फिश क्रैकर कुकीज़ के साथ सलाद। डिब्बाबंद साउरी और क्रैकर्स के साथ सलाद। क्रैकर्स से मछली सलाद केक: कैसे तैयार करें

क्रैकर छिद्रपूर्ण, नाजुक संरचना वाली कुरकुरी कुकीज़ हैं। यह कई सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। इसलिए, इसे अक्सर विभिन्न स्नैक्स में जोड़ा जाता है। आज का लेख क्रैकर्स के साथ सबसे दिलचस्प सलाद व्यंजनों पर नज़र डालेगा।

डिब्बाबंद भोजन और पनीर के साथ विकल्प

इस स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन का स्वरूप काफी प्रस्तुत करने योग्य है। इसलिए, कई गृहिणियां इसे विशेष अवसरों पर परोसती हैं। इस स्नैक को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 0.25 किग्रा गोल नमकीन पटाखे।
  • डिब्बाबंद मछली का एक डिब्बा (गुलाबी सैल्मन, ट्यूना या साउरी)।
  • चार अंडे।
  • 0.15 किलो हार्ड पनीर।
  • लहसुन की एक लौंग।
  • 250 मिलीलीटर मेयोनेज़।
  • पंखदार हरे प्याज का एक गुच्छा.

क्रैकर सलाद केक को पर्याप्त रूप से सजाने के लिए, उपरोक्त सूची का विस्तार करना होगा। इसके अतिरिक्त इसमें शामिल हैं:

  • बड़ा पका हुआ टमाटर.
  • 7 जैतून.

उबले और छिलके वाले अंडों को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है, समझदारी से दो जर्दी अलग रख दी जाती है, और मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। चूंकि अन्य सभी घटकों को गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, आप सुरक्षित रूप से सलाद को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं।

एक बड़े फ्लैट डिश के तल पर एक दर्जन पटाखे रखें। मेयोनेज़ के साथ अंडे, मसली हुई मछली, हरी प्याज, कुचल लहसुन और मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ पनीर शीर्ष पर समान रूप से वितरित किया जाता है। इनमें से प्रत्येक परत को पटाखों द्वारा अलग किया जाता है। स्नैक के शीर्ष को मेयोनेज़ से चिकना किया जाता है और दो कसा हुआ जर्दी के साथ छिड़का जाता है।

पटाखे और डिब्बाबंद भोजन का तैयार सलाद जैतून और टमाटर के स्लाइस से सजाया गया है। फिर इसे कमरे के तापमान पर थोड़े समय के लिए रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि तैयारी के आठ घंटे से पहले इसे मेज पर परोसें। इस तरह इसे अच्छी तरह से भीगने और नरम, रसदार और अधिक सुगंधित होने का समय मिलेगा।

टमाटर और पनीर के साथ विकल्प

इस स्वादिष्ट, मध्यम मसालेदार ऐपेटाइज़र में न तो मांस है और न ही मछली। लेकिन, इस संरचना के बावजूद, यह काफी पौष्टिक साबित होता है। फिश क्रैकर्स और टमाटर के साथ एक स्तरित सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 3 पके टमाटर.
  • 2 अंडे।
  • 0.2 किलो पनीर.
  • लहसुन की 3 कलियाँ।
  • डिल का एक छोटा गुच्छा.
  • स्वादानुसार नमक, मेयोनेज़ और क्रैकर।

एक गहरे कटोरे में पनीर की कतरन, कुचला हुआ लहसुन और कटा हुआ डिल मिलाएं। यह सब मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। परिणामी द्रव्यमान का एक हिस्सा सलाद कटोरे के तल पर रखा जाता है। उपलब्ध टमाटरों का आधा हिस्सा, छोटे क्यूब्स में काट लें, ऊपर से थोड़ा नमक और मेयोनेज़ डालें। यह सब कुछ टूटे हुए पटाखे और उबले हुए कसा हुआ अंडे के साथ छिड़का हुआ है। यह सब फिर से मेयोनेज़ के साथ लेपित है। सभी घटकों का उपयोग होने तक परतें वैकल्पिक होती हैं।

चिकन विकल्प

हम आपको क्रैकर्स के साथ एक और हार्दिक सलाद पर ध्यान देने की सलाह देते हैं (समान स्नैक्स की तस्वीरें आज के लेख में देखी जा सकती हैं)। इसमें एक नाजुक, परिष्कृत स्वाद और सुखद सुगंध है। साथ ही, इसका स्वरूप प्रस्तुत करने योग्य है और यह किसी भी दावत को सजा सकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 48 गोल नमकीन पटाखे।
  • 0.3 किलो चिकन पट्टिका।
  • मध्यम बल्ब.
  • 5 कठोर उबले अंडे.
  • 150 ग्राम पनीर.
  • मसालेदार शैंपेन का एक जार।
  • 250 मिलीलीटर मेयोनेज़।

एक सपाट प्लेट के तल पर 24 क्रैकर रखें और उन्हें मेयोनेज़ से कोट करें। उबले हुए चिकन पट्टिका, प्याज और मसालेदार मशरूम के स्लाइस को बारी-बारी से शीर्ष पर वितरित किया जाता है। इनमें से प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना किया जाता है। बचे हुए पटाखे, सॉस और कसा हुआ अंडे शीर्ष पर वितरित किए जाते हैं। लगभग तैयार स्नैक को मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है और पनीर की छीलन के साथ छिड़का जाता है।

गाजर और सॉरी के साथ विकल्प

क्रैकर्स और डिब्बाबंद भोजन के साथ सलाद की यह रेसिपी निश्चित रूप से मछली स्नैक प्रेमियों के संग्रह में इजाफा करेगी। इसे खेलने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 100 ग्राम गाजर.
  • डिब्बाबंद सॉरी का एक डिब्बा।
  • 100 ग्राम प्याज.
  • लहसुन की 3 कलियाँ।
  • 200 ग्राम पटाखे.
  • परिष्कृत वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच।
  • 50 ग्राम पनीर.
  • 150 मिलीलीटर मेयोनेज़।
  • साग और गुलाबी काली मिर्च (सजावट के लिए)।

प्याज और गाजर को बहते पानी के नीचे धोया जाता है, छीलकर, काट लिया जाता है और गर्म वनस्पति तेल में भून लिया जाता है। जैसे ही ये तैयार हो जाएं, इनमें कुचला हुआ लहसुन डालें और कुछ मिनटों के बाद आंच से उतार लें. चूंकि क्रैकर्स के साथ मछली सलाद में शेष सामग्री को गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, आप इसके तुरंत बाद संयोजन शुरू कर सकते हैं।

एक सपाट प्लेट के तल पर कुकीज़ की दो परतें रखें। मसले हुए साउरी को सावधानी से ऊपर से जमाया जाता है और मेयोनेज़ से चिकना किया जाता है। मछली के ऊपर भुनी हुई सब्जियाँ डाली जाती हैं और व्यावसायिक सॉस भी डाला जाता है। क्रैकर और डिब्बाबंद भोजन के साथ तैयार सलाद को पनीर की छीलन के साथ छिड़का जाता है, और फिर किसी भी ताजा जड़ी-बूटियों और गुलाबी काली मिर्च से सजाया जाता है।

खीरे के साथ विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके, आपको एक ताज़ा इतालवी ऐपेटाइज़र मिलता है जो किसी भी उत्सव के लिए एक योग्य सजावट बन सकता है। यह सरल और सस्ती सामग्री से बनाया गया है जो किसी भी किराने की दुकान में मिल सकती है। इस मामले में आपको आवश्यकता होगी:

  • 0.1 किलो छोटे नमकीन पटाखे।
  • 2 पके टमाटर.
  • 2 बड़े ताजे खीरे.
  • लाल प्याज।
  • तुलसी का गुच्छा.
  • रेड वाइन सिरका और जैतून का तेल प्रत्येक का एक बड़ा चम्मच।

धुली हुई सब्जियों को पतले स्लाइस में काटकर एक गहरे सलाद कटोरे में रखा जाता है। कटी हुई तुलसी और जैतून के तेल और वाइन सिरके के मिश्रण से बनी ड्रेसिंग भी वहां भेजी जाती है। परोसने से ठीक पहले, ऐपेटाइज़र में पटाखे मिलाए जाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन विकल्प

यह सुगंधित और सुंदर स्तरित सलाद निश्चित रूप से मछली और मुलायम क्रीम पनीर के प्रेमियों को पसंद आएगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 50 ग्राम पटाखे.
  • सलाद प्याज.
  • 0.2 किलो स्मोक्ड सैल्मन।
  • 2 ताजा खीरे.
  • 0.2 किलो नरम क्रीम पनीर।
  • 3 कठोर उबले अंडे.
  • 100 ग्राम सलाद के पत्ते।
  • मेयोनेज़।

एक सपाट डिश पर, पहले से लेट्यूस के पत्तों से ढकी हुई, बारीक कटी हुई मछली का एक हिस्सा और क्रीम चीज़ का आधा हिस्सा रखें। शीर्ष पर कटा हुआ प्याज और पटाखे वितरित किए जाते हैं। पूरी चीज़ के ऊपर बचा हुआ सैल्मन, क्रीम चीज़ और खीरे के टुकड़े डाले गए हैं। लगभग तैयार ऐपेटाइज़र को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है और अंडे की छीलन के साथ छिड़का जाता है।

स्मोक्ड चिकन और चीनी गोभी के साथ विकल्प

क्रैकर्स के साथ इस असामान्य उज्ज्वल सलाद में काफी सुखद स्वाद और उच्च पोषण मूल्य है। इसलिए, यह निश्चित रूप से हार्दिक भोजन के प्रेमियों को प्रभावित करेगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 100 ग्राम हार्ड पनीर.
  • आधा किलो स्मोक्ड चिकन पट्टिका।
  • 200 ग्राम डिब्बाबंद मिठाई मकई।
  • बड़ी उबली हुई गाजर.
  • 0.2 किलो चीनी गोभी।
  • मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा.
  • 200 ग्राम छोटे नमकीन पटाखे।
  • एक चम्मच ज्यादा मसालेदार सरसों नहीं।
  • 30 ग्राम मसालेदार मशरूम।

एक गहरे कटोरे में, कटे हुए उबले हुए गाजर, मकई के दाने और स्मोक्ड फ़िललेट के टुकड़े मिलाएं। पटाखे, मसालेदार मशरूम के टुकड़े और पतली कटी हुई चीनी गोभी भी वहां भेजी जाती है। इस तरह से तैयार किए गए ऐपेटाइज़र को सरसों और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ पकाया जाता है और पनीर की छीलन के साथ छिड़का जाता है।

कच्चे स्मोक्ड सॉसेज के साथ विकल्प

यह स्वादिष्ट और पौष्टिक क्रैकर सलाद परिवार के दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसे तैयार करने के लिए, आपको पहले से जांच करनी होगी कि क्या आपके पास उपलब्ध है:

  • 200 ग्राम कच्चा स्मोक्ड सॉसेज।
  • नमकीन पटाखों का एक पैकेट.
  • 150 ग्राम सॉसेज पनीर.
  • खट्टा क्रीम और अनाज सरसों का एक बड़ा चमचा।
  • लाल प्याज।
  • मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच.
  • ताजा साग.

स्मोक्ड सॉसेज और पनीर को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और फिर लाल प्याज के आधे छल्ले के साथ मिलाया जाता है। टूटे हुए पटाखे और मेयोनेज़, अनाज सरसों और खट्टा क्रीम से बनी ड्रेसिंग भी वहां डाली जाती है। तैयार क्षुधावर्धक को सावधानीपूर्वक मिलाया जाता है और किसी भी ताजी जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजाया जाता है।

अजवाइन और प्रसंस्कृत पनीर के साथ विकल्प

यह तीखा क्रैकर सलाद रेसिपी निश्चित रूप से किसी भी स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र प्रेमी के संग्रह में शामिल हो जाएगी। इसे खेलने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • मध्यम गाजर।
  • एक दर्जन पटाखे.
  • 2 अजवाइन.
  • 0.1 किलो प्रसंस्कृत पनीर।
  • 2 चम्मच ज्यादा मसालेदार सरसों नहीं.
  • अजमोद का एक गुच्छा.
  • लाल प्याज।
  • 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़.

धुली और छिली हुई गाजरों को कद्दूकस करके पनीर की कतरन के साथ मिलाया जाता है। परिणामी द्रव्यमान में कटी हुई अजवाइन, टूटे हुए पटाखे, कटा हुआ अजमोद और बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें। यह सब सरसों और मेयोनेज़ से बनी चटनी के साथ डाला जाता है और सावधानी से मिलाया जाता है।

कीवी और कॉड लिवर के साथ विकल्प

इस हार्दिक पफ सलाद में एक असामान्य स्वाद और प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • कॉड लिवर का एक जार.
  • 3 आलू.
  • 6 नमकीन पटाखे.
  • 2 कीवी.
  • 150 ग्राम पनीर.
  • 2 गाजर.
  • मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच.

धुली हुई सब्जियों को साफ पानी में डाला जाता है, उनकी वर्दी में उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, छीलकर और एक दूसरे के साथ मिलाए बिना कसा हुआ किया जाता है। एक सपाट प्लेट के तल पर एक-एक करके आलू, क्रम्बल किए हुए क्रैकर, मसले हुए कॉड लिवर, गाजर और पनीर की कतरनें रखें। उपरोक्त प्रत्येक परत पर कीवी प्यूरी के साथ मिश्रित मेयोनेज़ लगाया जाता है।

केकड़े की छड़ियों वाला विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके तैयार किया गया सलाद बहुत कोमल और स्वादिष्ट बनता है। यह अपने गैर-मानक डिज़ाइन के कारण दिलचस्प है। अधिकांश समान स्नैक्स के विपरीत, इसे सामान्य कटोरे में नहीं, बल्कि पटाखों पर रखकर परोसा जाता है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 300 ग्राम केकड़े की छड़ें।
  • 2 मध्यम अचार वाले खीरे।
  • प्याज के स्वाद वाले 0.2 किलो पटाखे।
  • 70 मिलीलीटर मेयोनेज़।
  • 100 ग्राम चावल.
  • प्याज और अजमोद.

पहले से उबले हुए चावल, अचार वाले खीरे के टुकड़े, कटा हुआ प्याज और कटे हुए केकड़े की छड़ें एक कटोरे में मिला दी जाती हैं। यह सब मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है, मिश्रित किया जाता है, पटाखों पर फैलाया जाता है और अजमोद से सजाया जाता है।

क्रैकर स्नैक सलाद

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

मछली क्रैकर - 200 जीआर।

तेल में डिब्बाबंद भोजन - 1 कैन (साउरी, सार्डिन)

गाजर - 1 पीसी।

अंडे-3 पीसी.

क्रैकर को बाहर निकालना अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, मैंने इसे पहले से मेयोनेज़ के साथ मिलाया (एक चम्मच खट्टा क्रीम मिलाया)।

प्याज और गाजर को कुछ देर तक भून लीजिए. तेल डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें। अंडे और पनीर को कद्दूकस कर लें.

पटाखे, डिब्बाबंद भोजन, पटाखे, तले हुए प्याज और गाजर, पटाखे, अंडे, पटाखे, पनीर।

सलाद को कई घंटों तक भीगने के लिए छोड़ दें।
पटाखों के साथ सलाद

200 जीआर. लाल मछली (सैल्मन, ट्राउट)
300 जीआर. छिला हुआ झींगा
100 जीआर. पनीर
3 अंडे
70 जीआर. जैतून
टमाटर, नींबू
सॉस - मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम (दही)

इस लार्ड में कई भराव होंगे।
तैयारी:

पहली फिलिंग में स्क्विड को उबालना, बारीक काटना या ब्लेंडर के माध्यम से डालना, संसाधित पनीर के 1/2 भाग के साथ मिश्रण करना, डिल को काटना और वहां डालना शामिल है।
दूसरी फिलिंग बारीक कटे प्याज के साथ तली हुई शिमला मिर्च है। - इसके बाद प्रोसेस्ड पनीर के दूसरे हिस्से को इसमें मिला लें.
तीसरी फिलिंग मेयोनेज़ और लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर है।
अब हम 6 पटाखे बिछाते हैं और उन्हें पहली भराई से चिकना करते हैं, फिर ऊपर 6 और पटाखे डालते हैं, उन्हें दूसरी भराई से चिकना करते हैं, पटाखों की तीसरी परत और पनीर-लहसुन के मिश्रण के ऊपर। अपनी इच्छानुसार सजाएं और 40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

बैंगन और क्रैकर्स के साथ मसालेदार सलाद
4 छोटे बैंगन (1 बड़ा)
4-5 टमाटर
1 शिमला मिर्च
70-80 जीआर. पटाखे
? लाल प्याज
लहसुन की 1-2 कलियाँ
50 जीआर. पनीर
मेयोनेज़
वनस्पति तेल
नमक
काली मिर्च

खाना पकाने की विधि:
बैंगन को टुकड़ों में काट लें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लें। कागज़ के तौलिये पर सुखाएँ। फिर बड़ी स्ट्रिप्स में काट लें.
टमाटर और प्याज को आधा छल्ले में काट लें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। लहसुन को काट लें. नमक, काली मिर्च और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ डालें।
पनीर को बारीक़ करना।
सलाद को एक प्लेट में परतों में रखें:
पहली परत - बैंगन।
दूसरी परत - पटाखे।
तीसरी परत - टमाटर, मिर्च, प्याज का मिश्रण।
चौथी परत - पनीर।
मछली का सलाद

100 ग्राम पटाखे (नमकीन या प्याज के साथ, वैकल्पिक)
1 डिब्बाबंद मछली (कोई भी अपने रस या तेल में)
100 ग्राम पनीर
1 शलजम प्याज
3 कठोर उबले अंडे
मेयोनेज़ 300 ग्राम
प्याज तलने के लिए 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
सजावट के लिए अजमोद और डिल की टहनियाँ

तैयारी:
सलाद परतों में बनाया जाता है.
प्याज को पहले से बारीक काट लें और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में भूनें। ठंडा।
पटाखा छत.
पनीर को बारीक़ करना।
कटे हुए डिब्बाबंद मांस को जार से निकालें और मैश करें।
एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़ के साथ क्रैकर मिलाएं और सलाद कटोरे के तल पर रखें।
इसके बाद कटे हुए अंडे की एक परत, थोड़ी सी मेयोनेज़ है।
तले हुए प्याज की एक परत, थोड़ी सी मेयोनेज़।
पनीर की एक परत, डिब्बाबंद भोजन की एक परत, थोड़ी सी मेयोनेज़।
सबसे ऊपरी परत कसा हुआ पनीर है।
अजमोद और डिल की टहनियों से सजावट।
सलाद के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए यह आवश्यक है कि उत्पाद एक ही तापमान पर हों।
परोसने से पहले, सलाद को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 10 घंटे तक पकने दें।
क्रैकर सलाद *कोमलता*


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
पकाने का समय: 40 मिनट

डिब्बाबंद साउरी अपने आप में बहुत स्वादिष्ट होती है. और तली हुई गाजर और प्याज के संयोजन में, यह एक दिव्य स्वाद प्राप्त करता है। लहसुन समग्र संरचना में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट बैठता है, पकवान को सूक्ष्म सुगंध से भर देता है। पकवान का मुख्य आकर्षण मछली के आकार में पतले, कुरकुरे क्रैकर हैं। और हार्ड पनीर मछली और सब्जियों का पूरक होता है, जिससे उनके प्राकृतिक स्वाद को पूरी तरह से प्रकट होने में मदद मिलती है। परिणाम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद है जो मेज को चमकीले रंग योजना और उत्कृष्ट स्वाद दोनों से सजा सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप अद्भुत खाना बना सकते हैं।

पटाखे और डिब्बाबंद भोजन के साथ सलाद - फोटो के साथ नुस्खा।

पकाने का समय: 40 मिनट.

सर्विंग्स की संख्या: 2



सामग्री:

- मछली के आकार के पटाखे - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद साउरी (तेल या अपने रस में) - 1 कैन;
- गाजर - 100 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- डिल साग - ½ गुच्छा (वैकल्पिक);
- गुलाबी काली मिर्च - सजावट के लिए (वैकल्पिक)।


फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा:





गाजरों को धोइये, छीलिये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.





प्याज को छीलिये, धोइये और बारीक काट लीजिये.





लहसुन की भूसी निकाल कर बारीक काट लीजिये. आप लहसुन को प्रेस से भी गुजार सकते हैं।





एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। गाजर और प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें, हिलाना याद रखें। इस बात का ध्यान रखें कि सब्जियां जलें नहीं। नहीं तो सलाद का स्वाद खराब हो जाएगा और डिश का लुक भी आकर्षक नहीं रहेगा.







पैन में लहसुन डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाते रहें।
पैन की सामग्री को पूरी तरह से ठंडा होने दें।




सॉरी के जार से तरल पदार्थ निकाल दें। मछली के टुकड़ों को एक प्लेट में रखें और कांटे से मैश कर लें।





पनीर को बड़े छेद वाले कद्दूकस पर पीस लें।







सभी उत्पाद तैयार हैं, आप परोसना शुरू कर सकते हैं।

सलाद को सजाने के लिए एक सफेद डिश लें और उसके बीच में एक सर्विंग रिंग रखें। सलाद की परत लगाना शुरू करें.





इसके ऊपर पटाखों की दूसरी परत लगाएं।





साउरी को सावधानी से पटाखों पर रखें, चम्मच से हल्के से दबाएँ।










इसके बाद तली हुई सब्जियां (गाजर, प्याज, लहसुन) डालें। इसे संकुचित करें.








ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर रखें.





अंगूठी को सावधानी से हटा दें. लेट्यूस टॉवर के चारों ओर पटाखे रखें।

डिब्बाबंद साउरी और क्रैकर्स के साथ सलाद तैयार है। आप इसे मेज पर परोस सकते हैं और अपने प्रिय मेहमानों का इलाज कर सकते हैं।

यदि आप पकवान को और अधिक सुंदर बनाना चाहते हैं, तो पनीर की परत पर गुलाबी काली मिर्च रखें। और सलाद टावर के चारों ओर एक प्लेट में कटा हुआ डिल छिड़कें और उस पर पटाखे रखें। संक्षेप में, अपनी कल्पना का प्रयोग करें!







हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि आप इसे आज़माएँ।

मालिक के लिए नोट:

यदि आपको स्टोर में मछली के आकार के पटाखे नहीं मिलते हैं, तो परेशान न हों। इस सलाद के लिए किसी भी आकार के पटाखे काफी उपयुक्त हैं। मुख्य शर्त यह है कि वे पतले और नमकीन होने चाहिए।




इस व्यंजन में डिब्बाबंद साउरी को टूना से सफलतापूर्वक बदला जा सकता है। सलाद और भी अधिक अभिव्यंजक निकलेगा।

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