कॉटेज पनीर रैफैलो रेसिपी - एक आहार दही मिठाई। घर पर आहार पीपी मिठाई पनीर और कोको से पीपी मिठाई

हमारे स्टोर हर स्वाद के लिए हर तरह की मिठाइयों से भरे हुए हैं। हालांकि, हम सभी जानते हैं कि चीनी का अधिक सेवन हमारे शरीर के लिए काफी हानिकारक होता है। लोग तेजी से सोच रहे हैं कि औद्योगिक कुकीज़ और मिठाइयाँ किसी काम की नहीं हैं, क्योंकि उनमें काफी मात्रा में चीनी और रसायन होते हैं।

इसलिए, यह आपके स्वास्थ्य के बारे में सोचने और स्टोर से खरीदी गई मिठाइयों के लिए एक योग्य, प्राकृतिक प्रतिस्थापन खोजने के लायक है।

और यह मौजूद है - ये सूखे मेवे से बनी घरेलू मिठाइयाँ हैं।

इन स्वस्थ चीनी मुक्त कैंडी में प्राकृतिक उत्पाद शामिल हैं: नट्स, शहद और सूखे मेवे। वे छोटे बच्चों वाले परिवारों में स्वस्थ आहार के लिए आदर्श हैं, वे एक पसंदीदा और मांग की जाने वाली मिठाई बन जाएंगे।

सूखे मेवे के फायदे

सूखे मेवे ताजे पके फलों से बनाए जाते हैं, एक कोमल प्रसंस्करण (सुखाने) प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, एक प्राकृतिक और बहुत स्वस्थ उत्पाद प्राप्त होता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है।

सूखे मेवे खाने से मानव शरीर की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय, तंत्रिका तंत्र के काम में सुधार करता है; इसके अलावा, त्वचा, बाल, नाखून और दांतों की स्थिति में काफी सुधार होता है;
• सूखे मेवों का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और व्यक्ति के लिए सभी प्रकार के संक्रमण और वायरल रोगों का सामना करना आसान हो जाता है, जो विशेष रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में महत्वपूर्ण है।

हालांकि, एलर्जी या शरीर की असहिष्णुता के मामले में, सूखे मेवों के उपयोग से बचना चाहिए। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि उनमें से बहुत अधिक खाना भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि उनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।

घर की मिठाई बनाने के लिए सूखे मेवों का चयन

स्वादिष्ट घर पर बने सूखे मेवे की मिठाइयाँ तैयार करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप ट्रीट बनाने के लिए सामग्री को ध्यान से चुनें। बाजार में वजन के अनुसार सूखे मेवे खरीदने की सलाह उन विक्रेताओं से दी जाती है जिन पर आप भरोसा करते हैं और उत्पाद की गुणवत्ता में विश्वास रखते हैं।

यह उनकी उपस्थिति पर ध्यान देने योग्य है, आपको बहुत चमकीले रंग नहीं लेने चाहिए, क्योंकि इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि उनका रसायनों के साथ इलाज किया जाए।

यदि आप उनकी तैयारी के लिए लेते हैं तो आपको बिना चीनी की स्वस्थ मिठाइयाँ मिलेंगी:

पिंड खजूर। यह अद्भुत प्राकृतिक उत्पाद हृदय, पेट, गुर्दे, साथ ही ऑन्कोलॉजी के रोगों की रोकथाम के लिए एक अच्छा उपकरण है। जो महिलाएं बच्चे के जन्म की तैयारी कर रही हैं, उन्हें प्रसव की सुविधा के लिए, स्तनपान कराने वाली माताओं को स्तनपान कराने के लिए खजूर खाना चाहिए। पुरुषों के लिए यह उपयोगी फल ऊर्जा और शक्ति देगा।

किशमिश। इसकी सराहना इसलिए की जाती है कि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है, किशमिश का सेवन एनीमिया, हृदय रोग, एनीमिया के लिए बहुत हानिकारक होता है। साथ ही, श्वसन तंत्र में समस्या होने पर इसे आहार में शामिल करना चाहिए।

सूखे खुबानी। यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों में बहुत उपयोगी है। साथ ही गर्भवती महिलाओं को खून में हीमोग्लोबिन की कमी और एनीमिया से बचने के लिए सूखे खुबानी का सेवन करना चाहिए।

प्रून्स। सूखे बेर को पेट की समस्याओं, कब्ज, वजन कम करने और पूरे शरीर को बेहतर बनाने में मदद करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, prunes में अच्छे रोगाणुरोधी गुण होते हैं और संक्रामक रोगों से निपटने में मदद करेंगे।

जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, हम अपने मीठे इलाज में मेवा मिलाएंगे। आइए उनके उपयोगी गुणों पर ध्यान दें।

• नट्स में लगभग सभी विटामिन होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं, साथ ही साथ बहुत सारे मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम और आयरन भी होते हैं;
• दिल के कार्य में सुधार और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना, दिल के दौरे से उबरने में मदद करना;
• मेवे रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक, दिल के दौरे, एनजाइना पेक्टोरिस को रोकते हैं। उच्च रक्तचाप कम करें;
• शरीर को फिर से जीवंत करें और कैंसर से लड़ें;
• वे प्राकृतिक प्राकृतिक ऊर्जावान हैं, वे तनावपूर्ण स्थितियों और पिछली बीमारियों के बाद बहुत अच्छी तरह से ताकत बहाल करते हैं;
• नट्स में बड़ी मात्रा में विटामिन ई होता है, जो इस उत्पाद को त्वचा, बालों और नाखूनों की मजबूती की सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बनाता है;
• विभिन्न त्वचा रोगों के लिए: एक्जिमा, सोरायसिस, जिल्द की सूजन, आपको अपने मेनू में नट्स को शामिल करने की आवश्यकता है, इससे आपको तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी;
• अमीनो एसिड - नट्स में निहित आर्गिनिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रक्त शर्करा को कम करता है, अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है, यौन क्रिया को मजबूत करता है।

सूखे मेवे और मेवे की रेसिपी

आइए जल्दी से शब्दों से कर्मों की ओर बढ़ें और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से शरीर के लिए बहुत उपयोगी, सूखे मेवे और मेवों से घर की बनी मिठाइयाँ तैयार करें।

खाना पकाने की सामग्री:

• सूखे मेवे: किशमिश, सूखे खुबानी और प्रून - कुल वजन 300 ग्राम;
• अखरोट और अखरोट - 100 ग्राम;
• हमारी मिठाइयों को सजाने के लिए कोको पाउडर या नारियल के गुच्छे।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लेंगे और उनके ऊपर उबलता पानी डालेंगे। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि विभिन्न अनावश्यक अशुद्धियाँ और बैक्टीरिया हमारी मिठाई में न जाएँ।
2. अच्छी तरह से धोए गए सूखे मेवों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर से पीस लें। आप इसे एक साधारण चाकू से कर सकते हैं, लेकिन कैंडी द्रव्यमान जितना अधिक सजातीय होगा, हमारी विनम्रता उतनी ही बेहतर होगी।
3. हम अखरोट भी काटते हैं, और हेज़लनट्स को पूरा छोड़ देते हैं।
4. हम कटे हुए मेवे और सूखे मेवे मिलाते हैं और मिठाई बनाने के लिए आगे बढ़ते हैं।
5. एक साबुत हेज़लनट लें और तैयार सूखे मेवों से उसके चारों ओर एक साफ बॉल बनाएं।
6. तैयार बॉल को कोको या नारियल के गुच्छे में रोल करें और एक डिश पर रखें। इस प्रकार, उत्पादों की इस मात्रा से हमें 2 सेंटीमीटर के व्यास के साथ 15 मिठाइयाँ मिलेंगी।

तैयार मिठाइयों को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जा सकता है ताकि वे बेहतर तरीके से जम सकें, या आप तुरंत अपने बच्चों को उनका इलाज कर सकते हैं।

बच्चों को ऐसी मिठाई पसंद आएगी, और माता-पिता शांत हो सकते हैं, क्योंकि मिठाई की संरचना स्वस्थ और प्राकृतिक है।

नट्स के साथ मिठाई पकाने की विधि - विकल्प संख्या 2

सामग्री:

• किशमिश, आलूबुखारा, खजूर और सूखे खुबानी - हम प्रत्येक 100 ग्राम लेते हैं, कुल वजन 400 ग्राम होगा;
• मूंगफली - 50 ग्राम;
• तिल - 50 ग्राम;
• अखरोट - 150 ग्राम;
• प्राकृतिक शहद, अच्छी गुणवत्ता - 3 बड़े चम्मच।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्राकृतिक सूखे मेवे दिखने में भद्दे और सूखे होते हैं, उन्हें बाजार में खरीदने की जरूरत होती है। नरम, चमकदार और सुंदर, आपको इसे नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इन्हें रासायनिक रूप से संसाधित किया जाता है या चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है।

खाना बनाना:

1. सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लें, अगर वे सख्त और अधिक सूखे हैं, तो आपको उन्हें पंद्रह मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोने की जरूरत है।
2. सूखे खुबानी, खजूर और प्रून को छोटे टुकड़ों में काट लें, और फिर एक ब्लेंडर या एक साधारण मांस की चक्की में सब कुछ पीस लें।
3. नट्स को भी कुचलने की जरूरत है, हम इसे एक साधारण मोर्टार में मूसल के साथ करते हैं।
4. पिसे हुए सूखे मेवों में मेवे मिलाएँ और इस वैभव को शहद के साथ मिलाएँ। अब एक सजातीय द्रव्यमान तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है।
5. इस आटे से हम अखरोट के आकार के गोले बनाते हैं और तिल में अच्छी तरह बेलते हैं। बेहतर जमने के लिए आप मिठाइयों को दो घंटे के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।

एक स्वादिष्ट शाही मिठाई तैयार है, यह व्यंजन आपके नन्हे मीठे दाँत के लिए एक बढ़िया उपहार होगा।

खजूर के साथ सूखे मेवे और मेवे से कैंडीज

मैं होममेड शुगर-फ्री मिठाइयों के लिए एक नुस्खा पेश करता हूं, खजूर हमारी मिठाई में मिठास डाल देगा, और यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

सामग्री:

• खजूर - 100 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 100 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• Prunes - 100 ग्राम;
• अखरोट या अखरोट का मिश्रण - 100 ग्राम;
• स्वाद वरीयताओं के आधार पर नींबू या शहद;
• तिल, कोको, नारियल के गुच्छे, कटी हुई मूंगफली - छिड़कने के लिए।

खाना बनाना:

1. सूखे मेवों को कई बार अच्छी तरह धोकर सुखा लें। खजूर के गड्ढों को हटा दें। फिर अखरोट को काफी बड़े टुकड़ों में काट लें।
2. उसके बाद, एक ब्लेंडर में पीस लें, बहुत ज्यादा नहीं। आप इस उद्देश्य के लिए एक नियमित मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं।
3. परिणामी द्रव्यमान में थोड़ा नींबू का रस और रस मिलाएं। यह मिठाई को एक हल्की अम्लता और एक ताज़ा खट्टे सुगंध देगा।
4. अगर आपको खट्टा से ज्यादा मीठा पसंद है, तो आप नींबू की जगह थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
5. अलग-अलग प्लेट में कटी हुई मूंगफली, तिल के साथ कोको और नारियल के गुच्छे डालें।
6. हम परिणामी द्रव्यमान से छोटे गोले बनाते हैं और मिठाई को सुंदर बनाने के लिए, उन्हें पाउडर में रोल करते हैं। इसके बाद इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

• सूखे फल और अखरोट कैंडी व्यंजनों को आपकी स्वाद वरीयताओं के अनुसार बदला जा सकता है, अपनी पाक कल्पना दिखा सकते हैं और उत्पादों के विभिन्न संयोजनों को अपनी इच्छानुसार जोड़ सकते हैं। आप सूखे चेरी, क्रैनबेरी, नाशपाती या सेब से मिठाई बनाने की कोशिश कर सकते हैं;
• अखरोट और हेज़लनट्स को बादाम, मूंगफली या पाइन नट्स से बदला जा सकता है, और यदि आप अखरोट का मिश्रण बनाते हैं, तो मिठाई का स्वाद बहुत अच्छा होगा;
• अगर आपको खट्टा पसंद है, तो आप नींबू का रस और थोड़ा सा शहद मिलाकर बिना चीनी के स्वस्थ मिठाई बना सकते हैं;
• यदि कैंडी मिश्रण बहुत सूखा निकला और उसमें से एक गेंद खराब रूप से बनती है, तो तरल प्राकृतिक शहद के साथ द्रव्यमान को पतला करें। यदि "आटा" बहुत तरल है, तो आप इसमें कटे हुए मेवे या बादाम का आटा मिला सकते हैं;
• एक छिड़काव के रूप में, नारियल और कोको के अलावा, आप कसा हुआ चॉकलेट, तिल के बीज, खसखस, कुचल सूरजमुखी के बीज, कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स का उपयोग कर सकते हैं।

चॉकलेट में सूखे मेवे और शहद से कैंडीज

अधिकांश निष्पक्ष सेक्स रैफेलो मिठाई पसंद करते हैं। और उनमें से प्रत्येक जानता है कि यह सबसे नाजुक मिठाई कितनी उच्च कैलोरी है। आहार पर होने के कारण, आपको अपने आप को एक छोटी नारियल कैंडी से भी इनकार करना होगा। शरीर में रैफैलो की कमी को पूरा करने के लिए और ताकत के लिए इच्छाशक्ति का परीक्षण न करने के लिए, आप पनीर से रैफैलो आहार बनाने की कोशिश कर सकते हैं।

इस मिठाई का मुख्य घटक पनीर होगा। उन लोगों के लिए जो वजन कम कर रहे हैं, वसा की गणना ईमानदारी से कर रहे हैं, एक वसा रहित उत्पाद एकदम सही है। अन्य मीठे प्रेमी 2-5% वसा वाले पनीर का चयन कर सकते हैं।

कहने की जरूरत नहीं है, नारियल की मिठाई आपके आहार को नाश्ते या दोपहर के भोजन में भी सजाएगी? आप अंतरात्मा की आवाज के बिना 3-4 टुकड़े खरीद सकते हैं। खैर, चलिए एक घर का बना रैफैलो दही नुस्खा लेते हैं और युद्ध में जाते हैं, कम कैलोरी वाली दही मिठाई तैयार करते हैं?

डाइट कॉटेज पनीर रैफैलो के लिए सामग्री

अखरोट के आकार के 6 टुकड़ों के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 150 ग्राम पनीर
• 2-3 ग्राम स्वीटनर (स्टीविया या फिटपरेड)
• 20-25 ग्राम नारियल के गुच्छे (अधिमानतः वसायुक्त)
• 6 पीसी। बादाम

कॉटेज पनीर कैलोरी सामग्री से रैफैलो प्रति 100 ग्राम - 170 किलो कैलोरी
प्रोटीन/वसा/कार्बोहाइड्रेट - 16.8/7.0/4.1

यदि आप अपने निवास स्थान पर अच्छी शेविंग और सहजम नहीं खरीद सकते हैं, तो इंटरनेट के माध्यम से वांछित उत्पाद खरीदें।

रैफैलो दही रेसिपी

राफेलो बनाना नहीं जानते? - बहुत आसान!

1. एक छलनी के माध्यम से पनीर को रगड़ें या एक ब्लेंडर के साथ हल्के से फेंटें - आपको अनाज के बिना एक चिकनी मलाईदार संरचना प्राप्त करने की आवश्यकता है।
2. स्वीटनर और 20 ग्राम नारियल डालें। द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं, आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। द्रव्यमान का स्वाद लें, यदि वांछित है, तो इसे और अधिक नारियल और सहजम जोड़कर समायोजित किया जा सकता है।
3. दही द्रव्यमान को छह भागों में विभाजित करें। उनमें से प्रत्येक में एक बादाम रखें और रैफैलो बॉल्स को अपनी हथेलियों के बीच रोल करें।
4. गठित रैफेल्स को नारियल के गुच्छे में रोल करें। स्वादिष्ट लो-कैलोरी मिठाई तैयार है। जैसा कि आप देख सकते हैं, राफेलो की तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है।

क्या यह सिर्फ पेटू पकाने के लिए नहीं है ?

मीठे राफेलकी इतने अच्छे होते हैं कि उन्हें उत्सव की मेज के लिए भी तैयार किया जा सकता है। यह विश्वास करना कठिन है कि आहार दही मिठाई इतनी स्वादिष्ट हो सकती है। वैसे, मिठाइयाँ न केवल स्वादिष्ट होती हैं - वे किसी भी क्लासिक केक को ऑड्स देंगी।

यदि आप उचित पोषण या किसी बीमारी से जुड़े आहार का पालन करते हैं (इसे हटाना बेहतर है), तो पनीर को एक अनुमत उत्पाद माना जाता है। लेकिन बिना एडिटिव्स वाला उत्पाद जल्दी उबाऊ हो सकता है। इसके आधार पर बड़ी संख्या में कम कैलोरी वाले व्यंजन हैं। व्यंजन तैयार करना मुश्किल नहीं है, पनीर के व्यंजनों से इसके लाभकारी गुण बिल्कुल भी खराब नहीं होंगे, इसके विपरीत, वे इसे एक सार्वभौमिक घटक बना देंगे - किस लिए? यह बेहतर है कि या तो प्रो कंपोनेंट को हटा दिया जाए या फिर उसे सुधार दिया जाए।

पनीर के साथ कई अनसेचुरेटेड पीपी रेसिपी हैं जो लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करने और आपके सामान्य आहार में विविधता लाने में मदद करती हैं। व्यंजनों, खाना पकाने के तरीकों की सिफारिश करें। और पनीर से भी आप खुद प्रोटीन शेक बना सकते हैं, जिसकी रेसिपी आपको मिल जाएगी।

पनीर के साथ पकोड़े

ये पेनकेक्स लगभग सभी को पसंद आएंगे। यह पनीर के साथ एक बेहतरीन स्वादिष्ट पीपी बेकिंग नाश्ता है। नुस्खा के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 270 ग्राम पनीर;
• अंडा;
• बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच;
• नमक;
• 5 बड़े चम्मच दूध;
• 170 ग्राम आटा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दही द्रव्यमान को एक बड़े कंटेनर में डालें।
2. तुरंत नमक डालें, बेकिंग पाउडर के साथ छिड़के।
3. मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लें। आटा गाढ़ा होता है, इसे दूध से थोड़ा पतला किया जा सकता है।
4. गरम तवे पर एक बड़ा चम्मच घोल डालें। थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल के साथ भूनें जब तक कि पकौड़े लाल न हो जाएं। इस रेसिपी को ओवन में भी पकाया जा सकता है।

आहार चीज़केक

चीज़केक बचपन से ही एक वास्तविक व्यंजन है। वे किसी भी भोजन या नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। व्यंजनों के कई रूप हैं। कॉटेज पनीर में ही कुछ कैलोरी होती है, लेकिन पकवान को आहार में बदलने के लिए, आपको सही सामग्री चुनने की आवश्यकता होती है। तो, पनीर पर पीपी के लिए नुस्खा के लिए, आपको चाहिए:

• 500 ग्राम कम वसा वाला पनीर 8% तक;
• 2 जर्दी या एक अंडा;
• वेनिला का एक छोटा चम्मच;
• स्वाद के लिए शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दही के द्रव्यमान को एक छोटे से विराम के साथ 2 बार छलनी से पीस लें। यह उत्पाद को बहुत कोमल और हवादार बना देगा। एक छलनी से पीसने की प्रक्रिया को ब्लेंडर में व्हिपिंग से बदला जा सकता है।
2. मैश किए हुए पनीर को एक गहरी प्लेट में स्थानांतरित किया जाता है, मिठास के लिए इसमें एक अंडा या जर्दी, वैनिलिन और शहद मिलाया जाता है।
3. सभी सामग्री को तब तक अच्छी तरह मिलाया जाता है जब तक कि आटा सजातीय न हो जाए।
4. एक चपटी प्लेट में थोडा़ सा मैदा डालिये, जो ब्रेडिंग के तौर पर इस्तेमाल होगा.
5. आटे को बॉल्स में रोल करें, चपटा करें, आटे में रोल करें और बेकिंग शीट पर रखें, क्योंकि चीज़केक ओवन में पक जाते हैं।
6. बेकिंग शीट को तेल से चिकना नहीं किया जाता है, बल्कि चर्मपत्र कागज से ढक दिया जाता है। ओवन 180 डिग्री तक गर्म होता है, ओवन को 25 - 35 मिनट की आवश्यकता होती है।
7. तैयार डिश को प्लेट में रखें और गर्मागर्म सर्व करें।

पनीर और सूखे मेवों के साथ आहार पुलाव

दलिया और सूखे मेवों के साथ पनीर से बेकिंग पीपी न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि आहार और स्वस्थ है। सामग्री की सूची में आटा और चीनी नहीं है, उनकी जगह दलिया और सूखे मेवे हैं, स्वाद के लिए शहद डालना भी अनुमत है। नुस्खे की आवश्यकता है:

• हरक्यूलिस के 200 ग्राम;
• 200 ग्राम पनीर 5% वसा
• केफिर के 230 मिलीलीटर - लगभग एक गिलास;
• दो अंडे;
• 170 ग्राम सूखे मेवे;
• सोडा का आधा चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• सभी अवयवों को मिलाएं, केवल शहद और सूखे मेवे न डालें। एक चम्मच या ब्लेंडर से मिलाएं।
• परिणामी द्रव्यमान 15-20 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए ताकि हरक्यूलिस को नरम होने का समय मिले।
• पुलाव पकाने से पहले भीगे हुए सूखे मेवों को काट लें। उन्हें आटे में डालें और एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक मिलाएँ।
• फॉर्म को तेल से चिकना करें और इसमें आटा स्थानांतरित करें।
• लगभग आधे घंटे के लिए मिठाई को 180 डिग्री पर बेक करें, तत्परता की जाँच करें।
• पुलाव निकालें, एक तौलिये से ढक दें और ठंडा होने दें। फिर आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं।

दही पीपी - सूफले

पीपी सूफले उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन का अनुकूलन है जो अपने फिगर को देख रहे हैं या अपने आहार को सीमित करने के लिए मजबूर हैं। लो-कैलोरी सूफले की रेसिपी बहुत ही सरल है, इसे ओवन में पकाया जाता है। उत्पाद किसी भी नजदीकी स्टोर पर खरीदना आसान है। 100 ग्राम डिश में केवल 176 किलो कैलोरी होता है। साथ ही 13 ग्राम वसा, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 23 ग्राम प्रोटीन। तैयार करने के लिए, लें:

• पनीर के 220 ग्राम;
• एक अंडा;
• 2 बड़े चम्मच दलिया;
• 40 ग्राम सूखे क्रैनबेरी, सूखे खुबानी या सूखे सेब से बदला जा सकता है;
• एक चम्मच शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक ब्लेंडर में दलिया को आटे में पीस लें।
2. एक अंडे के साथ पनीर को फेंटें, शहद डालें और फिर से फेंटें।
3. दही द्रव्यमान में दलिया, सूखे मेवे मिलाएं, एक दिशा में चम्मच से हिलाएं।
4. सूफले को एक सिलिकॉन मोल्ड में पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें।

यदि आप कैलोरी की मात्रा को और भी कम करना चाहते हैं, तो सूखे मेवे नहीं डाले जाते हैं।

सूफले को स्वादिष्ट और काफी कोमल, लोचदार बनाने के लिए, इन नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• पनीर कम या मध्यम वसा वाला होना चाहिए, वसा रहित उत्पाद काम नहीं करेगा, यह बहुत सूखा है, इससे पनीर पीपी डिश का स्वाद खराब हो जाएगा।
• एक नाजुक झरझरा स्थिरता प्राप्त करने के लिए द्रव्यमान को धीरे से व्हीप्ड किया जाना चाहिए।
• सूफले की नमी को थोड़ा कम करने के लिए, इसे ओवन में रखने से पहले चावल के आटे या स्टार्च के साथ छिड़का जाता है।

पनीर से मार्शमैलो - एक कम कैलोरी वाली मिठाई

रचना में पेक्टिन की उपस्थिति के कारण किसी भी मार्शमैलो को उन लोगों के लिए आहार या स्वीकार्य विनम्रता माना जा सकता है जो आंकड़े का पालन करते हैं। और जब इसे दही के आधार पर पकाते हैं तो यह और भी उपयोगी और कम कैलोरी वाला हो जाता है। पनीर पीपी के साथ नुस्खा के लिए आपको चाहिए:

• 450 ग्राम वसा रहित पनीर;
• 1.5% वसा सामग्री के साथ 150 मिलीलीटर दूध;
• स्वाद के लिए चीनी का विकल्प;
• जिलेटिन के 15 ग्राम;
• 70 ग्राम रास्पबेरी या काले करंट।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

पनीर से पीपी की ऐसी विनम्रता की कैलोरी सामग्री केवल 67 किलो कैलोरी होगी।

कैंडी दही

पनीर से मिठाई पीपी उन लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा जो वजन कम कर रहे हैं या जो चिकित्सीय आहार का पालन करते हैं। कुल कैलोरी सामग्री अधिक नहीं होगी। यह मिठाई तैयार करना आसान है और इसमें केवल 15 मिनट लगते हैं। आकर्षक दिखने के कारण इसे उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

नुस्खा के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 - 3% की वसा सामग्री के साथ 140 ग्राम पनीर;
• एक संतरे का जेस्ट, यदि वांछित हो, तो लेमन जेस्ट से बदला जा सकता है;
• कोको का एक चम्मच;
• चीनी का एक चम्मच, यदि आवश्यक हो, तो इसके साथ एक विकल्प रखा जाता है, इससे मिठाई का स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं होगा;
• वैनिलिन का एक पाउच;
• 70 ग्राम सूखे खुबानी या प्रून।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. साइट्रस के ऊपर उबलते पानी डालें, एक नैपकिन के साथ ब्लॉट करें और ज़ेस्ट को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।
2. उबलते पानी के साथ prunes या सूखे खुबानी डालो, एक ब्लेंडर के साथ काट लें, ज़ेस्ट के साथ मिलाएं।
3. अब ब्लेंडर में पनीर, कोको, चीनी और वैनिलीन डालें, मिलाएँ।
4. आप अपनी इच्छानुसार किसी भी आकार की कैंडी बनाना शुरू कर सकते हैं। हम गोले बनाते हैं, फिर आप उन्हें नारियल के गुच्छे में रोल कर सकते हैं। एक थाली में मिठाई की व्यवस्था करें।
5. आकार को जमने और धारण करने के लिए ट्रीट को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

कैंडीज कोमल और मध्यम मीठी निकलेगी। उत्साह के लिए धन्यवाद, उनके पास एक मूल छाया और बाउंटी बार का स्वाद है। साथ ही बॉल्स की जगह आप इन्हें सॉसेज का शेप दे सकते हैं.

स्वादिष्ट, स्वस्थ और कम कैलोरी वाली कुकीज तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

• कम वसा वाले पनीर के 300 ग्राम;
• 270 ग्राम दलिया के गुच्छे;
• 3 मध्यम आकार के केले;
• 100 ग्राम किशमिश।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक ब्लेंडर में आटा गूंथना सबसे सुविधाजनक है।
2. सबसे पहले आपको किशमिश को धोकर गर्म पानी में भिगो देना है।
3. दही द्रव्यमान को एक अलग कंटेनर में रखें, एक ब्लेंडर के माध्यम से हलकों में कटे हुए केले और दलिया डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में भी ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है।
4. दही द्रव्यमान में किशमिश डालें और 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
5. चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर आकार के अंडाकार कुकीज़ की व्यवस्था करें। उनके बीच की दूरी कम से कम 2 सेमी है।
6. बेकिंग शीट को ओवन में रखें, 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और 35 मिनट तक बेक करें।
7. पेस्ट्री ब्राउन होनी चाहिए लेकिन नरम रहती है।

लाइट केक रैफैलो

यह रैफैलो कॉटेज चीज़ केक बनाने की विधि बहुत ही आसान है। परीक्षण के लिए आपको प्राकृतिक पनीर का उपयोग करने की आवश्यकता है। सामग्री से आपको आवश्यकता होगी:

• लगभग 1 कप चीनी;
• 3 कप आटा;
• दो अंडे;
• सोडा का आधा चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• 9% की वसा सामग्री के साथ 250 ग्राम पनीर;
• नारियल की छीलन।

दही क्रीम के लिए आपको लेना चाहिए:

• 350 ग्राम पनीर;
• 250 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम;
• 20 ग्राम पाउडर चीनी;
• वैनिलिन;
• 100 ग्राम नारियल के गुच्छे, कभी-कभी अधिक की आवश्यकता होती है;
• संसेचन के लिए - 100 मिलीलीटर दूध या तरल क्रीम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. आटे के ऊपर प्याले में पनीर और अन्य सामग्री डालिये, लेकिन अभी आटा और बेकिंग पाउडर न डालें. सब कुछ फेंटें।
2. मैदा, बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ और ठंडा करें।
3. आटे को 8 भागों में बाँट लें और प्रत्येक केक से बेक कर लें। उस पर बुलबुले दिखाई देने से रोकने के लिए, आपको ओवन में रखने से पहले आटे को कई जगहों पर छेदना होगा।
4. क्रीम पर पनीर को ब्लेंडर से फेंटें या छलनी से पीस लें।
5. खट्टा क्रीम को पाउडर के साथ मिलाएं, स्थिर चोटियों तक फेंटें, वैनिलिन डालें, पनीर के साथ मिलाएं और सर्द करें।
6. परिणामस्वरूप केक को क्रीम से चिकना करें। केक को नारियल के गुच्छे से सजाएं।

तैयार केक को 6 घंटे के लिए भिगोना चाहिए। फिर इसे उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

पीपी दही चार्लोट

सेब के साथ पनीर से पीपी के लिए मूल नुस्खा के अनुसार शेर्लोट एक वास्तविक विनम्रता बन जाएगी। यह क्लासिक रेसिपी के अनुसार किसी डिश से कम स्वादिष्ट नहीं है।

पनीर पीपी नुस्खा के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• एक बड़ा सेब;
• 60 ग्राम दलिया या दलिया;
• पनीर के 200 ग्राम;
• 2 अंडे;
• आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर;
• वानीलिन का आधा चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक ब्लेंडर में दलिया को आटे में पीस लें।
2. परिणामस्वरूप आटे को वेनिला और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।
3. सेब छीलें और कोर को हटा दें, क्यूब्स में काट लें।
4. अंडे को फोम में मारो, उन्हें दलिया, सेब, शहद और पनीर के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाने के लिए।
5. आटे को एक सांचे में डालें, एक सिलिकॉन लेना बेहतर होता है, ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
6. तैयार केक निकालें और ठंडा होने दें। यदि वांछित है, तो इसके शीर्ष को ताजे फल या जामुन से सजाएं, पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

दही एक अनूठा उत्पाद है। इससे आप आहार सहित हर स्वाद के लिए कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। यह आपको उचित पोषण या आहार का पालन करने और साथ ही स्वादिष्ट खाने की अनुमति देता है।

1. बाउंटी
सलाखों के लिए
पके हुए दूध-120 ग्राम
नारियल के गुच्छे-45g
स्वीटनर - स्वाद के लिए
अंडे का सफेद भाग-120 ग्राम (यह लगभग 3-4 अंडे है)
शीशे का आवरण के लिए:
40 जीआर। कड़वा चॉकलेट + दूध (4-5 बड़े चम्मच)

30 जीआर। नारियल के गुच्छे एक ब्लेंडर से छेदते हैं। बार के लिए बची हुई सामग्री डालें, मिलाएँ और 10 मिनट के लिए पकने दें।
हम द्रव्यमान को एक सांचे में स्थानांतरित करते हैं (द्रव्यमान की ऊंचाई लगभग 1.5 सेमी होनी चाहिए) और इसे 850 की शक्ति पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। यह महत्वपूर्ण है कि यहां अति न करें - सभी माइक्रो अलग तरह से पके हुए हैं। आधार सेट होना चाहिए, लेकिन थोड़ा नम रहना चाहिए।
ठंडा करें, फ्रिज में ठंडा करने के लिए भेजें। बेस को सर्विंग बार में काटें।
उसी प्याले में चॉकलेट को पिघला लीजिए...

दही मिठाई "आश्चर्य"

सुबह में बढ़िया मिठाई या मीठा नाश्ता !!!

1 टुकड़ा की कैलोरी सामग्री - 82 किलो कैलोरी!
कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 183 किलो कैलोरी (बी / डब्ल्यू / यू - 8.26 / 6.75 / 23.90)

सामग्री (15 टुकड़ों के लिए):
✔ कुटीर चीज़ (मैं नरम कुटीर चीज़ वालियो 0.3% का उपयोग करता हूं) 250 ग्राम
✔ एक बड़ा केला 160 ग्राम
✔ दलिया 80 जीआर
✔ शहद 15 जीआर
✔ नारियल / तिल / खसखस ​​/ मूंगफली 40 ग्राम
भरने:
✔ सूखे खुबानी 15 पीसी
✔ काजू (या बादाम) 15 पीसी।

नुस्खा:

4) इस समय, हम फिलिंग बनाते हैं: सूखे खुबानी को भिगोएँ यदि यह सख्त है; भीगे हुए मुलायम सूखे खुबानी...

स्वस्थ मिठाई "नारियल पक्षी का दूध"

कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 91 किलो कैलोरी (बी / डब्ल्यू / वाई - 7.6 / 5.2 / 4.0)
1 टुकड़ा (10 जीआर) की कैलोरी सामग्री - केवल 9 किलो कैलोरी !!!

स्वस्थ सूफले के लिए बहुत ही बढ़िया रेसिपी! हवादार वेनिला-नारियल सूफले मार्शमैलो और आइसक्रीम दोनों के समान है, लेकिन सबसे अधिक यह पक्षी के दूध जैसा दिखता है! मिठाइयाँ बस दिव्य होती हैं, वे बहुत आसान और जल्दी बन जाती हैं

सामग्री:
✔ क्रीम 10% वसा - 100 ग्राम

✔ तत्काल जिलेटिन - 20 ग्राम
✔ नारियल के गुच्छे - 20 ग्राम

✔ वेनिला बीज / वैनिलिन - स्वाद के लिए

नुस्खा:
क्रीम के साथ जिलेटिन डालो, सूजन के लिए छोड़ दें (मेरे जिलेटिन के साथ 10 मिनट लग गए), जिलेटिन को गर्म करें ...

नए साल के लिए उपयोगी कैंडीज ??

बी/डब्ल्यू/यू - 3.6/8.7/27.9

सामग्री:

विधि:
1) हम सेब को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं या फूड प्रोसेसर में काटते हैं, आपको रस निचोड़ने की जरूरत नहीं है, द्रव्यमान को वांछित स्थिरता देने की आवश्यकता होगी
2)...

उपयोगी कैंडी 🍬 पोस्ट में

कैलोरी प्रति 100 जीआर - लगभग 190 किलो कैलोरी
बी/डब्ल्यू/यू - 3.6/8.7/27.9

सामग्री:
- सेब (2 पीसी) - 250 जीआर (कद्दूकस)
- कोई भी नट और बीज (तले हुए नहीं, बल्कि सूखे!) - 70 ग्राम
- आलूबुखारा, खजूर 1:1 (आप और किशमिश, अंजीर या सूखे चेरी जोड़ सकते हैं) - 140 जीआर
- कोको पाउडर / कैरब - 30 जीआर
- फाइबर (मेरे पास सेब और अदरक है, लेकिन कोई भी करेगा) - 50 ग्राम
- स्वाद के लिए, आप रम या कॉन्यैक की एक बूंद डाल सकते हैं
- छिड़काव के लिए, आप नारियल के गुच्छे, कोको पाउडर, खसखस, कटे हुए मेवे, कन्फेक्शनरी छिड़काव - लगभग 30 ग्राम का उपयोग कर सकते हैं

विधि:
1) हम सेब को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं या इसे एक कंबाइन में काटते हैं, आपको रस निचोड़ने की जरूरत नहीं है, द्रव्यमान को वांछित स्थिरता देने की आवश्यकता होगी ...

Prunes और खजूर से Truffles

एक कैंडी में 51 कैलोरी होती हैं!
100 जीआर में - 227 किलो कैलोरी (बी / डब्ल्यू / वाई - 3.4 / 4.1 / 48.8)

उपयोगी इलाज। स्वादिष्ट घर की बनी मिठाइयाँ जो स्टोर-खरीदी गई मिठाइयों से कमतर नहीं हैं, लेकिन साथ ही वे स्वस्थ हैं और अपने हाथों से बनाई जाती हैं, जिसका अर्थ है प्यार से ❤

सामग्री (10 मिठाइयों के लिए):
- आलूबुखारा 70 जीआर
- दिनांक 60 जीआर
- एक नीबू/संतरे का रस 50 जीआर
- कोको पाउडर या कैरब 20 ग्राम
- मेवा, नारियल और फ्लैक्स चोकर (रोलिंग के लिए) 20 ग्राम
- कॉन्यैक, रम या कॉफी लिकर, लेकिन आप इसके बिना 1 चम्मच कर सकते हैं।

नुस्खा:
खजूर और खजूर को ब्लेंडर में पीस लें या हाथ से बारीक काट लें। पल को पकड़ना महत्वपूर्ण है और इसे तरल अवस्था में नहीं लाना है। टुकड़ों को बेहतर रहने दें, लेकिन वे मोटे होंगे।
☑...

चॉकलेट और ब्लूबेरी के साथ हवादार सूफले

कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 91 किलो कैलोरी, बी / डब्ल्यू / वाई - 11.6 / 2.9 / 4.3

सामग्री:
✔ नरम मलाईदार पनीर (वसा रहित), आप दही का उपयोग कर सकते हैं - 400 ग्राम
✔ रिकोटा (आप एक सजातीय स्थिरता के पनीर का 5% वसा सामग्री का उपयोग कर सकते हैं) - 250 ग्राम
✔ जिलेटिन - 50 जीआर
✔ दूध 1-1.5% - 200 ग्राम
✔ कोको पाउडर या कैरब (चॉकलेट प्रोटीन हो सकता है) - 40 ग्राम
✔ जामुन (ब्लूबेरी या करंट) - 200 ग्राम
✔ स्वीटनर (फिटपारद) - स्वाद के लिए (इसमें मुझे 5-6 पाउच लगते हैं)
✔ वेनिला अर्क / वैनिलिन / वेनिला बीज - स्वाद के लिए

नुस्खा:
एक ब्लेंडर में, रिकोटा को नरम पनीर के साथ चिकना होने तक फेंटें। हम परिणामस्वरूप क्रीम को 2 भागों में विभाजित करते हैं।
क्रीम के पहले भाग में कोको पाउडर, सहजा डालें...

पीपी स्वीट्स - स्टोर से ज्यादा स्वादिष्ट!

प्रति 100 ग्राम - 193.97 किलो कैलोरी
बी/डब्ल्यू/यू - 10.62/7.22/24.34

जई के गुच्छे - 80 ग्राम
वसा रहित पनीर - 250 ग्राम
शहद - 1 छोटा चम्मच
केला - 160 ग्राम
नारियल/तिल - 40 ग्राम

भरने के लिए:
काजू (या बादाम) - 15 पीसी
सूखे खुबानी - 15 पीसी

खाना बनाना:
हम पनीर और केले को एक ब्लेंडर में या हाथ से तब तक मिलाते हैं जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाए। ओटमील डालकर आटा गूंथ लें।
आटे को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अगला, हम भरना बनाते हैं। पहले से भीगे हुए सूखे खुबानी मेवों से भरे होते हैं।

आटा को फ्रिज से बाहर निकालने का समय है और इसे 15 टुकड़ों में विभाजित करें। हम आटे की एक गेंद बनाते हैं, सूखे खुबानी को केंद्र में एक अखरोट के साथ डालते हैं। अब गेंद को नारियल के गुच्छे में बेल लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर कैंडीज रखें। हम 180 डिग्री के तापमान पर 12-15 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं। परोसने से पहले कैंडी को ठंडा करें।

बोन एपीटिट!🍴

स्वस्थ पीपी कैंडी पकाने की विधि

🔸 प्रति 100 ग्राम - 255.6 किलो कैलोरी बी / एफ / यू - 18.71 / 13.34 / 15.54

सामग्री:
ईट में पनीर - 180 ग्राम
नारियल अर्बेच - 1 बड़ा चम्मच।
मूंगफली का मक्खन (मेरे पास चॉकलेट है) - 1 बड़ा चम्मच।
कोको - 1 बड़ा चम्मच
सूखा दूध - 1 बड़ा चम्मच।
नारियल का आटा - 1 बड़ा चम्मच
स्वीटनर
डाइट रेसिपी ग्रुप की रेसिपी के लिए धन्यवाद

खाना बनाना:
हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, गीले हाथों से हम मिठाई बनाते हैं। उन्हें चॉकलेट चिप्स में रोल करें और 15+ मिनट के लिए सर्द करें।
हम तैयार मिठाई को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

लो-कैलोरी दही सूफले

सामग्री:


जिलेटिन - 35 जीआर
दूध 1-1.5% - 300 ग्राम
कोको पाउडर - 30 ग्राम


केले - 200 ग्राम
तिथियाँ - 60 ग्राम
स्वीटनर...

मार्बल कैंडी-सूफले

पनीर और रिकोटा से बना सबसे नाजुक मार्बल सूफले दो स्वादों और रंगों का एक अद्भुत संयोजन है: चॉकलेट और कारमेल 😍 बस अपनी उंगलियां चाटें और उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ मिठाई की कम कैलोरी सामग्री, सबसे महत्वपूर्ण लाभ है इस मिठाई के!

कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 101 किलो कैलोरी (बी / एफ / यू - 9.4 / 3.4 / 8.3)

सामग्री:
नरम मलाईदार पनीर (वसा रहित), आप दही का उपयोग कर सकते हैं - 350 ग्राम
रिकोटा (आप 5% वसा सामग्री की सजातीय स्थिरता के पनीर का उपयोग कर सकते हैं) - 350 ग्राम
जिलेटिन - 35 जीआर
दूध 1-1.5% - 300 ग्राम
कोको पाउडर - 30 ग्राम
🔷 चॉकलेट प्रोटीन आइसोलेट (कोको हो सकता है) - 30 ग्राम
प्राकृतिक दही - 200 ग्राम
केले - 200 ग्राम
तिथियाँ - 60 ग्राम
🔷...

5 आहार कैंडी व्यंजनों: सही इलाज!

1.पीपी-ट्रफल्स

सामग्री:

पिटेड प्रून्स 100 ग्राम
खजूर 100 ग्राम।
कोको ~ 40-50 ग्राम + ~ 10 ग्राम प्रति छिड़काव।

खाना बनाना:

खजूर और प्रून को उबलते पानी में डालें। ~ 30 मिनट के बाद, पानी निकाल दें। सूखे मेवों को जितना हो सके सुखाना चाहिए। फिर इन्हें ब्लेंडर में पीस लें।
कोको जोड़ें। सबसे पहले, 40 ग्राम। यदि बहुत अधिक नमी थी और द्रव्यमान तरल है, तो अधिक कोको जोड़ें।
गीले हाथों से कैंडी बनाएं। मेरे पास 20 ग्राम है। कोको में रोल।
तैयार!

1 कैंडी 20 ग्राम के लिए Cbju: ~ 55 / 1.4 / 0.8 / 11

2. पनीर की मिठाई: एक भी अतिरिक्त कैलोरी नहीं!

सामग्री:

दही 1-5%-200 ग्राम
सूखे खुबानी - 50 ग्राम
साह.ज़म. - स्वाद
बादाम - 7-10 टुकड़े
नारियल के गुच्छे - 30...

🌸 50 ग्राम काजू या बादाम

1.5 - 2 केले - 160 ग्राम
100 ग्राम सूखे अनानास

नुस्खा:

घर का बना कैंडी केला-अनानास। स्टोर से खरीदी गई मिठाइयों का एक स्वस्थ विकल्प! मैं

कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 264 किलो कैलोरी, बी / एफ / यू - 4.9 / 8.9 / 41.5।
एक कैंडी में - 69 किलो कैलोरी, b / w / y प्रति कैंडी - 1.3 / 2.3 / 10.8

सामग्री (15 मिठाइयों के लिए, लगभग 25 ग्राम प्रत्येक):
30 ग्राम नारियल के गुच्छे या कटे हुए मेवे बेलने के लिए
🌸 50 ग्राम काजू या बादाम
50 ग्राम खजूर
3 ग्राम वैनिलिन या वेनिला अर्क
1.5 - 2 केले - 160 ग्राम
🌸 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
100 ग्राम सूखे अनानास

नुस्खा:
सूखे अनानास, खजूर और मेवों को एक ब्लेंडर में पीस लें, नमक डालें। केले को क्रश करें या कांटे से मैश करें।
परिणामी मिश्रण को तैयार बर्तन में डालें और उसमें केले की प्यूरी और वैनिलीन मिलाएं।
सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं और द्रव्यमान को विभाजित करते हुए...

चॉकलेट

सामग्री:

कोकोआ मक्खन - 50 जीआर।
कसा हुआ कोको - 80 जीआर।
कैरब - 20 जीआर।
तरल शहद - 2. कला। एल
मेवा, किशमिश, अपनी पसंद के सूखे मेवे

खाना बनाना:

हम कोकोआ मक्खन और कोको द्रव्यमान को 40 डिग्री के तापमान पर पिघलाते हैं। इसमें लगभग एक घंटे का समय लगता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप कोकोआ मक्खन और कोको द्रव्यमान को चाकू से पहले से कद्दूकस कर सकते हैं या काट सकते हैं। यदि आप मिश्रण को ज़्यादा गरम नहीं करते हैं, तो आपको असली चॉकलेट मिलती है, इसके सभी लाभों के साथ, जो कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। यदि एंजाइमों की उपस्थिति इतनी महत्वपूर्ण नहीं है, तो आप पानी के स्नान में जल्दी से पिघल सकते हैं।
जबकि मक्खन पिघल रहा है, भरावन तैयार करें। मैंने मेवे, किशमिश और चेरी को काटा, लेकिन आप उन्हें पूरी तरह से मिला सकते हैं ...

???? पीपी के लिए रैफेलो ????

कुल प्रति 100 ग्राम - 54 किलो कैलोरी ???? प्रोटीन - 6????वसा -2 ????कार्बोहाइड्रेट - 2 ????

सामग्री:
- बिना दही। 250 ग्राम
- शहद 2 बड़े चम्मच
- 15 बादाम
- नारियल के गुच्छे

आपको 15 भयानक कैंडी मिलनी चाहिए!

1. हम पनीर को शहद के साथ मिलाते हैं
2. गेंद को रोल करें
3. एक अखरोट अंदर डालें

अपने भोजन का आनंद लें!

पीपी के लिए रैफेलो?

कुल प्रति 100 ग्राम - 54 किलो कैलोरी? प्रोटीन - 6? वसा - 2? कार्बोहाइड्रेट - 2?

रैफेलो जैसे उचित पोषण पर मिठाई, केवल स्वादिष्ट!

सामग्री:
- बिना दही। 250 ग्राम
- शहद 2 बड़े चम्मच
- 15 बादाम
- नारियल के गुच्छे

आपको 15 भयानक कैंडी मिलनी चाहिए!

1. हम पनीर को शहद के साथ मिलाते हैं
2. गेंद को रोल करें
3. एक अखरोट अंदर डालें
4. नारियल में रोल करें
5. कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अपने भोजन का आनंद लें!

उच्च गुणवत्ता वाले फ़ोटो और BJU और कैलोरी काउंट के साथ अपने PP व्यंजनों को प्रस्तावित समाचारों में भेजें। सबसे दिलचस्प और उपयोगी यहाँ प्रकाशित किया जाएगा!

कॉटेज कैंडीज

1 टुकड़ा की कैलोरी सामग्री - 82 किलो कैलोरी!
कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 183 किलो कैलोरी।

सामग्री (15 टुकड़ों के लिए):
- पनीर (मैं कम वसा वाले नरम पनीर का उपयोग करता हूं) 240-250 ग्राम
- एक बड़ा केला 160 ग्राम
- दलिया 80 ग्राम
- शहद 15 ग्राम
- नारियल/तिल/खसखस/मूंगफली 40 जीआर
भरने:
- सूखे खुबानी 15 पीसी
- काजू (या बादाम) 15 पीसी।

(कैलोरी कम करने के लिए आप बेरी या फलों के ऐसे टुकड़ों का इस्तेमाल कर सकते हैं जो पानी से भरे न हों)

खाना बनाना:
1) केले के साथ पनीर को ब्लेंडर से पीसें / एक सजातीय प्यूरी में मैन्युअल रूप से पीसें
2) ओटमील डालकर आटा गूंथ लें
3) आटे को लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें
4) इस समय, हम फिलिंग बनाते हैं: सूखे खुबानी को भिगोएँ यदि यह सख्त है; लथपथ मुलायम...

पीपी मार्शमैलो चॉकलेट

कैलोरी सामग्री प्रति 100 जीआर - 88 किलो कैलोरी (बी / डब्ल्यू / वाई - 8.6 / 4.1 / 3.8)

स्वस्थ सूफले के लिए बहुत ही बढ़िया रेसिपी! हवादार चॉकलेट-कॉफी सूफले मार्शमॉलो और चिड़िया के दूध दोनों की तरह दिखता है, बचपन में प्रिय! मिठाइयाँ बस दिव्य होती हैं, वे बहुत आसान और जल्दी बन जाती हैं

सामग्री:
✔ क्रीम 10% वसा - 180 ग्राम
✔ वसा रहित केफिर या 1% - 250 ग्राम
✔ तत्काल जिलेटिन - 30 जीआर
✔ कोको पाउडर - 10 ग्राम
✔ स्वीटनर (मेरे पास फिटपराद सहजम है) - स्वाद के लिए (लगभग 5 ग्राम)
✔ इंस्टेंट कॉफी - 1/3 छोटा चम्मच

नुस्खा:
क्रीम के साथ जिलेटिन डालो, सूजन के लिए छोड़ दें (मेरे जिलेटिन के साथ 10 मिनट लग गए), क्रीम के साथ जिलेटिन गर्म करें, उबाल न लें, लेकिन बस तरल तक हलचल करें, अंदर ...

रैफैलो मिठाइयाँ आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से उच्च कैलोरी वाली होती हैं। मलाई और नारियल का संयोजन अद्भुत है! अत्यधिक हानिकारक सामग्री (उदाहरण के लिए, चीनी) के कारण, मैं ये मिठाइयाँ नहीं खरीदता, बल्कि घर पर हेल्दी रैफ़ेलो मिठाइयाँ बनाता हूँ।

नारियल के गूदे पकाने के कई विकल्प हैं, यह रेसिपी सबसे तेज़ और आसान है। मैं झूठ नहीं बोलूंगा - वे स्वाद में मूल के समान नहीं हैं, लेकिन वे स्वादिष्ट भी हैं और स्वाद और गंध दोनों में एक ही स्पष्ट नारियल हैं।

तो, हम तैयार कर रहे हैं रैफैलो जैसी हेल्दी दही नारियल की मिठाई!

सामग्री

• ब्रिकेट में पनीर, घना (वसा रहित) - 220 जीआर;
• कसा हुआ नारियल का गूदा (ताजा) - 3.5 बड़े चम्मच;
• वैनिलिन - 1 जीआर;
• स्वीटनर।

मिठाई बनाना

1. सबसे पहले आपको दही तैयार करने की जरूरत है। यदि स्थिरता बहुत घनी है और लगभग कोई सीरम नहीं है, तो आप पहले चरण को छोड़ सकते हैं। हमें पनीर में मट्ठा से छुटकारा पाने की जरूरत है और इसे जितना संभव हो उतना सूखा बनाना है ताकि बाद में दही द्रव्यमान से गोले बनाना आसान हो।मैंने पनीर को धुंध में और प्रेस के नीचे रखा (जैसा कि वे कॉटेज पनीर ईस्टर करते हैं)। 2 घंटे के बाद, अतिरिक्त सीरम निकल जाएगा या बस ऊतक में अवशोषित हो जाएगा। पनीर प्लास्टिसिन की तरह और भी सघन होगा।
2. नारियल को तोड़कर उसका गूदा निकाल लें। हम इसे बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं।मैंने इस मामले में लगभग 3.5 बड़े चम्मच का इस्तेमाल किया। लेकिन अगर आप ज्यादा लेंगे तो यह स्वादिष्ट भी होगा। कैलोरी सामग्री निश्चित रूप से बढ़ेगी।
3. अब नारियल के गूदे को वेनिला, स्वीटनर के साथ मिलाएं(मेरे पास यह गोलियों में है, मैंने इसे अभी कुचल दिया है) और पनीर. पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाना आवश्यक है। यह प्लास्टिक, सजातीय और सुगंधित स्वादिष्ट होगा।
4. हम छोटी-छोटी बॉल्स बनाते हैं और उन्हें एक खूबसूरत प्लेट पर रखते हैं।चाय के लिए परिवार को बुलाओ और आनंद लो!

सवाल का जवाब है: "क्या ताजा लुगदी नहीं, बल्कि नारियल के गुच्छे का उपयोग करना संभव है?"।बेशक यह संभव है। हालांकि, नारियल का स्वाद उतना स्पष्ट नहीं होगा। आखिरकार, ताजा नारियल न केवल एक सुखद स्वाद देता है, बल्कि एक मजबूत गंध भी देता है। इसके अलावा, समय के साथ, मिठाई नारियल के गूदे की सुगंध और तेलों से संतृप्त हो जाएगी और स्वादिष्ट हो जाएगी। शेविंग ऐसा प्रभाव नहीं देगी।

• आप सूखे नारियल या कोको में बॉल्स को स्टिल रोल कर सकते हैं। उस समय मेरे पास भी नहीं था। हालाँकि, मिठाई बहुत जल्दी गायब हो गई, किसी ने शिकायत नहीं की, दोनों गालों पर गुनगुनाते हुए।
• मैं आपको सलाह देता हूं कि चाय पीने से पहले मिठाई को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। नारियल का तेल पनीर को संतृप्त करेगा, और मिठाई स्वादिष्ट, समृद्ध, "नारियल" होगी। और उनके आकार को ठीक करें।
• आप कैंडी के अंदर अखरोट या किशमिश भी डाल सकते हैं।
• मैं मिठाई पर थोड़ा सूखा पुदीना (मुश्किल से) या दालचीनी छिड़कता हूं।

रैफैलो दही मिठाई का पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री।