तुर्की अनार की चाय लाभकारी गुण। अनार की चाय चायों में विटामिन राजा है
दिन में केवल एक कप तुर्की अनार की चाय पीने से प्राकृतिक सुंदरता बढ़ेगी और युवा त्वचा बनी रहेगी, स्वास्थ्य में सुधार होगा और पूरे दिन के लिए सकारात्मक मूड बनेगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पेय कब पीना है, सुबह, दोपहर या शाम, दोस्तों के साथ या अकेले, मुख्य बात यह है कि इसे सही तरीके से बनाने में सक्षम होना चाहिए।
peculiarities
अनार की चाय में बेहतरीन स्वाद, सुगंध और प्यास बुझाने के गुण होते हैं। विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्वों की उच्च सांद्रता के कारण यह मनुष्यों के लिए बेहद फायदेमंद है।
प्राचीन ग्रीस में पहली बार लोगों ने ऐसा पेय बनाना शुरू किया (विशेष रूप से अरस्तू को इसका आनंद लेना पसंद था)। पूर्व में, अनार की चाय को राष्ट्रीय पेय का दर्जा दिया गया है। और तुर्की तट पर चाय बेचने वाले का भी एक विशेष पेशा है - चायजी।
यह पेय यूरोप और पश्चिम दोनों में लोकप्रिय है। यहां तक कि हॉलीवुड डीवाज़, उदाहरण के लिए, जे.लो, भी इसे पसंद करती हैं।
फ़ायदा
अनार की चाय के हैं कई फायदे:
- विटामिन (समूह बी सहित), खनिज (कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, क्रोमियम) और मनुष्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण अन्य ट्रेस तत्वों (कार्बनिक एसिड: मैलिक, बोरिक, साइट्रिक) का भंडार है। , सॉरेल, वाइन, एम्बर);
- हार्मोनल स्तर को सामान्य करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, खतरनाक बाहरी परेशानियों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है;
- एपिडर्मिस और बालों की उपस्थिति में सुधार (चिकना, लोचदार, रेशमी);
- विटामिन पी की उपस्थिति के कारण संचार प्रणाली को मजबूत करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है;
- नींद में सुधार, चिंता और तनाव से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- जोड़ों, कानों, आंखों, आंतरिक अंगों (यकृत, गुर्दे), मसूड़ों और दांतों (मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस) में सूजन के फॉसी को समाप्त करता है;
- बड़ी मात्रा में विटामिन सी की उपस्थिति के कारण एआरवीआई के दौरान रोगनिरोधी और उपचारात्मक काढ़े के रूप में कार्य करता है;
- चयापचय में सुधार करता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड्स से मुक्त करता है जो खराब स्वास्थ्य, पुरानी बीमारियों की घटना और विकास का कारण बनते हैं;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्वच्छता करता है (विकृति की घटना और विकास का जोखिम काफी कम हो जाता है);
- कम हीमोग्लोबिन, एनीमिया, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, थायरॉयड रोग, तपेदिक, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, आंत्रशोथ, पेचिश, कोलाइटिस के लिए एक अतिरिक्त उत्तेजक के रूप में उपयोग किया जाता है;
- इसमें पंद्रह अमीनो एसिड होते हैं जो मांसपेशियों की वृद्धि, एंजाइम और प्रोटीन संश्लेषण के लिए बेहद जरूरी हैं;
- इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक टैनिन, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड और फाइबर शामिल हैं;
- खतरनाक उद्योगों में कार्यरत या बढ़ी हुई विकिरण गतिविधि की स्थितियों में काम करने वाले लोगों के लिए अनुशंसित;
- अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, शारीरिक गतिविधि के साथ संयोजन में अनुशंसित (शरीर के मापदंडों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है)।
किन भागों का उपयोग किया जाता है?
अनार का पेय तैयार करने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
- फल फूल- चाय का रंग और स्वाद लाल जैसा होगा, लेकिन क्लासिक हिबिस्कस से बिल्कुल अलग होगा;
- रस- सबसे लोकप्रिय घटक;
- छीलना- अनार के अर्क में उपयोग किया जाता है, जो शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है, साथ ही आंतों के कार्य में सुधार करता है।
गुणवत्तापूर्ण फल कैसे चुनें?
अनार खरीदने से पहले आपको उसका ध्यानपूर्वक निरीक्षण कर लेना चाहिए। फल का छिलका सूखा और घना होना चाहिए. यदि अनार पर नरम गंजे धब्बे हैं, तो यह इंगित करता है कि यह खराब होना शुरू हो गया है या जम गया है। डंठल सूखा और भूरा होना चाहिए। फल के इस भाग पर हरे धब्बों की उपस्थिति इसकी अपरिपक्वता को दर्शाती है।
व्यंजनों
अनार की चाय बनाने की कई विधियाँ हैं। आइए सबसे दिलचस्प पर नजर डालें।
क्लासिक
इस नुस्खे के अनुसार तैयार पेय के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- ताजा निचोड़ा हुआ अनार का रस या फलों के बीज;
- ताज़ी बनी चाय (काली या हरी);
- विभिन्न आकारों के दो कंटेनर;
- पानी।
सभी अनुपातों का चयन व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर किया जाता है।
एक छोटे कंटेनर में चाय की पत्तियां और अनार का रस डालें (या अनाज डालें)। - एक बड़े बर्तन में पानी डालकर उबाल लें. पानी में उबाल आने के बाद, एक बड़े कंटेनर (पानी स्नान सिद्धांत) के ऊपर एक छोटा कंटेनर रखें और चाय-फलों के मिश्रण को 2-3 मिनट तक गर्म होने दें। एक छोटे कंटेनर में उबलता पानी डालें, फिर पानी के स्नान में तेज़ उबाल पर 7-8 मिनट के लिए छोड़ दें। चाय तैयार करने की प्रक्रिया के इस दृष्टिकोण के साथ, तैयार पेय आपको नरम, संयमित स्वाद से प्रसन्न करेगा।
जूस पीना
आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- चाय की पत्तियाँ (चुनने के लिए विभिन्न प्रकार);
- अनार का रस;
- चीनी (गन्ना चीनी चुनना बेहतर है)।
एक मजबूत काढ़ा बनाओ. ब्राउन शुगर और अनार का रस मिलाएं। 1:1 अनुपात का पालन करना बेहतर है, लेकिन व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर उन्हें समायोजित किया जा सकता है।
नुस्खा के लिए, आपको गन्ने की चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह चाय में अपने स्वयं के स्वाद नोट्स नहीं जोड़ता है, जैसा कि इसके चुकंदर समकक्ष करता है। पेय तैयार करने के लिए जूस स्वयं बनाना बेहतर है, तो परिणाम की प्रामाणिकता 100% होगी।
नींबू के साथ अनार का पेय
इस नुस्खे के अनुसार पेय तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- 3 बड़े चम्मच. एल अनार का रस;
- 1 छोटा चम्मच। एल काली चाय;
- 1 छोटा चम्मच। एल गन्ना की चीनी;
- 1 चम्मच। नींबू का रस।
चाय की पत्ती, चीनी और ज़ेस्ट के ऊपर 1.5 कप उबलता पानी डालें, ढक्कन से ढक दें। इसे 3-4 मिनट तक पकने दें. सारे घटकों को मिला दो। शोरबा को चीज़क्लोथ से छान लें और अनार का रस डालें। पेय को ठंडा पीने की सलाह दी जाती है।
पंखुड़ी पेय
अनार के फूलों से बनी चाय बहुत फायदेमंद मानी जाती है। पेय तैयार करने के लिए आपको एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच अनार की पंखुड़ियों की आवश्यकता होगी। चाय को आधे घंटे से अधिक समय तक डालने की सलाह नहीं दी जाती है। शराब बनाने के दौरान, एक विदेशी फल की तेज़ सुगंध प्रकट होती है।
पेय न केवल सुगंधित हो, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हो, इसके लिए उबलता पानी ताजा होना चाहिए, पहली बार उबाला जाना चाहिए, ठंडा होने के बाद दोबारा नहीं।
अनार के छिलके का पेय
चाय के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- कुचले हुए सूखे फल का छिलका (पूरे अनार के छिलके को पीसा जा सकता है);
- काली/हरी चाय;
- चीनी (संभवतः शहद से प्रतिस्थापित)।
चाय (वैकल्पिक) और फलों के छिलके को ठंडे पानी में डुबोकर उबालें। 2 मिनट तक उबलने दें. ढक्कन से ढकें और सवा घंटे तक ऐसे ही रहने दें। छानकर मीठा करें (वैकल्पिक)।
पेय को कड़वा होने से बचाने के लिए, आपको छिलके को पीसने और सुखाने से पहले सफेद गूदे को निकालना होगा।
चोट
हालाँकि अनार के फायदे निर्विवाद हैं, लेकिन इस फल का बहुत अधिक सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। प्रति दिन पी जाने वाली अनार चाय की अधिकतम स्वीकार्य मात्रा 3 मानक चाय गिलास है। यदि आप अनुशंसित मानदंड का उल्लंघन करते हैं, तो नकारात्मक परिणाम दांतों (इनेमल का विनाश) और दृष्टि (तेज गिरावट) के साथ समस्याओं के रूप में प्रकट होंगे। अधिक मात्रा में चाय पीने से उल्टी और यहां तक कि मांसपेशियों में ऐंठन भी हो सकती है।
ऐसे मतभेद भी हैं, जिनका पालन करते हुए आपको अनार वाली चाय नहीं पीनी चाहिए:
- गर्भवती महिलाएं (स्तनपान के दौरान, पेय का उपयोग केवल डॉक्टर से परामर्श के बाद ही किया जा सकता है);
- पाचन तंत्र विकारों, गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक क्षेत्र की उच्च अम्लता, आंतों और पेट के अल्सर से पीड़ित व्यक्ति;
- एलर्जी पीड़ितों के लिए;
- छोटे बच्चे (12 महीने तक);
- जिन लोगों को कब्ज होने की संभावना होती है, उन्हें मलाशय में दरारें और बवासीर होती है।
अनार को अक्सर फलों का राजा कहा जाता है। यह सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों से अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है। अनार का जूस और शुद्ध अनार से हर कोई परिचित है। यह पता चला है कि इस फल का उपयोग करके आप स्वादिष्ट और स्वस्थ अनार की चाय तैयार कर सकते हैं। इस लेख में हम इस पेय के गुणों के साथ-साथ इसे तैयार करने के तरीकों के बारे में भी बात करेंगे।
अनार की चाय क्या है?
अनार की चाय का दूसरा नाम भी है - टर्किश। वह मूल रूप से इसी देश से आते हैं. रूस में, यह अभी तक हरी और काली चाय जितनी लोकप्रिय नहीं है, लेकिन इसके कई प्रशंसक हैं। प्राचीन काल में अनार से बनी चाय पी जाती थी। यह ज्ञात है कि यह अरस्तू का पसंदीदा पेय था।
यह सुगंधित पेय गर्मी में भी प्यास बुझाता है, शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है और ऊर्जा प्रदान करता है। चाय से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको सही कच्चे माल का चयन करने और नियमों के अनुसार जलसेक बनाने की आवश्यकता है।
जब आप "अनार चाय" वाक्यांश सुनते हैं, तो विभिन्न प्रकार के पेय दिमाग में आते हैं। लेकिन उनमें से केवल तीन हैं:
- अनार के रस के साथ चाय. यह एक तरह का चाय कॉकटेल है, जो जूस और काली या हरी चाय से तैयार किया जाता है।
- अनार के छिलके वाली चाय. पेय के विभिन्न रूप हैं।
- अनार के फूल की चाय. सूखी और ताजी दोनों पंखुड़ियों का उपयोग किया जाता है।
अनार की चाय के फायदे
आइए अब जानते हैं अनार की चाय के फायदे। अनार, एक सुगंधित पेय में बदलकर, इसके अधिकांश लाभकारी गुणों को इसमें स्थानांतरित कर देता है। फल के फायदे इसकी संरचना के कारण हैं। इसमें है:
- स्यूसिनिक, बोरिक, साइट्रिक, मैलिक, टार्टरिक और ऑक्सालिक एसिड;
- समूह ए, बी, सी, पीपी के विटामिन;
- ट्रेस तत्व (मैंगनीज, क्रोमियम, तांबा, पोटेशियम, फास्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम और कैल्शियम);
- 15 विभिन्न अमीनो एसिड, जिनमें से 6 आवश्यक हैं;
- टैनिन.
यह शरीर के लिए एक वास्तविक विटामिन और खनिज कॉकटेल है। अनार की चाय में बहुत अधिक उपचार शक्तियाँ होती हैं। लगातार सेवन करने पर पेय का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:
- कान, आंख, यकृत, गुर्दे और जोड़ों के रोगों से जुड़ी सूजन प्रक्रियाओं को दबाता है।
- हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
- शरीर से विषाक्त पदार्थ, अपशिष्ट और रेडियोन्यूक्लाइड को बाहर निकालता है।
- हृदय की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।
- चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।
- आंतों और पेट के रोगों के खिलाफ निवारक प्रभाव पड़ता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और वायरस और संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- इसका शांत प्रभाव पड़ता है, नींद पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और तनाव और चिंता दूर हो जाती है।
इसके अलावा, अनार की चाय में कसैला प्रभाव होता है, जो कोलाइटिस, डायरिया और एंटरोकोलाइटिस के लिए बेहद उपयोगी है। यह अपने एंटीसेप्टिक गुणों के कारण ग्रसनीशोथ, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन और गले की खराश से भी तेजी से उबरता है। अनार के बीजों का अर्क हार्मोनल असंतुलन में मदद करता है। इसका त्वचा और बालों की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
मतभेद और दुष्प्रभाव
अनार की चाय के तमाम फायदों के बावजूद यह नुकसान भी पहुंचा सकती है। अनार के छिलके से बनी चाय का अधिक सेवन न करें। इसमें एक निश्चित मात्रा में एल्कलॉइड होते हैं। वे जहरीले हैं. अधिक मात्रा के मामले में, चक्कर आना, मतली, ऐंठन और यहां तक कि धुंधली दृष्टि भी हो सकती है।
अंतर्विरोधों में शामिल हैं:
- ग्रहणी और पेट का अल्सर.
- अग्नाशयशोथ.
- जठरशोथ।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता.
- एलर्जी की प्रतिक्रिया।
- लगातार कब्ज रहना।
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान.
- 3 साल तक के बच्चे.
एक बात कही जा सकती है - अनार की चाय तभी फायदेमंद हो सकती है जब इसका सेवन सही तरीके से और कम मात्रा में किया जाए। आपको इसके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए, क्योंकि इससे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
अनार की चाय कैसे बनाये
अनार की चाय बनाने की कई रेसिपी हैं। इसे आप आसानी से खुद तैयार कर सकते हैं. हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेय स्वादिष्ट बने, अभी भी कुछ बारीकियों पर विचार करना उचित है।
आइए कुछ व्यंजनों पर नजर डालें:
1. तुर्की अनार की चाय।
इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 2 चम्मच. हरी या काली चाय;
- एक अनार के बीज;
- स्वादानुसार गन्ना चीनी।
खाना पकाने की विधि:
- चाय को एक छोटे सॉस पैन में डालें और उबलते पानी (0.5 लीटर) के साथ डालें। इसे पकने दो.
- फिर चाय के अर्क में अनार के बीज मिलाएं।
- एक दूसरे पैन में पानी (1 लीटर) भरें और आग पर रख दें।
- चायपत्ती और अनार वाले बर्तन को दूसरे पैन के ऊपर रखें. जब निचले बर्तन में पानी उबल जाए, तो संरचना को गर्मी से हटा दें और ऊपरी सॉस पैन में मिश्रण के ऊपर उबलता पानी डालें।
- निचले बर्तन को फिर से पानी से भरें और संरचना को वापस आग पर रखें।
- चाय तब तैयार मानी जाती है जब "स्टीम बाथ" में पानी कम से कम 5 मिनट तक उबलता है।
आप चाहें तो अनार की चाय में चीनी मिला सकते हैं, गन्ने की चीनी लेना बेहतर है। यह नुस्खा कई लोगों को अत्यधिक जटिल लग सकता है, लेकिन अंतिम परिणाम वास्तव में एक अद्भुत पेय है।
2. अनार के जूस वाली चाय.
निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:
- 2 चम्मच. काली चाय;
- 0.5 लीटर अनार का रस;
खाना पकाने की विधि:
- उबलते पानी (0.5 लीटर) के साथ काली चाय बनाएं। इसके ठंडा होने तक इंतजार करें.
- ठंडी चाय में अनार का रस मिलाएं। जूस और चाय का अनुपात 1:1 होना चाहिए।
- 2 चम्मच डालें. फूल शहद और अच्छी तरह हिलाएँ।
- आप चाहें तो चाय में एक चुटकी दालचीनी और कुछ पुदीने की पत्तियां भी मिला सकते हैं।
यह पेय गर्म मौसम में सबसे अच्छा पिया जाता है। यह अच्छे से टोन और ठंडा होता है।
3. पत्तों और फूलों से बनी अनार की चाय।
सामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। एल अनार के पत्तों और फूलों का मिश्रण;
- नींबू का टुकड़ा.
पेय तैयार करना बेहद सरल है: चाय के मिश्रण के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें, तश्तरी से ढकें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। - तय समय के बाद चाय को छान लें. नींबू डालें.
बेशक, ऐसा पेय स्वाद में अनार के बीज या जूस पर आधारित चाय से बहुत अलग होता है। हालाँकि, इससे कोई कम लाभ नहीं होगा।
4. अनार के छिलकों से बनी चाय.
घटक हैं:
- 1 चम्मच। कुचले हुए अनार के छिलके;
- 1 चम्मच। बड़ी पत्ती वाली हरी चाय;
- 1 सेमी अदरक की जड़;
- पुदीने की कुछ पत्तियाँ।
खाना पकाने की विधि:
- अनार के छिलकों को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लीजिए.
- अदरक की जड़ को टुकड़ों में काट लें। पुदीने की पत्तियों को धो लें.
- सभी सामग्री पर 1 लीटर उबलता पानी डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक उबालें।
- तैयार पेय को छान लें।
तुर्की से अनार की चाय विभिन्न तरीकों से तैयार की जा सकती है। आप इसे ठंडा या गर्म दोनों तरह से पी सकते हैं - इसका स्वाद हमेशा अच्छा होता है। इस पेय को पीने में बहुत ज्यादा हड़बड़ाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि इससे दुष्प्रभाव हो सकते हैं। दिन में 2-3 कप पीना काफी है। अनार के छिलकों से बना पेय प्रतिदिन 1-2 कप से अधिक न पियें और इसे अलग-अलग कोर्स में पीना बेहतर है।
अनार एक अद्भुत स्वास्थ्यवर्धक फल है। मूल्यवान गुणों की प्रचुरता के मामले में कुछ उत्पाद इसका मुकाबला कर सकते हैं, जो एक नाजुक स्वाद के साथ मिलकर इसे एक सुखद प्राकृतिक औषधि बनाता है। अनार का सेवन ताजा, जूस के रूप में कम ही किया जाता है और आजकल अनार की चाय भी लोकप्रिय हो गई है। इस जीवनदायी पेय की मातृभूमि तुर्किये है। वह वहां दिखाई दिए और फिर पूरी दुनिया में उनके प्रशंसक बन गए।
गर्म चाय के रूप में भी, अनार अपने अधिकांश लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। इसमें एसिड और विटामिन और खनिज सेट होते हैं जो शरीर के लिए मूल्यवान होते हैं। अपने लिए जज करें:
अम्ल:
- बोरिक;
- सोरेल;
- नींबू;
- एम्बर;
- शराब
विटामिन:
- सी, बी1, बी2, बी6, बी15, पीपी।
खनिज:
- फास्फोरस;
- मैग्नीशियम;
- कैल्शियम;
- मैंगनीज;
- पोटैशियम;
- ताँबा;
- क्रोमियम.
अनार अमीनो एसिड का भी एक मूल्यवान स्रोत है (इस फल में 15 प्रकार के होते हैं)।
अनार की चाय के उपचार गुण
प्राचीन ग्रीस से ही अनार के फलों का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता रहा है। ऊपर वर्णित विटामिन और खनिज कॉकटेल के लिए धन्यवाद, अनार की चाय का शरीर पर उपचार और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव पड़ता है। यह इस प्रकार कार्य करने में सक्षम है:
- सूजनरोधी;
- मूत्रवर्धक;
- कसैला;
- जीवाणुनाशक;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- दर्द से छुटकारा;
- साथ ही पित्तशामक एजेंट भी।
इसके अलावा अनार हृदय को मजबूत बनाता है और रक्त को समृद्ध करता है।
अपने उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित, अनार की चाय, जिसका लाभ एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव द्वारा व्यक्त किया जाता है, मानव शरीर की कई सबसे महत्वपूर्ण प्रणालियों पर और सबसे महत्वपूर्ण रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली पर असाधारण लाभकारी प्रभाव डालती है।
अनार के बीज या छिलके वाली चाय किसमें मदद करती है?
अनार की चाय के क्या फायदे हैं? अनार की चाय पीने का शक्तिशाली उपचार प्रभाव, जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, हो सकता है:
- सूजन प्रक्रियाओं से राहत;
- आंतों और पेट पर चिकित्सीय और रोगनिरोधी प्रभाव पड़ता है;
- हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाएँ;
- हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके रोगजनक संक्रमणों के लिए प्रभावी प्रतिरोध प्रदान करना;
- शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड निकालें;
- और चयापचय प्रक्रियाओं में भी सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और अपशिष्टों के शरीर को साफ करता है।
उदाहरण के लिए, अनार के छिलकों के साथ ठीक से तैयार की गई चाय में उपचारात्मक कसैला प्रभाव होगा, जो कोलाइटिस और एंटरोकोलाइटिस से पीड़ित लोगों की भलाई में सुधार करेगा।
हार्मोनल असंतुलन भी अनार के बीज की चाय के उपचार प्रभावों का विरोध करने में असमर्थ है।
फलों के दानों को अलग करने वाले पुलों की मदद से नींद की समस्याओं का समाधान किया जाता है। इन पर आधारित चाय शरीर को स्वस्थ नींद की ओर झुकाती है और चिंता से राहत दिलाती है। ग्रेन ब्रिज से त्वचा और बालों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अनार के छिलकों से बनी चाय के भी कई तरह के लाभकारी प्रभाव होते हैं।
अनार का चयन और रस निकालना
इस चाय को बनाने के लिए आपको एक अच्छा अनार ढूंढना होगा।
हम अनार खरीदते हैं
फल का छिलका सख्त होना चाहिए. कोमलता से पता चलता है कि यह जम गया है या पूरी तरह सड़ गया है। इसके बाद, फल के फूल वाले भाग (वह क्षेत्र जहां फूल उगे थे) का मूल्यांकन करें - यह हरा नहीं होना चाहिए (यह अपरिपक्वता का संकेत हो सकता है)।
जूस प्राप्त करना: तीन तरीके
- फलों से रस निकालने के लिए आपको एक मानक जूसर की आवश्यकता होगी, जिसका उपयोग खट्टे फलों को निचोड़ने के लिए किया जाता है। इस विकल्प में एक खामी है: रस कड़वा हो जाएगा, क्योंकि यह अनाज और विभाजन दोनों से निचोड़ा जाएगा।
- इस तरह अनार को हाथ से मसल कर दानों का रस निचोड़ लें. फिर हम छिलके में एक छेद करते हैं और तरल छोड़ देते हैं।
- आलसी लोगों के लिए एक विधि: दुकान पर जाएं और अनार का रस ढूंढें। सिर्फ सस्ता अमृत नहीं, बल्कि अशुद्धियों के बिना एक प्राकृतिक, संपूर्ण उत्पाद। कम गुणवत्ता वाले उत्पाद के झांसे में आना आसान है, इसलिए स्टोर से खरीदा गया जूस केवल तभी उपयुक्त है जब आप पहले से ही किसी प्रतिष्ठित जूस निर्माता को जानते हों।
इस उपचार पेय को कैसे तैयार करें?
सुगंधित और नाजुक, थोड़ी खटास के साथ, तुर्की की चाय आपकी प्यास बुझा देगी और ताकत बढ़ा देगी। अनुदान चाय कैसे बनाएं? यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है.
तुर्की पारंपरिक संस्करण
इस तुर्की चाय को तैयार करने के लिए आपको भाप स्नान की आवश्यकता होगी। यहां आपको गर्म तरल पदार्थों के लिए दो कंटेनरों की आवश्यकता होगी (सामान्य चायदानी पर्याप्त होगी), स्वच्छ, स्वादिष्ट पानी (आदर्श रूप से प्राकृतिक स्रोतों से), पारंपरिक हरी या काली चाय के कुछ चम्मच और अनार के बीज।
इस पेय को तैयार करने में तुर्की के विशेषज्ञ दो स्तरों वाले चायदानी का उपयोग करते हैं - यह अधिक सुविधाजनक है, लेकिन आप इसे उनके बिना भी कर सकते हैं।
पहले कंटेनर में अनार के बीज और चाय की पत्तियां डाली जाती हैं. दूसरे में पानी डालें और उबाल लें। फिर पहले कंटेनर को दूसरे पर रखा जाता है, उस समय जब पानी उबलता है: इससे चाय की पत्तियां भाप बन जाएंगी। जब पानी अंततः उबल जाता है, तो दोनों बर्तनों को गर्मी से हटा दिया जाता है, और उबलते पानी को अनाज के साथ चाय की पत्तियों में मिलाया जाता है।
फिर निचले बर्तन में फिर से पानी डालकर आग लगा दी जाती है और चाय की पत्ती वाला बर्तन फिर से उसके ऊपर रख दिया जाता है। निचले कंटेनर में पानी को 5 मिनट तक उबालने के बाद पेय तैयार माना जा सकता है।
परिणामी काढ़े का उपयोग नियमित चाय के काढ़े की तरह किया जा सकता है - एक कप में डालें और नियमित हरी या काली चाय की तरह पियें। आप अपने लिए आवश्यक ताकत और अनाज की आवश्यक संख्या निर्धारित कर सकते हैं।
सरल विकल्प
हम अनार का रस, चाय की पत्ती, साफ पानी और मीठा पसंद करने वालों के लिए शहद या चीनी भी लेते हैं। हालाँकि इस पेय में चीनी मिलाना आवश्यक नहीं है - इसका स्वाद पहले से ही खराब है।
नियमित चाय बनाएं, शहद डालें, हिलाएं, ठंडा होने दें। फिर कप में अनार का रस डालें, लेकिन ठंडा नहीं। चाय से कम जूस न डालें (लेकिन आप इस विवरण को अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं)। बहुत अधिक तीखा स्वाद कुछ लोगों को अरुचिकर लग सकता है। आप चाहें तो इसमें पुदीने की पत्तियां भी मिला लें - ये पेय को स्फूर्तिदायक और ताजगीभरा बना देंगी.
विकल्प "अनार के फूल"
आप अनार के पत्तों और फूलों से सीधे चाय बना सकते हैं। इसके मूल्यवान गुण उतने ही प्रभावी होंगे जितने फलों के दानों के उपयोग के मामले में। हालांकि स्वाद अलग होगा, लेकिन कुछ लोगों को यह ज्यादा पसंद आएगा.
काढ़ा बनाने के लिए, आपको एक गिलास उबलता पानी और एक बड़ा चम्मच पत्तियां और फूल चाहिए। जलसेक का समय 15 मिनट है, कंटेनर को कपड़े से ढंकना चाहिए। फिर आपको पेय को छानने की जरूरत है, और आप अनार के फूलों से बनी स्वादिष्ट चाय पी सकते हैं।
पाउडर सांद्रण
चाय-अनार सांद्रण को तैयार पाउडर के रूप में खरीदा जा सकता है। इसमें विशेष रूप से प्राकृतिक तत्व शामिल होने चाहिए - कोई "स्वाद विकल्प" नहीं। इस सांद्रण में सूखा कुचला हुआ अनार, बीज, कसा हुआ छिलका, विभाजन और चाय शामिल होगी। इस मिश्रण से पेय तैयार करना आसान है - इसे पानी में मिलाएं और हिलाएं।
क्लासिक तुर्की सांद्रण परिरक्षकों के बिना बनाया जाता है और गर्म पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। इसमें मौजूद बीज, विभाजन और छिलका मूल्यवान घटकों से परिपूर्ण हैं: एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स।
अनार की चाय और गुड़हल की चाय स्वाद और रंग में थोड़ी समान होती है। इसलिए, कुछ लोग सोच सकते हैं कि अनार की चाय और गुड़हल की चाय एक ही चीज़ हैं। वे वास्तव में रंग में समान हैं, लेकिन पेय का आधार पूरी तरह से अलग है: हिबिस्कस पंखुड़ियों का उपयोग हिबिस्कस पेय में किया जाता है।
क्या अनार की चाय हानिकारक हो सकती है?
अंत में, आपको यह याद दिलाना उपयोगी होगा कि किसी भी दवा में जहर बनने की क्षमता होती है, और हमारे लेख के नायक में भी जहर बनने की क्षमता होती है।
तो, इस दानेदार फल के छिलके में जहरीला एल्कलॉइड होता है, इसलिए इस पर आधारित पेय का अत्यधिक सेवन चक्कर आना, ऐंठन, मतली और यहां तक कि धुंधली दृष्टि का कारण बन सकता है। और यदि आप उपाय नहीं जानते हैं तो इसका आपके दांतों पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है।
तुर्की से अनार की चाय - हम पहले से ही जानते हैं कि यह कितनी फायदेमंद है - लेकिन इसके चिकित्सीय मतभेद भी हैं:
- ग्रहणी फोड़ा;
- पेट में नासूर;
- अग्नाशयशोथ;
- जठरशोथ;
- गर्भावस्था;
- कब्ज़;
- एलर्जी का कारण बन सकता है.
अनार की चाय, जिसके फायदे और नुकसान के बारे में लेख में विस्तार से बताया गया है, उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है जो अपने शरीर को तनाव और संक्रमण से बचाना चाहते हैं, युवाओं को लम्बा खींचना चाहते हैं और जोश बनाए रखना चाहते हैं। अच्छी संगति में ताज़ा स्वाद वाले उत्तम पेय का स्वाद लेना अच्छा है।
लगभग हर व्यक्ति के आहार में चाय होती है। आज, कई लोगों ने फायदेमंद गुणों का हवाला देते हुए हरी चाय के पक्ष में काली चाय पीना छोड़ दिया है, लेकिन न केवल यह पेय प्यास बुझा सकता है और शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। तुर्की अनार की चाय दिन-ब-दिन लोकप्रिय होती जा रही है। कई लोगों ने तुर्की में छुट्टियों के दौरान पहली बार इस पेय का स्वाद चखा।
पेय में भारी मात्रा में उपयोगी सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं, इसलिए दिन में कम से कम एक कप अनार की चाय पीने से आपको आयोडीन, सिलिकॉन, पोटेशियम, आयरन और विटामिन बी, सी और पी जैसे खनिज मिलते हैं।
स्वाद की बात करें तो चाय थोड़ी खट्टी और लाल रंग की होती है। आप चाय को अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं. आप अनार का रस मिला सकते हैं, या फल के अवशेष - विभाजन, छिलका, अनाज का उपयोग कर सकते हैं। यह पेय तुर्की से पाउडर के रूप में लाया जाता है। इसका उत्पादन विशेष रूप से प्राकृतिक अवयवों के उपयोग पर आधारित है। इस चाय का एक छोटा कप बनाने के लिए एक चम्मच से भी कम पाउडर पर्याप्त है।
अनार की चाय के क्या फायदे हैं?
हम अनार की चाय के फायदों के बारे में घंटों बात कर सकते हैं। यह कई प्रसिद्ध हस्तियों के पसंदीदा पेय में से एक है और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि अनार की चाय एक वास्तविक उपचार अमृत और विटामिन का भंडार है।
अनार की चाय के मुख्य गुण मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने पर आधारित हैं। चाय कैंसर, अल्जाइमर रोग से भी बचा सकती है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट के कारण शरीर को जल्दी बूढ़ा होने से रोकती है। पेय का नियमित सेवन आपको शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को विकसित करने की अनुमति देता है। कम हीमोग्लोबिन और कमजोर हृदय की मांसपेशियों वाले लोगों के लिए भी अनार की चाय की सिफारिश की जाती है। इसमें मौजूद पोटैशियम हृदय को मजबूत बनाने में मदद करता है।
अनार की चाय के फायदे और नुकसान
लेकिन इसके लाभकारी गुणों के अलावा, पेय को लोगों के एक निश्चित समूह द्वारा सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोग, पेट की अम्लता में वृद्धि और अग्नाशयशोथ के साथ। गर्भवती महिलाओं को भी यह चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
पेय का नुकसान अनार के छिलके में मौजूद एल्कलॉइड की उपस्थिति के कारण होता है। इन पदार्थों के अत्यधिक सेवन से विषाक्तता हो सकती है। अनार की चाय का अधिक मात्रा में सेवन करने से व्यक्ति को जी मिचलाना, चक्कर आना, जी मिचलाना, सिरदर्द और यहां तक कि ऐंठन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। पेय से रक्तचाप बढ़ सकता है और दृष्टि खराब हो सकती है। बोरिक, मैलिक, टार्टरिक, ऑक्सालिक और साइट्रिक एसिड की सामग्री के कारण, अनार की चाय दांतों को नुकसान पहुंचा सकती है और इनेमल पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए अनार से बनी चाय का सेवन सख्त वर्जित है। 
पेट या ग्रहणी के घाव.
तुर्की से अनार की चाय, इसके लाभ और शरीर को होने वाले नुकसान का अध्ययन करते समय, याद रखें कि फल विदेशी है, और तदनुसार, यह शरीर में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। लगातार कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए इस पेय की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि अनार में टैनिन होता है।
उपरोक्त सभी से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह पेय केवल मध्यम और उचित सेवन से ही शरीर को लाभ पहुंचाएगा। यदि चाहें तो अनार को काली और हरी चाय के साथ मिलाकर उससे कॉकटेल और विभिन्न प्रकार के पेय बनाए जा सकते हैं। यह स्वस्थ जीवन शैली के समर्थकों के बीच लोकप्रिय है, जो काम के लंबे दिन के बाद मौसमी तनाव और तनाव से निपटने में मदद करता है। लेकिन अनार की चाय तंत्रिका तंत्र और पूरे शरीर को असाधारण लाभ पहुंचाने के लिए इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए।
अनार के साथ चाय की मातृभूमि तुर्किये है। यह वहाँ है कि विटामिन संरचना में अद्वितीय लाल फलों वाले विदेशी पेड़ उगते हैं। मीठा और खट्टा पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है, और इसे अक्सर पारंपरिक तुर्की अनार चाय की तरह परोसा जाता है।
गर्म जलवायु अनार के पेड़ के लंबे समय तक फूलने को बढ़ावा देती है, इसलिए आप अक्सर इस पर फूल और फल दोनों देख सकते हैं। सभी लाल लालटेन फूल अनार में नहीं बदलते; बंजर फूलों का संग्रह चाय उत्पादन के लिए कच्चा माल प्रदान करता है।
अनार की चाय तैयार करने के लिए पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग किया जाता है: फूल, छाल, पत्तियाँ, फल।
अनार को विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है:
- फल में मानव जीवन समर्थन के लिए आवश्यक 15 अमीनो एसिड होते हैं;
- बी विटामिन हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में सुधार करते हैं, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करते हैं और एक शांत प्रभाव डालते हैं;
- विटामिन पी हृदय प्रणाली के कामकाज का समर्थन करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकता है;
- एस्कॉर्बिक एसिड दृढ़ता से शरीर में संक्रमण के प्रवेश का प्रतिकार करता है, इसके सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करता है, और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है;
- छिलके में अनार के बीज की तुलना में 2 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं;
- अनार के बीज हार्मोनल संतुलन को बहाल करने में मदद करते हैं, "महत्वपूर्ण" दिनों और रजोनिवृत्ति के दौरान स्थिति को कम करते हैं;
- किसी भी उम्र की महिलाओं के आहार में अनार को नियमित रूप से शामिल करने से घातक स्तन रोग से बचाव होता है;
- बीजों में एक ऐसा पदार्थ होता है जो सामान्य रक्तचाप को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है, अनार के बीज मधुमेह के लिए उपयोगी होते हैं;
- प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 79 किलो कैलोरी शरीर को शुद्ध करने और उसे उपयोगी पदार्थों और विटामिनों की आपूर्ति करने में मदद करता है।
आपको अनार या उससे बने पेय पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
अनार पेय व्यंजन
अनार के रस से बनी चाय:
- अपने स्वाद के अनुसार हरी या काली चाय तैयार करें;
- यदि आवश्यक हो तो चीनी की चाशनी, शहद, चीनी (अधिमानतः गन्ना चीनी) के साथ मीठा करें;
- पेय को कमरे के तापमान तक ठंडा करें;
- अनार का रस 1:1 के अनुपात में या स्वादानुसार मिलाएं।
अनार की चाय गर्म या ठंडी पी सकते हैं। गर्म मौसम में, एक ठंडा पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है।
भाप स्नान में तुर्की नुस्खा के अनुसार अनार के बीज से चाय:
- आपको एक दूसरे के ऊपर रखे दो चायदानी के डिज़ाइन की आवश्यकता होगी। तल के नीचे ताप स्रोत है;
- निचले कंटेनर में पानी डालें, अधिमानतः किसी प्राकृतिक स्रोत से;
- ऊपरी बर्तन में चाय की पत्ती और ताजे अनार के बीज (क्रमशः एक चम्मच और 50 ग्राम) डालें;
- जब पानी उबल जाए, तो ऊपर की केतली की सामग्री में उबलता पानी (200 मिली) डालें;
- पानी के अगले हिस्से को निचले बर्तन में डालें, उबाल लें और कम से कम 5 मिनट तक उबालते रहें;
- कपों में चाय डालो. स्वाद के लिए, आप पुदीने की एक पत्ती, नीबू का एक टुकड़ा या दालचीनी का एक टुकड़ा मिला सकते हैं;
- स्वाद के लिए चीनी या शहद का उपयोग किया जाता है।
अनार के छिलकों से बनी चाय.एक विदेशी पेय तैयार करने के लिए:
- अनार के छिलके को विभाजन और सफेद भाग से अलग करें (यही वह है जो तीव्र कड़वाहट देता है);
- ओवन में या प्राकृतिक रूप से नरम होने तक सुखाएँ;
- कच्चे माल को कॉफी ग्राइंडर में पीसें;
- 200 मिलीलीटर उबलते पानी में आधा चम्मच पाउडर डालें, इसमें एक चुटकी ग्रीन टी मिलाएं। पेय को 5-10 मिनट तक डाले रखें।
यह गर्म अनार के छिलके की चाय कृमिनाशक के रूप में या पेट की समस्याओं, विशेष रूप से दस्त के लिए ली जाती है।
यदि आप नियमित चाय में सूखे अनार सेप्टा मिलाते हैं, तो आपको एक अच्छा प्राकृतिक अवसादरोधी मिलेगा। यह पेय तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है और तनाव दूर करने में मदद करता है।
अनार के फूलों से बनी स्वादिष्ट चाय कुछ-कुछ अनार के रस की याद दिलाती है और दिखने में गुड़हल के पेय जैसी होती है।तैयारी:
- फूल की कलियाँ और पौधे की पत्तियाँ समान मात्रा में मिला लें;
- मिश्रण का एक चम्मच एक कांच के कंटेनर में रखें और 150-200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें;
- 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें;
- गर्म चाय में चीनी या शहद मिलाकर पियें।
शहद स्वाद बदल देता है और पेय की सुगंध को कम कर देता है, इसलिए आपको अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर ही स्वीटनर चुनना चाहिए।
अनार और उसके भागों के लिए मतभेद
अनार के मांसल छिलके में एक जहरीला क्षार होता है, और पौधे की छाल में विषाक्त पदार्थ होते हैं, जो बड़ी मात्रा में शरीर में प्रवेश करने पर ऐंठन, रक्तचाप में वृद्धि, चक्कर आना, मांसपेशियों में कमजोरी, दृश्य तीक्ष्णता में कमी और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग.
शुद्ध अनार का रस कार्बनिक अम्लों से भरपूर होता है। दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए, रस को पानी में मिला लें या पेय पीने के बाद अपने दांतों को अच्छी तरह से धो लें।
पौधे के सभी भागों में कसैला प्रभाव होता है, इसलिए कब्ज से ग्रस्त लोगों को अनार का उपयोग सावधानी से करना चाहिए। व्यक्तिगत असहिष्णुता, बवासीर, मलाशय की अखंडता का उल्लंघन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, पेट की अम्लता में वृद्धि, अग्नाशयशोथ वाले लोगों के लिए अनार आधारित चाय की सिफारिश नहीं की जाती है।
गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान अनार की चाय पीने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए किसी भी रूप में अनार वर्जित है।
पके अनार का फल कैसे चुनें?
पके फल के गूदे में भरपूर मीठा और खट्टा स्वाद होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अनार की गुणवत्ता उम्मीदों को निराश न करे, आपको खरीदते समय इसे सही ढंग से चुनने में सक्षम होना चाहिए:
- छिलका स्पर्श करने पर नरम क्षेत्रों के बिना घना होता है;
- पका हुआ फल "हरे" से भारी होता है;
- सूखे फल के छिलके के माध्यम से एक दानेदार पैटर्न दिखाई देता है;
- बिना किसी हरे मिश्रण के "मुकुट" की तरफ छिलके का रंग;
- अनार का रंग चमकीला, लाल-बरगंडी या भूरा-नारंगी होता है;
- त्वचा पर कोई दृश्य क्षति या दोष नहीं है।
सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले अनार का रस अपने हाथों से निचोड़ा जाता है। ऐसे उत्पाद को स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसका तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए। आप कई तरीकों से जूस प्राप्त कर सकते हैं:
- अनार का छिलका और झिल्ली हटा दें। रसदार दानों को मैशर से मैश कर लीजिये. चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें।
- बिना छीले, अनार को अपने हाथों से या किसी सख्त काउंटरटॉप या अन्य वस्तु पर फल को थपथपाकर नरम करें। जब अनार का छिलका पूरी तरह नरम हो जाए तो उसमें एक छेद कर दें जिससे उसका रस निकल जाए।
- ताजा रस प्राप्त करने के लिए, आप फलों को दो हिस्सों में क्रॉसवाइज काटकर एक यांत्रिक खट्टे फल जूसर का उपयोग कर सकते हैं। परिणामी उत्पाद थोड़ा कड़वा होगा, क्योंकि विभाजनों और बीजों से भी रस निचोड़ा जाएगा।
- अनार के शीर्ष को, जहाँ फूल था, काट दें और कई स्थानों पर काटें। इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडे पानी में भिगो दें। बहते पानी के नीचे, फलों को अपने हाथों से कई हिस्सों में तोड़ लें और दानों को हिस्सों से अलग कर लें। उन्हें एक प्लास्टिक बैग में डालें और किसी भी यांत्रिक विधि का उपयोग करके उन्हें गूंध लें। बैग के निचले हिस्से में छेद करें और परिणामस्वरूप रस निकाल दें।
अनार की चाय का उत्तम स्वाद किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त है: परिवार या दोस्तों के साथ। नियमित रूप से चाय पीने से आप एक अच्छा मूड और एक युवा शरीर बनाए रख सकते हैं।
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