स्वादिष्ट आसान बेकिंग रेसिपी। इंटरनेट से सबसे "आलसी" और "तेज़" बेकिंग

बेकिंग को ओवन, पैन आदि में बेक करके आटे के आधार पर बनाई गई कोई भी डिश कहा जा सकता है। पके हुए माल कई प्रकार के होते हैं। इनमें पाई, पेनकेक्स, चीज़केक, केक, पिज्जा, खाचपुरी, कुकीज, पाई आदि शामिल हैं। इन ट्रीट को बनाने की प्रक्रिया को बेकिंग भी कहा जाता है। घर में कितना आरामदायक हो जाता है जब पूरा परिवार घर के बने केक के साथ टेबल पर इकट्ठा होता है!

बेशक, निकटतम स्टोर तक दौड़ना और जो भी आपका दिल चाहता है उसे खरीदना बहुत आसान है। सौभाग्य से, आज आप स्टोर से खरीदे गए पेस्ट्री के साथ किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, वे बहुतायत में हैं। हालांकि, ताजा, सुगंधित, स्वादिष्ट घर का बना केक सिर्फ एक आटा उत्पाद से अधिक हैं, वे कृपया, घर में मूड और आभा बनाते हैं। जब आपने यह व्यंजन स्वयं बनाया था, विशेष रूप से उन उत्पादों से जिनकी उत्पत्ति और गुणवत्ता आप जानते हैं, तो आपने अपने खाना पकाने की पूर्ण सुरक्षा और ताजगी की गारंटी दी थी। बेकिंग एकदम सही होगी! सच है, आपको स्टोर में एक साधारण यात्रा की तुलना में थोड़ा अधिक समय बिताने की ज़रूरत है, लेकिन यह इसके लायक है। इसके अलावा, त्वरित बेकिंग, सरल बेकिंग, या, जैसा कि वे कहते हैं, त्वरित बेकिंग के लिए व्यंजन हैं। ओवन में, इन सरल व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए सभी उत्पाद अद्भुत निकलते हैं। जल्दबाजी में बेक करने से आपको सबसे अप्रत्याशित परिस्थितियों में मदद मिलेगी, जब इलाज के बारे में सोचने का समय नहीं होता है।

बेकिंग रेसिपी विविध और असंख्य हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको कौन से आटा उत्पाद सबसे अच्छे लगते हैं: मीठे पेस्ट्री, समृद्ध पेस्ट्री, खमीर, खमीर रहित, पफ इत्यादि हैं। इनमें से किसी भी प्रकार के आटे से सरल बेकिंग रेसिपी पाई जा सकती हैं। लेकिन आपको यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि सर्वोत्तम पेस्ट्री हमेशा आसान नहीं होती हैं। सबसे अच्छी बेकिंग रेसिपी में आटा बनाने, उत्पाद को आकार देने, उसे सजाने और बनाने में बहुत मेहनत लगती है। उनमें आमतौर पर बड़ी संख्या में सामग्री शामिल होती है, जिसका अनुपात सफलता के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त है।

कई नौसिखिए गृहिणियां तैयार उत्पादों की तस्वीरों के साथ व्यंजनों के अनुसार सेंकना सीखने की कोशिश करती हैं। यह सही और आसान तरीका है। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि अधिक समझ में आती है। इस तरह घर का बना केक सरल और स्वादिष्ट निकलता है, तस्वीरों के साथ व्यंजन अपना काम करते हैं। अपने पसंदीदा घर का बना केक तैयार करें, रेसिपी हमारी वेबसाइट पर हैं, ध्यान से देखें। हमारी बेहतरीन क्विक बेकिंग रेसिपी, होममेड बेकिंग रेसिपी, साधारण बेकिंग रेसिपी, फोटो के साथ बेकिंग रेसिपी सरल और आसान हैं, आपको यह जरूर पसंद आएगी।

बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री की तैयारी के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त, व्यंजनों को आधार के रूप में लिया जाना चाहिए, और आपको अपनी आत्मा और कल्पना को उनके निर्माण में संलग्न करने की आवश्यकता है। शुरू करने के लिए, आप हर दिन के लिए साधारण बेकिंग व्यंजनों को लागू कर सकते हैं, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि घर पर छुट्टी अधिक बार हो, तो सीखें कि असली उत्सव के स्वादिष्ट पेस्ट्री कैसे पकाने हैं, तस्वीरों के साथ व्यंजन आपकी सेवा में हैं। ऐसे घर के बने केक, जिन व्यंजनों की फोटो आपने चुनी है, वे आपके चाहने वालों को पसंद आएंगी, वे आपको लगातार इस व्यंजन को पकाने के लिए कहेंगे।

सामान्य तौर पर, स्वादिष्ट बेकिंग रेसिपी, साथ ही साधारण बेकिंग रेसिपी, हर गृहिणी के शस्त्रागार में होनी चाहिए। आखिरकार, यह चाय के लिए त्वरित पेस्ट्री, घर का बना मीठा पेस्ट्री है जो आपके लिए अप्रत्याशित, लेकिन सुखद मेहमानों के आने की स्थिति में आपकी मदद करेगा।

पेस्ट्री बनाना सीखना सुनिश्चित करें, साधारण व्यंजनों में कम से कम उत्पाद होते हैं और इसके लिए कम समय की आवश्यकता होती है।

किसी को कैसे पकाने के लिए, उदाहरण के लिए, मीठे पेस्ट्री, तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको विस्तार से बताएंगे, और हम केवल कुछ उपयोगी सुझाव देंगे:

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पकाने का सबसे तेज़ तरीका। इसका आधार मक्खन या मार्जरीन है;

तैयार आटे से झटपट बेक किया जा सकता है। बिक्री पर हमेशा खमीर, पफ पेस्ट्री होता है। इससे व्यंजनों को न्यूनतम समय की आवश्यकता होती है;

तथाकथित थोक पाई तैयार करना आसान है, उनमें भरने, एक नियम के रूप में, किसी विशेष गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है;

पारंपरिक त्वरित पेस्ट्री को ओवन में या स्टोवटॉप पर पकाया जाता है, आमतौर पर बहुत सारे तेल के साथ;

पकाने से पहले नुस्खा को ध्यान से पढ़ें। सुनिश्चित करें कि आवश्यक उत्पाद तैयार किए गए हैं;

कम संख्या में उत्पादों पर पहले अपने लिए नए व्यंजनों का प्रयास करें, और यह आपके लिए बेहतर है, न कि मेहमानों के लिए;

ओवन में पकाई जाने वाली अधिकांश वस्तुओं को ओवन को पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है। तो बेकिंग प्रक्रिया अधिक कुशल और तेज होगी;

जल्दी में साधारण पेस्ट्री बनाते समय, साधारण किफ़ायती उत्पादों का उपयोग करें, व्यंजनों का नहीं;

आटा गूंथने की सारी सामग्री ठंडी नहीं होनी चाहिए. रेफ्रिजरेटर से उन्हें हटाने के बाद, उत्पादों को थोड़ा गर्म करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना।

चिकन और मशरूम के साथ जुलिएन चिकन, मशरूम, प्याज, पनीर और क्रीम के साथ जुलिएन के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा। बचाओ सामग्री: चिकन स्तन - 0.5 पीसी। मशरूम (शैंपेन या वन मशरूम) - 150 ग्राम प्याज (बड़े आकार) - 1 पीसी। सुलुगुनि पनीर या अर्ध-कठोर किस्में - 250 ग्राम क्रीम - 0.5 स्टैक। मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल पिसी हुई काली मिर्च - 0.5 चम्मच। लाल शिमला मिर्च - 1 चुटकी नमक - 1 चम्मच तैयारी: 1. जुलिएन तैयार करने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। 2. चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से को 15 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और काट लें। 3. धुले हुए मशरूम को तौलिए से अच्छी तरह सुखा लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। 4. सलुगुनि को कद्दूकस पर रगड़ें। आप स्वाद के लिए किसी भी अन्य अर्ध-कठोर पनीर का उपयोग कर सकते हैं। 5. प्याज को आधा छल्ले में काट लें। 6. तैयार प्याज को हल्का सा भून लें. 7. हम चिकन और मशरूम के तैयार टुकड़ों को प्याज में फैलाते हैं। नमक, काली मिर्च और मिश्रण को 5-8 मिनट तक भूनें। 8. एक छोटे से सूखे फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच मैदा डालें और गरम करें। 9. जैसे ही आटा पीला हो जाए, मक्खन डालें और लगातार चलाते हुए पिघलाएं। 10. मलाई को हल्का सा फेंट लें और इसे मैदा और मक्खन के मिश्रण में डाल दें। चटनी ज्यादा गाढ़ी नहीं होनी चाहिए, अगर ऐसा हो जाए तो थोड़ा सा दूध डाल दें. हम मिलाते हैं। 11. हम चिकन, मशरूम और प्याज के तैयार मिश्रण को 3 सर्विंग फॉर्म में फैलाते हैं। 12. बराबर मात्रा में तैयार क्रीम सॉस डालें। 13. कद्दूकस की हुई सलुगुनि के साथ छिड़के। 14. हम तैयार रूपों को एक बेकिंग शीट पर रखते हैं, पनीर को पेपरिका के साथ छिड़कते हैं और इसे 14-16 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजते हैं जब तक कि पनीर एक सुनहरे भूरे रंग की पपड़ी से ढक न जाए। 15. जूलिएन को चिकन और मशरूम के साथ गरमा-गरम परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

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कक्षा 11

खट्टा क्रीम के साथ आलू का केक सामग्री 3 मध्यम आलू 6 अंडे 180 ग्राम ब्राउन शुगर 50 ग्राम छिलके वाले अखरोट 50 ग्राम किशमिश 1 नींबू 2 बड़े चम्मच। एल कैंडीड नींबू या संतरे के छिलके 4 बड़े चम्मच। एल डार्क रम 1 छोटा चम्मच वेनिला चीनी एक चुटकी नमक मक्खन ग्रीस करने के लिए क्रीम और सजावट के लिए: 1 कप सबसे तेज खट्टा क्रीम 5 बड़े चम्मच। एल पिसी चीनी 1 छोटा चम्मच वेनिला अर्क 100 ग्राम अखरोट आलू को ब्रश से धोएं, ठंडे नमकीन पानी के साथ सॉस पैन में डालें, उबाल लें, ढक दें और 30 मिनट तक पकाएं। फिर पानी निकाल दें, आलू को थोड़ा ठंडा होने दें और गर्म होने पर छील लें। आलू को प्याले में डालिये, ढक कर 12 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दीजिये, किशमिश को रम में इतने ही समय के लिये भिगो दीजिये. आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। नींबू के सारे छिलके को बारीक कद्दूकस कर लें। गोरों को गोरों से अलग करें। कैंडीड फ्रूट्स और नट्स को चाकू से काट लें। किशमिश को सुखा लें। योलक्स को चीनी के साथ फेंटें, नमक, कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट, वेनिला चीनी, कैंडीड फ्रूट्स, आलू, किशमिश और नट्स डालें और अच्छी तरह से आटा गूंथ लें। अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और ऊपर से नीचे की ओर कोमल लेकिन दृढ़ गति में एक स्पैटुला के साथ ध्यान से उन्हें बैटर में मोड़ें। आटे को 22-24 सेमी के व्यास के साथ एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें, जिसे तेल से चिकना किया गया हो। 180°C पर पहले से गरम ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें। क्रीम के लिए, एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम को शराबी होने तक फेंटें, वेनिला जोड़ें और, पाउडर चीनी के छोटे हिस्से में हरा करना जारी रखें। अखरोट को चाकू से या ब्लेंडर में पीस लें। केक को आधा में काटें, क्रीम के साथ हिस्सों को ब्रश करें, केक को इकट्ठा करें, बची हुई क्रीम से ब्रश करें, नट्स के साथ छिड़के, कम से कम 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए छोड़ दें।

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कक्षा 10

6 चीनी गोभी सलाद 📌 इस चयन को सहेजना सुनिश्चित करें! सलाद "त्वरित और स्वादिष्ट" सामग्री: गोभी ताजा ककड़ी प्याज सॉसेज (जो भी आपको पसंद हो) मेयोनेज़ मसाले तैयारी: 1. गोभी को काट लें (हमारे पास पेकिंग गोभी है, यह इसके साथ बेहतर स्वाद लेती है) 2. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें (मुझे पसंद है) तिनके बड़े होने के लिए) 3. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें 4. प्याज को आधा छल्ले में काटें 5. मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और सब कुछ मिलाएं! हमारा सलाद तैयार है! सीज़र सलाद सामग्री: चिकन ब्रेस्ट (पट्टिका) पेकिंग सलाद हार्ड पनीर अपने स्वाद के लिए टमाटर (1-2 पीसी)। सॉस के लिए: मेयोनेज़ लहसुन साग नींबू तैयारी: चिकन पकाना। यहां आपके स्वाद के लिए - आप इसे केवल उबाल सकते हैं, आप पहले से ही उबला हुआ, हल्का सुनहरा भूरा होने तक तल सकते हैं ... जो भी इसे पसंद करता है। जबकि चिकन पक रहा है, गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हमने टमाटर को स्लाइस में काट लिया। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। इस समय तक चिकन पक चुका है। इसे छोटे टुकड़ों में (फाइबर के साथ) अलग करें। सॉस: एक ब्लेंडर में, मेयोनेज़ को लहसुन की कुछ कलियों, जड़ी-बूटियों और नींबू की कुछ बूंदों के साथ चिकना होने तक पीस लें। हम कोशिश करते हैं - किसी को कम या ज्यादा लहसुन या नींबू पसंद है। यह सब मैन्युअल रूप से किया जा सकता है। ध्यान दें: हम सलाद नहीं पहनते हैं, हम सॉस को अलग से परोसते हैं ताकि मेहमान सलाद को अपनी प्लेट में डाल सकें। तो सलाद एक लंबी दावत के दौरान भी अपने मूल स्वरूप को बरकरार रखेगा। खैर, सब कुछ! मिक्स और सलाद तैयार है! हम कोशिश करेंगे। "कामदेव के तीर" सलाद सिर्फ एक बम है, सलाद नहीं! सुपर लाइट, ताजा, हवादार। हर कोई जिसने इसे आजमाया है वह बिल्कुल खुश है! सामग्री: 1/2 चीनी गोभी का सिर 300 ग्राम खुली कॉकटेल झींगा (शाही झींगा काम नहीं करेगा!) 12-15 केकड़े की छड़ें डिब्बाबंद अनानास बड़े पके अनार मेयोनेज़ नमक का 1 कैन गोभी को काट लें (सफेद भाग के बिना), बारीक काट लें डंडे (लगभग धूल में), अनानस को बारीक काट लें। झींगा, डंडे, पत्ता गोभी, अनानास और अनार मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सीजन और एक कांटा निगलने के बिना खाओ! बीजिंग गोभी का सलाद यह सलाद बहुत स्वादिष्ट और हल्का होता है, और सबसे महत्वपूर्ण, 10 मिनट - और आपके पास एक भव्य व्यंजन तैयार है। सामग्री: बीजिंग गोभी 300 ग्राम टमाटर 2 पीसी स्मोक्ड सॉसेज 100 ग्राम उबले अंडे 2 पीसी मकई 100 ग्राम डिल मेयोनेज़ नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए लंबी रोटी 4 टुकड़े तैयारी: गोभी को धो लें, सूखा, काट लें, नमक के साथ मैश करें। टमाटर, अंडे, सॉसेज, साग काट लें। मकई डालें। पाव को क्यूब्स में काटें, एक पैन में सुखाएं। मेयोनेज़ के साथ पटाखे, नमक, काली मिर्च, मौसम को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं। परोसते समय ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। अपने भोजन का आनंद लें! चिकन के साथ बीजिंग गोभी का सलाद हम चिकन पट्टिका को उबालने के लिए डालते हैं (स्वाद के लिए, गाजर, प्याज और तेज पत्ते जोड़ें। हमने सूप के लिए शोरबा का इस्तेमाल किया) छोटा क्यूब। और अंडों को भी उबालकर बारीक काट लें। 6. सब कुछ सलाद के कटोरे में डालें, मिलाएँ, नमक और काली मिर्च। 7. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और भागों में परोसें। चीनी गोभी, चिकन और croutons के साथ सलाद सलाद के लिए सामग्री चीनी गोभी अंडे पनीर कड़ी मिर्च बल्गेरियाई टमाटर सफेद ब्रेड के स्लाइस चिकन पट्टिका डिल नमक, काली मिर्च मेयोनेज़ तैयारी: 1. सबसे पहले, croutons तैयार करें। सफेद ब्रेड के स्लाइस को छोटे क्यूब्स में काटें और ओवन में सुखाएं। शांत हो जाओ। 2. चिकन पट्टिका और अंडे उबालें। क्यूब्स में काट लें। 3. टमाटर, मिर्च और पनीर को भी क्यूब्स में काटा जाता है। गोभी को अपने हाथों से फाड़ लें। 4. मेयोनेज़ के साथ पटाखे, हल्का नमक, काली मिर्च और मौसम को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं। 5. परोसने से पहले, पटाखे डालें, फिर से मिलाएँ और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। 6. तुरंत खाएं ताकि पटाखे गीले न हों।

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कक्षा 176

मांस के साथ चेब्यूरेक्स। बहुत अच्छा खस्ता आटा! सामग्री: आटा: आटा - 8 कप, ● पानी - 3 कप, ● नमक - 2 चम्मच, ● चीनी - 2 चम्मच, ● वनस्पति तेल - 150 मिली। वोडका - 1 बड़ा चम्मच हाँ, और आटे में अंडे कभी न डालें! अंडे आटे को सख्त बनाते हैं! बनाने की विधि 1. एक बड़े प्याले में मैदा छान लीजिये. 2. पानी में नमक और चीनी घोलें। 3. आटे में एक छेद बनाएं, एक जलीय घोल, वोदका, वनस्पति तेल डालें। 4. आटे को अच्छी तरह से गूंद लें, इसे क्लिंग फिल्म से लपेट दें और कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें। 5. जबकि आटा आराम कर रहा है, आप फिलिंग तैयार कर सकते हैं। भरने के लिए, गोमांस या भेड़ का बच्चा एकदम सही है, या आप इन दो प्रकार के मांस का मिश्रण बना सकते हैं। 6. तैयार आटे को बेलन से बेल लें ताकि इसकी मोटाई 3 मिमी से अधिक न हो। एक तश्तरी का उपयोग करके, आटे से 15-20 सेंटीमीटर के व्यास के साथ हलकों को काट लें। 7. आटे को आधा मोड़ें और किनारों को यथासंभव सावधानी से चुटकी लें ताकि तलने के दौरान वे अलग न हों और भरावन को बाहर निकलने से रोकें। 8. पेस्टी को ब्लाइंड करके बड़ी मात्रा में तेल में तल लें।

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कक्षा 52

लवाश चरण 1 मैं छने हुए आटे को मेज पर रखता हूं और उसमें एक छेद करता हूं। मैं इसमें पानी, वनस्पति तेल डालता हूं, नमक डालता हूं और धीरे से एक कांटा के साथ मिलाता हूं। चरण 2 मैं 3-4 मिनट के लिए गूंधता हूं और एक फिल्म में लपेटता हूं, 20-30 मिनट के लिए छोड़ देता हूं। चरण 3 मैं आटे को 10 भागों में बाँटता हूँ, प्रत्येक टुकड़े को आटे में बेलता हूँ। चरण 4 केक को 2 मिमी की मोटाई में बेल लें। Step 5 मैं तवे को अच्छी तरह से गर्म कर लेता हूं और उस पर आटा फैला देता हूं। मैं 20-30 सेकंड के लिए हर तरफ पीटा ब्रेड बेक करता हूं। चरण 6 मैंने तैयार पीटा ब्रेड को ढेर में फैला दिया और गीले तौलिये से ढक दिया। अपने भोजन का आनंद लें!

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कक्षा 19

एक बर्तन में आलू और पनीर के साथ मांस😘 एक बर्तन में मांस तैयार करने के लिए एक आसान पकवान है। यदि आप रात के खाने के लिए आलू और पनीर के साथ एक बर्तन में मांस पकाते हैं तो आपका परिवार और दोस्त निश्चित रूप से खुश होंगे। मेरा विश्वास करो, यह बहुत स्वादिष्ट है! बर्तनों में भोजन सरल, तेज और स्वस्थ है! सामग्री: सूअर का मांस - 400 ग्राम प्याज - 2 प्याज पनीर - 100 ग्राम मशरूम (शैंपेन) - लगभग 15-16 मध्यम टुकड़े आलू - 3-4 मध्यम कंद मक्खन - 50 ग्राम सूरजमुखी तेल मेयोनेज़ स्वाद के लिए नमक तैयारी: 1. सूअर का मांस काट लें मध्यम आकार के टुकड़े। 5-6 मिनट के लिए वनस्पति तेल में सूअर का मांस के टुकड़े भूनें, और कम गर्मी पर एक और 10 मिनट। 2. प्याज को मध्यम टुकड़ों में काट लें। मशरूम लंबाई में टुकड़ों में काटते हैं। वनस्पति तेल में 10 मिनट के लिए प्याज और मक्खन के साथ एक पैन में उबाल लें। 3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। 4. आलू को धोइये, छीलिये, नमकीन पानी में उबालिये. मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। 5. हम उत्पादों को निम्नलिखित क्रम में बर्तन में डालते हैं: आलू, सूअर का मांस, मेयोनेज़, प्याज के साथ मशरूम, पनीर। 6. ढक्कन से ढके बर्तनों को ठंडे ओवन में रखें (हम ओवन को पहले से गरम नहीं करते हैं)। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20 मिनट के लिए पकाएं। मुझे आशा है कि आप आलू और पनीर के साथ बर्तन में मांस के लिए नुस्खा का आनंद लेंगे।

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कक्षा 29

कुकिंग चिकन गेट्स: टॉप - 6 रेसिपी 1. त्वरित चिकन पेट सामग्री: 500 ग्राम चिकन पेट, ● 2 प्याज, ● 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, ½ छोटा चम्मच। सोडा, मसाले स्वाद के लिए, ● नमक। तैयारी: नाभि को धोकर सुखा लें, प्याज को बारीक काट लें, गरम तेल में कढ़ाई में डालकर ब्राउन होने तक भूनें. प्याज में पेट डालें, रस निकलने तक भूनें, सोडा डालें - झाग निकलने पर सॉस में झाग आएगा, मसाले, नमक डालें और द्रव्यमान मिलाएँ, ढक्कन के साथ कड़ाही को ढक दें और धीमी आँच पर, हिलाएँ। कभी-कभी और उबलते पानी डालना ताकि यह लगातार निलय को ढके। डिश को तब तक पकाएं जब तक कि निलय नरम न हो जाएं। कई लोगों के लिए, चिकन के पेट का स्वाद मशरूम जैसा होता है, यदि आप उन्हें मशरूम के साथ मिलाते हैं, तो धारणा की यह विशेषता, यदि कोई हो, और भी बढ़ जाएगी, और यह और भी स्वादिष्ट हो जाएगी। 2. मशरूम और आलू के साथ चिकन पेट्स सामग्री: 650 ग्राम चिकन पेट, ● 400 ग्राम आलू, ● 300 ग्राम कोई भी ताजा मशरूम, ● 50 ग्राम खट्टा क्रीम, ● 1 अंडा, ● तेज पत्ता, ● नमक, काली मिर्च। बनाने की विधि: मशरूम को दरदरा काट लें, आलू को 2 सेमी के क्यूब्स में काट लें। पेट को कुल्ला, पित्त फिल्मों को हटा दें, फिर से कुल्ला, काट लें, यदि बड़ा हो, तो 2-3 भागों में, पानी डालें, लॉरेल डालें और नरम होने तक 2 घंटे तक उबालें। तैयार पेट में मशरूम डालें, नमक डालें, एक उबाल लें, आँच को कम करें और 15 मिनट तक उबालें, आलू डालें और नरम होने तक पकाएँ। एक अंडे के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, मिश्रण को सॉस पैन में डालें, मिलाएं, इसे स्टोव से हटा दें खट्टा क्रीम में पके हुए चिकन वेंट्रिकल्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। 3. चिकन पेट खट्टा क्रीम में दम किया हुआ सामग्री: ● 1 किलो चिकन पेट, 50 ग्राम मक्खन, ● 2 गाजर और प्याज, ● 4 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल, काली मिर्च, जड़ी बूटियों, नमक। तैयारी: पेट को नरम होने तक उबालें, ठंडा होने दें और काट लें. गाजर को कद्दूकस कर लें, प्याज को काट लें, सब्जियों को तेल में आधा पकने तक भूनें। सब्जियों में पेट जोड़ें, 5 मिनट के लिए स्टू, खट्टा क्रीम में डालें, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक डालें, मक्खन के साथ सीजन करें, फिर 5 मिनट के लिए उबाल लें, कटा हुआ साग डालें, मिलाएं, स्टोव से हटा दें। निम्नलिखित नुस्खा दिलचस्प है क्योंकि निलय न केवल खट्टा क्रीम में पकाया जाता है, बल्कि एक बहुत ही मूल खट्टा क्रीम सॉस में पकाया जाता है। 4. मूल खट्टा क्रीम सॉस में चिकन पेट सामग्री: 500 ग्राम चिकन पेट, ● 150 ग्राम खट्टा क्रीम, ● 2 मसालेदार खीरे, ● 1 प्याज प्रत्येक, ● गाजर और लहसुन की एक लौंग, ● 0.5 सेमी ताजा अदरक की जड़, ● 2 बड़े चम्मच। सहिजन, काली मिर्च, वनस्पति तेल, नमक। तैयारी: नमकीन पानी में पेट को 40 मिनट तक उबालें, ठंडा होने दें, बारीक काट लें। गाजर और प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, कटा हुआ अदरक डालें और कुचल लहसुन के साथ भूनें, फिर उन्हें तेल से हटा दें, इसमें पेट, गाजर और प्याज डालें, 10 मिनट तक भूनें। निलय में खट्टा क्रीम डालो, सहिजन और बारीक कटा हुआ खीरे, मिश्रण, काली मिर्च और नमक डालें, मध्यम गर्मी पर एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें। पेट के साथ, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं, जिसमें एक प्रकार का पिलाफ भी शामिल है। 5. चिकन पेट के साथ पिलाफ नमक। तैयारी : पेट को खूब पानी में उबालें, शोरबा को स्वादानुसार नमक करें, शोरबा से निकाल कर काट लें. लहसुन को पीसकर तेल में महक आने तक भूनें, कद्दूकस की हुई गाजर, कटा हुआ प्याज, बैंगन, मीठी मिर्च डालें, 3 मिनट तक भूनें, मध्यम आकार के कटे हुए टमाटर, निलय, काली मिर्च और नमक डालें, पेट से बचे शोरबा में डालें, धो लें चावल, ढक्कन के साथ कवर करें और उच्च गर्मी पर 3 मिनट के लिए पकवान पकाएं, फिर मध्यम पर 7 मिनट, फिर चावल तैयार होने तक कम से कम। यदि आवश्यक हो, शोरबा जोड़ें चिकन पेट से दूसरे पाठ्यक्रमों के हमारे चयन में आखिरी नुस्खा सबसे असामान्य है, जिसके अनुसार हम बियर में नाभि पकाएंगे। 6. बियर में चिकन पेट सामग्री: चिकन पेट के 500 ग्राम, ● 2 प्याज, 1 गिलास चिकन शोरबा और हल्की बियर, ● 1 बड़ा चम्मच। डिजॉन सरसों, वाइन सिरका, वनस्पति तेल और मक्खन, 1 छोटा चम्मच। चीनी, आटा, काली मिर्च, नमक। तैयारी: एक गहरे फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें, मक्खन डालें, पिघलाएं और कटे हुए प्याज को तेल के मिश्रण में आधा छल्ले में भूनें, छिलके और धुले हुए पेट डालें, स्लाइस में काट लें, 10 मिनट के लिए भूनें, काली मिर्च और नमक डालें, डालें बीयर और शोरबा का हिस्सा लगातार हिलाते हुए, चीनी डालें, सिरका डालें, ढक दें और आधे घंटे के लिए ढक दें, यदि आवश्यक हो तो शोरबा डालें और हिलाएं। जब वेंट्रिकल्स नरम हो जाएं, तो थोड़ा सा मैदा डालें, मिलाएँ, 2 मिनट तक उबालें, राई डालें और डिश को मिलाएँ।

बेकिंग रेसिपी के हमारे पसंदीदा सेक्शन में आपका स्वागत है! यहां आपको तस्वीरों के साथ घर पर बेकिंग के लिए सरल चरण-दर-चरण व्यंजन मिलेंगे, जिनमें से अधिकांश को केवल 20-30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। निस्संदेह, स्वादिष्ट पेस्ट्री तैयार करने की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका प्रारंभिक चरण द्वारा निभाई जाती है - आटा और भरने का निर्माण, यही कारण है कि हमने प्रत्येक नुस्खा में चरण-दर-चरण, प्रारंभिक चरण से लेकर चरण तक सभी चरणों का वर्णन करने का प्रयास किया। व्यंजन पकाने की बहुत प्रक्रिया, सभी व्यंजनों में शुरू से अंत तक प्रक्रिया की उच्च गुणवत्ता वाली तस्वीरें होती हैं। अंतिम उत्पाद प्राप्त करना। हमारे साथ कुक करें और टिप्पणियों में अपने इंप्रेशन साझा करें!

बहुत स्वादिष्ट और कोमल पनीर डोनट्स। ये डोनट्स सामान्य चीज़केक के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। डोनट्स बहुत जल्दी पक जाते हैं, जिसकी बदौलत आप छुट्टी के दिन अपने परिवार को उनके साथ ट्रीट कर सकते हैं। छोटे बच्चों को भी पनीर डोनट्स बहुत पसंद होते हैं, डोनट्स ज्यादा फैटी नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें बच्चों को दोपहर के नाश्ते में दिया जा सकता है। सामग्री पनीर 200-250 जीआर […]

कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ एक पैन में केक मध्यम मीठा, बहुत कोमल और नरम होता है। इसका सबसे महत्वपूर्ण तुरुप का पत्ता तैयारी की गति है - केक एक पैन में बहुत जल्दी बेक हो जाते हैं, शाब्दिक रूप से 30 मिनट और एक स्वादिष्ट केक तैयार है। संसेचन के लिए, मैं आमतौर पर खट्टा क्रीम का उपयोग करता हूं - मैं सिर्फ 20% वसा खट्टा क्रीम मिलाता हूं […]

इस बिस्किट की रेसिपी का आविष्कार अमेरिका में हुआ था। उन्होंने उत्पादों के एक सरल सेट और एक आसान खाना पकाने की प्रक्रिया के कारण बहुत लोकप्रियता हासिल की। सानने से लेकर बेकिंग तक की पूरी प्रक्रिया में आपको 40 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, आप पहले से सूखा मिश्रण तैयार कर सकते हैं और एक ढक्कन के साथ एक जार में स्टोर कर सकते हैं, और […]

मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन मेरे लिए रसदार पेय बचपन का स्वाद है। माँ ने काम किया, और स्कूल के बाद मैं उसके साथ काम करने गया और उसके साथ अंत तक काम किया। मेरी माँ के क्लिनिक के फ़ोयर में एक निकास बुफे था और वहाँ रसदार या रसदार सहित सभी प्रकार के पेस्ट्री बेचे जाते थे। मैंने कोशिश की […]

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एक बहुत ही असामान्य सामग्री के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट चॉकलेट केक - तोरी))) हालांकि, यह तोरी के लिए धन्यवाद है कि केक बहुत कोमल और नम हो जाता है, ब्राउनी केक जैसा कुछ। यदि आप चॉकलेट पेस्ट्री पसंद करते हैं, तो मैं इस केक को कम से कम एक बार बेक करने की सलाह देता हूं, खासकर जब से इसे तैयार करना बहुत आसान है। और आप न […]

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चेंटरेल के साथ बहुत सुगंधित और हार्दिक केक। ऐसा पाई पूरी तरह से रात के खाने या दोपहर के भोजन की जगह ले सकता है। यह बहुत आसान और झटपट तैयार हो जाता है। इस बार मैंने अपनी पसंदीदा खट्टा क्रीम और मलाईदार आटा का इस्तेमाल किया, लेकिन कभी-कभी मैं क्लासिक शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के साथ एक पाई बनाती हूं। मुझे लगता है कि आप इस पफ पेस्ट्री पाई को भी आजमा सकते हैं। […]

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बहुत सारे फल और कुरकुरे आटे के साथ बहुत स्वादिष्ट बिस्किट (पाई)। भरने के रूप में, आप किसी भी फल या जामुन का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पानी वाली बेरी का उपयोग करते हैं, तो इसे स्टार्च के साथ मिलाना या थोड़ा उबालना भी बेहतर है। यह बिस्किट अच्छा है क्योंकि इसे बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा, और […]

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हर साल मैं इस अद्भुत पाई को बनाने के लिए तोरी के मौसम की शुरुआत का इंतजार करता हूं। और फिर, पूरे सीजन में, ऐसी तोरी पाई हमारी मेज पर लगातार मेहमान होती है। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा होता है। परमेसन चीज़ यहाँ आदर्श है, लेकिन शायद इसे […]

यह प्लम पाई रेसिपी शायद मेरी पसंदीदा और अच्छे कारण के लिए है))) इस प्लम पाई की रेसिपी इतनी लोकप्रिय है कि इसे पाठकों के अनुरोध पर, न्यूयॉर्क टाइम्स में सालाना प्रकाशित किया जाता था। उसका रहस्य क्या है, मैंने कभी नहीं समझा, लेकिन पाई बनाना एक वास्तविक आनंद है। सरल उत्पाद, लेकिन परिणाम बस […]

अब तक का सबसे स्वादिष्ट खुबानी पाई! निविदा आटा और रसदार खुबानी का एक संयोजन। जैसा कि मेरे पति कहते हैं, केक अपने आप मुंह में चला जाता है और इसे रोकना असंभव है। इस पाई का आटा आड़ू और प्लम के साथ पाई के लिए भी उपयुक्त है। खुबानी जैम को डराने न दें, आप इसे केक बेक करते समय बना सकते हैं। अभी-अभी […]

होम बेकिंग हमेशा मदद करता है। उपवास के दिनों में, आप लीन पाई और पाई, बन्स और कुकीज बेक करके भूखे नहीं रह सकते। छुट्टियों पर, स्वादिष्ट घर का बना केक या पाई के बिना कहीं नहीं। हर दिन के लिए, आप चिकन और आलू के साथ पाई, गोभी और मांस के साथ पाई, चावल और अंडे के साथ, जिगर और फल के साथ पका सकते हैं। सरल और स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए व्यंजनों के लिए हमारी वेबसाइट देखें, जिसे आप बहुत समय और पैसा खर्च किए बिना घर पर आसानी से बना सकते हैं।

हमेशा प्यार का आनंद लेता है - ऐसा लगता है, अगर आपको पेस्ट्री की ज़रूरत है तो क्या स्वादिष्ट और आसान हो सकता है? इसे कई तरह से जल्दी और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है - केफिर, खट्टा क्रीम, मक्खन के साथ, किण्वित बेक्ड दूध, और इसी तरह। तैयारी के कुछ ही मिनट, और आधे घंटे के बाद एक स्वादिष्ट घर का बना पाई पहले से ही मेज पर है, आप घर का इलाज कर सकते हैं। मेहमान एक साधारण नुस्खा के अनुसार एक स्वादिष्ट घर का बना केक बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, बिस्किट केक से, खूबसूरती से सजाएं, जामुन के साथ परोसें, या चॉकलेट के साथ छिड़के - और एक स्वादिष्ट घर का बना मिठाई मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

घर पर बेकिंग सबसे सरल और सबसे सस्ती हो सकती है, उदाहरण के लिए, कोको के साथ, हमारे अनुभाग में कदम से कदम फोटो के साथ व्यंजनों को देखें, स्वादिष्ट घर के सदस्यों को खिलाएं, साधारण घर के बने डेसर्ट के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। वैसे, यदि आप नहीं जानते कि केक कैसे बेक करना है, तो आप स्टोर से खरीदे गए विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, किसी भी फिलिंग के साथ पफ पाई बेक करें। और घर पर बेकिंग का सबसे आसान नुस्खा जेली पाई है। अनुपात का सख्ती से पालन करें, और आपको निश्चित रूप से स्वादिष्ट पेस्ट्री मिलेगी, जिसके लिए आप अपना केवल 10-15 मिनट का समय व्यतीत करेंगे।

हमारे अनुभाग में आपको हर दिन, छुट्टी के लिए या उपवास के दिनों में, आसान और सरल बेकिंग, त्वरित और सस्ती, नई रेसिपी मिलेंगी। बस तस्वीरों के साथ व्यंजनों को देखें और अपनी पसंद की सामग्री चुनें। हमारे पास शुरुआती लोगों के लिए विस्तृत स्पष्टीकरण और युक्तियों के साथ बेकिंग भी है। यहां तक ​​​​कि एक पूरी तरह से अनुभवहीन परिचारिका भी ऐसे व्यंजनों का सामना करने में सक्षम होगी, खासकर अगर उन्हें विस्तृत तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों के साथ चित्रित किया गया हो।

सरल बेकिंग रेसिपी युवा गृहिणी को अपना पाक करियर शुरू करने में मदद करेगी, धीरे-धीरे अपने कौशल में सुधार करेगी, और अपने पति को रसोई में अपनी उपलब्धियों से प्रसन्न करेगी। लेकिन हर आदमी, आप जानते हैं, स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं, और जब उसकी पत्नी खाना बनाना जानती है तो उसकी सराहना करती है। इसलिए, यह अपने पेट के माध्यम से एक आदमी के दिल का मार्ग प्रशस्त करने की कोशिश करने लायक है।

हमारे अनुभाग में चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ सर्वोत्तम बेकिंग रेसिपी देखें, कम से कम नाश्ते के लिए, कम से कम रात के खाने के लिए अपने पसंद के विकल्प चुनें। रात के खाने के लिए भी, आप अपने परिवार के लिए अपने हाथों से कुछ हल्का और सरल बना सकते हैं। और पैसे बचाएं, और परिवार में खुशी लाएं, उदाहरण के लिए, सुंदर और।

घर पर बिना खमीर के बेकिंग भी लोकप्रिय है - हमारे व्यंजनों को देखें, आपको कई उपहार मिलेंगे। उदाहरण के लिए, केफिर या दूध, प्याज पाई, स्वादिष्ट और कोमल, सेब चार्लोट, या नमकीन कुकीज़ पर एक स्वादिष्ट मन्निक बेक करें। वे खमीर, कचौड़ी आटा, स्वादिष्ट और कुरकुरे शामिल नहीं हैं।

चाय के लिए सबसे सरल पेस्ट्री खमीर आटा बन्स हैं, जो आसानी से और आसानी से तैयार किए जाते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि आटा बर्फ के पानी में डूबा हुआ है, और 20 मिनट के बाद आप इससे कुछ भी बना सकते हैं। झटपट बेक करने के लिए एक आसान और सरल घर का बना आटा का एक अतुलनीय रूप से स्वादिष्ट संस्करण।

बेकिंग एक बड़ी कंपनी को संतोषजनक रूप से खिलाने के लिए जल्दी और स्वादिष्ट बनाने का अवसर है। अक्सर गृहिणियां न केवल छुट्टियों पर, बल्कि स्कूल में बच्चों के लिए या काम पर वयस्कों के लिए घर का खाना बनाने के लिए विभिन्न पेस्ट्री बनाती हैं। पाक पोर्टल के इस भाग में तस्वीरों के साथ बेकिंग रेसिपी हैं: सरल और स्वादिष्ट।

यदि बचपन में माँ ने थोड़ी सी बेक की थी और दादी नहीं थी, तो सबसे अधिक संभावना है कि एक व्यक्ति सोचता है कि बेकिंग पकवान का एक असाधारण मीठा संस्करण है। उदाहरण के लिए, जैम पाई या किशमिश बन। वास्तव में, पेस्ट्री मिठाई से बहुत दूर हैं। विभिन्न प्रकार का आटा मांस और मछली, पनीर और सब्जियों, पनीर, अंडे, ऑफल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

इस खंड में एकत्रित न केवल घर पर पकाने के लिए त्वरित व्यंजन हैं, बल्कि ऐसे व्यंजन भी हैं जिन्हें लागू करना मुश्किल है। एक ही स्थान पर बड़ी संख्या में व्यंजनों की विशिष्टता यह है कि प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए सही विकल्प चुनने में सक्षम होगा। मान लीजिए, यदि आटा के साथ अनुभव अभी भी न्यूनतम है, तो आप स्टोर पर खरीदी गई पफ पेस्ट्री का उपयोग करके पहले पकाने की कोशिश कर सकते हैं।

लेकिन यह सब, ज़ाहिर है, नुस्खा पर निर्भर करता है। मान लीजिए कि आटा बेहद सरलता से तैयार किया जा सकता है, लेकिन भरने के लिए आपको समय और प्रयास करना होगा। लेकिन, किसी भी स्थिति में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्वादिष्ट पेस्ट्री क्या चुनी जाती हैं, जल्दी में तस्वीरों के साथ व्यंजनों से आपको अपने परिवार या मेहमानों को जल्दी और संतोषजनक रूप से खिलाने में मदद मिलेगी। यदि आप आटे के साथ सही ढंग से काम करते हैं, तो बेकिंग को एक सप्ताह के लिए भी पूरी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है।

आज दुकानों में तैयार पफ पेस्ट्री खरीदना बहुत लोकप्रिय है। वास्तव में, यह घर पर खाना पकाने के परीक्षण का एक कठिन संस्करण है। तैयार संस्करण रचना में अच्छा है और बहुत सारी परेशानी को दूर करता है। इस तरह के आटे के साथ काम करने का निर्णय लेते समय, आपको पफ पेस्ट्री बेकिंग की आवश्यकता होगी: फोटो के साथ व्यंजनों।

पफ पेस्ट्री के साथ काम करना बहुत सरल है, आप संक्षेप में इस प्रक्रिया का वर्णन कर सकते हैं। आपको पहले आटे को एक सर्कल में रोल करना होगा, फिर इसे केंद्र से अलग-अलग त्रिकोणों में काट लें, जैसे कि हम पिज्जा काट रहे थे। उसके बाद, आटे को सॉस से चिकना करें (आप नियमित मेयोनेज़ या केचप का उपयोग कर सकते हैं), भरने को बिछाएं। मान लीजिए कि आप नियमित पनीर को भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं। अब प्रत्येक त्रिभुज को मोड़ें, लेकिन केंद्र से अलग न करें। पकाने के बाद, त्रिकोणों को अलग करें और परोसें।

21.02.2019

अंग्रेजी क्रिसमस कपकेक

सामग्री:अंडा, चीनी, मक्खन, क्रीम, आटा, बेकिंग पाउडर, सेब, सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा, खजूर, मेवा, कॉन्यैक, मसाला, पाउडर चीनी

सामग्री:

- 2 अंडे;
- 140 ग्राम ब्राउन शुगर;
- 140 ग्राम मक्खन;
- 50 मिली। क्रीम 20%;
- 150 ग्राम गेहूं का आटा;
- 70 ग्राम बादाम का आटा;
- 10 ग्राम बेकिंग पाउडर आटा;
- 1 सेब;
- 65 ग्राम सूखे खुबानी;
- 65 ग्राम किशमिश;
- 30 ग्राम prunes;
- 50 ग्राम खजूर;
- 60 ग्राम अखरोट;
- 100 मिली। कॉग्नेक;
- पिसी हुई दालचीनी, इलायची, लौंग, सोंठ;
- पिसी चीनी।

05.01.2019

वेफर एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे में "सीव" रोल करता है

सामग्री:अंडा, चीनी, मक्खन, वैनिलिन, नमक, वनस्पति तेल, आटा

वेफर रोल - बचपन से एक विनम्रता! निश्चित रूप से आपके पास अभी भी घर पर अपनी मां का पुराना इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन है। तो क्यों न आप अपने और अपने परिवार के साथ इन होममेड ट्यूबों से व्यवहार करें? हमारे नुस्खा के साथ इसे बनाना बहुत आसान है!
सामग्री:
- चिकन अंडे के 5 टुकड़े;
- 150-200 ग्राम चीनी;
- 200 ग्राम मक्खन या मार्जरीन;
- 1 चुटकी नमक;
- 1.3 कप आटा;
- इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन (यदि आवश्यक हो) को लुब्रिकेट करने के लिए वनस्पति तेल।

10.12.2018

पिगलो-इन-द-माउथ सेब पाई "अदृश्य"

सामग्री:आटा, सेब, चीनी, दूध, वनस्पति तेल, अंडे, बेकिंग पाउडर, मक्खन

ऐप्पल पाई एक प्रकार की पेस्ट्री है जो पारिवारिक चाय पार्टी के लिए बिल्कुल सही है। इसे हमारे नुस्खा के अनुसार तैयार करें - आप इसके स्वाद और रूप से प्रसन्न होंगे!

सामग्री:
- आटा - 70 जीआर;
- छिलके वाले सेब - 400 जीआर;
- चीनी - 70 जीआर;
- दूध - 80 मिली;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
- अंडे - 2 पीसी;
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच

भरने के लिए:
- चीनी - 80 जीआर;
- अंडा - 1 पीसी;
- मक्खन - 50 जीआर।

15.11.2018

10 मिनट में माइक्रोवेव में केक

सामग्री:आटा, चीनी, कोको, दूध, अंडा, वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी, खट्टा क्रीम, पाउडर चीनी

सबसे आसान केक की रेसिपी जो सिर्फ दस मिनट में तैयार की जा सकती है। आटा जल्दी से गूँथ जाता है, और केक माइक्रोवेव में बेक हो जाता है।

हमें आवश्यकता होगी:
- 8 बड़े चम्मच। एल आटा;
- 6 बड़े चम्मच सहारा;
- 3 बड़े चम्मच कोको;
- 6 बड़े चम्मच दूध;
- दो अंडे;
- 70 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 3 ग्राम वेनिला चीनी;
- खट्टी मलाई;
- पिसी चीनी।

26.08.2018

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ आलसी कचपुरी

सामग्री:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, सोआ, काली मिर्च, तेल

एक कड़ाही में पनीर के साथ इन बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली आलसी कचपुरी को जरूर ट्राई करें।

सामग्री:

- नमक;
- 2 अंडे
- 2 बड़ा स्पून आटा;
- 200 ग्राम पनीर;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- डिल का एक गुच्छा;
- मिर्च;
- 30 ग्राम वनस्पति तेल।

16.07.2018

बेर पाई

सामग्री:बेर, मक्खन, आटा, अंडा, चीनी, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, आइसक्रीम, पुदीना

आज मैं आपको बताऊंगा कि ओवन में एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली बेर पाई कैसे बनाई जाती है।

सामग्री:

- 600-700 ग्राम प्लम,
- 100 ग्राम मक्खन,
- 30 ग्राम वनस्पति तेल,
- 250 ग्राम आटा,
- 2 अंडे,
- एक गिलास चीनी
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी,
- डेढ़ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक की एक चुटकी,
- 30 ग्राम क्रीमी आइसक्रीम,
- 2-3 पुदीने की पत्तियां,
- थोड़ी सी पिसी चीनी।

28.06.2018

पोलारिस धीमी कुकर में सेब के साथ शेर्लोट

सामग्री:अंडा, चीनी, आटा, वैनिलिन, दालचीनी, सोडा, सेब

मैंने हाल ही में एक पोलारिस मल्टीक्यूकर खरीदा है और यह रसोई में मेरा अपरिहार्य सहायक बन गया है। सेब के साथ यह चार्लोट सबसे स्वादिष्ट चीज है।

सामग्री:

- 3-4 अंडे,
- एक गिलास चीनी
- एक गिलास आटा,
- 1 ग्राम वैनिलिन,
- आधा चम्मच दालचीनी,
- 1 चम्मच सोडा,
- 1-2 सेब।

20.06.2018

सरल और स्वादिष्ट थोक सेब पाई "तीन गिलास"

सामग्री:चीनी, सूजी, आटा, वेनिला चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, मक्खन, सेब, नींबू का रस, दालचीनी

गृहिणियों को हमेशा थोक पाई का बहुत शौक रहा है - आखिरकार, उन्हें खाना बनाना बहुत आसान और आसान है। और यह पेस्ट्री - सेब के साथ - कोई अपवाद नहीं होगा। आप निश्चित रूप से सराहना करेंगे कि पाई की खाना पकाने की प्रक्रिया कितनी तेजी से होती है, और क्या स्वादिष्ट परिणाम होता है।

सामग्री:
सूखे मिश्रण के लिए:
- चीनी - 1 गिलास;
- सूजी - 1 गिलास;
- आटा - 1 कप;
- वेनिला चीनी - 10 जीआर;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी;
- मक्खन - 100 जीआर।
भरने के लिए:
- सेब - 1-1.2 किलो;
- नींबू का रस - 1-2 बड़े चम्मच;
- दालचीनी - वैकल्पिक।

20.06.2018

दही के साथ मफिन

सामग्री:आटा, मक्खन, अंडा, चीनी, बेकिंग पाउडर, गाढ़ा दही

मफिन हमेशा स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं। हम आपके ध्यान में मूल नुस्खा लाते हैं - दही पर, लेकिन आप सुरक्षित रूप से आटे में अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं - चॉकलेट, किशमिश, कैंडीड फल, आदि।
सामग्री:
- 80 जीआर आटा;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 1 अंडा;
- 0.25 कप चीनी;
- 4 बड़े चम्मच गाढ़ा ग्रीक योगर्ट

15.06.2018

चॉकलेट चिप्स के साथ चॉकलेट मफिन

सामग्री:आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, चीनी, दूध, चॉकलेट, मक्खन, अंडा

एक कप कॉफी या चाय के लिए, मेरा सुझाव है कि आप चॉकलेट चिप्स के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट मफिन बेक करें। नुस्खा बहुत सरल है।

सामग्री:

- 200 ग्राम आटा,
- 2 बड़ा स्पून कोको,
- आधा सेंट बेकिंग पाउडर,
- 150 ग्राम चीनी,
- 108 ग्राम दूध,
- 100 ग्राम चॉकलेट,
- 85 ग्राम मक्खन,
- 1 अंडा।

31.05.2018

तरल भरने के साथ चॉकलेट मफिन

सामग्री:डार्क चॉकलेट, मक्खन, अंडा, चीनी, आटा, कोको

मीठे प्रेमियों को तरल भरने के साथ चॉकलेट मफिन की कोशिश करने में खुशी होगी। इस तरह की मिठाई को गर्मागर्म परोसा जाना चाहिए, यही वजह है कि इसमें बहुत सारी सामग्री का संकेत नहीं दिया गया है।

सामग्री:

- 40 ग्राम डार्क चॉकलेट;
- 30 ग्राम मक्खन;
- 1 अंडा;
- 15 ग्राम चीनी;
- 15 ग्राम आटा;
- 0.5-1 बड़ा चम्मच। कोको।

31.05.2018

केले के साथ खट्टा दूध पेनकेक्स

सामग्री:खट्टा दूध, केला, आटा, अंडा, चीनी, बेकिंग पाउडर, वनस्पति तेल

यदि आपका दूध खट्टा हो गया है, तो इसे फेंकने में जल्दबाजी न करें, क्योंकि आप इस पर स्वादिष्ट केले के पैनकेक बना सकते हैं, उदाहरण के लिए।

सामग्री:

- एक गिलास खट्टा दूध;
- 1 केला;
- 200 ग्राम आटा;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच सहारा;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल।

30.05.2018

कोको के साथ मफिन

सामग्री:अंडा, दही, आटा, कोको, चीनी, सोडा, बेकिंग पाउडर, कॉफी, मक्खन

कोको के साथ चॉकलेट मफिन जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। मैंने आपके लिए नुस्खा विस्तृत किया है।

सामग्री:

- 2 अंडे;
- 150 मिली। दही;
- 300 ग्राम आटा;
- 100 ग्राम कोको;
- 250 ग्राम चीनी;
- 1 चम्मच सोडा;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 100 मिली। कॉफ़ी;
- 80 ग्राम मक्खन।

30.05.2018

किशमिश के साथ मफिन

सामग्री:मक्खन, किशमिश, कॉन्यैक, चीनी, आटा, अंडा, दूध, बेकिंग पाउडर

बहुत सारे मफिन रेसिपी हैं। आज मैंने आपके लिए अपने पसंदीदा किशमिश मफिन की एक सरल रेसिपी का वर्णन किया है। पके हुए माल बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

सामग्री:

- 100 ग्राम मक्खन,
- 75 ग्राम किशमिश,
- 2 बड़ा स्पून ब्रांडी,
- 80 ग्राम चीनी,
- 120 ग्राम आटा,
- 2 अंडे,
- डेढ़ बड़े चम्मच दूध,
- छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर।

30.05.2018

पानी पर खमीर डोनट्स

सामग्री:पानी, ताजा खमीर, चीनी, नमक, आटा, वनस्पति तेल

ये डोनट्स पानी में खमीर के आटे से बने होते हैं और लेंटेन मेनू के लिए उपयुक्त होते हैं। इसी समय, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकलते हैं, इसलिए हर कोई इसे पसंद करता है - वयस्क और बच्चे दोनों।

सामग्री:
- 250 मिली गर्म पानी;
- 10 ग्राम ताजा खमीर;
- 1 छोटा चम्मच सहारा;
- 0.5 चम्मच नमक;
- 350 ग्राम आटा (आटा और खट्टा के लिए);
- 2/3 कप वेजिटेबल ऑयल तलने के लिए

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