चॉकलेट जिंजरब्रेड केक: सरल बिना-बेक रेसिपी। केले और खट्टा क्रीम के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड केक - फोटो के साथ नुस्खा। बहुत कोमल, स्वादिष्ट और सरल रेसिपी

अपने प्रियजनों को अपने हाथों से तैयार चाय के लिए स्वादिष्ट मिठाइयाँ खिलाने से बेहतर क्या हो सकता है? जिंजरब्रेड केक बनाना एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। यह अविश्वसनीय नाजुक मिठाई आपकी मेज पर बार-बार आने वाली मेहमान बन जाएगी। चॉकलेट जिंजरब्रेड केक की अच्छी बात यह है कि यह बिना पकाए यानी बिना पकाए बनाया जाता है। ओवन में बेकिंग के रूप में ताप उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। ओवन की अनुपस्थिति में मिठाई तैयार करना न केवल सुविधाजनक है, बल्कि ऊर्जा संसाधनों के मामले में भी किफायती है। और एक और निर्विवाद लाभ यह है कि इस तरह की विनम्रता के लिए तैयारी का समय 30 मिनट से अधिक नहीं है, और भिगोने में अधिकतम 2 घंटे लगेंगे, जिससे घर में मेहमानों के अप्रत्याशित रूप से आने पर परिचारिका को मदद मिलेगी।

लेकिन याद रखें कि बिना हीट ट्रीटमेंट के तैयार किए गए चॉकलेट जिंजरब्रेड से बने केक की शेल्फ लाइफ कम होती है - एक बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में अधिकतम दो दिन।

उस्तादों की कुछ पाक युक्तियाँ आपको बताएंगी कि चॉकलेट जिंजरब्रेड से स्वादिष्ट नो-बेक केक कैसे बनाया जाए:

1. क्रीम के लिए, पूर्ण वसा वाली खट्टा क्रीम का उपयोग करें - कम से कम 20%।
2. यदि क्रीम बहुत अधिक तरल हो गई है, तो खट्टा क्रीम के लिए थोड़ा गाढ़ा पदार्थ का उपयोग करें, अन्यथा केक गीला हो सकता है।
3. कीवी, चेरी, अनानास, आड़ू, संतरा और रसदार सेब जैसे फल काफी उपयुक्त हैं। यदि ताज़ा फल उपलब्ध नहीं है, तो उसकी जगह डिब्बाबंद फल या जैम लें।
4. सजावट के लिए कद्दूकस की हुई या पिघली हुई चॉकलेट, नारियल के टुकड़े, फल, अखरोट या बादाम और सूखे मेवे का उपयोग करें।

सरल तकनीकों और युक्तियों के लिए धन्यवाद, घर का बना मिठाई तैयार करना आसान और तेज़ हो जाएगा, जो न केवल मेहमानों, बल्कि परिचारिका को भी प्रसन्न करेगा।

चॉकलेट जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम केक

चॉकलेट जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम से बना केक अपनी सादगी और कोमलता से गृहिणियों को मोहित कर लेगा।

• जिंजरब्रेड - आधा किलोग्राम;
• 200 ग्राम चीनी;
• वेनिला चीनी का 1 पैकेट;

सबसे पहले, सभी जिंजरब्रेड को एक तेज चाकू से लंबाई में काट लें; 3 टुकड़े काटे जा सकते हैं। इसके बाद, आपको क्रीम को फेंटना चाहिए: खट्टा क्रीम को एक कंटेनर में डालें, चीनी डालें, फूला हुआ और हवादार होने तक फेंटें।

सारी तैयारी के बाद, एक केक प्लेट लें और जिंजरब्रेड केक की परतें बिछाना शुरू करें, उन्हें एक परत में रखें और खाली जगह को भरने के लिए टुकड़ों से छिड़कें। फिर खट्टी क्रीम को एक समान परत में फैलाएं। केक और टुकड़ों को आगे रखा गया है; केक को उदारतापूर्वक क्रीम से चिकना किया जाना चाहिए। जितनी अधिक क्रीम होगी, उत्पाद उतना ही नरम होगा, लेकिन इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा उत्पाद बहुत गीला हो जाएगा। नतीजतन, आपको 3-4 केक मिलेंगे (मात्रा डिश के व्यास पर निर्भर करती है), जो सावधानीपूर्वक एक समान परत में शेष क्रीम के साथ शीर्ष पर फैले हुए हैं। खाना पकाने के बाद, आपको केक को 2 घंटे के लिए भिगोने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। यदि समय आपके लिए सीमित नहीं है तो आप इसे अधिक समय तक (1 दिन तक) भी रख सकते हैं।

चॉकलेट जिंजरब्रेड से बने केक की विस्तृत फोटो रेसिपी नीचे प्रस्तुत की गई है। सभी चरणों को ध्यान से देखें और उन्हें लागू करने का प्रयास करें:

सजावट के लिए आप टुकड़ों, मेवे, चॉकलेट या कोको का उपयोग कर सकते हैं।

केले के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड से बने केक की रेसिपी

चॉकलेट जिंजरब्रेड, केले और खट्टी क्रीम से बना केक निश्चित रूप से छोटे मीठे दांतों वाले लोगों को भी पसंद आएगा। इसका स्वाद क्लासिक टर्टल केक जैसा है, लेकिन जिंजरब्रेड परतों के कारण, स्वाद अधिक समृद्ध है। तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम मध्यम वसा खट्टा क्रीम;
• 500 ग्राम चॉकलेट जिंजरब्रेड;
• पके केले के 3 टुकड़े;
• 150 ग्राम) चीनी;
• चाकू की नोक पर वेनिला।

जिंजरब्रेड को तेज चाकू से लंबाई में काट लें। खट्टा क्रीम को वेनिला और चीनी के साथ मिलाएं, मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक एक फूला हुआ, सजातीय द्रव्यमान दिखाई न दे।

केले को 5-6 मिमी मोटे छल्ले में काटें और मेवों को चाकू से टुकड़ों में काट लें।

इसके बाद, जिंजरब्रेड कुकीज़ से नो-बेक चॉकलेट केला केक को इकट्ठा करना बाकी है। एक गहरी प्लेट के तल पर क्लिंग फिल्म की एक परत इस उम्मीद के साथ रखें कि किनारे 5-6 सेमी नीचे लटके रहें। इसके बाद, प्लेटों को एक परत में रखें, ऊपर क्रीम से अच्छी तरह से चिकना करें और केले के टुकड़े बिछा दें। क्रम को 3 बार दोहराएं, इस प्रकार 3 परतें, 3 केले की परतें और खट्टी क्रीम की 3 परतें बनाएं। एक बार इकट्ठा होने पर, 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। संसेचन और सख्त होने के बाद, एक गहरी प्लेट को उथले से ढक दें, इसे अंदर की तरफ रखें और उत्पाद को पलट दें। परिणाम परतों की एक स्लाइड होगी. ऊपर क्रीम की एक छोटी परत फैलाएं और परोसें।

जिंजरब्रेड और अखरोट से बना चॉकलेट केला केक: फोटो के साथ रेसिपी

केले और अखरोट के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड से बने केक की रेसिपी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• 200 मिलीलीटर 20% खट्टा क्रीम;
• 500 ग्राम चॉकलेट जिंजरब्रेड;
• 100 ग्राम चीनी;
• 2 केले;
• 200 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम अखरोट या बादाम।

खट्टा क्रीम को चीनी, मक्खन और गाढ़े दूध के साथ झाग आने तक फेंटें। जिंजरब्रेड उत्पादों और केलों को हलकों में काटें, मेवों को चाकू से मोटा-मोटा काट लें।

इसके बाद वर्णित नुस्खा के अनुसार तैयार चॉकलेट-केला जिंजरब्रेड केक के लिए केक परतों की असेंबली आती है। ये कुल मिलाकर 3-4 होंगे. सबसे पहले, जिंजरब्रेड कुकीज़ को प्लेट के नीचे रखें, क्रीम से फैलाएं, ऊपर से मेवे छिड़कें और एक केला रखें। प्रक्रिया को तीन बार दोहराएँ. अंत में, बची हुई क्रीम से किनारों को कोट करें और नट्स छिड़कें, कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें।

चॉकलेट जिंजरब्रेड से बने केले केक की फोटो रेसिपी देखें - यह प्रक्रिया को आसान बनाने में मदद करेगी:

केला, चॉकलेट जिंजरब्रेड और ख़ुरमा केक

केले, चॉकलेट जिंजरब्रेड और ख़ुरमा से बने केक की रेसिपी असामान्य संयोजनों के प्रेमियों को पसंद आएगी। स्वाद बहुत ही नाजुक और मध्यम मीठा होता है, यह एक हल्के फल की मिठाई की तरह होता है। आवश्यक सामग्री:

• 500 ग्राम जिंजरब्रेड;
• 1 बड़ा पका ख़ुरमा;
• 2-3 केले;
• 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 150 ग्राम व्हिपिंग क्रीम;
• 200 ग्राम चीनी.

क्रीम तैयार करने के लिए, क्रीम को मिक्सर से फेंटें, धीरे-धीरे खट्टा क्रीम डालें और चीनी मिलाएँ जब तक कि एक फूला हुआ, सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। जिंजरब्रेड, केले और ख़ुरमा को 5-6 मिमी मोटे पतले स्लाइस में काटें। इसके बाद, परतों से शुरू करते हुए, केक को एक प्लेट पर इकट्ठा करें। प्लेटों को एक परत में मोड़ें, क्रीम से फैलाएं और ख़ुरमा डालें। क्रीम फैलाएं और जिंजरब्रेड की एक और परत डालें, क्रीम और केले से ढक दें। सब कुछ जिंजरब्रेड केक के साथ समाप्त करें, क्रीम के साथ फैलाएं।

क्रीम की जगह केक के ऊपरी हिस्से को ढका जा सकता है. इसे तैयार करने के लिए आपको एक सॉस पैन में खट्टा क्रीम (50 ग्राम), कोको (3.5 बड़े चम्मच) और चीनी (3.5 बड़े चम्मच) मिलाना होगा। लगातार हिलाते हुए उबाल लें। गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें, जिसके बाद आप उत्पाद को सजा सकते हैं। - सब कुछ हो जाने के बाद इसे 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

खट्टा क्रीम और मार्शमॉलो के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड केक

खट्टी क्रीम और मार्शमॉलो के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड से बना नो-बेक केक स्वाद में बहुत हल्का और नाजुक होता है, यह हर मीठे दाँत को पसंद आएगा। तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• 1 किलो जिंजरब्रेड;
• 5 छोटे केले;
• सफेद मार्शमॉलो के 7-8 टुकड़े;
• 500 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 100 मिलीलीटर क्रीम;
• 2 बड़े चम्मच कोको;
• 150 ग्राम) चीनी।

सबसे पहले आपको केले को 5-6 मिमी मोटे हलकों में, मार्शमॉलो और जिंजरब्रेड को मध्यम आकार के क्यूब्स (1 सेमी तक) में काटने की जरूरत है। खट्टा क्रीम, क्रीम, कोको और चीनी मिलाकर मिक्सर से क्रीम को फेंटें। फूला हुआ द्रव्यमान प्राप्त होने के बाद, इसमें पहले से कटी हुई सामग्री डालें। सावधानी से मिलाएं और एक डिश पर ढेर बनाकर रखें। फिर इसे 50 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। जब केक थोड़ा सख्त हो जाए, तो इसे क्रीम की पतली परत से ढक दें और चाहें तो नट्स या चॉकलेट चिप्स छिड़कें, फिर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आइए एक जिंजरब्रेड घर बनाएं, या यूं कहें कि खट्टा क्रीम के साथ जिंजरब्रेड केक बनाएं। यह नुस्खा अपनी सहज सरलता से उन्हें आश्चर्यचकित कर देता है। लेकिन ऐसी मिठाई का स्वाद, कोमलता और परिष्कृतता पेटू लोगों के दिलों में हमेशा बनी रहेगी। जिंजरब्रेड केक एक त्वरित मिठाई है। इनमें से कुछ व्यंजनों को निश्चित रूप से आपकी रसोई की किताब में जोड़ा जाना चाहिए।

अविश्वसनीय, लेकिन सच: जिंजरब्रेड, जिसे हर कोई पसंद नहीं करता, एक उपयोगी भूमिका निभा सकता है और केक के लिए एक स्वादिष्ट आधार बन सकता है। किसी बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, इसलिए ऐसी स्वादिष्टता जादू की छड़ी की लहर के साथ आपकी मेज पर दिखाई दे सकती है।

लेकिन विशेष रूप से ऐसी मिठाई तैयार करने में अभी भी कुछ तरकीबें हैं:

• आप बिल्कुल किसी भी प्रकार की जिंजरब्रेड चुन सकते हैं, लेकिन चॉकलेट वाली जिंजरब्रेड को क्रीम के साथ मिलाना सबसे अच्छा है;
• जिंजरब्रेड कुकीज़ को लंबाई में काटने की जरूरत है, उन्हें दो भागों में विभाजित करें;
• जिंजरब्रेड बेस जितना पतला होगा, क्रीम उतनी ही अच्छी तरह से भिगोई जाएगी;
• क्लासिक क्रीम खट्टा क्रीम और दानेदार चीनी से बनाई जाती है;
• खट्टा क्रीम का स्वाद क्रीम, चॉकलेट या पनीर के साथ पूरक किया जा सकता है;
• आप फल के बिना नहीं रह सकते, उष्णकटिबंधीय नोट मिठाई का मुख्य आकर्षण हैं;
• केले, आड़ू, अनानास, रसभरी, चेरी - यह संभावित भराई की एक विस्तृत सूची नहीं है;
• सजावट अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण चरण है, इसे छोड़ें नहीं।

मिश्रण:

• 0.5 किलो जिंजरब्रेड;
• 0.2 किलो पनीर;
• 400 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 3 केले;
• 100 ग्राम दानेदार चीनी;
• 100 ग्राम अखरोट की गिरी.

तैयारी:

• एक ऑडिटर हमसे मिलने आ रहा है: आइए सभी उत्पादों को तैयार करना शुरू करें।

• आइए कुछ मिनटों के लिए खुद को मिक्सर या ब्लेंडर से लैस करें और सामग्री के इस सेट को एक उत्कृष्ट क्रीम में बदल दें।

• मेवों के स्वाद की संपूर्ण परिष्कारिता प्रकट करने के लिए, हम उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में हल्का भूनते हैं।

• अब एक छोटी सी तरकीब: एक केक पैन लें और इसे प्लास्टिक बैग से ढक दें।

• प्रत्येक जिंजरब्रेड टुकड़े को खट्टा क्रीम में डुबोएं और इसे मोल्ड में पहली परत में रखें।

• हम इस क्रम में केक को इकट्ठा करना जारी रखते हैं जब तक कि हमारे पास पर्याप्त सामग्री न हो जाए।
• फिर ध्यान से हमारे केक को बैग से निकालकर एक प्लेट में रखें।

एक छोटा नोट: यदि आप थोड़ी रचनात्मकता जोड़ते हैं तो खट्टा क्रीम के साथ बिना बेक वाला जिंजरब्रेड केक अतुलनीय रूप से स्वादिष्ट बन जाएगा। उदाहरण के लिए, आप रम या लिकर की कुछ बूँदें मिला सकते हैं, विभिन्न फल मिला सकते हैं। मसाले और साइट्रस ज़ेस्ट भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। चखने से पहले केक को फ्रिज में रखना न भूलें। जिंजरब्रेड कुकीज़ को भिगोने के लिए यह आवश्यक है।

हवादार मिठाई: रहस्य उजागर करें

क्या आपने कभी जिंजरब्रेड और मार्शमैलो केक आज़माया है? इस अद्भुत मिठाई को पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। जिंजरब्रेड कुकीज़ वेनिला, चॉकलेट या शहद हो सकती हैं। टकसाल संस्करण विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है. लेकिन मार्शमैलोज़ की आपकी पसंद असीमित है। मार्शमैलो परत केक को अतिरिक्त हवादारपन और असाधारण स्वाद देगी। सामग्री की इतनी मात्रा से एक बड़ा केक बन जाएगा, जो दोस्तों के एक बड़े समूह को खिलाने के लिए पर्याप्त होगा।

मिश्रण:

• 1 किलो जिंजरब्रेड;
• 7 पीसी. केले;
• 7-8 पीसी। मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई;
• 500 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 80 मिलीलीटर क्रीम;
• 50 ग्राम कोको पाउडर;
• 125 ग्राम दानेदार चीनी।

तैयारी:

1. आएँ शुरू करें। आइए जिंजरब्रेड कुकीज़ लें और उन्हें जल्दी से संसाधित करें। कैसे? हाँ, बस इसे बराबर क्यूब्स में काट लें। यह परेशानी भरा है, लेकिन खेल मोमबत्ती के लायक है।
2. इसी तरह केले का गूदा भी काट लीजिये. केले को पीसकर प्यूरी जैसा बनाने की जरूरत नहीं है।
3. हमने मार्शमैलोज़ को भी क्यूब्स में काट लिया। आप एक-दो निवाले खा सकते हैं जबकि कोई देख नहीं रहा हो। इस तरह इसका स्वाद बेहतर होता है.
4. क्रीम और खट्टा क्रीम को एक गहरे कटोरे में रखें।
5. क्या हम चर्चा करें? मिक्सर या ब्लेंडर चालू करें और इन सामग्रियों को फेंटें। अनुभवी गृहिणियाँ व्हिस्क का उपयोग करके इस कार्य को आसानी से कर सकती हैं।
6. कोको पाउडर और दानेदार चीनी डालें।
7. पाक प्रयोगों के प्रशंसक केक के स्वाद को पिसी हुई अदरक, दालचीनी या जायफल के साथ पूरक कर सकते हैं।
8. अब तैयार क्रीम को जिंजरब्रेड-मार्शमैलो मिश्रण के साथ मिलाने का समय आ गया है।
9. देखो - रंगों का क्या खेल है! गुलाबी और सफेद मार्शमॉलो के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड के टुकड़े बस मंत्रमुग्ध कर देने वाले हैं।
10. हम सबसे खूबसूरत डिश लेते हैं और उस पर अपना केक डालते हैं।
11. अब आपकी कल्पना का उपयोग करने का समय है: एक केक बनाएं, इसे सजाएं और इसे कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

जब अप्रत्याशित मेहमान सचमुच दरवाजे की घंटी बजा रहे होते हैं, तो स्वादिष्ट मिठाइयाँ तैयार करने का समय नहीं होता है। इस मामले में, एक नो-बेक जिंजरब्रेड केक मदद करेगा, मुख्य बात यह है कि आपके रेफ्रिजरेटर में कोई रसदार फल है और मुख्य घटक - मीठे कन्फेक्शनरी उत्पाद हैं।

जिंजरब्रेड केक कैसे बनाये

इस मिठाई के लिए परिचारिका को लंबे समय तक गर्म ओवन के सामने खड़े रहने या सामग्री के अनुपात की सटीक गणना करने की आवश्यकता नहीं होती है।जिंजरब्रेड केकइसे इकट्ठा करना आसान है, और आप इसमें लगभग कोई भी जामुन या फल डाल सकते हैं: ख़ुरमा, आड़ू, कीनू, कीवी। आपको क्रीम की भी आवश्यकता होगी, जिसे मट्ठे के साथ खट्टी क्रीम या गाढ़े दूध के साथ खट्टी क्रीम से बनाया जा सकता है। सबसे पहले, मुख्य उत्पाद को द्रव्यमान में भिगोया जाता है, फिर इसे अतिरिक्त सामग्री के साथ एक ऊंचे टीले में एकत्र किया जाता है और पूरी चीज़ को भिगोने के लिए एक साथ छोड़ दिया जाता है।

जिंजरब्रेड केक रेसिपी

कई गृहिणियों ने लंबे समय से इस व्यंजन के क्लासिक नुस्खा को बदलने की कोशिश की है, इसलिए बिना केले के, बिना खट्टा क्रीम के, लेकिन एक मीठी क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन का जन्म हुआ - जो गाढ़ा दूध से बना है। अपने लिए चुनेंजिंजरब्रेड केक रेसिपी, मिठाई को लिखित रूप में बनाने का प्रयास करें, या प्रयोग करें और कुछ नई सामग्री जोड़ें जो आपके स्वाद के अनुरूप हो।

कोई बेकिंग नहीं

• सर्विंग्स की संख्या: 8 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 285 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.

स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की त्वरित प्रक्रिया किसी भी गृहिणी को उदासीन नहीं छोड़ती। कई लोगों ने इसे कम से कम एक बार करने की कोशिश की हैबिना पकाए जिंजरब्रेड केक. मिठाई बहुत स्वादिष्ट और कोमल बनती है, इसलिए ऐसा केक बनाने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, केले और कीवी के साथ। पता लगाएं कि एक मूल उत्पाद कैसे तैयार किया जाए जिसमें सुखद खट्टापन हो।

सामग्री:

• केले - 4 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 500 मिलीलीटर;
• जिंजरब्रेड - 0.6 किलो;
• कीवी - 4 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. मुख्य उत्पाद को काटें ताकि आपको प्रत्येक से 3 स्लाइस मिलें।
2. कीवी को ज्यादा मोटे टुकड़ों में न काटें और केले को भी टुकड़ों में काटें।
3. मिक्सर का उपयोग करके खट्टा क्रीम को फेंटें। चाहें तो चीनी मिला लें, क्योंकि केक वैसे भी मीठा ही बनेगा।
4. डिश को परतों में बिछाएं, सामग्री को स्प्रिंगफॉर्म पैन में रखें: जिंजरब्रेड परत, केले की परत, जिंजरब्रेड परत, कीवी परत, आदि। कन्फेक्शनरी उत्पादों को पहले खट्टा क्रीम में भिगोना चाहिए। यदि रिक्त स्थान हैं, तो उन्हें शेष उत्पादों से भरा जा सकता है।
5. तैयार मिठाई को कॉम्पैक्ट करें और इसे भिगोने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
6. कद्दूकस की हुई चॉकलेट, कटे हुए मेवे या बारीक कटे फल से गार्निश करें।

केले के साथ

• पकाने का समय: 30 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 316 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

जिन महिलाओं के बच्चे हैं उनकी समीक्षा इस बात की पुष्टि करती है कि ऐसी विनम्रता लड़के और लड़की दोनों के नाम दिवस पर उत्सव की मेज की तैयारी के लिए आदर्श है। मेंजिंजरब्रेड और केला केकआप ख़ुरमा या कोई अन्य रसदार फल मिला सकते हैं, यहाँ तक कि डिब्बाबंद फल भी उपयुक्त होंगे। एक मीठी, स्वादिष्ट मूल मिठाई बनाने का तरीका जानें।

सामग्री:

• शहद जिंजरब्रेड - 0.5 किलो;
• ख़ुरमा - 2 पीसी ।;
• केले - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 550 मिलीलीटर;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 1.25 बड़े चम्मच;
• कोको - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. क्रीम बनाएं: भारी क्रीम को मिक्सर से फेंटें, धीरे-धीरे चीनी (1 कप) डालें। खट्टा क्रीम (50 मिली) थोड़ा-थोड़ा करके डालें और लगभग 1 मिनट तक फेंटें।
2. शीशा तैयार करें: एक सॉस पैन में 500 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल चीनी और कोको. सामग्री को मिलाएं, फिर मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
3. जिंजरब्रेड कुकीज़ को लम्बाई में 3 टुकड़ों में काट कर प्रत्येक को क्रीम में डुबाकर एक प्लेट में रखें।
4. इसके बाद, ख़ुरमा के पतले हलकों की एक परत बनाएं, फिर जिंजरब्रेड परत को दोबारा दोहराएं। ऊपर केले के टुकड़े रखें.
5. आखिरी जिंजरब्रेड परत बनाएं और डिश पर शीशा डालें। इसे लगभग 2 घंटे तक लगा रहने देना बेहतर है।
6. इस पर नारियल के टुकड़े, फलों के टुकड़े या कटे हुए मेवे छिड़कें।

खट्टा क्रीम के साथ

• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 336 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

बहुत कम लोग जानते हैं, लेकिन आप घर पर बनी जिंजरब्रेड से असली केक बना सकते हैं जो आखिरी चाय पार्टी के बाद बच जाती है। फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बताएगा कि एक उत्कृष्ट व्यंजन प्राप्त करने के लिए आपको किन सामग्रियों को मिलाने की आवश्यकता है।जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम केकजमी हुई चेरी के साथ इसमें एक अविस्मरणीय मीठा और खट्टा स्वाद और सुखद सुगंध है।

सामग्री:

• चॉकलेट जिंजरब्रेड - 400 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
• पिसी चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• कॉन्यैक - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चेरी - 200 ग्राम;
• जेली पाउडर - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 360 ग्राम;
• कोको - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• दूध - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• तेल (निकालें) - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. खट्टा क्रीम को 2 बड़े चम्मच से फेंटें। एल पाउडर, एक चम्मच कॉन्यैक में डालें।
2. मुख्य उत्पाद को काटें, इसे मीठी खट्टी क्रीम में डालें और धीरे से मिलाएँ।
3. बिना डीफ़्रॉस्ट की हुई चेरी को एक सॉस पैन में रखें, जेली पाउडर और वेनिला छिड़कें। मिश्रण को स्टोव पर गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
4. जिंजरब्रेड का ढेर इकट्ठा करें, साथ ही चेरी की परतें भी डालें। डिश को थोड़े समय के लिए फ्रिज में रखें।
5. शीशा तैयार करें: 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल दूध और कोको के साथ पाउडर। मिश्रण को आग पर रखकर पहले इसे एक समान स्थिरता में लाएँ, फिर इसके गाढ़ा होने तक प्रतीक्षा करें। एक चम्मच कॉन्यैक डालें।
6. मिठाई के ऊपर शीशा डालें, फिर इसे कुछ घंटों के लिए भीगने के लिए छोड़ देने की सलाह दी जाती है।

केले और खट्टी क्रीम के साथ

• पकाने का समय: 30 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 390 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

यदि आप नहीं जानते कि घर पर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई कैसे बनाई जाती है, तो इस विकल्प पर अवश्य विचार करें।केले और खट्टा क्रीम के साथ जिंजरब्रेड केकइसे पनीर का उपयोग करके भी बनाया जाता है, जो इसे नियमित जिंजरब्रेड मिठाई की तुलना में अधिक स्वादिष्ट बनाता है। स्वादिष्टता को परतों में रखा गया है, और आप इसे अपनी पसंद के किसी भी फल या जामुन से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• चीनी - 100 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 400 मिलीलीटर;
• जिंजरब्रेड - 0.5 किलो;
• केले - 3 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. क्रीम बनाएं: खट्टा क्रीम को चीनी और पनीर के साथ फेंटें। आप चाहें तो स्वाद के लिए इसमें दालचीनी या वेनिला मिला सकते हैं।
2. पेस्ट्री को लंबाई में दो टुकड़ों में काट लें.
3. केले को स्लाइस में काट लीजिये.
4. कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें।
5. जिंजरब्रेड के आधे भाग को खट्टा क्रीम और दही के मिश्रण में डुबोएं और पहली परत के रूप में एक कटोरे में रखें। इसके बाद केले के टुकड़े बिछा दें. जब तक आपका भोजन ख़त्म न हो जाए तब तक चरणों को दोहराएँ। सबसे आखिर में जिंजरब्रेड की परत बनाएं।
6. मोल्ड को ढक दें और वर्कपीस को ठंडा होने के लिए हटा दें।
7. इन्फ़्यूज़्ड डिश को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, इसे फिल्म के साथ पलट दें, जिसे बाद में हटा दिया जाता है।
8. फलों या मेवों के टुकड़ों से सजाएँ।

चॉकलेट जिंजरब्रेड से

• पकाने का समय: 30 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 8 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 348 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई मिठाई बहुत स्वादिष्ट होती है, लेकिन इसमें कैलोरी भी अधिक होती है, इसलिए जो लोग इसके मापदंडों पर नजर रखते हैं, उन्हें बार-बार इस व्यंजन को तैयार करने की सलाह नहीं दी जाती है।नो-बेक चॉकलेट जिंजरब्रेड केक- केला-नारियल स्वाद वाला एक मूल व्यंजन, जो न केवल घर के सदस्यों को, बल्कि आमंत्रित मेहमानों को भी परोसने के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• पिसी चीनी - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 600 मिलीलीटर;
• चॉकलेट कन्फेक्शनरी - 0.6 किलो;
• केले - 3 पीसी ।;
• नट्स - 0.5 बड़े चम्मच;
• चॉकलेट - 100 ग्राम (वैकल्पिक);
• नारियल के टुकड़े - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. कन्फेक्शनरी उत्पादों को काटें ताकि वे बहुत मोटे न हों। केले को टुकड़ों में काट लीजिये. मेवों को बारीक काट लीजिये.
2. खट्टा क्रीम को पाउडर के साथ मिलाएं और मिक्सर से फेंटें।
3. एक गहरे कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें, जिंजरब्रेड की परत बिछा दें, मीठी खट्टी क्रीम डालें। ऊपर केले रखें. शेष घटकों के साथ भी यही क्रम दोहराएँ। जिंजरब्रेड की आखिरी परत खट्टी क्रीम से भरी नहीं होनी चाहिए।
4. कंटेनर को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, फिर मिठाई को एक सपाट प्लेट पर पलट दें।
5. इस व्यंजन पर बारीक कटे हुए मेवे, नारियल के टुकड़े छिड़कें और आप इसके ऊपर चॉकलेट ग्लेज़ भी डाल सकते हैं।

गाढ़े दूध से सेंकना नहीं

• पकाने का समय: 25 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्ति.
• डिश की कैलोरी सामग्री: 440 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

यह स्वादिष्ट व्यंजन, जैसा कि फोटो में है, कोई महंगा रेस्तरां व्यंजन नहीं है। ऐसागाढ़े दूध के साथ जिंजरब्रेड केकइसे एक स्कूली बच्चा भी बना सकता है, क्योंकि आपको इसे पकाने की भी जरूरत नहीं है। मिठाई जिंजरब्रेड या नियमित जिंजरब्रेड के साथ तैयार की जा सकती है, लेकिन इसका स्वाद चॉकलेट के साथ सबसे अच्छा लगता है। पकवान को तैयार होने में सचमुच आधा घंटा लगेगा, लेकिन उसके बाद इसे भीगने के लिए छोड़ देना बेहतर है।

सामग्री:

• दूध - 1.5 बड़े चम्मच। एल.;
• कोको - 1.5 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी - 100 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 1 कैन;
• जिंजरब्रेड - 0.5 किलो;
• मक्खन (निकालें) - 300 ग्राम;
• अखरोट - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. आधा नरम मक्खन और गाढ़ा दूध मिला लें। एक सफेद फूला हुआ द्रव्यमान बनने तक फेंटें - यह एक क्रीम होगी।
2. शीशा तैयार करें: मक्खन को दूध, चीनी, कोको के साथ मिलाएं। कंटेनर को आग पर रखें और उबलने के तुरंत बाद स्टोव से हटा दें।
3. जिंजरब्रेड स्लाइस को एक प्लेट पर रखें और क्रीम की परत फैलाएं। शेष प्लेटों और क्रीम के साथ भी यही चरण दोहराएं।
4. तैयार ट्रीट के ऊपर चॉकलेट ग्लेज़ डालें और कटे हुए मेवे छिड़कें।

मार्शमॉलो के साथ

• पकाने का समय: 20 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 8 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 380 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

यह स्वादिष्टता किसी भी मीठे दाँत को उदासीन नहीं छोड़ेगी।बिना पकाए जिंजरब्रेड और मार्शमैलो केकइसे बनाना आसान है और बदले में आपको एक बहुत ही नाजुक, मीठी, हवादार मिठाई मिलती है। आप सफेद या गुलाबी मार्शमॉलो ले सकते हैं - इससे स्वाद प्रभावित नहीं होगा, लेकिन कन्फेक्शनरी के लिए शहद या अदरक लेना बेहतर है, क्योंकि चॉकलेट के साथ डिश का स्वाद बहुत अधिक मीठा हो जाएगा।

सामग्री:

• जिंजरब्रेड - 1 किलो;
• चीनी - 125 ग्राम;
• कोको - 50 ग्राम;
• केले - 7 पीसी ।;
• क्रीम - 80 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 500 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. फलों को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें. शेष उत्पाद छोटे क्यूब्स में हैं।
2. क्रीम तैयार करें: क्रीम को खट्टा क्रीम के साथ मिक्सर से फेंटें, उपकरण बंद किए बिना, कोको और चीनी डालें।
3. कटे हुए उत्पादों को क्रीम में डालें और एक टीला बनाते हुए एक प्लेट पर रखें।
4. परोसने से पहले डिश को फ्रिज में रखें और नारियल के टुकड़े छिड़कें।

कस्टर्ड के साथ

• पकाने का समय: 40 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 460 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

अगर आप घर पर मिठाई बनाना चाहते हैं तो इस स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी पर ध्यान दें.कस्टर्ड के साथ जिंजरब्रेड केकयह बहुत जल्दी बन जाता है, क्योंकि केक बेक करने के लिए आपको घंटों स्टोव पर खड़े रहने की ज़रूरत नहीं है - मुख्य घटक तैयार-तैयार बेचे जाते हैं, आपको बस उन्हें काटना है। जानें कि बिना ओवन में पकाए हार्दिक व्यंजन कैसे बनाया जाता है।

सामग्री:

• डार्क चॉकलेट - 170 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• जिंजरब्रेड - 800 ग्राम;
• केले - 3 पीसी ।;
• दूध - 750 मि.ली.

खाना पकाने की विधि:

1. क्रीम तैयार करें: अंडे को चीनी के साथ मिलाएं, आटा डालें। मिश्रण को खट्टा क्रीम में डालें और कंटेनर को आग पर रखें। यदि आप चाहें, तो आप एक और बड़ा चम्मच लिकर मिला सकते हैं। मिश्रण को लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.
2. अंडे-खट्टा क्रीम को स्टोव से निकालें, कटा हुआ मक्खन और चॉकलेट के टुकड़े (70 ग्राम) डालें।
3. प्रत्येक केले को तिरछे पतले टुकड़ों में काटें।
4. मोल्ड को फिल्म से ढक दें, क्रीम में डुबोने के बाद जिंजरब्रेड की परत बिछा दें। अगली परत में केले रखें. बाकी सामग्री के साथ भी यही चरण दोहराएं। बचा हुआ कस्टर्ड डालें, वर्कपीस को फिल्म से ढक दें और वजन से दबा दें।
5. डिश को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें, फिर केक को एक सपाट प्लेट पर पलट दें।
6. पानी के स्नान में पिघली हुई चॉकलेट डालें।

अनानास के साथ

• पकाने का समय: 30 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 270 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

यह केक बहुत संतोषजनक और कोमल बनता है, इसलिए आप इसे न केवल मिठाई के लिए खा सकते हैं, बल्कि इसे नाश्ते के साथ भी बदल सकते हैं।अनानास के साथ जिंजरब्रेड केकइसका स्वाद असामान्य है - मध्यम मीठा, लेकिन एक विशेष खटास के साथ। इस डिश के लिए चॉकलेट जिंजरब्रेड लेना बेहतर है, लेकिन अदरक या वेनिला भी काम करेगा। चरण दर चरण मिठाई बनाने का तरीका जानें और खाना बनाना शुरू करें।

सामग्री:

• खट्टा क्रीम 15% - 500 मिलीलीटर;
• अनानास - 1 कैन;
• चॉकलेट चिप्स - 50 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• जिंजरब्रेड - 500 ग्राम;
• नट्स - 50 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी के साथ खट्टा क्रीम फेंटें।
2. मीठी कन्फेक्शनरी को स्लाइस में काटें, फिर उनमें से प्रत्येक को मीठी खट्टी क्रीम में डुबोएं। निचली परत को समतल प्लेट पर रखें।
3. उस जार से सिरप निकालें जिसमें डिब्बाबंद अनानास थे। जिंजरब्रेड परत के ऊपर छल्ले या क्यूब्स रखें।
4. जब तक सामग्री खत्म न हो जाए तब तक स्लाइड को इसी तरह से इकट्ठा करना जारी रखें।
5. तैयार डिश पर कसा हुआ चॉकलेट और कटे हुए मेवे छिड़कें।

कछुआ

• खाना पकाने का समय: 4 घंटे.
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 435 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: मिठाई के लिए.
• भोजन: रूसी.
• तैयारी की कठिनाई: मध्यम.

इस तरह के केक को नए साल की मेज पर भी रखा जा सकता है, क्योंकि आपको इसके लिए कोई डिज़ाइन बनाने की भी ज़रूरत नहीं है - यह व्यंजन आकर्षक और उत्सवपूर्ण दिखता है।जिंजरब्रेड कछुआ केकऔर यदि आप इसमें थोड़ा खट्टा ताजा (या जमे हुए) जामुन मिलाते हैं तो गाढ़ा दूध का स्वाद और भी दिलचस्प हो जाएगा। गौरतलब है कि कई लोग कुकीज़ से मिठाई बनाते हैं, लेकिन जिंजरब्रेड के साथ भी यह कम स्वादिष्ट नहीं होगी.

सामग्री:

• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 400 ग्राम;
• जामुन (या जैम) - स्वाद के लिए;
• नट्स - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 500 मिलीलीटर;
• शहद जिंजरब्रेड - 1 किलो।

खाना पकाने की विधि:

1. मीठे कन्फेक्शनरी को दो भागों में काटें, ऊपरी 5 हिस्सों को कछुए के पैरों और सिर के लिए छोड़ दें।
2. उबले हुए गाढ़े दूध के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, व्हिस्क या कांटा के साथ मिलाएं।
3. मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में भून लें और जामुन को धोकर पानी से छान लें।
4. एक सपाट प्लेट पर जिंजरब्रेड की परत रखें, मीठा मिश्रण डालें, मेवे और जामुन छिड़कें। शेष सामग्री के साथ परतें दोहराएं। ट्रीट को कछुए के खोल की तरह अर्धवृत्ताकार आकार दें।
5. बची हुई खट्टी क्रीम को गाढ़े दूध के साथ मिला कर डिश के ऊपर डालें। अपने विवेक से सजावट करें.
6. 5 ऊपरी हिस्सों से कछुए का सिर और पैर बनाएं। मिठाई को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

बिना पकाए जिंजरब्रेड केक - खाना पकाने के रहस्य

1. आप किसी भी प्रकार की जिंजरब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चॉकलेट के साथ यह अधिक स्वादिष्ट होगी।
2. मीठे उत्पादों को स्लाइस में काटा जाना चाहिए - फिर वे किसी भी क्रीम में बेहतर और तेजी से भिगोएंगे।
3. आप अपने विवेक से किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, केले के साथ पकवान और भी मीठा हो जाएगा, और अनानास के साथ इसमें थोड़ा खट्टापन होगा।
4. केक को ज़्यादा मीठा होने से बचाने के लिए, आप खट्टा क्रीम में रेसिपी में बताए अनुसार आधी चीनी मिला सकते हैं।
5. खट्टा क्रीम किसी भी प्रतिशत वसा सामग्री के साथ लिया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप एक समृद्ध मिठाई चाहते हैं या अधिक आहार वाली।

वीडियो

आज, केक और अन्य मिठाइयाँ बहुत आम हैं जिनमें अधिक समय और मेहनत नहीं लगती। विशेष रूप से दिलचस्प वे हैं जिन्हें तैयार करने के लिए ओवन की आवश्यकता नहीं होती है। आज मैं खट्टा क्रीम के साथ जिंजरब्रेड केक के लिए एक दिलचस्प नुस्खा पेश करना चाहता हूं। बिना पकाए मूल मिठाई का त्वरित और आसान निर्माण! इसे तैयार करने के लिए आपको किसी भी आकार की जिंजरब्रेड कुकीज़ की आवश्यकता होगी। क्रीम के रूप में पूर्ण वसा वाली खट्टी क्रीम का उपयोग करें। और केक में अतिरिक्त परत कीनू होगी, जो मिठाई को एक विशेष सुगंध देगी।

पकाने का समय: 30 मिनट.

संसेचन समय: 3-4 घंटे.

सामग्री

जिंजरब्रेड 500 ग्राम
खट्टा क्रीम 20% 500 मिली
चीनी 3 बड़े चम्मच। एल
कीनू 1-2 पीसी।

जिंजरब्रेड केक की फोटो रेसिपी

मिठाई के लिए सामग्री तैयार करें.
केक के लिए जिंजरब्रेड चुनते समय, अपने स्वाद के अनुसार चुनें। आप चॉकलेट या शहद ले सकते हैं. जिंजरब्रेड कुकीज़ का आकार भिन्न हो सकता है - इससे अंतिम परिणाम प्रभावित नहीं होगा।
जिंजरब्रेड को पतले टुकड़ों में काटना जरूरी है. एक बार में कुछ चीजें अलग रख दें, ये बाद में केक को सजाने के काम आएंगी।
एक कटोरे में, हाथ से फेंटें, भारी खट्टी क्रीम और चीनी को फेंटकर एक फूली हुई क्रीम बना लें। आपको बहुत अधिक चीनी नहीं मिलानी चाहिए क्योंकि जिंजरब्रेड पहले से ही मीठा होता है।
एक अर्धवृत्ताकार कटोरे में क्लिंग फिल्म रखें और जिंजरब्रेड की परतें बिछाना शुरू करें।
केक की प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम से फैलाएं। यह प्रक्रिया याद दिलाती है.
समय-समय पर कटे हुए कीनू की एक परत डालें।
सारी जिंजरब्रेड कुकीज़ बिछाने के बाद, बची हुई क्रीम डालें और ऊपर से फिल्म से ढक दें। जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम केक को सीधे एक कटोरे में लगभग 3-4 घंटे के लिए ठंड में रखें।
परोसने से पहले, कटोरे को सावधानी से एक प्लेट में पलट दें और केक से फिल्म हटा दें। मिठाई घुलकर भीग गई है, अब इसे काटना आसान होगा।
जिंजरब्रेड केक के ऊपर कसा हुआ टुकड़ा छिड़कें और टेंजेरीन के टुकड़े रखें।

क्या आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट केक खिलाकर खुश करना चाहते हैं, लेकिन बेकिंग से परेशान नहीं होना चाहते? तो फिर ये रेसिपी आपके लिए है. जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम से बना केक बिना पकाए तैयार किया जाता है, यह कोमल और बहुत स्वादिष्ट बनता है। और डिब्बाबंद अनानास और मेवे इस मिठाई को और भी दिलचस्प बना देंगे। अगर आप तैयारी का राज नहीं बताएंगे तो किसी को अंदाजा भी नहीं होगा कि केक किस चीज से बना है.

सामग्री

बिना पकाए जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम से केक तैयार करने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:

चॉकलेट जिंजरब्रेड - 500 ग्राम;

खट्टा क्रीम 15-20% - 600 ग्राम;

डिब्बाबंद अनानास - 500 ग्राम;

अखरोट - 0.5 कप;

सजावट के लिए चॉकलेट चिप्स.

खाना पकाने के चरण

खाना तैयार करो।

खट्टी क्रीम में भिगोए हुए कुछ जिंजरब्रेड को एक सपाट प्लेट पर एक पंक्ति में रखें।

केक के ऊपरी हिस्से को बची हुई खट्टी क्रीम से ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

परोसने से पहले, केक के ऊपर कसा हुआ चॉकलेट या कटे हुए मेवे छिड़कें।

स्वादिष्ट केक को टुकड़ों में काटें और चाय के साथ परोसें।

जिंजरब्रेड और खट्टी क्रीम से बना केक, जिसे बिना पकाए बनाया जाता है, एक भरपूर चॉकलेट स्वाद के साथ कोमल बनता है।

अपनी चाय का आनंद लें!

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