कुट्टू के कटलेट सबसे सरल रेसिपी हैं। एक प्रकार का अनाज कटलेट - फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजन। कीमा और दुबले मांस के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट कैसे पकाएं

जब मैंने पहली बार इस रेसिपी के अनुसार कटलेट बनाए, तो मेरे पति को पता ही नहीं चला कि उनमें मांस की एक बूंद भी नहीं है। लेकिन जो बात मुझे और भी खुश करती है वह यह है कि वे बहुत जल्दी तैयारी करो.मेरा दोस्त, जो बिल्कुल भी मांस नहीं खाता, बस उनका दीवाना है, और। आपके बच्चों को शायद कटलेट पसंद आएंगे, क्योंकि वे नरम और रसीले बनते हैं, मेरा बच्चा उन्हें दोनों गालों पर लेकर भाग जाता है। कुट्टू के कटलेट बहुत पसंद आएंगे यह उन लोगों के लिए भी लेंट में प्रासंगिक है जो आहार पर हैं।

सामग्री:

• उबला हुआ अनाज - 1 बड़ा चम्मच
• अंडा-2-3 पीसी
• पनीर-100 जीआर
• प्याज - 1 टुकड़ा
• मक्खन - 50 ग्राम
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

प्याज को मक्खन में अच्छे और हल्के सुनहरे होने तक भून लें. किसी भी सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें जो संभवतः आपके रेफ्रिजरेटर में है और इंतजार कर रहा हैपर मोटा कद्दूकस. उबला हुआ अनाज, प्याज, पनीर मिलाएं। अंडे, नमक और काली मिर्च फेंटें।

हम कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे कटलेट बनाते हैं, उन्हें आटे में रोल करते हैं। कटलेट को सावधानी से संभालें, अन्यथा वे अलग हो सकते हैं। कुट्टू के कटलेट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें.

कटलेट गर्म और ठंडे दोनों तरह से स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन मुझे घर की बनी चटनी के साथ गर्म कटलेट सबसे ज्यादा पसंद हैं

बॉन एपेतीत!

पोषण विशेषज्ञ जितनी बार संभव हो कुट्टू का सेवन करने की सलाह देते हैं। इसमें सभी आवश्यक घटक, विटामिन और खनिज शामिल हैं। यह एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जो पौष्टिक है और स्वाद में लाजवाब है। हालाँकि, हर दिन एक प्रकार का अनाज दलिया खाना जल्दी ही उबाऊ हो सकता है। एक प्रकार का अनाज दलिया और अनाज आधारित सूप के अलावा, आप कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, मशरूम, पनीर और अन्य सामग्री के साथ असामान्य और स्वादिष्ट कटलेट बना सकते हैं। इस लेख में आपको एक प्रकार का अनाज कटलेट पकाने की विधि, फोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे।

सरल एक प्रकार का अनाज कटलेट

स्वादिष्ट और सरल कुट्टू कटलेट तैयार करने के लिए आपको कम से कम समय और उपलब्ध सामग्री की आवश्यकता होगी। मांस में स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस में एक बुउलॉन क्यूब मिलाएं।

अवयव:

• उबला हुआ अनाज - 2 कप।
• अंडा - 1 पीसी।
• प्याज - 100 ग्राम.
• ब्रेडक्रम्ब्स।
• लहसुन - स्वादानुसार.
• बौइलॉन क्यूब.
• तलने के लिए तेल।

कटलेट में मांस नहीं होता है, लेकिन बुउलॉन क्यूब जोड़ने के कारण, कटलेट को मांस वाले कटलेट से अलग करना मुश्किल होता है।

सबसे पहले आपको अनाज को उबालना होगा और उसे ठंडा होने देना होगा। एक प्रकार का अनाज कुरकुरा होना चाहिए। दलिया पकाते समय नमक या मसाले नहीं डालना चाहिए।

कुट्टू में सूखा अंडा, बुउलॉन क्यूब, लहसुन और प्याज मिलाएं। एक ब्लेंडर का उपयोग करके मिश्रण को पीस लें। तैयार कीमा दिखने और स्थिरता में मांस जैसा होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो इसमें नमक, काली मिर्च और मसाले मिला लें।

तैयार कीमा से कटलेट बनाएं, ब्रेडक्रंब में रोल करें और तलें। कीमा में लगभग सभी सामग्रियां तैयार हैं, इसलिए कटलेट को ज्यादा देर तक तलने की जरूरत नहीं है.

मांस के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट

एक प्रकार का अनाज कटलेट को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप उनकी संरचना में थोड़ा सा मांस जोड़ सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट एक संपूर्ण व्यंजन है जो एक उत्कृष्ट नाश्ता, नाश्ता या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

अवयव:

• उबला हुआ एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम।
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 300 ग्राम।
• प्याज - 150 ग्राम.
• तेल।
• रस्क या आटा.
• अंडा - 1 पीसी।

एक प्रकार का अनाज नरम होने तक उबालें। चिकन को मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करके पीस लें। आप तैयार कीमा बनाया हुआ मांस का भी उपयोग कर सकते हैं। प्याज को बारीक काट लीजिये. अंडा, नमक और काली मिर्च फेंटें। तैयार मिश्रण को एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके पीस लें।

कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाएं और उन्हें मक्खन में भूनें, पहले उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें। कटलेट को अधिक नरम और फूला हुआ बनाने के लिए, तलने के बाद उन्हें 3-5 मिनट तक धीमी आंच पर उबाला जा सकता है.

कुट्टू और गाजर के साथ स्वादिष्ट कटलेट

यदि आप इसमें गाजर मिला दें तो कुट्टू के कटलेट और भी स्वादिष्ट बन जाते हैं। यह डिश को न केवल स्वादिष्ट पीला रंग देगा, बल्कि अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध भी देगा। कटलेट को और भी सुनहरा बनाने के लिए आप इसमें थोड़ी सी करी मिला सकते हैं.

अवयव:

• उबला हुआ एक प्रकार का अनाज - 400 ग्राम।
• गाजर - 200 ग्राम।
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडा - 2 पीसी।
• स्वादानुसार करी।
• आटा।

कुट्टू को तब तक उबालना चाहिए जब तक वह कुरकुरा दलिया न बन जाए। गाजर को बारीक पीस लें, प्याज काट लें। एक प्रकार का अनाज, गाजर, प्याज, अंडे और मसाले मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस कटलेट बनाएं, मक्खन या वनस्पति तेल में भूनें।

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट

व्रत के दौरान स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत मुश्किल होता है. इसलिए, गृहिणी को अपनी सारी प्रतिभा दिखानी होगी। मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक लेंटेन व्यंजन है जो आपके मेहमानों और यहां तक ​​कि बच्चों को भी पसंद आएगा।

अवयव:

• एक प्रकार का अनाज - 1 गिलास।
• सूखे मशरूम - 50 ग्राम (ताजा मशरूम का उपयोग करते समय, मात्रा 4-5 गुना बढ़ा दें)।
• प्याज - 300 ग्राम.
• पटाखे.
• नमक, काली मिर्च और सूखी जड़ी-बूटियाँ।
• तेल।

कुट्टू को धोकर पका लें. सूखे मशरूम को रात भर भिगोया जा सकता है, या आप पानी डालकर 5-7 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं।

प्याज को काट कर भून लीजिए. मशरूम को भी बारीक काट लीजिये, प्याज में डाल कर 2 मिनिट तक भून लीजिये. थोड़ा पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए।

प्याज के साथ तले हुए अनाज और मशरूम को मीट ग्राइंडर से गुजारें या ब्लेंडर का उपयोग करके काट लें। फिर कटलेट बनाकर तल लें. इस व्यंजन को उबली पत्ता गोभी या ताजी सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।

आज हम एक साधारण डिश के बारे में बात करेंगे। हमारे लेख में हम देखेंगे कि एक प्रकार का अनाज कटलेट कैसे तैयार किए जाते हैं। उनका नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, और केवल एक नहीं, बल्कि एक साथ कई। इन उत्पादों को तैयार करना आसान है.

एक प्रकार का अनाज कटलेट: नुस्खा एक (सबसे सरल और सभी के लिए सबसे सुलभ)

जो लोग अपने आहार पर ध्यान देते हैं, उपवास का दिन चाहते हैं, मांस नहीं खाते हैं और उपवास का भी पालन करते हैं, उन्हें कटलेट पसंद आएंगे।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक अंडा;
• 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• लहसुन की दो कलियाँ;
• 25 मिलीलीटर मक्खन;
• कला। खट्टा क्रीम का चम्मच;
• बल्ब;
• 100 ग्राम ब्रेडक्रंब;
• तीन बड़े चम्मच. ताजी जड़ी-बूटियों और वनस्पति तेल के चम्मच;
• एक चुटकी काली मिर्च और नमक।

घर पर कटलेट बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार होगी:

1. पानी (दो गिलास) के साथ एक सॉस पैन में एक गिलास अनाज रखें। - उबालने के बाद दलिया में थोड़ा सा नमक डाल दीजिए. पकने तक पकाएं.
2. फिर कुट्टू के दलिया में मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, थोड़ा ठंडा होने दें।
3. इस समय (जब दलिया ठंडा हो रहा हो), लहसुन और प्याज छील लें।
4. इसके बाद, साग को बारीक काट लें।
5. फिर दलिया को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में डालें। वहां लहसुन और प्याज डालें.
6. तैयार कीमा बनाया हुआ मांस में नमक और काली मिर्च डालें।
7. इसके बाद, दलिया में जड़ी-बूटियाँ और खट्टा क्रीम डालें।
8. - फिर अंडे को फोड़ लें और अच्छी तरह मिला लें.
9. परिणामी कीमा से छोटी पैटीज़ बनाएं। फिर इन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें. यदि उत्पाद अच्छी तरह से नहीं ढलते हैं, तो थोड़ी सी खट्टी क्रीम डालें।
10. - एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गर्म करके उसमें कटलेट डालें. इन्हें धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें.

ऐसे कटलेट दैनिक मेनू में विविधता ला सकते हैं। इन्हें जड़ी-बूटियों और ताजी सब्जियों के साथ परोसा जाना सबसे अच्छा है। आप ऐसे उत्पादों के लिए सॉस भी तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम, लहसुन और जड़ी-बूटियों से।

कीमा बनाया हुआ मांस वाले उत्पाद

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट का नुस्खा उन लोगों को पसंद आएगा जो मांस पसंद करते हैं। उत्पाद पौष्टिक और रसदार बनते हैं। तैयारी सरल है. वैसे इन्हें वेजिटेबल सॉस के साथ बेक किया जा सकता है. एक प्रकार का अनाज कटलेट तैयार करने के लिए, जिस विधि का हम वर्णन करते हैं, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 150 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• पाँच अंडे;
• बल्ब;
• 50 ग्राम ताजा अजमोद;
• 2 चम्मच नमक;
• 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस;
• काली मिर्च;
• तीन बड़े चम्मच. खट्टा क्रीम के चम्मच;
• 5 बड़े चम्मच. ब्रेडक्रंब के चम्मच.

घर पर कीमा कटलेट बनाने की प्रक्रिया

कटलेट पकाना शुरू करने से लगभग आधे घंटे पहले, एक प्रकार का अनाज उबालें और थोड़ा नमक डालें। - साथ ही चार अंडों को अच्छी तरह उबाल लें. प्याज छीलें, काटें और परिष्कृत सूरजमुखी तेल में भूनें।

फिर कीमा बनाया हुआ मांस में एक अंडा फेंटें, नमक (लगभग 1 चम्मच) और काली मिर्च डालें।

कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ा ठंडा किया हुआ अनाज डालें। फिर अच्छी तरह मिला लें.

अब कटलेट के लिए असली अंडे की फिलिंग तैयार करना शुरू करें। ऐसा करने के लिए उबले अंडों को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। यदि कोई नहीं है, तो बस उन्हें चाकू से काट लें। इसके बाद, अंडे में साग (पहले से कटा हुआ), थोड़ा नमक और खट्टा क्रीम (थोड़ा सा) मिलाएं।

फिर इन सबको मिला लें. अब आपके पास कटलेट के लिए भरावन है।

उत्पाद तैयार करें. ऐसा करने के लिए, कुछ कीमा लें और उसमें से एक फ्लैट कटलेट बनाएं। बीच में दो चम्मच भरावन रखें. फिर कटलेट के किनारों को उठाएं, ऊपर से कीमा डालकर, भरावन से ढक दें।

उत्पादों को समेटें और रिफाइंड सूरजमुखी तेल में मध्यम आंच पर कटलेट को दोनों तरफ से तलें। सब्जी सलाद या सिर्फ ताजी सब्जियों के साथ परोसें।

मशरूम के साथ

मशरूम और एक प्रकार का अनाज के साथ कटलेट को लगभग किसी भी डिश के साथ जोड़ा जा सकता है। उन्हें तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• 100 ग्राम ब्रेडक्रंब, जड़ी-बूटियाँ;
• दो अंडे;
• लहसुन की तीन कलियाँ;
• एक रोटी;
• बल्ब;
• 50 ग्राम क्रीम;
• 400 ग्राम शैंपेनोन;
• दो गाजर;
• एक गिलास अनाज.

और अब तैयारी सरल है, लेकिन पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बन गया है!

सबसे पहले आप कुट्टू को धोकर पका लें। फिर शिमला मिर्च को बहते पानी के नीचे धो लें और टुकड़ों में काट लें। कटे हुए प्याज के साथ भूनें. इसके बाद सब्जियों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें।

- फिर गाजर को पकने दें. साग को लहसुन के साथ काट लें।

तैयार अनाज को जड़ी-बूटियों के साथ एक ब्लेंडर में पीस लें। अब आपका कीमा लगभग तैयार है।

कीमा में क्रीम में भिगोई हुई ब्रेड डालें।

आकार दें और आटे में डुबाएँ। गर्म फ्राइंग पैन पर रखें. उत्पादों को पकने तक दोनों तरफ से भूनें - प्रत्येक तरफ लगभग बीस मिनट।

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज कटलेट बनाने की विधि

इन कटलेट को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• बल्ब;
• 125 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• नमक;
• 100 ग्राम पनीर;
• दो अंडे;
• हरियाली;
• 50 ग्राम मक्खन;
• काली मिर्च।

इन्हें बनाने की विधि याद रखना आसान है:

1. अनाज को एक छलनी में डालें और बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें।
2. फिर इसे उबलते पानी (नमकीन) के एक पैन में रखें। लगभग बीस मिनट (शायद थोड़ा अधिक) तक पकाएं।
3. गर्म दलिया को आलू मैशर का उपयोग करके लगभग एक समान होने तक पीसें।
4. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
5. एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच मक्खन गर्म करें और उसमें प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इस प्रक्रिया में केवल चार मिनट का समय लगेगा.
6. तले हुए प्याज और एक प्रकार का अनाज द्रव्यमान को मिलाएं, पनीर को कद्दूकस करें। सब कुछ मिला लें.
7. इस द्रव्यमान में मसाले, नमक, कच्चे अंडे मिलाएं। फिर अच्छी तरह मिला लें.
8. आग पर वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखें। एक प्रकार का अनाज द्रव्यमान से कटलेट बनाएं, आटे या ब्रेडक्रंब में रोल करें।
9. उन्हें तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें और एक प्रकार का अनाज उत्पादों को मध्यम गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
10. इन्हें गर्मागर्म परोसें. ये कटलेट टमाटर सॉस के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट लगते हैं।

मशरूम के साथ: नुस्खा

ऐसे उत्पाद उन लोगों को पसंद आएंगे जो उपवास कर रहे हैं। जो लोग आहार पर हैं और शाकाहारियों द्वारा भी उनकी सराहना की जाएगी। नीचे प्रस्तुत मांस व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• दो गाजर, मध्यम आकार;
• नमक;
• 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
• बल्ब;
• काली मिर्च;
• 600 ग्राम मशरूम;
• मसाले.

घर पर कुट्टू के कटलेट बनाने की प्रक्रिया

आइए अब कुट्टू के कटलेट बनाना शुरू करें। उनका नुस्खा किसी भी गृहिणी को भ्रमित नहीं करना चाहिए:

थोड़ा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि उनसे कटलेट कैसे तैयार किए जाते हैं - लेख में प्रस्तुत कोई भी किसी भी परिवार के मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा। हमने कई अलग-अलग विकल्पों का वर्णन किया है। हमें आशा है कि आप अपने लिए सही खोज पाएंगे।

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है

जब मैं मांस नहीं चाहता, लेकिन कुछ हल्का, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट भी चाहता हूं, तो मैं हमेशा एक प्रकार का अनाज कटलेट पकाता हूं। यदि आप कटलेट को कम से कम तेल में तलते हैं तो इस व्यंजन को कम कैलोरी वाला माना जा सकता है। सभी अवयव पूरी तरह से अवशोषित होते हैं और शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाते हैं। कुट्टू के कटलेट हल्के लग सकते हैं, लेकिन वे भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं और कसरत के बाद मैं हमेशा इन कटलेटों से अपनी ऊर्जा की भरपाई करता हूं। जब वसायुक्त भोजन पृष्ठभूमि में फीका पड़ जाता है, तो अनाज बचाव में आता है। सभी देशों में आप एक प्रकार का अनाज नहीं पा सकते हैं और खरीद सकते हैं, लेकिन हमारे पास हर दिन एक प्रकार का अनाज खाने का अवसर है। यह अच्छी खबर है। हाल ही में, मेरे पति ने अपने वजन पर ध्यान देना शुरू कर दिया है और कभी-कभी इसके बजाय एक प्रकार का अनाज चुनते हैं और उतना ही खाते हैं जितना मैं खाती हूं। स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट कुट्टू के कटलेट बनाना सबसे आसान है, और आज आप फोटो के साथ इस रेसिपी में इन्हें बनाने की चरण दर चरण प्रक्रिया देखेंगे। मैं कीमा में कुछ कसा हुआ पनीर मिलाता हूं। इस हाइलाइट का सुझाव मुझे मेरे दोस्त ने दिया था, जो जिम में मेरे साथ वर्कआउट करता है। और वास्तव में, पनीर कटलेट को एक अतिरिक्त स्वाद देता है और पकवान बस अद्भुत बन जाता है। इसे भी आज़माएं!

आवश्यक उत्पाद:
- 150 ग्राम एक प्रकार का अनाज,
- 1 मध्यम प्याज,
- 1 मुर्गी का अंडा,
- 50 ग्राम हार्ड पनीर,
- नमक, काली मिर्च इच्छानुसार,
- ब्रेडक्रम्ब्स,
- तलने के लिए वनस्पति तेल।

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

मैं एक प्रकार का अनाज उबालता हूं। मैं आमतौर पर ऐसा करता हूं: मैं अनाज धोता हूं, पानी उबालता हूं, नमक डालता हूं और अनाज को उबलते पानी में डालता हूं। मैं अनाज की तुलना में 2 गुना अधिक पानी का उपयोग करता हूं। कुट्टू को धीमी आंच पर पकने और नरम होने तक पकाएं। इसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं। मैं हमेशा कोशिश करता हूं। यह महत्वपूर्ण है कि एक प्रकार का अनाज सभी तरल को अवशोषित कर ले, ताकि दलिया यथासंभव सूखा रहे, ताकि कटलेट पानीदार न हों।




मैं प्याज छीलता हूं. मैं इसे पानी से धोता हूं, फिर इसे बेतरतीब ढंग से या मध्यम वर्गों में काटता हूं।




प्याज को तेल में भूरा होने तक भून लें. यह प्याज कटलेट को अद्भुत सुगंध देगा.




मैं उबला हुआ अनाज और तले हुए प्याज मिलाता हूं।






मैंने अनाज के बेस को एक ब्लेंडर कटोरे में डाल दिया। मैं इसे तब तक पीसना शुरू करता हूं जब तक यह कीमा जैसा न दिखने लगे। पीसने पर कुट्टू आसानी से आपस में चिपक जाएगा।




मैं एक प्रकार का अनाज कीमा में चिकन प्रोटीन जोड़ता हूं; इस मामले में हम जर्दी का उपयोग नहीं करते हैं। प्रोटीन कटलेट को पूरी तरह से एक साथ रखेगा और वे अलग नहीं होंगे। मैं थोड़ा सा नमक भी छिड़कता हूं और पिसी हुई काली मिर्च के बारे में नहीं भूलता।




मैं सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस पर सीधे कीमा में डाल देता हूं।




मैं अपने हाथों से गोल कटलेट बनाती हूं, फिर उन पर ब्रेडिंग - ब्रेडक्रंब छिड़कती हूं।






कटलेट को तेल से गरम तवे पर रखें और तलना शुरू करें।




सभी तरफ से तले हुए कुट्टू के कटलेट सुनहरे भूरे रंग के हो जाने चाहिए.




मैं तैयार अनाज कटलेट को रोशनी वाली मेज पर परोसता हूं

शाकाहारी सबसे सरल नुस्खा के अनुसार और सामग्री के न्यूनतम सेट के साथ। इस तथ्य के बावजूद कि कटलेट में अंडे, डेयरी उत्पाद या यहां तक ​​कि आटा नहीं होता है, कटलेट कुरकुरे क्रस्ट के साथ स्वादिष्ट बनते हैं और अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखते हैं। यह रेसिपी लेंटेन टेबल के लिए और शाकाहारियों के लिए, और सिर्फ विविधता के लिए, बचे हुए एक प्रकार का अनाज दलिया से बनाई गई है।

बेशक, एक प्रकार का अनाज कटलेट के लिए नुस्खा के कई रूपों का आविष्कार किया गया है। उनमें अधिक सामग्रियां भी होती हैं, न कि केवल दुबले वाले। ऐसे कटलेट हमारे सामने हैं, और आज हम आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, हम एक सुपर आसान डिश तैयार कर रहे हैं जिसे कोई भी किशोर संभाल सकता है।

विधि: एक प्रकार का अनाज कटलेट