केकड़ा स्टिक रेसिपी के साथ बीन सलाद। सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद - सर्वोत्तम व्यंजनों। बीन्स और केकड़े की छड़ियों का सलाद कैसे ठीक से और स्वादिष्ट पकाना है

मध्यम आकार के क्यूब्स में पहले से पिघले हुए केकड़े की छड़ें।

प्याज आधा छल्ले में काटा। अगर आपको प्याज का थोड़ा तीखा स्वाद पसंद है, तो आप उन्हें ताजा छोड़ सकते हैं। अगर आप अपने सलाद को तीखा स्वाद देना चाहते हैं, तो आप प्याज का अचार बना सकते हैं। इसके ऊपर उबलता पानी डालें, 2 बड़े चम्मच सिरका डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

हम पहले से उबले हुए अंडों को साफ करते हैं और उन्हें मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं। अजमोद को बारीक काट लें। मौसम में, आप कुछ हरे प्याज के पंख जोड़ सकते हैं, जो पकवान में अतिरिक्त तीखापन जोड़ देगा।

हम सभी तैयार सामग्री को एक गहरे बाउल में निकाल लेते हैं। साथ ही डिब्बाबंद लाल बीन्स डालें। जार से तरल निकालें। प्याज से पानी निकाल कर ठंडा करना न भूलें। अच्छी तरह मिलाओ। हम नमक डालते हैं। आप थोड़ी सी काली मिर्च भी डाल सकते हैं (यह सबके लिए नहीं है)।

यह मेयोनेज़ जोड़ना बाकी है। और फिर से अच्छी तरह मिला लें।

लाल बीन्स और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "प्यारे के लिए" तैयार है! हालांकि मांस सामग्री की सूची में नहीं है, आपका परिवार या मेहमान निश्चित रूप से एक हार्दिक पकवान से संतुष्ट होंगे।

वे बहुत लोकप्रिय हैं, सलाद की विविधता बस अद्भुत है! ऐसा लगेगा कि आप कुछ और सोच सकते हैं। हालाँकि, यह नुस्खा इतना सफल निकला कि इसे आजमाने वालों के लिए यह केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद का पसंदीदा बन गया!

सेम के साथ केकड़ा सलाद बेहद स्वादिष्ट है! यह सेम और केकड़े के मांस का संयोजन है जो एक अविश्वसनीय स्वाद अनुभूति देता है, अंडे और मेयोनेज़ कोमलता और हल्कापन देते हैं, और साग - तीखापन। इसके साथ ही बीन्स के साथ केकड़ा सलाद बनाने की विधि अविश्वसनीय रूप से सरल है। आप परिवार के रात्रिभोज में इस अद्भुत व्यंजन के साथ अपने प्रियजनों को प्रसन्न कर सकते हैं, साथ ही मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सेम के साथ केकड़ा सलाद: सामग्री

• केकड़े की छड़ें या केकड़ा मांस - 200 जीआर।
• चार अंडे
• अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद लाल बीन्स की एक कैन
• मेयोनेज़ - लगभग 100 जीआर।
• अजमोद, डिल, हरा प्याज स्वाद के लिए

बीन्स के साथ केकड़ा सलाद: तैयारी

अंडे जितने ताजे होंगे, सलाद उतना ही अधिक कोमल होगा! अंडे को पहले उबालकर ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।

केकड़े की छड़ें या केकड़े का मांस पीस लें।

आप बीन्स को खुद उबाल सकते हैं, लेकिन यह एक बहुत लंबी प्रक्रिया है, इसलिए डिब्बाबंद बीन्स खरीदना बेहतर है। बीन्स को पानी की एक धारा से धोया जाना चाहिए, तब तक छोड़ दें जब तक कि पानी पूरी तरह से निकल न जाए। इस बीच, आप अजमोद, डिल और प्याज काट सकते हैं।

अब अंडे, केकड़े की छड़ें, बीन्स और साग को मिलाने और मिलाने का समय है। इसे एल्युमिनियम के अलावा किसी भी कुकवेयर में करें।

और अब मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और बीन्स के साथ हमारा लाजवाब केकड़ा सलाद तैयार है!

ठण्डा करके परोसें। आनंद लेना!!!

किसी भी छुट्टी के लिए या रोजमर्रा की मेज के लिए एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट नाश्ता - सेम और केकड़े की छड़ें वाला सलाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त उत्पादों के साथ खाना पकाने के कई विकल्प हैं। सलाद बहुत जल्दी तैयार होता है, इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त, विटामिन, ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त और समृद्ध करता है।

बीन्स और केकड़े की छड़ियों के साथ क्लासिक सलाद

इस सलाद को डिब्बाबंद बीन्स के साथ तैयार करना सबसे अच्छा है, जिसे पहले से भिगोने और लंबे समय तक उबालने की आवश्यकता नहीं है। केकड़े की छड़ियों के लिए, आप किसी भी, सबसे महत्वपूर्ण रूप से ताजा और अच्छी गुणवत्ता का उपयोग कर सकते हैं।

भोजन तैयार करने के लिए, आपको स्टॉक करना चाहिए:

• तैयार बीन्स (कोई भी) - 200 ग्राम;
• केकड़ा मांस - 180 ग्राम;
• अंडकोष - 2 पीसी ।;
• हरियाली;
• मेयोनेज़ सॉस;
• मसाले;
• मसाला।

अंडे को निविदा तक उबाला जाता है। खोल को टूटने से बचाने के लिए आप पानी में थोड़ा सा नमक या एसिटिक एसिड मिला सकते हैं।तैयार उत्पाद को ठंडे पानी से कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है, फिर चाकू से साफ और काट लें।

केकड़े के मांस को छोटे क्यूब्स में काटें, सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। इनमें तैयार बीन्स, अंडे, बारीक कटी हुई सब्जियां डाली जाती हैं। नमक और मसाले के साथ सब कुछ मिलाएं। सॉस की वांछित मात्रा डालें, मिलाएँ। आप सलाद को जड़ी-बूटियों या छोटे टमाटरों से सजाकर परोस सकते हैं।

शिमला मिर्च के साथ

विटामिन से भरपूर एक त्वरित सलाद, रात के खाने या मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन के लिए घर की रसोई में तैयार करना आसान है।

पकवान के आधार पर तैयार किया जाता है:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 280 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 190 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 180 ग्राम;
• मीठी लाल मिर्च;
• मेयोनेज़ सॉस;
• अजमोद;
• मसाले

यह लाल बीन क्षुधावर्धक अपनी समृद्ध संरचना के कारण बहुत चमकीला है। इसे अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं है, यह सुंदर दिखता है, इसका उत्कृष्ट स्वाद है। आप इसे तैयार होने के तुरंत बाद परोस सकते हैं।

सबसे पहले, पहले से छिलके वाले केकड़े की छड़ें काट दी जाती हैं। लाल मिर्च, बीज से छीलकर, छोटे स्ट्रिप्स में कुचल दिया जाता है। हार्ड पनीर को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है - नियमित या लोई। पहले से धोए गए साग को बारीक काट लिया जाता है, डिब्बाबंद बीन्स को नमकीन पानी निकालने के लिए एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है।

सभी कटे हुए उत्पादों को मसाले और सॉस के साथ एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

मकई के साथ नाश्ता

केकड़े की छड़ें मकई के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। यदि आप उनमें कुछ फलियां मिलाते हैं, तो आपको एक दिलचस्प व्यंजन मिलता है, बहुत पौष्टिक, तैयार करने में आसान।

पकवान से तैयार किया जाता है:

• केकड़ा मांस - 400 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
• बीन्स - 280 ग्राम;
• पीली और लाल शिमला मिर्च;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• साग;
• मध्यम वसा वाले मेयोनेज़ सॉस।

उबले अंडे काट लें। केकड़े की छड़ें और काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। बीन्स, केकड़े की छड़ें, अंडे, मक्का और अन्य उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है। सब कुछ मिलाया जाता है, स्वाद के लिए सॉस के साथ अनुभवी। आप एक पाक अंगूठी का उपयोग करके पकवान को एक सुंदर आकार दे सकते हैं।

डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ त्वरित सलाद

पकवान के आधार पर तैयार किया जाता है:

• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद बीन्स - 180 ग्राम;
• चिकन अंडे - कुछ टुकड़े;
• हरा प्याज;
• केकड़े की छड़ें - 190 ग्राम;
• राई की रोटी या तैयार पटाखे;
• लहसुन;
• सब्जियों की वसा;
• नमक;
• मेयोनेज़ सॉस।

सबसे पहले, सभी उत्पाद तैयार किए जाते हैं। अंडों को उबाला जाता है और खोल दिया जाता है, डिब्बाबंद बीन्स और मकई को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है। क्यूब्स में कटी हुई ब्रेड को ओवन में बेकिंग शीट पर सुखाया जाता है। अलग से, तेल से ड्रेसिंग तैयार की जाती है और लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, इसमें पटाखे को कुछ मिनटों के लिए संसेचन के लिए उतारा जाता है। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए, तैयारी के बाद पटाखों को कागज़ के तौलिये पर रखने की सलाह दी जाती है।

केकड़े का मांस और अंडे पीसें, साग काट लें। बीन्स, मक्का, हरी प्याज के साथ मिलाएं। सॉस, नमक के साथ सीजन। परोसने से पहले, पटाखे डालें।

अंडे के साथ आसान संस्करण

यह सबसे आसान और तेज़ सलाद में से एक है।

इसके आधार पर तैयार किया जाता है:

• केकड़े की छड़ें - 235 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 280 ग्राम;
• ल्यूक;
• उबला हुआ चिकन अंडे - 5 पीसी ।;
• डिब्बाबंद बीन्स - आधा कर सकते हैं;
• मेयोनेज़।

प्याज, अंडे और केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काटी जाती हैं। सेम और मकई से नमकीन निकाल दिया जाता है। सभी घटकों को सॉस के साथ अनुभवी एक उपयुक्त कंटेनर में मिलाया जाता है।

वैकल्पिक रूप से, आप क्षुधावर्धक में दो कटे हुए हरे खीरे मिला सकते हैं। वे पकवान को ताजगी देंगे और इसे चमकीले रंग से पतला करेंगे।

शैंपेन के साथ

किसी भी छुट्टी के लिए, आप उपलब्ध उत्पादों से एक सरल, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं।

इसे तैयार करने के लिए, स्टॉक करें:

• मकई - 380 ग्राम;
• सफेद बीन्स - 380 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
• प्याज - कुछ टुकड़े;
• ताजा शैंपेन - 0.5 किलो;
• मेयोनेज़ सॉस;
• सब्जियों की वसा।

मशरूम को सुंदर प्लेटों में काटा जाता है और प्याज के साथ सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल में तला जाता है। केकड़े के मांस को काट लें, बीन्स को धो लें और एक कोलंडर में निकाल दें। मेयोनेज़ सॉस के साथ एक बड़े कंटेनर, नमक, मौसम में सभी उत्पादों को मिलाएं। हरे धनिये की टहनी और अजमोद से सजाकर परोसें।

सलाद: केकड़े की छड़ें, बीन्स और टमाटर

क्षुधावर्धक तैयार करने के लिए, इस पर स्टॉक करें:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स;
• केकड़े की छड़ें - 270 ग्राम;
• ताजा टमाटर - कुछ टुकड़े;
• लहसुन लौंग - स्वाद के लिए;
• हरियाली;
• मेयोनेज़ सॉस - 4 बड़े चम्मच;
• जमीन काली मिर्च, नमक।

बीन्स को धो लें, टमाटर को जितना हो सके बारीक काट लें। केकड़े की छड़ें चाकू से पीस लें, साग को बारीक काट लें। एक बड़े कंटेनर में सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ लहसुन, ड्रेसिंग, मसाले डालें। मिक्स।

एक उत्सव की मेज के लिए, सलाद को एक सुंदर पारदर्शी कंटेनर में परोसना बेहतर होता है, उत्पादों को ताजा लेट्यूस के पत्तों पर रखना। ब्रेडक्रंब और अंडे की जर्दी के साथ शीर्ष। मेयोनीज की जगह घर के बने दही का इस्तेमाल करना अच्छा होता है।

बीन प्रेमियों के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने आप को मूल सलाद व्यंजनों से परिचित कराएं, जिनमें से मुख्य घटक आपकी पसंदीदा फलियाँ होंगी। वास्तव में, कई प्रकार की फलियाँ होती हैं - सफेद, लाल, धब्बेदार, गहरा, बड़ा, मध्यम, छोटा - और इन सभी का अपना सूक्ष्म उत्साह होता है जिसे सलाद तैयार करते समय ध्यान में रखना चाहिए।

उदाहरण के लिए, यदि आपको सलाद में बीन्स पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, तो इस मामले में एक सुंदर रंग की बड़ी फलियों का उपयोग करना बेहतर है, और इसके विपरीत। जैसा कि आप समझते हैं, बड़ी फलियाँ अधिक मांसल होती हैं, अधिक नाजुक संरचना और पतली त्वचा होती है। इसलिए, यह सलाद बनाने के साथ-साथ सजावट में भी सबसे लोकप्रिय है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको स्पष्ट रूप से यह समझना चाहिए कि बीन्स को पहले से भिगोना चाहिए। सूजी हुई फलियों को धोया जाना चाहिए और उसके बाद ही पूरी तरह से पकने तक उबाला जाना चाहिए।

बीन्स को कभी भी गर्म पानी में न भिगोएं!

आज, हमारे स्टोर की अलमारियों पर, आप स्वतंत्र रूप से तैयार बीन्स को एक जार में खरीद सकते हैं, जो किसी भी सलाद को बनाने के लिए बहुत अच्छा है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इस तरह के सलाद को कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं, क्योंकि आपको बीन्स को भिगोने और उबालने में समय बिताने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन केवल जार से तरल निकालें और सलाद इकट्ठा करें।

पकाने की विधि 1. सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद

आवश्यक सामग्री:

- एक जार में बड़े लाल सेम;

- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;

- अंडे - 3 पीसी ।;

- ताजा जड़ी बूटी;

- मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले जार से जूस निकाल लें और बीन्स को एक प्लेट में निकाल लें। केकड़े की छड़ियों से फिल्म निकालें, और मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें। काटने से पहले, ताजा जड़ी बूटियों को 10-15 मिनट के लिए बर्फ के पानी में डुबोएं, हिलाएं, एक तौलिये से सुखाएं और फिर काट लें। हम अपने मूल और स्वादिष्ट सलाद के लिए सभी तैयार उत्पादों को मिलाते हैं, इसे मेयोनेज़, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और नमक के साथ मिलाते हैं।

फॉर्म को डिश पर रखें, तैयार सलाद को इसमें भेजें, इसे चम्मच से नीचे दबाएं और फॉर्म को हटा दें। हमारे सलाद केक के किनारों को मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही के साथ पतला किया जा सकता है, और उन्हें बीन के हलवे और जैतून से सजा सकते हैं। कटा हुआ साग के साथ सलाद के ऊपर, बीच में आधा चेरी टमाटर डालें और बस - सलाद आपकी छुट्टी की मेज को सजाने के लिए तैयार है और इसमें मौजूद सभी को खुश करें।

पकाने की विधि 2. सेम और केकड़े की छड़ें का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- सेम - 200 ग्राम;

- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;

- शिमला मिर्च - 150 ग्राम;

- लहसुन की कली;

- प्याज - 100 ग्राम;

- पके हुए जैतून - 20 ग्राम;

- काटने - 2 बड़े चम्मच;

- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। और नमक।

खाना पकाने की विधि:

बीन्स तैयार करने के लिए उन्हें रात भर ठंडे पानी में भिगो दें। बड़े बीन्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

सुबह पानी निकाल दें, सूजी हुई फलियों को अच्छी तरह से धो लें और ताजे पानी से भर दें, और पूरी तरह से पकने तक पकाएं। हम स्टोव पर डालते हैं और पूरी तरह से पकने तक उबालते हैं। हमने बेल मिर्च को दो हिस्सों में काट दिया, डंठल काट दिया, बीज को चाकू से हटा दिया, कुल्ला और काली मिर्च को एक छोटे क्यूब में काट दिया। लहसुन की एक कली को कद्दूकस कर लें और प्याज को बारीक काट लें। केकड़े की छड़ियों से फिल्म निकालें, उन्हें क्यूब्स में काट लें। जैतून के छल्ले में काटा। जब सेम ठंडा हो जाए, हम उन्हें एक कटोरे में ले जाते हैं, हम सभी तैयार उत्पादों को इसमें भेज देंगे। सिरका के साथ तेल मारो, और परिणामस्वरूप मिश्रण, हमारे सलाद को सीज़न करें। ऊपर से पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें और सलाद को 20-25 मिनट तक खड़े रहने दें। हम एक मूल सजावट के साथ आएंगे और इसे मेज पर परोसेंगे।

पकाने की विधि 3. सेम और केकड़े की छड़ें का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- डिब्बाबंद सफेद और लाल बीन्स - प्रत्येक किस्म से आधा कैन;

- केकड़े की छड़ें - 2 पैक;

- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन (बड़ा);

- धनुष - 1 पीसी ।;

- चिकन अंडे - 6-8 पीसी ।;

- मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

यह सलाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है और कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। अपने लिए ध्यान दें - वह ऐसी स्थितियों में एक से अधिक बार आपकी मदद करेगा जब मेहमान पहले से ही "दहलीज पर" होंगे।

सबसे पहली चीज जो हमें करने की जरूरत है वह है चिकन अंडे को जल्दी से उबालना। सलाद के लिए, हमें "ठंडे अंडे" चाहिए, इसलिए पानी उबालने के बाद खाना पकाने का समय 10 मिनट है।

जबकि अंडे पक रहे हैं, आपको बीन्स और मकई के जार खोलने की जरूरत है। तरल निकालें और एक कटोरी में 1/2 कैन लाल बीन्स, 1/2 कैन व्हाइट बीन्स, और 1 कैन कैन्ड कॉर्न रखें। हलचल।

प्याज को काट लें। यदि आपके पास हरे प्याज के पंख हैं, तो उन्हें बीन्स, मक्का और प्याज में काट लें। फिल्म से केकड़े की छड़ें छोड़ें, और सुंदर मूल हलकों में काट लें। ठंडे किए हुए अंडों को छीलकर बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें, सब कुछ एक सिलिकॉन या लकड़ी के रंग के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। एक मूल सलाद के साथ आओ, शीर्ष पर साग के साथ सजाने के लिए और बस इतना है - सेम और केकड़े की छड़ें का सलाद पहले से ही मेज पर है।

यह सलाद पफ पेस्ट्री टार्टलेट में मूल दिखता है।

पकाने की विधि 4. सेम और केकड़े की छड़ें का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;

- फली में डिब्बाबंद बीन्स - 100 ग्राम;

- अंगूर - 200 ग्राम;

- हरा सलाद - एक गुच्छा;

- टमाटर - 2 पीसी ।;

- अखरोट की गुठली - 100 ग्राम;

- हरा प्याज।

सलाद सॉस:

- सफेद शराब - 1 गिलास;

- वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच;

- अंगूर का रस - 5 बड़े चम्मच;

- काली मिर्च, तारगोन, मेयोनेज़, चीनी और नमक - स्वाद के लिए;

- सफेद काली मिर्च - कुछ टुकड़े।

खाना पकाने की विधि:

हम सुंदर गिलास तैयार करेंगे, क्योंकि हम उनमें अपना सलाद परोसेंगे। तो, केकड़े की छड़ियों को स्लाइस में काट लें। प्याज के पंखों को पीस लें, पनीर को क्यूब्स में काट लें और सलाद को अपने हाथों से फाड़ दें। अंगूर को धोकर आधा काट लें। टमाटर से छिलका हटा दें, बीज हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें। सब कुछ मिलाएं और अखरोट की गुठली और बीन की फली के आधे हिस्से डालें।

आइए सॉस तैयार करते हैं। वनस्पति तेल और अंगूर के रस के साथ शराब मिलाएं। सफेद काली मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, नमक, चीनी और मेयोनेज़ डालें। हिलाओ और कटे हुए तारगोन के पत्ते डालें। इसे सीज़न करें और सलाद को 25-30 मिनट के लिए एक कटोरी में डालने के लिए फ्रिज में भेज दें।

अब इसे सुंदर चौड़े गिलासों में डालें, ऊपर से कटे हुए अंगूर, हरे प्याज़ और हरी सलाद की एक पत्ती से सजाएँ।

सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद - सर्वश्रेष्ठ रसोइयों से रहस्य और उपयोगी टिप्स

- अगर आप सलाद बनाने के लिए अपने द्वारा पकी हुई फलियों का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें पानी से निकालने से पहले अच्छी तरह से ठंडा होने दें.

- बीन्स के उबल जाने के बाद उन्हें तुरंत पानी से न निकालें. बीन्स को एक कोलंडर में स्थानांतरित करने से पहले शोरबा में थोड़ा ठंडा होने दें।

केकड़े के मांस के लिए एक स्वादिष्ट और सस्ता विकल्प, केकड़े की छड़ें अक्सर बीन, मकई और केकड़े की छड़ी का सलाद बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं। लेकिन सलाद की पारंपरिक सूची में शामिल सामान्य, मकई और अंडे के साथ केकड़ा है। इसके अलावा, इसी तरह का सलाद भी सेम के साथ बनाया जाता है, जिसमें विभिन्न एडिटिव्स, जैसे क्रैकर्स, बीट्स और पनीर का उपयोग किया जाता है। एक उत्पाद के रूप में बीन्स बहुत उपयोगी होते हैं। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कई अन्य विटामिन होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद में कई रासायनिक तत्व होते हैं - फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आदि। इसे किसी भी स्थिति में खाने के लिए उपयोगी है। ऐसा लगता है कि असंगत उत्पाद, लेकिन अंत में - एक स्वादिष्ट असामान्य उपचार। अपनी तालिका में विविधता लाने के लिए, मेहमानों को आश्चर्यचकित करते हुए, नीचे दिए गए व्यंजनों की सूची मदद करेगी। सलाद में बीन्स को सफेद और लाल दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
कैसे जल्दी और स्वादिष्ट सलाद तैयार करें: बीन्स, केकड़े की छड़ें, बेल मिर्च - आज हम अपने पाठकों को बताएंगे।

लाल बीन्स और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

बहुत ही आसान झटपट बनने वाली रेसिपी। एक ही समय में काफी स्वादिष्ट और असामान्य। पौष्टिक फलियाँ सलाद को हल्के रात के खाने के रूप में तैयार करना संभव बनाती हैं। और उपयोग किए गए सभी उत्पादों के रंगों का संयोजन व्यंजन को असामान्य रूप से उज्ज्वल और सुंदर बनाता है। इसके लिए पीली मिर्च का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। बल्गेरियाई काली मिर्च अपने विटामिन भंडार के साथ सर्दियों के समय के लिए एक अच्छा उत्पाद है।

आपको हमारी वेबसाइट पर अधिक व्यंजन मिलेंगे, उदाहरण के लिए, केकड़े की छड़ें और मिर्च के साथ सलाद, संतरे के साथ केकड़ा या क्राउटन के साथ केकड़े की छड़ें।

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 250 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च (अधिमानतः पीला) - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी;
• पीसी हूँई काली मिर्च;
• मेयोनेज़ - 80 ग्राम।

केकड़े की छड़ें और बीन्स के साथ सलाद - नुस्खा:

1. बीन्स को एक कोलंडर में निकाल लें और छान लें।
2. केकड़े की छड़ें छोटे टुकड़ों में काटी जाती हैं। आप पतले स्लाइस में काट सकते हैं, आप क्यूब्स कर सकते हैं।
3. काली मिर्च को भी क्यूब्स में काट लें। स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, आधा छल्ले हो सकता है। लेकिन तब सलाद में सब्जियां अपने आकार और आकार के लिए बाहर खड़ी होंगी। जब सभी उत्पादों को एक ही स्वर में काटा जाता है तो यह अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न होता है।
4. पनीर, सभी सामग्री की तरह, क्यूब्स में काट लें। यह वांछनीय है कि सभी उत्पाद समान आकार के हों। यदि आप काली मिर्च को स्ट्रिप्स या आधे छल्ले में काटते हैं, तो पनीर को मोटे कद्दूकस पर भी कद्दूकस किया जा सकता है।
5. हम सभी तैयार उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाते हैं।
6. उत्पादों को मिलाने के लिए, लहसुन के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें ताकि यह पूरे पकवान में समान रूप से फैल जाए।
7. नमक और काली मिर्च डालें। फिर हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
8. पकवान भरें और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।
9. हमारी डिश तैयार है!

सलाद केकड़े की छड़ें, सेम

उत्सव की मेज के लिए यह व्यंजन एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक होगा। और राई की रोटी के पटाखे एक आकर्षक क्रंच और स्वाद देंगे। पकवान के लिए पटाखे स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं, या आप तैयार किए गए खरीद सकते हैं। उनकी स्वतंत्र तैयारी आपको लहसुन के साथ सूखापन, भूनने, संतृप्ति को विनियमित करने की अनुमति देगी। जल्दी पकाने के लिए, स्टोर से खरीदे गए पटाखे आदर्श होते हैं।

• केकड़ा मांस (छड़ें) - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• साग - 1 गुच्छा;
• राई पटाखे;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक - 1 चुटकी;
• लहसुन - 2-3 लौंग।

केकड़े के मांस और बीन्स के साथ सलाद:

1. सेम से मैरिनेड निकालें और उन्हें एक कोलंडर में रखकर नाली दें।
2. जब यह सूख जाए, तो कड़े उबले अंडे उबालें। उबलते पानी में 10-12 मिनट लगेंगे। फिर ठंडा करके छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. यदि आप स्वयं पटाखे पकाने का निर्णय लेते हैं, तो हम राई की रोटी लेते हैं, इसे वर्गों में काटते हैं। तल को थोड़ा नम करने के लिए एक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें। वहां कटी हुई ब्रेड डालकर दोनों तरफ से फ्राई करें। ब्रेड को ठंडा होने तक भूनने के बाद इसे लहसुन से मसल लें. क्राउटन को एक अलग कंटेनर में रखें, नमक छिड़कें और हिलाएं। इसके बाद इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें। यदि आप स्टोर से खरीदे गए पटाखों का उपयोग कर रहे हैं, तो इस चरण को छोड़ दें।
4. केकड़े छोटे टुकड़ों में चिपक जाते हैं, आप मध्यम-मोटी स्लाइस कर सकते हैं।
5. हम पटाखे, नमक, मौसम को छोड़कर सभी सामग्री मिलाते हैं।
6. सब कुछ तैयार होने के बाद, पटाखे डालें, धीरे से मिलाएँ और बारीक कटी हुई सब्जियों से सजाएँ। परोसने से ठीक पहले पटाखे डालना बेहतर है, ताकि वे सलाद के रस को सोखने न लगें।
7. भोजन तैयार है!

सेम के साथ केकड़ा सलाद - नुस्खा

आप इसमें शैंपेन डालकर केकड़ों और बीन्स के साथ ऐपेटाइज़र में विविधता ला सकते हैं। स्वादिष्ट तला हुआ मशरूम एक हार्दिक पर्याप्त व्यंजन है जिसे हल्के रात के खाने के रूप में खाया जा सकता है। उत्सव की मेज पर ऐसा पकवान अपनी मौलिकता के कारण नहीं खोएगा। इसके अलावा, आप गर्मियों की तुलना में सर्दियों में मशरूम खाना चाहते हैं।

हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• शैंपेन - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद बीन्स - 200 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• - प्याज - 1 पीसी। मध्यम आकार;
• वनस्पति तेल -3-4 बड़े चम्मच;
• सजावट के लिए साग;
• नमक - 1 चुटकी;
• काली मिर्च;
• मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) - 3 बड़े चम्मच।

बीन्स के साथ केकड़ा सलाद:

1. मशरूम को अच्छी तरह धो लें, ऊपर से छिलका उतारकर स्लाइस में काट लें। आधा पकने तक तेल में भूनें, प्याज डालें और सभी चीजों को पकने तक भूनें। जमे हुए मशरूम का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक नमी होती है, और जमने पर स्वाद के गुण गायब हो जाते हैं।
2. अंडे को लगभग 12 मिनट तक उबालें जब तक कि वे सख्त उबाल न आ जाएं। फिर ठंडे पानी में ठंडा करें (ताकि वे जल्दी ठंडा हो जाएं), छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. केकड़े की छड़ें टुकड़ों में कटी हुई।
4. बीन्स को एक कोलंडर में छान लें ताकि अतिरिक्त नमी निकल जाए।
5. सलाद के कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
6. हमारे इलाज और मौसम को गैर-चिकना खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ नमक करें। यह आपकी इच्छा, या उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनिच्छा पर निर्भर करता है।
7. परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम या तो इसे काटते हैं या इसे पूरी शाखाओं (अजमोद, डिल, आदि) से सजाते हैं।
8. एक आकृति बनाकर, अंगूठियां, वर्ग और बहुत कुछ बनाकर भी व्यवहार किया जा सकता है। सलाद के ऊपर साग डालें। सांचों का उपयोग करके, पकवान को भागों में परोसा जाता है। यह बहुत सुविधाजनक है जब आप एक ताजा पकवान चाहते हैं, या बुफे टेबल पर।

सलाद - बीन्स, केकड़े की छड़ें, अंडे

बीट्स के प्रेमियों के लिए, यह साधारण सलाद। सबसे सरल सामग्री, निश्चित रूप से, किसी भी रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है। इन्हें पास के स्टोर में खरीदना भी मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, पेटू के लिए - इसकी तैयारी के लिए दो विकल्प। सलाद में चुकंदर को उबालकर या ताजा काटा जा सकता है। मूल रूप से, जैसा कि आप जानते हैं, वे हमेशा उबले हुए का उपयोग करते हैं, इसलिए, हमारे नुस्खा में, हम इसे उबालेंगे। आपको एक जटिल स्वाद और एक सुखद उपस्थिति मिलेगी।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• डिब्बाबंद बीन्स - 300 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• बीट्स - 1 पीसी। मध्यम आकार;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - 1 चुटकी;
• पीसी हूँई काली मिर्च।

डिब्बाबंद बीन्स और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद:

1. बीट्स को नरम होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. अंडे को उबलते पानी में 10-12 मिनट तक उबालें। उन्हें ठंडे पानी में ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
3. केकड़े की छड़ियों को छोटे टुकड़ों में या अर्धवृत्ताकार स्लाइस में काट लें। बीन्स को एक कोलंडर में डालें और रस को निकलने दें।
4. लहसुन को लहसुन के माध्यम से छोड़ दें, अगर यह हाथ में नहीं है, तो आप इसे छोटे से कद्दूकस पर भी पीस सकते हैं।
5. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम मिलाएं।
6. बारीक कटा प्याज के साथ हमारे इलाज के ऊपर।
7. सब कुछ परोसने के लिए तैयार है!

प्रसिद्ध सलाद के अन्य व्यंजनों का प्रयास करना सुनिश्चित करें, जैसे चावल के साथ केकड़ा या अचार के साथ केकड़ा।

बीन्स, केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ सलाद

यह सलाद हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट है। टमाटर सॉस में बीन्स को टमाटर के साथ मिलाकर डिश में डाला जाता है। मेयोनेज़ के साथ टमाटर बीन ड्रेसिंग भी सलाद ड्रेसिंग के रूप में कार्य करता है। सलाद में आलू डाला जाता है, जो इसे और अधिक संतोषजनक बनाता है। ऐसे सलाद की कैलोरी सामग्री 100 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यह किसी भी छुट्टी के लिए एक हल्का डिनर और एक अद्भुत व्यंजन दोनों के रूप में काम कर सकता है।

हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें (या केकड़ा मांस) - 300 ग्राम;
• टमाटर - मध्यम आकार के 2 टुकड़े;
• 3 लहसुन लौंग;
• सेम, टमाटर सॉस में डिब्बाबंद - 250 ग्राम;
• 1 मध्यम आलू;
• नमक - 1 चुटकी;
• साग - 1 गुच्छा;
• पीसी हूँई काली मिर्च;
• मेयोनेज़ - 1/2 बड़ा चम्मच।

1. आलू को उनके छिलकों में उबालना सबसे अच्छा होता है। फिर इसे छीलकर ठंडा होने दें और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. बीन्स से सॉस निकालें। लेकिन पूरी तरह से नहीं। ड्रेसिंग के रूप में इसका थोड़ा सा हिस्सा छोड़ दें।
3. स्टिक्स और टमाटर को आलू की तरह छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन छोड़ें। मेयोनेज़ में जोड़ें और तंतुओं से बचने के लिए हलचल करें।
5. तैयार खाद्य पदार्थ, नमक मिलाएं, काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
6. सलाद के कटोरे में सब कुछ मिलाएं। सॉस को मेयोनेज़ के साथ मिलाने के लिए, आप दूसरी विधि का उपयोग कर सकते हैं। सॉस को जार से एक अलग कंटेनर में डालें और उसमें मेयोनेज़ डालें। हिलाओ, नमक और काली मिर्च डालें। इस डिश के लिए ड्रेसिंग सॉस तैयार है.
7. मेहमानों को परोसने से पहले डिश को बारीक कटी हुई सब्जियों से सजाएं।
8. हमारा भोजन तैयार है।

जैसा कि आप व्यंजनों से देख सकते हैं, हरी बीन्स और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद न केवल मकई के साथ तैयार किया जा सकता है - जैसा कि क्लासिक संस्करण में उपयोग किया जाता है, बल्कि किसी अन्य उत्पादों के साथ भी प्रयोग किया जाता है। आप न केवल मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ, बल्कि अपनी खुद की चटनी के साथ भी सीज़न कर सकते हैं, जिसमें बीन्स को मैरीनेट किया जाता है, उदाहरण के लिए, टमाटर सॉस। क्रैब स्टिक, एडिटिव्स के मामले में अद्वितीय, डिश को स्वादिष्ट और स्वस्थ बना देगा। सलाद केकड़े की छड़ें, बीन्स, बेल मिर्च - किसी भी टेबल को सजाएंगे। हार्दिक सेम एक अच्छा नाश्ता या हल्का रात का खाना बनाते हैं। और विभिन्न सॉस जिनमें इसे संरक्षित किया जाता है, इलाज के लिए अलग-अलग स्वाद देंगे।