हल्का मेयोनेज़ सलाद। मेयोनेज़ सलाद रेसिपी सरल हैं। पोलिश सब्जी सलाद. यूरोपीय राज्य की पाक परंपराएँ
नमस्कार प्रिय परिचारिकाओं!
हम आपको मेयोनेज़ के बिना स्वादिष्ट सलाद का चयन प्रदान करते हैं, जो हर दिन के लिए उपयुक्त हैं और गरिमा के साथ आपकी छुट्टियों की मेज को सजा सकते हैं।
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इटैलियन कैप्रिस सलाद क्लासिक रेसिपी
सरल, लेकिन साथ ही, एक स्वादिष्ट सलाद, उत्सव की मेज पर पसंदीदा।
सलाद को इतालवी ध्वज के रंगों में सजाया गया है, लेकिन साथ ही यह पारंपरिक नए साल के रंगों को पूरी तरह से दोहराता है।
इसलिए, यह नए साल की मेज पर बहुत अच्छा लगता है। और उसका स्वाद अद्भुत है!
अवयव:
- मोत्ज़ारेला चीज़ (बड़ा) - 2 पीसी
- मध्यम टमाटर - 4 पीसी
- ताजी तुलसी की पत्तियाँ - गुच्छा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अपरिष्कृत)
खाना बनाना:
नमकीन पानी से मोत्ज़ारेला निकालें, थोड़ा सूखा लें। अच्छे, समान टुकड़ों में काटें।
यदि आपका नमक नमक रहित है तो थोड़ा नमक डालें।
टमाटरों को सुन्दर टुकड़ों में काट लीजिये. परिष्कृत स्वाद के लिए, आप उन पर बाल्समिक सिरका छिड़क सकते हैं।
पनीर और टमाटर को बारी-बारी से एक प्लेट में रखें।
तुलसी की पत्तियों से सजाएँ और जैतून का तेल हल्के से छिड़कें।
सलाद तैयार! कितना सुंदर और उत्तम स्वाद, परिष्कृत!
जर्मन आलू की सलाद
वास्तव में स्वादिष्ट सलाद, जो विशेष रूप से पुरुषों के बीच लोकप्रिय है, क्योंकि यह मांस के साथ सलाद है।
साथ ही, यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है, यह उत्सव की मेज पर नहीं टिकेगा!
अवयव:
- आलू - 500 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी (बड़ा)
- मसालेदार खीरे का डिब्बा (750 ग्राम)
- बेकन - 80 ग्राम
- सॉसेज - 150 ग्राम
- अजमोद
- मूल काली मिर्च
- वनस्पति तेल
खाना बनाना:
प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, नमक डालें और खीरे के मैरिनेड (खीरे के जार से) से भरें।
ढक्कन से ढककर आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
आलू को छिलके सहित उबालें, फिर छीलकर टुकड़ों में काट लें।
आलू में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें और मिलाएँ। सलाद के लिए आलू बिल्कुल ठंडे होने चाहिए.
खीरे को हलकों में काटें, न ज्यादा गाढ़ा, न पतला।
बेकन को छोटे टुकड़ों में काट लें.
हम सॉसेज के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
बेकन को लगभग 5 मिनट तक भूनें। आइए इसे पैन से बाहर निकालें.
हम सॉसेज को बेकन से पिघली हुई चर्बी पर भी लगभग 3 मिनट तक भूनते हैं। आपको इसे ज्यादा तलने की जरूरत नहीं है।
आइए अपने सलाद के साथ शुरुआत करें!
मैरिनेड से प्याज निचोड़ें और एक कटोरे में रखें।
इसमें आलू, खीरा, सॉसेज, बेकन और कटी हुई सब्जियाँ मिलाएँ।
आइए अपने सलाद में थोड़ी मिर्च डालें और इसे मैरिनेड और वनस्पति तेल (प्रत्येक का 1 बड़ा चम्मच) के मिश्रण से भरें।
इन सबको अच्छी तरह मिला लें और आप परोसने के लिए तैयार हैं!
ख़ैर, बहुत स्वादिष्ट, और संतोषजनक भी!
खूबसूरत फिगर के लिए बेहतरीन चयन से न चूकें!
सलाद एडम और ईव
मूल ड्रेसिंग और नाजुक स्वाद के साथ एक और बहुत ही अद्भुत सलाद!
अगर आप अपने मेहमानों को सरप्राइज देना चाहते हैं तो खाना जरूर बनाएं. इस वीडियो में देखें रेसिपी:
सुंदर, उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट सलाद!
अवयव:
- टमाटर - 3 पीस (बड़े)
- बैंगनी प्याज - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर या फेटा - 150 ग्राम
- काले जैतून - 1 कैन
- तुलसी, अजमोद
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
- वनस्पति तेल - 3-5 बड़े चम्मच। एल
- नमक स्वाद अनुसार
खाना बनाना:
टमाटर को स्लाइस में काट लीजिये. बैंगनी प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
इस सलाद के लिए, हम बैंगनी प्याज को उसके हल्के, मीठे स्वाद के लिए चुनते हैं।
पनीर को लगभग 1 सेमी के क्यूब्स में काटें। साग काट लें।
सभी चीज़ों को एक कंटेनर में मिला लें. नमक, नींबू का रस छिड़कें और वनस्पति तेल डालें।
ग्रीष्मकालीन शैली ताज़ा और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण - स्वास्थ्य और शरीर के लिए अच्छा!
मशरूम और बीन्स के साथ सलाद यम यम
अवयव:
- लाल बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 कैन
- चैंपिग्नन मशरूम (ताजा) - 400 जीआर
- मसालेदार खीरे - 2-3 टुकड़े
- प्याज - 2 पीसी
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच
- साग - 1 गुच्छा
- वनस्पति तेल - 3-4 बड़े चम्मच
खाना बनाना:
प्याज को बारीक काट लें और मध्यम आंच पर पारदर्शी होने तक भूनें।
मशरूम को स्ट्रिप्स में काटें और प्याज में डालें। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, आप कटा हुआ लहसुन भी डाल सकते हैं।
मशरूम तैयार होने तक सभी चीजों को एक साथ 10 मिनट तक भूनें।
फिर इन्हें एक बाउल में डालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
इस समय, अचार वाले खीरे को काट लें और उन्हें मशरूम में मिला दें।
बीन्स का एक जार खोलें, बीन्स को छान लें और धो लें, फिर उन्हें उपरोक्त सामग्री में मिला दें।
हम वहां डिल काटते हैं, नमक डालते हैं और वनस्पति तेल के साथ सलाद का मौसम करते हैं।
मिक्स करें और आपका काम हो गया!
मेयोनेज़ के बिना चिकन और अंडे के पैनकेक के साथ सलाद
सोया सॉस ड्रेसिंग के साथ एक अद्भुत, हल्का संस्करण जो इसे एक विशेष स्वाद देता है।
अवयव:
- अंडे - 3 पीसी
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी
- युवा तोरी - 1/4 टुकड़ा
- प्याज - 1/4 टुकड़ा
- हरा सलाद - 3-4 पत्ते
ईंधन भरने के लिए:
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
- सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच
- लहसुन - 2-3 कलियाँ
- नमक, काली मिर्च (स्वादानुसार)
खाना बनाना:
सबसे पहले, अंडा पैनकेक बनाते हैं। इन्हें बहुत सरलता से बनाया जाता है: 1 अंडे को एक कटोरे में तोड़ें, नमक डालें, हिलाएं। और एक पैन में 1 पैनकेक बेक करें, हर तरफ बस कुछ मिनट।
चूँकि हमारे पास 3 अंडे हैं, हमें 3 पतले पैनकेक मिलते हैं।
चिकन ब्रेस्ट को काट लें और इसे रेशों में अलग कर लें ताकि यह काफी बारीक हो जाए।
खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
हम एक युवा तोरी लेते हैं और उसे स्ट्रिप्स में भी काटते हैं। सलाद में यह एक असामान्य सामग्री है, अगर आपको यह सब्जी पसंद नहीं है, तो आप इसके बिना भी काम चला सकते हैं।
लेकिन, वास्तव में, इस संस्करण में, एक विशेष ड्रेसिंग के कारण तोरी बहुत स्वादिष्ट बनती है, इसलिए हम आपको इसे आज़माने की सलाह देते हैं।
हम ठंडे अंडे पैनकेक को भी स्ट्रिप्स में तोड़ देते हैं।
प्याज को बारीक काट लें और 5-10 मिनट तक उबलता पानी डालें ताकि इसकी स्पष्ट कड़वाहट खत्म हो जाए। सलाद के पत्तों को अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
सभी सामग्री को एक कटोरे में इकट्ठा कर लें।
अब ड्रेसिंग बनाते हैं. ऐसा करने के लिए, वनस्पति तेल, सोया सॉस और लहसुन, इच्छानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं और इस मिश्रण से सलाद को सीज़न करें।
सलाद तैयार!
गोमांस जिगर और मशरूम के साथ सलाद
इस वीडियो ट्यूटोरियल में देखें कि तैयारी कैसे करें:
फ़ेटा चीज़ क्लासिक रेसिपी के साथ ग्रीक सलाद
मेरे पसंदीदा सलादों में से एक, इसके प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या है और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है!
इसका स्वाद तो जादुई है ही, साथ ही यह वास्तव में स्वास्थ्यवर्धक और विटामिनयुक्त भी है।
अवयव:
- ताजा छोटे खीरे - 5 पीसी
- ताजा टमाटर - 3 पीसी
- मीठी बेल मिर्च - 1 पीसी।
- आधा लाल प्याज
- बीज रहित जैतून - 10-15 पीसी
- फेटेक्स - 100-150 ग्राम
- लहसुन - 1-2 कलियाँ
- नमक - 1 चम्मच
- नींबू का रस या वाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल
- एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
- सूखा अजवायन - 1/2 छोटा चम्मच
खाना बनाना:
सभी सलाद सब्जियों को मोटा-मोटा काट लिया जाता है. इसलिए वे अधिक स्वादिष्ट और रसदार बने रहते हैं, और साथ ही कम रस बाहर निकलता है। सलाद पानीदार नहीं होगा.
तो हमने खीरे को मोटा अर्धवृत्त में, टमाटर को स्लाइस में काटा।
बल्गेरियाई काली मिर्च को बीज बॉक्स से निकालकर चौकोर टुकड़ों में काट लेना चाहिए। सलाद को चमकीला बनाने के लिए अलग-अलग रंगों की मिर्च लें।
कटी हुई सब्जियों को एक कटोरे में रखें और धीरे से मिलाएँ।
महत्वपूर्ण: हम इसे अब और नहीं मिलाते हैं, हम बस अन्य सभी सामग्री ऊपर डाल देते हैं।
लाल प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
सलाद को उस डिश पर रखें जिस पर इसे परोसा जाएगा। शीर्ष पर प्याज के आधे छल्ले रखें।
जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च + कुचले हुए लहसुन से ड्रेसिंग तैयार करें। हम इस सुगंधित पदार्थ के साथ अपना सलाद डालेंगे।
पनीर को लगभग 1-1.5 सेमी के क्यूब्स में काटें और सलाद के ऊपर रखें।
हमारी डिश पर सुगंधित अजवायन छिड़कें और सब्जियों के ऊपर जैतून से सजाएँ।
भूमध्यसागरीय उज्ज्वल और ताज़ा भोजन तैयार है!
खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ गुलाबी सलाद
क्या आप अपने मेहमानों को किसी असामान्य चीज़ से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? बिल्कुल ऐसी सुंदरता पकाने की कोशिश करें - एक कछुआ, गुलाबी, सुरुचिपूर्ण और बहुत स्वादिष्ट!
इस वीडियो में रेसिपी:
उत्सव का सलाद सुदर
ख़ैर, यह अपने शुद्धतम रूप में विलासिता है। बहुमुखी स्वाद वाला एक समृद्ध, प्रतिनिधि सलाद - किसी भी अवकाश तालिका का राजा!
अवयव:
- सूखा हैम - 10 परतें
- क्रीम पनीर - 100 ग्राम
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम
- सलाद मिश्रण (अरुगुला, आइसबर्ग, तुलसी, आदि)
विनैग्रेट सॉस के लिए:
- लहसुन - 1 कली
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
- डिजॉन अनाज सरसों - 1 चम्मच
- बाल्समिक सिरका - 1 चम्मच
- आधे नींबू का रस
- नमक, काली मिर्च, चीनी स्वादानुसार
- भुने हुए काजू या पाइन नट्स
खाना बनाना:
आइए ड्रेसिंग की तैयारी से शुरुआत करें।
एक कटोरे में लहसुन की एक कली को कुचल लें, उसमें नमक, काली मिर्च, 1 चम्मच चीनी (या स्वाद के लिए कम), आधे नींबू का रस, एक चम्मच बाल्समिक सिरका, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, एक चम्मच दानेदार डिजॉन सरसों डालें। मिश्रण.
सॉस तैयार है, जबकि हम इसे एक तरफ रख देते हैं ताकि यह फूल जाए।
अब हम हैम के टुकड़े लेते हैं। हम प्रत्येक में क्रीम चीज़ का एक टुकड़ा डालते हैं और इसे भरने के साथ एक ट्यूब बनाने के लिए रोल करते हैं।
हमने प्रत्येक ट्यूब को आधा काट दिया ताकि वे बहुत लंबे न हों।
साग को एक प्लेट में रखें. इसमें विभिन्न सलाद पत्ते, अरुगुला, तुलसी, चीनी गोभी और अन्य शामिल हो सकते हैं।
हरी सब्जियों के ऊपर आधे कटे हुए चेरी टमाटर रखें।
शीर्ष पर स्टफिंग के साथ हैम ट्यूब भी रखें।
तैयार ड्रेसिंग के साथ सलाद को अच्छी तरह छिड़कें और काजू और भुने हुए पाइन नट्स छिड़कें।
खैर, यह एक जादुई इलाज निकला!
हमें उम्मीद है कि हमारे लेख के कुछ सलाद आने वाले नए साल में आपकी मेज को सजाएंगे!
आने वाली छुट्टियाँ या दोस्तों का अप्रत्याशित आगमन आपको व्यंजनों की तलाश करने पर मजबूर कर देता है। साथ ही, जल्दी में मेयोनेज़ के साथ सलाद हमेशा गृहिणियों के लिए प्राथमिकता होती है: वे हार्दिक होते हैं, जल्दी तैयार होते हैं और उन्हें खूबसूरती से व्यवस्थित करना आसान होता है।
आइए जानें इनमें से कुछ रेसिपीज। सभी सात सलाद मेयोनेज़ से सजाए गए हैं, इसलिए हम इसे संरचना में इंगित नहीं करेंगे:
सलाद "त्वरित"
इसकी तैयारी में तेजी लाने के लिए फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करें। यदि नहीं, तो सामग्री को चाकू से काट लें।
इस सलाद को आप मेयोनेज़ के साथ 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं.
आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- मसालेदार ककड़ी - 3-4 पीसी ।;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- डिब्बाबंद हरी मटर और स्वीट कॉर्न - 340 ग्राम प्रत्येक
खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें, गाजर को स्ट्रिप्स में। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सलाद तैयार!
रॉयल मेयोनेज़ सलाद
इस सलाद की संरचना इसकी उपयोगिता में असाधारण है। उत्पादों का संयोजन पूरी तरह से मेल खाता है, इसलिए यह व्यंजन पेटू लोगों को भी पसंद आएगा।
उत्पाद:
- अखरोट - 200 ग्राम;
- किशमिश (अधिमानतः सुनहरा) - 200 ग्राम;
- आलूबुखारा (बीज रहित) - 200 ग्राम;
- लाल चुकंदर - 400 ग्राम (चार मध्यम आकार की जड़ वाली फसलें);
- लहसुन - 5 कलियाँ।
चुकंदर को उबाल कर छील लें. इसे मोटे कद्दूकस पर पीस लें। लहसुन, आलूबुखारा और मेवे काट लें और किशमिश को गर्म पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें।
सभी सामग्री, नमक मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। फिर से हिलाओ.
मेयोनेज़ के साथ सलाद "सी ब्रीज़"
यदि आप स्वादिष्ट नए सलाद की तलाश में हैं, तो सी ब्रीज़ पकाएं। इसे तैयार करना अविश्वसनीय रूप से आसान है, सलाद का स्वाद बहुत अच्छा है और यह मेज पर बहुत अच्छा लगता है।
आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- केकड़े की छड़ें (ठंडी) - 200 ग्राम;
- स्वीट कॉर्न - 340 ग्राम;
- चावल - 250 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
- अंडे - 3 पीसी।
चावल को फूला हुआ बनाने के लिए उबाल लें. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें, केकड़े की छड़ियों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
सभी उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो नमक.
"मिमोसा" - हार्दिक सलाद के बीच एक क्लासिक
अवयव:
- आलू - 2-3 पीसी ।;
- गाजर - 2 पीसी ।;
- प्याज (मध्यम आकार) - 1 पीसी ।;
- तेल में डिब्बाबंद मछली - 250 ग्राम;
- अंडे - 6 पीसी ।;
- डच पनीर (या कोई अन्य ठोस) - 200 ग्राम।
आलू, अंडे और गाजर उबालें, ठंडा करें और छीलें। मोटे कद्दूकस पर (अलग से) कद्दूकस कर लें: आलू, गाजर, अंडे की सफेदी। पनीर और जर्दी को अलग-अलग बारीक कद्दूकस पर पीस लें। प्याज को बारीक काट लें और कड़वाहट दूर करने के लिए इसे उबलते पानी में डालें। मछली को जार से निकालें, मैश करें।
तैयार सामग्री को उस डिश पर परतों में रखें जिसमें सलाद मेज पर परोसा जाएगा। पहले - आलू की एक परत, नमक, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, फिर डिब्बाबंद मछली की एक परत।
आगे प्याज फैलाएं, उसके ऊपर अंडे की सफेदी फैलाएं, मेयोनेज़ फैलाएं। पनीर के साथ गाढ़ा छिड़कें, ऊपर से फिर से गाजर और मेयोनेज़ डालें। जर्दी की एक परत सलाद को पूरा करेगी।
सलाद रेसिपी "अप्रत्याशित मेहमान"
उत्पाद:
- कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मक्का - 340 ग्राम;
- गाजर - 2 पीसी ।;
- लहसुन - 2-3 कलियाँ।
गाजर को छीलिये, धोइये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटें। लहसुन को काट लें. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्रियों को मिलाएं।
सलाद "कोमल"
उत्पाद:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी।
उबला हुआ चिकन मांस और प्याज को क्यूब्स में बारीक काट लें। प्रत्येक अंडे से एक आमलेट बनाएं - आपको सात पैनकेक मिलेंगे। ऑमलेट को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
सभी उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। मसाले के लिए सलाद में कटा हुआ अनानास डालें।
मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट सलाद
इस सलाद के कई नाम हैं, लेकिन "स्वादिष्ट" शब्द उन्हें एकजुट करता है। इस सलाद को अधिक बनाएं, क्योंकि मेहमान निश्चित रूप से इसमें कुछ और जोड़ने के लिए कहेंगे।
उत्पाद:
- अंडे - 3 पीसी ।;
- ताजा ककड़ी - 3 पीसी ।;
- कच्चा स्मोक्ड या स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर - 500 ग्राम;
- डच पनीर (या कोई भी सख्त) - 70 ग्राम।
अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें। खीरे छीलें, स्ट्रिप्स में काटें। सॉसेज, अंडे और पनीर - छोटे क्यूब्स में। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
यदि अप्रत्याशित मेहमान आ गए हैं या मेज पर पर्याप्त स्नैक व्यंजन नहीं हैं तो ये सरल व्यंजन आपकी मदद करेंगे।
स्वास्थ्य के लिए व्यंजनों का उपयोग करें: उत्सव की मेज सेट करते समय यह 100% हिट है। बॉन एपेतीत!
मेयोनेज़ के साथ, यह सामंजस्यपूर्ण रूप से पेटू के दैनिक आहार में फिट होगा। यह व्यंजन उत्सव की दावतों में नियमित रूप से स्वादिष्ट और रसोइयों का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। व्यंजन पाक प्रक्रियाओं की जटिलता और प्रयुक्त सामग्री की विदेशीता में भिन्न नहीं होते हैं। जल्दी से सलाद कैसे तैयार करें? मेयोनेज़ के साथ आसान रेसिपी, बटर सॉस के लिए सहज विचार, घर पर सॉस बनाने की युक्तियाँ - आपको यह सब हमारे लेख में मिलेगा।
कैलोरी सामग्री: मसालेदार ड्रेसिंग और आहार भोजन
सॉस एक उच्च कैलोरी वाला भोजन है। एक स्कूप में 84 कैलोरी तक होती है। आहार मेयोनेज़ के लाभ संदिग्ध हैं, इसमें अक्सर संशोधित कॉर्नस्टार्च और ज़ैंथन गम जैसे अन्य खाद्य योजक शामिल होते हैं।
पोलिश सब्जी सलाद. यूरोपीय राज्य की पाक परंपराएँ
विदेशी मूल का एक पौष्टिक नाश्ता एक शानदार शाम, परिवार के साथ आरामदायक समारोहों, त्वरित रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है। मेयोनेज़ के साथ पोलिश सलाद हैम्बर्गर, हॉट डॉग, लिवरवर्स्ट के साथ मेल खाता है।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 200 ग्राम आलू;
- 100 ग्राम गाजर;
- 80 ग्राम ताजा मटर;
- 80 ग्राम मसालेदार खीरे;
- 70 ग्राम सेब;
- 50 ग्राम अजवाइन;
- 1 जड़ अजमोद;
- 2 उबले अंडे;
- 1 गिलास मेयोनेज़।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- आलू, गाजर, अजमोद जड़ और अजवाइन छीलें। सामग्री को पूरी तरह पकने तक उबालें, ठंडा होने दें।
- डिश के घटकों को 0.5-1 सेमी आकार के क्यूब्स में काटें, उत्पादों को एक साथ मिलाएं।
- मेयोनेज़ को काली मिर्च के साथ सीज़न करें, सब्जी के मिश्रण को सुगंधित सॉस के साथ डालें।
- डिश की सामग्री को धीरे से मिलाएं, मटर से सजाएं।
फोटो में मेयोनेज़ के साथ पोलिश सलाद सोवियत काल के बाद के स्थान से परिचित ओलिवियर जैसा दिखता है। हालाँकि, क्लासिक रेसिपी में मांस सामग्री का अभाव है, जो इस व्यंजन को शाकाहारियों के लिए एक स्वादिष्ट खोज बनाता है।
पहली नज़र का प्यार: चिकन हार्ट ऐपेटाइज़र
मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट सलाद के व्यंजन सरल उत्पादों के अद्भुत संयोजन दिखाते हैं, सार्वभौमिक ड्रेसिंग धीरे-धीरे मांस सामग्री के साथ सामंजस्य स्थापित करती है, जिससे पकवान की पाक क्षमता का पूरी तरह से पता चलता है। चिकन हार्ट वाला नाश्ता एक स्वस्थ और पौष्टिक प्रयोग है जो परिणाम से प्रसन्न होता है।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 480 ग्राम चिकन दिल;
- 1 प्याज;
- मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच.
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में भूनें।
- सुगंधित घटक में पहले से छिले हुए दिल डालें, मध्यम आंच पर 8-12 मिनट तक भूनें।
- आंच कम करें, मांस सामग्री को आधे घंटे तक पकाते रहें।
वस्तुतः तैयारी से कुछ मिनट पहले, मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा जोड़ें, सुगंधित पकवान को काली मिर्च और मसालेदार जड़ी-बूटियों (ज़ीरा, हल्दी, सीलेंट्रो) के साथ सीज़न करें।
क्या आप एक त्वरित मेयोनेज़ सलाद, खाना पकाने में कठिनाई के बिना एक स्वादिष्ट रेसिपी की तलाश में हैं? अगला ऐपेटाइज़र आसानी से मुख्य पाठ्यक्रम की जगह ले लेगा, इसकी कैलोरी सामग्री और उपयोगी सूक्ष्म तत्व भूख की भावना को संतुष्ट करेंगे, इसे जीवन शक्ति से भर देंगे।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 3 चम्मच नमक;
- कॉन्यैक सिरका की 3 बूँदें;
- 1/2 लाल मिर्च;
- 1/2 पीली मिर्च;
- 1/2 हरी मिर्च;
- 100 ग्राम बेकन (हैम);
- 180 ग्राम खीरे (6-8 टुकड़े);
- 250 ग्राम मेयोनेज़;
- 3 प्याज;
- खीरे का अचार.
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- नूडल्स के लिए पानी में नमक डालें (किसी भी प्रकार का उपयोग करें), सिरके के साथ तरल को अम्लीकृत करें।
- - पास्ता को नरम होने तक उबालें.
- साथ ही सब्जियों (मिर्च, अचार, प्याज) और बेकन को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- मेयोनेज़ और खीरे के अचार से सॉस बनाएं, सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
- पास्ता को बर्तन में निकाल लें, पास्ता को थोड़ा ठंडा होने दें (नूडल्स को आपस में चिपकने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें)।
- सब्जियों के साथ कटोरे में ठंडा पास्ता रखें, एक साथ टॉस करें।
- ऊपर से हार्दिक सॉस डालें।
- परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में रखें, टमाटर, हार्ड पनीर क्यूब्स, काले जैतून के आधे भाग से गार्निश करें।
बेकन के बजाय, पाक विशेषज्ञ सक्रिय रूप से समुद्री भोजन (झींगा, डिब्बाबंद मछली), पोल्ट्री, मशरूम का उपयोग करते हैं। यदि चाहें तो अतिरिक्त ब्रोकोली, हरी फलियाँ और फूलगोभी भून लें।
पालक परी. शाकाहारियों के लिए पास्ता ट्रीट
असामान्य सब्जियों से बने मेयोनेज़ के साथ हल्का सलाद रिसेप्शन और दावतों में पसंदीदा है, जो गर्मियों की आउटडोर पार्टियों, प्रियजनों के साथ घर पर रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है। यदि आप सामग्री के कुल द्रव्यमान में अधिक सब्जियां जोड़ते हैं तो पकवान और भी अधिक पौष्टिक और दिलचस्प हो जाएगा।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 50 ग्राम परमेसन;
- 80 ग्राम पास्ता;
- 100 ग्राम पालक;
- 1/2 लहसुन की कली;
- मेयोनेज़ का 1 गिलास;
- नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच;
- जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका;
- 1 चम्मच सरसों.
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता तैयार करें।
- एक कंटेनर में मेयोनेज़, लहसुन, नींबू का रस, सिरका, तेल, सरसों, सुगंधित मसाला मिलाएं।
- तैयार पास्ता को परिणामी मिश्रण से भरें, तब तक मिलाएं जब तक कि मुख्य सामग्री पूरी तरह से सुगंधित मिश्रण से ढक न जाए।
- कटा हुआ पालक और कसा हुआ परमेसन डालें।
मसालों के साथ कल्पना करें. उदाहरण के लिए, सूखे डिल, तुलसी, मार्जोरम को पालक के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है। असामान्य के प्रेमी मसालेदार पेपरिका फ्लेक्स के साथ व्यंजनों को सजाते हैं। यह मसाला पकवान में मीठा तीखापन और दृश्य प्रतिभा जोड़ता है।
मेयोनेज़ के साथ आलू का सलाद - स्वाद की कोमलता और स्वाद की कोमलता
स्वादिष्ट क्षुधावर्धक को सुगंधित सूखे डिल के पत्तों और हरी प्याज के स्लाइस के साथ-साथ मसालेदार ड्रेसिंग से सजाया जाता है। पकवान को एक स्वतंत्र टेबल सजावट, सैंडविच के अतिरिक्त, मांस सामग्री के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 480 ग्राम आलू;
- 40 ग्राम डिब्बाबंद मक्का;
- 3-4 उबले अंडे;
- 2 अजवाइन;
- मेयोनेज़ का 1 गिलास;
- हरी प्याज का 1 गुच्छा;
- सूखे डिल के 2 बड़े चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच तारगोन सिरका;
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों;
- 1/2 चम्मच नमक;
- 1/8 चम्मच काली मिर्च.
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- आलू को अव्यवस्थित स्लाइस में काटें, मध्यम आकार के सॉस पैन में रखें।
- पानी से ढक दें और 10-12 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, इस बीच अन्य सामग्री को साफ क्यूब्स में काट लें।
- एक बड़े कटोरे में, ठंडे आलू को अंडे, अजवाइन, हरी प्याज और मकई के साथ मिलाएं।
- दूसरे कटोरे में मेयोनेज़, सिरका और डिजॉन मस्टर्ड मिलाएं।
- आलू में सॉस डालें और धीरे से हिलाएँ।
पकवान को सुगंधित जड़ी-बूटियों की साफ टहनियों, छोटे चेरी टमाटर के स्लाइस से सजाएं। यदि वांछित हो, तो मेयोनेज़ के साथ सलाद में कटी हुई मूली, मसालेदार शैंपेन या चिकन पट्टिका के स्लाइस जोड़ें।
हम अपनी खुद की मेयोनेज़ बनाते हैं। घर पर पसंदीदा सॉस
हार्दिक ड्रेसिंग की विविधताएं अज्ञानी रसोइयों को आश्चर्यचकित करती हैं। आज, पेटू अद्वितीय मेयोनेज़ व्यंजन बनाते हैं। अपनी स्वाद प्राथमिकताओं और रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों के भंडार के अनुसार पकाएं।
प्रयुक्त उत्पाद:
- 1 अंडा;
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच ताजा नींबू का रस;
- 1/4 चम्मच नमक;
- 1/4 चम्मच सफेद मिर्च;
- 1 कप ताजा जैतून का तेल.
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- अंडे को फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में फेंटें।
- नींबू का रस, राई, नमक और सफेद मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- कंबाइन इंजन चालू रखते हुए, अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे तेल डालें।
- तब तक हिलाएं जब तक सॉस गाढ़ी न हो जाए।
परिणामी मेयोनेज़ को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। घर में बने सॉस की शेल्फ लाइफ 5-8 दिन है। भरने के साथ पाक प्रयोग करें, खाना पकाने के दौरान एक चुटकी लहसुन या कटी हुई सब्जियां डालें।
मेयोनेज़ की जगह क्या ले सकता है? पकवान के स्वाद को बेहतर बनाने के आहार संबंधी तरीके
वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को अपनी पसंदीदा सॉस छोड़ देनी चाहिए। सौभाग्य से, विटामिन के विकल्प मौजूद हैं। कम कैलोरी वाली ड्रेसिंग विविधताएं साधारण मेयोनेज़ सलाद को बेहतर बनाएंगी। लोकप्रिय तैलीय ड्रेसिंग विकल्पों की सूची:
- ग्रीक दही;
- जतुन तेल;
- सरसों;
- घर का बना दही.
सरसों तीखा स्वाद, कई स्वास्थ्य लाभ, कम मात्रा में कैलोरी का मालिक है। हॉट सॉस में पेपरिका या हल्दी होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करती है।
असामान्य उपयोग: डेसर्ट में मेयोनेज़
प्रयोग के तौर पर, आटे में हल्की ड्रेसिंग डालें। यह पाक संबंधी पागलपन जैसा लगता है, लेकिन सुपर सॉफ्ट केक बनाने के लिए मेयोनेज़ गुप्त सामग्री है। इसके अलावा, दूध और मेयोनेज़ के साथ कुरकुरा आटा फूला हुआ बिस्कुट, नरम मफिन और मीठी कुकी विविधताएं बनाने के लिए उपयुक्त है।
मेयोनेज़ के साथ सलाद वर्ष के किसी भी समय तैयार किए जाते हैं। मेयोनेज़ से सजे सलाद के बिना उत्सव की दावत की कल्पना करना मुश्किल है। मेयोनेज़ के साथ, विभिन्न मांस और सब्जी सलाद, एक फर कोट के नीचे हेरिंग और निश्चित रूप से, प्रसिद्ध और प्रिय ओलिवियर सलाद तैयार किए जाते हैं।
गर्मियों में ताजी सब्जियों से बने सलाद विशेष रूप से लोकप्रिय होते हैं। वे एक-दूसरे के साथ और मेयोनेज़ के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
यदि आप इसमें मांस, मशरूम या क्रैकर मिलाते हैं तो सलाद हार्दिक बन जाता है। अनानास, कीवी या समुद्री भोजन वाले सलाद का स्वाद मौलिक होता है।
पारंपरिक मेयोनेज़ अंडे की जर्दी, सिरका, तेल, नमक और मसालों से बनाया जाता है। मेयोनेज़ में लहसुन, नींबू, अदरक, दालचीनी या अन्य सामग्री मिलाकर आप एक मूल और नया स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।
मेयोनेज़ के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में
बचपन से परिचित एक पारंपरिक नए साल का सलाद। इसे चिकन पट्टिका या सॉसेज के साथ पकाया जाता है। इन वर्षों में, दर्जनों विभिन्न व्यंजन सामने आए हैं। लेकिन एक घटक अपरिवर्तित रहता है - मेयोनेज़।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- अंडे - 4 पीसी।
- हरी मटर - 200 ग्राम
- मसालेदार खीरे - 200 ग्राम
- आलू - 300 ग्राम
- गाजर - 150 ग्राम
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम
- नमक।
खाना बनाना:
फ़िललेट, सब्जियाँ और अंडे उबालें। सभी सामग्री को एक ही आकार के क्यूब्स में काट लें।
उत्पादों को सलाद कटोरे में डालें, मटर और मेयोनेज़ डालें। मिलाएं और ठंडा करें।
खूबसूरती से सजाएँ और मेहमानों का सत्कार करें।
एक उत्सवपूर्ण, उज्ज्वल सलाद न केवल मेज पर मूल दिखता है। यह तीखेपन, ताज़ा नोट्स और असामान्य स्वाद से आकर्षित करता है।
अवयव:
- स्मोक्ड ब्रेस्ट - 200 ग्राम
- मक्का - 200 ग्राम
- खीरे -2 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- जैतून - 50 ग्राम
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
सभी सामग्री तैयार करें - खीरे और टमाटर स्लाइस में, जैतून - छल्ले में, चिकन - क्यूब्स में।
एक बड़े गोल बर्तन पर खीरे और टमाटर के चार ढेर रखें। चिकन को बीच में रखें. सब्जियों के बीच की जगह को मक्के से भरें. मेयोनेज़ डालें और जैतून से सजाएँ।
मेज पर सलाद हिलाओ.
सामग्री को अपने विवेक से बदलने, काटने और ढेर लगाने की अनुमति है।
कई सामग्रियों और ताजी जड़ी-बूटियों वाले सलाद में बहुमुखी स्वाद होता है और यह उत्सव की दावत की वास्तविक सजावट बन जाएगा।
अवयव:
- झींगा -500 ग्राम
- सलाद सलाद - 200 ग्राम
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम
- परमेसन - 100 ग्राम
- लहसुन - 2 कलियाँ
- जतुन तेल
- लंबी रोटी - 200 ग्राम
- ताजा जड़ी बूटी
- काली मिर्च
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
छिलके वाली झींगा में नमक डालें और काली मिर्च डालें। जैतून के तेल में कुछ मिनट तक चलाते हुए भूनें।
पाव को क्यूब्स में काटें और बिना तेल के ओवन में भूनें।
सलाद को अपने हाथों से तोड़ लें, चेरी टमाटर को आधा काट लें, साग को चाकू से काट लें। परमेसन को पतले स्लाइस में काटें।
एक गहरे कटोरे में सलाद, जड़ी-बूटियाँ और टमाटर डालें। मेयोनेज़, झींगा, परमेसन और क्राउटन जोड़ें।
ताजा खीरे और हरे प्याज के ताज़ा स्वाद के साथ हल्का वसंत सलाद। सलाद में हेरिंग मिलाने से यह एक बेहतरीन क्षुधावर्धक बन जाता है।
अवयव:
- हेरिंग पट्टिका - 2 पीसी।
- उबले आलू - 3 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम
- हरी प्याज
- दिल।
खाना बनाना:
उत्पाद तैयार करें: आलू, हेरिंग और खीरे को क्यूब्स में काटें, साग और पनीर काट लें।
सलाद को परतों में रखें: हेरिंग पट्टिका, प्याज, आलू, ककड़ी, पनीर, जड़ी-बूटियाँ। परतों को मेयोनेज़ की जाली से कोट करें।
यह सलाद रात के खाने के लिए या छुट्टियों के लिए सामान्य सलाद के बजाय तैयार किया जा सकता है। सलाद में मछली की सामग्री उन्हें हमेशा खास बनाती है। इसे अजमाएं!
अवयव:
- टूना - 1 जार
- अंडे - 3 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- शिमला मिर्च - 1 पीसी।
- पटाखे - 100 ग्राम
- प्याज - 2 पीसी।
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
अंडे उबालें. प्याज को मैरीनेट करें और आधा छल्ले में काट लें।
अंडे और गाजर को कद्दूकस पर पीस लें. खीरे और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।
तरल निकालने के बाद ट्यूना को एक डिश पर रखें। कांटे से क्रश करें.
सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
लेट्यूस को परतों में बिछाया जा सकता है, मेयोनेज़ की जाली से चिकना किया जा सकता है। या ट्यूना को बीच में रखें और सभी सामग्री को एक गोले में फैला दें। मसालेदार प्याज़ और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
सुंदर, वसंत और हल्के सलाद में केवल स्वस्थ उत्पाद होते हैं। अपने मेहमानों को खुश करना सुनिश्चित करें।
अवयव:
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- उबले अंडे - 8 पीसी।
- हरा प्याज - 1 गुच्छा
- डिल - 1 गुच्छा
- मोत्ज़ारेला पनीर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़
- काली मिर्च।
खाना बनाना:
अंडे और खीरे को टुकड़ों में काट लें. साग को चाकू से काटें. पनीर को बारीक़ करना।
सभी उत्पादों को मिलाएं, काली मिर्च छिड़कें और मेयोनेज़ डालें।
एक खूबसूरत डिश पर रखें और प्याज की बर्फ की बूंदों से सजाएं।
स्वादिष्ट, सरल और विटामिन सलाद। आपके मेहमान आपसे इसकी रेसिपी जरूर पूछेंगे।
अवयव:
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
- अजवाइन - 2 बड़े चम्मच।
- नींबू - 1 पीसी।
- काली मिर्च
- मेयोनेज़
- नमक।
खाना बनाना:
एवोकैडो को बारीक काट लें और नींबू का रस छिड़कें। कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें.
अजवाइन और केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लें.
एवोकैडो, केकड़े की छड़ें और अजवाइन मिलाएं। मिश्रण. काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ डालें।
आधे घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
मेयोनेज़, स्वतंत्र रूप से तैयार, घटकों को कोमलता, रस और एक अद्वितीय अंडे का स्वाद देगा।
एक साधारण, वसंत सलाद विटामिन का एक वास्तविक भंडार है। हालाँकि, यह सलाद काफी संतोषजनक भी है। इसे अजमाएं!
अवयव:
- अंडे - 3 पीसी।
- ताजा ककड़ी -1 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर - 1 जार
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- ताजा जड़ी बूटी
- लहसुन - 1 कली
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, अंडे को क्यूब्स में काटें। लहसुन, डिल, अजमोद और हरा प्याज काट लें। पनीर को बारीक़ करना।
असामान्य रूप से स्वादिष्ट, मसालेदार और नाजुक, रसदार और ताज़ा सलाद। सिर्फ एक विदेशी उत्पाद, और स्वाद बिल्कुल नया।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
- खीरे - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद शैंपेन - 300 ग्राम
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम
- ताजा साग.
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका उबालें।
फ़िललेट्स और खीरे को चौकोर टुकड़ों में काट लें। पनीर को बारीक़ करना।
सलाद को परतों में रखें: पट्टिका, खीरे, पनीर, मशरूम, अनानास। मेयोनेज़ की जाली से परतों को चिकना करें।
सलाद को एक घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
किफायती और सरल उत्पादों से बना सलाद अपने नाजुक स्वाद और मूल डिजाइन से आकर्षित करता है।
अवयव:
- सेब - 2 पीसी।
- अंडे - 4 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- अजमोद।
खाना बनाना:
अंडे उबालें और काट लें. सेब, गाजर और पनीर को कद्दूकस कर लें. सेब काले न पड़ें इसके लिए उन पर नींबू का रस डालें।
सलाद को परतों में रखें: सेब, अंडे, गाजर और पनीर। परतों को एक बार और दोहराएँ। मेयोनेज़ की जाली से परतों को चिकना करें।
इतना सुंदर सलाद छुट्टियों की मेज को असली पन्ने की तरह सजाएगा। मेहमानों को आश्चर्यचकित करें और स्वाद का आनंद लें।
अवयव:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- उबले अंडे - 4 पीसी।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- टमाटर - 2 पीसी।
- कीवी - 3 पीसी।
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
उत्पाद तैयार करें: चिकन, कीवी, प्याज और टमाटर को क्यूब्स में काटें, अंडे और पनीर को कद्दूकस करें।
सलाद को परतों में रखें: फ़िललेट, प्याज, पनीर, टमाटर, प्याज, अंडे और कीवी। मेयोनेज़ जाल के साथ परतों को चिकना करें।
खाना पकाने के लिए हमेशा समय नहीं होता है। इस सलाद को बनाना बहुत आसान है. और यह स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है।
अवयव:
- हैम - 200 ग्राम
- टमाटर - 2 पीसी।
- खीरे - 2 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम
- लहसुन - 1 कली
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
खीरे, टमाटर और हैम को स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर और लहसुन को पीस लें.
सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
उत्सव की मेज पर यह सलाद बहुत सुंदर लगता है। यह जल्दी पक जाता है और इसका स्वाद भी बढ़िया होता है. एक कमी है - पहले खा लिया!
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम
- कोरियाई गाजर - 400 ग्राम
- अंडे - 4 पीसी।
- डिब्बाबंद मशरूम - 200 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- सजावट के लिए जैतून
- गार्निश के लिए सलाद के पत्ते
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
अंडे उबालें.
स्मोक्ड चिकन को टुकड़ों में काट लें. पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें.
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