डेसर्ट बहुत जल्दी और आसान होते हैं। मूल और सरल डेसर्ट जल्दी में

त्वरित डेसर्ट- आकर्षक लगता है, है ना? यह तुरंत स्वादिष्ट लगता है। और अगर, इसके अलावा, आपको अपने आप को और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए घंटों रसोई में रहने की ज़रूरत नहीं है, तो आप वास्तव में एक मिठाई बनाना चाहते हैं। और हम आपको ऐसे उपहारों के लिए कुछ विचार प्रदान करेंगे।

आसान मिठाई व्यंजनों

जब आपके पास समय और इच्छा हो और, विशेष रूप से, एक महत्वपूर्ण अवसर हो, तो आप कुछ सुपर केक बनाने के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं। लेकिन बहुत अधिक बार, सरल त्वरित डेसर्ट हमारी सहायता के लिए आते हैं। आविष्कारशील गृहिणियां उन्हें किसी भी चीज़ से बना सकती हैं।

फलों, पनीर, शहद, चॉकलेट से सभी प्रकार के उपहार जल्दी और सरलता से तैयार किए जाते हैं। साधारण कुकीज़ का अक्सर उपयोग किया जाता है - कुछ स्वादिष्ट सामग्री के संयोजन में, चाय के लिए त्वरित डेसर्ट प्राप्त होते हैं।

पटाखा और फलों का केक

बिना पकाए डेसर्ट की श्रेणी से एक त्वरित पकवान पकाना। इसे पकाने में थोड़ा समय लगेगा, और इसमें जो उत्पाद शामिल हैं वे काफी किफायती हैं।

तो, हम लेते हैं:

• कुकीज़ "निविदा पटाखे" - 300 ग्राम;
  
• केले - 2-3 टुकड़े;
  
• खट्टा क्रीम - 1 कप;
  
• चीनी - 1.5 बड़े चम्मच;
  
• सजावट के लिए - कीवी और कोई भी जामुन।

हम कैसे पकाते हैं:

1. हमें एक सपाट पकवान चाहिए - उस पर पटाखे की एक परत डालें।
2. क्रीम बस तैयार की जाती है - चीनी के साथ खट्टा क्रीम कोड़ा। परिणामस्वरूप क्रीम के साथ प्रत्येक पटाखा को चिकनाई दें और शीर्ष पर केले के पतले टुकड़े के साथ कवर करें।
3. फिर से पटाखे की एक परत बिछाएं, क्रीम से ग्रीस करें और केले से ढक दें - और इसी तरह जब तक हमारी सभी सामग्री खत्म न हो जाए।
4. केक की ऊपरी परत को बेरीज और कीवी सर्कल से सजाएं।
5. हम अपनी मिठाई को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं - और बस, स्वादिष्ट तैयार है, हम परिवार का इलाज करते हैं।

केक मेहमानों को भी पसंद आएगा, रेसिपी सिद्ध है। वैसे, त्वरित कुकी डेसर्ट काफी लोकप्रिय हैं, और उनकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं।

इस वीडियो में, एक और कुकी मिठाई का विचार बाउंटी रोल है:

सीके हुए सेब

झटपट, आसानी से बनने वाली मिठाइयां एक बेहतरीन ट्रीट हैं - और ये जल्दी बन जाती हैं और बहुत सेहतमंद भी होती हैं। और, ज़ाहिर है, उनका स्वाद उत्कृष्ट है, मिठाई बस अलग नहीं हो सकती है! आखिरकार, यह व्यंजन भूख को संतुष्ट करने के लिए उतना नहीं है जितना कि आनंद के लिए। तो, क्या हम तैयार हैं?

हमें क्या चाहिये:

• 4 सेब;
  
• 2 बड़े चम्मच शहद;
  
• मुट्ठी भर किशमिश;
  
• स्वाद के लिए पागल - मूंगफली, हेज़लनट्स, अखरोट;
  
• थोड़ा सा दालचीनी।

खाना कैसे बनाएं:

1. सेब को धोकर सुखा लें।
2. उन्हें पतले स्लाइस में काटें, खूबसूरती से एक डिश पर रखें और दालचीनी के साथ छिड़के।
3. हमारी सेब रचना के केंद्र में हम किशमिश, कटे हुए मेवे डालते हैं और पूरी चीज पर शहद डालते हैं।
4. 6-8 मिनट के लिए, डिश को माइक्रोवेव या ओवन में रख दें।
5. हम निकालते हैं और, अद्भुत सुगंध का आनंद लेते हुए, मेज पर परोसते हैं।

रास्पबेरी आइसक्रीम

स्व-निर्मित आइसक्रीम, परिरक्षकों के बिना, स्वस्थ सामग्री से और, महत्वपूर्ण रूप से, बस और जल्दी से - सुंदरता, और कुछ नहीं!

• जमे हुए रसभरी - 1 कप;
  
• गाढ़ा दही (ग्रीक हो सकता है) - आधा गिलास;
  
• तरल शहद - 1 चम्मच (इसे मेपल सिरप से बदला जा सकता है)।

खैर, निर्माण प्रक्रिया को संक्षेप में वर्णित किया जा सकता है, त्वरित डेसर्ट अच्छे हैं क्योंकि उन्हें पकाना नाशपाती के समान आसान है।

हम अपने सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में डालते हैं और हराते हैं, यह सजातीय द्रव्यमान की स्थिति के लिए बेहतर है - यह खाने के लिए अधिक सुखद है। आप फ्रीज भी नहीं कर सकते, लेकिन तुरंत टेबल पर परोसें।

यदि आप वास्तव में मिठाई को "आइसक्रीम" नाम से मेल खाना चाहते हैं, तो फ्रीजर में वांछित स्थिरता के लिए ठंडा करें।

पुरुष हमारी उम्मीदों पर खरे नहीं उतरते हैं, और केवल मिठाइयाँ ही बाद की निराशा के बिना सच्चा तात्कालिक आनंद देती हैं।

खट्टा क्रीम मिठाई "वायु"

जल्दी में डेसर्ट- उनमें से इतनी विविधता है कि यह चुनना मुश्किल है कि किस व्यंजन को पकाना है, क्योंकि आप सचमुच सब कुछ आज़माना चाहते हैं!

और चलो अपने घर को एक बादल जैसी सबसे नाजुक हवादार मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें। सरल तैयारी - यहाँ नुस्खा है, कोशिश करो, जाहिर है आप निराश नहीं होंगे।

• जेली का 1 पैकेट (हम इसे 100 मिलीलीटर पानी में पतला करेंगे);
  
• खट्टा क्रीम (वसा सामग्री 15-20% से बेहतर है) - 200 मिलीलीटर;
  
• पाउडर चीनी - हम इसे स्वाद के लिए लेते हैं (जेली में चीनी होती है, इसलिए आपको बहुत अधिक पाउडर की आवश्यकता नहीं होती है, अन्यथा आपको एक स्वादिष्ट स्वाद मिलता है)।

हम कैसे पकाते हैं:

1. बैग से जेली को गर्म उबले पानी में घोलें, अनाज को घोलने के लिए हिलाएं।
2. जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो हम इसे खट्टा क्रीम से फेंटेंगे - आप चाहें तो एक ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करें, लेकिन यह एक नियमित कांटा या व्हिस्क के साथ भी निकलेगा। कम से कम 5 मिनट के लिए मारो - हमें मिठाई को ऑक्सीजन से संतृप्त करने की आवश्यकता है।
3. पिसी चीनी डालने से पहले भोजन का स्वाद चखें - यदि आवश्यक हो तो मीठा करें।
4. हवादार खट्टा क्रीम बादल को चौड़े गिलास या कटोरे में डालें और सख्त होने के लिए फ्रिज में रख दें।
5. तैयार मिठाई को पुदीने से सजाएं, अगर वांछित है, तो किसी भी जामुन या नींबू उत्तेजकता के साथ, एक नागिन के रूप में काट लें।

वेनिला चीज़केक

त्वरित मिठाइयाँ हैं, जिनमें से व्यंजन तैयार करने की उनकी सादगी, सामग्री की उपलब्धता और एक नाजुक, अद्वितीय स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करते हैं।

चीज़केक विचार के बारे में आप क्या सोचते हैं? अगर आपको कोई आपत्ति नहीं है, तो चलिए पकाते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• दलिया कुकीज़ - 1 टुकड़ा;
  
• क्रीम पनीर - 2 बड़े चम्मच;
  
• खट्टा क्रीम - 1 चम्मच;
  
• चीनी - 2 चम्मच;
  
• पिघला हुआ मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
  
• आधा कच्चा, हल्का फेंटा हुआ अंडा;
  
• वेनिला - चाकू की नोक पर।

चीज़केक तैयार करना:

1. हम ओवन को 160 डिग्री तक गर्म करते हैं।
2. कुकीज को तैयार रूप में क्रम्बल करें, इसे पिघले हुए मक्खन से हिलाएं, द्रव्यमान को चिकना करें और हल्के से दबाएं।
3. एक कांटा या व्हिस्क के साथ पनीर को चिकना होने तक मिलाएं (लेकिन हरा करने की आवश्यकता नहीं है)।
4. पनीर में खट्टा क्रीम, अंडा, चीनी, वेनिला डालें और सभी सामग्री को फिर से मिलाएँ।
5. मिश्रण को एक सांचे में डालें और ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें।
6. चीज़केक को ठंडा होने दें और 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। और अब आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं।

त्वरित डेसर्ट रोल के रूप में भी हो सकते हैं - आज एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन। आप सीखेंगे कि बच्चों के लिए स्वादिष्ट नाश्ता कैसे बनाया जाता है, और ये होंगे मीठे रोल, इस वीडियो को देखकर:

सामग्री:क्रीम, स्ट्रॉबेरी, चीनी, जिलेटिन, पानी, वैनिलिन, खट्टा क्रीम, मक्खन, कॉन्यैक, पनीर, कुकीज

मुझे नो-बेक केक बनाना बहुत पसंद है। मेरा पसंदीदा स्ट्रॉबेरी केक है। नुस्खा बहुत सरल है, इसलिए इसे अवश्य आजमाएं।

सामग्री:

- 400 ग्राम कचौड़ी कुकीज़;
- 150 ग्राम मक्खन;
- 50 मिली। कॉग्नेक;
- 400 ग्राम रिकोटा पनीर;
- 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 250 ग्राम चीनी;
- 1 चम्मच वनीला शकर;
- 2 बड़ा स्पून जेलाटीन;
- 50 मिली। पानी;
- 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- फेटी हुई मलाई।

30.11.2018

पाउडर दूध से बनी भारतीय मीठी बर्फी

सामग्री:मक्खन, चीनी, खट्टा क्रीम, दूध पाउडर, नट, वैनिलीन

आज हम सीखेंगे कि एक बहुत ही स्वादिष्ट भारतीय मिठाई - बर्फी कैसे बनाई जाती है। नुस्खा सरल है। खाना पकाने से दूर एक व्यक्ति भी पकवान बना सकता है।

सामग्री:

- 100 ग्राम मक्खन,
- 100 ग्राम चीनी,
- 120 मिली। खट्टी मलाई
- 250 ग्राम पिसा हुआ दूध,
- 5 अखरोट,
- चाकू की नोक पर वैनिलिन।

23.07.2018

जेली केक "टूटा कांच"

सामग्री:जेली, खट्टा क्रीम, चीनी, जिलेटिन, पानी, वैनिलिन, आड़ू, पुदीना पत्ती

और घर पर आप इस स्वादिष्ट ब्रोकन ग्लास जेली केक को बहुत जल्दी तैयार कर सकते हैं। नुस्खा बहुत सरल है। केक का स्वाद लाजवाब होता है।

सामग्री:

- जेली के 3 पैक,
- 600 मिली। खट्टी मलाई
- 100-130 ग्राम चीनी,
- 15 ग्राम जिलेटिन,
- 60 मिली। ठंडा पानी
- वेनीला सत्र,
- आड़ू,
- टकसाल के पत्ते।

30.06.2018

खट्टा क्रीम जेली

सामग्री:खट्टा क्रीम, चीनी, वैनिलिन, पानी, जिलेटिन;

खट्टा क्रीम जेली बनाना बहुत आसान है। इसे तैयार करना काफी आसान है। यह एक स्वादिष्ट मीठी मिठाई बनाता है।

सामग्री:

- 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 100 ग्राम चीनी;
- 1 चम्मच वनीला शकर;
- 150 मिली। पानी;
- 20 ग्राम जिलेटिन।

28.06.2018

घर पर लाल करंट मुरब्बा

सामग्री:लाल करंट, चीनी

लाल करंट से स्वादिष्ट मुरब्बा बनाना बहुत ही सरल और आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको लाल करंट और चीनी की आवश्यकता होगी, और कुछ नहीं चाहिए।

सामग्री:

- 650 ग्राम लाल करंट;
- 1 किलोग्राम। सहारा;

30.05.2018

जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जेली

सामग्री:स्ट्रॉबेरी, चीनी, जिलेटिन

सर्दियों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली स्ट्रॉबेरी जेली तैयार करें जिसे उबालने की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री:

- 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- 300 ग्राम चीनी,
- 20 ग्राम जिलेटिन।

10.05.2018

बकाइन आइसक्रीम

सामग्री:बकाइन, नींबू, केला, शहद

मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट असामान्य बकाइन आइसक्रीम आज़माएँ। नुस्खा बहुत ही सरल और काफी तेज है।

सामग्री:

- मुट्ठी भर बकाइन,
- आधा नींबू
- 1 केला,
- 1 छोटा चम्मच शहद।

03.05.2018

स्वादिष्ट नाजुक मिठाई Trifle

सामग्री:अंडा, आटा, चीनी, दूध, बेकिंग पाउडर, मक्खन, डाई, क्रीम, शराब, संतरा, अखरोट, सजावट

सबसे अधिक संभावना है कि आपने इस मिठाई को कभी नहीं आजमाया होगा। और अगर उन्होंने कोशिश की, तो उन्होंने इसे घर पर नहीं बनाया। तो, आज मैं आपको बताऊंगा कि कैसे जल्दी और आसानी से ट्रिफ़ल पकाना है।

सामग्री:

- 1 अंडा,
- 4 बड़े चम्मच आटा,
- 2 बड़ा स्पून पिसी चीनी
- 50 मिली। दूध,
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 25 ग्राम मक्खन,
- थोड़ा लाल भोजन रंग,
- 250 मिली। मलाई,
- 30 ग्राम पिसी चीनी,
- 25 मिली। शराब,
- आधा संतरा
- 50 ग्राम नट्स,
- बूँदें,
- चॉकलेट,
- कन्फेक्शनरी टॉपिंग,
- नारियल छीलन।

03.05.2018

ओवन में गाढ़ा दूध के साथ पनीर पुलाव

सामग्री:पनीर, अंडा, गाढ़ा दूध

पनीर पुलाव एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जिसे मैं आमतौर पर नाश्ते में पकाती हूँ। इस व्यंजन के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन सबसे ज्यादा मुझे यह गाढ़ा दूध वाला पुलाव पसंद है।

सामग्री:

- 400 ग्राम पनीर,
- 2 अंडे,
- गाढ़ा दूध की एक कैन।

25.04.2018

कुटीर चीज़ द्रव्यमान से ईस्टर

सामग्री:पनीर द्रव्यमान, किशमिश, खट्टा क्रीम, मक्खन, चीनी, वेनिला चीनी

आज मेरा सुझाव है कि आप ईस्टर दही को पनीर से नहीं, बल्कि तैयार दही द्रव्यमान से पकाएं, जिसे आप आसानी से स्टोर में खरीद सकते हैं। मिठाई बहुत स्वादिष्ट होती है।

सामग्री:

- पनीर का द्रव्यमान - 500 ग्राम,
- किशमिश - 150 ग्राम,
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच,
- मक्खन - 50 ग्राम,
- चीनी - 150 ग्राम,
- वेनिला चीनी - आधा चम्मच

24.04.2018

ब्लूबेरी लीन आइसक्रीम

सामग्री:ब्लूबेरी, चीनी, पानी, चूना

बहुत बार मैं अपने घर के लिए स्वादिष्ट बेरी आइसक्रीम बनाती हूँ। आज मेरा सुझाव है कि आप ब्लूबेरी और चूने के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट लीन आइसक्रीम ट्राई करें।

सामग्री:

- 200 ग्राम ब्लूबेरी,
- 70 ग्राम चीनी,
- 100 ग्राम पानी,
- आधा नीबू

23.04.2018

स्मार्ट केक

सामग्री:दूध, अंडा, चीनी, आटा, मक्खन, पानी, वैनिलीन

हाल ही में मैंने एक स्मार्ट केक की कोशिश की और इसके स्वाद से सुखद आश्चर्य हुआ। आज मैंने आपके लिए इस स्वादिष्ट केक को बनाने की विधि के बारे में विस्तार से बताया है।

सामग्री:

- 500 मिली। दूध,
- चार अंडे,
- 150 ग्राम चीनी,
- 115 ग्राम आटा,
- 125 ग्राम मक्खन,
- 1 छोटा चम्मच पानी,
- एक चुटकी वैनिलिन।

08.04.2018

जेली और फलों के साथ केक

सामग्री:जेली, केला, कीवी, संतरा, पानी

एक साधारण और स्वादिष्ट फ्रूट जेली केक कई लोगों को पसंद आएगा, खासकर उन लोगों को जो जेली और हल्की मिठाइयाँ पसंद करते हैं। तस्वीरों के साथ देखिए हमारी नई रेसिपी।

नुस्खा के लिए:
- जेली के 2 पैक,
- एक केला
- एक कीवी
- एक नारंगी,
- दो गिलास पानी।

07.04.2018

सौफले "पक्षी का दूध"

सामग्री:प्रोटीन, चीनी, जिलेटिन, पानी

इस बहुत ही स्वादिष्ट बर्ड्स मिल्क सॉफले को ट्राई करें। मैंने आपके लिए रेसिपी का विस्तार से वर्णन किया है, जिससे आपको खाना पकाने में कोई समस्या नहीं होगी।

सामग्री:

- अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी।,
- जिलेटिन - 10 ग्राम,
- पानी - 35 मिली।,
- चीनी - आधा गिलास।

06.04.2018

गाढ़ा दूध के साथ बिस्कुट से चॉकलेट सॉसेज

सामग्री:कुकीज़, मूंगफली, दूध, मक्खन, कोको, गाढ़ा दूध, चीनी

चॉकलेट सॉसेज बिना पकाए एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट मिठाई है। इसे तैयार करना आसान है, हमेशा निकलता है और आपके बच्चों के लिए एक वास्तविक छुट्टी होगी! हां, निश्चित रूप से, वयस्क इस स्वादिष्ट की अंगूठी को मना नहीं करेंगे।

सामग्री:
- 350 जीआर कचौड़ी कुकीज़;
- 80-100 ग्राम मूंगफली;
- 150 मिलीलीटर दूध;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 1-2 बड़े चम्मच कोको;
- 3-4 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध;
- 2-3 बड़े चम्मच पिसी चीनी।

31.03.2018

यूलिया वैयोट्सस्काया से मेरिंग्यूज़

सामग्री:प्रोटीन, चीनी, सिरका, नमक, वैनिलीन

आज हम ओवन में एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई और अंडे की सफेदी पकाएंगे। इस मिठाई को मेरिंग्यू कहा जाता है।

सामग्री:

- 4 अंडे का सफेद भाग,
- 240 ग्राम पिसी चीनी,
- 2 चम्मच सफेद वाइन का सिरका,
- एक चुटकी समुद्री नमक
- 1 चम्मच वेनीला सत्र।

कभी-कभी, नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद, आप अपने या अपने परिवार के लिए कुछ स्वादिष्ट, मीठा चाहते हैं। खरीदी गई कुकीज़ और मिठाइयाँ कोई दिलचस्पी नहीं पैदा करती हैं, वे समय के साथ उबाऊ हो जाती हैं, और आधे दिन के लिए पाई बेक करने की कोई इच्छा नहीं होती है। समस्या को आसानी से हल किया जाता है: आप नाजुक घर का बना डेसर्ट बना सकते हैं, उस पर बहुत कम समय खर्च कर सकते हैं। घर पर व्यवहार बहुत स्वादिष्ट, मीठा, हवादार होगा, और उन पर बहुत कम भोजन खर्च होता है।

घर पर झटपट मिठाइयां बनाने की कई रेसिपी हैं। गृहिणियां ताजा या जमे हुए जामुन, पनीर, क्रीम, चॉकलेट, जूस का उपयोग करती हैं। आप पुलाव, केक बेक कर सकते हैं, कॉकटेल बना सकते हैं, फलों का सलाद बहुत जल्दी बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अपने परिवार को स्वादिष्ट उपचार के साथ आश्चर्यचकित करने के लिए रसोई में प्रयोग करने से डरना नहीं चाहिए।

फल और बेरी डेसर्ट के लिए व्यंजन विधि

ताजा जामुन, कटे हुए फलों से स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाई जाती हैं। वे न केवल मीठे, कोमल हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी हैं। गर्मियों में जब फसल पक जाती है तो इन्हें बनाना विशेष रूप से आसान होता है। ऐसी ट्रीट तैयार करने में केवल 10-15 मिनट का समय लगता है। आमतौर पर जामुन या संतरे, सेब, कीवी के टुकड़ों में क्रीम, आइसक्रीम, खट्टा क्रीम मिलाया जाता है।

सेब, कीवी, नाशपाती, केला को टुकड़ों में काटकर और दही या खट्टा क्रीम के साथ मिलाकर सलाद के रूप में फलों की मिठाइयाँ बनाना आसान है। इस तरह के सलाद को एक पैर, एक गिलास पर फूलदान में स्थानांतरित करना बेहतर होता है, इसे परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर ठंडा करें। यदि आप कुछ मूल, दिलचस्प चाहते हैं, तो आपको कल्पना दिखानी चाहिए।

उदाहरण के लिए, यहां क्रीम और आइसक्रीम के साथ कुछ स्वादिष्ट व्यंजन दिए गए हैं:

आपको चाहिये होगा:

• ताजा धोया स्ट्रॉबेरी का एक गिलास;
• क्रीम कर सकते हैं;
• छिड़कने के लिए मुट्ठी भर कटे हुए मेवे।

खाना बनाना:

1. मिठाई के तश्तरी या पाव रोटी के स्लाइस पर, एक सर्पिल के साथ थोड़ी सी क्रीम निचोड़ें, ऊपर से जामुन डालें।
2. प्रक्रिया को फिर से दोहराएं, ऊपर एक बड़ा स्ट्रॉबेरी रखें।
3. मूंगफली के दाने के साथ इलाज छिड़कें, आप मूंगफली, अखरोट ले सकते हैं।

संकेत:

1. स्ट्रॉबेरी की जगह आप रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, केले के स्लाइस, कीवी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
2. सर्दियों में, ताजा जामुन को डिब्बाबंद या जाम से बदलना आसान होता है।
3. रोटी के टुकड़ों को पहले टोस्टर में तल कर ठंडा किया जा सकता है, इसलिए यह और भी स्वादिष्ट होगा।

आपको चाहिये होगा:

• एक गिलास लाल या काला करंट, आप मिश्रित जामुन डाल सकते हैं;
• एक गिलास रास्पबेरी या ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी भी उपयुक्त हैं;
• नरम पनीर का एक गिलास;
• भारी क्रीम का एक गिलास;
• चीनी के 4 बड़े चम्मच;
• एक चम्मच शहद

खाना बनाना:

1. अधिकांश जामुन को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें, चीनी के साथ मिलाएं।
2. एक मिक्सर या ब्लेंडर से क्रीम को झाग आने तक फेंटें, पनीर डालें, फिर से मिलाएँ।
3. तरल शहद के साथ किसी भी मोल्ड या डिश को चिकनाई करें, परतों में दही क्रीम और बेरी प्यूरी डालें, एक सुंदर पैटर्न प्राप्त करने के लिए चम्मच से मिलाएं।
4. बचे हुए पूरे जामुन को ऊपर से छिड़कें, फ्रीजर में रख दें।

संकेत:

1. आप ताजा जामुन को गाढ़ा जैम लेकर बदल सकते हैं। इस मामले में, हम रेत नहीं जोड़ते हैं, वैसे भी आइसक्रीम मीठी निकलेगी।
2. यदि वांछित है, तो आप कटा हुआ पागल के साथ आइसक्रीम छिड़क सकते हैं, क्रीम में वैनिलिन जोड़ सकते हैं।

चाय के लिए डेसर्ट रेसिपी

आप कुकीज़ या तैयार बिस्कुट का उपयोग करके साधारण व्यंजनों के अनुसार डेसर्ट तैयार कर सकते हैं। इन मामलों में, मक्खन, क्रीम या जामुन से क्रीम तैयार करना पर्याप्त है। कुछ गृहिणियां माइक्रोवेव में कपकेक बेक करने का प्रबंधन भी करती हैं, जिससे घरवालों को उनकी तैयारी की गति और नाजुक स्वाद से प्रभावित किया जाता है। ऐसे बेकिंग उत्पादों के लिए भी थोड़ा समय लगता है।

आपको चाहिये होगा:

• आटा, चीनी, दूध के 4 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, वनस्पति तेल;
• अंडा;
• क्रीम और स्ट्रॉबेरी, सजावट के लिए चेरी;
• एक चम्मच की नोक पर सोडा और वैनिलिन।

खाना बनाना:

1. एक कांटा के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
2. सिलिकॉन मोल्ड को तेल से चिकना करें ताकि आटा चिपक न जाए, इसमें मिश्रण डालें।
3. हम अधिकतम तापमान पर माइक्रोवेव में डालते हैं, 3 मिनट तक पकाते हैं।
4. हम निकालते हैं, निकालते हैं, आधा लंबाई में काटते हैं।
5. बीच में और ऊपर से क्रीम निचोड़ें, एक स्ट्रॉबेरी या चेरी डालें।

संकेत:

1. अगर मोल्ड नहीं हैं, तो आप इस केक को किसी भी कप, चौड़े मग, बाउल में बेक कर सकते हैं।
2. सजावट के लिए, आप क्रीम के बजाय खट्टा क्रीम, कसा हुआ चॉकलेट, वेनिला चीनी या पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• तैयार बिस्किट केक, सादा या चॉकलेट की पैकेजिंग;
• मक्खन का एक पैकेट और क्रीम के लिए गाढ़ा दूध का एक जार, चॉकलेट का एक बार;
• कैंडीड फल या मेवा केक को सजाने के लिए।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम क्रीम बनाते हैं। एक घने द्रव्यमान में मिक्सर के साथ नरम मक्खन और गाढ़ा दूध मारो, ठंडा करें।
2. फिर आपको चॉकलेट को पिघलाने की जरूरत है।
3. हम पैकेज से केक निकालते हैं, आमतौर पर उनमें से 3 होते हैं। प्रत्येक क्रीम को चिकनाई दें, फिर चॉकलेट, एक दूसरे के ऊपर रखें।
4. ऊपर से बची हुई क्रीम डालें, किनारों को लिक्विड चॉकलेट से कोट करें।
5. हम केक को कैंडीड फ्रूट्स या कटे हुए अखरोट के टुकड़ों से सजाते हैं।

संकेत:

1. आप केक को फलों, जामुन के टुकड़ों से सजा सकते हैं, चॉकलेट की जगह गाढ़ा नारंगी या स्ट्रॉबेरी जैम लें।
2. केक को सुंदर दिखाने के लिए, क्रीम को पेस्ट्री सिरिंज, बैग के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए।

गर्मियों में, गर्मी में, घर पर ठंडा कॉकटेल एक उत्कृष्ट शीतलक पेय होगा। इस तरह के डेसर्ट बच्चों और कई वयस्कों को पसंद आएंगे। आधार आमतौर पर आइसक्रीम, क्रीम, दही या दूध होता है। फलों और जामुनों के माध्यम से विभिन्न स्वाद प्राप्त किए जाते हैं।

यहाँ कुछ त्वरित आसान घर का बना कॉकटेल व्यंजन हैं:

केला कॉकटेल

• एक गिलास ठंडा दूध;
• केला;
• एक चम्मच चीनी;
• 2 बड़े चम्मच नरम पनीर।

हम सब कुछ एक ब्लेंडर के साथ मिलाते हैं, केले को टुकड़ों में काट लें। एक लंबे गिलास में डालो, एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी लो।

स्ट्रॉबेरी कॉकटेल

• एक गिलास मलाईदार आइसक्रीम;
• एक गिलास दूध;
• एक गिलास स्ट्रॉबेरी।

हम सब कुछ एक ब्लेंडर के साथ मिलाते हैं, गिलास में डालते हैं, जामुन और शीर्ष पर एक आइस क्यूब के साथ सजाते हैं।

दही और फलों का कॉकटेल

• एक गिलास दूध;
• एक गिलास फल दही;
• आइसक्रीम के 4 चम्मच;
• मुट्ठी भर किसी भी जामुन: स्ट्रॉबेरी, रसभरी;
• केला;
• कीवी।

केले और कीवी को टुकड़ों में काट लें, फिर सभी उत्पादों को ब्लेंडर से मिलाएं। एक गिलास में डालो, किनारे को कीवी, एक बेरी के एक सर्कल से सजाएं।

संकेत:

1. आप किसी भी स्वाद की आइसक्रीम खरीद सकते हैं, यहां तक ​​कि चॉकलेट भी।
2. कॉकटेल को फलों के स्लाइस, जामुन के साथ सजाने, कसा हुआ चॉकलेट, नारियल के गुच्छे के साथ छिड़कने की सिफारिश की जाती है।

बच्चों के लिए मिठाई विचार

बच्चों के डेसर्ट में मीठा स्वाद, सुंदर डिजाइन होना चाहिए। उन्हें तैयार करने के लिए आपको विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम, क्रीम, पके जामुन, चॉकलेट का उपयोग करना चाहिए।

यहाँ बच्चों के लिए कुछ आसान मिठाइयाँ दी गई हैं:

आपको चाहिये होगा:

• दूध चॉकलेट बार;
• पके बड़े स्ट्रॉबेरी।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ना है, माइक्रोवेव में पिघलाना है।
2. फिर आपको प्रत्येक बेरी को चॉकलेट में आधा डुबो देना चाहिए, इसे पकड़कर रखना चाहिए ताकि अतिरिक्त नालियां निकल जाएं।
3. अब आप इसे एक प्लेट में रख सकते हैं, इसके सख्त होने का इंतजार करें।

संकेत:

1. सुविधा के लिए, आप प्रत्येक बेरी को टूथपिक पर लगा सकते हैं ताकि आपकी उंगलियां गंदी न हों।
2. मिल्क चॉकलेट के बजाय, आप व्हाइट चॉकलेट को पिघला सकते हैं, फिर बेरीज को नारियल के गुच्छे में रोल करें।

आपको चाहिये होगा:

• 200 ग्राम आइसक्रीम, कोई भी करेगा;
• विभिन्न जामुन का आधा गिलास;
• फल की थाली;
• जाम।

खाना बनाना:

1. हम एक बड़े बॉक्स से आइसक्रीम को भागों में फूलदान में डालते हैं।
2. किसी भी जाम, जाम पर डालो।
3. फलों के टुकड़ों, ताजे जामुनों से सजाएं।

संकेत:

1. ताजे के बजाय, आप खाद से फल ले सकते हैं।
2. आइसक्रीम को गर्म चम्मच से फैलाना बेहतर है, इसलिए इसे एक गेंद, एक अंडाकार आकार दिया जा सकता है।

ये सभी डेसर्ट रेसिपी बहुत ही सरल, बनाने में आसान, कम समय लेती हैं। न तो बच्चे और न ही वयस्क इस तरह के इलाज से इनकार करेंगे। आप उन्हें बहुत जल्दी बना सकते हैं जब मिठाई के लिए कुछ भी नहीं है या अप्रत्याशित मेहमानों का आगमन होना चाहिए। प्रत्येक उपचार 15 मिनट से अधिक नहीं तैयार किया जाता है, और स्वाद मीठा, कोमल, स्वादिष्ट होता है।

मीठा व्यंजनभोजन का मुख्य हिस्सा नहीं है, लेकिन यह आवश्यक है। यह भोजन के अंत में परोसा जाने वाला मीठा व्यंजन है जो दोपहर का भोजन या रात का खाना पूरा करता है, एक छोटी छुट्टी का एहसास देता है। इसलिए, अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक मीठे आश्चर्य से वंचित न करें, खासकर जब से यह हमेशा बड़ी बेसब्री से इंतजार कर रहा है। इसी समय, श्रम-गहन और उच्च कैलोरी केक तैयार करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। हल्के फलों के डेसर्ट और सभी प्रकार की क्रीम हर दिन के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।

नारंगी मिठाई

इस खूबसूरत, हल्की और नाजुक मिठाई को ट्राई करें। यह बच्चों के जन्मदिन और नए साल के लिए एकदम सही है। हालांकि... इस हल्की मिठाई के साथ खुद को ट्रीट करने के लिए छुट्टियों का इंतजार न करें...

यह बचपन का नुस्खा है। केक बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और सुगंधित, जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला है। चाय के लिए एक बढ़िया दावत, आप बच्चों को स्कूल दे सकते हैं या अपने साथ सड़क पर ले जा सकते हैं ...

यदि आपको जल्दी से एक केक तैयार करने की आवश्यकता है, और अधिमानतः बिना पकाए, तो मैं इस बहुत स्वादिष्ट मिठाई की सलाह देता हूं। केक के लिए बिस्किट कुकीज लेना बेहतर है, लेकिन आप इसे रेगुलर कुकीज के साथ कर सकते हैं....

एक पाई तैयार करना काफी सरल है, उत्पाद सरल और किफायती हैं, लेकिन सुंदरता और स्वादिष्टता असाधारण है। व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें...

यह रोल खमीर रहित आटे से तैयार किया जाता है, इसलिए बोलने के लिए, सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पादों से जो हमेशा रेफ्रिजरेटर में होते हैं। स्वादिष्ट सेब रोल के साथ अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें...

सेब के पाई की विशाल विविधता के बीच, यह शायद सबसे स्वादिष्ट और कोमल है। कुरकुरे आटे, सेब और थोड़े खट्टेपन के साथ सबसे नाजुक क्रीम का एक अद्भुत संयोजन ...

इस पाई ने लंबे समय से दुनिया भर में ख्याति प्राप्त की है। ब्राउनी में चॉकलेट का एक अद्भुत स्वाद और सुगंध है, और इसकी एक बहुत ही नाजुक बनावट भी है। मिठाई तैयार करना आसान है, केवल एक चीज यह है कि इसे ओवन में ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है ...

फिल्मों के लिए धन्यवाद, सभी ने अमेरिकी सेब पाई के बारे में सुना है, अमेरिका के इस पाक प्रतीक के बारे में। इस केक को आप इस रेसिपी के अनुसार बनाकर घर पर बना सकते हैं...

कद्दू, पनीर और किशमिश के साथ यह पुलाव बहुत कोमल, पूरी तरह से गैर-चिकना निकला, आप यह भी कह सकते हैं कि यह एकदम सही नाश्ता या रात का खाना है - स्वादिष्ट और स्वस्थ ...

क्या आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन ताकि यह आसानी से और जल्दी पक जाए, और बहुत अधिक कैलोरी भी न हो? फिर इस ओपन फ्रूट पाई को तैयार करें. स्वादिष्ट, सुंदर, स्वस्थ!

नुटेला... यह इतना स्वादिष्ट है कि आप खाना बंद नहीं कर सकते। और नुटेला से किस तरह के टोस्ट, कुकीज या क्रोइसैन प्राप्त होते हैं! आइए देखते हैं घर पर जल्दी से नुटेला कैसे बनाते हैं...

एक अद्भुत मिठाई, इतनी सुंदर कि आप अपनी आँखें नहीं हटा सकते! स्वाद सबसे नाजुक है, और सबसे अच्छी बात यह है कि केक कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है, इसलिए आप एक टुकड़ा, या दो भी खरीद सकते हैं)))

ये रोल चाय या कॉफी के लिए एकदम सही हैं, पनीर के आटे के आधार पर रोल बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, भरने के रूप में हम कोई भी जैम या गाढ़ा जैम लेते हैं...

प्रसिद्ध फ्रेंच टैटिन सबसे सरल और सस्ते उत्पादों से तैयार किया जाता है, और जल्दी से पर्याप्त और उत्कृष्ट परिणामों के साथ तैयार किया जाता है। इसलिए हर कोई उनसे इतना प्यार करता है...

रोमांटिक नाम क्रेपविले के साथ एक असली फ्रेंच केक का प्रयास करें। यह केक पैनकेक और कस्टर्ड से बना है, यह इतना हवादार, स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है...

पुडिंग एक अंग्रेजी नाम है, रूस में इस मिठाई को चावल बाबा या बाबा कहा जाता था। हम अक्सर बच्चों के लिए पकाते हैं, और न केवल, क्योंकि हलवा स्वादिष्ट और सेहतमंद बनता है ...

जरा सोचिए हवादार बिस्किट के स्वाद के साथ-साथ पके सुगंधित स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के स्वाद की... यह वाकई में स्वादिष्ट है। यह मिठाई काफी सरलता और जल्दी से तैयार की जाती है ...

आमतौर पर ब्रोकन ग्लास केक रंगीन जिलेटिन से बनाया जाता है। यह सुंदर निकला, लेकिन उपयोगी नहीं। इसलिए, मैं जिलेटिन को डिब्बाबंद फल से बदलने का प्रस्ताव करता हूं। यह और भी स्वादिष्ट निकलता है, और बिना रंगों के ...

स्ट्रॉबेरी सीजन के दौरान, मैं अक्सर अपने परिवार को स्ट्रॉबेरी पाई और केक के साथ खराब कर देता हूं। सभी व्यंजनों में से, मैं स्ट्रॉबेरी कस्टर्ड केक पसंद करता हूं: यह निविदा, स्वादिष्ट और सुंदर है, इसमें कम कैलोरी सामग्री है ...

यह चेरी केक इतना सुंदर और सुगंधित है कि इसे प्यार नहीं करना असंभव है। चेरी और खट्टा क्रीम के साथ संयुक्त शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री एक अविस्मरणीय स्वाद बनाते हैं...

किसी भी खरीदे गए कुकीज़ की तुलना घर के बने केक से नहीं की जा सकती है, खासकर पनीर कुकीज़ के साथ। इन कुकीज़ को बनाना त्वरित और आसान है। सामग्री: पनीर, आटा, चीनी, मक्खन, अंडा...

बच्चे बस इस केक को पसंद करते हैं, यह शहद की अविस्मरणीय सुगंध के साथ कोमल, हवादार है। इसे तैयार करना बहुत आसान है। मुख्य सामग्री: शहद, आटा, चीनी, अंडे, मक्खन, खट्टा क्रीम...

इस अद्भुत चॉकलेट मिठाई को तैयार करें जो दो के लिए रोमांटिक डिनर में परिष्कार और परिष्कार जोड़ देगा। इस हलवे को अक्सर प्यार की डिश कहा जाता है...

जन्मदिन, सालगिरह या शादी के लिए एकदम सही मिठाई। ऐसा केक न केवल इस अवसर के नायकों को प्रसन्न करेगा और मेहमानों को अपने अद्भुत स्वाद से प्रसन्न करेगा, बल्कि पल की विशिष्टता पर भी जोर देगा ...

स्ट्रॉबेरी से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है, सिवाय शायद सुगंधित स्ट्रॉबेरी क्रीम वाले केक के। क्रीम तैयार करना काफी सरल है। मुख्य सामग्री ताजा स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम है...

फ्रांस में, इस व्यंजन को पेटिट चाउक्स कहा जाता है, इन्हें मिठाई या नमकीन भरने के साथ बनाया जाता है। हमारे देश में, उन्हें क्रीम के साथ छोटे कस्टर्ड के रूप में जाना जाता है। सामग्री: पानी, आटा, मक्खन, नमक, अंडे...

इस केक में दो पतली बिस्किट परतें होती हैं, सबसे नाजुक अंडा सूफले, और यह सब असली चॉकलेट आइसिंग से ढका होता है। इस मिठाई को आप घर पर बना सकते हैं...

इस आसान गाजर केक के साथ अपना और अपने परिवार का इलाज करें। यह स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला है, और आप यह कभी नहीं कहेंगे कि इसमें साधारण गाजर होती है। विश्वास मत करो? अपने आप को देखो...

ईस्टर के लिए एक निविदा और सुगंधित पनीर ईस्टर तैयार करें। ईस्टर केक के विपरीत, इसे बेक नहीं किया जाता है, बल्कि ठंडे तरीके से पकाया जाता है। सामग्री: निविदा गैर अम्लीय पनीर, अंडे का पीला भाग, चीनी, खट्टा क्रीम, किशमिश, सूखे खुबानी...

बेक्ड पनीर ईस्टर अपनी विशेष कोमलता और स्वाद से अलग है। इस मूल नुस्खा को आजमाएं। सामग्री: गैर-अम्लीय वसायुक्त पनीर, अंडे, चीनी, आटा, क्रीम, किशमिश, कैंडीड फल, मक्खन...

आलू के आकार के ये साधारण केक सोवियत काल से सभी के लिए जाने जाते हैं, लेकिन आज तक वे मीठे दाँत से प्यार करते हैं। उनका फायदा यह है कि वे बिना पकाए बहुत जल्दी और सस्ते में तैयार हो जाते हैं...

इस जादुई फ्लफी मेरिंग्यू को तैयार करें। बस दो सामग्री और थोड़ा धैर्य आपको इस पाक चमत्कार को बनाने की अनुमति देगा। दोस्तों की बैठक या बड़े उत्सव की दावत के लिए ये बेजेशकी एक उत्कृष्ट मिठाई हैं ...

यह खूबसूरत और असामान्य नाशपाती मिठाई रोमांटिक डिनर के लिए बिल्कुल सही है। मसालों की सुगंध के साथ मिश्रित शराब की हल्की सुगंध छुट्टी का एक अनूठा माहौल बनाएगी...

कुछ ही मिनटों में, आप एक असामान्य, स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई तैयार कर सकते हैं। रिसेप्शन और पार्टियों के लिए सही समाधान। व्हीप्ड क्रीम, कुकीज और केक से केक तैयार किए जाते हैं...

ताजे अनानास से एक स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाली मिठाई तैयार करें। अब आप मिठाई का आनंद ले सकते हैं और अपने फिगर के लिए डर नहीं सकते। इसके अलावा, मिठाई इतनी सुंदर है कि इसे उत्सव की मेज पर रखा जा सकता है...

यह वफ़ल केक न केवल सामग्री की उपलब्धता और तैयारी में आसानी के साथ, बल्कि इसके उत्तम स्वाद से भी आपको प्रसन्न करेगा। एक नियमित चाय पार्टी और उत्सव की मेज दोनों के लिए एक उत्कृष्ट केक ...

चॉकलेट-नट्स-किशमिश का पारंपरिक संयोजन पहले से ही थोड़ा थका हुआ है, इसलिए मानकों को छोड़ दें और अपने और अपने मेहमानों को इस असामान्य और आश्चर्यजनक रूप से नाजुक मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें। नुस्खा बहुत आसान है...

सोवियत काल से, इस स्वादिष्ट और व्यावहारिक मिठाई को लोकप्रिय प्यार मिला है। और यह कोई संयोग नहीं है: यह मूल और स्वादिष्ट है, इसे तैयार करने में पंद्रह मिनट लगते हैं, ओवन में सेंकना आवश्यक नहीं है। एक अच्छी रेसिपी शेयर कर रहा हूँ...

केक को सजाने का सबसे आसान तरीका है कि इसे चॉकलेट आइसिंग से ढक दिया जाए। मैं एक बहुत ही सरल और त्वरित शीशा लगाना नुस्खा साझा करता हूं। इसे तैयार करने में केवल दो सामग्री और कुछ मिनट लगते हैं...

ओवन में पके हुए सेब से आसान और स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। उन्हें शहद, नट्स, सूखे मेवे और सिर्फ चीनी के साथ पकाया जा सकता है। हमेशा और हर जगह यह किसी भी मेज पर स्वागत योग्य व्यंजन है...

यह इतालवी मिठाई अपने अद्भुत स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जो मस्कारपोन पनीर, कॉफी और कोको की कोमलता को जोड़ती है। और उन्हें इस बात से प्यार हो गया कि इसे घर पर पकाया जा सकता है ...

अगर आप वेलेंटाइन डे के लिए कुछ स्वादिष्ट और ओरिजिनल बनाने की सोच रहे हैं, तो स्ट्रॉबेरी आइसिंग से ढके इस स्वीट हार्ट को ट्राई करें। केक बहुत जल्दी और बिना ओवन के तैयार हो जाता है....

परंपरागत रूप से, किशमिश, मेवा, मसाले और मार्जिपन को क्रिसमस पेस्ट्री में जोड़ा जाता है, और ऊपर से मीठा पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। स्पष्ट जटिलता के बावजूद, स्टोलन को तैयार करना इतना कठिन नहीं है...

सभी स्वीट फ्लान की मुख्य विशिष्ट विशेषता कारमेल की उपस्थिति है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हम इस स्वादिष्ट मिठाई की तैयारी कारमेल की तैयारी के साथ शुरू करेंगे ...

मास्लेनित्सा पर पेनकेक्स से सभी प्रकार के व्यंजन पकाना आवश्यक है। पेनकेक्स से बने इस स्वादिष्ट और असामान्य केक और सबसे नाजुक दही भरने के साथ अपने आप को और अपने प्रियजनों को खुश करें...

एक बहुत ही सरल नुस्खा, बोलने के लिए, मूल सामग्री, लेकिन परिणाम एक सौ प्रतिशत है। वैसे, आप केक को किसी भी ताजे या कैंडीड फल से सजा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी और कीवी के लिए बिल्कुल सही..

मैं एंथिल केक के लिए कुछ असामान्य नुस्खा पेश करता हूं। इसे मीठी कुकीज, चॉकलेट और नट्स से बनाया जाता है। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, यह स्वादिष्ट निकलता है, बच्चे बस इससे खुश होते हैं और चम्मच से खाने के लिए तैयार होते हैं ...

कुछ स्वादिष्ट और मूल खोज रहे हैं? फिर इन पेटू चॉकलेट केला ब्राउनी को ट्राई करें। यह कोई संयोग नहीं है कि वयस्कों और बच्चों दोनों को यह व्यंजन पसंद है ...

बिस्किट केक की सफलता सिर्फ इस बात पर निर्भर नहीं करती कि बिस्किट अपने आप में कितना अच्छा है। क्रीम ही एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह भरावन है जो आपके केक को उत्तम, नाजुक, अद्वितीय बना देगा, यह एक उच्चारण जोड़ देगा...

किसी भी खरीदे गए बिस्किट की तुलना स्वाद और कोमलता में घर के बने बिस्किट से नहीं की जा सकती। इसलिए, हम बिस्किट केक सेंकना सीखते हैं, और फिर अलग-अलग फिलिंग का उपयोग करके हम असली मास्टरपीस तैयार करते हैं...

जन्मदिन क्या है, केक के बिना छुट्टी क्या है ?! एक स्वादिष्ट और कोमल नेपोलियन केक बनाना एक जीत-जीत विकल्प है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और...

अप्रत्याशित मेहमानों के लिए पकाने की विधि। सिर्फ आधे घंटे में आप एक लाजवाब केक तैयार कर लेंगे। इसे आज़माएं और आप स्वयं देखेंगे कि आप एक मानक सेट से जल्दी से एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं...

कस्टर्ड शुरुआती और अनुभवी गृहिणियों दोनों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है। यह आसानी से और जल्दी से तैयार हो जाता है, इसकी कैलोरी सामग्री मक्खन और मक्खन क्रीम की कैलोरी सामग्री की तुलना में बहुत कम है...

यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई हमें फलों के सलाद के रूप में बेहतर रूप से जाना जाता है, हालांकि इसका असली नाम मैसेडोनिया है, और यह दूर, दूर, गर्म, गर्म स्पेन से आया है ...

इस मिठाई को कभी हलवा कहा जाता है, और कभी फ्लान कहा जाता है, लेकिन यह सार नहीं बदलता है। यह मिठाई अंडे और दूध से तैयार की जाती है, और यह असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट होती है। नारियल की छीलन पुडिंग को एक खास स्वाद देती है...

एक बार जब आप चॉकलेट बिस्किट केक बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप कभी भी स्टोर से खरीदा हुआ बिस्किट नहीं चाहेंगे। आखिरकार, केक पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और केक को भरने और सजाने के लिए कितनी रचनात्मकता है ...

यह असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट पनीर की मिठाई तैयार करें। क्लासिक रेसिपी के विपरीत, इसे बिना बेक किए तैयार किया जाता है। इसे आज़माएं और आप स्वयं देखेंगे कि यह केक सर्वोच्च प्रशंसा के योग्य है ...

इस क्रीम का असली नाम Natillas है और इसका स्पेनिश से व्हीप्ड क्रीम के रूप में अनुवाद किया गया है। वास्तव में, यह मिठाई क्रीम नहीं, बल्कि एक नाजुक क्रीम की तरह है। न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी उसे प्यार करते हैं ...

यदि आपने मिठाई के लिए केक बेक करने का फैसला किया है, तो इसके लिए यह हल्की और स्वादिष्ट खट्टा क्रीम तैयार करें, जिससे केक विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट बन जाएंगे ...

मिठाई के लिए क्या पकाना है तेज और सस्ता? अपने दोस्तों के इलाज के लिए सस्ती सामग्री की स्वादिष्ट स्वादिष्टता क्या है? घर पर मेहमानों का स्वागत करना एक जिम्मेदार घटना है जिसके लिए आपको पहले से तैयारी करनी होगी। अगर हम रोमांटिक डिनर के बारे में बात कर रहे हैं - व्यंजन वही होंगे, बच्चों की छुट्टी के बारे में - तो पूरी तरह से अलग। सबसे अधिक बार, उत्सव का बजट एक निश्चित राशि तक सीमित होता है। तालिका समृद्ध और विविध होनी चाहिए। एक सफल दावत की कुंजी न केवल एक अच्छी कंपनी है, बल्कि सही व्यंजन भी है। किसी भी छुट्टी का मुख्य आकर्षण, अन्य बातों के अलावा, मिठाई की मेज है। आप क्या सोच सकते हैं ताकि छुट्टी की छाप अविस्मरणीय रहे, और परिचारिका का बटुआ क्षतिग्रस्त न हो? आप घर पर सस्ती मिठाई कैसे बना सकते हैं?

सस्ते फल डेसर्ट व्यंजनों

फलों का सलाद तैयार करने के लिए सबसे हल्के और असाधारण रूप से आसान डेसर्ट में से एक है। पकवान को बाहर निकालने के लिए फल, ड्रेसिंग और सुंदर वाइन ग्लास की आवश्यकता होती है। फलों को बराबर स्लाइस में काट लें, सलाह दी जाती है कि परोसने से कुछ देर पहले ऐसा करें ताकि वे हवा न दें। यदि पकवान में केले शामिल हैं, तो उन पर नींबू का रस छिड़कें। सभी सामग्री को एक गिलास में डालें और ड्रेसिंग के ऊपर डालें।
मिठाई को विभिन्न ड्रेसिंग के साथ डाला जा सकता है, उनमें से सबसे आम हैं व्हीप्ड क्रीम, दही, क्रीम सॉस, खट्टा क्रीम सॉस और बहुत कुछ।

बटर क्रीम में बिस्किट वाले फल

तैयार बिस्किट बेक करें या खरीदें। इसे बेक करने के लिए 1 अंडा, 50 ग्राम लें। चीनी, 50 जीआर। मैदा और एक चम्मच बेकिंग पाउडर। एक सजातीय मोटी द्रव्यमान तक सभी अवयवों को मारो। आटा तैयार है, अब इसे एक पतली परत में रोल करके बेकिंग शीट में रखना होगा। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। उसके बाद, एक हवादार, नाजुक बिस्किट पाने के लिए आटे को 10-12 मिनट के लिए वहीं रख दें। जब पेस्ट्री ठंडी हो जाए तो इसे क्यूब्स में काट लें।

कोई भी फल तैयार करें ताकि उसका कुल वजन लगभग 300 ग्राम हो। इन्हें बराबर टुकड़ों में काट लें और एक ढके हुए कंटेनर में डाल दें ताकि वे सूख न जाएं।

अब आपको बटर क्रीम बनाने की जरूरत है। एक हवादार द्रव्यमान बनने तक 200 ग्राम वसा 35% क्रीम 50 ग्राम चीनी के साथ - क्रीम तैयार है।

मिठाई के सभी घटक तैयार हैं, उन्हें आपस में जोड़ना बाकी है। यदि आप इसे पारदर्शी ग्लास, वाइन ग्लास या कटोरे में परतों में डालते हैं तो इलाज बहुत अच्छा लगता है।

केले और खट्टा क्रीम की स्वादिष्ट और सस्ती मिठाई

यह व्यंजन बच्चों को पसंद आएगा, क्योंकि उन्हें केले बहुत पसंद होते हैं।
इसे काम करने के लिए - 2-3 पीसी लें। पके, नरम केले, 1 कप खट्टा क्रीम (वसा सामग्री 15-20%), 2 - 2.5 चम्मच। सजावट के लिए चीनी और कोको (आपके विवेक पर बदला जा सकता है)।
छिले केले को कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें या ब्लेंडर में पीस लें। सही परिणाम गांठ के बिना एक मोटी फल प्यूरी है। केले का द्रव्यमान, खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं ताकि कोई गांठ न बने। चारा मिश्रण तैयार है। यदि आप इसमें थोड़ा सा अदरक और वैनिलिन मिलाते हैं तो उपचार को एक असामान्य स्वाद मिलेगा। इसे भागों में बेहतर परोसें, आप ऊपर से कोको, चॉकलेट, जैम, पुदीने की पत्ती से सजा सकते हैं। इस तरह की मिठाई की तैयारी में 10-15 मिनट लगते हैं, मिठाई की मेज को ताजे फल, कसा हुआ चॉकलेट, कैंडीड फलों से सजाया जा सकता है।
वैसे, ताकि केले का द्रव्यमान ऑक्सीकरण न हो (एक काला रंग प्राप्त करता है), इसे नींबू के रस के साथ डालें।

सस्ते फ्रोजन फ्रूट डेसर्ट रेसिपी

जमे हुए फल कई गृहिणियों का "ट्रम्प कार्ड" है। उनका उपयोग न केवल खाद या पेस्ट्री में किया जाता है, उनका उपयोग कॉकटेल, आइसक्रीम, डीफ्रॉस्ट बनाने और अपने प्राकृतिक रूप में खाने के लिए किया जा सकता है। आइए कुछ व्यंजनों पर एक नज़र डालें।

ताज़ा, कम कैलोरी वाली स्मूदी। यह पेय अमेरिका से हमारे पास आया था। इसे बनाने के लिए, आपको एक ब्लेंडर में फलों के टुकड़ों को पीसना होगा और दही (रस, केफिर, दूध या अपनी पसंद के आधार पर कुछ और) मिलाना होगा। पेय की सघनता में एक स्मूदी एक नियमित कॉकटेल से भिन्न होती है। फलों को पकाने से पहले डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि पेय को ठंडा करके परोसा जाता है।

आइसक्रीम केक पकाने की विधि

इसे तैयार करने के लिए, 0.5 किलो जमे हुए फल, 4 अंडे की जर्दी, 180 ग्राम लें। पाउडर चीनी, 400 मिलीलीटर भारी क्रीम (33-35% वसा)। इस मामले में जमे हुए फलों को पिघलाने की जरूरत नहीं है। जर्दी को अच्छी तरह से हराने के लिए, अंडे को ताजा चुना जाना चाहिए।

जमे हुए फल और 100 जीआर मारो। पीसा हुआ चीनी एक साथ एक ब्लेंडर में। परिणामी द्रव्यमान को अलग रखें, सिलोफ़न के साथ कवर करना बेहतर है।
एक पानी का स्नान तैयार करें, इसका उपयोग बाकी पाउडर चीनी और यॉल्क्स को एक साथ मिलाने के लिए करें। सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक द्रव्यमान हवादार और सफेद न हो जाए।

क्रीम को अलग से फेंट लें। अब आप पकी हुई सामग्री - क्रीम, पकी हुई जर्दी और तैयार फल प्यूरी का एक तिहाई मिला सकते हैं।
कंटेनर से केक निकालना आसान बनाने के लिए उसमें पॉलीथीन बिछाएं। या आप सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग कर सकते हैं। तैयार द्रव्यमान का आधा तैयार कंटेनर में डालें और 30-35 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। मिश्रण के साथ ठंडा कन्टेनर फ्रिज से निकालें, बची हुई फ्रूट प्यूरी को बीच में रखें और ऊपर से बटरक्रीम डालें। फ्रिज में 5-6 घंटे के बाद केक पूरी तरह से बनकर तैयार हो जाएगा. केक को अच्छे से जमने और मनचाहा आकार बनाए रखने के लिए इसे चैक ना करें. इसे अनावश्यक बाहरी प्रभाव के बिना पकने दें। परोसने से पहले, परिणामी केक को जैम या चॉकलेट, या फ्रोजन फ्रूट के सिर्फ स्लाइस से सजाना सुनिश्चित करें।

- बच्चों की आइसक्रीम - फ्रूट आइस।

फ्रूट आइस बच्चों की सबसे पसंदीदा डिश होती है। इस सस्ती और स्वादिष्ट मिठाई को घर पर बनाने के लिए किसी अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

तैयारी के लिए आपको चाहिए: 300 ग्राम जमे हुए फल, 50 ग्राम चीनी, 2 चम्मच चीनी और 100 मिलीलीटर पानी।
हम सभी उत्पादों को एक साथ मिलाते हैं, और फिर एक ब्लेंडर के साथ हराते हैं। तैयार द्रव्यमान को प्लास्टिक के कप में डालें, और प्रत्येक में एक लकड़ी की छड़ी चिपका दें। गिलासों को 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। आइसक्रीम तैयार है.

एक ऐसा केक जिसे बेक करने की जरूरत नहीं है।

कुकी और पनीर केक। इस केक को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। परिष्कार के संदर्भ में, यह खरीदे गए उत्पादों की उपज नहीं होगी।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• पनीर के 2 पैक
• 400 ग्राम खट्टा क्रीम
• 200 ग्राम चीनी
• 3 चम्मच जेलाटीन
• 300 जीआर कुकीज़

पनीर, खट्टा क्रीम और चीनी को एक साथ मिलाकर एक हवादार दही द्रव्यमान बनाएं। जिलेटिन को अलग से 50 मिली पानी में घोलें। दही के मिश्रण में जिलेटिन मिलाएं।

कंटेनर में पॉलीइथाइलीन बिछाएं, दही द्रव्यमान को एक समान परत में तल पर डालें और 15 मिनट के लिए सर्द करें। इस दौरान मिश्रण को गाढ़ा होने में समय लगेगा। इसके बाद, बारी-बारी से कुकीज़ और दही द्रव्यमान की परतें बिछाएं। नियमित रूप से - केक को प्रत्येक परत के माध्यम से रेफ्रिजरेटर में रखें, ताकि दही का द्रव्यमान जम जाए और कुकीज नीचे न गिरे। फॉर्म भर जाने के बाद इसे 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि केक अच्छे से भीग जाए। सजावट के लिए, आप केक को कद्दूकस की हुई चॉकलेट और नट्स के साथ छिड़क सकते हैं।

मिठाई की मेज को छुट्टी का वास्तविक आकर्षण बनाने के लिए, इसे पहले से सोचें। प्लेट और नैपकिन के लिए रंग चुनें। हॉलिडे थीम के लिए टेबल को सजाएं। मिठाई के कांटे और चम्मच अलग से तैयार करें। यदि आप केक परोसने की योजना बना रहे हैं, तो इसे खोलकर काट लें और विशेष चिमटे के साथ परोसें। रंगीन कैंडीज या कैंडीड फल खरीदें और उन्हें कांच के फूलदान में रखें। इसके अलावा, उन मेहमानों के बारे में मत भूलना जो मिठाई नहीं खाना पसंद करते हैं, उनके लिए मेवा खरीदते हैं। इसके अलावा, शीतल पेय पहले से तैयार करें, क्योंकि मिठाई हमेशा प्यास की भावना पैदा करती है। इस दृष्टिकोण के साथ, मिठाई की मेज उज्ज्वल और अविस्मरणीय निकलेगी। स्वाद के आनंद के अलावा, मेहमानों को सौंदर्य भी मिलेगा।

हमने कई विकल्पों पर गौर किया कि आप एक सस्ती मिठाई कैसे बना सकते हैं। ऊपर वर्णित व्यंजन स्वाद के मामले में हर मेहमान को खुश करेंगे। देखें कि आपके पास घर पर क्या सामग्री है और इसके आधार पर एक अविस्मरणीय उपचार तैयार करें।

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