स्नान में रखा जाता है। अगर आपके पास माइक्रोवेव ओवन है तो आप उसमें तैयार मिश्रण को कुछ सेकेंड के लिए रख सकते हैं. आप जिलेटिन को गर्म 70-80° पानी में भी डाल सकते हैं और लगातार हिलाते हुए इसे वहां घोल सकते हैं।

गर्म घुले हुए जिलेटिन को चीनी या फल और बेरी सिरप (चीनी के साथ कोई भी फल और बेरी का रस) में डाला जाता है और अच्छी तरह से हिलाया जाता है ताकि कोई थक्का न बने।

फ्रूट जेली के लिए कोई भी पका हुआ फल लें, उसे कुचलकर साँचे में रखें। फल रखने से पहले, सांचे या भाग वाले कंटेनरों में थोड़ी सी जेली भरें।

ठंडे कंटेनरों में ढीले पैक किए गए फलों को गर्म जिलेटिन युक्त मिश्रण के साथ डाला जाता है और पूरी तरह से जमने तक ठंडे या ठंडे स्थान पर रखा जाता है।

मदद करने के लिए कुकमैन

जेली के सांचे कुछ सेकंड तक जमने के बाद, आप उन्हें गर्म पानी के एक कटोरे में डाल सकते हैं ताकि उत्पाद दीवारों से अलग हो जाए। इस रूप में जेली द्रव्यमान को मिठाई की प्लेट पर रखा जा सकता है और इसके अलावा जामुन के साथ व्हीप्ड क्रीम से सजाया जा सकता है।

फलों के साथ जेलीयह सबसे उत्तम मिठाइयों में से एक है, जो बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा स्वास्थ्यवर्धक और पसंद की जाती है। जेली, और विशेष रूप से फल के साथ, एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद है।

पी.एस.

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